De Franse chef-kok Guillaume Brahimi keert terug naar Parijs om het verhaal van het culinaire leven op te tekenen doorheen de 20 arrondissementen waaruit de Franse hoofdstad bestaat.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

Het Gebaar in Antwerpen van Roger van Damme heeft al 13 jaar een Michelinster achter zijn naam staan. Hoe kunnen ze na al die jaren dat niveau behouden en hoe zijn ze gegroeid van tearoom tot de gastronimische parel die ze vandaag zijn?\n.

De Franse chef-kok Guillaume Brahimi keert terug naar Parijs om het verhaal van het culinaire leven op te tekenen doorheen de 20 arrondissementen waaruit de Franse hoofdstad bestaat.

De broers Beeckman starten hun eerste vakantiedag aan de barbecue voor messy hotdogs. En dat spatje saus op hun t-shirt nemen ze er met plezier bij. 's Avonds genieten Jelle en Hans nog van een smeu\u00efge pasta vongole met mosselen.\n.

Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!\n.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

Een zoete sushi, en lekker frisse aardbeien shake en versgebakken havermoutkoekjes met een eigen gezicht. Ellemieke, Noah en Zenna tonen in deze aflevering hoe je voor en met je kinderen een gezonde en originele snack kan klaarmaken.\n.

De broers Beeckman starten hun eerste vakantiedag aan de barbecue voor messy hotdogs. En dat spatje saus op hun t-shirt nemen ze er met plezier bij. 's Avonds genieten Jelle en Hans nog van een smeu\u00efge pasta vongole met mosselen.\n.

De broers Beeckman starten hun eerste vakantiedag aan de barbecue voor messy hotdogs. En dat spatje saus op hun t-shirt nemen ze er met plezier bij. 's Avonds genieten Jelle en Hans nog van een smeu\u00efge pasta vongole met mosselen.\n.

Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!\n.

Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!\n.

Katervoedsel klaarmaken op Open Vuur? Het is maar een woord, met 'kapsalon' Open Vuur Style. Geen nood, ook de visliefhebber komt aan zijn trekken met een portie zeeduivel en ook een kwartel wordt met veel liefde op de barbecue gezwierd. \n.

Vandaag is chef Sam D'Huyvetter te gast voor een vleesgerecht op ons weekmenu. Voor zijn Oosterse versie van de klassieke balletjes in tomatensaus deelt hij het recept dat zijn Indische afwasser hem ooit leerde. Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Vandaag is chef Sam D'Huyvetter te gast voor een vleesgerecht op ons weekmenu. Voor zijn Oosterse versie van de klassieke balletjes in tomatensaus deelt hij het recept dat zijn Indische afwasser hem ooit leerde. Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

De broers Beeckman starten hun eerste vakantiedag aan de barbecue voor messy hotdogs. En dat spatje saus op hun t-shirt nemen ze er met plezier bij. 's Avonds genieten Jelle en Hans nog van een smeu\u00efge pasta vongole met mosselen.\n.

De broers Beeckman starten hun eerste vakantiedag aan de barbecue voor messy hotdogs. En dat spatje saus op hun t-shirt nemen ze er met plezier bij. 's Avonds genieten Jelle en Hans nog van een smeu\u00efge pasta vongole met mosselen.\n.

Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien Snel, Makkelijk & Lekker op tafel gezet! \n.

Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien Snel, Makkelijk & Lekker op tafel gezet! \n.

Iconisch dessert anders dan anders. Lo\u00efc maakt een cr\u00e8me brul\u00e9e met zoete aardappel. Niet alledaags maar oh zo verrassend en verrassend lekker! En dan ook nog eens in de airfryer!\n.

Iconisch dessert anders dan anders. Lo\u00efc maakt een cr\u00e8me brul\u00e9e met zoete aardappel. Niet alledaags maar oh zo verrassend en verrassend lekker! En dan ook nog eens in de airfryer!\n.

Alle tips en trics voor een overheerlijk Midden-Oosten op tafel krijg je vandaag van Merijn. Labneh, Sambousek en Tabouleh hebben na deze aflevering ook voor jou geen geheimen meer.\n.

Alle tips en trics voor een overheerlijk Midden-Oosten op tafel krijg je vandaag van Merijn. Labneh, Sambousek en Tabouleh hebben na deze aflevering ook voor jou geen geheimen meer.\n.

Johan Segers gaat vandaag op bezoek bij Thomas Cools, teler van Brussels grondwitloof. De chef komt er alles te weten over dit edele product. Daarna maakt hij een bladerdeegbroodje met witloof en een opgevulde witloofstronk met champignons.\n.

Johan Segers gaat vandaag op bezoek bij Thomas Cools, teler van Brussels grondwitloof. De chef komt er alles te weten over dit edele product. Daarna maakt hij een bladerdeegbroodje met witloof en een opgevulde witloofstronk met champignons.\n.

Lynn Tess en Maud ontdekken vanop de Vespa de parel van Haspengouw. Het mooie Sint-Truiden dat genesteld ligt tussen de fruitteelt en Aprilse bloemsems. Ze proeven er vers appelsap en een lokaal bier.

Lynn Tess en Maud ontdekken vanop de Vespa de parel van Haspengouw. Het mooie Sint-Truiden dat genesteld ligt tussen de fruitteelt en Aprilse bloemsems. Ze proeven er vers appelsap en een lokaal bier.

Topchef Bert Meewis is vandaag te gast voor een Snel, Makkelijk & Lekker vleesgerecht. Hij toont ons de perfecte cuisson voor varkensmedaillon en serveert er een romig pepersausje bij. Een restaurantwaardig bordje op je weekmenu!\n.

Topchef Bert Meewis is vandaag te gast voor een Snel, Makkelijk & Lekker vleesgerecht. Hij toont ons de perfecte cuisson voor varkensmedaillon en serveert er een romig pepersausje bij. Een restaurantwaardig bordje op je weekmenu!\n.

De broers Beeckman starten hun eerste vakantiedag aan de barbecue voor messy hotdogs. En dat spatje saus op hun t-shirt nemen ze er met plezier bij. 's Avonds genieten Jelle en Hans nog van een smeu\u00efge pasta vongole met mosselen.\n.

De broers Beeckman starten hun eerste vakantiedag aan de barbecue voor messy hotdogs. En dat spatje saus op hun t-shirt nemen ze er met plezier bij. 's Avonds genieten Jelle en Hans nog van een smeu\u00efge pasta vongole met mosselen.\n.

Iconisch dessert anders dan anders. Lo\u00efc maakt een cr\u00e8me brul\u00e9e met zoete aardappel. Niet alledaags maar oh zo verrassend en verrassend lekker! En dan ook nog eens in de airfryer!\n.

Welkom in de Zomerkeuken van Jord! Hij is de grootste barbecu\u00ebr van de Lage Landen. Zomer is dus grillen bij Jord. Vandaag legt hij longhaas op hete kolen die hij combineert met chimichurri en ma\u00efs. Zelfs zijn appeldessert gaat op de BBQ.\n.

Iconisch dessert anders dan anders. Lo\u00efc maakt een cr\u00e8me brul\u00e9e met zoete aardappel. Niet alledaags maar oh zo verrassend en verrassend lekker! En dan ook nog eens in de airfryer!\n.

Mexicaanse taco's en mini tostada's \u00e9n Vietnamese rijstvelbakjes met garnalen... Dat kan je vandaag krijgen bij Lynn haar Tilburgse streetfoodkraampje. Ze helpt verder ook nog een handje bij haar Braziliaanse en Cara\u00efbische collega's. \n.

Mexicaanse taco's en mini tostada's \u00e9n Vietnamese rijstvelbakjes met garnalen... Dat kan je vandaag krijgen bij Lynn haar Tilburgse streetfoodkraampje. Ze helpt verder ook nog een handje bij haar Braziliaanse en Cara\u00efbische collega's. \n.

Vandaag maken Nick en Kevin het zich gemakkelijk met een 'curanto'. Een culinair avontuur uit Zuid-Amerika. Het gerecht wordt een hele dag langzaam gegaard onder de grond. Terwijl het eten gestaag klaar wordt gestoomd, genieten de mannen van een reeks Waaslandse drankspecialiteiten... Dominique waagt zich ondertussen, op verzoek van Tom, aan de uitdaging om een perfecte briochebroodje te kneden. Hij ontdekt al snel waarom Tom deze taak aan hem heeft gegeven, maar de inspanning loont zeker de moeite. Het resultaat is een heerlijk briochebroodje, belegd met gegrilde coquilles en kaviaar van Belgische bodem. Tom en Dominique storten zich vervolgens op een caveman-style barbecue, waar ze sappige biefstukken recht op het knetterende vuur grillen. Barbecue-liefhebbers komen vandaag zeker aan hun trekken in Open Vuur!\n.

Vandaag maken Nick en Kevin het zich gemakkelijk met een 'curanto'. Een culinair avontuur uit Zuid-Amerika. Het gerecht wordt een hele dag langzaam gegaard onder de grond. Terwijl het eten gestaag klaar wordt gestoomd, genieten de mannen van een reeks Waaslandse drankspecialiteiten... Dominique waagt zich ondertussen, op verzoek van Tom, aan de uitdaging om een perfecte briochebroodje te kneden. Hij ontdekt al snel waarom Tom deze taak aan hem heeft gegeven, maar de inspanning loont zeker de moeite. Het resultaat is een heerlijk briochebroodje, belegd met gegrilde coquilles en kaviaar van Belgische bodem. Tom en Dominique storten zich vervolgens op een caveman-style barbecue, waar ze sappige biefstukken recht op het knetterende vuur grillen. Barbecue-liefhebbers komen vandaag zeker aan hun trekken in Open Vuur!\n.

De lunch is vandaag helemaal Lekker Messy style want Jelle en Hans maken chopped durum met gegrilde kip klaar. Daarna plukken ze wilde kruiden uit de tuin voor in hun romige vissoep met zalm, kabeljauw, venkel en prei.\n.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

Vandaag is groen! de kleur van De Smaaktoerist. Want in Walloni\u00eb heb je ontzettend leuke groene plekjes. Jeroen De Pauw trekt er naar de meest weelderige moestuin en kookt met z'n oogst in een echte kasteeltuin. Hij bezoekt ook een imker.\n.

Vandaag is groen! de kleur van De Smaaktoerist. Want in Walloni\u00eb heb je ontzettend leuke groene plekjes. Jeroen De Pauw trekt er naar de meest weelderige moestuin en kookt met z'n oogst in een echte kasteeltuin. Hij bezoekt ook een imker.\n.

De ochtendrush! We kennen hem allemaal. Geen tijd voor niets. Daarom zet Karolien 2 voedzame ontbijtjes op het menu: een super simpele smoothie met aardbeien en jawel paprika. En ook ontbijtmuffins van appel. Perfect op voorhand te preppen.\n.

De ochtendrush! We kennen hem allemaal. Geen tijd voor niets. Daarom zet Karolien 2 voedzame ontbijtjes op het menu: een super simpele smoothie met aardbeien en jawel paprika. En ook ontbijtmuffins van appel. Perfect op voorhand te preppen.\n.

Dominique Persoone & Lore Moerman maken zomerse gerechten. Lore: Aardappelsalade met tuinbonen, erwt en curry \/\/ Hummus met merguezgehakt, pijnboompitten en warme tomaat. Dominique: gevulde kwartels op de BBQ \/\/ Taboulehsalade met wortel \/\/ Gelei van verveine en limoen met vanille-ijs en aardbei. \n\n.

Spicy taco's, loaded fries, bakjes vol Oosterse goodies,... Dat is streetfood! Vandaag start streetfoodie Lynn in haar Hometown Amsterdam en gaat ze bij de hippe Market 33 heerlijk food from the streets ontdekken en ook zelf klaarmaken.\n.

Spicy taco's, loaded fries, bakjes vol Oosterse goodies,... Dat is streetfood! Vandaag start streetfoodie Lynn in haar Hometown Amsterdam en gaat ze bij de hippe Market 33 heerlijk food from the streets ontdekken en ook zelf klaarmaken.\n.

De lunch is vandaag helemaal Lekker Messy style want Jelle en Hans maken chopped durum met gegrilde kip klaar. Daarna plukken ze wilde kruiden uit de tuin voor in hun romige vissoep met zalm, kabeljauw, venkel en prei.\n.

Lynn Tess en Maud ontdekken vanop de Vespa de parel van Haspengouw. Het mooie Sint-Truiden dat genesteld ligt tussen de fruitteelt en Aprilse bloemsems. Ze proeven er vers appelsap en een lokaal bier.

Vandaag krijgt Sarah's Sweet Table een goudkleurig randje, want Sarah gaat aan de slag met abrikoos en citroen. Eerst maakt ze een luchtige chocolademousse met abrikoos klaar en daarna ook nog een overheerlijke citroencake met gouden glans.\n.

Vandaag krijgt Sarah's Sweet Table een goudkleurig randje, want Sarah gaat aan de slag met abrikoos en citroen. Eerst maakt ze een luchtige chocolademousse met abrikoos klaar en daarna ook nog een overheerlijke citroencake met gouden glans.\n.

Welkom in De Zomerkeuken van Peppe! Hij legt de Italiaanse zon op ons bord met gevulde tomaten van caponata en een frisse tapenade van olijven en bottarga. Maar de beauty vandaag is een beast: varkensschouder waar hij porchetta van maakt.\n.

Welkom in De Zomerkeuken van Peppe! Hij legt de Italiaanse zon op ons bord met gevulde tomaten van caponata en een frisse tapenade van olijven en bottarga. Maar de beauty vandaag is een beast: varkensschouder waar hij porchetta van maakt.\n.

Deze zomer brengt Wim het festival naar jouw tuin met het lekkerste festival food. Wim maakt een smeu\u00efge potato-bun van briochedeeg dat door zijn luchtige structuur perfect is om te doppen in een fluffy aioli sausje. Als je het helemaal wil afmaken kan je er als heerlijk extraatje chicken butter meatballs aan toevoegen.

Jelle en Hans maken vandaag een zomersalade klaar met een zoetzure dressing, feta uit de oven en zelfgebakken focaccia. Ze sluiten de dag al slurpend af met snelle ramen noedels, kip en een eitje.\n.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

Onze smaaktoerist speelt vandaag een thuismatch. Jeroen De Pauw trekt erop uit in Vlaams-Brabant en ontdekt er ambachtelijk gemaakte jenever, heerlijke Belgische chocolade en topkoffie. De perfecte ingredi\u00ebnten voor een stevige chocomelk.\n.

Onze smaaktoerist speelt vandaag een thuismatch. Jeroen De Pauw trekt erop uit in Vlaams-Brabant en ontdekt er ambachtelijk gemaakte jenever, heerlijke Belgische chocolade en topkoffie. De perfecte ingredi\u00ebnten voor een stevige chocomelk.\n.

Guillaume gaat op zoek naar het beste brood in Parijs en bezoekt Opera Garnier, het operagebouw bij uitstek van de Franse hoofdstad.

Guillaume gaat op zoek naar het beste brood in Parijs en bezoekt Opera Garnier, het operagebouw bij uitstek van de Franse hoofdstad.

De dag start vandaag alla Italiana met Bistecca Fiorentina en pizza van Sarah. West-Vlaamse boys Tom en Dominique proberen ondertussen hun schaapjes op een rij te houden in de schaapskooi en bereiden nog een lam Asado style op Open Vuur. \n.

De dag start vandaag alla Italiana met Bistecca Fiorentina en pizza van Sarah. West-Vlaamse boys Tom en Dominique proberen ondertussen hun schaapjes op een rij te houden in de schaapskooi en bereiden nog een lam Asado style op Open Vuur. \n.

Jelle en Hans maken vandaag een zomersalade klaar met een zoetzure dressing, feta uit de oven en zelfgebakken focaccia. Ze sluiten de dag al slurpend af met snelle ramen noedels, kip en een eitje.\n.

Jelle en Hans maken vandaag een zomersalade klaar met een zoetzure dressing, feta uit de oven en zelfgebakken focaccia. Ze sluiten de dag al slurpend af met snelle ramen noedels, kip en een eitje.\n.

Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien Snel, Makkelijk & Lekker op tafel gezet! \n.

Jelle en Hans maken vandaag een zomersalade klaar met een zoetzure dressing, feta uit de oven en zelfgebakken focaccia. Ze sluiten de dag al slurpend af met snelle ramen noedels, kip en een eitje.\n.

Jelle en Hans maken vandaag een zomersalade klaar met een zoetzure dressing, feta uit de oven en zelfgebakken focaccia. Ze sluiten de dag al slurpend af met snelle ramen noedels, kip en een eitje.\n.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Kip in sinaasappelsaus met quinoawok \/\/ Zalm in rode curry met limoengras \/\/ Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel \/\/ Quinoa met pesto en een eitje \n\n.

Vanja van der Leeden zet vandaag een pasta met citroen-botersausje, Parmezaan en groene groenten op het weekmenu. Want naast de Indonesische keuken, is ze ook verzot op de Italiaanse. Haar pasta is bovendien Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Vanja van der Leeden zet vandaag een pasta met citroen-botersausje, Parmezaan en groene groenten op het weekmenu. Want naast de Indonesische keuken, is ze ook verzot op de Italiaanse. Haar pasta is bovendien Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

De foodtruck van Dominique en Dagny Ros doet goede zaken vandaag. Met het zicht op het Antwerpse MAS maken ze havermout, nacho's en scones met haring. \n.

De foodtruck van Dominique en Dagny Ros doet goede zaken vandaag. Met het zicht op het Antwerpse MAS maken ze havermout, nacho's en scones met haring. \n.

Vandaag maken Nick en Kevin het zich gemakkelijk met een 'curanto'. Een culinair avontuur uit Zuid-Amerika. Het gerecht wordt een hele dag langzaam gegaard onder de grond. Terwijl het eten gestaag klaar wordt gestoomd, genieten de mannen van een reeks Waaslandse drankspecialiteiten... Dominique waagt zich ondertussen, op verzoek van Tom, aan de uitdaging om een perfecte briochebroodje te kneden. Hij ontdekt al snel waarom Tom deze taak aan hem heeft gegeven, maar de inspanning loont zeker de moeite. Het resultaat is een heerlijk briochebroodje, belegd met gegrilde coquilles en kaviaar van Belgische bodem. Tom en Dominique storten zich vervolgens op een caveman-style barbecue, waar ze sappige biefstukken recht op het knetterende vuur grillen. Barbecue-liefhebbers komen vandaag zeker aan hun trekken in Open Vuur!\n.

Vandaag maken Nick en Kevin het zich gemakkelijk met een 'curanto'. Een culinair avontuur uit Zuid-Amerika. Het gerecht wordt een hele dag langzaam gegaard onder de grond. Terwijl het eten gestaag klaar wordt gestoomd, genieten de mannen van een reeks Waaslandse drankspecialiteiten... Dominique waagt zich ondertussen, op verzoek van Tom, aan de uitdaging om een perfecte briochebroodje te kneden. Hij ontdekt al snel waarom Tom deze taak aan hem heeft gegeven, maar de inspanning loont zeker de moeite. Het resultaat is een heerlijk briochebroodje, belegd met gegrilde coquilles en kaviaar van Belgische bodem. Tom en Dominique storten zich vervolgens op een caveman-style barbecue, waar ze sappige biefstukken recht op het knetterende vuur grillen. Barbecue-liefhebbers komen vandaag zeker aan hun trekken in Open Vuur!\n.

Jelle en Hans maken vandaag een zomersalade klaar met een zoetzure dressing, feta uit de oven en zelfgebakken focaccia. Ze sluiten de dag al slurpend af met snelle ramen noedels, kip en een eitje.\n.

Jelle en Hans maken vandaag een zomersalade klaar met een zoetzure dressing, feta uit de oven en zelfgebakken focaccia. Ze sluiten de dag al slurpend af met snelle ramen noedels, kip en een eitje.\n.

De broers Beeckman starten hun eerste vakantiedag aan de barbecue voor messy hotdogs. En dat spatje saus op hun t-shirt nemen ze er met plezier bij. 's Avonds genieten Jelle en Hans nog van een smeu\u00efge pasta vongole met mosselen.\n.

De broers Beeckman starten hun eerste vakantiedag aan de barbecue voor messy hotdogs. En dat spatje saus op hun t-shirt nemen ze er met plezier bij. 's Avonds genieten Jelle en Hans nog van een smeu\u00efge pasta vongole met mosselen.\n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!\n.

Guillaume geniet van de fijnere kanten van het Parijse leven in het 7e en 8e arrondissement, inclusief een bezoek aan de Eiffeltoren en een maaltijd in het iconische Jules Verne restaurant.

Guillaume geniet van de fijnere kanten van het Parijse leven in het 7e en 8e arrondissement, inclusief een bezoek aan de Eiffeltoren en een maaltijd in het iconische Jules Verne restaurant.

In Vietnjam neemt Quy\u00ean ons mee door culinair Vietnam,\nvan noord naar zuid, van Hanoi tot aan haar roots in Quy\nNhon. Onderweg maken we kennis met plaatselijke specialiteiten\nen ingredi\u00ebnten waarmee Quy\u00ean aan de slag\ngaat. Gwen zoals ze in Belgi\u00eb genoemd wordt, doet het verhaal\nvan haar Vietnamese roots uit de doeken.

In Vietnjam neemt Quy\u00ean ons mee door culinair Vietnam,\nvan noord naar zuid, van Hanoi tot aan haar roots in Quy\nNhon. Onderweg maken we kennis met plaatselijke specialiteiten\nen ingredi\u00ebnten waarmee Quy\u00ean aan de slag\ngaat. Gwen zoals ze in Belgi\u00eb genoemd wordt, doet het verhaal\nvan haar Vietnamese roots uit de doeken.

Johan Segers ontvangt bekende Vlamingen die samen met hem de geneugten van het barbecue\u00ebn beleven. Axel Daeseleire mag samen met Johan Segers varken aan het spit bereiden, samen met de de rest van het varken zoals spek, oren, poten en natuurlijk aangepaste sausen en salades.

Johan Segers ontvangt bekende Vlamingen die samen met hem de geneugten van het barbecue\u00ebn beleven. Axel Daeseleire mag samen met Johan Segers varken aan het spit bereiden, samen met de de rest van het varken zoals spek, oren, poten en natuurlijk aangepaste sausen en salades.

Gevulde tomaat met stro-aardappelen \/\/ Videe met puree \/\/ Broodje kip curry met groentjes \/\/ Macaroni met gehaktballen (met Jan Tournier).

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

Vandaag Italiaans op ons weekmenu met Peppe Giacomazza in de keuken. Hij kiest voor een pikante spaghetti all'assassina met unieke bereidingswijze. De pasta wordt niet gekookt, maar wel... gebakken in de pan! En Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Vandaag Italiaans op ons weekmenu met Peppe Giacomazza in de keuken. Hij kiest voor een pikante spaghetti all'assassina met unieke bereidingswijze. De pasta wordt niet gekookt, maar wel... gebakken in de pan! En Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Jelle en Hans maken vandaag een zomersalade klaar met een zoetzure dressing, feta uit de oven en zelfgebakken focaccia. Ze sluiten de dag al slurpend af met snelle ramen noedels, kip en een eitje.\n.

Johan Segers heeft vandaag de eer te werken met het goud uit de Noordzee: de kreeft. Voor Johan heeft een topproduct als de kreeft niet veel nodig om volledig tot zijn recht te komen. Daarom kiest de chef voor twee eenvoudige bereidingen: de kreeft bellevue en een navarin van kreeft. Zo laat hij zien dat de smaak van onze eigen kreeft het gemakkelijk kan opnemen tegen de ingevoerde kreeften uit Canada en de Verenigde Staten.

Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke biersc\u00e8ne van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.

Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke biersc\u00e8ne van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.

De Sterrenkaart neemt vandaag een kijkje achter de schermen bij restaurant Bartholomeus in Heist. Bart Desmidt deelt zijn twee Michelinsterren-waardige keukengeheimen en vertelt over de weg naar de sterren met zijn driekoppig topteam. \n.

De Sterrenkaart neemt vandaag een kijkje achter de schermen bij restaurant Bartholomeus in Heist. Bart Desmidt deelt zijn twee Michelinsterren-waardige keukengeheimen en vertelt over de weg naar de sterren met zijn driekoppig topteam. \n.

Vandaag wordt een 'vlezige' vakantiedag voor Jelle en Hans. Eerst leggen ze spiesjes op de barbecue met een mosterddressing en uitjes. En 's avonds duiken ze in een stevige beef chili con carne met veel vlees en zonder bonen.\n.

Het is een spannende dag voor Peppe, want hij gaat voor de allereerste keer op jacht naar de zwarte diamant van de keuken: de truffel. Gelukkig krijgt hij daarbij hulp van Roberto en zijn hond Stellina. Een dreamteam, want ze keren bijna nooit van een kale reis terug. Ook in de keuken krijgt Peppe assistentie, want de vrouw van Roberto leert hem een typisch Toscaanse pastavorm maken. De afwerking van het gerecht? Truffel. Veeeel truffel.

Het is een spannende dag voor Peppe, want hij gaat voor de allereerste keer op jacht naar de zwarte diamant van de keuken: de truffel. Gelukkig krijgt hij daarbij hulp van Roberto en zijn hond Stellina. Een dreamteam, want ze keren bijna nooit van een kale reis terug. Ook in de keuken krijgt Peppe assistentie, want de vrouw van Roberto leert hem een typisch Toscaanse pastavorm maken. De afwerking van het gerecht? Truffel. Veeeel truffel.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!\n.

Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!\n.

Laetitia loopt, zwemt en fietst en is door dat vele trainen en haar job vaak op de baan. Chef Micha\u00ebl en topsportdi\u00ebtiste Stephanie maken enkele hartige en glutenvrije on-the-go-gerechtjes die Laetita makkelijk kan maken en meenemen.\n.

Laetitia loopt, zwemt en fietst en is door dat vele trainen en haar job vaak op de baan. Chef Micha\u00ebl en topsportdi\u00ebtiste Stephanie maken enkele hartige en glutenvrije on-the-go-gerechtjes die Laetita makkelijk kan maken en meenemen.\n.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

Een stoofpotje wordt meestal met rundvlees gemaakt, maar Johan Segers kent ook een fantastisch recept voor een stoverij met varkensvlees. Slager Benny staat de chef met raad en daad bij en zorgt ervoor dat hij vlees van topkwaliteit in zijn gerecht kan verwerken. Op vraag van de chef geeft Benny ook een speciaal ingredi\u00ebnt mee, varkensniertjes, die het stoofpotje extra smaak moeten geven.

Njam!-chef Roger van Damme bereidt zijn heerlijke desserten niet alleen in Het Gebaar, ook in het buitenland laat hij fijnproevers genieten van zijn creaties. Thailand is een van Roger's favoriete reisbestemmingen en het is dan ook niet toevallig dat hij op deze locatie in april 2015 als gastchef werd uitgenodigd. Roger werd een 3-tal jaar geleden voor het eerst gevraagd om te koken tijdens het world Gourmet Festival in het Four Seasons hotel in Bangkok. Sindsdien keert hij regelmatig terug naar het land van de glimlach om er te koken op smaakvolle festivals en in prachtige hotels.

Njam!-chef Roger van Damme bereidt zijn heerlijke desserten niet alleen in Het Gebaar, ook in het buitenland laat hij fijnproevers genieten van zijn creaties. Thailand is een van Roger's favoriete reisbestemmingen en het is dan ook niet toevallig dat hij op deze locatie in april 2015 als gastchef werd uitgenodigd. Roger werd een 3-tal jaar geleden voor het eerst gevraagd om te koken tijdens het world Gourmet Festival in het Four Seasons hotel in Bangkok. Sindsdien keert hij regelmatig terug naar het land van de glimlach om er te koken op smaakvolle festivals en in prachtige hotels.

Vandaag wordt een 'vlezige' vakantiedag voor Jelle en Hans. Eerst leggen ze spiesjes op de barbecue met een mosterddressing en uitjes. En 's avonds duiken ze in een stevige beef chili con carne met veel vlees en zonder bonen.\n.

Steffi Vertriest en Roger van Damme maken zomerse gerechten. Steffi: freekeh salade met vijgen en geitenkaas \/\/ Salade met sinaasappel en burrata \/\/ groentenspiesjes met pindasaus. Roger: Salade Ni\u00e7oise \u00e0 la Roger \/\/ Kip cordon bleu op de BBQ \/\/ Ijstaart met aardbei en merengue.\n\n.

Steffi Vertriest en Roger van Damme maken zomerse gerechten. Steffi: freekeh salade met vijgen en geitenkaas \/\/ Salade met sinaasappel en burrata \/\/ groentenspiesjes met pindasaus. Roger: Salade Ni\u00e7oise \u00e0 la Roger \/\/ Kip cordon bleu op de BBQ \/\/ Ijstaart met aardbei en merengue.\n\n.

Maak je tafel al maar leeg want vandaag neemt Jos\u00e9 ons mee naar zijn Spanje. Wat resulteert in een tafel vol heerlijke tapas! \n.

Maak je tafel al maar leeg want vandaag neemt Jos\u00e9 ons mee naar zijn Spanje. Wat resulteert in een tafel vol heerlijke tapas! \n.

In deze aflevering krijgt Johan Segers de tongschar op zijn werktafel. Deze veelvoorkomende platvis lijkt op de pladijs en de tong en is een perfect alternatief wanneer de prijs van de tong de pan uit swingt. Enkel de echte viskenner zou het verschil proeven met echte tong! Even lekker, maar minder populair. Een ideale vis voor Johan Segers om in de kijker te zetten. Onze chef kiest vandaag voor een pittige wok met veel verse groenten, gecombineerd met de heerlijk verse tongschar.

De foodtruck van Dominique en Dagny Ros doet goede zaken vandaag. Met het zicht op het Antwerpse MAS maken ze havermout, nacho's en scones met haring. \n.

De foodtruck van Dominique en Dagny Ros doet goede zaken vandaag. Met het zicht op het Antwerpse MAS maken ze havermout, nacho's en scones met haring. \n.

Jelle kampt met heimwee en maakt als lunch het favoriete hapje van z'n zoontje klaar: loaded geitenkaas. 's Avonds waait het stevig, maar kruipen de broers alsnog in hun outdoor kitchen voor worst in tomatensaus met olijfoliepuree.\n.

Lynn Tess en Maud ontdekken vanop de Vespa de parel van Haspengouw. Het mooie Sint-Truiden dat genesteld ligt tussen de fruitteelt en Aprilse bloemsems. Ze proeven er vers appelsap en een lokaal bier.

Lynn Tess en Maud ontdekken vanop de Vespa de parel van Haspengouw. Het mooie Sint-Truiden dat genesteld ligt tussen de fruitteelt en Aprilse bloemsems. Ze proeven er vers appelsap en een lokaal bier.

Het oog wil ook wat, dat is zeker zo in de patisserie. Vandaag bakt Sarah twee desserts die er heel leuk uitzien op je koffietafel: een blauwe bessentaart met frangipanevulling en de beroemde rochers die Sarah een gouden laagje geeft. \n.

Gert Verhulst kookt vandaag samen met chef Thierry Theys. Met ingredi\u00ebnten als kokosmelk, citroengras, curry en gember staat er al snel een Thais ge\u00efnspireerde schotel op tafel. Zeebaars met een pittige saus is het lekkere resultaat!\n\n.

In de Japanse keuken heeft elke chef zijn specialiteit en vandaag laat chef Ivan Verhelle zien welk aspect uit de Japanse keuken zijn absolute stokpaardje is: de teppanyaki. Op deze grote bakplaat grilt hij in deze aflevering een prachtig stuk van 's werelds meest exclusieve rundvlees: het bekende Japanse waygyubeef. Het resultaat is een topgerecht waarin de pure smaak van dit gemarmerde vlees perfect tot zijn recht komt, gecombineerd met gegrilde groentjes, rijst en een voortreffelijke saus. Dit is de Japanse keuken op zijn best!

Jelle kampt met heimwee en maakt als lunch het favoriete hapje van z'n zoontje klaar: loaded geitenkaas. 's Avonds waait het stevig, maar kruipen de broers alsnog in hun outdoor kitchen voor worst in tomatensaus met olijfoliepuree.\n.

In de Japanse keuken heeft elke chef zijn specialiteit en vandaag laat chef Ivan Verhelle zien welk aspect uit de Japanse keuken zijn absolute stokpaardje is: de teppanyaki. Op deze grote bakplaat grilt hij in deze aflevering een prachtig stuk van 's werelds meest exclusieve rundvlees: het bekende Japanse waygyubeef. Het resultaat is een topgerecht waarin de pure smaak van dit gemarmerde vlees perfect tot zijn recht komt, gecombineerd met gegrilde groentjes, rijst en een voortreffelijke saus. Dit is de Japanse keuken op zijn best!

Jelle kampt met heimwee en maakt als lunch het favoriete hapje van z'n zoontje klaar: loaded geitenkaas. 's Avonds waait het stevig, maar kruipen de broers alsnog in hun outdoor kitchen voor worst in tomatensaus met olijfoliepuree.\n.

In deze aflevering trekt chef Micha\u00ebl Vrijmoed een wereldse kaart. We gaan een beetje culinair reizen met lekkers uit verschillende uithoeken. Zo is er een Griekse pastasalade, een papillot met pladijs, hamburger met kalfstong en pizza. Er is ook een ronduit succulent dessert op basis van gegrilde zoete ma\u00efs. Een smakelijke aflevering die je gezien en geproefd moet hebben.

In deze aflevering trekt chef Micha\u00ebl Vrijmoed een wereldse kaart. We gaan een beetje culinair reizen met lekkers uit verschillende uithoeken. Zo is er een Griekse pastasalade, een papillot met pladijs, hamburger met kalfstong en pizza. Er is ook een ronduit succulent dessert op basis van gegrilde zoete ma\u00efs. Een smakelijke aflevering die je gezien en geproefd moet hebben.

Als lunch maken de broers een typisch Amerikaans broodje klaar: Philly cheese steak met rundsvlees, kaas, ui en paprika. Daarna volgt een overheerlijke pasta met scampi en een vleugje pastis bij zonsondergang.\n.

Als lunch maken de broers een typisch Amerikaans broodje klaar: Philly cheese steak met rundsvlees, kaas, ui en paprika. Daarna volgt een overheerlijke pasta met scampi en een vleugje pastis bij zonsondergang.\n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Jelle kampt met heimwee en maakt als lunch het favoriete hapje van z'n zoontje klaar: loaded geitenkaas. 's Avonds waait het stevig, maar kruipen de broers alsnog in hun outdoor kitchen voor worst in tomatensaus met olijfoliepuree.\n.

Jelle kampt met heimwee en maakt als lunch het favoriete hapje van z'n zoontje klaar: loaded geitenkaas. 's Avonds waait het stevig, maar kruipen de broers alsnog in hun outdoor kitchen voor worst in tomatensaus met olijfoliepuree.\n.

In deze aflevering gaat Johan Segers langs bij de beenhouwerij van Benny om er alle geheimen van een goed stuk spek te achterhalen. Zo komt Johan te weten welke verschillende soorten spek er bestaan en voor welke bereiding je ze best kan gebruiken. Slager Benny haalt speciaal voor onze chef een varkensbuikje boven, zet er zijn slagersmes in en zorgt ervoor dat de chef een prachtige blok spek mee naar huis neemt. En daarmee maakt Johan een overheerlijke pasta met spekjes.

Vandaag is het de beurt aan Bert Meewis. Deze Bourgondi\u00ebr weet als geen ander hoe je Snel, Makkelijk & Lekker een mooi stukje vis op het weekmenu zet. Hij doet dat vandaag met gestoomde pladijs, witte wijnsaus, tomaten en aardappeltjes.\n.

Vandaag is het de beurt aan Bert Meewis. Deze Bourgondi\u00ebr weet als geen ander hoe je Snel, Makkelijk & Lekker een mooi stukje vis op het weekmenu zet. Hij doet dat vandaag met gestoomde pladijs, witte wijnsaus, tomaten en aardappeltjes.\n.

Vandaag maken Nick en Kevin het zich gemakkelijk met een 'curanto'. Een culinair avontuur uit Zuid-Amerika. Het gerecht wordt een hele dag langzaam gegaard onder de grond. Terwijl het eten gestaag klaar wordt gestoomd, genieten de mannen van een reeks Waaslandse drankspecialiteiten... Dominique waagt zich ondertussen, op verzoek van Tom, aan de uitdaging om een perfecte briochebroodje te kneden. Hij ontdekt al snel waarom Tom deze taak aan hem heeft gegeven, maar de inspanning loont zeker de moeite. Het resultaat is een heerlijk briochebroodje, belegd met gegrilde coquilles en kaviaar van Belgische bodem. Tom en Dominique storten zich vervolgens op een caveman-style barbecue, waar ze sappige biefstukken recht op het knetterende vuur grillen. Barbecue-liefhebbers komen vandaag zeker aan hun trekken in Open Vuur!\n.

Vandaag maken Nick en Kevin het zich gemakkelijk met een 'curanto'. Een culinair avontuur uit Zuid-Amerika. Het gerecht wordt een hele dag langzaam gegaard onder de grond. Terwijl het eten gestaag klaar wordt gestoomd, genieten de mannen van een reeks Waaslandse drankspecialiteiten... Dominique waagt zich ondertussen, op verzoek van Tom, aan de uitdaging om een perfecte briochebroodje te kneden. Hij ontdekt al snel waarom Tom deze taak aan hem heeft gegeven, maar de inspanning loont zeker de moeite. Het resultaat is een heerlijk briochebroodje, belegd met gegrilde coquilles en kaviaar van Belgische bodem. Tom en Dominique storten zich vervolgens op een caveman-style barbecue, waar ze sappige biefstukken recht op het knetterende vuur grillen. Barbecue-liefhebbers komen vandaag zeker aan hun trekken in Open Vuur!\n.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

Het is een spannende dag voor Peppe, want hij gaat voor de allereerste keer op jacht naar de zwarte diamant van de keuken: de truffel. Gelukkig krijgt hij daarbij hulp van Roberto en zijn hond Stellina. Een dreamteam, want ze keren bijna nooit van een kale reis terug. Ook in de keuken krijgt Peppe assistentie, want de vrouw van Roberto leert hem een typisch Toscaanse pastavorm maken. De afwerking van het gerecht? Truffel. Veeeel truffel.

Jelle kampt met heimwee en maakt als lunch het favoriete hapje van z'n zoontje klaar: loaded geitenkaas. 's Avonds waait het stevig, maar kruipen de broers alsnog in hun outdoor kitchen voor worst in tomatensaus met olijfoliepuree.\n.

Jelle kampt met heimwee en maakt als lunch het favoriete hapje van z'n zoontje klaar: loaded geitenkaas. 's Avonds waait het stevig, maar kruipen de broers alsnog in hun outdoor kitchen voor worst in tomatensaus met olijfoliepuree.\n.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!\n.

Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!\n.

Lo\u00efc serveert falafel met Belgische smaken. Kikererwtyen worden vervangen door witte bonen en in de salade duiken lekkere gekarameliseerde appeltjes op. Sausje met Luikse stroop erbij: hmmmmm.\n.

Nieuwkomers Nick en Kevin van Zouterover beginnen de week goed door met fris bier te trakteren aan het West-Vlaamse barbecueduo Tom en Dominique. Die laatsten stoken alvast het vuur voor hun traaggegaarde geit op Mongoolse wijze. Een ietwat avontuurlijke bereiding die wel wat tijd in beslag neemt. Ondertussen bereiden de boys uit Antwerpen de lunch voor: kip in zoutkorst met appelmoes vanop de bbq. Ze verzorgen ook nog een smakelijk vieruurtje van secreto iberico met kaviaar. Tom en Dominique testen ook wat voor vlees ze in de kuip hebben met Nick en Kevin in 'De Open Vuur Games'. De verliezer? Die doet de afwas! \n.

Lo\u00efc serveert falafel met Belgische smaken. Kikererwtyen worden vervangen door witte bonen en in de salade duiken lekkere gekarameliseerde appeltjes op. Sausje met Luikse stroop erbij: hmmmmm.\n.

Tante Tid en haar drie zussen hebben de heilige kunst ge\u00ebrfd van het traditioneel koken van kleverige bamboerijst. Ondanks de modernisering, blijft tante Tid vastberaden. Voor haar, gaat het niet alleen om geld verdienen, maar gelooft ze ook dat deze unieke manier van bamboe kleefrijst te koken niet alleen een vaardigheid is, maar ook een band is met haar wortels, een tastbare link naar haar ouders, en ze gelooft dat het haar plicht is om deze culinaire traditie te onderhouden.

Tante Tid en haar drie zussen hebben de heilige kunst ge\u00ebrfd van het traditioneel koken van kleverige bamboerijst. Ondanks de modernisering, blijft tante Tid vastberaden. Voor haar, gaat het niet alleen om geld verdienen, maar gelooft ze ook dat deze unieke manier van bamboe kleefrijst te koken niet alleen een vaardigheid is, maar ook een band is met haar wortels, een tastbare link naar haar ouders, en ze gelooft dat het haar plicht is om deze culinaire traditie te onderhouden.

In Toasted! zijn de wetten onschendbaar: Dagny Ros zweert bij de gezonde keuken, terwijl Dominique gaat voor breakfastfood om de kater door te spoelen. Die laatste bewijst dat vandaag met zijn Vintage Cake, waarin de nodige dosis ontbijtspek de hoofdrol krijgt. Maar ook vroege vogels komen vandaag aan hun trekken, dankzij de Green Velvet, een gezonde smoothie van Dagny Ros. De reactie van de gasten zegt alles: \.

In Toasted! zijn de wetten onschendbaar: Dagny Ros zweert bij de gezonde keuken, terwijl Dominique gaat voor breakfastfood om de kater door te spoelen. Die laatste bewijst dat vandaag met zijn Vintage Cake, waarin de nodige dosis ontbijtspek de hoofdrol krijgt. Maar ook vroege vogels komen vandaag aan hun trekken, dankzij de Green Velvet, een gezonde smoothie van Dagny Ros. De reactie van de gasten zegt alles: \.

Jelle Beeckman bewijst vandaag dat veggie Snel, Makkelijk & Lekker vullend kan zijn. Zijn broodje met Cambozolakaas gaat onder de grill en topt hij af met een salsa van geroosterde druiven. Krokant en smeu\u00efg tegelijk!\n.

Jelle Beeckman bewijst vandaag dat veggie Snel, Makkelijk & Lekker vullend kan zijn. Zijn broodje met Cambozolakaas gaat onder de grill en topt hij af met een salsa van geroosterde druiven. Krokant en smeu\u00efg tegelijk!\n.

Jelle kampt met heimwee en maakt als lunch het favoriete hapje van z'n zoontje klaar: loaded geitenkaas. 's Avonds waait het stevig, maar kruipen de broers alsnog in hun outdoor kitchen voor worst in tomatensaus met olijfoliepuree.\n.

Het goud uit de zee. Zo noemt chef Johan Segers de schaal - en schelpdieren waarmee hij in dit programma aan de slag gaat. Net zoals we Johan kennen, zorgt hij ook deze keer voor de meest toegankelijke gerechten waarin de pure smaken van zijn producten helemaal tot hun recht komen. Zonder al te veel poespas en tierlantijntjes tovert de chef telkens een heerlijk bord op tafel waarin de schaal- en schelpdieren helemaal kunnen schitteren in hun eenvoud.

Het goud uit de zee. Zo noemt chef Johan Segers de schaal - en schelpdieren waarmee hij in dit programma aan de slag gaat. Net zoals we Johan kennen, zorgt hij ook deze keer voor de meest toegankelijke gerechten waarin de pure smaken van zijn producten helemaal tot hun recht komen. Zonder al te veel poespas en tierlantijntjes tovert de chef telkens een heerlijk bord op tafel waarin de schaal- en schelpdieren helemaal kunnen schitteren in hun eenvoud.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

Lo\u00efc serveert falafel met Belgische smaken. Kikererwtyen worden vervangen door witte bonen en in de salade duiken lekkere gekarameliseerde appeltjes op. Sausje met Luikse stroop erbij: hmmmmm.\n.

Lo\u00efc serveert falafel met Belgische smaken. Kikererwtyen worden vervangen door witte bonen en in de salade duiken lekkere gekarameliseerde appeltjes op. Sausje met Luikse stroop erbij: hmmmmm.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley geniet van de levendige en inventieve streetfoodcultuur van Osaka, Japan, en onderzoekt hoe dit is verbonden met de geschiedenis van de stad.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley geniet van de levendige en inventieve streetfoodcultuur van Osaka, Japan, en onderzoekt hoe dit is verbonden met de geschiedenis van de stad.

De broers Beeckman steken vandaag de barbecue aan voor een portie smokey gamba's met paprikaboter. Als avondeten staat er een Thais broodje pulled chicken op het menu met een heerlijke bouillon om naar hartenlust in te dippen.\n.

De broers Beeckman steken vandaag de barbecue aan voor een portie smokey gamba's met paprikaboter. Als avondeten staat er een Thais broodje pulled chicken op het menu met een heerlijke bouillon om naar hartenlust in te dippen.\n.

Vandaag steelt Sarah de show aan tafel met haar zelfgemaakte desserts. Ze start met een smeu\u00efge chocoladecake, feestelijk afgetopt met vijgen en rood fruit. Daarna gaat ze voor het allerkrokantste laagje op haar kruidige cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e. Krak!\n.

Nick en Kevin trappen de dag af met een subliem hapje: perfect ros\u00e9 geroosterd kalfsvlees, bereid op de plancha en gekruid met een unieke koffierub. Ondertussen sturen ze Tom en Dominque naar houtbewerker Steven voor een kleine boodschap: een boomstam voor hun gerookte forel die later op het menu staat. Tom en Dominique grijpen de kans aan om zelf creatief aan de slag te gaan met hout en vervaardigen hun eigen cocktailstampers. Daarna wordt er ook nog een rondje gegrild door ons West-Vlaams duo. Ze leggen een speenvarken op de barbecue en dat combineren ze met... bloedbrood. \.

Vandaag steelt Sarah de show aan tafel met haar zelfgemaakte desserts. Ze start met een smeu\u00efge chocoladecake, feestelijk afgetopt met vijgen en rood fruit. Daarna gaat ze voor het allerkrokantste laagje op haar kruidige cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e. Krak!\n.

Nick en Kevin trappen de dag af met een subliem hapje: perfect ros\u00e9 geroosterd kalfsvlees, bereid op de plancha en gekruid met een unieke koffierub. Ondertussen sturen ze Tom en Dominque naar houtbewerker Steven voor een kleine boodschap: een boomstam voor hun gerookte forel die later op het menu staat. Tom en Dominique grijpen de kans aan om zelf creatief aan de slag te gaan met hout en vervaardigen hun eigen cocktailstampers. Daarna wordt er ook nog een rondje gegrild door ons West-Vlaams duo. Ze leggen een speenvarken op de barbecue en dat combineren ze met... bloedbrood. \.

Guillaume geniet van de fijnere kanten van het Parijse leven in het 7e en 8e arrondissement, inclusief een bezoek aan de Eiffeltoren en een maaltijd in het iconische Jules Verne restaurant.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Viscurry met naanbrood \/\/ Lamsgehakt met tzatziki, koolsla en pittabrood \/\/ Mexicaanse pulled chicken \/\/ Indisch stoofpotje met zoete aardappel en tempeh \n\n.

Guillaume geniet van de fijnere kanten van het Parijse leven in het 7e en 8e arrondissement, inclusief een bezoek aan de Eiffeltoren en een maaltijd in het iconische Jules Verne restaurant.

Welkom in de Zomerkeuken van Dominique! Vandaag speelt hij Cowboy en Mexicaantje, want hij legt een stuk Tomahawk op de grill dat hij combineert met een salsa. En hij maakt ook een aperitief, zo gaat dat natuurlijk op zijn zomerse feestjes.\n.

De broers Beeckman steken vandaag de barbecue aan voor een portie smokey gamba's met paprikaboter. Als avondeten staat er een Thais broodje pulled chicken op het menu met een heerlijke bouillon om naar hartenlust in te dippen.\n.

Iconisch dessert anders dan anders. Lo\u00efc maakt een cr\u00e8me brul\u00e9e met zoete aardappel. Niet alledaags maar oh zo verrassend en verrassend lekker! En dan ook nog eens in de airfryer!\n.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

Lier, een pittoresk stadje aan de Nete \u00e9n vandaag d\u00e9 city die onze foodies gaan ontdekken. Op het programma: authentieke Lierse Vlaaikes, een spicy gemberdrankje en een heuse workshop street art.

Lier, een pittoresk stadje aan de Nete \u00e9n vandaag d\u00e9 city die onze foodies gaan ontdekken. Op het programma: authentieke Lierse Vlaaikes, een spicy gemberdrankje en een heuse workshop street art.

Steffi Vertriest en Roger van Damme maken zomerse gerechten. Steffi: freekeh salade met vijgen en geitenkaas \/\/ Salade met sinaasappel en burrata \/\/ groentenspiesjes met pindasaus. Roger: Salade Ni\u00e7oise \u00e0 la Roger \/\/ Kip cordon bleu op de BBQ \/\/ Ijstaart met aardbei en merengue.\n\n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Jelle en Hans maken als lunch een romige spaghetti met gerookte paling klaar. 's Avonds probeert Jelle Hans te verleiden met kip, rijst, paprika en z'n geheime wapen: een abrikozenmosterdsausje. \n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley geniet van de levendige en inventieve streetfoodcultuur van Osaka, Japan, en onderzoekt hoe dit is verbonden met de geschiedenis van de stad.

Tante Tid en haar drie zussen hebben de heilige kunst ge\u00ebrfd van het traditioneel koken van kleverige bamboerijst. Ondanks de modernisering, blijft tante Tid vastberaden. Voor haar, gaat het niet alleen om geld verdienen, maar gelooft ze ook dat deze unieke manier van bamboe kleefrijst te koken niet alleen een vaardigheid is, maar ook een band is met haar wortels, een tastbare link naar haar ouders, en ze gelooft dat het haar plicht is om deze culinaire traditie te onderhouden.

Tante Tid en haar drie zussen hebben de heilige kunst ge\u00ebrfd van het traditioneel koken van kleverige bamboerijst. Ondanks de modernisering, blijft tante Tid vastberaden. Voor haar, gaat het niet alleen om geld verdienen, maar gelooft ze ook dat deze unieke manier van bamboe kleefrijst te koken niet alleen een vaardigheid is, maar ook een band is met haar wortels, een tastbare link naar haar ouders, en ze gelooft dat het haar plicht is om deze culinaire traditie te onderhouden.

Jelle en Hans maken als lunch een romige spaghetti met gerookte paling klaar. 's Avonds probeert Jelle Hans te verleiden met kip, rijst, paprika en z'n geheime wapen: een abrikozenmosterdsausje. \n.

Jelle en Hans maken als lunch een romige spaghetti met gerookte paling klaar. 's Avonds probeert Jelle Hans te verleiden met kip, rijst, paprika en z'n geheime wapen: een abrikozenmosterdsausje. \n.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet.Vandaag met Jan Tournier.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet.Vandaag met Jan Tournier.

De dag start vandaag alla Italiana met Bistecca Fiorentina en pizza van Sarah. West-Vlaamse boys Tom en Dominique proberen ondertussen hun schaapjes op een rij te houden in de schaapskooi en bereiden nog een lam Asado style op Open Vuur. \n.

Jelle en Hans maken als lunch een romige spaghetti met gerookte paling klaar. 's Avonds probeert Jelle Hans te verleiden met kip, rijst, paprika en z'n geheime wapen: een abrikozenmosterdsausje. \n.

Maak je tafel al maar leeg want vandaag neemt Jos\u00e9 ons mee naar zijn Spanje. Wat resulteert in een tafel vol heerlijke tapas! \n.

Voor een veggie gerecht boordevol groenten, moeten we vandaag bij Francesca Sterckx zijn. Ze maakt parelcouscous met zoete ui, tomaten, courgettes en topt alles af met een smeu\u00efge bol burrata. En 100% Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Voor een veggie gerecht boordevol groenten, moeten we vandaag bij Francesca Sterckx zijn. Ze maakt parelcouscous met zoete ui, tomaten, courgettes en topt alles af met een smeu\u00efge bol burrata. En 100% Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Tante Tid en haar drie zussen hebben de heilige kunst ge\u00ebrfd van het traditioneel koken van kleverige bamboerijst. Ondanks de modernisering, blijft tante Tid vastberaden. Voor haar, gaat het niet alleen om geld verdienen, maar gelooft ze ook dat deze unieke manier van bamboe kleefrijst te koken niet alleen een vaardigheid is, maar ook een band is met haar wortels, een tastbare link naar haar ouders, en ze gelooft dat het haar plicht is om deze culinaire traditie te onderhouden.

Tante Tid en haar drie zussen hebben de heilige kunst ge\u00ebrfd van het traditioneel koken van kleverige bamboerijst. Ondanks de modernisering, blijft tante Tid vastberaden. Voor haar, gaat het niet alleen om geld verdienen, maar gelooft ze ook dat deze unieke manier van bamboe kleefrijst te koken niet alleen een vaardigheid is, maar ook een band is met haar wortels, een tastbare link naar haar ouders, en ze gelooft dat het haar plicht is om deze culinaire traditie te onderhouden.

Vandaag krijgt Sarah's Sweet Table een goudkleurig randje, want Sarah gaat aan de slag met abrikoos en citroen. Eerst maakt ze een luchtige chocolademousse met abrikoos klaar en daarna ook nog een overheerlijke citroencake met gouden glans.\n.

Vandaag krijgt Sarah's Sweet Table een goudkleurig randje, want Sarah gaat aan de slag met abrikoos en citroen. Eerst maakt ze een luchtige chocolademousse met abrikoos klaar en daarna ook nog een overheerlijke citroencake met gouden glans.\n.

Jelle en Hans maken als lunch een romige spaghetti met gerookte paling klaar. 's Avonds probeert Jelle Hans te verleiden met kip, rijst, paprika en z'n geheime wapen: een abrikozenmosterdsausje. \n.

Jelle en Hans maken als lunch een romige spaghetti met gerookte paling klaar. 's Avonds probeert Jelle Hans te verleiden met kip, rijst, paprika en z'n geheime wapen: een abrikozenmosterdsausje. \n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Istanboel probeert Ainsley oude en intrigerende smaken uit voordat hij zijn eigen draai geeft aan een klassiek lokaal gerecht.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Istanboel probeert Ainsley oude en intrigerende smaken uit voordat hij zijn eigen draai geeft aan een klassiek lokaal gerecht.

Een zoete sushi, en lekker frisse aardbeien shake en versgebakken havermoutkoekjes met een eigen gezicht. Ellemieke, Noah en Zenna tonen in deze aflevering hoe je voor en met je kinderen een gezonde en originele snack kan klaarmaken.\n.

Sergio Herman zag in Syrco Bakker een groot talent en zette hem in 2010 achter de potten van Pure C in Cadzand. In 2011 werd hij bekroond met 1 ster, in 2018 met een 2de. Syrco vertelt over zijn visie en onthult 3 straffe signature dishes. \n.

Sergio Herman zag in Syrco Bakker een groot talent en zette hem in 2010 achter de potten van Pure C in Cadzand. In 2011 werd hij bekroond met 1 ster, in 2018 met een 2de. Syrco vertelt over zijn visie en onthult 3 straffe signature dishes. \n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Gevuld Kalfsgebraad met aardappelsalade \/\/ Zwaardvis met mediterraanse tomatensalsa \/\/ Vegetarische pastarolletjes met spinazie en ricotta \/\/ Lasagne van risottorijst, tomaat en ragu \n\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Gevuld Kalfsgebraad met aardappelsalade \/\/ Zwaardvis met mediterraanse tomatensalsa \/\/ Vegetarische pastarolletjes met spinazie en ricotta \/\/ Lasagne van risottorijst, tomaat en ragu \n\n.

Vandaag zet Francesca Sterckx een vleesgerecht op het weekmenu. En dat neemt ze au s\u00e9rieux. Ze bakt een mals stuk spiering met een sausje van champignon, spek \u00e9n Gandaham. Veel vlees dus, maar vooral ook Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Vandaag zet Francesca Sterckx een vleesgerecht op het weekmenu. En dat neemt ze au s\u00e9rieux. Ze bakt een mals stuk spiering met een sausje van champignon, spek \u00e9n Gandaham. Veel vlees dus, maar vooral ook Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

1 bakker, 1 kapper, 1 bakkerij, 1 apotheek en 1 slager. Dat is Siculiana. Daar liggen de roots van chef Peppe. Vandaag stopt hij bij de slager voor verse worst. Het is een familiezaak: al 5 generaties gaan ze mee. Nu runnen de 28-jarige Lillo Lo Presti en zijn vader de beenhouwerij, maar de tijd is er blijven stilstaan: geen grote machinerie, wel allemaal handwerk. De worst met venkel komt op de grill terecht en serveert Peppe aan het vaste decor op het dorpsplein.

Jelle en Hans maken als lunch een romige spaghetti met gerookte paling klaar. 's Avonds probeert Jelle Hans te verleiden met kip, rijst, paprika en z'n geheime wapen: een abrikozenmosterdsausje. \n.

Jelle en Hans maken als lunch een romige spaghetti met gerookte paling klaar. 's Avonds probeert Jelle Hans te verleiden met kip, rijst, paprika en z'n geheime wapen: een abrikozenmosterdsausje. \n.

Een grote pan op tafel, een streepje zon, wat vrienden op een zomers feest. De rioja vervangtLo\u00efc door een Limburgs wijntje, de calamares door zeeduivel en rode poon. Budgetpaella of de beste avond van het jaar? \n.

Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!\n.

Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!\n.

Jan Buytaert & Johan Segers maken zomerse gerechten. Varkensspiering met gegrilde ananas op de BBQ \/\/ Stoofpotje met makreel, tomaat en ajuin \/\/ Papillot van kabeljauw \/\/ Salade met doperwtjes en croutons \/\/ Gerookte heilbot met roereitje \/\/ Aardbeien Romanoff\n\n.

Jan Buytaert & Johan Segers maken zomerse gerechten. Varkensspiering met gegrilde ananas op de BBQ \/\/ Stoofpotje met makreel, tomaat en ajuin \/\/ Papillot van kabeljauw \/\/ Salade met doperwtjes en croutons \/\/ Gerookte heilbot met roereitje \/\/ Aardbeien Romanoff\n\n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Vandaaag pakken Jelle en Hans uit met XL kipschnitzels en een frisse aardappelsalade als lunch. Daarna zetten ze een romige fettucine op tafel met malse steak van de barbecue. Het perfecte bordje om van te genieten bij de ondergaande zon. \n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Vandaag ontdekt Smaaktoerist Jeroen het Pajottenland. Met als must op zijn tocht: een geuzestekerij. Maar hij vindt er ook een unieke vlierboer \u00e9n een kaasmaker en trakteert hen op kroketten van Pajotse geuzekaas in het Kasteel van Beersel.

Vandaag ontdekt Smaaktoerist Jeroen het Pajottenland. Met als must op zijn tocht: een geuzestekerij. Maar hij vindt er ook een unieke vlierboer \u00e9n een kaasmaker en trakteert hen op kroketten van Pajotse geuzekaas in het Kasteel van Beersel.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Vandaag maken Nick en Kevin het zich gemakkelijk met een 'curanto'. Een culinair avontuur uit Zuid-Amerika. Het gerecht wordt een hele dag langzaam gegaard onder de grond. Terwijl het eten gestaag klaar wordt gestoomd, genieten de mannen van een reeks Waaslandse drankspecialiteiten... Dominique waagt zich ondertussen, op verzoek van Tom, aan de uitdaging om een perfecte briochebroodje te kneden. Hij ontdekt al snel waarom Tom deze taak aan hem heeft gegeven, maar de inspanning loont zeker de moeite. Het resultaat is een heerlijk briochebroodje, belegd met gegrilde coquilles en kaviaar van Belgische bodem. Tom en Dominique storten zich vervolgens op een caveman-style barbecue, waar ze sappige biefstukken recht op het knetterende vuur grillen. Barbecue-liefhebbers komen vandaag zeker aan hun trekken in Open Vuur!\n.

Vandaag maken Nick en Kevin het zich gemakkelijk met een 'curanto'. Een culinair avontuur uit Zuid-Amerika. Het gerecht wordt een hele dag langzaam gegaard onder de grond. Terwijl het eten gestaag klaar wordt gestoomd, genieten de mannen van een reeks Waaslandse drankspecialiteiten... Dominique waagt zich ondertussen, op verzoek van Tom, aan de uitdaging om een perfecte briochebroodje te kneden. Hij ontdekt al snel waarom Tom deze taak aan hem heeft gegeven, maar de inspanning loont zeker de moeite. Het resultaat is een heerlijk briochebroodje, belegd met gegrilde coquilles en kaviaar van Belgische bodem. Tom en Dominique storten zich vervolgens op een caveman-style barbecue, waar ze sappige biefstukken recht op het knetterende vuur grillen. Barbecue-liefhebbers komen vandaag zeker aan hun trekken in Open Vuur!\n.

Welkom in de Zomerkeuken van Jord! Hij is de grootste barbecu\u00ebr van de Lage Landen. Zomer is dus grillen bij Jord. Vandaag legt hij longhaas op hete kolen die hij combineert met chimichurri en ma\u00efs. Zelfs zijn appeldessert gaat op de BBQ.\n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Vandaaag pakken Jelle en Hans uit met XL kipschnitzels en een frisse aardappelsalade als lunch. Daarna zetten ze een romige fettucine op tafel met malse steak van de barbecue. Het perfecte bordje om van te genieten bij de ondergaande zon. \n.

Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke biersc\u00e8ne van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.

Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke biersc\u00e8ne van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.

Bart Desmidt en Jeroen De Pauw maken zomerse gerechten: Bart: Salade van geitenkaas, perzik, granola, Parmaham en basilicum \/\/ Licht gerookte zeebaars met rabarber, yoghurt en boontjes \/\/ Gepaneerde kalfskotelet. Jeroen: Gegrilde groenten op de BBQ \/\/ Varkensribstuk op de BBQ \/\/ Kruidenbrood. \n\n.

Bart Desmidt en Jeroen De Pauw maken zomerse gerechten: Bart: Salade van geitenkaas, perzik, granola, Parmaham en basilicum \/\/ Licht gerookte zeebaars met rabarber, yoghurt en boontjes \/\/ Gepaneerde kalfskotelet. Jeroen: Gegrilde groenten op de BBQ \/\/ Varkensribstuk op de BBQ \/\/ Kruidenbrood. \n\n.

Restaurant Kristalijn is gehuisvest in een volledige nieuwbouw als extra foodunit bij het bijhorende hotel Stiemerheide (70 kamers). Restaurant Kristalijn is dan ook helemaal ingeplant temidden het ruime en groene hoteldomein. In november 2013 kreeg het restaurant z'n eerste Michelinster. Chef Koen Somers werkt intussen al vele jaren in de keuken. Eerst als kok in het restaurant van het hotel waarin ook een feestzaal is gehuisvest. Maar Koen wilde een eigen restaurant opstarten. Eigenaar Eric Bullens wilde z'n chef niet kwijt en bovendien had hij ook ambitie naar iets extra. Dus werd het plan opgevat om een gloednieuw gastronomisch restaurant te bouwen. Chef Koen Somers bepaalde alles: van, architectuur, inrichting, configuratie van de keuken, het porselein. Eigenaar Bullens financierde alles. Een samenwerking die loonde, want in 2012 jaar benoemde Michelin De Kristalijn tot rijzende ster. In november 2013 kreeg het restaurant z'n eerste Michelinster. Voor Koen Somers meer dan een opsteker.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.\n.

De foodtruck van Dominique en Dagny Ros doet goede zaken vandaag. Met het zicht op het Antwerpse MAS maken ze havermout, nacho's en scones met haring. \n.

De foodtruck van Dominique en Dagny Ros doet goede zaken vandaag. Met het zicht op het Antwerpse MAS maken ze havermout, nacho's en scones met haring. \n.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

In de Japanse keuken heeft elke chef zijn specialiteit en vandaag laat chef Ivan Verhelle zien welk aspect uit de Japanse keuken zijn absolute stokpaardje is: de teppanyaki. Op deze grote bakplaat grilt hij in deze aflevering een prachtig stuk van 's werelds meest exclusieve rundvlees: het bekende Japanse waygyubeef. Het resultaat is een topgerecht waarin de pure smaak van dit gemarmerde vlees perfect tot zijn recht komt, gecombineerd met gegrilde groentjes, rijst en een voortreffelijke saus. Dit is de Japanse keuken op zijn best!

Cherry, pruim, coeur de boeuf,... Tomaten heb je in allerlei soorten en vormen. De beste groentechef van Belgi\u00eb Nicolas Decloedt is terecht fier op de Belgische tomaat en maakt er vandaag een frisse noedelsalade mee.\n.

In de Japanse keuken heeft elke chef zijn specialiteit en vandaag laat chef Ivan Verhelle zien welk aspect uit de Japanse keuken zijn absolute stokpaardje is: de teppanyaki. Op deze grote bakplaat grilt hij in deze aflevering een prachtig stuk van 's werelds meest exclusieve rundvlees: het bekende Japanse waygyubeef. Het resultaat is een topgerecht waarin de pure smaak van dit gemarmerde vlees perfect tot zijn recht komt, gecombineerd met gegrilde groentjes, rijst en een voortreffelijke saus. Dit is de Japanse keuken op zijn best!

Stefano vertegenwoordigt de 8ste generatie in de slagerij Falorni gelegen in het rustieke Greve in Chianti. Hij maakt volgens oude receptuur de beste salami van het Toscaanse varkensras cinta senese. Ideaal als antipasti. En dat is duidelijk ook spek naar de bek van onze chef Peppe. Hij trekt naar de weide en zet zich tussen de varkens die duidelijk ook genieten van la dolce vita in Toscane.

Cherry, pruim, coeur de boeuf,... Tomaten heb je in allerlei soorten en vormen. De beste groentechef van Belgi\u00eb Nicolas Decloedt is terecht fier op de Belgische tomaat en maakt er vandaag een frisse noedelsalade mee.\n.

Vandaag zet Jeroen De Pauw een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij mixt een hummus van witte bonen voor bij zijn zuiderse groentestoverij. Met een stukje brood om zalig mee te dippen. Veggie, Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Vandaag zet Jeroen De Pauw een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij mixt een hummus van witte bonen voor bij zijn zuiderse groentestoverij. Met een stukje brood om zalig mee te dippen. Veggie, Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Visballetjes met frisse salade \/\/ Gevuld gehaktbrood met aubergines \/\/ Gnudi van ricotta met groene groentjes \/\/ Pasta met ribbetjes en tomatensaus (met Peppe Giacomazza)\n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.\n.

Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.\n.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Jordani\u00eb duikt Ainsley in de gevarieerde streetfoodscene van Amman en trekt hij de woestijn in om traditioneel eten van de bedoe\u00efenen te proeven.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Jordani\u00eb duikt Ainsley in de gevarieerde streetfoodscene van Amman en trekt hij de woestijn in om traditioneel eten van de bedoe\u00efenen te proeven.

Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke biersc\u00e8ne van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.

Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke biersc\u00e8ne van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.

Gemarineerde zalm met gebakken patatjes \/\/ Varkenshaasje met aardappelkoekjes \/\/ Vegetarische stoemp met gebakken haloumi \/\/ Couscous met bio-kip (met Dominique Persoone).

Gemarineerde zalm met gebakken patatjes \/\/ Varkenshaasje met aardappelkoekjes \/\/ Vegetarische stoemp met gebakken haloumi \/\/ Couscous met bio-kip (met Dominique Persoone).

Vandaag maken Nick en Kevin het zich gemakkelijk met een 'curanto'. Een culinair avontuur uit Zuid-Amerika. Het gerecht wordt een hele dag langzaam gegaard onder de grond. Terwijl het eten gestaag klaar wordt gestoomd, genieten de mannen van een reeks Waaslandse drankspecialiteiten... Dominique waagt zich ondertussen, op verzoek van Tom, aan de uitdaging om een perfecte briochebroodje te kneden. Hij ontdekt al snel waarom Tom deze taak aan hem heeft gegeven, maar de inspanning loont zeker de moeite. Het resultaat is een heerlijk briochebroodje, belegd met gegrilde coquilles en kaviaar van Belgische bodem. Tom en Dominique storten zich vervolgens op een caveman-style barbecue, waar ze sappige biefstukken recht op het knetterende vuur grillen. Barbecue-liefhebbers komen vandaag zeker aan hun trekken in Open Vuur!\n.

In deze aflevering volgen we Thibault, de chef koude kant in Likok\u00e9. Hij is de man die verantwoordelijk is voor alle koude gerechten op het menu. Piet noemt hem ook wel eens de clown van de keuken, want niemand is veilig voor de grappen van Thibault. Tegelijk redt hij het in het jonge keukenteam als oudste chef \u00e9n als enige Fransman. In zijn zoektocht naar Franse topproducten gaat Piet persoonlijk langs bij biologisch forellenkweker C\u00e9dric. Daarvoor waagt de patron zich zelfs onder de vissers op het water...

In deze aflevering volgen we Thibault, de chef koude kant in Likok\u00e9. Hij is de man die verantwoordelijk is voor alle koude gerechten op het menu. Piet noemt hem ook wel eens de clown van de keuken, want niemand is veilig voor de grappen van Thibault. Tegelijk redt hij het in het jonge keukenteam als oudste chef \u00e9n als enige Fransman. In zijn zoektocht naar Franse topproducten gaat Piet persoonlijk langs bij biologisch forellenkweker C\u00e9dric. Daarvoor waagt de patron zich zelfs onder de vissers op het water...

Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.\n.

Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.\n.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

Mexicaanse taco's en mini tostada's \u00e9n Vietnamese rijstvelbakjes met garnalen... Dat kan je vandaag krijgen bij Lynn haar Tilburgse streetfoodkraampje. Ze helpt verder ook nog een handje bij haar Braziliaanse en Cara\u00efbische collega's. \n.

Mexicaanse taco's en mini tostada's \u00e9n Vietnamese rijstvelbakjes met garnalen... Dat kan je vandaag krijgen bij Lynn haar Tilburgse streetfoodkraampje. Ze helpt verder ook nog een handje bij haar Braziliaanse en Cara\u00efbische collega's. \n.

Lier, een pittoresk stadje aan de Nete \u00e9n vandaag d\u00e9 city die onze foodies gaan ontdekken. Op het programma: authentieke Lierse Vlaaikes, een spicy gemberdrankje en een heuse workshop street art.

Maak je tafel al maar leeg want vandaag neemt Jos\u00e9 ons mee naar zijn Spanje. Wat resulteert in een tafel vol heerlijke tapas! \n.

Lier, een pittoresk stadje aan de Nete \u00e9n vandaag d\u00e9 city die onze foodies gaan ontdekken. Op het programma: authentieke Lierse Vlaaikes, een spicy gemberdrankje en een heuse workshop street art.

Dominique Persoone & Lore Moerman maken zomerse gerechten. Lore: Aardappelsalade met tuinbonen, erwt en curry \/\/ Hummus met merguezgehakt, pijnboompitten en warme tomaat. Dominique: gevulde kwartels op de BBQ \/\/ Taboulehsalade met wortel \/\/ Gelei van verveine en limoen met vanille-ijs en aardbei. \n\n.

Dominique Persoone & Lore Moerman maken zomerse gerechten. Lore: Aardappelsalade met tuinbonen, erwt en curry \/\/ Hummus met merguezgehakt, pijnboompitten en warme tomaat. Dominique: gevulde kwartels op de BBQ \/\/ Taboulehsalade met wortel \/\/ Gelei van verveine en limoen met vanille-ijs en aardbei. \n\n.

Johan Segers ontvangt bekende Vlamingen die samen met hem de geneugten van het barbecue\u00ebn beleven. Axel Daeseleire mag samen met Johan Segers varken aan het spit bereiden, samen met de de rest van het varken zoals spek, oren, poten en natuurlijk aangepaste sausen en salades.

Johan Segers ontvangt bekende Vlamingen die samen met hem de geneugten van het barbecue\u00ebn beleven. Axel Daeseleire mag samen met Johan Segers varken aan het spit bereiden, samen met de de rest van het varken zoals spek, oren, poten en natuurlijk aangepaste sausen en salades.

Welkom in de Zomerkeuken van Roger! Hij duwt de temperatuur nog meer de hoogte in, met een zalig stuk gelakte zalm op de grill en een verfrissende Thai beef salad. Roger sluit af met een zomers dessertje van aardbeien en een bolleke ijs. \n.

Welkom in de Zomerkeuken van Roger! Hij duwt de temperatuur nog meer de hoogte in, met een zalig stuk gelakte zalm op de grill en een verfrissende Thai beef salad. Roger sluit af met een zomers dessertje van aardbeien en een bolleke ijs. \n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.\n.

Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.\n.

Pitmaster Jord blijft een hele nacht op voor een slow, smoked varkentje in een zelfgebouwde brick pit. Tom en Dominique maken ondertussen een schnitzel klaar en knutselen met krab en klei. Sarah daagt Jord uit voor een spelletje petanque. \n.

Pitmaster Jord blijft een hele nacht op voor een slow, smoked varkentje in een zelfgebouwde brick pit. Tom en Dominique maken ondertussen een schnitzel klaar en knutselen met krab en klei. Sarah daagt Jord uit voor een spelletje petanque. \n.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Speciaal voor de liefhebbers van de Italiaanse keuken en het glooiende landschap van Toscane, trekt Peppe naar San Casciano Val di Pesa, een dorpje enkele kilometers onder Firenze. Daar vindt hij de beste pecorinokaas (schapenkaas) van de regio. Het brein achter de pecorino luistert naar de naam Toni Ballarin. Al 23 jaar staat ze op en gaat ze slapen met haar kazen. Ze levert zelfs aan de Zweedse koning. Peppe probeert haar geheim te ontrafelen en trakteert Toni op een heerlijk stuk pizza pecorino toscano.

Speciaal voor de liefhebbers van de Italiaanse keuken en het glooiende landschap van Toscane, trekt Peppe naar San Casciano Val di Pesa, een dorpje enkele kilometers onder Firenze. Daar vindt hij de beste pecorinokaas (schapenkaas) van de regio. Het brein achter de pecorino luistert naar de naam Toni Ballarin. Al 23 jaar staat ze op en gaat ze slapen met haar kazen. Ze levert zelfs aan de Zweedse koning. Peppe probeert haar geheim te ontrafelen en trakteert Toni op een heerlijk stuk pizza pecorino toscano.

Vandaag trekt Smaaktoerist Jeroen naar Zeeland, het land met zalig zilte zeegroenten, Zeeuwse zee-oesters en zot veel zeezout. Hij verwerkt zijn buit tot een zonnig bordje. Zmakelijk!\n.

Vandaag trekt Smaaktoerist Jeroen naar Zeeland, het land met zalig zilte zeegroenten, Zeeuwse zee-oesters en zot veel zeezout. Hij verwerkt zijn buit tot een zonnig bordje. Zmakelijk!\n.

Gert Verhulst kookt vandaag met Italiaanse chef Peppe Giacomazza. De chef en Gert maken heerlijke cannelloni met een vulling van ricotta en Italiaanse salsiccia. njam! \n\n.

Als kleinzoon van een visser, is zijn grote liefde natuurlijk verse vis. Sterrenchef Bart Desmidt kiest vandaag voor de kabeljauw en maakt er een overheerlijke dagschotel mee. Hij bereidt de vis met vermout, tomaten en polderpuree. Geniet ervan!

Jan Buytaert & Johan Segers maken zomerse gerechten. Varkensspiering met gegrilde ananas op de BBQ \/\/ Stoofpotje met makreel, tomaat en ajuin \/\/ Papillot van kabeljauw \/\/ Salade met doperwtjes en croutons \/\/ Gerookte heilbot met roereitje \/\/ Aardbeien Romanoff\n\n.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

In Swansea ontdekt Chris vurige smaken van Jamaicaanse kip, vlamgrilt hij verse vis aan het strand en kookt hij met jonge culinaire talenten.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Welkom in de Zomerkeuken van Dominique! Vandaag speelt hij Cowboy en Mexicaantje, want hij legt een stuk Tomahawk op de grill dat hij combineert met een salsa. En hij maakt ook een aperitief, zo gaat dat natuurlijk op zijn zomerse feestjes.\n.

Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.\n.

Wie Vlaamse klassiekers zegt, zegt stoofvlees met frietjes. Lynn leert vandaag de kneepjes van het oervlaamse stoofpotje bij M\u00e9m\u00e9 Gusta in Gent. Daarna bezoekt ze brasserie De Zwaan in Hasselt voor haar favoriete stuk vis: kabeljauwhaasje.\n.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Bart Desmidt en Jeroen De Pauw maken zomerse gerechten: Bart: Salade van geitenkaas, perzik, granola, Parmaham en basilicum \/\/ Licht gerookte zeebaars met rabarber, yoghurt en boontjes \/\/ Gepaneerde kalfskotelet. Jeroen: Gegrilde groenten op de BBQ \/\/ Varkensribstuk op de BBQ \/\/ Kruidenbrood. \n\n.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Guillaume Brahimi verkent het 13e en 14e arrondissement van Parijs en bezoekt de artistieke wijk Montparnasse.

Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.\n.

De Sterrenkaart neemt vandaag een kijkje achter de schermen bij restaurant Bartholomeus in Heist. Bart Desmidt deelt zijn twee Michelinsterren-waardige keukengeheimen en vertelt over de weg naar de sterren met zijn driekoppig topteam. \n.

Vandaag maken Nick en Kevin het zich gemakkelijk met een 'curanto'. Een culinair avontuur uit Zuid-Amerika. Het gerecht wordt een hele dag langzaam gegaard onder de grond. Terwijl het eten gestaag klaar wordt gestoomd, genieten de mannen van een reeks Waaslandse drankspecialiteiten... Dominique waagt zich ondertussen, op verzoek van Tom, aan de uitdaging om een perfecte briochebroodje te kneden. Hij ontdekt al snel waarom Tom deze taak aan hem heeft gegeven, maar de inspanning loont zeker de moeite. Het resultaat is een heerlijk briochebroodje, belegd met gegrilde coquilles en kaviaar van Belgische bodem. Tom en Dominique storten zich vervolgens op een caveman-style barbecue, waar ze sappige biefstukken recht op het knetterende vuur grillen. Barbecue-liefhebbers komen vandaag zeker aan hun trekken in Open Vuur!\n.

Wim Ballieu toont hoe je indruk kan maken met de lekkerste koude schotels. Wat dacht je van een traag gegaarde porchetta met mosterd en platte peterselie die geserveerd wordt als een carpaccio met verse aardappelsalade? Of de klassieke P\u00eache tonijn op zijn Ballieu's met verse perzik en een vulling van gebraadsalade.

Lier, een pittoresk stadje aan de Nete \u00e9n vandaag d\u00e9 city die onze foodies gaan ontdekken. Op het programma: authentieke Lierse Vlaaikes, een spicy gemberdrankje en een heuse workshop street art.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Federico Fazzuoli, de bekende Italiaanse Tv-presentator, heeft als hobby het kweken van de prachtige Toscaanse witte boon zolfino en maakt duidelijk waarom de Florentijnen mangiafagioli (boneneters) worden genoemd. Met de zolfini vult Peppe een paprika op. Koken voor Federico is voor onze chef een grote eer. Hij was grote fan van zijn programma en samen met hem heel Itali\u00eb. Speciaal voor zijn programma werd zelfs de zondagse mis, die samenviel met de uitzending, van uur veranderd. Een grote meneer dus met een topproduct.

Hayden gaat naar Sunshine Coast en begint in het achterland bij Maleny Dairies. Via de geweldige ambachtelijke biersc\u00e8ne van de Sunny Coast, flanst hij uiteindelijk een verse garnaalschotel op het strand van Mooloolaba in elkaar.

Welkom in De Zomerkeuken van Peppe! Hij legt de Italiaanse zon op ons bord met gevulde tomaten van caponata en een frisse tapenade van olijven en bottarga. Maar de beauty vandaag is een beast: varkensschouder waar hij porchetta van maakt.\n.

Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vervoegt de boys deze week voor een portie rock 'n roll op de barbecue. \n.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.\n.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

De vakantie eindigt in stijl met brunch (croissants, perzik, slagroom) en een lichte avondmaaltijd. Tot slot: een luxueuze Spaanse avond met patatas bravas, tzaziki en zelfgebakken naan. Cheers, op een geslaagde messy vakantie!

Guillaume Brahimi verkent het 13e en 14e arrondissement van Parijs en bezoekt de artistieke wijk Montparnasse.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

Hayden trekt deze week verder naar het noorden! We hebben het iconische Bundaberg Ginger Beer, een bekroonde visrokerij, veel macadamianoten en Hayden bezoekt het Mon Repos Turtle Centre om te zien hoe dikkopschildpaddjes uit het ei komen!

Meer vis op het weekmenu is een no-brainer voor topchef Bert Meewis. Hij maakt vandaag in geen tijd vlaswijting met prei, verse dijonaisesaus en aardappeltjes klaar. Snel, Makkelijk & Lekker dus!\n.

Dominique Persoone & Lore Moerman maken zomerse gerechten. Lore: Aardappelsalade met tuinbonen, erwt en curry \/\/ Hummus met merguezgehakt, pijnboompitten en warme tomaat. Dominique: gevulde kwartels op de BBQ \/\/ Taboulehsalade met wortel \/\/ Gelei van verveine en limoen met vanille-ijs en aardbei. \n\n.

Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.\n.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

Deze zomer brengt Wim het festival naar jouw tuin met het lekkerste festival food. Wim maakt een smeu\u00efge potato-bun van briochedeeg dat door zijn luchtige structuur perfect is om te doppen in een fluffy aioli sausje. Als je het helemaal wil afmaken kan je er als heerlijk extraatje chicken butter meatballs aan toevoegen.

Net zoals in de rest van het oosten, zijn noedels ook in Japan een belangrijk onderdeel van de dagelijkse keuken. En net zoals wij de Italiaanse varianten in pasta kennen -spaghetti, tagliatelle, macaroni en nog zo veel andere vormen- heeft Japan ook vier soorten noedels: de soba, de somen, de udon en de ramen. In deze aflevering maakt chef Ivan Verhelle twee noedelgerechten klaar die allebei erg sober, maar heel typisch zijn voor de Japanse keuken.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien Snel, Makkelijk & Lekker op tafel gezet! \n.

Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.\n.

Olivier de Vinck groeide op aan het Antwerpse Zuid en was oorspronkelijk niet voorbestemd om een restaurant te openen. Hij studeerde economie en behaalde een MBA aan de European University in Antwerpen. Om zijn studies te betalen werkte hij vaak in restaurants en zo groeide zijn liefde voor het koken. Hij kwam in contact met topchef Eddie Van Maele en volgde bij hem cursussen. Daarna deed hij stages in diverse toprestaurants in het buitenland (vooral Spanje) om moderne kooktechnieken aan te leren. In 1998 opende Olivier restaurant Kommilfoo dat uitgegroeide tot een vaste waarde in de Antwerpse culinaire wereld. In 2004 behaalde hij de zilveren medaille in de gerenommeerde Prosper Montagn\u00e9 wedstrijd. In 2005 won hij goud in deze wedstrijd en werd hij eerste Kok van Belgi\u00eb. In 2011 werd Olivier de Vinck en zijn restaurant bedacht met de titel \.

Welkom in De Zomerkeuken van Anne-Sophie! Zij is fan van grillen en chillen. Daarom legt ze halloumi op de BBQ, samen met lamsat\u00e9 en een tomatensalsa. Ook haar dessert gaat op de rooster. Ze start met een zalig zomerse apero van aardbeien.\n\n.

Nick en Kevin trappen de dag af met een subliem hapje: perfect ros\u00e9 geroosterd kalfsvlees, bereid op de plancha en gekruid met een unieke koffierub. Ondertussen sturen ze Tom en Dominque naar houtbewerker Steven voor een kleine boodschap: een boomstam voor hun gerookte forel die later op het menu staat. Tom en Dominique grijpen de kans aan om zelf creatief aan de slag te gaan met hout en vervaardigen hun eigen cocktailstampers. Daarna wordt er ook nog een rondje gegrild door ons West-Vlaams duo. Ze leggen een speenvarken op de barbecue en dat combineren ze met... bloedbrood. \.

Jelle en Hans maken vandaag een zomersalade klaar met een zoetzure dressing, feta uit de oven en zelfgebakken focaccia. Ze sluiten de dag al slurpend af met snelle ramen noedels, kip en een eitje.\n.

Foodies Lynn, Tess en Maud stranden in het centrum van West-Vlaanderen, in Roeselare. Ze ontdekken er de lokale likeur \u00e9n de lokale natuur op een prachtige plukboerderij. De meiden maken ook hun eigen houten tapasplanken. \n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Jan Tournier maakt een feestelijke risotto met duif en Dagny Ros verklapt haar recept voor pasta voor elke dag met deze driekleurenpasta met kip en broccoli.\n.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Jelle en Hans maken vandaag een zomersalade klaar met een zoetzure dressing, feta uit de oven en zelfgebakken focaccia. Ze sluiten de dag al slurpend af met snelle ramen noedels, kip en een eitje.\n.

Chef Bart Desmidt haalt vandaag de barbecue van stal op het strand. Bart grilt een sappige lamsbout en combineert die met groene groenten en gremoulata. Ook op het strandmenu: een turkse pizza met lamsgehakt en een zeebaarsspies. De chef poft kraakverse kokkels op de barbecue en maakt er een oosters sausje bij. Op en top lekker beach food en een zomerse sfeer dus, in Beach Barbecue!\n.

Philippe Van den Bulck heeft een voorliefde voor groenten. Hij maakt er zijn persoonlijke missie van om mensen te inspireren met een rijke en gevarieerde keuken, zonder vlees en met veel groeten. In Veggie! laat Philippe aan de hand van haalbare recepten zien hoe verrassend je met een \.

Alle tips en trics voor een overheerlijk Midden-Oosten op tafel krijg je vandaag van Merijn. Labneh, Sambousek en Tabouleh hebben na deze aflevering ook voor jou geen geheimen meer.\n.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Hanky Panky - Pompadour - Seelbach Cocktail voor.\n.

De lunch is vandaag helemaal Lekker Messy style want Jelle en Hans maken chopped durum met gegrilde kip klaar. Daarna plukken ze wilde kruiden uit de tuin voor in hun romige vissoep met zalm, kabeljauw, venkel en prei.\n.

Voor Bart Desmidt is het strand van Knokke-Heist zijn dagelijkse habitat en dat kan je vandaag goed merken. Met een grote smile en de zon op zijn gezicht, tovert de chef mosselen, pladijs, entrec\u00f4te en vogelnestjes op de grill. Een zomers topmenu! \n.

Vandaag staan er twee rasechte klassiekers uit grootmoeders keuken op het menu. Lynn bezoekt P\u00e8re et M\u00e8re in Diksmuide voor konijn met pruimen en proeft voor de eerste keer kalfstong in madeirasaus bij chef 'Bolle' van Steendam 66 in Gent.\n.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

Guillaume verkent het derde en vierde arrondissement van Parijs, ontmoet enkele culinaire legendes en bezoekt Marche des Enfants Rouges, de oudste overdekte markt van Parijs.

De lunch is vandaag helemaal Lekker Messy style want Jelle en Hans maken chopped durum met gegrilde kip klaar. Daarna plukken ze wilde kruiden uit de tuin voor in hun romige vissoep met zalm, kabeljauw, venkel en prei.\n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Steffi Vertriest en Roger van Damme maken zomerse gerechten. Steffi: freekeh salade met vijgen en geitenkaas \/\/ Salade met sinaasappel en burrata \/\/ groentenspiesjes met pindasaus. Roger: Salade Ni\u00e7oise \u00e0 la Roger \/\/ Kip cordon bleu op de BBQ \/\/ Ijstaart met aardbei en merengue.\n\n.

Kinderen en vis zijn niet altijd een goede match. Ellemieke toont met dit favoriete gerecht van Zenna hoe je kinderen op een leuke manier vis kan laten eten. En er is gelukkig nog tijd genoeg om een lekkere granita van aardbei te maken.\n.

De lunch is vandaag helemaal Lekker Messy style want Jelle en Hans maken chopped durum met gegrilde kip klaar. Daarna plukken ze wilde kruiden uit de tuin voor in hun romige vissoep met zalm, kabeljauw, venkel en prei.\n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Jeroen De Pauw belooft vandaag een veggie gerecht op tafel te toveren. Hij maakt gnocchi met spinazie-kaassaus en okkernoot klaar. Ook de belofte Snel, Makkelijk & Lekker te koken, maakt hij daarmee waar.\n.

Lynn Tess en Maud ontdekken vanop de Vespa de parel van Haspengouw. Het mooie Sint-Truiden dat genesteld ligt tussen de fruitteelt en Aprilse bloemsems. Ze proeven er vers appelsap en een lokaal bier.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

De lunch is vandaag helemaal Lekker Messy style want Jelle en Hans maken chopped durum met gegrilde kip klaar. Daarna plukken ze wilde kruiden uit de tuin voor in hun romige vissoep met zalm, kabeljauw, venkel en prei.\n.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Een pistolet met kip curry dat zou wat te makellijk zijn. Lo\u00efc maakt een sushirol zonder tonijn of zalm en avocado maar met traaggegaarde kip. Ook voor de sojasaus en wasabi heeft hij een alternatief!\n.

Vandaag staat er bij Mounir lekkere kruidige Harira en Bastilla kip op het menu. Om dit heerlijke menu af te sluiten tovert hij een 1001 gatenpannenkoek uit zijn mouw met chocolade thahin ijs!\n.

Vandaag is Johan Segers op zoek naar verse bloemkool en die vindt hij bij Linda Van Dessel. Met deze kraakverse bloemkool maakt hij eerst een bloemkoolsoep met stilton en daarna een brandade van bloemkool met cipolata en een spiegeleitje. \n.

Foodies Lynn, Tess en Maud stranden in het centrum van West-Vlaanderen, in Roeselare. Ze ontdekken er de lokale likeur \u00e9n de lokale natuur op een prachtige plukboerderij. De meiden maken ook hun eigen houten tapasplanken. \n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

De lunch is vandaag helemaal Lekker Messy style want Jelle en Hans maken chopped durum met gegrilde kip klaar. Daarna plukken ze wilde kruiden uit de tuin voor in hun romige vissoep met zalm, kabeljauw, venkel en prei.\n.

Een pistolet met kip curry dat zou wat te makellijk zijn. Lo\u00efc maakt een sushirol zonder tonijn of zalm en avocado maar met traaggegaarde kip. Ook voor de sojasaus en wasabi heeft hij een alternatief!\n.

Rotterdam, de mooiste rotstad die er is. Of dat zeggen ze toch zelf, volgens Lynn. \u00c9n ze hebben er ook ontzettend lekker streetfood. Ze gaat op ontdekking bij De Foodhallen en vindt er zelfs een portie authentiek Hollands streetfood! \n.

Nick en Kevin trappen de dag af met een subliem hapje: perfect ros\u00e9 geroosterd kalfsvlees, bereid op de plancha en gekruid met een unieke koffierub. Ondertussen sturen ze Tom en Dominque naar houtbewerker Steven voor een kleine boodschap: een boomstam voor hun gerookte forel die later op het menu staat. Tom en Dominique grijpen de kans aan om zelf creatief aan de slag te gaan met hout en vervaardigen hun eigen cocktailstampers. Daarna wordt er ook nog een rondje gegrild door ons West-Vlaams duo. Ze leggen een speenvarken op de barbecue en dat combineren ze met... bloedbrood. \.

Als lunch maken de broers een typisch Amerikaans broodje klaar: Philly cheese steak met rundsvlees, kaas, ui en paprika. Daarna volgt een overheerlijke pasta met scampi en een vleugje pastis bij zonsondergang.\n.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

Onze smaaktoerist speelt vandaag een thuismatch. Jeroen De Pauw trekt erop uit in Vlaams-Brabant en ontdekt er ambachtelijk gemaakte jenever, heerlijke Belgische chocolade en topkoffie. De perfecte ingredi\u00ebnten voor een stevige chocomelk.\n.

100% Belgische kost. 100% veggie. 100% comfy en vooral: 100% goed! Dat is wat Karolien vandaag maakt: balletjes in tomatensaus. Ze gebruikt vegan gehakt en veel pompoen en paprika! Die roostert ze en verwerkt ze ook in zacht-zoete hummus. \n.

Lynn houdt halt in de Downtown Gourmet market voor het lekkerste streetfood van Eindhoven! Ze ontdekt er Indisch en Libanees straatvoedsel en gaat zelf aan de slag met een portie Spaanse tapas en een Amerikaanse pulled chicken burger!\n.

Als lunch maken de broers een typisch Amerikaans broodje klaar: Philly cheese steak met rundsvlees, kaas, ui en paprika. Daarna volgt een overheerlijke pasta met scampi en een vleugje pastis bij zonsondergang.\n.

Foodies Lynn, Tess en Maud stranden in het centrum van West-Vlaanderen, in Roeselare. Ze ontdekken er de lokale likeur \u00e9n de lokale natuur op een prachtige plukboerderij. De meiden maken ook hun eigen houten tapasplanken. \n.

Zei daar iemand taart? Sarah heeft als patissier al heel wat taartjes gebakken. In alle vormen, smaken en kleuren. Vandaag zet ze twee zo'n zoete experimentjes op tafel: een stevige pecan-perentaart en een meer verfijnd chocoladetaartje. \n.

Welkom in De Zomerkeuken van Anne-Sophie! Zij is fan van grillen en chillen. Daarom legt ze halloumi op de BBQ, samen met lamsat\u00e9 en een tomatensalsa. Ook haar dessert gaat op de rooster. Ze start met een zalig zomerse apero van aardbeien.\n\n.

Vandaag wordt een 'vlezige' vakantiedag voor Jelle en Hans. Eerst leggen ze spiesjes op de barbecue met een mosterddressing en uitjes. En 's avonds duiken ze in een stevige beef chili con carne met veel vlees en zonder bonen.\n.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

Pitmaster Jord blijft een hele nacht op voor een slow, smoked varkentje in een zelfgebouwde brick pit. Tom en Dominique maken ondertussen een schnitzel klaar en knutselen met krab en klei. Sarah daagt Jord uit voor een spelletje petanque. \n.

Chef Bart Desmidt gooit vandaag alweer hoge ogen. We starten met een ijsgekoelde cocktail op ons stadsterras. Daarna wordt er gesmuld van kokkels in papillot, varkensrug Duke of Birkshire, hondshaai en kip. Maar de chef serveert ook nog eens c\u00f4te \u00e0 l'os van Wagyu. Hopelijk hebben de gasten daarna nog een plaatsje voor een onweerstaanbaar dessert met aardbeien.

Vandaag wordt een 'vlezige' vakantiedag voor Jelle en Hans. Eerst leggen ze spiesjes op de barbecue met een mosterddressing en uitjes. En 's avonds duiken ze in een stevige beef chili con carne met veel vlees en zonder bonen.\n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Vandaag wordt een 'vlezige' vakantiedag voor Jelle en Hans. Eerst leggen ze spiesjes op de barbecue met een mosterddressing en uitjes. En 's avonds duiken ze in een stevige beef chili con carne met veel vlees en zonder bonen.\n.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

Vandaag zet Mounir Toub een werelds gerecht op het weekmenu. Hij maakt de favoriet van elke Vlaming, maar geeft er zijn typische Marokkaanse touch aan: mediterraanse mosselen. Uiteraard kookt hij daarbij Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

De foodtruck van Dominique en Dagny Ros staat vandaag op het Theaterplein in Antwerpen. Onze partners-in-crime serveren de Antwerpenaar vandaag ma\u00efs op de BBQ, een Scandinaivische croque en een pizza met gedroogde tomaten en mozzarella.\n.

Nick en Kevin trappen de dag af met een subliem hapje: perfect ros\u00e9 geroosterd kalfsvlees, bereid op de plancha en gekruid met een unieke koffierub. Ondertussen sturen ze Tom en Dominque naar houtbewerker Steven voor een kleine boodschap: een boomstam voor hun gerookte forel die later op het menu staat. Tom en Dominique grijpen de kans aan om zelf creatief aan de slag te gaan met hout en vervaardigen hun eigen cocktailstampers. Daarna wordt er ook nog een rondje gegrild door ons West-Vlaams duo. Ze leggen een speenvarken op de barbecue en dat combineren ze met... bloedbrood. \.

Vandaag wordt een 'vlezige' vakantiedag voor Jelle en Hans. Eerst leggen ze spiesjes op de barbecue met een mosterddressing en uitjes. En 's avonds duiken ze in een stevige beef chili con carne met veel vlees en zonder bonen.\n.

Jelle en Hans maken vandaag een zomersalade klaar met een zoetzure dressing, feta uit de oven en zelfgebakken focaccia. Ze sluiten de dag al slurpend af met snelle ramen noedels, kip en een eitje.\n.

Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar. Een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Guillaume gaat op zoek naar het beste brood in Parijs en bezoekt Opera Garnier, het operagebouw bij uitstek van de Franse hoofdstad.

In Vietnjam neemt Quy\u00ean ons mee door culinair Vietnam,\nvan noord naar zuid, van Hanoi tot aan haar roots in Quy\nNhon. Onderweg maken we kennis met plaatselijke specialiteiten\nen ingredi\u00ebnten waarmee Quy\u00ean aan de slag\ngaat. Gwen zoals ze in Belgi\u00eb genoemd wordt, doet het verhaal\nvan haar Vietnamese roots uit de doeken.

Johan Segers ontvangt bekende Vlamingen die samen met hem de geneugten van het barbecue\u00ebn beleven. Met mininster Ingrid Lieten gaat hij aan de slag met kippenvleugetjes, konijn, ree en eend.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Vandaag wordt een 'vlezige' vakantiedag voor Jelle en Hans. Eerst leggen ze spiesjes op de barbecue met een mosterddressing en uitjes. En 's avonds duiken ze in een stevige beef chili con carne met veel vlees en zonder bonen.\n.

Hayden trekt deze week verder naar het noorden! We hebben het iconische Bundaberg Ginger Beer, een bekroonde visrokerij, veel macadamianoten en Hayden bezoekt het Mon Repos Turtle Centre om te zien hoe dikkopschildpaddjes uit het ei komen!

Vrijmoed werd acht maanden na opening meteen bekroond met een ster. Vier jaar later bekroonde Michelin hem met een tweede ster. Tijd om te ontdekken hoe chef Micha\u00ebl Vrijmoed met zijn restaurant in hartje Gent de top bereikt heeft. \n.

Vandaag staat er een messy broodje meatballs op het lunchmenu van Jelle en Hans. En 's avonds sluiten de broers een prachtige vakantiedag af met een nostalgisch dessertje: chocoladecheesecake.\n.

Stefano vertegenwoordigt de 8ste generatie in de slagerij Falorni gelegen in het rustieke Greve in Chianti. Hij maakt volgens oude receptuur de beste salami van het Toscaanse varkensras cinta senese. Ideaal als antipasti. En dat is duidelijk ook spek naar de bek van onze chef Peppe. Hij trekt naar de weide en zet zich tussen de varkens die duidelijk ook genieten van la dolce vita in Toscane.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

\.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

Njam!-chef Roger van Damme bereidt zijn heerlijke desserten niet alleen in Het Gebaar, ook in het buitenland laat hij fijnproevers genieten van zijn creaties. Thailand is een van Roger's favoriete reisbestemmingen en het is dan ook niet toevallig dat hij op deze locatie in april 2015 als gastchef werd uitgenodigd. Roger werd een 3-tal jaar geleden voor het eerst gevraagd om te koken tijdens het world Gourmet Festival in het Four Seasons hotel in Bangkok. Sindsdien keert hij regelmatig terug naar het land van de glimlach om er te koken op smaakvolle festivals en in prachtige hotels.

Vandaag staat er een messy broodje meatballs op het lunchmenu van Jelle en Hans. En 's avonds sluiten de broers een prachtige vakantiedag af met een nostalgisch dessertje: chocoladecheesecake.\n.

Dominique Persoone & Lore Moerman maken zomerse gerechten. Lore: Aardappelsalade met tuinbonen, erwt en curry \/\/ Hummus met merguezgehakt, pijnboompitten en warme tomaat. Dominique: gevulde kwartels op de BBQ \/\/ Taboulehsalade met wortel \/\/ Gelei van verveine en limoen met vanille-ijs en aardbei. \n\n.

Alle tips en trics voor een overheerlijk Midden-Oosten op tafel krijg je vandaag van Merijn. Labneh, Sambousek en Tabouleh hebben na deze aflevering ook voor jou geen geheimen meer.\n.

De foodtruck van Dominique en Dagny Ros staat vandaag op het Theaterplein in Antwerpen. Onze partners-in-crime serveren de Antwerpenaar vandaag ma\u00efs op de BBQ, een Scandinaivische croque en een pizza met gedroogde tomaten en mozzarella.\n.

De broers Beeckman steken vandaag de barbecue aan voor een portie smokey gamba's met paprikaboter. Als avondeten staat er een Thais broodje pulled chicken op het menu met een heerlijke bouillon om naar hartenlust in te dippen.\n.

Foodies Lynn, Tess en Maud stranden in het centrum van West-Vlaanderen, in Roeselare. Ze ontdekken er de lokale likeur \u00e9n de lokale natuur op een prachtige plukboerderij. De meiden maken ook hun eigen houten tapasplanken. \n.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

Vandaag maakt chef Ivan Verhelle \u00e9\u00e9n van de populairste \u00e9\u00e9npansgerechten uit Japan klaar: Tara Chiri Nabe, wat staat voor een \u00e9\u00e9npansgerecht met kabeljauw of skrei die in een hete pot op tafel wordt bereid, door hem te garen in een smakelijke bouillon. In Japan wordt dit gerecht bereid aan tafel, een beetje zoals een fondue bij ons, en daarom roept chef Ivan de hulp in van \u00e9\u00e9n van zijn diensters, die de Tara Chiri Nabe helemaal serveert zoals het in Japan de traditie is.

De broers Beeckman steken vandaag de barbecue aan voor een portie smokey gamba's met paprikaboter. Als avondeten staat er een Thais broodje pulled chicken op het menu met een heerlijke bouillon om naar hartenlust in te dippen.\n.

De meiden bezoeken d\u00e9 fancy badstad van Belgi\u00eb: Knokke. Ze leren er strandbloemen maken, proeven de lekkerste garnaalkroketten ooit en ontdekken ook een Knoks biertje. Inspiratie genoeg voor een gezellige avond in de bnb!\n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

De broers Beeckman steken vandaag de barbecue aan voor een portie smokey gamba's met paprikaboter. Als avondeten staat er een Thais broodje pulled chicken op het menu met een heerlijke bouillon om naar hartenlust in te dippen.\n.

Een eenvoudig vleesgerecht op het weekmenu scoort altijd. Zo denkt ook Messy Chef Jelle Beeckman erover. Zijn pr\u00e9par\u00e9 met salsa verde, sla en broodfrietjes is dan ook een beetje messy, maar vooral Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Nick en Kevin trappen de dag af met een subliem hapje: perfect ros\u00e9 geroosterd kalfsvlees, bereid op de plancha en gekruid met een unieke koffierub. Ondertussen sturen ze Tom en Dominque naar houtbewerker Steven voor een kleine boodschap: een boomstam voor hun gerookte forel die later op het menu staat. Tom en Dominique grijpen de kans aan om zelf creatief aan de slag te gaan met hout en vervaardigen hun eigen cocktailstampers. Daarna wordt er ook nog een rondje gegrild door ons West-Vlaams duo. Ze leggen een speenvarken op de barbecue en dat combineren ze met... bloedbrood. \.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

Stefano vertegenwoordigt de 8ste generatie in de slagerij Falorni gelegen in het rustieke Greve in Chianti. Hij maakt volgens oude receptuur de beste salami van het Toscaanse varkensras cinta senese. Ideaal als antipasti. En dat is duidelijk ook spek naar de bek van onze chef Peppe. Hij trekt naar de weide en zet zich tussen de varkens die duidelijk ook genieten van la dolce vita in Toscane.

De broers Beeckman steken vandaag de barbecue aan voor een portie smokey gamba's met paprikaboter. Als avondeten staat er een Thais broodje pulled chicken op het menu met een heerlijke bouillon om naar hartenlust in te dippen.\n.

Jelle Beeckman zet vandaag een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij maakt een klassieke penne met arrabiatasaus, maar geeft er z'n eigen draai aan door Marokkaans kruiden toe te voegen. Snel, Makkelijk & Lekker wordt het zeker!\n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Een grote pan op tafel, een streepje zon, wat vrienden op een zomers feest. De rioja vervangtLo\u00efc door een Limburgs wijntje, de calamares door zeeduivel en rode poon. Budgetpaella of de beste avond van het jaar? \n.

\.

Het gebruikelijke gebekvecht tussen Dominique Persoone en zijn IJslandse keukenprinses Dagny Ros zorgt gelukkig voor positieve energie in de keuken en ook de klanten proeven dat. Dominique maakt hen meteen wakker met zijn Love Potion n\u00b09, een pittig chocoladedrankje, terwijl Dagny Ros het liever wat rustiger aan doet met haar Morning Glory. Dat zijn gezonde pannenkoekjes: geen boter, geen gewone bloem, maar heilzame alternatieven. En Dagny Ros heeft kennelijk haar perfecte souschef gevonden...

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

De broers Beeckman steken vandaag de barbecue aan voor een portie smokey gamba's met paprikaboter. Als avondeten staat er een Thais broodje pulled chicken op het menu met een heerlijke bouillon om naar hartenlust in te dippen.\n.

Het goud uit de zee. Zo noemt chef Johan Segers de schaal - en schelpdieren waarmee hij in dit programma aan de slag gaat. Net zoals we Johan kennen, zorgt hij ook deze keer voor de meest toegankelijke gerechten waarin de pure smaken van zijn producten helemaal tot hun recht komen. Zonder al te veel poespas en tierlantijntjes tovert de chef telkens een heerlijk bord op tafel waarin de schaal- en schelpdieren helemaal kunnen schitteren in hun eenvoud.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

Een grote pan op tafel, een streepje zon, wat vrienden op een zomers feest. De rioja vervangtLo\u00efc door een Limburgs wijntje, de calamares door zeeduivel en rode poon. Budgetpaella of de beste avond van het jaar? \n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. De rijke en kenmerkende geschiedenis van Sicili\u00eb is terug te vinden in het streetfood. Deze culinaire leerervaring past helemaal bij de nieuwsgierige aard van Ainsley.

Vandaag maken de broers een zomers hapje klaar: crispy popcorn chicken met honingmosterdsaus en gepekelde komkommer. Het avondeten, romige noedels met spicy gehakt, is dan weer een ode aan de bami van hun moeder.\n.

Het oog wil ook wat, dat is zeker zo in de patisserie. Vandaag bakt Sarah twee desserts die er heel leuk uitzien op je koffietafel: een blauwe bessentaart met frangipanevulling en de beroemde rochers die Sarah een gouden laagje geeft. \n.

Dat je ook met zalm avontuurlijk kan uitpakken op Open Vuur bewijzen onze vrienden van Zouterover met hun Asado style zalm en knapperige aardappelen en groenten vanuit het open vuur. Voordat we ons tegoed doen aan deze heerlijkheden, schuiven Nick en Kevin aan bij Tom en Dominique voor een onweerstaanbaar bordje streetfood. Een botermals varkenskroontje wordt gepresenteerd in een zelfgemaakt naanbroodje. Maar er moet ook gewerkt worden, Nick en Kevin bezoeken vandaag ook een fruitbedrijf waar ze mee aan de slag gaan in de boomgaard. Een job als fruitboer ligt de ene al wat beter dan de andere... Na die noeste arbeid staat er gelukkig ook nog een barbecuegerecht met sterrenstatus op het menu: Presse De Canard, een berucht gerecht dat normaal gesproken alleen in een driesterrenzaak in Parijs te vinden is. Open Vuur haalt de inspiratie uit Frankrijk en brengt dit culinaire meesterwerk rechtstreeks naar de barbecue!\n.

Guillaume gaat op zoek naar het beste brood in Parijs en bezoekt Opera Garnier, het operagebouw bij uitstek van de Franse hoofdstad.

Welkom in de Zomerkeuken van Jeroen! Als het zomert, steekt hij de grill aan. Vandaag legt hij sardienen en ook kippenbrochettes op hete kolen die hij combineert met een zalige cr\u00e8me. Zelfs zijn dessert van gevulde appel legt hij op de BBQ.\n.

Vandaag maken de broers een zomers hapje klaar: crispy popcorn chicken met honingmosterdsaus en gepekelde komkommer. Het avondeten, romige noedels met spicy gehakt, is dan weer een ode aan de bami van hun moeder.\n.

Een pistolet met kip curry dat zou wat te makellijk zijn. Lo\u00efc maakt een sushirol zonder tonijn of zalm en avocado maar met traaggegaarde kip. Ook voor de sojasaus en wasabi heeft hij een alternatief!\n.

Chris proeft verrassende combinaties in Rhyl, van krab-donuts tot een unieke sambal, en kookt met mensen die vuur brengen in hun gemeenschap.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Vandaaag pakken Jelle en Hans uit met XL kipschnitzels en een frisse aardappelsalade als lunch. Daarna zetten ze een romige fettucine op tafel met malse steak van de barbecue. Het perfecte bordje om van te genieten bij de ondergaande zon. \n.