Carl, il proprietario del Bakehouse Restaurant and Bar di Austin, Texas, teme che la disputa tra suo figlio e la sua cameriera preferita stia mettendo a repentaglio l'armonia del locale.

Carl, il proprietario del Bakehouse Restaurant and Bar di Austin, Texas, teme che la disputa tra suo figlio e la sua cameriera preferita stia mettendo a repentaglio l'armonia del locale.

Andy, proprietario di due attività commerciali di Los Angeles, crede che i problemi di entrambe i negozi siano collegati. Charles Stiles invia le proprie spie Destiney e Rob per indagare.

Andy, proprietario di due attività commerciali di Los Angeles, crede che i problemi di entrambe i negozi siano collegati. Charles Stiles invia le proprie spie Destiney e Rob per indagare.

A causa di un calo delle vendite, la Slice Works chiede a Charles Stiles di indagare sul servizio di consegna delle bici. Si scopre così che uno dei dipendenti ha un doppio lavoro.

A causa di un calo delle vendite, la Slice Works chiede a Charles Stiles di indagare sul servizio di consegna delle bici. Si scopre così che uno dei dipendenti ha un doppio lavoro.

Benedetta propone tre ricette semplici che esaltano i carboidrati. Scopriamo i passaggi per la carbonara di zucchine, il rotolo di panfocaccia con erbette e provola ed i maritozzi preparati seguendo un trucco della nonna.

Roland, proprietario della Brasserie Marigny di New Orleans, ha notato uno strano cambio di clientela nel proprio locale ed ha contattato Charles per comprendere cosa stia succedendo.

Dopo aver sentito voci in merito al fatto che il cocktail distintivo del proprio locale viene servito in altri bar, Daniel, proprietario del Victory di New Orleans, contatta Charles per aiuto.

Benedetta prepara un menù per conquistare tutti, anche i palati difficili, e il tutto spendendo poco.

Benedetta propone tre ricette semplici che esaltano i carboidrati. Scopriamo i passaggi per la carbonara di zucchine, il rotolo di panfocaccia con erbette e provola ed i maritozzi preparati seguendo un trucco della nonna.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine, ma dal sapore etnico: il riso al curry, il pollo alle mandorle e i muffin al vapore.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: per cominciare, seppie in umido con i piselli, per poi proseguire con l'orata al sale e, infine, cuoppo di pesce.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: per cominciare, seppie in umido con i piselli, per poi proseguire con l'orata al sale e, infine, cuoppo di pesce.

Alla scoperta delle nuove ricette preparate da Benedetta, tutte ispirate alle Hawaii, ovvero un'insalata di pollo all'ananas, dei fagottini in foglie di bieta, ed infine haupia.

Alla scoperta delle nuove ricette preparate da Benedetta, tutte ispirate alle Hawaii, ovvero un'insalata di pollo all'ananas, dei fagottini in foglie di bieta, ed infine haupia.

Benedetta si dedica ai sapori del mare, insegnando ai telespettatori come realizzare un brodetto di pesce, delle saporite alici panate e, per chiudere il pranzo, una mousse al limone.

Benedetta svela ricette classiche e sfiziose per i pranzi di Pasqua: il tradizionale casatiello, lasagne al pesto di pistacchi e ricchi zuccotto di colomba.

Benedetta in questa puntata ci insegna tre ricette coloratissime, che creano l'appetito partendo dall'occhio prima di tutto: risotto al cavolo viola, torta peperoni e zucca e ciambelle glassate.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: pizza al formaggio e salame di fegato di maiale, uova sode farcite, colomba furba classica.

Benedetta offre consigli su come realizzare alcune sfiziose e facili ricette: pasta burrata e gamberi, il salame di cioccolato e la misteriosa torta furba.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: bonet piemontese, pastiera napoletana, paste di mandorla siciliana.

Benedetta ci propone alcune ricette per riutilizzare ciò che resta delle feste natalizie: pasta con ragù di cotechino, pizza rustica con salmone e una goduriosa torta col panettone.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: torta pasqualina, agnello fritto panato e tiramisù alle fragole nell'uovo.

Per accompagnare una tavola al sole, Francesca propone timballo di crepes e galletto farcito con prugne e patate novelle.

Il cocco è al centro della puntata in cui Francesca prepara polpette al latte di cocco e curry e dolcetti al cocco e cioccolato bianco.

Francesca prepara una merenda golosa a base di pancake giapponesi alla ricotta e banana bread.

Francesca prepara una merenda golosa a base di pancake giapponesi alla ricotta e banana bread.

Nonna Lalla cucina Pizza a solchi e Biscotti all'anice.

Per un pranzo a Pescara, Francesca prepara pallottine caciove con cialda di parmigiano e parrozzo.

Per un pranzo a Pescara, Francesca prepara pallottine caciove con cialda di parmigiano e parrozzo.

Gli americani - Nonna Lalla cucina Agnolotti di tacchino e Gnocchi di zucca.

Nonna Lalla cucina Tagliolini con guanciale e pomodorini e Spezzatino con piselli.

Nonna Lalla cucina Frittelle e Ciambellone con le gocce di cioccolato.

Nonna Lalla cucina Tarallucci e Cicoria ripassata in padella.

Nonna Lalla cucina Brodo vegetale con minestrina fatta a mano e Tartufini.

Nonna Lalla cucina Brodo vegetale con minestrina fatta a mano e Tartufini.

Nonna Lalla cucina Ciambelle fritte con patate e Polpette di carne.

Nonna Lalla cucina Ciambelle fritte con patate e Polpette di carne.

Nonna Lalla cucina Tarallucci e Cicoria ripassata in padella.

Giusina Battaglia ci presenta nuove ricette dolci e salate della tradizione siciliana.

Giusina Battaglia ci presenta nuove ricette dolci e salate della tradizione siciliana.

Giusina prepara piduneda di Grammichele e cuddureddi di Milocca.

Giusina si dedica alla preparazione di carciofi a sfincione e biscotti bolliti.

Giusina dedica la puntata alla Pasqua e prepara tre antiche ricette della tradizione siciliana: il Tagano di Aragona, il Brociolone e la famosa ruota di salsiccia, in versione casalinga.

Dalla casa di Donna Imma, scopriamo come realizzare tanti appetitosi piatti, frutto delle antiche ricette campane. Insieme a Matteo, Donna Imma realizza in ogni puntata tre ricette di famiglia, per celebrare la tradizione napoletana.

Imma e Matteo propongono: arancini di riso alla partenopea, gnocchi ripieni e charlotte di ricotta e noci.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: spaghetti con i lupini, tortino di alici da cuocere in padella, impepata di cozze.

Zio Sabatino e Ciro arrivano con le patate del nuovo raccolto. Donna Imma si mette all'opera per preparare un fantastico menù a base di patate: pasta patate e provola, Gattò e patate al forno.

Gustose frittelle di gamberi e limone e succulente cozze.

Celebriamo le verdure con le polpette di melanzane e la pasta carciofi e pancetta.

Celebriamo le verdure con le polpette di melanzane e la pasta carciofi e pancetta.

Ripieno è meglio. Panzarotti e peperoni ripieni.

Ripieno è meglio. Panzarotti e peperoni ripieni.

Lo Chef Cannavacciuolo arriva a La Zuccona. Lo staff non rispetta l'anziano proprietario. L'uomo non riesce a porsi come guida e passa dall'essere troppo amichevole ad alzare i toni in maniera inadeguata.

Lo Chef Cannavacciuolo arriva a La Zuccona. Lo staff non rispetta l'anziano proprietario. L'uomo non riesce a porsi come guida e passa dall'essere troppo amichevole ad alzare i toni in maniera inadeguata.

Lo Chef Antonino Cannavacciuolo è ai Platani, nei pressi di Como, dove si scontra con una madre invadente e un figlio ancora immaturo.

Lo Chef Antonino Cannavacciuolo è ai Platani, nei pressi di Como, dove si scontra con una madre invadente e un figlio ancora immaturo.

Lo Chef Cannavacciuolo arriva a La Zuccona. Lo staff non rispetta l'anziano proprietario. L'uomo non riesce a porsi come guida e passa dall'essere troppo amichevole ad alzare i toni in maniera inadeguata.

Lo Chef Cannavacciuolo arriva a La Zuccona. Lo staff non rispetta l'anziano proprietario. L'uomo non riesce a porsi come guida e passa dall'essere troppo amichevole ad alzare i toni in maniera inadeguata.

Lo Chef Antonino Cannavacciuolo è ai Platani, nei pressi di Como, dove si scontra con una madre invadente e un figlio ancora immaturo.

Lo Chef Antonino Cannavacciuolo è ai Platani, nei pressi di Como, dove si scontra con una madre invadente e un figlio ancora immaturo.

Dopo aver notato la scomparsa di diverse costose bottiglie di vino, Michael, proprietario del Bistrot Baffi di Burien, Washington, si rivolge a Charles per indagare su chi sia il responsabile.

Temendo che il proprio staff sia un po' troppo entusiasta dei corti digitali che produce per pubblicizzare il ristorante Amalfi's, il proprietario chiama Charles Stiles a indagare.

Dopo aver notato la scomparsa di diverse costose bottiglie di vino, Michael, proprietario del Bistrot Baffi di Burien, Washington, si rivolge a Charles per indagare su chi sia il responsabile.

Il proprietario di un ristorante tedesco a Glendale, in Arizona, teme che il nipote non sia qualificato per il ruolo di direttore, così i Mystery Diners si recano nel locale vanno sotto copertura.

Temendo che il proprio staff sia un po' troppo entusiasta dei corti digitali che produce per pubblicizzare il ristorante Amalfi's, il proprietario chiama Charles Stiles a indagare.

I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie fanno di tutto per stanare i colpevoli.

Il proprietario di un ristorante tedesco a Glendale, in Arizona, teme che il nipote non sia qualificato per il ruolo di direttore, così i Mystery Diners si recano nel locale vanno sotto copertura.

Il proprietario di un ristorante sospetta del suo sommelier di vino quando le vendite di alcolici crollano. Chelsea e Holly vengono inviati per indagare se stia tramando qualcosa.

I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie fanno di tutto per stanare i colpevoli.

Tommy, proprietario del ristorante da Gigi a Philadelphia, sospetta che la madre, manager del locale, si comporti in modo discriminatorio verso i clienti più giovani e chiede a Charles di indagare.

Il proprietario di un ristorante sospetta del suo sommelier di vino quando le vendite di alcolici crollano. Chelsea e Holly vengono inviati per indagare se stia tramando qualcosa.

Venuto a conoscenza che alcuni barili della sua birra artigianale sarebbero stati bevuti alle feste studentesche locali, Rick, il proprietario dell'Uncle Billy's Brew and Que di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles.

Tommy, proprietario del ristorante da Gigi a Philadelphia, sospetta che la madre, manager del locale, si comporti in modo discriminatorio verso i clienti più giovani e chiede a Charles di indagare.

Temendo che qualche dipendente usi le provviste del ristorante Cookin' with Lenny Smokehouse in un'azienda di catering concorrente, il proprietario Lenny contatta Charles Stiles.

Venuto a conoscenza che alcuni barili della sua birra artigianale sarebbero stati bevuti alle feste studentesche locali, Rick, il proprietario dell'Uncle Billy's Brew and Que di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles.

I proprietari dell'Indulge Bistro & Wine Bar notano delle stranezze nei costi del cibo e chiamano Charles Stiles. La colpa è probabilmente di alcuni dipendenti che con i soldi organizzano degli eventi.

Temendo che qualche dipendente usi le provviste del ristorante Cookin' with Lenny Smokehouse in un'azienda di catering concorrente, il proprietario Lenny contatta Charles Stiles.

Stanchi di essere maltrattati, i dipendenti di un ristorante in California contattano Charles per risolvere i problemi con il loro datore di lavoro. Le spie indagano su cosa stia realmente avvenendo nel locale.

I proprietari dell'Indulge Bistro & Wine Bar notano delle stranezze nei costi del cibo e chiamano Charles Stiles. La colpa è probabilmente di alcuni dipendenti che con i soldi organizzano degli eventi.

Luca si reca sul lago di Martignano e quello di Bracciano per fare da giudice in una sfida che nominerà il miglior locale della zona laziale.

Luca Pappagallo cucina: risotto al barolo, costine di maiale, pere al vino rosso.

Il cuoco propone ricette a base di maiale: vediamo la preparazione di rigatoni con nduja e olive, adobo di maiale e zuppa di cavolo e maiale.

Luca è nel Lazio, nell'Agro Pontino, con l'obiettivo di fare una scarpetta coi fiocchi.

Luca Pappagallo cucina le cipolle: ripiene, in agrodolce, e, infine, gratinate.

Scopriamo insieme chi ha la meglio fra i vari ristoratori della Riviera d'Ulisse.

Luca Pappagallo cucina taralli nzogna e pepe, risotto pepe e lime, e, infine, peposo.

Cuciniamo le reginette del marinaio, il bacalhau à brás e sgrombro cipolle e limone. Il secondo è un tradizionale piatto portoghese preparato con baccalà sminuzzato, patate tagliate a bastoncini sottili e cipolle.

La voglia di buon cibo conduce Luca in Abruzzo, nel cuore del Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise. Chi riuscirà a conquistare la sua scarpetta?

Luca Pappagallo cucina le fettuccine Alfredo.

Luca Terni visita due locande che si trovano nello stesso territorio, scoprendone i segreti, cucinando insieme ai proprietari le ricette del posto e condividendo la sua esperienza.

Luca Pappagallo cucina tre ricette utilizzando l'arancia: spaghetti alla chitarra, pollo e crostata di frutta. La cucina abruzzese valorizza le arance sia in preparazioni dolci che salate.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Luca Pappagallo cucina 3 ricette lombarde: Capunsei, Ossobuco alla milanese e torta sbrisolona.

Luca Pappagallo cucina 3 ricette lombarde: Capunsei, Ossobuco alla milanese e torta sbrisolona.

Luca Pappagallo cucina Làngos, Hortobágyi palacsinta e Gulyàs di Anette.

Luca Pappagallo cucina taralli nzogna e pepe, risotto pepe e lime, e, infine, peposo.

Luca Pappagallo cucina tagliatelle al ragù di coniglio, pollo arrosto con cipolle e vino e peperoni in agrodolce.

Realizziamo insieme alcune ricette come il riso al latte, arista al latte, latte fritto.

Luca Pappagallo, il cuciniere curioso, con una serie di episodi inediti e di ricche ricette tutte da gustare continua a deliziarci con semplicità e resa assicurata.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Luca Pappagallo cucina stufato di manco irlandese, irish potato farls e colcannon.

Luca Pappagallo cucina stufato di manco irlandese, irish potato farls e colcannon.

Luca Pappagallo cucina: insalata di polpo e ceci, pasta e patate, calamari al forno.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Ruben Bondì ci delizierà con nuove ricette tutte da gustare.

Ruben è al mercato di Testaccio, a Roma, ad imparare i segreti della pasta fresca.

Tra i banchi del Mercato di Rimini Ruben cucina pasta e broccoli e latteruolo.

Lo chef Ruben Bondì seleziona ingredienti freschi per preparare piatti tipici napoletani.

Al Mercato di Rimini Ruben prepara frittata di zucca, cipolla e patate e cappelletti ripieni di squacquerone in brodo vegetale.

A Napoli, Ruben e ci propone la mozzarella in carrozza e gli gnocchi alla sorrentina.

Ruben prepara una pasta al pesto trapanese e crostone con ricotta di mandorle e fichi.

Le monache cucinano: un primo ricco e gustoso e un dolce antico ma buonissimo.

Dal cuore delle monache due piatti di festa che rallegrano tutti.

Dal cuore delle monache due piatti di festa che rallegrano tutti.

Le monache cucinano una polenta ricca e un dolce per grandi e piccoli.

Ricetta amata dalle nostre monache: fritto di patate.

Le monache cucinano: Polpette di ceci e dolci di carnevale oggi in monastero.

Caserecce cavolo nero e salsiccia e fichi in pasta frolla.

Le monache cucinano: timballo e una torta per ricette che sanno di famiglia.

Quattro suore propongono una delle antiche ricette tramandate tra le mura del convento: il salame al cioccolato. Scopriamo come prepararlo.

Le monache cucinano: Un arvoltolo che avvolge e un risotto gustosissimo.

Le monache preparano un menù celestiale: insalata d'orzo con verdure e ciaramicola.

In questo appuntamento, le monache preparano la 'pizza di panzanella': un gustoso impasto di pane ripieno di pomodori, cipolle, basilico.

Alternandosi ai fornelli, le quattro monache preparano una zuppa di cavolo nero con cannellini, e delle gustose braciole napoletane: scopriamo come.

Cuciniamo insieme il prelibato baccalà alla vicentina e prepariamo un dolce, ovvero le paste bianche. Il baccalà alla vicentina è un gustoso secondo piatto di pesce a base di merluzzo, olio d'oliva e latte.

Prepariamo gnocchi e carne per una mensa fraterna tra i monaci della Conca d'Oro.

Don Salvatore e Don Anselmo ci illustrano due piatti creati nel Monastero di San Martino delle Scale: le frittelle di broccoli in pastelle, e lo stinco di maiale alla birra.

Don Salvatore e Don Anselmo ci illustrano due piatti creati nel Monastero di San Martino delle Scale: le frittelle di broccoli in pastelle, e lo stinco di maiale alla birra.

Don Salvatore prepara filetti di sgombro al pangrattato e passavolanti, dolci benedettini.

Don Salvatore prepara filetti di sgombro al pangrattato e passavolanti, dolci benedettini.

Le monache preparano maccheroni alla garibaldina e pane fritto con uovo.

Le monache preparano maccheroni alla garibaldina e pane fritto con uovo.

Scopriamo come preparare un pesto di primavera e un dolce antico dalla dispensa del convento.

Scopriamo come preparare un pesto di primavera e un dolce antico dalla dispensa del convento.

I monaci dell'Abbazia di San Martino delle Scale propongono due ricette tradizionali: la frittata di ricotta e la crostata al gelo.

I monaci dell'Abbazia di San Martino delle Scale propongono due ricette tradizionali: la frittata di ricotta e la crostata al gelo.

Oggi la cucina autentica del convento offre: spaghetti alla carrettiera e calamari ripieni.

Oggi la cucina autentica del convento offre: spaghetti alla carrettiera e calamari ripieni.

Dopo aver trovato in numerose occasioni piatti rotti nella spazzatura, Nader, proprietario del ristorante My Greek and Italian, a Tacoma, chiede a Charles di indagare su chi sia il responsabile.

Michael, proprietario del Rock Island Cafe, è preoccupato dal calo delle vendite dei propri cimeli. Charles Stiles scopre che lo staff usa il locale per svolgere degli affari personali.

Dopo aver trovato in numerose occasioni piatti rotti nella spazzatura, Nader, proprietario del ristorante My Greek and Italian, a Tacoma, chiede a Charles di indagare su chi sia il responsabile.

Il proprietario di un ristorante dell'Arizona diventa sospettoso nei confronti del suo personale quando spariscono grandi quantità di alcolici. Pensa che possano fare feste fino a tarda notte e che utilizzino le forniture del locale.

Michael, proprietario del Rock Island Cafe, è preoccupato dal calo delle vendite dei propri cimeli. Charles Stiles scopre che lo staff usa il locale per svolgere degli affari personali.

Viene riscontrato un problema alle forniture di cibo e i proprietari di Dar Salam temono che sia causato da un nuovo concorrente iracheno. Charles Stiles invia le proprie spie a indagare.

Il proprietario di un ristorante dell'Arizona diventa sospettoso nei confronti del suo personale quando spariscono grandi quantità di alcolici. Pensa che possano fare feste fino a tarda notte e che utilizzino le forniture del locale.

Dopo aver notato un insolito calo delle vendite durante il turno di notte, Janaya, direttrice del Putter's Bar & Grill, chiama in aiuto Charles che invia du investigatori in ignoto per indagare sui dipendenti.

Viene riscontrato un problema alle forniture di cibo e i proprietari di Dar Salam temono che sia causato da un nuovo concorrente iracheno. Charles Stiles invia le proprie spie a indagare.

Sylvia, la proprietaria del Beets Cafe di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles, perché teme che i propri dipendenti stiano vendendo le ricette segrete del suo speciale menu crudista.

Dopo aver notato un insolito calo delle vendite durante il turno di notte, Janaya, direttrice del Putter's Bar & Grill, chiama in aiuto Charles che invia du investigatori in ignoto per indagare sui dipendenti.

I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie fanno di tutto per stanare i colpevoli.

Dave e Mike Frank, coproprietari del ristorante Del Rossi's Cheesesteak Co. di Philadelphia, chiedono alle spie di verificare se un agente della sicurezza sia sgarbato con la clientela.

Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.

Sylvia, la proprietaria del Beets Cafe di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles, perché teme che i propri dipendenti stiano vendendo le ricette segrete del suo speciale menu crudista.

Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle sue preziose scorte di grasso alimentare, Chris, il proprietario della Spring Street Smoke House di Los Angeles, incarica Charles di indagare.

I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie fanno di tutto per stanare i colpevoli.

Dopo aver notato un incremento nelle rimanenze di aragosta, Peter, proprietario del Roll 'n' Lobster Food Truck di Los Angeles, sospetta che i suoi nuovi autisti utilizzino i mezzi aziendali per spostamenti personali.

Un calo delle vendite preoccupa molto Jimmy, proprietario del ristorante Rockabillies di Arvada, soprattutto durante la mostra estiva di auto d'epoca. L'uomo sospetta che il proprio staff lo stia raggirando.

Doug, proprietario del ristorante Pelons Tex-Mex di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles dopo avere scoperto che i suoi dipendenti starebbero raccogliendo denaro per una pesca di beneficienza non autorizzata.

Marvin, proprietario del Falls Taproom di Philadelphia, chiede a Charles di indagare sui dissapori tra la ragazza e manager del locale e il migliore amico, nonché cliente.

Philippe, titolare del Chapeau! di San Francisco, contatta Charles per verificare se il suo personale di sala è scortese con i clienti come dicono. Le spie al ristorante Kiel e Brianna di Mistery Diners vanno a indagare.

Ad alcuni eventi dell'Hawaii Yacht Club partecipa gente non autorizzata, così il direttore generale chiama Charles Stiles. L'investigatore deve scoprire chi tra gli invitati lasci entrare gli amici.

Cindy, coproprietaria dello Speisekammer di Alameda, California, teme che le ragazze tedesche in costume tirolese assunte dal suo ex marito siano deleterie per il locale e contatta Charles per risolvere il problema.

Dopo aver notato la scomparsa di diverse costose bottiglie di vino, Michael, proprietario del Bistrot Baffi di Burien, Washington, si rivolge a Charles per indagare su chi sia il responsabile.

Nonna Lalla cucina Ravioli dolci al sugo e pastarelle con liquore.

Dopo aver trovato in numerose occasioni piatti rotti nella spazzatura, Nader, proprietario del ristorante My Greek and Italian, a Tacoma, chiede a Charles di indagare su chi sia il responsabile.

Nonna Lalla cucina Pizza a solchi e Biscotti all'anice.

Vengono proposte due ricette tradizionali benedettine: coniglio piccante e palline alla nocciola.

Alcuni frati condividono ricette segrete.

Gli americani - Nonna Lalla cucina Agnolotti di tacchino e Gnocchi di zucca.

I monaci preparano la zuppa di formaggi e il tritato a sfincione, variante del classico palermitano.

Nonna Lalla cucina Tagliolini con guanciale e pomodorini e Spezzatino con piselli.

I monaci dell'Abbazia di San Martino delle Scale propongono due ricette tradizionali: la frittata di ricotta e la crostata al gelo.

Nonna Lalla cucina Sagne e Involtini di carne con il sugo.

I monaci cucinano: parmigiana di zucchine e semifreddo.

Nonna Lalla cucina Brodo vegetale con minestrina fatta a mano e Tartufini.

Alcuni frati condividono ricette segrete.

Nonna Lalla cucina Tarallucci e Cicoria ripassata in padella.

Nonna Lalla cucina Brodo vegetale con minestrina fatta a mano e Tartufini.

Nonna Lalla cucina Ciambelle fritte con patate e Polpette di carne.

Nonna Lalla cucina Tarallucci e Cicoria ripassata in padella.

Nonna Lalla cucina Ciambelle fritte con patate e Polpette di carne.

Cuciniamo insieme imbrecciata e spezzatino alla birra, tra sapori rustici e monastici. L'imbrecciata è una tipica ricetta umbra a base di legumi, come cannellini, ceci e lenticchie.

Gli americani - Nonna Lalla cucina Agnolotti di tacchino e Gnocchi di zucca.

Le monache cucinano una pizza di scarole e malanni di magro con salsa ai mirtilli.

Nonna Lalla cucina Pizza a solchi e Biscotti all'anice.

Le monache cucinano: Polpette di ceci e dolci di carnevale oggi in monastero.

Nonna Lalla cucina Tagliolini con guanciale e pomodorini e Spezzatino con piselli.

Ricetta amata dalle nostre monache: fritto di patate.

Nonna Lalla cucina Ravioli dolci al sugo e pastarelle con liquore.

Le monache cucinano: timballo e una torta per ricette che sanno di famiglia.

Arriva l'ora del tè e Benedetta suggerisce tre dolci da servire come accompagnamento.

Le monache cucinano: un primo ricco e gustoso e un dolce antico ma buonissimo.

Benedetta prepara 3 ricette pratiche e gustose da portare con sé in una gita in bicicletta: frittata di spaghetti, cordon bleu di melanzane e zucchine, muffin al pistacchio.

Benedetta ci mostra alcune ricette natalizie, facili e sfiziose, per stupire i propri ospiti.

Benedetta ci propone una serie di ricette per il giorno degli innamorati, San Valentino, pensate per una romantica colazione a letto.

Benedetta ci propone una serie di ricette per il giorno degli innamorati, San Valentino, pensate per una romantica colazione a letto.

Tre tipi di frittura diversi per tre ricette uniche preparate da Benedetta.

Benedetta ci dimostra come alle volte basta un piatto unico per una pranzo completo: polenta con le polpette, timballo di pasta e poke rustico.

Benedetta ci dimostra come alle volte basta un piatto unico per una pranzo completo: polenta con le polpette, timballo di pasta e poke rustico.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: sofficiotti con 3 ripieni, fusi di pollo al forno con palline di puree, muffin con sorpresa al cioccolato.

Benedetta spiega come portarsi avanti per la preparazione dei piatti in settimana e propone le ricette del dado vegetale, del mix per il soffritto, il preparato per i gratinati, delle focaccine soffici e la zuppa inglese.

Le monache preparano un menù celestiale: insalata d'orzo con verdure e ciaramicola.

Benedetta cucina tre ricette utilizzando un ingrediente sottovalutato: il cavolo.

Ricetta amata dalle nostre monache: fritto di patate.

Prepariamo tre dolci a base di panna, talmente gustosi da conquistare grandi e piccini.

Le monache preparano strangozzi al pesto umbro e pomodori ripieni con patate.

Benedetta è rimasta a casa da sola e prepara tre piatti ideali per una serata in beata solitudine.

Le monache cucinano: Un arvoltolo che avvolge e un risotto gustosissimo.

Scopriamo le tre nuove ricette che Benedetta ci propone, tutte con la frolla come protagonista.

Quattro monache ci accolgono nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna e, formando due coppie, si alternano tra i fornelli per illustrarci le loro squisite pietanze.

Le zie Daniela e Rossella giungono a casa di Benedetta per aiutarla col pranzo della domenica, composto da cannelloni, arista e torta.

Le monache cucinano dei buonissimi spaghetti alla nerano e rocciata.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: la torta di mele, i biscotti inzupposi e un soffice plumcake al cioccolato.

Le monache cucinano: timballo e una torta per ricette che sanno di famiglia.

Benedetta prepara un menù per conquistare tutti, anche i palati difficili, e il tutto spendendo poco.

Le monache cucinano: un primo ricco e gustoso e un dolce antico ma buonissimo.

Tre famigerate ricette che Benedetta ha sempre temuto, per un motivo o un altro.

Dal cuore delle monache due piatti di festa che rallegrano tutti.

Giusina prepara salsiccia con cipolla in agrodolce caramellata.

Giusina prepara un menù con le ricette della tradizione palermitana: polpette di pane, di sarde, di melanzane, involtini gamberoni e cannoli alla crema di ricotta.

Giusina Battaglia ci presenta nuove ricette dolci e salate della tradizione siciliana.

Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: pasta Favignana, involtini di melanzane e cassatelle.

Giusina in questa puntata prepara un menù completo della tradizione palermitana: pasta con i tenerumi, cotolette alla marescialla e treccine con lo zucchero.

Oggi Giusina ci delizia con pizza saccense e sarde a chiappa.

Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: pasta alla norma a modo mio, grissini e dolcetti di mandorle.

Giusina prepara piduneda di Grammichele e cuddureddi di Milocca.

Al La Triviata, a Long Beach, lo chef serve prodotti alquanto sospetti. Le spie del programma rivelano che gli esorbitanti prezzi richiesti per i suoi piatti potrebbero non essere giustificati dalla qualità degli stessi.

Al La Triviata, a Long Beach, lo chef serve prodotti alquanto sospetti. Le spie del programma rivelano che gli esorbitanti prezzi richiesti per i suoi piatti potrebbero non essere giustificati dalla qualità degli stessi.

Avendo ereditato alcuni dipendenti dalla gestione precedente, James e Briana, i nuovi proprietari del Sam's Tavern di Seattle, vedono un enorme divario tra la vecchia guardia e il nuovo personale.

Avendo ereditato alcuni dipendenti dalla gestione precedente, James e Briana, i nuovi proprietari del Sam's Tavern di Seattle, vedono un enorme divario tra la vecchia guardia e il nuovo personale.

Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles e gli chiede di indagare su cosa stia succedendo in alto mare.

Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles e gli chiede di indagare su cosa stia succedendo in alto mare.

Quando il Caffè Boa' riceve una serie di recensioni negative sul servizio, vengono registrate quasi immediatamente un calo del 30% delle entrate.

Quando il Caffè Boa' riceve una serie di recensioni negative sul servizio, vengono registrate quasi immediatamente un calo del 30% delle entrate.

Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le proprie spie per indagare.

Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le proprie spie per indagare.

Dopo numerose lamentele sull'inappropriato comportamento del fratello, nonché gestore, nei confronti dei clienti, Nico, il proprietario di Capo's, chiama Charles e gli chiede di indagare.

Dopo numerose lamentele sull'inappropriato comportamento del fratello, nonché gestore, nei confronti dei clienti, Nico, il proprietario di Capo's, chiama Charles e gli chiede di indagare.

Dopo le insinuazioni di alcuni clienti secondo cui la serata del quiz sarebbe truccata, i sospetti del proprietario del Venture Inn di Philadelphia, Bob, cadono sul manager.

Dopo le insinuazioni di alcuni clienti secondo cui la serata del quiz sarebbe truccata, i sospetti del proprietario del Venture Inn di Philadelphia, Bob, cadono sul manager.

Paul, proprietario del Nacho Daddy di Las Vegas, chiede a Charles di indagare dopo essersi accorto che qualcosa non va nei costosi scorpioni utilizzati nel suo famoso drink 'Scorpion Shot'.

Paul, proprietario del Nacho Daddy di Las Vegas, chiede a Charles di indagare dopo essersi accorto che qualcosa non va nei costosi scorpioni utilizzati nel suo famoso drink 'Scorpion Shot'.

Viene riscontrato un problema alle forniture di cibo e i proprietari di Dar Salam temono che sia causato da un nuovo concorrente iracheno. Charles Stiles invia le proprie spie a indagare.

Viene riscontrato un problema alle forniture di cibo e i proprietari di Dar Salam temono che sia causato da un nuovo concorrente iracheno. Charles Stiles invia le proprie spie a indagare.

A causa di alcuni errori di cassa, la proprietaria della Black Rose Tavern di Los Angeles sospetta un raggiro. Qualcuno si riempie le tasche con i soldi destinati alla beneficenza.

A causa di alcuni errori di cassa, la proprietaria della Black Rose Tavern di Los Angeles sospetta un raggiro. Qualcuno si riempie le tasche con i soldi destinati alla beneficenza.

Giorgio Mastrota ci porta in Calabria per celebrarne le tradizioni.

Il menù palermitano propone: crocchette di patate e arrosto panato, tutto con origini siciliane.

Le monache preparano gli involtini di spaghetti con melanzane e gelo al cioccolato.

Giorgio Mastrota ci porta in Calabria per celebrarne le tradizioni.

Don Salvatore prepara un primo e un secondo della tradizione siciliana: i sedani con muddica e acciughe e il falso magro.

È tempo di cucina monastica sincera con la minestra di fagiolini e agnello all'Adelina.

Giorgio cucina con la vicina Margherita: lagane e ceci, frittelle e pesche dolci.

I monaci dell'Abbazia di San Martino delle Scale propongono due ricette tradizionali: la frittata di ricotta e la crostata al gelo.

Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Giorgio Mastrota ci porta in Calabria per celebrarne le tradizioni.

Prepariamo gnocchi e carne per una mensa fraterna tra i monaci della Conca d'Oro.

Giorgio e sua cugina Anna cucinano: pitta e gnocchi.

I monaci cucinano: Pasta con la 'nnocca e frittata di pane.

I monaci preparano la zuppa di formaggi e il tritato a sfincione, variante del classico palermitano.

Giorgio ai fornelli con Angela: cotolette di bietole, involtini e crostata.

I monaci cucinano: spaghetti con zucchine e riso nero alla Messinese.

Alcuni frati condividono ricette segrete.

Seguiamo Luca Pappagallo mentre prepara tre ricette calabresi.

In abbazia si preparano un secondo e un dolce davvero insoliti: pesce in agrodolce e torta cioccolato e mandarini.

Il cuoco propone ricette a base di maiale: vediamo la preparazione di rigatoni con nduja e olive, adobo di maiale e zuppa di cavolo e maiale.

Nel convento si preparano gli antichi sapori monastici: couscous di tacchino e pesciolini.

Il nostro chef prepara un primo piatto goloso: gnocchi di pane, fonduta e prosciutto di Parma.

Ruben va alla scoperta dei sapori del mercato della Montagnola nella città di Bologna. Questo è uno dei mercati storici e più famosi del capoluogo. Si trova in una posizione centrale, tra i Giardini della Montagnola e Piazza VIII Agosto.

Luca Pappagallo prepara: mousse di mortadella, pasta alla crema di peperoni, mortadella e pistacchi e stecchi alla petroniana.

A Rimini Ruben ci delizia con pasta e fagioli all'emiliana e cantarelle con savor romagnolo.

Tra i banchi del Mercato di Rimini Ruben cucina pasta e broccoli e latteruolo.

Ruben cucina le seguenti ricette: abrak, pasta al sugo finto, anatra all'arancia.

Al Mercato di Rimini Ruben prepara frittata di zucca, cipolla e patate e cappelletti ripieni di squacquerone in brodo vegetale.

Tra i banchi del Mercato di Rimini Ruben cucina pasta e broccoli e latteruolo.

Alla Montagnola, il protagonista delle ricette di Ruben è il pesce, sempre freschissimo.

Il nostro chef Ruben va alla scoperta dei sapori del mercato della Montagnola.

Il nostro chef Ruben va alla scoperta dei sapori del mercato della Montagnola.

Ruben va alla scoperta dei sapori del mercato della Montagnola nella città di Bologna. Questo è uno dei mercati storici e più famosi del capoluogo. Si trova in una posizione centrale, tra i Giardini della Montagnola e Piazza VIII Agosto.

Ruben va alla scoperta dei sapori del mercato della Montagnola nella città di Bologna. Questo è uno dei mercati storici e più famosi del capoluogo. Si trova in una posizione centrale, tra i Giardini della Montagnola e Piazza VIII Agosto.

Luca Pappagallo cucina: insalata di polpo e ceci, pasta e patate, calamari al forno.

Luca Pappagallo cucina: insalata di polpo e ceci, pasta e patate, calamari al forno.

Luca Pappagallo cucina: risotto al barolo, costine di maiale, pere al vino rosso.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Prepariamo degli involtini di pesce spada, piatto saporito e raffinato, con carciofi e salsiccia.

Luca Pappagallo cucina 3 ricette lombarde: Capunsei, Ossobuco alla milanese e torta sbrisolona.

Luca Pappagallo cucina taralli nzogna e pepe, risotto pepe e lime, e, infine, peposo.

Luca Pappagallo cucina Làngos, Hortobágyi palacsinta e Gulyàs di Anette.

Luca Pappagallo cucina Làngos, Hortobágyi palacsinta e Gulyàs di Anette.

Luca Pappagallo, il cuciniere curioso, con una serie di episodi inediti e di ricche ricette tutte da gustare continua a deliziarci con semplicità e resa assicurata.

Luca Pappagallo cucina il pollo in tre varietà.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Luca Terni visita due locande che si trovano nello stesso territorio, scoprendone i segreti, cucinando insieme ai proprietari le ricette del posto e condividendo la sua esperienza.

Luca Terni visita due locande che si trovano nello stesso territorio, scoprendone i segreti, cucinando insieme ai proprietari le ricette del posto e condividendo la sua esperienza.

In provincia di Modena, circondato da aceto e vin brulé, Luca prova ad individuare la migliore tra le locande del Monte Cimone.

Luca Terni prosegue il suo viaggio alla scoperta delle locande italiane.

Blaine, il proprietario dello Zippy's Giant Burgers di Seattle, contatta Charles per scoprire se davvero la nuova mascotte si stia comportando male, come gli è stato comunicato da alcune persone.

Ad alcuni eventi dell'Hawaii Yacht Club partecipa gente non autorizzata, così il direttore generale chiama Charles Stiles. L'investigatore deve scoprire chi tra gli invitati lasci entrare gli amici.

Quando il Caffè Boa' riceve una serie di recensioni negative sul servizio, vengono registrate quasi immediatamente un calo del 30% delle entrate.

Rod e Linda, proprietari del Food Pavilion a Portland, in Oregon, sentono lamentele da parte dei loro inquilini riguardo al nuovo manager, così vengono inviati alcuni commensali misteriosi per indagare.

Due dipendenti che si sono lasciati da poco rompono l'armonia dello staff, fino addirittura a compromettere le vendite al Marche Bacchus. I proprietari chiedono aiuto a Charles affinché risolva il problema.

Marvin, proprietario del Falls Taproom di Philadelphia, chiede a Charles di indagare sui dissapori tra la ragazza e manager del locale e il migliore amico, nonché cliente.

Quando i dipendenti del bar e casinò Barefoot Bob di Las Vegas si lamentano con il proprietario Marty per la pessima gestione da parte del manager, il proprietario chiede a Charles di indagare.

Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le proprie spie per indagare.

Dopo aver acquisito il Cafe Aldente di Studio City in California, i proprietari pensano che i dipendenti seguano le vecchie regole. C'è qualcuno che ignora davvero le nuove norme e loro vogliono scoprire chi sia.

Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo essere venuto a conoscenza di alcune voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.

La creatività culinaria e l'arte dell'ospitalità secondo la ristoratrice Francesca Caldarelli.

Nella puntata dedicata a terra e mare, Francesca ci propone sagne con ceci e scampi e calamari panati con misticanza e more.

Nella puntata che vede protagonista la pera, Francesca cucina risotto con gorgonzola, pere caramellate e noci e pere allo zafferano con crema di mascarpone.

Per un pranzo a Pescara, Francesca prepara pallottine caciove con cialda di parmigiano e parrozzo.

Francesca prepara una merenda golosa a base di pancake giapponesi alla ricotta e banana bread.

Per accompagnare una tavola al sole, Francesca propone timballo di crepes e galletto farcito con prugne e patate novelle.

Il cocco è al centro di questo appuntamento: Francesca, infatti, prepara polpette al latte di cocco e curry e dolcetti al cocco e cioccolato bianco.

Benedetta prepara tre deliziose ricette anti spreco, perchè in cucina non si butta niente.

Per deliziarci in un giorno di pioggia, Francesca prepara scrippelle in brodo e stracotto al Montepulciano con crema di patate alla provola.

Benedetta propone delle ricette di dolci non troppo raffinati nella presentazione, ma molto buoni: brutti ma buoni, castagnaccio al cioccolato e Monkey Bread.

Per una serata con gli amici di sempre, Francesca ci delizia con filetto di maialino alle mele e tarte tatin.

Benedetta propone delle ricette al vapore, leggere e gustose: insalata di merluzzo e patate, gustose cipolle ripiene e, per finire, degli ottimi dolcetti al vapore.

La creatività culinaria e l'arte dell'ospitalità secondo la ristoratrice Francesca Caldarelli.

Benedetta ci propone delle ricette per festeggiare dei compleanni con effetto sorpresa: baguette farcite, frittelle giganti e torta tsunami.

Benedetta con queste tre ricette ci insegna che non bisogna arrendersi, perché anche chi è alle prime armi può portare in tavola un menù coi fiocchi.

Benedetta prepara piatti in cui il vino è un ingrediente indispensabile.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: anelli di cipolla fritti e accompagnati da salsa allo yogurt, gustose frittate farcite e biscotti al cioccolato.

Nonna Lalla cucina Pizza a solchi e Biscotti all'anice.

Benedetta prepara un menù per conquistare tutti, anche i palati difficili.

Nonna Lalla cucina Tagliolini con guanciale e pomodorini e Spezzatino con piselli.

Nonna Lalla cucina Brodo vegetale con minestrina fatta a mano e Tartufini.

Nonna Lalla cucina Ciambelle fritte con patate e Polpette di carne.

Nonna Lalla cucina Tarallucci e Cicoria ripassata in padella.

Gli americani - Nonna Lalla cucina Agnolotti di tacchino e Gnocchi di zucca.

Dalla casa di Donna Imma, scopriamo come realizzare tanti appetitosi piatti, frutto delle antiche ricette campane. Insieme a Matteo, Donna Imma realizza in ogni puntata tre ricette di famiglia, per celebrare la tradizione napoletana.

Piatti di casa dal sapore rinnovato: un timballo goloso, una parmigiana rivisitata e una succulenta sbriciolata di patate.

Cuoppo di fritturina, linguine all'astice e pezzogna al sale aromatizzato con chips.

Sua maestà il sartù di riso, braciole al sugo e sfavillanti zeppole fritte.

Imma e Matteo si preparano a cucinare le interiora, piatti della cucina povera.

Ritornano le ricette della Famiglia Polese, tramandate da generazioni.

Imma e Matteo propongono: arancini di riso alla partenopea, gnocchi ripieni e charlotte di ricotta e noci.

Rosy Chin arriva a Castellammare per cercare il miglior ristorante di sushi della zona.

Rosy Chin arriva a Benevento per cercare il miglior ristorante di sushi della zona.

Chiara Maci è a Milano con Alia e Sumaya, una ragazza siriana e una giordana, che la portano a scoprire le tradizioni culinarie dei loro Paesi. Tra le specialità, vengono assaggiati anche falafel e metze.

Rosy Chin arriva a Chiaia per cercare il miglior ristorante di sushi della zona.

Un babà, una pizza con cornicione che profuma di mare, tutto questo a Milano. Chiara incontra Francesco, napoletano verace, e insieme a lui scopre i segreti campani in città.

Rosy Chin arriva a Caserta per cercare il miglior ristorante di sushi della zona.

Chiara incontra Teresa che le farà scoprire la Calabria più autentica a Milano. Assaggia panini farciti con i migliori prodotti calabresi e cucina un menù al cento per cento calabro.

Demetri, proprietario della Taverna Mazi di Seattle, chiede a Charles di indagare sui presunti tour dell'orrore che i clienti organizzerebbero nel suo ristorante a sua totale insaputa.

Dopo alcune incongruenze nelle vendite, Allen, proprietario di ShoreFyre, contatta Charles Stiles. Le spie Jordan e David scoprono l'esistenza di un problema con il negozio di surf vicino.

Il proprietario di un ristorante italiano è preoccupato che un suo dipendente si comporti in modo inappropriato con il personale, scegliendo i preferiti in base all'aspetto. I Mystery Diners vanno sotto copertura per indagare.

Temendo che il proprio staff sia un po' troppo entusiasta dei corti digitali che produce per pubblicizzare il ristorante Amalfi's, il proprietario chiama Charles Stiles a indagare.

Quando Adam, proprietario di Via Brasil, scopre che le vendite di carne non compaiono in registro, chiama in aiuto Charles. Questi scoprono che il personale distribuisce gratuitamente il cibo, oltre ad altre scorrettezze.

Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo essere venuto a conoscenza di alcune voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.

Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, è preoccupata per la conflittualità che si è instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.

Rod e Linda, proprietari del Food Pavilion a Portland, in Oregon, sentono lamentele da parte dei loro inquilini riguardo al nuovo manager, così vengono inviati alcuni commensali misteriosi per indagare.

Quando i clienti di Joe e Fran, padroni della Geppino's Sicilian Kitchen, segnalano dei furti, Joe sospetta del fidanzato della propria figlia. Charles Stiles deve scoprire chi sia il vero ladro.

Nel monastero si cucinano piatti ricchi di tradizione: passatelli in brodo e pizza fritta.

Cuciniamo insieme il prelibato baccalà alla vicentina e prepariamo un dolce, ovvero le paste bianche. Il baccalà alla vicentina è un gustoso secondo piatto di pesce a base di merluzzo, olio d'oliva e latte.

Scopriamo come preparare una torta antica, che affonda le sue origini nel Medioevo: la Crescionda.

Quattro monache ci presentano ricette tradizionali del loro convento: in questo appuntamento, scopriamo le ricette dei biscotti tozzetti e delle zucchine ripiene.

Crespelle e torta di mele sono le ricette del giorno nella cucina delle Monache.

Tortino di patate con tartufo nero e savoiardi al tiramisù.

Cuciniamo insieme imbrecciata e spezzatino alla birra, tra sapori rustici e monastici. L'imbrecciata è una tipica ricetta umbra a base di legumi, come cannellini, ceci e lenticchie.

Le monache cucinano una polenta ricca e un dolce per grandi e piccoli.

Dal cuore delle monache due piatti di festa che rallegrano tutti.

Le monache cucinano: un primo ricco e gustoso e un dolce antico ma buonissimo.

Le monache cucinano: timballo e una torta per ricette che sanno di famiglia.

Le monache cucinano: Polpette di ceci e dolci di carnevale oggi in monastero.

Andiamo a scoprire la bontà di uno formato di uova e torciglione: semplicità e dolcezza antica.

Le monache cucinano: Un arvoltolo che avvolge e un risotto gustosissimo.

Realizziamo insieme due piatti, la pasta con salsa di coniglio e il tradizionale Mallone. Il mallone è un piatto povero e contadino tipico della tradizione campana, in particolare dell'area di Bracigliano.

Succulenti melanzane e un delizioso dessert.

Ritornano le ricette della Famiglia Polese, tramandate da generazioni.

Dalla casa di Donna Imma, scopriamo come realizzare tanti appetitosi piatti, frutto delle antiche ricette campane. Insieme a Matteo, Donna Imma realizza in ogni puntata tre ricette di famiglia, per celebrare la tradizione napoletana.

Piatti di casa dal sapore rinnovato: un timballo goloso, una parmigiana rivisitata e una succulenta sbriciolata di patate.

I sapori di vacanza con la frittata e il risotto.

Una teglia di melanzane, un risotto e una torta di mele non possono mai mancare per un pranzo vegetariano.

I monaci si mettono ai fornelli per preparare la pasta con la 'nnocca, ricetta tipica della tradizione contadina e povera italiana laziale e campana, e una deliziosa frittata di pane.

I monaci cucinano: patate ripiene e dolci quaresimali.

Alcuni frati condividono ricette segrete.

Il menù palermitano propone: crocchette di patate e arrosto panato, tutto con origini siciliane.

Un menù interamente di pesce, ovviamente cucinato alla benedettina.

I monaci dell'Abbazia di San Martino delle Scale propongono due ricette tradizionali: la frittata di ricotta e la crostata al gelo.

I piatti di oggi in convento uniscono mare e terra: baccalà in teglia e peperonata.

Il pasticcere Tommaso Foglia fornisce lezioni di pasticceria, svelando tutte le tecniche, gli strumenti e i consigli per creare le basi perfette con cui realizzare squisiti dolci.

Il pasticcere Tommaso Foglia fornisce lezioni di pasticceria, svelando tutte le tecniche, gli strumenti e i consigli per creare le basi perfette con cui realizzare squisiti dolci.

Il viaggio del nostro duo comincia a Potenza, dove mimano una telenovela brasiliana.

Il nostro duo viene invitato ad Orbetello, per una cena con un gruppo di amiche.

Il proprietario del Ca' Brea ha ricevuto lamentele sul servizio guardaroba. Deciso ad andare sino in fondo, si rivolge alle spie del programma affinché indaghino su quanto sta succedendo.

Charles e la squadra esaminano il caso di un cameriere che si è fatto male alla gamba mentre lavorava. Il team indaga sulla presunta veridicità dei fatti.

Dopo aver notato un insolito aumento di buoni pasto, Aaron, proprietario del locale The Hangout in California, si insospettisce e decide di chiamare Charles per indagare su chi sia il responsabile.

Lo chef Chai, proprietario dell'omonimo ristorante, nota dei buoni pasto non validi e contatta Charles Stiles. Lo staff potrebbe aver preo un abbaglio oppure potrebbe essere in atto una truffa.

Il proprietario di 3 Tomatoes & A Mozzarella a Las Vegas teme che il direttore del suo ristorante non stia facendo un buon lavoro. La parte più difficile è che il manager è suo fratello.

Michael, proprietario del Rock Island Cafe, è preoccupato dal calo delle vendite dei propri cimeli. Charles Stiles scopre che lo staff usa il locale per svolgere degli affari personali.

Stephanie e D-Rock, proprietari del Cheeseburger Baby a Miami, notano una discrepanza nei registri e sospettano che un loro impiegato, che è anche un ex detenuto, li stia derubando.

Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo essere venuto a conoscenza di alcune voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.

Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.

Temendo che il proprio staff sia un po' troppo entusiasta dei corti digitali che produce per pubblicizzare il ristorante Amalfi's, il proprietario chiama Charles Stiles a indagare.

Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le proprie spie per indagare.

Luca accoglie la sfida e si mette in viaggio verso l'Umbria: Otricoli e Amelia.

La brezza marina conduce Luca nel Gargano: dove farà la sua scarpetta?

La voglia di buon cibo conduce Luca nella provincia di Perugia, dove assaggia varie specialità.

A Salerno, scopriamo piatti antichi della tradizione come linguine alla Nerano, guancia di vitello all'Aglianico con friggitelli, e un assaggio di mozzarelle e cuori di ricotta del caseificio Giuseppe Morese.

Luca Terni visita due locande che si trovano nello stesso territorio, scoprendone i segreti, cucinando insieme ai proprietari le ricette del posto e condividendo la sua esperienza.

Luca Terni prosegue il suo viaggio alla scoperta delle locande italiane.

Luca è nel Lazio, nell'Agro Pontino, con l'obiettivo di fare una scarpetta coi fiocchi.

Luca Pappagallo cucina: risotto al barolo, costine di maiale, pere al vino rosso.

Luca Pappagallo alla prese con la colazione con ciambellone, brioche e biscotti al caffè.

Luca Pappagallo cucina le crespelle: alla fiorentina, ai funghi, gorgonzola e pere.

Luca Pappagallo cucina: insalata di polpo e ceci, pasta e patate, calamari al forno.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Luca Pappagallo cucina stufato di manco irlandese, irish potato farls e colcannon.

Luca Pappagallo, il cuciniere curioso, con una serie di episodi inediti e di ricche ricette tutte da gustare continua a deliziarci con semplicità e resa assicurata.

Luca Pappagallo cucina Làngos, Hortobágyi palacsinta e Gulyàs di Anette.

A Rimini Ruben ci delizia con pasta e fagioli all'emiliana e cantarelle con savor romagnolo.

Oggi in Emilia Romagna Ruben cucina manzo alla picchiapò e polpettine in brodo.

Il nostro chef ci propone oggi fiori di zucca ripieni e dei ravioli ai funghi.

In un mercato di Fuorigrotta, Ruben cucina una pasta allo scarpariello e la pizza fritta.

Alla Montagnola, Ruben propone due ricette ispirate all'Oriente.

Al mercato di Testaccio, Ruben è alle prese con diversi tipi di formaggio.

Lo Chef Cannavacciuolo è in Calabria per risollevare le sorti del Macrito. Antonino è costretto a confrontarsi con la disillusione del titolare dopo la perdita del fratello, colonna portante del locale.

Cannavacciuolo è a Milano. Qui sorge una trattoria aperta da Paolo, di origini egiziane. Le giovani figlie vorrebbero rinnovare la proposta del locale e renderlo più alla moda.

Lo Chef Cannavacciuolo è in Calabria per risollevare le sorti del Macrito. Antonino è costretto a confrontarsi con la disillusione del titolare dopo la perdita del fratello, colonna portante del locale.

Cannavacciuolo è a Milano. Qui sorge una trattoria aperta da Paolo, di origini egiziane. Le giovani figlie vorrebbero rinnovare la proposta del locale e renderlo più alla moda.

David e Petra, proprietari del Redballs Rock & Roll Pizza a Moorpark, California, contattano Charles per indagare su alcune discrepanze nelle loro forniture di pizza e per scoprire se ci sia un colpevole.

Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare su quanto avviene nella propria pasticceria poiché teme che i dipendenti del locale si stiano prendendo un po' troppe libertà.

Il proprietario di 3 Tomatoes & A Mozzarella a Las Vegas teme che il direttore del suo ristorante non stia facendo un buon lavoro. La parte più difficile è che il manager è suo fratello.

Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles e gli chiede di indagare su cosa stia succedendo in alto mare.

Stephanie e D-Rock, proprietari del Cheeseburger Baby a Miami, notano una discrepanza nei registri e sospettano che un loro impiegato, che è anche un ex detenuto, li stia derubando.

Quando Don, proprietario del Rocco's Cafe di San Francisco, sente dire che il nuovo manager farebbe promozioni del personale senza la sua autorizzazione, contatta Charles per indagare.

Quando la faida tra i dipendenti del Metro Pizza di Las Vegas si fa seria, al punto da mettere in serio rischio gli affari, il proprietario John ricorre all'aiuto di Charles per evitare ripercussioni.

Michael, proprietario del Rock Island Cafe, è preoccupato dal calo delle vendite dei propri cimeli. Charles Stiles scopre che lo staff usa il locale per svolgere degli affari personali.

Andy, proprietario di due attività commerciali di Los Angeles, crede che i problemi di entrambe i negozi siano collegati. Charles Stiles invia le proprie spie Destiney e Rob per indagare.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con due ricette semplici e genuine: i vincisgrassi e la crema fritta. In più, ci spiega come fare un sapone per il corpo con l'olio d'oliva.

Benedetta prepara tre deliziose ricette anti spreco, perchè in cucina non si butta niente.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: i rustici di pan brioche, le monoporzioni con base croccante, il bouquet di cupcake.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: per cominciare, un'ottima pasta con panna, pancetta e piselli, per continuare con i calcioni e finire con le crepes.

In questa nuova puntata, Benedetta prepara tre ricette da congelare in estate per ritrovare il buonumore d'inverno: crespelle pesto e fagiolini; verdure ripiene; mousse alle pesche.

In vista dell'Inverno, Benedetta prepara alcune utili e saporite conserve di verdure. La puntata scorre veloce tra una spadellata di ortaggi misti, una maionese saporita, un dolce speciale e il ketchup.

Benedetta e Marco, al ritorno da un intenso finesettimana insieme in alta quota, hanno portato con sé tutti gli ingredienti tipici per mantenere il gusto della montagna anche a casa, rappresentato da tre ricette emblematiche.

La famosa cuoca Benedetta Rossi apre le porte della sua cascina nelle Marche. In questa puntata Benedetta presenta 3 ricette a base di riso.

Benedetta propone ricette leggere per tornare a mangiare sano dopo i pranzi delle feste: vellutata di piselli, fusi di pollo al forno e un ciambellone integrale all'arancia.

Il menù di Francesca per una cena luminosa ed elegante prevede spaghetti burro e alici con perle di limone e tortino al cioccolato bianco.

Per una cena al profumo di bosco, Francesca ci stupisce con gnocchi di zucca con funghi porcini e formaggio fritto con miele di castagno.

Per accompagnare una tavola al sole, Francesca propone timballo di crepes e galletto farcito con prugne e patate novelle.

Il cocco è al centro di questo appuntamento: Francesca, infatti, prepara polpette al latte di cocco e curry e dolcetti al cocco e cioccolato bianco.

Nonna Lalla cucina Ravioli dolci al sugo e pastarelle con liquore.

Nonna Lalla cucina Tarallucci e Cicoria ripassata in padella.

Nonna Lalla cucina Nazzicaculi con i carciofi e Puntarelle con le alici.

Nonna Lalla cucina Ciambelle fritte con patate e Polpette di carne.

Giusina in cucina e nonna Lina si uniscono in cucina per preparare deliziose ricette.

Giusina Battaglia ci presenta nuove ricette dolci e salate della tradizione siciliana.

Giusina prepara i calzoni fritti, protagonisti della rosticceria palermitana, un risotto con gamberi, pomodorini, pistacchi e mandorle e la frutta martorana, cara alla sua mamma.

Dalla casa di Donna Imma, scopriamo come realizzare tanti appetitosi piatti, frutto delle antiche ricette campane. Insieme a Matteo, Donna Imma realizza in ogni puntata tre ricette di famiglia, per celebrare la tradizione napoletana.

Dalla casa di Donna Imma, scopriamo come realizzare tanti appetitosi piatti, frutto delle antiche ricette campane. Insieme a Matteo, Donna Imma realizza in ogni puntata tre ricette di famiglia, per celebrare la tradizione napoletana.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette della migliore tradizione casalinga napoletana: frittata di maccheroni, bistecchine alla livornese e, come dolce, crostata di fragole.

Imma e Matteo rievocano i sapori di casa Polese e della tradizione partenopea.

Il pesce fa bene, lo sappiamo. Soprattutto le alici fritte e i totani.

Pasta con salsa di coniglio e il tradizionale Mallone.

Lo Chef Cannavacciuolo è in Calabria per risollevare le sorti del Macrito. Antonino è costretto a confrontarsi con la disillusione del titolare dopo la perdita del fratello, colonna portante del locale.

Cannavacciuolo è a Milano. Qui sorge una trattoria aperta da Paolo, di origini egiziane. Le giovani figlie vorrebbero rinnovare la proposta del locale e renderlo più alla moda.

Lo Chef Cannavacciuolo è in Calabria per risollevare le sorti del Macrito. Antonino è costretto a confrontarsi con la disillusione del titolare dopo la perdita del fratello, colonna portante del locale.

Cannavacciuolo è a Milano. Qui sorge una trattoria aperta da Paolo, di origini egiziane. Le giovani figlie vorrebbero rinnovare la proposta del locale e renderlo più alla moda.

Peter, titolare dell'Encore Dinner Theatre, teme che la relazione tra uno dei suoi camerieri e una delle attrici stia avendo un impatto negativo sul servizio offerto alla clientela.

Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce gli atteggiamenti sbagliati.

In seguito a numerose lamentele contro il nuovo capocameriere, reo di non concedere neanche mance di gruppo, il direttore del D'Cache di L.A. chiama in aiuto Charles e le sue Spie.

Ad alcuni eventi dell'Hawaii Yacht Club partecipa gente non autorizzata, così il direttore generale chiama Charles Stiles. L'investigatore deve scoprire chi tra gli invitati lasci entrare gli amici.

Il proprietario del George's on Sunset di Miami vuole che sia clienti che gli impiegati trascorrano dei momenti piacevoli nel suo ristorante. Purtroppo ora ha davvero bisogno di aiuto.

Philippe, titolare del Chapeau! di San Francisco, contatta Charles per verificare se il suo personale di sala è scortese con i clienti come dicono. Le spie al ristorante Kiel e Brianna di Mistery Diners vanno a indagare.

A causa di incongruenze nella fornitura di pollame e bovini, i padroni dello Shades Oceanfront Bistro contattano Charles Stiles. Gli investigatori scoprono così il doppio gioco di un dipendente.

Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles e gli chiede di indagare su cosa stia succedendo in alto mare.

Temendo che qualche dipendente usi le provviste del ristorante Cookin' with Lenny Smokehouse in un'azienda di catering concorrente, il proprietario Lenny contatta Charles Stiles.

Luca Pappagallo ci propone varie ricette con il pollo: arrosto al limone con le patate, con i peperoni, in salsa di capperi.

Luca Pappagallo propone ricette come la zuppa di pesce, le empanadas e l'insalata di gamberi. Inoltre, presenta anche il suo libro.

Luca Pappagallo cucina la pasta al pesto di sedano, di prezzemolo, di pistacchi.

Luca Pappagallo cucina col cavolo: la pasta, i crostoni e lo sformato di patate.

Cuciniamo lo gnocco fritto, rigatoni lardiate e teglione di maiale, patate e funghi. Lo gnocco fritto è un prodotto agroalimentare tradizionale tipico delle province di Modena e Reggio Emilia.

Lo chef Luca Pappagallo prepara e presenta tre ricette tradizionali della Sardegna: il su zichi porchettato, il coniglio a succhittu e le pardulas.

Luca Pappagallo cucina tre riectte abruzzesi: i Fiadoni, Sagne e fagioli e Cif e Ciaf. I fiadoni sono piccoli panzerotti che possono essere sia salati che dolci. Le sagne sono un formato di pasta cortissima, rustica e genuina.

Luca Pappagallo cucina Làngos, Hortobágyi palacsinta e Gulyàs di Anette.

Luca Pappagallo cucina tagliatelle al ragù di coniglio, pollo arrosto con cipolle e vino e peperoni in agrodolce.

Luca Pappagallo cucina col cavolo: la pasta, i crostoni e lo sformato di patate.

Cuciniamo insieme della polenta e porri, risotto cipolla e porri e una vellutata.

Luca Pappagallo cucina: insalata di polpo e ceci, pasta e patate, calamari al forno.

Luca Pappagallo, il cuciniere curioso, con una serie di episodi inediti e di ricche ricette tutte da gustare continua a deliziarci con semplicità e resa assicurata.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

In un mercato di Fuorigrotta, Ruben cucina una pasta allo scarpariello e la pizza fritta.

A Napoli, Ruben ci delizia con pasta patate e provola e pasta cavolfiore, alici e provola.

Oggi in Emilia Romagna Ruben cucina manzo alla picchiapò e polpettine in brodo.

Ruben Bondì ci delizierà con nuove ricette tutte da gustare.

Ricette di mare oggi in monastero, spaghetti e polpo e merluzzo in salsa.

Le monache cucinano: un primo ricco e gustoso e un dolce antico ma buonissimo.

Le monache cucinano: timballo e una torta per ricette che sanno di famiglia.

Le monache cucinano: Un arvoltolo che avvolge e un risotto gustosissimo.

Dal cuore delle monache due piatti di festa che rallegrano tutti.

Le monache cucinano una polenta ricca e un dolce per grandi e piccoli.

Le monache cucinano: Polpette di ceci e dolci di carnevale oggi in monastero.

Scopriamo come preparare un pesto di primavera e un dolce antico dalla dispensa del convento.

Don Salvatore e Don Anselmo ci propongono un primo e un dolce dal profumo antico: penne con spada fresco e fagiolino, e fritto di latte, delle morbide frittelle.

Due ricette benedettine dalla lunga storia: spaghetti al tonno fresco e melanzane ripiene.

Don Salvatore prepara fusilli piccanti con melanzane e i biscotti di Vicari.

Don Anselmo e Don Salvatore ci mostrano come preparare delle polpette al limone.

I monaci cucinano: spaghetti con zucchine e riso nero alla Messinese.

Oggi in tavola trionfano gusto e devozione con lo stufato di castrato e cuccia di Santa Lucia.

Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.

Stanchi di essere maltrattati, i dipendenti di un ristorante in California contattano Charles per risolvere i problemi con il loro datore di lavoro. Le spie indagano su cosa stia realmente avvenendo nel locale.

Al La Triviata, a Long Beach, lo chef serve prodotti alquanto sospetti. Le spie del programma rivelano che gli esorbitanti prezzi richiesti per i suoi piatti potrebbero non essere giustificati dalla qualità degli stessi.

Dopo alcune incongruenze nelle vendite, Allen, proprietario di ShoreFyre, contatta Charles Stiles. Le spie Jordan e David scoprono l'esistenza di un problema con il negozio di surf vicino.

Dopo aver notato un'insolita diminuzione del carico dei granchi, Luis, proprietario del Garcia's Seafood Grille and Fish Market di Miami, contatta Charles Stiles per avere un aiuto.

Cindy, coproprietaria dello Speisekammer di Alameda, California, teme che le ragazze tedesche in costume tirolese assunte dal suo ex marito siano deleterie per il locale e contatta Charles per risolvere il problema.

I baristi litigano e l'alcol scarseggia. Sarra, proprietaria di The Compass a Carlsbad in California, è preoccupata e chiama in aiuto Charles Stiles per scoprire chi sia il vero colpevole.

Ad alcuni eventi dell'Hawaii Yacht Club partecipa gente non autorizzata, così il direttore generale chiama Charles Stiles. L'investigatore deve scoprire chi tra gli invitati lasci entrare gli amici.

I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie fanno di tutto per stanare i colpevoli.

Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo essere venuto a conoscenza di alcune voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.

Dopo alcune incongruenze nelle vendite, Allen, proprietario di ShoreFyre, contatta Charles Stiles. Le spie Jordan e David scoprono l'esistenza di un problema con il negozio di surf vicino.

Gli americani - Nonna Lalla cucina Agnolotti di tacchino e Gnocchi di zucca.

Nonna Lalla cucina Brodo vegetale con minestrina fatta a mano e Tartufini.

Nonna Lalla cucina Tagliolini con guanciale e pomodorini e Spezzatino con piselli.

Nonna Lalla cucina Pizza a solchi e Biscotti all'anice.

Nonna Lalla cucina Frittelle e Ciambellone con le gocce di cioccolato.

Nonna Lalla cucina Tarallucci e Cicoria ripassata in padella.

Nonna Lalla cucina Ciambelle fritte con patate e Polpette di carne.

Nonna Lalla cucina Nazzicaculi con i carciofi e Puntarelle con le alici.

Le monache cucinano dei buonissimi spaghetti alla nerano e rocciata.

Le monache ci sorprendono con piatto alla francese e struffoli.

Le monache cucinano: Un arvoltolo che avvolge e un risotto gustosissimo.

Tortino di patate con tartufo nero e savoiardi al tiramisù.

Dal cuore delle monache due piatti di festa che rallegrano tutti.

Ricette di mare oggi in monastero, spaghetti e polpo e merluzzo in salsa.