een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

We kijken achter de schermen van De Librije in Zwolle en tellen maar liefst 3 sterren aan de culinaire hemel. We praten met Jonnie Boer en komen te weten waarom hij terecht \u00e9\u00e9n van de peetvaders van de Nederlandse gastronomie wordt genoemd.\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Croque met wijting en garnaal \/\/ Gehaktbrood met wortelstoemp \/\/ Boontjes met zacht gekookte eieren en zure ajuinsaus \/\/ Navarin van lam met lentegroenten\n\n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

In deze aflevering trekt chef Micha\u00ebl Vrijmoed een wereldse kaart. We gaan een beetje culinair reizen met lekkers uit verschillende uithoeken. Zo is er een Griekse pastasalade, een papillot met pladijs, hamburger met kalfstong en pizza. Er is ook een ronduit succulent dessert op basis van gegrilde zoete ma\u00efs. Een smakelijke aflevering die je gezien en geproefd moet hebben.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

In deze aflevering trekt chef Micha\u00ebl Vrijmoed een wereldse kaart. We gaan een beetje culinair reizen met lekkers uit verschillende uithoeken. Zo is er een Griekse pastasalade, een papillot met pladijs, hamburger met kalfstong en pizza. Er is ook een ronduit succulent dessert op basis van gegrilde zoete ma\u00efs. Een smakelijke aflevering die je gezien en geproefd moet hebben.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

Wie Vlaamse klassiekers zegt, zegt stoofvlees met frietjes. Lynn leert vandaag de kneepjes van het oervlaamse stoofpotje bij M\u00e9m\u00e9 Gusta in Gent. Daarna bezoekt ze brasserie De Zwaan in Hasselt voor haar favoriete stuk vis: kabeljauwhaasje.\n.

Wie Vlaamse klassiekers zegt, zegt stoofvlees met frietjes. Lynn leert vandaag de kneepjes van het oervlaamse stoofpotje bij M\u00e9m\u00e9 Gusta in Gent. Daarna bezoekt ze brasserie De Zwaan in Hasselt voor haar favoriete stuk vis: kabeljauwhaasje.\n.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

Chef Guillaume Brahimi bekijkt het 17e en 18e arrondissement van Parijs, waar hij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage bezoekt.

Chef Guillaume Brahimi bekijkt het 17e en 18e arrondissement van Parijs, waar hij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage bezoekt.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Wim Ballieu toont hoe je indruk kan maken met de lekkerste koude schotels. Wat dacht je van een traag gegaarde porchetta met mosterd en platte peterselie die geserveerd wordt als een carpaccio met verse aardappelsalade? Of de klassieke P\u00eache tonijn op zijn Ballieu's met verse perzik en een vulling van gebraadsalade.

Wim Ballieu toont hoe je indruk kan maken met de lekkerste koude schotels. Wat dacht je van een traag gegaarde porchetta met mosterd en platte peterselie die geserveerd wordt als een carpaccio met verse aardappelsalade? Of de klassieke P\u00eache tonijn op zijn Ballieu's met verse perzik en een vulling van gebraadsalade.

Vandaag heeft Johan Segers een topgerecht in petto: een hammetje in de oven met wortelpuree en mosterdsaus. Voor zijn vlees gaat Johan langs bij zijn favoriete beenhouwer Benny. In de slagerij komt Johan meer te weten over het hammetje en speciaal voor de chef snijdt Benny er eentje van de bil van het varken. En dan kan het koken beginnen! Het resultaat is een oerdegelijk, traditioneel gerecht dat ongetwijfeld bij iedereen in de smaak valt.

In Panklaar, vertelt onze njam!-chef Jan Buytaert hoe je in geen tijd en met maar 1 pan, smakelijk en afwisselend kan koken: Van een \.

Ovenschotels kunnen je buik \u00e9n hart verwarmen. Dat die laagjes belangrijk zijn, weet ook Karolien. De basis wordt een puree van aardappel en bloemkool. Daarop bouwt ze een groentenlaag met zalm. Afsluiten doet ze met een broccolihapje. \n.

Als apetizer serveert Lo\u00efc onze Belgische trots; de garnaal kroket, maar dan anders! Lo\u00efc maakt als basis een oosterse bisque met gember en citroengras. Dit aperitiefhapje is met zijn pittige dip om duimen vingers vanaf te likken.\n\n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Jan Tournier maakt een feestelijke risotto met duif en Dagny Ros verklapt haar recept voor pasta voor elke dag met deze driekleurenpasta met kip en broccoli.\n.

Bellen en bestellen. Take away is gemakkelijk, maar vaak ongezond. Daarom maakt healthy foodie Steffi vandaag gezonde versies van afhaalgerechten. Ze verwent haar gasten met een smoske gemaakt van broccolibrood, quinoa sushi en verrassende diepvrieskoekjes.\n.

Jan Tournier maakt een feestelijke risotto met duif en Dagny Ros verklapt haar recept voor pasta voor elke dag met deze driekleurenpasta met kip en broccoli.\n.

Olivier de Vinck groeide op aan het Antwerpse Zuid en was oorspronkelijk niet voorbestemd om een restaurant te openen. Hij studeerde economie en behaalde een MBA aan de European University in Antwerpen. Om zijn studies te betalen werkte hij vaak in restaurants en zo groeide zijn liefde voor het koken. Hij kwam in contact met topchef Eddie Van Maele en volgde bij hem cursussen. Daarna deed hij stages in diverse toprestaurants in het buitenland (vooral Spanje) om moderne kooktechnieken aan te leren. In 1998 opende Olivier restaurant Kommilfoo dat uitgegroeide tot een vaste waarde in de Antwerpse culinaire wereld. In 2004 behaalde hij de zilveren medaille in de gerenommeerde Prosper Montagn\u00e9 wedstrijd. In 2005 won hij goud in deze wedstrijd en werd hij eerste Kok van Belgi\u00eb. In 2011 werd Olivier de Vinck en zijn restaurant bedacht met de titel \.

Bellen en bestellen. Take away is gemakkelijk, maar vaak ongezond. Daarom maakt healthy foodie Steffi vandaag gezonde versies van afhaalgerechten. Ze verwent haar gasten met een smoske gemaakt van broccolibrood, quinoa sushi en verrassende diepvrieskoekjes.\n.

Pa\u00eblla met zeeduivel \/\/ Pasta met kip, ham en mozzarella \/\/ Vegetarische Pizza Baguette \/\/ Kippensoep (met Bart Desmidt).

Als apetizer serveert Lo\u00efc onze Belgische trots; de garnaal kroket, maar dan anders! Lo\u00efc maakt als basis een oosterse bisque met gember en citroengras. Dit aperitiefhapje is met zijn pittige dip om duimen vingers vanaf te likken.\n\n.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Rode Bonensoep met avocadosalsa \/ Visroomsoep met tongfilets.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Rode Bonensoep met avocadosalsa \/ Visroomsoep met tongfilets.

Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ!

Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ!

Vandaag gaat Jelle Beeckman voor veggie. True story! Hij maakt taco's die hij vult met quorn, een salsa van ma\u00efs en nog vanalles waar muziek in zit. Snel, Makkelijk & Lekker? 't Zal wel zijn!\n.

Bartender Hannah Van Ongevalle schenkt het aperitief en Jeroen De Pauw en Bart Desmidt zorgen voor een feestelijk hapje. In deze aflevering de Brunch Martini en een canap\u00e9 van aardappel met mosselen en dragondressing, de Cosmoo Cooler en gepaneerde kippenreepjes met tomaten-dragoncr\u00e8me, de Ocho Old Fashioned en brickdeeghapjes met gehakt en cheddar, de Tommy's Silver Margarita en een hapje van tarbot met kastanjes en kappertjes.

Bartender Hannah Van Ongevalle schenkt het aperitief en Jeroen De Pauw en Bart Desmidt zorgen voor een feestelijk hapje. In deze aflevering de Brunch Martini en een canap\u00e9 van aardappel met mosselen en dragondressing, de Cosmoo Cooler en gepaneerde kippenreepjes met tomaten-dragoncr\u00e8me, de Ocho Old Fashioned en brickdeeghapjes met gehakt en cheddar, de Tommy's Silver Margarita en een hapje van tarbot met kastanjes en kappertjes.

100% Belgische kost. 100% veggie. 100% comfy en vooral: 100% goed! Dat is wat Karolien vandaag maakt: balletjes in tomatensaus. Ze gebruikt vegan gehakt en veel pompoen en paprika! Die roostert ze en verwerkt ze ook in zacht-zoete hummus. \n.

100% Belgische kost. 100% veggie. 100% comfy en vooral: 100% goed! Dat is wat Karolien vandaag maakt: balletjes in tomatensaus. Ze gebruikt vegan gehakt en veel pompoen en paprika! Die roostert ze en verwerkt ze ook in zacht-zoete hummus. \n.

Als apetizer serveert Lo\u00efc onze Belgische trots; de garnaal kroket, maar dan anders! Lo\u00efc maakt als basis een oosterse bisque met gember en citroengras. Dit aperitiefhapje is met zijn pittige dip om duimen vingers vanaf te likken.\n\n.

In deze aflevering kookt chef Bart Desmidt met krab. Maar wat is goeie krab ? Niet de zogenaamde krabsla die je in elke broodjeszaak vindt. Da's surimi met mayonnaise, of anders gezegd, goedkope samengeperste vis met krabaroma. Heeft niets meer te maken met die lekkere krabsmaak. We kennen ook kingkrab uit blik. Met sommige goeie merken kom je al een heel eind. Maar de chef gebruikt uiteraard het liefst het verse product. Zo wokt hij noordzeekrab tot een lekker aperitiefhapje. Daarna maken we krabsoep op basis van diepgevroren soft shell krabben. En om duimen en vingers bij aft e likken zijn er de gegrilde kingkrabpoten. Afronden doet de chef met een eenvoudige maar echte krabsla. 4 eenvoudige gerechten met lekkere en pure producten. Kortom, ware delicatessen !

In deze aflevering kookt chef Bart Desmidt met krab. Maar wat is goeie krab ? Niet de zogenaamde krabsla die je in elke broodjeszaak vindt. Da's surimi met mayonnaise, of anders gezegd, goedkope samengeperste vis met krabaroma. Heeft niets meer te maken met die lekkere krabsmaak. We kennen ook kingkrab uit blik. Met sommige goeie merken kom je al een heel eind. Maar de chef gebruikt uiteraard het liefst het verse product. Zo wokt hij noordzeekrab tot een lekker aperitiefhapje. Daarna maken we krabsoep op basis van diepgevroren soft shell krabben. En om duimen en vingers bij aft e likken zijn er de gegrilde kingkrabpoten. Afronden doet de chef met een eenvoudige maar echte krabsla. 4 eenvoudige gerechten met lekkere en pure producten. Kortom, ware delicatessen !

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

Jeroen De Pauw belooft vandaag een veggie gerecht op tafel te toveren. Hij maakt gnocchi met spinazie-kaassaus en okkernoot klaar. Ook de belofte Snel, Makkelijk & Lekker te koken, maakt hij daarmee waar.\n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet. Vandaag met Dominique Persoone. Aperitief: Pisco Sour, Caipirinha & Gin tonic \/\/ Amuse: Zalm op het vel gebakken met coulis paprika en pestopuree \/ Kwartel gerookt met mango vinaigrette en verse kruiden \/ Sashimi \/\/ hoofdgerecht :\tIndische curry met citroenrijst (chicken + lam) \/\/ Dessert : Zanddeeg chocolade taartje \n.

Jeroen De Pauw belooft vandaag een veggie gerecht op tafel te toveren. Hij maakt gnocchi met spinazie-kaassaus en okkernoot klaar. Ook de belofte Snel, Makkelijk & Lekker te koken, maakt hij daarmee waar.\n.

Chef Guillaume Brahimi rondt zijn tour door Parijs af met een boheemse en artistieke wandeling doorheen de stad, inclusief een lokale bierdegustatie en de intrigerende buurt van Edith Piaf verbleef.

Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!\n.

Ellemieke, Noah en Zenna trekken de hele koelkast leeg want we gaan een heerlijke rijstschotel met restjes klaarmaken, met kindvriendelijke zalmspiesjes en een lekker fruitig ijsje als verfrissend tussendoortje.\n.

Als apetizer serveert Lo\u00efc onze Belgische trots; de garnaal kroket, maar dan anders! Lo\u00efc maakt als basis een oosterse bisque met gember en citroengras. Dit aperitiefhapje is met zijn pittige dip om duimen vingers vanaf te likken.\n\n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Gert Verhulst roert vandaag in de potten met chef Micha\u00ebl Vrijmoed. De chef heeft kan alle hulp gebruiken bij het rollen van pittige oosterse lamsgehaktballetjes bomvol smaak. En Gert leert alles over een heel kleurenpalet van specerijen. \n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Belgische telers hebben de bloemkool geperfectionneerd tot \u00e9\u00e9n van onze meest populaire groenten. Wim bereidt een gevulde bloemkool en schuift ze in de oven samen met een vleesbroodje van kippengehakt en kalkoenfilet. De tweede bloemkool belandt in een stoofpotje met varkensvlees en pickles, geserveerd met spek- en spruitjesbrood. \n.

Belgische telers hebben de bloemkool geperfectionneerd tot \u00e9\u00e9n van onze meest populaire groenten. Wim bereidt een gevulde bloemkool en schuift ze in de oven samen met een vleesbroodje van kippengehakt en kalkoenfilet. De tweede bloemkool belandt in een stoofpotje met varkensvlees en pickles, geserveerd met spek- en spruitjesbrood. \n.

Vandaag gaat Sarah Puozzo voor veggie. Ze maakt orzo - da's een super kleine pasta - in tomatensaus en serveert die met kaas\/quornballetjes. Geen vlees dus, maar wel heel Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Vandaag gaat Sarah Puozzo voor veggie. Ze maakt orzo - da's een super kleine pasta - in tomatensaus en serveert die met kaas\/quornballetjes. Geen vlees dus, maar wel heel Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Als apetizer serveert Lo\u00efc onze Belgische trots; de garnaal kroket, maar dan anders! Lo\u00efc maakt als basis een oosterse bisque met gember en citroengras. Dit aperitiefhapje is met zijn pittige dip om duimen vingers vanaf te likken.\n\n.

Als apetizer serveert Lo\u00efc onze Belgische trots; de garnaal kroket, maar dan anders! Lo\u00efc maakt als basis een oosterse bisque met gember en citroengras. Dit aperitiefhapje is met zijn pittige dip om duimen vingers vanaf te likken.\n\n.

Vandaag staat er bij Mounir lekkere kruidige Harira en Bastilla kip op het menu. Om dit heerlijke menu af te sluiten tovert hij een 1001 gatenpannenkoek uit zijn mouw met chocolade thahin ijs!\n.

Vandaag is Johan Segers op zoek naar verse bloemkool en die vindt hij bij Linda Van Dessel. Met deze kraakverse bloemkool maakt hij eerst een bloemkoolsoep met stilton en daarna een brandade van bloemkool met cipolata en een spiegeleitje. \n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Gevulde tomaat met stro-aardappelen \/\/ Videe met puree \/\/ Broodje kip curry met groentjes \/\/ Macaroni met gehaktballen (met Jan Tournier).

Gevulde tomaat met stro-aardappelen \/\/ Videe met puree \/\/ Broodje kip curry met groentjes \/\/ Macaroni met gehaktballen (met Jan Tournier).

Jelle Beeckman zet vandaag een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij maakt een klassieke penne met arrabiatasaus, maar geeft er z'n eigen draai aan door Marokkaans kruiden toe te voegen. Snel, Makkelijk & Lekker wordt het zeker!\n.

Jelle Beeckman zet vandaag een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij maakt een klassieke penne met arrabiatasaus, maar geeft er z'n eigen draai aan door Marokkaans kruiden toe te voegen. Snel, Makkelijk & Lekker wordt het zeker!\n.

Als apetizer serveert Lo\u00efc onze Belgische trots; de garnaal kroket, maar dan anders! Lo\u00efc maakt als basis een oosterse bisque met gember en citroengras. Dit aperitiefhapje is met zijn pittige dip om duimen vingers vanaf te likken.\n\n.

Als apetizer serveert Lo\u00efc onze Belgische trots; de garnaal kroket, maar dan anders! Lo\u00efc maakt als basis een oosterse bisque met gember en citroengras. Dit aperitiefhapje is met zijn pittige dip om duimen vingers vanaf te likken.\n\n.

Een Mengelmoes aan streetfood keukens, dat belooft Minglemush in Den Haag. Straatvoedsel fan Lynn neemt er een kijkje achter de schermen bij enkele kraampjes en gaat ook zelf aan de slag in haar eigen streetfoodkraam!\n.

Een Mengelmoes aan streetfood keukens, dat belooft Minglemush in Den Haag. Straatvoedsel fan Lynn neemt er een kijkje achter de schermen bij enkele kraampjes en gaat ook zelf aan de slag in haar eigen streetfoodkraam!\n.

Gert Verhulst maakt vandaag verse tagliatelle met de Italiaans-Genkse koning van de pasta: chef Peppe Giacomazza. Samen met een lekker sausje van fijn gesneden rundsvlees is dit Peppe's Italiaanse versie van wat wij kennen als 'spaghetti bolognaise'. Bravo Peppe!\n\n.

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

Topchef Bert Meewis is vandaag te gast voor een Snel, Makkelijk & Lekker vleesgerecht. Hij toont ons de perfecte cuisson voor varkensmedaillon en serveert er een romig pepersausje bij. Een restaurantwaardig bordje op je weekmenu!\n.

Topchef Bert Meewis is vandaag te gast voor een Snel, Makkelijk & Lekker vleesgerecht. Hij toont ons de perfecte cuisson voor varkensmedaillon en serveert er een romig pepersausje bij. Een restaurantwaardig bordje op je weekmenu!\n.

Lo\u00efc serveert een aubergine in een superlekker in een krokant jasje. De zomerse salade en het yoghurt-tahin-sausje maken er een juweel van een voorgerecht voor. Lo\u00efc bewijst met dit gerecht dat vegetarisch niet saai hoeft te zijn. \n\n.

Vandaag trekt Smaaktoerist Jeroen naar Zeeland, het land met zalig zilte zeegroenten, Zeeuwse zee-oesters en zot veel zeezout. Hij verwerkt zijn buit tot een zonnig bordje. Zmakelijk!\n.

100% Belgische kost. 100% veggie. 100% comfy en vooral: 100% goed! Dat is wat Karolien vandaag maakt: balletjes in tomatensaus. Ze gebruikt vegan gehakt en veel pompoen en paprika! Die roostert ze en verwerkt ze ook in zacht-zoete hummus. \n.

\.

\.

Rotterdam, de mooiste rotstad die er is. Of dat zeggen ze toch zelf, volgens Lynn. \u00c9n ze hebben er ook ontzettend lekker streetfood. Ze gaat op ontdekking bij De Foodhallen en vindt er zelfs een portie authentiek Hollands streetfood! \n.

Rotterdam, de mooiste rotstad die er is. Of dat zeggen ze toch zelf, volgens Lynn. \u00c9n ze hebben er ook ontzettend lekker streetfood. Ze gaat op ontdekking bij De Foodhallen en vindt er zelfs een portie authentiek Hollands streetfood! \n.

Gert Verhulst kokkerelt vandaag met de Ijslandse keukenprinses Dagny Ros. Vastberaden om gezond te koken maken ze een lekker stuk zalm met dillesaus en een salade klaar. Met tussendoor een grapje \u00e9n een dansje; dat is op en top fun cooking!\n.

Onze bartender zet vandaag alles in het teken van de punch, d\u00e9 oervader van de cocktails. Naushad gaat aan de slag met 3 cocktails op basis van het oorspronkelijke recept: de Gin Punch, de Modern Rum Punch en de Tom Collins met een twist. \n.

Lo\u00efc serveert een aubergine in een superlekker in een krokant jasje. De zomerse salade en het yoghurt-tahin-sausje maken er een juweel van een voorgerecht voor. Lo\u00efc bewijst met dit gerecht dat vegetarisch niet saai hoeft te zijn. \n\n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Op restaurant kiezen de meeste mensen vaak een gerecht dat ze thuis zelf niet zo gemakkelijk kunnen maken: een stukje wild, een lekkere vis, of een speciaal stukje vlees. Bij de sympathieke Jan Bruwier is de keuze altijd snel gemaakt, want als er een gerecht duif op de kaart staat, zal hij het altijd uitproberen. Maar nu wil Jan graag een bereiding met duif die je ook thuis kan maken, zonder dat je moet stressen omdat de cuisson niet goed is of de saus mislukt. Voor dergelijke vragen is er natuurlijk \u00e9\u00e9n adres: dat van Johan Segers in A la carte!

Op restaurant kiezen de meeste mensen vaak een gerecht dat ze thuis zelf niet zo gemakkelijk kunnen maken: een stukje wild, een lekkere vis, of een speciaal stukje vlees. Bij de sympathieke Jan Bruwier is de keuze altijd snel gemaakt, want als er een gerecht duif op de kaart staat, zal hij het altijd uitproberen. Maar nu wil Jan graag een bereiding met duif die je ook thuis kan maken, zonder dat je moet stressen omdat de cuisson niet goed is of de saus mislukt. Voor dergelijke vragen is er natuurlijk \u00e9\u00e9n adres: dat van Johan Segers in A la carte!

Olivier de Vinck groeide op aan het Antwerpse Zuid en was oorspronkelijk niet voorbestemd om een restaurant te openen. Hij studeerde economie en behaalde een MBA aan de European University in Antwerpen. Om zijn studies te betalen werkte hij vaak in restaurants en zo groeide zijn liefde voor het koken. Hij kwam in contact met topchef Eddie Van Maele en volgde bij hem cursussen. Daarna deed hij stages in diverse toprestaurants in het buitenland (vooral Spanje) om moderne kooktechnieken aan te leren. In 1998 opende Olivier restaurant Kommilfoo dat uitgegroeide tot een vaste waarde in de Antwerpse culinaire wereld. In 2004 behaalde hij de zilveren medaille in de gerenommeerde Prosper Montagn\u00e9 wedstrijd. In 2005 won hij goud in deze wedstrijd en werd hij eerste Kok van Belgi\u00eb. In 2011 werd Olivier de Vinck en zijn restaurant bedacht met de titel \.

Lo\u00efc serveert een aubergine in een superlekker in een krokant jasje. De zomerse salade en het yoghurt-tahin-sausje maken er een juweel van een voorgerecht voor. Lo\u00efc bewijst met dit gerecht dat vegetarisch niet saai hoeft te zijn. \n\n.

Vandaag ontdekt Smaaktoerist Jeroen de Brabantse Kouters. Hij is er druk in de weer met het oogsten van asperges, voederen van Wagyukalfjes en plukken van aardbeien. Al dat harde werk wordt beloond met een heerlijke BBQ.\n.

Vandaag ontdekt Smaaktoerist Jeroen de Brabantse Kouters. Hij is er druk in de weer met het oogsten van asperges, voederen van Wagyukalfjes en plukken van aardbeien. Al dat harde werk wordt beloond met een heerlijke BBQ.\n.

Guillaume geniet van de fijnere kanten van het Parijse leven in het 7e en 8e arrondissement, inclusief een bezoek aan de Eiffeltoren en een maaltijd in het iconische Jules Verne restaurant.

Guillaume geniet van de fijnere kanten van het Parijse leven in het 7e en 8e arrondissement, inclusief een bezoek aan de Eiffeltoren en een maaltijd in het iconische Jules Verne restaurant.

Wie Vlaamse klassiekers zegt, zegt stoofvlees met frietjes. Lynn leert vandaag de kneepjes van het oervlaamse stoofpotje bij M\u00e9m\u00e9 Gusta in Gent. Daarna bezoekt ze brasserie De Zwaan in Hasselt voor haar favoriete stuk vis: kabeljauwhaasje.\n.

Wie Vlaamse klassiekers zegt, zegt stoofvlees met frietjes. Lynn leert vandaag de kneepjes van het oervlaamse stoofpotje bij M\u00e9m\u00e9 Gusta in Gent. Daarna bezoekt ze brasserie De Zwaan in Hasselt voor haar favoriete stuk vis: kabeljauwhaasje.\n.

Vandaag zet Mounir Toub een werelds gerecht op het weekmenu. Hij maakt de favoriet van elke Vlaming, maar geeft er zijn typische Marokkaanse touch aan: mediterraanse mosselen. Uiteraard kookt hij daarbij Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Op restaurant kiezen de meeste mensen vaak een gerecht dat ze thuis zelf niet zo gemakkelijk kunnen maken: een stukje wild, een lekkere vis, of een speciaal stukje vlees. Bij de sympathieke Jan Bruwier is de keuze altijd snel gemaakt, want als er een gerecht duif op de kaart staat, zal hij het altijd uitproberen. Maar nu wil Jan graag een bereiding met duif die je ook thuis kan maken, zonder dat je moet stressen omdat de cuisson niet goed is of de saus mislukt. Voor dergelijke vragen is er natuurlijk \u00e9\u00e9n adres: dat van Johan Segers in A la carte!

Jelle Beeckman zet vandaag een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij maakt een klassieke penne met arrabiatasaus, maar geeft er z'n eigen draai aan door Marokkaans kruiden toe te voegen. Snel, Makkelijk & Lekker wordt het zeker!\n.

Lo\u00efc serveert een aubergine in een superlekker in een krokant jasje. De zomerse salade en het yoghurt-tahin-sausje maken er een juweel van een voorgerecht voor. Lo\u00efc bewijst met dit gerecht dat vegetarisch niet saai hoeft te zijn. \n\n.

Lo\u00efc serveert een aubergine in een superlekker in een krokant jasje. De zomerse salade en het yoghurt-tahin-sausje maken er een juweel van een voorgerecht voor. Lo\u00efc bewijst met dit gerecht dat vegetarisch niet saai hoeft te zijn. \n\n.

Steffi Vertriest en Roger van Damme maken zomerse gerechten. Steffi: freekeh salade met vijgen en geitenkaas \/\/ Salade met sinaasappel en burrata \/\/ groentenspiesjes met pindasaus. Roger: Salade Ni\u00e7oise \u00e0 la Roger \/\/ Kip cordon bleu op de BBQ \/\/ Ijstaart met aardbei en merengue.\n\n.

Steffi Vertriest en Roger van Damme maken zomerse gerechten. Steffi: freekeh salade met vijgen en geitenkaas \/\/ Salade met sinaasappel en burrata \/\/ groentenspiesjes met pindasaus. Roger: Salade Ni\u00e7oise \u00e0 la Roger \/\/ Kip cordon bleu op de BBQ \/\/ Ijstaart met aardbei en merengue.\n\n.

Gevulde tomaat met stro-aardappelen \/\/ Videe met puree \/\/ Broodje kip curry met groentjes \/\/ Macaroni met gehaktballen (met Jan Tournier).

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Aardpeersoep met truffel \/ Tomaten basisilicumsoep.

Het is nog vroeg maar Dominique en Dagny Ros zijn helemaal klaar om de Antwerpenaar te soigneren met spannende streetfood gerechten. Dominique kiest voor erwtensoep; Dagny Ros gaat voor tunnbrod met gegrilde makreel en een witte omelet.\n.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Aardpeersoep met truffel \/ Tomaten basisilicumsoep.

Het is nog vroeg maar Dominique en Dagny Ros zijn helemaal klaar om de Antwerpenaar te soigneren met spannende streetfood gerechten. Dominique kiest voor erwtensoep; Dagny Ros gaat voor tunnbrod met gegrilde makreel en een witte omelet.\n.

Nieuwkomers Nick en Kevin van Zouterover beginnen de week goed door met fris bier te trakteren aan het West-Vlaamse barbecueduo Tom en Dominique. Die laatsten stoken alvast het vuur voor hun traaggegaarde geit op Mongoolse wijze. Een ietwat avontuurlijke bereiding die wel wat tijd in beslag neemt. Ondertussen bereiden de boys uit Antwerpen de lunch voor: kip in zoutkorst met appelmoes vanop de bbq. Ze verzorgen ook nog een smakelijk vieruurtje van secreto iberico met kaviaar. Tom en Dominique testen ook wat voor vlees ze in de kuip hebben met Nick en Kevin in 'De Open Vuur Games'. De verliezer? Die doet de afwas! \n.

Nieuwkomers Nick en Kevin van Zouterover beginnen de week goed door met fris bier te trakteren aan het West-Vlaamse barbecueduo Tom en Dominique. Die laatsten stoken alvast het vuur voor hun traaggegaarde geit op Mongoolse wijze. Een ietwat avontuurlijke bereiding die wel wat tijd in beslag neemt. Ondertussen bereiden de boys uit Antwerpen de lunch voor: kip in zoutkorst met appelmoes vanop de bbq. Ze verzorgen ook nog een smakelijk vieruurtje van secreto iberico met kaviaar. Tom en Dominique testen ook wat voor vlees ze in de kuip hebben met Nick en Kevin in 'De Open Vuur Games'. De verliezer? Die doet de afwas! \n.

Belgische telers hebben de bloemkool geperfectionneerd tot \u00e9\u00e9n van onze meest populaire groenten. Wim bereidt een gevulde bloemkool en schuift ze in de oven samen met een vleesbroodje van kippengehakt en kalkoenfilet. De tweede bloemkool belandt in een stoofpotje met varkensvlees en pickles, geserveerd met spek- en spruitjesbrood. \n.

Belgische telers hebben de bloemkool geperfectionneerd tot \u00e9\u00e9n van onze meest populaire groenten. Wim bereidt een gevulde bloemkool en schuift ze in de oven samen met een vleesbroodje van kippengehakt en kalkoenfilet. De tweede bloemkool belandt in een stoofpotje met varkensvlees en pickles, geserveerd met spek- en spruitjesbrood. \n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Guillaume Brahimi verkent een aantal bistro's in het vijfde en zesde arrondissement en praat bij met Yves Camdeborde.

Guillaume Brahimi verkent een aantal bistro's in het vijfde en zesde arrondissement en praat bij met Yves Camdeborde.

Lo\u00efc serveert een aubergine in een superlekker in een krokant jasje. De zomerse salade en het yoghurt-tahin-sausje maken er een juweel van een voorgerecht voor. Lo\u00efc bewijst met dit gerecht dat vegetarisch niet saai hoeft te zijn. \n\n.

Lo\u00efc serveert een aubergine in een superlekker in een krokant jasje. De zomerse salade en het yoghurt-tahin-sausje maken er een juweel van een voorgerecht voor. Lo\u00efc bewijst met dit gerecht dat vegetarisch niet saai hoeft te zijn. \n\n.

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Vandaag is het visje op je weekmenu van de Italiaanse chef Peppe Giacomazza. Hij maakt zwaardvis alla pizzaiola klaar en doet dat bovendien Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Vandaag is het visje op je weekmenu van de Italiaanse chef Peppe Giacomazza. Hij maakt zwaardvis alla pizzaiola klaar en doet dat bovendien Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Een Mengelmoes aan streetfood keukens, dat belooft Minglemush in Den Haag. Straatvoedsel fan Lynn neemt er een kijkje achter de schermen bij enkele kraampjes en gaat ook zelf aan de slag in haar eigen streetfoodkraam!\n.

Een Mengelmoes aan streetfood keukens, dat belooft Minglemush in Den Haag. Straatvoedsel fan Lynn neemt er een kijkje achter de schermen bij enkele kraampjes en gaat ook zelf aan de slag in haar eigen streetfoodkraam!\n.

Reis samen met Peppe Giacomazza naar Siculiana, naar zijn roots. Siculiana heeft geen haven, daarvoor moet je al enkele kilometers rijden. Maar de rijkdom van de zee lonkt, dus doen de lokale vissers het er op eigen houtje en heel kleinschalig. Af en toe zie je een eenzaam bootje aanmeren. De kans is groot dat het van Ninno is. Ook Peppe weet hem te vinden als hij verse vis nodig heeft. Vandaag zit er seppia in de netten.

Lo\u00efc serveert een aubergine in een superlekker in een krokant jasje. De zomerse salade en het yoghurt-tahin-sausje maken er een juweel van een voorgerecht voor. Lo\u00efc bewijst met dit gerecht dat vegetarisch niet saai hoeft te zijn. \n\n.

Lo\u00efc serveert een aubergine in een superlekker in een krokant jasje. De zomerse salade en het yoghurt-tahin-sausje maken er een juweel van een voorgerecht voor. Lo\u00efc bewijst met dit gerecht dat vegetarisch niet saai hoeft te zijn. \n\n.

Het is d\u00e9 guilty pleasure onder de desserts: chocomousse. Steffi steekt het vandaag in een gezond jasje. En nog beter: ze maakt er zelfs een hele taart van! Als hoofdgerecht gaat ze ook voor een zalige pizza zonder bodem, maar m\u00e9t bloemkool.\n.

Het is d\u00e9 guilty pleasure onder de desserts: chocomousse. Steffi steekt het vandaag in een gezond jasje. En nog beter: ze maakt er zelfs een hele taart van! Als hoofdgerecht gaat ze ook voor een zalige pizza zonder bodem, maar m\u00e9t bloemkool.\n.

Margo Reuten is de enige vrouwelijke sterrenchef van Nederland. Haar lach & kunde zorgden ervoor dat haar restaurant Da Vinci in Maasbracht in 1999 de 1ste ster kreeg en dat ze doorzette tijdens haar ziekte en het verliezen van de 2de ster.\n.

Vandaag haalt Mounir Toub z'n mooiste tajine boven voor een werelds gerecht op het weekmenu. Hij maakt tajine met halloumi, kikkererwten, paprika en tomaten en serveert er een frisse komkommersalade bij. Sowieso Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Vandaag haalt Mounir Toub z'n mooiste tajine boven voor een werelds gerecht op het weekmenu. Hij maakt tajine met halloumi, kikkererwten, paprika en tomaten en serveert er een frisse komkommersalade bij. Sowieso Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Lo\u00efc en pasta zijn goede doordeweekse vrienden. Mag het al eens specialer zijn? Dan is deze pasta een echte voltreffer. Het bord ziet er niet exclusief uit maar de smaak van venkelwordt en vodka zijn het des te meer. \n\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Vandaag staan er twee rasechte klassiekers uit grootmoeders keuken op het menu. Lynn bezoekt P\u00e8re et M\u00e8re in Diksmuide voor konijn met pruimen en proeft voor de eerste keer kalfstong in madeirasaus bij chef 'Bolle' van Steendam 66 in Gent.\n.

Vandaag staan er twee rasechte klassiekers uit grootmoeders keuken op het menu. Lynn bezoekt P\u00e8re et M\u00e8re in Diksmuide voor konijn met pruimen en proeft voor de eerste keer kalfstong in madeirasaus bij chef 'Bolle' van Steendam 66 in Gent.\n.

\.

\.

Stefano vertegenwoordigt de 8ste generatie in de slagerij Falorni gelegen in het rustieke Greve in Chianti. Hij maakt volgens oude receptuur de beste salami van het Toscaanse varkensras cinta senese. Ideaal als antipasti. En dat is duidelijk ook spek naar de bek van onze chef Peppe. Hij trekt naar de weide en zet zich tussen de varkens die duidelijk ook genieten van la dolce vita in Toscane.

Njam!-chef Roger van Damme bereidt zijn heerlijke desserten niet alleen in Het Gebaar, ook in het buitenland laat hij fijnproevers genieten van zijn creaties. Thailand is een van Roger's favoriete reisbestemmingen en het is dan ook niet toevallig dat hij op deze locatie in april 2015 als gastchef werd uitgenodigd. Roger werd een 3-tal jaar geleden voor het eerst gevraagd om te koken tijdens het world Gourmet Festival in het Four Seasons hotel in Bangkok. Sindsdien keert hij regelmatig terug naar het land van de glimlach om er te koken op smaakvolle festivals en in prachtige hotels.

Njam!-chef Roger van Damme bereidt zijn heerlijke desserten niet alleen in Het Gebaar, ook in het buitenland laat hij fijnproevers genieten van zijn creaties. Thailand is een van Roger's favoriete reisbestemmingen en het is dan ook niet toevallig dat hij op deze locatie in april 2015 als gastchef werd uitgenodigd. Roger werd een 3-tal jaar geleden voor het eerst gevraagd om te koken tijdens het world Gourmet Festival in het Four Seasons hotel in Bangkok. Sindsdien keert hij regelmatig terug naar het land van de glimlach om er te koken op smaakvolle festivals en in prachtige hotels.

Lo\u00efc en pasta zijn goede doordeweekse vrienden. Mag het al eens specialer zijn? Dan is deze pasta een echte voltreffer. Het bord ziet er niet exclusief uit maar de smaak van venkelwordt en vodka zijn het des te meer. \n\n.

Dominique Persoone & Lore Moerman maken zomerse gerechten. Lore: Aardappelsalade met tuinbonen, erwt en curry \/\/ Hummus met merguezgehakt, pijnboompitten en warme tomaat. Dominique: gevulde kwartels op de BBQ \/\/ Taboulehsalade met wortel \/\/ Gelei van verveine en limoen met vanille-ijs en aardbei. \n\n.

Alle tips en trics voor een overheerlijk Midden-Oosten op tafel krijg je vandaag van Merijn. Labneh, Sambousek en Tabouleh hebben na deze aflevering ook voor jou geen geheimen meer.\n.

Dagny Ros verrast ons vandaag met courgettes en pasta, afgewerkt met een lekkere cr\u00e8me van cashewnoot. De smaak doet vermoeden dat er heel wat room aan te pas komt, maar daar klopt geen hout van. De cr\u00e8me bestaat bijna volledig uit cashewnoten. \n.

Het is nog vroeg maar Dominique en Dagny Ros zijn helemaal klaar om de Antwerpenaar te soigneren met spannende streetfood gerechten. Dominique kiest voor erwtensoep; Dagny Ros gaat voor tunnbrod met gegrilde makreel en een witte omelet.\n.

Lo\u00efc en pasta zijn goede doordeweekse vrienden. Mag het al eens specialer zijn? Dan is deze pasta een echte voltreffer. Het bord ziet er niet exclusief uit maar de smaak van venkelwordt en vodka zijn het des te meer. \n\n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!\n.

No more bokes met choco 's morgens, want vandaag tonen Dominique Persoone en zijn Scandinavische keukenprinses Dagny Ros hoe je anders, beter en vooral gekker kan ontbijten. Dominique gaat met zijn gepimpte tomatensapje voor de ideale wake-up call en Dagny Ros hoopt de gezonde eters in de ontbijtbar te verblijden met haar huisgemaakte muesli.

No more bokes met choco 's morgens, want vandaag tonen Dominique Persoone en zijn Scandinavische keukenprinses Dagny Ros hoe je anders, beter en vooral gekker kan ontbijten. Dominique gaat met zijn gepimpte tomatensapje voor de ideale wake-up call en Dagny Ros hoopt de gezonde eters in de ontbijtbar te verblijden met haar huisgemaakte muesli.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Lo\u00efc en pasta zijn goede doordeweekse vrienden. Mag het al eens specialer zijn? Dan is deze pasta een echte voltreffer. Het bord ziet er niet exclusief uit maar de smaak van venkelwordt en vodka zijn het des te meer. \n\n.

Vandaag een chef die bulkt van de vakkennis: Bert Meewis! Hij maakt echte Belgische kost: steak-friet met champignonroomsaus. Een klassieker van formaat, overgoten door een sterrensausje. Inclusief alle tips & tricks om hem te doen lukken.\n.

Alle tips en trics voor een overheerlijk Midden-Oosten op tafel krijg je vandaag van Merijn. Labneh, Sambousek en Tabouleh hebben na deze aflevering ook voor jou geen geheimen meer.\n.

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Lo\u00efc en pasta zijn goede doordeweekse vrienden. Mag het al eens specialer zijn? Dan is deze pasta een echte voltreffer. Het bord ziet er niet exclusief uit maar de smaak van venkelwordt en vodka zijn het des te meer. \n\n.

Lo\u00efc en pasta zijn goede doordeweekse vrienden. Mag het al eens specialer zijn? Dan is deze pasta een echte voltreffer. Het bord ziet er niet exclusief uit maar de smaak van venkelwordt en vodka zijn het des te meer. \n\n.

\.

\.

No more bokes met choco 's morgens, want vandaag tonen Dominique Persoone en zijn Scandinavische keukenprinses Dagny Ros hoe je anders, beter en vooral gekker kan ontbijten. Dominique gaat met zijn gepimpte tomatensapje voor de ideale wake-up call en Dagny Ros hoopt de gezonde eters in de ontbijtbar te verblijden met haar huisgemaakte muesli.

No more bokes met choco 's morgens, want vandaag tonen Dominique Persoone en zijn Scandinavische keukenprinses Dagny Ros hoe je anders, beter en vooral gekker kan ontbijten. Dominique gaat met zijn gepimpte tomatensapje voor de ideale wake-up call en Dagny Ros hoopt de gezonde eters in de ontbijtbar te verblijden met haar huisgemaakte muesli.

Vrijdag is couscousdag in Marokko. Maar vergeet die snelklaar couscous. Vandaag toont Chef Fatima in De wereld op je bord hoe je de echte lekkere Marokkaanse couscous op de traditionele Marokkaanse manier klaarmaakt. Stroop je mouwen maar op, want lepels of vorken zijn voor deze klus niet geschikt!

Vrijdag is couscousdag in Marokko. Maar vergeet die snelklaar couscous. Vandaag toont Chef Fatima in De wereld op je bord hoe je de echte lekkere Marokkaanse couscous op de traditionele Marokkaanse manier klaarmaakt. Stroop je mouwen maar op, want lepels of vorken zijn voor deze klus niet geschikt!

Het goud uit de zee. Zo noemt chef Johan Segers de schaal - en schelpdieren waarmee hij in dit programma aan de slag gaat. Net zoals we Johan kennen, zorgt hij ook deze keer voor de meest toegankelijke gerechten waarin de pure smaken van zijn producten helemaal tot hun recht komen. Zonder al te veel poespas en tierlantijntjes tovert de chef telkens een heerlijk bord op tafel waarin de schaal- en schelpdieren helemaal kunnen schitteren in hun eenvoud.

Het goud uit de zee. Zo noemt chef Johan Segers de schaal - en schelpdieren waarmee hij in dit programma aan de slag gaat. Net zoals we Johan kennen, zorgt hij ook deze keer voor de meest toegankelijke gerechten waarin de pure smaken van zijn producten helemaal tot hun recht komen. Zonder al te veel poespas en tierlantijntjes tovert de chef telkens een heerlijk bord op tafel waarin de schaal- en schelpdieren helemaal kunnen schitteren in hun eenvoud.

In Zoete Zonde maakt Roger van Damme telkens een gekend en 'basic' dessert klaar, dat hij daarna een upgrade geeft naar een dessertenbord van wereldklasse. \n\nVoor het nieuwe dessertenprogramma, ruilt Roger van Damme zijn restaurant Het Gebaar in voor een kerk. De ideale locatie om eens goed te zondigen, zo dacht hij. En als je zondigt, moet je natuurlijk ook offers brengen. Roger maakt vandaag een Red Sacrifice, een hemels dessertenbord op basis van aardbeien en basilicum. Voor wie het liever heel eenvoudig wil, maakt hij eerst een simpele zoete zonde: een overheerlijke aardbeienmousse.

In Zoete Zonde maakt Roger van Damme telkens een gekend en 'basic' dessert klaar, dat hij daarna een upgrade geeft naar een dessertenbord van wereldklasse. \n\nVoor het nieuwe dessertenprogramma, ruilt Roger van Damme zijn restaurant Het Gebaar in voor een kerk. De ideale locatie om eens goed te zondigen, zo dacht hij. En als je zondigt, moet je natuurlijk ook offers brengen. Roger maakt vandaag een Red Sacrifice, een hemels dessertenbord op basis van aardbeien en basilicum. Voor wie het liever heel eenvoudig wil, maakt hij eerst een simpele zoete zonde: een overheerlijke aardbeienmousse.

Moederlief die 's ochtends de boterhammetjes voor de kinderen en de echtgenoot smeert en inpakt in een brooddoos. Een herkenbaar ritueel dat in de meeste Vlaamse huisgezinnen dagelijkse kost is. Maar wat nemen de kinderen in Japan mee naar school? In deze aflevering maakt chef Ivan Verhelle de bentobox klaar, de Japanse versie van onze brooddoos. Deze lunchbox bestaat uit een aantal kleine vakjes, die door de Japanse huismoeders worden opgevuld met verschillende lekkere en evenwichtige hapjes, en wordt meegegeven naar school of naar het werk. \n\n.

Moederlief die 's ochtends de boterhammetjes voor de kinderen en de echtgenoot smeert en inpakt in een brooddoos. Een herkenbaar ritueel dat in de meeste Vlaamse huisgezinnen dagelijkse kost is. Maar wat nemen de kinderen in Japan mee naar school? In deze aflevering maakt chef Ivan Verhelle de bentobox klaar, de Japanse versie van onze brooddoos. Deze lunchbox bestaat uit een aantal kleine vakjes, die door de Japanse huismoeders worden opgevuld met verschillende lekkere en evenwichtige hapjes, en wordt meegegeven naar school of naar het werk. \n\n.

Gert Verhulst ontvangt bekende chefs in zijn keuken! Vandaag met Jan Tournier.

Dagny Ros maakt een prachtig groene risotto met gerookte zalm en pesto van erwten en spinazie. Steffi maakt deze lekkere speltpasta met bloemkoolsaus uit de oven.\n.

Dagny Ros maakt een prachtig groene risotto met gerookte zalm en pesto van erwten en spinazie. Steffi maakt deze lekkere speltpasta met bloemkoolsaus uit de oven.\n.

Lo\u00efc en pasta zijn goede doordeweekse vrienden. Mag het al eens specialer zijn? Dan is deze pasta een echte voltreffer. Het bord ziet er niet exclusief uit maar de smaak van venkelwordt en vodka zijn het des te meer. \n\n.

Lo\u00efc en pasta zijn goede doordeweekse vrienden. Mag het al eens specialer zijn? Dan is deze pasta een echte voltreffer. Het bord ziet er niet exclusief uit maar de smaak van venkelwordt en vodka zijn het des te meer. \n\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley reist naar IJsland, waar hij kennismaakt met interessante visrecepten en culinaire tradities uit de tijd van de Vikingen.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley reist naar IJsland, waar hij kennismaakt met interessante visrecepten en culinaire tradities uit de tijd van de Vikingen.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Vandaag op je weekmenu: een stevige portie girlpower \u00e9n een heerlijk visgerecht van chef Francesca Sterckx. Ze maakt puree met venkel, gerookte paling en sla klaar en doet dat bovendien Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Vandaag op je weekmenu: een stevige portie girlpower \u00e9n een heerlijk visgerecht van chef Francesca Sterckx. Ze maakt puree met venkel, gerookte paling en sla klaar en doet dat bovendien Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Lo\u00efc maakt een lekker koffie koekje: een sandwich van heerlijk luchtige koekjes met koffiesmaak onthullen een zachte koffiecr\u00e8me. Als dessert of als verwennerij voor elk moment van de dag! \n\n.

Het oog wil ook wat, dat is zeker zo in de patisserie. Vandaag bakt Sarah twee desserts die er heel leuk uitzien op je koffietafel: een blauwe bessentaart met frangipanevulling en de beroemde rochers die Sarah een gouden laagje geeft. \n.

Het oog wil ook wat, dat is zeker zo in de patisserie. Vandaag bakt Sarah twee desserts die er heel leuk uitzien op je koffietafel: een blauwe bessentaart met frangipanevulling en de beroemde rochers die Sarah een gouden laagje geeft. \n.

Naushad neemt ons mee naar het Amerika van de jaren 20, toen gold er een totaalverbod op alcohol. Als tegenreactie ontstonden creatieve oplossingen. Naushad maakt drie cocktails van toen: de Southside, de Summer in France en de El Presidente. \n.

Naushad neemt ons mee naar het Amerika van de jaren 20, toen gold er een totaalverbod op alcohol. Als tegenreactie ontstonden creatieve oplossingen. Naushad maakt drie cocktails van toen: de Southside, de Summer in France en de El Presidente. \n.

Voor de laatste dag heeft Dominique het grote geschut ingeschakeld: een bird cage... Deze levensgrote kooi wordt van onder tot boven volgehangen met allerlei soorten vlees en verse groenten. Vervolgens is het een kwestie van traag, maar gestaag roosteren, en af en toe iets verhangen. Dominique bewaakt zijn culinaire meesterwerk de hele dag door. Nick en Kevin kiezen vandaag volop voor vis. Ze wikkelen sardientjes in krantenpapier en garen die recht in de kolen. Nog een stukje flatbread en tartaarsaus en de lunch is klaar! Maar dat is nog niet alles. Ze verwennen de smaakpapillen ook nog met een eenvoudig, maar overheerlijk hapje met mosseltjes. Terwijl de mannen genieten van deze heerlijke maaltijden, kijken ze terug op een onvergetelijke week vol culinair barbecue-genot. \n.

Voor de laatste dag heeft Dominique het grote geschut ingeschakeld: een bird cage... Deze levensgrote kooi wordt van onder tot boven volgehangen met allerlei soorten vlees en verse groenten. Vervolgens is het een kwestie van traag, maar gestaag roosteren, en af en toe iets verhangen. Dominique bewaakt zijn culinaire meesterwerk de hele dag door. Nick en Kevin kiezen vandaag volop voor vis. Ze wikkelen sardientjes in krantenpapier en garen die recht in de kolen. Nog een stukje flatbread en tartaarsaus en de lunch is klaar! Maar dat is nog niet alles. Ze verwennen de smaakpapillen ook nog met een eenvoudig, maar overheerlijk hapje met mosseltjes. Terwijl de mannen genieten van deze heerlijke maaltijden, kijken ze terug op een onvergetelijke week vol culinair barbecue-genot. \n.

Wie een kijkje wil nemen achter de schermen van een sterrenrestaurant is welkom bij Thierry Theys. In 'Nuances' combineert hij vandaag de heerlijke langoustine met de smaak van \u00e9\u00e9n van de meest fijne stukjes ham: de Pata Negra. \n.

Wie een kijkje wil nemen achter de schermen van een sterrenrestaurant is welkom bij Thierry Theys. In 'Nuances' combineert hij vandaag de heerlijke langoustine met de smaak van \u00e9\u00e9n van de meest fijne stukjes ham: de Pata Negra. \n.

Gert Verhulst slaat vandaag aan het bakken met meesterpatissier Roger van Damme. Zoete madeleintjes en kletskoppen zijn het heerlijke resultaat van amper een halfuurtje bakken. Hou je klaar voor een flinke portie zoete verwennerij!\n.

Guillaume Brahimi verkent een aantal bistro's in het vijfde en zesde arrondissement en praat bij met Yves Camdeborde.

Guillaume Brahimi verkent een aantal bistro's in het vijfde en zesde arrondissement en praat bij met Yves Camdeborde.

Lo\u00efc maakt een lekker koffie koekje: een sandwich van heerlijk luchtige koekjes met koffiesmaak onthullen een zachte koffiecr\u00e8me. Als dessert of als verwennerij voor elk moment van de dag! \n\n.

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Vandaag werkt Johan Segers met een gevaarlijk visje uit de Noordzee, de pieterman. Zijn pijnlijke stekels kunnen je een venijnige steek geven, die je moet laten behandelen in het ziekenhuis. Gelukkig zijn deze stekels geen enkel probleem in de bereiding van de pieterman en is zijn smaak uitzonderlijk lekker. Johan laat ons zien hoe je de pieterman moet schoonmaken en bereidt er een overheerlijk vissoepje mee.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Lo\u00efc maakt een lekker koffie koekje: een sandwich van heerlijk luchtige koekjes met koffiesmaak onthullen een zachte koffiecr\u00e8me. Als dessert of als verwennerij voor elk moment van de dag! \n\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley reist naar IJsland, waar hij kennismaakt met interessante visrecepten en culinaire tradities uit de tijd van de Vikingen.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley reist naar IJsland, waar hij kennismaakt met interessante visrecepten en culinaire tradities uit de tijd van de Vikingen.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Viscurry met naanbrood \/\/ Lamsgehakt met tzatziki, koolsla en pittabrood \/\/ Mexicaanse pulled chicken \/\/ Indisch stoofpotje met zoete aardappel en tempeh \n\n.

Een eenvoudig vleesgerecht op het weekmenu scoort altijd. Zo denkt ook Messy Chef Jelle Beeckman erover. Zijn pr\u00e9par\u00e9 met salsa verde, sla en broodfrietjes is dan ook een beetje messy, maar vooral Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

Een eenvoudig vleesgerecht op het weekmenu scoort altijd. Zo denkt ook Messy Chef Jelle Beeckman erover. Zijn pr\u00e9par\u00e9 met salsa verde, sla en broodfrietjes is dan ook een beetje messy, maar vooral Snel, Makkelijk & Lekker.\n.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet. Vandaag met Dominique Persoone. Aperitief: Pisco Sour, Caipirinha & Gin tonic \/\/ Amuse: Zalm op het vel gebakken met coulis paprika en pestopuree \/ Kwartel gerookt met mango vinaigrette en verse kruiden \/ Sashimi \/\/ hoofdgerecht :\tIndische curry met citroenrijst (chicken + lam) \/\/ Dessert : Zanddeeg chocolade taartje \n.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet. Vandaag met Dominique Persoone. Aperitief: Pisco Sour, Caipirinha & Gin tonic \/\/ Amuse: Zalm op het vel gebakken met coulis paprika en pestopuree \/ Kwartel gerookt met mango vinaigrette en verse kruiden \/ Sashimi \/\/ hoofdgerecht :\tIndische curry met citroenrijst (chicken + lam) \/\/ Dessert : Zanddeeg chocolade taartje \n.

Vandaag is het visje op je weekmenu van de Italiaanse chef Peppe Giacomazza. Hij maakt zwaardvis alla pizzaiola klaar en doet dat bovendien Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Lo\u00efc maakt een lekker koffie koekje: een sandwich van heerlijk luchtige koekjes met koffiesmaak onthullen een zachte koffiecr\u00e8me. Als dessert of als verwennerij voor elk moment van de dag! \n\n.

De laatste dag van de week besluit het Open Vuur gezelschap een Ribs & Beer night te organiseren. Tom en Dominique gaan op zoek naar een lekker, Drents biertje en iedereen maakt op eigen wijze een bereiding met ribbetjes klaar. \n.

De laatste dag van de week besluit het Open Vuur gezelschap een Ribs & Beer night te organiseren. Tom en Dominique gaan op zoek naar een lekker, Drents biertje en iedereen maakt op eigen wijze een bereiding met ribbetjes klaar. \n.

\.

\.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet.Vandaag met Jan Buytaert.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Jordani\u00eb duikt Ainsley in de gevarieerde streetfoodscene van Amman en trekt hij de woestijn in om traditioneel eten van de bedoe\u00efenen te proeven.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Jordani\u00eb duikt Ainsley in de gevarieerde streetfoodscene van Amman en trekt hij de woestijn in om traditioneel eten van de bedoe\u00efenen te proeven.

Ellemieke, Noah en Zenna trekken de hele koelkast leeg want we gaan een heerlijke rijstschotel met restjes klaarmaken, met kindvriendelijke zalmspiesjes en een lekker fruitig ijsje als verfrissend tussendoortje.\n.

Ellemieke, Noah en Zenna trekken de hele koelkast leeg want we gaan een heerlijke rijstschotel met restjes klaarmaken, met kindvriendelijke zalmspiesjes en een lekker fruitig ijsje als verfrissend tussendoortje.\n.

Lo\u00efc maakt een lekker koffie koekje: een sandwich van heerlijk luchtige koekjes met koffiesmaak onthullen een zachte koffiecr\u00e8me. Als dessert of als verwennerij voor elk moment van de dag! \n\n.

Lo\u00efc maakt een lekker koffie koekje: een sandwich van heerlijk luchtige koekjes met koffiesmaak onthullen een zachte koffiecr\u00e8me. Als dessert of als verwennerij voor elk moment van de dag! \n\n.

Margo Reuten is de enige vrouwelijke sterrenchef van Nederland. Haar lach & kunde zorgden ervoor dat haar restaurant Da Vinci in Maasbracht in 1999 de 1ste ster kreeg en dat ze doorzette tijdens haar ziekte en het verliezen van de 2de ster.\n.

Margo Reuten is de enige vrouwelijke sterrenchef van Nederland. Haar lach & kunde zorgden ervoor dat haar restaurant Da Vinci in Maasbracht in 1999 de 1ste ster kreeg en dat ze doorzette tijdens haar ziekte en het verliezen van de 2de ster.\n.

Tartaarsteak met sla en dikke frieten \/\/ Schartongrolletjes met champignons, witte selder en krielaardappelen \/\/ Kippengoulash met rijst \/\/ Vegetarische ovenschotel (met Jan Buytaert).

Tartaarsteak met sla en dikke frieten \/\/ Schartongrolletjes met champignons, witte selder en krielaardappelen \/\/ Kippengoulash met rijst \/\/ Vegetarische ovenschotel (met Jan Buytaert).

Jeroen De Pauw staat vandaag paraat om je weekmenu smaak te geven met een vleesgerecht. Hij kiest voor gebakken hoevekip en serveert er een warme salade van witloof, aardappelen en zelfgemaakte picklessaus bij. Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Lo\u00efc maakt een lekker koffie koekje: een sandwich van heerlijk luchtige koekjes met koffiesmaak onthullen een zachte koffiecr\u00e8me. Als dessert of als verwennerij voor elk moment van de dag! \n\n.

Matthieu Beudaert mag de spits afbijten van onze reeks. Hij studeerde kunstgeschiedenis en werkte een tijdje in een museum. Als kotstudent was koken voor hem een noodzakelijk kwaad. Maar dat veranderde. Het werd een plezier. Ook toen hij in het museum werkte, verlangde zijn hart naar de potten en pannen. Na een culinaire Aha-erlebnis in restaurant Oud Sluis van Sergio Herman was hij klaar voor de carri\u00e8reswitch. Het werd restaurant Table d'Amis: een gezellig en intiem restaurant aan de stadsrand van Kortrijk.. De chef streeft in zijn keuken naar pure, zuivere en diepe smaken. Het eindresultaat in het bord is ongecompliceerd, eigentijds en gewoonweg lekker ! Matthieu Beudaert maakt voor De Sterrenkaart een bijzonder eigentijds menu klaar.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Vandaag zorgt Sarah voor extra crunch op haar Sweet Table. Eerst serveert ze een tropische bavarois van mango en passievrucht met een krokant koekje bij. Haar tweede dessert is verse studentenhaver met gekaramelliseerde noten. Smullen maar!\n.

Steffi Vertriest en Roger van Damme maken zomerse gerechten. Steffi: freekeh salade met vijgen en geitenkaas \/\/ Salade met sinaasappel en burrata \/\/ groentenspiesjes met pindasaus. Roger: Salade Ni\u00e7oise \u00e0 la Roger \/\/ Kip cordon bleu op de BBQ \/\/ Ijstaart met aardbei en merengue.\n\n.

Steffi Vertriest en Roger van Damme maken zomerse gerechten. Steffi: freekeh salade met vijgen en geitenkaas \/\/ Salade met sinaasappel en burrata \/\/ groentenspiesjes met pindasaus. Roger: Salade Ni\u00e7oise \u00e0 la Roger \/\/ Kip cordon bleu op de BBQ \/\/ Ijstaart met aardbei en merengue.\n\n.

Topchef Bert Meewis is vandaag te gast voor een Snel, Makkelijk & Lekker vleesgerecht. Hij toont ons de perfecte cuisson voor varkensmedaillon en serveert er een romig pepersausje bij. Een restaurantwaardig bordje op je weekmenu!\n.

Topchef Bert Meewis is vandaag te gast voor een Snel, Makkelijk & Lekker vleesgerecht. Hij toont ons de perfecte cuisson voor varkensmedaillon en serveert er een romig pepersausje bij. Een restaurantwaardig bordje op je weekmenu!\n.

In Panklaar, vertelt onze njam!-chef Jan Buytaert hoe je in geen tijd en met maar 1 pan, smakelijk en afwisselend kan koken: Van een \.

In Panklaar, vertelt onze njam!-chef Jan Buytaert hoe je in geen tijd en met maar 1 pan, smakelijk en afwisselend kan koken: Van een \.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Belgi\u00eb en Bier. Het is een geslaagd huwelijk. Vandaag bezoekt onze smaaktoerist Jeroen De Pauw een microbrouwerij in de Ardennen. Maar ook op onze kaas en ons rundvlees mogen we fier zijn. Ter ere daarvan maakt Jeroen een bangelijke burger. \n.

Belgi\u00eb en Bier. Het is een geslaagd huwelijk. Vandaag bezoekt onze smaaktoerist Jeroen De Pauw een microbrouwerij in de Ardennen. Maar ook op onze kaas en ons rundvlees mogen we fier zijn. Ter ere daarvan maakt Jeroen een bangelijke burger. \n.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Johan Segers heeft vandaag de eer te werken met het goud uit de Noordzee: de kreeft. Voor Johan heeft een topproduct als de kreeft niet veel nodig om volledig tot zijn recht te komen. Daarom kiest de chef voor twee eenvoudige bereidingen: de kreeft bellevue en een navarin van kreeft. Zo laat hij zien dat de smaak van onze eigen kreeft het gemakkelijk kan opnemen tegen de ingevoerde kreeften uit Canada en de Verenigde Staten.

Vandaag komt duizendpoot Tine Embrechts naast Hanne Troonbeeckx aan de toog zitten. Ze acteert, presenteert, zingt en als je haar op caf\u00e9 een gin-tonic serveert, begint ze misschien ook wel te d\u00e1nsen. Tine is f\u00e1n van gin en dat mag iedereen geweten hebben. \nHet ideale proefkonijn dus voor onze meestermixoloog Manuel Wouters die Tine haar smaakpapillen zal onderzoeken \u00e9n haar zal onderwerpen aan een heuse gin-tasting. Dit is de zoektocht naar de ultieme gin-tonic van Tine Embrechts.\n.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

In Panklaar, vertelt onze njam!-chef Jan Buytaert hoe je in geen tijd en met maar 1 pan, smakelijk en afwisselend kan koken: Van een \.

In Panklaar, vertelt onze njam!-chef Jan Buytaert hoe je in geen tijd en met maar 1 pan, smakelijk en afwisselend kan koken: Van een \.

Chef Guillaume Brahimi bekijkt het 17e en 18e arrondissement van Parijs, waar hij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage bezoekt.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

Het is nog vroeg maar Dominique en Dagny Ros zijn helemaal klaar om de Antwerpenaar te soigneren met spannende streetfood gerechten. Dominique kiest voor erwtensoep; Dagny Ros gaat voor tunnbrod met gegrilde makreel en een witte omelet.\n.

Het is nog vroeg maar Dominique en Dagny Ros zijn helemaal klaar om de Antwerpenaar te soigneren met spannende streetfood gerechten. Dominique kiest voor erwtensoep; Dagny Ros gaat voor tunnbrod met gegrilde makreel en een witte omelet.\n.

Moederlief die 's ochtends de boterhammetjes voor de kinderen en de echtgenoot smeert en inpakt in een brooddoos. Een herkenbaar ritueel dat in de meeste Vlaamse huisgezinnen dagelijkse kost is. Maar wat nemen de kinderen in Japan mee naar school? In deze aflevering maakt chef Ivan Verhelle de bentobox klaar, de Japanse versie van onze brooddoos. Deze lunchbox bestaat uit een aantal kleine vakjes, die door de Japanse huismoeders worden opgevuld met verschillende lekkere en evenwichtige hapjes, en wordt meegegeven naar school of naar het werk. \n\n.

Moederlief die 's ochtends de boterhammetjes voor de kinderen en de echtgenoot smeert en inpakt in een brooddoos. Een herkenbaar ritueel dat in de meeste Vlaamse huisgezinnen dagelijkse kost is. Maar wat nemen de kinderen in Japan mee naar school? In deze aflevering maakt chef Ivan Verhelle de bentobox klaar, de Japanse versie van onze brooddoos. Deze lunchbox bestaat uit een aantal kleine vakjes, die door de Japanse huismoeders worden opgevuld met verschillende lekkere en evenwichtige hapjes, en wordt meegegeven naar school of naar het werk. \n\n.

Witloof kennen we ook als het witte goud. En dat vindt topchef Nicolas Decloedt niet overdreven! Hij maakt van witloof uit volle grond verrassende cannelloni en serveert het met een pittige looksaus en crackers. En dat volledig plantaardig! \n.

Witloof kennen we ook als het witte goud. En dat vindt topchef Nicolas Decloedt niet overdreven! Hij maakt van witloof uit volle grond verrassende cannelloni en serveert het met een pittige looksaus en crackers. En dat volledig plantaardig! \n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Vandaag haalt Mounir Toub z'n mooiste tajine boven voor een werelds gerecht op het weekmenu. Hij maakt tajine met halloumi, kikkererwten, paprika en tomaten en serveert er een frisse komkommersalade bij. Sowieso Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Moederlief die 's ochtends de boterhammetjes voor de kinderen en de echtgenoot smeert en inpakt in een brooddoos. Een herkenbaar ritueel dat in de meeste Vlaamse huisgezinnen dagelijkse kost is. Maar wat nemen de kinderen in Japan mee naar school? In deze aflevering maakt chef Ivan Verhelle de bentobox klaar, de Japanse versie van onze brooddoos. Deze lunchbox bestaat uit een aantal kleine vakjes, die door de Japanse huismoeders worden opgevuld met verschillende lekkere en evenwichtige hapjes, en wordt meegegeven naar school of naar het werk. \n\n.

Moederlief die 's ochtends de boterhammetjes voor de kinderen en de echtgenoot smeert en inpakt in een brooddoos. Een herkenbaar ritueel dat in de meeste Vlaamse huisgezinnen dagelijkse kost is. Maar wat nemen de kinderen in Japan mee naar school? In deze aflevering maakt chef Ivan Verhelle de bentobox klaar, de Japanse versie van onze brooddoos. Deze lunchbox bestaat uit een aantal kleine vakjes, die door de Japanse huismoeders worden opgevuld met verschillende lekkere en evenwichtige hapjes, en wordt meegegeven naar school of naar het werk. \n\n.

Jeroen De Pauw staat vandaag paraat om je weekmenu smaak te geven met een vleesgerecht. Hij kiest voor gebakken hoevekip en serveert er een warme salade van witloof, aardappelen en zelfgemaakte picklessaus bij. Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Lier, een pittoresk stadje aan de Nete \u00e9n vandaag d\u00e9 city die onze foodies gaan ontdekken. Op het programma: authentieke Lierse Vlaaikes, een spicy gemberdrankje en een heuse workshop street art.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley ontdekt dat de keuken van de Maleisische deelstaat Penang bestaat uit een mengelmoes van culinaire tradities vanwege de diversiteit aan culturen.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

Ijslandse brandade \/\/ Ribbetjes 'Korean Style' met zoete aardappel \/\/ Gemarineerde aubergines met couscous \/\/ Minestrone met gevuld brood (met Dagny Ros Asmundsdottir).

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

\.

De laatste dag van de barbecue-vijfdaagse sluiten de chefs af in schoonheid met plateau fruits de mer geheel in Open Vuur stijl. Op \u00e9\u00e9n been kan je uiteraard niet staan, dus staat er ook nog Adana kebab en kip op blik op het menu. \n.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

Een Mengelmoes aan streetfood keukens, dat belooft Minglemush in Den Haag. Straatvoedsel fan Lynn neemt er een kijkje achter de schermen bij enkele kraampjes en gaat ook zelf aan de slag in haar eigen streetfoodkraam!\n.

De meiden starten hun dag in het Veneti\u00eb van het Noorden met een ritje per koets. Lynn scoort heerlijke chocola, Tess en Maud duurzame koffie. Daarna wagen ze zich nog aan een miniworkshop glasblazen. Brugge op z'n leukst!

Lier, een pittoresk stadje aan de Nete \u00e9n vandaag d\u00e9 city die onze foodies gaan ontdekken. Op het programma: authentieke Lierse Vlaaikes, een spicy gemberdrankje en een heuse workshop street art.

Dagny Ros Asmundsdottir & Jeroen De Pauw maken zomergerechten. Dagny Ros: lamsvlees op de BBQ met bulgursalade \/\/ Tzatziki met tomaatjes \/\/ Radijzen in de oven. Jeroen: volledige zalmfilet op de BBQ \/\/ Gegrilde witte asperges met citroendressing \/\/ Salade van sinaasappel, feta, olijven en venkel. \n\n.

Sarah is dol op karamel! Vandaag staan er twee zalig zoete desserts met karamel op haar Sweet Table te blinken: een luchtige cake met gekaramelliseerde ananas en chocoladetoffees in een nostalgische snoepverpakking. Een heerlijke plakboel!\n.

Welkom in de Zomerkeuken van Peppe! Hij denkt bij zomer aan het Zuiden en vooral aan Itali\u00eb! Daarom steekt hij zijn gegrilde lamszadel in een Italiaans jasje. Hij maakt ook panzerotti fritti, leuke pasteitjes die ideaal zijn als aperohapje.\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Preirolletjes met gerookte zalm en bieslookpuree \/\/ Kalfslapjes in citroensaus met Griekse rijst \/\/ Pasta pesto van edamamebonen met groene groenten \/\/ Risotto van champigons met pancetta en rucola\n\n.

Nieuwkomers Nick en Kevin van Zouterover beginnen de week goed door met fris bier te trakteren aan het West-Vlaamse barbecueduo Tom en Dominique. Die laatsten stoken alvast het vuur voor hun traaggegaarde geit op Mongoolse wijze. Een ietwat avontuurlijke bereiding die wel wat tijd in beslag neemt. Ondertussen bereiden de boys uit Antwerpen de lunch voor: kip in zoutkorst met appelmoes vanop de bbq. Ze verzorgen ook nog een smakelijk vieruurtje van secreto iberico met kaviaar. Tom en Dominique testen ook wat voor vlees ze in de kuip hebben met Nick en Kevin in 'De Open Vuur Games'. De verliezer? Die doet de afwas! \n.

Vandaag staan er twee rasechte klassiekers uit grootmoeders keuken op het menu. Lynn bezoekt P\u00e8re et M\u00e8re in Diksmuide voor konijn met pruimen en proeft voor de eerste keer kalfstong in madeirasaus bij chef 'Bolle' van Steendam 66 in Gent.\n.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

Vandaag ontdekt Smaaktoerist Jeroen het Pajottenland. Met als must op zijn tocht: een geuzestekerij. Maar hij vindt er ook een unieke vlierboer \u00e9n een kaasmaker en trakteert hen op kroketten van Pajotse geuzekaas in het Kasteel van Beersel.

Steffi Vertriest en Roger van Damme maken zomerse gerechten. Steffi: freekeh salade met vijgen en geitenkaas \/\/ Salade met sinaasappel en burrata \/\/ groentenspiesjes met pindasaus. Roger: Salade Ni\u00e7oise \u00e0 la Roger \/\/ Kip cordon bleu op de BBQ \/\/ Ijstaart met aardbei en merengue.\n\n.

Belgische telers hebben de bloemkool geperfectionneerd tot \u00e9\u00e9n van onze meest populaire groenten. Wim bereidt een gevulde bloemkool en schuift ze in de oven samen met een vleesbroodje van kippengehakt en kalkoenfilet. De tweede bloemkool belandt in een stoofpotje met varkensvlees en pickles, geserveerd met spek- en spruitjesbrood. \n.

Turnhout: hoofdstad van de Kempen en de speelkaartenstad van Vlaanderen \u00e9n vandaag ook de culinaire speeltuin van onze Foodies Lynn, Tess en Maud. Op het menu? Kaviaar, bier \u00e9n een fietstochtje! \n.

Lier, een pittoresk stadje aan de Nete \u00e9n vandaag d\u00e9 city die onze foodies gaan ontdekken. Op het programma: authentieke Lierse Vlaaikes, een spicy gemberdrankje en een heuse workshop street art.

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

Jelle Beeckman bewijst vandaag dat veggie Snel, Makkelijk & Lekker vullend kan zijn. Zijn broodje met Cambozolakaas gaat onder de grill en topt hij af met een salsa van geroosterde druiven. Krokant en smeu\u00efg tegelijk!\n.

Welkom in de Zomerkeuken van Jeroen! Vandaag zwiert hij kreeftenstaart op de grill, om er een hotdog 2.0 van te maken. Hij sluit af met een leuke variant op d\u00e9 kampvuurklassieker en begint bij de apero natuurlijk. Inclusief hapje \u00e9n drankje.\n\n.

Deze zomer brengt Wim het festival naar jouw tuin met het lekkerste festival food. Wim maakt een smeu\u00efge potato-bun van briochedeeg dat door zijn luchtige structuur perfect is om te doppen in een fluffy aioli sausje. Als je het helemaal wil afmaken kan je er als heerlijk extraatje chicken butter meatballs aan toevoegen.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

Lynn Tess en Maud ontdekken vanop de Vespa de parel van Haspengouw. Het mooie Sint-Truiden dat genesteld ligt tussen de fruitteelt en Aprilse bloemsems. Ze proeven er vers appelsap en een lokaal bier.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

In de Vlaamse Ardennen vind je heerlijke streekproducten. Dat weet ook Smaaktoerist Jeroen. Hij trotseert er de mythische kasseien en zoekt verfrissing aan een waterbron. Onderweg scoort hij lamsvlees van eigen kweek en zalige geitenkaas.

Dominique en Tom hebben een nieuwe chef meegevraagd voor het derde seizoen van Open Vuur. Niemand minder dan de Gentse chef Sam D'huyvetter vervoegt de boys deze week voor een portie rock 'n roll op de barbecue. \n.

De ambiance in Restaurant Cuines, 33 is mondain en kosmopolitisch, het eten speels, lekker en vol frisse smaken en de bediening is vlot. De naam Cuines, 33 betekent 'keuken' in het Catalaans, het huisnummer is 33. Aan het stuur staan drie gemotiveerde jonge mensen. Fleur Boussy is de energieke gastvrouw. Zij deed ervaring op in Esmeralda en Sel Gris (beide in Knokke). Echtgenoot Edwin Menue staat in de keuken met Fleurs broer Frederik Boussy. Edwin is een product van Oud Sluis (Sluis) en van Escab\u00e8che (Knokke). Frederik ging aan de slag in Escab\u00e8che, Comer\u00e7 24 (Barcelona), De Jonkman en Rock-Fort (beide in Brugge). De modieuze inrichting is van de bekende interieurarchitect Lieven Musschoot. Hij zorgde voor een warm en modern geheel met een sfeervol verlichte cocktailbar met eettoog aan de ingang en open keuken achteraan. De kaart vermeldt een tiental bereidingen, die gedeeltelijk terugkomen in de tapasmenu's. Cuines,33 filosofie: de gerechten zijn gebaseerd op smaak en passie.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

Vandaag staan er twee rasechte klassiekers uit grootmoeders keuken op het menu. Lynn bezoekt P\u00e8re et M\u00e8re in Diksmuide voor konijn met pruimen en proeft voor de eerste keer kalfstong in madeirasaus bij chef 'Bolle' van Steendam 66 in Gent.\n.

Lynn Tess en Maud ontdekken vanop de Vespa de parel van Haspengouw. Het mooie Sint-Truiden dat genesteld ligt tussen de fruitteelt en Aprilse bloemsems. Ze proeven er vers appelsap en een lokaal bier.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

We kennen het allemaal: het is een stralende dag en jij sms't je vrienden vanop het werk: \.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Kip in sinaasappelsaus met quinoawok \/\/ Zalm in rode curry met limoengras \/\/ Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel \/\/ Quinoa met pesto en een eitje \n\n.

Als Johan Segers een lievelingsgerecht voor iemand kan klaarmaken, is hij altijd extra in zijn nopjes. Want dan weet hij dat hij iemand een heel groot plezier zal doen met zijn gerecht. Vandaag maakt hij het lievelingsgerecht van Daniel klaar, die gek is op het kalfsblanket dat zijn moeder vroeger iedere woensdag op tafel zette. En wat blijkt? Het is helemaal niet moeilijk om te maken en kan eigenlijk niet mislukken. Reden te meer voor de chef om zijn recept met de njam-kijker te delen.

Vandaag staan er twee rasechte klassiekers uit grootmoeders keuken op het menu. Lynn bezoekt P\u00e8re et M\u00e8re in Diksmuide voor konijn met pruimen en proeft voor de eerste keer kalfstong in madeirasaus bij chef 'Bolle' van Steendam 66 in Gent.\n.

Hayden begint in Queensland's Granite Belt, bezoekt Twisted Gum Wines, stopt bij een lavendelboerderij, en eindigt op een biologische kippenboerderij met vrije uitloop!

Guillaume Brahimi verkent een aantal bistro's in het vijfde en zesde arrondissement en praat bij met Yves Camdeborde.

Onze bartender zet vandaag alles in het teken van de punch, d\u00e9 oervader van de cocktails. Naushad gaat aan de slag met 3 cocktails op basis van het oorspronkelijke recept: de Gin Punch, de Modern Rum Punch en de Tom Collins met een twist. \n.

Lynn Tess en Maud ontdekken vanop de Vespa de parel van Haspengouw. Het mooie Sint-Truiden dat genesteld ligt tussen de fruitteelt en Aprilse bloemsems. Ze proeven er vers appelsap en een lokaal bier.

Sommige gerechten lijken op het eerste gezicht heel gemakkelijk om te maken, maar als je ze op de perfecte manier wil serveren, zijn ze toch niet zo simpel als vaak gedacht. Zo stuurde Fons een vraag naar Johan met de vraag hoe hij een gebraden kip met een lekkere warme currysaus moet maken, iets waar zijn vrouw gek op is, maar waar hij maar niet in slaagt. Met de tips & tricks van de chef zal de kip met currysaus van Fons nooit meer smaken zoals voorheen!

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Vandaag maakt Lynn de restaurantversie klaar van twee nostalgische klassiekers. Bij Fortuin in Kontich onthult de chef zijn gehaktbrood met truffel en in Vers Namur vlakbij Leuven staat er een verfijnd vispannetje op de planning.\n.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

De familie Tsang startte in 1982 als afhaalchinees. Sinds 2018 koken ze er in Sint Willebrord met 1 Michelinster. We kijken naar dit waanzinnige parcours, luisteren naar een prachtig familieverhaal en proeven van topgerechten met pit.\n.

Lynn Tess en Maud ontdekken vanop de Vespa de parel van Haspengouw. Het mooie Sint-Truiden dat genesteld ligt tussen de fruitteelt en Aprilse bloemsems. Ze proeven er vers appelsap en een lokaal bier.

Chef Bart Desmidt gooit vandaag alweer hoge ogen. We starten met een ijsgekoelde cocktail op ons stadsterras. Daarna wordt er gesmuld van kokkels in papillot, varkensrug Duke of Birkshire, hondshaai en kip. Maar de chef serveert ook nog eens c\u00f4te \u00e0 l'os van Wagyu. Hopelijk hebben de gasten daarna nog een plaatsje voor een onweerstaanbaar dessert met aardbeien.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

Sarah staat bekend om haar klassiekers met een twist. Vandaag neemt ze de millefeuille grondig onder handen. Het worden laagjes peperkoek met mascarpone en gebakken appel tussen. En ook de beroemde mellowcakes steekt ze in een nieuw jasje. \n.

Vandaag maakt Lynn de restaurantversie klaar van twee nostalgische klassiekers. Bij Fortuin in Kontich onthult de chef zijn gehaktbrood met truffel en in Vers Namur vlakbij Leuven staat er een verfijnd vispannetje op de planning.\n.

Voor vol-au-vent moet je in De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver zijn, heeft Lynn gehoord. Ze ontmoet chef Kenny en vader Swa, die het recept verfijnden. Daarna gaat Lynn naar Silo's in Boortmeerbeek voor de allergroenste paling in 't groen.\n.

Lo\u00efc Van impe maakt in Lo\u00efc Zot van koken, op zijn eigen nonchalante manier makkelijke en gulzige gerechten. De gerechten zijn vaak gebasserd op Belgische klassiekers maar Lo\u00efc laat zich inspireren door de hele wereldkeuken en komt daarom vaak verrassend uit de hoek. Met een kleine truc of een verrassende twist tilt hij een alledaags gerecht naar een hoger niveau. En om een shortcut meer of minder in de keuken zit hij niet verlegen. \n.

Chef Guillaume Brahimi rondt zijn tour door Parijs af met een boheemse en artistieke wandeling doorheen de stad, inclusief een lokale bierdegustatie en de intrigerende buurt van Edith Piaf verbleef.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Deze zomer brengt Wim het festival naar jouw tuin met het lekkerste festival food. Wim maakt een smeu\u00efge potato-bun van briochedeeg dat door zijn luchtige structuur perfect is om te doppen in een fluffy aioli sausje. Als je het helemaal wil afmaken kan je er als heerlijk extraatje chicken butter meatballs aan toevoegen.

In Panklaar, vertelt onze njam!-chef Jan Buytaert hoe je in geen tijd en met maar 1 pan, smakelijk en afwisselend kan koken: Van een \.

Denk bistro, denk goed gezelschap, denk zomers terassje. Inderdaad: steak tartaar met fritten. Een beetje fancy gebracht en volgens de regels bereid maakt Lo\u00efc een aperohapje van deze klassieker.\n.

Lynn Tess en Maud ontdekken vanop de Vespa de parel van Haspengouw. Het mooie Sint-Truiden dat genesteld ligt tussen de fruitteelt en Aprilse bloemsems. Ze proeven er vers appelsap en een lokaal bier.

Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met cr\u00e8me patissi\u00e8re en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!\n\n.

Peppe gaat de feestelijke tour op met deze overheerlijke bigoli met rode gamba's en kaviaar. Steffi verrast met deze ontbijtrisotto met haver.\n.

Koken is leuk. Gezond koken nog leuker! Vandaag krijgt healthy foodie Steffi jonge mensen aan haar toog bij wie het af en toe een tikkeltje meer mag zijn. Ze maakt een heerlijke groentepizza, een zoete a\u00e7aibowl en een hartverwarmende gemberthee.\n.

Ijslandse brandade \/\/ Ribbetjes 'Korean Style' met zoete aardappel \/\/ Gemarineerde aubergines met couscous \/\/ Minestrone met gevuld brood (met Dagny Ros Asmundsdottir).

Denk bistro, denk goed gezelschap, denk zomers terassje. Inderdaad: steak tartaar met fritten. Een beetje fancy gebracht en volgens de regels bereid maakt Lo\u00efc een aperohapje van deze klassieker.\n.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Preisoep met spek \/ Clam Showder.

Hayden is in de hoofdstad van Australi\u00eb- Canberra! Mountainbiken op Mount Stromlo, een uitstapje naar het National Arboretum en koken chef-kok Mark Glenn.

Bartender Hannah Van Ongevalle schenkt het aperitief en Jeroen De Pauw en Bart Desmidt zorgen voor een feestelijk hapje. In deze aflevering: de Flower Spritz en wortel blini's met feta en komijn, de Adonis en een hapje van spruitjes met Parmaham en truffel, de Vibrant Sunset en Aziatische viskroketjes met zoetzure saus, de Dark & Cloudy (non-alcoholisch) en een hapje van kingkrab met appel en curry. \n.

Romig en kruidig. Dat zijn vandaag de codewoorden. Romig, zo maakt Karolien haar broccolipasta met dank aan een smeu\u00efge geitenkaassaus. En kruidig, zo zal haar crumble smaken. Met peer, karmemom en kaneel in de hoofdrol. Ruik je het al?\n.

Dagny Ros maakt een originele zwarte spaghetti met bloemkoolsaus en geroosterde pancetta en Jan Tournier maakt een risotto met rode gamba's.\n.

Denk bistro, denk goed gezelschap, denk zomers terassje. Inderdaad: steak tartaar met fritten. Een beetje fancy gebracht en volgens de regels bereid maakt Lo\u00efc een aperohapje van deze klassieker.\n.

Doorgaans zijn er mensen die echt zot zijn van oesters, en andere mensen die er echt niet van houden. In deze aflevering probeert Chef Bart Desmidt alvast zieltjes te winnen voor de zilte oesters. Maar voor de die-hards zijn er toch nog altijd smakelijke alternatieven. Want met schelpjes tovert de tweesterrenchef nog waw-gerechten op tafel. \nIn een eerste gerecht zwemt de platte oester in smakelijke hazelnootboter en andere aromaten. In het andere gerecht baadt een holle oester in behaaglijke karnemelk. Daarna serveert de chef een echte pasta vongol\u00e9 en kokkels op oosterse wijze, dus met een flinke scheut kokosmelk en frisse toetsen van limoen, gember en verse wasabi.