Bill y Paul llegan a Oklahoma justo cuando está a punto de empezar la cosecha de trigo de invierno.

Bill y Paul llegan a Corpus Christi, Texas, cuyos habitantes están obsesionados con los tacos.

Bill y Paul salen a cazar caimanes con una ballesta y los preparan para la cena.

Los moteros fríen manitas de cerdo y ayudan al equipo a cocinar una remesa de estómagos y gallinejas.

Bill y Paul se lanzan a una sesión de pesca nocturna con arpón y después la fríen junto a la playa.

Bill y Paul se lanzan a una sesión de pesca nocturna con arpón y después la fríen junto a la playa.

Bill y Paul se sumergen en el espíritu pionero de Kentucky, donde va a empezar la temporada de ardillas.

Los moteros están en Maine, donde el marisco es un modo de vida.

Rick cocina paella y un picante curry de pescado tailandés.

El chef prepara más delicias del mar inspiradas en sus viajes.

Una pescadora del puerto de Padstow cocina calamares con vino tinto para el chef.

Rick caza centollos con Chalkie, el Jack Russell, y cocina un plato vasco.

Rick va a pescar lubinas con Henry Gilby y cocina para él y su novia.

Rick cocina pasta con pescado, habla sobre las ostras y cocina bacalao al horno a la portuguesa.

Rick viaja a La Base Aérea Naval de Culdrose para preparar una comida especial para el Día de Trafalgar.

El chef viaja a Australia, país que visitó por primera vez hace 30 años.

Rick Stein comienza su recorrido culinario en Galicia, en la costa atlántica.

Rick viaja hacia el Mediterráneo, degustando magníficos platos por el camino.

El viaje culinario de Rick le lleva a la tierra del Cid y después a La Mancha.

Rick se dirige a la poco conocida región de Extremadura, y después a la ciudad de Sevilla.

Rick Stein visita y saborea los platos de influencia británica propios de Calcuta y Chennai.

Rick visita Bombay y Pondicherry, preparando un Sali Murgh, popular plato parsi a base de pollo.

Rick aprende sobre la cocina en los templos en Madurai, preparando un tradicional cerdo al curry típico de Kerala.

Rick visita Lucknow, conocido por ser la capital del curry en la India, y prepara paneer jalfrezi (plato a base de queso fresco y curry).

Rick Stein prepara un Biryani (plato a base de arroz y especias) digno del banquete de un rey tras su visita a Rajastán.

A medida que su viaje llega al final, Rick Stein revela los resultados de su búsqueda del curry perfecto.

A menudo se recomiendan dietas bajas en grasas, pero ¿se basan en datos científicos sólidos?

Un sorprendente trabajo documental de la factoría BBC que nos descubre algunas de las verdades sobre los alimentos que consideramos saludables. El espacio analiza los productos y también la forma de tratarlos a la hora de cocinar.

Rick Stein prueba cangrejos nadadores azules cocinados con granos de pimienta verde.

Rick se deleita con la variada y deliciosa comida callejera de Hanói.

Accede a la programación TV de BBC Food jueves 21 de mayo en Movistar Plus+. Descubre qué ver en tus canales favoritos con horarios actualizados. ¡No te lo pierdas.

Rick aprende el arte de crear un Tom Yam Kung picante y ácido.

Rick explora las polifacéticas cocinas de Penang.

Rick visita Sri Lanka y descubre una gran variedad de currys de verduras picantes.

Rick pone fin a su recorrido culinario en Bangladesh.

Si y Dave rinden homenaje a los platos escoceses que evocan el calor del hogar, la infancia y el amor.

El festín incluye una picante selección de platos indios de una madre de Birmingham.

Si y Dave indagan en esos platos que hacen que nos vayamos a dormir reconfortados y satisfechos.

Si King y Dave Myers se lanzan a defender la comida del domingo.

Si y Dave aprenden el secreto de la tarta Alaska perfecta.

Si y Dave visitan a varias madres y descubren lo que cocinan en los cumpleaños.

Las calorías son la medida oficial de la mayoría de dietas. Pero ¿sabemos interpretar correctamente las etiquetas de lo que comemos?. El doctor Van Tulleken nos descubre cómo hacerlo desmontando algunos mitos muy extendidos.

Rick Stein explora la comida de Shanghái, una de las ciudades más grandes del mundo y la más excitante para cocinar.

El cocinero Rick Stein emprende una nueva aventura gastronómico-musical en Italia.

Rick inicia su viaje en San Francisco, degustando platos legendarios como la Hangtown Fry (tortilla de beicon y ostras). Se encuentra con la chef Alice Waters para conversar sobre su revolucionario restaurante.

Rick continua su viaje hacia el sur a lo largo de la costa californiana hasta Los Ángeles, donde se informa sobre los cambiantes gustos de Hollywood. En San Diego, se encuentra con el buscador de erizos de mar más veterano de la ciudad.

Rick disfruta del plato especial formado por un filete con huevos en una cafetería americana, antes de despedirse de su Ford Mustang y cruzar uno de los pasos fronterizos más transitados del mundo, el que comunica San Diego y Tijuana.

El chef explora la parte occidental de México, visitando la ciudad que puso al tequila en el mapa y explorando Guadalajara.

Rick se dirige hacia Ciudad de México, un rico crisol de gastronomías. A continuación, visita Puebla, ciudad de la que es oriunda el mole. Por último, Rick viaja hasta el desierto de Oaxaca, región donde se fabrica el mezcal.

El viaje de Rick le lleva al paraíso gastronómico de México.

Rick se dirige al este desde Oaxaca hasta la península del Yucatán.

¿Cuáles son las causas de la obesidad? Experimentos científicos nos ayudan a entender las razones por las cuales algunos de nosotros tenemos tendencia a engordar. También se analizan otros factores externos que influyen en el peso.

Bill y Paul llegan a Central, Arkansas, el día del inicio de la temporada de caza de ranas.

En el sur de Louisiana, los moteros se disponen a convertir un problema de plagas en un plato delicioso.

En el sur de Louisiana, los moteros se disponen a convertir un problema de plagas en un plato delicioso.

Bill y Paul se dirigen a Houston para ver a unos locos del chile probar su resistencia al picante.

Bill y Paul llegan a Oklahoma justo cuando está a punto de empezar la cosecha de trigo de invierno.

Bill y Paul llegan a Corpus Christi, Texas, cuyos habitantes están obsesionados con los tacos.

Bill y Paul salen a cazar caimanes con una ballesta y los preparan para la cena.

Accede a la programación TV de BBC Food viernes 22 de mayo en Movistar Plus+. Descubre qué ver en tus canales favoritos con horarios actualizados. ¡No te lo pierdas.

Los moteros fríen manitas de cerdo y ayudan al equipo a cocinar una remesa de estómagos y gallinejas.

Bill y Paul se lanzan a una sesión de pesca nocturna con arpón y después la fríen junto a la playa.

Bill y Paul se lanzan a una sesión de pesca nocturna con arpón y después la fríen junto a la playa.

Bill y Paul se sumergen en el espíritu pionero de Kentucky, donde va a empezar la temporada de ardillas.

Los moteros están en Maine, donde el marisco es un modo de vida.

Rick cocina paella y un picante curry de pescado tailandés.

El chef prepara más delicias del mar inspiradas en sus viajes.

Una pescadora del puerto de Padstow cocina calamares con vino tinto para el chef.

Rick caza centollos con Chalkie, el Jack Russell, y cocina un plato vasco.

Rick va a pescar lubinas con Henry Gilby y cocina para él y su novia.

Rick cocina pasta con pescado, habla sobre las ostras y cocina bacalao al horno a la portuguesa.

Rick viaja a La Base Aérea Naval de Culdrose para preparar una comida especial para el Día de Trafalgar.

El chef viaja a Australia, país que visitó por primera vez hace 30 años.

Rick Stein comienza su recorrido culinario en Galicia, en la costa atlántica.

Rick viaja hacia el Mediterráneo, degustando magníficos platos por el camino.

El viaje culinario de Rick le lleva a la tierra del Cid y después a La Mancha.

Rick se dirige a la poco conocida región de Extremadura, y después a la ciudad de Sevilla.

Rick Stein visita y saborea los platos de influencia británica propios de Calcuta y Chennai.

Rick visita Bombay y Pondicherry, preparando un Sali Murgh, popular plato parsi a base de pollo.

Rick aprende sobre la cocina en los templos en Madurai, preparando un tradicional cerdo al curry típico de Kerala.

Rick visita Lucknow, conocido por ser la capital del curry en la India, y prepara paneer jalfrezi (plato a base de queso fresco y curry).

Rick Stein prepara un Biryani (plato a base de arroz y especias) digno del banquete de un rey tras su visita a Rajastán.

A medida que su viaje llega al final, Rick Stein revela los resultados de su búsqueda del curry perfecto.

A menudo se recomiendan dietas bajas en grasas, pero ¿se basan en datos científicos sólidos?

Un sorprendente trabajo documental de la factoría BBC que nos descubre algunas de las verdades sobre los alimentos que consideramos saludables. El espacio analiza los productos y también la forma de tratarlos a la hora de cocinar.

Rick Stein prueba cangrejos nadadores azules cocinados con granos de pimienta verde.

Rick se deleita con la variada y deliciosa comida callejera de Hanói.

Rick aprende el arte de crear un Tom Yam Kung picante y ácido.

Rick explora las polifacéticas cocinas de Penang.

Rick visita Sri Lanka y descubre una gran variedad de currys de verduras picantes.

Rick pone fin a su recorrido culinario en Bangladesh.

Accede a la programación TV de BBC Food sábado 23 de mayo en Movistar Plus+. Descubre qué ver en tus canales favoritos con horarios actualizados. ¡No te lo pierdas.

Si y Dave rinden homenaje a los platos escoceses que evocan el calor del hogar, la infancia y el amor.

El festín incluye una picante selección de platos indios de una madre de Birmingham.

Si y Dave indagan en esos platos que hacen que nos vayamos a dormir reconfortados y satisfechos.

Si King y Dave Myers se lanzan a defender la comida del domingo.

Si y Dave aprenden el secreto de la tarta Alaska perfecta.

Si y Dave visitan a varias madres y descubren lo que cocinan en los cumpleaños.

Las calorías son la medida oficial de la mayoría de dietas. Pero ¿sabemos interpretar correctamente las etiquetas de lo que comemos?. El doctor Van Tulleken nos descubre cómo hacerlo desmontando algunos mitos muy extendidos.

Rick Stein explora la comida de Shanghái, una de las ciudades más grandes del mundo y la más excitante para cocinar.

El cocinero Rick Stein emprende una nueva aventura gastronómico-musical en Italia.

Rick Stein explora el papel que ha desempeñado la comida en la creación de la ópera italiana.

Rick inicia su viaje en San Francisco, degustando platos legendarios como la Hangtown Fry (tortilla de beicon y ostras). Se encuentra con la chef Alice Waters para conversar sobre su revolucionario restaurante.

Rick continua su viaje hacia el sur a lo largo de la costa californiana hasta Los Ángeles, donde se informa sobre los cambiantes gustos de Hollywood. En San Diego, se encuentra con el buscador de erizos de mar más veterano de la ciudad.

Rick disfruta del plato especial formado por un filete con huevos en una cafetería americana, antes de despedirse de su Ford Mustang y cruzar uno de los pasos fronterizos más transitados del mundo, el que comunica San Diego y Tijuana.

El chef explora la parte occidental de México, visitando la ciudad que puso al tequila en el mapa y explorando Guadalajara.

Rick se dirige hacia Ciudad de México, un rico crisol de gastronomías. A continuación, visita Puebla, ciudad de la que es oriunda el mole. Por último, Rick viaja hasta el desierto de Oaxaca, región donde se fabrica el mezcal.

El viaje de Rick le lleva al paraíso gastronómico de México.

Rick se dirige al este desde Oaxaca hasta la península del Yucatán.

¿Cuáles son las causas de la obesidad? Experimentos científicos nos ayudan a entender las razones por las cuales algunos de nosotros tenemos tendencia a engordar. También se analizan otros factores externos que influyen en el peso.

Bill y Paul llegan a Central, Arkansas, el día del inicio de la temporada de caza de ranas.

En el sur de Louisiana, los moteros se disponen a convertir un problema de plagas en un plato delicioso.

En el sur de Louisiana, los moteros se disponen a convertir un problema de plagas en un plato delicioso.

Bill y Paul se dirigen a Houston para ver a unos locos del chile probar su resistencia al picante.

Bill y Paul llegan a Oklahoma justo cuando está a punto de empezar la cosecha de trigo de invierno.

Bill y Paul llegan a Corpus Christi, Texas, cuyos habitantes están obsesionados con los tacos.

Bill y Paul salen a cazar caimanes con una ballesta y los preparan para la cena.

Los moteros fríen manitas de cerdo y ayudan al equipo a cocinar una remesa de estómagos y gallinejas.

Bill y Paul se lanzan a una sesión de pesca nocturna con arpón y después la fríen junto a la playa.

Bill y Paul se lanzan a una sesión de pesca nocturna con arpón y después la fríen junto a la playa.

Bill y Paul se sumergen en el espíritu pionero de Kentucky, donde va a empezar la temporada de ardillas.

Los moteros están en Maine, donde el marisco es un modo de vida.

Rick cocina paella y un picante curry de pescado tailandés.

El chef prepara más delicias del mar inspiradas en sus viajes.

Una pescadora del puerto de Padstow cocina calamares con vino tinto para el chef.

Rick caza centollos con Chalkie, el Jack Russell, y cocina un plato vasco.

Accede a la programación TV de BBC Food domingo 24 de mayo en Movistar Plus+. Descubre qué ver en tus canales favoritos con horarios actualizados. ¡No te lo pierdas.

Rick va a pescar lubinas con Henry Gilby y cocina para él y su novia.

Rick cocina pasta con pescado, habla sobre las ostras y cocina bacalao al horno a la portuguesa.

Rick viaja a La Base Aérea Naval de Culdrose para preparar una comida especial para el Día de Trafalgar.

El chef viaja a Australia, país que visitó por primera vez hace 30 años.

Rick Stein comienza su recorrido culinario en Galicia, en la costa atlántica.

Rick viaja hacia el Mediterráneo, degustando magníficos platos por el camino.

El viaje culinario de Rick le lleva a la tierra del Cid y después a La Mancha.

Rick se dirige a la poco conocida región de Extremadura, y después a la ciudad de Sevilla.

Rick Stein visita y saborea los platos de influencia británica propios de Calcuta y Chennai.

Rick visita Bombay y Pondicherry, preparando un Sali Murgh, popular plato parsi a base de pollo.

Rick aprende sobre la cocina en los templos en Madurai, preparando un tradicional cerdo al curry típico de Kerala.

Rick visita Lucknow, conocido por ser la capital del curry en la India, y prepara paneer jalfrezi (plato a base de queso fresco y curry).

Rick Stein prepara un Biryani (plato a base de arroz y especias) digno del banquete de un rey tras su visita a Rajastán.

A medida que su viaje llega al final, Rick Stein revela los resultados de su búsqueda del curry perfecto.

A menudo se recomiendan dietas bajas en grasas, pero ¿se basan en datos científicos sólidos?

A menudo se recomiendan dietas bajas en grasas, pero ¿se basan en datos científicos sólidos?

Un sorprendente trabajo documental de la factoría BBC que nos descubre algunas de las verdades sobre los alimentos que consideramos saludables. El espacio analiza los productos y también la forma de tratarlos a la hora de cocinar.

Rick Stein prueba cangrejos nadadores azules cocinados con granos de pimienta verde.

Rick se deleita con la variada y deliciosa comida callejera de Hanói.

Rick aprende el arte de crear un Tom Yam Kung picante y ácido.

Rick explora las polifacéticas cocinas de Penang.

Rick visita Sri Lanka y descubre una gran variedad de currys de verduras picantes.

Rick pone fin a su recorrido culinario en Bangladesh.

Si y Dave rinden homenaje a los platos escoceses que evocan el calor del hogar, la infancia y el amor.

El festín incluye una picante selección de platos indios de una madre de Birmingham.

Si y Dave indagan en esos platos que hacen que nos vayamos a dormir reconfortados y satisfechos.

Si King y Dave Myers se lanzan a defender la comida del domingo.

Accede a la programación TV de BBC Food lunes 25 de mayo en Movistar Plus+. Descubre qué ver en tus canales favoritos con horarios actualizados. ¡No te lo pierdas.

Si y Dave aprenden el secreto de la tarta Alaska perfecta.

Si y Dave visitan a varias madres y descubren lo que cocinan en los cumpleaños.

Las calorías son la medida oficial de la mayoría de dietas. Pero ¿sabemos interpretar correctamente las etiquetas de lo que comemos?. El doctor Van Tulleken nos descubre cómo hacerlo desmontando algunos mitos muy extendidos.

Rick Stein explora la comida de Shanghái, una de las ciudades más grandes del mundo y la más excitante para cocinar.

Rick Stein explora el papel que ha desempeñado la comida en la creación de la ópera italiana.

El cocinero Rick Stein emprende una nueva aventura gastronómico-musical en Italia.

Rick inicia su viaje en San Francisco, degustando platos legendarios como la Hangtown Fry (tortilla de beicon y ostras). Se encuentra con la chef Alice Waters para conversar sobre su revolucionario restaurante.

Rick continua su viaje hacia el sur a lo largo de la costa californiana hasta Los Ángeles, donde se informa sobre los cambiantes gustos de Hollywood. En San Diego, se encuentra con el buscador de erizos de mar más veterano de la ciudad.

Rick disfruta del plato especial formado por un filete con huevos en una cafetería americana, antes de despedirse de su Ford Mustang y cruzar uno de los pasos fronterizos más transitados del mundo, el que comunica San Diego y Tijuana.

El chef explora la parte occidental de México, visitando la ciudad que puso al tequila en el mapa y explorando Guadalajara.

Rick se dirige hacia Ciudad de México, un rico crisol de gastronomías. A continuación, visita Puebla, ciudad de la que es oriunda el mole. Por último, Rick viaja hasta el desierto de Oaxaca, región donde se fabrica el mezcal.

El viaje de Rick le lleva al paraíso gastronómico de México.

Rick se dirige al este desde Oaxaca hasta la península del Yucatán.

¿Cuáles son las causas de la obesidad? Experimentos científicos nos ayudan a entender las razones por las cuales algunos de nosotros tenemos tendencia a engordar. También se analizan otros factores externos que influyen en el peso.

Bill y Paul llegan a Central, Arkansas, el día del inicio de la temporada de caza de ranas.

En el sur de Louisiana, los moteros se disponen a convertir un problema de plagas en un plato delicioso.

En el sur de Louisiana, los moteros se disponen a convertir un problema de plagas en un plato delicioso.

Bill y Paul se dirigen a Houston para ver a unos locos del chile probar su resistencia al picante.

Bill y Paul llegan a Oklahoma justo cuando está a punto de empezar la cosecha de trigo de invierno.

Bill y Paul llegan a Corpus Christi, Texas, cuyos habitantes están obsesionados con los tacos.

Bill y Paul salen a cazar caimanes con una ballesta y los preparan para la cena.

Los moteros fríen manitas de cerdo y ayudan al equipo a cocinar una remesa de estómagos y gallinejas.

Bill y Paul se lanzan a una sesión de pesca nocturna con arpón y después la fríen junto a la playa.

Bill y Paul se lanzan a una sesión de pesca nocturna con arpón y después la fríen junto a la playa.

Bill y Paul se sumergen en el espíritu pionero de Kentucky, donde va a empezar la temporada de ardillas.

Los moteros están en Maine, donde el marisco es un modo de vida.

Rick cocina paella y un picante curry de pescado tailandés.

El chef prepara más delicias del mar inspiradas en sus viajes.

Una pescadora del puerto de Padstow cocina calamares con vino tinto para el chef.

Rick caza centollos con Chalkie, el Jack Russell, y cocina un plato vasco.

Rick va a pescar lubinas con Henry Gilby y cocina para él y su novia.

Rick cocina pasta con pescado, habla sobre las ostras y cocina bacalao al horno a la portuguesa.

Rick viaja a La Base Aérea Naval de Culdrose para preparar una comida especial para el Día de Trafalgar.

El chef viaja a Australia, país que visitó por primera vez hace 30 años.

Rick Stein comienza su recorrido culinario en Galicia, en la costa atlántica.

Rick viaja hacia el Mediterráneo, degustando magníficos platos por el camino.

Accede a la programación TV de BBC Food martes 26 de mayo en Movistar Plus+. Descubre qué ver en tus canales favoritos con horarios actualizados. ¡No te lo pierdas.

El viaje culinario de Rick le lleva a la tierra del Cid y después a La Mancha.

Rick se dirige a la poco conocida región de Extremadura, y después a la ciudad de Sevilla.

Rick Stein visita y saborea los platos de influencia británica propios de Calcuta y Chennai.

Rick visita Bombay y Pondicherry, preparando un Sali Murgh, popular plato parsi a base de pollo.

Rick aprende sobre la cocina en los templos en Madurai, preparando un tradicional cerdo al curry típico de Kerala.

Rick visita Lucknow, conocido por ser la capital del curry en la India, y prepara paneer jalfrezi (plato a base de queso fresco y curry).

Rick Stein prepara un Biryani (plato a base de arroz y especias) digno del banquete de un rey tras su visita a Rajastán.

A medida que su viaje llega al final, Rick Stein revela los resultados de su búsqueda del curry perfecto.

A menudo se recomiendan dietas bajas en grasas, pero ¿se basan en datos científicos sólidos?

A menudo se recomiendan dietas bajas en grasas, pero ¿se basan en datos científicos sólidos?

Un sorprendente trabajo documental de la factoría BBC que nos descubre algunas de las verdades sobre los alimentos que consideramos saludables. El espacio analiza los productos y también la forma de tratarlos a la hora de cocinar.

Rick Stein prueba cangrejos nadadores azules cocinados con granos de pimienta verde.

Rick se deleita con la variada y deliciosa comida callejera de Hanói.

Rick aprende el arte de crear un Tom Yam Kung picante y ácido.

Rick explora las polifacéticas cocinas de Penang.

Rick visita Sri Lanka y descubre una gran variedad de currys de verduras picantes.

Rick pone fin a su recorrido culinario en Bangladesh.

Si y Dave rinden homenaje a los platos escoceses que evocan el calor del hogar, la infancia y el amor.

El festín incluye una picante selección de platos indios de una madre de Birmingham.

Si y Dave indagan en esos platos que hacen que nos vayamos a dormir reconfortados y satisfechos.

Si King y Dave Myers se lanzan a defender la comida del domingo.

Si y Dave aprenden el secreto de la tarta Alaska perfecta.

Si y Dave visitan a varias madres y descubren lo que cocinan en los cumpleaños.

Las calorías son la medida oficial de la mayoría de dietas. Pero ¿sabemos interpretar correctamente las etiquetas de lo que comemos?. El doctor Van Tulleken nos descubre cómo hacerlo desmontando algunos mitos muy extendidos.

Rick Stein explora la comida de Shanghái, una de las ciudades más grandes del mundo y la más excitante para cocinar.

El cocinero Rick Stein emprende una nueva aventura gastronómico-musical en Italia.

Rick Stein explora el papel que ha desempeñado la comida en la creación de la ópera italiana.

Rick inicia su viaje en San Francisco, degustando platos legendarios como la Hangtown Fry (tortilla de beicon y ostras). Se encuentra con la chef Alice Waters para conversar sobre su revolucionario restaurante.

Rick continua su viaje hacia el sur a lo largo de la costa californiana hasta Los Ángeles, donde se informa sobre los cambiantes gustos de Hollywood. En San Diego, se encuentra con el buscador de erizos de mar más veterano de la ciudad.

Rick disfruta del plato especial formado por un filete con huevos en una cafetería americana, antes de despedirse de su Ford Mustang y cruzar uno de los pasos fronterizos más transitados del mundo, el que comunica San Diego y Tijuana.

El chef explora la parte occidental de México, visitando la ciudad que puso al tequila en el mapa y explorando Guadalajara.

Rick se dirige hacia Ciudad de México, un rico crisol de gastronomías. A continuación, visita Puebla, ciudad de la que es oriunda el mole. Por último, Rick viaja hasta el desierto de Oaxaca, región donde se fabrica el mezcal.

El viaje de Rick le lleva al paraíso gastronómico de México.

Rick se dirige al este desde Oaxaca hasta la península del Yucatán.

¿Cuáles son las causas de la obesidad? Experimentos científicos nos ayudan a entender las razones por las cuales algunos de nosotros tenemos tendencia a engordar. También se analizan otros factores externos que influyen en el peso.

Bill y Paul llegan a Central, Arkansas, el día del inicio de la temporada de caza de ranas.

En el sur de Louisiana, los moteros se disponen a convertir un problema de plagas en un plato delicioso.

Bill y Paul llegan a Oklahoma justo cuando está a punto de empezar la cosecha de trigo de invierno.

Bill y Paul se dirigen a Houston para ver a unos locos del chile probar su resistencia al picante.

En Carolina del Norte, un experto buscador ayuda a los moteros a conocer la carne de la calle.

Bill y Paul llegan a Corpus Christi, Texas, cuyos habitantes están obsesionados con los tacos.

Bill y Paul salen a cazar caimanes con una ballesta y los preparan para la cena.

Los moteros fríen manitas de cerdo y ayudan al equipo a cocinar una remesa de estómagos y gallinejas.

En el sur de Louisiana, los moteros se disponen a convertir un problema de plagas en un plato delicioso.

Bill y Paul se lanzan a una sesión de pesca nocturna con arpón y después la fríen junto a la playa.

Bill y Paul se sumergen en el espíritu pionero de Kentucky, donde va a empezar la temporada de ardillas.

Los moteros están en Maine, donde el marisco es un modo de vida.

Rick cocina paella y un picante curry de pescado tailandés.

El chef prepara más delicias del mar inspiradas en sus viajes.

Una pescadora del puerto de Padstow cocina calamares con vino tinto para el chef.

Rick caza centollos con Chalkie, el Jack Russell, y cocina un plato vasco.

Rick va a pescar lubinas con Henry Gilby y cocina para él y su novia.

Rick cocina pasta con pescado, habla sobre las ostras y cocina bacalao al horno a la portuguesa.

Rick viaja a La Base Aérea Naval de Culdrose para preparar una comida especial para el Día de Trafalgar.

El chef viaja a Australia, país que visitó por primera vez hace 30 años.

Rick Stein comienza su recorrido culinario en Galicia, en la costa atlántica.

Rick viaja hacia el Mediterráneo, degustando magníficos platos por el camino.

El viaje culinario de Rick le lleva a la tierra del Cid y después a La Mancha.

Rick se dirige a la poco conocida región de Extremadura, y después a la ciudad de Sevilla.

Rick Stein visita y saborea los platos de influencia británica propios de Calcuta y Chennai.

Accede a la programación TV de BBC Food jueves 28 de mayo en Movistar Plus+. Descubre qué ver en tus canales favoritos con horarios actualizados. ¡No te lo pierdas.

Rick visita Bombay y Pondicherry, preparando un Sali Murgh, popular plato parsi a base de pollo.

Rick aprende sobre la cocina en los templos en Madurai, preparando un tradicional cerdo al curry típico de Kerala.

Rick visita Lucknow, conocido por ser la capital del curry en la India, y prepara paneer jalfrezi (plato a base de queso fresco y curry).

Rick Stein prepara un Biryani (plato a base de arroz y especias) digno del banquete de un rey tras su visita a Rajastán.

A medida que su viaje llega al final, Rick Stein revela los resultados de su búsqueda del curry perfecto.

A menudo se recomiendan dietas bajas en grasas, pero ¿se basan en datos científicos sólidos?

Un sorprendente trabajo documental de la factoría BBC que nos descubre algunas de las verdades sobre los alimentos que consideramos saludables. El espacio analiza los productos y también la forma de tratarlos a la hora de cocinar.

Rick Stein prueba cangrejos nadadores azules cocinados con granos de pimienta verde.

Rick se deleita con la variada y deliciosa comida callejera de Hanói.

Rick aprende el arte de crear un Tom Yam Kung picante y ácido.

Rick explora las polifacéticas cocinas de Penang.

Rick visita Sri Lanka y descubre una gran variedad de currys de verduras picantes.

Rick pone fin a su recorrido culinario en Bangladesh.

Si y Dave rinden homenaje a los platos escoceses que evocan el calor del hogar, la infancia y el amor.

El festín incluye una picante selección de platos indios de una madre de Birmingham.

Si y Dave indagan en esos platos que hacen que nos vayamos a dormir reconfortados y satisfechos.

Si King y Dave Myers se lanzan a defender la comida del domingo.

Si y Dave aprenden el secreto de la tarta Alaska perfecta.

Si y Dave visitan a varias madres y descubren lo que cocinan en los cumpleaños.

Las calorías son la medida oficial de la mayoría de dietas. Pero ¿sabemos interpretar correctamente las etiquetas de lo que comemos?. El doctor Van Tulleken nos descubre cómo hacerlo desmontando algunos mitos muy extendidos.

Rick Stein explora la comida de Shanghái, una de las ciudades más grandes del mundo y la más excitante para cocinar.

Rick Stein explora el papel que ha desempeñado la comida en la creación de la ópera italiana.

Rick inicia su viaje en San Francisco, degustando platos legendarios como la Hangtown Fry (tortilla de beicon y ostras). Se encuentra con la chef Alice Waters para conversar sobre su revolucionario restaurante.

Rick continua su viaje hacia el sur a lo largo de la costa californiana hasta Los Ángeles, donde se informa sobre los cambiantes gustos de Hollywood. En San Diego, se encuentra con el buscador de erizos de mar más veterano de la ciudad.

Rick disfruta del plato especial formado por un filete con huevos en una cafetería americana, antes de despedirse de su Ford Mustang y cruzar uno de los pasos fronterizos más transitados del mundo, el que comunica San Diego y Tijuana.

El chef explora la parte occidental de México, visitando la ciudad que puso al tequila en el mapa y explorando Guadalajara.

Rick se dirige hacia Ciudad de México, un rico crisol de gastronomías. A continuación, visita Puebla, ciudad de la que es oriunda el mole. Por último, Rick viaja hasta el desierto de Oaxaca, región donde se fabrica el mezcal.

El viaje de Rick le lleva al paraíso gastronómico de México.

Rick se dirige al este desde Oaxaca hasta la península del Yucatán.

¿Cuáles son las causas de la obesidad? Experimentos científicos nos ayudan a entender las razones por las cuales algunos de nosotros tenemos tendencia a engordar. También se analizan otros factores externos que influyen en el peso.

Bill y Paul llegan a Central, Arkansas, el día del inicio de la temporada de caza de ranas.

En el sur de Louisiana, los moteros se disponen a convertir un problema de plagas en un plato delicioso.

Bill y Paul llegan a Oklahoma justo cuando está a punto de empezar la cosecha de trigo de invierno.

Bill y Paul se dirigen a Houston para ver a unos locos del chile probar su resistencia al picante.

En Carolina del Norte, un experto buscador ayuda a los moteros a conocer la carne de la calle.

Bill y Paul llegan a Corpus Christi, Texas, cuyos habitantes están obsesionados con los tacos.

Bill y Paul salen a cazar caimanes con una ballesta y los preparan para la cena.

Los moteros fríen manitas de cerdo y ayudan al equipo a cocinar una remesa de estómagos y gallinejas.

En el sur de Louisiana, los moteros se disponen a convertir un problema de plagas en un plato delicioso.

Bill y Paul se lanzan a una sesión de pesca nocturna con arpón y después la fríen junto a la playa.

Bill y Paul se sumergen en el espíritu pionero de Kentucky, donde va a empezar la temporada de ardillas.

Los moteros están en Maine, donde el marisco es un modo de vida.

Rick cocina paella y un picante curry de pescado tailandés.

El chef prepara más delicias del mar inspiradas en sus viajes.

Una pescadora del puerto de Padstow cocina calamares con vino tinto para el chef.

Rick caza centollos con Chalkie, el Jack Russell, y cocina un plato vasco.

Rick va a pescar lubinas con Henry Gilby y cocina para él y su novia.

Rick cocina pasta con pescado, habla sobre las ostras y cocina bacalao al horno a la portuguesa.

Rick viaja a La Base Aérea Naval de Culdrose para preparar una comida especial para el Día de Trafalgar.

El chef viaja a Australia, país que visitó por primera vez hace 30 años.

Rick Stein comienza su recorrido culinario en Galicia, en la costa atlántica.

Rick viaja hacia el Mediterráneo, degustando magníficos platos por el camino.

El viaje culinario de Rick le lleva a la tierra del Cid y después a La Mancha.

Rick se dirige a la poco conocida región de Extremadura, y después a la ciudad de Sevilla.

Rick Stein visita y saborea los platos de influencia británica propios de Calcuta y Chennai.

Rick visita Bombay y Pondicherry, preparando un Sali Murgh, popular plato parsi a base de pollo.

Rick aprende sobre la cocina en los templos en Madurai, preparando un tradicional cerdo al curry típico de Kerala.