In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti perfetti per il pranzo della domenica: tagliatelle fatte a mano, pollo con i peperoni, cabaret di pasticcini.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Benedetta presenta tre ricette invitanti e gustose per stupire gli ospiti.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: pasta patate e provola, Gatto', patate al forno.

Nel 'menu' delle occasioni' di Benedetta, tre ricette gustose e raffinate.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Ricette per chi va di fretta - Benedetta propone tre ricette tanto veloci da preparare quanto gustose.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: lingua alla genovese, fritto misto di cervella di vitello, nervi spinali e testicoli, dolce al cioccolato al latte, crema e amarene sciroppate.

Agrumi che passione - Benedetta prepara tre piatti in cui spicca il gusto unico degli agrumi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

A tutto fritto - Tre tipi di frittura diversi per tre ricette uniche preparate da Benedetta.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Benedetta propone delle ricette famose dedicate a delle donne, che sono diventate muse del successo di queste pietanze: pasta alla Norma; vitello alla Fornara; torta Susanna.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: parmigiana di melanzane, peperoni ripieni, zucchine alla scapece.

La frolla - Benedetta cucina tre piatti con ciascuno la frolla per protagonista.

Benedetta ci insegna come fare un menu' di pesce senza spendere una fortuna.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: cannelloni al forno, frittata con le patate, ciambellone con gli agrumi.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti dedicati a 3 capitali europee, Madrid, Atene e Vienna: paella mixta, moussaka, sachertorte.

Benedetta ricorda delle ricette classiche della cucina povera, gustose e nutrienti: acquacotta; pallotte cacio e ova; torta di pane.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: risotto con rana pescatrice e vongole veraci, astice alla catalana, torta caprese con cioccolato e mandorle.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti a base di alcol, il vino, il marsala e il rum: taralli salati al vino, petto di tacchino al marsala, torta baba.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti a base di alcol, il vino, il marsala e il rum: taralli salati al vino, petto di tacchino al marsala, torta baba.

Protagoniste delle tre ricette proposte oggi da Benedetta sono... le uova.

Protagoniste delle tre ricette proposte oggi da Benedetta sono... le uova.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: olive all'ascolana, fiori di zucca farciti, crescentine.

Benedetta ricorda delle ricette classiche della cucina povera, gustose e nutrienti: acquacotta; pallotte cacio e ova; torta di pane.

Benedetta ricorda delle ricette classiche della cucina povera, gustose e nutrienti: acquacotta; pallotte cacio e ova; torta di pane.

E' il sale il protagonista delle tre ricette che oggi Benedetta ci propone.

A tutto fritto - Tre tipi di frittura diversi per tre ricette uniche preparate da Benedetta.

Ricette per chi va di fretta - Benedetta propone tre ricette tanto veloci da preparare quanto gustose.

Ricette per chi va di fretta - Benedetta propone tre ricette tanto veloci da preparare quanto gustose.

Benedetta cucina tre dolci fritti per Carnevale.

Il pistacchio - In questa puntata, Benedetta prepara un menu' interamente a base di pistacchio.

Il pistacchio - In questa puntata, Benedetta prepara un menu' interamente a base di pistacchio.

Benedetta prepara 3 ricette pratiche e gustose da portare con se' in una gita in bicicletta: frittata di spaghetti, cordon bleu di melanzane e zucchine, muffin al pistacchio.

Benedetta ci dimostra come alle volte basta un piatto unico per una pranzo completo: polenta con le polpette; timballo di pasta; poke rustico.

Benedetta ci dimostra come alle volte basta un piatto unico per una pranzo completo: polenta con le polpette; timballo di pasta; poke rustico.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: pasta e fagioli, frascarelli con sugo di verdure, torta della nonna.

Agrumi che passione - Benedetta prepara tre piatti in cui spicca il gusto unico degli agrumi.

Benedetta ci regala tre ricette a base di pesce alla portata di tutti: quiche gamberi e funghi; pasta alici e olive; seppie alla Emidio.

A tutto fritto - Tre tipi di frittura diversi per tre ricette uniche preparate da Benedetta.

Benedetta ci insegna tre ricette coloratissime, per far passare il gusto prima di tutto dall'occhio: risotto al cavolo viola; torta peperoni e zucca: donuts glassati.

Daniela - David aiuta Daniela a fare una sorpresa inaspettata.

A tutto fritto - Tre tipi di frittura diversi per tre ricette uniche preparate da Benedetta.

Ludovica - Ludovica chiede aiuto a David per una cena vegetariana.

Sicilia, acqua e farina - Giusina ci propone il pane cunzato in due versioni e i deliziosi ciarduna di Agrigento.

Daniela - David aiuta Daniela a fare una sorpresa inaspettata.

Sicilia, acqua e farina - Giusina prepara la scacciata catanese, una brioche salata ripiena e dei gustosi settembrini.

Sicilia, acqua e farina - Giusina ci propone il pane cunzato in due versioni e i deliziosi ciarduna di Agrigento.

...tradizione palermitana. - In questa puntata, Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana: bucatini con le sarde a mare, le sarde a beccafico e la crostata al gelo d'anguria.

Sicilia, acqua e farina - Giusina prepara la scacciata catanese, una brioche salata ripiena e dei gustosi settembrini.

...tradizione palermitana. - Giusina prepara tre ricette della tradizione palermitana per la festa dell'Immacolata: sfincione bagherese, pastella di verdure palermitane e buccellati della mamma.

Giusina prepara: polpettine di mozzarella, morbidoni, pane fritto dolce.

Big Earl's - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Amici con benefici - Dopo aver realizzato quanto sia dura avviare un nuovo ristorante, marito e moglie, proprietari del N'awlins Cafe di New Orleans, contattano Charles Stiles per un consiglio.

Amici con benefici - Dopo aver realizzato quanto sia dura avviare un nuovo ristorante, marito e moglie, proprietari del N'awlins Cafe di New Orleans, contattano Charles Stiles per un consiglio.

Non e' una battuta - Keith, proprietaria del Deanie's Seafood di New Orleans, e' preoccupata che il suo manager sia troppo focalizzato sulla sua carriera di comico amatoriale e non sul suo attuale lavoro.

Frittata rigirata - In questo speciale episodio, la squadra di Charles fara' di tutto per incastrare il capo. L'indagine partira' dall'interno del ristorante per verificare la veridicita' delle accuse.

Frittata rigirata - In questo speciale episodio, la squadra di Charles fara' di tutto per incastrare il capo. L'indagine partira' dall'interno del ristorante per verificare la veridicita' delle accuse.

Alcuni ristoratori si affidano ad alcune 'spie' per controllare i loro impiegati. La squadra tenta di impedire furti e imbrogli che danneggiano i clienti.

Alcuni ristoratori si affidano ad alcune 'spie' per controllare i loro impiegati. La squadra tenta di impedire furti e imbrogli che danneggiano i clienti.

Non siamo in vacanza - Quando i dipendenti del bar-casino' Barefoot Bob di Las Vegas si lamentano con il proprietario Marty per la malagestione da parte del manager, il proprietario chiede a Charles di indagare.

Non siamo in vacanza - Quando i dipendenti del bar-casino' Barefoot Bob di Las Vegas si lamentano con il proprietario Marty per la malagestione da parte del manager, il proprietario chiede a Charles di indagare.

L'armonia e' un'illusione - Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, e' preoccupata per la conflittualita' che si e' instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.

L'armonia e' un'illusione - Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, e' preoccupata per la conflittualita' che si e' instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.

Integratori di stipendio - Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.

Integratori di stipendio - Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.

The Italian Job - Quando la faida tra i dipendenti di una pizzeria si fa seria, il proprietario John ricorre all'aiuto di Charles.

The Italian Job - Quando la faida tra i dipendenti di una pizzeria si fa seria, il proprietario John ricorre all'aiuto di Charles.

Di male in peggio - A causa di incongruenze nella fornitura di pollame e bovini, i padroni dello Shades Oceanfront Bistro contattano Charles Stiles. Scopriremo cosi' il doppio gioco di un dipendente.

Don Salvatore e don Anselmo preparano ditali fave pancetta e carne alla fricando.

In convento si preparano gli involtini di spaghetti con melanzane e gelo al cioccolato.

Don Salvatore prepara fusilli piccanti con melanzane e i biscotti di Vicari.

Don Salvatore e Don Anselmo ci portano a fare un giro nell'entroterra siciliano con le conchiglie fagioli e salsiccia, e i biscotti ricci.

Don Salvatore prepara fusilli piccanti con melanzane e i biscotti di Vicari.

Bucatini con i calamari e alici all'arancia - Oggi il chiostro profuma di pesce ma anche di agrumi.

Minestra di riso e fagioli e cosciotti di coniglio arrostiti, i piatti di oggi.

Pesce in agrodolce e Torta cioccolato e mandarini - Oggi in abbazia si preparano un secondo e un dolce davvero insoliti.

In convento si prepara il riso alla cappuccina e uova e piselli.

Riso al nero di seppia e calamari e seppie in tegame - In questa puntata un menu' di pesce, ovviamente alla benedettina.

Bucatini con i calamari e alici all'arancia - Oggi il chiostro profuma di pesce ma anche di agrumi.

Pataco' e cozze con patate al forno - Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Riso al nero di seppia e calamari e seppie in tegame - In questa puntata un menu' di pesce, ovviamente alla benedettina.

Ludovica - Ludovica chiede aiuto a David per una cena vegetariana.

Pataco' e cozze con patate al forno - Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Ludovica - Ludovica chiede aiuto a David per una cena vegetariana.

Ruben cucina: carbonara di tonno, baccala' con pinoli e uvetta, torta della nonna.

Ruben cucina: carbonara di tonno, baccala' con pinoli e uvetta, torta della nonna.

Ruben cucina: baccala' con la scamorza, pasta al limone, e una zuppetta di pesce.

Ruben prepara: spaghetti con polpette, vitella brasata con patate al forno, torta di mele.

Ruben cucina: baccala' con la scamorza, pasta al limone, e una zuppetta di pesce.

Ruben prepara: pizza farcita, agnolotti al pomodoro, saltimbocca.

Ruben prepara: pizza farcita, agnolotti al pomodoro, saltimbocca.

Ruben prepara: tacos di pesce, riso alla marinara, zucchine ripiene.

Ruben prepara: tacos di pesce, riso alla marinara, zucchine ripiene.

Ruben cucina: abrak, pasta al sugo finto, anatra all'arancia.

Ruben cucina: abrak, pasta al sugo finto, anatra all'arancia.

Ruben cucina: ceviche, scammaro, creme brulee.

Ruben cucina: ceviche, scammaro, creme brulee.

Cene al pub - Luca Pappagallo porta in tavola: cottage pie, steak and ale pie, tortini prosciutto e uova.

Cene al pub - Luca Pappagallo porta in tavola: cottage pie, steak and ale pie, tortini prosciutto e uova.

Ruben prepara: gustosi suppli', l'amatriciana di baccala', e il french toast.

Paste veloci - Luca Pappagallo porta a tavola la pasta al tonno, pasta alla cenere e la pasta aglio, olio e ricotta.

Cene al pub - Luca Pappagallo porta in tavola: cottage pie, steak and ale pie, tortini prosciutto e uova.

Cipolle - Luca Pappagallo cucina le cipolle ripiene, in agrodolce, gratinate.

Cipolle - Luca Pappagallo cucina le cipolle ripiene, in agrodolce, gratinate.

Torte salate dal mondo - Luca Pappagallo cucina: quiche lorraine, polvorosa di pollo, tourtiere.

Baccala' che meraviglia - Luca Pappagallo porta a tavola il baccala' al limone e olive, la pasta al sugo di baccala' e polpette di baccala.

Viva il maiale - Luca Pappagallo porta in tavola: rigatoni nduja e olive, adobo di maiale, zuppa di cavolo e maiale.

Baccala' che meraviglia - Luca Pappagallo porta a tavola il baccala' al limone e olive, la pasta al sugo di baccala' e polpette di baccala.

Viva il pepe - Luca Pappagallo cucina: taralli nzogna e pepe, risotto pepe e lime, peposo.

Viva il pepe - Luca Pappagallo cucina: taralli nzogna e pepe, risotto pepe e lime, peposo.

Petto di pollo saporito - Luca Pappagallo cucina: petto di pollo alla fisarmonica, alla mediterranea e involtini.

Torte salate dal mondo - Luca Pappagallo cucina: quiche lorraine, polvorosa di pollo, tourtiere.

Torte salate dal mondo - Luca Pappagallo cucina: quiche lorraine, polvorosa di pollo, tourtiere.

Una cena a Napoli - Luca Pappagallo cucina: montanare, peperoni ripieni, pasta alla nerano.

Il ristorante del cuore di Michele e Giulia contro chi dovra' vedersela.

La carne e' protagonista del ristorante del cuore di Massimiliano e Matteo.

La giornata di Roberto inizia con la ricerca di pesce fresco da cucinare e prosegue con la scoperta di nuovi aromi speciali per una cena tra amici.

La giornata di Roberto inizia con la ricerca di pesce fresco da cucinare e prosegue con la scoperta di nuovi aromi speciali per una cena tra amici.

Nel centro di Roma, Roberto e Ursula sono pronti per una nuova sfida.

In fattoria i sapori autunnali cominciano a farsi sentire, soprattutto con i maltagliati alla zucca e salsiccia e con la partenza di Roberto in Valtellina alla ricerca di uve pregiate.

La catastrofe - Quando i proprietari del Food Pavilion di Portland, in Oregon, ricevono lamentele che riguardano il nuovo gestore, i due si rivolgono a Charles Stiles per indagare.

La catastrofe - Quando i proprietari del Food Pavilion di Portland, in Oregon, ricevono lamentele che riguardano il nuovo gestore, i due si rivolgono a Charles Stiles per indagare.

L'armonia e' un'illusione - Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, e' preoccupata per la conflittualita' che si e' instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.

Intolleranza al lattosio - Quando diverse signore esili riescono a vincere una sfida terminando enormi porzioni, Chris, proprietario del Pub Cheesie di Chicago, chiede a Charles di indagare. Colpa dei dipendenti.

Ladri - I proprietari della Latin House di Miami temono che qualcuno stia svelando le preziose ricette dei loro hamburger pluripremiati.

Cercando le impronte - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Pattinaggio - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Profitti illegali - Temendo che qualche dipendente usi le provviste del ristorante Cookin' with Lenny Smokehouse in un'azienda di catering concorrente, il proprietario Lenny contatta Charles Stiles.

Quando il gatto non c'e' - Durante la convalescenza in Brasile dopo un incidente in parapendio, Kevin, proprietario del Gauchos Village di Glendale, nota alcune discrepanze tra inventario e profitti. Charles indaga.

Enrica prepara cannelloni fatti con sfoglia all'uovo e foglie di finocchio, e ripieni di finocchiona. Per finire, crostone con finocchi in agrodolce e pecorino di Fossa.

Altro grande ortaggio simbolo della cucina invernale e autunnale e' il cavolo che Enrica ha usato per i suoi cappelletti.

Per farci conoscere meglio le bietoline, Enrica oggi le utilizzera' per preparare gli gnudi e poi in due versioni: cotte, saltate in padella, e crude in insalata.

Enrica ci mostra la versatilita' dei carciofi preparando dei fusilli al ferretto fatti a mano e conditi con carciofi e limone; poi una cecina con pate' di carciofi e grigio del Casentino.

Enrica ci mostra la versatilita' dei carciofi preparando dei fusilli al ferretto fatti a mano e conditi con carciofi e limone; poi una cecina con pate' di carciofi e grigio del Casentino.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica cucina i pici con il ragu' di faraona al timo limone e la salvia fritta, per una puntata dedicata alle erbe aromatiche.

Enrica prepara dei fagottini di gamberi con crema di piselli e salsa bisque, e per finire un'insalata di taccole mangiatutto dal tocco esotico.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica prepara cannelloni fatti con sfoglia all'uovo e foglie di finocchio, e ripieni di finocchiona. Per finire, crostone con finocchi in agrodolce e pecorino di Fossa.

Cena tra amici - Valentina Leporati propone: risotto mirtilli e roquefort, triangoli ripieni.

Enrica apre le porte della sua cucina... e del suo orto nel cuore di Firenze Protagonista di questa puntata il pomodoro.

Menu' delle tradizioni - Valentina Leporati prepara: timballo di riso, sartu' di riso e pastiera napoletana di riso.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Cena Romantica - Valetina Leporati cucina: risotto alla barbietola, hummus e verdure in agrodolce.

Cena Romantica - Valetina Leporati cucina: risotto alla barbietola, hummus e verdure in agrodolce.

Menu' dei bambini - Valentina cucina: risotto al pomodoro, mini burger e tartufini al cioccolato.

Menu' dei bambini - Valentina cucina: risotto al pomodoro, mini burger e tartufini al cioccolato.

Oggi Antonella si lascia guidare dai profumi dell'orto. Infine, la ricetta di Vintod.

Oggi Antonella si lascia guidare dai profumi dell'orto. Infine, la ricetta di Vintod.

Antonella si cimenta con un classico della tradizione. Vinod offre il suo tocco esotico.

Antonella si cimenta con un classico della tradizione. Vinod offre il suo tocco esotico.

Il menu' pugliese prevede: tiella di patate cucuzze e cozze, cozze ripiene e salsa creola.

Il menu' pugliese prevede: tiella di patate cucuzze e cozze, cozze ripiene e salsa creola.

Le melanzane saranno protagoniste della puntata. Come dolce i tartufini bianchi multigusto.

Le melanzane saranno protagoniste della puntata. Come dolce i tartufini bianchi multigusto.

Antonella prepara: A piddic e le incanulate al baccala'. Mentre Vinod un soffice alle mele.

Antonella prepara: A piddic e le incanulate al baccala'. Mentre Vinod un soffice alle mele.

Antonella prepara gli scarfiuli al pomodoro e i fiori di zucca. Vinod le alette di pollo.

Antonella prepara gli scarfiuli al pomodoro e i fiori di zucca. Vinod le alette di pollo.

Antonella si cimenta con un classico della tradizione. Vinod offre il suo tocco esotico.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: parmigiana di melanzane, peperoni ripieni, zucchine alla scapece.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: cannelloni al forno, frittata con le patate, ciambellone con gli agrumi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Donna Imma e Matteo celebrano la tradizione napoletana con piatti gustosi.

Un pandoro non fa Natale - Dopo una dolce colazione e un ricco pranzo, Barbara e Fabio cenano dalla famiglia Di Luccio.

Un cuoppo di fortuna - Una colazione saporita, un pranzo di pesce e una cena in famiglia attendono Barbara e Fabio.

Buongiornissimo caffe' - L'itinerario a tappe giornaliero di Barbara e Fabio inizia con un buon caffe'... su tre ruote.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Drive Thru - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Il dramma - Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare sulla pasticceria, poiche' teme che il locale si stia prendendo un po' troppa liberta' sugli ordini.

Corbin Bowling - Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce degli atteggiamenti sbagliati.

Capi cattivi - Stanchi di essere maltrattati, i membri dello staff di un ristorante in California contattano Charles per risolvere il problema con il loro datore di lavoro. Le spie indagano.

Capi cattivi - Stanchi di essere maltrattati, i membri dello staff di un ristorante in California contattano Charles per risolvere il problema con il loro datore di lavoro. Le spie indagano.

Fino in fondo - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Fino in fondo - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Disastro - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Disastro - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Chef privato - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Chef privato - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Recidivo - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Recidivo - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Matrimonio - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Matrimonio - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Troppi turisti - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Extra curriculare - Charles Stiles e la squadra aiutano il proprietario di una pizzeria a scoprire se uno studente prenda sul serio il suo lavoro da cameriere o stia solo facendo finta.

Renato prepara una morbida bavarese trigusto; poi in occasione dell'anniversario di matrimonio di donna Imma Polese con il suo Matteo realizza una romantica wedding cake.

Ernst Knam, il Re del cioccolato, racconta la sua lunga storia d'amore con il cioccolato e le sue straordinarie creazioni, nate da questa grande passione.

Ernst Knam, il Re del cioccolato, racconta la sua lunga storia d'amore con il cioccolato e le sue straordinarie creazioni, nate da questa grande passione.

Ernst Knam, il Re del cioccolato, racconta la sua lunga storia d'amore con il cioccolato e le sue straordinarie creazioni, nate da questa grande passione.

Ernst Knam, il Re del cioccolato, racconta la sua lunga storia d'amore con il cioccolato e le sue straordinarie creazioni, nate da questa grande passione.

Nella sua pasticceria Renato prepara la sua versione della Red Velvet, e da' spazio alla fantasia con il tema della torta artistica: gli unicorni.

Ernst Knam, il Re del cioccolato, racconta la sua lunga storia d'amore con il cioccolato e le sue straordinarie creazioni, nate da questa grande passione.

Ernst Knam, il Re del cioccolato, racconta la sua lunga storia d'amore con il cioccolato e le sue straordinarie creazioni, nate da questa grande passione.

Il re del cake design Renato Ardovino apre le porte del suo atelier.

Ernst Knam, il Re del cioccolato, racconta la sua lunga storia d'amore con il cioccolato e le sue straordinarie creazioni, nate da questa grande passione.

Ernst Knam, il Re del cioccolato, racconta la sua lunga storia d'amore con il cioccolato e le sue straordinarie creazioni, nate da questa grande passione.

Ernst Knam, il Re del cioccolato, racconta la sua lunga storia d'amore con il cioccolato e le sue straordinarie creazioni, nate da questa grande passione.

Ernst Knam, il Re del cioccolato, racconta la sua lunga storia d'amore con il cioccolato e le sue straordinarie creazioni, nate da questa grande passione.

Ernst Knam, il Re del cioccolato, racconta la sua lunga storia d'amore con il cioccolato e le sue straordinarie creazioni, nate da questa grande passione.

Ernst Knam, il Re del cioccolato, racconta la sua lunga storia d'amore con il cioccolato e le sue straordinarie creazioni, nate da questa grande passione.

Ernst Knam, il Re del cioccolato, racconta la sua lunga storia d'amore con il cioccolato e le sue straordinarie creazioni, nate da questa grande passione.

Ernst Knam, il Re del cioccolato, racconta la sua lunga storia d'amore con il cioccolato e le sue straordinarie creazioni, nate da questa grande passione.

Ernst Knam, il Re del cioccolato, racconta la sua lunga storia d'amore con il cioccolato e le sue straordinarie creazioni, nate da questa grande passione.

Pero - La pasticceria 'Dolce&Caffe' si trova a Pero ed e' gestita da Paola. Ernst individua i principali problemi: la scarsa coscienza dei conti da parte di Paola, ma soprattutto il pessimo rapporto tra lei e la pasticcera.

Pero - La pasticceria 'Dolce&Caffe' si trova a Pero ed e' gestita da Paola. Ernst individua i principali problemi: la scarsa coscienza dei conti da parte di Paola, ma soprattutto il pessimo rapporto tra lei e la pasticcera.

Prealpi - La pasticceria Prealpi e' gestita da Geraldo detto Gerry, dalla figlia Silvia e da suo marito Raimondo. I problemi finanziari stanno trascinando la pasticceria nel baratro. Riuscira' Knam a salvare l'attivita.

Prealpi - La pasticceria Prealpi e' gestita da Geraldo detto Gerry, dalla figlia Silvia e da suo marito Raimondo. I problemi finanziari stanno trascinando la pasticceria nel baratro. Riuscira' Knam a salvare l'attivita.

Barona - La pasticceria 'Barona' e' gestita da Enzo. Ernst Knam assaggia alcuni prodotti e si rende conto che l'offerta e' vecchia e di scarsa qualita'. L'ispezione in laboratorio, poi, evidenzia una pessima organizzazione del lavoro.

Barona - La pasticceria 'Barona' e' gestita da Enzo. Ernst Knam assaggia alcuni prodotti e si rende conto che l'offerta e' vecchia e di scarsa qualita'. L'ispezione in laboratorio, poi, evidenzia una pessima organizzazione del lavoro.

Barona - La pasticceria 'Barona' e' gestita da Enzo. Ernst Knam assaggia alcuni prodotti e si rende conto che l'offerta e' vecchia e di scarsa qualita'. L'ispezione in laboratorio, poi, evidenzia una pessima organizzazione del lavoro.

Lissone - La bottega dei golosi - La pasticceria 'La Bottega dei golosi' di Lissone versa in pessime acque, al punto che ha dovuto rinunciare quasi del tutto al suo sogno di creare dolci sfiziosi, per diventare un punto vendita generico.

Lissone - La bottega dei golosi - La pasticceria 'La Bottega dei golosi' di Lissone versa in pessime acque, al punto che ha dovuto rinunciare quasi del tutto al suo sogno di creare dolci sfiziosi, per diventare un punto vendita generico.

Lissone - La bottega dei golosi - La pasticceria 'La Bottega dei golosi' di Lissone versa in pessime acque, al punto che ha dovuto rinunciare quasi del tutto al suo sogno di creare dolci sfiziosi, per diventare un punto vendita generico.

Buongiornissimo caffe' - L'itinerario a tappe giornaliero di Barbara e Fabio inizia con un buon caffe'... su tre ruote.

Buongiornissimo caffe' - L'itinerario a tappe giornaliero di Barbara e Fabio inizia con un buon caffe'... su tre ruote.

Buongiornissimo caffe' - L'itinerario a tappe giornaliero di Barbara e Fabio inizia con un buon caffe'... su tre ruote.

Un cuoppo di fortuna - Una colazione saporita, un pranzo di pesce e una cena in famiglia attendono Barbara e Fabio.

Un cuoppo di fortuna - Una colazione saporita, un pranzo di pesce e una cena in famiglia attendono Barbara e Fabio.

Un cuoppo di fortuna - Una colazione saporita, un pranzo di pesce e una cena in famiglia attendono Barbara e Fabio.

Un pandoro non fa Natale - Dopo una dolce colazione e un ricco pranzo, Barbara e Fabio cenano dalla famiglia Di Luccio.

Un pandoro non fa Natale - Dopo una dolce colazione e un ricco pranzo, Barbara e Fabio cenano dalla famiglia Di Luccio.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Salumeria e nobilta' - Barbara e Fabio ricevono un videomessaggio da un gruppo di amiche scoppiettanti.

Napoli a Milano - Prosegue il viaggio di Katia e Damiano alla ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia. In questa tappa, a sfidarsi saranno Eccellenze della costiera, Sciuscia' e Cafiero.

Napoli a Milano - Prosegue il viaggio di Katia e Damiano alla ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia. In questa tappa, a sfidarsi saranno Eccellenze della costiera, Sciuscia' e Cafiero.

Katia e Damiano sono a Perugia. A contendersi il prestigioso titolo di Cake Star, 3 pasticcerie pronte ad affilare i coltelli: Turan Cafe', Michele & Cola e Pasticceria 2000.

Katia e Damiano sono a Perugia. A contendersi il prestigioso titolo di Cake Star, 3 pasticcerie pronte ad affilare i coltelli: Turan Cafe', Michele & Cola e Pasticceria 2000.

Prosegue il viaggio di Katia e Damiano alla ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia. In questa tappa, a sfidarsi saranno 'Giorgio Bolzani', 'Il Chicco di Grano' e 'Garibaldi.

Prosegue il viaggio di Katia e Damiano alla ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia. In questa tappa, a sfidarsi saranno 'Giorgio Bolzani', 'Il Chicco di Grano' e 'Garibaldi.

Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.

Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.

Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.

Auto classiche - A Buddy viene chiesto di realizzare un dolce per il co-fondatore della casa d'aste Barrett Jackson. Un dolce-gelato a sorpresa riuscira' a conquistare Grace per i suoi 50 anni.

Conigli - Buddy e' in una scuola di New York City per preparare una torta per bambini ispirata ad Alice nel Paese delle Meraviglie. In seguito, il giocatore di baseball Carlos Beltran commissiona un dolce vintage.

Elicotteri - Una societa' che costruisce elicotteri chiede una torta che fara' 'girare' Buddy e la sua squadra. Inoltre, al team viene assegnato il compito di preparare una torta composta da ciambelle per un matrimonio.

Rosso e bianco - Buddy crea una gigantesca torta a forma di hot dog per una famosa gara del 4 luglio che si svolge a Coney Island. Joe tenta di realizzare un dolce che ricordi un maiale per una competizione di barbecue.

Taj Mahal - Buddy affronta un'enorme sfida per ricreare il Taj Mahal con un'enorme torta per un matrimonio indiano Inoltre, due amici vogliono un dolce che conquisti eventuali ragazze da portare al ballo.

Torta calcistica - L'Inter, una delle squadre piu' forti al mondo, arriva a Hoboken Buddy e' emozionato e vuole dare il benvenuto ai giocatori preparando una bellissima torta.

Principesse - Buddy Valastro e' uno degli artisti pasticcieri piu' famosi degli Stati Uniti. Con la sua squadra al Carlo's Bakery nel New Jersey, prepara elaborate torte a tema per varie occasioni.

Tempo di novita' - Buddy deve convincere sua mamma che, dopo un secolo, e' ora di ridare un nuovo volto al Carlo's. Cosi', ordisce un piano per indorare la pillola.

Le giostre - Angela, la proprietaria di un ristorante brasiliano, arriva in visita al Carlo's per stabilire se la squadra di Buddy sia in grado di realizzare un dolce di carnevale adatto alle sue vivaci feste.

Cene al pub - Luca Pappagallo porta in tavola: cottage pie, steak and ale pie, tortini prosciutto e uova.

Non le solite patate al forno - Luca Pappagallo cucina: sbriciolata di patate croccante e torta di patate e cipolle.

Cucinare con il vino - Luca Pappagallo cucina: risotto al barolo, costine di maiale, pere al vino rosso.

Polpette - Luca Pappagallo porta a tavola le polpette cacio e ovo, polpette al sugo e polpette al baccala.

Insalate fresche - Luca Pappagallo porta a tavola: il tabbouleh, poke con salmone teriyaki e cous cous in verde.

Uova - Luca Pappagallo porta in tavola: le uova alla pizzaiola, ovos verdes, huevos a la flamenca.

Menu di pesce - Luca Pappagallo cucina: crostini coi gamberi, pasta al ragu', orata alla villereccia.

Paste veloci alla napoletana - Luca Pappagallo porta a tavola piatti partenopei: spaghetti alla vesuviana, scarpariello, spaghetti alla Gennaro.

Altri cavoli - Luca Pappagallo cucina col cavolo: la pasta, i crostoni e lo sformato di patate.

Torte salate dal mondo - Luca Pappagallo cucina: quiche lorraine, polvorosa di pollo, tourtiere.

Qualcosa manca - Luca Pappagallo cucina varie ricette in assenza di alcuni ingredienti.

Lo chef Roberto Valbuzzi sa come trasformare i suoi ingredienti preferiti in piatti genuini e golosi... e in questa puntata lo fa con una crostata ai frutti di bosco appena raccolti.

Ruben prepara: gustosi suppli', l'amatriciana di baccala', e il french toast.

Ruben prepara: spaghetti con polpette, vitella brasata con patate al forno, torta di mele.

Ruben prepara: pollo coi peperoni, shakshuka, e spaghetti con carciofi e bottarga.

Ruben prepara: pizza farcita, agnolotti al pomodoro, saltimbocca.

Ruben prepara: tacos di pesce, riso alla marinara, zucchine ripiene.

Ruben cucina: abrak, pasta al sugo finto, anatra all'arancia.

Chef Gordon Ramsay tenta di risollevare gli affari del Bel Aire Diner a New York.

Una coppia gestisce un ristorante, ma gli affari non vanno bene. Chef Ramsay interviene.

Il ristorante 'In the Drink' ha gravi problemi. Chef Ramsay cerca di intervenire.

Un ristorante italiano nel New Jersey affronta gravi difficolta' economiche.

Kansas City - Lo chef Robert Irvinee' a Kansas City per salvare un ristorante a conduzione familiare.

Rohrer's Tavern - Lo chef Robert Irvine ein Ohio, per sistemare la Rohrer's Tavern.

Bronk's Bar and Grill - Robert Irvine e' in Minnesota per salvare un ristorante in crisi.

Montana - Un ristorante francese nel Montana ha diversi problemi.

Whiskey Creek Steakhouse - Robert Irvine e' a Keyport, Washington, per salvare un ristorante in crisi.

...Urbino. - Chiara Maci arriva a Urbino per scoprire alcuni dei prodotti tipici del territorio, come la crescia sfogliata e la marmellata di rosa canina.

Tivoli - Chiara Maci arriva a Tivoli, per scoprire le specialita' della cittadina laziale. Insieme alla cesarina preparera' i ghiozzi con ragu' di salsiccia e il lesso alla picchiapo.

Gubbio - Chiara Maci arriva al borgo di Gubbio, per scoprire piatti tipici della cittadina umbra come la cresca pasquale, i passatelli al tartufo e il fricco' bianco.

Un cuoppo di fortuna - Una colazione saporita, un pranzo di pesce e una cena in famiglia attendono Barbara e Fabio.

Un pandoro non fa Natale - Dopo una dolce colazione e un ricco pranzo, Barbara e Fabio cenano dalla famiglia Di Luccio.

Benedetta Rossi torna a preparare tante nuove ricette.

Cena anni '80 - Benedetta si tuffa nei ricordi degli anni '80 e propone tre ricette classiche di quel periodo.

Di rientro dopo un weekend intenso, Benedetta e Marco portano con se' tutti gli ingredienti per realizzare tre gustose ricette: canederli; piatto del contadino; torta di grano saraceno.

Benedetta propone alcune ricette adatte per una cena importante: risotto al mascarpone e pepe rosa: vitello agli agrumi; mini pavlove.

Fritto e' buono ovunque - Benedetta prepara delle ricette di fritto provenienti da tre diversi continenti.

Benedetta ci mostra tre modi diversi di portare la frutta in tavola, preparando 3 nuove ricette: risotto pere e gorgonzola; salmone con salsa di avocado; cassetta di frolla con frutta.

Ricette per chi va di fretta - Benedetta propone tre ricette tanto veloci da preparare quanto gustose.

Il vino in cucina - Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.

A tutto fritto - Tre tipi di frittura diversi per tre ricette uniche preparate da Benedetta.

Sicilia, acqua e farina - Giusina alle prese con lo sfincione bagherese, pizzette a sfincione e pizzette dolci.

Sicilia, acqua e farina - Giusina ci propone il pane cunzato in due versioni e i deliziosi ciarduna di Agrigento.

Sicilia, acqua e farina - Giusina prepara la scacciata catanese, una brioche salata ripiena e dei gustosi settembrini.

Antonella cucina la lasagna di puglia e i peperoni a tuppo. Mentre Vinod i samosa.

Antonella cucina le pettole e gli straccetti al salto. Mentre Vinod la Bowl renverse.

Antonella prepara: A piddic e le incanulate al baccala'. Mentre Vinod un soffice alle mele.

Antonella prepara gli scarfiuli al pomodoro e i fiori di zucca. Vinod le alette di pollo.

Il menu' pugliese di oggi: mele di patate impanate, biscotti cegliesi e poke' made in puglia.

Antonella mostra come sfruttare gli ortaggi di stagione. Vinod offre il suo tocco esotico.

Cagliari - Panada - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Riviera romagnola - Piadina - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Genova - Pesto - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Soci in raggiri - A causa di alcuni errori di cassa, la proprietaria della Black Rose Tavern di Los Angeles sospetta un raggiro. Qualcuno si riempie le tasche con i soldi destinati alla beneficenza.

Drive Thru - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Cena al buio - Dopo le lamentele su un furto e un'eccessiva confidenza durante la 'cena al buio' che si svolge ogni mese, Hernan, il proprietario del Catharsis di Miami ha bisogno di aiuto.

Dalla Russia senza amore - Prima di investire i risparmi in un nuovo locale russo, un aspirante ristoratore chiede a Charles di indagare sul potenziale cuoco e socio. Le spie scopriranno un raggiro.

Capi cattivi - Stanchi di essere maltrattati, i membri dello staff di un ristorante in California contattano Charles per risolvere il problema con il loro datore di lavoro. Le spie indagano.

Il coperto - David e Petra, proprietari del Redballs Rock & Roll Pizza a Moorpark, California, contattano Charles per indagare su alcune discrepanze nelle loro forniture di pizza.

Legami mancanti - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Raggiri a domicilio - Dopo numerose lamentele dei clienti sulle consegne a domicilio dei pasti, Cynthia contatta Charles Stiles. Le spie Patrick e Hal scopriranno un grosso guaio in cucina.

Guai al parcheggio - Dopo alcune lamentele sul servizio parcheggio, la proprietaria del Breuckelen Colony contatta Charles Stiles. Le spie Daniel e Jamie scopriranno un autolavaggio non autorizzato.

Cocca di papa' - Quando i clienti di Joe e Fran, padroni della Geppino's Sicilian Kitchen, segnalano dei furti, Joe sospetta del ragazzo della figlia. Riuscira' Charles Stiles a scoprire il ladro.

Bologna - Chiara Maci e' a Bologna a scoprire le ricette tradizionali del capoluogo emiliano. Da Costanza prepara tagliatelle, crescentine, spuma di mortadella e ragu' alla bolognese.

...Ep. 14. - Chiara Maci arriva a Rovereto dove scopre la lavorazione dello zelten e dello speck. In compagnia di Tatiana cucina poi un menu' tipico della tradizione locale.

Viaggio intorno al mondo - Valetina cucina: paella vegetariana, risotto in suope d'oignon e brownies fondenti.

Profumo di casa - Valentina cucina: risotto zucchine e limone, zuppa di riso e verdure di stagione.

Cena di mare - Luca Pappagallo porta a tavola menu' di mare: insalata di polpo sedano e pomodori, pasta seppie e pomodorini e per finire calamari fritti in 50 secondi.

Uova - Luca Pappagallo cucina le uova: indivolate, cajun, marinate alla coreana.

Petto di pollo saporito - Luca Pappagallo cucina: petto di pollo alla fisarmonica, alla mediterranea e involtini.

Cucinare con il vino - Luca Pappagallo cucina: risotto al barolo, costine di maiale, pere al vino rosso.

Variazioni di salmone - Luca Pappagallo propone piatti con il salmone: laxbudding, lohikeitto e salmone in padella.

Altri cavoli - Luca Pappagallo cucina col cavolo: la pasta, i crostoni e lo sformato di patate.

Luca Pappagallo propone nuovi piatti da gustare e realizzare con facilita.

Luca Pappagallo propone nuovi piatti da gustare e realizzare con facilita.

Sicilia, acqua e farina - Giusina alle prese con lo sfincione bagherese, pizzette a sfincione e pizzette dolci.

Sicilia, acqua e farina - Giusina ci propone il pane cunzato in due versioni e i deliziosi ciarduna di Agrigento.

Bruciuluna e muccunetti - Un menu' appetitoso con un secondo gustoso e dei dolcetti monastici.

Riso al nero di seppia e calamari e seppie in tegame - In questa puntata un menu' di pesce, ovviamente alla benedettina.

Bucatini con i calamari e alici all'arancia - Oggi il chiostro profuma di pesce ma anche di agrumi.

Don Salvatore e Don Anselmo propongo un menu' vegetariano gustoso e semplice: 'Melanzane in agrodolce' e 'Frittata di zucchine napoletane', un piatto dal sapore indimenticabile.

Don Salvatore e don Anselmo preparano spaccarelle al sugo di agnello e agnello all'origano.

Pataco' e cozze con patate al forno - Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

In convento si prepara il riso alla cappuccina e uova e piselli.

Due ricette benedettine dalla lunga storia: spaghetti al tonno fresco e melanzane ripiene.

Protagoniste delle tre ricette proposte oggi da Benedetta sono... le uova.

Il vino in cucina - Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.

Menu al formaggio - Benedetta prepara un menu interamente dedicato ai formaggi.

Lievitati che passione Benedetta prepara tre panificati tutti da gustare.

Le erbe aromatiche - Benedetta cucina tre piatti in cui puo' sfruttare al meglio le erbe aromatiche, preziose alleate della sua cucina.

Avete mai preparato una cena senza aver prima fatto la spesa? Benedetta ci svela tre ricette da fuoriclasse: pasta tonno e cipolle; pizza finta; torta magica al caffe.

Benedetta propone tre golose ricette per una romantica cena in riva al mare: pasta al pesto di sedano; polpette e zucchine fritte; coppettine di crema chantilly.

Serve aiuto - The Windsor 75 di Windsor, in Connecticut, ha solo sette anni ma e' gia' pieno di problemi, e il proprietario George da solo non ce la fa.

Cosa c'e' che non va? - Quando Robert giunge al Coach Lamp Restaurant & Pub, il locale sembra carino, il cibo buono e i proprietari competenti. Cosa c'e' che non va, allora.

Vacanza Impossibile 2 - Lo chef Robert Irivine si sta recando sulla costa del New Jersey per trasformare non uno, ma ben due, locali devastati dall'urgano Sandy.

Una relazione da salvare - Robert Irvine si reca ad Hagerstown, nel Maryland, per aiutare il Georgia Boy Cafe. Lo stress della gestione sta mettendo a rischio la relazione tra i proprietari Chuck e Montez.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine ideali per la festa della mamma.

Benedetta Rossi torna a preparare tante nuove ricette.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: onion rings con salsa allo yogurt, tortillas farcite e cookies al cioccolato.

Benedetta prepara 3 piatti adatti a una cena estiva all'aperto: roselline di sfoglia salate, paccheri con fiori di zucca, tasca ripiena di frittata.

Benedetta prepara un menu' per conquistare tutti, anche i palati difficili.

E' il sale il protagonista delle tre ricette che oggi Benedetta ci propone.

A tutto fritto - Tre tipi di frittura diversi per tre ricette uniche preparate da Benedetta.

Ricette per chi va di fretta - Benedetta propone tre ricette tanto veloci da preparare quanto gustose.

Il vino in cucina - Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.

La cottura intelligente - Benedetta cucina 3 piatti con una cottura intelligente.

Lievitati che passione Benedetta prepara tre panificati tutti da gustare.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 dolci dedicati al Carnevale: frittelle al limone, cream tart mascherina, girelle all'arancia.

Con l'amica cinese Wenni, Benedetta cucina piatti che uniscono le due cucine ...e le due amiche: calzone al forno; maiale in agrodolce; ravioli fusion.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti che mangia spesso quando va fuori a cena: trippa alla marchigiana, risotto al limone, ravioli cinesi.

Timballo, pasticcio e Sacher: Benedetta prepara tre ricette super golose.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: torta Saint Honore', la mimosa classica, millefoglie diplomatico furbo.

Con l'amica cinese Wenni, Benedetta cucina piatti che uniscono le due cucine ...e le due amiche: calzone al forno; maiale in agrodolce; ravioli fusion.

Enedetta presenta tre piatti in cui spicca il gusto unico delle verdure.

Il vino in cucina - Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.

A tutto fritto - Tre tipi di frittura diversi per tre ricette uniche preparate da Benedetta.

La cipolla - In questa puntata la protagonista delle tre ricette e' la cipolla.

Primo bagno in piscina - Benedetta suggerisce tre piatti da portare con se' per una giornata in piscina.

Benedetta ci fa scoprire tre modi originali di cucinare i legumi: cous cous fagioli e gamberetti, polpette filanti ai piselli, cookies con ceci e cioccolato.

Benedetta propone delle ricette di dolci non troppo raffinati nella presentazione, ma molto buoni: brutti ma buoni; castagnaccio al cioccolato; Monkey Bread.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: plumcake rustico agli spinaci, parmigiana bianca di zucchine e cantucci al cioccolato.

A tutto fritto - Tre tipi di frittura diversi per tre ricette uniche preparate da Benedetta.

Ricette per chi va di fretta - Benedetta propone tre ricette tanto veloci da preparare quanto gustose.

Il vino in cucina - Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.

Cena raffinata - Antonio Lorenzon prepara un menu' per una cena raffinata ed elegante.

Christian - In questo episodio un menu Love con sorpresa. Antipasto, secondo e dolce a cuore.

Sicilia, acqua e farina - Giusina alle prese con lo sfincione bagherese, pizzette a sfincione e pizzette dolci.

Sicilia, acqua e farina - Giusina ci propone il pane cunzato in due versioni e i deliziosi ciarduna di Agrigento.

Giusina propone: gyoza al vapore, focaccia ripiena, gigi eoliani.

Cuori folli - Dopo lamentele di scontri tra i cuochi ed il barista che porta gli animali nel ristorante per divertimento, il proprietario del Poppy's The Crazy Lobster cerca aiuto.

Salsa segreta - Dopo aver assaggiato la salsa barbecue di un ristorante rivale esattamente uguale alla sua, Terry, la proprietaria del Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que in Texas, chiede aiuto.

Magie sul menu' - Francesco, proprietario di Zio Cecio a Dallas, sente delle terribili recensioni sul cibo Tex-Mex servito nel suo ristorante italiano. L'uomo chiama Charles Stiles ad indagare.

Catering - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Un manager di famiglia - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Cocktail disastrosi - I baristi litigano e l'alcol scarseggia. Sarra, proprietaria di The Compass a Carlsbad in California, e' preoccupata e chiama in aiuto Charles Stiles. Chi sara' il vero colpevole.

Promozione sabotata - Isabel e Todd, proprietari del Barrio Star di San Diego, sono in disaccordo su quale cameriere promuovere a direttore. Contattano quindi Charles Stiles per cercare un accordo.

La guerra dei chioschi - Marko e Brett gestiscono due chioschi concorrenti a San Diego, ma dovranno deporre le armi per indagare sui cali delle entrate subiti da entrambi. Il colpevole sara' smascherato.

Diritti violati - Dopo aver vinto una causa contro una catena di fast food per l'uso improprio di uno dei suoi panini, il proprietario di Devine Pastabilities di San Diego teme una minaccia interna.

Clienti esigenti - Alcuni affezionati clienti sono diventati un po' troppo esigenti. Larry, proprietario del 730 South di Denver, chiama in aiuto Charles Stiles. E' forse coinvolto un dipendente.

Fettine al marsala e dolcetti monastici. Le ricette benedettine de nostri don.

Un menu benedettino: riso quaresimale e capretto alla pizzaiola.

In questa puntata un menu tutto dedicato alle uova: pisci d'ovu, la frittata di melanzane e l'insalata di uova e pecorino.

Due ricette benedettine dalla lunga storia: coniglio piccante e palline alla nocciola.

Trippa con fagioli e olive e sbriciolata - Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.

Menu palermitano: crocchette di patate e arrosto panato, tutto Made in Sicily.

Pataco' e cozze con patate al forno - Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Bruciuluna e muccunetti - Un menu' appetitoso con un secondo gustoso e dei dolcetti monastici.

Cena raffinata - Antonio Lorenzon prepara un menu' per una cena raffinata ed elegante.

Massimo - Strudel salato, maialino nero, torta al cioccolato. Antonio e Massimo per un compleanno.

Ruben prepara: gustosi suppli', l'amatriciana di baccala', e il french toast.

Ruben cucina: ceviche, scammaro, creme brulee.

Ruben cucina: abrak, pasta al sugo finto, anatra all'arancia.

Ruben prepara: gustosi suppli', l'amatriciana di baccala', e il french toast.

Ruben prepara: tacos di pesce, riso alla marinara, zucchine ripiene.

Ruben cucina: uovo in camicia, risotto al pecorino, parmigiana di melanzane.

Paste e legumi - Luca Pappagallo porta in tavola la pasta con vari legumi: ceci, fagioli e lenticchie.

Uova - Luca Pappagallo cucina le uova: indivolate, cajun, marinate alla coreana.

Insalate fresche - Luca Pappagallo porta a tavola: il tabbouleh, poke con salmone teriyaki e cous cous in verde.

Uova - Luca Pappagallo porta in tavola: le uova alla pizzaiola, ovos verdes, huevos a la flamenca.

Altri cavoli - Luca Pappagallo cucina col cavolo: la pasta, i crostoni e lo sformato di patate.

Luca Pappagallo propone nuovi piatti da gustare e realizzare con facilita.

Luca Pappagallo propone nuovi piatti da gustare e realizzare con facilita.

Celebrita' locali - Temendo che il suo staff sia un po' troppo entusiasta dei corti digitali che produce per pubblicizzare il ristorante Amalfi's, il proprietario chiama Charles Stiles a indagare.

Integratori di stipendio - Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.

Consegne imperfette - Dopo diverse lamentele sul servizio di consegna, Danny, proprietario del caffe' Bella Luna di Chicago, si rivolge a Charles. E se gli autisti stessero approfittando della buona fede di Danny.

Ora infelice - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Problemi - Un ex cliente contatta Charles per capire se investire o meno in un ristorante. Kendall e Kiel scoprono che l'attuale proprietario non e' affatto onesto.

Drive Thru - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Cimeli scomparsi - I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie scopriranno i colpevoli.

Troppi galli nel pollaio - Dopo numerosi reclami sul nuovo executive chef, il proprietario del Bistrot Bordeaux di Evanston nell'Illinois, Pascal, chiede a Charles di indagare.

Enrica prepara ravioli con verza e patate; poi bis di crostoni, uno con cavolo cappuccio viola all'aceto di mele e porchetta, e l'altro con cavolo nero, blu di capra, pinoli e uvetta.

Enrica oggi prepara gli spaghetti alla chitarra con crema di zafferano, zucchine filange' e fiori, zucchine tonde ripiene, per valorizzare uno degli ortaggi piu' diffusi: la zucchina.

Enrica prepara cannelloni fatti con sfoglia all'uovo e foglie di finocchio, e ripieni di finocchiona. Per finire, crostone con finocchi in agrodolce e pecorino di Fossa.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica oggi celebra la stagione autunnale con una protagonista dell'orto davvero versatile: la zucca.

Per farci conoscere meglio le bietoline, Enrica oggi le utilizzera' per preparare gli gnudi e poi in due versioni: cotte, saltate in padella, e crude in insalata.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica prepara ravioli con verza e patate; poi bis di crostoni, uno con cavolo cappuccio viola all'aceto di mele e porchetta, e l'altro con cavolo nero, blu di capra, pinoli e uvetta.

Oggi Enrica prepara gli gnocchi con ragu' di verdura e salsiccia e poi i gyoza con un classico dell'orto: la patata.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Viaggio intorno al mondo - Valetina cucina: paella vegetariana, risotto in suope d'oignon e brownies fondenti.

Profumo di casa - Valentina cucina: risotto zucchine e limone, zuppa di riso e verdure di stagione.

Antonella mostra come sfruttare gli ortaggi di stagione. Vinod offre il suo tocco esotico.

Antonella prepara cavatelli e polpette di pane. Vinod si cimenta con un Bloody Mary.

Il menu' pugliese di oggi: mele di patate impanate, biscotti cegliesi e poke' made in puglia.

Antonella prepara gli scarfiuli al pomodoro e i fiori di zucca. Vinod le alette di pollo.

Antonella cucina la lasagna di puglia e i peperoni a tuppo. Mentre Vinod i samosa.

Antonella cucina le pettole e gli straccetti al salto. Mentre Vinod la Bowl renverse.

Antonella prepara: A piddic e le incanulate al baccala'. Mentre Vinod un soffice alle mele.

Il menu' prevede orecchiette alle cime di rape calzone di sponsale. Per dessert sporcamuss.

Antonella prepara cavatelli e polpette di pane. Vinod si cimenta con un Bloody Mary.

Le nostre monache preparano gnocchi al latte e il coniglio in tecia con polenta.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Gratin di zucchine e spumette con salsa di cioccolato il menu' delle monache.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Un menu' celestiale: insalata d'orzo con verdure e ciaramicola.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Barbara Foria e Fabio Esposito ci portano alla scoperta di Napoli.

Un pandoro non fa Natale - Dopo una dolce colazione e un ricco pranzo, Barbara e Fabio cenano dalla famiglia Di Luccio.

82: la tavola imbandita - Il viaggio fra i sapori della citta' di Napoli porta Barbara e Fabio in tre nuove location.

Pizza fritta e cotillon - La famiglia Casillo consiglia a Barbara e Fabio uno speciale tour gastronomico.