Európa késsel-villával című új sorozatunkban Kapusi Gerti és Bede Róbert minden részben egy-egy európai ország gasztronómiai különlegességét hozza el nekünk, olyan könnyen elkészíthető fogásokat mutatnak meg, melyekkel bárki színesítheti szokásos recepttárát. Mutatnak jól ismert fogásokat, amiket szívesen megkóstol bárki utazásai során, de lesznek természetesen ismeretlenebb fogások is. A könnyen és bárhol beszerezhető alapanyagokból készülő ételek elkészítésével Gerti és Robi megmutatják azt is, hogy milyen érdekes hasonlóságok, egyezések és persze különbségek fedezhetők fel az európai országok gasztronómiájában.

"A" bederobi. Több mint 10 éve az egyik meghatározó személyisége a TV Paprikának. Darált recepteket, főzött sztárokkal, fejvadászott szárnyast. Több mint 10 éve ütögeti a vágódeszkát, ez a védjegye. Most bemutatjuk Bede Róbertet. A mesterszakácsot, aki a legegyszerűbb, leghétköznapibb ételekről is tud valami újat mondani. Apró trükköket, történeti információkat, mesterfogásokat. Valami olyasmit, ami _ reményeink szerint -, új, és hasznos információkkal szolgálhat a rendszeresen főzőknek és azoknak is, akik csak néha-néha kirándulnak ételkészítési szándékkal a konyhába.

James felkeresi a balti curry fővárosát, Birminghamet. Itt az elismert étteremkritikus, műsorvezető, újságíró és szerző, Grace Dent csatlakozik hozzá. Minijét egy hajóra cserélve James megismerkedik a helyi kultúrával, mely az ipari forradalmat is átélte. Jamest az 56 km hosszú csatornarendszer egy szakaszán tett utazása megihleti a balti csirke elkészítésére, saját változatában.

Marcus új lehetőségeket tár fel kelet-sussexi kisbirtokán. Új malacok érkeznek az állatok családjába és tippeket is kap, hogyan kell sütni-főzni a nyílt tűzön.

Marcus új terveket sző kelet-sussexi gazdaságának gyarapítására. Részt vesz a sövénytelepítés mesterkurzusán és kipróbálja magát a szántóversenyen és meglepő eredményt ér el.

Jamie csirkés-gombás tésztabatyut készít, amit grillezett mediterrán zöldség és laposkenyér követ. Zöldfűszerrel töltött lazac és egy végtelenül egyszerű sütőzacskós csirke is készül. Meghívja Sabrina Gidda szakácsnőt, hogy elkészítsék marinált báránybordáját, amit sült sajttorta követ.

Jamie ezúttal Tunéziát fedezi fel, hogy találkozzon a hagyományos kuszkuszkészítőkkel, ízletes utcai ételeket egyen, és eleget tegyen egy helyi szakács meghívásának. Közös főzésük után, Jamie ropogós garnélarákos batyukat és egy csirkés merguez-kolbászos ragut készít.

Az éhes motorosok megérkeznek Thaiföldre _ azt tartják, hogy itt lehetetlen rosszat enni. Bejárják Bangkokot és az ország középső síkságát, ahonnan a legtöbb közismert thai étel származik. Felfedezik, miért Bangkok az utcai ételek fővárosa a világon, és segítenek felszolgálni egy thai stílusú iskolai ebédet. Bangkokot hátrahagyva csatlakoznak egy csapat rizsföldi munkáshoz, és megtudják, hogyan terem a rizs.

A motorosok ezúttal Dél-Franciaországba látogatnak el, majd Marseille-ből a katalán vidékekre folytatják útjukat. Utazásukat áthatják a kulináris örömök, történelmi nevezetességek és kedves emberek.

A motorosok ezúttal a gyönyörű Northumberlandben élvezik a North Pennines hegyeitől a skót határig húzódó lenyűgöző tengerpartot és vadregényes tájakat. Si itt nőtt fel, így számára ez az út egyféle hazatérés, ezért a motorosok remélik, hogy támaszkodhatnak helyismeretére eddigi talán legnagyobb kihívásuk során.

Jamie ezúttal Tunéziát fedezi fel, hogy találkozzon a hagyományos kuszkuszkészítőkkel, ízletes utcai ételeket egyen, és eleget tegyen egy helyi szakács meghívásának. Közös főzésük után, Jamie ropogós garnélarákos batyukat és egy csirkés merguez-kolbászos ragut készít.

Jamie csirkés-gombás tésztabatyut készít, amit grillezett mediterrán zöldség és laposkenyér követ. Zöldfűszerrel töltött lazac és egy végtelenül egyszerű sütőzacskós csirke is készül. Meghívja Sabrina Gidda szakácsnőt, hogy elkészítsék marinált báránybordáját, amit sült sajttorta követ.

Az éhes motorosok megérkeznek Thaiföldre _ azt tartják, hogy itt lehetetlen rosszat enni. Bejárják Bangkokot és az ország középső síkságát, ahonnan a legtöbb közismert thai étel származik. Felfedezik, miért Bangkok az utcai ételek fővárosa a világon, és segítenek felszolgálni egy thai stílusú iskolai ebédet. Bangkokot hátrahagyva csatlakoznak egy csapat rizsföldi munkáshoz, és megtudják, hogyan terem a rizs.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

James felkeresi a balti curry fővárosát, Birminghamet. Itt az elismert étteremkritikus, műsorvezető, újságíró és szerző, Grace Dent csatlakozik hozzá. Minijét egy hajóra cserélve James megismerkedik a helyi kultúrával, mely az ipari forradalmat is átélte. Jamest az 56 km hosszú csatornarendszer egy szakaszán tett utazása megihleti a balti csirke elkészítésére, saját változatában.

Marcus Wareing új lehetőségeket tár fel sussexi kisbirtokán. Felfedezi a remek cider készítésénk titkát és felkeresi az ehető finomságokkal teli erdőt.

Marcus csatlakozik Stuarthoz az árverésen, hogy eladják a birkákat és mindent megtanul, amit tudni kell a sütőtöktermesztésről.

A motorosok ellátogatnak Menorcára és Mallorcára, hogy felfedezzék a brit hatás nyomait, a nagyszerű friss halakat és helyi terményeket, és hogy végigmotorozzanak a világ egyik legkülönlegesebb útján.

Az Éhes motorosok ismét motorra pattantak csodás szezonális hozzávalókat keresni egy ünnepi banketthez, hogy köszönetet mondjanak mindazoknak, akik segítették Dave-et küzdelmei során.

Jamie Spanyolországban merít ihletet, megcsodálja a tapasokat, ízgazdag rizsételeket és a tenger helyi gyümölcseit. Majd elkészít egy isteni finom sertésszeletet paprikával és aliolival, valamint egy surf & turf-öt nyárson sült garnélával, sonkával és gombával.

A sorozat első epizódjában Jamie csípős-savanyú rebarbarás ropogós sertéshúsos tésztát készít, majd egy selymes, spenótos-kecskesajtos rizottót. Az évszakhoz illően egy borzas tavaszi pitét és sajtos tavaszi cannellonit készít.

Az éhes motorosok a déli tengerpartokra és az északi hegyekbe látogatnak, hogy felfedezzék, miként teremtette meg Thaiföld multikulturális történelme és a fűszerkereskedelem szívében betöltött helye a gazdag és változatos helyi konyhát. Találkoznak egy kókuszszedő majommal, a monszun idején egy igencsak hajmeresztővé váló horgászexpedícióra indulnak, majd elkészítik saját dzsungelcurry-jüket egy eldugott hegyi törzs számára.

James Nottinghambe utazik, ahol Robin Hood otthonában, a sherwoodi erdő közepén állítja fel mobil konyháját, hogy egy erdei sertéslakomát készítsen régi jóbarátja, a Michelin-csillagos étteremtulajdonos, Sat Bains számára.

Marcus Wareing új lehetőségeket tár fel sussexi kisbirtokán. Felfedezi a remek cider készítésénk titkát és felkeresi az ehető finomságokkal teli erdőt.

Marcus csatlakozik Stuarthoz az árverésen, hogy eladják a birkákat és mindent megtanul, amit tudni kell a sütőtöktermesztésről.

A motorosok ellátogatnak Menorcára és Mallorcára, hogy felfedezzék a brit hatás nyomait, a nagyszerű friss halakat és helyi terményeket, és hogy végigmotorozzanak a világ egyik legkülönlegesebb útján.

Az Éhes motorosok ismét motorra pattantak csodás szezonális hozzávalókat keresni egy ünnepi banketthez, hogy köszönetet mondjanak mindazoknak, akik segítették Dave-et küzdelmei során.

Miután David Rocco több alkalommal beutazta Délkelet-Ázsiát, teljesen magával ragadták a régió tájai, illatai és természetesen ízei. Elhatározta, hogy kideríti, mit tartogat még számára ez a trópusi csodaország. Vietnamba, Kambodzsába, Thaiföldre, Malajziába és Szingapúrba eljutva David felfedezi a hagyományos fogásokat és megkóstolja az utcán árusított ételeket, melyekről már világszerte sokat hallott az ínyencektől. A személyesen megtapasztalt, vidéki falvakban virágzó különleges kultúra és a nyüzsgő nagyvárosok arra ösztönzik Davidet, hogy ossza meg a világgal az útja során megismert emberek történetét.

Mindenkivel előfordult már, hogy szinte csak az otthon, azaz a hűtőszekrényben és a kamrában található alapanyagokból kellett gyors ebédet vagy vacsorát varázsolnia. De gyakran áll elő az a helyzet is, hogy egy nagyobb vasárnapi ebéd után tele lesz a hűtő olyan ételekkel, amiket fájna a szívünk kidobni. A Mi van a hűtőben? című sorozatunkban a műsorvezetők _ Havas Dóra valamint Kapusi Gerti és Bede Róbert _ olyan egyszerűen elkészíthető recept ötletekkel várja a nézőket, amik mindkét helyzetre megoldásokat nyújtanak. És a receptek mellett számtalan apró ötlettel, praktikával is szolgálnak, hogy minél gazdaságosabban és ügyesebben töltsük fel és ürítsük ki a hűtőnket és a kamránkat.

A Szezonról szezonra című műsor mai főszereplője a zöld spárga, a tavaszi zöldségek közül az a sztár, aminek szezonja igen rövid ideig tart, ezért aki szereti, gyakran fogyasztja röpke szezonjában. Sokoldalúságát Dóra 3 receptben mutatja meg: tavaszi kenyérsaláta sprágával és mentával , "primavera" csirke spárgával, barnarizs bowl lazaccal, spárgával.

Európa késsel-villával című új sorozatunkban Kapusi Gerti és Bede Róbert minden részben egy-egy európai ország gasztronómiai különlegességét hozza el nekünk, olyan könnyen elkészíthető fogásokat mutatnak meg, melyekkel bárki színesítheti szokásos recepttárát. Mutatnak jól ismert fogásokat, amiket szívesen megkóstol bárki utazásai során, de lesznek természetesen ismeretlenebb fogások is. A könnyen és bárhol beszerezhető alapanyagokból készülő ételek elkészítésével Gerti és Robi megmutatják azt is, hogy milyen érdekes hasonlóságok, egyezések és persze különbségek fedezhetők fel az európai országok gasztronómiájában.

"A" bederobi. Több mint 10 éve az egyik meghatározó személyisége a TV Paprikának. Darált recepteket, főzött sztárokkal, fejvadászott szárnyast. Több mint 10 éve ütögeti a vágódeszkát, ez a védjegye. Most bemutatjuk Bede Róbertet. A mesterszakácsot, aki a legegyszerűbb, leghétköznapibb ételekről is tud valami újat mondani. Apró trükköket, történeti információkat, mesterfogásokat. Valami olyasmit, ami _ reményeink szerint -, új, és hasznos információkkal szolgálhat a rendszeresen főzőknek és azoknak is, akik csak néha-néha kirándulnak ételkészítési szándékkal a konyhába.

James Nottinghambe utazik, ahol Robin Hood otthonában, a sherwoodi erdő közepén állítja fel mobil konyháját, hogy egy erdei sertéslakomát készítsen régi jóbarátja, a Michelin-csillagos étteremtulajdonos, Sat Bains számára.

Marcus Wareing új lehetőségeket tár fel sussexi kisbirtokán. Felfedezi a remek cider készítésénk titkát és felkeresi az ehető finomságokkal teli erdőt.

Marcus csatlakozik Stuarthoz az árverésen, hogy eladják a birkákat és mindent megtanul, amit tudni kell a sütőtöktermesztésről.

A sorozat első epizódjában Jamie csípős-savanyú rebarbarás ropogós sertéshúsos tésztát készít, majd egy selymes, spenótos-kecskesajtos rizottót. Az évszakhoz illően egy borzas tavaszi pitét és sajtos tavaszi cannellonit készít.

Jamie Spanyolországban merít ihletet, megcsodálja a tapasokat, ízgazdag rizsételeket és a tenger helyi gyümölcseit. Majd elkészít egy isteni finom sertésszeletet paprikával és aliolival, valamint egy surf & turf-öt nyárson sült garnélával, sonkával és gombával.

Az éhes motorosok a déli tengerpartokra és az északi hegyekbe látogatnak, hogy felfedezzék, miként teremtette meg Thaiföld multikulturális történelme és a fűszerkereskedelem szívében betöltött helye a gazdag és változatos helyi konyhát. Találkoznak egy kókuszszedő majommal, a monszun idején egy igencsak hajmeresztővé váló horgászexpedícióra indulnak, majd elkészítik saját dzsungelcurry-jüket egy eldugott hegyi törzs számára.

A motorosok ellátogatnak Menorcára és Mallorcára, hogy felfedezzék a brit hatás nyomait, a nagyszerű friss halakat és helyi terményeket, és hogy végigmotorozzanak a világ egyik legkülönlegesebb útján.

Az Éhes motorosok ismét motorra pattantak csodás szezonális hozzávalókat keresni egy ünnepi banketthez, hogy köszönetet mondjanak mindazoknak, akik segítették Dave-et küzdelmei során.

Jamie Spanyolországban merít ihletet, megcsodálja a tapasokat, ízgazdag rizsételeket és a tenger helyi gyümölcseit. Majd elkészít egy isteni finom sertésszeletet paprikával és aliolival, valamint egy surf & turf-öt nyárson sült garnélával, sonkával és gombával.

A sorozat első epizódjában Jamie csípős-savanyú rebarbarás ropogós sertéshúsos tésztát készít, majd egy selymes, spenótos-kecskesajtos rizottót. Az évszakhoz illően egy borzas tavaszi pitét és sajtos tavaszi cannellonit készít.

Az éhes motorosok a déli tengerpartokra és az északi hegyekbe látogatnak, hogy felfedezzék, miként teremtette meg Thaiföld multikulturális történelme és a fűszerkereskedelem szívében betöltött helye a gazdag és változatos helyi konyhát. Találkoznak egy kókuszszedő majommal, a monszun idején egy igencsak hajmeresztővé váló horgászexpedícióra indulnak, majd elkészítik saját dzsungelcurry-jüket egy eldugott hegyi törzs számára.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre.

James Nottinghambe utazik, ahol Robin Hood otthonában, a sherwoodi erdő közepén állítja fel mobil konyháját, hogy egy erdei sertéslakomát készítsen régi jóbarátja, a Michelin-csillagos étteremtulajdonos, Sat Bains számára.

Marcus felkeres egy kecskefarmot és meghív pár tanoncot, hogy tanuljanak a nyílt tűz feletti sütés-főzésről.

Marcus elteszi télire a nyári termés utolsó adagját, hogy egész télen élvezhessék és egy bulit is tart.

A motorosok ezúttal Dél-Spanyolországban Valenciából Torremolinosba utaznak a mórok nyomában, és közben végigkóstolják a déli spanyol konyha fűszeres különlegességeit.

Nadiya ünnepi kedvencei emlékezetessé teszik a nagy napot, akár asztal közepére helyezett tálról van szó, amelyből mindenki egyszerre kanalazhat, akár falatkákról vagy ellenállhatatlan desszertekről, egy tortáról, sőt kettőről. Egy biztos: senki sem akar majd hazamenni. Nadiya keresztülutazik Nagy-Britannián is, és benéz mások ünnepségeire, hogy segítsen a végső simításokban.

Jamie a dél-franciaországi Marseille-be utazik. A tenger mennyei gyümölcsein, a hagyományos provence-i ízeken és az ott felszolgált multikulturális ételeken felbuzdulva, egy göngyölt steaket és egy fenséges cukkinis olívás tortát készít.

Jamie ezúttal spárgát készít tenger gyümölcseivel, majd egy egyszerű, de ellenállhatatlan tavaszi zöldséges raviolit. Illatos, csípős zöld curryjének hőse az újhagyma, míg a lila csírázó brokkoliból egy olasz ihletésű fogást készít.

Az éhes motorosok legkedvencebb konyhája a japán, így életük álma teljesül, amikor felkeresik ezt a hihetetlen országot. Si egy kissé szokatlan szerepbe kényszerül, amikor egy manga kávézóban cicafüleket kell viselnie. Dave és Si megtalálják a létező legjobb sushit Tokió híres halpiacán, és ritka kiváltságban részesülnek azzal, hogy időt tölthetnek egy szumó istállóban, ahol egy meccsbe is beszállnak.

James Martin eléri brit kalandja legkeletibb pontját, Norfolkot, ahol régi cimborája, a kiváló helyi séf, Galton Blackiston csatlakozik hozzá. Cromerben találkoznak, ahol Galtonnak egy sikeres fish and chips üzlete van, ami arra ihleti Jamest, hogy a tengerparton serpenyős tőkehalat készítsen meleg tartármártással.

Marcus felkeres egy kecskefarmot és meghív pár tanoncot, hogy tanuljanak a nyílt tűz feletti sütés-főzésről.

Marcus elteszi télire a nyári termés utolsó adagját, hogy egész télen élvezhessék és egy bulit is tart.

A motorosok ezúttal Dél-Spanyolországban Valenciából Torremolinosba utaznak a mórok nyomában, és közben végigkóstolják a déli spanyol konyha fűszeres különlegességeit.

Nadiya ünnepi kedvencei emlékezetessé teszik a nagy napot, akár asztal közepére helyezett tálról van szó, amelyből mindenki egyszerre kanalazhat, akár falatkákról vagy ellenállhatatlan desszertekről, egy tortáról, sőt kettőről. Egy biztos: senki sem akar majd hazamenni. Nadiya keresztülutazik Nagy-Britannián is, és benéz mások ünnepségeire, hogy segítsen a végső simításokban.

Miután David Rocco több alkalommal beutazta Délkelet-Ázsiát, teljesen magával ragadták a régió tájai, illatai és természetesen ízei. Elhatározta, hogy kideríti, mit tartogat még számára ez a trópusi csodaország. Vietnamba, Kambodzsába, Thaiföldre, Malajziába és Szingapúrba eljutva David felfedezi a hagyományos fogásokat és megkóstolja az utcán árusított ételeket, melyekről már világszerte sokat hallott az ínyencektől. A személyesen megtapasztalt, vidéki falvakban virágzó különleges kultúra és a nyüzsgő nagyvárosok arra ösztönzik Davidet, hogy ossza meg a világgal az útja során megismert emberek történetét.

Mindenkivel előfordult már, hogy szinte csak az otthon, azaz a hűtőszekrényben és a kamrában található alapanyagokból kellett gyors ebédet vagy vacsorát varázsolnia. De gyakran áll elő az a helyzet is, hogy egy nagyobb vasárnapi ebéd után tele lesz a hűtő olyan ételekkel, amiket fájna a szívünk kidobni. A Mi van a hűtőben? című sorozatunkban a műsorvezetők _ Havas Dóra valamint Kapusi Gerti és Bede Róbert _ olyan egyszerűen elkészíthető recept ötletekkel várja a nézőket, amik mindkét helyzetre megoldásokat nyújtanak. És a receptek mellett számtalan apró ötlettel, praktikával is szolgálnak, hogy minél gazdaságosabban és ügyesebben töltsük fel és ürítsük ki a hűtőnket és a kamránkat.

A Szezonról szezonra című műsor mai főszereplője az újburgonya, ami tavasszal sokunk nagy kedvence és szerencsére hosszú szezonjának köszönhetően hosszan velünk marad. Sokoldalúságát Dóra 3 receptben mutatja meg: burgonyás, spenótos spanyol tortilla, újburgonya-főzelék buggyantott tojással, tavaszi újburgonya-saláta fetával.

Európa késsel-villával című új sorozatunkban Kapusi Gerti és Bede Róbert minden részben egy-egy európai ország gasztronómiai különlegességét hozza el nekünk, olyan könnyen elkészíthető fogásokat mutatnak meg, melyekkel bárki színesítheti szokásos recepttárát. Mutatnak jól ismert fogásokat, amiket szívesen megkóstol bárki utazásai során, de lesznek természetesen ismeretlenebb fogások is. A könnyen és bárhol beszerezhető alapanyagokból készülő ételek elkészítésével Gerti és Robi megmutatják azt is, hogy milyen érdekes hasonlóságok, egyezések és persze különbségek fedezhetők fel az európai országok gasztronómiájában.

Dános Tamás segítségével különleges vendégváró recepteket ismerhetünk meg, amely nem csak látványával, de ízvilágával is garantáltan lenyűgöz, akár vendégségbe visszük, vagy épp csak egy jó bor vagy film mellé szeretnénk valami igazán ízleteset falatozni _ szó szerint falatozni, hisz az elkészült ételek egytől egyik fél kézzel is fogyaszthatóak, falatnyi finomságok.

James Martin eléri brit kalandja legkeletibb pontját, Norfolkot, ahol régi cimborája, a kiváló helyi séf, Galton Blackiston csatlakozik hozzá. Cromerben találkoznak, ahol Galtonnak egy sikeres fish and chips üzlete van, ami arra ihleti Jamest, hogy a tengerparton serpenyős tőkehalat készítsen meleg tartármártással.

John Torode elképesztő utazásra indul, hogy megtalálja a Közel-Kelet legjobb ételeit -találkozik a leginspirálóbb helyi szakácsokkal, és felfedezi az egyes országok konyhájának jellegzetes ízeit. Mindegyik epizódban három pazar fogást készít el ottani kollégái közreműködésével.

E héten visszatérünk a klasszikusokhoz: a hét versenyben maradt cukrásznak saját egyéni stílusukat az alapok ismeretével ötvözve kell néhány hagyományos kedvencet elkészíteniük.

A 20. házassági évfordulójuk megünneplésére Gino Pugliába viszi feleségét, Jessicát, egy romantikus kirándulásra. A tinédzser koruk óta szerelmes pár Olaszország "sarkába", Puglia lenyűgöző tartományába utazik, hogy megkeresse az olasz romantika legjavát. A "Tavoliere", azaz Olaszország asztala néven ismert, ősi olajfaligetek borította régióban teremnek Olaszország legjobb gyümölcsei és zöldségei. Gino és Jess a gasztronómia mennyországában járnak.

Az egész család Szardínia szigetén gyűlik össze egy régóta esedékes ünnepi alkalomra. Gino mindent megtesz, hogy egy emlékezetes olasz ünnepi lakomával vendégelje meg anyósát, Elizabeth-et.

Kevés jobb dolog van a világon, mint egy tál meleg, laktató tésztaétel! Ebben az epizódban Silvia bemutatja kedvenc házi tésztareceptjeit, egyenesen a nagymama szakácskönyvéből. Ezek az ételek tényleg olyanok, mint egy meleg ölelés.

Jamie olyan ötletes receptekkel, tippekkel és trükkökkel tér vissza, amelyekkel költséghatékonnyá tehetjük a főzést. Újragondolja az általa alkalmazott módszereket és változtat a főzési technikáján, hogy megtalálja az egyes ételek elkészítésének leginkább energiahatékony módját. Emellett vendégséfeket is hív a műsorba, akik megosztják velünk szakértelmüket, valamint saját pénztárcabarát receptjeiket és tippjeiket.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

Marcus felfedezi Mallorca különleges reggelijeit, kezdve a paradicsomos pirítóssal és a sziget ikonikus péksüteményével, az ensaimadas-szal. Tengerparti konyhájába visszatérve sütőben sült tojást készít spenóttal és chorizo kolbásszal, majd egy almás-birsalmasajtos tortát spanyol jegeskávéval.

Nadiya Hussain gyors recepteket mutat a hektikus napokra: mangó-lime lassis müzlit, egy újszerű garnélás pirítóst, tengeri gyümölcsös morzsapitét, és egy egyszerű almás Rocky Road süteményt. A gabonapelyhek egyszerűségéért rajongó Nadiya ellátogat a világ első gabonapehely-kávézójába Londonban, a kenyér iránti tisztelete révén pedig megismerkedik a szenvedélyes pékkel, Heatherrel, és klubjának tagjaival.

Gordon, Gino és Fred felidézik emlékezetes utazásaikat Mexikóban, az Egyesült Államokban és Marokkóban, és megmutatják a legviccesebb, eddig nem látott pillanatokat és bakikat, amelyek nem kerültek be a műsorba – egészen mostanáig!

Gordon, Gino és Fred Görögországba utaznak, hogy elmerüljenek a régi világ kulináris hagyományaiban és gyönyörű tájaiban, a civilizáció szülőföldjén. Az ízvadász cimborák szigetjáró túrára indulnak, hogy többet megtudjanak a mediterrán étrendről és arról, miért tartozik az ország lakossága a világ legegészségesebbjei közé.

Csatlakozzon a neves svéd szakácshoz, Tareq Taylorhoz fantasztikus gasztronómiai utazásán Skandinávia körül, hogy Ön is felfedezze Észak ízeit. A szinte végig a szabadban forgatott sorozat hátteréül Svédország, Norvégia, Dánia és Finnország gyönyörű természeti környezete szolgál. A műsor során Tareq beutazza Skandináviát, miközben helyi élelmiszertermelőkkel, vendéglátósokkal és szakemberekkel vitatja meg munkájuk iránti szenvedélyüket és sikereik titkát. Az egyes epizódokban természetesen főzésre is sor kerül, ahol Tareq a helyi hozzávalókat ötvözi saját kulináris technikáival. A gyönyörű skandináv természet tájait, a főzést, utazást és kalandot egyesítő műsor betekintést nyújt Észak-Európa egyre növekvő étkezési kultúrájába.

A 20. házassági évfordulójuk megünneplésére Gino Pugliába viszi feleségét, Jessicát, egy romantikus kirándulásra. A tinédzser koruk óta szerelmes pár Olaszország "sarkába", Puglia lenyűgöző tartományába utazik, hogy megkeresse az olasz romantika legjavát. A "Tavoliere", azaz Olaszország asztala néven ismert, ősi olajfaligetek borította régióban teremnek Olaszország legjobb gyümölcsei és zöldségei. Gino és Jess a gasztronómia mennyországában járnak.

Az egész család Szardínia szigetén gyűlik össze egy régóta esedékes ünnepi alkalomra. Gino mindent megtesz, hogy egy emlékezetes olasz ünnepi lakomával vendégelje meg anyósát, Elizabeth-et.

Mallorcán nem kell messzire menni a helyileg termelt zöldségek és gyümölcsök bő választékáért, melyek előtt Marcus egy klasszikus spanyol snackkel, serpenyőben sült Padrón paprikával, meleg vinaigrette-es fehér spárgával és egy barbecue-n sült zöldséglakomával tiszteleg.

Dame Mary és Tom Allen együtt tesznek egy kellemes hajókirándulást, és útközben megállnak, hogy finom recepteket főzzenek – néhányat Mary több, mint 70 évvel ezelőtt készített, a többieket pedig mostanában álmodta meg.

Dame Mary és Gabby Logan arról beszélgetnek, hogyan változott az elmúlt 60 évben a munka és a magánélet egyensúlya. Mary négy finom receptet oszt meg, amelyek megkönnyítik az életet.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

Jamie egy rendkívül népszerű étellel indítja sorozatát: a húsgolyókkal. Ezt egy ízletes füstölt lazacos és rozsos omlett és egy harsány saláta követik. Az áfonya jótékony hatásait egy csirkés-áfonyás-gabonás tállal ünnepli, majd egy látványos és egészséges desszertet készít.

A sütemények hetén a cukrászoknak bizonyítaniuk kell ezirányú készségeiket, képzelőerejüket pedig a sütemények díszítésével kell megcsillogtatniuk.

Bár a legjobb európai gasztrofővárosokat már bejárták, hátravan még egy kulináris gyöngyszem, amelyet a mindenre elszánt trió még nem fedezett fel. Gordon, Gino és Fred ezúttal Spanyolországot veszik célba, hogy belevessék magukat a kultúra és a gasztronómia legjavába. Első állomásuk a napos Andalúzia, ahol a fiúk kipróbálják, mi fán terem a tengeri herkentyűk árusítása, majd Málagában tapast kóstolnak. Innen Ronda ókori városába utaznak, ahol az egyik pihenő során Gino összeüt egy paellát, majd Jerezbe jutva megkóstolják a sherry likőrbort és kiderítik, van-e érzékük a flamencóhoz. Ezt követően Galícia sziklás észak-nyugati régiója felé folytatják útjukat. Először Cambadosban kagylók után kutatnak néhány rendkívül inspiráló hölgy társaságában, majd Ribeira Sacrában megismerik a borkészítés csínját-bínját. A trió kulináris zarándokútja Santiago de Compostelában ér véget, ahol a helyi orujo törkölypárlattal és egy ízletes helyi specialitással, a kacsakagylóval ünneplik kalandjuk végét.

Gordon, Gino és Fred Görögországba utaznak, hogy elmerüljenek a régi világ kulináris hagyományaiban és gyönyörű tájaiban, a civilizáció szülőföldjén. Az ízvadász cimborák szigetjáró túrára indulnak, hogy többet megtudjanak a mediterrán étrendről és arról, miért tartozik az ország lakossága a világ legegészségesebbjei közé.

Csatlakozzon a neves svéd szakácshoz, Tareq Taylorhoz fantasztikus gasztronómiai utazásán Skandinávia körül, hogy Ön is felfedezze Észak ízeit. A szinte végig a szabadban forgatott sorozat hátteréül Svédország, Norvégia, Dánia és Finnország gyönyörű természeti környezete szolgál. A műsor során Tareq beutazza Skandináviát, miközben helyi élelmiszertermelőkkel, vendéglátósokkal és szakemberekkel vitatja meg munkájuk iránti szenvedélyüket és sikereik titkát. Az egyes epizódokban természetesen főzésre is sor kerül, ahol Tareq a helyi hozzávalókat ötvözi saját kulináris technikáival. A gyönyörű skandináv természet tájait, a főzést, utazást és kalandot egyesítő műsor betekintést nyújt Észak-Európa egyre növekvő étkezési kultúrájába.

Luca olasz konyhája a 4. évaddal tér vissza a képernyőre. Merüljön az ízletes hozzávalók újabb választékában, kezdve Olaszország egyik kedvencével, a prosciuttóval. A kreatív előételektől a klasszikus tésztákig, a prosciutto minden fogásnak ellenállhatatlan varázst kölcsönöz.

Ízében gazdag, mégis finom aromájú: a mai rész kulcsfontosságú összetevője az extra szűz olívaolaj. Legyen szó sütésről, salátákról vagy desszertekről, Luca kreatív receptjeiben az olasz konyha eme nélkülözhetetlen hozzávalója bizonyítja sokoldalúságát.

Az olasz konyháról leginkább a bűnös szénhidrátok jutnak eszünkbe. Silvia bebizonyítja, hogy különleges étrendek mellett sem kell lemondanunk kedvenceinkről. Az olasz konyha mindenkié _ legyen szó akár sós, akár édes ételekről!

John Torode elképesztő utazásra indul, hogy megtalálja a Közel-Kelet legjobb ételeit -találkozik a leginspirálóbb helyi szakácsokkal, és felfedezi az egyes országok konyhájának jellegzetes ízeit. Mindegyik epizódban három pazar fogást készít el ottani kollégái közreműködésével.

Jamie egy rendkívül népszerű étellel indítja sorozatát: a húsgolyókkal. Ezt egy ízletes füstölt lazacos és rozsos omlett és egy harsány saláta követik. Az áfonya jótékony hatásait egy csirkés-áfonyás-gabonás tállal ünnepli, majd egy látványos és egészséges desszertet készít.

Legyen szó egy különleges napról, családi kirándulásról vagy egy lustálkodós hétvégéről, Nadiya ízletes és tápláló recepteket mutat, amelyek boldoggá teszik az egész családot. Nadiya ma vendégek fogadásához mutat tökéletes recepteket: bajnokok reggelijét, mokkás tekercseket, garantált sikert arató, piccalillis-sajtos makarónit, kiadós grépfrútos csirkeragut kuszkusszal, és egy felezett körtés morzsasütit, mely a legválogatósabb vendéget is le fogja nyűgözni!

A sütemények hetén a cukrászoknak bizonyítaniuk kell ezirányú készségeiket, képzelőerejüket pedig a sütemények díszítésével kell megcsillogtatniuk.

Bár a legjobb európai gasztrofővárosokat már bejárták, hátravan még egy kulináris gyöngyszem, amelyet a mindenre elszánt trió még nem fedezett fel. Gordon, Gino és Fred ezúttal Spanyolországot veszik célba, hogy belevessék magukat a kultúra és a gasztronómia legjavába. Első állomásuk a napos Andalúzia, ahol a fiúk kipróbálják, mi fán terem a tengeri herkentyűk árusítása, majd Málagában tapast kóstolnak. Innen Ronda ókori városába utaznak, ahol az egyik pihenő során Gino összeüt egy paellát, majd Jerezbe jutva megkóstolják a sherry likőrbort és kiderítik, van-e érzékük a flamencóhoz. Ezt követően Galícia sziklás észak-nyugati régiója felé folytatják útjukat. Először Cambadosban kagylók után kutatnak néhány rendkívül inspiráló hölgy társaságában, majd Ribeira Sacrában megismerik a borkészítés csínját-bínját. A trió kulináris zarándokútja Santiago de Compostelában ér véget, ahol a helyi orujo törkölypárlattal és egy ízletes helyi specialitással, a kacsakagylóval ünneplik kalandjuk végét.

Gordon, Gino és Fred Görögországba utaznak, hogy elmerüljenek a régi világ kulináris hagyományaiban és gyönyörű tájaiban, a civilizáció szülőföldjén. Az ízvadász cimborák szigetjáró túrára indulnak, hogy többet megtudjanak a mediterrán étrendről és arról, miért tartozik az ország lakossága a világ legegészségesebbjei közé.

John Torode elképesztő utazásra indul, hogy megtalálja a Közel-Kelet legjobb ételeit -találkozik a leginspirálóbb helyi szakácsokkal, és felfedezi az egyes országok konyhájának jellegzetes ízeit. Mindegyik epizódban három pazar fogást készít el ottani kollégái közreműködésével.

Csatlakozzon a neves svéd szakácshoz, Tareq Taylorhoz fantasztikus gasztronómiai utazásán Skandinávia körül, hogy Ön is felfedezze Észak ízeit. A szinte végig a szabadban forgatott sorozat hátteréül Svédország, Norvégia, Dánia és Finnország gyönyörű természeti környezete szolgál. A műsor során Tareq beutazza Skandináviát, miközben helyi élelmiszertermelőkkel, vendéglátósokkal és szakemberekkel vitatja meg munkájuk iránti szenvedélyüket és sikereik titkát. Az egyes epizódokban természetesen főzésre is sor kerül, ahol Tareq a helyi hozzávalókat ötvözi saját kulináris technikáival. A gyönyörű skandináv természet tájait, a főzést, utazást és kalandot egyesítő műsor betekintést nyújt Észak-Európa egyre növekvő étkezési kultúrájába.

Mallorcán nem kell messzire menni a helyileg termelt zöldségek és gyümölcsök bő választékáért, melyek előtt Marcus egy klasszikus spanyol snackkel, serpenyőben sült Padrón paprikával, meleg vinaigrette-es fehér spárgával és egy barbecue-n sült zöldséglakomával tiszteleg.

John Torode elképesztő utazásra indul, hogy megtalálja a Közel-Kelet legjobb ételeit -találkozik a leginspirálóbb helyi szakácsokkal, és felfedezi az egyes országok konyhájának jellegzetes ízeit. Mindegyik epizódban három pazar fogást készít el ottani kollégái közreműködésével.

A sütemények hetén a cukrászoknak bizonyítaniuk kell ezirányú készségeiket, képzelőerejüket pedig a sütemények díszítésével kell megcsillogtatniuk.

Luca olasz konyhája a 4. évaddal tér vissza a képernyőre. Merüljön az ízletes hozzávalók újabb választékában, kezdve Olaszország egyik kedvencével, a prosciuttóval. A kreatív előételektől a klasszikus tésztákig, a prosciutto minden fogásnak ellenállhatatlan varázst kölcsönöz.

Ízében gazdag, mégis finom aromájú: a mai rész kulcsfontosságú összetevője az extra szűz olívaolaj. Legyen szó sütésről, salátákról vagy desszertekről, Luca kreatív receptjeiben az olasz konyha eme nélkülözhetetlen hozzávalója bizonyítja sokoldalúságát.

Az olasz konyháról leginkább a bűnös szénhidrátok jutnak eszünkbe. Silvia bebizonyítja, hogy különleges étrendek mellett sem kell lemondanunk kedvenceinkről. Az olasz konyha mindenkié _ legyen szó akár sós, akár édes ételekről!

Jamie egy rendkívül népszerű étellel indítja sorozatát: a húsgolyókkal. Ezt egy ízletes füstölt lazacos és rozsos omlett és egy harsány saláta követik. Az áfonya jótékony hatásait egy csirkés-áfonyás-gabonás tállal ünnepli, majd egy látványos és egészséges desszertet készít.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

Mallorcán nem kell messzire menni a helyileg termelt zöldségek és gyümölcsök bő választékáért, melyek előtt Marcus egy klasszikus spanyol snackkel, serpenyőben sült Padrón paprikával, meleg vinaigrette-es fehér spárgával és egy barbecue-n sült zöldséglakomával tiszteleg.

Legyen szó egy különleges napról, családi kirándulásról vagy egy lustálkodós hétvégéről, Nadiya ízletes és tápláló recepteket mutat, amelyek boldoggá teszik az egész családot. Nadiya ma vendégek fogadásához mutat tökéletes recepteket: bajnokok reggelijét, mokkás tekercseket, garantált sikert arató, piccalillis-sajtos makarónit, kiadós grépfrútos csirkeragut kuszkusszal, és egy felezett körtés morzsasütit, mely a legválogatósabb vendéget is le fogja nyűgözni!

Bár a legjobb európai gasztrofővárosokat már bejárták, hátravan még egy kulináris gyöngyszem, amelyet a mindenre elszánt trió még nem fedezett fel. Gordon, Gino és Fred ezúttal Spanyolországot veszik célba, hogy belevessék magukat a kultúra és a gasztronómia legjavába. Első állomásuk a napos Andalúzia, ahol a fiúk kipróbálják, mi fán terem a tengeri herkentyűk árusítása, majd Málagában tapast kóstolnak. Innen Ronda ókori városába utaznak, ahol az egyik pihenő során Gino összeüt egy paellát, majd Jerezbe jutva megkóstolják a sherry likőrbort és kiderítik, van-e érzékük a flamencóhoz. Ezt követően Galícia sziklás észak-nyugati régiója felé folytatják útjukat. Először Cambadosban kagylók után kutatnak néhány rendkívül inspiráló hölgy társaságában, majd Ribeira Sacrában megismerik a borkészítés csínját-bínját. A trió kulináris zarándokútja Santiago de Compostelában ér véget, ahol a helyi orujo törkölypárlattal és egy ízletes helyi specialitással, a kacsakagylóval ünneplik kalandjuk végét.

Gordon, Gino és Fred Görögországba utaznak, hogy elmerüljenek a régi világ kulináris hagyományaiban és gyönyörű tájaiban, a civilizáció szülőföldjén. Az ízvadász cimborák szigetjáró túrára indulnak, hogy többet megtudjanak a mediterrán étrendről és arról, miért tartozik az ország lakossága a világ legegészségesebbjei közé.

Csatlakozzon a neves svéd szakácshoz, Tareq Taylorhoz fantasztikus gasztronómiai utazásán Skandinávia körül, hogy Ön is felfedezze Észak ízeit. A szinte végig a szabadban forgatott sorozat hátteréül Svédország, Norvégia, Dánia és Finnország gyönyörű természeti környezete szolgál. A műsor során Tareq beutazza Skandináviát, miközben helyi élelmiszertermelőkkel, vendéglátósokkal és szakemberekkel vitatja meg munkájuk iránti szenvedélyüket és sikereik titkát. Az egyes epizódokban természetesen főzésre is sor kerül, ahol Tareq a helyi hozzávalókat ötvözi saját kulináris technikáival. A gyönyörű skandináv természet tájait, a főzést, utazást és kalandot egyesítő műsor betekintést nyújt Észak-Európa egyre növekvő étkezési kultúrájába.

Luca olasz konyhája a 4. évaddal tér vissza a képernyőre. Merüljön az ízletes hozzávalók újabb választékában, kezdve Olaszország egyik kedvencével, a prosciuttóval. A kreatív előételektől a klasszikus tésztákig, a prosciutto minden fogásnak ellenállhatatlan varázst kölcsönöz.

Ízében gazdag, mégis finom aromájú: a mai rész kulcsfontosságú összetevője az extra szűz olívaolaj. Legyen szó sütésről, salátákról vagy desszertekről, Luca kreatív receptjeiben az olasz konyha eme nélkülözhetetlen hozzávalója bizonyítja sokoldalúságát.

Marcus felfedezi Mallorca klasszikus fogásait, köztük a cuartót, mely a sziget egyedi válasza a churros-ra, és egy hagyományos rizses ételt, az arroz brutot. Ihletet kapva fehérbablevest készít, majd mallorcai sertés húsgolyókat citrusos paradicsomszószban.

Dame Mary és a rokonlélek Jamie Oliver finom családi kedvenceket főznek, nosztalgiáznak miközben régi felvételeket néznek Mary-ről, majd egy nagyon szoros csocsó meccset játszanak.

Dame Mary-hez egyik kedves barátja, a műsorvezető Alex Jones csatlakozik a konyhában, hogy együtt megünnepeljék azt, hogy Mary főzésének már 60 éve a barátai és a családja, és természetesen a nézők is, a főszereplői.

A nagy libanoni közösségnek otthont adó városban Tony a gyökerei ízeit keresi.

Az agynak kedvező hozzávalókból Jamie tepsis lazacot, illatos posírozott csirkegolyókat és spenótos-lencsés fasírtot készít. A rost fontosságát egyszerűen elkészíthető tojásos-babos tésztafonatokkal és egy egyszerre dekadens és egészséges desszerttel ünnepli.

A fűszerek hete megizzasztja a cukrászokat: alaposan meg kell fontolniuk, milyen ízeket használjanak a maamoul kekszek és egy baklava torony készítéséhez.

Miután megkóstolták a görög szigetek egyedülálló terményeit és felfedezték a friss helyi specialitásokat, amelyek nemcsak rendkívül egészségessé, hanem a világon az egyik leghosszabb életűvé is teszik az itteni időseket, a fiúk egy vintage VW lakóautóval érkeznek meg a görög fővárosba, Athénba.

Jimmy Pensacolában indítja floridai kalandját, ahol a séf Blake társaságában ismerkedik a város kulináris életével, és felfedezi a déli finomságot, a főtt mogyorót. Útját Panama City Beachen folytatva Jimmy megismeri az osztrigabontó bajnok Honor Allent, aki versenyre hívja ki, majd ellátogat egy családi fánkboltba, hogy megpróbálkozzon a fánkkészítéssel.

Csatlakozzon a neves svéd szakácshoz, Tareq Taylorhoz fantasztikus gasztronómiai utazásán Skandinávia körül, hogy Ön is felfedezze Észak ízeit. A szinte végig a szabadban forgatott sorozat hátteréül Svédország, Norvégia, Dánia és Finnország gyönyörű természeti környezete szolgál. A műsor során Tareq beutazza Skandináviát, miközben helyi élelmiszertermelőkkel, vendéglátósokkal és szakemberekkel vitatja meg munkájuk iránti szenvedélyüket és sikereik titkát. Az egyes epizódokban természetesen főzésre is sor kerül, ahol Tareq a helyi hozzávalókat ötvözi saját kulináris technikáival. A gyönyörű skandináv természet tájait, a főzést, utazást és kalandot egyesítő műsor betekintést nyújt Észak-Európa egyre növekvő étkezési kultúrájába.

Luca ma egy szerény, de ízekben gazdag hozzávalót helyez a reflektorfénybe: a padlizsánt. A padlizsán sokoldalú zöldség, mely remekül veszi át az ízeket, Luca receptjei pedig a legtöbbet hozzák ki belőle.

Ma Luca egyik kedvence kerül a reflektorfénybe: a Parmigiano Reggiano. A mai rész a sajtok királyát ünnepli, három recepttel, melyek az érlelés különböző szakaszaiban mutatják meg sós és diós ízjegyeit.

Ebben az epizódban Silvia az imádnivaló olasz kenyérfélék klasszikus receptjeibe enged betekintést. Focacciájától szinte azonnal egy toszkán vidéki vacsorán érezzük magunkat. Már csak egy kis olívaolajra, balzsamecetre és sóra lesz szükség a tökéletes előételhez.

John Torode elképesztő utazásra indul, hogy megtalálja a Közel-Kelet legjobb ételeit -találkozik a leginspirálóbb helyi szakácsokkal, és felfedezi az egyes országok konyhájának jellegzetes ízeit. Mindegyik epizódban három pazar fogást készít el ottani kollégái közreműködésével.

Az agynak kedvező hozzávalókból Jamie tepsis lazacot, illatos posírozott csirkegolyókat és spenótos-lencsés fasírtot készít. A rost fontosságát egyszerűen elkészíthető tojásos-babos tésztafonatokkal és egy egyszerre dekadens és egészséges desszerttel ünnepli.

Nadiya Hussain megmutatja, hogyan készíthetünk tökéletes fogásokat bármilyen alkalomra. Legyen szó egy különleges napról, családi kirándulásról vagy egy lustálkodós hétvégéről, Nadiya ízletes és tápláló recepteket mutat, amelyek boldoggá teszik az egész családot. Helyezze magát kényelembe, és tekintse meg Nadiya kedvenc családi receptjeit!

A fűszerek hete megizzasztja a cukrászokat: alaposan meg kell fontolniuk, milyen ízeket használjanak a maamoul kekszek és egy baklava torony készítéséhez.

Miután megkóstolták a görög szigetek egyedülálló terményeit és felfedezték a friss helyi specialitásokat, amelyek nemcsak rendkívül egészségessé, hanem a világon az egyik leghosszabb életűvé is teszik az itteni időseket, a fiúk egy vintage VW lakóautóval érkeznek meg a görög fővárosba, Athénba.

Jimmy Pensacolában indítja floridai kalandját, ahol a séf Blake társaságában ismerkedik a város kulináris életével, és felfedezi a déli finomságot, a főtt mogyorót. Útját Panama City Beachen folytatva Jimmy megismeri az osztrigabontó bajnok Honor Allent, aki versenyre hívja ki, majd ellátogat egy családi fánkboltba, hogy megpróbálkozzon a fánkkészítéssel.

John Torode elképesztő utazásra indul, hogy megtalálja a Közel-Kelet legjobb ételeit -találkozik a leginspirálóbb helyi szakácsokkal, és felfedezi az egyes országok konyhájának jellegzetes ízeit. Mindegyik epizódban három pazar fogást készít el ottani kollégái közreműködésével.

Csatlakozzon a neves svéd szakácshoz, Tareq Taylorhoz fantasztikus gasztronómiai utazásán Skandinávia körül, hogy Ön is felfedezze Észak ízeit. A szinte végig a szabadban forgatott sorozat hátteréül Svédország, Norvégia, Dánia és Finnország gyönyörű természeti környezete szolgál. A műsor során Tareq beutazza Skandináviát, miközben helyi élelmiszertermelőkkel, vendéglátósokkal és szakemberekkel vitatja meg munkájuk iránti szenvedélyüket és sikereik titkát. Az egyes epizódokban természetesen főzésre is sor kerül, ahol Tareq a helyi hozzávalókat ötvözi saját kulináris technikáival. A gyönyörű skandináv természet tájait, a főzést, utazást és kalandot egyesítő műsor betekintést nyújt Észak-Európa egyre növekvő étkezési kultúrájába.

Marcus felfedezi Mallorca klasszikus fogásait, köztük a cuartót, mely a sziget egyedi válasza a churros-ra, és egy hagyományos rizses ételt, az arroz brutot. Ihletet kapva fehérbablevest készít, majd mallorcai sertés húsgolyókat citrusos paradicsomszószban.

Marcus felkeres egy kecskefarmot és meghív pár tanoncot, hogy tanuljanak a nyílt tűz feletti sütés-főzésről.

Marcus elteszi télire a nyári termés utolsó adagját, hogy egész télen élvezhessék és egy bulit is tart.

Jamie ezúttal spárgát készít tenger gyümölcseivel, majd egy egyszerű, de ellenállhatatlan tavaszi zöldséges raviolit. Illatos, csípős zöld curryjének hőse az újhagyma, míg a lila csírázó brokkoliból egy olasz ihletésű fogást készít.

Jamie a dél-franciaországi Marseille-be utazik. A tenger mennyei gyümölcsein, a hagyományos provence-i ízeken és az ott felszolgált multikulturális ételeken felbuzdulva, egy göngyölt steaket és egy fenséges cukkinis olívás tortát készít.

Az éhes motorosok legkedvencebb konyhája a japán, így életük álma teljesül, amikor felkeresik ezt a hihetetlen országot. Si egy kissé szokatlan szerepbe kényszerül, amikor egy manga kávézóban cicafüleket kell viselnie. Dave és Si megtalálják a létező legjobb sushit Tokió híres halpiacán, és ritka kiváltságban részesülnek azzal, hogy időt tölthetnek egy szumó istállóban, ahol egy meccsbe is beszállnak.

A motorosok ezúttal Dél-Spanyolországban Valenciából Torremolinosba utaznak a mórok nyomában, és közben végigkóstolják a déli spanyol konyha fűszeres különlegességeit.

Nadiya ünnepi kedvencei emlékezetessé teszik a nagy napot, akár asztal közepére helyezett tálról van szó, amelyből mindenki egyszerre kanalazhat, akár falatkákról vagy ellenállhatatlan desszertekről, egy tortáról, sőt kettőről. Egy biztos: senki sem akar majd hazamenni. Nadiya keresztülutazik Nagy-Britannián is, és benéz mások ünnepségeire, hogy segítsen a végső simításokban.

Jamie a dél-franciaországi Marseille-be utazik. A tenger mennyei gyümölcsein, a hagyományos provence-i ízeken és az ott felszolgált multikulturális ételeken felbuzdulva, egy göngyölt steaket és egy fenséges cukkinis olívás tortát készít.

Jamie ezúttal spárgát készít tenger gyümölcseivel, majd egy egyszerű, de ellenállhatatlan tavaszi zöldséges raviolit. Illatos, csípős zöld curryjének hőse az újhagyma, míg a lila csírázó brokkoliból egy olasz ihletésű fogást készít.

Az éhes motorosok legkedvencebb konyhája a japán, így életük álma teljesül, amikor felkeresik ezt a hihetetlen országot. Si egy kissé szokatlan szerepbe kényszerül, amikor egy manga kávézóban cicafüleket kell viselnie. Dave és Si megtalálják a létező legjobb sushit Tokió híres halpiacán, és ritka kiváltságban részesülnek azzal, hogy időt tölthetnek egy szumó istállóban, ahol egy meccsbe is beszállnak.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

James Martin eléri brit kalandja legkeletibb pontját, Norfolkot, ahol régi cimborája, a kiváló helyi séf, Galton Blackiston csatlakozik hozzá. Cromerben találkoznak, ahol Galtonnak egy sikeres fish and chips üzlete van, ami arra ihleti Jamest, hogy a tengerparton serpenyős tőkehalat készítsen meleg tartármártással.

Tizenöt évvel azután, hogy beköltözött az első brit River Cottage-ba, Hugh Fearnley-Whittingstall most Ausztráliába indul, hogy terjessze a fenntarthatóság üzenetét, és átadja a stafétabotot egy ausztrálnak, aki méltó a River Cottage hagyományának folytatására. A feladatot az egykori tasmániai séf, Paul West kapja, aki Új-Dél-Wales festői déli partvidékén fogja kiépíteni a River Cottage Ausztráliát, egy kis segítséggel Hugh-tól.

Mary Berry egy hatalmas esküvő kulisszái mögé látogat és megosztja emlékeit a saját nagy napjáról, miközben isteni ételeket készít, amelyek tökéletesek ilyen különleges alkalmakra.

Sophie ellátogat a helyi piacra, elkészít egy szezonális cukkinis ételt, a szomszédjával megtanul padlizsánt tölteni és spárgás frittatával lepi meg a barátait.

Jamie kulináris utazásra indul Georgiában, ahol felfedezi Tbiliszi pezsgő piacait és Kakheti festői borvidékét. Helyi séfektől tanul, hagyományos ételeket kóstol, többek között khinkalit és chakapulit, és részt vesz egy ünnepi Supra lakomán. A nyugat és kelet keresztútján található Georgia egyedi konyhájából ihletet merítve Jamie hazatérve elkészíti saját, grúz ihletésű vasárnapi sültjét, zöldfűszeres grillcsirkével és diós salsa verdével.

Jamie ünnepi vacsorát készít: Jersey Royal burgonyát medvehagymás pesztóval és töltött lazaccal, egy egyszerű lóbabos mezzét, majd lapított sült csirkét rokfortos salátával, mindezt egy káprázatos rebarbarás-sodós pitével lezárva.

A motorosok Japán hagyományos szívébe tartanak, hogy felfedezzék a japán konyha történelmi gyökereit. Dave tánctudását bevetve gyúr tésztát kézműves módon, egy lenyűgöző motorostúrán megnézik a Fuji-hegyet, eltöltenek egy éjszakát egy buddhista templomban, majd egy kiotói gésa szórakoztatja őket, többek között hagyományos ivós játékokkal.

Egyetlen nagy-britanniai kalandozás sem lehet teljes a főváros, London felkeresése nélkül. James ellátogat néhány régi törzshelyére, majd beugrik Clare Smyth legújabb éttermébe, a Core-ba, hogy falatozzon egyet, és elbeszélgessen a világ legjobb női séfjével. Ezután a magasban, London háztetőin fűszeres galambmellet készít dhallal.

Tizenöt évvel azután, hogy beköltözött az első brit River Cottage-ba, Hugh Fearnley-Whittingstall most Ausztráliába indul, hogy terjessze a fenntarthatóság üzenetét, és átadja a stafétabotot egy ausztrálnak, aki méltó a River Cottage hagyományának folytatására. A feladatot az egykori tasmániai séf, Paul West kapja, aki Új-Dél-Wales festői déli partvidékén fogja kiépíteni a River Cottage Ausztráliát, egy kis segítséggel Hugh-tól.

Mary Berry egy hatalmas esküvő kulisszái mögé látogat és megosztja emlékeit a saját nagy napjáról, miközben isteni ételeket készít, amelyek tökéletesek ilyen különleges alkalmakra.

Sophie ellátogat a helyi piacra, elkészít egy szezonális cukkinis ételt, a szomszédjával megtanul padlizsánt tölteni és spárgás frittatával lepi meg a barátait.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Miután David Rocco több alkalommal beutazta Délkelet-Ázsiát, teljesen magával ragadták a régió tájai, illatai és természetesen ízei. Elhatározta, hogy kideríti, mit tartogat még számára ez a trópusi csodaország. Vietnamba, Kambodzsába, Thaiföldre, Malajziába és Szingapúrba eljutva David felfedezi a hagyományos fogásokat és megkóstolja az utcán árusított ételeket, melyekről már világszerte sokat hallott az ínyencektől. A személyesen megtapasztalt, vidéki falvakban virágzó különleges kultúra és a nyüzsgő nagyvárosok arra ösztönzik Davidet, hogy ossza meg a világgal az útja során megismert emberek történetét.

Margó elmegy a piacra tyúkért és tojásért, Patri beáll főzni.

A Szezonról szezonra című műsor mai főszereplője a mandula, már a nyár gyümölcse és mivel a csonthéjasok családjába tartozik, egész évben élvezhetjük. Sokoldalúságát Dóra 3 receptben mutatja meg: mandula krusztában sült tengeri halfilé zöldségekkel, Bostock briós keserűmandulás barackkal, joghurtos csirkenyárs mandulás rizzsel és koriander pesztóval.

Európa késsel-villával című új sorozatunkban Kapusi Gerti és Bede Róbert minden részben egy-egy európai ország gasztronómiai különlegességét hozza el nekünk, olyan könnyen elkészíthető fogásokat mutatnak meg, melyekkel bárki színesítheti szokásos recepttárát. Mutatnak jól ismert fogásokat, amiket szívesen megkóstol bárki utazásai során, de lesznek természetesen ismeretlenebb fogások is. A könnyen és bárhol beszerezhető alapanyagokból készülő ételek elkészítésével Gerti és Robi megmutatják azt is, hogy milyen érdekes hasonlóságok, egyezések és persze különbségek fedezhetők fel az európai országok gasztronómiájában.

Dános Tamás segítségével különleges vendégváró recepteket ismerhetünk meg, amely nem csak látványával, de ízvilágával is garantáltan lenyűgöz, akár vendégségbe visszük, vagy épp csak egy jó bor vagy film mellé szeretnénk valami igazán ízleteset falatozni _ szó szerint falatozni, hisz az elkészült ételek egytől egyik fél kézzel is fogyaszthatóak, falatnyi finomságok.

Egyetlen nagy-britanniai kalandozás sem lehet teljes a főváros, London felkeresése nélkül. James ellátogat néhány régi törzshelyére, majd beugrik Clare Smyth legújabb éttermébe, a Core-ba, hogy falatozzon egyet, és elbeszélgessen a világ legjobb női séfjével. Ezután a magasban, London háztetőin fűszeres galambmellet készít dhallal.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Tizenöt évvel azután, hogy beköltözött az első brit River Cottage-ba, Hugh Fearnley-Whittingstall most Ausztráliába indul, hogy terjessze a fenntarthatóság üzenetét, és átadja a stafétabotot egy ausztrálnak, aki méltó a River Cottage hagyományának folytatására. A feladatot az egykori tasmániai séf, Paul West kapja, aki Új-Dél-Wales festői déli partvidékén fogja kiépíteni a River Cottage Ausztráliát, egy kis segítséggel Hugh-tól.

Jamie ünnepi vacsorát készít: Jersey Royal burgonyát medvehagymás pesztóval és töltött lazaccal, egy egyszerű lóbabos mezzét, majd lapított sült csirkét rokfortos salátával, mindezt egy káprázatos rebarbarás-sodós pitével lezárva.

Jamie kulináris utazásra indul Georgiában, ahol felfedezi Tbiliszi pezsgő piacait és Kakheti festői borvidékét. Helyi séfektől tanul, hagyományos ételeket kóstol, többek között khinkalit és chakapulit, és részt vesz egy ünnepi Supra lakomán. A nyugat és kelet keresztútján található Georgia egyedi konyhájából ihletet merítve Jamie hazatérve elkészíti saját, grúz ihletésű vasárnapi sültjét, zöldfűszeres grillcsirkével és diós salsa verdével.

A motorosok Japán hagyományos szívébe tartanak, hogy felfedezzék a japán konyha történelmi gyökereit. Dave tánctudását bevetve gyúr tésztát kézműves módon, egy lenyűgöző motorostúrán megnézik a Fuji-hegyet, eltöltenek egy éjszakát egy buddhista templomban, majd egy kiotói gésa szórakoztatja őket, többek között hagyományos ivós játékokkal.

Mary Berry egy hatalmas esküvő kulisszái mögé látogat és megosztja emlékeit a saját nagy napjáról, miközben isteni ételeket készít, amelyek tökéletesek ilyen különleges alkalmakra.

Sophie ellátogat a helyi piacra, elkészít egy szezonális cukkinis ételt, a szomszédjával megtanul padlizsánt tölteni és spárgás frittatával lepi meg a barátait.

Jamie kulináris utazásra indul Georgiában, ahol felfedezi Tbiliszi pezsgő piacait és Kakheti festői borvidékét. Helyi séfektől tanul, hagyományos ételeket kóstol, többek között khinkalit és chakapulit, és részt vesz egy ünnepi Supra lakomán. A nyugat és kelet keresztútján található Georgia egyedi konyhájából ihletet merítve Jamie hazatérve elkészíti saját, grúz ihletésű vasárnapi sültjét, zöldfűszeres grillcsirkével és diós salsa verdével.

Jamie ünnepi vacsorát készít: Jersey Royal burgonyát medvehagymás pesztóval és töltött lazaccal, egy egyszerű lóbabos mezzét, majd lapított sült csirkét rokfortos salátával, mindezt egy káprázatos rebarbarás-sodós pitével lezárva.

A motorosok Japán hagyományos szívébe tartanak, hogy felfedezzék a japán konyha történelmi gyökereit. Dave tánctudását bevetve gyúr tésztát kézműves módon, egy lenyűgöző motorostúrán megnézik a Fuji-hegyet, eltöltenek egy éjszakát egy buddhista templomban, majd egy kiotói gésa szórakoztatja őket, többek között hagyományos ivós játékokkal.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Egyetlen nagy-britanniai kalandozás sem lehet teljes a főváros, London felkeresése nélkül. James ellátogat néhány régi törzshelyére, majd beugrik Clare Smyth legújabb éttermébe, a Core-ba, hogy falatozzon egyet, és elbeszélgessen a világ legjobb női séfjével. Ezután a magasban, London háztetőin fűszeres galambmellet készít dhallal.

Hugh hazatértével Paul magára marad az ausztrál River Cottage-ban, de nem sokáig. Hamarosan egy új barát érkezik a farmra: Digger, a border collie kölyök. Miközben új barátja a sarkát harapdálja, Paul nekilát őszi vetése takarmányozásának egy organikus anyaggal, mely a farm legkevésbé kívánatos termékeiből készül.

Mary Berry felfedezi Bristolt. Amellett, hogy ízletes ételeket oszt meg a shakshukától a körtés-áfonyás galetteig, megkóstol egy Michelin-csillagos menüt, és kipróbálja magát az utcai művészetben is.

Sophie ellátogat a henteshez és a szomszédaihoz, hogy megismerje a helyi húsételeket. Otthon tésztát és húsgombócot készít, a kinti grillen pedig töltött sertésroládot süt.

Jamie zseniális módon készít csirkét rendkívül ropogós bőrrel, valamint fantasztikusan egyszerű pitét a legkönnyebb tésztával, amit csak el lehet képzelni. Két ízletes étel, amely ideális, amikor valami finomat szeretne rövid idő alatt az asztalra tenni. Sőt: a spanyol konyha keresztapjának, José Pizarrónak a finomságát is láthatjuk, aki néhány nagyszerű mediterrán ízt varázsol elénk mindössze 5 hétköznapi hozzávaló használatával.

A nyár nyitányaként Jamie sertéskarajt süt, ánizsköményes-babos gratinnel. Krémes zöldborsós rizottót készít, majd a sárgarépát dicsőíti egy szivárványszínű salátás wrapben. Végül makrélát készít, paradicsomos kuszkusszal és élénk színű céklával.

A koreai konyhát tartják az Egyesült Királyság következő slágerének, ezért a motorosok kíváncsiak, mi vár a britekre. Egy fiatal szöuliakkal töltött éjszakai mulatozás során megismerik a helyi konyhát, mely nem fogja vissza magát az ízek terén, beleértve a koreai barbecue-t és a sült csirkét. Si felfedezi, hogy született tehetség a koreaiak nemzeti sportjában, az íjászatban, míg Dave feleleveníti Gangnam-szerű tánctudását.

James saját háza táján folytatja brit kulináris túráját, hogy némi időt tölthessen a második otthonává vált Hampshire megyében. Vadászkutyáját, Coopert képzésre viszi Laverstoke-ba, majd egy csodálatos szezonális fogást készít: fürjet zöldségekkel és kökénygines mártással.

Hugh hazatértével Paul magára marad az ausztrál River Cottage-ban, de nem sokáig. Hamarosan egy új barát érkezik a farmra: Digger, a border collie kölyök. Miközben új barátja a sarkát harapdálja, Paul nekilát őszi vetése takarmányozásának egy organikus anyaggal, mely a farm legkevésbé kívánatos termékeiből készül.

Mary Berry felfedezi Bristolt. Amellett, hogy ízletes ételeket oszt meg a shakshukától a körtés-áfonyás galetteig, megkóstol egy Michelin-csillagos menüt, és kipróbálja magát az utcai művészetben is.

Sophie ellátogat a henteshez és a szomszédaihoz, hogy megismerje a helyi húsételeket. Otthon tésztát és húsgombócot készít, a kinti grillen pedig töltött sertésroládot süt.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Miután David Rocco több alkalommal beutazta Délkelet-Ázsiát, teljesen magával ragadták a régió tájai, illatai és természetesen ízei. Elhatározta, hogy kideríti, mit tartogat még számára ez a trópusi csodaország. Vietnamba, Kambodzsába, Thaiföldre, Malajziába és Szingapúrba eljutva David felfedezi a hagyományos fogásokat és megkóstolja az utcán árusított ételeket, melyekről már világszerte sokat hallott az ínyencektől. A személyesen megtapasztalt, vidéki falvakban virágzó különleges kultúra és a nyüzsgő nagyvárosok arra ösztönzik Davidet, hogy ossza meg a világgal az útja során megismert emberek történetét.

Gina készít pelenkatortát, mert megszületett Ezékiel. Komatálat készítenek Margóék, melyet el is visznek Krisztiékhez.

Európa késsel-villával című új sorozatunkban Kapusi Gerti és Bede Róbert minden részben egy-egy európai ország gasztronómiai különlegességét hozza el nekünk, olyan könnyen elkészíthető fogásokat mutatnak meg, melyekkel bárki színesítheti szokásos recepttárát. Mutatnak jól ismert fogásokat, amiket szívesen megkóstol bárki utazásai során, de lesznek természetesen ismeretlenebb fogások is. A könnyen és bárhol beszerezhető alapanyagokból készülő ételek elkészítésével Gerti és Robi megmutatják azt is, hogy milyen érdekes hasonlóságok, egyezések és persze különbségek fedezhetők fel az európai országok gasztronómiájában.

Dános Tamás segítségével különleges vendégváró recepteket ismerhetünk meg, amely nem csak látványával, de ízvilágával is garantáltan lenyűgöz, akár vendégségbe visszük, vagy épp csak egy jó bor vagy film mellé szeretnénk valami igazán ízleteset falatozni _ szó szerint falatozni, hisz az elkészült ételek egytől egyik fél kézzel is fogyaszthatóak, falatnyi finomságok.

James saját háza táján folytatja brit kulináris túráját, hogy némi időt tölthessen a második otthonává vált Hampshire megyében. Vadászkutyáját, Coopert képzésre viszi Laverstoke-ba, majd egy csodálatos szezonális fogást készít: fürjet zöldségekkel és kökénygines mártással.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Hugh hazatértével Paul magára marad az ausztrál River Cottage-ban, de nem sokáig. Hamarosan egy új barát érkezik a farmra: Digger, a border collie kölyök. Miközben új barátja a sarkát harapdálja, Paul nekilát őszi vetése takarmányozásának egy organikus anyaggal, mely a farm legkevésbé kívánatos termékeiből készül.

A nyár nyitányaként Jamie sertéskarajt süt, ánizsköményes-babos gratinnel. Krémes zöldborsós rizottót készít, majd a sárgarépát dicsőíti egy szivárványszínű salátás wrapben. Végül makrélát készít, paradicsomos kuszkusszal és élénk színű céklával.

Jamie zseniális módon készít csirkét rendkívül ropogós bőrrel, valamint fantasztikusan egyszerű pitét a legkönnyebb tésztával, amit csak el lehet képzelni. Két ízletes étel, amely ideális, amikor valami finomat szeretne rövid idő alatt az asztalra tenni. Sőt: a spanyol konyha keresztapjának, José Pizarrónak a finomságát is láthatjuk, aki néhány nagyszerű mediterrán ízt varázsol elénk mindössze 5 hétköznapi hozzávaló használatával.

A koreai konyhát tartják az Egyesült Királyság következő slágerének, ezért a motorosok kíváncsiak, mi vár a britekre. Egy fiatal szöuliakkal töltött éjszakai mulatozás során megismerik a helyi konyhát, mely nem fogja vissza magát az ízek terén, beleértve a koreai barbecue-t és a sült csirkét. Si felfedezi, hogy született tehetség a koreaiak nemzeti sportjában, az íjászatban, míg Dave feleleveníti Gangnam-szerű tánctudását.

Mary Berry felfedezi Bristolt. Amellett, hogy ízletes ételeket oszt meg a shakshukától a körtés-áfonyás galetteig, megkóstol egy Michelin-csillagos menüt, és kipróbálja magát az utcai művészetben is.

Sophie ellátogat a henteshez és a szomszédaihoz, hogy megismerje a helyi húsételeket. Otthon tésztát és húsgombócot készít, a kinti grillen pedig töltött sertésroládot süt.

Jamie zseniális módon készít csirkét rendkívül ropogós bőrrel, valamint fantasztikusan egyszerű pitét a legkönnyebb tésztával, amit csak el lehet képzelni. Két ízletes étel, amely ideális, amikor valami finomat szeretne rövid idő alatt az asztalra tenni. Sőt: a spanyol konyha keresztapjának, José Pizarrónak a finomságát is láthatjuk, aki néhány nagyszerű mediterrán ízt varázsol elénk mindössze 5 hétköznapi hozzávaló használatával.

A nyár nyitányaként Jamie sertéskarajt süt, ánizsköményes-babos gratinnel. Krémes zöldborsós rizottót készít, majd a sárgarépát dicsőíti egy szivárványszínű salátás wrapben. Végül makrélát készít, paradicsomos kuszkusszal és élénk színű céklával.

A koreai konyhát tartják az Egyesült Királyság következő slágerének, ezért a motorosok kíváncsiak, mi vár a britekre. Egy fiatal szöuliakkal töltött éjszakai mulatozás során megismerik a helyi konyhát, mely nem fogja vissza magát az ízek terén, beleértve a koreai barbecue-t és a sült csirkét. Si felfedezi, hogy született tehetség a koreaiak nemzeti sportjában, az íjászatban, míg Dave feleleveníti Gangnam-szerű tánctudását.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

James saját háza táján folytatja brit kulináris túráját, hogy némi időt tölthessen a második otthonává vált Hampshire megyében. Vadászkutyáját, Coopert képzésre viszi Laverstoke-ba, majd egy csodálatos szezonális fogást készít: fürjet zöldségekkel és kökénygines mártással.

Miután gondoskodott teheneiről, baromfijairól és zöldségeiről, Paul úgy dönt, ideje felfedeznie a közeli partvidéket, ahol tengeri finomságok bőséges forrására bukkan. Megismerkedik egy helyi rákásszal, és közösen folyami rákot fognak egy brunch készítéséhez, Paul szokatlan, de ínycsiklandó receptje szerint.

Mary lenyűgözi az angol krikettjátékosokat Edgbastonban egy remek piknikkel, majd a pályára lép egy gyors edzésre, és még több fantasztikus receptet oszt meg.

Sophie otthonában orecchiette tésztát főz, kint pedig csicseriborsós tésztát készít a barátainak. Ellátogat egy fazekasműhelybe is, amely tésztás tányérjairól ismert.

Ez alkalommal Jamie fantasztikus vacsorát varázsol egyetlen lábosban, hogy a mosogatás ne okozzon gondot, de ez nem megy az ízek rovására; egy gyors carbonara, amelyben minden zöldség felhasználható, amely kéznél van. Az előre csomagolt hozzávalók felhasználásának két módját mutatja be, hogy lenyűgöző előételeket vagy köreteket készítsen, valamint a közel-keleti konyha két sztárját is láthatjuk, amint elénk tárják, hogyan varázsolják az éléskamrában található fűszerek ízletes ételekké a hétköznapi hozzávalókat.

A paradicsom dicsőítésére Jamie egy ragacsos csirkés és paradicsomos tepsis fogást készít. Ezután az eperé a főszerep, gyors eperlekvárjával tálalt krémes rizspudingjában. Ezt rákos-chilis BBQ nyársak követik, majd egy zöld gazpacho leves, melyben az uborkáé a főszerep.

Eme epikus kaland Chicagótól St. Louis-ig tartó első szakasza alapos kóstolót ad a bevándorlásra épült USA történetéből. Chicago óriási húsfeldolgozó ipara vonzotta a vendégmunkásokat, akik a város lakosságához hasonlóan sokszínű ételeket is magukkal hoztak. A két motoros megismeri a hikorival füstölt BBQ húst és egy meglehetősen szotyogós, olasz marhahúsos szendvicset, mely miatt nagyon különleges testállást kell felvenniük, hogy ne ázzanak szét a csizmáik...

James nagy-britanniai kulináris túrája délkeleten, Kent megyében folytatódik. Itt a helyi séffel és étteremtulajdonossal, Mark Sargeanttal találkozik. Mark Kentben nőtt fel, és ma már 4 étterme van szerte a megyében.

Miután gondoskodott teheneiről, baromfijairól és zöldségeiről, Paul úgy dönt, ideje felfedeznie a közeli partvidéket, ahol tengeri finomságok bőséges forrására bukkan. Megismerkedik egy helyi rákásszal, és közösen folyami rákot fognak egy brunch készítéséhez, Paul szokatlan, de ínycsiklandó receptje szerint.

Mary lenyűgözi az angol krikettjátékosokat Edgbastonban egy remek piknikkel, majd a pályára lép egy gyors edzésre, és még több fantasztikus receptet oszt meg.

Sophie otthonában orecchiette tésztát főz, kint pedig csicseriborsós tésztát készít a barátainak. Ellátogat egy fazekasműhelybe is, amely tésztás tányérjairól ismert.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Miután David Rocco több alkalommal beutazta Délkelet-Ázsiát, teljesen magával ragadták a régió tájai, illatai és természetesen ízei. Elhatározta, hogy kideríti, mit tartogat még számára ez a trópusi csodaország. Vietnamba, Kambodzsába, Thaiföldre, Malajziába és Szingapúrba eljutva David felfedezi a hagyományos fogásokat és megkóstolja az utcán árusított ételeket, melyekről már világszerte sokat hallott az ínyencektől. A személyesen megtapasztalt, vidéki falvakban virágzó különleges kultúra és a nyüzsgő nagyvárosok arra ösztönzik Davidet, hogy ossza meg a világgal az útja során megismert emberek történetét.

Guszti aranyeső koktélt tanul készíteni. Csocseszék a vendégek, a végén mulatás.

Európa késsel-villával című új sorozatunkban Kapusi Gerti és Bede Róbert minden részben egy-egy európai ország gasztronómiai különlegességét hozza el nekünk, olyan könnyen elkészíthető fogásokat mutatnak meg, melyekkel bárki színesítheti szokásos recepttárát. Mutatnak jól ismert fogásokat, amiket szívesen megkóstol bárki utazásai során, de lesznek természetesen ismeretlenebb fogások is. A könnyen és bárhol beszerezhető alapanyagokból készülő ételek elkészítésével Gerti és Robi megmutatják azt is, hogy milyen érdekes hasonlóságok, egyezések és persze különbségek fedezhetők fel az európai országok gasztronómiájában.

Dános Tamás segítségével különleges vendégváró recepteket ismerhetünk meg, amely nem csak látványával, de ízvilágával is garantáltan lenyűgöz, akár vendégségbe visszük, vagy épp csak egy jó bor vagy film mellé szeretnénk valami igazán ízleteset falatozni _ szó szerint falatozni, hisz az elkészült ételek egytől egyik fél kézzel is fogyaszthatóak, falatnyi finomságok.

James nagy-britanniai kulináris túrája délkeleten, Kent megyében folytatódik. Itt a helyi séffel és étteremtulajdonossal, Mark Sargeanttal találkozik. Mark Kentben nőtt fel, és ma már 4 étterme van szerte a megyében.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Miután gondoskodott teheneiről, baromfijairól és zöldségeiről, Paul úgy dönt, ideje felfedeznie a közeli partvidéket, ahol tengeri finomságok bőséges forrására bukkan. Megismerkedik egy helyi rákásszal, és közösen folyami rákot fognak egy brunch készítéséhez, Paul szokatlan, de ínycsiklandó receptje szerint.

A paradicsom dicsőítésére Jamie egy ragacsos csirkés és paradicsomos tepsis fogást készít. Ezután az eperé a főszerep, gyors eperlekvárjával tálalt krémes rizspudingjában. Ezt rákos-chilis BBQ nyársak követik, majd egy zöld gazpacho leves, melyben az uborkáé a főszerep.

Ez alkalommal Jamie fantasztikus vacsorát varázsol egyetlen lábosban, hogy a mosogatás ne okozzon gondot, de ez nem megy az ízek rovására; egy gyors carbonara, amelyben minden zöldség felhasználható, amely kéznél van. Az előre csomagolt hozzávalók felhasználásának két módját mutatja be, hogy lenyűgöző előételeket vagy köreteket készítsen, valamint a közel-keleti konyha két sztárját is láthatjuk, amint elénk tárják, hogyan varázsolják az éléskamrában található fűszerek ízletes ételekké a hétköznapi hozzávalókat.

Eme epikus kaland Chicagótól St. Louis-ig tartó első szakasza alapos kóstolót ad a bevándorlásra épült USA történetéből. Chicago óriási húsfeldolgozó ipara vonzotta a vendégmunkásokat, akik a város lakosságához hasonlóan sokszínű ételeket is magukkal hoztak. A két motoros megismeri a hikorival füstölt BBQ húst és egy meglehetősen szotyogós, olasz marhahúsos szendvicset, mely miatt nagyon különleges testállást kell felvenniük, hogy ne ázzanak szét a csizmáik...

Mary lenyűgözi az angol krikettjátékosokat Edgbastonban egy remek piknikkel, majd a pályára lép egy gyors edzésre, és még több fantasztikus receptet oszt meg.

Sophie otthonában orecchiette tésztát főz, kint pedig csicseriborsós tésztát készít a barátainak. Ellátogat egy fazekasműhelybe is, amely tésztás tányérjairól ismert.

Ez alkalommal Jamie fantasztikus vacsorát varázsol egyetlen lábosban, hogy a mosogatás ne okozzon gondot, de ez nem megy az ízek rovására; egy gyors carbonara, amelyben minden zöldség felhasználható, amely kéznél van. Az előre csomagolt hozzávalók felhasználásának két módját mutatja be, hogy lenyűgöző előételeket vagy köreteket készítsen, valamint a közel-keleti konyha két sztárját is láthatjuk, amint elénk tárják, hogyan varázsolják az éléskamrában található fűszerek ízletes ételekké a hétköznapi hozzávalókat.

A paradicsom dicsőítésére Jamie egy ragacsos csirkés és paradicsomos tepsis fogást készít. Ezután az eperé a főszerep, gyors eperlekvárjával tálalt krémes rizspudingjában. Ezt rákos-chilis BBQ nyársak követik, majd egy zöld gazpacho leves, melyben az uborkáé a főszerep.

Eme epikus kaland Chicagótól St. Louis-ig tartó első szakasza alapos kóstolót ad a bevándorlásra épült USA történetéből. Chicago óriási húsfeldolgozó ipara vonzotta a vendégmunkásokat, akik a város lakosságához hasonlóan sokszínű ételeket is magukkal hoztak. A két motoros megismeri a hikorival füstölt BBQ húst és egy meglehetősen szotyogós, olasz marhahúsos szendvicset, mely miatt nagyon különleges testállást kell felvenniük, hogy ne ázzanak szét a csizmáik...

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

James nagy-britanniai kulináris túrája délkeleten, Kent megyében folytatódik. Itt a helyi séffel és étteremtulajdonossal, Mark Sargeanttal találkozik. Mark Kentben nőtt fel, és ma már 4 étterme van szerte a megyében.

Egy meghibásodott víztartály és a gátak hiánya miatt Paulnak hirtelen a gazdák legrosszabb rémálmával, a kritikus vízhiánnyal kell szembenéznie. Tehenei, sertései és zöldségei sorsa mind a stabil vízellátástól függenek, ezért Paul egy helyi gazdához fordul segítségért a telken található régi forrás megcsapolásához. De vajon elég lesz ez a farm megmentéséhez?

Mary Berry feltárja a Jurassic-part ékköveit, találkozik a hely rajongóival, és új recepteket fejleszt ki, amiket a tengerpart inspirált.

Sophie felfedezi a borból és olívaolajból készült taralli kekszet, a tökéletes pizza titkát kutatja, majd saját maga is pizzát süt a kültéri pizzasütőben.

Ebben az epizódban Jamie receptjeinek középpontjában a hűtő és az éléskamra áll: fagyasztott halat használ, hogy spóroljon az idővel, a pénzzel és a tervezéssel; szuper gyors snacket készít, amellyel helyükre kerülnek a fagyasztott zöldségek; két lélekmelengető étel, amely az éléskamra összetevőit a következő szintre emeli. Láthatjuk mentorát, az olasz legendát, Gennaro Contaldót, akivel finom, házi készítésű gnocchit készítenek mindössze 5 egyszerű hozzávalóval.

A nyár lezárásaként Jamie ropogós kacsát süt, fűszeres szilvamártással. Paprikát grillez egy panzanella salátához, majd a cukkinit dicsőíti egy mediterrán ihletésű rizsételben. Mindezt lenyűgöző meggyes frangipanéjával koronázza meg.

A 66-os úton vezető kalandjuk második szakaszán Dave és Si az ikonikus út legendájának a felfedezésére indulnak. Egy missouri-i motoros bárban megismernek egy sokkal régebbi útvonalat: a Könnyek ösvényét, melyet a cserokik és más törzsek követtek, miután erőszakkal elűzték őket szülőföldjükről. A Big Piney-folyón némi pecázást követően a két motoros égetett halat süt "piszkos" kukoricával a bár törzsvendégei számára.

James a tengerre szállva folytatja brit kalandját, és a Solenten átkelve a hampshire-i séf, Lenny Carr-Roberts társaságában bejárja a Wight-szigetet.

Egy meghibásodott víztartály és a gátak hiánya miatt Paulnak hirtelen a gazdák legrosszabb rémálmával, a kritikus vízhiánnyal kell szembenéznie. Tehenei, sertései és zöldségei sorsa mind a stabil vízellátástól függenek, ezért Paul egy helyi gazdához fordul segítségért a telken található régi forrás megcsapolásához. De vajon elég lesz ez a farm megmentéséhez?

Mary Berry feltárja a Jurassic-part ékköveit, találkozik a hely rajongóival, és új recepteket fejleszt ki, amiket a tengerpart inspirált.

Sophie felfedezi a borból és olívaolajból készült taralli kekszet, a tökéletes pizza titkát kutatja, majd saját maga is pizzát süt a kültéri pizzasütőben.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Miután David Rocco több alkalommal beutazta Délkelet-Ázsiát, teljesen magával ragadták a régió tájai, illatai és természetesen ízei. Elhatározta, hogy kideríti, mit tartogat még számára ez a trópusi csodaország. Vietnamba, Kambodzsába, Thaiföldre, Malajziába és Szingapúrba eljutva David felfedezi a hagyományos fogásokat és megkóstolja az utcán árusított ételeket, melyekről már világszerte sokat hallott az ínyencektől. A személyesen megtapasztalt, vidéki falvakban virágzó különleges kultúra és a nyüzsgő nagyvárosok arra ösztönzik Davidet, hogy ossza meg a világgal az útja során megismert emberek történetét.

Margó reggeli edzése, Guszti kocsival odajön szólni, hogy bemelegedett a kemence, lehet kezdeni a főzést, jönnek a vendégek, nagy zenélés a végén.

Európa késsel-villával című új sorozatunkban Kapusi Gerti és Bede Róbert minden részben egy-egy európai ország gasztronómiai különlegességét hozza el nekünk, olyan könnyen elkészíthető fogásokat mutatnak meg, melyekkel bárki színesítheti szokásos recepttárát. Mutatnak jól ismert fogásokat, amiket szívesen megkóstol bárki utazásai során, de lesznek természetesen ismeretlenebb fogások is. A könnyen és bárhol beszerezhető alapanyagokból készülő ételek elkészítésével Gerti és Robi megmutatják azt is, hogy milyen érdekes hasonlóságok, egyezések és persze különbségek fedezhetők fel az európai országok gasztronómiájában.

Dános Tamás segítségével különleges vendégváró recepteket ismerhetünk meg, amely nem csak látványával, de ízvilágával is garantáltan lenyűgöz, akár vendégségbe visszük, vagy épp csak egy jó bor vagy film mellé szeretnénk valami igazán ízleteset falatozni _ szó szerint falatozni, hisz az elkészült ételek egytől egyik fél kézzel is fogyaszthatóak, falatnyi finomságok.

James a tengerre szállva folytatja brit kalandját, és a Solenten átkelve a hampshire-i séf, Lenny Carr-Roberts társaságában bejárja a Wight-szigetet.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Egy meghibásodott víztartály és a gátak hiánya miatt Paulnak hirtelen a gazdák legrosszabb rémálmával, a kritikus vízhiánnyal kell szembenéznie. Tehenei, sertései és zöldségei sorsa mind a stabil vízellátástól függenek, ezért Paul egy helyi gazdához fordul segítségért a telken található régi forrás megcsapolásához. De vajon elég lesz ez a farm megmentéséhez?

A nyár lezárásaként Jamie ropogós kacsát süt, fűszeres szilvamártással. Paprikát grillez egy panzanella salátához, majd a cukkinit dicsőíti egy mediterrán ihletésű rizsételben. Mindezt lenyűgöző meggyes frangipanéjával koronázza meg.

Ebben az epizódban Jamie receptjeinek középpontjában a hűtő és az éléskamra áll: fagyasztott halat használ, hogy spóroljon az idővel, a pénzzel és a tervezéssel; szuper gyors snacket készít, amellyel helyükre kerülnek a fagyasztott zöldségek; két lélekmelengető étel, amely az éléskamra összetevőit a következő szintre emeli. Láthatjuk mentorát, az olasz legendát, Gennaro Contaldót, akivel finom, házi készítésű gnocchit készítenek mindössze 5 egyszerű hozzávalóval.

A 66-os úton vezető kalandjuk második szakaszán Dave és Si az ikonikus út legendájának a felfedezésére indulnak. Egy missouri-i motoros bárban megismernek egy sokkal régebbi útvonalat: a Könnyek ösvényét, melyet a cserokik és más törzsek követtek, miután erőszakkal elűzték őket szülőföldjükről. A Big Piney-folyón némi pecázást követően a két motoros égetett halat süt "piszkos" kukoricával a bár törzsvendégei számára.

Mary Berry feltárja a Jurassic-part ékköveit, találkozik a hely rajongóival, és új recepteket fejleszt ki, amiket a tengerpart inspirált.

Sophie felfedezi a borból és olívaolajból készült taralli kekszet, a tökéletes pizza titkát kutatja, majd saját maga is pizzát süt a kültéri pizzasütőben.

Ebben az epizódban Jamie receptjeinek középpontjában a hűtő és az éléskamra áll: fagyasztott halat használ, hogy spóroljon az idővel, a pénzzel és a tervezéssel; szuper gyors snacket készít, amellyel helyükre kerülnek a fagyasztott zöldségek; két lélekmelengető étel, amely az éléskamra összetevőit a következő szintre emeli. Láthatjuk mentorát, az olasz legendát, Gennaro Contaldót, akivel finom, házi készítésű gnocchit készítenek mindössze 5 egyszerű hozzávalóval.

A nyár lezárásaként Jamie ropogós kacsát süt, fűszeres szilvamártással. Paprikát grillez egy panzanella salátához, majd a cukkinit dicsőíti egy mediterrán ihletésű rizsételben. Mindezt lenyűgöző meggyes frangipanéjával koronázza meg.

A 66-os úton vezető kalandjuk második szakaszán Dave és Si az ikonikus út legendájának a felfedezésére indulnak. Egy missouri-i motoros bárban megismernek egy sokkal régebbi útvonalat: a Könnyek ösvényét, melyet a cserokik és más törzsek követtek, miután erőszakkal elűzték őket szülőföldjükről. A Big Piney-folyón némi pecázást követően a két motoros égetett halat süt "piszkos" kukoricával a bár törzsvendégei számára.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

James a tengerre szállva folytatja brit kalandját, és a Solenten átkelve a hampshire-i séf, Lenny Carr-Roberts társaságában bejárja a Wight-szigetet.

Paul álma az, hogy egy nap önellátóvá tegye az ausztrál River Cottage-t, és jó úton halad e felé. Saját zöldfűszereiből, zöldségeiből, tojásaiból és a Bessie tehén tejéből készült tejszínből összedobja legelső "háztáji" étkezését. Ám nem minden tökéletes. A legyek állandó problémát jelentenek, különösen Paul vidéki konyhájában. Ezért felkeres egy fenntarthatóan gazdálkodó helyi farmert, aki mutat neki egy ötletes és természetes megoldást.

Mary Berry csatlakozik az idei Vadon Fesztivál résztvevőihez _ ahol a jó ételek kerülnek a középpontba, és olyan ételeket főznek, amelyekkel a lakomát a saját otthonukba hozzák.

Sophie csokoládés-olívaolajos mousse-t készít, ellátogat Puglia egyik legrégebbi olívaolaj-gazdaságába és citrommal, fokhagymával, olívával ízesített csirkét készít.

Jamie ez alkalommal olyan salátát készít, amelyet még nem láthattak... sajttal a tetején! Gyors és ízletes csavart visz a vasárnapi ételbe, és mindössze egy serpenyőben készíti el; néhány éléskamrai alaphozzávalót helyez a középpontba két nagyszerű családi ételben, melyeket percek alatt az asztalra varázsol. Végül pedig, a YouTube híresség, Alex Ainouz megosztja nagyszerű francia klasszikusát, melyhez mindössze 5 hozzávalóra van szüksége.

Az ősz nyitányaként Jamie kelkáposztás farfallét, egy briliáns, faszénen grillezett kukoricával készülő vega burgert és sajtos hagymalevest készít. Végezetül az utolsó paradicsomokat ünnepli meg egy zöldfűszeres tésztában sült paradicsomos galette-tel.

Útjuk harmadik szakaszán Dave és Si a híres oklahomai marhahús nyomába erednek. Oklahoma City-ben elfogyasztanak egy klasszikus T-bone steaket, majd felkeresik a város vietnámi közösségét, hogy együtt elkészítsék marhahúsos nemzeti specialitásukat, a phot. Miután megkóstolják El Reno egyedi hagymás burgerét, a két motoros tűzoltókkal találkozik, akik imádnak sütni-főzni _ különösen marhaszegyet. Egy édesburgonyát termesztő biogazdaságban a két motoros ihletet kap, így édesburgonyás browniekat sütnek.

James kulináris kalandozása Anglia délnyugati részén folytatódik, ahol felkeresi a régió gasztronómiai fővárosát, a pezsgő Bristolt. Itt a helyi séf, Romy Gill csatlakozik hozzá, aki körbevezeti a fantasztikus városon. Első állomásuk a hajókonténerekből álló Wapping Wharf, ahol a hentestől a sajtkereskedőig minden megtalálható. Némi bevásárlás után James az ikonikus Clifton-függőhíd felett állítja fel mobil konyháját, és báránykarajos tagine-t készít.

Paul álma az, hogy egy nap önellátóvá tegye az ausztrál River Cottage-t, és jó úton halad e felé. Saját zöldfűszereiből, zöldségeiből, tojásaiból és a Bessie tehén tejéből készült tejszínből összedobja legelső "háztáji" étkezését. Ám nem minden tökéletes. A legyek állandó problémát jelentenek, különösen Paul vidéki konyhájában. Ezért felkeres egy fenntarthatóan gazdálkodó helyi farmert, aki mutat neki egy ötletes és természetes megoldást.

Mary Berry csatlakozik az idei Vadon Fesztivál résztvevőihez _ ahol a jó ételek kerülnek a középpontba, és olyan ételeket főznek, amelyekkel a lakomát a saját otthonukba hozzák.

Sophie csokoládés-olívaolajos mousse-t készít, ellátogat Puglia egyik legrégebbi olívaolaj-gazdaságába és citrommal, fokhagymával, olívával ízesített csirkét készít.

Hugh Fearnley-Whittingstall jól bevált filozófiája szerint a jó dolgok hármasával érkeznek, legyen szó kolbászról, babpüréről vagy rebarbarás, morzsás pudingról. Ebben a sorozatban az üzenet üdítően egyszerű: ne hagyja, hogy a puccos receptek elriasszák, mikor a tökéletes fogás elkészítéséhez nincs másra szüksége, mint három, egymást nagyszerűen kiegészítő összetevőre. Minden részben egy-egy meghívott séf csatlakozik Hugh-hoz és River Cottage-i csapatának egyik tagjához, miközben megbirkóznak a napi kihívással: hogy egy gyors és könnyen elkészíthető vacsorával álljanak elő, egy sztár összetevő és azt kiegészítő két másik íz segítségével, hogy egy igazán díjnyertes fogás legyen a végeredmény. A fergeteges főzést követően Hugh és a két rivális séf munkája gyümölcsét egy szakavatott zsűri elé teszi, hogy kiderüljön, kinek a fogása nyeri el "a nap legjobb étele" címet.

Miután David Rocco több alkalommal beutazta Délkelet-Ázsiát, teljesen magával ragadták a régió tájai, illatai és természetesen ízei. Elhatározta, hogy kideríti, mit tartogat még számára ez a trópusi csodaország. Vietnamba, Kambodzsába, Thaiföldre, Malajziába és Szingapúrba eljutva David felfedezi a hagyományos fogásokat és megkóstolja az utcán árusított ételeket, melyekről már világszerte sokat hallott az ínyencektől. A személyesen megtapasztalt, vidéki falvakban virágzó különleges kultúra és a nyüzsgő nagyvárosok arra ösztönzik Davidet, hogy ossza meg a világgal az útja során megismert emberek történetét.

Guszti beszerzi a bárányt, majd Palácsik Lilla és Visváder Tamás a vendégek.