Was Magnesium für eine Rolle in einem Quinoa-Salat spielt, wird dieses Mal erläutert.
Starting: 22-07-2025 05:14:53
Was Magnesium für eine Rolle in einem Quinoa-Salat spielt, wird dieses Mal erläutert.
Starting: 22-07-2025 05:15:00
Exotische Früchte haben eine kulinarische Anziehungskraft auf viele Genießer.
Starting: 22-07-2025 05:25:00
Exotische Früchte haben eine kulinarische Anziehungskraft auf viele Genießer.
Starting: 22-07-2025 05:25:07
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 22-07-2025 05:59:58
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 22-07-2025 06:00:00
Bohnenkraut wurde schon von den Römern verwendet. Es schmeckt pfeffrig und erinnert leicht an Thymian. Bohnenkraut ist in Europa, Südafrika, Nordamerika und Asien verbreitet. Zum Kochen kann das frische oder das getrocknete Kraut verwendet werden.
Starting: 22-07-2025 06:55:00
Bohnenkraut wurde schon von den Römern verwendet. Es schmeckt pfeffrig und erinnert leicht an Thymian. Bohnenkraut ist in Europa, Südafrika, Nordamerika und Asien verbreitet. Zum Kochen kann das frische oder das getrocknete Kraut verwendet werden.
Starting: 22-07-2025 06:55:15
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 22-07-2025 06:59:55
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 22-07-2025 07:00:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 22-07-2025 07:30:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 22-07-2025 07:30:01
In der Sendung zeigt Esther einfache Rezepte, die jeder zuhause nachbacken kann.
Starting: 22-07-2025 08:14:54
In der Sendung zeigt Esther einfache Rezepte, die jeder zuhause nachbacken kann.
Starting: 22-07-2025 08:15:00
Die meisten Menschen kennen die Brennnessel nur als ungeliebtes Unkraut, das bei Berührung unangenehme Schmerzen verursacht. Dabei verfügt sie über zahlreiche heilende Wirkungen, kann gegessen werden und ist zudem sehr gesund.
Starting: 22-07-2025 08:24:59
Die meisten Menschen kennen die Brennnessel nur als ungeliebtes Unkraut, das bei Berührung unangenehme Schmerzen verursacht. Dabei verfügt sie über zahlreiche heilende Wirkungen, kann gegessen werden und ist zudem sehr gesund.
Starting: 22-07-2025 08:25:00
Andreas besucht Hardanger, den Obstgarten Norwegens, wo tatsächlich alles nach Äpfeln riecht. Vor Ort probiert Andreas einen Apfel-Drink, backt traditionelles Sauerteigbrot in einem alten holzbefeuerten Ofen und zaubert ein heißes Apfel-Dessert.
Starting: 22-07-2025 08:29:50
Andreas besucht Hardanger, den Obstgarten Norwegens, wo tatsächlich alles nach Äpfeln riecht. Vor Ort probiert Andreas einen Apfel-Drink, backt traditionelles Sauerteigbrot in einem alten holzbefeuerten Ofen und zaubert ein heißes Apfel-Dessert.
Starting: 22-07-2025 08:30:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 22-07-2025 08:59:57
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 22-07-2025 09:00:00
Was Magnesium für eine Rolle in einem Quinoa-Salat spielt, wird dieses Mal erläutert.
Starting: 22-07-2025 09:44:50
Was Magnesium für eine Rolle in einem Quinoa-Salat spielt, wird dieses Mal erläutert.
Starting: 22-07-2025 09:45:00
Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der Küche: Auf den Märkten isst man frittierte Reiskugeln, rohe Seeigel und Kutteln. Spanisch beeinflusst sind die Empanadas, die gefülltenTeigtaschen. Die süß-saure Caponata aus Gemüse, Kapern und Oliven ist ein Mix aus allen mediterranen Kochkünsten.
Starting: 22-07-2025 09:55:00
Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der Küche: Auf den Märkten isst man frittierte Reiskugeln, rohe Seeigel und Kutteln. Spanisch beeinflusst sind die Empanadas, die gefülltenTeigtaschen. Die süß-saure Caponata aus Gemüse, Kapern und Oliven ist ein Mix aus allen mediterranen Kochkünsten.
Starting: 22-07-2025 09:55:05
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 22-07-2025 10:29:59
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 22-07-2025 10:30:00
In dieser Folge geht es um Dill. Es wird gezeigt wie er als Küchen- und Heilkraut verwendet wird. Aus dem Orient kommend, wird er mittlerweile weltweit angebaut und am häufigsten mit Gurken kombiniert, weshalb Dill auch Gurkenkraut genannt wird.
Starting: 22-07-2025 11:24:49
In dieser Folge geht es um Dill. Es wird gezeigt wie er als Küchen- und Heilkraut verwendet wird. Aus dem Orient kommend, wird er mittlerweile weltweit angebaut und am häufigsten mit Gurken kombiniert, weshalb Dill auch Gurkenkraut genannt wird.
Starting: 22-07-2025 11:25:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 22-07-2025 11:30:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 22-07-2025 11:30:41
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 22-07-2025 12:00:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 22-07-2025 12:00:10
In der Sendung zeigt Esther einfache Rezepte, die jeder zuhause nachbacken kann.
Starting: 22-07-2025 12:45:00
In der Sendung zeigt Esther einfache Rezepte, die jeder zuhause nachbacken kann.
Starting: 22-07-2025 12:45:02
Eisenkraut bzw. Zitronenverbene riecht stark nach Zitrone und wird in der Küche daher gern in Desserts, Fleischgerichten oder Salaten verwendet. Die Blätter enthalten viele ätherische Öle und wirken appetitanregend und verdauungsfördernd.
Starting: 22-07-2025 12:55:00
Andreas besucht Hardanger, den Obstgarten Norwegens, wo tatsächlich alles nach Äpfeln riecht. Vor Ort probiert Andreas einen Apfel-Drink, backt traditionelles Sauerteigbrot in einem alten holzbefeuerten Ofen und zaubert ein heißes Apfel-Dessert.
Starting: 22-07-2025 13:00:00
Andreas besucht Hardanger, den Obstgarten Norwegens, wo tatsächlich alles nach Äpfeln riecht. Vor Ort probiert Andreas einen Apfel-Drink, backt traditionelles Sauerteigbrot in einem alten holzbefeuerten Ofen und zaubert ein heißes Apfel-Dessert.
Starting: 22-07-2025 13:00:02
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 22-07-2025 13:29:48
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 22-07-2025 13:30:00
Was Magnesium für eine Rolle in einem Quinoa-Salat spielt, wird dieses Mal erläutert.
Starting: 22-07-2025 14:15:00
Was Magnesium für eine Rolle in einem Quinoa-Salat spielt, wird dieses Mal erläutert.
Starting: 22-07-2025 14:15:02
Frankreich ist sowohl beim Anbau als auch beim Konsum das Austernzentrum Europas.
Starting: 22-07-2025 14:24:57
Frankreich ist sowohl beim Anbau als auch beim Konsum das Austernzentrum Europas.
Starting: 22-07-2025 14:25:00
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 22-07-2025 14:59:56
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 22-07-2025 15:00:00
Die Sendung behandelt die kulinarische und medizinische Verwendung der Kapuzinerkresse.
Starting: 22-07-2025 15:54:58
Die Sendung behandelt die kulinarische und medizinische Verwendung der Kapuzinerkresse.
Starting: 22-07-2025 15:55:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 22-07-2025 15:59:48
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 22-07-2025 16:00:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 22-07-2025 16:30:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 22-07-2025 16:30:01
In der Sendung zeigt Esther einfache Rezepte, die jeder zuhause nachbacken kann.
Starting: 22-07-2025 17:14:59
In der Sendung zeigt Esther einfache Rezepte, die jeder zuhause nachbacken kann.
Starting: 22-07-2025 17:15:00
Je jünger das Kerbelblatt, desto kräftiger der Geschmack, denn mit der Blüte ist das Aroma verpufft. Zum Verfeinern von Dips, Fleisch und Fisch eignet sich der Geschmack hervorragend, zudem besitzt er reichlich Vitamin A und C, Magnesium und Eisen.
Starting: 22-07-2025 17:24:53
Je jünger das Kerbelblatt, desto kräftiger der Geschmack, denn mit der Blüte ist das Aroma verpufft. Zum Verfeinern von Dips, Fleisch und Fisch eignet sich der Geschmack hervorragend, zudem besitzt er reichlich Vitamin A und C, Magnesium und Eisen.
Starting: 22-07-2025 17:25:00
Andreas besucht Hardanger, den Obstgarten Norwegens, wo tatsächlich alles nach Äpfeln riecht. Vor Ort probiert Andreas einen Apfel-Drink, backt traditionelles Sauerteigbrot in einem alten holzbefeuerten Ofen und zaubert ein heißes Apfel-Dessert.
Starting: 22-07-2025 17:29:55
Andreas besucht Hardanger, den Obstgarten Norwegens, wo tatsächlich alles nach Äpfeln riecht. Vor Ort probiert Andreas einen Apfel-Drink, backt traditionelles Sauerteigbrot in einem alten holzbefeuerten Ofen und zaubert ein heißes Apfel-Dessert.
Starting: 22-07-2025 17:30:00
In dieser Outdoor Show zaubert Maike von Galen aus diversen Zutaten leckere Grillgerichte. Ganz gleich ob es ums perfekt gegarte Steak, Tacos mit Käse frisch vom Rost oder Tofu vom Grill geht, Maike hat stets Tipps fürs perfekte Gelingen parat.
Starting: 22-07-2025 17:59:49
In dieser Outdoor Show zaubert Maike von Galen aus diversen Zutaten leckere Grillgerichte. Ganz gleich ob es ums perfekt gegarte Steak, Tacos mit Käse frisch vom Rost oder Tofu vom Grill geht, Maike hat stets Tipps fürs perfekte Gelingen parat.
Starting: 22-07-2025 18:00:00
Als erfrischende Würze oder als zu seifig empfunden: der Koriander. Werden die Blätter zerrieben, brechen die seifigen Komponenten auf und ein milderes Aroma entwickelt sich. Einfrieren und trocknen zerstört die wertvollen ätherischen Öle.
Starting: 22-07-2025 18:30:00
Als erfrischende Würze oder als zu seifig empfunden: der Koriander. Werden die Blätter zerrieben, brechen die seifigen Komponenten auf und ein milderes Aroma entwickelt sich. Einfrieren und trocknen zerstört die wertvollen ätherischen Öle.
Starting: 22-07-2025 18:30:10
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 22-07-2025 18:45:00
Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt. Ursprünglich kommt die eiweißreiche Bohne aus Asien. Die buddhistischen Mönche ließen Sojamilch gerinnen und nannten den daraus entstehenden Käse Tofu. In Japan ist ein Essen ohne Soja-Produkte undenkbar. Neben Tofu gehören Misosuppe oder Sojasauce zu fast jeder Mahlzeit.
Starting: 22-07-2025 18:55:00
Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt. Ursprünglich kommt die eiweißreiche Bohne aus Asien. Die buddhistischen Mönche ließen Sojamilch gerinnen und nannten den daraus entstehenden Käse Tofu. In Japan ist ein Essen ohne Soja-Produkte undenkbar. Neben Tofu gehören Misosuppe oder Sojasauce zu fast jeder Mahlzeit.
Starting: 22-07-2025 18:55:10
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 22-07-2025 19:29:57
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 22-07-2025 19:30:00
Der Star unter den Duftkräutern wurde schon im antiken Rom in Parfums verwendet. Seit dem 12. Jahrhundert wird der Lavendel als Heilmittel genutzt und die wichtigste Anwendungsform ist sein Geruch als Medizin, da dieser eine beruhigende Wirkung hat.
Starting: 22-07-2025 20:25:00
Der Star unter den Duftkräutern wurde schon im antiken Rom in Parfums verwendet. Seit dem 12. Jahrhundert wird der Lavendel als Heilmittel genutzt und die wichtigste Anwendungsform ist sein Geruch als Medizin, da dieser eine beruhigende Wirkung hat.
Starting: 22-07-2025 20:25:21
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 22-07-2025 20:30:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 22-07-2025 20:30:03
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 22-07-2025 20:59:58
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 22-07-2025 21:00:00
In der Sendung zeigt Esther einfache Rezepte, die jeder zuhause nachbacken kann.
Starting: 22-07-2025 21:45:00
In der Sendung zeigt Esther einfache Rezepte, die jeder zuhause nachbacken kann.
Starting: 22-07-2025 21:45:08
Liebstöckel, auch Maggiekraut genannt, besitzt einen zartsüßen Duft und ist zugleich bitter im Geschmack. Nur wenige Blätter genügen um einen ganzen Eintopf zu würzen. In der Küche passt Liebstöckel vor allem zu deftigen Speisen.
Starting: 22-07-2025 21:55:00
Liebstöckel, auch Maggiekraut genannt, besitzt einen zartsüßen Duft und ist zugleich bitter im Geschmack. Nur wenige Blätter genügen um einen ganzen Eintopf zu würzen. In der Küche passt Liebstöckel vor allem zu deftigen Speisen.
Starting: 22-07-2025 21:55:01
Andreas besucht Hardanger, den Obstgarten Norwegens, wo tatsächlich alles nach Äpfeln riecht. Vor Ort probiert Andreas einen Apfel-Drink, backt traditionelles Sauerteigbrot in einem alten holzbefeuerten Ofen und zaubert ein heißes Apfel-Dessert.
Starting: 22-07-2025 22:00:00
Andreas besucht Hardanger, den Obstgarten Norwegens, wo tatsächlich alles nach Äpfeln riecht. Vor Ort probiert Andreas einen Apfel-Drink, backt traditionelles Sauerteigbrot in einem alten holzbefeuerten Ofen und zaubert ein heißes Apfel-Dessert.
Starting: 22-07-2025 22:00:48
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 22-07-2025 22:29:53
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 22-07-2025 22:30:00
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 22-07-2025 23:14:59
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 22-07-2025 23:15:00
Raclette bleibt Raclette. Die ländlich deftige Walliser Küche lebt, doch selbst traditionbewusste Köchinnen und Köche zaubern heute mit Zutaten aus dem sonnenverwöhnten Kanton neue raffinierte Köstlichkeiten. So wird ein Walliser Dessert aus groben Roggenbrotkrumen und Wein zu einer luftig schaumigen Mousse. Risotto, Parfait und Fondue für einmal ganz raffiniert.
Starting: 22-07-2025 23:25:00
Raclette bleibt Raclette. Die ländlich deftige Walliser Küche lebt, doch selbst traditionbewusste Köchinnen und Köche zaubern heute mit Zutaten aus dem sonnenverwöhnten Kanton neue raffinierte Köstlichkeiten. So wird ein Walliser Dessert aus groben Roggenbrotkrumen und Wein zu einer luftig schaumigen Mousse. Risotto, Parfait und Fondue für einmal ganz raffiniert.
Starting: 22-07-2025 23:25:05
Küchenchef Jörg Götte bekommt wieder Besuch eines echten Kochprofis: Ole Plogstedt betreibt den Cateringservice "Rote Gourmet Fraktion" und versorgt mit seinem Unternehmen Musiker und Filmsets in der kompletten Bundesrepublik mit schmackhaften Leckereien. Außerdem ist der gelernte Koch regelmäßig im Fernsehen zu sehen, sei es beim "Fast Food Duell", bei der "Küchenschlacht" oder als festes Mitglied der "Kochprofis".
Starting: 22-07-2025 23:59:59
Küchenchef Jörg Götte bekommt wieder Besuch eines echten Kochprofis: Ole Plogstedt betreibt den Cateringservice "Rote Gourmet Fraktion" und versorgt mit seinem Unternehmen Musiker und Filmsets in der kompletten Bundesrepublik mit schmackhaften Leckereien. Außerdem ist der gelernte Koch regelmäßig im Fernsehen zu sehen, sei es beim "Fast Food Duell", bei der "Küchenschlacht" oder als festes Mitglied der "Kochprofis".
Starting: 23-07-2025 00:00:00
Wie viel Schokolade verträgt der Wassermann? Welchen Kaffee sollten Steinböcke meiden? Und ist Kaffeesatzleserei im 21. Jahrhundert noch aktuell? Diese und andere Fragen rund um die Astrologie der Kulinarik klärt Moderator Michael Gliss mit Astrologin Rosita Leon. Am Herd steht Nachwuchskoch Frodo Schäfer und bereitet Seeteufeltranche mit Kaffeekruste zu.
Starting: 23-07-2025 00:30:00
Moderator Michael Gliss begrüßt Harald Wohlfahrt, ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen. Während einer der besten Köche Europas sein Gericht mit Schokolade verfeinert, steht das schwarze Gold auch thematisch im Mittelpunkt der Sendung. Das Rezept: Topfen-Schokoladenknödel mit Spekulatiusbrösel auf Ragout von Zitrusfrüchten.
Starting: 23-07-2025 00:59:46
Moderator Michael Gliss begrüßt Harald Wohlfahrt, ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen. Während einer der besten Köche Europas sein Gericht mit Schokolade verfeinert, steht das schwarze Gold auch thematisch im Mittelpunkt der Sendung. Das Rezept: Topfen-Schokoladenknödel mit Spekulatiusbrösel auf Ragout von Zitrusfrüchten.
Starting: 23-07-2025 01:00:00
Zeitmangel und Stress gehören oft zum Job dazu. Häufig wirkt sich dies auch auf die Ernährung aus. Manchmal merkt man gar nicht, dass man das Mittagessen vergessen oder wieder zu viel Nervennahrung gegessen hat. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist aber gerade im Job, wo Leistungsfähigkeit und Konzentration gefordert sind, wichtig. Ein Konzept, das zeigt, dass eine gesunde Ernährung einfach ins Berufsleben zu integrieren ist.
Starting: 23-07-2025 01:29:58
Zeitmangel und Stress gehören oft zum Job dazu. Häufig wirkt sich dies auch auf die Ernährung aus. Manchmal merkt man gar nicht, dass man das Mittagessen vergessen oder wieder zu viel Nervennahrung gegessen hat. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist aber gerade im Job, wo Leistungsfähigkeit und Konzentration gefordert sind, wichtig. Ein Konzept, das zeigt, dass eine gesunde Ernährung einfach ins Berufsleben zu integrieren ist.
Starting: 23-07-2025 01:30:00
Die deutsche Küche ist nicht deutsch, sondern zum Beispiel schwäbisch oder fränkisch. Dieses Mal gibt es Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln und Röstbrot, Schweinefilet mit Kräuterfüllung auf Champignons mit Rucola.
Starting: 23-07-2025 01:59:56
Die deutsche Küche ist nicht deutsch, sondern zum Beispiel schwäbisch oder fränkisch. Dieses Mal gibt es Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln und Röstbrot, Schweinefilet mit Kräuterfüllung auf Champignons mit Rucola.
Starting: 23-07-2025 02:00:00
Zwischen Bremen und Hamburg liegt Henning Müllers Revier. Der Koch der Klostermühle zeigt den Zuschauern die Raffinessen der Landgasthausküche.
Starting: 23-07-2025 02:30:00
Zwischen Bremen und Hamburg liegt Henning Müllers Revier. Der Koch der Klostermühle zeigt den Zuschauern die Raffinessen der Landgasthausküche.
Starting: 23-07-2025 02:30:02
Backen! tritt in dieser Folge den Beweis an, dass Kuchen nicht immer altbacken sein müssen und sich mit pfiffigen Rezepten tolle Modetorten herstellen lassen.
Starting: 23-07-2025 03:00:00
Backen! tritt in dieser Folge den Beweis an, dass Kuchen nicht immer altbacken sein müssen und sich mit pfiffigen Rezepten tolle Modetorten herstellen lassen.
Starting: 23-07-2025 03:00:10
Der Österreicher und Weltenbummler Mario Lohninger ist zu Gast und hat aus seinem reichen Erfahrungsschatz asiatisch angehauchte Sommergerichte aus Kalifornien mitgebracht. Und so landen heute so hochwertige Zutaten wie ein Gelbflossen-Thunfisch, Spare Ribs und Artischocken in den Töpfen und Pfannen von Küchenchef Jörg Götte.
Starting: 23-07-2025 04:00:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 23-07-2025 04:30:00
In Schweden findet man Gastfreundschaft, Kochkunst und eine große Vielfalt an qualitativ hochwertigen Zutaten. Wogende Rapsfelder, lange Küsten mit Sandstränden in drei Richtungen, steile Felswände und dichte Wälder prägen die weiten Ebenen.
Starting: 23-07-2025 05:00:00
Andreas nimmt die Zuschauerinnen und Zuschauer mit in den Süden Norwegens und kocht mit einer der beliebtesten nationalen Zutaten - der Kartoffel. Während diese Zutat wirklich leicht zugänglich ist, ist die andere ein sehr wilder und zorniger Zeitgenosse, wenn man ihn einfängt. Der Flusskrebs ist jedoch eine exklusive und begehrte Delikatesse, daher macht sich Andreas am Abend mit einer Fackel auf die Suche.
Starting: 23-07-2025 05:30:00
Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der größte Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs.
Starting: 23-07-2025 06:00:00
Die thailändische Küche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reisdesserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reismühle lässt in Thailand Bio-Jasminreis für den Schweizer Markt anbauen. Othmar kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto.
Starting: 23-07-2025 06:55:00
In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weißen und gebraten grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Soße und "Speck Chips" aus Kräuterseitlingen zu.
Starting: 23-07-2025 07:30:00
Sarah bereitet eine Schokoladencreme zu, bei der Magnesium eine wichtige Rolle spielt.
Starting: 23-07-2025 08:05:00
Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen. In Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee jedoch schlecht da. Doch es geht auch anders: Die Sendung zeigt Menschen, die sich für fairen Kaffee einsetzen.
Starting: 23-07-2025 08:15:00
Die Dokumentation zeigt das mittelamerikanische Urlaubsparadies Costa Rica und seinen Kaffeeanbau.
Starting: 23-07-2025 08:50:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 23-07-2025 09:00:00
In Schweden findet man Gastfreundschaft, Kochkunst und eine große Vielfalt an qualitativ hochwertigen Zutaten. Wogende Rapsfelder, lange Küsten mit Sandstränden in drei Richtungen, steile Felswände und dichte Wälder prägen die weiten Ebenen.
Starting: 23-07-2025 09:30:00
Andreas nimmt die Zuschauerinnen und Zuschauer mit in den Süden Norwegens und kocht mit einer der beliebtesten nationalen Zutaten - der Kartoffel. Während diese Zutat wirklich leicht zugänglich ist, ist die andere ein sehr wilder und zorniger Zeitgenosse, wenn man ihn einfängt. Der Flusskrebs ist jedoch eine exklusive und begehrte Delikatesse, daher macht sich Andreas am Abend mit einer Fackel auf die Suche.
Starting: 23-07-2025 10:00:00
Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der größte Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs.
Starting: 23-07-2025 10:30:00
Die Globalisierung macht vor den Essgewohnheiten nicht halt: Was früher Pizza und Pasta waren, sind hierzulande heute Sushi, Pad Thai, Tandoori Huhn oder Dim Sum. Asiens Küche - oder was als solche verkauft wird - wird immer populärer in Europa.
Starting: 23-07-2025 11:25:00
In dieser Outdoor Show zaubert Maike von Galen aus diversen Zutaten leckere Grillgerichte. Ganz gleich ob es ums perfekt gegarte Steak, Tacos mit Käse frisch vom Rost oder Tofu vom Grill geht, Maike hat stets Tipps fürs perfekte Gelingen parat.
Starting: 23-07-2025 12:00:00
Die Melisse ist vielseitig einsetzbar. Hildegard von Bingen empfahl die Melisse gegen Kopfschmerzen und Übelkeit. Außerdem beruhigt Melisse das Nervensystem. Ein Tee aus frischen Kräutern wirkt entspannend und angstlösend.
Starting: 23-07-2025 12:30:00
Sarah bereitet eine Schokoladencreme zu, bei der Magnesium eine wichtige Rolle spielt.
Starting: 23-07-2025 12:35:00
Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen. In Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee jedoch schlecht da. Doch es geht auch anders: Die Sendung zeigt Menschen, die sich für fairen Kaffee einsetzen.
Starting: 23-07-2025 12:45:00
Die Dokumentation zeigt das mittelamerikanische Urlaubsparadies Costa Rica und seinen Kaffeeanbau.
Starting: 23-07-2025 13:20:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 23-07-2025 13:30:00
In Schweden findet man Gastfreundschaft, Kochkunst und eine große Vielfalt an qualitativ hochwertigen Zutaten. Wogende Rapsfelder, lange Küsten mit Sandstränden in drei Richtungen, steile Felswände und dichte Wälder prägen die weiten Ebenen.
Starting: 23-07-2025 14:00:00
Andreas nimmt die Zuschauerinnen und Zuschauer mit in den Süden Norwegens und kocht mit einer der beliebtesten nationalen Zutaten - der Kartoffel. Während diese Zutat wirklich leicht zugänglich ist, ist die andere ein sehr wilder und zorniger Zeitgenosse, wenn man ihn einfängt. Der Flusskrebs ist jedoch eine exklusive und begehrte Delikatesse, daher macht sich Andreas am Abend mit einer Fackel auf die Suche.
Starting: 23-07-2025 14:30:00
Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der größte Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs.
Starting: 23-07-2025 15:00:00
Der Kanton Glarus ist speziell, auch in der Küche. Das älteste Schweizer Markenprodukt, der Schabziger, polarisiert wie kein anderer Schweizer Käse. Entweder man liebt ihn, oder man nimmt Reissaus, sobald man ihn riecht.
Starting: 23-07-2025 15:55:00
In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weißen und gebraten grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Soße und "Speck Chips" aus Kräuterseitlingen zu.
Starting: 23-07-2025 16:30:00
Sarah bereitet eine Schokoladencreme zu, bei der Magnesium eine wichtige Rolle spielt.
Starting: 23-07-2025 17:05:00
Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen. In Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee jedoch schlecht da. Doch es geht auch anders: Die Sendung zeigt Menschen, die sich für fairen Kaffee einsetzen.
Starting: 23-07-2025 17:15:00
Die Dokumentation zeigt das mittelamerikanische Urlaubsparadies Costa Rica und seinen Kaffeeanbau.
Starting: 23-07-2025 17:50:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 23-07-2025 18:00:00
Unternommen wird eine kulinarische Reise rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat.
Starting: 23-07-2025 18:30:00
Serviert werden Schellfisch, garniert mit Karotten, Safran und Prosciutto, dazu "Fish and chips".
Starting: 23-07-2025 19:00:00
Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der größte Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs.
Starting: 23-07-2025 19:30:00
In der Sendung dreht sich alles um die Zitrone. An den Zitronenbäumen wachsen gleichzeitig Blüten und Früchte. Die Zitronen von der Amalfiküste im Golf von Salerno sind besonders schmackhaft, aber auf den steilen Terrassen schwierig zu ernten. Zitronen gehören einfach dazu: Ernesto Iaccarino vom Restaurant Don Alfonso 1890 in Sant'Agata kocht mit Früchten aus dem eigenen Garten. Der Zitrusgarten von Mina und Andreas Honegger ist eine Oase.
Starting: 23-07-2025 20:25:00
In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weißen und gebraten grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Soße und "Speck Chips" aus Kräuterseitlingen zu.
Starting: 23-07-2025 21:00:00
Sarah bereitet eine Schokoladencreme zu, bei der Magnesium eine wichtige Rolle spielt.
Starting: 23-07-2025 21:35:00
Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen. In Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee jedoch schlecht da. Doch es geht auch anders: Die Sendung zeigt Menschen, die sich für fairen Kaffee einsetzen.
Starting: 23-07-2025 21:45:00
Die Dokumentation zeigt das mittelamerikanische Urlaubsparadies Costa Rica und seinen Kaffeeanbau.
Starting: 23-07-2025 22:20:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 23-07-2025 22:30:00
Unternommen wird eine kulinarische Reise rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat.
Starting: 23-07-2025 23:00:00
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Starting: 23-07-2025 23:30:00
Serviert werden Schellfisch, garniert mit Karotten, Safran und Prosciutto, dazu "Fish and chips".
Starting: 23-07-2025 23:30:00
Serviert werden Schellfisch, garniert mit Karotten, Safran und Prosciutto, dazu "Fish and chips".
Starting: 23-07-2025 23:30:03
Südländischer Wind weht durch die Küche. Chakall, in Argentinien geboren, in Portugal zum TV-Star geworden und mittlerweile in Berlin beheimatet, wickelt Jörg Götte nicht nur mit leichten und leckeren Kreationen ein. Der Turban tragende "Kochmopolit" gibt Einblicke in seine vor allem durch Musik geprägte kulinarische Karriere und komponiert einen köstlichen Gerichtemix aus Südamerika, China und Europa.
Starting: 24-07-2025 00:00:00
Südländischer Wind weht durch die Küche. Chakall, in Argentinien geboren, in Portugal zum TV-Star geworden und mittlerweile in Berlin beheimatet, wickelt Jörg Götte nicht nur mit leichten und leckeren Kreationen ein. Der Turban tragende "Kochmopolit" gibt Einblicke in seine vor allem durch Musik geprägte kulinarische Karriere und komponiert einen köstlichen Gerichtemix aus Südamerika, China und Europa.
Starting: 24-07-2025 00:00:01
Michael Gliss lässt sich von Studiogast Ralf van der Put in die Kunst der Eisherstellung einleiten. Am Herd steht für Sie Giuseppe Bongiovi. Er bereitet indessen einen köstlichen Rehrücken in einer Krokantkruste zu.
Starting: 24-07-2025 00:30:00
Michael Gliss lässt sich von Studiogast Ralf van der Put in die Kunst der Eisherstellung einleiten. Am Herd steht für Sie Giuseppe Bongiovi. Er bereitet indessen einen köstlichen Rehrücken in einer Krokantkruste zu.
Starting: 24-07-2025 00:30:27
Kaffeehäuser sind nicht nur ein Ort für das klassische "Kaffee und Kuchen". Man traf und trifft sich dort, tauscht Gedanken aus, entwickelt Ideen. Viele dieser Ideen finden sich in der Literatur wieder. Literaturexperte Achim Mantscheff stellt wichtige Eckpfeiler des Kaffees in der Literatur dar. Gastkoch Giuseppe Bongiovi kreiert indessen schmelzendes Schokosouffle mit Sauerkirschen und Sahne.
Starting: 24-07-2025 01:00:00
Zeitmangel und Stress gehören oft zum Job dazu. Häufig wirkt sich dies auch auf die Ernährung aus. Manchmal merkt man gar nicht, dass man das Mittagessen vergessen oder wieder zu viel Nervennahrung gegessen hat. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist aber gerade im Job, wo Leistungsfähigkeit und Konzentration gefordert sind, wichtig. Ein Konzept, das zeigt, dass eine gesunde Ernährung einfach ins Berufsleben zu integrieren ist.
Starting: 24-07-2025 01:30:00
Zeitmangel und Stress gehören oft zum Job dazu. Häufig wirkt sich dies auch auf die Ernährung aus. Manchmal merkt man gar nicht, dass man das Mittagessen vergessen oder wieder zu viel Nervennahrung gegessen hat. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist aber gerade im Job, wo Leistungsfähigkeit und Konzentration gefordert sind, wichtig. Ein Konzept, das zeigt, dass eine gesunde Ernährung einfach ins Berufsleben zu integrieren ist.
Starting: 24-07-2025 01:30:01
Es gibt roh marinierten Bachsaibling mit Radieschen, Zucchini, dreierlei Kresse, Meersalz und Olivenöl an einer Creme von grünem Meerrettich. Außerdem steht Rehbockrücken gebraten an glasierten Äpfeln und Sellerie-Rucolagemüse auf der Karte.
Starting: 24-07-2025 02:00:00
Es gibt roh marinierten Bachsaibling mit Radieschen, Zucchini, dreierlei Kresse, Meersalz und Olivenöl an einer Creme von grünem Meerrettich. Außerdem steht Rehbockrücken gebraten an glasierten Äpfeln und Sellerie-Rucolagemüse auf der Karte.
Starting: 24-07-2025 02:00:14
Heute gibt der Ire Shane Mc Mahon einen Einblick in seine Kochkunst. Ob raffinierte Ravioli-Gerichte oder exquisite Salate - sein Repertoire ist unerschöpflich.
Starting: 24-07-2025 02:30:00
Heute gibt der Ire Shane Mc Mahon einen Einblick in seine Kochkunst. Ob raffinierte Ravioli-Gerichte oder exquisite Salate - sein Repertoire ist unerschöpflich.
Starting: 24-07-2025 02:30:08
Was eignet sich besser zum Dekorieren von Kuchen und Torten als frisches Obst? Backexpertin Claudia Potgeter widmet sich dieses Mal den Erdbeeren und präsentiert gemeinsam mit Moderator Ralf Kühler spannende Rezepte.
Starting: 24-07-2025 03:00:00
Was eignet sich besser zum Dekorieren von Kuchen und Torten als frisches Obst? Backexpertin Claudia Potgeter widmet sich dieses Mal den Erdbeeren und präsentiert gemeinsam mit Moderator Ralf Kühler spannende Rezepte.
Starting: 24-07-2025 03:00:08
Aktuell ist eine wahre Sahneschnitte zu Gast in der Küche. Edelpâtissière Beate Wöllstein gibt sich die Ehre, gemeinsam mit Gastgeber Jörg Götte süße Genüsse anzurühren. Durch Megatorten, XXL-Schokobauwerke und außergewöhnliche Kuchenarchitektur hat sie vor allem in London sehr auf sich aufmerksam gemacht. Nun verrät sie einige ihrer Erfolgsrezepturen, die sowohl für den süßen Gaumen als auch als Geschenkidee hervorragend funktionieren.
Starting: 24-07-2025 03:55:00
Aktuell ist eine wahre Sahneschnitte zu Gast in der Küche. Edelpâtissière Beate Wöllstein gibt sich die Ehre, gemeinsam mit Gastgeber Jörg Götte süße Genüsse anzurühren. Durch Megatorten, XXL-Schokobauwerke und außergewöhnliche Kuchenarchitektur hat sie vor allem in London sehr auf sich aufmerksam gemacht. Nun verrät sie einige ihrer Erfolgsrezepturen, die sowohl für den süßen Gaumen als auch als Geschenkidee hervorragend funktionieren.
Starting: 24-07-2025 03:55:02
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 24-07-2025 04:30:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 24-07-2025 04:30:05
In der Sendung zeigt Esther einfache Rezepte, die jeder zuhause nachbacken kann.
Starting: 24-07-2025 05:15:00
In der Sendung zeigt Esther einfache Rezepte, die jeder zuhause nachbacken kann.
Starting: 24-07-2025 05:15:02
Erklärt werden die verschiedenen Eigenschaften und Verwendungsarten des Krauts Minze.
Starting: 24-07-2025 05:25:00
Erklärt werden die verschiedenen Eigenschaften und Verwendungsarten des Krauts Minze.
Starting: 24-07-2025 05:25:03
Andreas besucht Hardanger, den Obstgarten Norwegens, wo tatsächlich alles nach Äpfeln riecht. Vor Ort probiert Andreas einen Apfel-Drink, backt traditionelles Sauerteigbrot in einem alten holzbefeuerten Ofen und zaubert ein heißes Apfel-Dessert.
Starting: 24-07-2025 05:30:00
Andreas besucht Hardanger, den Obstgarten Norwegens, wo tatsächlich alles nach Äpfeln riecht. Vor Ort probiert Andreas einen Apfel-Drink, backt traditionelles Sauerteigbrot in einem alten holzbefeuerten Ofen und zaubert ein heißes Apfel-Dessert.
Starting: 24-07-2025 05:30:30
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 24-07-2025 06:00:00
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 24-07-2025 06:00:03
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 24-07-2025 06:45:00
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 24-07-2025 06:45:09
Essen ist heute fast überall rund um die Uhr erhältlich. In Asien hat die Verpflegung am Strassenrand eine lange Tradition und ist aus dem Alltag nicht wegzudenken. Die Dokumentation ist ein Streifzug durch Asiens aufregendste Streetfood-Metropolen.
Starting: 24-07-2025 06:55:00
Essen ist heute fast überall rund um die Uhr erhältlich. In Asien hat die Verpflegung am Strassenrand eine lange Tradition und ist aus dem Alltag nicht wegzudenken. Die Dokumentation ist ein Streifzug durch Asiens aufregendste Streetfood-Metropolen.
Starting: 24-07-2025 06:55:02
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 24-07-2025 07:30:00
Oregano ist typisch für die italienische Küche und gleichzeitig eins der stärksten pflanzlichen Heilmittel. Weltweit berühmt ist er vor allem als Pizzagewürz. Oregano entfaltet erst im getrockneten Zustand seinen vollen Geschmack.
Starting: 24-07-2025 08:24:55
Oregano ist typisch für die italienische Küche und gleichzeitig eins der stärksten pflanzlichen Heilmittel. Weltweit berühmt ist er vor allem als Pizzagewürz. Oregano entfaltet erst im getrockneten Zustand seinen vollen Geschmack.
Starting: 24-07-2025 08:25:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 24-07-2025 08:29:59
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 24-07-2025 08:30:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 24-07-2025 09:00:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 24-07-2025 09:00:05
In der Sendung zeigt Esther einfache Rezepte, die jeder zuhause nachbacken kann.
Starting: 24-07-2025 09:45:00
In der Sendung zeigt Esther einfache Rezepte, die jeder zuhause nachbacken kann.
Starting: 24-07-2025 09:45:04
In der leuchtend gelben Blüte der Ringelblume verbergen sich zahlreiche ätherische Öle und Harze. Bekannt unter dem Namen Calendula nutzt man die Ringelblume für Hautanwendungen aller Art, beispielsweise bei Verletzungen und Entzündungen.
Starting: 24-07-2025 09:55:00
In der leuchtend gelben Blüte der Ringelblume verbergen sich zahlreiche ätherische Öle und Harze. Bekannt unter dem Namen Calendula nutzt man die Ringelblume für Hautanwendungen aller Art, beispielsweise bei Verletzungen und Entzündungen.
Starting: 24-07-2025 09:55:04
Andreas besucht Hardanger, den Obstgarten Norwegens, wo tatsächlich alles nach Äpfeln riecht. Vor Ort probiert Andreas einen Apfel-Drink, backt traditionelles Sauerteigbrot in einem alten holzbefeuerten Ofen und zaubert ein heißes Apfel-Dessert.
Starting: 24-07-2025 10:00:00
Andreas besucht Hardanger, den Obstgarten Norwegens, wo tatsächlich alles nach Äpfeln riecht. Vor Ort probiert Andreas einen Apfel-Drink, backt traditionelles Sauerteigbrot in einem alten holzbefeuerten Ofen und zaubert ein heißes Apfel-Dessert.
Starting: 24-07-2025 10:00:08
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 24-07-2025 10:30:00
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 24-07-2025 10:30:04
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 24-07-2025 11:15:00
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 24-07-2025 11:15:05
In Südtirol trifft die österreichische Küche auf italienische Kochkunst mit südländischer Raffinesse. Kombinationen aus süß und salzig gehörten zur Glarner Küche, lange bevor "Sweet and Sour" auch im Zigerschlitz populär wurde.
Starting: 24-07-2025 11:25:00
In Südtirol trifft die österreichische Küche auf italienische Kochkunst mit südländischer Raffinesse. Kombinationen aus süß und salzig gehörten zur Glarner Küche, lange bevor "Sweet and Sour" auch im Zigerschlitz populär wurde.
Starting: 24-07-2025 11:25:01
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 24-07-2025 12:00:00
Rosmarin, der Star der mediterranen Küche, verleiht italienischen und französischen Gerichten eine bitterscharfe Würze. Die ätherischen Öle sitzen tief in den Blättern gut geschützt vor der heißen Sonne Europas. Rosmarin verfeinert die Rezepte.
Starting: 24-07-2025 12:55:00
Rosmarin, der Star der mediterranen Küche, verleiht italienischen und französischen Gerichten eine bitterscharfe Würze. Die ätherischen Öle sitzen tief in den Blättern gut geschützt vor der heißen Sonne Europas. Rosmarin verfeinert die Rezepte.
Starting: 24-07-2025 12:55:03
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 24-07-2025 13:00:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 24-07-2025 13:00:29
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 24-07-2025 13:30:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 24-07-2025 13:30:09
In der Sendung zeigt Esther einfache Rezepte, die jeder zuhause nachbacken kann.
Starting: 24-07-2025 14:15:00
In der Sendung zeigt Esther einfache Rezepte, die jeder zuhause nachbacken kann.
Starting: 24-07-2025 14:15:13
Salbei galt lange als Allheilmittel und ist eine wahre Naturapotheke. Im Mittelalter glaubte man, wer Salbei im Garten hat, wird nicht sterben. Bei Halsweh und Erkältungen als Bonbon oder als Tee hilft Salbei ebenso bei Hautentzündungen und Akne.
Starting: 24-07-2025 14:24:48
Salbei galt lange als Allheilmittel und ist eine wahre Naturapotheke. Im Mittelalter glaubte man, wer Salbei im Garten hat, wird nicht sterben. Bei Halsweh und Erkältungen als Bonbon oder als Tee hilft Salbei ebenso bei Hautentzündungen und Akne.
Starting: 24-07-2025 14:25:00
In dieser Outdoor Show zaubert Maike von Galen aus diversen Zutaten leckere Grillgerichte. Ganz gleich ob es ums perfekt gegarte Steak, Tacos mit Käse frisch vom Rost oder Tofu vom Grill geht, Maike hat stets Tipps fürs perfekte Gelingen parat.
Starting: 24-07-2025 14:30:00
In dieser Outdoor Show zaubert Maike von Galen aus diversen Zutaten leckere Grillgerichte. Ganz gleich ob es ums perfekt gegarte Steak, Tacos mit Käse frisch vom Rost oder Tofu vom Grill geht, Maike hat stets Tipps fürs perfekte Gelingen parat.
Starting: 24-07-2025 14:30:13
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 24-07-2025 15:00:00
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 24-07-2025 15:00:06
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 24-07-2025 15:45:00
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 24-07-2025 15:45:02
Spinat und Speck statt Kaviar und Gänseleber: Einfachheit liegt im Trend bei jungen Spitzenköchen. Christian Puglisi aus Kopenhagen ist der nachhaltigste Koch auf der Liste der besten der Welt. Ein geschlachtetes Tier wird bei ihm komplett verwertet.
Starting: 24-07-2025 15:55:00
Spinat und Speck statt Kaviar und Gänseleber: Einfachheit liegt im Trend bei jungen Spitzenköchen. Christian Puglisi aus Kopenhagen ist der nachhaltigste Koch auf der Liste der besten der Welt. Ein geschlachtetes Tier wird bei ihm komplett verwertet.
Starting: 24-07-2025 15:55:04
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 24-07-2025 16:29:58
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 24-07-2025 16:30:00
Mit säuerlichem Geschmack enthält Sauerampfer fast so viel Vitamin C wie Zitronen. Frischer Sauerampfer eignet sich als Zutat in Salaten und Kräutersoßen, während er gekocht als Gemüse zu Fisch, Fleisch oder Pfannkuchen schmeckt.
Starting: 24-07-2025 17:25:00
Mit säuerlichem Geschmack enthält Sauerampfer fast so viel Vitamin C wie Zitronen. Frischer Sauerampfer eignet sich als Zutat in Salaten und Kräutersoßen, während er gekocht als Gemüse zu Fisch, Fleisch oder Pfannkuchen schmeckt.
Starting: 24-07-2025 17:25:08
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 24-07-2025 17:29:48
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 24-07-2025 17:30:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 24-07-2025 18:00:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 24-07-2025 18:00:10
Diesmal wird ein veganer Burger mit leckeren Petersilienwurzel-Pommes zubereitet.
Starting: 24-07-2025 18:45:00
Diesmal wird ein veganer Burger mit leckeren Petersilienwurzel-Pommes zubereitet.
Starting: 24-07-2025 18:45:09
Küchenchef Niklas Ekstedt besucht die besten Köche an spektakulären Orten in Norwegen, Finnland und Dänemark. Dabei sind außerdem Tina Nordström, Sara La Fountain und Claus Meyer.
Starting: 24-07-2025 19:00:00
Küchenchef Niklas Ekstedt besucht die besten Köche an spektakulären Orten in Norwegen, Finnland und Dänemark. Dabei sind außerdem Tina Nordström, Sara La Fountain und Claus Meyer.
Starting: 24-07-2025 19:00:04
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 24-07-2025 19:30:00
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 24-07-2025 20:15:00
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 24-07-2025 20:15:04
Barbecue, kurz BBQ, erobert die Welt. Mit Grillen hat das wenig zu tun. Hier wird mit heißer Luft und gepflegtem Rauchgeschmack im Smoker gearbeitet, oft über zwölf und mehr Stunden. Zum Sport für Betuchte und Passionierte geworden, wird BBQ denn auch weniger im eigenen Garten betrieben als vielmehr wettkampfmäßig und straff geregelt. Die Reportage macht Beobachtungen bei einem BBQ-Wettkampf in Hutchinson, USA, und in Brugg, in der Schweiz.
Starting: 24-07-2025 20:25:00
Barbecue, kurz BBQ, erobert die Welt. Mit Grillen hat das wenig zu tun. Hier wird mit heißer Luft und gepflegtem Rauchgeschmack im Smoker gearbeitet, oft über zwölf und mehr Stunden. Zum Sport für Betuchte und Passionierte geworden, wird BBQ denn auch weniger im eigenen Garten betrieben als vielmehr wettkampfmäßig und straff geregelt. Die Reportage macht Beobachtungen bei einem BBQ-Wettkampf in Hutchinson, USA, und in Brugg, in der Schweiz.
Starting: 24-07-2025 20:25:07
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 24-07-2025 21:00:00
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 24-07-2025 21:00:07
Basilikum, das Königskraut, stammt ursprünglich aus Indien und fand seinen Weg über Persien nach Südeuropa. In der Küche findet es vor allem Verwendung in Kombination mit Tomate und Mozzarella oder als das berühmte Pesto Verde.
Starting: 24-07-2025 21:54:56
Basilikum, das Königskraut, stammt ursprünglich aus Indien und fand seinen Weg über Persien nach Südeuropa. In der Küche findet es vor allem Verwendung in Kombination mit Tomate und Mozzarella oder als das berühmte Pesto Verde.
Starting: 24-07-2025 21:55:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 24-07-2025 22:00:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 24-07-2025 22:00:45
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 24-07-2025 22:30:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 24-07-2025 22:30:03
Diesmal wird ein veganer Burger mit leckeren Petersilienwurzel-Pommes zubereitet.
Starting: 24-07-2025 23:15:00
Diesmal wird ein veganer Burger mit leckeren Petersilienwurzel-Pommes zubereitet.
Starting: 24-07-2025 23:15:07
Küchenchef Niklas Ekstedt besucht die besten Köche an spektakulären Orten in Norwegen, Finnland und Dänemark. Dabei sind außerdem Tina Nordström, Sara La Fountain und Claus Meyer.
Starting: 24-07-2025 23:30:00
Küchenchef Niklas Ekstedt besucht die besten Köche an spektakulären Orten in Norwegen, Finnland und Dänemark. Dabei sind außerdem Tina Nordström, Sara La Fountain und Claus Meyer.
Starting: 24-07-2025 23:30:04
Heute ist Mario Corti zu Gast und bringt Kreativität in die klassische Küche der Winterzeit. Bei einem weihnachtlichen Menü dürfen die richtigen Gewürze nicht fehlen. Gastkoch Mario Corti verfeinert deshalb sein Rehfilet mit Spekulatius und serviert aromatisch-würzige Wein- und Cassis-Sauce dazu.
Starting: 25-07-2025 00:00:00
Heute ist Mario Corti zu Gast und bringt Kreativität in die klassische Küche der Winterzeit. Bei einem weihnachtlichen Menü dürfen die richtigen Gewürze nicht fehlen. Gastkoch Mario Corti verfeinert deshalb sein Rehfilet mit Spekulatius und serviert aromatisch-würzige Wein- und Cassis-Sauce dazu.
Starting: 25-07-2025 00:00:03
Kaffeetrinken ist mittlerweile in der Neuzeit angekommen und zur angesagten Beschäftigung geworden. Kaffeespezialitäten in Fast-Food-Restaurants, expandierende Kaffeeketten und to-go-Angebote sprechen aktuell eine eindeutige Sprache. "Caffee & Chocolade" widmet sich daher dem Thema Kaffee 2.0. Im Internet können sich Kunden ihre eigenen Kaffeemischungen zusammenstellen und zuschicken lassen.
Starting: 25-07-2025 00:30:00
Kaffeetrinken ist mittlerweile in der Neuzeit angekommen und zur angesagten Beschäftigung geworden. Kaffeespezialitäten in Fast-Food-Restaurants, expandierende Kaffeeketten und to-go-Angebote sprechen aktuell eine eindeutige Sprache. "Caffee & Chocolade" widmet sich daher dem Thema Kaffee 2.0. Im Internet können sich Kunden ihre eigenen Kaffeemischungen zusammenstellen und zuschicken lassen.
Starting: 25-07-2025 00:30:10
Die Bergische Kaffeetafel ist eine weit über das Bergische Land hinaus bekannte Tradition. Bei "Caffee & Chocolade" klären Moderator Michael Gliss und sein Studiogast Hans Jürgen Ufer kulinarische Fragen rund um das Thema. Auf die Teller kommt in dieser Folge Hühnchen im Kaffeeduft mit Sellerie-Pürree und Walnusskrokant.
Starting: 25-07-2025 01:00:00
Die Bergische Kaffeetafel ist eine weit über das Bergische Land hinaus bekannte Tradition. Bei "Caffee & Chocolade" klären Moderator Michael Gliss und sein Studiogast Hans Jürgen Ufer kulinarische Fragen rund um das Thema. Auf die Teller kommt in dieser Folge Hühnchen im Kaffeeduft mit Sellerie-Pürree und Walnusskrokant.
Starting: 25-07-2025 01:00:08
Zeitmangel und Stress gehören oft zum Job dazu. Häufig wirkt sich dies auch auf die Ernährung aus. Manchmal merkt man gar nicht, dass man das Mittagessen vergessen oder wieder zu viel Nervennahrung gegessen hat. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist aber gerade im Job, wo Leistungsfähigkeit und Konzentration gefordert sind, wichtig. Ein Konzept, das zeigt, dass eine gesunde Ernährung einfach ins Berufsleben zu integrieren ist.
Starting: 25-07-2025 01:30:00
Zeitmangel und Stress gehören oft zum Job dazu. Häufig wirkt sich dies auch auf die Ernährung aus. Manchmal merkt man gar nicht, dass man das Mittagessen vergessen oder wieder zu viel Nervennahrung gegessen hat. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist aber gerade im Job, wo Leistungsfähigkeit und Konzentration gefordert sind, wichtig. Ein Konzept, das zeigt, dass eine gesunde Ernährung einfach ins Berufsleben zu integrieren ist.
Starting: 25-07-2025 01:30:12
Sven Heinroth liebt die leichte und frische Küche. Bei "Echt lecker!" bereitet er einen herrlich frischen Frühlingssalat mit frischen Kräutern zu.
Starting: 25-07-2025 02:00:00
Sven Heinroth liebt die leichte und frische Küche. Bei "Echt lecker!" bereitet er einen herrlich frischen Frühlingssalat mit frischen Kräutern zu.
Starting: 25-07-2025 02:00:03
In der heutigen Episode weiht Sven Heinroth die Zuschauer in die Geheimnisse seiner Kochkunst ein. Ob asiatisch, mediterran oder regional, dem erfahrenen Koch scheint kein Weg zu schwer.
Starting: 25-07-2025 02:30:00
In der heutigen Episode weiht Sven Heinroth die Zuschauer in die Geheimnisse seiner Kochkunst ein. Ob asiatisch, mediterran oder regional, dem erfahrenen Koch scheint kein Weg zu schwer.
Starting: 25-07-2025 02:30:10
Der nächste Kindergeburtstag wird garantiert zu einem tollen und überraschenden Erlebnis mit bunten, schmackhaften Kuchen aus der Sendung Backen! Rezepte: Götterspeise-Cremeschnitten und Kinder-Party-Kuchen.
Starting: 25-07-2025 03:00:00
Der nächste Kindergeburtstag wird garantiert zu einem tollen und überraschenden Erlebnis mit bunten, schmackhaften Kuchen aus der Sendung Backen! Rezepte: Götterspeise-Cremeschnitten und Kinder-Party-Kuchen.
Starting: 25-07-2025 03:00:07
Mit Ruth Moschner schaut eine echte Sahneschnitte bei Jörg Götte vorbei. Die Moderatorin, Schauspielerin und Autorin stattet der Sendung einen Besuch als Backexpertin ab. Im Gepäck hat sie ihr Nachschlagewerk, aus dem sie zwei Rezepte präsentiert.
Starting: 25-07-2025 03:55:00
In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weißen und gebraten grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Soße und "Speck Chips" aus Kräuterseitlingen zu.
Starting: 25-07-2025 04:30:00
Sarah bereitet eine Schokoladencreme zu, bei der Magnesium eine wichtige Rolle spielt.
Starting: 25-07-2025 05:05:00
Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen. In Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee jedoch schlecht da. Doch es geht auch anders: Die Sendung zeigt Menschen, die sich für fairen Kaffee einsetzen.
Starting: 25-07-2025 05:15:00
Die Dokumentation zeigt das mittelamerikanische Urlaubsparadies Costa Rica und seinen Kaffeeanbau.
Starting: 25-07-2025 05:50:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 25-07-2025 06:00:00
Unternommen wird eine kulinarische Reise rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat.
Starting: 25-07-2025 06:30:00
Serviert werden Schellfisch, garniert mit Karotten, Safran und Prosciutto, dazu "Fish and chips".
Starting: 25-07-2025 07:00:00
Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der größte Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs.
Starting: 25-07-2025 07:30:00
Die Geflügelküche hält heute Exotischeres bereit als Poulet und Trute: So hat etwa die Sterne-Küche die als Bakterienschleudern verrufenen Tauben als exquisite Delikatessen für sich entdeckt. Klein aber oho, ist die Wachtel eine immer häufiger gesehener Speise auf den Tellern. Wenn die Gans auf der Speisekarte steht, naht meist das Weihnachtenfest. Und nicht zuletzt hält auch das banale Haushuhn durchaus kulinarische Überraschungen bereit.
Starting: 25-07-2025 08:25:00
In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weißen und gebraten grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Soße und "Speck Chips" aus Kräuterseitlingen zu.
Starting: 25-07-2025 09:00:00
Sarah bereitet eine Schokoladencreme zu, bei der Magnesium eine wichtige Rolle spielt.
Starting: 25-07-2025 09:35:00
Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen. In Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee jedoch schlecht da. Doch es geht auch anders: Die Sendung zeigt Menschen, die sich für fairen Kaffee einsetzen.
Starting: 25-07-2025 09:45:00
Die Dokumentation zeigt das mittelamerikanische Urlaubsparadies Costa Rica und seinen Kaffeeanbau.
Starting: 25-07-2025 10:20:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 25-07-2025 10:30:00
Unternommen wird eine kulinarische Reise rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat.
Starting: 25-07-2025 11:00:00
Serviert werden Schellfisch, garniert mit Karotten, Safran und Prosciutto, dazu "Fish and chips".
Starting: 25-07-2025 11:30:00
Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der größte Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs.
Starting: 25-07-2025 12:00:00
Brennnessel und Bergkristall für gesunde Reben: Im österreichischen Weingut Nikolaihof wird der Wein seit 40 Jahren biodynamisch produziert. Der Erfolg gibt der Winzerfamilie Recht. Ihrem Riesling gab Weinpapst Parker sensationelle 100 Punkte.
Starting: 25-07-2025 12:55:00
In der ersten Folge steht Zora Klipp mit Gärtner Ole Beeker in der Küche, um ein vegetarisches Gericht zuzubereiten. Es gibt gebackenen weißen und gebraten grünen Spargel mit Basilikum-Hollandaise-Soße und "Speck Chips" aus Kräuterseitlingen zu.
Starting: 25-07-2025 13:30:00
Sarah bereitet eine Schokoladencreme zu, bei der Magnesium eine wichtige Rolle spielt.
Starting: 25-07-2025 14:05:00
Kaffee ist, neben Wasser, das beliebteste Getränk der Deutschen. In Sachen Nachhaltigkeit und fairer Handel steht Kaffee jedoch schlecht da. Doch es geht auch anders: Die Sendung zeigt Menschen, die sich für fairen Kaffee einsetzen.
Starting: 25-07-2025 14:15:00
Die Dokumentation zeigt das mittelamerikanische Urlaubsparadies Costa Rica und seinen Kaffeeanbau.
Starting: 25-07-2025 14:50:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 25-07-2025 15:00:00
Unternommen wird eine kulinarische Reise rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat.
Starting: 25-07-2025 15:30:00
Serviert werden Schellfisch, garniert mit Karotten, Safran und Prosciutto, dazu "Fish and chips".
Starting: 25-07-2025 16:00:00
Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der größte Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs.
Starting: 25-07-2025 16:30:00
Das Großartige an der italienischen Küche ist die regionale Vielfalt. Die passionierten Köche schaffen es immer wieder, die traditionellen Rezepte und das reiche kulinarische Erbe mit neuen Ideen auffrischen.
Starting: 25-07-2025 17:25:00
Die junge Köchin Zora Klipp bereitet diesmal ein Menü bestehend aus Ziegenfrischkäsevariationen zu. Dabei gibt es ein Kräuterfladenbrot mit Ziegenfrischkäse und Rote-Bete-Ravioli mit einer Ziegenfrischkäse-Füllung und Walnuss-Pesto.
Starting: 25-07-2025 18:00:00
Die Ernährungsberaterin Sarah Brandner stellt selbst entwickelte Rezepte vor und zeigt, wie sie gekocht werden. Im Vordergrund stehen Informationen über die verwendeten Lebensmittel und vor allem die Nährstoffe, die in den Zutaten enthalten sind.
Starting: 25-07-2025 18:35:00
Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel.
Starting: 25-07-2025 18:45:00
In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert.
Starting: 25-07-2025 19:20:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 25-07-2025 19:30:00
Unternommen wird eine kulinarische Reise rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat.
Starting: 25-07-2025 20:00:00
In dieser Outdoor Show zaubert Maike von Galen aus diversen Zutaten leckere Grillgerichte. Ganz gleich ob es ums perfekt gegarte Steak, Tacos mit Käse frisch vom Rost oder Tofu vom Grill geht, Maike hat stets Tipps fürs perfekte Gelingen parat.
Starting: 25-07-2025 20:30:00
Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der größte Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs.
Starting: 25-07-2025 21:00:00
Ferran Adrià wurde nicht weniger als fünf Mal zum besten Koch der Welt gewählt. Er hat in seinem Restaurant "elBulli" die moderne Kochkunst revolutioniert. Es gibt keine klare Abfolge mehr von Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Seine 30- bis 40-gängigen Menus sind gespickt von Irritationen und Provokationen.
Starting: 25-07-2025 21:55:00
Die junge Köchin Zora Klipp bereitet diesmal ein Menü bestehend aus Ziegenfrischkäsevariationen zu. Dabei gibt es ein Kräuterfladenbrot mit Ziegenfrischkäse und Rote-Bete-Ravioli mit einer Ziegenfrischkäse-Füllung und Walnuss-Pesto.
Starting: 25-07-2025 22:30:00
Die Ernährungsberaterin Sarah Brandner stellt selbst entwickelte Rezepte vor und zeigt, wie sie gekocht werden. Im Vordergrund stehen Informationen über die verwendeten Lebensmittel und vor allem die Nährstoffe, die in den Zutaten enthalten sind.
Starting: 25-07-2025 23:05:00
Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel.
Starting: 25-07-2025 23:15:00
In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert.
Starting: 25-07-2025 23:50:00
Jörg Götte und sein Gast schlagen zwei Fliegen mit einer Klappe. Denn diesmal steht alles unter der Überschrift: "gut eingepackt". Und das bezieht sich sowohl auf die leckeren Speisen als auch auf die kreativen Geister dahinter. Denn mit Harriet Deris schaut eine Frau vorbei, die nicht nur ihre Teller gut aussehen lässt, sondern als Küchenmodedesignerin auch die Menschen am Herd. So viel sei verraten: Die einfache Küchenschürze hat ausgedient.
Starting: 26-07-2025 00:00:00
Deutschland ist ein Genussland. Moderator Michael Gliss und der Weinbroker Guido Gottwald stellen regionale Spezialitäten und Köstlichkeiten vor. Gastköchin Harriet Deris kocht indessen eine typische Speise aus regionaler Überlieferung: Rehfilet mit Schokoladen-Rosmarin-Sauce, geschmolzenen Tomaten und Kartoffel-Maronen-Pürree.
Starting: 26-07-2025 00:30:00
Moderator Michael Gliss und Expertin Christiane Schott zeigen in dieser Folge, wie man Schokolade einmal anders verwenden kann - nämlich als sinnliche Massage, die Körper und Geist gut tut! Welche Sorten sich besonders eignen, erfahren Sie nur hier. Gekocht wird natürlich auch: Gratiniertes Kalbsfilet mit gebrochener Kakaobohne.
Starting: 26-07-2025 01:00:00
Zeitmangel und Stress gehören oft zum Job dazu. Häufig wirkt sich dies auch auf die Ernährung aus. Manchmal merkt man gar nicht, dass man das Mittagessen vergessen oder wieder zu viel Nervennahrung gegessen hat. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist aber gerade im Job, wo Leistungsfähigkeit und Konzentration gefordert sind, wichtig. Ein Konzept, das zeigt, dass eine gesunde Ernährung einfach ins Berufsleben zu integrieren ist.
Starting: 26-07-2025 01:30:00
David Kikilus' Kochkunst ist keine 08/15 Küche. Bei ihm muss es schon etwas Besonderes sein. Die Sendung wirft einen exklusiven Blick in seine Kochtöpfe.
Starting: 26-07-2025 02:00:00
Diese Folge zeigt die Vielfalt der Neuen Ruhrgebietsküche. Im speziellen die neue Ruhrgebietsküche Heinrich Wächters - man darf gespannt sein.
Starting: 26-07-2025 02:30:00
Moderator Ralf Kühler und Back-Profi Claudia Potgeter präsentieren außergewöhnlich schmackhafte Rezeptideen, ganz nach dem Motto: Klein, aber fein! Ob Mini-Cappuccino-Tässchen oder Profiteroles-Turm, es muss nicht immer groß und aufwendig sein.
Starting: 26-07-2025 03:00:00
Sterne- und Knappenkoch Björn Freitag zaubert gemeinsam mit Gastgeber Jörg Götte raffinierte Hochseegenüsse. Dabei plaudert der TV-Koch über die kulinarische Königsklasse, die für ihn ausschließlich in Schalker Königsblau strahlt.
Starting: 26-07-2025 03:55:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 26-07-2025 04:30:00
Bohnenkraut wurde schon von den Römern verwendet. Es schmeckt pfeffrig und erinnert leicht an Thymian. Bohnenkraut ist in Europa, Südafrika, Nordamerika und Asien verbreitet. Zum Kochen kann das frische oder das getrocknete Kraut verwendet werden.
Starting: 26-07-2025 05:00:00
Das Essen ist die große Leidenschaft der Italiener. Cuscus in Sizilien, Ribollita in der Toskana oder Agnolotti im Piemont: Die lokale Küche ist reich und vielfältig. Was die italienische Küche trotz aller Unterschiede zusammenhält, erklärt der Historiker Massimo Montanari. Mit vielen Beispielen aus ganz Italien.
Starting: 26-07-2025 05:05:00
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 26-07-2025 05:40:00
Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der größte Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs.
Starting: 26-07-2025 06:35:00
Die Ernährungsberaterin Sarah Brandner stellt selbst entwickelte Rezepte vor und zeigt, wie sie gekocht werden. Im Vordergrund stehen Informationen über die verwendeten Lebensmittel und vor allem die Nährstoffe, die in den Zutaten enthalten sind.
Starting: 26-07-2025 07:30:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 26-07-2025 07:40:00
Die meisten Menschen kennen die Brennnessel nur als ungeliebtes Unkraut, das bei Berührung unangenehme Schmerzen verursacht. Dabei verfügt sie über zahlreiche heilende Wirkungen, kann gegessen werden und ist zudem sehr gesund.
Starting: 26-07-2025 08:10:00
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 26-07-2025 08:15:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 26-07-2025 09:00:00
In dieser Folge geht es um Dill. Es wird gezeigt wie er als Küchen- und Heilkraut verwendet wird. Aus dem Orient kommend, wird er mittlerweile weltweit angebaut und am häufigsten mit Gurken kombiniert, weshalb Dill auch Gurkenkraut genannt wird.
Starting: 26-07-2025 09:45:00
Unternommen wird eine kulinarische Reise rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat.
Starting: 26-07-2025 09:50:00
Die junge Köchin Zora Klipp bereitet diesmal ein Menü bestehend aus Ziegenfrischkäsevariationen zu. Dabei gibt es ein Kräuterfladenbrot mit Ziegenfrischkäse und Rote-Bete-Ravioli mit einer Ziegenfrischkäse-Füllung und Walnuss-Pesto.
Starting: 26-07-2025 10:20:00
Die Ernährungsberaterin Sarah Brandner stellt selbst entwickelte Rezepte vor und zeigt, wie sie gekocht werden. Im Vordergrund stehen Informationen über die verwendeten Lebensmittel und vor allem die Nährstoffe, die in den Zutaten enthalten sind.
Starting: 26-07-2025 10:55:00
Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel.
Starting: 26-07-2025 11:05:00
In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert.
Starting: 26-07-2025 11:40:00
Nichts ist einfach in Indien und Essen schon gar nicht. Indiens beste Küchenchefs, die Gurus der indischen Kochkunst, sind so farbig und vielfältig wie die Küche ihres Heimatlandes. Rezepte der Vorfahren verändert man nicht, daher zieht es viele Spitzenköche ins Ausland.
Starting: 26-07-2025 11:50:00
Eisenkraut bzw. Zitronenverbene riecht stark nach Zitrone und wird in der Küche daher gern in Desserts, Fleischgerichten oder Salaten verwendet. Die Blätter enthalten viele ätherische Öle und wirken appetitanregend und verdauungsfördernd.
Starting: 26-07-2025 12:25:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 26-07-2025 12:30:00
Küchenchef Niklas Ekstedt besucht die besten Köche an spektakulären Orten in Norwegen, Finnland und Dänemark. Dabei sind außerdem Tina Nordström, Sara La Fountain und Claus Meyer.
Starting: 26-07-2025 13:00:00
Serviert werden Schellfisch, garniert mit Karotten, Safran und Prosciutto, dazu "Fish and chips".
Starting: 26-07-2025 13:30:00
Was Kalzium für eine Rolle in einem Brokkoli-Rucola-Salat spielt, wird dieses Mal erläutert.
Starting: 26-07-2025 14:00:00
Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der größte Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs.
Starting: 26-07-2025 14:10:00
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 26-07-2025 15:05:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 26-07-2025 16:00:00
Unternommen wird eine kulinarische Reise rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat.
Starting: 26-07-2025 16:30:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 26-07-2025 17:00:00
Die Sendung behandelt die kulinarische und medizinische Verwendung der Kapuzinerkresse.
Starting: 26-07-2025 17:45:00
Die Ernährungsberaterin Sarah Brandner stellt selbst entwickelte Rezepte vor und zeigt, wie sie gekocht werden. Im Vordergrund stehen Informationen über die verwendeten Lebensmittel und vor allem die Nährstoffe, die in den Zutaten enthalten sind.
Starting: 26-07-2025 17:50:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 26-07-2025 18:00:00
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 26-07-2025 18:30:00
Gezeigt werden Reportagen und Diskussionen zu Wissenschaft, Medizin, Technik und Politik.
Starting: 26-07-2025 19:15:00
Exotische Früchte haben eine kulinarische Anziehungskraft auf viele Genießer.
Starting: 26-07-2025 19:50:00
Die junge Köchin Zora Klipp bereitet diesmal ein Menü bestehend aus Ziegenfrischkäsevariationen zu. Dabei gibt es ein Kräuterfladenbrot mit Ziegenfrischkäse und Rote-Bete-Ravioli mit einer Ziegenfrischkäse-Füllung und Walnuss-Pesto.
Starting: 26-07-2025 20:25:00
Die Ernährungsberaterin Sarah Brandner stellt selbst entwickelte Rezepte vor und zeigt, wie sie gekocht werden. Im Vordergrund stehen Informationen über die verwendeten Lebensmittel und vor allem die Nährstoffe, die in den Zutaten enthalten sind.
Starting: 26-07-2025 21:00:00
Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel.
Starting: 26-07-2025 21:10:00
In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert.
Starting: 26-07-2025 21:45:00
Je jünger das Kerbelblatt, desto kräftiger der Geschmack, denn mit der Blüte ist das Aroma verpufft. Zum Verfeinern von Dips, Fleisch und Fisch eignet sich der Geschmack hervorragend, zudem besitzt er reichlich Vitamin A und C, Magnesium und Eisen.
Starting: 26-07-2025 21:55:00
Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der größte Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs.
Starting: 26-07-2025 22:00:00
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 26-07-2025 22:55:00
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 26-07-2025 23:50:00
Der Frühling hat Einzug gehalten: auch in Jörgs Kulinarik-Reich. Passend dazu nimmt die Frühlingsküche mit frischen Kräutern einen prominenten Platz in seinen Kreationen ein. Außerdem freut sich Jörg auf den Besuch vom "Papst" - Ingo Holland, von der Presse gerne als "Gewürzpapst" bezeichnet, der gemeinsam mit Küchenchef Jörg Götte den Kochlöffel schwingen und sein persönliches Gewürz-ABC buchstabieren wird.
Starting: 27-07-2025 00:00:00
Bei "Caffee & Chocolade" wird mit einer Reihe Mythen aufgeräumt. Schokolade macht dick, aber glücklich? Diese und andere Fragen klären Moderator Michael Gliss und Ernährungsexpertin Christiane Schott. Gut, dass das Ergebnis nicht zu negativ ausfällt. Das sei an dieser Stelle schon mal verraten. Sonst würde Gastkoch Lothar Buss seine leckeren Schokoladen-Canneloni nicht los.
Starting: 27-07-2025 00:30:00
Back-Profi Katrin Berwinkel und Moderator Ralf Kühler haben leckere Apfelrezepte ausgewählt und präsentieren raffinierte Backideen rund um den Apfel. Die Rezepte: Apfelwein-Kuchen und Apfel-Cremekuchen mit Cranberry-Streuseln.
Starting: 27-07-2025 01:00:00
Wie sein Kollege Holger Bäumker, so ist auch Jonas Fehrle für seine Kochkunst ausgezeichnet worden.
Starting: 27-07-2025 01:55:00
In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert.
Starting: 27-07-2025 02:50:00
Deutschlands erste Backsendung zeigt die Zubereitung von Kuchen und Gebäcken Schritt für Schritt.
Starting: 27-07-2025 03:00:00
Europa ist in den letzten Jahrzehnten stark zusammengewachsen. Und das findet sich auch auf den Speisetellern der Deutschen wieder. Da trifft es sich gut, dass aktuell ein echtes Kind Europas zu Gast ist: Yvette van Boven.
Starting: 27-07-2025 03:55:00
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 27-07-2025 04:30:00
Als erfrischende Würze oder als zu seifig empfunden: der Koriander. Werden die Blätter zerrieben, brechen die seifigen Komponenten auf und ein milderes Aroma entwickelt sich. Einfrieren und trocknen zerstört die wertvollen ätherischen Öle.
Starting: 27-07-2025 05:25:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 27-07-2025 05:30:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 27-07-2025 06:00:00
Diesmal wird ein veganer Burger mit leckeren Petersilienwurzel-Pommes zubereitet.
Starting: 27-07-2025 06:45:00
Küchenchef Niklas Ekstedt besucht die besten Köche an spektakulären Orten in Norwegen, Finnland und Dänemark. Dabei sind außerdem Tina Nordström, Sara La Fountain und Claus Meyer.
Starting: 27-07-2025 07:00:00
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 27-07-2025 07:30:00
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 27-07-2025 08:15:00
Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der Küche: Auf den Märkten isst man frittierte Reiskugeln, rohe Seeigel und Kutteln. Spanisch beeinflusst sind die Empanadas, die gefülltenTeigtaschen. Die süß-saure Caponata aus Gemüse, Kapern und Oliven ist ein Mix aus allen mediterranen Kochkünsten.
Starting: 27-07-2025 08:25:00
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 27-07-2025 09:00:00
Der Star unter den Duftkräutern wurde schon im antiken Rom in Parfums verwendet. Seit dem 12. Jahrhundert wird der Lavendel als Heilmittel genutzt und die wichtigste Anwendungsform ist sein Geruch als Medizin, da dieser eine beruhigende Wirkung hat.
Starting: 27-07-2025 09:55:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 27-07-2025 10:00:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 27-07-2025 10:30:00
Diesmal wird ein veganer Burger mit leckeren Petersilienwurzel-Pommes zubereitet.
Starting: 27-07-2025 11:15:00
Küchenchef Niklas Ekstedt besucht die besten Köche an spektakulären Orten in Norwegen, Finnland und Dänemark. Dabei sind außerdem Tina Nordström, Sara La Fountain und Claus Meyer.
Starting: 27-07-2025 11:30:00
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 27-07-2025 12:00:00
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 27-07-2025 12:45:00
Frankreich ist sowohl beim Anbau als auch beim Konsum das Austernzentrum Europas.
Starting: 27-07-2025 12:55:00
Die Sendung fährt auf die Karibikinsel Guadeloupe und probiert dort den besten Rum.
Starting: 27-07-2025 13:30:00
Liebstöckel, auch Maggiekraut genannt, besitzt einen zartsüßen Duft und ist zugleich bitter im Geschmack. Nur wenige Blätter genügen um einen ganzen Eintopf zu würzen. In der Küche passt Liebstöckel vor allem zu deftigen Speisen.
Starting: 27-07-2025 14:25:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 27-07-2025 14:30:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 27-07-2025 15:00:00
Diesmal wird ein veganer Burger mit leckeren Petersilienwurzel-Pommes zubereitet.
Starting: 27-07-2025 15:45:00
In dieser Outdoor Show zaubert Maike von Galen aus diversen Zutaten leckere Grillgerichte. Ganz gleich ob es ums perfekt gegarte Steak, Tacos mit Käse frisch vom Rost oder Tofu vom Grill geht, Maike hat stets Tipps fürs perfekte Gelingen parat.
Starting: 27-07-2025 16:00:00
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 27-07-2025 16:30:00
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 27-07-2025 17:15:00
Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt. Ursprünglich kommt die eiweißreiche Bohne aus Asien. Die buddhistischen Mönche ließen Sojamilch gerinnen und nannten den daraus entstehenden Käse Tofu. In Japan ist ein Essen ohne Soja-Produkte undenkbar. Neben Tofu gehören Misosuppe oder Sojasauce zu fast jeder Mahlzeit.
Starting: 27-07-2025 17:25:00
Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor.
Starting: 27-07-2025 18:00:00
Die Melisse ist vielseitig einsetzbar. Hildegard von Bingen empfahl die Melisse gegen Kopfschmerzen und Übelkeit. Außerdem beruhigt Melisse das Nervensystem. Ein Tee aus frischen Kräutern wirkt entspannend und angstlösend.
Starting: 27-07-2025 18:55:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 27-07-2025 19:00:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 27-07-2025 19:30:00
Diesmal wird ein veganer Burger mit leckeren Petersilienwurzel-Pommes zubereitet.
Starting: 27-07-2025 20:15:00
Küchenchef Niklas Ekstedt besucht die besten Köche an spektakulären Orten in Norwegen, Finnland und Dänemark. Dabei sind außerdem Tina Nordström, Sara La Fountain und Claus Meyer.
Starting: 27-07-2025 20:30:00
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 27-07-2025 21:00:00
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 27-07-2025 21:45:00
Raclette bleibt Raclette. Die ländlich deftige Walliser Küche lebt, doch selbst traditionbewusste Köchinnen und Köche zaubern heute mit Zutaten aus dem sonnenverwöhnten Kanton neue raffinierte Köstlichkeiten. So wird ein Walliser Dessert aus groben Roggenbrotkrumen und Wein zu einer luftig schaumigen Mousse. Risotto, Parfait und Fondue für einmal ganz raffiniert.
Starting: 27-07-2025 21:55:00
Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor.
Starting: 27-07-2025 22:30:00
Erklärt werden die verschiedenen Eigenschaften und Verwendungsarten des Krauts Minze.
Starting: 27-07-2025 23:25:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 27-07-2025 23:30:00
Aktuell zu Gast ist der vielleicht wichtigste Koch Deutschlands. Denn Holger Stromberg ist Koch der deutschen Nationalmannschaft und somit von entscheidender Bedeutung für die Spielstärke und den Erfolg der Nationalkicker.
Starting: 28-07-2025 00:00:00
Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bieten ungewöhnliche Einblicke in die süße bis zartbittere Welt.
Starting: 28-07-2025 00:30:00
Back-Profi Jens Behrend zeigt Moderator Ralf Kühler Rezepte für das Backen mit der dunklen Verführung Schokolade. Außerdem wird Papier als raffiniertes Dekoelement verwendet. Die Rezepte: Schoko-Wickeltorte und Kleiner Schokokaramell-Hupf.
Starting: 28-07-2025 01:00:00
Matthias Ludwigs arbeitet in einem Laden "Törtchen, Törtchen!". Was er da macht, zeigt er heute.
Starting: 28-07-2025 01:55:00
Die Ernährungsberaterin Sarah Brandner stellt selbst entwickelte Rezepte vor und zeigt, wie sie gekocht werden. Im Vordergrund stehen Informationen über die verwendeten Lebensmittel und vor allem die Nährstoffe, die in den Zutaten enthalten sind.
Starting: 28-07-2025 02:50:00
Back-Profi Jens Behrend versteckt Pudding in vielfältigen Kuchen. Außerdem eignen sich Puddingformen auch noch als Dekorationshilfe für den Wohnraum! Die Rezepte: Marmorierter Quark-Kranz und Aprikosen-Gittertorte.
Starting: 28-07-2025 03:00:00
Aktuell ist Weltpremiere in Jörgs Meisterküche. Denn er bekommt Besuch von gleich zwei Gästen. Die Vollblutschwäbinnen Uta und Elke Wagner repräsentieren ihr "Ländle" und erlauben Jörg einen Blick in ihr Spezialitäten-Arsenal. Die Schwestern harmonieren perfekt miteinander: Elke als Köchin, Uta als Weinsommelière. Jörg erwartet also ein schwäbisches Rundum-sorglos-Paket inklusive munterem Maultaschen-Mampfen.
Starting: 28-07-2025 03:55:00
Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der größte Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs.
Starting: 28-07-2025 04:30:00
Die thailändische Küche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reisdesserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reismühle lässt in Thailand Bio-Jasminreis für den Schweizer Markt anbauen. Othmar kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto.
Starting: 28-07-2025 05:25:00
Die junge Köchin Zora Klipp bereitet diesmal ein Menü bestehend aus Ziegenfrischkäsevariationen zu. Dabei gibt es ein Kräuterfladenbrot mit Ziegenfrischkäse und Rote-Bete-Ravioli mit einer Ziegenfrischkäse-Füllung und Walnuss-Pesto.
Starting: 28-07-2025 06:00:00
Die Ernährungsberaterin Sarah Brandner stellt selbst entwickelte Rezepte vor und zeigt, wie sie gekocht werden. Im Vordergrund stehen Informationen über die verwendeten Lebensmittel und vor allem die Nährstoffe, die in den Zutaten enthalten sind.
Starting: 28-07-2025 06:35:00
Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel.
Starting: 28-07-2025 06:45:00
In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert.
Starting: 28-07-2025 07:20:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 28-07-2025 07:30:00
Unternommen wird eine kulinarische Reise rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat.
Starting: 28-07-2025 08:00:00
Serviert werden Schellfisch, garniert mit Karotten, Safran und Prosciutto, dazu "Fish and chips".
Starting: 28-07-2025 08:30:00
Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der größte Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs.
Starting: 28-07-2025 09:00:00
Die Globalisierung macht vor den Essgewohnheiten nicht halt: Was früher Pizza und Pasta waren, sind hierzulande heute Sushi, Pad Thai, Tandoori Huhn oder Dim Sum. Asiens Küche - oder was als solche verkauft wird - wird immer populärer in Europa.
Starting: 28-07-2025 09:55:00
Die junge Köchin Zora Klipp bereitet diesmal ein Menü bestehend aus Ziegenfrischkäsevariationen zu. Dabei gibt es ein Kräuterfladenbrot mit Ziegenfrischkäse und Rote-Bete-Ravioli mit einer Ziegenfrischkäse-Füllung und Walnuss-Pesto.
Starting: 28-07-2025 10:30:00
Die Ernährungsberaterin Sarah Brandner stellt selbst entwickelte Rezepte vor und zeigt, wie sie gekocht werden. Im Vordergrund stehen Informationen über die verwendeten Lebensmittel und vor allem die Nährstoffe, die in den Zutaten enthalten sind.
Starting: 28-07-2025 11:05:00
Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel.
Starting: 28-07-2025 11:15:00
In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert.
Starting: 28-07-2025 11:50:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 28-07-2025 12:00:00
Unternommen wird eine kulinarische Reise rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat.
Starting: 28-07-2025 12:30:00
Serviert werden Schellfisch, garniert mit Karotten, Safran und Prosciutto, dazu "Fish and chips".
Starting: 28-07-2025 13:00:00
Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenkörbe immer dort auf, wo die Pflanzen blühen, die einen besonders wohlschmeckenden oder heilsamen Honig ergeben. Der größte Teil der Wanderimker ist in Yunnan unterwegs.
Starting: 28-07-2025 13:30:00
Der Kanton Glarus ist speziell, auch in der Küche. Das älteste Schweizer Markenprodukt, der Schabziger, polarisiert wie kein anderer Schweizer Käse. Entweder man liebt ihn, oder man nimmt Reissaus, sobald man ihn riecht.
Starting: 28-07-2025 14:25:00
Die junge Köchin Zora Klipp bereitet diesmal ein Menü bestehend aus Ziegenfrischkäsevariationen zu. Dabei gibt es ein Kräuterfladenbrot mit Ziegenfrischkäse und Rote-Bete-Ravioli mit einer Ziegenfrischkäse-Füllung und Walnuss-Pesto.
Starting: 28-07-2025 15:00:00
Die Ernährungsberaterin Sarah Brandner stellt selbst entwickelte Rezepte vor und zeigt, wie sie gekocht werden. Im Vordergrund stehen Informationen über die verwendeten Lebensmittel und vor allem die Nährstoffe, die in den Zutaten enthalten sind.
Starting: 28-07-2025 15:35:00
Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel.
Starting: 28-07-2025 15:45:00
In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert.
Starting: 28-07-2025 16:20:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 28-07-2025 16:30:00
Unternommen wird eine kulinarische Reise rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat.
Starting: 28-07-2025 17:00:00
Serviert werden Schellfisch, garniert mit Karotten, Safran und Prosciutto, dazu "Fish and chips".
Starting: 28-07-2025 17:30:00
Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben, einzigartige Eigenschaften besitzen: der Johannisbrotbaum! Seine rauen, braunen Schoten sind voller Geheimnisse und voller Hoffnung für diejenigen, die um seine Kräfte wissen.
Starting: 28-07-2025 18:00:00
In der Sendung dreht sich alles um die Zitrone. An den Zitronenbäumen wachsen gleichzeitig Blüten und Früchte. Die Zitronen von der Amalfiküste im Golf von Salerno sind besonders schmackhaft, aber auf den steilen Terrassen schwierig zu ernten. Zitronen gehören einfach dazu: Ernesto Iaccarino vom Restaurant Don Alfonso 1890 in Sant'Agata kocht mit Früchten aus dem eigenen Garten. Der Zitrusgarten von Mina und Andreas Honegger ist eine Oase.
Starting: 28-07-2025 18:55:00
Die junge Köchin Zora Klipp bereitet diesmal ein Menü bestehend aus Ziegenfrischkäsevariationen zu. Dabei gibt es ein Kräuterfladenbrot mit Ziegenfrischkäse und Rote-Bete-Ravioli mit einer Ziegenfrischkäse-Füllung und Walnuss-Pesto.
Starting: 28-07-2025 19:30:00
Die Ernährungsberaterin Sarah Brandner stellt selbst entwickelte Rezepte vor und zeigt, wie sie gekocht werden. Im Vordergrund stehen Informationen über die verwendeten Lebensmittel und vor allem die Nährstoffe, die in den Zutaten enthalten sind.
Starting: 28-07-2025 20:05:00
Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel.
Starting: 28-07-2025 20:15:00
In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert.
Starting: 28-07-2025 20:50:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 28-07-2025 21:00:00
Unternommen wird eine kulinarische Reise rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat.
Starting: 28-07-2025 21:30:00
Serviert werden Schellfisch, garniert mit Karotten, Safran und Prosciutto, dazu "Fish and chips".
Starting: 28-07-2025 22:00:00
Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben, einzigartige Eigenschaften besitzen: der Johannisbrotbaum! Seine rauen, braunen Schoten sind voller Geheimnisse und voller Hoffnung für diejenigen, die um seine Kräfte wissen.
Starting: 28-07-2025 22:30:00
Essen ist heute fast überall rund um die Uhr erhältlich. In Asien hat die Verpflegung am Strassenrand eine lange Tradition und ist aus dem Alltag nicht wegzudenken. Die Dokumentation ist ein Streifzug durch Asiens aufregendste Streetfood-Metropolen.
Starting: 28-07-2025 23:25:00
Selten empfing Jörg Götte in seiner Küche Besuch, der so schnell, so einfach und so lecker zugleich kochte. Das Phänomen hört auf den Namen Christian Henze, gibt Einblicke in seinen durchaus beeindruckenden Werdegang und beweist, dass jeder im Handumdrehen kulinarische Hochgenüsse zaubern kann. Der Christan Henze-Style ist die Fastfood-Sterneküche für zu Hause.
Starting: 29-07-2025 00:00:00
Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bieten ungewöhnliche Einblicke in die süße bis zartbittere Welt.
Starting: 29-07-2025 00:30:00
Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bieten ungewöhnliche Einblicke in die süße bis zartbittere Welt.
Starting: 29-07-2025 01:00:00
Viele Wege führen zu Wunschgewicht und zur Traumfigur. Birte Karalus präsentiert ein Wohlfühlprogramm, das in der Küche beginnt und bei der regelmäßigen Bewegung endet. Im Studio stellt sie verschiedene Ernährungskonzepte vor.
Starting: 29-07-2025 01:30:00
Was das Kulinarische angeht, ist der Ruhrpott keineswegs hinterher. Heute rocken Heinrich Wächter und Ralf Kühler gemeinsam die Küche. Ganz nach dem Motto "Rock n Rollmops" kreiert Heinrich Wächter ein modernes und raffiniertes Menü.
Starting: 29-07-2025 02:00:00
Hohe Kochkunst und kulinarisches Feingefühl - dafür steht Dirk Hüttenmeyer. Er verblüfft Ralf Kühler und die Zuschauer heute mit einer fantasievollen Rezeptkreation aus frischen Zutaten.
Starting: 29-07-2025 02:30:00
Das Back-Team rund um Moderator Ralf Kühler und Back-Profi Katrin Berwinkel zeigt, was zu tun ist, wenn der überraschende "Blitz-Besuch" vor der Tür steht. Die Rezepte: Schneller Schoko-Bienenstich und Vanille-Mohn-Bälle.
Starting: 29-07-2025 03:00:00
Der sympathische Franke Christian Mittermeier gibt Einblicke in einige Kapitel seines Wissens.
Starting: 29-07-2025 03:55:00
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 29-07-2025 04:30:00
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 29-07-2025 05:15:00
In Südtirol trifft die österreichische Küche auf italienische Kochkunst mit südländischer Raffinesse. Kombinationen aus süß und salzig gehörten zur Glarner Küche, lange bevor "Sweet and Sour" auch im Zigerschlitz populär wurde.
Starting: 29-07-2025 05:25:00
Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor.
Starting: 29-07-2025 06:00:00
Oregano ist typisch für die italienische Küche und gleichzeitig eins der stärksten pflanzlichen Heilmittel. Weltweit berühmt ist er vor allem als Pizzagewürz. Oregano entfaltet erst im getrockneten Zustand seinen vollen Geschmack.
Starting: 29-07-2025 06:55:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 29-07-2025 07:00:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 29-07-2025 07:30:00
Diesmal wird ein veganer Burger mit leckeren Petersilienwurzel-Pommes zubereitet.
Starting: 29-07-2025 08:15:00
Küchenchef Niklas Ekstedt besucht die besten Köche an spektakulären Orten in Norwegen, Finnland und Dänemark. Dabei sind außerdem Tina Nordström, Sara La Fountain und Claus Meyer.
Starting: 29-07-2025 08:30:00
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 29-07-2025 09:00:00
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 29-07-2025 09:45:00
Spinat und Speck statt Kaviar und Gänseleber: Einfachheit liegt im Trend bei jungen Spitzenköchen. Christian Puglisi aus Kopenhagen ist der nachhaltigste Koch auf der Liste der besten der Welt. Ein geschlachtetes Tier wird bei ihm komplett verwertet.
Starting: 29-07-2025 09:55:00
Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor.
Starting: 29-07-2025 10:30:00
In der leuchtend gelben Blüte der Ringelblume verbergen sich zahlreiche ätherische Öle und Harze. Bekannt unter dem Namen Calendula nutzt man die Ringelblume für Hautanwendungen aller Art, beispielsweise bei Verletzungen und Entzündungen.
Starting: 29-07-2025 11:25:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 29-07-2025 11:30:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 29-07-2025 12:00:00
Diesmal wird ein veganer Burger mit leckeren Petersilienwurzel-Pommes zubereitet.
Starting: 29-07-2025 12:45:00
Küchenchef Niklas Ekstedt besucht die besten Köche an spektakulären Orten in Norwegen, Finnland und Dänemark. Dabei sind außerdem Tina Nordström, Sara La Fountain und Claus Meyer.
Starting: 29-07-2025 13:00:00
Dieses Mal präsentiert der ehemalige Restauranttester ein schnelles Rezept für Shakshouka.
Starting: 29-07-2025 13:30:00
Ein Apfelkuchen wird zubereitet, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen.
Starting: 29-07-2025 14:15:00
Barbecue, kurz BBQ, erobert die Welt. Mit Grillen hat das wenig zu tun. Hier wird mit heißer Luft und gepflegtem Rauchgeschmack im Smoker gearbeitet, oft über zwölf und mehr Stunden. Zum Sport für Betuchte und Passionierte geworden, wird BBQ denn auch weniger im eigenen Garten betrieben als vielmehr wettkampfmäßig und straff geregelt. Die Reportage macht Beobachtungen bei einem BBQ-Wettkampf in Hutchinson, USA, und in Brugg, in der Schweiz.
Starting: 29-07-2025 14:25:00
Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor.
Starting: 29-07-2025 15:00:00
Rosmarin, der Star der mediterranen Küche, verleiht italienischen und französischen Gerichten eine bitterscharfe Würze. Die ätherischen Öle sitzen tief in den Blättern gut geschützt vor der heißen Sonne Europas. Rosmarin verfeinert die Rezepte.
Starting: 29-07-2025 15:55:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 29-07-2025 16:00:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 29-07-2025 16:30:00
Diesmal wird ein veganer Burger mit leckeren Petersilienwurzel-Pommes zubereitet.
Starting: 29-07-2025 17:15:00
Küchenchef Niklas Ekstedt besucht die besten Köche an spektakulären Orten in Norwegen, Finnland und Dänemark. Dabei sind außerdem Tina Nordström, Sara La Fountain und Claus Meyer.
Starting: 29-07-2025 17:30:00
In dieser Outdoor Show zaubert Maike von Galen aus diversen Zutaten leckere Grillgerichte. Ganz gleich ob es ums perfekt gegarte Steak, Tacos mit Käse frisch vom Rost oder Tofu vom Grill geht, Maike hat stets Tipps fürs perfekte Gelingen parat.
Starting: 29-07-2025 18:00:00
Salbei galt lange als Allheilmittel und ist eine wahre Naturapotheke. Im Mittelalter glaubte man, wer Salbei im Garten hat, wird nicht sterben. Bei Halsweh und Erkältungen als Bonbon oder als Tee hilft Salbei ebenso bei Hautentzündungen und Akne.
Starting: 29-07-2025 18:30:00
In der Sendung zeigt Esther einfache Rezepte, die jeder zuhause nachbacken kann.
Starting: 29-07-2025 18:35:00
Was Kalzium für eine Rolle in einem Erdbeer-Chia-Pudding spielt, wird dieses Mal erläutert.
Starting: 29-07-2025 18:45:00
Die Geflügelküche hält heute Exotischeres bereit als Poulet und Trute: So hat etwa die Sterne-Küche die als Bakterienschleudern verrufenen Tauben als exquisite Delikatessen für sich entdeckt. Klein aber oho, ist die Wachtel eine immer häufiger gesehener Speise auf den Tellern. Wenn die Gans auf der Speisekarte steht, naht meist das Weihnachtenfest. Und nicht zuletzt hält auch das banale Haushuhn durchaus kulinarische Überraschungen bereit.
Starting: 29-07-2025 18:55:00
Die Dokumentation stellt den französischen Schaumwein "Crémant" aus dem Elsass vor.
Starting: 29-07-2025 19:30:00
Mit säuerlichem Geschmack enthält Sauerampfer fast so viel Vitamin C wie Zitronen. Frischer Sauerampfer eignet sich als Zutat in Salaten und Kräutersoßen, während er gekocht als Gemüse zu Fisch, Fleisch oder Pfannkuchen schmeckt.
Starting: 29-07-2025 20:25:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 29-07-2025 20:30:00
Christian Rach präsentiert leckere und gesunde Mahlzeiten, die weniger als fünf Euro kosten.
Starting: 29-07-2025 21:00:00
Diesmal wird ein veganer Burger mit leckeren Petersilienwurzel-Pommes zubereitet.
Starting: 29-07-2025 21:45:00
Küchenchef Niklas Ekstedt besucht die besten Köche an spektakulären Orten in Norwegen, Finnland und Dänemark. Dabei sind außerdem Tina Nordström, Sara La Fountain und Claus Meyer.
Starting: 29-07-2025 22:00:00
In dieser Folge bereitet Christian Rach eine Blumenkohl-Mangold-Frittata mit Schafskäse zu.
Starting: 29-07-2025 22:30:00
Was Kalzium für eine Rolle in einem Erdbeer-Chia-Pudding spielt, wird dieses Mal erläutert.
Starting: 29-07-2025 23:15:00
Brennnessel und Bergkristall für gesunde Reben: Im österreichischen Weingut Nikolaihof wird der Wein seit 40 Jahren biodynamisch produziert. Der Erfolg gibt der Winzerfamilie Recht. Ihrem Riesling gab Weinpapst Parker sensationelle 100 Punkte.
Starting: 29-07-2025 23:25:00
Der Küchenchef Jörg Götte macht mit Oliver Lange eine kulinarische Reise nach Japan. Dort hat sich Lange bei der Ausbildung zum Sushi-Meister den Spitznamen Ollysan erarbeitet. Bevor Sushi gegessen wird, stärken sich die beiden mit einem Matcha-Tee.
Starting: 30-07-2025 00:00:00
Moderator Michael Gliss zeigt heute, dass Kaffee und Schokolade nicht nur am Nachmittagstisch und als Dessert Verwendung finden, sondern auch außergewöhnlich herzhaft schmecken. So wird in der Sendung eine Kaffeewurst hergestellt.
Starting: 30-07-2025 00:30:00
Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bietet ungewöhnliche Einblicke in die süße bis zartbittere Welt.
Starting: 30-07-2025 01:00:00
Petra Apfel zeigt, dass oft schon kleine Schritte reichen, um viel für die eigene Gesundheit zu tun.
Starting: 30-07-2025 01:30:00
Kulinarischer Genuss und Raffinesse haben in der Sendung mal wieder oberste Priorität.
Starting: 30-07-2025 02:00:00
Diesmal gibt es flüssigen Raviolo von Bio-Ziegenfrischkäse und jungem Spinat mit Landei.
Starting: 30-07-2025 02:30:00
Tierisch leckere Rezepte präsentieren Moderator Ralf Kühler und Back-Profi Katrin Berwinkel. Mit den dazu passenden Dekotipps steht einer schwungvollen Kinderparty nichts mehr im Wege. Die Rezepte: Süße Maulwurf-Muffins und Hummelkuchen.
Starting: 30-07-2025 03:00:00
Zu Gast ist der Koch Tom Franz, der Gerichte aus seiner rheinischen Heimat nach Israel importiert und sie den koscheren Gesetzen entsprechend anpasst. Das macht er so gut, dass er damit die israelische TV-Show Masterchef gewonnen hat.
Starting: 30-07-2025 03:55:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 30-07-2025 04:30:00
Unternommen wird eine kulinarische Reise rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat.
Starting: 30-07-2025 05:00:00
Serviert werden Schellfisch, garniert mit Karotten, Safran und Prosciutto, dazu "Fish and chips".
Starting: 30-07-2025 05:30:00
Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben, einzigartige Eigenschaften besitzen: der Johannisbrotbaum! Seine rauen, braunen Schoten sind voller Geheimnisse und voller Hoffnung für diejenigen, die um seine Kräfte wissen.
Starting: 30-07-2025 06:00:00
Das Großartige an der italienischen Küche ist die regionale Vielfalt. Die passionierten Köche schaffen es immer wieder, die traditionellen Rezepte und das reiche kulinarische Erbe mit neuen Ideen auffrischen.
Starting: 30-07-2025 06:55:00
Die junge Köchin Zora Klipp bereitet diesmal ein Menü bestehend aus Ziegenfrischkäsevariationen zu. Dabei gibt es ein Kräuterfladenbrot mit Ziegenfrischkäse und Rote-Bete-Ravioli mit einer Ziegenfrischkäse-Füllung und Walnuss-Pesto.
Starting: 30-07-2025 07:30:00
Hier dreht sich alles um gesunde Ernährung. Moderatorin Sarah Brandner präsentiert selbst entwickelte Rezepte, bei denen die Nährstoffe im Mittelpunkt stehen. Jeder Clip widmet sich einem wichtigen Nährstoff - informativ und lecker.
Starting: 30-07-2025 08:05:00
Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel.
Starting: 30-07-2025 08:15:00
In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert.
Starting: 30-07-2025 08:50:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 30-07-2025 09:00:00
Unternommen wird eine kulinarische Reise rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat.
Starting: 30-07-2025 09:30:00
Serviert werden Schellfisch, garniert mit Karotten, Safran und Prosciutto, dazu "Fish and chips".
Starting: 30-07-2025 10:00:00
Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben, einzigartige Eigenschaften besitzen: der Johannisbrotbaum! Seine rauen, braunen Schoten sind voller Geheimnisse und voller Hoffnung für diejenigen, die um seine Kräfte wissen.
Starting: 30-07-2025 10:30:00
Ferran Adrià wurde nicht weniger als fünf Mal zum besten Koch der Welt gewählt. Er hat in seinem Restaurant "elBulli" die moderne Kochkunst revolutioniert. Es gibt keine klare Abfolge mehr von Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Seine 30- bis 40-gängigen Menus sind gespickt von Irritationen und Provokationen.
Starting: 30-07-2025 11:25:00
In dieser Outdoor Show zaubert Maike von Galen aus diversen Zutaten leckere Grillgerichte. Ganz gleich ob es ums perfekt gegarte Steak, Tacos mit Käse frisch vom Rost oder Tofu vom Grill geht, Maike hat stets Tipps fürs perfekte Gelingen parat.
Starting: 30-07-2025 12:00:00
Basilikum, das Königskraut, stammt ursprünglich aus Indien und fand seinen Weg über Persien nach Südeuropa. In der Küche findet es vor allem Verwendung in Kombination mit Tomate und Mozzarella oder als das berühmte Pesto Verde.
Starting: 30-07-2025 12:30:00
Hier dreht sich alles um gesunde Ernährung. Moderatorin Sarah Brandner präsentiert selbst entwickelte Rezepte, bei denen die Nährstoffe im Mittelpunkt stehen. Jeder Clip widmet sich einem wichtigen Nährstoff - informativ und lecker.
Starting: 30-07-2025 12:35:00
Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel.
Starting: 30-07-2025 12:45:00
In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert.
Starting: 30-07-2025 13:20:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 30-07-2025 13:30:00
Unternommen wird eine kulinarische Reise rund um Malmö und Göteborg. Tareq Taylor, der sympathische Koch aus Malmö, ist durch zahlreiche TV-Sendungen in ganz Skandinavien bekannt und zeigt mit Charme und Witz, was Südschweden zu bieten hat.
Starting: 30-07-2025 14:00:00
Serviert werden Schellfisch, garniert mit Karotten, Safran und Prosciutto, dazu "Fish and chips".
Starting: 30-07-2025 14:30:00
Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben, einzigartige Eigenschaften besitzen: der Johannisbrotbaum! Seine rauen, braunen Schoten sind voller Geheimnisse und voller Hoffnung für diejenigen, die um seine Kräfte wissen.
Starting: 30-07-2025 15:00:00
Das Essen ist die große Leidenschaft der Italiener. Cuscus in Sizilien, Ribollita in der Toskana oder Agnolotti im Piemont: Die lokale Küche ist reich und vielfältig. Was die italienische Küche trotz aller Unterschiede zusammenhält, erklärt der Historiker Massimo Montanari. Mit vielen Beispielen aus ganz Italien.
Starting: 30-07-2025 15:55:00
Die junge Köchin Zora Klipp bereitet diesmal ein Menü bestehend aus Ziegenfrischkäsevariationen zu. Dabei gibt es ein Kräuterfladenbrot mit Ziegenfrischkäse und Rote-Bete-Ravioli mit einer Ziegenfrischkäse-Füllung und Walnuss-Pesto.
Starting: 30-07-2025 16:30:00
Hier dreht sich alles um gesunde Ernährung. Moderatorin Sarah Brandner präsentiert selbst entwickelte Rezepte, bei denen die Nährstoffe im Mittelpunkt stehen. Jeder Clip widmet sich einem wichtigen Nährstoff - informativ und lecker.
Starting: 30-07-2025 17:05:00
Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel.
Starting: 30-07-2025 17:15:00
In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert.
Starting: 30-07-2025 17:50:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 30-07-2025 18:00:00
Im modernen Göteborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die süße Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an Göteborg: von der pulsierenden Stadt sind es tatsächlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum Göteborgs beginnt der bekannte 71km lange Wanderweg Gotaleden. MARCO POLO TV begleitet Uschi Disl, eine der erfolgreichsten Biathleti.
Starting: 30-07-2025 18:30:00
Andreas besucht das Gudbrandsdalen-Tal im Herzen Norwegens, die Heimat eines ganz besonderen Käses. Der karamellähnliche Käse ist eine einzigartige und unverzichtbare regionale Zutat. Andreas kombiniert diesen Käse mit junger gebratener Ziege und süßem Karamelleis, ein echt skandinavischer Genuss.
Starting: 30-07-2025 19:00:00
Auf Kreta ist der Olivenbaum allgegenwärtig. Doch es gibt einen anderen, uralten Baum auf der Insel, der zeitgleich Früchte und Blüten trägt und dessen Früchte - die Karuben, einzigartige Eigenschaften besitzen: der Johannisbrotbaum! Seine rauen, braunen Schoten sind voller Geheimnisse und voller Hoffnung für diejenigen, die um seine Kräfte wissen.
Starting: 30-07-2025 19:30:00
Nichts ist einfach in Indien und Essen schon gar nicht. Indiens beste Küchenchefs, die Gurus der indischen Kochkunst, sind so farbig und vielfältig wie die Küche ihres Heimatlandes. Rezepte der Vorfahren verändert man nicht, daher zieht es viele Spitzenköche ins Ausland.
Starting: 30-07-2025 20:25:00
Die junge Köchin Zora Klipp bereitet diesmal ein Menü bestehend aus Ziegenfrischkäsevariationen zu. Dabei gibt es ein Kräuterfladenbrot mit Ziegenfrischkäse und Rote-Bete-Ravioli mit einer Ziegenfrischkäse-Füllung und Walnuss-Pesto.
Starting: 30-07-2025 21:00:00
Hier dreht sich alles um gesunde Ernährung. Moderatorin Sarah Brandner präsentiert selbst entwickelte Rezepte, bei denen die Nährstoffe im Mittelpunkt stehen. Jeder Clip widmet sich einem wichtigen Nährstoff - informativ und lecker.
Starting: 30-07-2025 21:35:00
Die Sendung präsentiert Rezepte gegen Brotverschwendung und Kochen bis zum letzten Krümel.
Starting: 30-07-2025 21:45:00
In der Sendung wird ein buntes Unterhaltungsmagazin mit Schwerpunkt auf Reisen präsentiert.
Starting: 30-07-2025 22:20:00
Diese Sendung berichtet über neue Entdeckungen und verschiedene vegane und vegetarische Rezepte.
Starting: 30-07-2025 22:30:00
Im modernen Göteborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die süße Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an Göteborg: von der pulsierenden Stadt sind es tatsächlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum Göteborgs beginnt der bekannte 71km lange Wanderweg Gotaleden. MARCO POLO TV begleitet Uschi Disl, eine der erfolgreichsten Biathleti.
Starting: 30-07-2025 23:00:00
Andreas besucht das Gudbrandsdalen-Tal im Herzen Norwegens, die Heimat eines ganz besonderen Käses. Der karamellähnliche Käse ist eine einzigartige und unverzichtbare regionale Zutat. Andreas kombiniert diesen Käse mit junger gebratener Ziege und süßem Karamelleis, ein echt skandinavischer Genuss.
Starting: 30-07-2025 23:30:00