This channel is off air, or it has temporarily no EPG data yet.

This channel is off air, or it has temporarily no EPG data yet.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

Jelle en Hans starten hun vakantie met messy hotdogs aan de barbecue en een smeu\u00efge pasta vongole. De volgende dag maken ze een zomerse salade met feta en focaccia, gevolgd door snelle ramen met kip. De toon is gezet: zomers, relaxed en uiteraard Lekker Messy!\n.

Guillaume reist naar Nature Urbaine, Europa's grootste daktuin, en gebruikt hun producten om een lentesalade van te maken.

Guillaume reist naar Nature Urbaine, Europa's grootste daktuin, en gebruikt hun producten om een lentesalade van te maken.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ!

Vandaag op je weekmenu: een stevige portie girlpower \u00e9n een heerlijk visgerecht van chef Francesca Sterckx. Ze maakt puree met venkel, gerookte paling en sla klaar en doet dat bovendien Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Vandaag op je weekmenu: een stevige portie girlpower \u00e9n een heerlijk visgerecht van chef Francesca Sterckx. Ze maakt puree met venkel, gerookte paling en sla klaar en doet dat bovendien Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Lo\u00efc maakt een soort salade met kort aangebakken zalm, een reuze vol-au-vent met zwezerikken en garnalen, serveert een feestelijke pasta met mosselen en kaviaar en maakt tenslotte de tiramisu-trifle om te sharen...\n.

Hou je vast voor nog meer calorie\u00ebn, want Roger van Damme slaat weer aan het bakken! In de tweede reeks van het bakprogramma verwent hij je met fantastische taarten en cakes, te beginnen met een niet te versmaden chocoladetaart. Ondertussen ken je Roger al een beetje en weet je dat hij er dan ook helemaal voor gaat: hij maakt een biscuit van chocolade, een vulling van chocolade en ... hoe kan het ook anders ... chocoladedecoratie. Als je hier niet voor smelt ...

Dagny Ros Asmundsdottir & Jeroen De Pauw maken zomergerechten. Dagny Ros: lamsvlees op de BBQ met bulgursalade \/\/ Tzatziki met tomaatjes \/\/ Radijzen in de oven. Jeroen: volledige zalmfilet op de BBQ \/\/ Gegrilde witte asperges met citroendressing \/\/ Salade van sinaasappel, feta, olijven en venkel. \n\n.

Hou je vast voor nog meer calorie\u00ebn, want Roger van Damme slaat weer aan het bakken! In de tweede reeks van het bakprogramma verwent hij je met fantastische taarten en cakes, te beginnen met een niet te versmaden chocoladetaart. Ondertussen ken je Roger al een beetje en weet je dat hij er dan ook helemaal voor gaat: hij maakt een biscuit van chocolade, een vulling van chocolade en ... hoe kan het ook anders ... chocoladedecoratie. Als je hier niet voor smelt ...

Dagny Ros Asmundsdottir & Jeroen De Pauw maken zomergerechten. Dagny Ros: lamsvlees op de BBQ met bulgursalade \/\/ Tzatziki met tomaatjes \/\/ Radijzen in de oven. Jeroen: volledige zalmfilet op de BBQ \/\/ Gegrilde witte asperges met citroendressing \/\/ Salade van sinaasappel, feta, olijven en venkel. \n\n.

Het wordt lekker messy met chopped durum en een romige vissoep vol tuinpluk. De dag erna draait alles om vlees: spiesjes met mosterddressing en een stevige chili con carne zonder bonen. Twee dagen vol intense smaken.\n.

Het wordt lekker messy met chopped durum en een romige vissoep vol tuinpluk. De dag erna draait alles om vlees: spiesjes met mosterddressing en een stevige chili con carne zonder bonen. Twee dagen vol intense smaken.\n.

Jeroen De Pauw staat vandaag paraat om je weekmenu smaak te geven met een vleesgerecht. Hij kiest voor gebakken hoevekip en serveert er een warme salade van witloof, aardappelen en zelfgemaakte picklessaus bij. Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Jeroen De Pauw staat vandaag paraat om je weekmenu smaak te geven met een vleesgerecht. Hij kiest voor gebakken hoevekip en serveert er een warme salade van witloof, aardappelen en zelfgemaakte picklessaus bij. Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Sarah staat bekend om haar klassiekers met een twist. Vandaag neemt ze de millefeuille grondig onder handen. Het worden laagjes peperkoek met mascarpone en gebakken appel tussen. En ook de beroemde mellowcakes steekt ze in een nieuw jasje. \n.

Sarah staat bekend om haar klassiekers met een twist. Vandaag neemt ze de millefeuille grondig onder handen. Het worden laagjes peperkoek met mascarpone en gebakken appel tussen. En ook de beroemde mellowcakes steekt ze in een nieuw jasje. \n.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

Vandaag maakt chef Ivan Verhelle \u00e9\u00e9n van de meest geliefde gerechten uit de Japanse keuken klaar: sukiyaki, een eenpansgerecht met rundvlees en groentjes die in een hartige bouillon van sojasaus, suiker, sake en mirin worden gekookt en dan aan tafel worden geserveerd. Om de Japanse traditie alle eer aan te doen, laat chef Ivan dit gerecht serveren door \u00e9\u00e9n van zijn Japanse diensters. .

Vandaag kookt de Amsterdammer met het meest uitmuntende smaakprofiel: van der Eerde Michiel! Hij neemt ons mee naar het oosten en maakt een spicy thai beef salad met mango. Een echt smaakbommetje en vooral: Klaar in 20 minuten!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Vandaag staan de kabeljauwhaasjes van Bearded Chef Sam D'Huyvetter op het weekmenu. Naast zijn liefde voor het betere vlees, bewijst hij dat een visje ook Snel, Makkelijk & Lekker door de maag gaat! \n.

Het wordt lekker messy met chopped durum en een romige vissoep vol tuinpluk. De dag erna draait alles om vlees: spiesjes met mosterddressing en een stevige chili con carne zonder bonen. Twee dagen vol intense smaken.\n.

Het wordt lekker messy met chopped durum en een romige vissoep vol tuinpluk. De dag erna draait alles om vlees: spiesjes met mosterddressing en een stevige chili con carne zonder bonen. Twee dagen vol intense smaken.\n.

Matthieu Beudaert mag de spits afbijten van onze reeks. Hij studeerde kunstgeschiedenis en werkte een tijdje in een museum. Als kotstudent was koken voor hem een noodzakelijk kwaad. Maar dat veranderde. Het werd een plezier. Ook toen hij in het museum werkte, verlangde zijn hart naar de potten en pannen. Na een culinaire Aha-erlebnis in restaurant Oud Sluis van Sergio Herman was hij klaar voor de carri\u00e8reswitch. Het werd restaurant Table d'Amis: een gezellig en intiem restaurant aan de stadsrand van Kortrijk.. De chef streeft in zijn keuken naar pure, zuivere en diepe smaken. Het eindresultaat in het bord is ongecompliceerd, eigentijds en gewoonweg lekker ! Matthieu Beudaert maakt voor De Sterrenkaart een bijzonder eigentijds menu klaar.

Matthieu Beudaert mag de spits afbijten van onze reeks. Hij studeerde kunstgeschiedenis en werkte een tijdje in een museum. Als kotstudent was koken voor hem een noodzakelijk kwaad. Maar dat veranderde. Het werd een plezier. Ook toen hij in het museum werkte, verlangde zijn hart naar de potten en pannen. Na een culinaire Aha-erlebnis in restaurant Oud Sluis van Sergio Herman was hij klaar voor de carri\u00e8reswitch. Het werd restaurant Table d'Amis: een gezellig en intiem restaurant aan de stadsrand van Kortrijk.. De chef streeft in zijn keuken naar pure, zuivere en diepe smaken. Het eindresultaat in het bord is ongecompliceerd, eigentijds en gewoonweg lekker ! Matthieu Beudaert maakt voor De Sterrenkaart een bijzonder eigentijds menu klaar.

Welkom in de Zomerkeuken van Michiel! Hij laat een zonovergoten menu'tje op ons los, met verrassende bereidingen van langoustines op de BBQ. En sluit af met gegrilde nectarines, zalig in combinatie met zijn burratamousse. Geniet!\n.

Welkom in de Zomerkeuken van Michiel! Hij laat een zonovergoten menu'tje op ons los, met verrassende bereidingen van langoustines op de BBQ. En sluit af met gegrilde nectarines, zalig in combinatie met zijn burratamousse. Geniet!\n.

Dat je ook met zalm avontuurlijk kan uitpakken op Open Vuur bewijzen onze vrienden van Zouterover met hun Asado style zalm en knapperige aardappelen en groenten vanuit het open vuur. Voordat we ons tegoed doen aan deze heerlijkheden, schuiven Nick en Kevin aan bij Tom en Dominique voor een onweerstaanbaar bordje streetfood. Een botermals varkenskroontje wordt gepresenteerd in een zelfgemaakt naanbroodje. Maar er moet ook gewerkt worden, Nick en Kevin bezoeken vandaag ook een fruitbedrijf waar ze mee aan de slag gaan in de boomgaard. Een job als fruitboer ligt de ene al wat beter dan de andere... Na die noeste arbeid staat er gelukkig ook nog een barbecuegerecht met sterrenstatus op het menu: Presse De Canard, een berucht gerecht dat normaal gesproken alleen in een driesterrenzaak in Parijs te vinden is. Open Vuur haalt de inspiratie uit Frankrijk en brengt dit culinaire meesterwerk rechtstreeks naar de barbecue!\n.

Dat je ook met zalm avontuurlijk kan uitpakken op Open Vuur bewijzen onze vrienden van Zouterover met hun Asado style zalm en knapperige aardappelen en groenten vanuit het open vuur. Voordat we ons tegoed doen aan deze heerlijkheden, schuiven Nick en Kevin aan bij Tom en Dominique voor een onweerstaanbaar bordje streetfood. Een botermals varkenskroontje wordt gepresenteerd in een zelfgemaakt naanbroodje. Maar er moet ook gewerkt worden, Nick en Kevin bezoeken vandaag ook een fruitbedrijf waar ze mee aan de slag gaan in de boomgaard. Een job als fruitboer ligt de ene al wat beter dan de andere... Na die noeste arbeid staat er gelukkig ook nog een barbecuegerecht met sterrenstatus op het menu: Presse De Canard, een berucht gerecht dat normaal gesproken alleen in een driesterrenzaak in Parijs te vinden is. Open Vuur haalt de inspiratie uit Frankrijk en brengt dit culinaire meesterwerk rechtstreeks naar de barbecue!\n.

Jelle kampt met heimwee en maakt als lunch het favoriete hapje van z'n zoontje klaar: loaded geitenkaas. 's Avonds waait het stevig, maar kruipen de broers alsnog in hun outdoor kitchen voor worst in tomatensaus met olijfoliepuree.\n.

De meiden starten hun dag in het Veneti\u00eb van het Noorden met een ritje per koets. Lynn scoort heerlijke chocola, Tess en Maud duurzame koffie. Daarna wagen ze zich nog aan een miniworkshop glasblazen. Brugge op z'n leukst!

De meiden starten hun dag in het Veneti\u00eb van het Noorden met een ritje per koets. Lynn scoort heerlijke chocola, Tess en Maud duurzame koffie. Daarna wagen ze zich nog aan een miniworkshop glasblazen. Brugge op z'n leukst!

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Peppe gaat de feestelijke tour op met deze overheerlijke bigoli met rode gamba's en kaviaar. Steffi verrast met deze ontbijtrisotto met haver.\n.

Peppe gaat de feestelijke tour op met deze overheerlijke bigoli met rode gamba's en kaviaar. Steffi verrast met deze ontbijtrisotto met haver.\n.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

Gert Verhulst kookt vandaag met Dominique Persoone. Dominique vouwt een puntzak en vult die met gefrituurde lekkernijen uit de zee. De zeevruchten krijgen verschillende gepaneerde jasjes. Een kruidige mosselsaus past er perfect bij!\n\n.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Jelle kampt met heimwee en maakt als lunch het favoriete hapje van z'n zoontje klaar: loaded geitenkaas. 's Avonds waait het stevig, maar kruipen de broers alsnog in hun outdoor kitchen voor worst in tomatensaus met olijfoliepuree.\n.

Chef Micha\u00ebl Vrijmoed barbecuet vandaag op het strand. Hij verwent de hongerige surfers en strandgangers met heerlijk gegrild buikspek met een avocadosalade, bruschetta's met mosselen en aubergines, en een sappige lamskroon met gegrilde asperges en zelfgemaakte pesto. Het zijn de ideale ingredi\u00ebnten voor heerlijk beach food en een relaxte sfeer, in Beach Barbecue!

Philippe Van den Bulck heeft een voorliefde voor groenten. Hij maakt er zijn persoonlijke missie van om mensen te inspireren met een rijke en gevarieerde keuken, zonder vlees en met veel groeten. In Veggie! laat Philippe aan de hand van haalbare recepten zien hoe verrassend je met een \.

Philippe Van den Bulck heeft een voorliefde voor groenten. Hij maakt er zijn persoonlijke missie van om mensen te inspireren met een rijke en gevarieerde keuken, zonder vlees en met veel groeten. In Veggie! laat Philippe aan de hand van haalbare recepten zien hoe verrassend je met een \.

Vandaag staat er bij Mounir lekkere kruidige Harira en Bastilla kip op het menu. Om dit heerlijke menu af te sluiten tovert hij een 1001 gatenpannenkoek uit zijn mouw met chocolade thahin ijs!\n.

Vandaag staat er bij Mounir lekkere kruidige Harira en Bastilla kip op het menu. Om dit heerlijke menu af te sluiten tovert hij een 1001 gatenpannenkoek uit zijn mouw met chocolade thahin ijs!\n.

Vandaag een man die met zijn 2 sterren kookt op topniveau: Bakker Syrco! Hij maakt een ode aan zijn Indonesische roots en dat is een simpele nasi goreng met garnalen uit Zeebrugge. Nu al ons lievelingsgerecht.\n.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Delicious Sour - Moscow Mule - Lazy Red Cheeks voor.\n.

Als lunch maken de broers een typisch Amerikaans broodje klaar: Philly cheese steak met rundsvlees, kaas, ui en paprika. Daarna volgt een overheerlijke pasta met scampi en een vleugje pastis bij zonsondergang.\n.

Roger van Damme ken je al als d\u00e9 dessertenman. Maar vanaf nu bewijst hij zich ook als warme bakker! In het nieuwe programma Roger van Damme | bakken, verwent onze njam-chef ons met het meest populaire gebak. Roger zet zich lekker artisanaal achter het fornuis in een windmolen en roept zo als geen ander de zondagse gezelligheid op. Bakken is hipper dan ooit, en Roger start dan ook met een echte klassieker: de rijsttaart!

Roger van Damme ken je al als d\u00e9 dessertenman. Maar vanaf nu bewijst hij zich ook als warme bakker! In het nieuwe programma Roger van Damme | bakken, verwent onze njam-chef ons met het meest populaire gebak. Roger zet zich lekker artisanaal achter het fornuis in een windmolen en roept zo als geen ander de zondagse gezelligheid op. Bakken is hipper dan ooit, en Roger start dan ook met een echte klassieker: de rijsttaart!

Lynn laat zich vandaag verrassen door de steak tartaar van chef Vadim, h\u00e9t signatuurgerecht bij Monroe in Antwerpen. Daarna vertoeft ze aan 't zeetje voor de verse garnaalkroketten of 'Noordzeeklompjes' van chef Stijn in De Kruidenmolen.\n.

Lynn laat zich vandaag verrassen door de steak tartaar van chef Vadim, h\u00e9t signatuurgerecht bij Monroe in Antwerpen. Daarna vertoeft ze aan 't zeetje voor de verse garnaalkroketten of 'Noordzeeklompjes' van chef Stijn in De Kruidenmolen.\n.

This channel is off air, or it has temporarily no EPG data yet.

This channel is off air, or it has temporarily no EPG data yet.

This channel is off air, or it has temporarily no EPG data yet.

This channel is off air, or it has temporarily no EPG data yet.

Guillaume Brahimi verkent een aantal bistro's in het vijfde en zesde arrondissement en praat bij met Yves Camdeborde.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

Als lunch maken de broers een typisch Amerikaans broodje klaar: Philly cheese steak met rundsvlees, kaas, ui en paprika. Daarna volgt een overheerlijke pasta met scampi en een vleugje pastis bij zonsondergang.\n.

Guillaume Brahimi verkent een aantal bistro's in het vijfde en zesde arrondissement en praat bij met Yves Camdeborde.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Viscurry met naanbrood \/\/ Lamsgehakt met tzatziki, koolsla en pittabrood \/\/ Mexicaanse pulled chicken \/\/ Indisch stoofpotje met zoete aardappel en tempeh \n\n.

Als lunch maken de broers een typisch Amerikaans broodje klaar: Philly cheese steak met rundsvlees, kaas, ui en paprika. Daarna volgt een overheerlijke pasta met scampi en een vleugje pastis bij zonsondergang.\n.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

De perfecte sushi maken, het is een vak apart. Het is ook niet voor niets dat je in Japan jaren ervaring in de keuken nodig hebt, vooraleer je jezelf tot sushimeester mag benoemen. In deze aflevering laat chef Ivan Verhelle ons, samen met zijn sushi-chef Ayako, zien hoe je de ideale sushi maakt. Van het koken en afsmaken van de rijst, tot het vormen van de perfecte sushi, in deze aflevering krijg je alle tips en tricks mee om zelf een overheerlijk sushi festijn te organiseren.

Ellemieke toont hoe je kinderen op een leuke manier broodnodige vitamientjes kan laten eten. Ze maakt een groentesoep, met een sidedish van slacrackers en heerlijke dips. Noah en Zenna komen uiteraard graag weer helpen.\n.

Als lunch maken de broers een typisch Amerikaans broodje klaar: Philly cheese steak met rundsvlees, kaas, ui en paprika. Daarna volgt een overheerlijke pasta met scampi en een vleugje pastis bij zonsondergang.\n.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Vandaag zet Jeroen De Pauw een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij mixt een hummus van witte bonen voor bij zijn zuiderse groentestoverij. Met een stukje brood om zalig mee te dippen. Veggie, Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Vandaag zet Jeroen De Pauw een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij mixt een hummus van witte bonen voor bij zijn zuiderse groentestoverij. Met een stukje brood om zalig mee te dippen. Veggie, Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Foodies Lynn, Tess en Maud stranden in het centrum van West-Vlaanderen, in Roeselare. Ze ontdekken er de lokale likeur \u00e9n de lokale natuur op een prachtige plukboerderij. De meiden maken ook hun eigen houten tapasplanken. \n.

Foodies Lynn, Tess en Maud stranden in het centrum van West-Vlaanderen, in Roeselare. Ze ontdekken er de lokale likeur \u00e9n de lokale natuur op een prachtige plukboerderij. De meiden maken ook hun eigen houten tapasplanken. \n.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

Als lunch maken de broers een typisch Amerikaans broodje klaar: Philly cheese steak met rundsvlees, kaas, ui en paprika. Daarna volgt een overheerlijke pasta met scampi en een vleugje pastis bij zonsondergang.\n.

Als lunch maken de broers een typisch Amerikaans broodje klaar: Philly cheese steak met rundsvlees, kaas, ui en paprika. Daarna volgt een overheerlijke pasta met scampi en een vleugje pastis bij zonsondergang.\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Kip in sinaasappelsaus met quinoawok \/\/ Zalm in rode curry met limoengras \/\/ Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel \/\/ Quinoa met pesto en een eitje \n\n.

Als Mounir Toub in de keuken staat, betekent dat een werelds gerecht op het weekmenu. Vandaag maakt hij een krokante tosti met kikkererwten en v\u00e9\u00e9l kaas. Hij noemt het daarom een echte 'mannentosti', maar vooral Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Als Mounir Toub in de keuken staat, betekent dat een werelds gerecht op het weekmenu. Vandaag maakt hij een krokante tosti met kikkererwten en v\u00e9\u00e9l kaas. Hij noemt het daarom een echte 'mannentosti', maar vooral Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Lo\u00efc serveert falafel met Belgische smaken. Kikererwtyen worden vervangen door witte bonen en in de salade duiken lekkere gekarameliseerde appeltjes op. Sausje met Luikse stroop erbij: hmmmmm.\n.

Lo\u00efc serveert falafel met Belgische smaken. Kikererwtyen worden vervangen door witte bonen en in de salade duiken lekkere gekarameliseerde appeltjes op. Sausje met Luikse stroop erbij: hmmmmm.\n.

Vanja geeft ons vandaag haar interne keukentips voor de perfecte Nasi Goreng. Verder neemt ze ons mee in een bad van vloeibaar goud: Soto ayam en werkt het geheel af met een es alpukat! \n.

Vanja geeft ons vandaag haar interne keukentips voor de perfecte Nasi Goreng. Verder neemt ze ons mee in een bad van vloeibaar goud: Soto ayam en werkt het geheel af met een es alpukat! \n.

Johan Segers bezoekt vandaag doperwtenteler Maarten De Wit. Daarna gaat hij aan de slag in de keuken en maakt hij een erwtensoep met spek, beenham en rookworst. Daarna serveert hij een bord vol erwtjes met broodcroutons en zilveruitjes.\n.

Johan Segers bezoekt vandaag doperwtenteler Maarten De Wit. Daarna gaat hij aan de slag in de keuken en maakt hij een erwtensoep met spek, beenham en rookworst. Daarna serveert hij een bord vol erwtjes met broodcroutons en zilveruitjes.\n.

De meiden starten hun dag in het Veneti\u00eb van het Noorden met een ritje per koets. Lynn scoort heerlijke chocola, Tess en Maud duurzame koffie. Daarna wagen ze zich nog aan een miniworkshop glasblazen. Brugge op z'n leukst!

De meiden starten hun dag in het Veneti\u00eb van het Noorden met een ritje per koets. Lynn scoort heerlijke chocola, Tess en Maud duurzame koffie. Daarna wagen ze zich nog aan een miniworkshop glasblazen. Brugge op z'n leukst!

Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar. Een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Vanja van der Leeden zet vandaag haar wereldkeuken op het weekmenu. Ze maakt tahu telor klaar. Een typisch Indonesische tofu-omelet met ketjap-notensaus. En dat doet ze uiteraard volgens de regels van de kunst: Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Als lunch maken de broers een typisch Amerikaans broodje klaar: Philly cheese steak met rundsvlees, kaas, ui en paprika. Daarna volgt een overheerlijke pasta met scampi en een vleugje pastis bij zonsondergang.\n.

Als lunch maken de broers een typisch Amerikaans broodje klaar: Philly cheese steak met rundsvlees, kaas, ui en paprika. Daarna volgt een overheerlijke pasta met scampi en een vleugje pastis bij zonsondergang.\n.

Lo\u00efc serveert falafel met Belgische smaken. Kikererwtyen worden vervangen door witte bonen en in de salade duiken lekkere gekarameliseerde appeltjes op. Sausje met Luikse stroop erbij: hmmmmm.\n.

Lo\u00efc serveert falafel met Belgische smaken. Kikererwtyen worden vervangen door witte bonen en in de salade duiken lekkere gekarameliseerde appeltjes op. Sausje met Luikse stroop erbij: hmmmmm.\n.

Spicy taco's, loaded fries, bakjes vol Oosterse goodies,... Dat is streetfood! Vandaag start streetfoodie Lynn in haar Hometown Amsterdam en gaat ze bij de hippe Market 33 heerlijk food from the streets ontdekken en ook zelf klaarmaken.\n.

Spicy taco's, loaded fries, bakjes vol Oosterse goodies,... Dat is streetfood! Vandaag start streetfoodie Lynn in haar Hometown Amsterdam en gaat ze bij de hippe Market 33 heerlijk food from the streets ontdekken en ook zelf klaarmaken.\n.

Dat je ook met zalm avontuurlijk kan uitpakken op Open Vuur bewijzen onze vrienden van Zouterover met hun Asado style zalm en knapperige aardappelen en groenten vanuit het open vuur. Voordat we ons tegoed doen aan deze heerlijkheden, schuiven Nick en Kevin aan bij Tom en Dominique voor een onweerstaanbaar bordje streetfood. Een botermals varkenskroontje wordt gepresenteerd in een zelfgemaakt naanbroodje. Maar er moet ook gewerkt worden, Nick en Kevin bezoeken vandaag ook een fruitbedrijf waar ze mee aan de slag gaan in de boomgaard. Een job als fruitboer ligt de ene al wat beter dan de andere... Na die noeste arbeid staat er gelukkig ook nog een barbecuegerecht met sterrenstatus op het menu: Presse De Canard, een berucht gerecht dat normaal gesproken alleen in een driesterrenzaak in Parijs te vinden is. Open Vuur haalt de inspiratie uit Frankrijk en brengt dit culinaire meesterwerk rechtstreeks naar de barbecue!\n.

Dat je ook met zalm avontuurlijk kan uitpakken op Open Vuur bewijzen onze vrienden van Zouterover met hun Asado style zalm en knapperige aardappelen en groenten vanuit het open vuur. Voordat we ons tegoed doen aan deze heerlijkheden, schuiven Nick en Kevin aan bij Tom en Dominique voor een onweerstaanbaar bordje streetfood. Een botermals varkenskroontje wordt gepresenteerd in een zelfgemaakt naanbroodje. Maar er moet ook gewerkt worden, Nick en Kevin bezoeken vandaag ook een fruitbedrijf waar ze mee aan de slag gaan in de boomgaard. Een job als fruitboer ligt de ene al wat beter dan de andere... Na die noeste arbeid staat er gelukkig ook nog een barbecuegerecht met sterrenstatus op het menu: Presse De Canard, een berucht gerecht dat normaal gesproken alleen in een driesterrenzaak in Parijs te vinden is. Open Vuur haalt de inspiratie uit Frankrijk en brengt dit culinaire meesterwerk rechtstreeks naar de barbecue!\n.

Jelle en Hans slapen lekker lang uit en houden daarna een brunch met gekaramelliseerde croissants, gebakken perzik en een flinke toef slagroom. 's Avonds mag het wat gezonder zijn met gegrilde kip, orzo en gezonde green goddess dressing.\n.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

Onze grijze garnaal verdient een ereplaats in De Smaaktoerist. Jeroen De Pauw bezoekt vandaag West-Vlaanderen, vindt er ook karnemelk en echte Belgische mosterd. Onze chef eindigt in schoonheid & maakt met z'n buit een heerlijk soepje.\n\n.

Onze grijze garnaal verdient een ereplaats in De Smaaktoerist. Jeroen De Pauw bezoekt vandaag West-Vlaanderen, vindt er ook karnemelk en echte Belgische mosterd. Onze chef eindigt in schoonheid & maakt met z'n buit een heerlijk soepje.\n\n.

Romig en kruidig. Dat zijn vandaag de codewoorden. Romig, zo maakt Karolien haar broccolipasta met dank aan een smeu\u00efge geitenkaassaus. En kruidig, zo zal haar crumble smaken. Met peer, karmemom en kaneel in de hoofdrol. Ruik je het al?\n.

Romig en kruidig. Dat zijn vandaag de codewoorden. Romig, zo maakt Karolien haar broccolipasta met dank aan een smeu\u00efge geitenkaassaus. En kruidig, zo zal haar crumble smaken. Met peer, karmemom en kaneel in de hoofdrol. Ruik je het al?\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Een Mengelmoes aan streetfood keukens, dat belooft Minglemush in Den Haag. Straatvoedsel fan Lynn neemt er een kijkje achter de schermen bij enkele kraampjes en gaat ook zelf aan de slag in haar eigen streetfoodkraam!\n.

Een Mengelmoes aan streetfood keukens, dat belooft Minglemush in Den Haag. Straatvoedsel fan Lynn neemt er een kijkje achter de schermen bij enkele kraampjes en gaat ook zelf aan de slag in haar eigen streetfoodkraam!\n.

Jelle en Hans slapen lekker lang uit en houden daarna een brunch met gekaramelliseerde croissants, gebakken perzik en een flinke toef slagroom. 's Avonds mag het wat gezonder zijn met gegrilde kip, orzo en gezonde green goddess dressing.\n.

De meiden starten hun dag in het Veneti\u00eb van het Noorden met een ritje per koets. Lynn scoort heerlijke chocola, Tess en Maud duurzame koffie. Daarna wagen ze zich nog aan een miniworkshop glasblazen. Brugge op z'n leukst!

\.

\.

Welkom in de Zomerkeuken van Michiel! Hij laat een zonovergoten menu'tje op ons los, met verrassende bereidingen van langoustines op de BBQ. En sluit af met gegrilde nectarines, zalig in combinatie met zijn burratamousse. Geniet!\n.

Welkom in de Zomerkeuken van Michiel! Hij laat een zonovergoten menu'tje op ons los, met verrassende bereidingen van langoustines op de BBQ. En sluit af met gegrilde nectarines, zalig in combinatie met zijn burratamousse. Geniet!\n.

Peppe's grootouders wonen in het centrum van Siculiana, in Sicili\u00eb. Vlakbij de kerk en met zicht op het kasteel. Maar nog steeds met de natuur binnen handbereik, want daar leven ze van. De opa van Peppe is 83 jaar, maar heeft een hart van een 20-jarige. Hij is niet bij te houden: hij staat nog elke ochtend vroeg op om de schapen op de bergflanken te laten grazen, werkt uren op het land en komt pas 's avonds terug als oma zijn potje op tafel heeft gezet. Vandaag wil Peppe hem culinair in de watten leggen. Hij maakt een typisch Siciliaans stoofpotje van zeebarbeel, afgekruid met verse geplukte wilde oregano en rozemarijn.

Vandaag staat er een messy broodje meatballs op het lunchmenu van Jelle en Hans. En 's avonds sluiten de broers een prachtige vakantiedag af met een nostalgisch dessertje: chocoladecheesecake.\n.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

This channel is off air, or it has temporarily no EPG data yet.

This channel is off air, or it has temporarily no EPG data yet.

This channel is off air, or it has temporarily no EPG data yet.

This channel is off air, or it has temporarily no EPG data yet.

This channel is off air, or it has temporarily no EPG data yet.

Guillaume Brahimi verkent het 13e en 14e arrondissement van Parijs en bezoekt de artistieke wijk Montparnasse.

Guillaume Brahimi verkent het 13e en 14e arrondissement van Parijs en bezoekt de artistieke wijk Montparnasse.

De dag begint stevig met de Bananarama hardshake van Jord. Een milkshake met een 'scheutje' drank in. Daarna staat er nog gevulde pasta 'Culurgiones' en Mexicaanse 'Barbacoa' op het menu. Tom en Dominique proberen ook een visje te vangen. \n.

De dag begint stevig met de Bananarama hardshake van Jord. Een milkshake met een 'scheutje' drank in. Daarna staat er nog gevulde pasta 'Culurgiones' en Mexicaanse 'Barbacoa' op het menu. Tom en Dominique proberen ook een visje te vangen. \n.

In deze aflevering maakt chef Bart Desmidt van Restaurant Bartholomeus** en z'n souschef Philip Vandamme vijf gerechtjes die lekker en anders zijn. Om te beginnen is er gegrilde artisjok met gedroogde ham met gegrilde tijmolie. Er gaan ook sportjes en aubergines op de grill en kalfsvlees in combinatie met boontjes. Verder is er een vegetarisch gerecht met ricotta, courgette en salie. En tenslotte serveert de chef een haring met prei en aardappel. .

Vandaag staat er een messy broodje meatballs op het lunchmenu van Jelle en Hans. En 's avonds sluiten de broers een prachtige vakantiedag af met een nostalgisch dessertje: chocoladecheesecake.\n.

Vandaag staat er een messy broodje meatballs op het lunchmenu van Jelle en Hans. En 's avonds sluiten de broers een prachtige vakantiedag af met een nostalgisch dessertje: chocoladecheesecake.\n.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Vandaag staat er een messy broodje meatballs op het lunchmenu van Jelle en Hans. En 's avonds sluiten de broers een prachtige vakantiedag af met een nostalgisch dessertje: chocoladecheesecake.\n.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

Van vlees op het weekmenu wordt chef Sam D'Huyvetter heel erg happy. Hij maakt vandaag rigatoni met pittige chorizo, een smeu\u00efge kaassaus en verse pesto. Wedden dat ook jij happy wordt van dit Snel, Makkelijk & Lekker bordje!\n.

Van vlees op het weekmenu wordt chef Sam D'Huyvetter heel erg happy. Hij maakt vandaag rigatoni met pittige chorizo, een smeu\u00efge kaassaus en verse pesto. Wedden dat ook jij happy wordt van dit Snel, Makkelijk & Lekker bordje!\n.

Dominique en Dagny Ros openen hun foodtruck vandaag in het hartje van Gent. Op het menu staan vandaag: bloemkooltortilla's, fish sticks met humus en havermoutwafels.\n.

Dominique en Dagny Ros openen hun foodtruck vandaag in het hartje van Gent. Op het menu staan vandaag: bloemkooltortilla's, fish sticks met humus en havermoutwafels.\n.

Dat je ook met zalm avontuurlijk kan uitpakken op Open Vuur bewijzen onze vrienden van Zouterover met hun Asado style zalm en knapperige aardappelen en groenten vanuit het open vuur. Voordat we ons tegoed doen aan deze heerlijkheden, schuiven Nick en Kevin aan bij Tom en Dominique voor een onweerstaanbaar bordje streetfood. Een botermals varkenskroontje wordt gepresenteerd in een zelfgemaakt naanbroodje. Maar er moet ook gewerkt worden, Nick en Kevin bezoeken vandaag ook een fruitbedrijf waar ze mee aan de slag gaan in de boomgaard. Een job als fruitboer ligt de ene al wat beter dan de andere... Na die noeste arbeid staat er gelukkig ook nog een barbecuegerecht met sterrenstatus op het menu: Presse De Canard, een berucht gerecht dat normaal gesproken alleen in een driesterrenzaak in Parijs te vinden is. Open Vuur haalt de inspiratie uit Frankrijk en brengt dit culinaire meesterwerk rechtstreeks naar de barbecue!\n.

Dat je ook met zalm avontuurlijk kan uitpakken op Open Vuur bewijzen onze vrienden van Zouterover met hun Asado style zalm en knapperige aardappelen en groenten vanuit het open vuur. Voordat we ons tegoed doen aan deze heerlijkheden, schuiven Nick en Kevin aan bij Tom en Dominique voor een onweerstaanbaar bordje streetfood. Een botermals varkenskroontje wordt gepresenteerd in een zelfgemaakt naanbroodje. Maar er moet ook gewerkt worden, Nick en Kevin bezoeken vandaag ook een fruitbedrijf waar ze mee aan de slag gaan in de boomgaard. Een job als fruitboer ligt de ene al wat beter dan de andere... Na die noeste arbeid staat er gelukkig ook nog een barbecuegerecht met sterrenstatus op het menu: Presse De Canard, een berucht gerecht dat normaal gesproken alleen in een driesterrenzaak in Parijs te vinden is. Open Vuur haalt de inspiratie uit Frankrijk en brengt dit culinaire meesterwerk rechtstreeks naar de barbecue!\n.

Vandaag staat er een messy broodje meatballs op het lunchmenu van Jelle en Hans. En 's avonds sluiten de broers een prachtige vakantiedag af met een nostalgisch dessertje: chocoladecheesecake.\n.

Vandaag staat er een messy broodje meatballs op het lunchmenu van Jelle en Hans. En 's avonds sluiten de broers een prachtige vakantiedag af met een nostalgisch dessertje: chocoladecheesecake.\n.

Jelle kampt met heimwee en maakt als lunch het favoriete hapje van z'n zoontje klaar: loaded geitenkaas. 's Avonds waait het stevig, maar kruipen de broers alsnog in hun outdoor kitchen voor worst in tomatensaus met olijfoliepuree.\n.

Jelle kampt met heimwee en maakt als lunch het favoriete hapje van z'n zoontje klaar: loaded geitenkaas. 's Avonds waait het stevig, maar kruipen de broers alsnog in hun outdoor kitchen voor worst in tomatensaus met olijfoliepuree.\n.

Vandaag is chef Sam D'Huyvetter te gast voor een vleesgerecht op ons weekmenu. Voor zijn Oosterse versie van de klassieke balletjes in tomatensaus deelt hij het recept dat zijn Indische afwasser hem ooit leerde. Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Vandaag is chef Sam D'Huyvetter te gast voor een vleesgerecht op ons weekmenu. Voor zijn Oosterse versie van de klassieke balletjes in tomatensaus deelt hij het recept dat zijn Indische afwasser hem ooit leerde. Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

Jelle Beeckman zet vandaag een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij maakt een klassieke penne met arrabiatasaus, maar geeft er z'n eigen draai aan door Marokkaans kruiden toe te voegen. Snel, Makkelijk & Lekker wordt het zeker!\n.

Jelle Beeckman zet vandaag een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij maakt een klassieke penne met arrabiatasaus, maar geeft er z'n eigen draai aan door Marokkaans kruiden toe te voegen. Snel, Makkelijk & Lekker wordt het zeker!\n.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet.

Vandaag staat er een messy broodje meatballs op het lunchmenu van Jelle en Hans. En 's avonds sluiten de broers een prachtige vakantiedag af met een nostalgisch dessertje: chocoladecheesecake.\n.

Vandaag staat er een messy broodje meatballs op het lunchmenu van Jelle en Hans. En 's avonds sluiten de broers een prachtige vakantiedag af met een nostalgisch dessertje: chocoladecheesecake.\n.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ!

Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ!

Candybars. Ze zijn moeilijk te weerstaan tijdens je bezoek aan het tankstation. En het zijn echte guilty pleasures! Daarom maakt Steffi vandaag een healthy variant op de bounty. En ze zorgt ook nog voor een hippe en pittige buddha bowl.\n.

Candybars. Ze zijn moeilijk te weerstaan tijdens je bezoek aan het tankstation. En het zijn echte guilty pleasures! Daarom maakt Steffi vandaag een healthy variant op de bounty. En ze zorgt ook nog voor een hippe en pittige buddha bowl.\n.

Het Limburgse Lommel is sinds 2020 een twee-sterrenrestaurant rijker. Een onverwachte droom die uitkwam voor Jan Tournier. Hij gaat in restaurant Cuchara elke dag opnieuw voor de culinaire top met Japans getinte kunstwerkjes op je bord.\n.

Het Limburgse Lommel is sinds 2020 een twee-sterrenrestaurant rijker. Een onverwachte droom die uitkwam voor Jan Tournier. Hij gaat in restaurant Cuchara elke dag opnieuw voor de culinaire top met Japans getinte kunstwerkjes op je bord.\n.

Johan Segers ontvangt bekende Vlamingen die samen met hem de geneugten van het barbecue\u00ebn beleven. In deze aflevering ontvangt Johan Segers Vlaams Minister President Kris Peeters, en leggen ze zalm, mosselen, tarbot op de grill.

Johan Segers ontvangt bekende Vlamingen die samen met hem de geneugten van het barbecue\u00ebn beleven. In deze aflevering ontvangt Johan Segers Vlaams Minister President Kris Peeters, en leggen ze zalm, mosselen, tarbot op de grill.

Op de laatste vakantiedag gaan Jelle en Hans all-out met hun luxe versie van de Spaanse patatas bravas en zwieren ze brochettes op de barbecue met frisse tzaziki en zelfgebakken naanbrood. Cheers, op een topvakantie! \n.

Federico Fazzuoli, de bekende Italiaanse Tv-presentator, heeft als hobby het kweken van de prachtige Toscaanse witte boon zolfino en maakt duidelijk waarom de Florentijnen mangiafagioli (boneneters) worden genoemd. Met de zolfini vult Peppe een paprika op. Koken voor Federico is voor onze chef een grote eer. Hij was grote fan van zijn programma en samen met hem heel Itali\u00eb. Speciaal voor zijn programma werd zelfs de zondagse mis, die samenviel met de uitzending, van uur veranderd. Een grote meneer dus met een topproduct.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Yenthe voetbalt in de 2e nationale afdeling en traint 2 keer per week. Na haar werk heeft ze weinig tijd om te koken. Daarom maken chef Micha\u00ebl en topsportdi\u00ebtiste Stephanie makkelijke gerechten die Yenthe kan eten voor en na haar training.\n.

Yenthe voetbalt in de 2e nationale afdeling en traint 2 keer per week. Na haar werk heeft ze weinig tijd om te koken. Daarom maken chef Micha\u00ebl en topsportdi\u00ebtiste Stephanie makkelijke gerechten die Yenthe kan eten voor en na haar training.\n.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

Njam!-chef Roger van Damme bereidt zijn heerlijke desserten niet alleen in Het Gebaar, ook in het buitenland laat hij fijnproevers genieten van zijn creaties. Thailand is een van Roger's favoriete reisbestemmingen en het is dan ook niet toevallig dat hij op deze locatie in april 2015 als gastchef werd uitgenodigd. Roger werd een 3-tal jaar geleden voor het eerst gevraagd om te koken tijdens het world Gourmet Festival in het Four Seasons hotel in Bangkok. Sindsdien keert hij regelmatig terug naar het land van de glimlach om er te koken op smaakvolle festivals en in prachtige hotels.

Njam!-chef Roger van Damme bereidt zijn heerlijke desserten niet alleen in Het Gebaar, ook in het buitenland laat hij fijnproevers genieten van zijn creaties. Thailand is een van Roger's favoriete reisbestemmingen en het is dan ook niet toevallig dat hij op deze locatie in april 2015 als gastchef werd uitgenodigd. Roger werd een 3-tal jaar geleden voor het eerst gevraagd om te koken tijdens het world Gourmet Festival in het Four Seasons hotel in Bangkok. Sindsdien keert hij regelmatig terug naar het land van de glimlach om er te koken op smaakvolle festivals en in prachtige hotels.

Op de laatste vakantiedag gaan Jelle en Hans all-out met hun luxe versie van de Spaanse patatas bravas en zwieren ze brochettes op de barbecue met frisse tzaziki en zelfgebakken naanbrood. Cheers, op een topvakantie! \n.

Dagny Ros Asmundsdottir & Jeroen De Pauw maken zomergerechten. Dagny Ros: lamsvlees op de BBQ met bulgursalade \/\/ Tzatziki met tomaatjes \/\/ Radijzen in de oven. Jeroen: volledige zalmfilet op de BBQ \/\/ Gegrilde witte asperges met citroendressing \/\/ Salade van sinaasappel, feta, olijven en venkel. \n\n.

Vandaag staat er bij Mounir lekkere kruidige Harira en Bastilla kip op het menu. Om dit heerlijke menu af te sluiten tovert hij een 1001 gatenpannenkoek uit zijn mouw met chocolade thahin ijs!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Dominique en Dagny Ros openen hun foodtruck vandaag in het hartje van Gent. Op het menu staan vandaag: bloemkooltortilla's, fish sticks met humus en havermoutwafels.\n.

Vandaag maken de broers een zomers hapje klaar: crispy popcorn chicken met honingmosterdsaus en gepekelde komkommer. Het avondeten, romige noedels met spicy gehakt, is dan weer een ode aan de bami van hun moeder.\n.

De meiden starten hun dag in het Veneti\u00eb van het Noorden met een ritje per koets. Lynn scoort heerlijke chocola, Tess en Maud duurzame koffie. Daarna wagen ze zich nog aan een miniworkshop glasblazen. Brugge op z'n leukst!

Stefano vertegenwoordigt de 8ste generatie in de slagerij Falorni gelegen in het rustieke Greve in Chianti. Hij maakt volgens oude receptuur de beste salami van het Toscaanse varkensras cinta senese. Ideaal als antipasti. En dat is duidelijk ook spek naar de bek van onze chef Peppe. Hij trekt naar de weide en zet zich tussen de varkens die duidelijk ook genieten van la dolce vita in Toscane.

Chocolatier Dominique Persoone kan meer dan pralines maken alleen. Dat bewijst hij in het ontbijt&brunchprogramma Toasted! waarin hij naast de zijde van de Scandinavische Dagny Ros topgerechten serveert. Hij kiest met zijn bloedworstenbroodje voor gevaarlijk stevig en doopt het alleszeggend tot Wild Thing, terwijl Dagny Ros gaat voor fruit \u00e9n groenten in haar ontbijt. De 2 chefs zijn heerlijk aanvullend en de vibes zitten goed!

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

Vandaag maken de broers een zomers hapje klaar: crispy popcorn chicken met honingmosterdsaus en gepekelde komkommer. Het avondeten, romige noedels met spicy gehakt, is dan weer een ode aan de bami van hun moeder.\n.

Presentator en foodie Gert Verhulst kookt vandaag met chef Peppe Giacomazza in de keuken van De Garde van Gert. Het duo maakt een verse pasta vongole, ook bekend als pasta met venusschelpen. \n.

Presentator en foodie Gert Verhulst kookt vandaag met chef Peppe Giacomazza in de keuken van De Garde van Gert. Het duo maakt een verse pasta vongole, ook bekend als pasta met venusschelpen. \n.

De meiden bezoeken d\u00e9 fancy badstad van Belgi\u00eb: Knokke. Ze leren er strandbloemen maken, proeven de lekkerste garnaalkroketten ooit en ontdekken ook een Knoks biertje. Inspiratie genoeg voor een gezellige avond in de bnb!\n.

Vandaag maken de broers een zomers hapje klaar: crispy popcorn chicken met honingmosterdsaus en gepekelde komkommer. Het avondeten, romige noedels met spicy gehakt, is dan weer een ode aan de bami van hun moeder.\n.

Vandaag staat Vanja van der Leeden in de keuken van Snel, Makkelijk & Lekker voor een heerlijk visgerecht. Ze maakt haar groene curry helemaal zelf \u00e9n binnen de 20 minuten. Daar gaat nog kabeljauw en een patatje bij. \n.

Vandaag staat Vanja van der Leeden in de keuken van Snel, Makkelijk & Lekker voor een heerlijk visgerecht. Ze maakt haar groene curry helemaal zelf \u00e9n binnen de 20 minuten. Daar gaat nog kabeljauw en een patatje bij. \n.

Dat je ook met zalm avontuurlijk kan uitpakken op Open Vuur bewijzen onze vrienden van Zouterover met hun Asado style zalm en knapperige aardappelen en groenten vanuit het open vuur. Voordat we ons tegoed doen aan deze heerlijkheden, schuiven Nick en Kevin aan bij Tom en Dominique voor een onweerstaanbaar bordje streetfood. Een botermals varkenskroontje wordt gepresenteerd in een zelfgemaakt naanbroodje. Maar er moet ook gewerkt worden, Nick en Kevin bezoeken vandaag ook een fruitbedrijf waar ze mee aan de slag gaan in de boomgaard. Een job als fruitboer ligt de ene al wat beter dan de andere... Na die noeste arbeid staat er gelukkig ook nog een barbecuegerecht met sterrenstatus op het menu: Presse De Canard, een berucht gerecht dat normaal gesproken alleen in een driesterrenzaak in Parijs te vinden is. Open Vuur haalt de inspiratie uit Frankrijk en brengt dit culinaire meesterwerk rechtstreeks naar de barbecue!\n.

Dat je ook met zalm avontuurlijk kan uitpakken op Open Vuur bewijzen onze vrienden van Zouterover met hun Asado style zalm en knapperige aardappelen en groenten vanuit het open vuur. Voordat we ons tegoed doen aan deze heerlijkheden, schuiven Nick en Kevin aan bij Tom en Dominique voor een onweerstaanbaar bordje streetfood. Een botermals varkenskroontje wordt gepresenteerd in een zelfgemaakt naanbroodje. Maar er moet ook gewerkt worden, Nick en Kevin bezoeken vandaag ook een fruitbedrijf waar ze mee aan de slag gaan in de boomgaard. Een job als fruitboer ligt de ene al wat beter dan de andere... Na die noeste arbeid staat er gelukkig ook nog een barbecuegerecht met sterrenstatus op het menu: Presse De Canard, een berucht gerecht dat normaal gesproken alleen in een driesterrenzaak in Parijs te vinden is. Open Vuur haalt de inspiratie uit Frankrijk en brengt dit culinaire meesterwerk rechtstreeks naar de barbecue!\n.

Federico Fazzuoli, de bekende Italiaanse Tv-presentator, heeft als hobby het kweken van de prachtige Toscaanse witte boon zolfino en maakt duidelijk waarom de Florentijnen mangiafagioli (boneneters) worden genoemd. Met de zolfini vult Peppe een paprika op. Koken voor Federico is voor onze chef een grote eer. Hij was grote fan van zijn programma en samen met hem heel Itali\u00eb. Speciaal voor zijn programma werd zelfs de zondagse mis, die samenviel met de uitzending, van uur veranderd. Een grote meneer dus met een topproduct.

Federico Fazzuoli, de bekende Italiaanse Tv-presentator, heeft als hobby het kweken van de prachtige Toscaanse witte boon zolfino en maakt duidelijk waarom de Florentijnen mangiafagioli (boneneters) worden genoemd. Met de zolfini vult Peppe een paprika op. Koken voor Federico is voor onze chef een grote eer. Hij was grote fan van zijn programma en samen met hem heel Itali\u00eb. Speciaal voor zijn programma werd zelfs de zondagse mis, die samenviel met de uitzending, van uur veranderd. Een grote meneer dus met een topproduct.

Vandaag maken de broers een zomers hapje klaar: crispy popcorn chicken met honingmosterdsaus en gepekelde komkommer. Het avondeten, romige noedels met spicy gehakt, is dan weer een ode aan de bami van hun moeder.\n.

Vandaag maken de broers een zomers hapje klaar: crispy popcorn chicken met honingmosterdsaus en gepekelde komkommer. Het avondeten, romige noedels met spicy gehakt, is dan weer een ode aan de bami van hun moeder.\n.

Vanja van der Leeden zet vandaag een pasta met citroen-botersausje, Parmezaan en groene groenten op het weekmenu. Want naast de Indonesische keuken, is ze ook verzot op de Italiaanse. Haar pasta is bovendien Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Vanja van der Leeden zet vandaag een pasta met citroen-botersausje, Parmezaan en groene groenten op het weekmenu. Want naast de Indonesische keuken, is ze ook verzot op de Italiaanse. Haar pasta is bovendien Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

De klassieke cheesecake uit New York wordt 'verbelgischt'. Het wordt de Moorsel cheescake. Lo\u00efc vervangt de koekjesbodem door speculoosjes en maakt er een heerlijke aardbeiencaramel bij.\n.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Ko Kae en Ko Tin zijn twee mannen met een passie voor geroosterd varkensvlees. Ko Kae erfde een eeuwenoud geroosterd varkensvleesrecept van zijn voorouders, terwijl Ko Tin het geheim van oude kruidenmengsels leerde. Samen streven ze om het geroosterde varkensvlees tot een van de beste gerechten uit de Zuid-Thaise keuken te maken.

De klassieke cheesecake uit New York wordt 'verbelgischt'. Het wordt de Moorsel cheescake. Lo\u00efc vervangt de koekjesbodem door speculoosjes en maakt er een heerlijke aardbeiencaramel bij.\n.

Ko Kae en Ko Tin zijn twee mannen met een passie voor geroosterd varkensvlees. Ko Kae erfde een eeuwenoud geroosterd varkensvleesrecept van zijn voorouders, terwijl Ko Tin het geheim van oude kruidenmengsels leerde. Samen streven ze om het geroosterde varkensvlees tot een van de beste gerechten uit de Zuid-Thaise keuken te maken.

Chocolatier Dominique Persoone kan meer dan pralines maken alleen. Dat bewijst hij in het ontbijt&brunchprogramma Toasted! waarin hij naast de zijde van de Scandinavische Dagny Ros topgerechten serveert. Hij kiest met zijn bloedworstenbroodje voor gevaarlijk stevig en doopt het alleszeggend tot Wild Thing, terwijl Dagny Ros gaat voor fruit \u00e9n groenten in haar ontbijt. De 2 chefs zijn heerlijk aanvullend en de vibes zitten goed!

Vandaag is het visje op je weekmenu van de Italiaanse chef Peppe Giacomazza. Hij maakt zwaardvis alla pizzaiola klaar en doet dat bovendien Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Chocolatier Dominique Persoone kan meer dan pralines maken alleen. Dat bewijst hij in het ontbijt&brunchprogramma Toasted! waarin hij naast de zijde van de Scandinavische Dagny Ros topgerechten serveert. Hij kiest met zijn bloedworstenbroodje voor gevaarlijk stevig en doopt het alleszeggend tot Wild Thing, terwijl Dagny Ros gaat voor fruit \u00e9n groenten in haar ontbijt. De 2 chefs zijn heerlijk aanvullend en de vibes zitten goed!

Het goud uit de zee. Zo noemt chef Johan Segers de schaal - en schelpdieren waarmee hij in dit programma aan de slag gaat. Net zoals we Johan kennen, zorgt hij ook deze keer voor de meest toegankelijke gerechten waarin de pure smaken van zijn producten helemaal tot hun recht komen. Zonder al te veel poespas en tierlantijntjes tovert de chef telkens een heerlijk bord op tafel waarin de schaal- en schelpdieren helemaal kunnen schitteren in hun eenvoud.

Vandaag maken de broers een zomers hapje klaar: crispy popcorn chicken met honingmosterdsaus en gepekelde komkommer. Het avondeten, romige noedels met spicy gehakt, is dan weer een ode aan de bami van hun moeder.\n.

Vandaag is het visje op je weekmenu van de Italiaanse chef Peppe Giacomazza. Hij maakt zwaardvis alla pizzaiola klaar en doet dat bovendien Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

Het goud uit de zee. Zo noemt chef Johan Segers de schaal - en schelpdieren waarmee hij in dit programma aan de slag gaat. Net zoals we Johan kennen, zorgt hij ook deze keer voor de meest toegankelijke gerechten waarin de pure smaken van zijn producten helemaal tot hun recht komen. Zonder al te veel poespas en tierlantijntjes tovert de chef telkens een heerlijk bord op tafel waarin de schaal- en schelpdieren helemaal kunnen schitteren in hun eenvoud.

Vandaag maken de broers een zomers hapje klaar: crispy popcorn chicken met honingmosterdsaus en gepekelde komkommer. Het avondeten, romige noedels met spicy gehakt, is dan weer een ode aan de bami van hun moeder.\n.

Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.\n.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

De klassieke cheesecake uit New York wordt 'verbelgischt'. Het wordt de Moorsel cheescake. Lo\u00efc vervangt de koekjesbodem door speculoosjes en maakt er een heerlijke aardbeiencaramel bij.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley ontdekt dat de keuken van de hoofdstad van Taiwan dezelfde onafhankelijkheid uitstraalt als de eilandbewoners zelf.

De klassieke cheesecake uit New York wordt 'verbelgischt'. Het wordt de Moorsel cheescake. Lo\u00efc vervangt de koekjesbodem door speculoosjes en maakt er een heerlijke aardbeiencaramel bij.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley ontdekt dat de keuken van de hoofdstad van Taiwan dezelfde onafhankelijkheid uitstraalt als de eilandbewoners zelf.

Een eenvoudig vleesgerecht op het weekmenu scoort altijd. Zo denkt ook Messy Chef Jelle Beeckman erover. Zijn pr\u00e9par\u00e9 met salsa verde, sla en broodfrietjes is dan ook een beetje messy, maar vooral Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!\n.

Een eenvoudig vleesgerecht op het weekmenu scoort altijd. Zo denkt ook Messy Chef Jelle Beeckman erover. Zijn pr\u00e9par\u00e9 met salsa verde, sla en broodfrietjes is dan ook een beetje messy, maar vooral Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

De lunch van Jelle en Hans is een variatie op de klassieke pasta putanesca, met een crumble van halloumi en hartige granola. Daarna kruipen de broers achter de barbecue voor smokey lamskoteletjes, gepofte zoete aardappel en chimichurri.\n.

Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!\n.

Fish sticks met spinaziepuree en tartaar \/\/ Pasta met gegrilde groenten en spekjes \/\/ Pompoengratin met feta en noten \/\/ Lamsstoverij met couscous (met Jeroen De Pauw)\n.

Fish sticks met spinaziepuree en tartaar \/\/ Pasta met gegrilde groenten en spekjes \/\/ Pompoengratin met feta en noten \/\/ Lamsstoverij met couscous (met Jeroen De Pauw)\n.

Voor de laatste dag heeft Dominique het grote geschut ingeschakeld: een bird cage... Deze levensgrote kooi wordt van onder tot boven volgehangen met allerlei soorten vlees en verse groenten. Vervolgens is het een kwestie van traag, maar gestaag roosteren, en af en toe iets verhangen. Dominique bewaakt zijn culinaire meesterwerk de hele dag door. Nick en Kevin kiezen vandaag volop voor vis. Ze wikkelen sardientjes in krantenpapier en garen die recht in de kolen. Nog een stukje flatbread en tartaarsaus en de lunch is klaar! Maar dat is nog niet alles. Ze verwennen de smaakpapillen ook nog met een eenvoudig, maar overheerlijk hapje met mosseltjes. Terwijl de mannen genieten van deze heerlijke maaltijden, kijken ze terug op een onvergetelijke week vol culinair barbecue-genot. \n.

Voor de laatste dag heeft Dominique het grote geschut ingeschakeld: een bird cage... Deze levensgrote kooi wordt van onder tot boven volgehangen met allerlei soorten vlees en verse groenten. Vervolgens is het een kwestie van traag, maar gestaag roosteren, en af en toe iets verhangen. Dominique bewaakt zijn culinaire meesterwerk de hele dag door. Nick en Kevin kiezen vandaag volop voor vis. Ze wikkelen sardientjes in krantenpapier en garen die recht in de kolen. Nog een stukje flatbread en tartaarsaus en de lunch is klaar! Maar dat is nog niet alles. Ze verwennen de smaakpapillen ook nog met een eenvoudig, maar overheerlijk hapje met mosseltjes. Terwijl de mannen genieten van deze heerlijke maaltijden, kijken ze terug op een onvergetelijke week vol culinair barbecue-genot. \n.

Welkom in de Zomerkeuken van Bart! Vandaag zwiert hij zeeduivel op de grill, maakt hij een leuke variant op vitello tonnato en hij begint met pizza met een lekkere brok Stilton kaas. Ideaal om te delen! Want sharing is caring!\n.

Welkom in de Zomerkeuken van Bart! Vandaag zwiert hij zeeduivel op de grill, maakt hij een leuke variant op vitello tonnato en hij begint met pizza met een lekkere brok Stilton kaas. Ideaal om te delen! Want sharing is caring!\n.

\.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

Guillaume Brahimi verkent het 11e en 12e arrondissement van Parijs; Guillaume bezoekt de chocoladefabriek van Alain Ducasse.

De lunch van Jelle en Hans is een variatie op de klassieke pasta putanesca, met een crumble van halloumi en hartige granola. Daarna kruipen de broers achter de barbecue voor smokey lamskoteletjes, gepofte zoete aardappel en chimichurri.\n.

Lo\u00efc serveert falafel met Belgische smaken. Kikererwtyen worden vervangen door witte bonen en in de salade duiken lekkere gekarameliseerde appeltjes op. Sausje met Luikse stroop erbij: hmmmmm.\n.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

Lynn Tess en Maud ontdekken vanop de Vespa de parel van Haspengouw. Het mooie Sint-Truiden dat genesteld ligt tussen de fruitteelt en Aprilse bloemsems. Ze proeven er vers appelsap en een lokaal bier.

Lynn Tess en Maud ontdekken vanop de Vespa de parel van Haspengouw. Het mooie Sint-Truiden dat genesteld ligt tussen de fruitteelt en Aprilse bloemsems. Ze proeven er vers appelsap en een lokaal bier.

Een programma waarin onze njam!-chefs alles wat we normaal klaargemaakt in de winkel kopen nu helemaal zelf bereiden! Het resultaat, home made producten in een minimum van tijd op tafel getoverd. Van een gezonde granola ontbijtmix, over je eigen Filet Americain maken, een coulis van bosvruchten tot zelfs zelfgemaakte snoepjes. De njam!-chefs geven je bovendien een hele resem tips en leuke idee\u00ebn om alles gemakkelijker te laten verlopen en zelf aan de slag te gaan. in deze aflevering: Peppe Giacomazza - Passata \/ Bart Desmidt - Ceasar Dressing \/ Julie Baekelandt - Madeleines \/ Dagny Ros Asmundsdottir - Yoghurt Ice cream\t\t\t\t.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

De lunch van Jelle en Hans is een variatie op de klassieke pasta putanesca, met een crumble van halloumi en hartige granola. Daarna kruipen de broers achter de barbecue voor smokey lamskoteletjes, gepofte zoete aardappel en chimichurri.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley ontdekt dat de keuken van de hoofdstad van Taiwan dezelfde onafhankelijkheid uitstraalt als de eilandbewoners zelf.

Ko Kae en Ko Tin zijn twee mannen met een passie voor geroosterd varkensvlees. Ko Kae erfde een eeuwenoud geroosterd varkensvleesrecept van zijn voorouders, terwijl Ko Tin het geheim van oude kruidenmengsels leerde. Samen streven ze om het geroosterde varkensvlees tot een van de beste gerechten uit de Zuid-Thaise keuken te maken.

Ko Kae en Ko Tin zijn twee mannen met een passie voor geroosterd varkensvlees. Ko Kae erfde een eeuwenoud geroosterd varkensvleesrecept van zijn voorouders, terwijl Ko Tin het geheim van oude kruidenmengsels leerde. Samen streven ze om het geroosterde varkensvlees tot een van de beste gerechten uit de Zuid-Thaise keuken te maken.

De lunch van Jelle en Hans is een variatie op de klassieke pasta putanesca, met een crumble van halloumi en hartige granola. Daarna kruipen de broers achter de barbecue voor smokey lamskoteletjes, gepofte zoete aardappel en chimichurri.\n.

De lunch van Jelle en Hans is een variatie op de klassieke pasta putanesca, met een crumble van halloumi en hartige granola. Daarna kruipen de broers achter de barbecue voor smokey lamskoteletjes, gepofte zoete aardappel en chimichurri.\n.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet. Vandaag met Roger van Damme.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet. Vandaag met Roger van Damme.

De dag begint stevig met de Bananarama hardshake van Jord. Een milkshake met een 'scheutje' drank in. Daarna staat er nog gevulde pasta 'Culurgiones' en Mexicaanse 'Barbacoa' op het menu. Tom en Dominique proberen ook een visje te vangen. \n.

De lunch van Jelle en Hans is een variatie op de klassieke pasta putanesca, met een crumble van halloumi en hartige granola. Daarna kruipen de broers achter de barbecue voor smokey lamskoteletjes, gepofte zoete aardappel en chimichurri.\n.

Topchef Bert Meewis is vandaag te gast voor een Snel, Makkelijk & Lekker vleesgerecht. Hij toont ons de perfecte cuisson voor varkensmedaillon en serveert er een romig pepersausje bij. Een restaurantwaardig bordje op je weekmenu!\n.

Ko Kae en Ko Tin zijn twee mannen met een passie voor geroosterd varkensvlees. Ko Kae erfde een eeuwenoud geroosterd varkensvleesrecept van zijn voorouders, terwijl Ko Tin het geheim van oude kruidenmengsels leerde. Samen streven ze om het geroosterde varkensvlees tot een van de beste gerechten uit de Zuid-Thaise keuken te maken.

\.

De lunch van Jelle en Hans is een variatie op de klassieke pasta putanesca, met een crumble van halloumi en hartige granola. Daarna kruipen de broers achter de barbecue voor smokey lamskoteletjes, gepofte zoete aardappel en chimichurri.\n.

Vandaag is het de beurt aan Bert Meewis. Deze Bourgondi\u00ebr weet als geen ander hoe je Snel, Makkelijk & Lekker een mooi stukje vis op het weekmenu zet. Hij doet dat vandaag met gestoomde pladijs, witte wijnsaus, tomaten en aardappeltjes.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley reist naar IJsland, waar hij kennismaakt met interessante visrecepten en culinaire tradities uit de tijd van de Vikingen.

Ellemieke toont hoe je kinderen op een leuke manier broodnodige vitamientjes kan laten eten. Ze maakt een groentesoep, met een sidedish van slacrackers en heerlijke dips. Noah en Zenna komen uiteraard graag weer helpen.\n.

We kijken achter de schermen van De Librije in Zwolle en tellen maar liefst 3 sterren aan de culinaire hemel. We praten met Jonnie Boer en komen te weten waarom hij terecht \u00e9\u00e9n van de peetvaders van de Nederlandse gastronomie wordt genoemd.\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Preirolletjes met gerookte zalm en bieslookpuree \/\/ Kalfslapjes in citroensaus met Griekse rijst \/\/ Pasta pesto van edamamebonen met groene groenten \/\/ Risotto van champigons met pancetta en rucola\n\n.

Jeroen De Pauw staat vandaag paraat om je weekmenu smaak te geven met een vleesgerecht. Hij kiest voor gebakken hoevekip en serveert er een warme salade van witloof, aardappelen en zelfgemaakte picklessaus bij. Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

De lunch van Jelle en Hans is een variatie op de klassieke pasta putanesca, met een crumble van halloumi en hartige granola. Daarna kruipen de broers achter de barbecue voor smokey lamskoteletjes, gepofte zoete aardappel en chimichurri.\n.

Lo\u00efc serveert lamsschenkel in Marsalasaus op de barbecue. Met een bereiding van tomaten als condiment. Een gepoft aardappeltje erbij en je weet dat je gaat scoren! Een beetje geduld is wel een verieste maar meer dan de moeite waard. \n\n.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Dominique Persoone & Lore Moerman maken zomerse gerechten. Lore: Aardappelsalade met tuinbonen, erwt en curry \/\/ Hummus met merguezgehakt, pijnboompitten en warme tomaat. Dominique: gevulde kwartels op de BBQ \/\/ Taboulehsalade met wortel \/\/ Gelei van verveine en limoen met vanille-ijs en aardbei. \n\n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

De meiden bezoeken d\u00e9 fancy badstad van Belgi\u00eb: Knokke. Ze leren er strandbloemen maken, proeven de lekkerste garnaalkroketten ooit en ontdekken ook een Knoks biertje. Inspiratie genoeg voor een gezellige avond in de bnb!\n.

Een thuismatch voor onze Smaaktoerist! Jeroen trekt erop uit in het Dijleland en ontdekt er eerlijk rundvlees, pikante waterkers uit de Ijsevallei en hoevebier waar zelfs het trekpaard aan meewerkt. De perfecte ingredi\u00ebnten voor een BBQ.\n.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Dat je ook met zalm avontuurlijk kan uitpakken op Open Vuur bewijzen onze vrienden van Zouterover met hun Asado style zalm en knapperige aardappelen en groenten vanuit het open vuur. Voordat we ons tegoed doen aan deze heerlijkheden, schuiven Nick en Kevin aan bij Tom en Dominique voor een onweerstaanbaar bordje streetfood. Een botermals varkenskroontje wordt gepresenteerd in een zelfgemaakt naanbroodje. Maar er moet ook gewerkt worden, Nick en Kevin bezoeken vandaag ook een fruitbedrijf waar ze mee aan de slag gaan in de boomgaard. Een job als fruitboer ligt de ene al wat beter dan de andere... Na die noeste arbeid staat er gelukkig ook nog een barbecuegerecht met sterrenstatus op het menu: Presse De Canard, een berucht gerecht dat normaal gesproken alleen in een driesterrenzaak in Parijs te vinden is. Open Vuur haalt de inspiratie uit Frankrijk en brengt dit culinaire meesterwerk rechtstreeks naar de barbecue!\n.

Jelle en Hans slapen lekker lang uit en houden daarna een brunch met gekaramelliseerde croissants, gebakken perzik en een flinke toef slagroom. 's Avonds mag het wat gezonder zijn met gegrilde kip, orzo en gezonde green goddess dressing.\n.

Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ!

Jan Buytaert & Johan Segers maken zomerse gerechten. Varkensspiering met gegrilde ananas op de BBQ \/\/ Stoofpotje met makreel, tomaat en ajuin \/\/ Papillot van kabeljauw \/\/ Salade met doperwtjes en croutons \/\/ Gerookte heilbot met roereitje \/\/ Aardbeien Romanoff\n\n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Van smokey gamba's en Thais broodje pulled chicken tot XL kipschnitzels en romige fettucine met steak. Barbecue, exotische touches en comfort staan centraal - perfect onder de zon.\n.

Dominique en Dagny Ros openen hun foodtruck vandaag in het hartje van Gent. Op het menu staan vandaag: bloemkooltortilla's, fish sticks met humus en havermoutwafels.\n.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

De perfecte sushi maken, het is een vak apart. Het is ook niet voor niets dat je in Japan jaren ervaring in de keuken nodig hebt, vooraleer je jezelf tot sushimeester mag benoemen. In deze aflevering laat chef Ivan Verhelle ons, samen met zijn sushi-chef Ayako, zien hoe je de ideale sushi maakt. Van het koken en afsmaken van de rijst, tot het vormen van de perfecte sushi, in deze aflevering krijg je alle tips en tricks mee om zelf een overheerlijk sushi festijn te organiseren.

De ster van de dag is de bloemkool. Echt een gouwe ouwe. Topchef Nicolas Decloedt serveert de geroosterde kool vandaag met pickles en parelgerst. Een keertje iets anders dan de klassieker bloemkool met witte saus \u00e9n volledig plantaardig!\n.

Dominique Persoone & Lore Moerman maken zomerse gerechten. Lore: Aardappelsalade met tuinbonen, erwt en curry \/\/ Hummus met merguezgehakt, pijnboompitten en warme tomaat. Dominique: gevulde kwartels op de BBQ \/\/ Taboulehsalade met wortel \/\/ Gelei van verveine en limoen met vanille-ijs en aardbei. \n\n.

Chef Guillaume Brahimi bekijkt het 17e en 18e arrondissement van Parijs, waar hij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage bezoekt.

Gevulde tomaat met stro-aardappelen \/\/ Videe met puree \/\/ Broodje kip curry met groentjes \/\/ Macaroni met gehaktballen (met Jan Tournier).

De meiden bezoeken d\u00e9 fancy badstad van Belgi\u00eb: Knokke. Ze leren er strandbloemen maken, proeven de lekkerste garnaalkroketten ooit en ontdekken ook een Knoks biertje. Inspiratie genoeg voor een gezellige avond in de bnb!\n.

Van smokey gamba's en Thais broodje pulled chicken tot XL kipschnitzels en romige fettucine met steak. Barbecue, exotische touches en comfort staan centraal - perfect onder de zon.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Barbados proeft Ainsley pittige sauzen, bezoekt hij rumwinkels en probeert hij indruk te maken op Barbadanen met zijn kookkunsten.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ!

Ovenschotel met vis, prei en puree \/\/ Gebakken rijst met groentjes, worstjes en tomatensaus \/\/ Burrata met linzen, kikkererwten, bonen en tomatensaus \/\/ Boerenomelet met restjes (met Johan Segers).

Dat je ook met zalm avontuurlijk kan uitpakken op Open Vuur bewijzen onze vrienden van Zouterover met hun Asado style zalm en knapperige aardappelen en groenten vanuit het open vuur. Voordat we ons tegoed doen aan deze heerlijkheden, schuiven Nick en Kevin aan bij Tom en Dominique voor een onweerstaanbaar bordje streetfood. Een botermals varkenskroontje wordt gepresenteerd in een zelfgemaakt naanbroodje. Maar er moet ook gewerkt worden, Nick en Kevin bezoeken vandaag ook een fruitbedrijf waar ze mee aan de slag gaan in de boomgaard. Een job als fruitboer ligt de ene al wat beter dan de andere... Na die noeste arbeid staat er gelukkig ook nog een barbecuegerecht met sterrenstatus op het menu: Presse De Canard, een berucht gerecht dat normaal gesproken alleen in een driesterrenzaak in Parijs te vinden is. Open Vuur haalt de inspiratie uit Frankrijk en brengt dit culinaire meesterwerk rechtstreeks naar de barbecue!\n.

In deze aflevering volgen we Anthony. Hij is de jonge keukenchef van Likok\u00e9, de sterrenzaak van Piet Huysentruyt in de Ard\u00e8che. Het restaurant is zijn leven en hij leidt de keuken dan ook met veel passie en toewijding. Op bevel van patron Piet Huysentruyt ontbijt het keukenteam zoals elke ochtend samen, h\u00e9t moment van de dag om de motor van het team aan te zwengelen volgens de patron. En dat blijkt vandaag meer dan nodig, want door een te late levering moet het keukenteam extra gas geven om alles op tijd klaar te krijgen voor de middagservice. In zijn zoektocht naar de parels van het Franse terroir gaat Piet vandaag op bezoek bij geitenboerin Val\u00e9rie. Zij maakt met veel zorg en liefde biologische kaas van de melk van haar bijzondere geiten. Het is een mooie dag voor Piet, want hij mag goedkeurend toekijken en in Val\u00e9ries kaaskelder zijn mes zetten in de verse geitenkaas die ze speciaal voor Likok\u00e9 maakt.\n.

Van smokey gamba's en Thais broodje pulled chicken tot XL kipschnitzels en romige fettucine met steak. Barbecue, exotische touches en comfort staan centraal - perfect onder de zon.\n.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

Spicy taco's, loaded fries, bakjes vol Oosterse goodies,... Dat is streetfood! Vandaag start streetfoodie Lynn in haar Hometown Amsterdam en gaat ze bij de hippe Market 33 heerlijk food from the streets ontdekken en ook zelf klaarmaken.\n.

Lynn Tess en Maud ontdekken vanop de Vespa de parel van Haspengouw. Het mooie Sint-Truiden dat genesteld ligt tussen de fruitteelt en Aprilse bloemsems. Ze proeven er vers appelsap en een lokaal bier.

Bart Desmidt en Jeroen De Pauw maken zomerse gerechten: Bart: Salade van geitenkaas, perzik, granola, Parmaham en basilicum \/\/ Licht gerookte zeebaars met rabarber, yoghurt en boontjes \/\/ Gepaneerde kalfskotelet. Jeroen: Gegrilde groenten op de BBQ \/\/ Varkensribstuk op de BBQ \/\/ Kruidenbrood. \n\n.

Johan Segers ontvangt bekende Vlamingen die samen met hem de geneugten van het barbecue\u00ebn beleven. Met mininster Ingrid Lieten gaat hij aan de slag met kippenvleugetjes, konijn, ree en eend.

Welkom in De Zomerkeuken van Peppe! Hij legt de Italiaanse zon op ons bord met gevulde tomaten van caponata en een frisse tapenade van olijven en bottarga. Maar de beauty vandaag is een beast: varkensschouder waar hij porchetta van maakt.\n.

Van smokey gamba's en Thais broodje pulled chicken tot XL kipschnitzels en romige fettucine met steak. Barbecue, exotische touches en comfort staan centraal - perfect onder de zon.\n.

De laatste dag van de week besluit het Open Vuur gezelschap een Ribs & Beer night te organiseren. Tom en Dominique gaan op zoek naar een lekker, Drents biertje en iedereen maakt op eigen wijze een bereiding met ribbetjes klaar. \n.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Een bezoek aan Toscane kan niet zonder een goed glas Chianti Classico. Peppe bezoekt \u00e9\u00e9n van de belangrijkste Chianti producerende landgoederen, het wondermooie Castello di Ama. Eigenaar Marco Pallanti weet alles over de oude Europese wijntraditie en mag zijn voeten onder tafel schuiven voor een heerlijk stoofpotje van everzwijn. Maar eerst even wijn proeven.

Onze Smaaktoerist Jeroen zoekt vandaag de urban vibes op. Hij zet per boot koers naar Vilvoorde, doet er een marktbezoekje en houdt halt op de hipste plekken van de stad. Hij kookt Spaans en dat heeft zo z'n redenen...\n.

Dominique Persoone & Lore Moerman maken zomerse gerechten. Lore: Aardappelsalade met tuinbonen, erwt en curry \/\/ Hummus met merguezgehakt, pijnboompitten en warme tomaat. Dominique: gevulde kwartels op de BBQ \/\/ Taboulehsalade met wortel \/\/ Gelei van verveine en limoen met vanille-ijs en aardbei. \n\n.

In Brecon ontmoet Chris de Nepalese gemeenschap, laat zich inspireren door kruiden en vuur, en serveert een eerbetoon aan thuis en traditie.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Welkom in de Zomerkeuken van Bart! Vandaag zwiert hij zeeduivel op de grill, maakt hij een leuke variant op vitello tonnato en hij begint met pizza met een lekkere brok Stilton kaas. Ideaal om te delen! Want sharing is caring!\n.

Van smokey gamba's en Thais broodje pulled chicken tot XL kipschnitzels en romige fettucine met steak. Barbecue, exotische touches en comfort staan centraal - perfect onder de zon.\n.

Vandaag maakt Lynn de restaurantversie klaar van twee nostalgische klassiekers. Bij Fortuin in Kontich onthult de chef zijn gehaktbrood met truffel en in Vers Namur vlakbij Leuven staat er een verfijnd vispannetje op de planning.\n.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Jan Buytaert & Johan Segers maken zomerse gerechten. Varkensspiering met gegrilde ananas op de BBQ \/\/ Stoofpotje met makreel, tomaat en ajuin \/\/ Papillot van kabeljauw \/\/ Salade met doperwtjes en croutons \/\/ Gerookte heilbot met roereitje \/\/ Aardbeien Romanoff\n\n.

Dominique Persoone & Tom Degroote nodigen vrienden en familie uit om samen met hun te genieten van hun Indian Summer, vol heerlijke gerechten en verrassende cocktails.

In zijn geboortestad Caernarfon duikt chef Chris \.

Van smokey gamba's en Thais broodje pulled chicken tot XL kipschnitzels en romige fettucine met steak. Barbecue, exotische touches en comfort staan centraal - perfect onder de zon.\n.

Het Limburgse Lommel is sinds 2020 een twee-sterrenrestaurant rijker. Een onverwachte droom die uitkwam voor Jan Tournier. Hij gaat in restaurant Cuchara elke dag opnieuw voor de culinaire top met Japans getinte kunstwerkjes op je bord.\n.

Dat je ook met zalm avontuurlijk kan uitpakken op Open Vuur bewijzen onze vrienden van Zouterover met hun Asado style zalm en knapperige aardappelen en groenten vanuit het open vuur. Voordat we ons tegoed doen aan deze heerlijkheden, schuiven Nick en Kevin aan bij Tom en Dominique voor een onweerstaanbaar bordje streetfood. Een botermals varkenskroontje wordt gepresenteerd in een zelfgemaakt naanbroodje. Maar er moet ook gewerkt worden, Nick en Kevin bezoeken vandaag ook een fruitbedrijf waar ze mee aan de slag gaan in de boomgaard. Een job als fruitboer ligt de ene al wat beter dan de andere... Na die noeste arbeid staat er gelukkig ook nog een barbecuegerecht met sterrenstatus op het menu: Presse De Canard, een berucht gerecht dat normaal gesproken alleen in een driesterrenzaak in Parijs te vinden is. Open Vuur haalt de inspiratie uit Frankrijk en brengt dit culinaire meesterwerk rechtstreeks naar de barbecue!\n.

Lynn Tess en Maud ontdekken vanop de Vespa de parel van Haspengouw. Het mooie Sint-Truiden dat genesteld ligt tussen de fruitteelt en Aprilse bloemsems. Ze proeven er vers appelsap en een lokaal bier.

In zijn geboortestad Caernarfon duikt chef Chris \.

Dominique Persoone & Tom Degroote nodigen vrienden en familie uit om samen met hun te genieten van hun Indian Summer, vol heerlijke gerechten en verrassende cocktails.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

De familie Martelli maakt al 88 jaar pasta in prachtige bronzen machines. De tijd is er blijven stilstaan en de familieband versterkt de verbeelding. Peppe weet als snel: hun spaghetti in combinatie met varkenswangetjes, dat zal scoren. Hij nodigt de hele familie uit voor een groot diner. De zonsondergang en de glooiende Toscaanse heuvels maken het plaatje meer dan compleet.

Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ!

Welkom in de Zomerkeuken van Michiel! Hij laat een zonovergoten menu'tje op ons los, met verrassende bereidingen van langoustines op de BBQ. En sluit af met gegrilde nectarines, zalig in combinatie met zijn burratamousse. Geniet!\n.

De sappigst gegrilde cheeseburger ooit, heerlijk gelakte pulpo met verse Baba Ganoush en een boottochtje met een nat einde... Dat staat er vandaag op het menu voor onze favoriete pitmasters Tom, Dominique en Sam bij Open Vuur. \n.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Dominique Persoone & Tom Degroote nodigen vrienden en familie uit om samen met hun te genieten van hun Indian Summer, vol heerlijke gerechten en verrassende cocktails.

In zijn geboortestad Caernarfon duikt chef Chris \.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

In zijn geboortestad Caernarfon duikt chef Chris \.

Heimwee zorgt voor comfortfood: loaded geitenkaas en worst in tomatensaus. Daarna wordt het culinair met romige spaghetti met gerookte paling en een verleidelijke avondmaaltijd van kip met abrikozenmosterdsaus. Emotie en smaak gaan hand in hand.\n.

LOT of Likok\u00e9 on tour: Een project waar Piet Huysentruyt en zijn team 'letterlijk' hun grenzen verleggen. Net zoals artiesten op wereld tournee vertrekken, gaat Likok\u00e9 met de volledige ploeg op tour. \nOorspronkelijk is het idee ontstaan om de geest van Likok\u00e9 terug te brengen naar Afrika, als eerbetoon aan de vader van Chef Piet Huysentruyt.\nDaarvoor komt het team eerst naar Kortrijk, de stad waar het allemaal begon met de geboorte van Piet en de familie Huysentruyt. Na Belgi\u00eb maken ze een kleine omweg langs Azi\u00eb (Japan, Bali en Singapore) om te belanden in Afrika!

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Dominique Persoone & Tom Degroote nodigen vrienden en familie uit om samen te genieten van hun Indian Summer, vol heerlijke gerechten en verrassende cocktails.

Hayden is in de hoofdstad van Australi\u00eb- Canberra! Mountainbiken op Mount Stromlo, een uitstapje naar het National Arboretum en koken chef-kok Mark Glenn.

Gert Verhulst staat vandaag aan de zijde van sterrenchef Bart Desmidt in de keuken van De Garde van Gert. De chef heeft ditmaal geen vis meegenomen uit zijn restaurant met zicht op zee, maar wel een heerlijk stuk kip. \n.

Roger van Damme haalt vandaag de frietketel boven om te bakken. Hij maakt er sneeuwballen in, en voor een goede verstandhouding: je kan ze wel degelijk opeten. Ideaal om je aan op te warmen op een winterse dag of om zelfs met de kids te bakken. Geef je oven een rustpauze, maar haal wel voldoende bloem, suiker, eieren en boter in huis!

Vandaag staat er bij Mounir lekkere kruidige Harira en Bastilla kip op het menu. Om dit heerlijke menu af te sluiten tovert hij een 1001 gatenpannenkoek uit zijn mouw met chocolade thahin ijs!\n.

Van smokey gamba's en Thais broodje pulled chicken tot XL kipschnitzels en romige fettucine met steak. Barbecue, exotische touches en comfort staan centraal - perfect onder de zon.\n.

Voor een veggie gerecht boordevol groenten, moeten we vandaag bij Francesca Sterckx zijn. Ze maakt parelcouscous met zoete ui, tomaten, courgettes en topt alles af met een smeu\u00efge bol burrata. En 100% Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

In zijn geboortestad Caernarfon duikt chef Chris \.

Vandaag steelt Sarah de show aan tafel met haar zelfgemaakte desserts. Ze start met een smeu\u00efge chocoladecake, feestelijk afgetopt met vijgen en rood fruit. Daarna gaat ze voor het allerkrokantste laagje op haar kruidige cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e. Krak!\n.

Het is niet alleen in \u00f3nze keuken een succes, ook in Japan houden ze ervan om allerlei ingredi\u00ebnten in een luchtig deegje te dippen en dan lekker goudbruin te frituren. Bij ons heeft dit als resultaat de oliebol of de appelbeignet, in Japan krijgt men dan de tempura. Vandaag laat chef Ivan Verhelle samen met zijn tempura-specialist Yoko zien hoe je de perfecte knapperige tempura moet bakken. En om het gerecht helemaal compleet te maken, serveert hij er de traditionele misosoep bij, d\u00e9 bekendste en meest gegeten soep van Japan.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Als Mounir Toub in de keuken staat, betekent dat een werelds gerecht op het weekmenu. Vandaag maakt hij een krokante tosti met kikkererwten en v\u00e9\u00e9l kaas. Hij noemt het daarom een echte 'mannentosti', maar vooral Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Van smokey gamba's en Thais broodje pulled chicken tot XL kipschnitzels en romige fettucine met steak. Barbecue, exotische touches en comfort staan centraal - perfect onder de zon.\n.

Yves Mattagne is in Vlaanderen misschien minder gekend, en toch runt de getalenteerde chef al vele jaren \u00e9\u00e9n van de beste visrestaurants van ons land. Het restaurant ligt verscholen in de buik van het Brusselse Radisson Blue hotel. Yves Mattagne leerde z'n eerste stappen aan de Belgische kust en beweert een autodidact te zijn. Het restaurant is altijd gespecialiseerd geweest in vis- en schaaldieren. Beroemd is het gerecht Homard \u00e0 la presse waarvoor een speciale pers van het zilvermerk Christofle nodig is; van die pers bestaan maar vijf exemplaren. Dit gerecht wordt aan tafel bereid nadat de gast zelf een verse kreeft uit het homarium gekozen heeft. Voor de Sterrenkaart stelde Yves Mattagne een niet te versmaden menu samen.

Welkom in de Zomerkeuken van Jeroen! Vandaag zwiert hij kreeftenstaart op de grill, om er een hotdog 2.0 van te maken. Hij sluit af met een leuke variant op d\u00e9 kampvuurklassieker en begint bij de apero natuurlijk. Inclusief hapje \u00e9n drankje.\n\n.

Voor de laatste dag heeft Dominique het grote geschut ingeschakeld: een bird cage... Deze levensgrote kooi wordt van onder tot boven volgehangen met allerlei soorten vlees en verse groenten. Vervolgens is het een kwestie van traag, maar gestaag roosteren, en af en toe iets verhangen. Dominique bewaakt zijn culinaire meesterwerk de hele dag door. Nick en Kevin kiezen vandaag volop voor vis. Ze wikkelen sardientjes in krantenpapier en garen die recht in de kolen. Nog een stukje flatbread en tartaarsaus en de lunch is klaar! Maar dat is nog niet alles. Ze verwennen de smaakpapillen ook nog met een eenvoudig, maar overheerlijk hapje met mosseltjes. Terwijl de mannen genieten van deze heerlijke maaltijden, kijken ze terug op een onvergetelijke week vol culinair barbecue-genot. \n.

Jelle en Hans maken als lunch een romige spaghetti met gerookte paling klaar. 's Avonds probeert Jelle Hans te verleiden met kip, rijst, paprika en z'n geheime wapen: een abrikozenmosterdsausje. \n.

Dominique Persoone & Tom Degroote nodigen vrienden en familie uit om samen te genieten van hun Indian Summer, vol heerlijke gerechten en verrassende cocktails.

In zijn geboortestad Caernarfon duikt chef Chris \.

Vandaag is Johan Segers op zoek naar verse bloemkool en die vindt hij bij Linda Van Dessel. Met deze kraakverse bloemkool maakt hij eerst een bloemkoolsoep met stilton en daarna een brandade van bloemkool met cipolata en een spiegeleitje. \n.

Dagny Ros maakt een originele zwarte spaghetti met bloemkoolsaus en geroosterde pancetta en Jan Tournier maakt een risotto met rode gamba's.\n.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Jelle en Hans maken als lunch een romige spaghetti met gerookte paling klaar. 's Avonds probeert Jelle Hans te verleiden met kip, rijst, paprika en z'n geheime wapen: een abrikozenmosterdsausje. \n.

Chef Bart Desmidt steekt vandaag de barbecue aan op het strand. Op het menu staan heel wat lekkere barbecuehapjes, waaronder Bart's variatie op een hotdog: een 'heten hond'. Ook zijn gevulde aardappel met gerookte paling, pita op z'n Vlaams en taco met gemarineerde wijting zorgen voor culinair genot op het strand, in Beach Barbecue!

Philippe Van den Bulck heeft een voorliefde voor groenten. Hij maakt er zijn persoonlijke missie van om mensen te inspireren met een rijke en gevarieerde keuken, zonder vlees en met veel groeten. In Veggie! laat Philippe aan de hand van haalbare recepten zien hoe verrassend je met een \.

In zijn geboortestad Caernarfon duikt chef Chris \.

Dominique Persoone & Tom Degroote nodigen vrienden en familie uit om samen te genieten van hun Indian Summer, vol heerlijke gerechten en verrassende cocktails.

Jelle en Hans slapen lekker lang uit en houden daarna een brunch met gekaramelliseerde croissants, gebakken perzik en een flinke toef slagroom. 's Avonds mag het wat gezonder zijn met gegrilde kip, orzo en gezonde green goddess dressing.\n.

Bloem, boter en suiker. Meer heb je niet nodig om een heerlijk gebak te maken. Deze ingredi\u00ebnten staan dan ook vaak standaard in de keukenkast van de oma. Want oma's verwennen graag! En ook onze njam-chef Roger van Damme legt ons in de watten. Hij maakt vandaag de populaire Oma's Appeltaart.

Wie Vlaamse klassiekers zegt, zegt stoofvlees met frietjes. Lynn leert vandaag de kneepjes van het oervlaamse stoofpotje bij M\u00e9m\u00e9 Gusta in Gent. Daarna bezoekt ze brasserie De Zwaan in Hasselt voor haar favoriete stuk vis: kabeljauwhaasje.\n.

In zijn geboortestad Caernarfon duikt chef Chris \.

Guillaume geniet van de fijnere kanten van het Parijse leven in het 7e en 8e arrondissement, inclusief een bezoek aan de Eiffeltoren en een maaltijd in het iconische Jules Verne restaurant.

Jelle en Hans slapen lekker lang uit en houden daarna een brunch met gekaramelliseerde croissants, gebakken perzik en een flinke toef slagroom. 's Avonds mag het wat gezonder zijn met gegrilde kip, orzo en gezonde green goddess dressing.\n.

Sarah staat bekend om haar klassiekers met een twist. Vandaag neemt ze de millefeuille grondig onder handen. Het worden laagjes peperkoek met mascarpone en gebakken appel tussen. En ook de beroemde mellowcakes steekt ze in een nieuw jasje. \n.

Niets zo boeiend als een stad te ontdekken dan 's morgens op haar markt. De echte locals vind je op de Mercato Centrale, een prachtige overdekte markt in Firenze. Voor Peppe is dit het paradijs: alle soorten kazen, kleurrijke groenten, olijfolie, pens,... op enkele vierkante meters. Hij vindt hier \u00e9cht alles, maar gaat vooral op zoek naar de meest verkochte vis van de regio: de baccal\u00e0. Dat is gezouten kabeljauw die heerlijk in contrast is met ceci, kikkererwten, waar Peppe een Toscaanse pannenkoek van maakt. Het uitzicht krijg je er gratis bij, want hij kookt met het idyllische Firenze in de achtergrond!

Ellemieke, Noah en Zenna gaan op de Italiaanse toer en maken twee vitamienenbommetjes in deze aflevering vol tips en tricks. Ze maken een pasta boordevol groenten en een hele originele pizza met enkel fruit. Buon appetito!\n.

Jelle en Hans slapen lekker lang uit en houden daarna een brunch met gekaramelliseerde croissants, gebakken perzik en een flinke toef slagroom. 's Avonds mag het wat gezonder zijn met gegrilde kip, orzo en gezonde green goddess dressing.\n.

Sarah staat bekend om haar klassiekers met een twist. Vandaag neemt ze de millefeuille grondig onder handen. Het worden laagjes peperkoek met mascarpone en gebakken appel tussen. En ook de beroemde mellowcakes steekt ze in een nieuw jasje. \n.

Van vlees op het weekmenu wordt chef Sam D'Huyvetter heel erg happy. Hij maakt vandaag rigatoni met pittige chorizo, een smeu\u00efge kaassaus en verse pesto. Wedden dat ook jij happy wordt van dit Snel, Makkelijk & Lekker bordje!\n.

De meiden starten hun dag in het Veneti\u00eb van het Noorden met een ritje per koets. Lynn scoort heerlijke chocola, Tess en Maud duurzame koffie. Daarna wagen ze zich nog aan een miniworkshop glasblazen. Brugge op z'n leukst!

In zijn geboortestad Caernarfon duikt chef Chris \.

Jelle en Hans slapen lekker lang uit en houden daarna een brunch met gekaramelliseerde croissants, gebakken perzik en een flinke toef slagroom. 's Avonds mag het wat gezonder zijn met gegrilde kip, orzo en gezonde green goddess dressing.\n.

Dominique en Tom ontvangen de jetset van het Casino van de jaren '80, o.a. vader Frank Persoone, de schoonmoeder van Tom en Jean-Marie Dedecker. Op het menu: tongrolletjes met prei en druiven, oesters en tournedos marchand de vin.\n.

Een grote pan op tafel, een streepje zon, wat vrienden op een zomers feest. De rioja vervangtLo\u00efc door een Limburgs wijntje, de calamares door zeeduivel en rode poon. Budgetpaella of de beste avond van het jaar? \n.

Maak je tafel al maar leeg want vandaag neemt Jos\u00e9 ons mee naar zijn Spanje. Wat resulteert in een tafel vol heerlijke tapas! \n.

Johan Segers is vandaag te gast bij Ben van De Pleynhoeve, een aspergeteler uit Herentals. Op het menu staan asperges met snijbonen en tempura van asperges. Daarna serveert Johan de asperges met morieljes, garnalen en kwarteleitjes. \n.

Lier, een pittoresk stadje aan de Nete \u00e9n vandaag d\u00e9 city die onze foodies gaan ontdekken. Op het programma: authentieke Lierse Vlaaikes, een spicy gemberdrankje en een heuse workshop street art.

Jelle en Hans slapen lekker lang uit en houden daarna een brunch met gekaramelliseerde croissants, gebakken perzik en een flinke toef slagroom. 's Avonds mag het wat gezonder zijn met gegrilde kip, orzo en gezonde green goddess dressing.\n.

Dominique en Tom ontvangen de jetset van het Casino van de jaren '80, o.a. vader Frank Persoone, de schoonmoeder van Tom en Jean-Marie Dedecker. Op het menu: tongrolletjes met prei en druiven, oesters en tournedos marchand de vin.\n.

Een grote pan op tafel, een streepje zon, wat vrienden op een zomers feest. De rioja vervangtLo\u00efc door een Limburgs wijntje, de calamares door zeeduivel en rode poon. Budgetpaella of de beste avond van het jaar? \n.

Lynn houdt halt in de Downtown Gourmet market voor het lekkerste streetfood van Eindhoven! Ze ontdekt er Indisch en Libanees straatvoedsel en gaat zelf aan de slag met een portie Spaanse tapas en een Amerikaanse pulled chicken burger!\n.

Voor de laatste dag heeft Dominique het grote geschut ingeschakeld: een bird cage... Deze levensgrote kooi wordt van onder tot boven volgehangen met allerlei soorten vlees en verse groenten. Vervolgens is het een kwestie van traag, maar gestaag roosteren, en af en toe iets verhangen. Dominique bewaakt zijn culinaire meesterwerk de hele dag door. Nick en Kevin kiezen vandaag volop voor vis. Ze wikkelen sardientjes in krantenpapier en garen die recht in de kolen. Nog een stukje flatbread en tartaarsaus en de lunch is klaar! Maar dat is nog niet alles. Ze verwennen de smaakpapillen ook nog met een eenvoudig, maar overheerlijk hapje met mosseltjes. Terwijl de mannen genieten van deze heerlijke maaltijden, kijken ze terug op een onvergetelijke week vol culinair barbecue-genot. \n.

In zijn geboortestad Caernarfon duikt chef Chris \.

Jeroen zet z'n zintuigen op scherp in het Hageland. In Diest ruikt hij zoet in de Zoutstraat, in Meensel proeft hij van lokale appels en peren. En na de boomgaarden ziet hij volle wijngaarden. Ideale ingredi\u00ebnten voor een krokant dessertje.

Ben jij iemand die denkt: soep is saai? Karolien bewijst het tegendeel met haar pindanoedelsoep met gemarineerde eitjes. Die vult, is voedzaam en vooral: verrassend lekker. Ze sluit af met een teriyaki notenmix en een frisse mocktail. Njam!\n.

Dominique en Tom ontvangen de jetset van het Casino van de jaren '80, o.a. vader Frank Persoone, de schoonmoeder van Tom en Jean-Marie Dedecker. Op het menu: tongrolletjes met prei en druiven, oesters en tournedos marchand de vin.\n.

Mexicaanse taco's en mini tostada's \u00e9n Vietnamese rijstvelbakjes met garnalen... Dat kan je vandaag krijgen bij Lynn haar Tilburgse streetfoodkraampje. Ze helpt verder ook nog een handje bij haar Braziliaanse en Cara\u00efbische collega's. \n.

Vandaag in ons weekmenu gaat Wim Ballieu voor een makkelijk gerecht met vlees. Hij maakt een pasta met balletjes van gehakt en heel wat groenten. En ja, die is Snel, Makkelijk & Lekker te maken! Beloofd.\n.

Lier, een pittoresk stadje aan de Nete \u00e9n vandaag d\u00e9 city die onze foodies gaan ontdekken. Op het programma: authentieke Lierse Vlaaikes, een spicy gemberdrankje en een heuse workshop street art.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

Welkom in de Zomerkeuken van Jeroen! Vandaag zwiert hij kreeftenstaart op de grill, om er een hotdog 2.0 van te maken. Hij sluit af met een leuke variant op d\u00e9 kampvuurklassieker en begint bij de apero natuurlijk. Inclusief hapje \u00e9n drankje.\n\n.

Op de laatste vakantiedag gaan Jelle en Hans all-out met hun luxe versie van de Spaanse patatas bravas en zwieren ze brochettes op de barbecue met frisse tzaziki en zelfgebakken naanbrood. Cheers, op een topvakantie! \n.