Ali Hamidi se rend en Autriche en compagnie de Darrell Peck et Danny Fairbass afin d'y pêcher une carpe de 22 kg.

Ali Hamidi se rend au Texas en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher des carpes en utilisant des techniques locales.

Mike se rend en Suède pour faire une démonstration au Swedish Game Fair. Il doit récolter des chevreuils s'il veut faire une démonstration de boucherie. Mike prépare des ramen pour sa guide de chasse Ulrika.

Mike apprend à se servir d'un fusil traditionnel à chargement par la bouche et effectue un pèlerinage historique sur le lieu de naissance des fusils américains - Springfield, Massachusetts. Mike visite l'usine Savage où les artisans mettent au point une carabine avec ses propres modifications.

Mike emmène Joe Pike, expert de la pêche au harpon, pour tirer son premier cerf écossais dans les îles Hébrides.

Le département de l'Aveyron possède l'un des plus grands réseaux hydrographiques en France et sa fédération de pêche une équipe dynamique qui initie plus de cinq mille jeunes pêcheurs chaque année. Au programme, bronzette, colonie de vacances, gastronomie locale et pêche au mental pour débusquer les carnassiers sous une canicule écrasante.

A quelques jours de l'ouverture de la truite en première catégorie, tous les pêcheurs sont impatients de retrouver leurs terrains et partenaires de jeu. Rendez-vous dans le Cantal pour découvrir le concept du truite aréa. Au programme : les grosses truites arc en ciel du lac, mais aussi des espèces plus rares aux robes exceptionnelles qu'il faudra savoir leurrer avec du matériel ultra léger.

Des expéditions au coeur de la nature sauvage et préservée en float tube en compagnie de Julien Mathien.

Les monts Sayan en Sibérie russe sont l'un des endroits les plus sauvages et reculés du monde. Dans ces montagnes sauvages vivent des ours, des loups, des élans, des chevreuils sibériens et notre objectif : l'un des Ibex les plus beaux du monde, l'Ibex sibérien.

Dans cette région montagneuse, reculée et éloignée de la civilisation, nous nous lançons à la poursuite de l'une des espèces de chasse les plus emblématiques de Sibérie, le chevreuil sibérien. Ce seront des journées de chasse difficiles, typiques de la chasse en montagne avec de longues marches.

Conseils pour l'éducation, la chasse, et présentation des races les plus utilisées en situation.

Le choix du chien, les conseils pour trouver un bon éleveur, et une présentation des Braques en concours continentaux.

La République de Macédoine du Nord est un pays relativement moderne, constitué au début des années 1990. Nous accompagnons le prestigieux armurier Jöel Dorleac dans son aventure de chasse.

Nous nous aventurons dans l'un des pays les plus méconnus d'Afrique, la République du Bénin, pour profiter d'une des modalités de chasse les plus passionnantes de tout le continent africain : la chasse au buffle à la trace.

Reportage spectaculaire enregistré dans une réserve de chasse du Haut-Tage par un expert local de la chasse à l'approche. Mâles et femelles seront les cibles du protagoniste dans un lieu où l'espèce a connu un développement important.

Cette semaine, l'équipe de QVO accepte l'invitation de Simon Tanguay, propriétaire du Domaine du Wapiti, et découvre une réserve québécoise habitée par de grands gibiers exotiques : des wapitis et des cerfs rouges géants accompagnent l'aventure.

L'équipe se rend en Gaspésie pour rencontrer les bécasses pour la chasse et le saumon pour la pêche. Le groupe Monde Sauvage, qui gère plusieurs destinations dans cette région, assure l'encadrement de ces activités.

Mike fait l'expérience de la culture de Thanksgiving en tant qu'invité du chef de la ville, Jim. Il chasse et découpe également un cerf de Virginie en tant qu'invité de son nouvel ami Matt et de sa jeune famille. Mike désosse et farcit une dinde pour la fumer à chaud, et crée une entrée Carpaccio pour les célébrations familiales de Jim.

Mike abat de gros chevreuils et prépare une saucisse pour le petit déjeuner, puis il guide son compagnon de chasse, Jalmar, à la recherche de gros chevreuils, avant de faire un festin pour le petit déjeuner.

Mike part pour une dernière journée d'abattage de daims dans les basses terres d'Angleterre et cuisine un kebab épicé pour ses collègues chasseurs.

Mike se rend en Suède pour faire une démonstration au Swedish Game Fair. Il doit récolter des chevreuils s'il veut faire une démonstration de boucherie. Mike prépare un ramen pour sa guide Ulrika.

Si Neil Spooner et Tom Dovey veulent réussir dans ce deuxième épisode de la saison 8 de Monster Carp, ils devront non seulement déjouer les carpes, mais aussi faire face à des conditions météorologiques difficiles et à une faune potentiellement mortelle, alors qu'ils s'aventurent sur un immense lac sauvage d'Afrique du Sud.

Ali Hamidi se rend en Thaïlande en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher la célèbre carpe dorée de Jullien.

Pétillante et pleine de curiosité, Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires les plus variées. Au sommaire : "Le catigot d'anguilles de Martine". - "La gardiane de taureau de Françoise". - "Le Pelau de seiches de Martine et Vincent".

Eric Gracia et ses amis de la marque Kuruk nous accueillent sous le soleil du sud pour un épisode entre terre et mer. Au programme : pêche du thon et du loup à Port Camargue, pêche multi-carnassiers entre Vaucluse et Drôme, avec un accueil camarguais et des surprises sur fond de musique gitane.

Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin. Fishing the Wild suit Mike alors qu'il récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres pour ses nouveaux restaurants "The Elder" et "The Woodsman".

Mike Robinson, restaurateur anglais, chasseur et pêcheur, est copropriétaire du seul pub de Grande-Bretagne à posséder une prestigieuse étoile Michelin. Fishing the Wild suit Mike alors qu'il récolte les ingrédients naturels qui composent certains de ses plats les plus célèbres pour ses nouveaux restaurants "The Elder" et "The Woodsman".