Az évad egy kis luxussal zárul, az egyik legnépszerűbb hozzávalóval, a vajjal. A krémes és diósan édes vaj minden fogást új szintre emel, Luca receptjei pedig tökéletesen mutatják meg a legdekadensebb tulajdonságait.

A mai epizód az olasz konyha egyik klasszikus és tipikus hozzávalójára, a pármai sonkára fókuszál. Az egyszerre édes és sós prosciutto ricottás fritterekben, mini focacciák feltéteként és egy mesés fürjes rizottóban is remekel.

Kevés ember tud ellenállni az édes finomságoknak. Különösen, ha autentikus, olasz desszertekről van szó. A biscottitól a kávés kuglófig _ Silvia klasszikus receptjeitől összefut a nyál a szánkban.

Jamie egyszerűbbé teszi az egészséges étkezést egy ragacsos padlizsán recepttel. Egy villámgyors gombás ragut is készít gombócokkal, majd halas tésztabatyukat babbal. Az emésztőrendszer egészségének megvizsgálása után Jamie tápláló zabgolyókat készít, majd csípős tofut paprikás tojással.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

James ma Washington DC-be tart, hogy megismerje Amerika rajongását a cupcake iránt. Ezután északnak veszi az irányt, Baltimore-ba, ahol megkóstolja Maryland állam hivatalos desszertjét, a tíz rétegű, csokoládéval borított Smith Island tortát.

Nadiya Hussain ezúttal különleges alkalmakra készít kényeztető fogásokat, köztük egy fejedelmi, sonkás-sajtos koronát, krémes spenótos-paneeres kati tekercseket, ízekben tobzódó, omlós, tepsis csirkét rizzsel és ragacsos szirupos piskótagolyókat.

Jimmy ma Florida középső részére látogat, ahol beizzítja a grillt egy történelmi BBQ-étteremben, és grillezési titkokat is megismer. Bradenton Beachen egy helyi finomság nyomába eredve Jimmy csatlakozik a helyi étteremtulajdonos Ed Chileshez egy horgásztúrára, majd a helyi lamantin-rehabilitáló központban segít az etetéssel, ahol megismeri e szelíd óriások megóvására tett erőfeszítéseket.

Jimmy a Universal Studios Resortba látogat, ahol csatlakozik a főszakács Jenshez egy kulináris túrára. Orlando egyik külvárosában egy közösségi növénytermesztő projektet is felkeres. Ezután Miamiba megy, hogy idegenvezetőjével, Gabriellával bejárja "Kis Havannát", megismerkedjen a környék történelmével, és megkóstoljon pár kubai finomságot, mielőtt légpárnás tutajra pattanna az Everglades mocsárban.

Tareq Taylor visszatekint néhány gasztronómiai kalandjára, amelyekben részt vett a Nordic Cookery programsorozatban. Ezúttal is az északi országok finomságáival és fantasztikus embereivel vár bennünket.

Az évad egy kis luxussal zárul, az egyik legnépszerűbb hozzávalóval, a vajjal. A krémes és diósan édes vaj minden fogást új szintre emel, Luca receptjei pedig tökéletesen mutatják meg a legdekadensebb tulajdonságait.

A mai epizód az olasz konyha egyik klasszikus és tipikus hozzávalójára, a pármai sonkára fókuszál. Az egyszerre édes és sós prosciutto ricottás fritterekben, mini focacciák feltéteként és egy mesés fürjes rizottóban is remekel.

James felkeresi Baltimore belvárosát, hogy megismerje a Pimlico tortát. Ezután a békés marylandi vidékre látogat, hogy megkóstoljon egy tortát, mely évente csak hat hétig elérhető: az őszibaracktortát.

A természetfotós Hamza Yassin elővigyázatos szakács, ezért csatlakozik Mary-hez, hogy néhány egyszerű receptet tanuljon tőle. Cserébe szafarira viszi Maryt, ahol megtanítja neki a fotózás alapjait.

Sue Perkins tehetséges szakács, de néha kaotikus tud lenni a konyhában, ezért felkeresi Mary-t, hogy néhány elronthatatlan, vendégváró receptet tanuljon tőle, ami után még egy egyedi teniszleckére is jut idejük.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

Jamie elkészít egy tápanyagokban gazdag fehér húsú halat leveles tésztával és paradicsomos orzóval, egy ízletes és látványos zöld tésztát, és egy egyszerű garnélás curry-t. Jamie megvizsgálja a fehérjefogyasztás előnyeit, majd édes és sós palacsintákat és egy gyors és egészséges répatortát készít.

Kilenc hét habbá verés, dagasztás és dresszírozás után elérkeztünk a döntőhöz. Három döntősünket három feladat választja el attól, hogy egyikük elnyerje Ausztrália legjobb amatőr cukrászának dicső címét.

Tom egy húsmentes ünnepi lakomát tálal fel barátainak és családjának. Fogásai között szerepel egy lenyűgöző leveles tésztás batyu, ropogós burgonyapogácsák, lila káposzta, sajtos karfiol és a tökéletes vega mártás. A lakomát egy fehér csokoládés és málnás krémdesszert teszi teljessé.

A karácsonyi vacsora a séf Tom Kerridge kedvenc étkezése az évben, ezért a stressz elkerülésére igyekszik minél több dolgot már az előző nap elkészíteni. Mivel szenvedélye, hogy minden a lehető legfinomabb legyen, az eredmény egy csodálatos ünnepi asztal, amely roskadozik a családja és barátai elvarázsolására készült csodálatos ételektől. Tom Kerridge karácsonyi vacsorája a kihagyhatatlan menüsor az idei karácsonyra.

Tareq Taylor visszatekint néhány gasztronómiai kalandjára, amelyekben részt vett a Nordic Cookery programsorozatban. Ezúttal is az északi országok finomságáival és fantasztikus embereivel vár bennünket.

A Luca olasz konyhája mai részében mindent megtudhatunk arról, hogyan használjuk az olasz sajtok királyát, a Parmigiano-Reggianót. Luca elkészít egy különleges gnocchetti tésztát, majd parmezános falatokat borjútatárral, végül pedig egy parmezános szuflét.

A mai rész számtalan konyha kulcsfontosságú hozzávalója, a jó minőségű extra szűz olívaolaj használatának előnyeit mutatja be. Luca olívaolajjal kever el egy elegáns spagettit, abban posíroz tonhalat, és egy könnyed sáfrányos fagylaltot is készít belőle.

Amikor odakint hidegre fordul az idő, nincs is jobb, mint egy tál melengető, tartalmas étel. Silvia összeállította a tökéletes ételválasztékot hűvösebb napokra, vagy amikor csak valamilyen laktató fogásra vágyunk.

A sorozat első részében Donal megosztja egy igazi családi kedvenc, a tészta iránti rajongását. Négy új módot mutat eme mindig népszerű alapvető hozzávaló elkészítésére, egyszerű tippekkel és cseles ízekkel. Egyedényes csirkés-gombás tésztáját az olasz konyhákban ritkán látott hozzávaló dobja fel: szójaszósz! Elegáns fehér raguját kolbásszal készíti, és ropogós zsályalevekkel díszíti.

Jamie elkészít egy tápanyagokban gazdag fehér húsú halat leveles tésztával és paradicsomos orzóval, egy ízletes és látványos zöld tésztát, és egy egyszerű garnélás curry-t. Jamie megvizsgálja a fehérjefogyasztás előnyeit, majd édes és sós palacsintákat és egy gyors és egészséges répatortát készít.

A Csokoládé Királynője egy újabb évaddal tér vissza. Kirsten a kivételes csokoládés, karamellás eclairrel indít, majd felfedi a hibátlan blondies sajttorta titkát. Ámulatba ejt minket a kecses fehércsokoládés alkotásával, melyet átjárnak a trópusi ízek.

Kilenc hét habbá verés, dagasztás és dresszírozás után elérkeztünk a döntőhöz. Három döntősünket három feladat választja el attól, hogy egyikük elnyerje Ausztrália legjobb amatőr cukrászának dicső címét.

Tom egy húsmentes ünnepi lakomát tálal fel barátainak és családjának. Fogásai között szerepel egy lenyűgöző leveles tésztás batyu, ropogós burgonyapogácsák, lila káposzta, sajtos karfiol és a tökéletes vega mártás. A lakomát egy fehér csokoládés és málnás krémdesszert teszi teljessé.

A karácsonyi vacsora a séf Tom Kerridge kedvenc étkezése az évben, ezért a stressz elkerülésére igyekszik minél több dolgot már az előző nap elkészíteni. Mivel szenvedélye, hogy minden a lehető legfinomabb legyen, az eredmény egy csodálatos ünnepi asztal, amely roskadozik a családja és barátai elvarázsolására készült csodálatos ételektől. Tom Kerridge karácsonyi vacsorája a kihagyhatatlan menüsor az idei karácsonyra.

A sorozat első részében Donal megosztja egy igazi családi kedvenc, a tészta iránti rajongását. Négy új módot mutat eme mindig népszerű alapvető hozzávaló elkészítésére, egyszerű tippekkel és cseles ízekkel. Egyedényes csirkés-gombás tésztáját az olasz konyhákban ritkán látott hozzávaló dobja fel: szójaszósz! Elegáns fehér raguját kolbásszal készíti, és ropogós zsályalevekkel díszíti.

Tareq Taylor visszatekint néhány gasztronómiai kalandjára, amelyekben részt vett a Nordic Cookery programsorozatban. Ezúttal is az északi országok finomságáival és fantasztikus embereivel vár bennünket.

James felkeresi Baltimore belvárosát, hogy megismerje a Pimlico tortát. Ezután a békés marylandi vidékre látogat, hogy megkóstoljon egy tortát, mely évente csak hat hétig elérhető: az őszibaracktortát.

Az epizód elején Kirsten bemutatja a pazar csokoládés, datolyás, meringues sütit, ami fényűzően gazdag és szaftos. Ezt követi Kirsten puha és habos pillecukros keksze, majd élvezhetjük, ahogy a különleges creme caramel elolvad a szánkban.

Kilenc hét habbá verés, dagasztás és dresszírozás után elérkeztünk a döntőhöz. Három döntősünket három feladat választja el attól, hogy egyikük elnyerje Ausztrália legjobb amatőr cukrászának dicső címét.

A Luca olasz konyhája mai részében mindent megtudhatunk arról, hogyan használjuk az olasz sajtok királyát, a Parmigiano-Reggianót. Luca elkészít egy különleges gnocchetti tésztát, majd parmezános falatokat borjútatárral, végül pedig egy parmezános szuflét.

A mai rész számtalan konyha kulcsfontosságú hozzávalója, a jó minőségű extra szűz olívaolaj használatának előnyeit mutatja be. Luca olívaolajjal kever el egy elegáns spagettit, abban posíroz tonhalat, és egy könnyed sáfrányos fagylaltot is készít belőle.

Amikor odakint hidegre fordul az idő, nincs is jobb, mint egy tál melengető, tartalmas étel. Silvia összeállította a tökéletes ételválasztékot hűvösebb napokra, vagy amikor csak valamilyen laktató fogásra vágyunk.

Jamie elkészít egy tápanyagokban gazdag fehér húsú halat leveles tésztával és paradicsomos orzóval, egy ízletes és látványos zöld tésztát, és egy egyszerű garnélás curry-t. Jamie megvizsgálja a fehérjefogyasztás előnyeit, majd édes és sós palacsintákat és egy gyors és egészséges répatortát készít.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

James felkeresi Baltimore belvárosát, hogy megismerje a Pimlico tortát. Ezután a békés marylandi vidékre látogat, hogy megkóstoljon egy tortát, mely évente csak hat hétig elérhető: az őszibaracktortát.

A Csokoládé Királynője egy újabb évaddal tér vissza. Kirsten a kivételes csokoládés, karamellás eclairrel indít, majd felfedi a hibátlan blondies sajttorta titkát. Ámulatba ejt minket a kecses fehércsokoládés alkotásával, melyet átjárnak a trópusi ízek.

Tom egy húsmentes ünnepi lakomát tálal fel barátainak és családjának. Fogásai között szerepel egy lenyűgöző leveles tésztás batyu, ropogós burgonyapogácsák, lila káposzta, sajtos karfiol és a tökéletes vega mártás. A lakomát egy fehér csokoládés és málnás krémdesszert teszi teljessé.

A karácsonyi vacsora a séf Tom Kerridge kedvenc étkezése az évben, ezért a stressz elkerülésére igyekszik minél több dolgot már az előző nap elkészíteni. Mivel szenvedélye, hogy minden a lehető legfinomabb legyen, az eredmény egy csodálatos ünnepi asztal, amely roskadozik a családja és barátai elvarázsolására készült csodálatos ételektől. Tom Kerridge karácsonyi vacsorája a kihagyhatatlan menüsor az idei karácsonyra.

A sorozat első részében Donal megosztja egy igazi családi kedvenc, a tészta iránti rajongását. Négy új módot mutat eme mindig népszerű alapvető hozzávaló elkészítésére, egyszerű tippekkel és cseles ízekkel. Egyedényes csirkés-gombás tésztáját az olasz konyhákban ritkán látott hozzávaló dobja fel: szójaszósz! Elegáns fehér raguját kolbásszal készíti, és ropogós zsályalevekkel díszíti.

A Luca olasz konyhája mai részében mindent megtudhatunk arról, hogyan használjuk az olasz sajtok királyát, a Parmigiano-Reggianót. Luca elkészít egy különleges gnocchetti tésztát, majd parmezános falatokat borjútatárral, végül pedig egy parmezános szuflét.

A mai rész számtalan konyha kulcsfontosságú hozzávalója, a jó minőségű extra szűz olívaolaj használatának előnyeit mutatja be. Luca olívaolajjal kever el egy elegáns spagettit, abban posíroz tonhalat, és egy könnyed sáfrányos fagylaltot is készít belőle.

James a pennsylvaniai Lancasterbe utazik, ahol autóját lovaskocsira cserélve az amish-ok földjére látogat. Felkeres egy pékséget, mely híres Shoofly pitéjéről, majd megpróbálkozik a pereckészítéssel. A konyhában James egy egyszerű, melaszos pitét készít, a tetején kősós morzsával, majd perecet fagylalttal kombinál egy látványos desszerthez.

Sara Davies kerek születésnapot ünnepel, ezért csatlakozik Mary-hez, hogy megtanuljon pár különleges receptet egy partihoz, majd együtt bejárják a lenyűgöző Cliveden House-t.

Mary ízletes alfresco recepteket mutat az Emlékműhely mesterének, Will Kirknek, az új BBQ-jéhez, és cserébe fafaragó leckét kap tőle.

Tony életében először jár Tokióban, ahol megismeri a rendkívüli gondossággal készülő japán kenyereket, melyek mögött a folyamatos fejlődésnek az egész kultúrát átható filozófiája, a Kaizen áll.

Jamie zseniális módon készít csirkét rendkívül ropogós bőrrel, valamint fantasztikusan egyszerű pitét a legkönnyebb tésztával, amit csak el lehet képzelni. Két ízletes étel, amely ideális, amikor valami finomat szeretne rövid idő alatt az asztalra tenni. Sőt: a spanyol konyha keresztapjának, José Pizarrónak a finomságát is láthatjuk, aki néhány nagyszerű mediterrán ízt varázsol elénk mindössze 5 hétköznapi hozzávaló használatával.

Az éhes motorosok letérnek a megszokott utakról az autentikus olasz ízek nyomában, kezdve az egyszerű, helyi hozzávalóktól egészen a fűszeres n'duja pástétomig és a legfinomabb fagylaltig.

Az éhes motorosok új küldetése, hogy megtalálják, elkészítsék, és megegyék a világ legjobb csirkés és tojásos receptjeit. A fiúk két keréken vágnak neki Európának, a Közel-Keletnek és Amerikának, miközben bemutatják a csirkehús és a tojás rendkívüli sokoldalúságát. Kutatásukat saját házuk táján indítva megmutatják, hogyan készítsük el a tökéletes sült csirkét. A fiúk megtudják, hogyan és mikor jutottak el a csirkék elsőként Nagy-Britanniába, és miért váltak oly népszerűvé, nemcsak ételként, de mint háziállatok is.

A sorozat első részében Nigella gyors és egyszerű recepteket mutat. Elkészíti kedvenc reggelijét, majd egy finom és különleges thai tésztaételt fahéjjal és rákkal, melyet egy közelmúltbeli nyaralása ihletett, végül pedig egy laza családi vacsorát: fenséges báránybordát nigella- és köménymaggal, fetás avokádósalátával tálalva.

A mai rész az apró finomságok fontosságára mutat rá az olasz konyhában. Luca bresaolát, mortadellát és mezze maniche tésztát használ fel három elegáns és lenyűgöző fogás elkészítéséhez.

Luca mai hozzávalója nemcsak Olaszország, de az egész világ mindennapos eledele: a szerény rizs. Luca megmutatja, hogyan készíthetünk rizsből előételt, főételt és még desszertet is: ropogóst, rizottót és egy tortát.

Kevés az idő vagy a hozzávaló? Ebben az epizódban Silvia megmutatja, hogyan spórolhatunk időt a konyhában, miközben ínycsiklandó ételeket készítünk. Mindegy, hogy rutinosak vagyunk, vagy még csak most tanuljuk az alapokat, ezek a receptek minden helyzetben jól jönnek.

Donal ma négy nemzetközi ihletésű tálat mutat. Kényeztető fogásokról van szó, melyek melegséget visznek a sötétebb napokba. Könnyen összeállíthatók, így minimális erőfeszítéssel maximalizálják az ízeket. Citrusos sült sertését zamatos salsa verdével és pikáns zöldségekkel vegyíti. Japán ihletésű rántott csirkéje egy kényeztető tál, friss ízbombákkal kiegészülő ropogós, aranyló csirkefalatokkal.

Jamie zseniális módon készít csirkét rendkívül ropogós bőrrel, valamint fantasztikusan egyszerű pitét a legkönnyebb tésztával, amit csak el lehet képzelni. Két ízletes étel, amely ideális, amikor valami finomat szeretne rövid idő alatt az asztalra tenni. Sőt: a spanyol konyha keresztapjának, José Pizarrónak a finomságát is láthatjuk, aki néhány nagyszerű mediterrán ízt varázsol elénk mindössze 5 hétköznapi hozzávaló használatával.

Az epizód elején Kirsten bemutatja a pazar csokoládés, datolyás, meringues sütit, ami fényűzően gazdag és szaftos. Ezt követi Kirsten puha és habos pillecukros keksze, majd élvezhetjük, ahogy a különleges creme caramel elolvad a szánkban.

Az éhes motorosok letérnek a megszokott utakról az autentikus olasz ízek nyomában, kezdve az egyszerű, helyi hozzávalóktól egészen a fűszeres n'duja pástétomig és a legfinomabb fagylaltig.

Az éhes motorosok új küldetése, hogy megtalálják, elkészítsék, és megegyék a világ legjobb csirkés és tojásos receptjeit. A fiúk két keréken vágnak neki Európának, a Közel-Keletnek és Amerikának, miközben bemutatják a csirkehús és a tojás rendkívüli sokoldalúságát. Kutatásukat saját házuk táján indítva megmutatják, hogyan készítsük el a tökéletes sült csirkét. A fiúk megtudják, hogyan és mikor jutottak el a csirkék elsőként Nagy-Britanniába, és miért váltak oly népszerűvé, nemcsak ételként, de mint háziállatok is.

Donal ma négy nemzetközi ihletésű tálat mutat. Kényeztető fogásokról van szó, melyek melegséget visznek a sötétebb napokba. Könnyen összeállíthatók, így minimális erőfeszítéssel maximalizálják az ízeket. Citrusos sült sertését zamatos salsa verdével és pikáns zöldségekkel vegyíti. Japán ihletésű rántott csirkéje egy kényeztető tál, friss ízbombákkal kiegészülő ropogós, aranyló csirkefalatokkal.

A sorozat első részében Nigella gyors és egyszerű recepteket mutat. Elkészíti kedvenc reggelijét, majd egy finom és különleges thai tésztaételt fahéjjal és rákkal, melyet egy közelmúltbeli nyaralása ihletett, végül pedig egy laza családi vacsorát: fenséges báránybordát nigella- és köménymaggal, fetás avokádósalátával tálalva.

James a pennsylvaniai Lancasterbe utazik, ahol autóját lovaskocsira cserélve az amish-ok földjére látogat. Felkeres egy pékséget, mely híres Shoofly pitéjéről, majd megpróbálkozik a pereckészítéssel. A konyhában James egy egyszerű, melaszos pitét készít, a tetején kősós morzsával, majd perecet fagylalttal kombinál egy látványos desszerthez.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Paul terve állatállománya bővítésére sikeresnek bizonyul, amint tyúkanyóvá válik 50 csibe számára. Először keresi fel a termelői piacot, hogy extra bevételre tegyen szert, de miként lesz képes búcsút mondani a farm egy újabb kedvencének?

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

Jamie megtapasztalja a brit-karibi konyha rajongását a zöldségek iránt, majd egy ízletes sütőtökös rizst készít vajbabos raguval.

Az éhes motorosok a Balti országokban folytatják utazásukat. Oly közeli országokról van szó, mégis oly keveset tudunk róluk! Si és Dave változtatni szeretnének ezen, Litvániával kezdve. Elzarándokolnak a keresztektől hemzsegő Keresztek hegyére, melyet egykor állandóan fenyegetett a KGB. A hegy több, mint két évszázada a litvánok erejének és ellenállásának szimbóluma. Lettországban a motorosok nem tudnak ellenállni a lehetőségnek, hogy Lettország legrégebbi motoros bandájával együtt keressék fel Riga hatalmas fedett piacát, amely egykori léghajóhangárokból épült.

A mai részben Mary a nappali tévé királynője, Lorraine Kelly és lánya, Rosie segítségére siet. Sokakhoz hasonlóan Lorraine élete annyira zsúfolt, hogy nem sok energiája marad a főzésre. Eddig lánya, Rosie kulináris készségeire támaszkodott, de ő hamarosan elköltözik otthonról, és biztos akar lenni abban, hogy az édesanyja gondoskodni tud magáról. Mary az élő műsora forgatásán lepi meg Lorraine-t, hogy néhány finom és időtakarékos receptet tanítson neki, melyek annyira egyszerűek, hogy egy kezdő szakács is elsajátíthatja őket.

Sophie ellátogat egy helyi sajtkészítőhöz, hogy megtudja, hogyan érlelik a híres sajtokat barlangokban, majd helyi ricottával töltött cukkinivirágot készít. Azt is megtanulja, hogyan készül a helyiek között csak "apácamell"-ként ismert sütemény.

Jamie megtapasztalja a brit-karibi konyha rajongását a zöldségek iránt, majd egy ízletes sütőtökös rizst készít vajbabos raguval.

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

Az éhes motorosok a Balti országokban folytatják utazásukat. Oly közeli országokról van szó, mégis oly keveset tudunk róluk! Si és Dave változtatni szeretnének ezen, Litvániával kezdve. Elzarándokolnak a keresztektől hemzsegő Keresztek hegyére, melyet egykor állandóan fenyegetett a KGB. A hegy több, mint két évszázada a litvánok erejének és ellenállásának szimbóluma. Lettországban a motorosok nem tudnak ellenállni a lehetőségnek, hogy Lettország legrégebbi motoros bandájával együtt keressék fel Riga hatalmas fedett piacát, amely egykori léghajóhangárokból épült.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

James ezúttal Languedoc-ba látogat, amely híres boráról és laktató húsos fogásáról, a cassoulet-ről. Egy 18. századbeli kocsiszínben száll meg, ahol házigazdái, Mike és Val, helyi hozzávalókból lakomát készítenek a csapatnak. James lazításként egy Citroën 2CV múzeumot is felkeres, majd magasabb fokozatra kapcsol, és a szikrázó napsütésben steaket süt egy barbecue-n.

Paul szerez néhány kecskét, ám a helyzet eldurvul, amikor első lépéseit téve a sajtkészítés világában megpróbálja megfejni őket. Közeleg a hónap eseménye, a Bega Show, de van-e esélyük Paul tyúkjainak?

Mary ma AJ Odudu műsorvezetőhöz csatlakozik, hogy megtanítsa neki a stresszmentes főzés örömeit. Élő TV-műsora vezetése közben vagy a képernyőn milliók előtt táncolva AJ mindig higgadt, a konyhában azonban ez távolról sem igaz rá. Tudva, hogy AJ nemrég felfedezte a kertészkedés örömeit, Mary elviszi egy elbűvölő helyi veteményesbe, ahol megmutatja neki, hogy a megfelelő receptekkel a főzés éppolyan pihentető lehet, mint a növények gondozása.

Szinte elképzelhetetlen, hogy egy olasz ételben ne legyen paradicsom. Sophie Grigson író, műsorvezető és gasztroblogger imádja a paradicsomot és útnak indul, hogy megmutassa a nézőknek, Pugliában hogyan termesztik, készítik elő és tartósítják.

Jeruzsálemben Jamie-t megihletik a reggelik, ezért ő is összedob egy spenótos palacsintát. Krémes rizottót készít csodás sült paradicsommal, meglátogat egy órát az egészséges főzésről, majd egy minden jóval teli nyári zöldséges pitét süt.

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

Az újságok tele vannak az Oroszország legújabb "nyugatellenes" politikai játszmáiról szóló hírekkel, és a motorosok kissé idegesek... de megkapják a vízumukat, és beengedik őket az országba! Csak egy gond akad: a motorjaikat nem. A fiúk megkérdőjelezik előzetes feltevéseiket az országról, amikor az egyik legbefolyásosabb orosz oligarcha jóvoltából egy éjszakát a balett kulisszái mögött tölthetnek, Szentpétervár legjelentősebb divattervezői élő történelemleckévé alakítják őket, elmélyülnek a szovjet kultúrában, és hétköznapi oroszoknak főznek a dácsájukban.

James felkeresi a festői Charente vidékét. Útját a Cognac régió szívében kezdi, ahol egy helyi lepárlóüzemben tett látogatás ihletésére cognac-ot használ első szabadtéri főzéséhez. Ezután az anyakirályné nyomdokaiba lépve ellátogat a Chateau Venteuil-be, a De La Rochefoucald család otthonába.

Paul szerez néhány kecskét, ám a helyzet eldurvul, amikor első lépéseit téve a sajtkészítés világában megpróbálja megfejni őket. Közeleg a hónap eseménye, a Bega Show, de van-e esélyük Paul tyúkjainak?

Mary ma AJ Odudu műsorvezetőhöz csatlakozik, hogy megtanítsa neki a stresszmentes főzés örömeit. Élő TV-műsora vezetése közben vagy a képernyőn milliók előtt táncolva AJ mindig higgadt, a konyhában azonban ez távolról sem igaz rá. Tudva, hogy AJ nemrég felfedezte a kertészkedés örömeit, Mary elviszi egy elbűvölő helyi veteményesbe, ahol megmutatja neki, hogy a megfelelő receptekkel a főzés éppolyan pihentető lehet, mint a növények gondozása.

Szinte elképzelhetetlen, hogy egy olasz ételben ne legyen paradicsom. Sophie Grigson író, műsorvezető és gasztroblogger imádja a paradicsomot és útnak indul, hogy megmutassa a nézőknek, Pugliában hogyan termesztik, készítik elő és tartósítják.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Az ismert román desszertkirálynő, Mihaela Sava izgalmas utazásra kalauzolja a nézőket az ízek világában. Minden epizód az aromák és ízek varázslatos birodalmába vezet bennünket, ahol Mihaela nemcsak hagyományos, a mamától vagy nagymamától örökölt desszertrecepteket oszt meg, hanem meglepő újdonságokat is, amelyek az alapanyagok különleges kombinációinak köszönhetően ízletes, színes, könnyen elkészíthető finomságokkal csigázzák fel érzékeinket. Minden recepthez tartozik egy-egy ital is, amely kiemeli az elkészített csodák édes és frissítő jegyeit.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

Sok piacot bejártunk, beszéltünk termelőkkel és kofákkal, és mindenhol kincsekre találtunk. A beszerzett alapanyagokból, pedig a TV Paprika konyhájában Havas Dóra minden epizódban megmutat egy-két izgalmas fogást. Természetesen a nagyszerű receptek mellett most sem maradhatnak el az ötletek, praktikák, melyek kezdő és gyakorlott piacra járóknak is jól jöhetnek.

A Visegrádi-hegység lábánál elterülő Dunabogdány hangulatos község a Dunakanyarban zegzugos utcákkal, német nemzetiségi hagyományokkal, érdekes, ősi ételekkel. Az itt lakó svábok konyhája takarékos, gondos, leleményes és kreatív. Vendéglátónk érdekes nevű hagyományos ünnepi ételek elkészítését ismerteti meg a nézőkkel: Topfekas – körözöttes burgonya rozmaringos pecsenyével, Saurimilichfleckl – aludttej lepény.

Ha jó idő, akkor terasz, vízpart, erdő-mező – mindegy csak szabadon a szabadban! Persze néhány jó falat és korty a legjobb társaságot is még jobb kedvre deríti. Pakoljunk be a piknik kosárba, együnk-igyunk a szabadban! De mit is? Erre a kérdésre ad választ a TV Paprika Piknik című gasztronómiai "kisokosa". A 12 perces programokban olyan ételek és italok elkészítését tanulhatja meg a közönség, amelyeket egyszerűen és gyorsan a kosárba pakolhatunk és irány a szabad! A 16 részben főleg Segal Viktor séf azonos című könyvének receptjeiből válogat két fiatal szereplőnk Polgár Odett, a finom falatokat kedvelő és hobbi food stylist énekesnő valamint Dános Tamás, a "profi hobbiséf".

James felkeresi a festői Charente vidékét. Útját a Cognac régió szívében kezdi, ahol egy helyi lepárlóüzemben tett látogatás ihletésére cognac-ot használ első szabadtéri főzéséhez. Ezután az anyakirályné nyomdokaiba lépve ellátogat a Chateau Venteuil-be, a De La Rochefoucald család otthonába.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Paul szerez néhány kecskét, ám a helyzet eldurvul, amikor első lépéseit téve a sajtkészítés világában megpróbálja megfejni őket. Közeleg a hónap eseménye, a Bega Show, de van-e esélyük Paul tyúkjainak?

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

Jeruzsálemben Jamie-t megihletik a reggelik, ezért ő is összedob egy spenótos palacsintát. Krémes rizottót készít csodás sült paradicsommal, meglátogat egy órát az egészséges főzésről, majd egy minden jóval teli nyári zöldséges pitét süt.

Az újságok tele vannak az Oroszország legújabb "nyugatellenes" politikai játszmáiról szóló hírekkel, és a motorosok kissé idegesek... de megkapják a vízumukat, és beengedik őket az országba! Csak egy gond akad: a motorjaikat nem. A fiúk megkérdőjelezik előzetes feltevéseiket az országról, amikor az egyik legbefolyásosabb orosz oligarcha jóvoltából egy éjszakát a balett kulisszái mögött tölthetnek, Szentpétervár legjelentősebb divattervezői élő történelemleckévé alakítják őket, elmélyülnek a szovjet kultúrában, és hétköznapi oroszoknak főznek a dácsájukban.

Mary ma AJ Odudu műsorvezetőhöz csatlakozik, hogy megtanítsa neki a stresszmentes főzés örömeit. Élő TV-műsora vezetése közben vagy a képernyőn milliók előtt táncolva AJ mindig higgadt, a konyhában azonban ez távolról sem igaz rá. Tudva, hogy AJ nemrég felfedezte a kertészkedés örömeit, Mary elviszi egy elbűvölő helyi veteményesbe, ahol megmutatja neki, hogy a megfelelő receptekkel a főzés éppolyan pihentető lehet, mint a növények gondozása.

Szinte elképzelhetetlen, hogy egy olasz ételben ne legyen paradicsom. Sophie Grigson író, műsorvezető és gasztroblogger imádja a paradicsomot és útnak indul, hogy megmutassa a nézőknek, Pugliában hogyan termesztik, készítik elő és tartósítják.

Jeruzsálemben Jamie-t megihletik a reggelik, ezért ő is összedob egy spenótos palacsintát. Krémes rizottót készít csodás sült paradicsommal, meglátogat egy órát az egészséges főzésről, majd egy minden jóval teli nyári zöldséges pitét süt.

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

Az újságok tele vannak az Oroszország legújabb "nyugatellenes" politikai játszmáiról szóló hírekkel, és a motorosok kissé idegesek... de megkapják a vízumukat, és beengedik őket az országba! Csak egy gond akad: a motorjaikat nem. A fiúk megkérdőjelezik előzetes feltevéseiket az országról, amikor az egyik legbefolyásosabb orosz oligarcha jóvoltából egy éjszakát a balett kulisszái mögött tölthetnek, Szentpétervár legjelentősebb divattervezői élő történelemleckévé alakítják őket, elmélyülnek a szovjet kultúrában, és hétköznapi oroszoknak főznek a dácsájukban.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

James felkeresi a festői Charente vidékét. Útját a Cognac régió szívében kezdi, ahol egy helyi lepárlóüzemben tett látogatás ihletésére cognac-ot használ első szabadtéri főzéséhez. Ezután az anyakirályné nyomdokaiba lépve ellátogat a Chateau Venteuil-be, a De La Rochefoucald család otthonába.

Paulnak lépnie kell, hogy veszteségét nyereséggé alakítsa, ezért szakértő segítséget kér egy új kemence építéséhez. A helyi nőegylet pedig az ő segítségét kéri egy fontos jótékonysági eseményhez. Sikerül-e Paulnak megbirkóznia a feladattal?

Mary csatlakozik a West End sztárjához, a lelkes szakács Michael Ballhoz, aki új ötleteket és érdekes recepteket keres konyhai repertoárja bővítéséhez. Mary a jelenlegi West End musicalje színpadán keresi fel Michaelt. A színház Michael második otthona, ezért az esti előadás előtt Mary kölcsönveszi őt pár órára, hogy megtanítson neki néhány receptet, amelyekkel új szintre emelheti főzőtudományát, és visszahozhatja a kalandot a konyhájába.

Olaszország tele van ellentétekkel: az ételek vagy nagyon halványak és édesek, vagy csiliben gazdagok, pirosak és csípősek. A szakács és író megtanulja, hogyan kell a leglágyabb ricotta sajtot készíteni, majd ellátogat Bariba, ahol megkóstolja a pugliai ízvilággal készített koreai ételeket.

Jamie egy rendkívül népszerű étellel indítja sorozatát: a húsgolyókkal. Ezt egy ízletes füstölt lazacos és rozsos omlett és egy harsány saláta követik. Az áfonya jótékony hatásait egy csirkés-áfonyás-gabonás tállal ünnepli, majd egy látványos és egészséges desszertet készít.

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

A motorosok egyből beleszeretnek Finnország gyönyörű és nyugodt tavaiba, és élvezik, hogy a nyüzsgő Szentpétervár után egy teljesen más tempó vár rájuk. Dave megtanulja a szaunázás hagyományos finn módját, Si pedig rögtön otthon érzi magát, és finn süteményeket készít.

James megérkezik a Dordogne-vidékre, amely híres laktató hagyományos konyhájáról, rejtett kincseiről és a kacsa iránti rajongásáról. Dordogne felfedezése során az Auberge tulajdonosa, a betelepült brit, Chris három helyi különlegességet készít Jamesnek. Ebéd után Chris egy másik helyi híresség, a fekete szarvasgomba nyomába ered, melyet fel is használ következő receptjében.

Paulnak lépnie kell, hogy veszteségét nyereséggé alakítsa, ezért szakértő segítséget kér egy új kemence építéséhez. A helyi nőegylet pedig az ő segítségét kéri egy fontos jótékonysági eseményhez. Sikerül-e Paulnak megbirkóznia a feladattal?

Mary csatlakozik a West End sztárjához, a lelkes szakács Michael Ballhoz, aki új ötleteket és érdekes recepteket keres konyhai repertoárja bővítéséhez. Mary a jelenlegi West End musicalje színpadán keresi fel Michaelt. A színház Michael második otthona, ezért az esti előadás előtt Mary kölcsönveszi őt pár órára, hogy megtanítson neki néhány receptet, amelyekkel új szintre emelheti főzőtudományát, és visszahozhatja a kalandot a konyhájába.

Olaszország tele van ellentétekkel: az ételek vagy nagyon halványak és édesek, vagy csiliben gazdagok, pirosak és csípősek. A szakács és író megtanulja, hogyan kell a leglágyabb ricotta sajtot készíteni, majd ellátogat Bariba, ahol megkóstolja a pugliai ízvilággal készített koreai ételeket.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Az ismert román desszertkirálynő, Mihaela Sava izgalmas utazásra kalauzolja a nézőket az ízek világában. Minden epizód az aromák és ízek varázslatos birodalmába vezet bennünket, ahol Mihaela nemcsak hagyományos, a mamától vagy nagymamától örökölt desszertrecepteket oszt meg, hanem meglepő újdonságokat is, amelyek az alapanyagok különleges kombinációinak köszönhetően ízletes, színes, könnyen elkészíthető finomságokkal csigázzák fel érzékeinket. Minden recepthez tartozik egy-egy ital is, amely kiemeli az elkészített csodák édes és frissítő jegyeit.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

Sok piacot bejártunk, beszéltünk termelőkkel és kofákkal, és mindenhol kincsekre találtunk. A beszerzett alapanyagokból, pedig a TV Paprika konyhájában Havas Dóra minden epizódban megmutat egy-két izgalmas fogást. Természetesen a nagyszerű receptek mellett most sem maradhatnak el az ötletek, praktikák, melyek kezdő és gyakorlott piacra járóknak is jól jöhetnek.

Tápióbicske Budapesttől 60 kilométerre keletre fekvő település. Az 1848-49-es szabadságharc tavaszi hadjáratának egyik győztes csatája a faluban és annak határában zajlott le, melynek emlékét a helyiek hagyományőrző rendezvényeken és gasztronómiájukban is őrzik. Ki volt Bitskey Kálmán és mi volt a kedvenc étele? A legendás receptet Vér János, a helyi katonai hagyományőrző gasztronómus mutatja be.

Ha jó idő, akkor terasz, vízpart, erdő-mező – mindegy csak szabadon a szabadban! Persze néhány jó falat és korty a legjobb társaságot is még jobb kedvre deríti. Pakoljunk be a piknik kosárba, együnk-igyunk a szabadban! De mit is? Erre a kérdésre ad választ a TV Paprika Piknik című gasztronómiai "kisokosa". A 12 perces programokban olyan ételek és italok elkészítését tanulhatja meg a közönség, amelyeket egyszerűen és gyorsan a kosárba pakolhatunk és irány a szabad! A 16 részben főleg Segal Viktor séf azonos című könyvének receptjeiből válogat két fiatal szereplőnk Polgár Odett, a finom falatokat kedvelő és hobbi food stylist énekesnő valamint Dános Tamás, a "profi hobbiséf".

James megérkezik a Dordogne-vidékre, amely híres laktató hagyományos konyhájáról, rejtett kincseiről és a kacsa iránti rajongásáról. Dordogne felfedezése során az Auberge tulajdonosa, a betelepült brit, Chris három helyi különlegességet készít Jamesnek. Ebéd után Chris egy másik helyi híresség, a fekete szarvasgomba nyomába ered, melyet fel is használ következő receptjében.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Paulnak lépnie kell, hogy veszteségét nyereséggé alakítsa, ezért szakértő segítséget kér egy új kemence építéséhez. A helyi nőegylet pedig az ő segítségét kéri egy fontos jótékonysági eseményhez. Sikerül-e Paulnak megbirkóznia a feladattal?

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

Jamie egy rendkívül népszerű étellel indítja sorozatát: a húsgolyókkal. Ezt egy ízletes füstölt lazacos és rozsos omlett és egy harsány saláta követik. Az áfonya jótékony hatásait egy csirkés-áfonyás-gabonás tállal ünnepli, majd egy látványos és egészséges desszertet készít.

A motorosok egyből beleszeretnek Finnország gyönyörű és nyugodt tavaiba, és élvezik, hogy a nyüzsgő Szentpétervár után egy teljesen más tempó vár rájuk. Dave megtanulja a szaunázás hagyományos finn módját, Si pedig rögtön otthon érzi magát, és finn süteményeket készít.

Mary csatlakozik a West End sztárjához, a lelkes szakács Michael Ballhoz, aki új ötleteket és érdekes recepteket keres konyhai repertoárja bővítéséhez. Mary a jelenlegi West End musicalje színpadán keresi fel Michaelt. A színház Michael második otthona, ezért az esti előadás előtt Mary kölcsönveszi őt pár órára, hogy megtanítson neki néhány receptet, amelyekkel új szintre emelheti főzőtudományát, és visszahozhatja a kalandot a konyhájába.

Olaszország tele van ellentétekkel: az ételek vagy nagyon halványak és édesek, vagy csiliben gazdagok, pirosak és csípősek. A szakács és író megtanulja, hogyan kell a leglágyabb ricotta sajtot készíteni, majd ellátogat Bariba, ahol megkóstolja a pugliai ízvilággal készített koreai ételeket.

Jamie egy rendkívül népszerű étellel indítja sorozatát: a húsgolyókkal. Ezt egy ízletes füstölt lazacos és rozsos omlett és egy harsány saláta követik. Az áfonya jótékony hatásait egy csirkés-áfonyás-gabonás tállal ünnepli, majd egy látványos és egészséges desszertet készít.

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

A motorosok egyből beleszeretnek Finnország gyönyörű és nyugodt tavaiba, és élvezik, hogy a nyüzsgő Szentpétervár után egy teljesen más tempó vár rájuk. Dave megtanulja a szaunázás hagyományos finn módját, Si pedig rögtön otthon érzi magát, és finn süteményeket készít.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

James megérkezik a Dordogne-vidékre, amely híres laktató hagyományos konyhájáról, rejtett kincseiről és a kacsa iránti rajongásáról. Dordogne felfedezése során az Auberge tulajdonosa, a betelepült brit, Chris három helyi különlegességet készít Jamesnek. Ebéd után Chris egy másik helyi híresség, a fekete szarvasgomba nyomába ered, melyet fel is használ következő receptjében.

Hugh Fearnley-Whittingstall angol sztárszakács, tévés személyiség, gasztroíró, illetve gasztronómiai és környezetvédelmi ügyek szószólója soksok évvel ezelőtt vágott bele kísérletébe a fenntarthatóság és önellátás jelszavaival. Egy dorseti tanyára költözött, földművelésbe és állattenyésztésbe kezdett, hogy a helyi közösségbe beilleszkedve ne csupán ismereteit, hanem az önellátó gazdálkodás gyümölcseit is megossza másokkal. Hugh most ezt a kísérletet és a fenntarthatóság üzenetét a déli kontinensre is elviszi. Átadja a stafétabotot ausztrál kollégájának, a tasmaniai séfnek, Paul Westnek, akinek új kihívásokkal kell szembenéznie, miközben megpróbálja saját gazdaságát létrehozni a történelmi és festői Central Tilba falu közelében, Új-Dél-Wales állam legdélebbi partjainál.

Dame Mary és Tom Allen együtt tesznek egy kellemes hajókirándulást, és útközben megállnak, hogy finom recepteket főzzenek – néhányat Mary több, mint 70 évvel ezelőtt készített, a többieket pedig mostanában álmodta meg.

Sophie egy meglepő helyre látogat el: a helyi benzinkútra, ahol regionális ételeket szolgálnak fel. Később tartalmas ételt készít régi oxfordi barátainak, a trullóban pedig csirkét süt egy váratlan, ám annál ízletesebb hozzávalóval.

Az agynak kedvező hozzávalókból Jamie tepsis lazacot, illatos posírozott csirkegolyókat és spenótos-lencsés fasírtot készít. A rost fontosságát egyszerűen elkészíthető tojásos-babos tésztafonatokkal és egy egyszerre dekadens és egészséges desszerttel ünnepli.

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

Több ezer kilométer megtétele után Dave és Si lelkesen érkeznek meg Svédországba, a világ élvonalába tartozó séfek és az őket azzá tevő skandináv konyha otthonába. Az Északi-sarkkörön át Lappföldre érkezve a motorosok rögtön visszatérnek az alapokhoz a számiknál, akik évszázadok óta így főznek. Gyorsan megtanulják, hogy itt minden a helyi, friss és egyszerű összetevőkről szól. A számik bemutatják nekik a hús füstölésének hagyományos technikáit.

James a Franciaország gasztronómiai fővárosaként ismert Lyonba látogat, hogy felfedezze a helyi kulináris élet két oldalát. A város híres piacának felkeresése bőséges ihlettel szolgál első fogásához, egy szalonnás lyoni salátához. Jamest egy bouchonba, azaz egy rusztikus lyoni étterembe is becsábítják, ahol egy szelet helyi történelmet szolgálnak fel neki: egy Machont.

Hugh Fearnley-Whittingstall angol sztárszakács, tévés személyiség, gasztroíró, illetve gasztronómiai és környezetvédelmi ügyek szószólója soksok évvel ezelőtt vágott bele kísérletébe a fenntarthatóság és önellátás jelszavaival. Egy dorseti tanyára költözött, földművelésbe és állattenyésztésbe kezdett, hogy a helyi közösségbe beilleszkedve ne csupán ismereteit, hanem az önellátó gazdálkodás gyümölcseit is megossza másokkal. Hugh most ezt a kísérletet és a fenntarthatóság üzenetét a déli kontinensre is elviszi. Átadja a stafétabotot ausztrál kollégájának, a tasmaniai séfnek, Paul Westnek, akinek új kihívásokkal kell szembenéznie, miközben megpróbálja saját gazdaságát létrehozni a történelmi és festői Central Tilba falu közelében, Új-Dél-Wales állam legdélebbi partjainál.

Dame Mary és Tom Allen együtt tesznek egy kellemes hajókirándulást, és útközben megállnak, hogy finom recepteket főzzenek – néhányat Mary több, mint 70 évvel ezelőtt készített, a többieket pedig mostanában álmodta meg.

Sophie egy meglepő helyre látogat el: a helyi benzinkútra, ahol regionális ételeket szolgálnak fel. Később tartalmas ételt készít régi oxfordi barátainak, a trullóban pedig csirkét süt egy váratlan, ám annál ízletesebb hozzávalóval.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Az ismert román desszertkirálynő, Mihaela Sava izgalmas utazásra kalauzolja a nézőket az ízek világában. Minden epizód az aromák és ízek varázslatos birodalmába vezet bennünket, ahol Mihaela nemcsak hagyományos, a mamától vagy nagymamától örökölt desszertrecepteket oszt meg, hanem meglepő újdonságokat is, amelyek az alapanyagok különleges kombinációinak köszönhetően ízletes, színes, könnyen elkészíthető finomságokkal csigázzák fel érzékeinket. Minden recepthez tartozik egy-egy ital is, amely kiemeli az elkészített csodák édes és frissítő jegyeit.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

Sok piacot bejártunk, beszéltünk termelőkkel és kofákkal, és mindenhol kincsekre találtunk. A beszerzett alapanyagokból, pedig a TV Paprika konyhájában Havas Dóra minden epizódban megmutat egy-két izgalmas fogást. Természetesen a nagyszerű receptek mellett most sem maradhatnak el az ötletek, praktikák, melyek kezdő és gyakorlott piacra járóknak is jól jöhetnek.

Varsány egy 804 éves település, ahol többen a mindennapjaikban büszkén őrzik a hagyományokat. A településen élő asszonyok generációról generációra adták át a palóc ételek receptjét az utódoknak. Most mi is megismerhetjük a messze földön híres varsányi pirított bukta, a savanyúbableves és az igazi palócgulyás titkát.

Ha jó idő, akkor terasz, vízpart, erdő-mező – mindegy csak szabadon a szabadban! Persze néhány jó falat és korty a legjobb társaságot is még jobb kedvre deríti. Pakoljunk be a piknik kosárba, együnk-igyunk a szabadban! De mit is? Erre a kérdésre ad választ a TV Paprika Piknik című gasztronómiai "kisokosa". A 12 perces programokban olyan ételek és italok elkészítését tanulhatja meg a közönség, amelyeket egyszerűen és gyorsan a kosárba pakolhatunk és irány a szabad! A 16 részben főleg Segal Viktor séf azonos című könyvének receptjeiből válogat két fiatal szereplőnk Polgár Odett, a finom falatokat kedvelő és hobbi food stylist énekesnő valamint Dános Tamás, a "profi hobbiséf".

James a Franciaország gasztronómiai fővárosaként ismert Lyonba látogat, hogy felfedezze a helyi kulináris élet két oldalát. A város híres piacának felkeresése bőséges ihlettel szolgál első fogásához, egy szalonnás lyoni salátához. Jamest egy bouchonba, azaz egy rusztikus lyoni étterembe is becsábítják, ahol egy szelet helyi történelmet szolgálnak fel neki: egy Machont.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Hugh Fearnley-Whittingstall angol sztárszakács, tévés személyiség, gasztroíró, illetve gasztronómiai és környezetvédelmi ügyek szószólója soksok évvel ezelőtt vágott bele kísérletébe a fenntarthatóság és önellátás jelszavaival. Egy dorseti tanyára költözött, földművelésbe és állattenyésztésbe kezdett, hogy a helyi közösségbe beilleszkedve ne csupán ismereteit, hanem az önellátó gazdálkodás gyümölcseit is megossza másokkal. Hugh most ezt a kísérletet és a fenntarthatóság üzenetét a déli kontinensre is elviszi. Átadja a stafétabotot ausztrál kollégájának, a tasmaniai séfnek, Paul Westnek, akinek új kihívásokkal kell szembenéznie, miközben megpróbálja saját gazdaságát létrehozni a történelmi és festői Central Tilba falu közelében, Új-Dél-Wales állam legdélebbi partjainál.

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

Az agynak kedvező hozzávalókból Jamie tepsis lazacot, illatos posírozott csirkegolyókat és spenótos-lencsés fasírtot készít. A rost fontosságát egyszerűen elkészíthető tojásos-babos tésztafonatokkal és egy egyszerre dekadens és egészséges desszerttel ünnepli.

Több ezer kilométer megtétele után Dave és Si lelkesen érkeznek meg Svédországba, a világ élvonalába tartozó séfek és az őket azzá tevő skandináv konyha otthonába. Az Északi-sarkkörön át Lappföldre érkezve a motorosok rögtön visszatérnek az alapokhoz a számiknál, akik évszázadok óta így főznek. Gyorsan megtanulják, hogy itt minden a helyi, friss és egyszerű összetevőkről szól. A számik bemutatják nekik a hús füstölésének hagyományos technikáit.

Dame Mary és Tom Allen együtt tesznek egy kellemes hajókirándulást, és útközben megállnak, hogy finom recepteket főzzenek – néhányat Mary több, mint 70 évvel ezelőtt készített, a többieket pedig mostanában álmodta meg.

Sophie egy meglepő helyre látogat el: a helyi benzinkútra, ahol regionális ételeket szolgálnak fel. Később tartalmas ételt készít régi oxfordi barátainak, a trullóban pedig csirkét süt egy váratlan, ám annál ízletesebb hozzávalóval.

Az agynak kedvező hozzávalókból Jamie tepsis lazacot, illatos posírozott csirkegolyókat és spenótos-lencsés fasírtot készít. A rost fontosságát egyszerűen elkészíthető tojásos-babos tésztafonatokkal és egy egyszerre dekadens és egészséges desszerttel ünnepli.

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

Több ezer kilométer megtétele után Dave és Si lelkesen érkeznek meg Svédországba, a világ élvonalába tartozó séfek és az őket azzá tevő skandináv konyha otthonába. Az Északi-sarkkörön át Lappföldre érkezve a motorosok rögtön visszatérnek az alapokhoz a számiknál, akik évszázadok óta így főznek. Gyorsan megtanulják, hogy itt minden a helyi, friss és egyszerű összetevőkről szól. A számik bemutatják nekik a hús füstölésének hagyományos technikáit.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

James a Franciaország gasztronómiai fővárosaként ismert Lyonba látogat, hogy felfedezze a helyi kulináris élet két oldalát. A város híres piacának felkeresése bőséges ihlettel szolgál első fogásához, egy szalonnás lyoni salátához. Jamest egy bouchonba, azaz egy rusztikus lyoni étterembe is becsábítják, ahol egy szelet helyi történelmet szolgálnak fel neki: egy Machont.

Bessie, a fejőstehén hazatér, ám ez nem Paul reményei szerint alakul. Kapva az esőn Paul felkeresi régi barátját, Darcyt, hogy csapdákat helyezzen el a gátjánál, majd megpróbálja a legtöbbet kihozni betegeskedő paradicsomaiból.

Dame Mary és Gabby Logan arról beszélgetnek, hogyan változott az elmúlt 60 évben a munka és a magánélet egyensúlya. Mary négy finom receptet oszt meg, amelyek megkönnyítik az életet.

Sophie a közelben megvalósított új ötleteket, új termékeket és a hagyományos ételekbe vitt új csavarokat veszi górcső alá: egy elvitelre főző új éttermet, szentjánoskenyér-hüvelyből készült nektárt, és egy, a nap 24 órájában használható automatát, amelyben még prosecco is kapható.

A csontjaiknak kedvező hozzávalókhoz fordulva Jamie egy pirított tonhalas és kimcsis tálat készít. Ezt egy egészséges, másnapos zabkása követi, melyet desszertek ihlettek, majd egy csirkés-gombás fondü, egy fényűző tökös rizottó és egy epres desszert, mely segíthet a jobb alvásban.

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

Egy baltikumi utazás nem lehet teljes anélkül, hogy a motorosok megkóstolnák a tökéletes svédasztalt, Svédország legjavát egy tányéron. Ezután megismerik Evát, egy helyi halásznőt. A motorosok mindig is szerettek volna vaddisznóból főzni, ezért próbára teszik magukat egy klasszikus svéd étel, a húsgolyók készítésében. A motorosok szemmel láthatóan élvezik újonnan felfedezett viking lelkületüket!

James megérkezik a gyönyörű, egy kristálytiszta tó partján fekvő Annecy-be, ahol a helyi paradicsom, vörös márna és homár köré épülő fogásokat készít. James a világhírű sajtárust, Pierre Gay-t és az ő káprázatos sajtkínálatát is megismeri, majd találkozik a helyi séf Yoann Contéval az Annecy-tó partján álló Michelin-csillagos éttermében, és a díjnyertes cukrász Philippe Rigollottal, hogy megkóstolja rendkívüli alkotásait.

Bessie, a fejőstehén hazatér, ám ez nem Paul reményei szerint alakul. Kapva az esőn Paul felkeresi régi barátját, Darcyt, hogy csapdákat helyezzen el a gátjánál, majd megpróbálja a legtöbbet kihozni betegeskedő paradicsomaiból.

Dame Mary és Gabby Logan arról beszélgetnek, hogyan változott az elmúlt 60 évben a munka és a magánélet egyensúlya. Mary négy finom receptet oszt meg, amelyek megkönnyítik az életet.

Sophie a közelben megvalósított új ötleteket, új termékeket és a hagyományos ételekbe vitt új csavarokat veszi górcső alá: egy elvitelre főző új éttermet, szentjánoskenyér-hüvelyből készült nektárt, és egy, a nap 24 órájában használható automatát, amelyben még prosecco is kapható.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Az ismert román desszertkirálynő, Mihaela Sava izgalmas utazásra kalauzolja a nézőket az ízek világában. Minden epizód az aromák és ízek varázslatos birodalmába vezet bennünket, ahol Mihaela nemcsak hagyományos, a mamától vagy nagymamától örökölt desszertrecepteket oszt meg, hanem meglepő újdonságokat is, amelyek az alapanyagok különleges kombinációinak köszönhetően ízletes, színes, könnyen elkészíthető finomságokkal csigázzák fel érzékeinket. Minden recepthez tartozik egy-egy ital is, amely kiemeli az elkészített csodák édes és frissítő jegyeit.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

Sok piacot bejártunk, beszéltünk termelőkkel és kofákkal, és mindenhol kincsekre találtunk. A beszerzett alapanyagokból, pedig a TV Paprika konyhájában Havas Dóra minden epizódban megmutat egy-két izgalmas fogást. Természetesen a nagyszerű receptek mellett most sem maradhatnak el az ötletek, praktikák, melyek kezdő és gyakorlott piacra járóknak is jól jöhetnek.

Utazásunk állomása a Rezéti-Duna által körülölelt Veránka-sziget. Az Érsekcsanád külterületén elhelyezkedő sziget páratlan állat- és növényvilággal rendelkezik. A helyi ranger Felső Barnabás búvárhalász, ezermester, egyszemélyes halgasztronómiai hagyományőrző egyesület, tradicionalista filozófus. Barnabás régi gemenci öregektől leste el a recepteket – nem is recepteket, inkább az apró trükköket, fogásokat, népi fortélyokat a szabadtűzi bográcsozáshoz.

Ha jó idő, akkor terasz, vízpart, erdő-mező – mindegy csak szabadon a szabadban! Persze néhány jó falat és korty a legjobb társaságot is még jobb kedvre deríti. Pakoljunk be a piknik kosárba, együnk-igyunk a szabadban! De mit is? Erre a kérdésre ad választ a TV Paprika Piknik című gasztronómiai "kisokosa". A 12 perces programokban olyan ételek és italok elkészítését tanulhatja meg a közönség, amelyeket egyszerűen és gyorsan a kosárba pakolhatunk és irány a szabad! A 16 részben főleg Segal Viktor séf azonos című könyvének receptjeiből válogat két fiatal szereplőnk Polgár Odett, a finom falatokat kedvelő és hobbi food stylist énekesnő valamint Dános Tamás, a "profi hobbiséf".

James megérkezik a gyönyörű, egy kristálytiszta tó partján fekvő Annecy-be, ahol a helyi paradicsom, vörös márna és homár köré épülő fogásokat készít. James a világhírű sajtárust, Pierre Gay-t és az ő káprázatos sajtkínálatát is megismeri, majd találkozik a helyi séf Yoann Contéval az Annecy-tó partján álló Michelin-csillagos éttermében, és a díjnyertes cukrász Philippe Rigollottal, hogy megkóstolja rendkívüli alkotásait.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Bessie, a fejőstehén hazatér, ám ez nem Paul reményei szerint alakul. Kapva az esőn Paul felkeresi régi barátját, Darcyt, hogy csapdákat helyezzen el a gátjánál, majd megpróbálja a legtöbbet kihozni betegeskedő paradicsomaiból.

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

A csontjaiknak kedvező hozzávalókhoz fordulva Jamie egy pirított tonhalas és kimcsis tálat készít. Ezt egy egészséges, másnapos zabkása követi, melyet desszertek ihlettek, majd egy csirkés-gombás fondü, egy fényűző tökös rizottó és egy epres desszert, mely segíthet a jobb alvásban.

Egy baltikumi utazás nem lehet teljes anélkül, hogy a motorosok megkóstolnák a tökéletes svédasztalt, Svédország legjavát egy tányéron. Ezután megismerik Evát, egy helyi halásznőt. A motorosok mindig is szerettek volna vaddisznóból főzni, ezért próbára teszik magukat egy klasszikus svéd étel, a húsgolyók készítésében. A motorosok szemmel láthatóan élvezik újonnan felfedezett viking lelkületüket!

Dame Mary és Gabby Logan arról beszélgetnek, hogyan változott az elmúlt 60 évben a munka és a magánélet egyensúlya. Mary négy finom receptet oszt meg, amelyek megkönnyítik az életet.

Sophie a közelben megvalósított új ötleteket, új termékeket és a hagyományos ételekbe vitt új csavarokat veszi górcső alá: egy elvitelre főző új éttermet, szentjánoskenyér-hüvelyből készült nektárt, és egy, a nap 24 órájában használható automatát, amelyben még prosecco is kapható.

A csontjaiknak kedvező hozzávalókhoz fordulva Jamie egy pirított tonhalas és kimcsis tálat készít. Ezt egy egészséges, másnapos zabkása követi, melyet desszertek ihlettek, majd egy csirkés-gombás fondü, egy fényűző tökös rizottó és egy epres desszert, mely segíthet a jobb alvásban.

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

Egy baltikumi utazás nem lehet teljes anélkül, hogy a motorosok megkóstolnák a tökéletes svédasztalt, Svédország legjavát egy tányéron. Ezután megismerik Evát, egy helyi halásznőt. A motorosok mindig is szerettek volna vaddisznóból főzni, ezért próbára teszik magukat egy klasszikus svéd étel, a húsgolyók készítésében. A motorosok szemmel láthatóan élvezik újonnan felfedezett viking lelkületüket!

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

James megérkezik a gyönyörű, egy kristálytiszta tó partján fekvő Annecy-be, ahol a helyi paradicsom, vörös márna és homár köré épülő fogásokat készít. James a világhírű sajtárust, Pierre Gay-t és az ő káprázatos sajtkínálatát is megismeri, majd találkozik a helyi séf Yoann Contéval az Annecy-tó partján álló Michelin-csillagos éttermében, és a díjnyertes cukrász Philippe Rigollottal, hogy megkóstolja rendkívüli alkotásait.

Egyik barátja megtanítja Pault ennivalót keresni a tengerparton, de ezért fizetségként egy séfhez illő kihívás vár rá. Mielőtt teljesen lekötné idejét egy alomnyi kismalac apai szerepe, Paul kirándul egyet, és megpróbál pisztrángot fogni.

Dame Mary és a rokonlélek Jamie Oliver finom családi kedvenceket főznek, nosztalgiáznak miközben régi felvételeket néznek Mary-ről, majd egy nagyon szoros csocsó meccset játszanak.

A Sophie otthona körüli vidéken számtalan mező található, ahol rengeteg fűszernövényt lehet gyűjteni. Sophie szakértőkkel együtt nyári fűszernövények után kutat. Otthonában összeüt egy egyszerű gabonás salátát bazsalikommal, petrezselyemmel, mentával és hámozott spárgával.

Jamie egyszerűbbé teszi az egészséges étkezést egy ragacsos padlizsán recepttel. Egy villámgyors gombás ragut is készít gombócokkal, majd halas tésztabatyukat babbal. Az emésztőrendszer egészségének megvizsgálása után Jamie tápláló zabgolyókat készít, majd csípős tofut paprikás tojással.

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

Dave és Si a dél-wales-i Penarth-ban indítják új kalandjukat, James-szel és lányával, Georgiával, akik a "Home" névre hallgató új étterem konyháját vezetik. Vendégeiknek egy nyolc fogásos, degusztációs menüt kínálnak. Miután megkóstolnak néhányat ezek közül, a motorosok megtudják, hogy James és Georgia mindig a legkiválóbb minőségű helyi és szezonális hozzávalókat keresik, és hogy céljuk az áhított Michelin-csillag elnyerése.

James megérkezik a Dordogne-vidékre, amely híres laktató hagyományos konyhájáról, rejtett kincseiről és a kacsa iránti rajongásáról. Dordogne felfedezése során az Auberge tulajdonosa, a betelepült brit, Chris három helyi különlegességet készít Jamesnek. Ebéd után Chris egy másik helyi híresség, a fekete szarvasgomba nyomába ered, melyet fel is használ következő receptjében.

Egyik barátja megtanítja Pault ennivalót keresni a tengerparton, de ezért fizetségként egy séfhez illő kihívás vár rá. Mielőtt teljesen lekötné idejét egy alomnyi kismalac apai szerepe, Paul kirándul egyet, és megpróbál pisztrángot fogni.

Dame Mary és a rokonlélek Jamie Oliver finom családi kedvenceket főznek, nosztalgiáznak miközben régi felvételeket néznek Mary-ről, majd egy nagyon szoros csocsó meccset játszanak.

A Sophie otthona körüli vidéken számtalan mező található, ahol rengeteg fűszernövényt lehet gyűjteni. Sophie szakértőkkel együtt nyári fűszernövények után kutat. Otthonában összeüt egy egyszerű gabonás salátát bazsalikommal, petrezselyemmel, mentával és hámozott spárgával.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Az ismert román desszertkirálynő, Mihaela Sava izgalmas utazásra kalauzolja a nézőket az ízek világában. Minden epizód az aromák és ízek varázslatos birodalmába vezet bennünket, ahol Mihaela nemcsak hagyományos, a mamától vagy nagymamától örökölt desszertrecepteket oszt meg, hanem meglepő újdonságokat is, amelyek az alapanyagok különleges kombinációinak köszönhetően ízletes, színes, könnyen elkészíthető finomságokkal csigázzák fel érzékeinket. Minden recepthez tartozik egy-egy ital is, amely kiemeli az elkészített csodák édes és frissítő jegyeit.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

Sok piacot bejártunk, beszéltünk termelőkkel és kofákkal, és mindenhol kincsekre találtunk. A beszerzett alapanyagokból, pedig a TV Paprika konyhájában Havas Dóra minden epizódban megmutat egy-két izgalmas fogást. Természetesen a nagyszerű receptek mellett most sem maradhatnak el az ötletek, praktikák, melyek kezdő és gyakorlott piacra járóknak is jól jöhetnek.

Vecsést majdnem mindenki a híres káposztájáról ismeri. Az odalátogatók számára példaértékű a törekvés a sváb hagyományok és kultúra megőrzésére. A gasztronómiában látványos és ízben gazdag ételeket készítettek egyszerű alapanyagokból. Wirthné Sárosi Éva néni, a Vecsési sváb konyha c. könyv szerzője megmutatja, hogyan is készítik a hagyományos kakaslevest pirított májgombóccal és a sváb hús szeletet.

Ha jó idő, akkor terasz, vízpart, erdő-mező – mindegy csak szabadon a szabadban! Persze néhány jó falat és korty a legjobb társaságot is még jobb kedvre deríti. Pakoljunk be a piknik kosárba, együnk-igyunk a szabadban! De mit is? Erre a kérdésre ad választ a TV Paprika Piknik című gasztronómiai "kisokosa". A 12 perces programokban olyan ételek és italok elkészítését tanulhatja meg a közönség, amelyeket egyszerűen és gyorsan a kosárba pakolhatunk és irány a szabad! A 16 részben főleg Segal Viktor séf azonos című könyvének receptjeiből válogat két fiatal szereplőnk Polgár Odett, a finom falatokat kedvelő és hobbi food stylist énekesnő valamint Dános Tamás, a "profi hobbiséf".

James megérkezik a Dordogne-vidékre, amely híres laktató hagyományos konyhájáról, rejtett kincseiről és a kacsa iránti rajongásáról. Dordogne felfedezése során az Auberge tulajdonosa, a betelepült brit, Chris három helyi különlegességet készít Jamesnek. Ebéd után Chris egy másik helyi híresség, a fekete szarvasgomba nyomába ered, melyet fel is használ következő receptjében.

A mai epizódban Kirsten megmutatja a lélegzetelállító csokoládés nyalóka alkotását, ami biztosan lenyűgöz mindenkit. Ezt követi az ízletes, vidám lekváros keksz, a selymes fehércsokoládés és gyömbéres vajkaramella és az almás, fahéjas csiga tele golden csokoládéval.

Antonio Carluccio és Gennaro Contaldo visszatérnek Olaszországba, és folytatják kulináris utazásukat. Útjukat a déli Calabriában kezdik, ahol felidézik kedvenc gyerekkori ételeiket. Antonio elárulja csomagolt meleg ebédjeinek titkát, míg Gennaro a rituális disznóvágásról osztja meg emlékeit. Az orzotto _ egy sertéshússal készült árpagyöngyös rizottó -, a halragu és egy naranccsal ízesített rizstorta receptjét is bemutatják.

A mai rész az apró finomságok fontosságára mutat rá az olasz konyhában. Luca bresaolát, mortadellát és mezze maniche tésztát használ fel három elegáns és lenyűgöző fogás elkészítéséhez.

Luca mai hozzávalója nemcsak Olaszország, de az egész világ mindennapos eledele: a szerény rizs. Luca megmutatja, hogyan készíthetünk rizsből előételt, főételt és még desszertet is: ropogóst, rizottót és egy tortát.

Kevés az idő vagy a hozzávaló? Ebben az epizódban Silvia megmutatja, hogyan spórolhatunk időt a konyhában, miközben ínycsiklandó ételeket készítünk. Mindegy, hogy rutinosak vagyunk, vagy még csak most tanuljuk az alapokat, ezek a receptek minden helyzetben jól jönnek.

Jamie zseniális módon készít csirkét rendkívül ropogós bőrrel, valamint fantasztikusan egyszerű pitét a legkönnyebb tésztával, amit csak el lehet képzelni. Két ízletes étel, amely ideális, amikor valami finomat szeretne rövid idő alatt az asztalra tenni. Sőt: a spanyol konyha keresztapjának, José Pizarrónak a finomságát is láthatjuk, aki néhány nagyszerű mediterrán ízt varázsol elénk mindössze 5 hétköznapi hozzávaló használatával.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

James a pennsylvaniai Lancasterbe utazik, ahol autóját lovaskocsira cserélve az amish-ok földjére látogat. Felkeres egy pékséget, mely híres Shoofly pitéjéről, majd megpróbálkozik a pereckészítéssel. A konyhában James egy egyszerű, melaszos pitét készít, a tetején kősós morzsával, majd perecet fagylalttal kombinál egy látványos desszerthez.

Az epizód elején Kirsten bemutatja a pazar csokoládés, datolyás, meringues sütit, ami fényűzően gazdag és szaftos. Ezt követi Kirsten puha és habos pillecukros keksze, majd élvezhetjük, ahogy a különleges creme caramel elolvad a szánkban.

Az éhes motorosok letérnek a megszokott utakról az autentikus olasz ízek nyomában, kezdve az egyszerű, helyi hozzávalóktól egészen a fűszeres n'duja pástétomig és a legfinomabb fagylaltig.

Az éhes motorosok új küldetése, hogy megtalálják, elkészítsék, és megegyék a világ legjobb csirkés és tojásos receptjeit. A fiúk két keréken vágnak neki Európának, a Közel-Keletnek és Amerikának, miközben bemutatják a csirkehús és a tojás rendkívüli sokoldalúságát. Kutatásukat saját házuk táján indítva megmutatják, hogyan készítsük el a tökéletes sült csirkét. A fiúk megtudják, hogyan és mikor jutottak el a csirkék elsőként Nagy-Britanniába, és miért váltak oly népszerűvé, nemcsak ételként, de mint háziállatok is.

Donal ma négy nemzetközi ihletésű tálat mutat. Kényeztető fogásokról van szó, melyek melegséget visznek a sötétebb napokba. Könnyen összeállíthatók, így minimális erőfeszítéssel maximalizálják az ízeket. Citrusos sült sertését zamatos salsa verdével és pikáns zöldségekkel vegyíti. Japán ihletésű rántott csirkéje egy kényeztető tál, friss ízbombákkal kiegészülő ropogós, aranyló csirkefalatokkal.

A mai rész az apró finomságok fontosságára mutat rá az olasz konyhában. Luca bresaolát, mortadellát és mezze maniche tésztát használ fel három elegáns és lenyűgöző fogás elkészítéséhez.

Luca mai hozzávalója nemcsak Olaszország, de az egész világ mindennapos eledele: a szerény rizs. Luca megmutatja, hogyan készíthetünk rizsből előételt, főételt és még desszertet is: ropogóst, rizottót és egy tortát.

James Philadelphiába látogat, hogy felkeressen egy cukrászdát, mely az 1930-as évek óta szolgál fel amerikai finomságokat. Ezután a hírhedt Pumpple torta nyomába ered, melynek belseje pitéket rejt.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

Ez alkalommal Jamie fantasztikus vacsorát varázsol egyetlen lábosban, hogy a mosogatás ne okozzon gondot, de ez nem megy az ízek rovására; egy gyors carbonara, amelyben minden zöldség felhasználható, amely kéznél van. Az előre csomagolt hozzávalók felhasználásának két módját mutatja be, hogy lenyűgöző előételeket vagy köreteket készítsen, valamint a közel-keleti konyha két sztárját is láthatjuk, amint elénk tárják, hogyan varázsolják az éléskamrában található fűszerek ízletes ételekké a hétköznapi hozzávalókat.

A motorosok ezúttal Szardínia szigetére látogatnak el, ahol illik mindent a fülétől a farkáig megenni, legyen szó frissen fogott tonhalról vagy hegyi bárányról, és ahol az emberek büszkék a több különböző kultúrából származó örökségükre.

Si és Dave mindenáron ki akarják deríteni, miért tartják a francia csirkéket a világ legelegánsabb madarainak. Nyomozásukat Lyonban, a modern francia gasztronómia otthonában indítják, ahol feltárják a haute cuisine titkait. Meglátogatnak egy farmot, hogy megtekintsék a világ leghíresebb csirkéjét, a csodás poulet de Bresse-t.

A mai részben Nigella családunk és barátaink megvendégeléséhez osztja meg kedvenc receptjeit. Legyen szó egy tál tápláló müzliszeletről a sietős reggelekre, egy ropogós csirkemellről vacsorára, melyet éppúgy élvezet elkészíteni, mint megenni, vagy legújabb szenzációs csokoládétortájáról, Nigella receptjei garantálják a sikert.

Az olasz életstílus nélkülözhetetlen része naponta legalább egy csésze kávé elfogyasztása. Luca megmutatja, hogy a kávébabból a desszertek mellett egy csodás kávés papardelle is készülhet. Az édesszájúaknak pedig egy kávés granitát és az örök klasszikus olasz desszertet, tiramisut készít.

Luca ma bemutatja, hogyan teszi konyhája sztárjává a csokoládét: csokoládépudingot és csokoládés mini zsemléket készít, és elárulja híres csokoládés spagettijének titkát is.

Nincs hús, nincs gond! Silvia megmutatja, hogy húsmentesen is főzhetünk finom, autentikus olasz ételeket. A jóllakottság garantált, és biztosan kérünk majd repetát is. Mindegy, milyen étrendet követünk, ezek a receptek még a legelszántabb húsimádókat is leveszik a lábukról.

Donal négy receptet mutat alig pár hozzávalóval olyan napokra, amikor nem akar nagybevásárlást tartani. Ízletes steakes tésztalevesét rafinált ropogós gyömbérrel hinti meg. Édesanyja vasárnapi báránysültjéből ihletet merítve egy roppant egyszerű, serpenyőben dinsztelt bárányt készít, párolt bébisalátával. A Howth legjobb halárusától vásárolt rákokból lakomának is beillő csípős rákos-ananászos tacókat készít.

Ez alkalommal Jamie fantasztikus vacsorát varázsol egyetlen lábosban, hogy a mosogatás ne okozzon gondot, de ez nem megy az ízek rovására; egy gyors carbonara, amelyben minden zöldség felhasználható, amely kéznél van. Az előre csomagolt hozzávalók felhasználásának két módját mutatja be, hogy lenyűgöző előételeket vagy köreteket készítsen, valamint a közel-keleti konyha két sztárját is láthatjuk, amint elénk tárják, hogyan varázsolják az éléskamrában található fűszerek ízletes ételekké a hétköznapi hozzávalókat.

A mai epizódban Kirsten megmutatja a lélegzetelállító csokoládés nyalóka alkotását, ami biztosan lenyűgöz mindenkit. Ezt követi az ízletes, vidám lekváros keksz, a selymes fehércsokoládés és gyömbéres vajkaramella és az almás, fahéjas csiga tele golden csokoládéval.

A motorosok ezúttal Szardínia szigetére látogatnak el, ahol illik mindent a fülétől a farkáig megenni, legyen szó frissen fogott tonhalról vagy hegyi bárányról, és ahol az emberek büszkék a több különböző kultúrából származó örökségükre.

Si és Dave mindenáron ki akarják deríteni, miért tartják a francia csirkéket a világ legelegánsabb madarainak. Nyomozásukat Lyonban, a modern francia gasztronómia otthonában indítják, ahol feltárják a haute cuisine titkait. Meglátogatnak egy farmot, hogy megtekintsék a világ leghíresebb csirkéjét, a csodás poulet de Bresse-t.

Donal négy receptet mutat alig pár hozzávalóval olyan napokra, amikor nem akar nagybevásárlást tartani. Ízletes steakes tésztalevesét rafinált ropogós gyömbérrel hinti meg. Édesanyja vasárnapi báránysültjéből ihletet merítve egy roppant egyszerű, serpenyőben dinsztelt bárányt készít, párolt bébisalátával. A Howth legjobb halárusától vásárolt rákokból lakomának is beillő csípős rákos-ananászos tacókat készít.

A mai részben Nigella családunk és barátaink megvendégeléséhez osztja meg kedvenc receptjeit. Legyen szó egy tál tápláló müzliszeletről a sietős reggelekre, egy ropogós csirkemellről vacsorára, melyet éppúgy élvezet elkészíteni, mint megenni, vagy legújabb szenzációs csokoládétortájáról, Nigella receptjei garantálják a sikert.

James Philadelphiába látogat, hogy felkeressen egy cukrászdát, mely az 1930-as évek óta szolgál fel amerikai finomságokat. Ezután a hírhedt Pumpple torta nyomába ered, melynek belseje pitéket rejt.

Legyen az asztaluk tele Kirsten csokoládés alkotásaival. A különleges gluténmentes narancstortától az ellenállhatatlan karamellás fagylaltszendvicsig. A keksz rajongói kedvéért ki ne hagyják az ellenállhatatlan csokoládés omlóskekszes falatkáit.

A páros az olasz leleményességet kutatja, a lombardok vállalkozó szellemű gasztronómiai készségein keresztül.

Az olasz életstílus nélkülözhetetlen része naponta legalább egy csésze kávé elfogyasztása. Luca megmutatja, hogy a kávébabból a desszertek mellett egy csodás kávés papardelle is készülhet. Az édesszájúaknak pedig egy kávés granitát és az örök klasszikus olasz desszertet, tiramisut készít.

Luca ma bemutatja, hogyan teszi konyhája sztárjává a csokoládét: csokoládépudingot és csokoládés mini zsemléket készít, és elárulja híres csokoládés spagettijének titkát is.

Nincs hús, nincs gond! Silvia megmutatja, hogy húsmentesen is főzhetünk finom, autentikus olasz ételeket. A jóllakottság garantált, és biztosan kérünk majd repetát is. Mindegy, milyen étrendet követünk, ezek a receptek még a legelszántabb húsimádókat is leveszik a lábukról.

Ez alkalommal Jamie fantasztikus vacsorát varázsol egyetlen lábosban, hogy a mosogatás ne okozzon gondot, de ez nem megy az ízek rovására; egy gyors carbonara, amelyben minden zöldség felhasználható, amely kéznél van. Az előre csomagolt hozzávalók felhasználásának két módját mutatja be, hogy lenyűgöző előételeket vagy köreteket készítsen, valamint a közel-keleti konyha két sztárját is láthatjuk, amint elénk tárják, hogyan varázsolják az éléskamrában található fűszerek ízletes ételekké a hétköznapi hozzávalókat.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

James Philadelphiába látogat, hogy felkeressen egy cukrászdát, mely az 1930-as évek óta szolgál fel amerikai finomságokat. Ezután a hírhedt Pumpple torta nyomába ered, melynek belseje pitéket rejt.

A mai epizódban Kirsten megmutatja a lélegzetelállító csokoládés nyalóka alkotását, ami biztosan lenyűgöz mindenkit. Ezt követi az ízletes, vidám lekváros keksz, a selymes fehércsokoládés és gyömbéres vajkaramella és az almás, fahéjas csiga tele golden csokoládéval.

A motorosok ezúttal Szardínia szigetére látogatnak el, ahol illik mindent a fülétől a farkáig megenni, legyen szó frissen fogott tonhalról vagy hegyi bárányról, és ahol az emberek büszkék a több különböző kultúrából származó örökségükre.

Si és Dave mindenáron ki akarják deríteni, miért tartják a francia csirkéket a világ legelegánsabb madarainak. Nyomozásukat Lyonban, a modern francia gasztronómia otthonában indítják, ahol feltárják a haute cuisine titkait. Meglátogatnak egy farmot, hogy megtekintsék a világ leghíresebb csirkéjét, a csodás poulet de Bresse-t.

Donal négy receptet mutat alig pár hozzávalóval olyan napokra, amikor nem akar nagybevásárlást tartani. Ízletes steakes tésztalevesét rafinált ropogós gyömbérrel hinti meg. Édesanyja vasárnapi báránysültjéből ihletet merítve egy roppant egyszerű, serpenyőben dinsztelt bárányt készít, párolt bébisalátával. A Howth legjobb halárusától vásárolt rákokból lakomának is beillő csípős rákos-ananászos tacókat készít.

Az olasz életstílus nélkülözhetetlen része naponta legalább egy csésze kávé elfogyasztása. Luca megmutatja, hogy a kávébabból a desszertek mellett egy csodás kávés papardelle is készülhet. Az édesszájúaknak pedig egy kávés granitát és az örök klasszikus olasz desszertet, tiramisut készít.

Luca ma bemutatja, hogyan teszi konyhája sztárjává a csokoládét: csokoládépudingot és csokoládés mini zsemléket készít, és elárulja híres csokoládés spagettijének titkát is.

James megismeri a hármas ikreket, akik Philadelphia legjobb vajas piskótáját készítik. Ezután felkeresi Steve-et, aki elhozta Brooklynba Florida Keys egy darabkáját, és közösen autentikus, zöldcitromos pitét készítenek.

A vulkánban sült kenyértől a fine diningig Tony megtapasztalja, mily egyedüllállóan gyökerezik az izlandi konyha a helyi ízekben.

Ebben az epizódban Jamie receptjeinek középpontjában a hűtő és az éléskamra áll: fagyasztott halat használ, hogy spóroljon az idővel, a pénzzel és a tervezéssel; szuper gyors snacket készít, amellyel helyükre kerülnek a fagyasztott zöldségek; két lélekmelengető étel, amely az éléskamra összetevőit a következő szintre emeli. Láthatjuk mentorát, az olasz legendát, Gennaro Contaldót, akivel finom, házi készítésű gnocchit készítenek mindössze 5 egyszerű hozzávalóval.

A motorosok felfedezésének középpontjában a hús, a gesztenye és a sajt korzikai "hármas egysége" áll, azonban az emberek függetlensége az, ami mindent áthat.

Észak-Afrikában az 1970-es évek előtt alig ettek csirkét, ma azonban a legtöbbet fogyasztott hús Marokkóban. Tetouanban, az ország gasztronómiai és baromfiipari fővárosában a fiúk valóban megismerik, mekkora hatást gyakoroltak a spanyolok és a mórok a marokkói konyhára. Feztől északra a hegyekben Dave és Si sós citromos és olajbogyós csirke tagine-t főznek néhány lázadó berbernek, majd a városban rózsás és pisztáciás fagylaltot készítenek, hogy lehűtsék magukat egy hammam felkeresése után.

A mai rész olyan ételekről szól, amelyek az ismerős ízek kényelmét az újszerűség frissességével ötvözik _ ilyen például Nigella felnőtt változata egy családi kedvencre, ami a habos és könnyű zabpalacsinta málnás-mézes sziruppal. Ezután a klasszikus Caesar salátára mutat egy variációt egy vidám ebédhez. Egy laza baráti vacsorára pedig a zöld szín ihlette lakomát tálal fel: tintahalat orzo tésztával, desszertnek pedig görög "rongyos pitét".

A második évadban Luca Ciano visszatér a konyhába, ahol ezúttal az olasz konyha egyik leggyakoribb kulcsfontosságú hozzávalójára, a fokhagymára fókuszál. A fokhagyma minden receptet gazdagabbá tesz, a crostinitől a tésztán át egy elegáns tőkehalas fogásig.

A prosecco sokkal több, mint egy ünnepi ital: egy sor olasz ételhez felhasználható, hogy fokozza azok ízvilágát és a legtöbbet hozza ki belőlük. Luca megosztja a proseccóval való főzés titkait, mellyel egy könnyű lazacos tésztát, egy gyönyörű fekete rizottót és egy proseccós desszertet is készít.

A klasszikus pizzánál nincs olaszabb étel. Ebben az epizódban Silvia a pizza többféle változatát mutatja be nekünk. Kreatív ötleteivel még izgalmasabbá tehetjük ezt a közönségkedvencet. Pizzát tényleg bármikor ehetünk!

Barátok keresik fel, de kifogyott a garantált sikert arató ötletekből? Donal három pompás receptjével gyorsan elkészíthet egy lakomát, hogy több időt tölthessen barátaival. Isteni sertéscsászára az air fryerben sül ropogósra, miközben összedob egy pikáns káposztasalátát. Gyorsan elkészülő zöldséges thai halraguja a citromfű ízével varázsol el egy meghitt napon. Egyik kezében egy pohár hideg itallal török ihletésű bárányhúsos lepényeket szolgál fel, ellenállhatatlan zhoug öntettel.

Ebben az epizódban Jamie receptjeinek középpontjában a hűtő és az éléskamra áll: fagyasztott halat használ, hogy spóroljon az idővel, a pénzzel és a tervezéssel; szuper gyors snacket készít, amellyel helyükre kerülnek a fagyasztott zöldségek; két lélekmelengető étel, amely az éléskamra összetevőit a következő szintre emeli. Láthatjuk mentorát, az olasz legendát, Gennaro Contaldót, akivel finom, házi készítésű gnocchit készítenek mindössze 5 egyszerű hozzávalóval.

Legyen az asztaluk tele Kirsten csokoládés alkotásaival. A különleges gluténmentes narancstortától az ellenállhatatlan karamellás fagylaltszendvicsig. A keksz rajongói kedvéért ki ne hagyják az ellenállhatatlan csokoládés omlóskekszes falatkáit.

A motorosok felfedezésének középpontjában a hús, a gesztenye és a sajt korzikai "hármas egysége" áll, azonban az emberek függetlensége az, ami mindent áthat.

Észak-Afrikában az 1970-es évek előtt alig ettek csirkét, ma azonban a legtöbbet fogyasztott hús Marokkóban. Tetouanban, az ország gasztronómiai és baromfiipari fővárosában a fiúk valóban megismerik, mekkora hatást gyakoroltak a spanyolok és a mórok a marokkói konyhára. Feztől északra a hegyekben Dave és Si sós citromos és olajbogyós csirke tagine-t főznek néhány lázadó berbernek, majd a városban rózsás és pisztáciás fagylaltot készítenek, hogy lehűtsék magukat egy hammam felkeresése után.