A lengyelországi Draskow közelében 2010-ben egy régi temetőben egy női csontvázat találtak _ pengével a hasán, kővel a nyakán és zöld színű festékkel a szájában. Mire szolgálhattak ezek a furcsa kellékek? Lehet, hogy azoknak van igazuk, akik szerint az eltemetett személy kísértetként vagy élőhalottként való visszatérését hivatottak megakadályozni?

A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet előállítani százezer bundás virslit 24 óra alatt; és ellátogatunk egy éjjel-nappal működő pékségbe, ahol naponta 12 ezer bagelt formáznak meg kézzel.

A filmben egyebek mellett ellátogatunk egy kaliforniai farmra, ahol több mint hárommillió kiló fokhagymát termesztenek és dolgoznak fel évente; és megnézzük, hogy hol terem minden gyerek vágyva vágyott gyümölcsálma, a csokinarancs.

100 kilométerre a norvég partoktól nagy bajba kerül egy holland teherhajó; a szél, az erős folyóáramlatok és a dermesztő hideg súlyos természeti katasztrófának készítik elő a terepet; egy kirándulócsapat pedig eleinte lenyűgözve, majd egyre rémültebben figyeli a feléje közeledő lavinát.

Egy amerikai nyomozócsoport különleges feladattal utazik Kolumbiába: a helyi hatóságokkal együttműködve illegális aranybányászok tevékenységét igyekeznek leleplezni. A Rio Grande völgyében ezalatt nagy mennyiségű, mintegy 1.5 millió dollárnyi kábítószert foglalnak le a határőrök, a New York-i JFK repülőtér postázójában pedig Európából érkező csomagokban ketaminra, fegyverekre és tiltott gyógyszerekre bukkannak a hatóságok.

A visszatekintő epizód három olyan balesetet mutat be, melyeknél emberi hiba okozott katasztrófát. Az egyik incidens címszavakban: A Northwest Airlink Minneapolis-ban felszálló 5719-es járata mintegy hatvanpercnyi zavartalan légiút után Észak-Minnesotában a földbe csapódik, a fedélzeten utazó valamennyi ember életét kioltva. A személyzet beszélgetését visszahallgatva a baleseti nyomozók először arra jutnak, hogy a tragédia mögött az egyik pilóta tapasztalatlansága áll _ később azonban egy ennél sokkal rosszabb történet kezd kibontakozni.

Egy, az ohiói Akronbe tartó magánrepülőgép a repülőtér megközelítése közben egy lakóházba csapódik, és a fedélzeten tartózkodó kilenc ember azonnal meghal. A roncsokat aprólékosan átvizsgáló baleseti nyomozók eleinte tanácstalanok a tragédia okát illetően _ a radarok adatait kielemezve azonban megtörik a jég, és egymás után tárulnak eléjük a gép útjával kapcsolatos furcsaságok.

A filmből többek közt megtudjuk, hogy 240 ezer méh kemény munkája szükséges egy hordó nyers méz előállításához; és ellátogatunk egy kaliforniai pékségbe, ahol 50 ezer vekni kenyeret sütnek teljes kiőrlésű csíráztatott búzalisztből naponta.

A filmből többek közt megtudjuk, hogy a napraforgómag úgy az igazi, ha csokoládéval vonjuk be; és hogy rizsből egyebek mellett ecetet is lehet készíteni _ melynek ízére örökre emlékezni fogunk, ha gyanútlanul belekortyolunk.

Egy méretes barrakuda becserkészését és kifogását követően Cyril máris egy újabb halóriásra feni a fogát: ezúttal az afrikai vörös csattogóhal egy példányát szeretné tudományos célból fedélzetre húzni, _ ez azonban a bestia hatalmas farokúszója és félelmetes izomereje miatt nem ígérkezik könnyűnek. A tekintetben viszont, hogy hol keresse a bestiát, Cyril biztos tippet kap: egy barátja néhány hajóroncsot ajánl a figyelmébe, melyek mágnesként vonzzák a halakat.

Amikor a nagy hullámok és egy erős tengeráramlat orvhalászok útjába sodorják Cyrilt és csapatát a bijagos-i vizeken, a nyílt konfrontáció elkerülése érdekében közelebb húzódnak az afrikai partokhoz. Itt a sors bőségesen kárpótolja őket az átélt izgalmakért és viszontagságokért: kiderül, hogy ritka, ökológiai szempontból rendkívül értékes csattogóhalak élnek e sziklákkal tagolt parti vizekben.

Ha pusztító katasztrófákról van szó, a legtöbbünknek földrengések, hurrikánok, vulkánkitörések jutnak az eszünkbe. Az anyatermészeten kívül azonban mi magunk is képesek vagyunk veszélyes szituációkat teremteni, és a népesség növekedésével és a technológia fejlődésével az efféle balesetek száma csak egyre nő. Olajszennyezések, robbanások, épületomlások és nukleáris incidensek árnyékolják be a modern ember történetét, a kívánatosnál sokkal több munkát adva a baleseti kivizsgálóknak _ és a témát feldolgozó dokumentumfilmeseknek.

Amikor Nepál alatt megmozdult a föld, és pusztító lavinák indultak meg a Himalája lejtőiről a völgyek felé, ezrek haltak meg néhány másodperc leforgása alatt. A film archív felvételek és szakértői magyarázatok segítségével részletesen elemzi a tragédia eseményeit _ valamint azokat a villámgyors, gyakran ösztönös emberi döntéseket, melyek élet és halál között döntöttek a kritikus pillanatokban.

Nem sokkal az után, hogy felszállnak egy távoli norvég szigetről, a Widerøe 839-es járatának pilótái különös zajt hallanak, majd rémülten tapasztalják, hogy képtelenek a gépet szintben tartani. Néhány pillanattal később _ alig 65 másodperces légiút után _ a turbólégcsavaros kisgép az Atlanti-óceánba csapódik, mindenkit megölve a fedélzeten. Mi okozhatta a balesetet? Amikor kiderül, hogy a hírhedten veszélyes værøyi repülőtér közelében kis híján egy másik gép is hasonló sorsra jutott, a nyomozók az idővel versenyt futva igyekeznek kideríteni az eset hátterét, és megelőzni a további tragédiákat.

Amikor megbízást kap egy mentésre, Ole Henrik úgy határoz, hogy most először egyedül küldi ki zöldfülű csapatát a helyszínre. Ez azonban rossz döntésnek bizonyul, és nem ússza meg, hogy maga is a tapasztalatlan alkalmazottai után siessen.

Egy dániai mocsárból a tudósok legnagyobb meglepetésére egy 2400 éves emberi test került elő, olyan tökéletes állapotban, hogy még a borosta is látszik az állán _ mint ahogyan az a kötél is, amit annak idején a nyaka köré tekertek. Az epizódban ezenkívül Albert Abrams vitatott megítélésű orvosi diagnosztikai gépével és a berlini Neues Museumban őrzött híres Nofertiti-mellszoborral is megismerkedünk _ mellyel kapcsolatban a technikai fejlődésével egyre újabb kérdések merülnek fel.

Az Észak-Karolinához tartozó Roanoke-sziget sötét titkot őriz: 1590-ben 117 angol telepes nyomtalanul eltűnt a földdarabról, és az elveszett kolónia sorsáról máig nem tudni biztosat. 1937-ben egy kőtömbön vésett szöveget találtak, mely a telepesek történetét meséli el. Vajon autentikus leletről vagy szélhámoságról van-e szó? Az epizódban ezenkívül az I. világháború kezdetleges légelhárító eszközeit is megvizsgáljuk, valamint megkíséreljük kinyomozni, hogy a gízai nagy szfinx közelében talált kötőmbök a híres szobor tartozékai-e. Lehet, hogy a szfinx szakállas volt eredetileg?

Nürnbergben a náci vezetők védői 1946 elején előállnak a saját narratívájukkal a háborús eseményekkel kapcsolatban. Sikerülhet Hermann Goringnek kisiklatnia a pert? A bűn büntetés nélkül maradhat? Még ebben az évben Tokióban is megkezdődik 28 japán háborús bűnös pere. A két eljárás között azonban jelentős különbség van: míg Nürnberg a törvény teljes szigorával kíván lesújtani a vádlottakra, Tokió kompromisszumokat köt. Képes lehet a két bíróság hiteles új utat mutatni a világnak, vagy egyszerűen csak a győztes fél igazságosztói maradnak?

1945. március 31-én Himmler azzal bízta meg egyik katonáját, hogy egy öngyilkos misszó keretében robbantsa fel wewelsburgi kastélyát, még mielőtt az amerikaiak elfoglalhatnák. A katonánál azonban nem volt elég dinamit, így a robbanás csak kisebb károkat tett az épületben. Az amerikaiak két nappal később behatoltak az épületbe, ahol többek közt okkultizmusra és szellemidézésre utaló szimbólumokat és egy titkos kriptát is találtak.

Egyből a mélyvízbe. Frissen kinevezett terrorelhárítási vezetőként Jose Rodriguezt bízzák meg a CIA a szeptember 11-i terrortámadások felelőseinek felkutatását célzó felderítési és kihallgatási műveletének levezénylésével. A hajtóvadászat élesedésével _ és a morális határok halványulásával _ mind nagyobb nyomás nehezedik az igazgatóra, akinek utóbb, a szupertitkos program nyilvánosságra kerülésekor szembe kell néznie a nemzetbiztonság nevében hozott döntései személyes és politikai következményeivel.

Az 1920-as évek végén Németország forrong. Az eredetileg a gazdasági válság miatt kitört tüntetések rasszista és zsidóellenes jelleget vesznek, és a népharagot a nemzetiszocialisták a saját javukra fordítják. 1932-ben az NSDAP a legerősebb parlamenti párttá válik, és Hindenburg köztársasági elnök a konzervatív pártok segítségével a demokrácia maradékait is lerombolja.

A Reichstag 1933-as felgyújtását követően a nép és az állam védelmére hivatkozva Hitler hatályon kívül helyezi az alkotmány több _ köztük a szólásszabadságra vonatkozó _ cikkelyét. Ekkorra már megnyílnak az első koncentrációs táborok is, melyekbe eleinte csak a Führer politikai ellenlábasai kerülnek.

Amikor Nepál alatt megmozdult a föld, és pusztító lavinák indultak meg a Himalája lejtőiről a völgyek felé, ezrek haltak meg néhány másodperc leforgása alatt. A film archív felvételek és szakértői magyarázatok segítségével részletesen elemzi a tragédia eseményeit _ valamint azokat a villámgyors, gyakran ösztönös emberi döntéseket, melyek élet és halál között döntöttek a kritikus pillanatokban.

100 kilométerre a norvég partoktól nagy bajba kerül egy holland teherhajó; a szél, az erős folyóáramlatok és a dermesztő hideg súlyos természeti katasztrófának készítik elő a terepet; egy kirándulócsapat pedig eleinte lenyűgözve, majd egyre rémültebben figyeli a feléje közeledő lavinát.

Eljött az ideje, hogy a mérnökök elvégezzék az első nagyjavítást az Emirates Airlines első, hat évvel ezelőtt vásárolt Airbus A380-asán. Nézze közelről, amint a mérnökök bakokra helyezik az óriásgépet, és a hajtóművektől a pilótafülkéig apró darabokra szedik! A filmben ezen kívül egy vámtiszt afférjának is a szemtanúi lehetünk egy hamis útlevéllel utazó férfivel, aki mindent elkövet a lebukás elkerüléséért.

1995-ben egy meglehetősen furcsa lelet került elő egy szlovéniai barlangból: egy mára kihalt medvefajta egy csontja, melyet vésetekkel és lyukakkal díszített valaki _ legalább tízezer évvel az előtt, hogy az első ember megérkezett volna a Föld eme pontjára. Ki vagy mi készíthette ezt a különös medvecsont-furulyát? Az epizódban ezenkívül egy valószínűtlen, a kaszinók kifosztására tervezett cipővel is megismerkedünk, valamint _ biztonságos távolságból _ szemügyre veszünk egy elátkozottnak mondott, a birtoklójára betegséget és halált hozó drágakövet is.

A film többek közt megmutatja, hogy miként lehet káposztát savanyítani ipari mennyiségben; és hogy hogyan készül a világ egyik legsavanyúbb cukorkája, mely annyi almasavat tartalmaz, amennyit csak a törvény megenged.

A film többek közt megmutatja, hogy miként lehet káposztát savanyítani ipari mennyiségben; és hogy hogyan készül a világ egyik legsavanyúbb cukorkája, mely annyi almasavat tartalmaz, amennyit csak a törvény megenged.

Egy viharvadász túl közel kerül az eseményekhez, amikor egy tornádó lerombol egy csűrt Ohióban; Nyugat-Jáván egy helyi hős beleveti magát egy kiáradt kanálisba; Karina Oliani pedig megpróbál drótkötélen átcsúszni egy lávató felett _ vajon sikerrel vagy tragédiával zárul a világcsúcsdöntési kísérlet?

Vagy a bűnözők kapcsoltak nagyobb fokozatba, vagy a rájuk vadászó hatóságok módszerei javultak: a Los Angeles-i repülőtér nyomozói ugyanis az epizódban a légikikötő történetének eddigi legnagyobb drogszállítmányára bukkannak. El Paso-i kollégáik eközben egy gyanúsnak tűnő gyalogos határátlépőt fognak vallatóra, Chicagóban pedig egy pénzmosási ügy feltételezett elkövetői kerülnek rendőrkézre.

A visszatekintő epizód három olyan balesetet mutat be, melyeknél a pilóták rendkívüli lélekjelenlétről és szakmai jártasságról tettek tanúbizonyságot. Az egyik eset címszavakban: Alig két perccel az után, hogy maga alatt hagyta a New York-i LaGuarda Repülőtér aszfaltját, a US Airways 1549-es járata madárrajnak ütközött, és mindkét hajtóműve leállt. A zuhanó gépen a legénység megpróbálta újraindítani a motorokat, de eredmény nélkül, így a kapitánynak nem maradt más választása, mint megkísérelni a lehetetlent: a New York és New Jersey közt kínálkozó egytelen szabad területen, a Hudson folyón letenni az Airbus A-320-ast.

A Kentucky államban található Lexington repülőtere tragédia színhelyévé válik egy kora reggelen: egy két hajtóműves sugárhajtású repülőgép felszállás közben irányíthatatlanná válik, és lesodródik az aszfaltról. Mi okozta a balesetet?

A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként készül a pho nevű vietnami leves rizstésztából és más finomságokból; és ellátogatunk egy üzembe, ahol több ezer cannellonit készítenek naponta _ akkora tésztalapokból, amekkorákat valószínűleg még egyikünk se látott.

A filmből többek közt megtudjuk, hogy Quebec-ben ma már vákuumos pumpát is bevetnek a szirupkészítők a fák megcsapolására; és hogy egy washingtoni gyárban évente tízmillió alma ízét módosítják szőlőlé segítségével.

Cyril és társai ezúttal Amazónia trópusi vizeiből igyekeznek kifogni néhány legendás halóriást. És bár a folyami tüskésrája súlyos sérüléseket képes okozni a farka csapkodásával, a legnagyobb veszélyek _ a fekete párducoktól a mérgező fákon át a halálos rovarokig. _ odakinn, a parton leselkednek hőseinkre. Jól jön hát az expedíció résztvevői számára szervezett túlélőtanfolyam!

Milyen egészségi állapotban vannak az amazóniai folyók halai, mekkora károkat okozott a közelmúltbeli higanyszennyezés a populációikban? Cyril és társai ezúttal ezekre az aggasztó kérdésekre keresnek választ a Föld legnagyobb esőerdejében, ahol a trópusi klímán és a veszélyes ragadozókon kívül egy heves áradás is nehezíti a munkájukat és az előrejutásukat.

A technológia fejlődése és a biztonsági előírások szigorodása ellenére napjainkban is előfordulnak súlyos légiszerencsétlenségek és vasúti balesetek, melyek okai a műszaki üzemzavartól az emberi hibákon át egész a gépeltérítésekig és egyéb szabotázsakciókig terjedhetnek. Az epizódban a közelmúlt tíz legtragikusabb légi- és vasúti katasztrófáját elevenítjük fel, melyek joggal váltották ki a világ megdöbbenését és felháborodását.

Az El Faro nevű amerikai teherhajó 2015. október 1-jén viharba került a bahamai partok közelében, és sose érkezett meg Puerto Rico-i célállomására. Az utólagos vizsgálat kiderítette, hogy a pusztító hevességű, 4-es kategóriájú Joaquin hurrikán a tenger fenekére küldte a hajót, s a teljes, 33 fős legénység odaveszett.

Amikor egy irányíthatatlanná vált turbólégcsavaros gép leszállás közben a földbe csapódik a düsseldorfi repülőtéren, a baleseti kivizsgálók azonnal megkezdik a nagy területen szétszóródott roncsok vizsgálatát. Mi okozhatta az első ránézésre megmagyarázhatatlan balesetet, melyet senki se élt túl a fedélzeten tartózkodók közül? A nyomozás során egy olyan incidensre terelődik a gyanú, melynek bekövetkezésére egy az egymillióhoz az esély.

Amikor egy húsztonnás kenyérszállító teherautó letér az országútról, és fennakad a sziklákon, Thord az életét teszi kockára az instabil, bármelyik pillanatban felborulással vagy megindulással fenyegető jármű mentésével.

A torinói lepel a világ egyik legvitatottabb régészeti lelete. Vajon egy valódi, felbecsülhetetlen eszmei értékű ereklyéről van szó, mely kétezer évvel ezelőtt a halott Jézus testét takarta, vagy egy zseniális, rendkívül aprólékosan elkészített hamisítvánnyal van dolgunk? Valahányszor eldőlni látszik a kérdés valamelyik irányba, mindig felbukkan egy nyomós ellenérv. Az epizódban ezenkívül Wendell Moore legendás, a 20. század közepén a közlekedés forradalmasításával kecsegtető rakétaöveivel is megismerkedünk, valamint megkíséreljük kideríteni az igazságot a szkíták aranykelyheivel kapcsolatban. Mire szolgálhattak, ha lyuk van az aljukon?

A lengyelországi Draskow közelében 2010-ben egy régi temetőben egy női csontvázat találtak _ pengével a hasán, kővel a nyakán és zöld színű festékkel a szájában. Mire szolgálhattak ezek a furcsa kellékek? Lehet, hogy azoknak van igazuk, akik szerint az eltemetett személy kísértetként vagy élőhalottként való visszatérését hivatottak megakadályozni?

Váratlan szerencsétlenségek bármikor előfordulhatnak: például akkor, amikor egy rallyverseny résztvevői néhány méterre száguldanak el a nézőktől; amikor egy teherautó lesodródik az országútról a rossz időjárási viszonyok miatt; és amikor egy portölcsér intenzitása váratlanul a sokszorosára nő. Vajon hol van az a pont, amelyen túl visszafordíthatatlanná válnak az események? Valamennyi felvételt megállítjuk a kritikus pillanatban, és statisztikák, valamint számítógépes modellek segítségével megbecsüljük az incidens végkimenetelét.

Amikor a genovai Morandi híd összedőlt 2018-ban, egész Olaszország gyászba borult _ a mérnökök pedig feltették maguknak a kérdést, hogy milyen változtatásokra van szükség a részükről napjaink megváltozott forgalmi terhelése és egyre szélsőségesebbé váló időjárása mellett. A török szakemberek szintén tanultak a múlt katasztrófáiból: a világ legnagyobb támaszközű hídjának tervezésekor egy olyan alkotás lebegett a szemük előtt, mely nemcsak a heves szélrohamoknak, de a földrengéseknek és az esetlegesen a pilonoknak ütköző hajóknak is ellenáll.

Míg a spanyolországi Valencia tartomány a heves esőzések és a medrükből kilépő folyók miatt példátlanul súlyos természeti katasztrófa színhelyévé válik, egy angliai repülőtér parkolóházában lángok csapnak fel, egy szerbiai vasútállomás előteteje pedig leszakad. De miként lehetett egy romániai híd építését ennyire katasztrofálisan elrontani?

Az újfajta kihívásokra reagálva az Egyesült Államok Haditengerészete kifejlesztett egy új, sokoldalú hajótípust, a litorális naszádot (Littoral Combat Ship _ LCS). A filmben a USS Freedom és a USS Independence tesztelésének lehetünk a tanúi amennyiben a két hadihajó átmegy a vizsgán, hamarosan a haditengerészet felszíni flottájának teljes jogú tagjaivá válhatnak.

Az El Faro nevű amerikai teherhajó 2015. október 1-jén viharba került a bahamai partok közelében, és sose érkezett meg Puerto Rico-i célállomására. Az utólagos vizsgálat kiderítette, hogy a pusztító hevességű, 4-es kategóriájú Joaquin hurrikán a tenger fenekére küldte a hajót, s a teljes, 33 fős legénység odaveszett.

Egy viharvadász túl közel kerül az eseményekhez, amikor egy tornádó lerombol egy csűrt Ohióban; Nyugat-Jáván egy helyi hős beleveti magát egy kiáradt kanálisba; Karina Oliani pedig megpróbál drótkötélen átcsúszni egy lávató felett _ vajon sikerrel vagy tragédiával zárul a világcsúcsdöntési kísérlet?

A túlterhelt Dubai Nemzetközi Repülőtér vadonatúj 3. terminálja megnyitotta kapuit, jóllehet a húsz indulási kapu közül jó néhány még nem készült el _ így a kavarodás hatalmas, és egy nagy csapat turista lemarad a gépéről. A légiirányítók eközben hősies küzdelmet folytatnak az Emirátusok járatainak időben való fogadásáért és indításáért, egy eltűnt utas pedig veszélybe sodorja a sydney-i járat menetrend szerinti levegőbe emelkedését.

1898-ban egy egészen rendkívüli tárgy került a kutatók figyelmének középpontjába a British Múzeumban: egy egyetlen kvarctömbből kifaragott, fényesre csiszolt emberi koponya. A különös leletet valóban Közép-Amerika őslakosai készítették volna, ahogyan a tudósok eleinte feltételezték? És miért tulajdonít neki természetfeletti erőt egy legenda? Az izgalmas epizódban ezenkívül egy rémisztő külsejű székkel is megismerkedünk az ókori Kínából, valamint megpróbáljuk megfejteni egy ékírással borított _ az asszíriai Ninive egyik ősi könyvtárából előkerült _ agyagtábla funkcióját.

A film többek közt megmutatja, hogy miként lehet káposztát savanyítani ipari mennyiségben; és hogy hogyan készül a világ egyik legsavanyúbb cukorkája, mely annyi almasavat tartalmaz, amennyit csak a törvény megenged.

A filmben többek közt ellátogatunk egy pezsgőtabletta-gyárba, melyet szó szerint elnyelne a hab, ha idő előtt víz érné a termékeit; és megismerünk ínycsiklandó csokit, melyet jóval bátrabban ehetünk a többinél, mert cukor helyett juharsziruppal édesítik a készítői.

Míg Mekka szent városa özönvízzel küzd, egy grönlandi halászfalura szökőár csap le, egy ejtőernyős pedig nehéz pillanatokat él át élete első ugrása során.

A philadelphiai repülőtéri nyomozóknak két feltételezett bűnelkövető is a látókörébe kerül: az egyik utast online terrorizmussal gyanúsítják, a másik vélhetően ezer szállal kötődik egy kolumbiai kartellhez. Eközben délen, a mexikói határon is zajlik az élet: az El Paso-i határőrök kokainra bukkannak egy furgon átvizsgálása során.

A visszatekintő epizód három olyan esetet mutat be, melyeknél a repülőgép és a pilóta közötti összhang hiánya okozott katasztrófát. Az egyik eset címszavakban: Egy Airbus A320-as tesztrepülésen vett részt Dél-Franciaország felett, amikor a kapitány váratlanul elvesztette az uralmat a repülőgép felett, és a jármű hét kilométerre a parttól a Földközi-tengerbe zuhant. Az A320-as a világ egyik legnépszerűbb utasszállító repülőgépe, és egyben az első, melynél fejlett számítógépes iránytórendszert alkalmaztak a mérnökök _ létfontosságú volt tehát mielőbb kideríteni, hogy nincs-e valamiféle rejtett hibája a típusnak.

Miért zuhant bele a Jáva-tengerbe egy szupermodern Boeing 737 Max 8 típusú utasszállító repülőgép? Az indonéziai baleseti nyomozók ezt igyekeznek kideríteni _ minél gyorsan, nehogy a tragédia megismétlődhessen egy másik repülőgéppel.

A filmben többek közt ellátogatunk egy quebec-i tejfeldolgozóba, ahol évente annyi sajtot készítenek, amennyi négy darab 50 méteres uszoda megtöltésére is elegendő lenne; és megtudjuk, hogy hogyan készítik Kanadában a Mexikóból származó guacamolét.

A filmben többek közt ellátogatunk egy csokoládégyárba, ahol gyömbérből, lime-ból, kókuszból és kakaóbabból exotikus és ellenállhatatlan trüffelt készítenek; és megtudjuk, hogy egy titkos keleti recept és egy modern gép segítségével miként lehet naponta 250 ezer zöldséges batyut készíteni.

A muturo nevű halról címszavakban: közel 80 kiló, ritkán kerül emberi szem elé, és senki nem ismer olyan horgászt Amazóniában, aki valaha horogvégre tudott volna csalni egyet. Ilyen körülmények között Cyril küldetését nyugodtan nevezhetjük 'lehetetlennek', főként, hogy az általa szelt zavaros vizek csak úgy hemzsegnek a vérszomjas pirajáktól.

Az arapaima egy igazi vízi szörnyeteg: ahol megjelenik, a helyi ökoszisztéma egyensúlyát veszélybe sodorva gyorsan elszaporodik, méretre pedig messze felülmúlja az embert, így félelmetes ellenfél a horgászok számára. Mindeme rossz előjelek ellenére Cyril megkísérel kifogni egy példányt egy bolíviai tóból, ám tisztában van vele, hogy elég egy rossz mozdulat vagy egy elszakadt zsinór, és az arapaima nyeri a csatát.

Amikor a genovai Morandi híd összedőlt 2018-ban, egész Olaszország gyászba borult _ a mérnökök pedig feltették maguknak a kérdést, hogy milyen változtatásokra van szükség a részükről napjaink megváltozott forgalmi terhelése és egyre szélsőségesebbé váló időjárása mellett. A török szakemberek szintén tanultak a múlt katasztrófáiból: a világ legnagyobb támaszközű hídjának tervezésekor egy olyan alkotás lebegett a szemük előtt, mely nemcsak a heves szélrohamoknak, de a földrengéseknek és az esetlegesen a pilonoknak ütköző hajóknak is ellenáll.

Amikor egy omlás következtében 33 chilei bányász a föld alatt reked, a mentőmunkások az idővel versenyt futva igyekeznek lejutni hozzájuk és megszervezni kimentésüket.

Amikor az Eagle Airways 2300-as számú új-zélandi belföldi járata leszálláshoz készülődve nem tudja kiengedni a futóműveit, a pilóták körözni kezdenek a repülőtér felett, hogy időt nyerjenek a probléma megoldásához. Ez azonban nem sikerül, így amikor az üzemanyag fogyni kezd, megpróbálják a hasára letenni az ingázókkal teli turbólégcsavaros gépet.

Amikor egy 50 tonnás aszfaltszállító teherautó lesodródik az útról, és egy meredek hegyoldal peremén áll meg, Thordnak az omlásveszély miatt haladéktalanul bele kell kezdenie a mentésbe.

1995-ben egy meglehetősen furcsa lelet került elő egy szlovéniai barlangból: egy mára kihalt medvefajta egy csontja, melyet vésetekkel és lyukakkal díszített valaki _ legalább tízezer évvel az előtt, hogy az első ember megérkezett volna a Föld eme pontjára. Ki vagy mi készíthette ezt a különös medvecsont-furulyát? Az epizódban ezenkívül egy valószínűtlen, a kaszinók kifosztására tervezett cipővel is megismerkedünk, valamint _ biztonságos távolságból _ szemügyre veszünk egy elátkozottnak mondott, a birtoklójára betegséget és halált hozó drágakövet is.

1898-ban egy egészen rendkívüli tárgy került a kutatók figyelmének középpontjába a British Múzeumban: egy egyetlen kvarctömbből kifaragott, fényesre csiszolt emberi koponya. A különös leletet valóban Közép-Amerika őslakosai készítették volna, ahogyan a tudósok eleinte feltételezték? És miért tulajdonít neki természetfeletti erőt egy legenda? Az izgalmas epizódban ezenkívül egy rémisztő külsejű székkel is megismerkedünk az ókori Kínából, valamint megpróbáljuk megfejteni egy ékírással borított _ az asszíriai Ninive egyik ősi könyvtárából előkerült _ agyagtábla funkcióját.

Sydney új, 50 milliárd dolláros metróhálózata részben elkészült, a frissen átadott szakaszokon rendben megindult a közlekedés. A tervezők és a kivitelezők számára azonban még nem ért véget a munka, sőt a legnehezebb feladat még hátravan: megépíteni egy hat kilométer hosszú ikeralagutat az ötmilliós világváros alatt.

A francia főváros alatt három lenyűgöző föld alatti hálózat is rejlik: a maga nemében páratlan szennyvízcsatorna-rendszer; a világ legmélyebben épült _ és naponta több mint négymillió utast szállító _ metróhálózat; valamint egy labirintusszerű elhagyott bányajárat-együttes, mely emberi csontok sokaságát őrzi.

Zseniális, jövőbemutató alkotásaikkal a mérnökök évszázadok óta át- meg átrajzolják a lehetséges és a lehetetlen közötti határvonalat. A látványos felvételekkel és izgalmas beszélgetésekkel teletűzdelt epizódban többek közt a dániai Storstrøm-híd, a hollandiai De Haar kastély és a spanyolországi Marqués de Riscal szálloda titkaiba is bepillantást kapunk. De miként forradalmasította London szennyvízelvezetését a Temze partján futó Super Sewer?

Egy meggyilkolt CIA-ügynök özvegye úgy dönt, hogy férje nyomdokaiba lép, és első női kémként Moszkvába utazik. A feladata se nem könnyű, se nem kockázatmentes: minél több információt hazaküldeni a hidegháborús Szovjetunióból.

Amikor az amerikai csapatok _ káoszt és védtelenné vált emberek tömegeit maguk mögött hagyva _ 2021-ben kivonultak Afganisztánból, az USA-nak nagy szüksége volt a visszavonult CIA-ügynök, Laura Thomas sokéves közel-keleti tapasztalatára és kapcsolatrendszerére. Így Thomas újra szolgálatba állt, hogy a lehető legtöbb életet mentse meg a forrongó Afganisztánban.

Amikor egy omlás következtében 33 chilei bányász a föld alatt reked, a mentőmunkások az idővel versenyt futva igyekeznek lejutni hozzájuk és megszervezni kimentésüket.

Míg Mekka szent városa özönvízzel küzd, egy grönlandi halászfalura szökőár csap le, egy ejtőernyős pedig nehéz pillanatokat él át élete első ugrása során.

Bár a Dubai Nemzetközi Repülőtér 60 ezer főnyi személyzete mindent megtesz a légikikötő olajozott működéséért, egy olyan helyen, ahol hetente több mint egymillió utas fordul meg, óhatatlanul előfordulnak kisebb-nagyobb zavarok. Az epizódban legyen tanúja, hogy a gigarepülőtér miként birkózik meg a sűrű köd, a hamis riasztások és a késve érkező utasok által generált problémákkal!

A sakkozó számítógépek ma már nem mennek szenzációszámba _ de hogyan győzte le egy robot a világ legjobb sakkozóit évszázadokkal ezelőtt, 1770-ben? Vajon a napjainkban hódító mesterséges intelligencia előfutáráról lenne szó, vagy egyszerű bűvészmutatvánnyal van dolgunk? A mai adásban ezenkívül a rejtélyes funkciójú, titokzatos Lindbergh-pumpával is megismerkedünk, valamint hírt kapunk egy 2400 éves múmiáról, melynek szövetborításán egy ősi nyelven írt szöveg található. Vajon melyik néptől származik az írás, és sikerül-e megfejteni?

A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet óránként 13 ezer darab csokisünt készíteni _ és évente hétmillió fésűkagylót nagy gonddal kézzel szalonnába csavarni.

A film többek közt a zselés cukorkák és a tradicionális kínai sajtos-rákos előételek készítési módjával is megismertet.

Amikor a derült égből váratlanul villám csap egy focistába, a természet ismét bebizonyítja, hogy egyetlen pillanatra se lehetünk tőle biztonságban. Németországban eközben súlyos áradásokat okoz egy jégeső, néhány apró kutya pedig megmutatja egy medvének, hogy ki a főnök valójában.

A hollandiai csatornáknál békésebb és nyugodtabb helyet nehéz elképzelni, az egyik vízi út mégis drámai események színhelyévé vált a közelmúltban: egy dupla teleszkópos daru kibillent az egyensúlyából, és egy 187 tonnás hídalkatrésszel együtt a környező házakra zuhant. Mi okozta a látványos, 12 család otthonát megsemmisítő balesetet? A szél? A daru kezelője? Egy elrontott matematikai kalkuláció? Netán mindezek együtt?

Míg a kaliforniai nyomozók egy gyanús gépkocsit követve titkos drograktárra bukkannak egy iskola közelében, philadelphiai kollégáik ketamint, hamis bankjegyeket és ismeretlen pirulákat találnak egy díványban, a Rio Grande völgyében dolgozó határőrök pedig szteroidtartalmú gyógyszereket és hamisított edzőcipőket foglalnak le Mexikó felől érkező csempészektől.

A TransAir 810-es teherszállító járata nem sokkal a honolului felszállást követően irányíthatatlanná válik, és a pilótáknak rövid közdelem után nem marad más választásuk, mint a vízre letenni a gépet. A parti őrség bravúros mentőakciójának köszönhetően mindkét pilóta túléli a balesetet, _ melyet szerintük a két hajtómű egyidejű leállása okozott. Ezt a véleményt azonban nem osztják a baleseti kivizsgálók, akik a tenger mélyéről a felszínre hozott roncsokat elemezve egészen más következtetésre jutnak.

A Southwest Airlines 1380-as járatát erős robbanás rázza meg a levegőben. Amíg a pilóták megpróbálják visszaszerezni az irányítást a repülőgép felett, a légikísérők drámai felfedezést tesznek az utastérben.

A filmben többek közt felkeresünk egy európai családi vállalkozást, mely kilencmillió ínycsiklandó rizottógolyót készít évente; és megismerünk egy különleges kanadai trüffelt, melynek egyik legfontosabb összetevője a ritka és drága jégbor.

A sajtos keksz és a mogyoróvaj furcsa kombinációnak hangzik, a Toast Chee krékere mégis egy évszázada átütő siker; a fodros kel chips pedig egyike a legegészségesebb nassoknak _ de hogyan készül?

Alaszkában egyre többen lázadnak fel a társadalmi normák és kötöttségek ellen _ a "függetlenségi háború" sikeres megvívásához és a mostoha sarkvidéki viszonyok közötti boldoguláshoz azonban egy másik erő szabályait szigorúan be kell tartaniuk a zendülőknek: az anyatermészetét.

Alaszkában közeleg a tél, így azok számára, akik önkéntes száműzetésben élnek ezen a vad tájon, élet és halál között dönthet az alapos felkészülés. De lesz-e elég erőforrásuk a hideg évszak átvészelésére?

Az újságok címoldalára kerülő híres balesetektől az elfeledett, világvégi hajóroncsokig a tenger emberi életek sokaságát követelte már a történelem során. És követeli újra és újra ma is, mert hiába a technológia viharos fejlődése, a tenger még mindig nagyobb úr az embernél. A lebilincselő epizódban az elmúlt idők tíz legsúlyosabb hajószerencsétlenségét elevenítjük fel a Titan eltűnésétől a Lusitania elsüllyedéséig.

2011 áprilisában olyan dolog történt az USA-ban, ami korábban soha: Négy nap alatt 360 tornádó söpört végig a déli államokon, 348 embert megölve, ezreket földönfutóvá téve és több mint 12 milliárd dolláros anyagi kárt okozva. Az egyik leghevesebb forgószél Alabamára csapott le, ott két város gyakorlatilag megsemmisült alig negyed óra leforgása alatt.

Az Airblue 202-es járata sűrű ködben igyekszik megközelíteni Iszlámábád repülőterét. Bár a légiirányítók minden segítséget megadnak a biztonságos leszálláshoz, az Airbus A-321-es elszáll a repülőtér mellett, és a Himalája egyik előhegyének csapódik. Miért kellett bekövetkeznie a 152 ember halálával járó katasztrófának, ha _ amint a vizsgálatok kimutatták _ műszaki hiba nem állt fenn, és a személyzetet 21 különböző jelzés figyelmeztette az előttük magasodó hegyekre? A nyomok az arrogáns, minden szabályt áthágó kapitányhoz vezetnek, aki éppen akkor negligálta az első tisztjét, amikor a legnagyobb szüksége lett volna rá.

Amikor egy elakadt teherautó miatt leáll egy egész főútvonal forgalma, Thord azonnal a helyszínre siet. A sofőr azonban nem akar fizetni, így Thord kénytelen házi őrizettel megfenyegetni.

Az ember az Istenbe vetett hitét _ az egyszerű kápolnáktól a magasztos katedrálisokig _ szakrális építmények sokaságának emelésével bizonyította a történelem évezredei során. A sziklaszigeten álló Mont Saint-Michel építői a dagállyal és a tenger támadásaival is megbirkóztak remekművük elkészítése során, az Alpoktól északra fekvő területek legjobb állapotban megőrződött római városkapujaként számon tartott Porta Nigra pedig egy görög szerzetesnek köszönheti fennmaradását, aki a falai közé költözve templommá nemesítette a katonai objektumot.

A több mint 11 ezer évvel ezelőtt kifaragott Keselyűkő a törökországi Göbekli Tepe régészeti lelőhely rejtélyes domborműveinek egyike. A négy méter magas alakzatot afféle üzenetként is értelmezik a régészek a jégkorszak végének időszakából, hisz a madaraktól a skorpióig és egy fej nélküli emberig jelek sokasága látható rajta. Vajon mire utalhatnak ezek a kőbe vésett ábrázolások? Az epizódban ezenkívül a sci-fi író Hugo Gernsback egy rendhagyó _ és felettébb nyomasztó _ irodai találmányát is megismerjük, valamint egy svájci templomba is ellátogatunk, ahol egy csontváz _ meglehetősen unpraktikus módon _ páncélt visel.

Egy _ korábban a különleges erőknél szolgált _ CIA-tiszt előtt ritka lehetőség adódik: szemtől szembe találkozhat egy magasrangú ellenséges tálib vezetővel. A helyzet azonban váratlanul elbonyolódik, amikor nyoma vész egy megbízható, az akció szempontjából kulcsfontosságú szövetségesének. Nem marad más választása, mint mentőakciót indítani _ még akkor is, ha ezzel belesétál egy gondosan megtervezett csapdába. Egy történet, melyet még a filmbeli Jason Bourne is megirigyelhetne.

2021-ben jeltelen sírokra bukkantak egy, a katolikus egyház által fenntartott indián iskola udvarán Kanadában. A megrázó esemény mintha áttört volna egy falat, sok év hallgatás után egyre több áldozat kezdett el beszélni a különböző szegregált, az indián közösségek felszámolását célzó oktatási intézményekben átélt szenvedéseiről. A film egyszerre taszít a mélybe és emel a magasba, lévén az embertelen észak-amerikai asszimilációs gyakorlat mellett egy, az identitásához a végsőkig ragaszkodó közösség megható és példaértékű harcát is bemutatja.

A film szondák és roverek adataiból készült felvételek segítségével tárja elénk a Mars csodálatos, ilyen átfogóan és részletesen még sose bemutatott felszíni formakincsét. Kerüld meg velünk a vörös bolygót egy nap alatt hajnaltól alkonyatig, és gyönyörködj gigantikus tűzhányókban, ősi tómedrekben és valószínűtlen jégsivatagokban _ és közben kapcsolódj be a tudósok izgalmas kutatómunkájába, mellyel a legideálisabb helyet keresik egy leendő emberi kolónia számára.

2011 áprilisában olyan dolog történt az USA-ban, ami korábban soha: Négy nap alatt 360 tornádó söpört végig a déli államokon, 348 embert megölve, ezreket földönfutóvá téve és több mint 12 milliárd dolláros anyagi kárt okozva. Az egyik leghevesebb forgószél Alabamára csapott le, ott két város gyakorlatilag megsemmisült alig negyed óra leforgása alatt.

Amikor a derült égből váratlanul villám csap egy focistába, a természet ismét bebizonyítja, hogy egyetlen pillanatra se lehetünk tőle biztonságban. Németországban eközben súlyos áradásokat okoz egy jégeső, néhány apró kutya pedig megmutatja egy medvének, hogy ki a főnök valójában.

Az epizódban többek közt szemtanúi leszünk, hogy néhány késve érkező utas milyen galibát képes okozni a nemzetközi légiforgalomban; megismerkedünk egy munkással, akinek az a _ nem is veszélytelen _ feladata, hogy a felszállások és leszállások közötti rövid idő alatt végigvizsgálja a futópályát lehullott alkatrészek után kutatva; és megtudjuk, hogy mi a teendő, ha egy 208 millió dolláros A330-200-as nem hajlandó megmoccanni a fékek kioldása után.

A több mint 11 ezer évvel ezelőtt kifaragott Keselyűkő a törökországi Göbekli Tepe régészeti lelőhely rejtélyes domborműveinek egyike. A négy méter magas alakzatot afféle üzenetként is értelmezik a régészek a jégkorszak végének időszakából, hisz a madaraktól a skorpióig és egy fej nélküli emberig jelek sokasága látható rajta. Vajon mire utalhatnak ezek a kőbe vésett ábrázolások? Az epizódban ezenkívül a sci-fi író Hugo Gernsback egy rendhagyó _ és felettébb nyomasztó _ irodai találmányát is megismerjük, valamint egy svájci templomba is ellátogatunk, ahol egy csontváz _ meglehetősen unpraktikus módon _ páncélt visel.

Míg Katie, a klinika asszisztense a lelkét is kitéve dolgozik, hogy bekerülhessen az állatorvos-iskolába, Charles-nak egészen másféle ambíciói vannak: alig várja, hogy a család megkóstolja az általa termelt mézet.

Ínig hatoló sérülések, disznótámadások és matuzsálemi korú, 27 éves madarak _ és ez még csak ízelítő mindabból, ami Dr. Polra vár az epizódban.

A föld és a tenger máig kulcsfontosságú szerepet töltenek be az alaszkai őslakók életében. Míg Jody Potts-Joseph az anyaföldre támaszkodva biztosítja az élelmet és a meleget a gyermekei számára, az Apassingok családnak a Bering-tenger jelenti a megélhetést; Marvin Agnot pedig a dagályra hagyatkozva látja el övéit ennivalóval távoli falujában.

Alaszka őslakói napjaink gyorsan változó világában is ragaszkodnak őseik hagyományaihoz és életmódjához. Míg az Apassingok család tengeri emlősöket igyekszik elejteni a Being-tengeren, Jody Potts-Joseph és fia, Denali beveti magát a hegyek közé rénszarvasok nyomában járva _ Marvin Agnot pedig hófajdvadászatra viszi az unokaöccsét, Glynt.

Tim és Fuzz ezúttal egy 1980-as Mk1 Golf GTi újjávarázslására kap megbízást _ némi extrával. Saj, a kocsi tulajdonosa ugyanis szilárd, tökéletesen kiforrott elképzelésekkel bír azzal kapcsolatban, hogy a kedvenc Golfjának miként kell kinéznie a felújítás után _ magyarul a fiúknak egy csilivili, szépségdíjas autócsodával kell előrukkolniuk a gyorsan közeledő határidő letelte után. Ja, és még valami: Saj izomdisztrófiában szenved, így a kocsin jelentős átalakításokat kell eszközölni ahhoz, hogy a gazdája vezetni tudja azt.

A világ egyik legnagyobb elektronikuszene-fesztiválja rajongók százezreit vonzza a világ minden tájáról Amszterdamba. Mindez alaposan feladja a leckét az ilyenkor a szokottnál is forgalmasabb főpályaudvar dolgozóinak _ főként úgy, hogy a látogatók egy része drogos állapotban igyekszik a szerelvényét megtalálni. Ezzel együtt az állomás maga is kiveszi a részét az ünneplésből, több színpad és egy DJ-vel a fedélzetén közlekedő bulivonat is a táncolni vágyók kedvében jár ezekben a napokban.

Az epizódban többek közt ellátogatunk egy gyermekélelmezési vállalkozáshoz, melynek a szigorú előírások és a válogatós kliensek miatt nagyon oda kell figyelnie a fűszerezésre; és bebocsátást kapunk egy pékségbe, melyben nagy a kavarodás egy, a vártnál sokkal nagyobb répatorta-megrendelés miatt.

Az epizódban többek közt megismerünk egy taco-készítő csapatot, mely a fejébe vette, hogy a tavalyi második hely után elhozza az aranyérmet az éves food truck versenyen; és ellátogatunk egy pékségbe, mely visszautasíthatatlan _ ám egyúttal teljesíthetetlen _ megrendelést kapott egy elegáns golfklubtól.

Az epizódban többek közt ellátogatunk egy Las Vegas-i cukrászatba, melynek alkalmazottai éjt nappallá téve igyekeznek teljesíteni az utolsó percben befutó esküvőitorta-megrendeléseket; és megismerünk egy ontariói élelmezési vállalkozást, mely emberpróbáló feladatot kapott: napokon át nekik kell etetni a sárkányhajó-világbajnokság farkaséhes sportolóit.

Az epizódban többek közt megismerünk egy halásztársaságot, mely sürgős megbízást kap a Harvard Egyetemtől _ a fogás sikerébe azonban a természetnek is van beleszólása, így a campus szakácsai még reggel se tudják, hogy mit fognak főzni ebédre.

Sir Francis Drake megítélése ennél ellentmondásosabb nem is lehetne: igazi nemzeti hős az angolok számára, és kalóz, sőt gyűlölt "Draque" (Sárkánykígyó) a spanyolok szemében. Egy dolog azonban biztos vele kapcsolatban: pályája meredeken ívelt felfelé, az egykori rabszolgakereskedőből idővel a spanyol kolóniák rettegett ostromlója és I. Erzsébet kedvenc kincsrablója lett. Karrierje csúcsát mégis a Föld körbehajózása jelentette, mellyel végleg kiérdemelte a történelem legmegosztóbb kalóza címet.

Az őt övező mítosszal szemben Henry Morgan élete messze nemcsak a rumról szólt _ de legalább ennyire a kiváló stratégiák megalkotásáról, melyek által kincsek tömkelegét rabolta össze, és spanyol kolóniák hosszú sorát foglalta el. Illegalitásba hajló kalóztevékenysége folytán ugyan egy ideig a Tower of London vendége volt, ám ezt követően karrierje ismét szárnyalni kezdett, és ő hamarosan Jamaica kormányzójának mondhatta magát.

A történelemkönyvekbe Feketeszakállként bevonult Edward Teach egy lopott _ és általa "Anna királynő bosszúja" névre keresztelt _ francia kereskedőhajóval járta a Karib-tengert és az Atlanti-óceán nyugati részét. Egyik legnagyobb haditette a dél-karolinai Charleston blokád alá vétele és a lakosság megsarcolása volt. Kezdeti sikerei ellenére azonban ő se kerülhette el a sorsát, Virginia kormányzójának katonái 1718-ban tőrbe csalták, és egy véres csata során a legtöbb emberével együtt megölték.

Sydney új, 50 milliárd dolláros metróhálózata részben elkészült, a frissen átadott szakaszokon rendben megindult a közlekedés. A tervezők és a kivitelezők számára azonban még nem ért véget a munka, sőt a legnehezebb feladat még hátravan: megépíteni egy hat kilométer hosszú ikeralagutat az ötmilliós világváros alatt.

Amikor a genovai Morandi híd összedőlt 2018-ban, egész Olaszország gyászba borult _ a mérnökök pedig feltették maguknak a kérdést, hogy milyen változtatásokra van szükség a részükről napjaink megváltozott forgalmi terhelése és egyre szélsőségesebbé váló időjárása mellett. A török szakemberek szintén tanultak a múlt katasztrófáiból: a világ legnagyobb támaszközű hídjának tervezésekor egy olyan alkotás lebegett a szemük előtt, mely nemcsak a heves szélrohamoknak, de a földrengéseknek és az esetlegesen a pilonoknak ütköző hajóknak is ellenáll.

Ezúttal is bebizonyosodik az ősi igazság: egy település lényegét nemcsak az utcák, terek és épületek adják _ hanem legalább ugyanilyen mértékben a benne élő emberek és azok kultúrája és szokásai. Antoni Porowski ennek jegyében Mexikóvárosban a lenyűgöző helyi organikus építészet megcsodálása közben többek közt megismerkedik a tökéletes tortilla titkával, megtekint egy parázs hangulatú lucha libre birkózómérkőzést, és elmerül az Alebrijes karnevál színes forgatagában. De milyen érzés napfelkeltekor végigsiklani a déli Xochimilco városrész híres, még az aztékok által épített csatornáin?

Párizs esszenciája megtapasztalható, megérezhető, megízlelhető egy rövid városlátogatás során? Antoni Porowski szerint igen! Hősünk a legendás Hôtel de Crillon történelmi luxusának kiélvezése és a Montmartre biciklivel való megmászása után találkozik egy Michelin-csillagos séffel, aki _ kizárólag helyi alapanyagokra támaszkodva _ újragondolta a francia konyhát, majd rácsodálkozik egy több évszázados bútorcsodákat újjávarázsoló restaurátorcsapat ügyességére. Antoni ezt követően a sajtkészítés rejtelmeivel is megismerkedik, és persze az ikonikus Moulin Rouges felkeresése se maradhat ki a programjából. Ezek után csoda, ha nem akar hazamenni Párizsból?

A régészek egészen valószínűtlen dologra bukkannak a törökországi Midyat alatt: egy alagutak, termek és kamrák alkotta városra, mely _ a templomai és zsinagógái alapján _ vallási üldöztetés elől menekülő emberek bújtatására szolgálhatott évezredekkel ezelőtt. Az iráni Abarkuh közelében feltárt föld alatti vezetékrendszer szintén a túlélést szolgálta _ csak épp az ellenség ebben az esetben nem egy hódító népcsoport, hanem a szélsőséges sivatagi szárazság volt, ami miatt ezen a tájon csak a hegyekből származó felszín alatti vizek idevezetésével lehetett életben maradni.

Mivel a világűr megismerése, feltérképezése és meghódítása _ stílszerűen szólva _ végtelenül nagy feladat, a NASA folyamatosan keresi az együttműködés lehetőségeit a magán- és az állami szektor szereplőivel. A sorozat záróepizódjában ismerd meg az űrügynökség kis- és középvállalatok számára indított úttörő jelentőségű innovációs együttműködési programjait, valamint azokat az elkötelezett üzletembereket, akik minden tudásukat, energiájukat _ és olykor pénzüket _ az űrkutatásnak szentelik!

David Blaine-t gyerekkorában elbűvölték azok a képek és felvételek, melyeken különböző lehetetlen _ már-már mágikusnak ható _ kunsztokat mutattak be indiai művészek, fakírok és egyéb különcök. Most, a dél-ázsiai országban járva, elbűvölve fedezi fel, hogy ezek a mesterek máig őrzik és használják őseik nemzedékről nemzedékre öröklődő tudását. Davidben valamennyi mutatvány látán ugyanaz a kérdés merül fel: Miként lehet végtelen hit és hatalmas koncentráció által varázslatot létrehozni?

Az alagutak pénzt és időt spórolhatnak meg a használóiknak _ rossz esetben azonban a bennük közlekedők sírjává válhatnak, így a mérnökök mindent megtesznek érte, hogy a közelmúlt katasztrófáinak elemzésével biztonságosabbá tegyék új alkotásaikat. Az epizódban két európai óriásprojekt, az Ausztriát Olaszországgal összekötő Brenner-bázisalagút és a Németország és Dánia között a Balti-tenger alatt futó Fehmarnbelt-alagút építésének titkaiba kapunk izgalmas bepillantást.

Az Air Tahoma 185-ös éjszakai teherjárata már csak néhány kilométerre jár Cincinnati repülőterétől, amikor váratlanul zuhanni kezd, és egy golfpálya területén a földbe csapódik. Mi okozhatta a turbólégcsavaros repülőgép katasztrófáját? A kérdés megválaszolása nem ígérkezik könnyűnek a baleseti nyomozók számára, mert az első vizsgálatok szerint üzemanyaghiány nem állhatott a tragédia mögött, és a hajtóművek már a levegőben lángba borultak.

Az indonéziai Jakartából való felszállását követően a Sriwijaya Air 182-es járata váratlanul az oldalára dől, majd orral előre zuhanni kezd, és végül becsapódik a Jáva-tengerbe. Mi okozhatta a tragikus balesetet? A baleseti kivizsgálók nyomozása egy egész sor hibára derít fényt, melyek eddig észrevétlenek maradtak. Miért?

A Mojave-sivatagban található Las Vegasnak tulajdonképpen nem szabadna léteznie, hisz erről a vidékről minden hiányzik, ami egy város működéséhez kell: a közelben se nagyobb folyó, se kikötő, se ipar, se művelhető földek _ se semmi. És mégis, Las Vegas nemcsak hogy létezik, de a világ egyik leghíresebb városa, melynek vibráló neonfényében összemosódik nappal és éjszaka, valóság és fantázia. Egy különleges, saját látványából élő település, melybe minden évben 17-szer annyi turista érkezik, mint ahányan a falai között élnek. De vajon ezek a kevesek hogyan élnek? Derítsd ki a legobjektívebb módon, a városra jellemző számok és statisztikák segítségével!

Az északi szélesség 60. fokán fekvő Whitehorse egy jellegzetes sarkköri kisváros északi fénnyel és éjféli nappal, mintegy 30 ezer fős, összetartó lakossággal. Whitehorse megalapítása előtt a Kwanlin Dun és a Ta'an Kwäch'än népcsoportoké volt ez a vidék, minek emlékeként a város minden hatodik lakója ma is őslakos felmenőkkel büszkélkedik. A település modern története az 1896-os klondike-i aranylázzal vette kezdetét, majd a 20. század derekán jött a II. világháború, amikor az amerikai hadsereg megépítette az Alaska Highway-t _ ami főszerepet játszott Whitehorse jelentőségének megnövekedésében. A különleges epizódban látogass el velünk egy távoli, vadonmélyi településre, ahol több a jávorszarvas mint az ember, és ahol medvespray nélkül életveszélyes kimenni az utcára!

Míg Olaszországban különös építmények őrzik sötét titkaikat egy kihalt partszakaszon, Japánban a beszédes nevű Csatahajó-sziget bajos múltja mozgatja meg a fantáziát. A jemeni Socotra-sziget ezalatt csak a szokatlan alakú fáival hívja fel magára a figyelmet, az indonéziai Flores-szigeten viszont egy rendhagyó koponya került elő egy barlangból.

A Déli-sarkon _ ahol rossz esetben akár mínusz 70 Celsius fok alá is eshet a hőmérséklet _ Will Smith-t viharos szél és csontig hatoló hideg fogadja. A zord körülmények természetesen nem akadályozzák meg a vidék felfedezésében, vezetőjével, a világ legjobb sarkvidéki extrém sportolói között számontartott Richard Parks-szal többek közt sziklafalakat másznak meg és végtelenbe nyúló jégmezőket síelnek át. Kalandjuk során felkeresik a Föld egyik legtávolibb és legelszigeteltebb kutatóállomását is, melynek tudósai hatalmas áldozatok árán végzik fontos, úttörő jellegű munkájukat _ többek közt a múltról számtalan titkot rejtő jégmagok kifúrását és felszínre hozását.

Míg Dr. Brenda és Dr. Pol sorra látják el a kis és nagy állatokat, Dr. Emily megrázó hírt közöl: ismét gyermeket vár! De miként lehet egyszerre állatokat gyógyítani és kisbabát pelenkázni?

Dr. Pol klinikáját elözönlik a legkülönbözőbb rendű és rangú munkakutyák, nyüzsgésükkel módszeresen kifárasztva az orvosok idegrendszerét _ pont akkor, amikor a legnagyobb szükség lenne a frissességükre egy sürgős, életveszélyes eset miatt.

Az alaszkai őslakosok évezredek óta szoros kapcsolatot ápolnak a természettel, és a tradícióit a mai generációk is folytatják. Míg Steven Strassburg és Louise Moses a sarkvidék erőforrásainak és természeti kincseinek felelős használatára tanítják a gyermekeiket, Jody Potts-Joseph fákat dönt ki egy kunyhó építéséhez, Joel Jacko pedig apja távoli csapdázó helyére tart szárazföldön és tengeren át.

A dermesztő téli fagyban Alaszka őslakói mindennapi küzdelmet vívnak a túlélésért az elemekkel. Míg Marvin tengeri sünök után kutat a fövenyen apály idején, Daniel és Chase uszadékfát gyűjtenek, hogy legyen mivel fűteniük a garázsukat; Tig és Louise pedig jávorszarvasra vadásznak a kamrájukat hússal feltöltendő.

Ezúttal is bebizonyosodik az ősi igazság: egy település lényegét nemcsak az utcák, terek és épületek adják _ hanem legalább ugyanilyen mértékben a benne élő emberek és azok kultúrája és szokásai. Antoni Porowski ennek jegyében Mexikóvárosban a lenyűgöző helyi organikus építészet megcsodálása közben többek közt megismerkedik a tökéletes tortilla titkával, megtekint egy parázs hangulatú lucha libre birkózómérkőzést, és elmerül az Alebrijes karnevál színes forgatagában. De milyen érzés napfelkeltekor végigsiklani a déli Xochimilco városrész híres, még az aztékok által épített csatornáin?

Párizs esszenciája megtapasztalható, megérezhető, megízlelhető egy rövid városlátogatás során? Antoni Porowski szerint igen! Hősünk a legendás Hôtel de Crillon történelmi luxusának kiélvezése és a Montmartre biciklivel való megmászása után találkozik egy Michelin-csillagos séffel, aki _ kizárólag helyi alapanyagokra támaszkodva _ újragondolta a francia konyhát, majd rácsodálkozik egy több évszázados bútorcsodákat újjávarázsoló restaurátorcsapat ügyességére. Antoni ezt követően a sajtkészítés rejtelmeivel is megismerkedik, és persze az ikonikus Moulin Rouges felkeresése se maradhat ki a programjából. Ezek után csoda, ha nem akar hazamenni Párizsból?

Mont-Saint-Michel ikonikus _ apálykor száraz lábal megközelíthető, dagály idején azonban szigetté váló _ gránittömbje önmagában is lenyűgöző látványt nyújt; a rajta épült kolostorral együtt pedig a világ egyik legismertebb és leglátogatottabb, ma már a világörökség részét képező kulturális értéke.

A jordániai Petra leghíresebb építészeti emléke a Haznet al-Faraún, a Fáraó kincsestára, melyet a romváros többi épületéhez hasonlóan a sziklák anyagát képező vörös homokkőből faragtak ki a nabateusok. De hogyan?

A kínai nagy falat egykor védelmi célból, az idegenek távoltartására építették, ma azonban turisták millióit vonzza a világ minden tájáról. Miként tudtak az ókori mesterek egy ekkora országot hatékony védelmi vonallal ellátni? Mi volt a titka a kínai mérnököknek? Fejtsd meg velünk egy különleges, kétezer éven át épült remekmű titkait!

A 2430 méteres tengerszint feletti magasságban egy sziklás gerincen álló Machu Picchu sokak szerint az inka civilizáció leglenyűgözőbb és legmisztikusabb építészeti alkotása. Bár a romváros ma már világörökségi helyszín és a turisták közkedvelt célpontja, továbbra is rengeteg a kérdőjel a születésével kapcsolatban. Légy tanúja, amint egy régészcsoport a jövő technológiája segítségével visszamegy a múltba, és megkísérli megfejteni a zseniális inka mérnökök és építőmunkások titkait!

Tim és Fuzz Cardiffba utaznak, ahol egy 1988-as Mini Mayfair vár rájuk _ kétségbeejtő állapotban. A tulajdonos, Donna annak idején az apjától örökölt szerény összegből vásárolta meg álmai kocsiját _ a szerelem azonban vak, és a rózsaszín köd eloszlása után a Miniről kiderült, hogy a karosszériája csupa rozsda, a motorja szinte működésképtelen, a futóművei pedig _ ahogy az egész kocsi _ roncstelepre kívánkoznak. Vajon sikerül-e a fiúknak megmenteni a Mayfairt, és az égből figyelő édesapa legnagyobb örömére egy álomkocsival meglepni Donnát?

A világ sok más vasútállomásához hasonlóan az amszterdami főpályaudvar is mágnesként vonzza a bevándorlókat és hajléktalanokat. Mintegy százra tehető az itt lézengő és életvitelszerűen tartózkodó személyek száma, akiket szociális munkások igyekeznek szállással, papírok intézésével vagy haza szóló vonatjeggyel segíteni. Ez azonban nem könnyű munka, mert az érintettek egy része nem fogadja el a segítséget, sőt egyesek kifejezetten agresszíven viselkednek. Mindeközben javában folyik egy új kerékpártároló építése a vágányok alatt.

2014. július 17.: A Malaysian Airlines MH17-es járata lezuhan Kelet-Ukrajna felett, a gép roncsai hatalmas területen szóródnak szét a háború sújtotta övezetben. A káosz és pusztulás közepette egy dolog érdekel mindenkit: Miért hullott le a Boeing 777-es az égből? Míg az internetet elözönlik a dezinformációk, és a nyugati kormányok hiába igyekeznek hiteles adatokat gyűjteni, a kérdésekre egyszer csak elkezdenek érkezni a válaszok _ egy egészen valószínűtlen irányból.

Az online térben egyre hevesebb csata dúl az MH17-es járat lelővőjének beazonosításáért. Míg Oroszország és Ukrajna egyaránt visszautasítja a vádat, és a közösségi médiát elárasztják a hamis hírek és a dezinformációk, egy amatőr online nyomozócsapat aprólékos munkával elkezdi helyére rakni a halálos kirakósjáték darabkáit.

A Bellingcat nevű weboldal amatőr online nyomozói egyre közelebb jutnak a megoldáshoz. Moszkva továbbra is tagadja, hogy az ő katonái lőtték volna le az utasszállítót, így Oroszország és a nyugat viszonya törésponthoz érkezik. Míg az áldozatok családjai a felelősök felderítését és megbüntetését követelik, a Bellingcat-nyomozás és az MH17-es járat tragédiája örökre megváltoztatja a világot.

Egy atomfegyverekkel felszerelt katonai bázis Arkansasban, mely Amerika utolsó védelmi vonalaként szolgált a hidegháború idején; egy Indiana Jones-filmekbe illő templom Kambodzsában, melynek ősi kincseire szemet vetett egy gátlástalan bűnöző; és egy sérthetetlennek hitt katonai védmű Franciaországban, melyen úgy gázolt át a náci háborús gépezet, mint kés a vajon. Megannyi elhagyott, összeomlás szélén álló építmény, mely most megvallja nekünk történelmi titkait.

Az ember a történelem kezdetei óta igyekszik megérteni az őt körülvevő világot _ és ehhez gyakran egészen a kozmoszig emeli a tekintetét. A délkelet-ázsiai dzsungel mélyén II. Szurjavarman király Visnu isten tiszteletére emelte Angkor Wat templomegyüttesét _ melynek alaprajza a hindu univerzum térképét idézi. A Föld túloldalán, a mexikói Yucatán-félsziget álló El Castillo piramis szintén különleges tájolású: a tavaszi és az őszi napéjegyenlőség idején ugyanis a kelő és nyugvó Nap sugarai egy, a templomból előkúszó kígyó alakját elevenítik meg.

Egy _ korábban a különleges erőknél szolgált _ CIA-tiszt előtt ritka lehetőség adódik: szemtől szembe találkozhat egy magasrangú ellenséges tálib vezetővel. A helyzet azonban váratlanul elbonyolódik, amikor nyoma vész egy megbízható, az akció szempontjából kulcsfontosságú szövetségesének. Nem marad más választása, mint mentőakciót indítani _ még akkor is, ha ezzel belesétál egy gondosan megtervezett csapdába. Egy történet, melyet még a filmbeli Jason Bourne is megirigyelhetne.

Kim Dzsongun egy reménytelen projekten dolgozik: úgy igyekszik jövőt építeni működésképtelen birodalma számára, hogy közben totális terror és kontroll alatt tartja a népét.

Kim Dzsongun kompromisszumokra kész diplomáciával megkísérli legitimálni rezsimjét és kibújni a nemzetközi szankciók szorításából _ amikor azonban ez meghiúsul, visszatér régi jól bevált módszereihez.

Egy veterán, egykor a haditengerészetnél szolgált vadászpilóta minden tőle telhetőt megtesz annak érdekében, hogy tisztábban lássunk az ufókkal kapcsolatban: amellett, hogy hosszú ideje szívós harcot folytat a kormány birtokában lévő titkos információk nyilvánosságra hozataláért, a közelmúltban a kereskedelmi pilóták szószólójává vált, kiknek eddig nem volt hova fordulniuk, ha megmagyarázhatatlan égi jelenségek szemtanúivá váltak munkájuk során.

Egy tűzoltóparancsnok az életét kockáztatva menti a tűz fogságába esett társait; a heves esőzések halálos fölcsuszamlást okoznak egy mianmari jádebányában; egy rotterdami vízitaxi pedig megállíthatatlanul száguld a vesztébe a Meuse folyón.

A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet 200 tonna krémsajtból félmillió darab vörös bársony tortát készíteni évente; és hogy mi a teendő, ha a megrendelőink 50 ezer zöldséges pitét követelnek tőlünk naponta.

A filmből többek közt megtudjuk, hogy édesburgonyából is lehet ínycsiklandó sültkrumplit készíteni; és az is kiderül, hogy miként lehet húsz másodperc alatt tésztával és zsemlemorzsával bevonni, majd aranybarnára sütni ipari mennyiségű halrudacskát.

Míg a japánbeli Atami városát hatalmas földcsuszamlás sújtja, egy vitorlázó repülőgép pilótája túl közeli ismeretségbe kerül egy forgószéllel, egy kötéltáncosnő pedig magassarkú cipőt húz, tovább nehezítve a produkcióját.

2019 tavaszán Párizsban szemtanúk sokasága örökítette meg a telefonjával, amint lángok martalékává válik a felbecsülhetetlen eszmei és művészeti értékű Notre Dame katedrális. Vajon milyen hibák vezettek a végzetes szikra kipattanásához, és az ezt követő tűzvész miért volt sokkal pusztítóbb, mint amilyennek a szakértők szerint lennie kellett volna?

Egy többgyermekes anyáról kevesen feltételeznék, hogy egy nemzetközi drogcsempész banda tagja, a rutinos El Paso-i határőrök számára mégis gyanússá válik, és mint utólag kiderül, jogosan: az autójából több kilogramm kokain kerül elő. A Puerto Rico-i ügynökök eközben majd' négy mázsa kábítószerre bukkannak egy hajón, a washingtoni vámőrök pedig kokaleveleket és romlott kecskehúst találnak külföldről küldött csomagokban.

A visszatekintő epizód három olyan balesetet mutat be, amelyeknél a pilóta öngyilkossági hajlama okozott tragédiát. Az egyik eset címszavakban: A Germanwings Barcelonából Düsseldorfba tartó 9525-ös járata a Francia-Alpok felett váratlanul veszíteni kezd a magasságából. Az irányítótorony megpróbál kapcsolatba lépni a személyzettel, de nem kap választ. Nem sokkal később az Airbus A-320-as eltűnik a radarról. Mi történhetett? A katasztrófa után csak roncsok és kérdések maradnak.

Egy utasszállító repülőgép elvéti a landolást a világ egyik legveszélyesebb repülőterén: túl nagy sebességgel érkezik, lesodródik az azfaltcsíkról és lángokba borul.

A filmben többek közt ellátogatunk egy ausztráliai édességgyárba, mely a nap 24 órájában ontja magából az ananász ízesítésű medvecukrot; és megtudjuk, hogy miként készül a kevesek által fogyasztott, de annál egészségesebb rágcsálnivaló, a főzőbanán chips.

Hogyan készülnek a még a 2. világháború idején kitalált, de máig töretlen népszerűségnek örvendő csokoládés-mogyoróvajas kosárkák? A film többek közt ezt kutatja _ valamint egy tudományos alaposságú kanadai céghez is ellátogat, mely egy egyetemi kutatóintézetben gyártja vajascsirke-főzőszószát.

A társadalomból való kivonulásnak számtalan előnye van, hisz az ember mentesül minden norma, kötöttség és kötelezettség alól. A függetlenséget azonban nem adják ingyen, sőt még csak olcsón sem _ és ez legkésőbb az első tél beálltakor még a legromantikusabb természetű kiköltöző számára is világossá válik.

A dermesztő alaszkai télben a vadállatokhoz hasonlóan az embereknek is csak egy rövid távú céljuk lehet: valahogy életben maradni az ezernyi nehézség és veszély közepette.

Az építőipar szereplőinek felelősségét nem lehet túlbecsülni, hisz elég a legkisebb hiba a tervezők vagy a kivitelezők részéről, és emberek tucatjai _ sőt olykor százai _ fizetnek az életükkel a gondatlanságukért. A látványos epizód ezt bizonyítja a közelmúlt legtragikusabb balesetei, többek közt egy indiai gyalogoshíd és egy bangladesi épület összeomlásának felidézésével.

2000 februárjában és márciusában olyan hatalmas mennyiségű eső zúdult Mozambikra, hogy a kiáradó folyók 800 embert megöltek, 463 ezret pedig földönfutóvá tettek. Az indiai Gudzsarát államot 2001-ben megrázó földrengés még ennél is pusztítóbb volt: a január 26-án bekövetkezett katasztrófa halálos áldozatait 13 és 20 ezer közé becsülik, a sérültek száma pedig a 160 ezret is meghaladta. 340 ezer épület lakhatatlanná vált, az anyagi kár elérte a 7.5 milliárd dollárt. A tanulság: a természet ma is erősebb nálunk, jó lesz odafigyelni a szavára, mert a népesség növekedésével egyre sérülékenyebbek és kiszolgáltatottabbak vagyunk!

Az Aeroperú 603-as járatának pilótái néhány perccel a limai repülőtér betonjának elhagyása után hibaüzenetek egész sorát kapják, és, ami még rosszabb, a magasság- és a sebességmérő se működik, így a gép vakon repül a felhők között. A földi irányítók mentőrepülőgépet küldenek, hogy az visszavezesse a Boeing 757-est a repülőtérre _ a segítség azonban későn érkezik, és az utasszállító a Csendes-óceánba csapódik. Mi okozta a műszerek meghibásodását és a fedélzeten tartózkodó 70 ember halálát?

Az élet igazságtalan: Thord hiába tesz meg érte mindent, hogy a hágó forgalmát blokkoló teherautót minél gyorsabban eltávolítsa az útból, a várakozásra kárhoztatott sofőrök hála helyett veszélybe sodorják az életét türelmetlenségükkel.

Dávid és Góliát harca a Biblia egyik leghíresebb története, melyben egy fiatal pásztorfiú bravúros győzelmet arat egy nála sokkal erősebb filiszteus katonával szemben. Mit tudni a kor társadalmi és politikai viszonyairól, milyen körülmények között került sor a legendás viadalra? Az izgalmas epizódban keresd fel velünk az egyiptomi karnaki templomot, melynek vésetei meglepő újdonságokkal szolgálnak a filiszteusok eredetével kapcsolatban, és látogass el Gath romvárosába, ahol egy agyagedény cseréptöredékén két ősi nevet fedeznek fel a tudósok. Lehet, hogy élt egy igazi Góliát a városban?

A Jelenések könyve említést tesz egy apokaliptikus csatáról a jó és a rossz között a világvége idején. A mitikus szöveg szerint az összecsapásra egy Armageddon nevű helyen fog sor kerülni _ mely hely viszont már sokkal kevésbé mitikus, hisz az "Armageddon" szó egy valóságos település, Megiddó nevéből származik. Adódik hát a kérdés: Mi történt Megiddóban, hogy a város egy ilyen drámai bibliai történetet inspirált? Tarts velünk a múltba, és légy részese egy izgalmas tudományos nyomozásnak!

Míg egy nőről kiderül, hogy hamis útlevéllel utazik, egy férfi azzal henceg, hogy tudomása van egy hatalmas, egytonnás drogszállítmányról; egy másik férfi pedig azt állítja, hogy kényszerítették a nála talált kábítószer külföldre juttatására.

Amikor lelepleztek egy hatalmas metamfetamin-szállítmányt egy vasúti vagonban, az El Paso-i ügynökök számára még nem ér véget a küldetés, sőt a neheze csak most jön: meg kell védeniük a drogot az azt visszaszerezni próbáló kartelltől. Miamiban eközben egy hamis útleveleket áruló bűnszervezetre csapnak le a rendőrök, a New York-i Newark Repülőtéren pedig váratlan dologra bukkannak a nyomozók: 24 kiló gyanús húsra.

Az illegális utcai autó- és motorversenyek egyre több problémát okoznak a világ nagyvárosaiban. Milyen szerepet játszanak a tiltott fogadások ezeknek a versenyeknek a terjedésében? A résztvevők miért hajlandóak még az életüket is kockára tenni a győzelemért? És a hatóságok mit tesznek a további balesetek és halálesetek elkerülése érdekében? A nagy tempójú epizódban Mariana van Zeller efféle kérdésekre keres választ Bronx-tól a Dominikai Köztársaságig.

1934 októberében Hitler hatalma szilárd, kormánya erős kézzel irányítja a folyamatokat. A németek többsége támogatja a Führer nyíltan zsidóellenes politikáját, mi több, az 1938-as eviáni konferencián a részt vevő országok többsége közönyt mutat a Németországot elhagyni kényszerülő zsidó menekültekkel szemben. És a náci rezsim terrorja csak tovább fokozódik az 1938. november 9-i pogrom után.

1939 végén a Wehrmacht lerohanja Lengyelországot, a hadsereg mögött pedig az SS osztagai érkeznek, hogy megsemmisítsék a lengyel értelmiséget. Götz Aly történész így fogalmaz erről az időszakról: Be kellett volna vonulni Németországba. meg kellett volna támadni Németországot! De Franciaország, Nagy-Britannia és az Egyesült Államok habozott.

2000 februárjában és márciusában olyan hatalmas mennyiségű eső zúdult Mozambikra, hogy a kiáradó folyók 800 embert megöltek, 463 ezret pedig földönfutóvá tettek. Az indiai Gudzsarát államot 2001-ben megrázó földrengés még ennél is pusztítóbb volt: a január 26-án bekövetkezett katasztrófa halálos áldozatait 13 és 20 ezer közé becsülik, a sérültek száma pedig a 160 ezret is meghaladta. 340 ezer épület lakhatatlanná vált, az anyagi kár elérte a 7.5 milliárd dollárt. A tanulság: a természet ma is erősebb nálunk, jó lesz odafigyelni a szavára, mert a népesség növekedésével egyre sérülékenyebbek és kiszolgáltatottabbak vagyunk!

Míg a japánbeli Atami városát hatalmas földcsuszamlás sújtja, egy vitorlázó repülőgép pilótája túl közeli ismeretségbe kerül egy forgószéllel, egy kötéltáncosnő pedig magassarkú cipőt húz, tovább nehezítve a produkcióját.

George Perkins légiirányítónak valóra válik a legrosszabb rémálma: egy repülőgépnek elromlik a hajtóműve, és azonnali különleges leszállási engedélyt kér az éjszakai csúcsforgalom közepén. Jumah Al-Mazrooie tüzetes vizsgálatnak veti alá a futópályákat, és döbbenten veszi tudomásul, hogy a betoncsíkok tele vannak homokkal és még az ipari kamerák se működnek. Két utasról pedig kiderül, hogy rosszban sántikálnak: a vámtisztek élő kígyókat, ill. 14 kiló heroint találnak a bőröndjükben.

Egy hely, ahol Amerika első számú közellensége farkasszemet nézett egy bátor seriffnővel; egy sziget a Karib-tengerben, ahol egy bandavezér leszámolt a vele egyet nem értőkkel; és egy távoli település Bolíviában, melynek utcáin egy heves _ utóbb hírhedtté vált _ tűzharcra került sor egykor.

A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet hárommilliónál is több húspogácsát készíteni naponta; és hogy miként készül a híres enchilada rengeteg sajt, egy titkos összetételű szósz és egy automatizált gépsor segítségével.

A filmből többek közt megtudjuk, hogy a Lil' Devils miniatűr, de annál finomabb süteményeit egyenként mártják étcsokoládéba gondos kezek; és hogy a tamari szójaszósz elkészítése akár hat hónapig is eltarthat.

A La Palmán emelkedő Cumbre Vieja vulkán sajnos hajlamos túlzásokba esni, ha pusztításról van szó, a legutóbbi _ három hosszú hónapon át tartó _ kitörése során szinte mindent eltörölt a föld színéről, amit a környezetében talált. Eközben az Ida hurrikán által hátrahagyott romhalmaz nehézségeket okoz egy teherautó-sofőrnek, egy ejtőernyős tandemugrás pedig a vártnál is emlékezetesebbre sikerül.

Napjaink egyik legnépszerűbb építőanyaga az üveg, ám a vele való munka nagy szakértelmet és elővigyázatosságot kíván, hisz elég a legapróbb hiba, és a súlyos üvegtáblák eltörnek és a méylbe zuhannak. Az epizódban az exkavátoros épületbontások során előforduló leggyakoribb balesettípusokkal is megismerkedhetünk _ az ok lehet emberi mulasztás, instabil altalaj vagy váratlan dőlési irány, az eredmény mindenképpen látványos és pusztító.

Amikor a kaliforniai nyomozók megállítanak egy gyanús, az informátoraik szerint kábítószerrel megrakott járművet, a sofőr gyalogosan megpróbál elmenekülni. A New York-i JFK repülőtéren ezalatt értékes arany érméket, egyiptomi műtárgyakat és egy ókori görög maszkot találnak a vámőrök, a Rio Grande völgyében pedig nagy mennyiségű kokain kerül elő egy teherautó motorteréből.

A visszatekintő epizód három olyan balesetet mutat be, amelyeknél a nyomozók minden szaktudására és találékonyságára szükség volt az okok feltárásához. Az egyik eset címszavakban: A British Airways Pekingből Londonba tartó 38-as járata 2008. január 17-én már csak két percre volt a Heathrow betonjától, amikor váratlanul mindkét hajtómű leállt, s a gép drámai sebességgel süllyedni kezdett. A fedélzeten tartózkodó 152 ember életét csak a kapitány lélekjelenléte mentette meg: a repülőtér környékén magasodó épületek és rádióantennák felett kis híján a futópályáig sikerült ellavíroznia a gépet, s úgy letennie, hogy _ bár a hajtó- és futóművek kiszakadtak a helyükből _ csodával határos módon valamennyi utas életben maradt. Mi béníthatta meg a világ egyik legkorszerűbb sugárhajtású repülőgépét?

Az Öbölháború során az amerikai légierő egyik tanker repülőgépe elveszíti két hajtóművét. A személyzet egyetlen módon mentheti meg az életét: ha sikerül valamiképpen visszanavigálnia a sérült gépet a szaúd-arábiai Dzsiddába _ rádióösszeköttetés nélkül. Műszaki hiba vagy háborús cselekmény okozta az incidenst?

A filmből többek közt megtudjuk, hogy _ a környezeti szempontokat maximálisan figyelembe véve _ hogyan készül a tökéletes öko-gabonapehely; és hogy _ napfény és hatalmas szaktudás segítségével _ miként lehet ragyogóan sárga ételfestéket előállítani.

A filmben többek közt megismerünk egy tradicionális cseresznyés torokcukorkát, melynek receptje egy évszázada nem változott, és amelyből ma is ötmillió darabot gyártanak naponta; és ellátogatunk egy különleges ohiói szabadtéri konyhába, ahol hatalmas rézüstökben friss almák mázsáit főzik-fűszerezik ízletes almavajjá.

Amikor odakinn süvít a szél, mindent vastag hó borít, és a nap csak néhány órára kapaszkodik fel az égen a horizont fölé, az ember legszívesebben ki se mozdulna a házából. Alaszka önkéntes száműzöttei azonban olykor kénytelenek útra kelni, ha meg akarják élni a tavaszt.

Ami a távoli délről nézve romantikusnak tűnik, a való életben elkeseredett harc a túlélésért. Az alaszkai tél drága árat fizettet azokkal, akik a végtelen szabadság kedvéért maguk mögött hagyják a civilizáció kötöttségeit.

Amikor egy völgyzáró gát átszakad, a következmények beláthatatlanok, hisz az elszabaduló víztömeg egész településeket képes a föld színéről elmosni. Hogyan zajlik egy ilyen katasztrófa, és mit lehet tenni a megelőzésükért? A megrázó epizód erre keres választ, az USA-tól Laoszig és Brazíliától Olaszországig a történelem legsúlyosabb gátszakadásait felidézve.

Európában 2003-ban regisztrálták a legforróbb nyarat 1540 óta: egyes helyeken a perzselő 45 Celsius fokot is meghaladta a hőmérséklet, az elhúzódó _ aszállyal és katasztrofális terméskieséssel párosuló _ hőhullám több mint 70 ezer emberi életet követelt. A 2002-es apuliai földrengés szintén fájdalmas következményekkel járt: az áldozatok jelentős része gyermek volt, San Giuliano di Puglia városában 26 gyereket a saját iskolájuk temetett maga alá. A tanulság: a természet ma is erősebb nálunk, jó lesz odafigyelni a szavára, mert a népesség növekedésével egyre sérülékenyebbek és kiszolgáltatottabbak vagyunk!

Nem sokkal az után, hogy az Air Algérie 6289-es járata felszáll egy távoli sivatagi repülőtérről, a légiirányítók robbanást hallanak, majd a Boeing 737-200-as a földbe csapódik, és kigyullad. Mi okozhatta a 102 ember életét kioltó katasztrófát? A baleseti kivizsgálók hamar kiderítik, hogy a robbanás a bal oldali hajtóműben történt egy anyagfáradásos repedés miatt _ az viszont annál érthetetlenebb, hogy ezt követően miért zuhant le a gép, hisz egy tapasztalt pilótának egy hajtóművel is biztonságban le kell tudnia tenni a járművét. A pilótafülkében elhangzott beszélgetés visszahallgatása után a gyanú a kapitányra és az első tisztje közötti feszültségre terelődik.

Az idő rövid, ráadásul a rendőrök tovább fokozzák a Thordra nehezedő nyomást egy lesodródott teherjármű mentése során.

Az 1947-ben a Júdeai-sivatagban talált Holt-tengeri tekercsek a legrégebben _ mintegy kétezer éve _ írásba foglalt bibliai szövegek gyűjteménye. Vajon ki írta őket, és miért rejtette el ezeket a felbecsülhetetlen értékű és jelentőségű kéziratokat? A lebilincselő epizódban egy tudóscsoport a legmodernebb eszközökkel igyekszik választ találni az izgalmas kérdésekre. Vajon a 21. század képalkotó technológiájával sikerülhet titkos, eddig fel nem fedezett jeleket találni a tekercseken, és általuk beazonosítani a szerzőket?

Jézusra a keresztények egyszerre tekintenek Isten fiaként és valóságos történelmi szereplőként. A régészet eszközeivel vajon mit tudhatunk meg azon helyekről és személyekről, amelyek és akik fontos szerepet játszottak az életében? Nyomozásunk a jeruzsálemi Szent Sír-templomban kezdődik, melyet Jézus temetkezési helye felett emeltek. Vagy csak a legenda tartja így? Az első században ugyanis kizárólag a város falain kívül temetkeztek, a templom pedig az óvárosban található. Feloldható valahogy az ellentmondás? Az izgalmas epizódban _ további rejtélyeket nyomában _ ezenkívül az utolsó vacsora és a vak ember meggyógyításának helyszínére is ellátogatunk.

1940. május 10-én egy német hadtest alig 15 perc alatt bevette Belgium legnagyobb és legjobban védhető erődítményét, a híres Fort Eben Emaelt. Vajon minek köszönhető ez a példátlanul gyors győzelem? Amikor Dr. Sam Willis és Robert Joe nyomozni kezdenek, a gyanú hamar egy Pervitin nevű tudatmódosító szerre terelődik _ a nácik valóban energiatablettákkal tömték katonáikat a bevetések előtt?

Egy _ korábban a különleges erőknél szolgált _ CIA-tiszt előtt ritka lehetőség adódik: szemtől szembe találkozhat egy magasrangú ellenséges tálib vezetővel. A helyzet azonban váratlanul elbonyolódik, amikor nyoma vész egy megbízható, az akció szempontjából kulcsfontosságú szövetségesének. Nem marad más választása, mint mentőakciót indítani _ még akkor is, ha ezzel belesétál egy gondosan megtervezett csapdába. Egy történet, melyet még a filmbeli Jason Bourne is megirigyelhetne.

1941. június 22-én Hitler megtámadja a Szovjetuniót. Célja: Meggyengíteni Nagy-Britanniát Európában és életteret nyerni Keleten. Eközben a háború árnyékában a náci rezsim folytatja a zsidó problémára való végső megoldás kidolgozását. Tízezreket lőnek le, és már folynak a kísérletek a koncentrációs táborokban a gyilkolás még hatékonyabbá tételére.

A Reinhard-hadművelet célja ennél egyszerűbb és sötétebb nem is lehetett volna: minél több lengyel zsidót összegyűjteni és megsemmisíteni. A nácik ennek jegyében építették fel a belzeci, a sobibóri és a treblinkai haláltáborokat, ahol szisztematikusan, tízezrével mészárolták le az odahurcoltakat. Az auschwitzi koncentrációs táborban kissé más volt a helyzet: itt a haláluk előtt dolgoztatták is a rabokat, aminek az SS és a német ipar volt a haszonélvezője.

Európában 2003-ban regisztrálták a legforróbb nyarat 1540 óta: egyes helyeken a perzselő 45 Celsius fokot is meghaladta a hőmérséklet, az elhúzódó _ aszállyal és katasztrofális terméskieséssel párosuló _ hőhullám több mint 70 ezer emberi életet követelt. A 2002-es apuliai földrengés szintén fájdalmas következményekkel járt: az áldozatok jelentős része gyermek volt, San Giuliano di Puglia városában 26 gyereket a saját iskolájuk temetett maga alá. A tanulság: a természet ma is erősebb nálunk, jó lesz odafigyelni a szavára, mert a népesség növekedésével egyre sérülékenyebbek és kiszolgáltatottabbak vagyunk!

A La Palmán emelkedő Cumbre Vieja vulkán sajnos hajlamos túlzásokba esni, ha pusztításról van szó, a legutóbbi _ három hosszú hónapon át tartó _ kitörése során szinte mindent eltörölt a föld színéről, amit a környezetében talált. Eközben az Ida hurrikán által hátrahagyott romhalmaz nehézségeket okoz egy teherautó-sofőrnek, egy ejtőernyős tandemugrás pedig a vártnál is emlékezetesebbre sikerül.

Tűzoltók rohannak meg egy utasokkal teli Being 777-est, mely füstölő futóművekkel ért földet; egy apának elvész a kisfia a világ legnagyobb repülőterén, alig néhány perccel a gépük felszállása előtt; a VIP-váró személyzete izgatottan várja a futball-legenda Pelét; és a légikikötő mérnökcsapata megkezdi egy hatalmas építkezés előkészületeit, mely könnyen veszélybe sodorhatja a repülőtér működését és reputációját.

Egy alvilági hely Olaszországban, mely két bűnszervezet összecsapásának színhelyévé vált egykor; egy szellemváros Coloradóban, ahol puskaporossá vált a levegő egy ipari nézetkülönbség nyomán; és egy kísérteties komplexum a vidéki Summersetben, melyben egy londoni bűnbanda vezetői bujkáltak valamikor.

A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet egymillió gumimacit előállítani egy óra alatt; és hogy hogyan készül a burgonya chips egészséges és finom megfelelője, a szárított almaszirom.

A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet előállítani évente egymillió kilogramm csokis cukorkát; és hogy hosszú út vár egy hagymára, míg sült formában belekerül a French cég zacskójába.

Amikor lecsap egy tájfun Délkelet-Ázsiára, az emberek és az állatok sorsa egyaránt a természet kezében van. Az USA északnyugati vidékén eközben szintén özönvíz pusztít, egy halászhajót pedig hatalmas hullámok törnek ripityára. Vajon sikerül-e kiúsznia a partra a kapitánynak?

A daruk büszkén, az építkezések nélkülözhetetlen eszközeiként magasodnak az égnek _ kivéve, amikor összeomlanak. A látványos epizód három olyan balesetet is felelevenít, amikor porszem került a gépezetbe, és a stabilnak hitt gigantikus emelőszerkezetek a földre zuhantak. És, ha már az érthetetlen katasztrófáknál tartunk: Néhány hónappal a megnyitása után miért dőlt össze a mexikóvárosi Artz Pedregal bevásárlóközpont? A titok nyitja valóban a konzolos tartószerkezetben lenne?

Míg Kansas City-ben sok ezer hamisított árucikkre csapnak le a hatóságok egy összehangolt akció keretében, a kolumbiai Caliban több ezer bizonytalan eredetű edzőcipő kerül elő egy lakásból. Newark repülőteréről ezalatt egy férfi két bőröndnyi marihuánával igyekszik Görögországba utazni, Texasban pedig egy jármű lökhárítójában találnak kokaint a vámőrök.

Visszatekintő epizód a Légikatasztrófák című sorozatban bemutatott legemlékezetesebb és a nyomozóknak legtöbb fejtörést okozó balesetekről.

A repülőtér végső megközelítése közben egy turbó-légcsavaros repülőgép a földbe csapódik Új-Zéland egy dombos területén. A mentőalakulatok az idővel versenyt futva igyekeznek felkutatni a roncsot és megmenteni az esetleges túlélőket. Vajon mi okozhatta a balesetet? A nyomok a pilótafülkébe vezetnek.

A filmből többek közt megtudjuk, hogy miként lehet tintahal-tintával feketére színezni a fettuccine tésztát; és ellátogatunk egy indianai édességgyárba, melyet 50 milliónál is több zselés cukorka hagy el hetente.

A filmben többek közt megismerjük egy epres sajttorta receptjét, melynek gyártását a múltban beszüntették, de amelyet lakossági nyomásra nemrég ismét piacra dobtak; és ellátogatunk egy chicagói édességgyárba, melyben tengeri só, egészséges alapanyagok és egy fura gépezet segítségével állítanak elő ízletes sós karamellát.

Ha valamiből kevés van, sokkalta értékesebbnek tűnik az ember szemében. Így van ez a téli Alaszkában a napsütéssel, melynek minden perce aranyat ér a régió túlélőművészei számára.

Alaszka önkéntes száműzöttei nehéz kihívás előtt állnak: ha túl akarják élni a telet, új területeket kell birtokba venniük erőforrásigényük fedezéséhez.