Direction la Tunisie pour une nouvelle partie de chasse en famille. Rencontre avec des chasseurs locaux sur la piste des sangliers.

Au Québec, deux familles françaises séjournent à la pourvoirie Cecauarel Inukshuk. Tandis que les maris pêchent, Malaurie et Soline s'initient à la chasse à l'ours noir.

C'est la semaine d'ouverture de la saison de pêche à la truite en Nouvelle-Zélande et tout pêcheur à la mouche digne de ce nom vous dira qu'elle est généralement marquée par une météo épouvantable. Aotearoa jette tout sur les pêcheurs au début du printemps - les inondations, le vent et même la neige sont monnaie courante.

Le bassin versant de la Waitaki est immense et comprend les lacs Ohau, Pukaki, Tekapo, Benmore et Aviemore. Tout le système est rempli de truites, brunes et arc-en-ciel, et il y a aussi une petite remontée de saumons Chinook qui viennent de la mer.

Chaque année, un groupe d'amis se retrouve sur le lac Léman pour pêcher le brochet. Ensemble, ils évoquent leurs souvenirs, leur camaraderie et l'origine de leur passion.

L'histoire de famille qui unit les Fortin durant la chasse au dindon se poursuit. Voyez en action Yves, Paul et Rebecca dans cette quête printanière.

Cette semaine, l'équipe de QVO accepte l'invitation de Simon Tanguay, propriétaire du Domaine du Wapiti, et découvre une réserve québécoise habitée par de grands gibiers exotiques : des wapitis et des cerfs rouges géants accompagnent l'aventure.

Au sommaire : \"La région dans les yeux de la chef\". - \"Sujet légumes : Le marché de Loches et le jardin du curé\". - \"Sujet vendanges\". - \"Pigeonneau de Racan en deux façons\". - \"Le dessert de Danielle Papot : Le nougat de Tours\".

À l'occasion des fêtes de Pâques, Julie Andrieu nous emmène à la rencontre des maîtres chocolatiers Stéphane Bonnat, Christophe Roussel, Jérémy Fages et Amelle Wick. Ils nous proposent des recettes autour du chocolat : tarte au chocolat et olives noires, boeuf en croûte de cacao, sauce chocolat, etc.

Les canards des rizières mettent à l'épreuve fusils et cartouches de petit calibre. Une exploration unique où la diversité des espèces justifie à elle seule ce voyage singulier.

La bécassine, gibier rare en Espagne mais passionnant pour ses amateurs, est à l'honneur. Un oiseau insaisissable, dont le tir exigeant attire les chasseurs les plus patients.

Cette saison encore, les cailles ont été rares. Malgré tout, Mikel et ses setters redoublent d'efforts pour les chasser à Burgos.

En Argentine, la tourterelle des bois est le petit gibier emblématique. Au vol rapide et imprévisible, ce pigeon met à l'épreuve même les tireurs les plus aguerris.

Reine de la chasse au petit gibier, la perdrix cendrée offre un défi passionnant. Rapide et rusée, elle exige un duo chasseur-chien parfaitement complice pour vivre une partie réussie.

Bien que les setters de Mikel se concentrent sur le gibier à plumes, cette fois, ce sont les lapins qui seront les principaux protagonistes, rendant littéralement fous les chiens et les chasseurs.

Ali Hamidi se rend en France, au lac Saint-Cassien, en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher des carpes gigantesques.

Ali Hamidi se rend en Bosnie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher de gigantesques carpes.

Steve Ecklund et son équipe vivent une aventure de chasse authentique et inoubliable au coeur des terres de la nation Sweetgrass.

Steve Ecklund et Joe Eppele revivent leurs plus belles aventures de chasse.

Steve Ecklund et Joe Eppele revivent leurs plus belles aventures de chasse.

Pour sa première chasse au caribou de montagne, Joe doit revoir ses plans à cause des loups. Leur présence change la donne, mais en les maîtrisant, il découvre des surprises inattendues.

Joe poursuit sa quête du caribou de montagne en Colombie-Britannique, avec une possible chasse à l'orignal. Entre défis et victoires, il explore des paysages spectaculaires pour une aventure inoubliable.

Steve Ecklund, Chad Whiteside et Greg Yaholnisky partent au nord de l'Alberta traquer le loup aux côtés de Byron Wolf et sa famille, dans les vastes étendues sauvages du Canada.

Un partie de pêche au brochet sur les étangs du domaine de la Hardouinais, en pleine campagne bretonne, au coeur d'un massif forestier de 2400 hectares.

Julien se rend au coeur de la campagne bretonne en quête de brochets dans les eaux tourbées des grands lacs.

Kati et Matias partent chasser le renard en groupe. Emma et Jouni vérifient les pièges à tétras et renards après la nuit. Milla et Samuli s'aventurent dans la nature sauvage, laissant les chiens à la cabane.

À Tarvantovaara, Milla et Samuli partent chasser sous un temps favorable. Aki et Äijä reçoivent Adela, la fille d'Aki, pour une sortie de pêche sur glace.

Les canards des rizières mettent à l'épreuve fusils et cartouches de petit calibre. Une exploration unique où la diversité des espèces justifie à elle seule ce voyage singulier.

La bécassine, gibier rare en Espagne mais passionnant pour ses amateurs, est à l'honneur. Un oiseau insaisissable, dont le tir exigeant attire les chasseurs les plus patients.

Entre Lot et Dordogne, nous alternerons entre pêche en bateau et pêche en bord à la recherche du brochet et de la truite ! Sur notre route, nous découvrirons quelques-uns des plus beaux villages de France et des sites touristiques uniques où le patrimoine et la gastronomie locale sont à l'honneur !

Direction la Saskatchewan pour une chasse aux migrateurs. Les Oies de Ross, canards Mallard et Pilet captent l'attention, avec en toile de fond la Pourvoirie Great Grey Outfitters.

L'Eider Boréalis, graal des sauvaginiers, est au coeur de cet épisode. L'équipe de QVO se rend à La Tabatière, sur la Basse Côte-Nord, pour tenter de rencontrer cet oiseau légendaire.

Au sommaire : \"La région dans les yeux du chef : Renaud Darmanin\". - \"Sujet producteur : La châtaigne et l'hydromel de table\". - \"Truite fario à la crème de châtaignes et potimarron\". - \"Le casse-croûte : Cantal, confit de fleurs de châtaigner et pain de campagne\". - \"La fouace cantalienne et sa confiture de potiron (avec oranges et citrons) de Marie-Antoinette Breuil\".

Départ immédiat pour la Nouvelle-Zélande où les meilleurs chasseurs locaux livrent toutes leurs techniques de chasse, alliant matériel technologique et savoir-faire traditionnel.

Rencontre avec Pierre Pommeret, directeur de la fédération de haute Vienne et son équipe. L'occasion de découvrir les plaisirs du street fishing.

Direction l'Ardèche pour des pêches sportives depuis un kayak.

Direction l'Ardèche pour des pêches sportives depuis un kayak.

Le bassin versant de la Waitaki est immense et comprend les lacs Ohau, Pukaki, Tekapo, Benmore et Aviemore. Tout le système est rempli de truites, brunes et arc-en-ciel, et il y a aussi une petite remontée de saumons Chinook qui viennent de la mer.

Rencontre avec Pierre Pommeret, directeur de la fédération de haute Vienne et son équipe. L'occasion de découvrir les plaisirs du street fishing.

Direction l'Ardèche pour des pêches sportives depuis un kayak.

Au sommaire : \"La région dans les yeux du chef : Renaud Darmanin\". - \"Sujet producteur : La châtaigne et l'hydromel de table\". - \"Truite fario à la crème de châtaignes et potimarron\". - \"Le casse-croûte : Cantal, confit de fleurs de châtaigner et pain de campagne\". - \"La fouace cantalienne et sa confiture de potiron (avec oranges et citrons) de Marie-Antoinette Breuil\".

Au sommaire : \"La région dans les yeux du chef\". - \"Sujets producteurs : Les huîtres, les oignons et les algues de Roscoff\". - \"Huîtres pochées, velouté de sarrasin, algues de Roscoff et oignons rosés\". - \"Ormeaux snackés façon teppan yaki\". - \"Le dessert de Lucia Bedoya : Le farz pitilig\".

Direction le Quercy Blanc, entre Lot et Tarn-et-Garonne, connu pour ses pierres calcaires utilisées en architecture et en art, comme avec Michèle, sculptrice. Cette terre généreuse produit truffes, lavande, miel, safran, raisins, etc., que Julie met à l'honneur dans des recettes locales savoureuses.

La Gélinotte Huppée, emblème du petit-gibier québécois, abonde dans la Réserve Faunique Mastigouche. L'équipe de QVO, guidée par SÉPAQ, chasse en automne, sous un ciel aux couleurs flamboyantes.

À la Pourvoirie Mekoos, l'augmentation du cheptel de cerfs de Virginie permet une chasse responsable. José et Corinne partent à la recherche du Buck, dans les paysages enneigés des Laurentides.

Direction la Saskatchewan pour une chasse aux migrateurs. Les Oies de Ross, canards Mallard et Pilet captent l'attention, avec en toile de fond la Pourvoirie Great Grey Outfitters.

L'Eider Boréalis, graal des sauvaginiers, est au coeur de cet épisode. L'équipe de QVO se rend à La Tabatière, sur la Basse Côte-Nord, pour tenter de rencontrer cet oiseau légendaire.

Pour sa première chasse au caribou de montagne, Joe doit revoir ses plans à cause des loups. Leur présence change la donne, mais en les maîtrisant, il découvre des surprises inattendues.

Joe poursuit sa quête du caribou de montagne en Colombie-Britannique, avec une possible chasse à l'orignal. Entre défis et victoires, il explore des paysages spectaculaires pour une aventure inoubliable.

Steve Ecklund, Chad Whiteside et Greg Yaholnisky partent au nord de l'Alberta traquer le loup aux côtés de Byron Wolf et sa famille, dans les vastes étendues sauvages du Canada.

Dans les rivières sauvages des Alpes-Maritimes, des pêcheurs chevronnés traquent la truite. Marche, matériel léger et technique de mouche pour débusquer les poissons endémiques.

La chasse à la perdrix rouge est sans doute la plus exigeante du petit gibier avec chien. Mais pour Karla, c'est avant tout une passion. Elle y met toute son énergie, sa rigueur et sa détermination.

Surnommée la \\\" dame des bois \\\", la bécasse est un gibier insaisissable. Karla révèle sa méthode et sa passion pour cette chasse exigeante, prisée des amateurs de chiens d'arrêt.

En Argentine, la tourterelle des bois est le petit gibier emblématique. Au vol rapide et imprévisible, ce pigeon met à l'épreuve même les tireurs les plus aguerris.

Reine de la chasse au petit gibier, la perdrix cendrée offre un défi passionnant. Rapide et rusée, elle exige un duo chasseur-chien parfaitement complice pour vivre une partie réussie.

Bien que les setters de Mikel se concentrent sur le gibier à plumes, cette fois, ce sont les lapins qui seront les principaux protagonistes, rendant littéralement fous les chiens et les chasseurs.

Kati et Matias partent chasser le renard en groupe. Emma et Jouni vérifient les pièges à tétras et renards après la nuit. Milla et Samuli s'aventurent dans la nature sauvage, laissant les chiens à la cabane.

À Tarvantovaara, Milla et Samuli partent chasser sous un temps favorable. Aki et Äijä reçoivent Adela, la fille d'Aki, pour une sortie de pêche sur glace.

Les canards des rizières mettent à l'épreuve fusils et cartouches de petit calibre. Une exploration unique où la diversité des espèces justifie à elle seule ce voyage singulier.

La bécassine, gibier rare en Espagne mais passionnant pour ses amateurs, est à l'honneur. Un oiseau insaisissable, dont le tir exigeant attire les chasseurs les plus patients.

Steve Ecklund et son équipe vivent une aventure de chasse authentique et inoubliable au coeur des terres de la nation Sweetgrass.

À l'occasion des fêtes de Pâques, Julie Andrieu nous emmène à la rencontre des maîtres chocolatiers Stéphane Bonnat, Christophe Roussel, Jérémy Fages et Amelle Wick. Ils nous proposent des recettes autour du chocolat : tarte au chocolat et olives noires, boeuf en croûte de cacao, sauce chocolat, etc.

Au sommaire : \"La région dans les yeux du chef\". - \"Sujets producteurs : Les huîtres, les oignons et les algues de Roscoff\". - \"Huîtres pochées, velouté de sarrasin, algues de Roscoff et oignons rosés\". - \"Ormeaux snackés façon teppan yaki\". - \"Le dessert de Lucia Bedoya : Le farz pitilig\".

Un partie de pêche au brochet sur les étangs du domaine de la Hardouinais, en pleine campagne bretonne, au coeur d'un massif forestier de 2400 hectares.

Julien se rend au coeur de la campagne bretonne en quête de brochets dans les eaux tourbées des grands lacs.

L'équipe de QVO se rend en Afrique du Sud, à Majeje Africa Safari, pour suivre des stagiaires formés au métier de guide. Une immersion unique dans cette nature généreuse, idéale pour les futures générations de guides.

L'équipe de Tournage de QVO visite cette semaine par la pêche la somptueuse pourvoirie Némiskau situé au Nord de La Tuque. Installations de rêve, activités variées et pêches miraculeuses à la Truite Mouchetée sont au menu de cette émission, Soyez-y!!!

Pour sa première chasse au caribou de montagne, Joe doit revoir ses plans à cause des loups. Leur présence change la donne, mais en les maîtrisant, il découvre des surprises inattendues.

Joe poursuit sa quête du caribou de montagne en Colombie-Britannique, avec une possible chasse à l'orignal. Entre défis et victoires, il explore des paysages spectaculaires pour une aventure inoubliable.

Steve Ecklund, Chad Whiteside et Greg Yaholnisky partent au nord de l'Alberta traquer le loup aux côtés de Byron Wolf et sa famille, dans les vastes étendues sauvages du Canada.

Direction l'Ardèche pour des pêches sportives depuis un kayak.

Le département de l'Aveyron possède l'un des plus grands réseaux hydrographiques en France et sa fédération de pêche une équipe dynamique qui initie plus de cinq mille jeunes pêcheurs chaque année. Au programme, bronzette, colonie de vacances, gastronomie locale et pêche au mental pour débusquer les carnassiers sous une canicule écrasante.

Lucie & Nicolas nous invitent dans le Loiret pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag et reçoivent Jean Martin, un jeune guide de pêche ainsi que Michaël Renard et Mathieu Teixeira qui font partie de la Fédération des chasseurs du Loiret. Côté gastronomie, le restaurant Le Grand Saint-Benoît vous ouvre les portes de ses cuisines pour un plat à base de produits locaux.

Direction la région Centre-Val de Loire pour ce nouveau numéro en compagnie de Lucie et Nicolas. Au programme : gestion de la population des sangliers, débat entre pêcheur sportifs et professionnels sur la Loire et pause culinaire.

Lucie & Nicolas nous invitent au Mas du Sire à Quissac dans le Gard pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag. Deux reportages et des invités nous parlerons de pêche. Pour terminer avec une note de gastronomie, Jacqueline nous préparera une gardiane de taureau !

Lucie & Nicolas nous invitent au Mont-Saint-Michel en Normandie pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag consacrée à la chasse et la pêche plus durables. Les innovations pour réduire l'impact humain sur l'environnement seront au cœur de cette émission. José Boily, animateur phare de QVO en est l'invité. Coté gastronomie, une dégustation iodée est au rendez-vous !

De la reproduction à la chasse en passant par l'éducation, le Retrievers, dont le travail est de rapporter, livre tous ses secrets, même les mieux gardés.

Al et son équipe partent dans des eaux profondes et dangereuses pour poser un tag sur un espadon. En plongeant à près de 800 mètres de profondeur, ils affrontent des conditions extrêmes et des imprévus, tout en contribuant à la science à un niveau inédit.

Lucie & Nicolas nous invitent au Mas du Sire à Quissac dans le Gard pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag. Deux reportages et des invités nous parlerons de pêche. Pour terminer avec une note de gastronomie, Jacqueline nous préparera une gardiane de taureau !

Chaque année, un groupe d'amis se retrouve sur le lac Léman pour pêcher le brochet. Ensemble, ils évoquent leurs souvenirs, leur camaraderie et l'origine de leur passion.

Le département de l'Aveyron possède l'un des plus grands réseaux hydrographiques en France et sa fédération de pêche une équipe dynamique qui initie plus de cinq mille jeunes pêcheurs chaque année. Au programme, bronzette, colonie de vacances, gastronomie locale et pêche au mental pour débusquer les carnassiers sous une canicule écrasante.

Au Québec, deux familles françaises séjournent à la pourvoirie Cecauarel Inukshuk. Tandis que les maris pêchent, Malaurie et Soline s'initient à la chasse à l'ours noir.

L'équipe de QVO se rend en Afrique du Sud, à Majeje Africa Safari, pour suivre des stagiaires formés au métier de guide. Une immersion unique dans cette nature généreuse, idéale pour les futures générations de guides.

L'équipe de Tournage de QVO visite cette semaine par la pêche la somptueuse pourvoirie Némiskau situé au Nord de La Tuque. Installations de rêve, activités variées et pêches miraculeuses à la Truite Mouchetée sont au menu de cette émission, Soyez-y!!!

Steve Ecklund et son équipe vivent une aventure de chasse authentique et inoubliable au coeur des terres de la nation Sweetgrass.

Steve Ecklund et Joe Eppele revivent leurs plus belles aventures de chasse.

Steve Ecklund et Joe Eppele revivent leurs plus belles aventures de chasse.

Les canards des rizières mettent à l'épreuve fusils et cartouches de petit calibre. Une exploration unique où la diversité des espèces justifie à elle seule ce voyage singulier.

La bécassine, gibier rare en Espagne mais passionnant pour ses amateurs, est à l'honneur. Un oiseau insaisissable, dont le tir exigeant attire les chasseurs les plus patients.

Cette saison encore, les cailles ont été rares. Malgré tout, Mikel et ses setters redoublent d'efforts pour les chasser à Burgos.

Sur les rives sauvages du fleuve Paraná, la chasse aux canards insulaires met en lumière des espèces insaisissables et tout le potentiel de ce territoire préservé.

Le dernier chapitre plonge dans une journée de chasse typique en Argentine, où perdrix, pigeon et lièvre se mêlent à un barbecue traditionnel à la campagne.

Au sommaire : \"La région dans les yeux du chef : Renaud Darmanin\". - \"Sujet producteur : La châtaigne et l'hydromel de table\". - \"Truite fario à la crème de châtaignes et potimarron\". - \"Le casse-croûte : Cantal, confit de fleurs de châtaigner et pain de campagne\". - \"La fouace cantalienne et sa confiture de potiron (avec oranges et citrons) de Marie-Antoinette Breuil\".

Au sommaire : \"La région dans les yeux de la chef\". - \"Sujet légumes : Le marché de Loches et le jardin du curé\". - \"Sujet vendanges\". - \"Pigeonneau de Racan en deux façons\". - \"Le dessert de Danielle Papot : Le nougat de Tours\".

Un partie de pêche au brochet sur les étangs du domaine de la Hardouinais, en pleine campagne bretonne, au coeur d'un massif forestier de 2400 hectares.

Julien se rend au coeur de la campagne bretonne en quête de brochets dans les eaux tourbées des grands lacs.

Dans les rivières sauvages des Alpes-Maritimes, des pêcheurs chevronnés traquent la truite. Marche, matériel léger et technique de mouche pour débusquer les poissons endémiques.

L'équipe de QVO se rend en Afrique du Sud, à Majeje Africa Safari, pour suivre des stagiaires formés au métier de guide. Une immersion unique dans cette nature généreuse, idéale pour les futures générations de guides.

L'équipe de Tournage de QVO visite cette semaine par la pêche la somptueuse pourvoirie Némiskau situé au Nord de La Tuque. Installations de rêve, activités variées et pêches miraculeuses à la Truite Mouchetée sont au menu de cette émission, Soyez-y!!!

L'histoire de famille qui unit les Fortin durant la chasse au dindon se poursuit. Voyez en action Yves, Paul et Rebecca dans cette quête printanière.

Cette semaine, l'équipe de QVO accepte l'invitation de Simon Tanguay, propriétaire du Domaine du Wapiti, et découvre une réserve québécoise habitée par de grands gibiers exotiques : des wapitis et des cerfs rouges géants accompagnent l'aventure.

À l'occasion des fêtes de Pâques, Julie Andrieu nous emmène à la rencontre des maîtres chocolatiers Stéphane Bonnat, Christophe Roussel, Jérémy Fages et Amelle Wick. Ils nous proposent des recettes autour du chocolat : tarte au chocolat et olives noires, boeuf en croûte de cacao, sauce chocolat, etc.

Ali Hamidi se rend en Espagne en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Arriveront-ils à pêcher une carpe de plus de 35 kg ?

Ali Hamidi se rend en Croatie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher une carpe de plus de de 45 kg.

Ali Hamidi se rend en Croatie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher une carpe de plus de de 45 kg.

Ali Hamidi se rend au Maroc en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin de pêcher de gigantesques carpes au lac Bin el Ouidane.

Au Québec, deux familles françaises séjournent à la pourvoirie Cecauarel Inukshuk. Tandis que les maris pêchent, Malaurie et Soline s'initient à la chasse à l'ours noir.

La morue, le haddock, le poisson loup, le lieu noir, le flétan, le brosme et surtout le requin du Groenland peuplent les profondeurs des fjords norvégiens.

C'est la semaine d'ouverture de la saison de pêche à la truite en Nouvelle-Zélande et tout pêcheur à la mouche digne de ce nom vous dira qu'elle est généralement marquée par une météo épouvantable. Aotearoa jette tout sur les pêcheurs au début du printemps - les inondations, le vent et même la neige sont monnaie courante.

Un partie de pêche au brochet sur les étangs du domaine de la Hardouinais, en pleine campagne bretonne, au coeur d'un massif forestier de 2400 hectares.

Le bassin versant de la Waitaki est immense et comprend les lacs Ohau, Pukaki, Tekapo, Benmore et Aviemore. Tout le système est rempli de truites, brunes et arc-en-ciel, et il y a aussi une petite remontée de saumons Chinook qui viennent de la mer.

Au sommaire : \"La région dans les yeux du chef : Renaud Darmanin\". - \"Sujet producteur : La châtaigne et l'hydromel de table\". - \"Truite fario à la crème de châtaignes et potimarron\". - \"Le casse-croûte : Cantal, confit de fleurs de châtaigner et pain de campagne\". - \"La fouace cantalienne et sa confiture de potiron (avec oranges et citrons) de Marie-Antoinette Breuil\".

C'est la semaine d'ouverture de la saison de pêche à la truite en Nouvelle-Zélande et tout pêcheur à la mouche digne de ce nom vous dira qu'elle est généralement marquée par une météo épouvantable. Aotearoa jette tout sur les pêcheurs au début du printemps - les inondations, le vent et même la neige sont monnaie courante.

Rencontre avec Pierre Pommeret, directeur de la fédération de haute Vienne et son équipe. L'occasion de découvrir les plaisirs du street fishing.

Notre équipe se rend en Laponie suédoise pour chasser le tétras sauvage à l'approche. L'espèce principale est le grand tétras, mais il est également possible de chasser le lori. La chasse se fait à ski, en repérant les coqs dans les arbres.

L'équipe se rend sur l'île d'Ibiza pour rencontrer en personne Joan Cardona et ses chiens. Référence en matière de chiens courants d'Ibiza, il montrera comment ses chiens chassent.

Ali Hamidi se rend en Espagne en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Arriveront-ils à pêcher une carpe de plus de 35 kg ?

Ali Hamidi se rend en Croatie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher une carpe de plus de de 45 kg.

Ali Hamidi se rend en France, au lac Saint-Cassien, en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher des carpes gigantesques.

Ali Hamidi se rend en Bosnie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher de gigantesques carpes.

À l'occasion des fêtes de Pâques, Julie Andrieu nous emmène à la rencontre des maîtres chocolatiers Stéphane Bonnat, Christophe Roussel, Jérémy Fages et Amelle Wick. Ils nous proposent des recettes autour du chocolat : tarte au chocolat et olives noires, boeuf en croûte de cacao, sauce chocolat, etc.

Au sommaire : \"La région dans les yeux du chef : Renaud Darmanin\". - \"Sujet producteur : La châtaigne et l'hydromel de table\". - \"Truite fario à la crème de châtaignes et potimarron\". - \"Le casse-croûte : Cantal, confit de fleurs de châtaigner et pain de campagne\". - \"La fouace cantalienne et sa confiture de potiron (avec oranges et citrons) de Marie-Antoinette Breuil\".

L'équipe de QVO se rend en Afrique du Sud, à Majeje Africa Safari, pour suivre des stagiaires formés au métier de guide. Une immersion unique dans cette nature généreuse, idéale pour les futures générations de guides.

L'équipe de Tournage de QVO visite cette semaine par la pêche la somptueuse pourvoirie Némiskau situé au Nord de La Tuque. Installations de rêve, activités variées et pêches miraculeuses à la Truite Mouchetée sont au menu de cette émission, Soyez-y!!!

La Gélinotte Huppée, emblème du petit-gibier québécois, abonde dans la Réserve Faunique Mastigouche. L'équipe de QVO, guidée par SÉPAQ, chasse en automne, sous un ciel aux couleurs flamboyantes.

À la Pourvoirie Mekoos, l'augmentation du cheptel de cerfs de Virginie permet une chasse responsable. José et Corinne partent à la recherche du Buck, dans les paysages enneigés des Laurentides.

Un partie de pêche au brochet sur les étangs du domaine de la Hardouinais, en pleine campagne bretonne, au coeur d'un massif forestier de 2400 hectares.

Julien se rend au coeur de la campagne bretonne en quête de brochets dans les eaux tourbées des grands lacs.

Après la fermeture de la chasse, Karla ne range pas son fusil. Elle poursuit sa passion avec la discipline de San Huberto, un mode de chasse exigeant qui demande rigueur, complicité et entraînement avec son chien.

La demi-saison marque le retour de la chasse d'été. Gibier emblématique des chiens d'arrêt, la caille promet de beaux défis. Karla reprend le terrain, espérant que cette année les oiseaux sauront mettre ses chiens à l'épreuve.

En Argentine, la tourterelle des bois est le petit gibier emblématique. Au vol rapide et imprévisible, ce pigeon met à l'épreuve même les tireurs les plus aguerris.

Reine de la chasse au petit gibier, la perdrix cendrée offre un défi passionnant. Rapide et rusée, elle exige un duo chasseur-chien parfaitement complice pour vivre une partie réussie.

L'équipe de QVO explore l'Écosse pour une chasse variée, de l'oie à la bécasse, du lapin au faisan. Le paysage légendaire de l'Aberdeenshire sert de toile de fond à cette aventure dirigée par Destination Chasse-Pêche.

À la Pourvoirie Club Notawissi, Corinne et Josiane se lancent dans une chasse au féminin de l'ours noir, explorant les forêts profondes du Québec à la recherche de l'ombre de ce majestueux prédateur.

Kati et Matias partent chasser le renard en groupe. Emma et Jouni vérifient les pièges à tétras et renards après la nuit. Milla et Samuli s'aventurent dans la nature sauvage, laissant les chiens à la cabane.

À Tarvantovaara, Milla et Samuli partent chasser sous un temps favorable. Aki et Äijä reçoivent Adela, la fille d'Aki, pour une sortie de pêche sur glace.

Les canards des rizières mettent à l'épreuve fusils et cartouches de petit calibre. Une exploration unique où la diversité des espèces justifie à elle seule ce voyage singulier.

La bécassine, gibier rare en Espagne mais passionnant pour ses amateurs, est à l'honneur. Un oiseau insaisissable, dont le tir exigeant attire les chasseurs les plus patients.

Steve Ecklund et son équipe vivent une aventure de chasse authentique et inoubliable au coeur des terres de la nation Sweetgrass.

La morue, le haddock, le poisson loup, le lieu noir, le flétan, le brosme et surtout le requin du Groenland peuplent les profondeurs des fjords norvégiens.

Le bassin versant de la Waitaki est immense et comprend les lacs Ohau, Pukaki, Tekapo, Benmore et Aviemore. Tout le système est rempli de truites, brunes et arc-en-ciel, et il y a aussi une petite remontée de saumons Chinook qui viennent de la mer.

Direction la Roumanie, dans le Delta du Danube et les montagnes des Carpates, pour un voyage aux sensations inattendues.

A Nevers dans la Nièvre, quatre musiciens des Tambours du Bronx partagent leur deuxième passion : la pêche.

Plus qu'un acte de prédation, la chasse fait surtout partie de la gestion de la biodiversité. Au coeur des Pyrénées des groupes de chasseurs surveillent de près les populations de lagopèdes et de tétras afin de préserver ces espèces rares et fragiles.

Plus qu'un acte de prédation, la chasse fait surtout partie de la gestion de la biodiversité. Au coeur des Pyrénées des groupes de chasseurs surveillent de près les populations de lagopèdes et de tétras afin de préserver ces espèces rares et fragiles.

La morue, le haddock, le poisson loup, le lieu noir, le flétan, le brosme et surtout le requin du Groenland peuplent les profondeurs des fjords norvégiens.

Le département de l'Aveyron possède l'un des plus grands réseaux hydrographiques en France et sa fédération de pêche une équipe dynamique qui initie plus de cinq mille jeunes pêcheurs chaque année. Au programme, bronzette, colonie de vacances, gastronomie locale et pêche au mental pour débusquer les carnassiers sous une canicule écrasante.

Sur les rives sauvages du fleuve Paraná, la chasse aux canards insulaires met en lumière des espèces insaisissables et tout le potentiel de ce territoire préservé.

Le dernier chapitre plonge dans une journée de chasse typique en Argentine, où perdrix, pigeon et lièvre se mêlent à un barbecue traditionnel à la campagne.

En Argentine, la tourterelle des bois est le petit gibier emblématique. Au vol rapide et imprévisible, ce pigeon met à l'épreuve même les tireurs les plus aguerris.

Reine de la chasse au petit gibier, la perdrix cendrée offre un défi passionnant. Rapide et rusée, elle exige un duo chasseur-chien parfaitement complice pour vivre une partie réussie.

Bien que les setters de Mikel se concentrent sur le gibier à plumes, cette fois, ce sont les lapins qui seront les principaux protagonistes, rendant littéralement fous les chiens et les chasseurs.

Ali Hamidi se rend en Afrique du Sud en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher toutes sortes de poissons : des tilapias, des silures et des carpes.

Ali Hamidi se rend en Thaïlande en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher la célèbre carpe dorée de Jullien.

Steve Ecklund traque un Sitka Blacktail en Alaska dans sa quête du Super Slam. Entre météo imprévisible et cendres volcaniques venues de Russie, cette chasse promet d'être aussi intense qu'inoubliable.

Joe Eppele traque l'élan en Colombie-Britannique. Malgré un bon repérage, la chasse s'avère plus difficile que prévu, forçant l'équipe à persévérer jusqu'au bout pour atteindre son objectif.

Steve Ecklund s'attaque au majestueux wapiti de Roosevelt sur l'île de Vancouver lors d'une intense chasse à l'arc. Une étape clé dans sa quête du North American 29, où chaque instant compte.

Un partie de pêche au brochet sur les étangs du domaine de la Hardouinais, en pleine campagne bretonne, au coeur d'un massif forestier de 2400 hectares.

Julien se rend au coeur de la campagne bretonne en quête de brochets dans les eaux tourbées des grands lacs.

Le marais poitevin est l'une des plus grandes zones humides de France et s'étend sur les départements de la Charente-Maritime, des Deux-Sèvres et de la Vendée. C'est le terrain de jeu de Teddy Roger, qui aime sillonner en float tube dans ce labyrinthe de canaux à la recherche de son carnassier favori, le black-bass.

Dans sa jeune carrière de pêcheur, Julien n'a jamais eu l'occasion de pêcher la truite et encore moins la mouche. Alors quand Grégoire Juglaret, maître moucheur et plusieurs fois champion du monde de la technique, lui propose une initiation sur ses terres, l'invitation ne pouvait se refuser. Armé d'une boîte de leurres et d'une canne light, le padawan défie le maître.

Direction la Saskatchewan pour une chasse aux migrateurs. Les Oies de Ross, canards Mallard et Pilet captent l'attention, avec en toile de fond la Pourvoirie Great Grey Outfitters.

L'Eider Boréalis, graal des sauvaginiers, est au coeur de cet épisode. L'équipe de QVO se rend à La Tabatière, sur la Basse Côte-Nord, pour tenter de rencontrer cet oiseau légendaire.

À l'occasion des fêtes de Pâques, Julie Andrieu nous emmène à la rencontre des maîtres chocolatiers Stéphane Bonnat, Christophe Roussel, Jérémy Fages et Amelle Wick. Ils nous proposent des recettes autour du chocolat : tarte au chocolat et olives noires, boeuf en croûte de cacao, sauce chocolat, etc.

Ali Hamidi se rend en Slovénie en compagnie de Neil Spooner et Tom Dove afin d'y pêcher la célèbre carpe commune surnommée Toro.

Ali Hamidi se rend en Italie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tenteront de pêcher d'énormes carpes dans les lacs des Alpes.

Ali Hamidi se rend en Afrique du Sud en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher toutes sortes de poissons : des tilapias, des silures et des carpes.

Après la fermeture de la chasse, Karla ne range pas son fusil. Elle poursuit sa passion avec la discipline de San Huberto, un mode de chasse exigeant qui demande rigueur, complicité et entraînement avec son chien.

La demi-saison marque le retour de la chasse d'été. Gibier emblématique des chiens d'arrêt, la caille promet de beaux défis. Karla reprend le terrain, espérant que cette année les oiseaux sauront mettre ses chiens à l'épreuve.

Steve Ecklund et son équipe vivent une aventure de chasse authentique et inoubliable au coeur des terres de la nation Sweetgrass.

Steve Ecklund et Joe Eppele revivent leurs plus belles aventures de chasse.

Steve Ecklund et Joe Eppele revivent leurs plus belles aventures de chasse.

Steve Ecklund s'attaque au majestueux wapiti de Roosevelt sur l'île de Vancouver lors d'une intense chasse à l'arc. Une étape clé dans sa quête du North American 29, où chaque instant compte.

Steve et Joe emmènent leurs compagnes, Alison et Kristen, chasser le cerf mulet en Alberta et en Colombie-Britannique. Une aventure où elles démontrent tout leur talent et leur précision sur le terrain.

Joe Eppele rejoint Justin Blades et Rem Holowath dans un ranch en Alberta, pour une chasse au cerf de Virginie. Grâce au savoir-faire des familles locales, ils repèrent vite un superbe spécimen.

Au sommaire : \"La région dans les yeux du chef : Renaud Darmanin\". - \"Sujet producteur : La châtaigne et l'hydromel de table\". - \"Truite fario à la crème de châtaignes et potimarron\". - \"Le casse-croûte : Cantal, confit de fleurs de châtaigner et pain de campagne\". - \"La fouace cantalienne et sa confiture de potiron (avec oranges et citrons) de Marie-Antoinette Breuil\".

Direction l'Ardèche pour des pêches sportives depuis un kayak.

Ali Hamidi se rend en Thaïlande en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher la célèbre carpe dorée de Jullien.

En Occitanie, les Bleus brillent lors du 43e championnat du monde de pêche à la mouche. Préparation, stratégie, tension et exploits : toute l'aventure d'une équipe de France au sommet, jusqu'au triplé historique sur le podium mondial.

De la reproduction à la chasse en passant par l'éducation, le Retrievers, dont le travail est de rapporter, livre tous ses secrets, même les mieux gardés.

Un partie de pêche au brochet sur les étangs du domaine de la Hardouinais, en pleine campagne bretonne, au coeur d'un massif forestier de 2400 hectares.

Direction l'Ardèche pour des pêches sportives depuis un kayak.

Au sommaire : \"La région dans les yeux du chef : Renaud Darmanin\". - \"Sujet producteur : La châtaigne et l'hydromel de table\". - \"Truite fario à la crème de châtaignes et potimarron\". - \"Le casse-croûte : Cantal, confit de fleurs de châtaigner et pain de campagne\". - \"La fouace cantalienne et sa confiture de potiron (avec oranges et citrons) de Marie-Antoinette Breuil\".

La morue, le haddock, le poisson loup, le lieu noir, le flétan, le brosme et surtout le requin du Groenland peuplent les profondeurs des fjords norvégiens.

Ali Hamidi se rend en Afrique du Sud en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher toutes sortes de poissons : des tilapias, des silures et des carpes.

Ali Hamidi se rend en Thaïlande en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher la célèbre carpe dorée de Jullien.

Ali Hamidi se rend en France, au lac Saint-Cassien, en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher des carpes gigantesques.

Ali Hamidi se rend en Bosnie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher de gigantesques carpes.

Steve Ecklund s'attaque au majestueux wapiti de Roosevelt sur l'île de Vancouver lors d'une intense chasse à l'arc. Une étape clé dans sa quête du North American 29, où chaque instant compte.

Steve et Joe emmènent leurs compagnes, Alison et Kristen, chasser le cerf mulet en Alberta et en Colombie-Britannique. Une aventure où elles démontrent tout leur talent et leur précision sur le terrain.

Joe Eppele rejoint Justin Blades et Rem Holowath dans un ranch en Alberta, pour une chasse au cerf de Virginie. Grâce au savoir-faire des familles locales, ils repèrent vite un superbe spécimen.

Dans cet épisode, nous vous présentons comment réaliser un noeud palomar, comment monter correctement un leurre souple sur une tête plombée et enfin, comment réaliser un montage avec triple voleur qui permet de compléter l'armement d'un leurre souple en queue et de capturer quelques poissons supplémentaires quand les touches sont fines et que les carnassiers sont tatillons.

Dans cet épisode, nous vous présentons tout d'abord comment raccorder vos leurres en direct avec un bas de ligne fin à l'aide d'un noeud simple, nous vous parlons ensuite du montage teaser, redoutable pour traquer la perche et enfin, nous vous donnons quelques conseils pour choisir votre premier ensemble et débuter la pêche aux leurres que vous soyez pêcheur du bord ou pêcheur embarqué.

Dans cet épisode, nous vous présentons comment raccorder efficacement un bas de ligne fluorocarbone à un corps de ligne en tresse, comment réaliser un montage drop shot. Enfin, nous vous expliquerons comment garnir correctement un moulinet spinning, une opération qui nécessite que l'on respecte quelques règles de base pour optimiser l'utilisation de son moulinet garni en action de pêche.

Dans les rivières sauvages des Alpes-Maritimes, des pêcheurs chevronnés traquent la truite. Marche, matériel léger et technique de mouche pour débusquer les poissons endémiques.

En Argentine, la tourterelle des bois est le petit gibier emblématique. Au vol rapide et imprévisible, ce pigeon met à l'épreuve même les tireurs les plus aguerris.

Reine de la chasse au petit gibier, la perdrix cendrée offre un défi passionnant. Rapide et rusée, elle exige un duo chasseur-chien parfaitement complice pour vivre une partie réussie.

Bien que les setters de Mikel se concentrent sur le gibier à plumes, cette fois, ce sont les lapins qui seront les principaux protagonistes, rendant littéralement fous les chiens et les chasseurs.

La chasse à la perdrix rouge est sans doute la plus exigeante du petit gibier avec chien. Mais pour Karla, c'est avant tout une passion. Elle y met toute son énergie, sa rigueur et sa détermination.

Surnommée la \\\" dame des bois \\\", la bécasse est un gibier insaisissable. Karla révèle sa méthode et sa passion pour cette chasse exigeante, prisée des amateurs de chiens d'arrêt.

L'équipe de QVO se rend en Afrique du Sud, à Majeje Africa Safari, pour suivre des stagiaires formés au métier de guide. Une immersion unique dans cette nature généreuse, idéale pour les futures générations de guides.

L'équipe de Tournage de QVO visite cette semaine par la pêche la somptueuse pourvoirie Némiskau situé au Nord de La Tuque. Installations de rêve, activités variées et pêches miraculeuses à la Truite Mouchetée sont au menu de cette émission, Soyez-y!!!

Notre équipe se rend en Laponie suédoise pour chasser le tétras sauvage à l'approche. L'espèce principale est le grand tétras, mais il est également possible de chasser le lori. La chasse se fait à ski, en repérant les coqs dans les arbres.

L'équipe se rend sur l'île d'Ibiza pour rencontrer en personne Joan Cardona et ses chiens. Référence en matière de chiens courants d'Ibiza, il montrera comment ses chiens chassent.

Steve Ecklund traque un Sitka Blacktail en Alaska dans sa quête du Super Slam. Entre météo imprévisible et cendres volcaniques venues de Russie, cette chasse promet d'être aussi intense qu'inoubliable.

Joe Eppele traque l'élan en Colombie-Britannique. Malgré un bon repérage, la chasse s'avère plus difficile que prévu, forçant l'équipe à persévérer jusqu'au bout pour atteindre son objectif.

Steve Ecklund s'attaque au majestueux wapiti de Roosevelt sur l'île de Vancouver lors d'une intense chasse à l'arc. Une étape clé dans sa quête du North American 29, où chaque instant compte.

Ali Hamidi se rend en Slovénie en compagnie de Neil Spooner et Tom Dove afin d'y pêcher la célèbre carpe commune surnommée Toro.

Ali Hamidi se rend en Italie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tenteront de pêcher d'énormes carpes dans les lacs des Alpes.

À l'occasion des fêtes de Pâques, Julie Andrieu nous emmène à la rencontre des maîtres chocolatiers Stéphane Bonnat, Christophe Roussel, Jérémy Fages et Amelle Wick. Ils nous proposent des recettes autour du chocolat : tarte au chocolat et olives noires, boeuf en croûte de cacao, sauce chocolat, etc.

Au sommaire : \"La région dans les yeux du chef : Renaud Darmanin\". - \"Sujet producteur : La châtaigne et l'hydromel de table\". - \"Truite fario à la crème de châtaignes et potimarron\". - \"Le casse-croûte : Cantal, confit de fleurs de châtaigner et pain de campagne\". - \"La fouace cantalienne et sa confiture de potiron (avec oranges et citrons) de Marie-Antoinette Breuil\".

Dans les forêts domaniales alsaciennes, l'Office National des Forêts propose un concept de chasse en battue qui permet de pratiquer sur des territoires différents.

Départ immédiat pour la Nouvelle-Zélande où les meilleurs chasseurs locaux livrent toutes leurs techniques de chasse, alliant matériel technologique et savoir-faire traditionnel.

Dans le Central, la chasse au cerf débute. Malgré un terrain semi-montagneux parfois difficile, les chasseurs locaux organisent leurs premières battues.

Deux professionnels de la chasse au cerf élaphe échangent leur terrain de chasse afin d'expérimenter cette chasse d'un point de vue différent.

Fish & Game NZ a décidé d'ouvrir la saison de la pêche à la mouche sur la rivière Upper Ohau le 1er septembre, 8 semaines plus tôt que l'ouverture traditionnelle des autres régions. Charles Smith, un spécialiste de la capture de grosses truites et Anto Hall, un habitué de l'émission, ont décidé que ce serait l'occasion parfaite pour une partie de pêche improvisée !

Le bassin versant de la Waitaki est immense et comprend les lacs Ohau, Pukaki, Tekapo, Benmore et Aviemore. Tout le système est rempli de truites, brunes et arc-en-ciel, et il y a aussi une petite remontée de saumons Chinook qui viennent de la mer.

Direction l'Ardèche pour des pêches sportives depuis un kayak.

Notre équipe se rend en Laponie suédoise pour chasser le tétras sauvage à l'approche. L'espèce principale est le grand tétras, mais il est également possible de chasser le lori. La chasse se fait à ski, en repérant les coqs dans les arbres.

L'équipe se rend sur l'île d'Ibiza pour rencontrer en personne Joan Cardona et ses chiens. Référence en matière de chiens courants d'Ibiza, il montrera comment ses chiens chassent.

Steve Ecklund traque un Sitka Blacktail en Alaska dans sa quête du Super Slam. Entre météo imprévisible et cendres volcaniques venues de Russie, cette chasse promet d'être aussi intense qu'inoubliable.

Un partie de pêche au brochet sur les étangs du domaine de la Hardouinais, en pleine campagne bretonne, au coeur d'un massif forestier de 2400 hectares.

Julien se rend au coeur de la campagne bretonne en quête de brochets dans les eaux tourbées des grands lacs.

L'équipe de QVO explore l'Écosse pour une chasse variée, de l'oie à la bécasse, du lapin au faisan. Le paysage légendaire de l'Aberdeenshire sert de toile de fond à cette aventure dirigée par Destination Chasse-Pêche.

À la Pourvoirie Club Notawissi, Corinne et Josiane se lancent dans une chasse au féminin de l'ours noir, explorant les forêts profondes du Québec à la recherche de l'ombre de ce majestueux prédateur.

Direction la Saskatchewan pour une chasse aux migrateurs. Les Oies de Ross, canards Mallard et Pilet captent l'attention, avec en toile de fond la Pourvoirie Great Grey Outfitters.

L'Eider Boréalis, graal des sauvaginiers, est au coeur de cet épisode. L'équipe de QVO se rend à La Tabatière, sur la Basse Côte-Nord, pour tenter de rencontrer cet oiseau légendaire.

Ali Hamidi se rend en Slovénie en compagnie de Neil Spooner et Tom Dove afin d'y pêcher la célèbre carpe commune surnommée Toro.

Ali Hamidi se rend en Italie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tenteront de pêcher d'énormes carpes dans les lacs des Alpes.

Ali Hamidi se rend en France, au lac Saint-Cassien, en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher des carpes gigantesques.

Ali Hamidi se rend en Bosnie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher de gigantesques carpes.

Au sommaire : \"La région dans les yeux de la chef\". - \"Sujet légumes : Le marché de Loches et le jardin du curé\". - \"Sujet vendanges\". - \"Pigeonneau de Racan en deux façons\". - \"Le dessert de Danielle Papot : Le nougat de Tours\".

Le chef de chasse Mike est dans les marais de l'Est de l'Angleterre pour aider des amis à terminer un abattage de cerfs d'eau chinois. Mike utilise la venaison récoltée et cuisine un carré de cerf, accompagné de pommes de terre.

Mike part à la chasse au daim. Il préparera un repas digne d'un grand restaurant.

Mike est dans le comté de Hampshire pour une chasse au chevreuil. Quel bon repas va-t-il pouvoir préparer ?

La chasse à la perdrix rouge est sans doute la plus exigeante du petit gibier avec chien. Mais pour Karla, c'est avant tout une passion. Elle y met toute son énergie, sa rigueur et sa détermination.

Surnommée la \\\" dame des bois \\\", la bécasse est un gibier insaisissable. Karla révèle sa méthode et sa passion pour cette chasse exigeante, prisée des amateurs de chiens d'arrêt.

Mehtämikko survit à sa première nuit dans le simulateur d'expédition polaire en Suède. Il vise ensuite des eaux plus claires pour la pêche sur glace. À Enontekiö, Aki et Adela s'affrontent pour désigner le meilleur pêcheur.

Mehtämikko survit à sa première nuit dans le simulateur d'expédition polaire en Suède. Il vise ensuite des eaux plus claires pour la pêche sur glace. À Enontekiö, Aki et Adela s'affrontent pour désigner le meilleur pêcheur.

En Argentine, la tourterelle des bois est le petit gibier emblématique. Au vol rapide et imprévisible, ce pigeon met à l'épreuve même les tireurs les plus aguerris.

Reine de la chasse au petit gibier, la perdrix cendrée offre un défi passionnant. Rapide et rusée, elle exige un duo chasseur-chien parfaitement complice pour vivre une partie réussie.

Notre équipe se rend en Laponie suédoise pour chasser le tétras sauvage à l'approche. L'espèce principale est le grand tétras, mais il est également possible de chasser le lori. La chasse se fait à ski, en repérant les coqs dans les arbres.

L'équipe se rend sur l'île d'Ibiza pour rencontrer en personne Joan Cardona et ses chiens. Référence en matière de chiens courants d'Ibiza, il montrera comment ses chiens chassent.

Steve Ecklund traque un Sitka Blacktail en Alaska dans sa quête du Super Slam. Entre météo imprévisible et cendres volcaniques venues de Russie, cette chasse promet d'être aussi intense qu'inoubliable.

Joe Eppele traque l'élan en Colombie-Britannique. Malgré un bon repérage, la chasse s'avère plus difficile que prévu, forçant l'équipe à persévérer jusqu'au bout pour atteindre son objectif.

Steve Ecklund s'attaque au majestueux wapiti de Roosevelt sur l'île de Vancouver lors d'une intense chasse à l'arc. Une étape clé dans sa quête du North American 29, où chaque instant compte.

L'équipe de QVO se rend en Afrique du Sud, à Majeje Africa Safari, pour suivre des stagiaires formés au métier de guide. Une immersion unique dans cette nature généreuse, idéale pour les futures générations de guides.

L'équipe de Tournage de QVO visite cette semaine par la pêche la somptueuse pourvoirie Némiskau situé au Nord de La Tuque. Installations de rêve, activités variées et pêches miraculeuses à la Truite Mouchetée sont au menu de cette émission, Soyez-y!!!

Plus qu'un acte de prédation, la chasse fait surtout partie de la gestion de la biodiversité. Au coeur des Pyrénées des groupes de chasseurs surveillent de près les populations de lagopèdes et de tétras afin de préserver ces espèces rares et fragiles.