Enrica ci mostra la versatilita' dei carciofi preparando dei fusilli al ferretto fatti a mano e conditi con carciofi e limone; poi una cecina con pate' di carciofi e grigio del Casentino.

Enrica ci mostra la versatilita' dei carciofi preparando dei fusilli al ferretto fatti a mano e conditi con carciofi e limone; poi una cecina con pate' di carciofi e grigio del Casentino.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica oggi celebra la stagione autunnale con una protagonista dell'orto davvero versatile: la zucca.

Enrica oggi celebra la stagione autunnale con una protagonista dell'orto davvero versatile: la zucca.

Enrica prepara cannelloni fatti con sfoglia all'uovo e foglie di finocchio, e ripieni di finocchiona. Per finire, crostone con finocchi in agrodolce e pecorino di Fossa.

Enrica prepara cannelloni fatti con sfoglia all'uovo e foglie di finocchio, e ripieni di finocchiona. Per finire, crostone con finocchi in agrodolce e pecorino di Fossa.

Per farci conoscere meglio le bietoline, Enrica oggi le utilizzera' per preparare gli gnudi e poi in due versioni: cotte, saltate in padella, e crude in insalata.

Per farci conoscere meglio le bietoline, Enrica oggi le utilizzera' per preparare gli gnudi e poi in due versioni: cotte, saltate in padella, e crude in insalata.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica ci mostra la versatilita' dei carciofi preparando dei fusilli al ferretto fatti a mano e conditi con carciofi e limone; poi una cecina con pate' di carciofi e grigio del Casentino.

Enrica ci mostra la versatilita' dei carciofi preparando dei fusilli al ferretto fatti a mano e conditi con carciofi e limone; poi una cecina con pate' di carciofi e grigio del Casentino.

Le prime volte - Gusteremo deliziose rivisitazioni dai grandi classici della cucina romana.

Le prime volte - Gusteremo deliziose rivisitazioni dai grandi classici della cucina romana.

Il posto del cuore - Stella e Federico ci svelano i piatti legati al proprio luogo del cuore.

Il posto del cuore - Stella e Federico ci svelano i piatti legati al proprio luogo del cuore.

...Puglia. - In compagnia di Idalgo, William e Pierpaolo, Daniela presenta tre ricette: tiella con baccala', carciofi e patate; pasta con ragu' di verdure e fonduta di canestrato; pitteddhe salentine.

...Puglia. - In compagnia di Idalgo, William e Pierpaolo, Daniela presenta tre ricette: tiella con baccala', carciofi e patate; pasta con ragu' di verdure e fonduta di canestrato; pitteddhe salentine.

...Puglia. - In questa puntata Daniela presentera' tre ricette: melanzane ripiene; zuppa cozze e patate e polpette di polpo.

...Puglia. - In questa puntata Daniela presentera' tre ricette: melanzane ripiene; zuppa cozze e patate e polpette di polpo.

...Puglia. - In questa puntata Daniela presentera' tre ricette: melanzane ripiene; zuppa cozze e patate e polpette di polpo.

...Puglia. - Insieme alla sua amica Adriana, Daniela prepara 'fagioli e fave in pignatta e lumache al sugo'; poi con nonna Annina realizza 'minchiareddhi al sugo di braciole' e 'cupeta a mendula.

...Puglia. - Insieme alla sua amica Adriana, Daniela prepara 'fagioli e fave in pignatta e lumache al sugo'; poi con nonna Annina realizza 'minchiareddhi al sugo di braciole' e 'cupeta a mendula.

...Puglia. - Insieme alla sua amica Adriana, Daniela prepara 'fagioli e fave in pignatta e lumache al sugo'; poi con nonna Annina realizza 'minchiareddhi al sugo di braciole' e 'cupeta a mendula.

...Puglia. - Daniela presenta tre ricette con una grande protagonista: la cozza Linguine fave e cozze, patate riso e cozze preparate con l'aiuto della signora Rosanna e cozze ripiene al sugo.

...Puglia. - Daniela presenta tre ricette con una grande protagonista: la cozza Linguine fave e cozze, patate riso e cozze preparate con l'aiuto della signora Rosanna e cozze ripiene al sugo.

...Puglia. - Daniela presenta tre ricette con una grande protagonista: la cozza Linguine fave e cozze, patate riso e cozze preparate con l'aiuto della signora Rosanna e cozze ripiene al sugo.

...Puglia. - In questa puntata Daniela presentera' tre ricette: orecchiette alle cime di rapa; fave e cicoria e amaretti.

...Puglia. - In questa puntata Daniela presentera' tre ricette: orecchiette alle cime di rapa; fave e cicoria e amaretti.

...Puglia. - In questa puntata Daniela presentera' tre ricette: orecchiette alle cime di rapa; fave e cicoria e amaretti.

...Puglia. - Daniela presenta tre ricette: orecchiette con capocollo e pomodorini; crocchette con cime di rape; polpette con cicoria e cipolle caramellate preparate con le Sorelle Pompadur.

...Puglia. - Daniela presenta tre ricette: orecchiette con capocollo e pomodorini; crocchette con cime di rape; polpette con cicoria e cipolle caramellate preparate con le Sorelle Pompadur.

...Puglia. - Daniela presenta tre ricette: orecchiette con capocollo e pomodorini; crocchette con cime di rape; polpette con cicoria e cipolle caramellate preparate con le Sorelle Pompadur.

...Puglia. - Daniela presenta tre ricette: pasta con i ricci; tartare di carne; sporcamuss. In compagnia di tre amiche appassionate di burlesque: Ilaria, Viola e Mariachiara.

...Puglia. - Daniela presenta tre ricette: pasta con i ricci; tartare di carne; sporcamuss. In compagnia di tre amiche appassionate di burlesque: Ilaria, Viola e Mariachiara.

...Puglia. - Daniela presenta tre ricette: pasta con i ricci; tartare di carne; sporcamuss. In compagnia di tre amiche appassionate di burlesque: Ilaria, Viola e Mariachiara.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: bistecchine di maiale e patatine fritte nella sugna, pasta frolla con la sugna e per finire la pastiera.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: bistecchine di maiale e patatine fritte nella sugna, pasta frolla con la sugna e per finire la pastiera.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: pasta patate e provola, Gatto', patate al forno.

La carne - Queste sono le scelte di carne di Csaba per voi: filetto di maiale al forno con ravanelli stufati, pollo arrosto in cocotte, vitello tonnato.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: pasta patate e provola, Gatto', patate al forno.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

In pentola a pressione - Csaba prepara, con un metodo old style, tre piatti decisamente moderni: spezzatino facile di primavera, polpo con la cipolla all'aceto di mele, pure' di patate.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Tea Time - Le ricette dolci e salate proposte da Csaba: scones classici, sandwiches integrali con burro e salmone, panna acida, dolcetti al cioccolato con crema al burro di arachidi.

Piatto unico - Csaba porta in tavola i piatti unici: bocconcini caldi di pollo fritto con patatine, curry vegetariano, ramen con l'uovo.

Aperitivo - Csaba prepara tre ricette stuzzicanti per il vostro aperitivo: crema alle erbe fini e canape' con cetriolo, pane alle castagne e alle noci, hummus verde con crudites.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: spaghetti con i lupini, tortino di alici da cuocere in padella, Impepata di cozze.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: spaghetti con i lupini, tortino di alici da cuocere in padella, Impepata di cozze.

Csaba Dalla Zorza ci spiega come cucinare tre sani e gustosi pranzi da asporto: pasta di legumi con gamberi rossi, insalata di quinoa con patate dolci e verdure, insalata take-away.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Csaba ci mostra come la cucina al vapore non sia solo un modo dietetico di cucinare, ma anche un'alternativa per cuocere un dolce. In piu': come realizzare il centrotavola perfetto.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Csaba Dalla Zorza ci mostra tre ricette che prevedono panificazione, con diverse farine e formati. Inoltre, ci spiega come servire il pane a tavola con la corretta 'mise en place.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Csaba Dalla Zorza ci propone tre versioni di uno dei suoi ingredienti preferiti: la pasta fresca all'uovo. Inoltre, ci spiega come organizzare il servizio in assenza di aiuto domestico.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Pizza fritta e cotillon - La famiglia Casillo consiglia a Barbara e Fabio uno speciale tour gastronomico.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Salumeria e nobilta' - Barbara e Fabio ricevono un videomessaggio da un gruppo di amiche scoppiettanti.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Cuori folli - Dopo lamentele di scontri tra i cuochi ed il barista che porta gli animali nel ristorante per divertimento, il proprietario del Poppy's The Crazy Lobster cerca aiuto.

Cuori folli - Dopo lamentele di scontri tra i cuochi ed il barista che porta gli animali nel ristorante per divertimento, il proprietario del Poppy's The Crazy Lobster cerca aiuto.

I libri - Jamie e Francine, proprietari del California Sisley Italian Kitchen, credono che il loro contabile sia il responsabile di una discrepanza sugli introiti.

D'Chache - Dopo le lamentele da parte dello staff, il gestore del D'Cache vuole scoprire se il maitre, promosso da poco, sta intascando piu' di quanto previsto.

Long Beach - Al La Triviata, a Long Beach, lo chef serve prodotti alquanto sospetti. Le spie rivelano che i prezzi cosi' alti per i suoi piatti potrebbero non essere giustificati.

Ca' Brea - Il proprietario del Ca' Brea ha ricevuto lamentele sul servizio dei guardaroba. Quindi, si rivolge alle spie affinche' indaghino su quanto sta succedendo.

Ca' Brea - Il proprietario del Ca' Brea ha ricevuto lamentele sul servizio dei guardaroba. Quindi, si rivolge alle spie affinche' indaghino su quanto sta succedendo.

La gamba - Charles e la squadra esaminano il caso di un cameriere che si e' fatto male alla gamba mentre lavorava. Il team indaga sulla veridicita' dei fatti.

La gamba - Charles e la squadra esaminano il caso di un cameriere che si e' fatto male alla gamba mentre lavorava. Il team indaga sulla veridicita' dei fatti.

Problemi - Il proprietario di un ristorante in California chiede l'aiuto di Charles e della squadra perche' e' convinto che il gestore della struttura abbia un problema con le scommesse.

Problemi - Il proprietario di un ristorante in California chiede l'aiuto di Charles e della squadra perche' e' convinto che il gestore della struttura abbia un problema con le scommesse.

Extra curriculare - Charles Stiles e la squadra aiutano il proprietario di una pizzeria a scoprire se uno studente prenda sul serio il suo lavoro da cameriere o stia solo facendo finta.

Extra curriculare - Charles Stiles e la squadra aiutano il proprietario di una pizzeria a scoprire se uno studente prenda sul serio il suo lavoro da cameriere o stia solo facendo finta.

Dormire al lavoro - Dopo aver notato delle discrepanze nelle vendite e nei conti, Charles assume una persona per indagare su cio' che non va al Parma di Las Vegas.

Dormire al lavoro - Dopo aver notato delle discrepanze nelle vendite e nei conti, Charles assume una persona per indagare su cio' che non va al Parma di Las Vegas.

La notte dei single - Il comproprietario del Whiskey's Dick a Las Vegas vede che il suo locale sta perdendo colpi. Le spie lavorano sotto copertura per capire se al locale venga servito altro oltre i drink.

Renato prepara la sua tradizionale torta cubana, completamente senza glutine, e poi realizza la torta artistica che ricorda le meravigliose maioliche vietresi.

Guai al parcheggio - Dopo alcune lamentele sul servizio parcheggio, la proprietaria del Breuckelen Colony contatta Charles Stiles. Le spie Daniel e Jamie scopriranno un autolavaggio non autorizzato.

Renato prepara la sua tradizionale torta cubana, completamente senza glutine, e poi realizza la torta artistica che ricorda le meravigliose maioliche vietresi.

Il re del cake design Renato Ardovino apre le porte del suo atelier.

Il re del cake design Renato Ardovino apre le porte del suo atelier.

Renato prepara le zeppole di San Giuseppe; poi per festeggiare la comunione del figlio del calciatore Mimmo Criscito realizza una spettacolare torta luna park.

Renato prepara le zeppole di San Giuseppe; poi per festeggiare la comunione del figlio del calciatore Mimmo Criscito realizza una spettacolare torta luna park.

Il re del cake design Renato Ardovino apre le porte del suo atelier.

Il re del cake design Renato Ardovino apre le porte del suo atelier.

Renato e nonna Rosa realizzano i dolci della zita.

Renato e nonna Rosa realizzano i dolci della zita.

Renato e nonna Ines realizzano la caprese bianca.

Renato e nonna Ines realizzano la caprese bianca.

Renato e nonna Lina preparano gli struffoli.

Renato e nonna Lina preparano gli struffoli.

Fulvio realizza due ricette tipiche per l'aperitivo: i tramezzini e i grissini.

Fulvio realizza due ricette tipiche per l'aperitivo: i tramezzini e i grissini.

Pranzo in famiglia? Prepariamo la pagnotta rustica e la focaccia con Fulvio.

Pranzo in famiglia? Prepariamo la pagnotta rustica e la focaccia con Fulvio.

Fulvio ci porta alla scoperta dei sapori dell'America con l'American burger e la pagnotta di San Francisco.

Fulvio ci porta alla scoperta dei sapori dell'America con l'American burger e la pagnotta di San Francisco.

Ospiti a sorpresa - Fulvio prepara i crostini e la pizza al metro.

Ospiti a sorpresa - Fulvio prepara i crostini e la pizza al metro.

Due idee da mettere nel cestino da pic nic: il pane cafone e i bomboloni fritti.

Due idee da mettere nel cestino da pic nic: il pane cafone e i bomboloni fritti.

Sciata con gli amici - Fulvio propone: le girelle all'uvetta e il panino dello sciatore.

Sciata con gli amici - Fulvio propone: le girelle all'uvetta e il panino dello sciatore.

Sciata con gli amici - Fulvio propone: le girelle all'uvetta e il panino dello sciatore.

Fulvio propone ricette per il brunch: i rustici di panbrioche e le semla.

Fulvio propone ricette per il brunch: i rustici di panbrioche e le semla.

Fulvio propone ricette per il brunch: i rustici di panbrioche e le semla.

Il racconto dell'Italia tra due fette di pane, con Vittorio Gucci e Sofia.

In giro per Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci giudicano la pizza migliore.

In giro per Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci giudicano la pizza migliore.

Il racconto dell'Italia tra due fette di pane, con Vittorio Gucci e Sofia.

Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.

Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.

Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.

Pizza fritta e cotillon - La famiglia Casillo consiglia a Barbara e Fabio uno speciale tour gastronomico.

Pizza fritta e cotillon - La famiglia Casillo consiglia a Barbara e Fabio uno speciale tour gastronomico.

In giro per Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci giudicano la pizza migliore.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.

Ravenna - Il goloso giro d'Italia di Katia e Damiano continua a Ravenna. Giudicheranno i dolci di tre pasticcerie dell'Emilia Romagna: Veneziana, Ferrari e Dante.

Ravenna - Il goloso giro d'Italia di Katia e Damiano continua a Ravenna. Giudicheranno i dolci di tre pasticcerie dell'Emilia Romagna: Veneziana, Ferrari e Dante.

Bergamo - Katia e Damiano arrivano a Bergamo. A capo della 'Pasticceria Bonati' abbiamo Andrea. Matteo si ispira alla Francia e al Nord Europa per la sua 'Mg2'. Infine 'Cortinovis' guidata da Giancarlo.

Bergamo - Katia e Damiano arrivano a Bergamo. A capo della 'Pasticceria Bonati' abbiamo Andrea. Matteo si ispira alla Francia e al Nord Europa per la sua 'Mg2'. Infine 'Cortinovis' guidata da Giancarlo.

Bergamo - Katia e Damiano arrivano a Bergamo. A capo della 'Pasticceria Bonati' abbiamo Andrea. Matteo si ispira alla Francia e al Nord Europa per la sua 'Mg2'. Infine 'Cortinovis' guidata da Giancarlo.

Prosegue il viaggio di Katia e Damiano alla ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia. In questa tappa, a sfidarsi saranno 'Cappello', 'Don Gino' e 'Oscar 1965.

Prosegue il viaggio di Katia e Damiano alla ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia. In questa tappa, a sfidarsi saranno 'Cappello', 'Don Gino' e 'Oscar 1965.

Prosegue il viaggio di Katia e Damiano alla ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia. In questa tappa, a sfidarsi saranno 'Cappello', 'Don Gino' e 'Oscar 1965.

...Sicilia in sfida. Siracusa - Il bar Viola e il bar Piazza Archimede scendono in piazza per una nuova saporita sfida.

...Sicilia in sfida. Siracusa - Il bar Viola e il bar Piazza Archimede scendono in piazza per una nuova saporita sfida.

...in sfida. Zafferana etnea - Sfida infuocata sulle pendici dell'Etna: chi avra' la meglio.

...in sfida. Calzone - Nei bar dell'infanzia, Giusina e Paolo assaggiano il tipico calzone.

...in sfida. Calzone - Nei bar dell'infanzia, Giusina e Paolo assaggiano il tipico calzone.

Giusina si trova a Marsala per scoprire tutte le tradizioni enogastronomiche della citta.

Giusina si trova a Marsala per scoprire tutte le tradizioni enogastronomiche della citta.

Campi da golf e gravita' - In cerca d'ispirazione per una torta da preparare per una gara di golf, i ragazzi si dedicano allo swing. Poi creano una torta per il planetario locale.

Stramberie, fast food e paura per Frankie - I pesi massimi della pasticceria vengono sfidati in una gara tra mangiatori e una delle piu' grandi paure di Frankie emerge nel corso della preparazione di un complicato dolce.

Stramberie, fast food e paura per Frankie - I pesi massimi della pasticceria vengono sfidati in una gara tra mangiatori e una delle piu' grandi paure di Frankie emerge nel corso della preparazione di un complicato dolce.

Motociclette, alta societa' e cattive abitudini - A Buddy viene chiesto di realizzare una torta per i Long Island Hells Angels. Poi dovra' confezionare un dolce ispirato al rito del te', per un gruppo molto salottiero.

Motociclette, alta societa' e cattive abitudini - A Buddy viene chiesto di realizzare una torta per i Long Island Hells Angels. Poi dovra' confezionare un dolce ispirato al rito del te', per un gruppo molto salottiero.

Personaggi coloriti e costumi di Natale - Il team confeziona per una drag queen una torta ispirata alle vacanze mentre Anthony e Stretch devono consegnare un dolce a un party per sole donne.

Personaggi coloriti e costumi di Natale - Il team confeziona per una drag queen una torta ispirata alle vacanze mentre Anthony e Stretch devono consegnare un dolce a un party per sole donne.

Neo-spose e pasticceri indaffarati - Il negozio batte ogni record, confezionando 50 torte nuziali in sette giorni, compresa una nuova creazione per la cugina di Buddy.

Neo-spose e pasticceri indaffarati - Il negozio batte ogni record, confezionando 50 torte nuziali in sette giorni, compresa una nuova creazione per la cugina di Buddy.

Mele, litigi e motivi animalier - A Buddy viene commissionata una torta a forma di melo per un frutteto della zona. Mary minaccia di acquistare da un concorrente la torta per il suo compleanno.

Mele, litigi e motivi animalier - A Buddy viene commissionata una torta a forma di melo per un frutteto della zona. Mary minaccia di acquistare da un concorrente la torta per il suo compleanno.

Robot, pattini a rotelle e parenti - Oggi il team prepara una torta a forma di robot movente e una ispirata alla moda anni '70 dei pattini a rotelle. Un nuovo compagno affianca il cugino Anthony in una consegna.

Stretching e Sesame Street - Lo staff e' entusiasta all'idea di preparare una torta per il 40esimo anniversario del programma televisivo 'Sesame Street' ma... non mancheranno i problemi.

Scimmie, cinema e crumb cake - Il team prepara una torta per celebrare il centodecimo anniversario dello zoo del Bronx e una dolce creazione per l'inaugurazione dell'unica sala cinematografica di Hoboken.

Scimmie, cinema e crumb cake - Il team prepara una torta per celebrare il centodecimo anniversario dello zoo del Bronx e una dolce creazione per l'inaugurazione dell'unica sala cinematografica di Hoboken.

Castelli, cannoli e personaggi dei cartoni animati - Buddy, Mauro e le loro famiglie si trovano a Disney World, per confezionare cannoli in occasione dell'Epcot Food and Wine Festival.

Castelli, cannoli e personaggi dei cartoni animati - Buddy, Mauro e le loro famiglie si trovano a Disney World, per confezionare cannoli in occasione dell'Epcot Food and Wine Festival.

I piatti della domenica - Luca prepara pollo con cipolle, lasagne funghi e salsiccia e la torta nocciolosa di Rossella.

Zucchine che bonta' - Luca Pappagallo cucina le zucchine gratinate, gnocchi e pasta al pesto di zucchine.

Non le solite patate al forno - Luca Pappagallo cucina: sbriciolata di patate croccante e torta di patate e cipolle.

Zucchine che bonta' - Luca Pappagallo cucina le zucchine gratinate, gnocchi e pasta al pesto di zucchine.

Non le solite patate al forno - Luca Pappagallo cucina: sbriciolata di patate croccante e torta di patate e cipolle.

Altro pane - Luca Pappagallo porta a tavola diversi tipi di pane: pane all'aglio, pane al vapore cinese e il pane veloce in padella.

Paste e legumi - Luca Pappagallo porta in tavola la pasta con vari legumi: ceci, fagioli e lenticchie.

Altro pane - Luca Pappagallo porta a tavola diversi tipi di pane: pane all'aglio, pane al vapore cinese e il pane veloce in padella.

Paste e legumi - Luca Pappagallo porta in tavola la pasta con vari legumi: ceci, fagioli e lenticchie.

Uova - Luca Pappagallo cucina le uova: indivolate, cajun, marinate alla coreana.

Paste al forno - Luca Pappagallo porta a tavola i grandi classici: pasta al forno, cannelloni, lasagne verdi.

Paste al forno - Luca Pappagallo porta a tavola i grandi classici: pasta al forno, cannelloni, lasagne verdi.

Pomodori - Luca Pappagallo cucina pomodori ripieni, rustico e per finire pasta coi pomodorini.

Pomodori - Luca Pappagallo cucina pomodori ripieni, rustico e per finire pasta coi pomodorini.

Non le solite patate al forno - Luca Pappagallo cucina: sbriciolata di patate croccante e torta di patate e cipolle.

Non le solite patate al forno - Luca Pappagallo cucina: sbriciolata di patate croccante e torta di patate e cipolle.

Qualcosa manca - Luca Pappagallo cucina varie ricette in assenza di alcuni ingredienti.

Qualcosa manca - Luca Pappagallo cucina varie ricette in assenza di alcuni ingredienti.

Torte salate dal mondo - Luca Pappagallo cucina: quiche lorraine, polvorosa di pollo, tourtiere.

Torte salate dal mondo - Luca Pappagallo cucina: quiche lorraine, polvorosa di pollo, tourtiere.

Il racconto dell'Italia tra due fette di pane, con Vittorio Gucci e Sofia.

Il racconto dell'Italia tra due fette di pane, con Vittorio Gucci e Sofia.

Emilia Romagna - Sofia e' con Vittorio in Emilia Romagna tra eccellenze e panini da mordere.

Pesce - Alla Montagnola, il protagonista delle ricette di Ruben e' il pesce.

Pesce - Alla Montagnola, il protagonista delle ricette di Ruben e' il pesce.

Ruben prepara: carciofi alla giudia, ravioli burrata e limone, e tonno alla cacciatora.

Ruben prepara: concia di zucchine e pomodori, poi lasagna verde, e barbecue di pesce.

Ruben prepara: concia di zucchine e pomodori, poi lasagna verde, e barbecue di pesce.

Ruben cucina: burik di patate, pasta con le zucchine e polpette alla cacciatora.

Ruben cucina: burik di patate, pasta con le zucchine e polpette alla cacciatora.

Ruben cucina: uovo in camicia, risotto al pecorino, parmigiana di melanzane.

Ruben cucina: uovo in camicia, risotto al pecorino, parmigiana di melanzane.

Ruben prepara: gustosi suppli', l'amatriciana di baccala', e il french toast.

Ruben prepara: gustosi suppli', l'amatriciana di baccala', e il french toast.

Ruben prepara: spaghetti con polpette, vitella brasata con patate al forno, torta di mele.

Ruben prepara: spaghetti con polpette, vitella brasata con patate al forno, torta di mele.

Chef Ramsay offre preziosi consigli per salvare un pub nel New Jersey.

Chef Ramsay offre preziosi consigli per salvare un pub nel New Jersey.

Il ristorante 'In the Drink' ha gravi problemi. Chef Ramsay cerca di intervenire.

Il ristorante 'In the Drink' ha gravi problemi. Chef Ramsay cerca di intervenire.

Un ristorante italiano nel New Jersey affronta gravi difficolta' economiche.

Un ristorante italiano nel New Jersey affronta gravi difficolta' economiche.

Chef Gordon Ramsay tenta di risollevare gli affari del Bel Aire Diner a New York.

Chef Gordon Ramsay tenta di risollevare gli affari del Bel Aire Diner a New York.

Lo sfortunato numero sette - Tonya e Chad sono i proprietari del Seven, in Indiana. Tuttavia, questo numero (sette) e' tutt'altro che fortunato per il locale Il cibo e' scadente e i gestori ancor peggio.

Una famiglia disastrata - I due giorni che Robert ha a disposizione per rinnovare il Mike LaSusa's Italian Restaurant potrebbero non bastare, soprattutto se uno dei proprietari se ne va e non torna piu.

Una famiglia disastrata - I due giorni che Robert ha a disposizione per rinnovare il Mike LaSusa's Italian Restaurant potrebbero non bastare, soprattutto se uno dei proprietari se ne va e non torna piu.

Il Goombazz e' impazzito - Quando lo chef Robert Irvine giunge in Illinois per aiutare il Goombazz, scopre che il brutto carattere del proprietario e' l'ostacolo maggiore al successo del ristorante.

Il Goombazz e' impazzito - Quando lo chef Robert Irvine giunge in Illinois per aiutare il Goombazz, scopre che il brutto carattere del proprietario e' l'ostacolo maggiore al successo del ristorante.

Gestione irresponsabile - Robert Irvine ha due giorni di tempo per ridurre le spese di gestione dell'Heather's Country Kitchen, nonche' per annientare la cattiva influenza della proprietaria e delle figlie.

Gestione irresponsabile - Robert Irvine ha due giorni di tempo per ridurre le spese di gestione dell'Heather's Country Kitchen, nonche' per annientare la cattiva influenza della proprietaria e delle figlie.

Quanti problemi - Allo Spunky Monkey Bar and Grill, Robert Irvine non sa da dove cominciare: dalle violazioni delle norme sanitarie, dal cibo scadente, dai cartelli stradali o dallo staff scialbo.

...Crema. - Chiara Maci arriva a Crema per scoprire i piatti tipici di questa citta' lombarda, come i tortelli cremaschi con ripieno dolce e il formaggio Salva.

Rimini - Chiara Maci arriva a Rimini per scoprire come si fanno le tagliatelle e lo squacquerone e poi a casa di Mara dove prepara un autentico menu' della tradizione.

Rimini - Chiara Maci arriva a Rimini per scoprire come si fanno le tagliatelle e lo squacquerone e poi a casa di Mara dove prepara un autentico menu' della tradizione.

Firenze - Chiara Maci arriva a Firenze per scoprire, grazie a Cecilia, i piatti tipici della citta' del Giglio, come le crespelle alla fiorentina e i cardi con l'acciugata.

Firenze - Chiara Maci arriva a Firenze per scoprire, grazie a Cecilia, i piatti tipici della citta' del Giglio, come le crespelle alla fiorentina e i cardi con l'acciugata.

Roberta Morise ci guida alla scoperta dei piatti tipici della Calabria.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

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Pizza fritta e cotillon - La famiglia Casillo consiglia a Barbara e Fabio uno speciale tour gastronomico.

Enedetta presenta tre piatti in cui spicca il gusto unico delle verdure.

Enedetta presenta tre piatti in cui spicca il gusto unico delle verdure.

Cena da 'paura' (Halloween) - Benedetta suggerisce tre ricette da preparare per una spaventosa notte di Halloween.

Cena da 'paura' (Halloween) - Benedetta suggerisce tre ricette da preparare per una spaventosa notte di Halloween.

Benedetta ci mostra tre modi diversi di portare la frutta in tavola, preparando 3 nuove ricette: risotto pere e gorgonzola; salmone con salsa di avocado; cassetta di frolla con frutta.

Benedetta ci mostra tre modi diversi di portare la frutta in tavola, preparando 3 nuove ricette: risotto pere e gorgonzola; salmone con salsa di avocado; cassetta di frolla con frutta.

Benedetta ci propone delle ricette per festeggiare dei compleanni con effetto WOW: baguette farcite; frittelle giganti; torta tsunami.

Benedetta ci propone delle ricette per festeggiare dei compleanni con effetto WOW: baguette farcite; frittelle giganti; torta tsunami.

Dolci da frigo - L'estate e' alle porte: Benedetta prepara tre dolci freddi ideali per la stagione.

Dolci da frigo - L'estate e' alle porte: Benedetta prepara tre dolci freddi ideali per la stagione.

Benedetta prepara tre nuove ricette ispirate alle Hawaii: insalata di pollo all'ananas; fagottini in foglie di bieta; haupia.

Benedetta prepara tre nuove ricette ispirate alle Hawaii: insalata di pollo all'ananas; fagottini in foglie di bieta; haupia.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: il riso alla cantonese, la frittata senza uova, i gelati anni '80.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: il riso alla cantonese, la frittata senza uova, i gelati anni '80.

Benedetta Rossi torna a preparare tante nuove ricette.

Benedetta Rossi torna a preparare tante nuove ricette.

Fritto e' buono ovunque - Benedetta prepara delle ricette di fritto provenienti da tre diversi continenti.

Fritto e' buono ovunque - Benedetta prepara delle ricette di fritto provenienti da tre diversi continenti.

...in sfida. Siracusa - Il bar Viola e il bar Piazza Archimede scendono in piazza per una nuova saporita sfida.

...in sfida. Zafferana etnea - Sfida infuocata sulle pendici dell'Etna: chi avra' la meglio.

...in sfida. Zafferana etnea - Sfida infuocata sulle pendici dell'Etna: chi avra' la meglio.

Francesca Micoccio porta in tavola le tradizioni salentine.

Il pranzo della domenica - Francesca ai fornelli ripropone le tipiche ricette salentine della domenica.

Francesca Micoccio porta in tavola le tradizioni salentine.

Salento, terra di pomodori - In cucina con Mathis e Carlos, Francesca prepara il piu' tipico dolce salentino.

Le monache e due prelibatezze: peperoni ripieni e brutti buoni con zabaione.

Pizza fritta e cotillon - La famiglia Casillo consiglia a Barbara e Fabio uno speciale tour gastronomico.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Timballo di pasta e parmigiana, piatti della tradizione e del cuore.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Oggi prepariamo strangozzi al pesto umbro e pomodori ripieni con patate.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Roma - Suppli' - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Roma - Suppli' - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Ferrara - Pasticcio - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Ferrara - Pasticcio - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Cagliari - Panada - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Cagliari - Panada - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Clienti esigenti - Alcuni affezionati clienti sono diventati un po' troppo esigenti. Larry, proprietario del 730 South di Denver, chiama in aiuto Charles Stiles. E' forse coinvolto un dipendente.

Legami mancanti - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Legami mancanti - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Turno di notte - Dopo aver notato un insolito calo delle vendite durante il turno di notte, Janaya, direttrice del Putter's Bar & Grill, chiama in aiuto Charles.

Inchiostro rosso - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Infiltrati allo Hawaiian Club - Ad alcuni eventi dell'Hawaii Yacht Club partecipa gente non autorizzata, cosi' il direttore generale chiama Charles Stiles. Riuscira' a scoprire chi lascia entrare gli amici.

Inchiostro rosso - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Tragedia greca - Dopo aver trovato in numerose occasioni piatti rotti nella spazzatura, Nader, proprietario del ristorante My Greek and Italian a Tacoma, chiede a Charles di indagare.

Infiltrati allo Hawaiian Club - Ad alcuni eventi dell'Hawaii Yacht Club partecipa gente non autorizzata, cosi' il direttore generale chiama Charles Stiles. Riuscira' a scoprire chi lascia entrare gli amici.

Nuova linfa - Dopo aver notato un notevole cambiamento della clientela del suo ristorante, il proprietario della Harvey's Steakhouse contatta Charles Stiles per indagare.

Tragedia greca - Dopo aver trovato in numerose occasioni piatti rotti nella spazzatura, Nader, proprietario del ristorante My Greek and Italian a Tacoma, chiede a Charles di indagare.

Fallimento - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Nuova linfa - Dopo aver notato un notevole cambiamento della clientela del suo ristorante, il proprietario della Harvey's Steakhouse contatta Charles Stiles per indagare.

Dalla Russia senza amore - Prima di investire i risparmi in un nuovo locale russo, un aspirante ristoratore chiede a Charles di indagare sul potenziale cuoco e socio. Le spie scopriranno un raggiro.

Fallimento - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Ciclo... vizioso - A causa di un calo delle vendite, la Slice Works chiede a Charles Stiles di indagare sul servizio di consegna delle bici. Si scopre che uno dei dipendenti ha un doppio lavoro.

Pisa - Chiara arriva a Pisa per farci scoprire le tradizioni, i prodotti, e le ricette tipiche di questa citta' una delle sette meraviglie del mondo anche in cucina.

...Ep. 9. - Chiara Maci visita la Val di Non, qui raccoglie le erbe alimurgiche usate per la preparazione degli infusi e scoprira' tutto sulla produzione del Trentingrana.

...Ep. 9. - Chiara Maci visita la Val di Non, qui raccoglie le erbe alimurgiche usate per la preparazione degli infusi e scoprira' tutto sulla produzione del Trentingrana.

Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.

...in sfida. Zafferana etnea - Sfida infuocata sulle pendici dell'Etna: chi avra' la meglio.

Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.

...in sfida. Siracusa - Il bar Viola e il bar Piazza Archimede scendono in piazza per una nuova saporita sfida.

I miei fiori preferiti - C'e' chi ama le rose, chi i girasoli... Stella ama i 'fiori di zucca.

L'altro grande amore - Ognuno ha il proprio cibo preferito, immancabile al matrimonio di Stella.

L'altro grande amore - Ognuno ha il proprio cibo preferito, immancabile al matrimonio di Stella.

I cannelloni - Luca Pappagallo cucina i cannelloni: di pesce, poi funghi e salsiccia.

Vegetariana con gusto - Luca porta in tavola: lo stufato, risotto porro e piselli, frittelline di verdure.

Non le solite patate al forno - Luca Pappagallo cucina: sbriciolata di patate croccante e torta di patate e cipolle.

Non le solite patate al forno - Luca Pappagallo cucina: sbriciolata di patate croccante e torta di patate e cipolle.

I piatti della domenica - Luca prepara pollo con cipolle, lasagne funghi e salsiccia e la torta nocciolosa di Rossella.

Salse speziate - Luca Pappagallo porta a tavola diverse salse speziate: tzatziki, babaganoush, hummus di piselli.

Ruben cucina: carbonara di tonno, baccala' con pinoli e uvetta, torta della nonna.

Ruben prepara: spaghetti con polpette, vitella brasata con patate al forno, torta di mele.

Ruben prepara: spaghetti con polpette, vitella brasata con patate al forno, torta di mele.

Ruben cucina: uovo in camicia, risotto al pecorino, parmigiana di melanzane.

...in sfida. Siracusa - Il bar Viola e il bar Piazza Archimede scendono in piazza per una nuova saporita sfida.

Ruben cucina: aliciotti con indivia, poi pasta e ceci, e infine l'hraimi.

Pesce in agrodolce e Torta cioccolato e mandarini - Oggi in abbazia si preparano un secondo e un dolce davvero insoliti.

Pesce in agrodolce e Torta cioccolato e mandarini - Oggi in abbazia si preparano un secondo e un dolce davvero insoliti.

Trippa con fagioli e olive e sbriciolata - Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.

Trippa con fagioli e olive e sbriciolata - Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.

Un menu benedettino: riso quaresimale e capretto alla pizzaiola.

Un menu benedettino: riso quaresimale e capretto alla pizzaiola.

Don Salvatore e Don Anselmo ci portano a fare un giro nell'entroterra siciliano con le conchiglie fagioli e salsiccia, e i biscotti ricci.

Don Salvatore e Don Anselmo ci portano a fare un giro nell'entroterra siciliano con le conchiglie fagioli e salsiccia, e i biscotti ricci.

In convento si prepara il riso alla cappuccina e uova e piselli.

In convento si prepara il riso alla cappuccina e uova e piselli.

Anelletti al forno e crocchette di riso - I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.

Anelletti al forno e crocchette di riso - I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.

Don Salvatore prepara filetti di sgombro al pangrattato e passavolanti, dolci benedettini.

Don Salvatore prepara filetti di sgombro al pangrattato e passavolanti, dolci benedettini.

Don Salvatore ci illustra la 'Carne alla pizzaiola', immancabile sulle tavole siciliane, e il 'Cous Cous di riso al miele', un dolce speziato dall'aroma deciso che arriva da lontano.

Don Salvatore ci illustra la 'Carne alla pizzaiola', immancabile sulle tavole siciliane, e il 'Cous Cous di riso al miele', un dolce speziato dall'aroma deciso che arriva da lontano.

Benedetta usa il miele per preparare tre ricette semplici e golosissime.

Benedetta usa il miele per preparare tre ricette semplici e golosissime.

Benedetta cucina tre dolci fritti per Carnevale.

Benedetta cucina tre dolci fritti per Carnevale.

L'Italia in un menu superclassico - Benedetta prepara tre grandi classici della cucina tradizionale italiana.

L'Italia in un menu superclassico - Benedetta prepara tre grandi classici della cucina tradizionale italiana.

Benedetta Rossi torna a preparare tante nuove ricette.

Benedetta Rossi torna a preparare tante nuove ricette.

Il pistacchio - In questa puntata, Benedetta prepara un menu' interamente a base di pistacchio.

Il pistacchio - In questa puntata, Benedetta prepara un menu' interamente a base di pistacchio.

Benedetta ci insegna tre ricette coloratissime, per far passare il gusto prima di tutto dall'occhio: risotto al cavolo viola; torta peperoni e zucca: donuts glassati.

Benedetta ci insegna tre ricette coloratissime, per far passare il gusto prima di tutto dall'occhio: risotto al cavolo viola; torta peperoni e zucca: donuts glassati.

Benedetta prepara 3 ricette caldissime, i piatti forti della sua estate: insalata di riso ricca ricca, polpettone tonno e olive, sbriciolata al limone.

Benedetta prepara 3 ricette caldissime, i piatti forti della sua estate: insalata di riso ricca ricca, polpettone tonno e olive, sbriciolata al limone.

Dinner Bell - Lo chef Robert Irvine e' in Tennessee per aiutare il proprietario di una tavola calda.

Dinner Bell - Lo chef Robert Irvine e' in Tennessee per aiutare il proprietario di una tavola calda.

Caseyville - Robert Irvine riuscira' a sistemare il menu e l'arredamento di un ristorante a Caseyville.

Caseyville - Robert Irvine riuscira' a sistemare il menu e l'arredamento di un ristorante a Caseyville.

Bistrot italiano - Robert Irvine ha due giorni di tempo per salvare un'attivita' a conduzione familiare.

Florida - Lo chef Robert Irvine va in Florida per risolvere i problemi di una tavola calda.

Florida - Lo chef Robert Irvine va in Florida per risolvere i problemi di una tavola calda.

Donna Imma e Matteo preparano tre il classico ragu' a base di braciole condite con uvette, pinoli e salsa di pomodoro, pasta al forno, polpette fritte con un cuore di mozzarella filante.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: pasta patate e provola, Gatto', patate al forno.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: ziti spezzati allardiati, salsiccia e friarielli, Minestra Maritata.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: ziti spezzati allardiati, salsiccia e friarielli, Minestra Maritata.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: parmigiana di melanzane, peperoni ripieni, zucchine alla scapece.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: parmigiana di melanzane, peperoni ripieni, zucchine alla scapece.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: bistecchine di maiale e patatine fritte nella sugna, pasta frolla con la sugna e per finire la pastiera.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: bistecchine di maiale e patatine fritte nella sugna, pasta frolla con la sugna e per finire la pastiera.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: ziti spezzati allardiati, salsiccia e friarielli, Minestra Maritata.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: ziti spezzati allardiati, salsiccia e friarielli, Minestra Maritata.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti per un'occasione, un invito a casa di amici e parenti: crostata salata soffice, biscottini da the', pesche dolci.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti per un'occasione, un invito a casa di amici e parenti: crostata salata soffice, biscottini da the', pesche dolci.

Nel 'menu' delle occasioni' di Benedetta, tre ricette gustose e raffinate.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: polpette al sugo, polpette di ricotta ai funghi, torta soffice tartufina.

Benedetta propone delle ricette di dolci non troppo raffinati nella presentazione, ma molto buoni: brutti ma buoni; castagnaccio al cioccolato; Monkey Bread.

Benedetta propone delle ricette di dolci non troppo raffinati nella presentazione, ma molto buoni: brutti ma buoni; castagnaccio al cioccolato; Monkey Bread.

Benedetta prepara un menu' per conquistare tutti, anche i palati difficili.

Benedetta prepara un menu' per conquistare tutti, anche i palati difficili.

In questa puntata Benedetta prepara tre deliziose ricette anti-spreco.

Lievitati che passione Benedetta prepara tre panificati tutti da gustare.

Una cenetta tutta per me - Benedetta cucina tre ricette dedicate a una serata in beata solitudine.

Una cenetta tutta per me - Benedetta cucina tre ricette dedicate a una serata in beata solitudine.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine con ingrediente di base il limone.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine con ingrediente di base il limone.

Benedetta prepara 3 piatti adatti a una cena estiva all'aperto: roselline di sfoglia salate, paccheri con fiori di zucca, tasca ripiena di frittata.

Benedetta prepara 3 piatti adatti a una cena estiva all'aperto: roselline di sfoglia salate, paccheri con fiori di zucca, tasca ripiena di frittata.

Benedetta propone ricette leggere per recuperare dopo i pranzi delle feste: vellutata di piselli; fusi di pollo al forno; ciambellone integrale all'arancia.

Benedetta propone ricette leggere per recuperare dopo i pranzi delle feste: vellutata di piselli; fusi di pollo al forno; ciambellone integrale all'arancia.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: la torta all'ananas, la delizia al limone e il mattoncino dolce.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: la torta all'ananas, la delizia al limone e il mattoncino dolce.

Affiancata da Paolo Camilli, Benedetta prepara tre piatti dai nomi irriverenti: fregnacce; brandacujun; tette di vergine. Questa volta riuscire a restare seri sara' difficile.

Affiancata da Paolo Camilli, Benedetta prepara tre piatti dai nomi irriverenti: fregnacce; brandacujun; tette di vergine. Questa volta riuscire a restare seri sara' difficile.

Benedetta ci mostra tre modi diversi di portare la frutta in tavola, preparando 3 nuove ricette: risotto pere e gorgonzola; salmone con salsa di avocado; cassetta di frolla con frutta.

Benedetta ci mostra tre modi diversi di portare la frutta in tavola, preparando 3 nuove ricette: risotto pere e gorgonzola; salmone con salsa di avocado; cassetta di frolla con frutta.

Le mele - Benedetta cucina tre piatti a base di mele: una pasta, uno strudel salato e una torta.

Le mele - Benedetta cucina tre piatti a base di mele: una pasta, uno strudel salato e una torta.

Francesca - Per stupire le sue cugine Francesca chiede aiuto a David.

...in sfida. Siracusa - Il bar Viola e il bar Piazza Archimede scendono in piazza per una nuova saporita sfida.

Giusina prepara tre piatti della tradizione siciliana: la 'mbriulata di Milena', un piatto a base di melanzane, ovvero 'mulinciani sciatri e matri', e le olivette brontesi.

Giusina si mette all'opera per preparare tre piatti della sua cucina: la carne alla pizzaiola, le 'mpanate siracusane e dei morbidissimi dolcetti a base di pinoli, i pastini.

Giusina si mette all'opera per preparare tre piatti della sua cucina: la carne alla pizzaiola, le 'mpanate siracusane e dei morbidissimi dolcetti a base di pinoli, i pastini.

Siracusa - Giusina e' alla scoperta della cultura gastronomica di Siracusa.

Giusina prepara tre piatti della tradizione siciliana: la 'mbriulata di Milena', un piatto a base di melanzane, ovvero 'mulinciani sciatri e matri', e le olivette brontesi.

Il boss - Rick ha notato un calo negli introiti nel suo ristorante a Dallas, lo Stokers Ice House. L'uomo deve convincere sua madre, in pensione, a riprendere la posizione di manager.

Il boss - Rick ha notato un calo negli introiti nel suo ristorante a Dallas, lo Stokers Ice House. L'uomo deve convincere sua madre, in pensione, a riprendere la posizione di manager.

Dormire al lavoro - Dopo aver notato delle discrepanze nelle vendite e nei conti, Charles assume una persona per indagare su cio' che non va al Parma di Las Vegas.

Dormire al lavoro - Dopo aver notato delle discrepanze nelle vendite e nei conti, Charles assume una persona per indagare su cio' che non va al Parma di Las Vegas.

La notte dei single - Il comproprietario del Whiskey's Dick a Las Vegas vede che il suo locale sta perdendo colpi. Le spie lavorano sotto copertura per capire se al locale venga servito altro oltre i drink.

La notte dei single - Il comproprietario del Whiskey's Dick a Las Vegas vede che il suo locale sta perdendo colpi. Le spie lavorano sotto copertura per capire se al locale venga servito altro oltre i drink.

La volpe e l'uva - Le spie si occupano dei problemi del Rhythm Kitchen per capire come mai le vendite di alcolici sono calate.

La volpe e l'uva - Le spie si occupano dei problemi del Rhythm Kitchen per capire come mai le vendite di alcolici sono calate.

Cattive vacanze - Nirav, dello Smokin' Barrel, contatta Charles Stiles dopo aver notato un calo delle vendite in occasione dei classici periodi di vacanza. Le spie scopriranno un avvocato sospetto.

Cattive vacanze - Nirav, dello Smokin' Barrel, contatta Charles Stiles dopo aver notato un calo delle vendite in occasione dei classici periodi di vacanza. Le spie scopriranno un avvocato sospetto.

Fumetti scomparsi - Vlane, dell'Action Burger, contatta le spie dopo la scomparsa di alcuni fumetti nel suo ristorante a tema. Charles inviera' Jamie, che scoprira' un dipendente disonesto.

Soldi in piu' - Quando Don, proprietario del Rocco's Cafe di San Francisco, sente dire che il nuovo manager farebbe promozioni del personale senza la sua autorizzazione, contatta Charles per indagare.

Scusi, non parlo francese - Philippe, titolare del Chapeau di San Francisco, contatta Charles per verificare se il suo personale di sala e' scortese con i clienti come dicono. Le spie al ristorante Kiel e Brianna di Mistery Diners vanno a indagare.

Soldi in piu' - Quando Don, proprietario del Rocco's Cafe di San Francisco, sente dire che il nuovo manager farebbe promozioni del personale senza la sua autorizzazione, contatta Charles per indagare.

Oktoberfest - Cindy, co-proprietaria dello Speisekammer di Alameda, California, teme che le ragazze tedesche in costume tirolese assunte dal suo ex-marito siano deleterie per il locale e contatta Charles per risolvere il problema.

In vino veritas - Dopo aver notato la scomparsa di diverse costose bottiglie di vino, Michael, proprietario del Bistrot Baffi di Burien, Washington, si rivolge a Charles.

Tragedia greca - Dopo aver trovato in numerose occasioni piatti rotti nella spazzatura, Nader, proprietario del ristorante My Greek and Italian a Tacoma, chiede a Charles di indagare.

Mare e terra: baccala' in teglia e peperonata, questi i piatti che passano in convento.

I piatti di oggi: maccheroni alla garibaldina e pane fritto con uovo.

Don Salvatore prepara un primo e un secondo della tradizione siciliana: i Sedani con muddica e acciughe e il falso magro.

Un menu di pesce benedettino: lasagne ricce alle seppie e zuppa di pesce alla siracusana.

Don Salvatore e Don Anselmo cucinano due secondi molto antichi: 'Fettine ripiene', fagottini di carne cremosi, e 'Frittata Agostina', un omelette con pomodoro in onore di Sant'Agostino.

Due ricette benedettine dalla lunga storia: spaghetti al tonno fresco e melanzane ripiene.

Anelletti al forno e crocchette di riso - I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.

Pesce in agrodolce e Torta cioccolato e mandarini - Oggi in abbazia si preparano un secondo e un dolce davvero insoliti.

Trippa con fagioli e olive e sbriciolata - Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.

Francesca - Per stupire le sue cugine Francesca chiede aiuto a David.

Veg - Ruben e' al mercato della Montagnola a deliziarci con piatti vegani.

Pesce - Alla Montagnola, il protagonista delle ricette di Ruben e' il pesce.

Ruben cucina: fiori di zucca e baccala', pomodori col riso, cheesecake cocco, mango e lime.

Panini - Al mercato della Montagnola, Ruben prepara panini farciti.

Ruben cucina: baccala' con la scamorza, pasta al limone, e una zuppetta di pesce.

Ruben cucina: fiori di zucca e baccala', pomodori col riso, cheesecake cocco, mango e lime.

Ruben cucina: baccala' con la scamorza, pasta al limone, e una zuppetta di pesce.

Ruben cucina: carbonara di tonno, baccala' con pinoli e uvetta, torta della nonna.

Ruben prepara: spaghetti con polpette, vitella brasata con patate al forno, torta di mele.

Ruben cucina: carbonara di tonno, baccala' con pinoli e uvetta, torta della nonna.

Ruben cucina: uovo in camicia, risotto al pecorino, parmigiana di melanzane.

Ruben cucina: uovo in camicia, risotto al pecorino, parmigiana di melanzane.

Ruben prepara: concia di zucchine e pomodori, poi lasagna verde, e barbecue di pesce.

Ruben prepara: concia di zucchine e pomodori, poi lasagna verde, e barbecue di pesce.

Verdure ripiene - Luca Pappagallo porta a tavola le verdure ripiene: melanzane, peperoni, zucchine.

Tex Mex - Luca Pappagallo porta a tavola piatti messicani: costine di maiale speziate, chili con carne, nasello in stile Tex Mex.

Zucca che passione - Luca Pappagallo cucina: zucca marinata, ravioli, focaccia di zucca.

Petto di pollo saporito - Luca Pappagallo cucina: petto di pollo alla fisarmonica, alla mediterranea e involtini.

Altro pane - Luca Pappagallo porta a tavola diversi tipi di pane: pane all'aglio, pane al vapore cinese e il pane veloce in padella.

Altro pane - Luca Pappagallo porta a tavola diversi tipi di pane: pane all'aglio, pane al vapore cinese e il pane veloce in padella.

Variazioni di salmone - Luca Pappagallo propone piatti con il salmone: laxbudding, lohikeitto e salmone in padella.

Variazioni di salmone - Luca Pappagallo propone piatti con il salmone: laxbudding, lohikeitto e salmone in padella.

Una cena a Napoli - Luca Pappagallo cucina: montanare, peperoni ripieni, pasta alla nerano.

Una cena a Napoli - Luca Pappagallo cucina: montanare, peperoni ripieni, pasta alla nerano.

Primi insoliti - Luca Pappagallo porta a tavola la pappardella al burro aglio e acciughe, la pasta con il finocchietto e la pasta crema di cipolle e pane abbrustolito.

Il racconto dell'Italia tra due fette di pane, con Vittorio Gucci e Sofia.

Il racconto dell'Italia tra due fette di pane, con Vittorio Gucci e Sofia.

Vladimir e Patrizia vs. Sofia e Michele - Due cucine moderne e innovative si contendono la vittoria a Bologna: dentice in crosta di pane alle erbe vs. guancia di manzo al sangiovese.

Varese - Vittorio e Sofia vanno alla scoperta del Panino Perfetto di Varese.

Emilia Romagna - Sofia e' con Vittorio in Emilia Romagna tra eccellenze e panini da mordere.

Il piatto preferito di Massimo e Fabio e'... il panino al polpo Vinceranno.

Toscana - In Toscana Vittorio e Sofia sono alla ricerca di sapori e prodotti tipici.

Plymouth - Guy assaggia un piatto tipico, ma rivisitato, di un'isola italiana. A Plymouth, prova un panino con banana verde e a Colorado Springs, un locale caraibico prepara delle penne al pollo.

Il ristorante del cuore di Michele e Giulia contro chi dovra' vedersela.

Gnocchi - Guy Fieri assaggia del tipico cibo da pub a Minneapolis, Miami e Los Angeles.

Fort Collins - Guy visita dei locali che hanno un nome ricco di significato. A Fort Collins, in Colorado, assaggia del peperoncino verde e degli straordinari hamburger.

Affumicato, grigliato e fritto - A Miami, Guy va in una salumeria che offre salsicce di cinghiale e pancetta stagionata.

Affumicato, grigliato e fritto - A Miami, Guy va in una salumeria che offre salsicce di cinghiale e pancetta stagionata.

Cuba - A Cuba, Guy assaggia un piatto di carne di maiale e pollo alla Kiev.

Havana - Guy assaggia dell'agnello e del dentice. Poi va in un paradiso per gli amanti dei sigari.

California - Guy e' a San Francisco, dove assaggia 'biscotti' di agnello e maiale.

Charlotte - Guy arriva a Charlotte, nella Carolina del Nord, luogo dove si mangiano cavoli neri, gamberetti e porridge di mais. A Las Vegas, un locale in un centro commerciale prepara crepes speciali.

Las Vegas - Guy assaggia i gusti orientali a Las Vegas, dove mangia del sushi e degli udon originali giapponesi. Inoltre, gusta un classico formaggio grigliato asiatico.

Ristorante indiano - Guy assaggia una cucina che racchiude tre continenti. A Denver, un posto prepara un particolare curry indiano e un bistro brasiliano prepara delle crocchette.

Atlanta - Guy prova dell'ottimo cibo ad Atlanta, tra cui pollo e biscotti e un salmone affumicato curato in casa. In citta', gusta anche un hamburger con punta di petto e delle costolette di pollo fritto.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Washington - Guy assaggia del cibo impilato su pane e panini rotondi. A Washington D.C., un locale a conduzione familiare serve un panino imbottito con vitello e porchetta.

Oggi Enrica prepara gli gnocchi con ragu' di verdura e salsiccia e poi i gyoza con un classico dell'orto: la patata.

Per farci conoscere meglio le bietoline, Enrica oggi le utilizzera' per preparare gli gnudi e poi in due versioni: cotte, saltate in padella, e crude in insalata.

Enrica prepara cannelloni fatti con sfoglia all'uovo e foglie di finocchio, e ripieni di finocchiona. Per finire, crostone con finocchi in agrodolce e pecorino di Fossa.

Enrica prepara cannelloni fatti con sfoglia all'uovo e foglie di finocchio, e ripieni di finocchiona. Per finire, crostone con finocchi in agrodolce e pecorino di Fossa.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica ci stupisce con dei garganelli al sugo di melanzane e delle melanzane marinate, coltivate con tanto amore.

Enrica ci stupisce con dei garganelli al sugo di melanzane e delle melanzane marinate, coltivate con tanto amore.

Enrica prepara ravioli con verza e patate; poi bis di crostoni, uno con cavolo cappuccio viola all'aceto di mele e porchetta, e l'altro con cavolo nero, blu di capra, pinoli e uvetta.

Protagonista di oggi: la cipolla. Enrica fara' delle farfalle rosse che condira' con un fondente di cipolle, agrumi e polvere di prosciutto, e infine un tris di crostini con cipolle.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Il posto del cuore - Stella e Federico ci svelano i piatti legati al proprio luogo del cuore.

Le prime volte - Gusteremo deliziose rivisitazioni dai grandi classici della cucina romana.

Enrica prepara cannelloni fatti con sfoglia all'uovo e foglie di finocchio, e ripieni di finocchiona. Per finire, crostone con finocchi in agrodolce e pecorino di Fossa.

I miei fiori preferiti - C'e' chi ama le rose, chi i girasoli... Stella ama i 'fiori di zucca.

L'altro grande amore - Ognuno ha il proprio cibo preferito, immancabile al matrimonio di Stella.

L'altro grande amore - Ognuno ha il proprio cibo preferito, immancabile al matrimonio di Stella.

Simonetta Agnello Hornby e sua sorella Chiara hanno un pranzo in famiglia per un evento speciale: il compleanno del figlio di Simonetta, George. Fra le portate del menu un classico di Mose': la torta al caramello.

...Puglia. - Daniela presenta tre ricette: pasta con i ricci; tartare di carne; sporcamuss. In compagnia di tre amiche appassionate di burlesque: Ilaria, Viola e Mariachiara.

Oggi a Mose' sono invitati parenti e amici cari e Simonetta Agnello Hornby propone di preparare un pranzo di soli dolci. Regina del menu sara' la cassata, il dolce siciliano per eccellenza.

...Puglia. - In questa puntata Daniela presentera' tre ricette: Pitta di patate; tagliata di melanzane, pomodori confit e stracciatella; pasta e ceci.

Simonetta Agnello Hornby e sua sorella Chiara vogliono sfidare se stesse e decidono di preparare un pranzo squisito utilizzando solo quello che c'e' in casa: in pratica, un pranzo di resti.

...Puglia. - Daniela presenta tre ricette: 'Piselli a cacamariti', tortino di alici, mozzarella e pomodorini preparata in compagnia dell'amico Damiano e una marmellata di peperoncini e cardamomo.

Simonetta e Chiara oggi hanno tre uomini a pranzo e tutti si daranno molto da fare in cucina: Antonio preparera' il macco di fave mentre Justin e George stupiranno tutti con il loro baba.

...Puglia. - Daniela presenta tre ricette: spaghetti cavolfiore e colatura d'alici, uovo con pomodoro 'schiattariciato' con l'amico Dj Populous e un dolce dai sapori pugliesi 'Paris- Brest-Puglia.

Simonetta Agnello Hornby decide di organizzare un pranzo all'aperto per venti persone a base di arancine, squisiti fritti di verdure e pizza rustica ripiena di ricotta fresca prodotta a Mose.

Simonetta Agnello Hornby e Chiara hanno invitato le amiche d'infanzia per un pranzo di sole caponate: ognuna di loro portera' la sua caponata, un piatto di cui esistono infinite versioni in tutta la Sicilia.

Francesca Micoccio porta in tavola le tradizioni salentine.

Il pranzo della domenica - Francesca ai fornelli ripropone le tipiche ricette salentine della domenica.

Francesca Micoccio porta in tavola le tradizioni salentine.

Salento, terra di pomodori - In cucina con Mathis e Carlos, Francesca prepara il piu' tipico dolce salentino.

...Puglia. - In compagnia di Rosanna e di quattro piccoli aiutanti, Daniela presenta tre ricette: panzerotti; tortina al cioccolato; torta al limone.

Le insalate - In questa puntata Csaba insegna tre buonissime e semplici ricette: insalata nicoise, insalata detox con mango, insalata di patate e fagiolini con uovo.

Donna Imma e Matteo preparano tre il classico ragu' a base di braciole condite con uvette, pinoli e salsa di pomodoro, pasta al forno, polpette fritte con un cuore di mozzarella filante.

La colazione - Csaba prepara 3 ricette per colazione: uovo alla Benedict, brioche, crepes (crema di nocciole, panna e lamponi, burro e zucchero) e caffe' viennese (con panna e cannella).

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

In pentola a pressione - Csaba prepara, con un metodo old style, tre piatti decisamente moderni: spezzatino facile di primavera, polpo con la cipolla all'aceto di mele, pure' di patate.

Primi piatti - In questa puntata Csaba prepara tre gustose e facili ricette: tortelli al limone con la ricotta, risotto alle pere, torta di maccheroni.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: frittata di maccheroni, bistecchine alla livornese, crostata di fragole.

Tea Time - Le ricette dolci e salate proposte da Csaba: scones classici, sandwiches integrali con burro e salmone, panna acida, dolcetti al cioccolato con crema al burro di arachidi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Csaba Dalla Zorza ci spiega come preparare (e impiattare) una buona colazione sia dolce, sia salata: granola con yogurt, uovo in camicia con crackers, pane dolce alla banana.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Csaba Dalla Zorza ci mostra come rendere l'insalata un piatto creativo e gustoso attraverso tre diverse ricette. In piu': come apparecchiare la tavola quando si mangia da soli.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Csaba Dalla Zorza ci spiega come cucinare tre sani e gustosi pranzi da asporto: pasta di legumi con gamberi rossi, insalata di quinoa con patate dolci e verdure, insalata take-away.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Csaba ci mostra come la cucina al vapore non sia solo un modo dietetico di cucinare, ma anche un'alternativa per cuocere un dolce. In piu': come realizzare il centrotavola perfetto.

Salumeria e nobilta' - Barbara e Fabio ricevono un videomessaggio da un gruppo di amiche scoppiettanti.

Pizza fritta e cotillon - La famiglia Casillo consiglia a Barbara e Fabio uno speciale tour gastronomico.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

La gamba - Charles e la squadra esaminano il caso di un cameriere che si e' fatto male alla gamba mentre lavorava. Il team indaga sulla veridicita' dei fatti.

La volpe e l'uva - Le spie si occupano dei problemi del Rhythm Kitchen per capire come mai le vendite di alcolici sono calate.