Péteri Pest vármegyében, Budapest közelében található, ahol a helyi közösség összetartása és a hagyományok ápolása adja a falu különleges hangulatát. Az epizódban Petőfi burgert készítünk – tócsnival, fűszeres hússal, kecskesajttal és hagymalekvárral –, majd desszertként almás tócsni következik, saját termesztésű kökényből főzött mézes lekvárral.

Ha jó idő, akkor terasz, vízpart, erdő-mező _ mindegy csak szabadon a szabadban! Persze néhány jó falat és korty a legjobb társaságot is még jobb kedvre deríti. Pakoljunk be a piknik kosárba, együnk-igyunk a szabadban! De mit is? Erre a kérdésre ad választ a TV Paprika Piknik című gasztronómiai "kisokosa". A 12 perces programokban olyan ételek és italok elkészítését tanulhatja meg a közönség, amelyeket egyszerűen és gyorsan a kosárba pakolhatunk és irány a szabad! A 16 részben főleg Segal Viktor séf azonos című könyvének receptjeiből válogat két fiatal szereplőnk Polgár Odett, a finom falatokat kedvelő és hobbi food stylist énekesnő valamint Dános Tamás, a "profi hobbiséf".

James megérkezik kulináris hőse, Keith Floyd választott otthonába, Isle Sur La Sorgue folyóparti városába, ahol Floydnak egykor étterme volt. Az úszó piacon bevásárol, majd egy Floydéhoz hasonló kalapot húz, felállítja mobil konyháját a folyóra néző hídon, és édes, őszibarackos bundáskenyeret készít a napsütésben. A visszaúton Isle Sur La Sorgue felé James megkóstol néhány szarvasgombával megpakolt fogást a híres La Beaugraviere étteremben.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Paul vadméhek befogására indul, és kaptárt épít a farmon. Ezután kemény feladat vár rá: a farmon született és nevelkedett első sertéseit viszi a vágóhídra.

Jamie kulináris utazásra indul Georgiában, ahol felfedezi Tbiliszi pezsgő piacait és Kakheti festői borvidékét. Helyi séfektől tanul, hagyományos ételeket kóstol, többek között khinkalit és chakapulit, és részt vesz egy ünnepi Supra lakomán. A nyugat és kelet keresztútján található Georgia egyedi konyhájából ihletet merítve Jamie hazatérve elkészíti saját, grúz ihletésű vasárnapi sültjét, zöldfűszeres grillcsirkével és diós salsa verdével.

Tartson Raymonddal, és kóstoljon bele a Le Manoir varázsába, amint egyszerű, de ízletes fogásokat készít régi jó barátnője, Angela Hartnett társaságában.

A motorosok ezúttal a gyönyörű Northumberlandben élvezik a North Pennines hegyeitől a skót határig húzódó lenyűgöző tengerpartot és vadregényes tájakat. Si itt nőtt fel, így számára ez az út egyféle hazatérés, ezért a motorosok remélik, hogy támaszkodhatnak helyismeretére eddigi talán legnagyobb kihívásuk során.

Tony ellátogat a városba, ahonnan apja gyerekkorában Amerikába hajózott, és útközben klasszikus francia ételeket kóstol.

Az olasz konyháról leginkább a bűnös szénhidrátok jutnak eszünkbe. Silvia bebizonyítja, hogy különleges étrendek mellett sem kell lemondanunk kedvenceinkről. Az olasz konyha mindenkié _ legyen szó akár sós, akár édes ételekről!

Tartson Raymonddal, és kóstoljon bele a Le Manoir varázsába, amint egyszerű, de ízletes fogásokat készít régi jó barátnője, Angela Hartnett társaságában.

Jamie kulináris utazásra indul Georgiában, ahol felfedezi Tbiliszi pezsgő piacait és Kakheti festői borvidékét. Helyi séfektől tanul, hagyományos ételeket kóstol, többek között khinkalit és chakapulit, és részt vesz egy ünnepi Supra lakomán. A nyugat és kelet keresztútján található Georgia egyedi konyhájából ihletet merítve Jamie hazatérve elkészíti saját, grúz ihletésű vasárnapi sültjét, zöldfűszeres grillcsirkével és diós salsa verdével.

A motorosok ezúttal a gyönyörű Northumberlandben élvezik a North Pennines hegyeitől a skót határig húzódó lenyűgöző tengerpartot és vadregényes tájakat. Si itt nőtt fel, így számára ez az út egyféle hazatérés, ezért a motorosok remélik, hogy támaszkodhatnak helyismeretére eddigi talán legnagyobb kihívásuk során.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

James megérkezik kulináris hőse, Keith Floyd választott otthonába, Isle Sur La Sorgue folyóparti városába, ahol Floydnak egykor étterme volt. Az úszó piacon bevásárol, majd egy Floydéhoz hasonló kalapot húz, felállítja mobil konyháját a folyóra néző hídon, és édes, őszibarackos bundáskenyeret készít a napsütésben. A visszaúton Isle Sur La Sorgue felé James megkóstol néhány szarvasgombával megpakolt fogást a híres La Beaugraviere étteremben.

Az őslakos helyi séf Noel Butler megtanítja angolnát fogni, majd Tilbában eladja első tojásait és zöldséges ládáit. Hosszú hónapok kemény munkája érik be, amikor Paul nyereséget kovácsol sertéseiből az Eden Whale fesztiválon, de nem minden alakul zökkenőmentesen.

A nagy libanoni közösségnek otthont adó városban Tony a gyökerei ízeit keresi.

Ebben az epizódban Silvia az imádnivaló olasz kenyérfélék klasszikus receptjeibe enged betekintést. Focacciájától szinte azonnal egy toszkán vidéki vacsorán érezzük magunkat. Már csak egy kis olívaolajra, balzsamecetre és sóra lesz szükség a tökéletes előételhez.

Raymond ma egy igazán ízletes menüsort mutat a szívünkhöz legközelebb állók megvendégelésére, többek között sajtfondüvel, zelleres remuláddal és egy könnyed, de mennyei martinivel.

Az éhes motorosok bejárják Lancashire-t, ahol hagyományos pitéket kóstolnak, gint készítenek, és megismerik egy család rendkívül titkos fagylaltreceptjét.

Az Éhes Motorosok Bute szigetére utaznak, egy olyan helyre, amelyhez mindkettejüknek különleges emlékei fűződnek. Felfedezik, hogy a helyiek hogyan alkalmazkodnak a változásokhoz, miközben életben tartják a fontos hagyományokat.

Normandiában James felkeresi a híres Pegasus-hidat. A környék számos Calvados ültetvényének egyikében állítja fel mobil konyháját, ahol articsókát készít hollandi mártással.

Az őslakos helyi séf Noel Butler megtanítja angolnát fogni, majd Tilbában eladja első tojásait és zöldséges ládáit. Hosszú hónapok kemény munkája érik be, amikor Paul nyereséget kovácsol sertéseiből az Eden Whale fesztiválon, de nem minden alakul zökkenőmentesen.

Ebben az epizódban Silvia az imádnivaló olasz kenyérfélék klasszikus receptjeibe enged betekintést. Focacciájától szinte azonnal egy toszkán vidéki vacsorán érezzük magunkat. Már csak egy kis olívaolajra, balzsamecetre és sóra lesz szükség a tökéletes előételhez.

Ebben a karácsonyi különkiadásban Gordon, Gino és Fred Marokkóba látogat az ünnepekre, hogy első kézből tapasztalják meg a helyi kultúrát, konyhát és vásároljanak a bazárban. Ellátogatnak egy kígyóbűvölőhöz, egy sáfrányfarmra és egy törökfürdőbe is.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

A TV Paprika séfje megkeresi azokat a nagymamákat és vidéki néniket, akik híresek csodálatos süteményeikről, és akik szívesen megosztják velünk a titkos receptjeiket. Közösen készítenek mesés házi süteményeket a három ország legszebb vidékeiről.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

Egy romantikus tanya, ahol nem csak az állatok gyönyörűek, hanem a kilátás is páratlan. A kecskesajt grillen is csodás, de a fürjhús olyan csemege, amit annak is ki kell próbálnia, aki még sosem találkozott e formás kis szárnyassal.

Erdőkertes Pest megyében, a Gödöllői-dombság északi részén, erdők és mezők ölelésében fekszik. A Roheim-kastély és a pisztrángos tó mellett a helyi gasztronómia is különleges élményt kínál: fehérboros nyúlragu és medvehagymás hasé kerül az asztalra, ízekben gazdag, autentikus epizódban.

Ha jó idő, akkor terasz, vízpart, erdő-mező _ mindegy csak szabadon a szabadban! Persze néhány jó falat és korty a legjobb társaságot is még jobb kedvre deríti. Pakoljunk be a piknik kosárba, együnk-igyunk a szabadban! De mit is? Erre a kérdésre ad választ a TV Paprika Piknik című gasztronómiai "kisokosa". A 12 perces programokban olyan ételek és italok elkészítését tanulhatja meg a közönség, amelyeket egyszerűen és gyorsan a kosárba pakolhatunk és irány a szabad! A 16 részben főleg Segal Viktor séf azonos című könyvének receptjeiből válogat két fiatal szereplőnk Polgár Odett, a finom falatokat kedvelő és hobbi food stylist énekesnő valamint Dános Tamás, a "profi hobbiséf".

Normandiában James felkeresi a híres Pegasus-hidat. A környék számos Calvados ültetvényének egyikében állítja fel mobil konyháját, ahol articsókát készít hollandi mártással.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Az őslakos helyi séf Noel Butler megtanítja angolnát fogni, majd Tilbában eladja első tojásait és zöldséges ládáit. Hosszú hónapok kemény munkája érik be, amikor Paul nyereséget kovácsol sertéseiből az Eden Whale fesztiválon, de nem minden alakul zökkenőmentesen.

Az éhes motorosok bejárják Lancashire-t, ahol hagyományos pitéket kóstolnak, gint készítenek, és megismerik egy család rendkívül titkos fagylaltreceptjét.

Raymond ma egy igazán ízletes menüsort mutat a szívünkhöz legközelebb állók megvendégelésére, többek között sajtfondüvel, zelleres remuláddal és egy könnyed, de mennyei martinivel.

Az Éhes Motorosok Bute szigetére utaznak, egy olyan helyre, amelyhez mindkettejüknek különleges emlékei fűződnek. Felfedezik, hogy a helyiek hogyan alkalmazkodnak a változásokhoz, miközben életben tartják a fontos hagyományokat.

A nagy libanoni közösségnek otthont adó városban Tony a gyökerei ízeit keresi.

Ebben az epizódban Silvia az imádnivaló olasz kenyérfélék klasszikus receptjeibe enged betekintést. Focacciájától szinte azonnal egy toszkán vidéki vacsorán érezzük magunkat. Már csak egy kis olívaolajra, balzsamecetre és sóra lesz szükség a tökéletes előételhez.

Raymond ma egy igazán ízletes menüsort mutat a szívünkhöz legközelebb állók megvendégelésére, többek között sajtfondüvel, zelleres remuláddal és egy könnyed, de mennyei martinivel.

Az éhes motorosok bejárják Lancashire-t, ahol hagyományos pitéket kóstolnak, gint készítenek, és megismerik egy család rendkívül titkos fagylaltreceptjét.

Az Éhes Motorosok Bute szigetére utaznak, egy olyan helyre, amelyhez mindkettejüknek különleges emlékei fűződnek. Felfedezik, hogy a helyiek hogyan alkalmazkodnak a változásokhoz, miközben életben tartják a fontos hagyományokat.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Normandiában James felkeresi a híres Pegasus-hidat. A környék számos Calvados ültetvényének egyikében állítja fel mobil konyháját, ahol articsókát készít hollandi mártással.

Több hónapnyi edzés után eljött az idő, hogy Digger megcsillogtassa tudását egy helyi kutyás versenyen. Paul krikettmeccset szervez az RCA-nál, hogy megünnepelje a nyár beköszöntét, és megossza termését barátaival. Szeretett tehene, Bessie pedig végre megellik.

Tony a szülőállamába, Wisconsinba látogat egy családi összejövetelre, és felfedezi annak rejtett kincseit: meglátogat egy kézműves sörfőzdét, egy helyi tejgazdaságot, és megoszt egy grillezett sajtos szendvicset a Green Bay Packers legendájával, Leroy Butlerrel a Lambeau Field stadionban.

Aperitívó, vacsora, frissítők és desszert. Silvia ezúttal egy lenyűgöző mediterrán lakomát mutat be nekünk. Akár egy finom harapnivalóra vágyunk, akár valamire, amivel befejezhetjük az estét, Silvia mindenben segít.

Raymond ma a brit gasztroforradalmat ünnepli fogásaival, többek között egy ötletes borsólevessel és a klasszikus barna szósz egy új variációjával.

Az éhes motorosok a yorkshire-i parton járnak, ahol fokhagymás-petrezselymes kagylót készítenek háromszor sült krumplival, majd egy langusztasalátát és sörös-miso-s csirkét grillezett padlizsánnal.

Az Éhes Motorosok nyugati kalandozásuk következő állomásán ismét Skóciában járnak, remélve, hogy felfedeznek néhány rejtett gyöngyszemet Dumfries és Galloway régióban, ami csodálatos terményekkel büszkélkedhet.

James felkeresi Claude Monet házát Giverny-ben és bepilllant a konyhájába is, majd a közelben felállítja saját mobil konyháját, hogy egy ízletes fogást készítsen rákból és vörös pálmamoszatból. Később Eric Guerin csukát szolgál fel Jamesnek _ Monet egyik kedvenc ételét _ éttermében, a Le Jardin des Plumes-ban. Egy közeli gyümölcsösben az éves szüret napján James egy őszi finomságot készít: almás fánkot.

Több hónapnyi edzés után eljött az idő, hogy Digger megcsillogtassa tudását egy helyi kutyás versenyen. Paul krikettmeccset szervez az RCA-nál, hogy megünnepelje a nyár beköszöntét, és megossza termését barátaival. Szeretett tehene, Bessie pedig végre megellik.

Aperitívó, vacsora, frissítők és desszert. Silvia ezúttal egy lenyűgöző mediterrán lakomát mutat be nekünk. Akár egy finom harapnivalóra vágyunk, akár valamire, amivel befejezhetjük az estét, Silvia mindenben segít.

Jamie Oliver stresszmentessé teszi a karácsonyi sütést-főzést előre elkészíthető finomságaival. Két ünnepi epizódban egyszerű, előre elkészíthető recepteket és időt megtakarító tippeket oszt meg egy finom és gondtalan karácsonyhoz. Jamie bombabiztos útmutatójával a kezdő szakácsoktól a profikig mindenki stressz nélkül élvezheti az ünnepeket.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

A TV Paprika séfje megkeresi azokat a nagymamákat és vidéki néniket, akik híresek csodálatos süteményeikről, és akik szívesen megosztják velünk a titkos receptjeiket. Közösen készítenek mesés házi süteményeket a három ország legszebb vidékeiről.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

Kolbászt tölteni otthon is lehet _ hogy mi kell hozzá, kiderül a Káli-medencében, akárcsak az, milyen finomság készíthető a sült paprikából. Természetesen szalonna, kolbász, kacsa, malac és emu is lesz!

Visegrád a Dunakanyarban, a középkori vár és a királyi palota történelmi helyszíne. Az epizódban kakukkfüves, zöldséges őzragu készül, majd desszertként a különleges Palota öröme – mákos grízpuding erdei gyümölcskocsonyával – kerül az asztalra. Ízek és történelem találkozása egy lenyűgöző környezetben.

Ha jó idő, akkor terasz, vízpart, erdő-mező _ mindegy csak szabadon a szabadban! Persze néhány jó falat és korty a legjobb társaságot is még jobb kedvre deríti. Pakoljunk be a piknik kosárba, együnk-igyunk a szabadban! De mit is? Erre a kérdésre ad választ a TV Paprika Piknik című gasztronómiai "kisokosa". A 12 perces programokban olyan ételek és italok elkészítését tanulhatja meg a közönség, amelyeket egyszerűen és gyorsan a kosárba pakolhatunk és irány a szabad! A 16 részben főleg Segal Viktor séf azonos című könyvének receptjeiből válogat két fiatal szereplőnk Polgár Odett, a finom falatokat kedvelő és hobbi food stylist énekesnő valamint Dános Tamás, a "profi hobbiséf".

James felkeresi Claude Monet házát Giverny-ben és bepilllant a konyhájába is, majd a közelben felállítja saját mobil konyháját, hogy egy ízletes fogást készítsen rákból és vörös pálmamoszatból. Később Eric Guerin csukát szolgál fel Jamesnek _ Monet egyik kedvenc ételét _ éttermében, a Le Jardin des Plumes-ban. Egy közeli gyümölcsösben az éves szüret napján James egy őszi finomságot készít: almás fánkot.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Több hónapnyi edzés után eljött az idő, hogy Digger megcsillogtassa tudását egy helyi kutyás versenyen. Paul krikettmeccset szervez az RCA-nál, hogy megünnepelje a nyár beköszöntét, és megossza termését barátaival. Szeretett tehene, Bessie pedig végre megellik.

Az éhes motorosok a yorkshire-i parton járnak, ahol fokhagymás-petrezselymes kagylót készítenek háromszor sült krumplival, majd egy langusztasalátát és sörös-miso-s csirkét grillezett padlizsánnal.

Raymond ma a brit gasztroforradalmat ünnepli fogásaival, többek között egy ötletes borsólevessel és a klasszikus barna szósz egy új variációjával.

Az Éhes Motorosok nyugati kalandozásuk következő állomásán ismét Skóciában járnak, remélve, hogy felfedeznek néhány rejtett gyöngyszemet Dumfries és Galloway régióban, ami csodálatos terményekkel büszkélkedhet.

Tony a szülőállamába, Wisconsinba látogat egy családi összejövetelre, és felfedezi annak rejtett kincseit: meglátogat egy kézműves sörfőzdét, egy helyi tejgazdaságot, és megoszt egy grillezett sajtos szendvicset a Green Bay Packers legendájával, Leroy Butlerrel a Lambeau Field stadionban.

Aperitívó, vacsora, frissítők és desszert. Silvia ezúttal egy lenyűgöző mediterrán lakomát mutat be nekünk. Akár egy finom harapnivalóra vágyunk, akár valamire, amivel befejezhetjük az estét, Silvia mindenben segít.

Raymond ma a brit gasztroforradalmat ünnepli fogásaival, többek között egy ötletes borsólevessel és a klasszikus barna szósz egy új variációjával.

Az éhes motorosok a yorkshire-i parton járnak, ahol fokhagymás-petrezselymes kagylót készítenek háromszor sült krumplival, majd egy langusztasalátát és sörös-miso-s csirkét grillezett padlizsánnal.

Az Éhes Motorosok nyugati kalandozásuk következő állomásán ismét Skóciában járnak, remélve, hogy felfedeznek néhány rejtett gyöngyszemet Dumfries és Galloway régióban, ami csodálatos terményekkel büszkélkedhet.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

James felkeresi Claude Monet házát Giverny-ben és bepilllant a konyhájába is, majd a közelben felállítja saját mobil konyháját, hogy egy ízletes fogást készítsen rákból és vörös pálmamoszatból. Később Eric Guerin csukát szolgál fel Jamesnek _ Monet egyik kedvenc ételét _ éttermében, a Le Jardin des Plumes-ban. Egy közeli gyümölcsösben az éves szüret napján James egy őszi finomságot készít: almás fánkot.

Az elmúlt évben bővült Paul családja, ezért felveszi a helybéli Harrisont részmunkaidős segítségnek a farmon. Az állandó problémát jelentő kerítések kapcsán Paul megtalálja a módját, hogyan szabja át a farm kinézetét és formáját. Paul nagyszabású terveket szőtt, hogy az ételekkel kapcsolatos üzenetét egy büfékocsival terjessze, de vajon nem túl nagy fába vágta ezzel a fejszéjét?

Tony életében először jár Tokióban, ahol megismeri a rendkívüli gondossággal készülő japán kenyereket, melyek mögött a folyamatos fejlődésnek az egész kultúrát átható filozófiája, a Kaizen áll.

Könnyed és kedvelt otthoni finomságok, az egyszerűtől a rendkívül dekadensig. Mary a kényelmi ételek iránti szeretetének hódol a szívet melengető, házias receptjeivel. Meghívja Niklas Esktedt svéd grillszakácsot, hogy ossza meg vele a barlangi főzés örömeit, akivel máris kint találja magát a nyílt tűz mellett, hogy megkóstolja ötletes szarvashúsgombócait, feketére sült zellerrel és ínycsiklandó svéd fánkokkal..

Kevés ember tud ellenállni az édes finomságoknak. Különösen, ha autentikus, olasz desszertekről van szó. A biscottitól a kávés kuglófig _ Silvia klasszikus receptjeitől összefut a nyál a szánkban.

Raymond repertoárjának lelke a francia konyha, így ma vendége, Jean-Christophe Novelli társaságában kedvenc klasszikus francia receptjeit osztja meg, egy kis csavarral.

Az éhes motorosok ma egy Dave szívéhez közel álló vidéket járnak be: Cumbriát és az angol tóvidéket. Itt egy csodálatos cumbriai reggelit, egy nyári zöldséges rétest és egy thai lakomát készítenek.

Az Éhes Motorosok nyugati kalandozásukon ezúttal egy érzelmes utazást tesznek a régmúlt emlékei között, amikor ellátogatnak Dave szülőföldjére, Lancashire-be.

James megérkezik Franciaország fővárosába, egyben egyik kedvenc városába a világon: Párizsba. A baguette iránti rajongásáról híres James megismeri az 1932 óta működő, kovászos péktermékekre szakosodott Poilane pékség történetét. Párizs a kézművesek és a fine dining otthona is egyben, Jamesnek pedig abban a szerencsében van része, hogy ellátogathat a világhírű séf, Pierre Gagnaire konyhájába.

Az elmúlt évben bővült Paul családja, ezért felveszi a helybéli Harrisont részmunkaidős segítségnek a farmon. Az állandó problémát jelentő kerítések kapcsán Paul megtalálja a módját, hogyan szabja át a farm kinézetét és formáját. Paul nagyszabású terveket szőtt, hogy az ételekkel kapcsolatos üzenetét egy büfékocsival terjessze, de vajon nem túl nagy fába vágta ezzel a fejszéjét?

Könnyed és kedvelt otthoni finomságok, az egyszerűtől a rendkívül dekadensig. Mary a kényelmi ételek iránti szeretetének hódol a szívet melengető, házias receptjeivel. Meghívja Niklas Esktedt svéd grillszakácsot, hogy ossza meg vele a barlangi főzés örömeit, akivel máris kint találja magát a nyílt tűz mellett, hogy megkóstolja ötletes szarvashúsgombócait, feketére sült zellerrel és ínycsiklandó svéd fánkokkal..

Kevés ember tud ellenállni az édes finomságoknak. Különösen, ha autentikus, olasz desszertekről van szó. A biscottitól a kávés kuglófig _ Silvia klasszikus receptjeitől összefut a nyál a szánkban.

Jamie Oliver stresszmentessé teszi a karácsonyi sütést-főzést előre elkészíthető finomságaival. Két ünnepi epizódban egyszerű, előre elkészíthető recepteket és időt megtakarító tippeket oszt meg egy finom és gondtalan karácsonyhoz. Jamie bombabiztos útmutatójával a kezdő szakácsoktól a profikig mindenki stressz nélkül élvezheti az ünnepeket.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

A TV Paprika séfje megkeresi azokat a nagymamákat és vidéki néniket, akik híresek csodálatos süteményeikről, és akik szívesen megosztják velünk a titkos receptjeiket. Közösen készítenek mesés házi süteményeket a három ország legszebb vidékeiről.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

A gomba sokkal izgalmasabb élőlény, mint hinnénk. Azt tudtuk róla, hogy finom, most az is lelepleződik, mennyire egészséges. Dóra meglátogatja a biogombafarmot, ahol a remek nudlit készít a kalaposokhoz.

Kesztölc Komárom-Esztergom vármegyében, a Pilis lábánál található, történelmi gyökerekkel egészen az Árpád-korig. A csendes falu híres borairól és természeti szépségeiről. Az epizódban szarvaspörkölt főtt burgonyával, párolt paprika és káposztás kapusznik készül, autentikus ízekkel és hagyományokkal fűszerezve.

Ha jó idő, akkor terasz, vízpart, erdő-mező _ mindegy csak szabadon a szabadban! Persze néhány jó falat és korty a legjobb társaságot is még jobb kedvre deríti. Pakoljunk be a piknik kosárba, együnk-igyunk a szabadban! De mit is? Erre a kérdésre ad választ a TV Paprika Piknik című gasztronómiai "kisokosa". A 12 perces programokban olyan ételek és italok elkészítését tanulhatja meg a közönség, amelyeket egyszerűen és gyorsan a kosárba pakolhatunk és irány a szabad! A 16 részben főleg Segal Viktor séf azonos című könyvének receptjeiből válogat két fiatal szereplőnk Polgár Odett, a finom falatokat kedvelő és hobbi food stylist énekesnő valamint Dános Tamás, a "profi hobbiséf".

James megérkezik Franciaország fővárosába, egyben egyik kedvenc városába a világon: Párizsba. A baguette iránti rajongásáról híres James megismeri az 1932 óta működő, kovászos péktermékekre szakosodott Poilane pékség történetét. Párizs a kézművesek és a fine dining otthona is egyben, Jamesnek pedig abban a szerencsében van része, hogy ellátogathat a világhírű séf, Pierre Gagnaire konyhájába.

Kirsten lenyűgöz minket a pazar csokoládés, pekándiós pitéjével, az ellenállhatatlan málnás, kókuszos, csokoládés szelettel és a legjobb brownie-val, amit valaha süthetnek.

A keksz hetén a cukrászok egy elegáns gyümölcsös-mogyorós-csokoládés finomságot készítenek kedvencként, majd megbirkóznak két trópusi technikai kihívással és egy összetett látványdesszerttel.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, az apró finomságokkal. Fehér polentát készít sopressatával, sós pitét főtt sonkával, ricottával és spárgával, és pici tésztát amatriciana módra.

Eljött az olajbogyó rajongóinak napja. A mai receptjeihez Luca a legjobb olajbogyók közül válogatott. A menüsort egy fenséges olajbogyós tészta, foszlós házi olajbogyós focaccia és a tökéletes snack, Luca töltött olajbogyói alkotják.

A műsorban találkozhatunk a vadont és kalandokat idéző Az északi szigetországban Chuck felfedezi a vulkánok, gejzírek, melegvízű források és lávamezők fenséges tájképét. Megkóstol egy valóban egyedülálló hagyományos étket: a fermentált cápát. Felkeres egy farmot, hogy megismerje a világ legzsengébb bárányhúsát, majd ellátogat a sziget geotermális energiájával fűtött üvegházakba, és rozskenyeret süt egy gejzírben.

Jamie Görögországba, Szkopelosz szigetére utazik, a szárazföldön, Szalonikiben kezd. A meze tálak és a hagyományos szigeti konyha által inspirálva, füstös padlizsános lapos kenyeret, valamint citromos, grillezett csirkét készít tzatzikivel és rizzsel.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

James megismer két klasszikus New York-i desszertet: a világhírű New York-i sajttortát és egy sült fagylalttortát az USA egyik legrégebbi étterméből. E klasszikusokból ihletet merítve James elkészíti saját sajttortáját, majd egy gyors fagylalttortát.

Merüljenek el a csokoládé-mennyországban Kirsten lélegzetelállító receptjeivel, mint pl. a pompás kávés, mousse-os sajttorta, az egyszerű, ám lenyűgöző narancsos biscotti vagy a szezámmagos csokoládépálcikák.

A motorosok ellátogatnak Menorcára és Mallorcára, hogy felfedezzék a brit hatás nyomait, a nagyszerű friss halakat és helyi terményeket, és hogy végigmotorozzanak a világ egyik legkülönlegesebb útján.

A Közel-Kelet egyszerre a konyha bölcsője és a modern konyhaművészet éllovasa. Izraelben a motorosok meglátogatják a világ első baromfitelepének 2500 éves maradványait, majd bepillantást nyernek a baromfiipar furcsa jövőjébe.

Donal négy zseniális egyedényes vacsorát mutat olyan estékre, amikor semmi kedve mosogatni. Gyors sertés saltimboccája borlotti babbal egy igazi ízbomba. Donal ezután csípős csavart visz hírhedt egyserpenyős tésztájába. Csirkés fogása órákig rotyoghat, miközben befejezi munkáját, és végül friss salsa verdével tálalja. Végezetül a tökéletes vacsora egy zsúfolt hét végére: egy elképesztően jó pad thai.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, az apró finomságokkal. Fehér polentát készít sopressatával, sós pitét főtt sonkával, ricottával és spárgával, és pici tésztát amatriciana módra.

Eljött az olajbogyó rajongóinak napja. A mai receptjeihez Luca a legjobb olajbogyók közül válogatott. A menüsort egy fenséges olajbogyós tészta, foszlós házi olajbogyós focaccia és a tökéletes snack, Luca töltött olajbogyói alkotják.

James Brooklynba látogat, ahol egy helyi cukrász vezeti körbe, majd sütiszendvicseket készítenek. James ezután a brooklyni cukrászszcéna legendás személyiségével, Cakeman Ravennel találkozik, hogy megismerje a vörösbársony-tortát.

A kenyér hetén a versenyben maradt cukrászoknak nagyot kell alkotniuk egy édes és sós kedvenccel, az egészségügy előtt tisztelgő technikai feladattal és egy ambiciózus és művészi látványdesszerttel.

Jamie ezúttal Tunéziát fedezi fel, hogy találkozzon a hagyományos kuszkuszkészítőkkel, ízletes utcai ételeket egyen, és eleget tegyen egy helyi szakács meghívásának. Közös főzésük után, Jamie ropogós garnélarákos batyukat és egy csirkés merguez-kolbászos ragut készít.

A motorosok ezúttal Dél-Spanyolországban Valenciából Torremolinosba utaznak a mórok nyomában, és közben végigkóstolják a déli spanyol konyha fűszeres különlegességeit.

Az Egyesült Királyság a világ egyik legkozmopolitább és kulinárisan legsokszínűbb országa. A motorosokban felmerül, hogy a világ legjobb csirkeételét lehet, hogy egy karnyújtásnyira találják. Bromsgrove-ban megkóstolják Nagy-Britannia egyik legjobb jerk csirkéjét, majd Birminghamben az autentikus helyi baltit, végül Londonban kipróbálják a koreai "csőrtől a lábig" étkezési stílust, koreai házi szesszel kísérve. A sorozatot a WOMAD fesztiválon zárják, ahol piri-piri csirkét készítenek a közönség számára.

A mai részben Nigella utoljára jelentkezik jókedvre derítő fogásaival, megosztja legújabb receptötletei eredetét, és elárulja, hogyan és miért születtek meg. Elsőként egy gyönyörű tál thai bazsalikommal gőzölt kagylót készít. Ezt Nigella olívaolajos pirított granolája követi, melyet azért talált ki, hogy még a legsietősebb napokra is jusson egy tápláló reggeli. Utolsó fogását, a grillezett halloumi sajtot édes chiliszósszal akkor találta ki, amikor egy este korgott a gyomra.

Luca Ciano ma a gorgonzolát ünnepli konyhájában. Három elegáns olasz fogást készít: gorgonzolát fügével, mini polentakorongokat és egy kifinomult gnocchit, mely bármely étterem dicséretére válna.

Luca elkészíti pár kedvenc mozzarellás fogását: sült bocconcinit, sütőben sült, töltött sajtot, és egy rizottót "puttanesca" módra.

A műsorban találkozhatunk a vadont és kalandokat idéző Balzsamos nyári napjaival, festői tengerpartjaival és rusztikus falvaival nem meglepő, hogy Franciaország déli része a világ egyik legnépszerűbb turisztikai célpontja, Chuck pedig alig várja, hogy megkóstolhassa a francia mediterrán part finomságait. Egy hagyományos marseille-i hajóra szállva elsajátítja a provence-i halászati stílus alapjait egy valódi tengerésztől. Fogását a Földközi-tenger fölé magasló sziklákon grillezi meg.

Ihletet merítve a receptekből, melyeken felnőtt, Donal megoszt néhány családi kedvencet, melyek minden háztartásban sikert fognak aratni. A nagyétkűek számára elkészíti kedvenc húsrészéből a tökéletes steak szendvicset, melyről még napok múlva is álmodozni fog. Klasszikus házi chilije mellé a modern technikát is kihasználja: air fryerben készít tortilla chipset. Végezetül egy egyszerű klasszikus, mely a legtöbbet hozza ki a maradékokból: Donal apjának spanyol omlettje.

Jamie ezúttal Tunéziát fedezi fel, hogy találkozzon a hagyományos kuszkuszkészítőkkel, ízletes utcai ételeket egyen, és eleget tegyen egy helyi szakács meghívásának. Közös főzésük után, Jamie ropogós garnélarákos batyukat és egy csirkés merguez-kolbászos ragut készít.

Kirsten lenyűgöz minket a pazar csokoládés, pekándiós pitéjével, az ellenállhatatlan málnás, kókuszos, csokoládés szelettel és a legjobb brownie-val, amit valaha süthetnek.

A motorosok ezúttal Dél-Spanyolországban Valenciából Torremolinosba utaznak a mórok nyomában, és közben végigkóstolják a déli spanyol konyha fűszeres különlegességeit.

Az Egyesült Királyság a világ egyik legkozmopolitább és kulinárisan legsokszínűbb országa. A motorosokban felmerül, hogy a világ legjobb csirkeételét lehet, hogy egy karnyújtásnyira találják. Bromsgrove-ban megkóstolják Nagy-Britannia egyik legjobb jerk csirkéjét, majd Birminghamben az autentikus helyi baltit, végül Londonban kipróbálják a koreai "csőrtől a lábig" étkezési stílust, koreai házi szesszel kísérve. A sorozatot a WOMAD fesztiválon zárják, ahol piri-piri csirkét készítenek a közönség számára.

Ihletet merítve a receptekből, melyeken felnőtt, Donal megoszt néhány családi kedvencet, melyek minden háztartásban sikert fognak aratni. A nagyétkűek számára elkészíti kedvenc húsrészéből a tökéletes steak szendvicset, melyről még napok múlva is álmodozni fog. Klasszikus házi chilije mellé a modern technikát is kihasználja: air fryerben készít tortilla chipset. Végezetül egy egyszerű klasszikus, mely a legtöbbet hozza ki a maradékokból: Donal apjának spanyol omlettje.

A mai részben Nigella utoljára jelentkezik jókedvre derítő fogásaival, megosztja legújabb receptötletei eredetét, és elárulja, hogyan és miért születtek meg. Elsőként egy gyönyörű tál thai bazsalikommal gőzölt kagylót készít. Ezt Nigella olívaolajos pirított granolája követi, melyet azért talált ki, hogy még a legsietősebb napokra is jusson egy tápláló reggeli. Utolsó fogását, a grillezett halloumi sajtot édes chiliszósszal akkor találta ki, amikor egy este korgott a gyomra.

James Brooklynba látogat, ahol egy helyi cukrász vezeti körbe, majd sütiszendvicseket készítenek. James ezután a brooklyni cukrászszcéna legendás személyiségével, Cakeman Ravennel találkozik, hogy megismerje a vörösbársony-tortát.

Az évad édes lezárásaként Kirsten ünnepi hangulatot hoz el a lenyűgöző csokoládés trifle receptjével. Felfedi a tökéletes mousse torta titkát és ínycsiklandó körtés, csokoládés, pekándiós remekművet alkot.

A kenyér hetén a versenyben maradt cukrászoknak nagyot kell alkotniuk egy édes és sós kedvenccel, az egészségügy előtt tisztelgő technikai feladattal és egy ambiciózus és művészi látványdesszerttel.

Luca Ciano ma a gorgonzolát ünnepli konyhájában. Három elegáns olasz fogást készít: gorgonzolát fügével, mini polentakorongokat és egy kifinomult gnocchit, mely bármely étterem dicséretére válna.

Luca elkészíti pár kedvenc mozzarellás fogását: sült bocconcinit, sütőben sült, töltött sajtot, és egy rizottót "puttanesca" módra.

A műsorban találkozhatunk a vadont és kalandokat idéző Balzsamos nyári napjaival, festői tengerpartjaival és rusztikus falvaival nem meglepő, hogy Franciaország déli része a világ egyik legnépszerűbb turisztikai célpontja, Chuck pedig alig várja, hogy megkóstolhassa a francia mediterrán part finomságait. Egy hagyományos marseille-i hajóra szállva elsajátítja a provence-i halászati stílus alapjait egy valódi tengerésztől. Fogását a Földközi-tenger fölé magasló sziklákon grillezi meg.

Jamie ezúttal Tunéziát fedezi fel, hogy találkozzon a hagyományos kuszkuszkészítőkkel, ízletes utcai ételeket egyen, és eleget tegyen egy helyi szakács meghívásának. Közös főzésük után, Jamie ropogós garnélarákos batyukat és egy csirkés merguez-kolbászos ragut készít.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

James Brooklynba látogat, ahol egy helyi cukrász vezeti körbe, majd sütiszendvicseket készítenek. James ezután a brooklyni cukrászszcéna legendás személyiségével, Cakeman Ravennel találkozik, hogy megismerje a vörösbársony-tortát.

Kirsten lenyűgöz minket a pazar csokoládés, pekándiós pitéjével, az ellenállhatatlan málnás, kókuszos, csokoládés szelettel és a legjobb brownie-val, amit valaha süthetnek.

A motorosok ezúttal Dél-Spanyolországban Valenciából Torremolinosba utaznak a mórok nyomában, és közben végigkóstolják a déli spanyol konyha fűszeres különlegességeit.

Az Egyesült Királyság a világ egyik legkozmopolitább és kulinárisan legsokszínűbb országa. A motorosokban felmerül, hogy a világ legjobb csirkeételét lehet, hogy egy karnyújtásnyira találják. Bromsgrove-ban megkóstolják Nagy-Britannia egyik legjobb jerk csirkéjét, majd Birminghamben az autentikus helyi baltit, végül Londonban kipróbálják a koreai "csőrtől a lábig" étkezési stílust, koreai házi szesszel kísérve. A sorozatot a WOMAD fesztiválon zárják, ahol piri-piri csirkét készítenek a közönség számára.

Ihletet merítve a receptekből, melyeken felnőtt, Donal megoszt néhány családi kedvencet, melyek minden háztartásban sikert fognak aratni. A nagyétkűek számára elkészíti kedvenc húsrészéből a tökéletes steak szendvicset, melyről még napok múlva is álmodozni fog. Klasszikus házi chilije mellé a modern technikát is kihasználja: air fryerben készít tortilla chipset. Végezetül egy egyszerű klasszikus, mely a legtöbbet hozza ki a maradékokból: Donal apjának spanyol omlettje.

Luca Ciano ma a gorgonzolát ünnepli konyhájában. Három elegáns olasz fogást készít: gorgonzolát fügével, mini polentakorongokat és egy kifinomult gnocchit, mely bármely étterem dicséretére válna.

Luca elkészíti pár kedvenc mozzarellás fogását: sült bocconcinit, sütőben sült, töltött sajtot, és egy rizottót "puttanesca" módra.

James Harlembe utazik, hogy megkeressen egy, a répatortájáról híres cukrászdát a közösség szívében. A pezsgő New Yorkot elhagyva egy festői kisvárosba, a connecticuti Glastonbury-be utazik, hogy felkeressen egy több, mint 100 éves áfonyafarmot, és megkóstolja áfonyás muffinjaikat.

A csokoládé hetén a cukrászoknak egy megtévesztően egyszerű tepsis kedvenccel és egy csokoládéval és mogyorófélékkel teli technikai feladattal kell megbirkózniuk, majd a látványdesszerttel a fehér csokoládét kell dicsőíteniük.

Jamie Spanyolországban merít ihletet, megcsodálja a tapasokat, ízgazdag rizsételeket és a tenger helyi gyümölcseit. Majd elkészít egy isteni finom sertésszeletet paprikával és aliolival, valamint egy surf & turf-öt nyárson sült garnélával, sonkával és gombával.

Máltai kalandját Ainsley a lenyűgöző fővárosban, Valettában indítja. A történész Liam idegenvezetésével bejárja a kikötőt, ahol megtudja, miért a kultúrák olvasztótégelye Málta, és milyen hatással van ez konyhájára.

Eddigi legkalandosabb útjukon az éhes motorosok népszerű ázsiai konyhák szülőhelyeit járják be. A mai részben Hongkongban járnak, ahol egy utcai ételárusnál megismerik a "wok chi" titkait, majd egy nagymamával főznek a parányi konyhájában. A reggeli során felfedezik a brit uralom egyik meglepő örökségét, majd hagyományos, kínai szerencsehozó szertartással bocsátják őket útjukra.

Nigella megosztja konyhája ritmusait és rítusait, és számos receptjéről felfedi, mi ihlette azt. Elsőként a bhortába, az indiai szubkontinensen népszerű, passzírozott zöldségekből sütött fogásba csempész egy igazán brit, de közismert összetevőt.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, a burgonyával. Burgonyás focacciát, parmezán szószos "lila" gnocchit és édesburgonyás affogatót készít.

Ma Luca egyik kedvence kerül a reflektorfénybe: a Parmigiano Reggiano. A mai rész a sajtok királyát ünnepli, három recepttel, melyek az érlelés különböző szakaszaiban mutatják meg sós és diós ízjegyeit.

Chuck alig várja első útját Skóciába, ősei földjére. Skócia változatos és fenséges természeti környezete látványos lehetőségeket kínál a fácánvadászatra. Chuck levadássza zsákmányát, majd lakomát készít a Peelham család birtokán. A skót felföld maga a képzeletünkben élő Skócia. Az egyedülálló tájon Chuck találkozik egy skót felföldi marhatenyésztővel, akit különleges kapcsolat fűz ezekhez a felséges állatokhoz.

Péntekre a hűtő már gyakran tele van mindenféle maradékkal, amit elhasználnánk a következő nagybevásárlás előtt. Donal négy receptet mutat, melyek maximálisan felhasználhatóakká teszik a maradékokat és a hűtőben találtakat. Abbahagyhatatlan karfiolos sajtos makarónija száraz kenyérmorzsával és chorizo kolbásszal készül. A maradék rizsből egy kényeztető és ízekkel teli, roppant egyszerű thai levest készíthet. Végezetül Donal az ország talán legkedveltebb vacsorájára, a bolognai spagettire mutat egy kifinomult változatot.

Jamie Spanyolországban merít ihletet, megcsodálja a tapasokat, ízgazdag rizsételeket és a tenger helyi gyümölcseit. Majd elkészít egy isteni finom sertésszeletet paprikával és aliolival, valamint egy surf & turf-öt nyárson sült garnélával, sonkával és gombával.

Az évad édes lezárásaként Kirsten ünnepi hangulatot hoz el a lenyűgöző csokoládés trifle receptjével. Felfedi a tökéletes mousse torta titkát és ínycsiklandó körtés, csokoládés, pekándiós remekművet alkot.

Máltai kalandját Ainsley a lenyűgöző fővárosban, Valettában indítja. A történész Liam idegenvezetésével bejárja a kikötőt, ahol megtudja, miért a kultúrák olvasztótégelye Málta, és milyen hatással van ez konyhájára.

Eddigi legkalandosabb útjukon az éhes motorosok népszerű ázsiai konyhák szülőhelyeit járják be. A mai részben Hongkongban járnak, ahol egy utcai ételárusnál megismerik a "wok chi" titkait, majd egy nagymamával főznek a parányi konyhájában. A reggeli során felfedezik a brit uralom egyik meglepő örökségét, majd hagyományos, kínai szerencsehozó szertartással bocsátják őket útjukra.

Péntekre a hűtő már gyakran tele van mindenféle maradékkal, amit elhasználnánk a következő nagybevásárlás előtt. Donal négy receptet mutat, melyek maximálisan felhasználhatóakká teszik a maradékokat és a hűtőben találtakat. Abbahagyhatatlan karfiolos sajtos makarónija száraz kenyérmorzsával és chorizo kolbásszal készül. A maradék rizsből egy kényeztető és ízekkel teli, roppant egyszerű thai levest készíthet. Végezetül Donal az ország talán legkedveltebb vacsorájára, a bolognai spagettire mutat egy kifinomult változatot.

Nigella megosztja konyhája ritmusait és rítusait, és számos receptjéről felfedi, mi ihlette azt. Elsőként a bhortába, az indiai szubkontinensen népszerű, passzírozott zöldségekből sütött fogásba csempész egy igazán brit, de közismert összetevőt.

James Harlembe utazik, hogy megkeressen egy, a répatortájáról híres cukrászdát a közösség szívében. A pezsgő New Yorkot elhagyva egy festői kisvárosba, a connecticuti Glastonbury-be utazik, hogy felkeressen egy több, mint 100 éves áfonyafarmot, és megkóstolja áfonyás muffinjaikat.

Sophie ellátogat a helyi piacra, elkészít egy szezonális cukkinis ételt, a szomszédjával megtanul padlizsánt tölteni és spárgás frittatával lepi meg a barátait.

Az elmúlt évben bővült Paul családja, ezért felveszi a helybéli Harrisont részmunkaidős segítségnek a farmon. Az állandó problémát jelentő kerítések kapcsán Paul megtalálja a módját, hogyan szabja át a farm kinézetét és formáját. Paul nagyszabású terveket szőtt, hogy az ételekkel kapcsolatos üzenetét egy büfékocsival terjessze, de vajon nem túl nagy fába vágta ezzel a fejszéjét?

Az éhes motorosok ma egy Dave szívéhez közel álló vidéket járnak be: Cumbriát és az angol tóvidéket. Itt egy csodálatos cumbriai reggelit, egy nyári zöldséges rétest és egy thai lakomát készítenek.

Raymond repertoárjának lelke a francia konyha, így ma vendége, Jean-Christophe Novelli társaságában kedvenc klasszikus francia receptjeit osztja meg, egy kis csavarral.

Az Éhes Motorosok nyugati kalandozásukon ezúttal egy érzelmes utazást tesznek a régmúlt emlékei között, amikor ellátogatnak Dave szülőföldjére, Lancashire-be.

Tony életében először jár Tokióban, ahol megismeri a rendkívüli gondossággal készülő japán kenyereket, melyek mögött a folyamatos fejlődésnek az egész kultúrát átható filozófiája, a Kaizen áll.

Könnyed és kedvelt otthoni finomságok, az egyszerűtől a rendkívül dekadensig. Mary a kényelmi ételek iránti szeretetének hódol a szívet melengető, házias receptjeivel. Meghívja Niklas Esktedt svéd grillszakácsot, hogy ossza meg vele a barlangi főzés örömeit, akivel máris kint találja magát a nyílt tűz mellett, hogy megkóstolja ötletes szarvashúsgombócait, feketére sült zellerrel és ínycsiklandó svéd fánkokkal..

Kevés ember tud ellenállni az édes finomságoknak. Különösen, ha autentikus, olasz desszertekről van szó. A biscottitól a kávés kuglófig _ Silvia klasszikus receptjeitől összefut a nyál a szánkban.

Raymond repertoárjának lelke a francia konyha, így ma vendége, Jean-Christophe Novelli társaságában kedvenc klasszikus francia receptjeit osztja meg, egy kis csavarral.

Az éhes motorosok ma egy Dave szívéhez közel álló vidéket járnak be: Cumbriát és az angol tóvidéket. Itt egy csodálatos cumbriai reggelit, egy nyári zöldséges rétest és egy thai lakomát készítenek.

Az Éhes Motorosok nyugati kalandozásukon ezúttal egy érzelmes utazást tesznek a régmúlt emlékei között, amikor ellátogatnak Dave szülőföldjére, Lancashire-be.

James megérkezik Franciaország fővárosába, egyben egyik kedvenc városába a világon: Párizsba. A baguette iránti rajongásáról híres James megismeri az 1932 óta működő, kovászos péktermékekre szakosodott Poilane pékség történetét. Párizs a kézművesek és a fine dining otthona is egyben, Jamesnek pedig abban a szerencsében van része, hogy ellátogathat a világhírű séf, Pierre Gagnaire konyhájába.

Paul az elmúlt években hosszú távú terv nélkül ültette és gondozta terményeit, ezért most fontos tanácsot kap a farm jövőjének átformálásáról. Digger egy nagyon különleges ismerőssel találkozik újra, Paul pedig nekivág első próbaútjának a büfékocsival a helyi termelői piacokra, ám kissé felkészületlennek bizonyul.

A vulkánban sült kenyértől a fine diningig Tony megtapasztalja, mily egyedüllállóan gyökerezik az izlandi konyha a helyi ízekben.

Mary a klasszikus, legjobb formáját hozza, amikor visszatér az iskolába, hogy megünnepelje könnyű, egyszerű és finom főztjét. Mary egy úttörő dél-londoni általános iskolában tett látogatásából merít ihletet, ahol egy titkos kertet építettek, hogy megtanítsák a diákoknak, miként termeljenek zöldségeket, és hogyan gondoskodjanak egy fészekalja csirkéről. Mary ezután csatlakozik két lelkes és ügyes ötödikeshez, hogy a tankonyhában valami frisset és finomat készítsenek az iskolai ebédjükre.

Amikor odakint hidegre fordul az idő, nincs is jobb, mint egy tál melengető, tartalmas étel. Silvia összeállította a tökéletes ételválasztékot hűvösebb napokra, vagy amikor csak valamilyen laktató fogásra vágyunk.

Raymond ma édesanyja főztje előtt tiszteleg gyermekkora nosztalgikus fogásaival, köztük háromféle zöldséglevessel és egy különleges salátatállal.

Észak-angliai utazásuk negyedik szakaszán Si és Dave átszelik a lenyűgöző North York Moors Nemzeti Parkot, és felfedezik a hangafüves puszta csodálatos helyi terményeit.

Az Éhes Motorosok nyugati útja folytatódik, Dave és Si a 220 mérföldes Severn folyóhoz érkeznek, egy olyan vidékre, amely tele van történelmi és természeti szépségekkel, és a különböző konyhák keveredéséről híres.

Versailles-ban James a kastély mellett a piacot is felkeresi, ahol hozzávalókat vásárol első fogásához, a nyelvhalhoz Veronique módra, amit a királyi veteményeskertben, a Potager du Roi-ban készít el. Versailles-ból kelet felé utazva James megismeri a csokoládémester Patrick Roger-t, aki csokoládéból készít szobrokat, melyeket ezután bronzba vagy alumíniumba önt.

Paul az elmúlt években hosszú távú terv nélkül ültette és gondozta terményeit, ezért most fontos tanácsot kap a farm jövőjének átformálásáról. Digger egy nagyon különleges ismerőssel találkozik újra, Paul pedig nekivág első próbaútjának a büfékocsival a helyi termelői piacokra, ám kissé felkészületlennek bizonyul.

Mary a klasszikus, legjobb formáját hozza, amikor visszatér az iskolába, hogy megünnepelje könnyű, egyszerű és finom főztjét. Mary egy úttörő dél-londoni általános iskolában tett látogatásából merít ihletet, ahol egy titkos kertet építettek, hogy megtanítsák a diákoknak, miként termeljenek zöldségeket, és hogyan gondoskodjanak egy fészekalja csirkéről. Mary ezután csatlakozik két lelkes és ügyes ötödikeshez, hogy a tankonyhában valami frisset és finomat készítsenek az iskolai ebédjükre.

Amikor odakint hidegre fordul az idő, nincs is jobb, mint egy tál melengető, tartalmas étel. Silvia összeállította a tökéletes ételválasztékot hűvösebb napokra, vagy amikor csak valamilyen laktató fogásra vágyunk.

Nigella Lawson rajongása Amszterdam karácsonyi ételei és kultúrája iránt határtalan, így idén holland örömöt varázsol a nézők életébe amszterdami karácsonyával.

Sophie ellátogat a helyi piacra, elkészít egy szezonális cukkinis ételt, a szomszédjával megtanul padlizsánt tölteni és spárgás frittatával lepi meg a barátait.

A TV Paprika séfje megkeresi azokat a nagymamákat és vidéki néniket, akik híresek csodálatos süteményeikről, és akik szívesen megosztják velünk a titkos receptjeiket. Közösen készítenek mesés házi süteményeket a három ország legszebb vidékeiről.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

A békésen legelésző tehenek boldogok, s amelyik jól érzi magát, finomabb tejet is ad. Érlelt sajtot kóstolunk, szőre hullató bárányokból főzünk és megnézzük, hogy kacsint ránk egy hófehér húsgalamb.

Nincs jobb fűszer a friss levegőnél _ nem véletlen, hogy a szabadban készült ételek a legfinomabbak. Bede Róbert mesterszakács megmutatja, mi van a sült szalonnán túl, segít abban, hogy izgalmas és ízletes ételeket készítsünk lángon, tárcsán, bográcsban, vagy éppen a szaletli alatt, a nyári konyhában. Hívjuk át a barátokat, készítsük elő az alapanyagokat, süssünk, főzzünk, lakjunk jól a kertben, a szabadban, a fák lombjai alatt!

Versailles-ban James a kastély mellett a piacot is felkeresi, ahol hozzávalókat vásárol első fogásához, a nyelvhalhoz Veronique módra, amit a királyi veteményeskertben, a Potager du Roi-ban készít el. Versailles-ból kelet felé utazva James megismeri a csokoládémester Patrick Roger-t, aki csokoládéból készít szobrokat, melyeket ezután bronzba vagy alumíniumba önt.

Sophie ellátogat a henteshez és a szomszédaihoz, hogy megismerje a helyi húsételeket. Otthon tésztát és húsgombócot készít, a kinti grillen pedig töltött sertésroládot süt.

Paul az elmúlt években hosszú távú terv nélkül ültette és gondozta terményeit, ezért most fontos tanácsot kap a farm jövőjének átformálásáról. Digger egy nagyon különleges ismerőssel találkozik újra, Paul pedig nekivág első próbaútjának a büfékocsival a helyi termelői piacokra, ám kissé felkészületlennek bizonyul.

Észak-angliai utazásuk negyedik szakaszán Si és Dave átszelik a lenyűgöző North York Moors Nemzeti Parkot, és felfedezik a hangafüves puszta csodálatos helyi terményeit.

Raymond ma édesanyja főztje előtt tiszteleg gyermekkora nosztalgikus fogásaival, köztük háromféle zöldséglevessel és egy különleges salátatállal.

Az Éhes Motorosok nyugati útja folytatódik, Dave és Si a 220 mérföldes Severn folyóhoz érkeznek, egy olyan vidékre, amely tele van történelmi és természeti szépségekkel, és a különböző konyhák keveredéséről híres.

A vulkánban sült kenyértől a fine diningig Tony megtapasztalja, mily egyedüllállóan gyökerezik az izlandi konyha a helyi ízekben.

Mary a klasszikus, legjobb formáját hozza, amikor visszatér az iskolába, hogy megünnepelje könnyű, egyszerű és finom főztjét. Mary egy úttörő dél-londoni általános iskolában tett látogatásából merít ihletet, ahol egy titkos kertet építettek, hogy megtanítsák a diákoknak, miként termeljenek zöldségeket, és hogyan gondoskodjanak egy fészekalja csirkéről. Mary ezután csatlakozik két lelkes és ügyes ötödikeshez, hogy a tankonyhában valami frisset és finomat készítsenek az iskolai ebédjükre.

Amikor odakint hidegre fordul az idő, nincs is jobb, mint egy tál melengető, tartalmas étel. Silvia összeállította a tökéletes ételválasztékot hűvösebb napokra, vagy amikor csak valamilyen laktató fogásra vágyunk.

Raymond ma édesanyja főztje előtt tiszteleg gyermekkora nosztalgikus fogásaival, köztük háromféle zöldséglevessel és egy különleges salátatállal.

Észak-angliai utazásuk negyedik szakaszán Si és Dave átszelik a lenyűgöző North York Moors Nemzeti Parkot, és felfedezik a hangafüves puszta csodálatos helyi terményeit.

Az Éhes Motorosok nyugati útja folytatódik, Dave és Si a 220 mérföldes Severn folyóhoz érkeznek, egy olyan vidékre, amely tele van történelmi és természeti szépségekkel, és a különböző konyhák keveredéséről híres.

Versailles-ban James a kastély mellett a piacot is felkeresi, ahol hozzávalókat vásárol első fogásához, a nyelvhalhoz Veronique módra, amit a királyi veteményeskertben, a Potager du Roi-ban készít el. Versailles-ból kelet felé utazva James megismeri a csokoládémester Patrick Roger-t, aki csokoládéból készít szobrokat, melyeket ezután bronzba vagy alumíniumba önt.

A büfékocsi pár problémájának megoldása után Paul úgy dönt, hogy a hegyeken átkelve felkeresi vele a "nagyvárost". Útközben azért megáll pisztrángot fogni, és megtudja, hogy ez nem könnyű feladat. A Canberrában megismert városi termelők láttán Paul a legnagyobb próbatétel elé állítja büfékocsiját, melyet "a városi ficsúrok" ízlelőbimbói jelentenek!

Mary a brit vidéket ünnepli friss és őszinte falusias ételeivel, melyeket a farmjaink és kertjeink terményei ihlettek. Mary bejárja zöldségeskertjeinket és gyümölcsöseinket, és végül ihletet merítve elkészíti saját változatát az ízletes Tarte Tatin-re. A zöld mezők alaposabb felfedezéséhez időutazást tesz a Watercress Line egyik 19. századi gőzmozdonyán, ahol a tűzhelyet hátrahagyva segít beindítani a 300 tonnás mozdonyt.

Kevés az idő vagy a hozzávaló? Ebben az epizódban Silvia megmutatja, hogyan spórolhatunk időt a konyhában, miközben ínycsiklandó ételeket készítünk. Mindegy, hogy rutinosak vagyunk, vagy még csak most tanuljuk az alapokat, ezek a receptek minden helyzetben jól jönnek.

A fűszernövények és a fűszerek igazi csodát tehetnek az ételekkel, ezért érzékeink kényeztetésére Raymond ezúttal klasszikus ételeket alakít át velük.

Az éhes motorosok Nyugat-Yorkshire-ben járnak, ahol egy angol shakshoukát és áfonyás muffint készítenek, majd curry húsgombócokat masala krumplival és dhallal, valamint curry-s rákpogácsákat.

A motorosok folytatják útjukat nyugaton, ezúttal Északnyugat-Walesben járva, és felfedeznek egy sor inspiráló helyi termelőt, akik a terület sokszínűségének képviselői.

Francia kalandja lezárásaként James felkeresi a Párizs peremén elterülő Bois de Boulogne parkot, ahol aznap lóverseny zajlik az Auteuil Hippodrome-ban. James itt találkozik a hozzá hasonlóan yorkshire-i, bajnok zsokéval, James Revelly-vel. James a Michelin-csillagos Pré Catalan éttermet is felkeresi, ahol útja legjobb étkezése várja.

A büfékocsi pár problémájának megoldása után Paul úgy dönt, hogy a hegyeken átkelve felkeresi vele a "nagyvárost". Útközben azért megáll pisztrángot fogni, és megtudja, hogy ez nem könnyű feladat. A Canberrában megismert városi termelők láttán Paul a legnagyobb próbatétel elé állítja büfékocsiját, melyet "a városi ficsúrok" ízlelőbimbói jelentenek!

Mary a brit vidéket ünnepli friss és őszinte falusias ételeivel, melyeket a farmjaink és kertjeink terményei ihlettek. Mary bejárja zöldségeskertjeinket és gyümölcsöseinket, és végül ihletet merítve elkészíti saját változatát az ízletes Tarte Tatin-re. A zöld mezők alaposabb felfedezéséhez időutazást tesz a Watercress Line egyik 19. századi gőzmozdonyán, ahol a tűzhelyet hátrahagyva segít beindítani a 300 tonnás mozdonyt.

Kevés az idő vagy a hozzávaló? Ebben az epizódban Silvia megmutatja, hogyan spórolhatunk időt a konyhában, miközben ínycsiklandó ételeket készítünk. Mindegy, hogy rutinosak vagyunk, vagy még csak most tanuljuk az alapokat, ezek a receptek minden helyzetben jól jönnek.

Sophie ellátogat a henteshez és a szomszédaihoz, hogy megismerje a helyi húsételeket. Otthon tésztát és húsgombócot készít, a kinti grillen pedig töltött sertésroládot süt.

A TV Paprika séfje megkeresi azokat a nagymamákat és vidéki néniket, akik híresek csodálatos süteményeikről, és akik szívesen megosztják velünk a titkos receptjeiket. Közösen készítenek mesés házi süteményeket a három ország legszebb vidékeiről.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

A jó parenyicát kézzel tekerik, s erre most Dórát is megtanították a családi tejgazdaságban. A köszönet nem marad el _ a hála nyelve a túrógombóc, amit házi baracklekvár tesz tökéletessé.

Nincs jobb fűszer a friss levegőnél _ nem véletlen, hogy a szabadban készült ételek a legfinomabbak. Bede Róbert mesterszakács megmutatja, mi van a sült szalonnán túl, segít abban, hogy izgalmas és ízletes ételeket készítsünk lángon, tárcsán, bográcsban, vagy éppen a szaletli alatt, a nyári konyhában. Hívjuk át a barátokat, készítsük elő az alapanyagokat, süssünk, főzzünk, lakjunk jól a kertben, a szabadban, a fák lombjai alatt!

Francia kalandja lezárásaként James felkeresi a Párizs peremén elterülő Bois de Boulogne parkot, ahol aznap lóverseny zajlik az Auteuil Hippodrome-ban. James itt találkozik a hozzá hasonlóan yorkshire-i, bajnok zsokéval, James Revelly-vel. James a Michelin-csillagos Pré Catalan éttermet is felkeresi, ahol útja legjobb étkezése várja.

Sophie otthonában orecchiette tésztát főz, kint pedig csicseriborsós tésztát készít a barátainak. Ellátogat egy fazekasműhelybe is, amely tésztás tányérjairól ismert.

A büfékocsi pár problémájának megoldása után Paul úgy dönt, hogy a hegyeken átkelve felkeresi vele a "nagyvárost". Útközben azért megáll pisztrángot fogni, és megtudja, hogy ez nem könnyű feladat. A Canberrában megismert városi termelők láttán Paul a legnagyobb próbatétel elé állítja büfékocsiját, melyet "a városi ficsúrok" ízlelőbimbói jelentenek!

Az éhes motorosok Nyugat-Yorkshire-ben járnak, ahol egy angol shakshoukát és áfonyás muffint készítenek, majd curry húsgombócokat masala krumplival és dhallal, valamint curry-s rákpogácsákat.

A fűszernövények és a fűszerek igazi csodát tehetnek az ételekkel, ezért érzékeink kényeztetésére Raymond ezúttal klasszikus ételeket alakít át velük.

A motorosok folytatják útjukat nyugaton, ezúttal Északnyugat-Walesben járva, és felfedeznek egy sor inspiráló helyi termelőt, akik a terület sokszínűségének képviselői.

Mary a brit vidéket ünnepli friss és őszinte falusias ételeivel, melyeket a farmjaink és kertjeink terményei ihlettek. Mary bejárja zöldségeskertjeinket és gyümölcsöseinket, és végül ihletet merítve elkészíti saját változatát az ízletes Tarte Tatin-re. A zöld mezők alaposabb felfedezéséhez időutazást tesz a Watercress Line egyik 19. századi gőzmozdonyán, ahol a tűzhelyet hátrahagyva segít beindítani a 300 tonnás mozdonyt.

Kevés az idő vagy a hozzávaló? Ebben az epizódban Silvia megmutatja, hogyan spórolhatunk időt a konyhában, miközben ínycsiklandó ételeket készítünk. Mindegy, hogy rutinosak vagyunk, vagy még csak most tanuljuk az alapokat, ezek a receptek minden helyzetben jól jönnek.

A fűszernövények és a fűszerek igazi csodát tehetnek az ételekkel, ezért érzékeink kényeztetésére Raymond ezúttal klasszikus ételeket alakít át velük.

Az éhes motorosok Nyugat-Yorkshire-ben járnak, ahol egy angol shakshoukát és áfonyás muffint készítenek, majd curry húsgombócokat masala krumplival és dhallal, valamint curry-s rákpogácsákat.

A motorosok folytatják útjukat nyugaton, ezúttal Északnyugat-Walesben járva, és felfedeznek egy sor inspiráló helyi termelőt, akik a terület sokszínűségének képviselői.

Francia kalandja lezárásaként James felkeresi a Párizs peremén elterülő Bois de Boulogne parkot, ahol aznap lóverseny zajlik az Auteuil Hippodrome-ban. James itt találkozik a hozzá hasonlóan yorkshire-i, bajnok zsokéval, James Revelly-vel. James a Michelin-csillagos Pré Catalan éttermet is felkeresi, ahol útja legjobb étkezése várja.

Paul távollétében Harrisonnak kell gondoskodnia a farmról, de nem minden megy zökkenőmentesen. Paul már több mint egy éve érlelődő édes meglepetéssel készül a szüretre. Egy közösségi rendezvényen meg kell izzadnia a vacsorájáért, de felnő a kihíváshoz. Vajon megállná a helyét a helyi focicsapatban?

Mary mindig is imádta a vendéglátást, és most előveszi legkiválóbb receptjeit, melyektől bárki újbóli meghívásért fog esedezni, legyen szó egy romantikus vacsoráról két főre vagy egy nagy étkezésről a családdal és barátokkal. Mary a leeds-i kastélyba látogat a neves virágkötővel, Simon Lycett-tel, aki az idei Virágfesztivált készíti elő, hogy megtudja, milyen extrém dekorációk léteznek vendégek fogadásához. VIII. Henrik bankett termének életre keltésével Simon megmutatja Marynek, hogy nem létezik túlzás!

Nincs hús, nincs gond! Silvia megmutatja, hogy húsmentesen is főzhetünk finom, autentikus olasz ételeket. A jóllakottság garantált, és biztosan kérünk majd repetát is. Mindegy, milyen étrendet követünk, ezek a receptek még a legelszántabb húsimádókat is leveszik a lábukról.

Raymond megosztja az utazás és más kultúrák befogadásának szeretetét konyhájában, miközben olyan fogásokat készít, mint például egy fantasztikus, hirtelen sült tintahal.

Az éhes motorosok Northumberlandben járnak, ahol a Északi-tengerből származó tengeri ételekből és a környező dombok való bárányhúsból lakomáznak, és felfedezik a legjobb fish and chips-et.

Következő kalandjuk során Dave és Si a nyugati Merseyside-ot fedezik fel, amely híres zenei és kulturális örökségéről, és ehhez méltó ételeket is kínál.

James kalandjai a 16 Michelin-csillaggal büszkélkedő San Sebastianban kezdődnek. A városban tett látogatása során kipróbálja a pintxost, egészben grillezett rombuszhalat és helyi almabort kóstol, valamint megfordul a helyi halpiacon. Zárásként James hekkel, báránnyal, a baszk pörkölttel, valamint a pintxosszal készül.

Paul távollétében Harrisonnak kell gondoskodnia a farmról, de nem minden megy zökkenőmentesen. Paul már több mint egy éve érlelődő édes meglepetéssel készül a szüretre. Egy közösségi rendezvényen meg kell izzadnia a vacsorájáért, de felnő a kihíváshoz. Vajon megállná a helyét a helyi focicsapatban?

Mary mindig is imádta a vendéglátást, és most előveszi legkiválóbb receptjeit, melyektől bárki újbóli meghívásért fog esedezni, legyen szó egy romantikus vacsoráról két főre vagy egy nagy étkezésről a családdal és barátokkal. Mary a leeds-i kastélyba látogat a neves virágkötővel, Simon Lycett-tel, aki az idei Virágfesztivált készíti elő, hogy megtudja, milyen extrém dekorációk léteznek vendégek fogadásához. VIII. Henrik bankett termének életre keltésével Simon megmutatja Marynek, hogy nem létezik túlzás!

Nincs hús, nincs gond! Silvia megmutatja, hogy húsmentesen is főzhetünk finom, autentikus olasz ételeket. A jóllakottság garantált, és biztosan kérünk majd repetát is. Mindegy, milyen étrendet követünk, ezek a receptek még a legelszántabb húsimádókat is leveszik a lábukról.

Sophie otthonában orecchiette tésztát főz, kint pedig csicseriborsós tésztát készít a barátainak. Ellátogat egy fazekasműhelybe is, amely tésztás tányérjairól ismert.

A TV Paprika séfje megkeresi azokat a nagymamákat és vidéki néniket, akik híresek csodálatos süteményeikről, és akik szívesen megosztják velünk a titkos receptjeiket. Közösen készítenek mesés házi süteményeket a három ország legszebb vidékeiről.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.

Bármilyen meglepő, Budapest belterületén is lehet gazdálkodni, a várostáblán innen is finom zöldség, gyümölcs terem, amiből elsőrangú lekvárok és savanyúságok készülnek. Ez utóbbihoz Dóra roppanós tócsnit sütött sonkachips-szel.

Nincs jobb fűszer a friss levegőnél _ nem véletlen, hogy a szabadban készült ételek a legfinomabbak. Bede Róbert mesterszakács megmutatja, mi van a sült szalonnán túl, segít abban, hogy izgalmas és ízletes ételeket készítsünk lángon, tárcsán, bográcsban, vagy éppen a szaletli alatt, a nyári konyhában. Hívjuk át a barátokat, készítsük elő az alapanyagokat, süssünk, főzzünk, lakjunk jól a kertben, a szabadban, a fák lombjai alatt!

James kalandjai a 16 Michelin-csillaggal büszkélkedő San Sebastianban kezdődnek. A városban tett látogatása során kipróbálja a pintxost, egészben grillezett rombuszhalat és helyi almabort kóstol, valamint megfordul a helyi halpiacon. Zárásként James hekkel, báránnyal, a baszk pörkölttel, valamint a pintxosszal készül.

Sophie felfedezi a borból és olívaolajból készült taralli kekszet, a tökéletes pizza titkát kutatja, majd saját maga is pizzát süt a kültéri pizzasütőben.

Paul távollétében Harrisonnak kell gondoskodnia a farmról, de nem minden megy zökkenőmentesen. Paul már több mint egy éve érlelődő édes meglepetéssel készül a szüretre. Egy közösségi rendezvényen meg kell izzadnia a vacsorájáért, de felnő a kihíváshoz. Vajon megállná a helyét a helyi focicsapatban?

Az éhes motorosok Northumberlandben járnak, ahol a Északi-tengerből származó tengeri ételekből és a környező dombok való bárányhúsból lakomáznak, és felfedezik a legjobb fish and chips-et.

Raymond megosztja az utazás és más kultúrák befogadásának szeretetét konyhájában, miközben olyan fogásokat készít, mint például egy fantasztikus, hirtelen sült tintahal.

Következő kalandjuk során Dave és Si a nyugati Merseyside-ot fedezik fel, amely híres zenei és kulturális örökségéről, és ehhez méltó ételeket is kínál.

Mary mindig is imádta a vendéglátást, és most előveszi legkiválóbb receptjeit, melyektől bárki újbóli meghívásért fog esedezni, legyen szó egy romantikus vacsoráról két főre vagy egy nagy étkezésről a családdal és barátokkal. Mary a leeds-i kastélyba látogat a neves virágkötővel, Simon Lycett-tel, aki az idei Virágfesztivált készíti elő, hogy megtudja, milyen extrém dekorációk léteznek vendégek fogadásához. VIII. Henrik bankett termének életre keltésével Simon megmutatja Marynek, hogy nem létezik túlzás!

Nincs hús, nincs gond! Silvia megmutatja, hogy húsmentesen is főzhetünk finom, autentikus olasz ételeket. A jóllakottság garantált, és biztosan kérünk majd repetát is. Mindegy, milyen étrendet követünk, ezek a receptek még a legelszántabb húsimádókat is leveszik a lábukról.

Raymond megosztja az utazás és más kultúrák befogadásának szeretetét konyhájában, miközben olyan fogásokat készít, mint például egy fantasztikus, hirtelen sült tintahal.

Az éhes motorosok Northumberlandben járnak, ahol a Északi-tengerből származó tengeri ételekből és a környező dombok való bárányhúsból lakomáznak, és felfedezik a legjobb fish and chips-et.

Következő kalandjuk során Dave és Si a nyugati Merseyside-ot fedezik fel, amely híres zenei és kulturális örökségéről, és ehhez méltó ételeket is kínál.

James kalandjai a 16 Michelin-csillaggal büszkélkedő San Sebastianban kezdődnek. A városban tett látogatása során kipróbálja a pintxost, egészben grillezett rombuszhalat és helyi almabort kóstol, valamint megfordul a helyi halpiacon. Zárásként James hekkel, báránnyal, a baszk pörkölttel, valamint a pintxosszal készül.

Canberrai tapasztalatára alapozva Paul ismét útra kel. Első állomása Morundah kisvárosa, melynek mindössze 20 lakosa ízletes bárcsemegévé varázsolt egy helyi kártevőt. Paul ellátogat Griffithbe és Narranderába, ahol inspiráló gazdákkal találkozik, akik újragondolták életüket a túléléshez. Fel tudja-e használni a megszerzett tudást saját darabka paradicsomában, Tilbában?

Mary visszatér egyik kedvenc helyére, a cornwalli parton fekvő Port Isaac-be. A zseniális helyi séffel, Nathan Outlaw-val közösen felfedez néhány csodálatos klasszikust, amelyeket a természet ihletett _ még ha az időjárás ellenük is dolgozik! Ahogy a házi szakács és a Michelin-csillagos séf egymás mellett főznek, nyilvánvaló, mennyire inspirálja mindkettőjüket a tengerpart és a jól elkészített, egyszerű, friss, helyi ételek szeretete.

A klasszikus pizzánál nincs olaszabb étel. Ebben az epizódban Silvia a pizza többféle változatát mutatja be nekünk. Kreatív ötleteivel még izgalmasabbá tehetjük ezt a közönségkedvencet. Pizzát tényleg bármikor ehetünk!

Raymond megosztja szeretetét a kertben termő új termények iránt, és elmagyarázza, miért fontos a szezonalitás, és miért kellene mindannyiunknak átvenni azt.

Az éhes motorosok a lenyűgöző Peak Districtbe látogatnak, ahol egy hagyományos reggelit, fűszeres pogácsákat és skót tojásból, vaníliasodós pitékből és édes kekszekből álló pikniket készítenek.

A Motorosok a nyugati utazásuk utolsó szakaszán Devonba és Dorsetbe utaznak, ahol a lenyűgöző tengerpart és szárazföld között rejtett kincseket fedeznek fel.

James Spanyolország borvidékére, La Riojába látogat, ahol megtekint egy mérföld hosszúságú borpincét, majd a régió fővárosában, Longroñóban megkóstolja a helyi tapast is. Felfedezünk egy kicsinyke városban megbújó Michelin-csillagos éttermet, majd egy termésben gazdag közösségi kertbe teszünk látogatást. James ezúttal fürjjel, tapasszal, a tomatadával, illetve a póréhagymával készül.

Canberrai tapasztalatára alapozva Paul ismét útra kel. Első állomása Morundah kisvárosa, melynek mindössze 20 lakosa ízletes bárcsemegévé varázsolt egy helyi kártevőt. Paul ellátogat Griffithbe és Narranderába, ahol inspiráló gazdákkal találkozik, akik újragondolták életüket a túléléshez. Fel tudja-e használni a megszerzett tudást saját darabka paradicsomában, Tilbában?

Mary visszatér egyik kedvenc helyére, a cornwalli parton fekvő Port Isaac-be. A zseniális helyi séffel, Nathan Outlaw-val közösen felfedez néhány csodálatos klasszikust, amelyeket a természet ihletett _ még ha az időjárás ellenük is dolgozik! Ahogy a házi szakács és a Michelin-csillagos séf egymás mellett főznek, nyilvánvaló, mennyire inspirálja mindkettőjüket a tengerpart és a jól elkészített, egyszerű, friss, helyi ételek szeretete.

A klasszikus pizzánál nincs olaszabb étel. Ebben az epizódban Silvia a pizza többféle változatát mutatja be nekünk. Kreatív ötleteivel még izgalmasabbá tehetjük ezt a közönségkedvencet. Pizzát tényleg bármikor ehetünk!

Sophie felfedezi a borból és olívaolajból készült taralli kekszet, a tökéletes pizza titkát kutatja, majd saját maga is pizzát süt a kültéri pizzasütőben.

A TV Paprika séfje megkeresi azokat a nagymamákat és vidéki néniket, akik híresek csodálatos süteményeikről, és akik szívesen megosztják velünk a titkos receptjeiket. Közösen készítenek mesés házi süteményeket a három ország legszebb vidékeiről.

A TV Paprika nézői számára jól ismert séfhez, Antonio Passarellihez új társ csatlakozott, a fia, Michael. Édesapjához hasonlóan több évnyi európai kalandozás, tanulás és tapasztalatszerzés után visszatért Romániába, hogy ott kamatoztassa tudását. Közös műsoruk ékesen bizonyítja, hogy a különböző generációk szemlélete igenis megfér egymás mellett. Az apa-fiú viszonyon túl a konyhában az elsődleges szempont a profizmus, a szakmaiság, valamint az, hogy a közös tőről fakadó emlékek milyen különböző inspirációjú étkeket eredményezhetnek. Antonio a konzervativizmus megtestesítője, fáradhatatlanul azon dolgozik, hogy az otthonról, Szicíliából hozott recepteket a lehető legautentikusabb módon prezentálja, míg Michael a Belgiumban, Olaszországban, Hollandiában és Svájcban eltöltött évek után _ ugyanazokból a hagyományokból merítve _ a modern, fine dining szemléletet tükrözve alkot a konyhában.