Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien Snel, Makkelijk & Lekker op tafel gezet! \n.

Dominique en Dagny Ros openen hun foodtruck vandaag in het hartje van Gent. Op het menu staan vandaag: bloemkooltortilla's, fish sticks met humus en havermoutwafels.\n.

Dominique en Dagny Ros openen hun foodtruck vandaag in het hartje van Gent. Op het menu staan vandaag: bloemkooltortilla's, fish sticks met humus en havermoutwafels.\n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Steffi begint de dag met een pittige work-out en beloont zichzelf met spinaziepancakes. Haar mama komt langs met zelfgemaakte tomatenpuree die meteen wordt verwerkt in de linzencurry. En ze koopt gezonde planten & maakt haar eigen wasmiddel.\n.

Steffi begint de dag met een pittige work-out en beloont zichzelf met spinaziepancakes. Haar mama komt langs met zelfgemaakte tomatenpuree die meteen wordt verwerkt in de linzencurry. En ze koopt gezonde planten & maakt haar eigen wasmiddel.\n.

Dominique en Dagny Ros openen hun foodtruck vandaag in het hartje van Gent. Op het menu staan vandaag: bloemkooltortilla's, fish sticks met humus en havermoutwafels.\n.

Dominique en Dagny Ros openen hun foodtruck vandaag in het hartje van Gent. Op het menu staan vandaag: bloemkooltortilla's, fish sticks met humus en havermoutwafels.\n.

Ijslandse brandade \/\/ Ribbetjes 'Korean Style' met zoete aardappel \/\/ Gemarineerde aubergines met couscous \/\/ Minestrone met gevuld brood (met Dagny Ros Asmundsdottir).

Peppe, Dominique & Roger zetten de eerste dag van hun weekend in met een oranje cocktail, Hollandse maatjes en een lamsstoofpot. En terwijl Roger spritsen bakt met lokale bloem, trekken onze 2 macho's naar het strand op... een snorfiets. \n\n.

Peppe, Dominique & Roger zetten de eerste dag van hun weekend in met een oranje cocktail, Hollandse maatjes en een lamsstoofpot. En terwijl Roger spritsen bakt met lokale bloem, trekken onze 2 macho's naar het strand op... een snorfiets. \n\n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley ontdekt dat de keuken van de hoofdstad van Taiwan dezelfde onafhankelijkheid uitstraalt als de eilandbewoners zelf.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley ontdekt dat de keuken van de hoofdstad van Taiwan dezelfde onafhankelijkheid uitstraalt als de eilandbewoners zelf.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock 'n roll beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden om daarna zelf aan de slag te gaan.\n.

Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock 'n roll beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden om daarna zelf aan de slag te gaan.\n.

Dat je ook met zalm avontuurlijk kan uitpakken op Open Vuur bewijzen onze vrienden van Zouterover met hun Asado style zalm en knapperige aardappelen en groenten vanuit het open vuur. Voordat we ons tegoed doen aan deze heerlijkheden, schuiven Nick en Kevin aan bij Tom en Dominique voor een onweerstaanbaar bordje streetfood. Een botermals varkenskroontje wordt gepresenteerd in een zelfgemaakt naanbroodje. Maar er moet ook gewerkt worden, Nick en Kevin bezoeken vandaag ook een fruitbedrijf waar ze mee aan de slag gaan in de boomgaard. Een job als fruitboer ligt de ene al wat beter dan de andere... Na die noeste arbeid staat er gelukkig ook nog een barbecuegerecht met sterrenstatus op het menu: Presse De Canard, een berucht gerecht dat normaal gesproken alleen in een driesterrenzaak in Parijs te vinden is. Open Vuur haalt de inspiratie uit Frankrijk en brengt dit culinaire meesterwerk rechtstreeks naar de barbecue!\n.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Mississippi Punch - Lucien Gaudin - Baraa-Peg voor.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley ontdekt dat de keuken van de hoofdstad van Taiwan dezelfde onafhankelijkheid uitstraalt als de eilandbewoners zelf.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Mississippi Punch - Lucien Gaudin - Baraa-Peg voor.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley ontdekt dat de keuken van de hoofdstad van Taiwan dezelfde onafhankelijkheid uitstraalt als de eilandbewoners zelf.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Er zijn zo van die gerechten die je meteen katapulteren naar je kindertijd. Voor Jeroen De Pauw is dat stoemp met vis en melksaus. En hij maakt ook appelgebak, onder het motto: soms is een portie nostalgie Comfort Food voor je ziel. \n.

Er zijn zo van die gerechten die je meteen katapulteren naar je kindertijd. Voor Jeroen De Pauw is dat stoemp met vis en melksaus. En hij maakt ook appelgebak, onder het motto: soms is een portie nostalgie Comfort Food voor je ziel. \n.

Drie Njam!-chefs trekken naar de Ardennen. Dominique Persoone, Peppe Giacomazza en Roger Van Damme maken er een feestlijk culinaire vakantie van. Laat je inspireren om van de vroege uurtjes tot het gat in de nacht van het leven te genieten. Een lang weekend genieten in het hart van de Ardennen begint met een feestelijke brunch. Terwijl Dominique een frisse neus ophaalt en bij de jonge brouwer Tom binnenstapt, zorgen Roger en Peppe voor de brunchgerechten om met volle goesting de dag door te komen. \n\n.

Drie Njam!-chefs trekken naar de Ardennen. Dominique Persoone, Peppe Giacomazza en Roger Van Damme maken er een feestlijk culinaire vakantie van. Laat je inspireren om van de vroege uurtjes tot het gat in de nacht van het leven te genieten. Een lang weekend genieten in het hart van de Ardennen begint met een feestelijke brunch. Terwijl Dominique een frisse neus ophaalt en bij de jonge brouwer Tom binnenstapt, zorgen Roger en Peppe voor de brunchgerechten om met volle goesting de dag door te komen. \n\n.

De ster van de dag is de bloemkool. Echt een gouwe ouwe. Topchef Nicolas Decloedt serveert de geroosterde kool vandaag met pickles en parelgerst. Een keertje iets anders dan de klassieker bloemkool met witte saus \u00e9n volledig plantaardig!\n.

Onze bartender zet vandaag alles in het teken van de punch, d\u00e9 oervader van de cocktails. Naushad gaat aan de slag met 3 cocktails op basis van het oorspronkelijke recept: de Gin Punch, de Modern Rum Punch en de Tom Collins met een twist. \n.

De ster van de dag is de bloemkool. Echt een gouwe ouwe. Topchef Nicolas Decloedt serveert de geroosterde kool vandaag met pickles en parelgerst. Een keertje iets anders dan de klassieker bloemkool met witte saus \u00e9n volledig plantaardig!\n.

De beste patissier ter wereld nodigt bekende sportieve wereldkampioenen uit bij hem thuis en draagt een hemels dessert aan hen op!

De beste patissier ter wereld nodigt bekende sportieve wereldkampioenen uit bij hem thuis en draagt een hemels dessert aan hen op!

Couscous van bloemkool met gebakken zalm \/\/ Falafel met fris slaatje en mayo \/\/ Gevulde courgette met quinoa en kippengehakt \/\/ Ratatouille met geroosterde zoete aardappel (met Steffi Vertriest).

Couscous van bloemkool met gebakken zalm \/\/ Falafel met fris slaatje en mayo \/\/ Gevulde courgette met quinoa en kippengehakt \/\/ Ratatouille met geroosterde zoete aardappel (met Steffi Vertriest).

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Nieuwkomers Nick en Kevin van Zouterover beginnen de week goed door met fris bier te trakteren aan het West-Vlaamse barbecueduo Tom en Dominique. Die laatsten stoken alvast het vuur voor hun traaggegaarde geit op Mongoolse wijze. Een ietwat avontuurlijke bereiding die wel wat tijd in beslag neemt. Ondertussen bereiden de boys uit Antwerpen de lunch voor: kip in zoutkorst met appelmoes vanop de bbq. Ze verzorgen ook nog een smakelijk vieruurtje van secreto iberico met kaviaar. Tom en Dominique testen ook wat voor vlees ze in de kuip hebben met Nick en Kevin in 'De Open Vuur Games'. De verliezer? Die doet de afwas! \n.

Nieuwkomers Nick en Kevin van Zouterover beginnen de week goed door met fris bier te trakteren aan het West-Vlaamse barbecueduo Tom en Dominique. Die laatsten stoken alvast het vuur voor hun traaggegaarde geit op Mongoolse wijze. Een ietwat avontuurlijke bereiding die wel wat tijd in beslag neemt. Ondertussen bereiden de boys uit Antwerpen de lunch voor: kip in zoutkorst met appelmoes vanop de bbq. Ze verzorgen ook nog een smakelijk vieruurtje van secreto iberico met kaviaar. Tom en Dominique testen ook wat voor vlees ze in de kuip hebben met Nick en Kevin in 'De Open Vuur Games'. De verliezer? Die doet de afwas! \n.

Hayden Quinn gaat op pad in het noorden van Nieuw-Zuid Wales, bezoekt Southview Orchard en John's geweldige vijgen, gaat langs bij Tweed Real Food. En Dave en Bianca veranderen de Aussie vleesindustrie met hun gras-gevoerde rundveebedrijf!

Hayden Quinn gaat op pad in het noorden van Nieuw-Zuid Wales, bezoekt Southview Orchard en John's geweldige vijgen, gaat langs bij Tweed Real Food. En Dave en Bianca veranderen de Aussie vleesindustrie met hun gras-gevoerde rundveebedrijf!

Hayden staat vroeg op voor de lokale garnalen in Evans Head. Om daarna naar Blue Fattoria te gaan om John's gras-gevoerde wagyu-boerderij in actie te zien. Prachtige plek!

Hayden staat vroeg op voor de lokale garnalen in Evans Head. Om daarna naar Blue Fattoria te gaan om John's gras-gevoerde wagyu-boerderij in actie te zien. Prachtige plek!

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag. \n\nVandaag maakt Roger van Damme verloren brood met gerookte zalm en dille.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

De laatste dag van de barbecue-vijfdaagse sluiten de chefs af in schoonheid met plateau fruits de mer geheel in Open Vuur stijl. Op \u00e9\u00e9n been kan je uiteraard niet staan, dus staat er ook nog Adana kebab en kip op blik op het menu. \n.

Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock 'n roll beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden om daarna zelf aan de slag te gaan.\n.

Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock 'n roll beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden om daarna zelf aan de slag te gaan.\n.

Chocolatier Dominique Persoone kan meer dan pralines maken alleen. Dat bewijst hij in het ontbijt&brunchprogramma Toasted! waarin hij naast de zijde van de Scandinavische Dagny Ros topgerechten serveert. Hij kiest met zijn bloedworstenbroodje voor gevaarlijk stevig en doopt het alleszeggend tot Wild Thing, terwijl Dagny Ros gaat voor fruit \u00e9n groenten in haar ontbijt. De 2 chefs zijn heerlijk aanvullend en de vibes zitten goed!

Chocolatier Dominique Persoone kan meer dan pralines maken alleen. Dat bewijst hij in het ontbijt&brunchprogramma Toasted! waarin hij naast de zijde van de Scandinavische Dagny Ros topgerechten serveert. Hij kiest met zijn bloedworstenbroodje voor gevaarlijk stevig en doopt het alleszeggend tot Wild Thing, terwijl Dagny Ros gaat voor fruit \u00e9n groenten in haar ontbijt. De 2 chefs zijn heerlijk aanvullend en de vibes zitten goed!

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Hayden is in Brisbane en gaat op jacht naar epische paddenstoelen die in de stad worden gekweekt, leert over de wijngeschiedenis van Brisbane bij City Winery en praat bij met chef-kok Louis Tikaram.

Hayden is in Brisbane en gaat op jacht naar epische paddenstoelen die in de stad worden gekweekt, leert over de wijngeschiedenis van Brisbane bij City Winery en praat bij met chef-kok Louis Tikaram.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Dominique Persoone & Lore Moerman maken zomerse gerechten. Lore: Aardappelsalade met tuinbonen, erwt en curry \/\/ Hummus met merguezgehakt, pijnboompitten en warme tomaat. Dominique: gevulde kwartels op de BBQ \/\/ Taboulehsalade met wortel \/\/ Gelei van verveine en limoen met vanille-ijs en aardbei. \n\n.

Dominique Persoone & Lore Moerman maken zomerse gerechten. Lore: Aardappelsalade met tuinbonen, erwt en curry \/\/ Hummus met merguezgehakt, pijnboompitten en warme tomaat. Dominique: gevulde kwartels op de BBQ \/\/ Taboulehsalade met wortel \/\/ Gelei van verveine en limoen met vanille-ijs en aardbei. \n\n.

De laatste dag van de barbecue-vijfdaagse sluiten de chefs af in schoonheid met plateau fruits de mer geheel in Open Vuur stijl. Op \u00e9\u00e9n been kan je uiteraard niet staan, dus staat er ook nog Adana kebab en kip op blik op het menu. \n.

De laatste dag van de barbecue-vijfdaagse sluiten de chefs af in schoonheid met plateau fruits de mer geheel in Open Vuur stijl. Op \u00e9\u00e9n been kan je uiteraard niet staan, dus staat er ook nog Adana kebab en kip op blik op het menu. \n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vervoegt de boys deze week voor een portie rock 'n roll op de barbecue. \n.

Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vervoegt de boys deze week voor een portie rock 'n roll op de barbecue. \n.

Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vervoegt de boys deze week voor een portie rock 'n roll op de barbecue. \n.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Steak fiorentina met ovenaardappeltjes en slaatje \/\/ Gebakken makreel met groentenwok en gebakken rijst \/\/ Gehaktbroodje met krokant gebakken bloemkool en aardappeltjes \/\/ Veggie Ravioli gegratineerd \n\n.

Het Gebaar in Antwerpen van Roger van Damme heeft al 13 jaar een Michelinster achter zijn naam staan. Hoe kunnen ze na al die jaren dat niveau behouden en hoe zijn ze gegroeid van tearoom tot de gastronimische parel die ze vandaag zijn?\n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Dominique Persoone & Lore Moerman maken zomerse gerechten. Lore: Aardappelsalade met tuinbonen, erwt en curry \/\/ Hummus met merguezgehakt, pijnboompitten en warme tomaat. Dominique: gevulde kwartels op de BBQ \/\/ Taboulehsalade met wortel \/\/ Gelei van verveine en limoen met vanille-ijs en aardbei. \n\n.

Dominique Persoone & Lore Moerman maken zomerse gerechten. Lore: Aardappelsalade met tuinbonen, erwt en curry \/\/ Hummus met merguezgehakt, pijnboompitten en warme tomaat. Dominique: gevulde kwartels op de BBQ \/\/ Taboulehsalade met wortel \/\/ Gelei van verveine en limoen met vanille-ijs en aardbei. \n\n.

We kijken achter de schermen van De Librije in Zwolle en tellen maar liefst 3 sterren aan de culinaire hemel. We praten met Jonnie Boer en komen te weten waarom hij terecht \u00e9\u00e9n van de peetvaders van de Nederlandse gastronomie wordt genoemd.\n.

We kijken achter de schermen van De Librije in Zwolle en tellen maar liefst 3 sterren aan de culinaire hemel. We praten met Jonnie Boer en komen te weten waarom hij terecht \u00e9\u00e9n van de peetvaders van de Nederlandse gastronomie wordt genoemd.\n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

\.

\.

Guillaume reist naar Nature Urbaine, Europa's grootste daktuin, en gebruikt hun producten om een lentesalade van te maken.

Guillaume reist naar Nature Urbaine, Europa's grootste daktuin, en gebruikt hun producten om een lentesalade van te maken.

Margo Reuten is de enige vrouwelijke sterrenchef van Nederland. Haar lach & kunde zorgden ervoor dat haar restaurant Da Vinci in Maasbracht in 1999 de 1ste ster kreeg en dat ze doorzette tijdens haar ziekte en het verliezen van de 2de ster.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley geniet van de levendige en inventieve streetfoodcultuur van Osaka, Japan, en onderzoekt hoe dit is verbonden met de geschiedenis van de stad.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley geniet van de levendige en inventieve streetfoodcultuur van Osaka, Japan, en onderzoekt hoe dit is verbonden met de geschiedenis van de stad.

Mooi weertje dus gaan we barbecue\u00ebn. Micha\u00ebl Vrijmoed en z'n sous-chef Niels Gunst hebben een lekker menu in petto. De lamszadel loopt als een rode draad in deze aflevering. Naast het lekker stukje lamsvlees maken de chefs er ook ratatouille, bulgur en een smakelijk garnituur met aubergine. Verder komen er ook langoustines van de grill op tafel. En de chef serveert als hapje een oosters ge\u00efnspireerd varkensspiesje. En dat combineert prima met een lekkere aperitief op basis van appeljus en jenever Vrijmoed !

Mooi weertje dus gaan we barbecue\u00ebn. Micha\u00ebl Vrijmoed en z'n sous-chef Niels Gunst hebben een lekker menu in petto. De lamszadel loopt als een rode draad in deze aflevering. Naast het lekker stukje lamsvlees maken de chefs er ook ratatouille, bulgur en een smakelijk garnituur met aubergine. Verder komen er ook langoustines van de grill op tafel. En de chef serveert als hapje een oosters ge\u00efnspireerd varkensspiesje. En dat combineert prima met een lekkere aperitief op basis van appeljus en jenever Vrijmoed !

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

De laatste dag van de barbecue-vijfdaagse sluiten de chefs af in schoonheid met plateau fruits de mer geheel in Open Vuur stijl. Op \u00e9\u00e9n been kan je uiteraard niet staan, dus staat er ook nog Adana kebab en kip op blik op het menu. \n.

De laatste dag van de barbecue-vijfdaagse sluiten de chefs af in schoonheid met plateau fruits de mer geheel in Open Vuur stijl. Op \u00e9\u00e9n been kan je uiteraard niet staan, dus staat er ook nog Adana kebab en kip op blik op het menu. \n.

De laatste dag van de barbecue-vijfdaagse sluiten de chefs af in schoonheid met plateau fruits de mer geheel in Open Vuur stijl. Op \u00e9\u00e9n been kan je uiteraard niet staan, dus staat er ook nog Adana kebab en kip op blik op het menu. \n.

Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vervoegt de boys deze week voor een portie rock 'n roll op de barbecue. \n.

Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vervoegt de boys deze week voor een portie rock 'n roll op de barbecue. \n.

Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vervoegt de boys deze week voor een portie rock 'n roll op de barbecue. \n.

Bartender Hannah Van Ongevalle neemt ons mee naar Berlijn, voor een gesofisticeerde Nespresso Martini, op basis van koffie en oude jenever. Daarna shaket ze haar signature cocktail Sea of Heartbreak, met maar liefst 2 whisky's. \n.

Guillaume Brahimi verkent een aantal bistro's in het vijfde en zesde arrondissement en praat bij met Yves Camdeborde.

Dominique Persoone & Lore Moerman maken zomerse gerechten. Lore: Aardappelsalade met tuinbonen, erwt en curry \/\/ Hummus met merguezgehakt, pijnboompitten en warme tomaat. Dominique: gevulde kwartels op de BBQ \/\/ Taboulehsalade met wortel \/\/ Gelei van verveine en limoen met vanille-ijs en aardbei. \n\n.

Dominique Persoone & Lore Moerman maken zomerse gerechten. Lore: Aardappelsalade met tuinbonen, erwt en curry \/\/ Hummus met merguezgehakt, pijnboompitten en warme tomaat. Dominique: gevulde kwartels op de BBQ \/\/ Taboulehsalade met wortel \/\/ Gelei van verveine en limoen met vanille-ijs en aardbei. \n\n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

Het is een spannende dag voor Peppe, want hij gaat voor de allereerste keer op jacht naar de zwarte diamant van de keuken: de truffel. Gelukkig krijgt hij daarbij hulp van Roberto en zijn hond Stellina. Een dreamteam, want ze keren bijna nooit van een kale reis terug. Ook in de keuken krijgt Peppe assistentie, want de vrouw van Roberto leert hem een typisch Toscaanse pastavorm maken. De afwerking van het gerecht? Truffel. Veeeel truffel.

Hayden is in Brisbane en gaat op jacht naar epische paddenstoelen die in de stad worden gekweekt, leert over de wijngeschiedenis van Brisbane bij City Winery en praat bij met chef-kok Louis Tikaram.

Dominique en Dagny Ros openen hun foodtruck vandaag in het hartje van Gent. Op het menu staan vandaag: bloemkooltortilla's, fish sticks met humus en havermoutwafels.\n.

Gemarineerde zalm met gebakken patatjes \/\/ Varkenshaasje met aardappelkoekjes \/\/ Vegetarische stoemp met gebakken haloumi \/\/ Couscous met bio-kip (met Dominique Persoone).

Gemarineerde zalm met gebakken patatjes \/\/ Varkenshaasje met aardappelkoekjes \/\/ Vegetarische stoemp met gebakken haloumi \/\/ Couscous met bio-kip (met Dominique Persoone).

Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vervoegt de boys deze week voor een portie rock 'n roll op de barbecue. \n.

Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock 'n roll beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden om daarna zelf aan de slag te gaan.\n.

Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vervoegt de boys deze week voor een portie rock 'n roll op de barbecue. \n.

De laatste dag van de barbecue-vijfdaagse sluiten de chefs af in schoonheid met plateau fruits de mer geheel in Open Vuur stijl. Op \u00e9\u00e9n been kan je uiteraard niet staan, dus staat er ook nog Adana kebab en kip op blik op het menu. \n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Istanboel probeert Ainsley oude en intrigerende smaken uit voordat hij zijn eigen draai geeft aan een klassiek lokaal gerecht.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

\.

De meiden bezoeken d\u00e9 fancy badstad van Belgi\u00eb: Knokke. Ze leren er strandbloemen maken, proeven de lekkerste garnaalkroketten ooit en ontdekken ook een Knoks biertje. Inspiratie genoeg voor een gezellige avond in de bnb!\n.

Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock 'n roll beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden om daarna zelf aan de slag te gaan.\n.

Lynn houdt halt in de Downtown Gourmet market voor het lekkerste streetfood van Eindhoven! Ze ontdekt er Indisch en Libanees straatvoedsel en gaat zelf aan de slag met een portie Spaanse tapas en een Amerikaanse pulled chicken burger!\n.

Couscous van bloemkool met gebakken zalm \/\/ Falafel met fris slaatje en mayo \/\/ Gevulde courgette met quinoa en kippengehakt \/\/ Ratatouille met geroosterde zoete aardappel (met Steffi Vertriest).

Dat je ook met zalm avontuurlijk kan uitpakken op Open Vuur bewijzen onze vrienden van Zouterover met hun Asado style zalm en knapperige aardappelen en groenten vanuit het open vuur. Voordat we ons tegoed doen aan deze heerlijkheden, schuiven Nick en Kevin aan bij Tom en Dominique voor een onweerstaanbaar bordje streetfood. Een botermals varkenskroontje wordt gepresenteerd in een zelfgemaakt naanbroodje. Maar er moet ook gewerkt worden, Nick en Kevin bezoeken vandaag ook een fruitbedrijf waar ze mee aan de slag gaan in de boomgaard. Een job als fruitboer ligt de ene al wat beter dan de andere... Na die noeste arbeid staat er gelukkig ook nog een barbecuegerecht met sterrenstatus op het menu: Presse De Canard, een berucht gerecht dat normaal gesproken alleen in een driesterrenzaak in Parijs te vinden is. Open Vuur haalt de inspiratie uit Frankrijk en brengt dit culinaire meesterwerk rechtstreeks naar de barbecue!\n.

Girls only today ten huize Steffi Vertriest. Samen met haar vriendin Ga\u00eblle maakt ze roze wraps en zelfs skinfood dat meteen wordt uitgetest. Steffi trekt ook naar haar dakmoestuin en met de oogst maakt ze een gezonde variant op nasi goreng!\n.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

's Morgens eten als een koning. Met deze zin brainwasht elke ouder zijn kind. En terecht: ontbijten \u00eds belangrijk, maar ook plezant en ontspannend en dat laatste zit 'm vooral in het bereiden ervan. Het topduo Dagny Ros Asmundsdottir en Dominique Persoone bewijzen dat met heel hun lijf, al hun verhalen en brouwsels in het nieuwe ontbijt&brunchprogramma Toasted!. In deze aflevering maakt de IJslandse schone Dagny Ros haar fameuze Roast Beef Wrapper en zet Dominique iedereen in vuur en vlam met zijn Geitenbreier. Onder het motto \.

Jan Tournier maakt een feestelijke risotto met duif en Dagny Ros verklapt haar recept voor pasta voor elke dag met deze driekleurenpasta met kip en broccoli.\n.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Heldere uiensoep \/ Chinese Kippensoep.

Cherry, pruim, coeur de boeuf,... Tomaten heb je in allerlei soorten en vormen. De beste groentechef van Belgi\u00eb Nicolas Decloedt is terecht fier op de Belgische tomaat en maakt er vandaag een frisse noedelsalade mee.\n.

Toscane heeft heel wat beroemdheden voortgebracht: Michelangelo, Dante, Leonardo Da Vinci, en ook de 14e eeuwse dichter Giovanni Boccaccio. De roots van Boccaccio liggen in het hart van onze regio, in een klein ommuurd stadje met de naam Certaldo. De inwoners van het stadje zijn enorm fier op hun bekende inwoner. Maar n\u00f3g trotser zijn ze op hun uien, waar Boccaccio zelfs over schreef. Ook de jeugd wil de sappige paarse ui in stand houden. Peppe praat met de 26 jarige kweker Francesco en vult met de ui ravioli van spelt op.

Bloem, boter en suiker. Meer heb je niet nodig om een heerlijk gebak te maken. Deze ingredi\u00ebnten staan dan ook vaak standaard in de keukenkast van de oma. Want oma's verwennen graag! En ook onze njam-chef Roger van Damme legt ons in de watten. Hij maakt vandaag de populaire Oma's Appeltaart.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Couscous van bloemkool met gebakken zalm \/\/ Falafel met fris slaatje en mayo \/\/ Gevulde courgette met quinoa en kippengehakt \/\/ Ratatouille met geroosterde zoete aardappel (met Steffi Vertriest).

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

's Morgens eten als een koning. Met deze zin brainwasht elke ouder zijn kind. En terecht: ontbijten \u00eds belangrijk, maar ook plezant en ontspannend en dat laatste zit 'm vooral in het bereiden ervan. Het topduo Dagny Ros Asmundsdottir en Dominique Persoone bewijzen dat met heel hun lijf, al hun verhalen en brouwsels in het nieuwe ontbijt&brunch programma Toasted!. In een gezellige bar koken zij samen voor zowel vroege vogels als uitslapers, die heel luxueus of net super basic hun ochtendmaal willen nuttigen. Dagny Ros en Dominique koken, serveren en verrassen zo de klanten met hun menu. De mix tussen reality en instructional cooking is amusant. \nBovendien zorgt de interactie tussen de IJslandse schone en de rock-'n-roll chocolademan voor de nodige spielerei en humor. Dagny Ros staat voor de gezonde keuken terwijl Dominique eerder kiest voor gevaarlijk stevig en dat kan alleen maar inspirerend werken. \n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Katervoedsel klaarmaken op Open Vuur? Het is maar een woord, met 'kapsalon' Open Vuur Style. Geen nood, ook de visliefhebber komt aan zijn trekken met een portie zeeduivel en ook een kwartel wordt met veel liefde op de barbecue gezwierd. \n.

Chef Guillaume Brahimi bekijkt het 17e en 18e arrondissement van Parijs, waar hij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage bezoekt.

Chef Guillaume Brahimi rondt zijn tour door Parijs af met een boheemse en artistieke wandeling doorheen de stad, inclusief een lokale bierdegustatie en de intrigerende buurt van Edith Piaf verbleef.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Vieux Carr\u00e9 - Champagne Cocktail - Grashopper voor.\n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Steffi maakt een gezond courgette-broccolipannetje met boekweitnoedels en Peppe maakt een verrassende risotto met venkel en roodbaars.\n.

Katervoedsel klaarmaken op Open Vuur? Het is maar een woord, met 'kapsalon' Open Vuur Style. Geen nood, ook de visliefhebber komt aan zijn trekken met een portie zeeduivel en ook een kwartel wordt met veel liefde op de barbecue gezwierd. \n.

Chef Guillaume Brahimi bekijkt het 17e en 18e arrondissement van Parijs, waar hij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage bezoekt.

Chef Guillaume Brahimi rondt zijn tour door Parijs af met een boheemse en artistieke wandeling doorheen de stad, inclusief een lokale bierdegustatie en de intrigerende buurt van Edith Piaf verbleef.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Barbados proeft Ainsley pittige sauzen, bezoekt hij rumwinkels en probeert hij indruk te maken op Barbadanen met zijn kookkunsten.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Johan Segers ontvangt bekende Vlamingen die samen met hem de geneugten van het barbecue\u00ebn beleven. Sam De Bruyn en Johan bereiden in deze aflevering oa kreeft, wilde gamba's, scheermessen en langoest.

Peppe's grootouders wonen in het centrum van Siculiana, in Sicili\u00eb. Vlakbij de kerk en met zicht op het kasteel. Maar nog steeds met de natuur binnen handbereik, want daar leven ze van. De opa van Peppe is 83 jaar, maar heeft een hart van een 20-jarige. Hij is niet bij te houden: hij staat nog elke ochtend vroeg op om de schapen op de bergflanken te laten grazen, werkt uren op het land en komt pas 's avonds terug als oma zijn potje op tafel heeft gezet. Vandaag wil Peppe hem culinair in de watten leggen. Hij maakt een typisch Siciliaans stoofpotje van zeebarbeel, afgekruid met verse geplukte wilde oregano en rozemarijn.

In Panklaar, vertelt onze njam!-chef Jan Buytaert hoe je in geen tijd en met maar 1 pan, smakelijk en afwisselend kan koken: Van een \.

's Morgens eten als een koning. Met deze zin brainwasht elke ouder zijn kind. En terecht: ontbijten \u00eds belangrijk, maar ook plezant en ontspannend en dat laatste zit 'm vooral in het bereiden ervan. Het topduo Dagny Ros Asmundsdottir en Dominique Persoone bewijzen dat met heel hun lijf, al hun verhalen en brouwsels in het nieuwe ontbijt&brunch programma Toasted!. In een gezellige bar koken zij samen voor zowel vroege vogels als uitslapers, die heel luxueus of net super basic hun ochtendmaal willen nuttigen. Dagny Ros en Dominique koken, serveren en verrassen zo de klanten met hun menu. De mix tussen reality en instructional cooking is amusant. \nBovendien zorgt de interactie tussen de IJslandse schone en de rock-'n-roll chocolademan voor de nodige spielerei en humor. Dagny Ros staat voor de gezonde keuken terwijl Dominique eerder kiest voor gevaarlijk stevig en dat kan alleen maar inspirerend werken. \n.

Chef Guillaume Brahimi bekijkt het 17e en 18e arrondissement van Parijs, waar hij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage bezoekt.

Chef Guillaume Brahimi rondt zijn tour door Parijs af met een boheemse en artistieke wandeling doorheen de stad, inclusief een lokale bierdegustatie en de intrigerende buurt van Edith Piaf verbleef.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Barbados proeft Ainsley pittige sauzen, bezoekt hij rumwinkels en probeert hij indruk te maken op Barbadanen met zijn kookkunsten.

Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock 'n roll beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden om daarna zelf aan de slag te gaan.\n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock 'n roll beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden om daarna zelf aan de slag te gaan.\n.

Chocolatier Dominique Persoone kan meer dan pralines maken alleen. Dat bewijst hij in het ontbijt&brunchprogramma Toasted! waarin hij naast de zijde van de Scandinavische Dagny Ros topgerechten serveert. Hij kiest met zijn bloedworstenbroodje voor gevaarlijk stevig en doopt het alleszeggend tot Wild Thing, terwijl Dagny Ros gaat voor fruit \u00e9n groenten in haar ontbijt. De 2 chefs zijn heerlijk aanvullend en de vibes zitten goed!

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley geniet van de levendige en inventieve streetfoodcultuur van Osaka, Japan, en onderzoekt hoe dit is verbonden met de geschiedenis van de stad.

Hayden is in Brisbane en gaat op jacht naar epische paddenstoelen die in de stad worden gekweekt, leert over de wijngeschiedenis van Brisbane bij City Winery en praat bij met chef-kok Louis Tikaram.

De beste patissier ter wereld nodigt bekende sportieve wereldkampioenen uit bij hem thuis en draagt een hemels dessert aan hen op!

Couscous van bloemkool met gebakken zalm \/\/ Falafel met fris slaatje en mayo \/\/ Gevulde courgette met quinoa en kippengehakt \/\/ Ratatouille met geroosterde zoete aardappel (met Steffi Vertriest).

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

\.

Nieuwkomers Nick en Kevin van Zouterover beginnen de week goed door met fris bier te trakteren aan het West-Vlaamse barbecueduo Tom en Dominique. Die laatsten stoken alvast het vuur voor hun traaggegaarde geit op Mongoolse wijze. Een ietwat avontuurlijke bereiding die wel wat tijd in beslag neemt. Ondertussen bereiden de boys uit Antwerpen de lunch voor: kip in zoutkorst met appelmoes vanop de bbq. Ze verzorgen ook nog een smakelijk vieruurtje van secreto iberico met kaviaar. Tom en Dominique testen ook wat voor vlees ze in de kuip hebben met Nick en Kevin in 'De Open Vuur Games'. De verliezer? Die doet de afwas! \n.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Hayden Quinn gaat op pad in het noorden van Nieuw-Zuid Wales, bezoekt Southview Orchard en John's geweldige vijgen, gaat langs bij Tweed Real Food. En Dave en Bianca veranderen de Aussie vleesindustrie met hun gras-gevoerde rundveebedrijf!

Hayden staat vroeg op voor de lokale garnalen in Evans Head. Om daarna naar Blue Fattoria te gaan om John's gras-gevoerde wagyu-boerderij in actie te zien. Prachtige plek!

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Speciaal voor de liefhebbers van de Italiaanse keuken en het glooiende landschap van Toscane, trekt Peppe naar San Casciano Val di Pesa, een dorpje enkele kilometers onder Firenze. Daar vindt hij de beste pecorinokaas (schapenkaas) van de regio. Het brein achter de pecorino luistert naar de naam Toni Ballarin. Al 23 jaar staat ze op en gaat ze slapen met haar kazen. Ze levert zelfs aan de Zweedse koning. Peppe probeert haar geheim te ontrafelen en trakteert Toni op een heerlijk stuk pizza pecorino toscano.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke biersc\u00e8ne van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.

Couscous van bloemkool met gebakken zalm \/\/ Falafel met fris slaatje en mayo \/\/ Gevulde courgette met quinoa en kippengehakt \/\/ Ratatouille met geroosterde zoete aardappel (met Steffi Vertriest).

Johan Segers ontvangt bekende Vlamingen die samen met hem de geneugten van het barbecue\u00ebn beleven. Johan verrast Britt Van Marsinelle in deze aflevering met inktvis, lamshart, lamsschouder en lamslever.

Mexicaanse taco's en mini tostada's \u00e9n Vietnamese rijstvelbakjes met garnalen... Dat kan je vandaag krijgen bij Lynn haar Tilburgse streetfoodkraampje. Ze helpt verder ook nog een handje bij haar Braziliaanse en Cara\u00efbische collega's. \n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Katervoedsel klaarmaken op Open Vuur? Het is maar een woord, met 'kapsalon' Open Vuur Style. Geen nood, ook de visliefhebber komt aan zijn trekken met een portie zeeduivel en ook een kwartel wordt met veel liefde op de barbecue gezwierd. \n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Dagny Ros maakt een prachtig groene risotto met gerookte zalm en pesto van erwten en spinazie. Steffi maakt deze lekkere speltpasta met bloemkoolsaus uit de oven.\n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Madrid, waar zeer uiteenlopende Spaanse smaken te vinden zijn in de tapasbars en restaurants met een men\u00fa del d\u00eda, woont Ainsley het eerste streetfoodfestival bij.

Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke biersc\u00e8ne van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Vandaag staat er bij Mounir lekkere kruidige Harira en Bastilla kip op het menu. Om dit heerlijke menu af te sluiten tovert hij een 1001 gatenpannenkoek uit zijn mouw met chocolade thahin ijs!\n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke biersc\u00e8ne van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.

Couscous van bloemkool met gebakken zalm \/\/ Falafel met fris slaatje en mayo \/\/ Gevulde courgette met quinoa en kippengehakt \/\/ Ratatouille met geroosterde zoete aardappel (met Steffi Vertriest).

Johan Segers ontvangt bekende Vlamingen die samen met hem de geneugten van het barbecue\u00ebn beleven. Johan verrast Britt Van Marsinelle in deze aflevering met inktvis, lamshart, lamsschouder en lamslever.

Mexicaanse taco's en mini tostada's \u00e9n Vietnamese rijstvelbakjes met garnalen... Dat kan je vandaag krijgen bij Lynn haar Tilburgse streetfoodkraampje. Ze helpt verder ook nog een handje bij haar Braziliaanse en Cara\u00efbische collega's. \n.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Dagny Ros maakt een prachtig groene risotto met gerookte zalm en pesto van erwten en spinazie. Steffi maakt deze lekkere speltpasta met bloemkoolsaus uit de oven.\n.

Speciaal voor de liefhebbers van de Italiaanse keuken en het glooiende landschap van Toscane, trekt Peppe naar San Casciano Val di Pesa, een dorpje enkele kilometers onder Firenze. Daar vindt hij de beste pecorinokaas (schapenkaas) van de regio. Het brein achter de pecorino luistert naar de naam Toni Ballarin. Al 23 jaar staat ze op en gaat ze slapen met haar kazen. Ze levert zelfs aan de Zweedse koning. Peppe probeert haar geheim te ontrafelen en trakteert Toni op een heerlijk stuk pizza pecorino toscano.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Niets zo boeiend als een stad te ontdekken dan 's morgens op haar markt. De echte locals vind je op de Mercato Centrale, een prachtige overdekte markt in Firenze. Voor Peppe is dit het paradijs: alle soorten kazen, kleurrijke groenten, olijfolie, pens,... op enkele vierkante meters. Hij vindt hier \u00e9cht alles, maar gaat vooral op zoek naar de meest verkochte vis van de regio: de baccal\u00e0. Dat is gezouten kabeljauw die heerlijk in contrast is met ceci, kikkererwten, waar Peppe een Toscaanse pannenkoek van maakt. Het uitzicht krijg je er gratis bij, want hij kookt met het idyllische Firenze in de achtergrond!

100% Belgische kost. 100% veggie. 100% comfy en vooral: 100% goed! Dat is wat Karolien vandaag maakt: balletjes in tomatensaus. Ze gebruikt vegan gehakt en veel pompoen en paprika! Die roostert ze en verwerkt ze ook in zacht-zoete hummus. \n.

Guillaume Brahimi verkent een aantal bistro's in het vijfde en zesde arrondissement en praat bij met Yves Camdeborde.

Guillaume geniet van de fijnere kanten van het Parijse leven in het 7e en 8e arrondissement, inclusief een bezoek aan de Eiffeltoren en een maaltijd in het iconische Jules Verne restaurant.

Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke biersc\u00e8ne van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.

Jeroen nodigt zijn mentor en topchef Christer Elfving uit. De boys plannen daarom opnieuw een smakelijk driegangenmenu met zelfgerookte zalm van Dominque, verse pasta met porcini van Peppe en Jeroen gaat voor een Libanees getinte barbecue.\n.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

In Bal National laat Wim zien hoe je ook thuis een smeu\u00efg smaakbommetje in een gehaktbal kan verbergen. Hij maakt de basissaus voor de vulling en bereidt twee smakelijke en heel verschillende varianten. Eerst vult hij het gehakt met een smeu\u00efge vulling op basis van prei en Thaise groene curry. Vervolgens stopt hij een vulling met gerookt spek en uien in z'n gehaktballen. \n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Johan Segers gaat vandaag op bezoek bij Thomas Cools, teler van Brussels grondwitloof. De chef komt er alles te weten over dit edele product. Daarna maakt hij een bladerdeegbroodje met witloof en een opgevulde witloofstronk met champignons.\n.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Barbados proeft Ainsley pittige sauzen, bezoekt hij rumwinkels en probeert hij indruk te maken op Barbadanen met zijn kookkunsten.

Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke biersc\u00e8ne van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

Witloof kennen we ook als het witte goud. En dat vindt topchef Nicolas Decloedt niet overdreven! Hij maakt van witloof uit volle grond verrassende cannelloni en serveert het met een pittige looksaus en crackers. En dat volledig plantaardig! \n.

Katervoedsel klaarmaken op Open Vuur? Het is maar een woord, met 'kapsalon' Open Vuur Style. Geen nood, ook de visliefhebber komt aan zijn trekken met een portie zeeduivel en ook een kwartel wordt met veel liefde op de barbecue gezwierd. \n.

No more bokes met choco 's morgens, want vandaag tonen Dominique Persoone en zijn Scandinavische keukenprinses Dagny Ros hoe je anders, beter en vooral gekker kan ontbijten. Dominique gaat met zijn gepimpte tomatensapje voor de ideale wake-up call en Dagny Ros hoopt de gezonde eters in de ontbijtbar te verblijden met haar huisgemaakte muesli.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Je hebt cakes in alle maten, smaken en gewichten. Bakker van dienst Roger van Damme maakt vandaag een sinaasappelcake in een tulband. Hij toont ons als kers op de taart ... of liever ... op de cake, hoe je sinaasappel zelf kan konfijten bij wijze van afwerking. Pure verwennerij en echt niet moeilijk om thuis zelf te maken!

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

Witloof kennen we ook als het witte goud. En dat vindt topchef Nicolas Decloedt niet overdreven! Hij maakt van witloof uit volle grond verrassende cannelloni en serveert het met een pittige looksaus en crackers. En dat volledig plantaardig! \n.

Dagny Ros maakt een prachtig groene risotto met gerookte zalm en pesto van erwten en spinazie. Steffi maakt deze lekkere speltpasta met bloemkoolsaus uit de oven.\n.

Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke biersc\u00e8ne van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Guillaume Brahimi verkent een aantal bistro's in het vijfde en zesde arrondissement en praat bij met Yves Camdeborde.

In Bal National laat Wim zien hoe je ook thuis een smeu\u00efg smaakbommetje in een gehaktbal kan verbergen. Hij maakt de basissaus voor de vulling en bereidt twee smakelijke en heel verschillende varianten. Eerst vult hij het gehakt met een smeu\u00efge vulling op basis van prei en Thaise groene curry. Vervolgens stopt hij een vulling met gerookt spek en uien in z'n gehaktballen. \n.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Johan Segers gaat vandaag op bezoek bij Thomas Cools, teler van Brussels grondwitloof. De chef komt er alles te weten over dit edele product. Daarna maakt hij een bladerdeegbroodje met witloof en een opgevulde witloofstronk met champignons.\n.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Barbados proeft Ainsley pittige sauzen, bezoekt hij rumwinkels en probeert hij indruk te maken op Barbadanen met zijn kookkunsten.

Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke biersc\u00e8ne van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.

Een avondje met vrienden. Dan maakt Comfort Food de boel nog gezelliger, vindt Jeroen De Pauw. Met vandaag in de aanbieding epische smaakcombinaties: zoete brochettes in camembert en een stevige lamsburger uit het vuistje. \n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Madrid, waar zeer uiteenlopende Spaanse smaken te vinden zijn in de tapasbars en restaurants met een men\u00fa del d\u00eda, woont Ainsley het eerste streetfoodfestival bij.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Drie Njam!-chefs trekken naar de Ardennen. Dominique Persoone, Peppe Giacomazza en Roger Van Damme maken er een feestlijk culinaire vakantie van. Laat je inspireren om van de vroege uurtjes tot het gat in de nacht van het leven te genieten. De chefs beleven een tweede dag in de chalet. Dominique bereidt tortilla's, Roger gaart zalmforel in een zoutkorst en Peppe is creatief met tiramisu. \n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Madrid, waar zeer uiteenlopende Spaanse smaken te vinden zijn in de tapasbars en restaurants met een men\u00fa del d\u00eda, woont Ainsley het eerste streetfoodfestival bij.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Americano - Zombie - Park Avenue voor.\n.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Onderweg naar haar pilateslesje koopt healthy Steffi thee voor bij haar zelfgemaakte speculaaskoekjes. Ze voorziet ook fingerfood voor tijdens een Tv-avondje met haar beste vriend. Op het menu: gezonde borrelnootjes en een chili sin carne.\n.

Vandaag maken Dominique en Dagny Ros de Grote Markt van Mechelen onveilig met hun foodtruck. Dominique gaat voor Mexicaanse donuts en appeltaart met bloedworst; Dagny Ros kiest de gezonde kaart en gaat voor Bruschetta met erwtenpuree.\n.

Terwijl Roger en Dominique een zware avond verteren met yoga on the beach, maakt Peppe krokante pizza's als ontbijt. Maar ook het trio van zelfgedraaide worst en kibbelings van wijting vallen enorm in de smaak bij de boys.\n.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Welkom in de Zomerkeuken van Michiel! Hij laat een zonovergoten menu'tje op ons los, met verrassende bereidingen van langoustines op de BBQ. En sluit af met gegrilde nectarines, zalig in combinatie met zijn burratamousse. Geniet!\n.

Mexicaanse taco's en mini tostada's \u00e9n Vietnamese rijstvelbakjes met garnalen... Dat kan je vandaag krijgen bij Lynn haar Tilburgse streetfoodkraampje. Ze helpt verder ook nog een handje bij haar Braziliaanse en Cara\u00efbische collega's. \n.

Cherry, pruim, coeur de boeuf,... Tomaten heb je in allerlei soorten en vormen. De beste groentechef van Belgi\u00eb Nicolas Decloedt is terecht fier op de Belgische tomaat en maakt er vandaag een frisse noedelsalade mee.\n.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

Middenin Toscane, ligt het charmante dorpje Panzano in Chianti. Het is de thuisbasis van de meest bekende slager van Itali\u00eb: Dario Cecchini. Hij prijst de Florentijnse biefstuk van het oude runderras Chianina de hemel in en legt hem samen met Peppe op de grill. Met een goed glas wijn in hand en een stukje po\u00ebzie brengen de heren hulde aan h\u00e9t symbool van de Toscaanse gastronomie: de bistecca fiorentina.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Onderweg naar haar pilateslesje koopt healthy Steffi thee voor bij haar zelfgemaakte speculaaskoekjes. Ze voorziet ook fingerfood voor tijdens een Tv-avondje met haar beste vriend. Op het menu: gezonde borrelnootjes en een chili sin carne.\n.

Vandaag maken Dominique en Dagny Ros de Grote Markt van Mechelen onveilig met hun foodtruck. Dominique gaat voor Mexicaanse donuts en appeltaart met bloedworst; Dagny Ros kiest de gezonde kaart en gaat voor Bruschetta met erwtenpuree.\n.

Terwijl Roger en Dominique een zware avond verteren met yoga on the beach, maakt Peppe krokante pizza's als ontbijt. Maar ook het trio van zelfgedraaide worst en kibbelings van wijting vallen enorm in de smaak bij de boys.\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Madrid, waar zeer uiteenlopende Spaanse smaken te vinden zijn in de tapasbars en restaurants met een men\u00fa del d\u00eda, woont Ainsley het eerste streetfoodfestival bij.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Americano - Zombie - Park Avenue voor.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Madrid, waar zeer uiteenlopende Spaanse smaken te vinden zijn in de tapasbars en restaurants met een men\u00fa del d\u00eda, woont Ainsley het eerste streetfoodfestival bij.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Een avondje met vrienden. Dan maakt Comfort Food de boel nog gezelliger, vindt Jeroen De Pauw. Met vandaag in de aanbieding epische smaakcombinaties: zoete brochettes in camembert en een stevige lamsburger uit het vuistje. \n.

Drie Njam!-chefs trekken naar de Ardennen. Dominique Persoone, Peppe Giacomazza en Roger Van Damme maken er een feestlijk culinaire vakantie van. Laat je inspireren om van de vroege uurtjes tot het gat in de nacht van het leven te genieten. De chefs beleven een tweede dag in de chalet. Dominique bereidt tortilla's, Roger gaart zalmforel in een zoutkorst en Peppe is creatief met tiramisu. \n.

Het is al lang geen vergeten groente meer, de pastinaak. En daar is de beste groentechef van Belgi\u00eb Nicolas Decloedt blij om. Hij verrast met pastinaak, want hij maakt er een bijzonder dessert mee en ook een leuke plantaardige dipsaus. \n.

De beste patissier ter wereld nodigt bekende sportieve wereldkampioenen uit bij hem thuis en draagt een hemels dessert aan hen op!

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Gemakkelijk vispannetje met kabeljauw \/\/ Pasta met witte kool en gehakt \/\/ Pita met kip en een yoghurtsausje \/\/ Gewokte noedels met ei en tomaat \n\n.

Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar. Een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Vandaag maken Nick en Kevin het zich gemakkelijk met een 'curanto'. Een culinair avontuur uit Zuid-Amerika. Het gerecht wordt een hele dag langzaam gegaard onder de grond. Terwijl het eten gestaag klaar wordt gestoomd, genieten de mannen van een reeks Waaslandse drankspecialiteiten... Dominique waagt zich ondertussen, op verzoek van Tom, aan de uitdaging om een perfecte briochebroodje te kneden. Hij ontdekt al snel waarom Tom deze taak aan hem heeft gegeven, maar de inspanning loont zeker de moeite. Het resultaat is een heerlijk briochebroodje, belegd met gegrilde coquilles en kaviaar van Belgische bodem. Tom en Dominique storten zich vervolgens op een caveman-style barbecue, waar ze sappige biefstukken recht op het knetterende vuur grillen. Barbecue-liefhebbers komen vandaag zeker aan hun trekken in Open Vuur!\n.

Hayden staat vroeg op voor de lokale garnalen in Evans Head. Om daarna naar Blue Fattoria te gaan om John's gras-gevoerde wagyu-boerderij in actie te zien. Prachtige plek!

Hayden geniet van het warme water bij Millie Bore. Legende Dick Estens ontvangt Hayden in Moree om verbazingwekkende kunst te bekijken. En tenslotte is de lammerenboerderij van Sam en Emma Rose aan de beurt en overnacht Hayden op hun prachtige boerderij.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar. Een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

De Belgische wijnen zijn in opmars en onze smaaktoerist Jeroen De Pauw vindt dat helemaal terecht. Hij bezoekt een Waals wijndomein, maakt kennis met een hippe boterboer en bijzondere escargotkweker. Met zijn buit maakt hij een zalige pasta.\n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

's Morgens eten als een koning. Met deze zin brainwasht elke ouder zijn kind. En terecht: ontbijten \u00eds belangrijk, maar ook plezant en ontspannend en dat laatste zit 'm vooral in het bereiden ervan. Het topduo Dagny Ros Asmundsdottir en Dominique Persoone bewijzen dat met heel hun lijf, al hun verhalen en brouwsels in het nieuwe ontbijt&brunch programma Toasted!. In een gezellige bar koken zij samen voor zowel vroege vogels als uitslapers, die heel luxueus of net super basic hun ochtendmaal willen nuttigen. Dagny Ros en Dominique koken, serveren en verrassen zo de klanten met hun menu. De mix tussen reality en instructional cooking is amusant. \nBovendien zorgt de interactie tussen de IJslandse schone en de rock-'n-roll chocolademan voor de nodige spielerei en humor. Dagny Ros staat voor de gezonde keuken terwijl Dominique eerder kiest voor gevaarlijk stevig en dat kan alleen maar inspirerend werken. \n.

Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar. Een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke biersc\u00e8ne van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Dagny Ros Asmundsdottir & Jeroen De Pauw maken zomergerechten. Dagny Ros: lamsvlees op de BBQ met bulgursalade \/\/ Tzatziki met tomaatjes \/\/ Radijzen in de oven. Jeroen: volledige zalmfilet op de BBQ \/\/ Gegrilde witte asperges met citroendressing \/\/ Salade van sinaasappel, feta, olijven en venkel. \n\n.

Jeroen zet z'n zintuigen op scherp in het Hageland. In Diest ruikt hij zoet in de Zoutstraat, in Meensel proeft hij van lokale appels en peren. En na de boomgaarden ziet hij volle wijngaarden. Ideale ingredi\u00ebnten voor een krokant dessertje.

Vandaag maken Dominique en Dagny Ros de Grote Markt van Mechelen onveilig met hun foodtruck. Dominique gaat voor Mexicaanse donuts en appeltaart met bloedworst; Dagny Ros kiest de gezonde kaart en gaat voor Bruschetta met erwtenpuree.\n.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Katervoedsel klaarmaken op Open Vuur? Het is maar een woord, met 'kapsalon' Open Vuur Style. Geen nood, ook de visliefhebber komt aan zijn trekken met een portie zeeduivel en ook een kwartel wordt met veel liefde op de barbecue gezwierd. \n.

Guillaume Brahimi verkent het 13e en 14e arrondissement van Parijs en bezoekt de artistieke wijk Montparnasse.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Dagny Ros Asmundsdottir & Jeroen De Pauw maken zomergerechten. Dagny Ros: lamsvlees op de BBQ met bulgursalade \/\/ Tzatziki met tomaatjes \/\/ Radijzen in de oven. Jeroen: volledige zalmfilet op de BBQ \/\/ Gegrilde witte asperges met citroendressing \/\/ Salade van sinaasappel, feta, olijven en venkel. \n\n.

De familie Tsang startte in 1982 als afhaalchinees. Sinds 2018 koken ze er in Sint Willebrord met 1 Michelinster. We kijken naar dit waanzinnige parcours, luisteren naar een prachtig familieverhaal en proeven van topgerechten met pit.\n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

Chef Guillaume Brahimi bekijkt het 17e en 18e arrondissement van Parijs, waar hij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage bezoekt.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. De rijke en kenmerkende geschiedenis van Sicili\u00eb is terug te vinden in het streetfood. Deze culinaire leerervaring past helemaal bij de nieuwsgierige aard van Ainsley.

Excellent weertje om te barbecue\u00ebn en da's precies wat sterrenchef Bart Desmidt en z'n sous-chef Philip Vandamme vandaag doen in Urban Barbecue. Op het menu staan er gegrilde asperges met wulken. De chef geeft alvast een gouden tip: steeds (harde) groenten voorgaren en niet rauw op de grill leggen voor een perfect resultaat. Er is ook kip met perzik en een slaatje op basis van buffelmozarella. Verder komt er inktvis op tafel en de chefs grillen slaharten dat perfect combineert met garnalen en limoen. Als toetje zijn er aardbeien van de grill. Zalig toch?

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vervoegt de boys deze week voor een portie rock 'n roll op de barbecue. \n.

Katervoedsel klaarmaken op Open Vuur? Het is maar een woord, met 'kapsalon' Open Vuur Style. Geen nood, ook de visliefhebber komt aan zijn trekken met een portie zeeduivel en ook een kwartel wordt met veel liefde op de barbecue gezwierd. \n.

Guillaume geniet van de fijnere kanten van het Parijse leven in het 7e en 8e arrondissement, inclusief een bezoek aan de Eiffeltoren en een maaltijd in het iconische Jules Verne restaurant.

Dagny Ros Asmundsdottir & Jeroen De Pauw maken zomergerechten. Dagny Ros: lamsvlees op de BBQ met bulgursalade \/\/ Tzatziki met tomaatjes \/\/ Radijzen in de oven. Jeroen: volledige zalmfilet op de BBQ \/\/ Gegrilde witte asperges met citroendressing \/\/ Salade van sinaasappel, feta, olijven en venkel. \n\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke biersc\u00e8ne van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.

Vandaag maken Dominique en Dagny Ros de Grote Markt van Mechelen onveilig met hun foodtruck. Dominique gaat voor Mexicaanse donuts en appeltaart met bloedworst; Dagny Ros kiest de gezonde kaart en gaat voor Bruschetta met erwtenpuree.\n.

Visballetjes met frisse salade \/\/ Gevuld gehaktbrood met aubergines \/\/ Gnudi van ricotta met groene groentjes \/\/ Pasta met ribbetjes en tomatensaus (met Peppe Giacomazza)\n.

Katervoedsel klaarmaken op Open Vuur? Het is maar een woord, met 'kapsalon' Open Vuur Style. Geen nood, ook de visliefhebber komt aan zijn trekken met een portie zeeduivel en ook een kwartel wordt met veel liefde op de barbecue gezwierd. \n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Katervoedsel klaarmaken op Open Vuur? Het is maar een woord, met 'kapsalon' Open Vuur Style. Geen nood, ook de visliefhebber komt aan zijn trekken met een portie zeeduivel en ook een kwartel wordt met veel liefde op de barbecue gezwierd. \n.

Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vervoegt de boys deze week voor een portie rock 'n roll op de barbecue. \n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Barbados proeft Ainsley pittige sauzen, bezoekt hij rumwinkels en probeert hij indruk te maken op Barbadanen met zijn kookkunsten.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock 'n roll beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden om daarna zelf aan de slag te gaan.\n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Een Mengelmoes aan streetfood keukens, dat belooft Minglemush in Den Haag. Straatvoedsel fan Lynn neemt er een kijkje achter de schermen bij enkele kraampjes en gaat ook zelf aan de slag in haar eigen streetfoodkraam!\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Gemakkelijk vispannetje met kabeljauw \/\/ Pasta met witte kool en gehakt \/\/ Pita met kip en een yoghurtsausje \/\/ Gewokte noedels met ei en tomaat \n\n.

Voor de laatste dag heeft Dominique het grote geschut ingeschakeld: een bird cage... Deze levensgrote kooi wordt van onder tot boven volgehangen met allerlei soorten vlees en verse groenten. Vervolgens is het een kwestie van traag, maar gestaag roosteren, en af en toe iets verhangen. Dominique bewaakt zijn culinaire meesterwerk de hele dag door. Nick en Kevin kiezen vandaag volop voor vis. Ze wikkelen sardientjes in krantenpapier en garen die recht in de kolen. Nog een stukje flatbread en tartaarsaus en de lunch is klaar! Maar dat is nog niet alles. Ze verwennen de smaakpapillen ook nog met een eenvoudig, maar overheerlijk hapje met mosseltjes. Terwijl de mannen genieten van deze heerlijke maaltijden, kijken ze terug op een onvergetelijke week vol culinair barbecue-genot. \n.

Healthy foodie Steffi trakteert haar vriendin Aminata op worteltaartjes. Ze bewijst ook dat soep met een hartige granola super simpel \u00e9n lekker is en maakt zalm & quinoa for diner. Ze trekt ook naar de yoga en begint haar dag bij de bijtjes.\n.

Guillaume Brahimi verkent het 13e en 14e arrondissement van Parijs en bezoekt de artistieke wijk Montparnasse.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Mix de looks van de IJslandse Dagny Ros Asmundsdottir met de rock-'n-rol van chocolatier Dominique Persoone en je krijgt magie op je bord. Zeker om 8u30. Ook deze ochtend zit hun hippe ontbijtbar goed vol. Vandaag maakt Dagny Ros een vitaminebom in vloeibare vorm en een stevige gezonde boterham met knolselder en makreel, helemaal naar Scandinavisch receptuur. Dominique pakt het liever wat vettiger, zotter en steviger aan en zorgt voor een Magic Mushroom Toast...

Peppe gaat de feestelijke tour op met deze overheerlijke bigoli met rode gamba's en kaviaar. Steffi verrast met deze ontbijtrisotto met haver.\n.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Ijslandse maaltijdsoep (Kjotsuppa) \/ Knolselder-Peterseliewortelsoep.

Witloof kennen we ook als het witte goud. En dat vindt topchef Nicolas Decloedt niet overdreven! Hij maakt van witloof uit volle grond verrassende cannelloni en serveert het met een pittige looksaus en crackers. En dat volledig plantaardig! \n.

Reis samen met Peppe Giacomazza naar Siculiana, naar zijn roots. In deze aflevering van Peppe's Sicili\u00eb bezoekt hij zijn 77 jarige grootmoeder, zijn Nonna Antonietta. De berg en de schapen betekenen alles voor haar, want het zijn de basisingredi\u00ebnten voor haar huisgemaakte ricotta. Peppe heeft dan ook een duidelijke missie: hij wil alles te weten te komen over die lekkere kaas van haar, haar ricotta en gaat ermee aan de slag in zijn buitenkeuken.

De geur van de bakker kruipt door je neus, verwarmt je hart en nestelt zich in je kleinste teen. Heerlijk! En als je nu eens zelf voor die bangelijke bakkerslucht zou kunnen zorgen. Roger van Damme legt je vandaag uit hoe jij je eigen brood kan maken. Hij zet de keukenrobot aan de kant en bakt lekker artisanaal. Eindresultaat van dat bakplezier: een spiegelei op een dikke en vooral zelfgebakken snede brood.