James olyan ételeket mutat be, amelyeket előre el lehet készíteni, például a csirkét vadász módra.

Raymond útja a lenyűgöző Hampton Court Palotába visz. Az impozáns palota árnyékában csodálatos fallal körülvett kerteket talál és a kert gondnokával, Hilary-val beszélget, aki elmeséli az ágyások izgalmas és hosszú történetet, amelyek között állnak.

A kenyér hetén a cukrászoknak fel kell nőniük a kihíváshoz. Céklás rozskenyeret kell sütniük, majd egyedi csavart vinni egy perec készítésébe, hogy lenyűgözzék a zsürit.

Justine a La Ferme d'Ulteria-ban díjnyertes kecskesajtot kóstol, friss salátát készít, és együtt főz Leo séffel a kapitány vacsorájára a történelmi Dordogne régióban.

Justine korallpisztrángot grillez ebédre a vízparton. Jerome fine dining-stílusban készít csirkét és zöldségeket, majd Justine fehércsokoládéból és trópusi gyümölcsökből varázsol desszertet.

A Sütimester bírája, aki egyben gasztroíró is, tökéletes recepteket mutat egy partihoz: thai csirkés curryt és csülkös terrine-t. Mary ellátogat a Wight-szigetre, ahol különböző paradicsomfajtákat kóstol egy farmon, majd konyhájába visszatérve salátát készít azokból kecskesajt-habbal, melyet lazacos-zöldfűszeres koulibiac és egy káprázatos torta követ.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, az apró finomságokkal. Fehér polentát készít sopressatával, sós pitét főtt sonkával, ricottával és spárgával, és pici tésztát amatriciana módra.

Raymond útja a lenyűgöző Hampton Court Palotába visz. Az impozáns palota árnyékában csodálatos fallal körülvett kerteket talál és a kert gondnokával, Hilary-val beszélget, aki elmeséli az ágyások izgalmas és hosszú történetet, amelyek között állnak.

A kenyér hetén a cukrászoknak fel kell nőniük a kihíváshoz. Céklás rozskenyeret kell sütniük, majd egyedi csavart vinni egy perec készítésébe, hogy lenyűgözzék a zsürit.

James olyan ételeket mutat be, amelyeket előre el lehet készíteni, például a csirkét vadász módra.

James Granadába látogat, ahol hatalmas tapasokat kóstol, ellátogat egy, az Alhambra erődre néző étterembe, megkóstolja a helyi Pan de Alfacart, majd megtekint egy biokaviárfarmot. James ezúttal steakkel, marokkói csirkével, brokkolis, sült csirkével és kaviáros carpaccióval készül.

Paul Hollywood a brit házi kosztot ünnepli a Michelin-csillagos pubszakács, Tom Kerridge-dzsel, aki megosztja vele kedvenc desszertjét: édesanyja vajas kenyérpudingját. Paul nem hagyja magát felülmúlni, és újraalkotja saját anyukája teasüteményeit _ eközben rájön, hogy anyja tésztareceptje jobb volt, mint az övé valaha is lesz. Dr. Alex Langlands történész csatlakozik hozzá, hogy megdöntsék a klasszikus Sussex Pond puding születésének elméletet, átírva a történelemkönyveket.

Justine a szarvasgomba titkaiban merül el Sorges faluban, szarvasgombára vadászva, majd az autentikus kóstolás módjait felfedezve. Az útja tovább vezet Borréze-ba, ahol az ország legfinomabb pisztrángját az ízét kiemelő finom receptekkel készíti el.

Justine Nouméa őshonos gyökérzöldségeivel bolondítja meg a burgonyafasírtot. Később a helyi séf, Christophe a világ egyik legjobb minőségű vaníliájával készíti el selymes crème brulée-jét. Végül Justine némi új-kaledóniai csavart visz bele a francia tonhalsalátába.

Alan Carrnak fogalma sincs, hogyan kell elkészíteni kedvenc komfortételeit, ezért Mary megtanít neki néhány elronthatatlan receptet. Alan cserébe egy egyedi "Berry" koktélt készít neki.

Eljött az olajbogyó rajongóinak napja. A mai receptjeihez Luca a legjobb olajbogyók közül válogatott. A menüsort egy fenséges olajbogyós tészta, foszlós házi olajbogyós focaccia és a tökéletes snack, Luca töltött olajbogyói alkotják.

Raymond Skócia legészakibb csücskébe, a fenséges Mey Kastélyba visz, ami egykor Erzsébet Királyné, az Anyakirályné otthona volt és most III. Károly Király nagyra becsült birtoka. A fallal körülvett kertben Raymond a főkertésszel, Chris-szel találkozik, és megismeri az Anyakirályné kertjének történetét. Megtudja, hogyan lehet terményeket nevelni ilyen kihívásokkal teli helyen.

Ezen a héten a cukrászok kekszekkel mókáznak. Egy adag csokoládés kekszet, francia Arlette kekszet, és meglepetésekkel teli kekszes dobozokat készítenek.

James a konyhaszekrényben mindig megtalálható hozzávalókkal mutat recepteket.

James Murciába látogat, ahol egy piacon felfedezi a helyi boltokat és ínycsiklandó, helyi tapasokat kóstol. Megtekinti, hogyan készül a caldero, majd egy kajszibarack-ültetvényre látogat. Végezetül megtudjuk, hogyan készül a paparajotes. James ezúttal füstölt tonhallal, steakkel, sült homárral és tésztavirággal készül.

Paul Hollywood a brit házi kosztot ünnepli a Michelin-csillagos pubszakács, Tom Kerridge-dzsel, aki megosztja vele kedvenc desszertjét: édesanyja vajas kenyérpudingját. Paul nem hagyja magát felülmúlni, és újraalkotja saját anyukája teasüteményeit _ eközben rájön, hogy anyja tésztareceptje jobb volt, mint az övé valaha is lesz. Dr. Alex Langlands történész csatlakozik hozzá, hogy megdöntsék a klasszikus Sussex Pond puding születésének elméletet, átírva a történelemkönyveket.

Alan Carrnak fogalma sincs, hogyan kell elkészíteni kedvenc komfortételeit, ezért Mary megtanít neki néhány elronthatatlan receptet. Alan cserébe egy egyedi "Berry" koktélt készít neki.

Eljött az olajbogyó rajongóinak napja. A mai receptjeihez Luca a legjobb olajbogyók közül válogatott. A menüsort egy fenséges olajbogyós tészta, foszlós házi olajbogyós focaccia és a tökéletes snack, Luca töltött olajbogyói alkotják.

Justine a szarvasgomba titkaiban merül el Sorges faluban, szarvasgombára vadászva, majd az autentikus kóstolás módjait felfedezve. Az útja tovább vezet Borréze-ba, ahol az ország legfinomabb pisztrángját az ízét kiemelő finom receptekkel készíti el.

Justine Nouméa őshonos gyökérzöldségeivel bolondítja meg a burgonyafasírtot. Később a helyi séf, Christophe a világ egyik legjobb minőségű vaníliájával készíti el selymes crème brulée-jét. Végül Justine némi új-kaledóniai csavart visz bele a francia tonhalsalátába.

Sophie a barátaival ünnepli születésnapját. A városban éppen fesztivál van, így mindenki lázban ég. Sophie otthonában ízletes élesztős, citromos frittert süt, a trullóban pedig papírban halat készít.

A páratlan ízek nyomában a Karpaten Milkhez látogatunk. Egy tejfeldolgozási hagyományokban gazdag vidéken járunk, ahol követjük az érlelt sajtok készítésének minden lépését: a tej begyűjtésétől az érlelésig. Megkóstoljuk a helyi tájról elnevezett sajtokat, és felfedezzük az egyes receptek mögött rejlő történeteket.

Nyárad a közösségéről és a helyi lakosok által termesztett növényeiről híres. Gabo most a Dream Farm alapanyagait választotta. Nem használnak műtrágyát és vegyszert sem. A főzésnek ezúttal egy festői hangulatú panzió ad otthont, ahol a tulajdonossal közösen a Dream Farm friss zöldségeiből ízletes salátát készítenek, libamájjal.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James Murciába látogat, ahol egy piacon felfedezi a helyi boltokat és ínycsiklandó, helyi tapasokat kóstol. Megtekinti, hogyan készül a caldero, majd egy kajszibarack-ültetvényre látogat. Végezetül megtudjuk, hogyan készül a paparajotes. James ezúttal füstölt tonhallal, steakkel, sült homárral és tésztavirággal készül.

Sophie találkozik egy online tartalmakat készítő pugliai szakáccsal, akiért rajong, majd megpróbálja rávenni a helyieket, hogy tanítsák meg neki a scopa kártyajátékot. A trullóban tonhalburgert készít új, helyi ízekkel.

Paul Hollywood a brit házi kosztot ünnepli a Michelin-csillagos pubszakács, Tom Kerridge-dzsel, aki megosztja vele kedvenc desszertjét: édesanyja vajas kenyérpudingját. Paul nem hagyja magát felülmúlni, és újraalkotja saját anyukája teasüteményeit _ eközben rájön, hogy anyja tésztareceptje jobb volt, mint az övé valaha is lesz. Dr. Alex Langlands történész csatlakozik hozzá, hogy megdöntsék a klasszikus Sussex Pond puding születésének elméletet, átírva a történelemkönyveket.

James a konyhaszekrényben mindig megtalálható hozzávalókkal mutat recepteket.

Raymond Skócia legészakibb csücskébe, a fenséges Mey Kastélyba visz, ami egykor Erzsébet Királyné, az Anyakirályné otthona volt és most III. Károly Király nagyra becsült birtoka. A fallal körülvett kertben Raymond a főkertésszel, Chris-szel találkozik, és megismeri az Anyakirályné kertjének történetét. Megtudja, hogyan lehet terményeket nevelni ilyen kihívásokkal teli helyen.

Ezen a héten a cukrászok kekszekkel mókáznak. Egy adag csokoládés kekszet, francia Arlette kekszet, és meglepetésekkel teli kekszes dobozokat készítenek.

Justine a szarvasgomba titkaiban merül el Sorges faluban, szarvasgombára vadászva, majd az autentikus kóstolás módjait felfedezve. Az útja tovább vezet Borréze-ba, ahol az ország legfinomabb pisztrángját az ízét kiemelő finom receptekkel készíti el.

Justine Nouméa őshonos gyökérzöldségeivel bolondítja meg a burgonyafasírtot. Később a helyi séf, Christophe a világ egyik legjobb minőségű vaníliájával készíti el selymes crème brulée-jét. Végül Justine némi új-kaledóniai csavart visz bele a francia tonhalsalátába.

Alan Carrnak fogalma sincs, hogyan kell elkészíteni kedvenc komfortételeit, ezért Mary megtanít neki néhány elronthatatlan receptet. Alan cserébe egy egyedi "Berry" koktélt készít neki.

Eljött az olajbogyó rajongóinak napja. A mai receptjeihez Luca a legjobb olajbogyók közül válogatott. A menüsort egy fenséges olajbogyós tészta, foszlós házi olajbogyós focaccia és a tökéletes snack, Luca töltött olajbogyói alkotják.

Raymond Skócia legészakibb csücskébe, a fenséges Mey Kastélyba visz, ami egykor Erzsébet Királyné, az Anyakirályné otthona volt és most III. Károly Király nagyra becsült birtoka. A fallal körülvett kertben Raymond a főkertésszel, Chris-szel találkozik, és megismeri az Anyakirályné kertjének történetét. Megtudja, hogyan lehet terményeket nevelni ilyen kihívásokkal teli helyen.

Ezen a héten a cukrászok kekszekkel mókáznak. Egy adag csokoládés kekszet, francia Arlette kekszet, és meglepetésekkel teli kekszes dobozokat készítenek.

James a konyhaszekrényben mindig megtalálható hozzávalókkal mutat recepteket.

James Murciába látogat, ahol egy piacon felfedezi a helyi boltokat és ínycsiklandó, helyi tapasokat kóstol. Megtekinti, hogyan készül a caldero, majd egy kajszibarack-ültetvényre látogat. Végezetül megtudjuk, hogyan készül a paparajotes. James ezúttal füstölt tonhallal, steakkel, sült homárral és tésztavirággal készül.

Paul Hollywood bebizonyítja, hogy a brit piték és desszertek a világ legjobbjai közé tartoznak, amikor versenybe száll az amerikai cukrászsrácokkal, az Outsider Tart csapatával. A piték versenyét Paul nyeri a skót bivalysteakes pitéjével, majd Kentben megismeri a jövő eperét.

Justine ellátogat Sarlat elbűvölő városába, ahol felfedezi a pezsgő helyi piacot. Miután megkóstolta a helyi finomságokat és bevásárolt friss terményekből, finom konfitált kacsás fogást készít. Ahogy a nap lenyugszik, Justine egy látványos helyszínt talál a tökéletes francia piknikhez.

Justine horgászni visz minket, hogy friss tenger gyümölcseit szerezzen egy kis tengerparti grillezéshez. Később a finom helyi hozzávalókból egy rendkívül egyszerű, könnyű és egészséges papagájhal-saláta készül.

Mary megoszt néhány egyszerű receptet barátnőjével, Claudia Winklemannal, melyek tökéletesek egy lazítós hétvégéhez. Ezután elsétálnak egy gasztroparadicsomba, ahol Mary egy meglepetést is tartogat.

Luca Ciano ma a gorgonzolát ünnepli konyhájában. Három elegáns olasz fogást készít: gorgonzolát fügével, mini polentakorongokat és egy kifinomult gnocchit, mely bármely étterem dicséretére válna.

Az ayrshire-i vidéki tájat felkeresve Raymond meglátogatja a fényűző Dumfries House-t. Felfedezi a hatalmas kerteket, ahol Erzsébet Királyné fallal körülvett kertjében találkozik a főkertésszel, Melissa-val és megismeri a lenyűgöző kert felépítését és méretét.

A Sütimester pajtája ezúttal vegánná vált: cukrászainknak a vajat, tojást és tejtermékeket helyettesítve kell megbirkózniuk néhány klasszikus kedvenc elkészítésével és egy technikailag bonyolult feladattal.

James ma igazi energialöketeket tálal fel, köztük egy tápláló, zöldcitromos sütőtöklevessel.

James Costa Blancába utazik, ahol egy meggyeskertbe látogat, majd megismerkedik egy helyi halásszal, aki déniai garnélát árul, igazi, helyi ételt kóstol egy kikötői étteremben, majd megismerkedi a turrónkészítés mesterségével. James ezúttal meggyes, sült sertéshússal, fánkkal, fűszeres tonhalsalátával és rizses hallal készül.

Paul Hollywood bebizonyítja, hogy a brit piték és desszertek a világ legjobbjai közé tartoznak, amikor versenybe száll az amerikai cukrászsrácokkal, az Outsider Tart csapatával. A piték versenyét Paul nyeri a skót bivalysteakes pitéjével, majd Kentben megismeri a jövő eperét.

Mary megoszt néhány egyszerű receptet barátnőjével, Claudia Winklemannal, melyek tökéletesek egy lazítós hétvégéhez. Ezután elsétálnak egy gasztroparadicsomba, ahol Mary egy meglepetést is tartogat.

Luca Ciano ma a gorgonzolát ünnepli konyhájában. Három elegáns olasz fogást készít: gorgonzolát fügével, mini polentakorongokat és egy kifinomult gnocchit, mely bármely étterem dicséretére válna.

Justine ellátogat Sarlat elbűvölő városába, ahol felfedezi a pezsgő helyi piacot. Miután megkóstolta a helyi finomságokat és bevásárolt friss terményekből, finom konfitált kacsás fogást készít. Ahogy a nap lenyugszik, Justine egy látványos helyszínt talál a tökéletes francia piknikhez.

Justine horgászni visz minket, hogy friss tenger gyümölcseit szerezzen egy kis tengerparti grillezéshez. Később a finom helyi hozzávalókból egy rendkívül egyszerű, könnyű és egészséges papagájhal-saláta készül.

Sophie találkozik egy online tartalmakat készítő pugliai szakáccsal, akiért rajong, majd megpróbálja rávenni a helyieket, hogy tanítsák meg neki a scopa kártyajátékot. A trullóban tonhalburgert készít új, helyi ízekkel.

A hús szerelmeseinek a Karpaten Meat kötelező úticél. Felfedezzük az Angus marhahús titkait a genetikai szelekciótól a tökéletes steak elkészítéséig. Egy egyedülálló élmény mindazok számára, akik értékelik a marhahús egyedi ízét.

A Topoľnicai baromfifarm jól ismert a dél-szlovákiai régióban. Szakácsunk az alapanyagot, kacsazúzát és -szívet innen választotta. A tulajdonossal, Sándorral bográcsban főznek paprikást római köménnyel, kesudióval, sült fokhagymával, és korianderrel készült majonézzel, ecetes fekete ribizlivel.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James Costa Blancába utazik, ahol egy meggyeskertbe látogat, majd megismerkedik egy helyi halásszal, aki déniai garnélát árul, igazi, helyi ételt kóstol egy kikötői étteremben, majd megismerkedi a turrónkészítés mesterségével. James ezúttal meggyes, sült sertéshússal, fánkkal, fűszeres tonhalsalátával és rizses hallal készül.

Sophie egy barokk városba, Leccébe látogat, a trullóban pedig elkészíti az egyik leghíresebb olasz desszertet, a tiramisut. Ezután gondoskodik róla, hogy a Puglia iránti rajongása soha ne merüljön feledésbe.

Paul Hollywood bebizonyítja, hogy a brit piték és desszertek a világ legjobbjai közé tartoznak, amikor versenybe száll az amerikai cukrászsrácokkal, az Outsider Tart csapatával. A piték versenyét Paul nyeri a skót bivalysteakes pitéjével, majd Kentben megismeri a jövő eperét.

James ma igazi energialöketeket tálal fel, köztük egy tápláló, zöldcitromos sütőtöklevessel.

Az ayrshire-i vidéki tájat felkeresve Raymond meglátogatja a fényűző Dumfries House-t. Felfedezi a hatalmas kerteket, ahol Erzsébet Királyné fallal körülvett kertjében találkozik a főkertésszel, Melissa-val és megismeri a lenyűgöző kert felépítését és méretét.

A Sütimester pajtája ezúttal vegánná vált: cukrászainknak a vajat, tojást és tejtermékeket helyettesítve kell megbirkózniuk néhány klasszikus kedvenc elkészítésével és egy technikailag bonyolult feladattal.

Justine ellátogat Sarlat elbűvölő városába, ahol felfedezi a pezsgő helyi piacot. Miután megkóstolta a helyi finomságokat és bevásárolt friss terményekből, finom konfitált kacsás fogást készít. Ahogy a nap lenyugszik, Justine egy látványos helyszínt talál a tökéletes francia piknikhez.

Justine horgászni visz minket, hogy friss tenger gyümölcseit szerezzen egy kis tengerparti grillezéshez. Később a finom helyi hozzávalókból egy rendkívül egyszerű, könnyű és egészséges papagájhal-saláta készül.

Mary megoszt néhány egyszerű receptet barátnőjével, Claudia Winklemannal, melyek tökéletesek egy lazítós hétvégéhez. Ezután elsétálnak egy gasztroparadicsomba, ahol Mary egy meglepetést is tartogat.

Luca Ciano ma a gorgonzolát ünnepli konyhájában. Három elegáns olasz fogást készít: gorgonzolát fügével, mini polentakorongokat és egy kifinomult gnocchit, mely bármely étterem dicséretére válna.

Az ayrshire-i vidéki tájat felkeresve Raymond meglátogatja a fényűző Dumfries House-t. Felfedezi a hatalmas kerteket, ahol Erzsébet Királyné fallal körülvett kertjében találkozik a főkertésszel, Melissa-val és megismeri a lenyűgöző kert felépítését és méretét.

A Sütimester pajtája ezúttal vegánná vált: cukrászainknak a vajat, tojást és tejtermékeket helyettesítve kell megbirkózniuk néhány klasszikus kedvenc elkészítésével és egy technikailag bonyolult feladattal.

James ma igazi energialöketeket tálal fel, köztük egy tápláló, zöldcitromos sütőtöklevessel.

James Costa Blancába utazik, ahol egy meggyeskertbe látogat, majd megismerkedik egy helyi halásszal, aki déniai garnélát árul, igazi, helyi ételt kóstol egy kikötői étteremben, majd megismerkedi a turrónkészítés mesterségével. James ezúttal meggyes, sült sertéshússal, fánkkal, fűszeres tonhalsalátával és rizses hallal készül.

A fékezhetetlen Levi Roots feldobja Paul Hollywood legjobb brit pitéit és desszerteit, aki a lenyűgöző, banános, karibi tarte tatin-jával viszonozza a szívességet. A hazai partokhoz visszatérő receptjeiben szokatlan módon használja fel a tengeri hínárt, majd képviselőfánkot készít házilag termesztett gombával.

Justine kagylót főz egy lélegzetelállító kastélyban, majd ellátogat Brantome varázslatos falujába, ahol egy Michelin-csillagos séftől tanulja meg az első osztályú francia konyha titkait.

Justine Nouméa friss és ízletes tenger gyümölcseinek felhasználásával készít egy isteni garnélás-rákos szendvicset. Ezután egy varázslatos csokoládés pitét süt Új-Kaledónia vezető csokoládémestere. Valamint azt is láthatjuk, miként lehet kitűnő előétel a libamáj.

A természetfotós Hamza Yassin elővigyázatos szakács, ezért csatlakozik Mary-hez, hogy néhány egyszerű receptet tanuljon tőle. Cserébe szafarira viszi Maryt, ahol megtanítja neki a fotózás alapjait.

Luca elkészíti pár kedvenc mozzarellás fogását: sült bocconcinit, sütőben sült, töltött sajtot, és egy rizottót "puttanesca" módra.

Raymond felkeresi a Hillsborough Kastélyt és kertjét, amely egyúttal a hivatalos királyi rezidencia Észak-Írországban, ahol az ott töltött idő alatt magába szívja a kertek meghittségét. A Christine-nel tett séta során a fallal körülvett kertben megismerkedik a kert történetével és az itt nevelt lenyűgöző terményekkel.

E héten visszatérünk a klasszikusokhoz: a hét versenyben maradt cukrásznak saját egyéni stílusukat az alapok ismeretével ötvözve kell néhány hagyományos kedvencet elkészíteniük.

James éttermi fogásokkal vetekedő házi recepteket mutat.

James Valenciába utazik, ahol látogatást tesz egy rizsföldre, beszámol egy kedvenc tapasbárjáról, kékúszójú tonhalhalászaton vesz részt, majd megismerkedik a horchatával. James ezúttal feketerizzsel, tintahallal, csicseriborsós kagylólevessel, valamint tengeri herkentyűvel készül egy hajó fedélzetén.

A fékezhetetlen Levi Roots feldobja Paul Hollywood legjobb brit pitéit és desszerteit, aki a lenyűgöző, banános, karibi tarte tatin-jával viszonozza a szívességet. A hazai partokhoz visszatérő receptjeiben szokatlan módon használja fel a tengeri hínárt, majd képviselőfánkot készít házilag termesztett gombával.

A természetfotós Hamza Yassin elővigyázatos szakács, ezért csatlakozik Mary-hez, hogy néhány egyszerű receptet tanuljon tőle. Cserébe szafarira viszi Maryt, ahol megtanítja neki a fotózás alapjait.

Luca elkészíti pár kedvenc mozzarellás fogását: sült bocconcinit, sütőben sült, töltött sajtot, és egy rizottót "puttanesca" módra.

Justine kagylót főz egy lélegzetelállító kastélyban, majd ellátogat Brantome varázslatos falujába, ahol egy Michelin-csillagos séftől tanulja meg az első osztályú francia konyha titkait.

Justine Nouméa friss és ízletes tenger gyümölcseinek felhasználásával készít egy isteni garnélás-rákos szendvicset. Ezután egy varázslatos csokoládés pitét süt Új-Kaledónia vezető csokoládémestere. Valamint azt is láthatjuk, miként lehet kitűnő előétel a libamáj.

Sophie egy barokk városba, Leccébe látogat, a trullóban pedig elkészíti az egyik leghíresebb olasz desszertet, a tiramisut. Ezután gondoskodik róla, hogy a Puglia iránti rajongása soha ne merüljön feledésbe.

Fedezd fel a Timian Chalet varázsát! Egy világ tele pihenéssel és autentikus ízekkel. A farmtól a tányérig követhetjük, hogyan alakul át a kecsketej finom sajtokká. Hegyi tájak, egyedi receptek és hagyományok iránti szenvedély. Igazi kényeztetés az érzékeknek!

Rohožnában egy kis családi gazdaság lehetőséget ad a látogatóknak, hogy az agroturizmus jegyében bepillantást nyerjenek a tanyasi életbe. A fő haszonállat a kecske, a tejéből készülnek a termékek. A gazdaságukból származó tejet nem pasztörizálják, hogy a lehető legtöbb tápanyagot megőrizzék. Gabo és a tulajdonos tanyasi kecskesajtot készít grillezett őszibarackkal.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James Valenciába utazik, ahol látogatást tesz egy rizsföldre, beszámol egy kedvenc tapasbárjáról, kékúszójú tonhalhalászaton vesz részt, majd megismerkedik a horchatával. James ezúttal feketerizzsel, tintahallal, csicseriborsós kagylólevessel, valamint tengeri herkentyűvel készül egy hajó fedélzetén.

Kevés az idő vagy a hozzávaló? Ebben az epizódban Silvia megmutatja, hogyan spórolhatunk időt a konyhában, miközben ínycsiklandó ételeket készítünk. Mindegy, hogy rutinosak vagyunk, vagy még csak most tanuljuk az alapokat, ezek a receptek minden helyzetben jól jönnek.

A cukrászok mindent beleadnak egy pudingos-leveles tésztás kedvenc, egy csokoládés és mogyorós technikai feladat, látványdesszertként pedig egy káprázatos torony elkészítésébe. Kit koronáznak a Sütimester 2020 győztesévé?

Tom téli fogása marharagu gazdagon, zeller- és krumplipüré, valamint leveles zöld zöldségek. A kellemes főételt ropogós mogyoróhagyma teszi teljessé. A desszert pedig Tom kedvenc téli édessége: gyümölcsös morzsasüti sodóval.

Tom indiai vasárnapi ebédjének főfogása a bársonyosan selymes, vajas csirkés curry. A curry mellé házi naan kenyeret, borsós rizspiláfot és spenótos-mentás raitát tálal. Desszertnek pedig habcsókfészek készül: a pavlovákat mangóval és maracujával díszíti.

Jamaika a karibi turizmus egyik fellegvára, de Chuck a valódi szigetországot akarja megismerni, helyi stílusban. Az első állomás: Kingston. A forgalmas fővárosban Chuck találkozik a Rastafari mozgalom régi és új generációival, és megismerkedik az Ital ételekkel és a természethez fűződő közvetlen kapcsolatukkal. Ideje elhagynia a fővárost, és a Kék-hegyeken átkelve felkeresnie Port Antonio parti városát.

Az ötödik részben Szardínia napsütötte szigetén Jamie megismer egy paradicsomtermesztő családot és büszkeségüket, egy különleges paradicsomot, mely annyira ízletes, hogy nem is kell sózni, Dél-Koreában pedig csatlakozik egy családi pékség matriarcháihoz, akik megállás nélkül egy népszerű vörösbabos süteményt készítenek.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

Késő este van. Éhezel. Csak egy rossz döntés választja el attól, hogy éjfélkor müzlit egyen. Richo mutat három villámgyors ételt, melyek az elmúlt éjjel elkövetett hibákon túl minden eddigi rossz döntését garantáltan helyrehozzák. Zéró erőfeszítéssel maximális eredmény, ítélkezés nélkül.

Kevés az idő vagy a hozzávaló? Ebben az epizódban Silvia megmutatja, hogyan spórolhatunk időt a konyhában, miközben ínycsiklandó ételeket készítünk. Mindegy, hogy rutinosak vagyunk, vagy még csak most tanuljuk az alapokat, ezek a receptek minden helyzetben jól jönnek.

Raymond ma egy igazán ízletes menüsort mutat a szívünkhöz legközelebb állók megvendégelésére, többek között sajtfondüvel, zelleres remuláddal és egy könnyed, de mennyei martinivel.

Eme epikus kaland Chicagótól St. Louis-ig tartó első szakasza alapos kóstolót ad a bevándorlásra épült USA történetéből. Chicago óriási húsfeldolgozó ipara vonzotta a vendégmunkásokat, akik a város lakosságához hasonlóan sokszínű ételeket is magukkal hoztak. A két motoros megismeri a hikorival füstölt BBQ húst és egy meglehetősen szotyogós, olasz marhahúsos szendvicset, mely miatt nagyon különleges testállást kell felvenniük, hogy ne ázzanak szét a csizmáik...

Marcus megismeri a mallorcaiak kedvenc ünnepi fogásait. Elsőként egy helyi kedvencet, kandírozott gyümölcsös mandulatortát készít, saját változatában. Ezt egy kancsó rozéboros sangría követi a buli megalapozásához, majd elkészül az ünnep fénypontja, egy óriási serpenyőnyi paella.

Tom téli fogása marharagu gazdagon, zeller- és krumplipüré, valamint leveles zöld zöldségek. A kellemes főételt ropogós mogyoróhagyma teszi teljessé. A desszert pedig Tom kedvenc téli édessége: gyümölcsös morzsasüti sodóval.

Tom indiai vasárnapi ebédjének főfogása a bársonyosan selymes, vajas csirkés curry. A curry mellé házi naan kenyeret, borsós rizspiláfot és spenótos-mentás raitát tálal. Desszertnek pedig habcsókfészek készül: a pavlovákat mangóval és maracujával díszíti.

A vasárnapi blues valóban létezik, de Richo erre is tud kúrát. Olyan komfortételeket mutat, melyek kikúrálják a másnaposságot, megnyugtatják a lelket, és még a baráti kört is újra összehozhatják. Talán nem a legszebb, de laktató és pont olyan ételek, amilyenre ilyenkor vágyunk.

A Sütimester visszatér: 12 új cukrász érkezik egy vadonatúj sátorba. A versenyzőknek mini tekercseket, egy nosztalgikus uzsonnai klasszikust, és a fizika törvényeit meghazudtoló tortákat kell készíteniük.

Jamie ráébred, mennyire fontos a szezámmag a dél-koreai konyhában, amikor megkóstolja a fekete sertéshúsból készült barbecue-s helyi ínyencséget, Svájcban pedig Willy Wonka világába csöppen, és felkeresi az ország leghíresebb csokoládégyárát.

Raymond ma a brit gasztroforradalmat ünnepli fogásaival, többek között egy ötletes borsólevessel és a klasszikus barna szósz egy új variációjával.

A 66-os úton vezető kalandjuk második szakaszán Dave és Si az ikonikus út legendájának a felfedezésére indulnak. Egy missouri-i motoros bárban megismernek egy sokkal régebbi útvonalat: a Könnyek ösvényét, melyet a cserokik és más törzsek követtek, miután erőszakkal elűzték őket szülőföldjükről. A Big Piney-folyón némi pecázást követően a két motoros égetett halat süt "piszkos" kukoricával a bár törzsvendégei számára.

Nadiya ezúttal néhány gyors és egyszerű receptet mutat a hétköznapokra. A wokban sült marhahúst sushiszerű tekerccsé alakítja, emellett lefagyasztható burritókat és ötletes, "kettő az egyben" kukoricalevest és pitét is készít.

Tom még több vasárnapiebéd-ötlettel örvendezteti meg a nézőket a pubokban népszerű ételek receptjeiből. Megtudhatjuk, hogyan kell rózsaszínre sült marhát, könnyű és ropogós Yorkshire pudingot, sajtos póréhagymát és ízes Madeira mártást készíteni. A desszert pedig mennyei sós karamellás almás pite.

Tom menüjét ezúttal fantasztikus spanyol ízek és hozzávalók jellemzik: ízletes babos sertéspörköltet készít, amelyet borral és fűszerekkel ízesítve lassú tűzön puhára főz. Köretként spanyol módra készült rizst és zsenge zöldhüvelyű zöldbabot tálal. A desszert pedig tejszínes katalán flan.

Chuck Bogotában landol, Kolumbia egyszerre kozmopolita és koloniális fővárosában. Kolumbia konyhája az ország történetét tükrözi, őslakos, spanyol és afrikai hatásokkal. A város hagyományos éttermeinek egyik legnépszerűbb típusa a lechoneria, ahol kemencékben tíz órán át sütnek sertéseket, melyeket rizzsel és borsóval töltenek meg.

A tökéletes könnyű ételt keresve Marcus ellátogat a Port de Sollérba, hogy megkóstolja híres vörös garnélájukat, majd egy mestertől mindent megtud a sonkáról. Az elfogyasztott finomságok megihletik a főzésre, így szardíniás pirítóst készít olívabogyós szósszal, fokhagymás-chilis garnélát, és sonkát kagylóval.

Jamie ráébred, mennyire fontos a szezámmag a dél-koreai konyhában, amikor megkóstolja a fekete sertéshúsból készült barbecue-s helyi ínyencséget, Svájcban pedig Willy Wonka világába csöppen, és felkeresi az ország leghíresebb csokoládégyárát.

Kevés az idő vagy a hozzávaló? Ebben az epizódban Silvia megmutatja, hogyan spórolhatunk időt a konyhában, miközben ínycsiklandó ételeket készítünk. Mindegy, hogy rutinosak vagyunk, vagy még csak most tanuljuk az alapokat, ezek a receptek minden helyzetben jól jönnek.

Raymond ma a brit gasztroforradalmat ünnepli fogásaival, többek között egy ötletes borsólevessel és a klasszikus barna szósz egy új variációjával.

A 66-os úton vezető kalandjuk második szakaszán Dave és Si az ikonikus út legendájának a felfedezésére indulnak. Egy missouri-i motoros bárban megismernek egy sokkal régebbi útvonalat: a Könnyek ösvényét, melyet a cserokik és más törzsek követtek, miután erőszakkal elűzték őket szülőföldjükről. A Big Piney-folyón némi pecázást követően a két motoros égetett halat süt "piszkos" kukoricával a bár törzsvendégei számára.

A tökéletes könnyű ételt keresve Marcus ellátogat a Port de Sollérba, hogy megkóstolja híres vörös garnélájukat, majd egy mestertől mindent megtud a sonkáról. Az elfogyasztott finomságok megihletik a főzésre, így szardíniás pirítóst készít olívabogyós szósszal, fokhagymás-chilis garnélát, és sonkát kagylóval.

Nadiya ezúttal néhány gyors és egyszerű receptet mutat a hétköznapokra. A wokban sült marhahúst sushiszerű tekerccsé alakítja, emellett lefagyasztható burritókat és ötletes, "kettő az egyben" kukoricalevest és pitét is készít.

A vasárnapi blues valóban létezik, de Richo erre is tud kúrát. Olyan komfortételeket mutat, melyek kikúrálják a másnaposságot, megnyugtatják a lelket, és még a baráti kört is újra összehozhatják. Talán nem a legszebb, de laktató és pont olyan ételek, amilyenre ilyenkor vágyunk.

Nincs hús, nincs gond! Silvia megmutatja, hogy húsmentesen is főzhetünk finom, autentikus olasz ételeket. A jóllakottság garantált, és biztosan kérünk majd repetát is. Mindegy, milyen étrendet követünk, ezek a receptek még a legelszántabb húsimádókat is leveszik a lábukról.

A Sütimester visszatér: 12 új cukrász érkezik egy vadonatúj sátorba. A versenyzőknek mini tekercseket, egy nosztalgikus uzsonnai klasszikust, és a fizika törvényeit meghazudtoló tortákat kell készíteniük.

Tom még több vasárnapiebéd-ötlettel örvendezteti meg a nézőket a pubokban népszerű ételek receptjeiből. Megtudhatjuk, hogyan kell rózsaszínre sült marhát, könnyű és ropogós Yorkshire pudingot, sajtos póréhagymát és ízes Madeira mártást készíteni. A desszert pedig mennyei sós karamellás almás pite.

Tom menüjét ezúttal fantasztikus spanyol ízek és hozzávalók jellemzik: ízletes babos sertéspörköltet készít, amelyet borral és fűszerekkel ízesítve lassú tűzön puhára főz. Köretként spanyol módra készült rizst és zsenge zöldhüvelyű zöldbabot tálal. A desszert pedig tejszínes katalán flan.

Chuck Bogotában landol, Kolumbia egyszerre kozmopolita és koloniális fővárosában. Kolumbia konyhája az ország történetét tükrözi, őslakos, spanyol és afrikai hatásokkal. A város hagyományos éttermeinek egyik legnépszerűbb típusa a lechoneria, ahol kemencékben tíz órán át sütnek sertéseket, melyeket rizzsel és borsóval töltenek meg.

Jamie ráébred, mennyire fontos a szezámmag a dél-koreai konyhában, amikor megkóstolja a fekete sertéshúsból készült barbecue-s helyi ínyencséget, Svájcban pedig Willy Wonka világába csöppen, és felkeresi az ország leghíresebb csokoládégyárát.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

A vasárnapi blues valóban létezik, de Richo erre is tud kúrát. Olyan komfortételeket mutat, melyek kikúrálják a másnaposságot, megnyugtatják a lelket, és még a baráti kört is újra összehozhatják. Talán nem a legszebb, de laktató és pont olyan ételek, amilyenre ilyenkor vágyunk.

Nincs hús, nincs gond! Silvia megmutatja, hogy húsmentesen is főzhetünk finom, autentikus olasz ételeket. A jóllakottság garantált, és biztosan kérünk majd repetát is. Mindegy, milyen étrendet követünk, ezek a receptek még a legelszántabb húsimádókat is leveszik a lábukról.

Raymond ma a brit gasztroforradalmat ünnepli fogásaival, többek között egy ötletes borsólevessel és a klasszikus barna szósz egy új variációjával.

A 66-os úton vezető kalandjuk második szakaszán Dave és Si az ikonikus út legendájának a felfedezésére indulnak. Egy missouri-i motoros bárban megismernek egy sokkal régebbi útvonalat: a Könnyek ösvényét, melyet a cserokik és más törzsek követtek, miután erőszakkal elűzték őket szülőföldjükről. A Big Piney-folyón némi pecázást követően a két motoros égetett halat süt "piszkos" kukoricával a bár törzsvendégei számára.

A tökéletes könnyű ételt keresve Marcus ellátogat a Port de Sollérba, hogy megkóstolja híres vörös garnélájukat, majd egy mestertől mindent megtud a sonkáról. Az elfogyasztott finomságok megihletik a főzésre, így szardíniás pirítóst készít olívabogyós szósszal, fokhagymás-chilis garnélát, és sonkát kagylóval.

Tom még több vasárnapiebéd-ötlettel örvendezteti meg a nézőket a pubokban népszerű ételek receptjeiből. Megtudhatjuk, hogyan kell rózsaszínre sült marhát, könnyű és ropogós Yorkshire pudingot, sajtos póréhagymát és ízes Madeira mártást készíteni. A desszert pedig mennyei sós karamellás almás pite.

Tom menüjét ezúttal fantasztikus spanyol ízek és hozzávalók jellemzik: ízletes babos sertéspörköltet készít, amelyet borral és fűszerekkel ízesítve lassú tűzön puhára főz. Köretként spanyol módra készült rizst és zsenge zöldhüvelyű zöldbabot tálal. A desszert pedig tejszínes katalán flan.

Törölje telefonjából az ételrendelési appokat. Richo véget vet az örökös rendelésnek. Megmutatja, hogyan körözheti le az éttermet, ahonnan rendelne, kevesebb idő alatt, mint ahogy a futár megérkezne. Gyors, kényeztető és jóval frissebb ételek. Az étterme csak lesni fog.

A cukrászok előtt roppant nehéz kihívások állnak a keksz hetén: egyéni brandy-s kekszek, egy gyerekkori lekváros kedvenc és egy interaktív játék készítése, teljes egészében kekszből.

A sorozat első epizódjában Jamie csípős-savanyú rebarbarás ropogós sertéshúsos tésztát készít, majd egy selymes, spenótos-kecskesajtos rizottót. Az évszakhoz illően egy borzas tavaszi pitét és sajtos tavaszi cannellonit készít.

Raymond repertoárjának lelke a francia konyha, így ma vendége, Jean-Christophe Novelli társaságában kedvenc klasszikus francia receptjeit osztja meg, egy kis csavarral.

Útjuk harmadik szakaszán Dave és Si a híres oklahomai marhahús nyomába erednek. Oklahoma City-ben elfogyasztanak egy klasszikus T-bone steaket, majd felkeresik a város vietnámi közösségét, hogy együtt elkészítsék marhahúsos nemzeti specialitásukat, a phot. Miután megkóstolják El Reno egyedi hagymás burgerét, a két motoros tűzoltókkal találkozik, akik imádnak sütni-főzni _ különösen marhaszegyet. Egy édesburgonyát termesztő biogazdaságban a két motoros ihletet kap, így édesburgonyás browniekat sütnek.

Nadiya kényeztető recepteket oszt meg a hétvégére, köztük a csicseriborsós, sült csirkével, nagy tételben készült marharaguval és pillekönnyű gombócokkal.

Tom a két egyszerű lépésben gyorsan, tökéletesen elkészíthető báránysült receptjét mutatja be a nézőknek: először egy gyors sütés a forró grillen, majd gyors sütés a sütőben. A köret zöld salsa, mentás burgonya, cukkini és zöldborsó, a desszert pedig sárgabarackpite ropogós feltéttel.

Tom begyújtja a grillsütőt, hogy a Közel-Kelet ízvilágát idéző, ínycsiklandó ebédet készítsen. A főétel fűszeres karaj, grillezett halloumi sajt mézzel és csilivel és fattoush saláta, a desszert pedig pisztáciás-narancsos torta kandírozott narancsszeletekkel.

Hongkong ikonikus látképével fogadja Chuckot. Felkészült a legendás konyhára, mely a világ egyik elsőszámú kulináris fővárosává teszi a várost. Hongkong több mint 70%-át hegyek és hatalmas vidéki parkok borítják. Az 552 méteres Victoria Peak a Hongkong-sziget legmagasabb pontja. Chuck túrára indul a helyi Ashley Panggel, és gyönyörködik a pezsgő világvárosra nyíló kilátásokban.

Marcus felfedezi Mallorca különleges reggelijeit, kezdve a paradicsomos pirítóssal és a sziget ikonikus péksüteményével, az ensaimadas-szal. Tengerparti konyhájába visszatérve sütőben sült tojást készít spenóttal és chorizo kolbásszal, majd egy almás-birsalmasajtos tortát spanyol jegeskávéval.

A sorozat első epizódjában Jamie csípős-savanyú rebarbarás ropogós sertéshúsos tésztát készít, majd egy selymes, spenótos-kecskesajtos rizottót. Az évszakhoz illően egy borzas tavaszi pitét és sajtos tavaszi cannellonit készít.

Nincs hús, nincs gond! Silvia megmutatja, hogy húsmentesen is főzhetünk finom, autentikus olasz ételeket. A jóllakottság garantált, és biztosan kérünk majd repetát is. Mindegy, milyen étrendet követünk, ezek a receptek még a legelszántabb húsimádókat is leveszik a lábukról.

Raymond repertoárjának lelke a francia konyha, így ma vendége, Jean-Christophe Novelli társaságában kedvenc klasszikus francia receptjeit osztja meg, egy kis csavarral.

Útjuk harmadik szakaszán Dave és Si a híres oklahomai marhahús nyomába erednek. Oklahoma City-ben elfogyasztanak egy klasszikus T-bone steaket, majd felkeresik a város vietnámi közösségét, hogy együtt elkészítsék marhahúsos nemzeti specialitásukat, a phot. Miután megkóstolják El Reno egyedi hagymás burgerét, a két motoros tűzoltókkal találkozik, akik imádnak sütni-főzni _ különösen marhaszegyet. Egy édesburgonyát termesztő biogazdaságban a két motoros ihletet kap, így édesburgonyás browniekat sütnek.

Marcus felfedezi Mallorca különleges reggelijeit, kezdve a paradicsomos pirítóssal és a sziget ikonikus péksüteményével, az ensaimadas-szal. Tengerparti konyhájába visszatérve sütőben sült tojást készít spenóttal és chorizo kolbásszal, majd egy almás-birsalmasajtos tortát spanyol jegeskávéval.

Nadiya kényeztető recepteket oszt meg a hétvégére, köztük a csicseriborsós, sült csirkével, nagy tételben készült marharaguval és pillekönnyű gombócokkal.

Törölje telefonjából az ételrendelési appokat. Richo véget vet az örökös rendelésnek. Megmutatja, hogyan körözheti le az éttermet, ahonnan rendelne, kevesebb idő alatt, mint ahogy a futár megérkezne. Gyors, kényeztető és jóval frissebb ételek. Az étterme csak lesni fog.

A Csokoládé Királynője egy újabb évaddal tér vissza. Kirsten a kivételes csokoládés, karamellás eclairrel indít, majd felfedi a hibátlan blondies sajttorta titkát. Ámulatba ejt minket a kecses fehércsokoládés alkotásával, melyet átjárnak a trópusi ízek.

A fékezhetetlen Levi Roots feldobja Paul Hollywood legjobb brit pitéit és desszerteit, aki a lenyűgöző, banános, karibi tarte tatin-jával viszonozza a szívességet. A hazai partokhoz visszatérő receptjeiben szokatlan módon használja fel a tengeri hínárt, majd képviselőfánkot készít házilag termesztett gombával.

James éttermi fogásokkal vetekedő házi recepteket mutat.

Raymond felkeresi a Hillsborough Kastélyt és kertjét, amely egyúttal a hivatalos királyi rezidencia Észak-Írországban, ahol az ott töltött idő alatt magába szívja a kertek meghittségét. A Christine-nel tett séta során a fallal körülvett kertben megismerkedik a kert történetével és az itt nevelt lenyűgöző terményekkel.

E héten visszatérünk a klasszikusokhoz: a hét versenyben maradt cukrásznak saját egyéni stílusukat az alapok ismeretével ötvözve kell néhány hagyományos kedvencet elkészíteniük.

Justine kagylót főz egy lélegzetelállító kastélyban, majd ellátogat Brantome varázslatos falujába, ahol egy Michelin-csillagos séftől tanulja meg az első osztályú francia konyha titkait.

Justine Nouméa friss és ízletes tenger gyümölcseinek felhasználásával készít egy isteni garnélás-rákos szendvicset. Ezután egy varázslatos csokoládés pitét süt Új-Kaledónia vezető csokoládémestere. Valamint azt is láthatjuk, miként lehet kitűnő előétel a libamáj.

A természetfotós Hamza Yassin elővigyázatos szakács, ezért csatlakozik Mary-hez, hogy néhány egyszerű receptet tanuljon tőle. Cserébe szafarira viszi Maryt, ahol megtanítja neki a fotózás alapjait.

Luca elkészíti pár kedvenc mozzarellás fogását: sült bocconcinit, sütőben sült, töltött sajtot, és egy rizottót "puttanesca" módra.

Raymond felkeresi a Hillsborough Kastélyt és kertjét, amely egyúttal a hivatalos királyi rezidencia Észak-Írországban, ahol az ott töltött idő alatt magába szívja a kertek meghittségét. A Christine-nel tett séta során a fallal körülvett kertben megismerkedik a kert történetével és az itt nevelt lenyűgöző terményekkel.

E héten visszatérünk a klasszikusokhoz: a hét versenyben maradt cukrásznak saját egyéni stílusukat az alapok ismeretével ötvözve kell néhány hagyományos kedvencet elkészíteniük.

James éttermi fogásokkal vetekedő házi recepteket mutat.

James Valenciába utazik, ahol látogatást tesz egy rizsföldre, beszámol egy kedvenc tapasbárjáról, kékúszójú tonhalhalászaton vesz részt, majd megismerkedik a horchatával. James ezúttal feketerizzsel, tintahallal, csicseriborsós kagylólevessel, valamint tengeri herkentyűvel készül egy hajó fedélzetén.

Paul Hollywood a chippenhami kamionos pihenőhely konyhájának hölgyeivel ünnepli a legjobb brit pitéket és desszerteket, akiknek egy baconös-tojásos pitét készít, melyet a meglepően egészséges útszéli étkeik ihlettek. Andrew Wong kínai séfet pedig megnyeri Paul csak Nagy-Britanniában elképzelhető alkotása _ egy kínai Chow Mein pite.

Justine Japánba érkezik, ahol a Sinkanszenen utazva Sizuokába, a Fudzsi hazájába látogat. Tarts vele a hegyekbe soba tésztát készíteni!

Justine gumicsizmát ragad és egy wasabifarmra látogat, majd szerencsét próbál a sizuokai halpiacon.

Sue Perkins tehetséges szakács, de néha kaotikus tud lenni a konyhában, ezért felkeresi Mary-t, hogy néhány elronthatatlan, vendégváró receptet tanuljon tőle, ami után még egy egyedi teniszleckére is jut idejük.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, a burgonyával. Burgonyás focacciát, parmezán szószos "lila" gnocchit és édesburgonyás affogatót készít.

Raymond igazán különleges házat és kertet keres fel: Highgrove-t. III. Károly Király szeretett otthona a lenyűgöző kertekkel és a fontos oktatóközponttal egy igazi varázslatos hely.

A sütemények hetén a cukrászoknak bizonyítaniuk kell ezirányú készségeiket, képzelőerejüket pedig a sütemények díszítésével kell megcsillogtatniuk.

James Martin ismét a konyhájába invitál minket, ahol felidézi gyermekkori brit nyaralásainak hagyományos ízeit és aromáit, majd távoli tájakról származó egzotikus finomságokat készít.

James Katalóniába veszi az irányt, ahol ellátogat a La Boqueria piacra, Sitgesben megkóstolja a helyi, katalán paellát, látogatást tesz egy cava szőlőskertbe, majd megnézi, hogyan készülnek a helyi mézes sütemények. James ezúttal romesco szószos tőkehallal, kiterített csirkével, cannelonival, valamint cavás angolkrémben úszó gyümölccsel készül.

Paul Hollywood a chippenhami kamionos pihenőhely konyhájának hölgyeivel ünnepli a legjobb brit pitéket és desszerteket, akiknek egy baconös-tojásos pitét készít, melyet a meglepően egészséges útszéli étkeik ihlettek. Andrew Wong kínai séfet pedig megnyeri Paul csak Nagy-Britanniában elképzelhető alkotása _ egy kínai Chow Mein pite.

Sue Perkins tehetséges szakács, de néha kaotikus tud lenni a konyhában, ezért felkeresi Mary-t, hogy néhány elronthatatlan, vendégváró receptet tanuljon tőle, ami után még egy egyedi teniszleckére is jut idejük.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, a burgonyával. Burgonyás focacciát, parmezán szószos "lila" gnocchit és édesburgonyás affogatót készít.

Justine Japánba érkezik, ahol a Sinkanszenen utazva Sizuokába, a Fudzsi hazájába látogat. Tarts vele a hegyekbe soba tésztát készíteni!

Justine gumicsizmát ragad és egy wasabifarmra látogat, majd szerencsét próbál a sizuokai halpiacon.

A Csokoládé Királynője egy újabb évaddal tér vissza. Kirsten a kivételes csokoládés, karamellás eclairrel indít, majd felfedi a hibátlan blondies sajttorta titkát. Ámulatba ejt minket a kecses fehércsokoládés alkotásával, melyet átjárnak a trópusi ízek.

Különleges nyitány: struccból készült burger, szaftos szeletek és grillezett zöldségek. Az Ograda cu Struți farmon óriástojások, elhivatott gazdák és egzotikus ízek várnak ránk Szászsebes környékén.

Az Agrozami Farm Tvarožná faluban, a Lőcsei hegység lábánál található. Hatalmas földterületeken szarvasmarhát, sertést nevelnek, takarmánynövényeket termesztenek. Gabo a sertéslapockát választotta a termékeik közül. A farm tulajdonosának menyével közösen készítik az almaborban párolt sertés lapockát, Jonagold almával, dijoni mustárral és fűszernövényekkel.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James Katalóniába veszi az irányt, ahol ellátogat a La Boqueria piacra, Sitgesben megkóstolja a helyi, katalán paellát, látogatást tesz egy cava szőlőskertbe, majd megnézi, hogyan készülnek a helyi mézes sütemények. James ezúttal romesco szószos tőkehallal, kiterített csirkével, cannelonival, valamint cavás angolkrémben úszó gyümölccsel készül.

Az epizód elején Kirsten bemutatja a pazar csokoládés, datolyás, meringues sütit, ami fényűzően gazdag és szaftos. Ezt követi Kirsten puha és habos pillecukros keksze, majd élvezhetjük, ahogy a különleges creme caramel elolvad a szánkban.

Paul Hollywood a chippenhami kamionos pihenőhely konyhájának hölgyeivel ünnepli a legjobb brit pitéket és desszerteket, akiknek egy baconös-tojásos pitét készít, melyet a meglepően egészséges útszéli étkeik ihlettek. Andrew Wong kínai séfet pedig megnyeri Paul csak Nagy-Britanniában elképzelhető alkotása _ egy kínai Chow Mein pite.

James Martin ismét a konyhájába invitál minket, ahol felidézi gyermekkori brit nyaralásainak hagyományos ízeit és aromáit, majd távoli tájakról származó egzotikus finomságokat készít.

Raymond igazán különleges házat és kertet keres fel: Highgrove-t. III. Károly Király szeretett otthona a lenyűgöző kertekkel és a fontos oktatóközponttal egy igazi varázslatos hely.

A sütemények hetén a cukrászoknak bizonyítaniuk kell ezirányú készségeiket, képzelőerejüket pedig a sütemények díszítésével kell megcsillogtatniuk.

Justine Japánba érkezik, ahol a Sinkanszenen utazva Sizuokába, a Fudzsi hazájába látogat. Tarts vele a hegyekbe soba tésztát készíteni!

Justine gumicsizmát ragad és egy wasabifarmra látogat, majd szerencsét próbál a sizuokai halpiacon.

Sue Perkins tehetséges szakács, de néha kaotikus tud lenni a konyhában, ezért felkeresi Mary-t, hogy néhány elronthatatlan, vendégváró receptet tanuljon tőle, ami után még egy egyedi teniszleckére is jut idejük.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, a burgonyával. Burgonyás focacciát, parmezán szószos "lila" gnocchit és édesburgonyás affogatót készít.

Raymond igazán különleges házat és kertet keres fel: Highgrove-t. III. Károly Király szeretett otthona a lenyűgöző kertekkel és a fontos oktatóközponttal egy igazi varázslatos hely.

A sütemények hetén a cukrászoknak bizonyítaniuk kell ezirányú készségeiket, képzelőerejüket pedig a sütemények díszítésével kell megcsillogtatniuk.

James Martin ismét a konyhájába invitál minket, ahol felidézi gyermekkori brit nyaralásainak hagyományos ízeit és aromáit, majd távoli tájakról származó egzotikus finomságokat készít.

James Katalóniába veszi az irányt, ahol ellátogat a La Boqueria piacra, Sitgesben megkóstolja a helyi, katalán paellát, látogatást tesz egy cava szőlőskertbe, majd megnézi, hogyan készülnek a helyi mézes sütemények. James ezúttal romesco szószos tőkehallal, kiterített csirkével, cannelonival, valamint cavás angolkrémben úszó gyümölccsel készül.

Paul Hollywoodhoz ezúttal Rachel Allen csatlakozik a legjobb családi piték és desszertek ünneplésére. Rachel elkészíti gyermekei kedvenc málnás-kókuszos pudingját, Paul pedig saját családi finomságát _ egy brie sajtos, vörösáfonyás, brióspitét. Paul újat alkot egy kecskehúsos pitével, majd egy régi receptet átdolgozva sajttortává alakítja a skót cranachant.

Justine találkozik Ippei Murakosival, hogy megtudja, hogyan készül a tökéletes miso leves, majd ellátogat a Ganyuudo édességboltba Hamamacuban.

A felnőttek és a gyerekek is örülhetnek _ Justine egy szakéfőzdébe látogat, majd Momóval a gyerekek kedvencét, bentó dobozt készít. Mitosi pedig elárulja a sabu-sabu néhány praktikáját.

Sara Davies kerek születésnapot ünnepel, ezért csatlakozik Mary-hez, hogy megtanuljon pár különleges receptet egy partihoz, majd együtt bejárják a lenyűgöző Cliveden House-t.

Ma Luca egyik kedvence kerül a reflektorfénybe: a Parmigiano Reggiano. A mai rész a sajtok királyát ünnepli, három recepttel, melyek az érlelés különböző szakaszaiban mutatják meg sós és diós ízjegyeit.

A Hampton Court Palotába visszatérve Raymond megismerkedik egyik legrégibb lakosával, a nagy szőlővel. A szőlő gondozója, Hilary mesél Raymond-nak a szőlő hosszúra nyúló történetéről és arról, hogyan kell gondozni.

A fűszerek hete megizzasztja a cukrászokat: alaposan meg kell fontolniuk, milyen ízeket használjanak a maamoul kekszek és egy baklava torony készítéséhez.

James Martin ravasz trükköket mutat gyors és egészséges készételek készítéséhez otthonunkban. Tápláló házi készételeket készít saját konyhájában, percek alatt.

James Gironába veszi az irányt, ahol egy szardellatermelőhöz látogat, majd megtekinti, hogyan készül a Ratafia gyümölcslikőr, megismerkedik egy díjnyertes csokoládékészítővel, végezetül ellátogat a Celler de Can Roca étterembe. James ezúttal szardellás tortillával, diós, narancsos tortával, bélszínnel és egy kiváló spanyol paellával készül.

Paul Hollywoodhoz ezúttal Rachel Allen csatlakozik a legjobb családi piték és desszertek ünneplésére. Rachel elkészíti gyermekei kedvenc málnás-kókuszos pudingját, Paul pedig saját családi finomságát _ egy brie sajtos, vörösáfonyás, brióspitét. Paul újat alkot egy kecskehúsos pitével, majd egy régi receptet átdolgozva sajttortává alakítja a skót cranachant.

Sara Davies kerek születésnapot ünnepel, ezért csatlakozik Mary-hez, hogy megtanuljon pár különleges receptet egy partihoz, majd együtt bejárják a lenyűgöző Cliveden House-t.

Ma Luca egyik kedvence kerül a reflektorfénybe: a Parmigiano Reggiano. A mai rész a sajtok királyát ünnepli, három recepttel, melyek az érlelés különböző szakaszaiban mutatják meg sós és diós ízjegyeit.

Justine találkozik Ippei Murakosival, hogy megtudja, hogyan készül a tökéletes miso leves, majd ellátogat a Ganyuudo édességboltba Hamamacuban.

A felnőttek és a gyerekek is örülhetnek _ Justine egy szakéfőzdébe látogat, majd Momóval a gyerekek kedvencét, bentó dobozt készít. Mitosi pedig elárulja a sabu-sabu néhány praktikáját.

Az epizód elején Kirsten bemutatja a pazar csokoládés, datolyás, meringues sütit, ami fényűzően gazdag és szaftos. Ezt követi Kirsten puha és habos pillecukros keksze, majd élvezhetjük, ahogy a különleges creme caramel elolvad a szánkban.

Luxus a természetben: friss tokhalból készült ételek és többféle kaviár. A Gavella farm bemutatja a tokhal tenyésztés csínját-bínját és megízleljük, miért világhírű ez az alapanyag.

Festői legelők, tiszta hegyi levegő, gyógynövényföldek, Magas-Tátra. Mindezt egy helyen megtalálod: a Východná Farmon. A mezőkön egész évben legelő marhaállomány garantálja a legjobb minőségű marhahúst. Gabo a marhanyakat választotta alapanyagnak, és ebből valamint fehérbabból készít sóletet, fűszeres salsicciával és sült tarhonyával.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James Gironába veszi az irányt, ahol egy szardellatermelőhöz látogat, majd megtekinti, hogyan készül a Ratafia gyümölcslikőr, megismerkedik egy díjnyertes csokoládékészítővel, végezetül ellátogat a Celler de Can Roca étterembe. James ezúttal szardellás tortillával, diós, narancsos tortával, bélszínnel és egy kiváló spanyol paellával készül.

A mai epizódban Kirsten megmutatja a lélegzetelállító csokoládés nyalóka alkotását, ami biztosan lenyűgöz mindenkit. Ezt követi az ízletes, vidám lekváros keksz, a selymes fehércsokoládés és gyömbéres vajkaramella és az almás, fahéjas csiga tele golden csokoládéval.

Paul Hollywoodhoz ezúttal Rachel Allen csatlakozik a legjobb családi piték és desszertek ünneplésére. Rachel elkészíti gyermekei kedvenc málnás-kókuszos pudingját, Paul pedig saját családi finomságát _ egy brie sajtos, vörösáfonyás, brióspitét. Paul újat alkot egy kecskehúsos pitével, majd egy régi receptet átdolgozva sajttortává alakítja a skót cranachant.

James Martin ravasz trükköket mutat gyors és egészséges készételek készítéséhez otthonunkban. Tápláló házi készételeket készít saját konyhájában, percek alatt.

A Hampton Court Palotába visszatérve Raymond megismerkedik egyik legrégibb lakosával, a nagy szőlővel. A szőlő gondozója, Hilary mesél Raymond-nak a szőlő hosszúra nyúló történetéről és arról, hogyan kell gondozni.

A fűszerek hete megizzasztja a cukrászokat: alaposan meg kell fontolniuk, milyen ízeket használjanak a maamoul kekszek és egy baklava torony készítéséhez.

Justine találkozik Ippei Murakosival, hogy megtudja, hogyan készül a tökéletes miso leves, majd ellátogat a Ganyuudo édességboltba Hamamacuban.

A felnőttek és a gyerekek is örülhetnek _ Justine egy szakéfőzdébe látogat, majd Momóval a gyerekek kedvencét, bentó dobozt készít. Mitosi pedig elárulja a sabu-sabu néhány praktikáját.

Sara Davies kerek születésnapot ünnepel, ezért csatlakozik Mary-hez, hogy megtanuljon pár különleges receptet egy partihoz, majd együtt bejárják a lenyűgöző Cliveden House-t.

Ma Luca egyik kedvence kerül a reflektorfénybe: a Parmigiano Reggiano. A mai rész a sajtok királyát ünnepli, három recepttel, melyek az érlelés különböző szakaszaiban mutatják meg sós és diós ízjegyeit.

A Hampton Court Palotába visszatérve Raymond megismerkedik egyik legrégibb lakosával, a nagy szőlővel. A szőlő gondozója, Hilary mesél Raymond-nak a szőlő hosszúra nyúló történetéről és arról, hogyan kell gondozni.

A fűszerek hete megizzasztja a cukrászokat: alaposan meg kell fontolniuk, milyen ízeket használjanak a maamoul kekszek és egy baklava torony készítéséhez.

James Martin ravasz trükköket mutat gyors és egészséges készételek készítéséhez otthonunkban. Tápláló házi készételeket készít saját konyhájában, percek alatt.

James Gironába veszi az irányt, ahol egy szardellatermelőhöz látogat, majd megtekinti, hogyan készül a Ratafia gyümölcslikőr, megismerkedik egy díjnyertes csokoládékészítővel, végezetül ellátogat a Celler de Can Roca étterembe. James ezúttal szardellás tortillával, diós, narancsos tortával, bélszínnel és egy kiváló spanyol paellával készül.

Paul Hollywood a Michelin-csillagos séffel, Glynn Purnell-lel, ünnepli a legjobb, kiadós brit pitéket és desszerteket, aki a fine diningot félretéve elkészíti a szombati meccsnézéshez nála kötelező csirkecurry-s pitéit. Pault ezután Lord Hopetoun látja vendégül skót birtokán, ahol leleplezi a szezon titkát, a vadhúsos pitét, majd egy modern változatot mutat a 70-es évek klasszikusára, a jégkrémmel töltött piskótára.

Szató beizzítja a grillt a festői szépségű Tanuki-tónál, hogy elkészítse Justine-nek a pisztrángos csan csan jakiját.

Justine-re nagy hatást gyakorol egy zöldtea-szertartás. Toru séf zöldtea-kéregben sült wagyut, valamint zöldteás ekler fánkot készít, Justine pedig matchás palacsintát.

Mary ízletes alfresco recepteket mutat az Emlékműhely mesterének, Will Kirknek, az új BBQ-jéhez, és cserébe fafaragó leckét kap tőle.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, az apró finomságokkal. Fehér polentát készít sopressatával, sós pitét főtt sonkával, ricottával és spárgával, és pici tésztát amatriciana módra.

Raymond ismét Skócia legtávolabbi szegletébe utazik: a Mey Kastélyba. Második látogatása során a legészakibb fallal körülvett kertben az üvegházban beszélget Chris-szel arról, mennyi kitartást igényel az, hogy ilyen viharos földeken neveljék a terményeket.

A cukrászok a dolgokat megkeverve fúziós kedvenceket készítenek: muffinnak tűnő croissantokat, a kinézetüket meghazudtoló fánkokat és tortákat bármiből, amiből nem szokás.

Az elfoglalt családok és a válogatósak kedvéért James két fogást készít ugyanazon hozzávalókból: egyet a gyerekeknek, egyet a felnőtteknek. Receptjei egyszer s mindenkorra véget vetnek a vitáknak a vacsoraasztalnál.

Paul Hollywood a Michelin-csillagos séffel, Glynn Purnell-lel, ünnepli a legjobb, kiadós brit pitéket és desszerteket, aki a fine diningot félretéve elkészíti a szombati meccsnézéshez nála kötelező csirkecurry-s pitéit. Pault ezután Lord Hopetoun látja vendégül skót birtokán, ahol leleplezi a szezon titkát, a vadhúsos pitét, majd egy modern változatot mutat a 70-es évek klasszikusára, a jégkrémmel töltött piskótára.

Mary ízletes alfresco recepteket mutat az Emlékműhely mesterének, Will Kirknek, az új BBQ-jéhez, és cserébe fafaragó leckét kap tőle.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, az apró finomságokkal. Fehér polentát készít sopressatával, sós pitét főtt sonkával, ricottával és spárgával, és pici tésztát amatriciana módra.

Szató beizzítja a grillt a festői szépségű Tanuki-tónál, hogy elkészítse Justine-nek a pisztrángos csan csan jakiját.

Justine-re nagy hatást gyakorol egy zöldtea-szertartás. Toru séf zöldtea-kéregben sült wagyut, valamint zöldteás ekler fánkot készít, Justine pedig matchás palacsintát.

A mai epizódban Kirsten megmutatja a lélegzetelállító csokoládés nyalóka alkotását, ami biztosan lenyűgöz mindenkit. Ezt követi az ízletes, vidám lekváros keksz, a selymes fehércsokoládés és gyömbéres vajkaramella és az almás, fahéjas csiga tele golden csokoládéval.

A Steluța farmon a nyár zamatait kóstoljuk: napérlelte cseresznye, friss zöldség. Egy hely Kolozsvár mellett, ahol minden falat a egészséges élet szeretetéről mesél.

Az Urban Flora gazdaság a helyszínünk Eperjesen. Szlovákiában egyelőre csak ők foglalkoznak a hidroponikus növénytermesztési módszerrel. Gazdagabb ízvilág, mindig friss, és kézzel szedett termények. Gabo ma "Urban Flora" nyári salátát készít fügével, hagymalekvárral és vietnámi chili öntettel, desszertnek pedig friss puha gyümölcsös piskóta lesz.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

Legyen az asztaluk tele Kirsten csokoládés alkotásaival. A különleges gluténmentes narancstortától az ellenállhatatlan karamellás fagylaltszendvicsig. A keksz rajongói kedvéért ki ne hagyják az ellenállhatatlan csokoládés omlóskekszes falatkáit.

Paul Hollywood a Michelin-csillagos séffel, Glynn Purnell-lel, ünnepli a legjobb, kiadós brit pitéket és desszerteket, aki a fine diningot félretéve elkészíti a szombati meccsnézéshez nála kötelező csirkecurry-s pitéit. Pault ezután Lord Hopetoun látja vendégül skót birtokán, ahol leleplezi a szezon titkát, a vadhúsos pitét, majd egy modern változatot mutat a 70-es évek klasszikusára, a jégkrémmel töltött piskótára.

Az elfoglalt családok és a válogatósak kedvéért James két fogást készít ugyanazon hozzávalókból: egyet a gyerekeknek, egyet a felnőtteknek. Receptjei egyszer s mindenkorra véget vetnek a vitáknak a vacsoraasztalnál.

Raymond ismét Skócia legtávolabbi szegletébe utazik: a Mey Kastélyba. Második látogatása során a legészakibb fallal körülvett kertben az üvegházban beszélget Chris-szel arról, mennyi kitartást igényel az, hogy ilyen viharos földeken neveljék a terményeket.

A cukrászok a dolgokat megkeverve fúziós kedvenceket készítenek: muffinnak tűnő croissantokat, a kinézetüket meghazudtoló fánkokat és tortákat bármiből, amiből nem szokás.

Szató beizzítja a grillt a festői szépségű Tanuki-tónál, hogy elkészítse Justine-nek a pisztrángos csan csan jakiját.

Justine-re nagy hatást gyakorol egy zöldtea-szertartás. Toru séf zöldtea-kéregben sült wagyut, valamint zöldteás ekler fánkot készít, Justine pedig matchás palacsintát.

Mary ízletes alfresco recepteket mutat az Emlékműhely mesterének, Will Kirknek, az új BBQ-jéhez, és cserébe fafaragó leckét kap tőle.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, az apró finomságokkal. Fehér polentát készít sopressatával, sós pitét főtt sonkával, ricottával és spárgával, és pici tésztát amatriciana módra.

Raymond ismét Skócia legtávolabbi szegletébe utazik: a Mey Kastélyba. Második látogatása során a legészakibb fallal körülvett kertben az üvegházban beszélget Chris-szel arról, mennyi kitartást igényel az, hogy ilyen viharos földeken neveljék a terményeket.

A cukrászok a dolgokat megkeverve fúziós kedvenceket készítenek: muffinnak tűnő croissantokat, a kinézetüket meghazudtoló fánkokat és tortákat bármiből, amiből nem szokás.

Az elfoglalt családok és a válogatósak kedvéért James két fogást készít ugyanazon hozzávalókból: egyet a gyerekeknek, egyet a felnőtteknek. Receptjei egyszer s mindenkorra véget vetnek a vitáknak a vacsoraasztalnál.