En el episodio de hoy conocemos la historia de El Vasco y elaboran judías estofadas con perdiz y chuletitas de sarmiento.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Clam chowder o sopa de almejas de Nueva Inglaterra y Tarta de lima y merengue.

Blanca elabora Tartaleta de gamba roja y bechamel y Conejo al cava con cebolletas.

Las recetas navideñas más clásicas: Crema de nécoras y Puré de castañas.

Alma elabora Galletas de canela con forma de corona de adviento, que ayudan a decorar la mesa, el tradicional Turrón y, como variante de la tarta red velvet, un Tronco navideño.

En este episodio se incluyen las recetas de Calandrajos, Perdices con alubias y Sopa de almendras.

El espacio hace un recorrido por el origen de los dulces más tradicionales de la Navidades. Desde el turrón, el mantecado, los polvorones y mazapanes, hasta el roscón de reyes.

Íñigo Urrechu elabora briochito con txangurro y paletilla de cordero lechal sobre base de patatas panadera y ensalada de láminas de boletus.

En el programa de hoy visitamos Laponia con Verónica Zumalacárregui.

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: crema de guisantes con menta y zamburiñas y bombas mexicanas con ensalada de chiles frescos.

El epsiodio incluye dos ricas recetas de la gastronomía española, la de Pollo al langostino y Rellenas de la abuela.

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pollo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Jamoncitos marinados al horno y Strogonoff.

Recorremos con el cocinero Manuel Costilla la Costa de la muerte en Galicia para conocer los grandes mariscos de esta zona y, en especial, el conocido como rey del mar, el centollo.

En este episodio, Quique Barella elabora Guiso marinero de albóndigas de sepia con gambas y Pannacotta de café con toffee.

Veremos cómo se elabora: Mantecados de sabores, helado con forma de lápiz y pastas de té.

Alma Obregón va a enseñarnos a preparar Galletas Linzer, que además sirven como decoración navideña, unos Cupcakes de turrón de Jijona y el tradicional Roscón de Reyes, pero con un toque original.

Elena Aymerich prepara una Corona de tostas de ahumados con huevas, una Pierna de cordero en hojaldre rellena de setas y un Postre helado de nata, yogur y frambuesas.

Blanca elabora Vieiras con beicon, mahonesa de chalotas y hojaldre y Codornices braseadas con langostinos.

El episodio incluye dos ricas recetas: perdiz escabechada y Somallao.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Clam chowder o sopa de almejas de Nueva Inglaterra y Tarta de lima y merengue.

En el capítulo 1 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Foie, Crema de calabaza con ravioli de carabinero, Roastbeef y Anguila de mazapán.

El espacio hace un recorrido por el origen de los dulces más tradicionales de la Navidades. Desde el turrón, el mantecado, los polvorones y mazapanes, hasta el roscón de reyes.

En el programa de hoy visitamos Laponia con Verónica Zumalacárregui.

En este episodio, Quique Barella elabora Guiso marinero de albóndigas de sepia con gambas y Pannacotta de café con toffee.

Las recetas navideñas más clásicas: Crema de nécoras y Puré de castañas.

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: crema de guisantes con menta y zamburiñas y bombas mexicanas con ensalada de chiles frescos.

Recorremos con el cocinero Manuel Costilla la Costa de la muerte en Galicia para conocer los grandes mariscos de esta zona y, en especial, el conocido como rey del mar, el centollo.

Íñigo Urrechu elabora briochito con txangurro y paletilla de cordero lechal sobre base de patatas panadera y ensalada de láminas de boletus.

Este episodio incluye las recetas de sopa de pimiento y tomate y Perdiz con salsa de castañas.

En el programa de hoy visitamos Laponia con Verónica Zumalacárregui.

Elena Aymerich prepara una Corona de tostas de ahumados con huevas, una Pierna de cordero en hojaldre rellena de setas y un Postre helado de nata, yogur y frambuesas.

En el capítulo 1 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Foie, Crema de calabaza con ravioli de carabinero, Roastbeef y Anguila de mazapán.

En la clase de hoy aprenderemos a preparar las masas básicas de la repostería. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Milhojas de obleas con crema de cacao y avellanas y American cookies.

Veremos cómo se elabora: Mantecados de sabores, helado con forma de lápiz y pastas de té.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Clam chowder o sopa de almejas de Nueva Inglaterra y Tarta de lima y merengue.

En la clase de hoy, aprenderemos las sopas típicas y a utilizar el picante. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tacos dorados de tinga de pollo y Los chilaquiles.

Aprendemos los estofados y los dulces típicos de la cocina nórdica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Chokladbollar y Pepparkakor.

En la clase de hoy aprenderemos la esencia de esta cocina mediterránea. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Kayanás con pan de pita y Pan de aceitunas griego.

En la clase de hoy, descubriremos los manjares de la cocina inglesa. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Eton mes y Scones.

En la clase de hoy, aprenderemos las recetas más populares de Canadá. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Lobster roll and poutine y Nanaimo bars.

En la clase de hoy, aprenderemos los secretos de las preparaciones clásicas de la cocina peruana. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tiradito y Picarones.

En la clase de hoy conoceremos los platos árabes más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Sfeeha y Fatush árabe.

En la clase de hoy, aprenderemos a cocinar platos populares con pollo y desayunos americanos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Waffles y Peanut butter pie.

En la clase de hoy, aprenderemos gastronomía brasileña, sus guisos y guarniciones. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Casquinha de siri y Quindim.

En la clase de hoy, conoceremos los manjares de la cocina marroquí. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Kefta de cordero y Cuerno de gacela.

Tarta helada de queso con arándanos, tarta de queso estilo japo con lima, tarta de queso de cabra y fruta de la pasión y tarta de queso con fresas en escabeche de agua de azahar.

Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Ajoarriero y Goxúa.

En Parque Norte de Granada, nos preparan de entrante un Remonjón granaíno, sigue un Puchero de hinojos antes de llegar al postre con Huevo mole, una delicia de yemas de huevo y merengue.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora tres recetas: Zamburiñas al horno, Causa limeña de pollo y Vasitos de plátano y dulce de leche.

Blanca elabora Bogavante a la plancha con patatas rejilla y aceite especiado y Pavlova de cacao y cerezas.

Menú navideño perfecto para disfrutar con la familia. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Bloody Mary de berberechos y Ensalada de mango, jamón de pato y escarola.

Alma nos desvela los trucos para hacer unos Vasitos de pudding de caramelo, una Corona brioche y unas deliciosas Cestas de merengue con cheesecake de chocolate blanco y arándanos rojos.

En este episodio se incluyen las ricas recetas de Pularda rellena y Turrón royo de almendras.

Manuel Costiña, el cocinero galardonado con 2 estrellas Michelin, nos desvelará todos los secretos del pescado gallego y nos sorprenderá con sus mejores recetas.

Íñigo Urrechu elabora sopa de castañas con mousse de paloma y filetes de pulpo salteados con ragú de cardos y aceitunas negras.

Además de un centro de mesa vegetariano, Jamie Oliver comparte estas recetas: Clásico pavo navideño, Calabaza rellena de queso, Verduras asadas y Tarta de queso al horno.

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: ensalada de lenteja caviar, foie micuit y aliño de miel y mostaza y pan relleno de cremoso de espinacas.

Este episodio incluye las recetas de ensalada de patata y boletus, Flores de manzana y Peras al vino en salsa de frambuesa.

En la clase de hoy aprenderemos a manejar las pastas secas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Spaguetti carbonara y Mac n cheese.

El cocinero Manuel Costiña muestra el marisqueo de Cambados, la mejor zona para los bivalvos. Además, nos enseña sus recetas: Almejas a la marinera, Verdinas con navajas y Vieira a la gallega.

En este episodio, Quique Barella elabora Ensalada templada de mollejas de pato y granada y Carabineros encebollados al cava.

Veremos cómo se elabora: Marrón Glace, caballa en conserva y magdalenas industriales.

Alma nos trae hoy para los más pequeños Vasitos de mousse de speculoos y Trufas de coco. Para los mayores, elabora un Tiramisú de turrón con crema de licor.

Elena Aymerich cocina tres recetas deliciosas: Corona de dos salmones sobre crema de guisantes, Lubina al horno rellena de marisco con kale crujiente y granada y Pastel ruso de frambuesas.

Blanca elabora Ensalada de cigalas con brotes tiernos, aceitunas negras y chalotas encurtidas y Pasteles de setas y pollo con salsa holandesa trufada.

El episodio incluye las recetas de olla de invierno, Potaje de Nochebuena gitano y Pebetes.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora tres recetas: Zamburiñas al horno, Causa limeña de pollo y Vasitos de plátano y dulce de leche.

En el capítulo 2 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Anchoas, Perdiz escabechada, Cochinillo segoviano y Turrón de Jijona.

Manuel Costiña, el cocinero galardonado con 2 estrellas Michelin, nos desvelará todos los secretos del pescado gallego y nos sorprenderá con sus mejores recetas.

Además de un centro de mesa vegetariano, Jamie Oliver comparte estas recetas: Clásico pavo navideño, Calabaza rellena de queso, Verduras asadas y Tarta de queso al horno.

En este episodio, Quique Barella elabora Ensalada templada de mollejas de pato y granada y Carabineros encebollados al cava.

Menú navideño perfecto para disfrutar con la familia. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Bloody Mary de berberechos y Ensalada de mango, jamón de pato y escarola.

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: ensalada de lenteja caviar, foie micuit y aliño de miel y mostaza y pan relleno de cremoso de espinacas.

El cocinero Manuel Costiña muestra el marisqueo de Cambados, la mejor zona para los bivalvos. Además, nos enseña sus recetas: Almejas a la marinera, Verdinas con navajas y Vieira a la gallega.

Íñigo Urrechu elabora sopa de castañas con mousse de paloma y filetes de pulpo salteados con ragú de cardos y aceitunas negras.

Faisanes con huevo frito, Ciervo a la manteca y Batata en almíbar.

Además de un centro de mesa vegetariano, Jamie Oliver comparte estas recetas: Clásico pavo navideño, Calabaza rellena de queso, Verduras asadas y Tarta de queso al horno.

Elena Aymerich cocina tres recetas deliciosas: Corona de dos salmones sobre crema de guisantes, Lubina al horno rellena de marisco con kale crujiente y granada y Pastel ruso de frambuesas.

En el capítulo 2 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Anchoas, Perdiz escabechada, Cochinillo segoviano y Turrón de Jijona.

En la clase de hoy aprenderemos a preparar ensaladas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ensalada césar y Ensalada de codorniz escabechada con pimientos rojos.

Veremos cómo se elabora: Marrón Glace, caballa en conserva y magdalenas industriales.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora tres recetas: Zamburiñas al horno, Causa limeña de pollo y Vasitos de plátano y dulce de leche.

En la clase de hoy, viajaremos hasta China para conocer su gastronomía. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Noodles de arroz y langostinos y Berenjenas sichuán.

En la clase de hoy, nos adentramos en la gastronomía hindú para preparar sus platos más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pakoras y Samosas.

Hoy viajaremos por varios países de Latinoamérica para descubrir su gastronomía. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Empanada de pino y Alfajor.

En la clase de hoy, aprenderemos los platos populares de la cocina turca. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Midye Tava y Yagli pide.

En la clase de hoy, conoceremos los platos tailandeses más famosos y a utilizar el picante. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pollo satay y Larb moo.

Hoy aprenderemos elaboraciones a base de tortillas y legumbres. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido:Enchiladas con salsa verde y Tacos Baja California.

Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar el manejo del marisco más económico: Volandeiras con salsa de azafrán y arroz basmati y Porra antequerana con salpicón de bogavante canadiense.

Hoy aprenderemos todos los secretos sobre el pescado de descarte. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Caballa marinada y Raya a la mantequilla negra.

Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido sobre aprovechar el pan duro: Trucos con pan duro como el panko, el pan rallado o los picatostes, y los repápalos.

Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido sobre las elaboraciones económicas con arroz: Pastel de arroz con boquerones y Arroz con fideos.

Recetas y platos con la crêpe como protagonista: crêpe suzette, crêpes con toffee de maracuyá y naranja, cêpe gratinado con verduras y pavo y crêpes rellenas de nata y frutos rojos.

Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Bogavante en salpicón y Magret de pato.

El parque de Albacete nos plantea de entrante Pisto manchego, como plato principal los Gazpachos manchegos y, de postre, un Cremoso de chocolate.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Ensalada tibia de codornices en escabeche y Salmón en salsa de miel y mostaza con buñuelos de cebolla.

Blanca elabora Raya asada con costra de pan y parmesano y Tronco de Navidad.

Menú navideño low cost. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Bombones de salmón y queso con huevo hilado y Manzana asada con helado de vainilla y canela.

En Alma de Navidad, nos lanzamos de lleno en el mundo dulce con unos Trifles de manzanas con caramelo, unas delicadas Estrellas de shortbread y viajamos a través del paladar con un Badka de chocolate.

El episodio incluye tres recetas tradicionales: Ensaimada, Cabrito cuchifrito y Ñuégados.

El reconocido cocinero madrileño Joaquín Felipe nos descubre todos los secretos del salmón salvaje desde sus cortes principales hasta las mejores recetas para potenciar su sabor.

Íñigo Urrechu elabora manitas de cerdo crujientes sobre cama de alubias rojas y tarta de queso con confitura de kiwi.

Jaime propone aprovechar las sobras: Bocadillo de sobras de pavo, Tarta tatín de verduras asadas, Ensalada César de coles de Bruselas, Ñoquis caseros con verduras de invierno y Trifle de Selva Negra.

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: alcachofas crujientes con velouté de berberechos y brochetas de ternera y maíz baby con piperrada.

El episodio incluye las ricas recetas de Pelotas de carne y Cocido de invierno.

En la clase de hoy aprenderemos a preparar los postres caseros más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tarta de galletas de la abuela y Pudin.

Encontramos en las Islas Cíes a los percebeiros; en Bueu, el pulpo gallego; y en Cambados, las bateas de ostras. El cocinero Manuel Costiña comparte trucos para cocinar el marisco y nuevas recetas.

En este episodio, Quique Barella elabora Sopa de marisco con perlas de tapioca y Solomillo Wellington con patatas hasselback.

Veremos cómo se elabora: morcilla envasada,hojaldritos de cabello de ángel y pulpo en conserva.

Alma elabora Galletas de canela con forma de corona de adviento, que ayudan a decorar la mesa, el tradicional Turrón y, como variante de la tarta red velvet, un Tronco navideño.

Elena Aymerich prepara Raviolis de remolacha rellenos de cremoso de queso, cebollino y pistachos sobre crema de almendras, Risotto de espárragos verdes con almejas, vieiras, pulpo, virutas de parmesano y salicornia y Tartitas de chocolate y avellana con caramelo salado.

Blanca elabora Crepes de espinacas, falsas angulas y gambas y Arroz de puerros, alcachofas y nécoras.

El episodio incluye dos ricas recetas: sopa de tomates y Venado a la hortelana.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Ensalada tibia de codornices en escabeche y Salmón en salsa de miel y mostaza con buñuelos de cebolla.

En el capítulo 2 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Pulpo al ajillo, Txangurro a la donostiarra, Pato asado y Panetone.

El reconocido cocinero madrileño Joaquín Felipe nos descubre todos los secretos del salmón salvaje desde sus cortes principales hasta las mejores recetas para potenciar su sabor.

Jaime propone aprovechar las sobras: Bocadillo de sobras de pavo, Tarta tatín de verduras asadas, Ensalada César de coles de Bruselas, Ñoquis caseros con verduras de invierno y Trifle de Selva Negra.

En este episodio, Quique Barella elabora Sopa de marisco con perlas de tapioca y Solomillo Wellington con patatas hasselback.

Menú navideño low cost. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Bombones de salmón y queso con huevo hilado y Manzana asada con helado de vainilla y canela.

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: alcachofas crujientes con velouté de berberechos y brochetas de ternera y maíz baby con piperrada.

Encontramos en las Islas Cíes a los percebeiros; en Bueu, el pulpo gallego; y en Cambados, las bateas de ostras. El cocinero Manuel Costiña comparte trucos para cocinar el marisco y nuevas recetas.

Íñigo Urrechu elabora manitas de cerdo crujientes sobre cama de alubias rojas y tarta de queso con confitura de kiwi.

En este episodio se incluyen dos ricas recetas como las de Lomo a la naranja y Roscos de huevo.

Jaime propone aprovechar las sobras: Bocadillo de sobras de pavo, Tarta tatín de verduras asadas, Ensalada César de coles de Bruselas, Ñoquis caseros con verduras de invierno y Trifle de Selva Negra.

Elena Aymerich prepara Raviolis de remolacha rellenos de cremoso de queso, cebollino y pistachos sobre crema de almendras, Risotto de espárragos verdes con almejas, vieiras, pulpo, virutas de parmesano y salicornia y Tartitas de chocolate y avellana con caramelo salado.

En el capítulo 2 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Pulpo al ajillo, Txangurro a la donostiarra, Pato asado y Panetone.

En la clase de hoy aprenderemos a manejar la fritura. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Boquerones con huevo y Tomates verdes fritos.

Veremos cómo se elabora: morcilla envasada,hojaldritos de cabello de ángel y pulpo en conserva.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Ensalada tibia de codornices en escabeche y Salmón en salsa de miel y mostaza con buñuelos de cebolla.

Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido sobre cómo aprovechar las sobras universales: Bombas de patatas rellenas de estofado y Nidos de pasta crujientes.

Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido sobre los cortes de carne más económicos: Cachopo de cabecero de lomo y Chuletas de cerdo a la cazadora.

Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido cómo elaborar platos abundantes con pocos recursos: Buñuelos de manzana y Pakoras de verduras.

Hoy aprenderemos a cocinar grandes platos con patata, un producto económico. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tartiflette y Ensalada alemana de patatas.

Hoy aprenderemos a elaborar versiones low cost de platos de lujo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Falso txangurro y Turnedó Rossini con solomillo de cerdo.

En la clase de hoy descubriremos como aprovechar todas las partes de un pollo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ramen y Trufas de queso y pollo.

Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar cómo aprovechar el 100% de los alimentos: Trucos con semillas de calabaza y pieles de cítricos y Cardos de crucíferas a la crema.

Aprenderemos a elaborar recetas riquísimas con casquería económica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Lenguatones y Oreja a la plancha con patatas bravas.

En la clase de hoy elaboramos platos para comidas con grandes comensales. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brazo de patata y Arroz con leche exótico.

Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar las recetas sobre coles y otras verduras menos populares: Lasaña de repollo y Coles de Bruselas con calabaza, arándanos y nueces.

Cuatro recetas y platos con la crêpe como protagonista: crêpes de chocolate con naranja, crêpes carbonara, crêpes de requesón y peras y crêpes de espinacas rellenas de batata y queso.

Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Pastel de cabracho y Chipirones Pelayo.

Desde el céntrico parque de Huelva, nos preparan un Guiso marinero compuesto por habas de temporada, chocos y gamba blanca. De postre habrá Crumble de fresas y de aperitivo, Tortillitas de gambas.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Ensaladilla de patata con rape alangostado y Flores de alcachofa con salsa de queso, y lascas de jamón ibérico.

Blanca elabora Crema y chips de alcachofa con huevo poché y foie y Popietas de lenguado con salsa bearnesa y habitas.

Platos navideños más representativos. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Carabineros a la plancha y Besugo al horno.

Alma Obregón va a enseñarnos a preparar Galletas Linzer, que además sirven como decoración navideña, unos Cupcakes de turrón de Jijona y el tradicional Roscón de Reyes, pero con un toque original.

El episodio incluye las recetas de Caracoles de Navidad, Bizcocho de castañas y Buñuelos de los valles.

Elena Aymerich prepara una Corona de tostas de ahumados con huevas, una Pierna de cordero en hojaldre rellena de setas y un Postre helado de nata, yogur y frambuesas.

Íñigo Urrechu será el encargado de sorprendernos con las mejores recetas para festejar en nuestros hogares. Hoy enseña su manera de hacer los tigres y elabora un solomillo Wellington.

Hoy Jamie invita a su familia y amigos a un auténtico festín vegetariano: Paquetitos de queso crujientes y ensalada, Lasaña de coliflor de invierno y Pudín de caramelo pegajoso y café.

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: sopa de merluza y langostinos y tortilla vaga de patatas chips, chorizo y pimientos de padrón con pan de ajo y perejil.

En este episodio se incluyen dos ricas y tradicionales recetas: Ajo colorao y Torta real.

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pescado blanco. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Merluza gratinada al horno y Merluza a la cazuela.

Manuel Costiña nos muestra el marisqueo de Noia y el oficio de bateeiros de la Ría de Arousa. Además, nos enseña sus recetas para los berberechos, la empanada de mejillones y los mejillones tigre.

En este episodio, Quique Barella elabora Popietas de gallo o lenguado con langostinos y salsa de almendras y Bocaditos de ricotta y frambuesa.

Veremos cómo se elabora: Roscón de Reyes, Mojama y Pipas.

Alma nos desvela los trucos para hacer unos Vasitos de pudding de caramelo, una Corona brioche y unas deliciosas Cestas de merengue con cheesecake de chocolate blanco y arándanos rojos.

Elena Aymerich cocina tres recetas deliciosas: Tabla con hummus de remolacha, tarama y dip de maíz, Picaña asada con puré de chirivías y salsa café de París y Tarta tatin de manzana y vainilla con masa filo.

Blanca elabora Navajas en tempura con crema agria de cítricos y hierbas aromáticas y Picantones graseados con parmentier de coliflor.

El episodio incluye las recetas de Castañas pilongas en dulce y Gañotes.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Ensaladilla de patata con rape alangostado y Flores de alcachofa con salsa de queso, y lascas de jamón ibérico.

En el capítulo 2 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Pastel de erizo, Salmón ahumado, Jarretó de ternera y Polvorones.

Elena Aymerich prepara una Corona de tostas de ahumados con huevas, una Pierna de cordero en hojaldre rellena de setas y un Postre helado de nata, yogur y frambuesas.

Hoy Jamie invita a su familia y amigos a un auténtico festín vegetariano: Paquetitos de queso crujientes y ensalada, Lasaña de coliflor de invierno y Pudín de caramelo pegajoso y café.

En este episodio, Quique Barella elabora Popietas de gallo o lenguado con langostinos y salsa de almendras y Bocaditos de ricotta y frambuesa.

Platos navideños más representativos. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Carabineros a la plancha y Besugo al horno.

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: sopa de merluza y langostinos y tortilla vaga de patatas chips, chorizo y pimientos de padrón con pan de ajo y perejil.

Manuel Costiña nos muestra el marisqueo de Noia y el oficio de bateeiros de la Ría de Arousa. Además, nos enseña sus recetas para los berberechos, la empanada de mejillones y los mejillones tigre.

Íñigo Urrechu será el encargado de sorprendernos con las mejores recetas para festejar en nuestros hogares. Hoy enseña su manera de hacer los tigres y elabora un solomillo Wellington.

El episodio incluye varias recetas tradicionales como las de Lombarda con pasas y piñones y Caldereta de cordero.

Hoy Jamie invita a su familia y amigos a un auténtico festín vegetariano: Paquetitos de queso crujientes y ensalada, Lasaña de coliflor de invierno y Pudín de caramelo pegajoso y café.

Elena Aymerich cocina tres recetas deliciosas: Tabla con hummus de remolacha, tarama y dip de maíz, Picaña asada con puré de chirivías y salsa café de París y Tarta tatin de manzana y vainilla con masa filo.

En el capítulo 2 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Pastel de erizo, Salmón ahumado, Jarretó de ternera y Polvorones.

En la clase de hoy aprenderemos a preparar tartas saladas y pasteles fríos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Rollitos de pan de molde rellenos y Pie salado de champiñones con queso.

Veremos cómo se elabora: Roscón de Reyes, Mojama y Pipas.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Ensaladilla de patata con rape alangostado y Flores de alcachofa con salsa de queso, y lascas de jamón ibérico.

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pescado azul. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Caballa al horno con hortalizas asadas y bilbaína y Tacos Baja California con salmón.

En la clase de hoy aprenderemos a preparar alubias. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Chili con carne y Verdinas con pulpo.

En la clase de hoy aprenderemos a manejar las verduras y las hortalizas en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Calabaza rellena y Hojas de col rellenas.

En la clase aprenderemos todos los secretos de las tortillas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Huevos revueltos al vapor con espinacas y cigalas y Tortilla en salsa verde con almejas.

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pavo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ossobuco de pavo y bocata de pavo que te inclinas.

En la clase de hoy aprenderemos a preparar sopas y cremas frías. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Ajoblanco con navajas a la brasa y ajos confitados y Vichyssoise.

En la clase de hoy aprenderemos a manejar el chocolate. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brownie y Sopa de chocolate blanco con frutos rojos.

En la clase de hoy aprenderemos a preparar las pastas de freír más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Buñuelos de bacalao y Tequeños.

En la clase de hoy aprenderemos a manejar la fruta fresca en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Arroz a la cubana y Cóctel a la mexicana.

En la clase de hoy aprenderemos a manejar los moluscos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Vieira gratinada y Mejillones belgas.

Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con el arroz como protagonista, en esta ocasión: Arroz a banda con su banda.

Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Perrupatata y Pimientos rellenos.

En el parque de Tortosa, la receta principal será el Arroz de pato. Como postre, lo típico es el Coc de cerezas, pero de entrante hay Mejillones de los criaderos del delta del Ebro.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Canelones de calabacín con vieiras y papada ibérica sobre crema de azafrán y Pastel de pescado con mayonesa de aguacate.

Blanca elabora Zarzuela de pescados estilo mi bisabuela Margarita y Mini roscones de Reyes.

Menú navideño pero actual. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brioche con buey de mar y holandesa y Falsos turrones.

Alma nos trae hoy para los más pequeños Vasitos de mousse de speculoos y Trufas de coco. Para los mayores, elabora un Tiramisú de turrón con crema de licor.

En este episodio se incluyen las recetas de Sopa de pescado y Salpicón de marisco.

Elena Aymerich cocina tres recetas deliciosas: Corona de dos salmones sobre crema de guisantes, Lubina al horno rellena de marisco con kale crujiente y granada y Pastel ruso de frambuesas.

Íñigo Urrechu será el encargado de sorprendernos con las mejores recetas para festejar en nuestros hogares. Hoy elabora rissotto de hongos con foie-gras y tarta tradicional de calabaza.

Al terminar el año, Jamie invita a su familia para celebrar la fiesta de Navidad. El menú empieza con un espectacular Paté de trucha ahumada y ensalada de lombarda, servidos con Pudín de Yorkshire gigante. A continuación, nos propone un fabuloso plato principal vegetariano.

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: codorniz frita sobre crema de pimientos de piquillos y tarritos de tarta de plátano y toffe.

En este episodio se muestran las recetas de estofado de gamo con chocolate, Tortillas dulces y Pan de higos.

En la clase de hoy aprenderemos a manejar la carne de ternera. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Cachopo y Albóndigas tradicionales.

En Bueu descubrimos cómo se pesca el auténtico pulpo gallego, después, el cocinero Manuel Costiña comparte un par de recetas con pulpo.

En este episodio, Quique Barella elabora Ensalada de codornices en escabeche con uvas y Timbal de lubina con huevas de salmón, judías verdes y tomatitos.

Veremos cómo se elabora: chipirones en salsa americana enlatados, pistachos y botillo.

En Alma de Navidad, nos lanzamos de lleno en el mundo dulce con unos Trifles de manzanas con caramelo, unas delicadas Estrellas de shortbread y viajamos a través del paladar con un Badka de chocolate.

En este programa, Elena Aymerich prepara La empanada dulce de bonito de su tía Sabela, Pollo asado relleno de peras, chalotas y hierbas y Tarta Príncipe Humberto de merengue, chantilly y dulce de leche.

Blanca elabora Pastel de pulpo y merluza con salsa americana y Coulant de lemond curd y merengue.

El episodio de este programa incluye las recetas tradicionales de Hojaldre y Ruecas.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Canelones de calabacín con vieiras y papada ibérica sobre crema de azafrán y Pastel de pescado con mayonesa de aguacate.

En el capítulo 2 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Caviar, Sopa de pescado, Chivo asado y Roscón.

Elena Aymerich cocina tres recetas deliciosas: Corona de dos salmones sobre crema de guisantes, Lubina al horno rellena de marisco con kale crujiente y granada y Pastel ruso de frambuesas.

Al terminar el año, Jamie invita a su familia para celebrar la fiesta de Navidad. El menú empieza con un espectacular Paté de trucha ahumada y ensalada de lombarda, servidos con Pudín de Yorkshire gigante. A continuación, nos propone un fabuloso plato principal vegetariano.

En este episodio, Quique Barella elabora Ensalada de codornices en escabeche con uvas y Timbal de lubina con huevas de salmón, judías verdes y tomatitos.

Menú navideño pero actual. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brioche con buey de mar y holandesa y Falsos turrones.

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: codorniz frita sobre crema de pimientos de piquillos y tarritos de tarta de plátano y toffe.

En Bueu descubrimos cómo se pesca el auténtico pulpo gallego, después, el cocinero Manuel Costiña comparte un par de recetas con pulpo.

Íñigo Urrechu será el encargado de sorprendernos con las mejores recetas para festejar en nuestros hogares. Hoy elabora rissotto de hongos con foie-gras y tarta tradicional de calabaza.

En este episodio se incluyen varias recetas como las de Arroz con pollo campero, Papajotes y Natillas.

Al terminar el año, Jamie invita a su familia para celebrar la fiesta de Navidad. El menú empieza con un espectacular Paté de trucha ahumada y ensalada de lombarda, servidos con Pudín de Yorkshire gigante. A continuación, nos propone un fabuloso plato principal vegetariano.

En este programa, Elena Aymerich prepara La empanada dulce de bonito de su tía Sabela, Pollo asado relleno de peras, chalotas y hierbas y Tarta Príncipe Humberto de merengue, chantilly y dulce de leche.

En el capítulo 2 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Caviar, Sopa de pescado, Chivo asado y Roscón.

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de los lácteos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Pastelitos de verdura con nata y Pollo especiado a la parrilla.

Veremos cómo se elabora: chipirones en salsa americana enlatados, pistachos y botillo.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Canelones de calabacín con vieiras y papada ibérica sobre crema de azafrán y Pastel de pescado con mayonesa de aguacate.

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de los quesos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: El sándwich de queso definitivo y Burrata con pesto rojo.

En la clase de hoy aprenderemos a preparar conservas caseras. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Mis aceitunas favoritas y Tartaleta de cabello de ángel y foie.

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de la pasta fresca. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Pasta a la Amatriciana y Ravioli cuatro quesos con pera.

En la clase de hoy aprenderemos a manejar las masas cocinadas en el horno. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Samosas con sala de yogur y Vol au vent de hojaldre.

En la clase de hoy aprenderemos a preparar cocina en crudo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Tarta de gamba roja sobre aguacate con mahonesa de lima y Ceviche de dorada.

En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de los reyes de la casquería. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Manitas con carabineros y Brioche tunning de hígado encebollado.

En la clase de hoy aprenderemos a preparar arroces melosos y risottos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Arroz meloso con carrilladas y Risotto con zamburiñas, amontillado y pesto.

En la clase de hoy aprenderemos a preparar las tartas más infalibles. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: La mejor tarta de queso del mundo y Tarta de Santiago.

En la clase de hoy aprenderemos a manejar los cefalópodos en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Chipirones en su tinta y Pulpo a la murciana.

En la clase de hoy aprenderemos a preparar los panes más básicos de la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pan de hogaza gochísimo y lobster roll.

Cuatro deliciosas y rápidas recetas y platos con el arroz como protagonista: Arroz con rape y bogavante, Risotto de hongos con foiegras, Arroz caldoso de matanza, Paella con pollo y salmorreta.

Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Alubias con chorizo y Tortilla de bacalao.

En el parque de bomberos de León, la caza es la protagonista con las Patatas de jabalí. De postre alertarán las Torrijas receta de madre, pero como entrante se servirán las Tostas de cecina leonesa.

Alma nos trae hoy para los más pequeños Vasitos de mousse de speculoos y Trufas de coco. Para los mayores, elabora un Tiramisú de turrón con crema de licor.

El reconocido cocinero madrileño Joaquín Felipe nos descubre todos los secretos del salmón salvaje desde sus cortes principales hasta las mejores recetas para potenciar su sabor.

Íñigo Urrechu elabora Foie-gras cocido al natural con tejas de naranja y lasaña gratinada de marisco con queso parmesano.

Menú navideño perfecto para disfrutar con la familia. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Bloody Mary de berberechos y Ensalada de mango, jamón de pato y escarola.

Veremos cómo se elabora: pan de pita, huevos de chocolate y turrón de almendra blando.

Amanda Laporte vuelve por Navidad para deleitarnos con ricos postres navideños. En el programa de hoy prepara tarta con lionesas y fresones y turrón de chocolate con naranja.

En esta ocasión, el cocinero Quique Barella elabora: Vichyssoise con berberechos y crujiente de puerro y Calamares rellenos de blanquet con salsa americana.

Blanca elabora Bisqué de gamba roja con pulpo a la plancha y aceite de pimentón y Carrillera de ternera a la cerveza con patatas duquesa.

Julius prepara dos recetas para nuestros invitados: Ajoblanco con gamba roja y Chilaquiles de presa ibérica.

El reconocido cocinero madrileño Joaquín Felipe nos descubre todos los secretos del salmón salvaje desde sus cortes principales hasta las mejores recetas para potenciar su sabor.

En este episodio se incluyen las ricas recetas de Pularda rellena y Turrón royo de almendras.

Elena Aymerich prepara Raviolis de remolacha rellenos de cremoso de queso, cebollino y pistachos sobre crema de almendras, Risotto de espárragos verdes con almejas, vieiras, pulpo, virutas de parmesano y salicornia y Tartitas de chocolate y avellana con caramelo salado.

Platos navideños más representativos. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Carabineros a la plancha y Besugo al horno.

Además de un centro de mesa vegetariano, Jamie Oliver comparte estas recetas: Clásico pavo navideño, Calabaza rellena de queso, Verduras asadas y Tarta de queso al horno.

Amanda Laporte vuelve por Navidad para deleitarnos con ricos postres navideños. En el programa de hoy prepara tarta con lionesas y fresones y turrón de chocolate con naranja.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora tres recetas: Capuccino de calabaza con espuma de queso, Carpaccio de melón con jamón del mar.

En el programa de hoy visitamos Laponia con Verónica Zumalacárregui.

Alma nos trae hoy para los más pequeños Vasitos de mousse de speculoos y Trufas de coco. Para los mayores, elabora un Tiramisú de turrón con crema de licor.

Menú navideño perfecto para disfrutar con la familia. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Bloody Mary de berberechos y Ensalada de mango, jamón de pato y escarola.

En este episodio se incluyen las ricas recetas de Pularda rellena y Turrón royo de almendras.

Elena Aymerich prepara Raviolis de remolacha rellenos de cremoso de queso, cebollino y pistachos sobre crema de almendras, Risotto de espárragos verdes con almejas, vieiras, pulpo, virutas de parmesano y salicornia y Tartitas de chocolate y avellana con caramelo salado.

Blanca elabora Brandada de bacalao con coca de aceite al ajo y Jamón de cerdo asado con piña.

Julius prepara dos recetas para nuestros invitados: Ajoblanco con gamba roja y Chilaquiles de presa ibérica.

Además de un centro de mesa vegetariano, Jamie Oliver comparte estas recetas: Clásico pavo navideño, Calabaza rellena de queso, Verduras asadas y Tarta de queso al horno.

En el programa de hoy visitamos Laponia con Verónica Zumalacárregui.

El reconocido cocinero madrileño Joaquín Felipe nos descubre todos los secretos del salmón salvaje desde sus cortes principales hasta las mejores recetas para potenciar su sabor.

Elena Aymerich prepara Raviolis de remolacha rellenos de cremoso de queso, cebollino y pistachos sobre crema de almendras, Risotto de espárragos verdes con almejas, vieiras, pulpo, virutas de parmesano y salicornia y Tartitas de chocolate y avellana con caramelo salado.

Además de un centro de mesa vegetariano, Jamie Oliver comparte estas recetas: Clásico pavo navideño, Calabaza rellena de queso, Verduras asadas y Tarta de queso al horno.

Amanda Laporte vuelve por Navidad para deleitarnos con ricos postres navideños. En el programa de hoy prepara tarta con lionesas y fresones y turrón de chocolate con naranja.

En el programa de hoy visitamos Laponia con Verónica Zumalacárregui.

Veremos cómo se elabora: pan de pita, huevos de chocolate y turrón de almendra blando.

En la clase de hoy aprenderemos a preparar escabeches. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Pescadito en escabeche de cítricos y Escabeche emulsionado de gambones.

En la clase de hoy aprenderemos a manejar a la familia de las gambas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Gambas en gabardina con salsa fría de curry y mango y Carpaccio de carabinero.

En la clase de hoy aprenderemos a preparar sopas calientes. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: La auténtica sopa de cebolla y Harira.

Sergio Fernández nos enseña todos los secretos del cordero. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Timbal de lechal y Durum de cordero con salsa de mandarinas.

Sergio Fernández nos enseña a manejar las verduras y las hortalizas en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ensalada templada de crucíferas.

Sergio Fernández nos enseña a manejar otro tipo de guisos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Guiso de calabaza y mejillones y Guiso de borraja.

Sergio Fernández nos enseña todos los secretos de la repostería básica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Mis donuts y Clafoutis de pera.

Sergio Fernández nos enseña a manejar las setas y elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Boletus confitados con huevo poché y virutas de foie y Champiñones rellenos al horno.

Sergio Fernández nos enseña a preparar salsas básicas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Mojos con papas arrugás y Chimichurri clásico con choricito criollo.

Sergio Fernández nos enseña todos los secretos del conejo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Guiso de conejo con setas y Corona de conejo con romescu.

Cuatro recetas con taco: tacos de costilla a la barbacoa, tacos de ostras y verduras crujientes, tacos de patata y pollo con salsa picantita de verduras y tacos de cerdo asado con alubia del Pilar.

La cocinera Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Lentejas verdes con trompetas de la muerte y foie y Bullit de peix caldoso.

En el episodio de hoy conocemos la historia de Casa Carmela y elaboran paella al fuego de leña de naranjo y rape guisado.

Alma elabora Galletas de canela con forma de corona de adviento, que ayudan a decorar la mesa, el tradicional Turrón y, como variante de la tarta red velvet, un Tronco navideño.

Verónica cita a Rafael en el Mercado de San Antón. Allí visitan Gustoo, un puesto liderado por el chef Aldo Sebastianelli, donde se reinterpreta la alta cocina en formato fast food.

Íñigo Urrechu elabora espárragos blancos rellenos de cangrejo y rebozados y codornices asadas con salteado de higos, manzana y romero fresco.

Menú navideño low cost. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Bombones de salmón y queso con huevo hilado y Manzana asada con helado de vainilla y canela.

Veremos cómo se elabora: salchichas cocidas, gominolas y tortas de cacao y almendras.

Amanda Laporte vuelve por Navidad para deleitarnos con ricos postres navideños. En el programa de hoy prepara corona de Reyes rellena de trufa y semifrío de coco.

''Cocina de Fiesta'' sorprende con las nuevas recetas que Quique Barella elabora: Puerros gratinados con bearnesa y Suquet de cabracho con langostinos.

Blanca elabora Vieiras con beicon, mahonesa de chalotas y hojaldre y Codornices braseadas con langostinos.

Julius prepara dos recetas para nuestros invitados: Crema de calabaza con boletus y foie y Tosta de sardina ahumada.

Verónica cita a Rafael en el Mercado de San Antón. Allí visitan Gustoo, un puesto liderado por el chef Aldo Sebastianelli, donde se reinterpreta la alta cocina en formato fast food.

El episodio incluye tres recetas tradicionales: Ensaimada, Cabrito cuchifrito y Ñuégados.

Elena Aymerich cocina tres recetas deliciosas: Tabla con hummus de remolacha, tarama y dip de maíz, Picaña asada con puré de chirivías y salsa café de París y Tarta tatin de manzana y vainilla con masa filo.

Menú navideño pero actual. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brioche con buey de mar y holandesa y Falsos turrones.

Jaime propone aprovechar las sobras: Bocadillo de sobras de pavo, Tarta tatín de verduras asadas, Ensalada César de coles de Bruselas, Ñoquis caseros con verduras de invierno y Trifle de Selva Negra.

Amanda Laporte vuelve por Navidad para deleitarnos con ricos postres navideños. En el programa de hoy prepara corona de Reyes rellena de trufa y semifrío de coco.

En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Deviled eggs (huevos rellenos estilo USA) y Strudel de pollo, champiñones y manzana.

Veremos cómo se elabora: salchichas cocidas, gominolas y tortas de cacao y almendras.

En el capítulo 1 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Foie, Crema de calabaza con ravioli de carabinero, Roastbeef y Anguila de mazapán.

Alma elabora Galletas de canela con forma de corona de adviento, que ayudan a decorar la mesa, el tradicional Turrón y, como variante de la tarta red velvet, un Tronco navideño.

Menú navideño low cost. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Bombones de salmón y queso con huevo hilado y Manzana asada con helado de vainilla y canela.

El episodio incluye tres recetas tradicionales: Ensaimada, Cabrito cuchifrito y Ñuégados.

Elena Aymerich cocina tres recetas deliciosas: Tabla con hummus de remolacha, tarama y dip de maíz, Picaña asada con puré de chirivías y salsa café de París y Tarta tatin de manzana y vainilla con masa filo.

Blanca elabora Tartaleta de gamba roja y bechamel y Conejo al cava con cebolletas.

Julius prepara dos recetas para nuestros invitados: Crema de calabaza con boletus y foie y Tosta de sardina ahumada.

Jaime propone aprovechar las sobras: Bocadillo de sobras de pavo, Tarta tatín de verduras asadas, Ensalada César de coles de Bruselas, Ñoquis caseros con verduras de invierno y Trifle de Selva Negra.

En el capítulo 1 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Foie, Crema de calabaza con ravioli de carabinero, Roastbeef y Anguila de mazapán.

Veremos cómo se elabora: salchichas cocidas, gominolas y tortas de cacao y almendras.

Verónica cita a Rafael en el Mercado de San Antón. Allí visitan Gustoo, un puesto liderado por el chef Aldo Sebastianelli, donde se reinterpreta la alta cocina en formato fast food.

Elena Aymerich cocina tres recetas deliciosas: Tabla con hummus de remolacha, tarama y dip de maíz, Picaña asada con puré de chirivías y salsa café de París y Tarta tatin de manzana y vainilla con masa filo.

Jaime propone aprovechar las sobras: Bocadillo de sobras de pavo, Tarta tatín de verduras asadas, Ensalada César de coles de Bruselas, Ñoquis caseros con verduras de invierno y Trifle de Selva Negra.