Tym razem Katarzyna przyjrzy się daniom wegańskim, czyli pozbawionym składników pochodzenia zwierzęcego. Jakich dodatków do żywności powinni unikać weganie? Na co zwrócić uwagę, czytając etykiety półproduktów i dań gotowych? Katarzyna przygotuje makaron ryżowy z ogórkiem i orzechami nerkowca, wegańskie pierogi karelskie oraz muffinki z bakaliami.

W odcinku Jagna przygotuje tosty francuskie z białą fasolką, skórką z cytrusów i olejem dyniowym oraz słodką zapiekankę z domową mieszanką bakalii i gorzką czekoladą.

John Torode i Lisa Faulkner. Małżeństwo, które uwielbia razem gotować. On jest znanym szefem kuchni i podróżnikiem, ona - aktorką i prezenterką. Oboje piszą bestsellerowe książki i prowadzą programy kulinarne. W tej serii wystąpią wspólnie, by pokazać, że gotowanie może łączyć ludzi i być przyjemnością. Przez żołądek do serca.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

John Torode i Lisa Faulkner przedstawią kolejną porcję przepisów na proste, ale pyszne i pięknie podane dania, które urozmaicą wasz codzienny jadłospis.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

W odcinku Marieta przygotuje trzy tradycyjne zupy pochodzące z różnych regionów Hiszpanii: fabada asturiana, gazpacho i marmitako.

Tomasz Jakubiak zabiera widzów w niezwykłą, kulinarną podróż po Polsce i przedstawia bogatą gamę składników, produktów i smaków zakorzenionych w naszej kulturze.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

Tomasz Jakubiak zabiera widzów w niezwykłą, kulinarną podróż po Polsce i przedstawia bogatą gamę składników, produktów i smaków zakorzenionych w naszej kulturze.

Sachie Nomura urodziła się w Japonii, lecz mieszka w Nowej Zelandii. Jest założycielką Sachie's Kitchen, największej azjatyckiej szkoły gotowania w kraju. W swoim programie kulinarnym podróżuje po Nowej Zelandii, odkrywając lokalne specjały i tradycje związane z jedzeniem. Każdy odcinek to wizyta w jednym regionie, a na koniec Sachie wraca do swojej kuchni, by ugotować pyszne i proste danie.

Według danych ONZ jedna trzecia produkowanej na świecie żywności jest marnowana. Co roku ponad miliard ton jedzenia trafia na śmietnik! Sklepy, hotele i restauracje wyrzucają m.in. produkty w uszkodzonych opakowaniach oraz lekko przejrzałe warzywa i owoce, które z powodzeniem da się wykorzystać w kuchni. Influencerka Naomi Toilalo i nowozelandzcy kucharze udowodnią, że to możliwe.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak już po raz drugi udowodniają, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka. W Pieninach będą grillować sery i jagnięcinę. Na warszawskim bazarze Różyckiego przygotują uliczne dania z lokalnym sznytem. Na brzegu Dunajca wrzucą na ruszt pstrągi i łososia. W przydomowym ogródku przyrządzą kolorowe szaszłyki dla dzieci. Dla każdego coś smacznego.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak już po raz drugi udowodniają, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka. W Pieninach będą grillować sery i jagnięcinę. Na warszawskim bazarze Różyckiego przygotują uliczne dania z lokalnym sznytem. Na brzegu Dunajca wrzucą na ruszt pstrągi i łososia. W przydomowym ogródku przyrządzą kolorowe szaszłyki dla dzieci. Dla każdego coś smacznego.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

Niedzielny obiad, szybka przekąska na mieście, biesiada z kumplami, kolacja we dwoje… Jedzenie to temat wielu scen filmowych, a niektóre z nich przeszły do historii kina. Czym zajadali się \"Chłopcy z ferajny\"? Jakie dania królowały na stole rodziny Corleone? Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak inspirują się potrawami znanymi z dużego i małego ekranu. Rzecz jasna, będą to dania mięsne.

Niedzielny obiad, szybka przekąska na mieście, biesiada z kumplami, kolacja we dwoje… Jedzenie to temat wielu scen filmowych, a niektóre z nich przeszły do historii kina. Czym zajadali się \"Chłopcy z ferajny\"? Jakie dania królowały na stole rodziny Corleone? Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak inspirują się potrawami znanymi z dużego i małego ekranu. Rzecz jasna, będą to dania mięsne.

Audra Morrice, mieszkająca w Sydney szefowa kuchni i jurorka MasterChef Singapore, wyrusza w kulinarno-sentymentalną podróż do stanu Sarawak na północy Borneo. Tam urodziły się jej matka i babcia, a Audrey nie zapomniała o swoich malezyjskich korzeniach. W Sarawak zobaczy, jak 30 plemion pielęgnuje swoją kulturę i kulinarne tradycje. Bogactwo smaków, kolorów i aromatów w tropikalnej scenerii.

Audra Morrice, mieszkająca w Sydney szefowa kuchni i jurorka MasterChef Singapore, wyrusza w kulinarno-sentymentalną podróż do stanu Sarawak na północy Borneo. Tam urodziły się jej matka i babcia, a Audrey nie zapomniała o swoich malezyjskich korzeniach. W Sarawak zobaczy, jak 30 plemion pielęgnuje swoją kulturę i kulinarne tradycje. Bogactwo smaków, kolorów i aromatów w tropikalnej scenerii.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Tym razem Anthony rozpoczął swą podróż w Zachodniej Wirginii. Następnie odwiedził Nową Funlandię, Urugwaj, Armenię, Butan, Berlin i Hongkong. W każdym z tych miejsc odkrywał lokalne przysmaki, by pokazać, jak oryginalna, nieoczywista i smaczna jest kuchnia w różnych zakątkach świata. Anthony Bourdain popełnił samobójstwo w czerwcu 2018 roku. Ta seria to zapis jego ostatnich podróży.

Tym razem Anthony rozpoczął swą podróż w Zachodniej Wirginii. Następnie odwiedził Nową Funlandię, Urugwaj, Armenię, Butan, Berlin i Hongkong. W każdym z tych miejsc odkrywał lokalne przysmaki, by pokazać, jak oryginalna, nieoczywista i smaczna jest kuchnia w różnych zakątkach świata. Anthony Bourdain popełnił samobójstwo w czerwcu 2018 roku. Ta seria to zapis jego ostatnich podróży.

Tym razem Anthony rozpoczął swą podróż w Zachodniej Wirginii. Następnie odwiedził Nową Funlandię, Urugwaj, Armenię, Butan, Berlin i Hongkong. W każdym z tych miejsc odkrywał lokalne przysmaki, by pokazać, jak oryginalna, nieoczywista i smaczna jest kuchnia w różnych zakątkach świata. Anthony Bourdain popełnił samobójstwo w czerwcu 2018 roku. Ta seria to zapis jego ostatnich podróży.

Wytrawny amerykański sommelier Carlton McCoy podróżuje do różnych zakątków świata, by poznać ich kulturę kulinarną, charakter, tożsamość i atmosferę. Od klimatycznych miast leżących nad rzeką Missisipi, poprzez pełne fermentu przedmieścia Paryża, gwarne ulice Waszyngtonu i Seulu, po wielokulturowe Toronto, prężnie rozwijającą się Akrę i nadmorskie miasteczka Ghany.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Jurek Sobieniak i Andrzej Andrzejczak zabiorą nas w wirtualno-kulinarną podróż dookoła świata. W pierwszym odcinku przygotują klasyczne dania kuchni francuskiej: filet mignon z polędwicy wołowej z boczkiem, foie gras i truflami oraz mięsną tartę.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Obecnie coraz więcej osób chce własnoręcznie piec chleb i zdobywać nowe umiejętności w tej dziedzinie. Dlatego Piotr Kucharski już po raz trzeci zaprasza nas do swojej domowej piekarni. Tym razem pokaże, jak krok po kroku przygotować rozmaite wypieki na zakwasie, a także pieczywo obwarzane, drożdżowe, francuskie i skandynawskie oraz drożdżowe ciasto smażone.

Obecnie coraz więcej osób chce własnoręcznie piec chleb i zdobywać nowe umiejętności w tej dziedzinie. Dlatego Piotr Kucharski już po raz trzeci zaprasza nas do swojej domowej piekarni. Tym razem pokaże, jak krok po kroku przygotować rozmaite wypieki na zakwasie, a także pieczywo obwarzane, drożdżowe, francuskie i skandynawskie oraz drożdżowe ciasto smażone.

Dwójka prowadzących to wyjątkowe osobowości: David Gaboriaud – kucharz z powołania i prowadzący Kuchni+ oraz Matteo Brunetti – finalista MasterChefa. Co tydzień, w kolejnych odcinkach programu, kucharze zmierzą się z wyznaczonymi im kulinarnymi zadaniami.

Dwójka prowadzących to wyjątkowe osobowości: David Gaboriaud – kucharz z powołania i prowadzący Kuchni+ oraz Matteo Brunetti – finalista MasterChefa. Co tydzień, w kolejnych odcinkach programu, kucharze zmierzą się z wyznaczonymi im kulinarnymi zadaniami.

W odcinku – proste, a zarazem efektowne i pyszne dania z warzyw: kolorowe ratatouille, sycące ziemniaki gratin dauphinois i apetyczna sałatka nicejska.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Przeciętny Polak zjada prawie 80 kilogramów mięsa rocznie. Dla jednych to po prostu ogromna ilość mięsa, a dla drugich - szerokie spektrum możliwości kulinarnych. Warto wiedzieć, jak je wykorzystać.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

Marta Dymek, autorka popularnego wegetariańskiego bloga Jadłonomia, przekonuje, że dania z przepisów opartych wyłącznie na roślinach są równie pyszne, co te tradycyjne. Pokazuje, jak zastąpić apetyczne, choć nie zawsze zdrowe potrawy mięsne, jarskimi.

Na dobry początek – czekolada! Agata opowie kilka ciekawostek o tym słodkim przysmaku i przetestuje różne rodzaje czekolad. Przygotuje pyszne i miłe dla oka praliny z nadzieniem inspirowanym Dubajem oraz pokaże, jak zrobić cakesicles – czekoladowe lizaki w eleganckim wydaniu.

Sugar Lady zabierze nas do świata eleganckich deserów i zaprezentuje przepis na monoporcje w kształcie cytryn – idealnie odwzorowujące wygląd owocu i skrywające pyszne nadzienie. Przygotuje też efektowny butikowy torcik musowy, wykończony lustrzaną polewą i jadalnym zamszem.

W odcinku Jagna przygotuje tosty francuskie z białą fasolką, skórką z cytrusów i olejem dyniowym oraz słodką zapiekankę z domową mieszanką bakalii i gorzką czekoladą.

Jagna przygotuje pieczeń z sosem z owoców jagodowych i kokosowy pudding z owocami z kompotu i gryczaną granolą.

John Torode i Lisa Faulkner. Małżeństwo, które uwielbia razem gotować. On jest znanym szefem kuchni i podróżnikiem, ona - aktorką i prezenterką. Oboje piszą bestsellerowe książki i prowadzą programy kulinarne. W tej serii wystąpią wspólnie, by pokazać, że gotowanie może łączyć ludzi i być przyjemnością. Przez żołądek do serca.

John Torode i Lisa Faulkner przedstawią kolejną porcję przepisów na proste, ale pyszne i pięknie podane dania, które urozmaicą wasz codzienny jadłospis.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

W odcinku Marieta przygotuje trzy smakowite dania z warzyw: pisto, tumbet i escalivadę. Wśród głównych składników znajdą się bakłażany, pomidory, cukinia i papryka.

Tomasz Jakubiak zabiera widzów w niezwykłą, kulinarną podróż po Polsce i przedstawia bogatą gamę składników, produktów i smaków zakorzenionych w naszej kulturze.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

Tomasz Jakubiak zabiera widzów w niezwykłą, kulinarną podróż po Polsce i przedstawia bogatą gamę składników, produktów i smaków zakorzenionych w naszej kulturze.

Według danych ONZ jedna trzecia produkowanej na świecie żywności jest marnowana. Co roku ponad miliard ton jedzenia trafia na śmietnik! Sklepy, hotele i restauracje wyrzucają m.in. produkty w uszkodzonych opakowaniach oraz lekko przejrzałe warzywa i owoce, które z powodzeniem da się wykorzystać w kuchni. Influencerka Naomi Toilalo i nowozelandzcy kucharze udowodnią, że to możliwe.

Według danych ONZ jedna trzecia produkowanej na świecie żywności jest marnowana. Co roku ponad miliard ton jedzenia trafia na śmietnik! Sklepy, hotele i restauracje wyrzucają m.in. produkty w uszkodzonych opakowaniach oraz lekko przejrzałe warzywa i owoce, które z powodzeniem da się wykorzystać w kuchni. Influencerka Naomi Toilalo i nowozelandzcy kucharze udowodnią, że to możliwe.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak już po raz drugi udowodniają, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka. W Pieninach będą grillować sery i jagnięcinę. Na warszawskim bazarze Różyckiego przygotują uliczne dania z lokalnym sznytem. Na brzegu Dunajca wrzucą na ruszt pstrągi i łososia. W przydomowym ogródku przyrządzą kolorowe szaszłyki dla dzieci. Dla każdego coś smacznego.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak już po raz drugi udowodniają, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka. W Pieninach będą grillować sery i jagnięcinę. Na warszawskim bazarze Różyckiego przygotują uliczne dania z lokalnym sznytem. Na brzegu Dunajca wrzucą na ruszt pstrągi i łososia. W przydomowym ogródku przyrządzą kolorowe szaszłyki dla dzieci. Dla każdego coś smacznego.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

Andrzej i Jurek przenoszą się w czasy dzieciństwa, prosto do „Akademii Pana Kleksa”. Jakie bajeczne potrawy dla nas wyczarują? Jurek poda pieczoną wołowinę z winogronami, pieprzem i wanilią, a Andrzej – fantazyjnego gofra z kaszanki z lodami, konfiturą z wiśni i pastrami.

Jedzenie to temat wielu scen filmowych. Andrzej i Jurek przyrządzą dania, którymi raczyli się bohaterowie kinowych przebojów, takich jak: \"Jedz, módl się, kochaj\", \"Bulion i inne namiętności\", \"Akademia Pana Kleksa\", \"Drogówka\" i \"Podróż na sto stóp\". Nasi prowadzący udowodnią, że popkultura może być inspiracją do stworzenia wyśmienitych dań mięsnych, które zachwycą wasze podniebienia.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

W wielu zakątkach świata sfermentowane pokarmy od wieków są ważnym elementem jadłospisu. Niektóre z tych specjałów - np. japońska pasta miso i koreańskie warzywa kimchi - zyskały światową popularność. Inne, jak przetwory z mleka jaka czy potrawy ze sfermentowanych ryb lub owoców morza, są spożywane lokalnie. Wraz z autorami serii zobaczymy, jak się je przyrządza. To może być nieprzyjemny widok.

W wielu zakątkach świata sfermentowane pokarmy od wieków są ważnym elementem jadłospisu. Niektóre z tych specjałów - np. japońska pasta miso i koreańskie warzywa kimchi - zyskały światową popularność. Inne, jak przetwory z mleka jaka czy potrawy ze sfermentowanych ryb lub owoców morza, są spożywane lokalnie. Wraz z autorami serii zobaczymy, jak się je przyrządza. To może być nieprzyjemny widok.

Tym razem Anthony rozpoczął swą podróż w Zachodniej Wirginii. Następnie odwiedził Nową Funlandię, Urugwaj, Armenię, Butan, Berlin i Hongkong. W każdym z tych miejsc odkrywał lokalne przysmaki, by pokazać, jak oryginalna, nieoczywista i smaczna jest kuchnia w różnych zakątkach świata. Anthony Bourdain popełnił samobójstwo w czerwcu 2018 roku. Ta seria to zapis jego ostatnich podróży.

Tym razem Anthony rozpoczął swą podróż w Zachodniej Wirginii. Następnie odwiedził Nową Funlandię, Urugwaj, Armenię, Butan, Berlin i Hongkong. W każdym z tych miejsc odkrywał lokalne przysmaki, by pokazać, jak oryginalna, nieoczywista i smaczna jest kuchnia w różnych zakątkach świata. Anthony Bourdain popełnił samobójstwo w czerwcu 2018 roku. Ta seria to zapis jego ostatnich podróży.

Tym razem Anthony rozpoczął swą podróż w Zachodniej Wirginii. Następnie odwiedził Nową Funlandię, Urugwaj, Armenię, Butan, Berlin i Hongkong. W każdym z tych miejsc odkrywał lokalne przysmaki, by pokazać, jak oryginalna, nieoczywista i smaczna jest kuchnia w różnych zakątkach świata. Anthony Bourdain popełnił samobójstwo w czerwcu 2018 roku. Ta seria to zapis jego ostatnich podróży.

Wytrawny amerykański sommelier Carlton McCoy podróżuje do różnych zakątków świata, by poznać ich kulturę kulinarną, charakter, tożsamość i atmosferę. Od klimatycznych miast leżących nad rzeką Missisipi, poprzez pełne fermentu przedmieścia Paryża, gwarne ulice Waszyngtonu i Seulu, po wielokulturowe Toronto, prężnie rozwijającą się Akrę i nadmorskie miasteczka Ghany.

Jurek Sobieniak i Andrzej Andrzejczak zabiorą nas w wirtualno-kulinarną podróż dookoła świata. W pierwszym odcinku przygotują klasyczne dania kuchni francuskiej: filet mignon z polędwicy wołowej z boczkiem, foie gras i truflami oraz mięsną tartę.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Obecnie coraz więcej osób chce własnoręcznie piec chleb i zdobywać nowe umiejętności w tej dziedzinie. Dlatego Piotr Kucharski już po raz trzeci zaprasza nas do swojej domowej piekarni. Tym razem pokaże, jak krok po kroku przygotować rozmaite wypieki na zakwasie, a także pieczywo obwarzane, drożdżowe, francuskie i skandynawskie oraz drożdżowe ciasto smażone.

Obecnie coraz więcej osób chce własnoręcznie piec chleb i zdobywać nowe umiejętności w tej dziedzinie. Dlatego Piotr Kucharski już po raz trzeci zaprasza nas do swojej domowej piekarni. Tym razem pokaże, jak krok po kroku przygotować rozmaite wypieki na zakwasie, a także pieczywo obwarzane, drożdżowe, francuskie i skandynawskie oraz drożdżowe ciasto smażone.

Dwójka prowadzących to wyjątkowe osobowości: David Gaboriaud – kucharz z powołania i prowadzący Kuchni+ oraz Matteo Brunetti – finalista MasterChefa. Co tydzień, w kolejnych odcinkach programu, kucharze zmierzą się z wyznaczonymi im kulinarnymi zadaniami.

Dwójka prowadzących to wyjątkowe osobowości: David Gaboriaud – kucharz z powołania i prowadzący Kuchni+ oraz Matteo Brunetti – finalista MasterChefa. Co tydzień, w kolejnych odcinkach programu, kucharze zmierzą się z wyznaczonymi im kulinarnymi zadaniami.

W dzisiejszym menu znajdą się klasyczne dania mięsne: coq au vin rouge, czyli kurczak w czerwonym winie, oraz wołowina po burgundzku.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Przeciętny Polak zjada prawie 80 kilogramów mięsa rocznie. Dla jednych to po prostu ogromna ilość mięsa, a dla drugich - szerokie spektrum możliwości kulinarnych. Warto wiedzieć, jak je wykorzystać.

Marta Dymek, autorka popularnego wegetariańskiego bloga Jadłonomia, przekonuje, że dania z przepisów opartych wyłącznie na roślinach są równie pyszne, co te tradycyjne. Pokazuje, jak zastąpić apetyczne, choć nie zawsze zdrowe potrawy mięsne, jarskimi.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

W tym odcinku zrobi się przyjemnie chłodno. Agata pokaże, jak przygotować domowe lody w dwóch wyjątkowych smakach, a także stworzy idealne lodowe kanapki – chrupiące, kremowe i rozpływające się w ustach. Sprawdzi też, jak bardzo napowietrzenie lodów wpływa na ich konsystencję, smak i wagę.

Prowadząca, Agata Stankiewicz, blogerka i influencerka, założycielka popularnego kanału Sugarlady, przyciąga fanów kulinarną fantazją i wyrazistym stylem. W programie podzieli się przepisami na ciasta i desery, pokaże, jak udekorować tort, by uzyskać efekt wow, upiecze brownie ze słonym karmelem, tartę z malinami i przepyszne pączki. Krótko mówiąc, rozgrzeje nasze piekarniki do czerwoności.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

W odcinku – trzy pyszne dania z warzyw, w których przyrządzaniu Turcy są mistrzami. Bakłażan faszerowany warzywami, cukinia nadziewana wołowiną i ryżem oraz ziemniaki z kilkoma rodzajami farszu.

Pora na tureckie zupy – sycące i aromatyczne. Marieta ugotuje pomidorową oraz dwie wersje zupy z soczewicy, z różnymi dodatkami.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

Marta i Andrzej na swoją pierwszą wspólną podróż wybrali butikowe miejsce w Krainie Wielkich Jezior Mazurskich. Hotel Arte Masuria, choć leży na rozległej działce, oferuje tylko 16 luksusowo urządzonych apartamentów, a także restaurację, basen, prywatne jezioro i plażę oraz szeroki zestaw zabiegów spa. Marta i Andrzej sprawdzą, czy rzeczywiście jest tam aż tak ekskluzywnie i smacznie.

Tym razem nasi prowadzący trochę się nie dogadali i wyszło na to, że spędzą czas oddzielnie. Marta pojechała do wytwornego Hotelu Krasicki, którego mury skrywają nie tylko wygodne pokoje, lecz także wyjątkową bibliotekę. Andrzej zaś postanowił zrealizować swoje dziecięce marzenie, by odbyć podróż do rycerskich czasów, i udał się do Hotelu Zamek Ryn.

Kuchnia wyspiarskiej Grecji obfituje w dania z ryb i owoców morza. Do tego odcinka Bartek wybrał trzy potrawy. Przygotuje przystawkę w postaci panierowanych kalmarów, gulasz z ośmiornicą i cielęciną oraz szaszłyki z miecznika.

W odcinku amerykańskim Bartek przygotuje burgera z łososiem i sosem śliwkowym, ceviche z okonia morskiego i empanadas z krewetkami.

Zanim trafią do naszych kuchni jako wyśmienity dodatek do potraw, podkreślający ich smak, zapach i kolor, często przebywają długą drogę. Ta seria pokazuje miejsca, w których uprawia się wanilię, kardamon, goździki, gałkę muszkatołową, kolendrę, chili, szafran i kurkumę. Wiele z tych przypraw było kiedyś towarami luksusowymi, dziś są znacznie łatwiej dostępne i powszechnie używane.

Tom Kerridge będzie przewodnikiem Freda po kulinarnych atrakcjach Edynburga. Zaprowadzi go do swoich ulubionych lokali, które serwują dania z lokalnych składników i wyróżniają się przyjemną, swobodną atmosferą. Panowie skosztują m.in. fish and chips w najlepszym wydaniu.

Irlandzka kucharka Eva Pau jest wielbicielką i propagatorką kuchni Dalekiego Wschodu. W programie pokazuje składniki i techniki przygotowania dań, które sprawiają, że kuchnia azjatycka jest ceniona na całym świecie. Od bazowych produktów, takich jak ryż i makaron, poprzez warzywa, ryby i mięsa, po wyraziste przyprawy i sosy – przepisy Evy są zarówno przystępne, jak i pełne charakteru.

Audra Morrice, mieszkająca w Sydney szefowa kuchni i jurorka MasterChef Singapore, wyrusza w kulinarno-sentymentalną podróż do stanu Sarawak na północy Borneo. Tam urodziły się jej matka i babcia, a Audrey nie zapomniała o swoich malezyjskich korzeniach. W Sarawak zobaczy, jak 30 plemion pielęgnuje swoją kulturę i kulinarne tradycje. Bogactwo smaków, kolorów i aromatów w tropikalnej scenerii.

Audra Morrice, mieszkająca w Sydney szefowa kuchni i jurorka MasterChef Singapore, wyrusza w kulinarno-sentymentalną podróż do stanu Sarawak na północy Borneo. Tam urodziły się jej matka i babcia, a Audrey nie zapomniała o swoich malezyjskich korzeniach. W Sarawak zobaczy, jak 30 plemion pielęgnuje swoją kulturę i kulinarne tradycje. Bogactwo smaków, kolorów i aromatów w tropikalnej scenerii.

Pełen energii brytyjski kucharz udowadnia, że pyszne dania to niezawodny sposób na poprawę humoru, niezależnie od pogody i pory roku. Potrawy i smaki zapamiętane z wakacyjnych podróży pomogą nam przywołać atmosferę lata w domowej kuchni. Ainsley przygotuje dania z różnych stron świata, doprawione jego autorskim twistem.

Andrzej i Jurek przenoszą się w czasy dzieciństwa, prosto do „Akademii Pana Kleksa”. Jakie bajeczne potrawy dla nas wyczarują? Jurek poda pieczoną wołowinę z winogronami, pieprzem i wanilią, a Andrzej – fantazyjnego gofra z kaszanki z lodami, konfiturą z wiśni i pastrami.

Jedzenie to temat wielu scen filmowych. Andrzej i Jurek przyrządzą dania, którymi raczyli się bohaterowie kinowych przebojów, takich jak: \"Jedz, módl się, kochaj\", \"Bulion i inne namiętności\", \"Akademia Pana Kleksa\" i \"Podróż na sto stóp\". Nasi prowadzący udowodnią, że popkultura może stać się inspiracją do stworzenia wyśmienitych dań mięsnych, które zachwycą wasze podniebienia.

Jedzenie to temat wielu scen filmowych. Andrzej i Jurek przyrządzą dania, którymi raczyli się bohaterowie kinowych przebojów, takich jak: \"Jedz, módl się, kochaj\", \"Bulion i inne namiętności\", \"Akademia Pana Kleksa\", \"Drogówka\" i \"Podróż na sto stóp\". Nasi prowadzący udowodnią, że popkultura może być inspiracją do stworzenia wyśmienitych dań mięsnych, które zachwycą wasze podniebienia.

Javier Peña to obecnie jedno z najgorętszych nazwisk hiszpańskiej gastronomii – kucharz, restaurator i osobowość telewizyjna. Poznamy go jako gospodarza serii, w której przemierza świat, poszukując kulinarnych inspiracji. Javier odwiedzi m.in. Sycylię, Maroko, Grecję, Tunezję, Japonię oraz Dublin, Kraków, Lublanę i Paryż. Spróbuje potraw serwowanych na ulicy i dań w wytwornych restauracjach.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

Oaxaca to stan na południu kraju. Region znany jest z czekolady, sera quesillo i uprawy kukurydzy. Eva przekonuje się, że nie brak tu restauratorów śmiało patrzących w gastronomiczną przyszłość.

Tom Sainsbury i Kim Crossman rzucają wyzwanie najlepszym szefom kuchni w Nowej Zelandii. Kulinarni mistrzowie muszą odkryć sekrety najpopularniejszych przekąsek kraju. Czy zdołają odtworzyć smak, konsystencję, wygląd i zapach chipsów, burgerów, frytek, batonów, ciastek, lodów i słodkości z lukrecji? Ocenią to pracownicy fabryk, w których produkuje się te przysmaki.

Autorzy serii przemierzają Chiny wzdłuż i wszerz, by pokazać różne aspekty kultury kulinarnej tego kraju, regionalne potrawy oraz zwyczaje związane z jedzeniem. Zajrzymy na gwarne targowiska pełne egzotycznych składników i do niewielkich rodzinnych restauracji; poznamy proces wędzenia i fermentacji żywności; zobaczymy różne typy pieców i palenisk, stosowanych od wieków w chińskich domach.

Jedzenie to temat wielu scen filmowych. Andrzej i Jurek przyrządzą dania, którymi raczyli się bohaterowie kinowych przebojów, takich jak: \"Jedz, módl się, kochaj\", \"Bulion i inne namiętności\", \"Akademia Pana Kleksa\" i \"Podróż na sto stóp\". Nasi prowadzący udowodnią, że popkultura może stać się inspiracją do stworzenia wyśmienitych dań mięsnych, które zachwycą wasze podniebienia.

Jedzenie to temat wielu scen filmowych. Andrzej i Jurek przyrządzą dania, którymi raczyli się bohaterowie kinowych przebojów, takich jak: \"Jedz, módl się, kochaj\", \"Bulion i inne namiętności\", \"Akademia Pana Kleksa\", \"Drogówka\" i \"Podróż na sto stóp\". Nasi prowadzący udowodnią, że popkultura może być inspiracją do stworzenia wyśmienitych dań mięsnych, które zachwycą wasze podniebienia.

Fermentacja jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności, popularną zwłaszcza wśród mieszkańców strefy polarnej i Azji. Umożliwia długie przechowywanie pokarmów, a także uzyskanie wyrazistego smaku. Na Grenlandii przyrządza się mewy kiszone w skórze foki; w Korei, Japonii i w Chinach - sfermentowane ryby i soję, a na Islandii - mięso rekina. Seria nie dla wrażliwych oczu i żołądków.

Fermentacja jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności, popularną zwłaszcza wśród mieszkańców strefy polarnej i Azji. Umożliwia długie przechowywanie pokarmów, a także uzyskanie wyrazistego smaku. Na Grenlandii przyrządza się mewy kiszone w skórze foki; w Korei, Japonii i w Chinach - sfermentowane ryby i soję, a na Islandii - mięso rekina. Seria nie dla wrażliwych oczu i żołądków.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

Zanim trafią do naszych kuchni jako wyśmienity dodatek do potraw, podkreślający ich smak, zapach i kolor, często przebywają długą drogę. Ta seria pokazuje miejsca, w których uprawia się wanilię, kardamon, goździki, gałkę muszkatołową, kolendrę, chili, szafran i kurkumę. Wiele z tych przypraw było kiedyś towarami luksusowymi, dziś są znacznie łatwiej dostępne i powszechnie używane.

19. edycja programu rozgrywa się Houston w Teksasie, a biorą w niej udział ambitni kucharze z różnych stron kraju. W jury zasiadają dobrze znani widzom Tom Colicchio i Gail Simmons. Co tydzień powiedzą jednemu z uczestników, aby.

Obecnie coraz więcej osób chce własnoręcznie piec chleb i zdobywać nowe umiejętności w tej dziedzinie. Dlatego Piotr Kucharski już po raz trzeci zaprasza nas do swojej domowej piekarni. Tym razem pokaże, jak krok po kroku przygotować rozmaite wypieki na zakwasie, a także pieczywo obwarzane, drożdżowe, francuskie i skandynawskie oraz drożdżowe ciasto smażone.

Grillowanie jest w Polsce bardzo popularne, niestety repertuar potraw jest dość skromny. Andrzej Polan postanawia to zmienić. W pierwszym odcinku jedzie nad Zalew Zegrzyński, gdzie odwiedza grupę surferów. Zaprasza ich na wspólne grillowanie. Na ruszt trafiają okonie, z dodatkiem własnoręcznie przygotowanych sosów oraz placków drożdżowo- ziemniaczanych.

Andrzej spotyka się z grupą tancerzy, którzy są mistrzami tańców latynoamerykańskich. Po próbie zaczyna się wspólne grillowanie. Ekipa przygotuje filety z kurczaka podane z kolorowym chłodnikiem i truskawkami.

Marieta przygotuje ślimaki po burgundzku, małże mouclade oraz aligot – aksamitne puree ziemniaczano-serowe.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Przeciętny Polak zjada prawie 80 kilogramów mięsa rocznie. Dla jednych to po prostu ogromna ilość mięsa, a dla drugich - szerokie spektrum możliwości kulinarnych. Warto wiedzieć, jak je wykorzystać.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

W tym odcinku Sugar Lady pokaże, jak zamienić desery w prawdziwe dzieła sztuki! Przygotuje spektakularny tort pistacjowo-malinowy oraz delikatne cytrynowe babeczki i udekoruje je kwiatami z jadalnego papieru. Będzie pysznie i pięknie.

Desery i wypieki bez cukru, laktozy czy glutenu stają się coraz bardziej popularne. Przybywa piekarni i cukierni, które się w nich specjalizują. Agata sprawdzi, jak smakują wypieki z ksylitolem. Przygotuje roladę bezową nadzianą orzeźwiającymi owocami i lekkim kremem. Pokaże też swój przepis na prosty, bezglutenowy i bezcukrowy chlebek bananowy.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

Te dania są znane na całym świecie. Adana kebab, doner kebab i kofty, czyli mięsna uczta na kilka sposobów.

Tym razem – warzywa w roli głównej. Poznamy proste przepisy na placki z cukinii, szpinak z ciecierzycą oraz danie z bakłażana, pomidorów i papryki.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

Tomek jedzie do niewielkiej wsi, by spotkać się z Manuelą, aktywistką i założycielką projektu integrującego lokalnych farmerów. Wspólnie odwiedzą producenta wyjątkowych kozich serów i zajrzą do ekologicznego gospodarstwa przyjaciół Manueli.

Tomasz Jakubiak odwiedza ukochane Włochy, aby pokazać nam, jak powstają najważniejsze składniki tamtejszej kuchni. W Toskanii bierze udział w zbiorze oliwek. W Umbrii wybiera się na poszukiwanie trufli. Następnie jedzie do Lombardii, słynącej z wybornej szynki - prosciutto crudo. Zagląda do serowarni, aby zobaczyć, jak się robi parmezan. I oczywiście gotuje wyborne włoskie potrawy.

W odcinku amerykańskim Bartek przygotuje burgera z łososiem i sosem śliwkowym, ceviche z okonia morskiego i empanadas z krewetkami.

Bartosz Lisek, szef kuchni i miłośnik żeglarstwa, specjalizuje się w przyrządzaniu ryb i owoców morza. Tym razem zaprezentuje dania pochodzące z różnych kuchni świata: włoskiej, francuskiej, greckiej, szwedzkiej, polskiej, amerykańskiej i orientalnej. W każdym odcinku przygotuje trzy potrawy. Pokaże też, jak oprawić ryby i owoce morza oraz jak je przechowywać.

Zanim trafią do naszych kuchni jako wyśmienity dodatek do potraw, podkreślający ich smak, zapach i kolor, często przebywają długą drogę. Ta seria pokazuje miejsca, w których uprawia się wanilię, kardamon, goździki, gałkę muszkatołową, kolendrę, chili, szafran i kurkumę. Wiele z tych przypraw było kiedyś towarami luksusowymi, dziś są znacznie łatwiej dostępne i powszechnie używane.

Fred Sirieix odwiedza Paryż wraz ze swoim przyjacielem i byłym szefem, Michelem Roux Juniorem. Michel zaprasza Freda do restauracji La Tour D’Argent, która ma 400 lat historii i leży na lewym brzegu Sekwany, oferując wykwintną kuchnię i piękne widoki. Kolejną atrakcją będą najlepsze kanapki w Paryżu – pyszne i niedrogie.

Wiosna to doskonały czas na podróż po Prowansji - jeszcze nie ma upałów, a pulsująca życiem przyroda dodaje energii. Nie brak jej Michelowi Roux, który przemierza okolicę swoim kanarkowożółtym renault, odwiedzając lokalnych producentów żywności. Najświeższe ryby i owoce morza, mięsa i nabiał, warzywa i owoce trafią do jego kuchni, w której przygotuje wyśmienite dania dla rodziny i przyjaciół.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

Pełen energii brytyjski kucharz udowadnia, że pyszne dania to niezawodny sposób na poprawę humoru, niezależnie od pogody i pory roku. Potrawy i smaki zapamiętane z wakacyjnych podróży pomogą nam przywołać atmosferę lata w domowej kuchni. Ainsley przygotuje dania z różnych stron świata, doprawione jego autorskim twistem.

Tym razem nasi prowadzący trochę się nie dogadali i wyszło na to, że spędzą czas oddzielnie. Marta pojechała do wytwornego Hotelu Krasicki, którego mury skrywają nie tylko wygodne pokoje, lecz także wyjątkową bibliotekę. Andrzej zaś postanowił zrealizować swoje dziecięce marzenie, by odbyć podróż do rycerskich czasów, i udał się do Hotelu Zamek Ryn.

W samym sercu Warszawy, pośród historycznych budowli i tuż obok pomnika Kopernika, znajduje się Hotel Flaner. To w nim chwili relaksu poszukają Marta i Jurek. Jak odnajdą się w tych wytwornych wnętrzach, w których przeszłość przenika się z teraźniejszością? Przekonajcie się sami.

W odcinku Bartek przygotuje dania inspirowane kuchnią orientalną. Poda rybną zupę pho z karpiem, chrupiące sajgonki z sumem oraz aromatyczne curry z sandaczem.

Tym razem Martyna zaprasza na obiady w azjatyckim stylu. Ugotuje ekspresowy ramen, który zachwyci smakiem i aromatem. Przyrządzi chrupiącą kaczkę w domowym sosie hoisin, idealną dla miłośników intensywnych smaków. A na zakończenie poda genialne curry panang z wieprzowiną.

Czas na pyszne i proste obiady na wynos, idealne do pracy i szkoły. Martyna pokaże, jak przygotować tęczowe wrapy z hummusem i halloumi, które zachwycą bogactwem kolorów i smaków. Następnie poda ogrodowe galette z pomidorami, cukinią i kozim serem, idealne do zabrania w drogę. Zaserwuje też orientalną sałatkę z kuskusem, fetą, miętą i granatem.

Irlandzka kucharka Eva Pau jest wielbicielką i propagatorką kuchni Dalekiego Wschodu. W programie pokazuje składniki i techniki przygotowania dań, które sprawiają, że kuchnia azjatycka jest ceniona na całym świecie. Od bazowych produktów, takich jak ryż i makaron, poprzez warzywa, ryby i mięsa, po wyraziste przyprawy i sosy – przepisy Evy są zarówno przystępne, jak i pełne charakteru.

W tym sezonie dowiemy się więcej o kulinarnych tradycjach, charakterystycznych potrawach i smakach różnych regionów Europy i Azji, również tych mniej znanych. Na trasie znajdą się m.in. Litwa, zachodnia Serbia, hiszpańska wyspa Lanzarote, Bad Gastein w Austrii, Bordeaux i Strasburg we Francji, Morawy, Walia, dolina Mozeli w Niemczech, kraina Meteorów w Grecji i Uzbekistan.

Nasi prowadzący ulegają czarowi francuskiego kina i francuskiej kuchni. Andrzej, zainspirowany filmem „Bulion i inne namiętności”, gotuje bulion godny podniebienia smakosza. Jurek, wspominając rolę Juliette Binoche w „Czekoladzie” przyrządzi nietypową kanapkę z dodatkiem gorzkiej czekolady.

Jedzenie to temat wielu scen filmowych. Andrzej i Jurek przyrządzą dania, którymi raczyli się bohaterowie kinowych przebojów, takich jak: \"Jedz, módl się, kochaj\", \"Bulion i inne namiętności\", \"Akademia Pana Kleksa\", \"Drogówka\" i \"Podróż na sto stóp\". Nasi prowadzący udowodnią, że popkultura może być inspiracją do stworzenia wyśmienitych dań mięsnych, które zachwycą wasze podniebienia.

Autorzy serii przemierzają Chiny wzdłuż i wszerz, by pokazać różne aspekty kultury kulinarnej tego kraju, regionalne potrawy oraz zwyczaje związane z jedzeniem. Zajrzymy na gwarne targowiska pełne egzotycznych składników i do niewielkich rodzinnych restauracji; poznamy proces wędzenia i fermentacji żywności; zobaczymy różne typy pieców i palenisk, stosowanych od wieków w chińskich domach.

Kylie Kwong, znana australijska szefowa kuchni i restauratorka, spotyka się z imigrantami i uchodźcami z różnych stron świata, którzy zamieszkali w Australii. Zbudowali tu nowe życie, ale nie zapomnieli o swoich korzeniach. Doskonałym sposobem na podtrzymywanie tradycji i więzi z rodziną jest dla nich gotowanie potraw, które jedli w domu - w Syrii, Iraku, Korei, Egipcie, Wietnamie i RPA.

Kylie Kwong, znana australijska szefowa kuchni i restauratorka, spotyka się z imigrantami i uchodźcami z różnych stron świata, którzy zamieszkali w Australii. Zbudowali tu nowe życie, ale nie zapomnieli o swoich korzeniach. Doskonałym sposobem na podtrzymywanie tradycji i więzi z rodziną jest dla nich gotowanie potraw, które jedli w domu - w Syrii, Iraku, Korei, Egipcie, Wietnamie i RPA.

Wiosna to doskonały czas na podróż po Prowansji - jeszcze nie ma upałów, a pulsująca życiem przyroda dodaje energii. Nie brak jej Michelowi Roux, który przemierza okolicę swoim kanarkowożółtym renault, odwiedzając lokalnych producentów żywności. Najświeższe ryby i owoce morza, mięsa i nabiał, warzywa i owoce trafią do jego kuchni, w której przygotuje wyśmienite dania dla rodziny i przyjaciół.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

Zanim trafią do naszych kuchni jako wyśmienity dodatek do potraw, podkreślający ich smak, zapach i kolor, często przebywają długą drogę. Ta seria pokazuje miejsca, w których uprawia się wanilię, kardamon, goździki, gałkę muszkatołową, kolendrę, chili, szafran i kurkumę. Wiele z tych przypraw było kiedyś towarami luksusowymi, dziś są znacznie łatwiej dostępne i powszechnie używane.

Ta seria to spotkania z ludźmi z różnych stron świata, którzy zajmują się produkcją żywności i gotowaniem w duchu slow food. Rolnicy i rybacy; producenci serów, oliwy i wina; kucharze i gospodynie domowe. Kamera towarzyszy im w pracy, a my poznajemy lokalne składniki i dania. W siódmym sezonie dowiemy się więcej o kulinarnych tradycjach Francji, Włoch, Macedonii, Węgier, Austrii, Rosji i Kuby.

Ta seria to spotkania z ludźmi z różnych stron świata, którzy zajmują się produkcją żywności i gotowaniem w duchu slow food. Rolnicy i rybacy; producenci serów, oliwy i wina; kucharze i gospodynie domowe. Kamera towarzyszy im w pracy, a my poznajemy lokalne składniki i dania. W siódmym sezonie dowiemy się więcej o kulinarnych tradycjach Francji, Włoch, Macedonii, Węgier, Austrii, Rosji i Kuby.

Kylie Kwong, znana australijska szefowa kuchni i restauratorka, spotyka się z imigrantami i uchodźcami z różnych stron świata, którzy zamieszkali w Australii. Zbudowali tu nowe życie, ale nie zapomnieli o swoich korzeniach. Doskonałym sposobem na podtrzymywanie tradycji i więzi z rodziną jest dla nich gotowanie potraw, które jedli w domu - w Syrii, Iraku, Korei, Egipcie, Wietnamie i RPA.

Kylie Kwong, znana australijska szefowa kuchni i restauratorka, spotyka się z imigrantami i uchodźcami z różnych stron świata, którzy zamieszkali w Australii. Zbudowali tu nowe życie, ale nie zapomnieli o swoich korzeniach. Doskonałym sposobem na podtrzymywanie tradycji i więzi z rodziną jest dla nich gotowanie potraw, które jedli w domu - w Syrii, Iraku, Korei, Egipcie, Wietnamie i RPA.

Obecnie coraz więcej osób chce własnoręcznie piec chleb i zdobywać nowe umiejętności w tej dziedzinie. Dlatego Piotr Kucharski już po raz trzeci zaprasza nas do swojej domowej piekarni. Tym razem pokaże, jak krok po kroku przygotować rozmaite wypieki na zakwasie, a także pieczywo obwarzane, drożdżowe, francuskie i skandynawskie oraz drożdżowe ciasto smażone.

W odcinku Andrzej Polan odwiedzi grupę paralotniarzy. Wspólnie przygotują odlotowe kanapki z grillowaną wołowiną i kapustą oraz chłodnik pomidorowy.

Na co dzień walczą z żywiołami i ratują ludzkie życie. W odcinku Andrzej Polan pokaże strażakom, jak ujarzmić ogień w celu przygotowania wykwintnych potraw. Będą grille, kociołek nad ogniskiem oraz własnoręcznie robiona kiełbasa. Daniem głównym będą grillowane kotlety pożarskie z burakami po ukraińsku i babeczkami z ziemniaków.

W odcinku – wyborne dania z pieca: quiche lorraine, pissaladière – placek drożdżowy z cebulą oraz tarta tatin z jabłkami.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Przeciętny Polak zjada prawie 80 kilogramów mięsa rocznie. Dla jednych to po prostu ogromna ilość mięsa, a dla drugich - szerokie spektrum możliwości kulinarnych. Warto wiedzieć, jak je wykorzystać.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

W tym odcinku zmierzą się dwie cukiernicze potęgi – Francja i Włochy. Kto wygra tę kulinarną rozgrywkę? Agata przygotuje kultowe francuskie makaroniki o delikatnej, chrupiącej skorupce i wybornych nadzieniach, a także klasyczne włoskie amaretti – migdałowe ciasteczka o niezwykłym aromacie.

Tym razem - miód w roli głównej. Sugar Lady upiecze wykwintny miodownik z kremem budyniowym oraz proste i szybkie ciasto miodowe z nutą pomarańczy.

W odcinku poznacie przepis na włoską caponatę z bakłażana i pomidorów oraz sos pomidorowo-paprykowy, który można przechowywać w słoiku.

Jagna zrobi gulasz z jarmużem i pieczarkami z dodatkiem maku i soku z pomarańczy oraz\nzielony hummus z sałatą, pistacjami i tartym chlebem.

John Torode i Lisa Faulkner. Małżeństwo, które uwielbia razem gotować. On jest znanym szefem kuchni i podróżnikiem, ona - aktorką i prezenterką. Oboje piszą bestsellerowe książki i prowadzą programy kulinarne. W tej serii wystąpią wspólnie, by pokazać, że gotowanie może łączyć ludzi i być przyjemnością. Przez żołądek do serca.

John Torode i Lisa Faulkner przedstawią kolejną porcję przepisów na proste, ale pyszne i pięknie podane dania, które urozmaicą wasz codzienny jadłospis.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

W odcinku Marieta przygotuje paellę - jedno z najbardziej charakterystycznych hiszpańskich dań - na trzy sposoby. Dowiemy się, jak przyrządzić wyborną paellę z kurczakiem i królikiem; z owocami morza; z warzywami.

Tomasz Jakubiak zabiera widzów w niezwykłą, kulinarną podróż po Polsce i przedstawia bogatą gamę składników, produktów i smaków zakorzenionych w naszej kulturze.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

Tomasz Jakubiak zabiera widzów w niezwykłą, kulinarną podróż po Polsce i przedstawia bogatą gamę składników, produktów i smaków zakorzenionych w naszej kulturze.

Według danych ONZ jedna trzecia produkowanej na świecie żywności jest marnowana. Co roku ponad miliard ton jedzenia trafia na śmietnik! Sklepy, hotele i restauracje wyrzucają m.in. produkty w uszkodzonych opakowaniach oraz lekko przejrzałe warzywa i owoce, które z powodzeniem da się wykorzystać w kuchni. Influencerka Naomi Toilalo i nowozelandzcy kucharze udowodnią, że to możliwe.

Według danych ONZ jedna trzecia produkowanej na świecie żywności jest marnowana. Co roku ponad miliard ton jedzenia trafia na śmietnik! Sklepy, hotele i restauracje wyrzucają m.in. produkty w uszkodzonych opakowaniach oraz lekko przejrzałe warzywa i owoce, które z powodzeniem da się wykorzystać w kuchni. Influencerka Naomi Toilalo i nowozelandzcy kucharze udowodnią, że to możliwe.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak już po raz drugi udowodniają, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka. W Pieninach będą grillować sery i jagnięcinę. Na warszawskim bazarze Różyckiego przygotują uliczne dania z lokalnym sznytem. Na brzegu Dunajca wrzucą na ruszt pstrągi i łososia. W przydomowym ogródku przyrządzą kolorowe szaszłyki dla dzieci. Dla każdego coś smacznego.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak już po raz drugi udowodniają, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka. W Pieninach będą grillować sery i jagnięcinę. Na warszawskim bazarze Różyckiego przygotują uliczne dania z lokalnym sznytem. Na brzegu Dunajca wrzucą na ruszt pstrągi i łososia. W przydomowym ogródku przyrządzą kolorowe szaszłyki dla dzieci. Dla każdego coś smacznego.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

Niedzielny obiad, szybka przekąska na mieście, biesiada z kumplami, kolacja we dwoje… Jedzenie to temat wielu scen filmowych, a niektóre z nich przeszły do historii kina. Czym zajadali się \"Chłopcy z ferajny\"? Jakie dania królowały na stole rodziny Corleone? Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak inspirują się potrawami znanymi z dużego i małego ekranu. Rzecz jasna, będą to dania mięsne.

Kolejny sezon, inspirowany scenami z filmów i seriali, Andrzej i Jurek rozpoczną mocnym akcentem. „The Walking Dead”, czyli krwista kuchnia, a w niej burgery z wątróbki oraz kanapki z flakami i sosem barbecue.

Tym razem nasi prowadzący trochę się nie dogadali i wyszło na to, że spędzą czas oddzielnie. Marta pojechała do wytwornego Hotelu Krasicki, którego mury skrywają nie tylko wygodne pokoje, lecz także wyjątkową bibliotekę. Andrzej zaś postanowił zrealizować swoje dziecięce marzenie, by odbyć podróż do rycerskich czasów, i udał się do Hotelu Zamek Ryn.

W samym sercu Warszawy, pośród historycznych budowli i tuż obok pomnika Kopernika, znajduje się Hotel Flaner. To w nim chwili relaksu poszukają Marta i Jurek. Jak odnajdą się w tych wytwornych wnętrzach, w których przeszłość przenika się z teraźniejszością? Przekonajcie się sami.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Tym razem Anthony rozpoczął swą podróż w Zachodniej Wirginii. Następnie odwiedził Nową Funlandię, Urugwaj, Armenię, Butan, Berlin i Hongkong. W każdym z tych miejsc odkrywał lokalne przysmaki, by pokazać, jak oryginalna, nieoczywista i smaczna jest kuchnia w różnych zakątkach świata. Anthony Bourdain popełnił samobójstwo w czerwcu 2018 roku. Ta seria to zapis jego ostatnich podróży.

Tym razem Anthony rozpoczął swą podróż w Zachodniej Wirginii. Następnie odwiedził Nową Funlandię, Urugwaj, Armenię, Butan, Berlin i Hongkong. W każdym z tych miejsc odkrywał lokalne przysmaki, by pokazać, jak oryginalna, nieoczywista i smaczna jest kuchnia w różnych zakątkach świata. Anthony Bourdain popełnił samobójstwo w czerwcu 2018 roku. Ta seria to zapis jego ostatnich podróży.

Anthony Bourdain, smakosz, podróżnik i poszukiwacz przygód, wyrusza w świat, aby poznać smaki i zapachy serwowane przez kuchnie różnych zakątków globu.

Wytrawny amerykański sommelier Carlton McCoy podróżuje do różnych zakątków świata, by poznać ich kulturę kulinarną, charakter, tożsamość i atmosferę. Od klimatycznych miast leżących nad rzeką Missisipi, poprzez pełne fermentu przedmieścia Paryża, gwarne ulice Waszyngtonu i Seulu, po wielokulturowe Toronto, prężnie rozwijającą się Akrę i nadmorskie miasteczka Ghany.

Swoja kolejną, wirtualno-kulinarną podróż dookoła świata Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak rozpoczną w Turcji. Przygotują najsłynniejsze bodaj danie tej kuchni - kebab, i podadzą go z chlebkami lawasz. Będzie też pieczona łopatka jagnięca z warzywami i kaszą bulgur.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Obecnie coraz więcej osób chce własnoręcznie piec chleb i zdobywać nowe umiejętności w tej dziedzinie. Dlatego Piotr Kucharski już po raz trzeci zaprasza nas do swojej domowej piekarni. Tym razem pokaże, jak krok po kroku przygotować rozmaite wypieki na zakwasie, a także pieczywo obwarzane, drożdżowe, francuskie i skandynawskie oraz drożdżowe ciasto smażone.

Obecnie coraz więcej osób chce własnoręcznie piec chleb i zdobywać nowe umiejętności w tej dziedzinie. Dlatego Piotr Kucharski już po raz trzeci zaprasza nas do swojej domowej piekarni. Tym razem pokaże, jak krok po kroku przygotować rozmaite wypieki na zakwasie, a także pieczywo obwarzane, drożdżowe, francuskie i skandynawskie oraz drożdżowe ciasto smażone.

W odcinku Andrzej Polan odwiedzi grupę graczy w polo i pozna podstawowe zasady tej gry. Następnie wspólnie przygotują wykwintny, grillowany rostbef z polskiej wołowiny, podany z sałatą, młodymi ziemniakami i sosem z maślanki.

Andrzej Polan zawita na teren warszawskiej gazowni. W otoczeniu pięknej, ceglanej architektury przemysłowej przygotuje grillowane steki z wołowiny krzyżowej z sałatką z owoców lata, domową burratą i pieczywem żytnim. Będzie też \nlemoniada różana, chlebki żytnie i domowa burrata.

Czas na słynne, francuskie desery: crêpes Suzette, czyli płonące naleśniki z gęstym syropem pomarańczowym, aksamitny crème brûlée oraz croquembouche, czyli ptysie z kremem ułożone w formie piramidki i polane karmelem.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Przeciętny Polak zjada prawie 80 kilogramów mięsa rocznie. Dla jednych to po prostu ogromna ilość mięsa, a dla drugich - szerokie spektrum możliwości kulinarnych. Warto wiedzieć, jak je wykorzystać.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

„ABC gotowania” w kolejnej, najsłodszej jak dotąd odsłonie. Marieta Marecka udowodni, że przygotowanie wybornych ciast i deserów we własnej kuchni nie jest trudne i nawet początkujący domowy kucharz poradzi sobie z tym zadaniem. Prowadząca krok po kroku pokaże, jak zabrać się za podstawowe ciasta (biszkopt, kruche, sernik, beza), a także bardziej wyrafinowane słodkości, np. tort czy roladę.

„ABC gotowania” w kolejnej, najsłodszej jak dotąd odsłonie. Marieta Marecka udowodni, że przygotowanie wybornych ciast i deserów we własnej kuchni nie jest trudne i nawet początkujący domowy kucharz poradzi sobie z tym zadaniem. Prowadząca krok po kroku pokaże, jak zabrać się za podstawowe ciasta (biszkopt, kruche, sernik, beza), a także bardziej wyrafinowane słodkości, np. tort czy roladę.

W tym odcinku Jagna zaprasza na pierogi z twarogiem, ziołami i okrasą z kaszy gryczanej oraz pieczone ziemniaki z ziołowym sosem chimichurrii i mięsem z rosołu.

Tym razem będzie pizza z tłuczonych ziemniaków oraz kotleciki z tłuczonych ziemniaków, z tartym jajkiem, zaatar’em i kwaśną śmietaną.

John Torode i Lisa Faulkner przedstawią kolejną porcję przepisów na proste, ale pyszne i pięknie podane dania, które urozmaicą wasz codzienny jadłospis.

John Torode i Lisa Faulkner przedstawią kolejną porcję przepisów na proste, ale pyszne i pięknie podane dania, które urozmaicą wasz codzienny jadłospis.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

W tym odcinku królować będą potrawy mięsne, charakterystyczne dla różnych regionów Hiszpanii. Marieta przygotuje kurczaka w pikantnej marynacie chilindron, mielone kotleciki z salsą oraz gulasz wieprzowy z fasolą.

Tomasz Jakubiak zabiera widzów w niezwykłą, kulinarną podróż po Polsce i przedstawia bogatą gamę składników, produktów i smaków zakorzenionych w naszej kulturze.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

Tomasz Jakubiak zabiera widzów w niezwykłą, kulinarną podróż po Polsce i przedstawia bogatą gamę składników, produktów i smaków zakorzenionych w naszej kulturze.

Według danych ONZ jedna trzecia produkowanej na świecie żywności jest marnowana. Co roku ponad miliard ton jedzenia trafia na śmietnik! Sklepy, hotele i restauracje wyrzucają m.in. produkty w uszkodzonych opakowaniach oraz lekko przejrzałe warzywa i owoce, które z powodzeniem da się wykorzystać w kuchni. Influencerka Naomi Toilalo i nowozelandzcy kucharze udowodnią, że to możliwe.

Według danych ONZ jedna trzecia produkowanej na świecie żywności jest marnowana. Co roku ponad miliard ton jedzenia trafia na śmietnik! Sklepy, hotele i restauracje wyrzucają m.in. produkty w uszkodzonych opakowaniach oraz lekko przejrzałe warzywa i owoce, które z powodzeniem da się wykorzystać w kuchni. Influencerka Naomi Toilalo i nowozelandzcy kucharze udowodnią, że to możliwe.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak już po raz drugi udowodniają, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka. W Pieninach będą grillować sery i jagnięcinę. Na warszawskim bazarze Różyckiego przygotują uliczne dania z lokalnym sznytem. Na brzegu Dunajca wrzucą na ruszt pstrągi i łososia. W przydomowym ogródku przyrządzą kolorowe szaszłyki dla dzieci. Dla każdego coś smacznego.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak już po raz drugi udowodniają, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka. W Pieninach będą grillować sery i jagnięcinę. Na warszawskim bazarze Różyckiego przygotują uliczne dania z lokalnym sznytem. Na brzegu Dunajca wrzucą na ruszt pstrągi i łososia. W przydomowym ogródku przyrządzą kolorowe szaszłyki dla dzieci. Dla każdego coś smacznego.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

Kolejny sezon, inspirowany scenami z filmów i seriali, Andrzej i Jurek rozpoczną mocnym akcentem. „The Walking Dead”, czyli krwista kuchnia, a w niej burgery z wątróbki oraz kanapki z flakami i sosem barbecue.

Andrzej i Jurek spróbują nakarmić Indianę Jonesa, więc będzie egzotycznie i przygodowo. Andrzej przygotuje ananasa faszerowanego mięsem i poda go w chrupiących tacos, a Jurek przyrządzi „móżdżki” mandarynkowe z łopatką wołową.

Pełen energii brytyjski kucharz udowadnia, że pyszne dania to niezawodny sposób na poprawę humoru, niezależnie od pogody i pory roku. Potrawy i smaki zapamiętane z wakacyjnych podróży pomogą nam przywołać atmosferę lata w domowej kuchni. Ainsley przygotuje dania z różnych stron świata, doprawione jego autorskim twistem.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Tym razem Anthony rozpoczął swą podróż w Zachodniej Wirginii. Następnie odwiedził Nową Funlandię, Urugwaj, Armenię, Butan, Berlin i Hongkong. W każdym z tych miejsc odkrywał lokalne przysmaki, by pokazać, jak oryginalna, nieoczywista i smaczna jest kuchnia w różnych zakątkach świata. Anthony Bourdain popełnił samobójstwo w czerwcu 2018 roku. Ta seria to zapis jego ostatnich podróży.

Anthony Bourdain, smakosz, podróżnik i poszukiwacz przygód, wyrusza w świat, aby poznać smaki i zapachy serwowane przez kuchnie różnych zakątków globu.

Anthony Bourdain, smakosz, podróżnik i poszukiwacz przygód, wyrusza w świat, aby poznać smaki i zapachy serwowane przez kuchnie różnych zakątków globu.

Wytrawny amerykański sommelier Carlton McCoy podróżuje do różnych zakątków świata, by poznać ich kulturę kulinarną, charakter, tożsamość i atmosferę. Od klimatycznych miast leżących nad rzeką Missisipi, poprzez pełne fermentu przedmieścia Paryża, gwarne ulice Waszyngtonu i Seulu, po wielokulturowe Toronto, prężnie rozwijającą się Akrę i nadmorskie miasteczka Ghany.

W odcinku brytyjskim Andrzej przygotuje wykwintne danie z wołowiny - beef Wellington, którym można oczarować gości. Jurek poda swojski gulasz z kiełbasą.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Obecnie coraz więcej osób chce własnoręcznie piec chleb i zdobywać nowe umiejętności w tej dziedzinie. Dlatego Piotr Kucharski już po raz trzeci zaprasza nas do swojej domowej piekarni. Tym razem pokaże, jak krok po kroku przygotować rozmaite wypieki na zakwasie, a także pieczywo obwarzane, drożdżowe, francuskie i skandynawskie oraz drożdżowe ciasto smażone.

Obecnie coraz więcej osób chce własnoręcznie piec chleb i zdobywać nowe umiejętności w tej dziedzinie. Dlatego Piotr Kucharski już po raz trzeci zaprasza nas do swojej domowej piekarni. Tym razem pokaże, jak krok po kroku przygotować rozmaite wypieki na zakwasie, a także pieczywo obwarzane, drożdżowe, francuskie i skandynawskie oraz drożdżowe ciasto smażone.

Andrzej Polan grilluje nad wodą, z miłośnikami żeglarstwa. Będzie kanapka z antrykotem, warzywami i napojem ogórkowym.

Tym razem - grilowanie w scenerii XVII-wiecznego zamku Krzyżtopór w Ujeździe. Będzie szynka sarmacka pieczona w całości, podana z jabłkami faszerowanymi kaszanką i gulaszem z maślaków.

Kuchnia europejska to nie tylko spaghetti, sznycel, czy ryba z frytkami. Repertuar smaków i aromatów Europy jest znacznie bogatszy. W autorskiej produkcji kuchni+ jeden z najlepszych szefów kuchni młodego pokolenia David Gaboriaud zabiera widzów w podróż po europejskich stołach. W każdym odcinku prowadzący przybliża kuchnię innego kraju Europy.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Przeciętny Polak zjada prawie 80 kilogramów mięsa rocznie. Dla jednych to po prostu ogromna ilość mięsa, a dla drugich - szerokie spektrum możliwości kulinarnych. Warto wiedzieć, jak je wykorzystać.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

Marta Dymek, autorka popularnego wegetariańskiego bloga Jadłonomia, przekonuje, że dania z przepisów opartych wyłącznie na roślinach są równie pyszne, co te tradycyjne. Pokazuje, jak zastąpić apetyczne, choć nie zawsze zdrowe potrawy mięsne, jarskimi.

Tym razem Marieta krok po kroku pokaże, jak przygotować idealną bezę - a nie jest to takie proste. Upiecze klasyczną bezę Pavlova, bezę włoską i szwajcarską.

W czekoladowym odcinku Marieta upiecze klasyczne brownie. Następnie pokaże, jak przygotować pyszne dodatki do różnych ciast: ganasz i mus czekoladowy.

W odcinku Jagna przygotuje zupę minestrone ze strączkami i ze smalcem z cebuli, a na drugie danie - kotleciki z cieciorki z kiszoną kapustą i majonezem z aquafaby.

Jagna upiecze kremowy sernik z suszonymi plastrami jabłek i gruszek i ugotuje zimową zupę kapuścianą z musem jabłkowym i majerankiem.

John Torode i Lisa Faulkner przedstawią kolejną porcję przepisów na proste, ale pyszne i pięknie podane dania, które urozmaicą wasz codzienny jadłospis.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

John Torode i Lisa Faulkner. Małżeństwo, które uwielbia razem gotować. On jest znanym szefem kuchni i podróżnikiem, ona - aktorką i prezenterką. Oboje piszą bestsellerowe książki i prowadzą programy kulinarne. W tej serii wystąpią wspólnie, by pokazać, że gotowanie może łączyć ludzi i być przyjemnością. Przez żołądek do serca.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

Odcinek na słodko. Marieta przygotuje tradycyjne hiszpańskie pączki – churros oraz krem kataloński i flan caramel.

Tomasz Jakubiak zabiera widzów w niezwykłą, kulinarną podróż po Polsce i przedstawia bogatą gamę składników, produktów i smaków zakorzenionych w naszej kulturze.

Tomasz Jakubiak zabiera widzów w niezwykłą, kulinarną podróż po Polsce i przedstawia bogatą gamę składników, produktów i smaków zakorzenionych w naszej kulturze.

Według danych ONZ jedna trzecia produkowanej na świecie żywności jest marnowana. Co roku ponad miliard ton jedzenia trafia na śmietnik! Sklepy, hotele i restauracje wyrzucają m.in. produkty w uszkodzonych opakowaniach oraz lekko przejrzałe warzywa i owoce, które z powodzeniem da się wykorzystać w kuchni. Influencerka Naomi Toilalo i nowozelandzcy kucharze udowodnią, że to możliwe.

Według danych ONZ jedna trzecia produkowanej na świecie żywności jest marnowana. Co roku ponad miliard ton jedzenia trafia na śmietnik! Sklepy, hotele i restauracje wyrzucają m.in. produkty w uszkodzonych opakowaniach oraz lekko przejrzałe warzywa i owoce, które z powodzeniem da się wykorzystać w kuchni. Influencerka Naomi Toilalo i nowozelandzcy kucharze udowodnią, że to możliwe.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak już po raz drugi udowodniają, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka. W Pieninach będą grillować sery i jagnięcinę. Na warszawskim bazarze Różyckiego przygotują uliczne dania z lokalnym sznytem. Na brzegu Dunajca wrzucą na ruszt pstrągi i łososia. W przydomowym ogródku przyrządzą kolorowe szaszłyki dla dzieci. Dla każdego coś smacznego.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak już po raz drugi udowodniają, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka. W Pieninach będą grillować sery i jagnięcinę. Na warszawskim bazarze Różyckiego przygotują uliczne dania z lokalnym sznytem. Na brzegu Dunajca wrzucą na ruszt pstrągi i łososia. W przydomowym ogródku przyrządzą kolorowe szaszłyki dla dzieci. Dla każdego coś smacznego.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

Mieszkający w Australii szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu lokalnych smaków. Warren Mendes wyjechał z Republiki Południowej Afryki jako nastolatek, ale często do niej wraca. Tym razem odwiedzi m.in. Park Narodowy Krugera, Johannesburg, Kapsztad, Hermanus i winnice w Franschhoek Valley oraz pojedzie malowniczą nadmorską autostradą Garden Route.

Andrzej i Jurek spróbują nakarmić Indianę Jonesa, więc będzie egzotycznie i przygodowo. Andrzej przygotuje ananasa faszerowanego mięsem i poda go w chrupiących tacos, a Jurek przyrządzi „móżdżki” mandarynkowe z łopatką wołową.

Tym razem do kuchni wjeżdża „Drogówka”, a więc dania dla tych, co na służbie. Jurek upiecze pączki nadziewane mięsem, a Andrzej zrobi pożywne japońskie danie na wynos – undon z kurczakiem i warzywami.

Autorzy serii przemierzają Chiny wzdłuż i wszerz, by pokazać różne aspekty kultury kulinarnej tego kraju, regionalne potrawy oraz zwyczaje związane z jedzeniem. Zajrzymy na gwarne targowiska pełne egzotycznych składników i do niewielkich rodzinnych restauracji; poznamy proces wędzenia i fermentacji żywności; zobaczymy różne typy pieców i palenisk, stosowanych od wieków w chińskich domach.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Anthony Bourdain, smakosz, podróżnik i poszukiwacz przygód, wyrusza w świat, aby poznać smaki i zapachy serwowane przez kuchnie różnych zakątków globu.

Anthony Bourdain, smakosz, podróżnik i poszukiwacz przygód, wyrusza w świat, aby poznać smaki i zapachy serwowane przez kuchnie różnych zakątków globu.

Anthony Bourdain, smakosz, podróżnik i poszukiwacz przygód, wyrusza w świat, aby poznać smaki i zapachy serwowane przez kuchnie różnych zakątków globu.

Wytrawny amerykański sommelier Carlton McCoy podróżuje do różnych zakątków świata, by poznać ich kulturę kulinarną, charakter, tożsamość i atmosferę. Od klimatycznych miast leżących nad rzeką Missisipi, poprzez pełne fermentu przedmieścia Paryża, gwarne ulice Waszyngtonu i Seulu, po wielokulturowe Toronto, prężnie rozwijającą się Akrę i nadmorskie miasteczka Ghany.

Tym razem prowadzący zajrzą do kuchni japońskiej. Poznamy przepis na długo pieczoną kaczkę z pomarańczą oraz na danie z wołowiny krów rasy wagyu. Andrzej poda ją w plastrach, w kanapce z dodatkiem mayo tonkatsu i pikli.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Obecnie coraz więcej osób chce własnoręcznie piec chleb i zdobywać nowe umiejętności w tej dziedzinie. Dlatego Piotr Kucharski już po raz trzeci zaprasza nas do swojej domowej piekarni. Tym razem pokaże, jak krok po kroku przygotować rozmaite wypieki na zakwasie, a także pieczywo obwarzane, drożdżowe, francuskie i skandynawskie oraz drożdżowe ciasto smażone.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak to doskonale znani widzom mistrzowie w przyrządzaniu mięsa. Tym razem udowodnią, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka, ale i Sloppy Joy, Coney Island Hot Dog, szaszłyki z łososia, steki z arbuza, bakłażan z sosem tahini i wiele innych frykasów. Pokażą, jak wydobyć z grillowanych dań pełnię smaku i aromatu.

W odcinku Andrzej Polan grilluje wspólnie z pracownikami Petrochemii Płock. W industrialnej scenerii wspólnie przygotują pieczony schab faszerowany, podany z kwaśnicą w chlebkach. Będzie też kiełbasa z kija i pieczone ziemniaki.

Tym razem Andrzej Polan pojedzie na obóz harcerski. Wspólnie z jego uczestnikami przygotuje pizzę pieczoną na grillu z kurczakiem, kukurydzą i białym sosem. A na deser będą pyszne jagodzianki z sosem z białej czekolady.

Kuchnia europejska to nie tylko spaghetti, sznycel, czy ryba z frytkami. Repertuar smaków i aromatów Europy jest znacznie bogatszy. W autorskiej produkcji kuchni+ jeden z najlepszych szefów kuchni młodego pokolenia David Gaboriaud zabiera widzów w podróż po europejskich stołach. W każdym odcinku prowadzący przybliża kuchnię innego kraju Europy.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Przeciętny Polak zjada prawie 80 kilogramów mięsa rocznie. Dla jednych to po prostu ogromna ilość mięsa, a dla drugich - szerokie spektrum możliwości kulinarnych. Warto wiedzieć, jak je wykorzystać.

Marta Dymek, autorka popularnego wegetariańskiego bloga Jadłonomia, przekonuje, że dania z przepisów opartych wyłącznie na roślinach są równie pyszne, co te tradycyjne. Pokazuje, jak zastąpić apetyczne, choć nie zawsze zdrowe potrawy mięsne, jarskimi.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

Sernik to jedno z najsmaczniejszych ciast. Można go przygotować na wiele sposobów. Marieta pokaże, jak upiec klasyczny sernik po wiedeńsku i po szwajcarsku. Poda też sernik na zimno z truskawkami i galaretką.

Tym razem Marieta pokaże, jak przygotować ciasta nieco trudniejsze, czyli rolady. Będzie delikatna rolada szwajcarska z dżemem morelowym oraz rolada bezowa z kremem waniliowym i jeżynami.

Tym razem dowiecie się, jak przyrządzić gołąbki z czerwonej kapusty z warzywami i orzechową posypką oraz gratin z kalafiora z mieszanką serów, natką i chili.

Jagna przygotuje pastę z warzyw korzennych podaną z ekspresowymi bułeczkami oraz pieczone warzywa korzenne z mieszanką przypraw.

John Torode i Lisa Faulkner przedstawią kolejną porcję przepisów na proste, ale pyszne i pięknie podane dania, które urozmaicą wasz codzienny jadłospis.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

John Torode i Lisa Faulkner. Małżeństwo, które uwielbia razem gotować. On jest znanym szefem kuchni i podróżnikiem, ona - aktorką i prezenterką. Oboje piszą bestsellerowe książki i prowadzą programy kulinarne. W tej serii wystąpią wspólnie, by pokazać, że gotowanie może łączyć ludzi i być przyjemnością. Przez żołądek do serca.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

Święta Bożego Narodzenia to doskonała okazja, by podać coś wyszukanego. Dlatego w specjalnym, gwiazdkowym odcinku programu Marieta przedstawi trzy propozycje świątecznych ciast i deserów, które wzbudzą zachwyt przy stole. Przygotuje tort makowy z pomarańczami, deser piernikowy z kremem orzechowym i frużeliną wiśniową oraz tiramisu z kandyzowaną skórką pomarańczową.

Tomasz Jakubiak zabiera widzów w niezwykłą, kulinarną podróż po Polsce i przedstawia bogatą gamę składników, produktów i smaków zakorzenionych w naszej kulturze.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

Tomasz Jakubiak zabiera widzów w niezwykłą, kulinarną podróż po Polsce i przedstawia bogatą gamę składników, produktów i smaków zakorzenionych w naszej kulturze.

Według danych ONZ jedna trzecia produkowanej na świecie żywności jest marnowana. Co roku ponad miliard ton jedzenia trafia na śmietnik! Sklepy, hotele i restauracje wyrzucają m.in. produkty w uszkodzonych opakowaniach oraz lekko przejrzałe warzywa i owoce, które z powodzeniem da się wykorzystać w kuchni. Influencerka Naomi Toilalo i nowozelandzcy kucharze udowodnią, że to możliwe.

Bhagawadgita to święta księga, z której hindusi czerpią wiedzę na temat wielu zagadnień natury etycznej – również właściwej diety, opartej na trzech rodzajach życiowej energii: radżas, sattwa i tamas. Co jedzą hindusi? Jak często poszczą? Jakie potrawy spożywają podczas wielkiego święta Diwali i w trakcie innych uroczystości.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak już po raz drugi udowodniają, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka. W Pieninach będą grillować sery i jagnięcinę. Na warszawskim bazarze Różyckiego przygotują uliczne dania z lokalnym sznytem. Na brzegu Dunajca wrzucą na ruszt pstrągi i łososia. W przydomowym ogródku przyrządzą kolorowe szaszłyki dla dzieci. Dla każdego coś smacznego.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak już po raz drugi udowodniają, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka. W Pieninach będą grillować sery i jagnięcinę. Na warszawskim bazarze Różyckiego przygotują uliczne dania z lokalnym sznytem. Na brzegu Dunajca wrzucą na ruszt pstrągi i łososia. W przydomowym ogródku przyrządzą kolorowe szaszłyki dla dzieci. Dla każdego coś smacznego.

Mieszkający w Australii szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu lokalnych smaków. Warren Mendes wyjechał z Republiki Południowej Afryki jako nastolatek, ale często do niej wraca. Tym razem odwiedzi m.in. Park Narodowy Krugera, Johannesburg, Kapsztad, Hermanus i winnice w Franschhoek Valley oraz pojedzie malowniczą nadmorską autostradą Garden Route.

Mieszkający w Australii szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu lokalnych smaków. Warren Mendes wyjechał z Republiki Południowej Afryki jako nastolatek, ale często do niej wraca. Tym razem odwiedzi m.in. Park Narodowy Krugera, Johannesburg, Kapsztad, Hermanus i winnice w Franschhoek Valley oraz pojedzie malowniczą nadmorską autostradą Garden Route.

Tym razem do kuchni wjeżdża „Drogówka”, a więc dania dla tych, co na służbie. Jurek upiecze pączki nadziewane mięsem, a Andrzej zrobi pożywne japońskie danie na wynos – undon z kurczakiem i warzywami.

Andrzej i Jurek wybierają się w „Podróż na sto stóp”, by zmiksować kuchnię francuską z indyjską. Co wyjdzie z tego połączenia? Panowie przygotują rostbef tikka masala oraz placki naan z baraniną.

Audra Morrice, mieszkająca w Sydney szefowa kuchni i jurorka MasterChef Singapore, wyrusza w kulinarno-sentymentalną podróż do stanu Sarawak na północy Borneo. Tam urodziły się jej matka i babcia, a Audrey nie zapomniała o swoich malezyjskich korzeniach. W Sarawak zobaczy, jak 30 plemion pielęgnuje swoją kulturę i kulinarne tradycje. Bogactwo smaków, kolorów i aromatów w tropikalnej scenerii.

Audra Morrice, mieszkająca w Sydney szefowa kuchni i jurorka MasterChef Singapore, wyrusza w kulinarno-sentymentalną podróż do stanu Sarawak na północy Borneo. Tam urodziły się jej matka i babcia, a Audrey nie zapomniała o swoich malezyjskich korzeniach. W Sarawak zobaczy, jak 30 plemion pielęgnuje swoją kulturę i kulinarne tradycje. Bogactwo smaków, kolorów i aromatów w tropikalnej scenerii.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Anthony Bourdain, smakosz, podróżnik i poszukiwacz przygód, wyrusza w świat, aby poznać smaki i zapachy serwowane przez kuchnie różnych zakątków globu.

Anthony Bourdain, smakosz, podróżnik i poszukiwacz przygód, wyrusza w świat, aby poznać smaki i zapachy serwowane przez kuchnie różnych zakątków globu.

Anthony Bourdain, smakosz, podróżnik i poszukiwacz przygód, wyrusza w świat, aby poznać smaki i zapachy serwowane przez kuchnie różnych zakątków globu.

Anthony'ego Bourdaina nie trzeba przedstawiać. To człowiek tak wyrazisty i jednocześnie otwarty, że programy z jego udziałem pokochali widzowie na całym świecie. W szóstej serii jego autorskiego programu amerykański szef kuchni na nowo odkryje miejsca, o których nawet jeśli już słyszeliście to mieliście ich zupełnie inny obraz.

W odcinku poznamy przepisy na dwa tradycyjne dania kuchni indyjskiej w interpretacji Andrzeja i Jurka. Na początek będzie\nkurczak maślany z chlebkami naan, a po nim - kurczak curry. Proste, rozgrzewające i aromatyczne.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak to doskonale znani widzom mistrzowie w przyrządzaniu mięsa. Tym razem udowodnią, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka, ale i Sloppy Joy, Coney Island Hot Dog, szaszłyki z łososia, steki z arbuza, bakłażan z sosem tahini i wiele innych frykasów. Pokażą, jak wydobyć z grillowanych dań pełnię smaku i aromatu.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak to doskonale znani widzom mistrzowie w przyrządzaniu mięsa. Tym razem udowodnią, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka, ale i Sloppy Joy, Coney Island Hot Dog, szaszłyki z łososia, steki z arbuza, bakłażan z sosem tahini i wiele innych frykasów. Pokażą, jak wydobyć z grillowanych dań pełnię smaku i aromatu.

W odcinku Andrzej grilluje na placu budowy wielkiego parku rozrywki! Wspólnie z pracownikami przygotuje burgery z wołowiny, z pieczonymi ziemniakami, sosem musztardowo-chrzanowym i kiszonymi warzywami.

Tym razem - wielkie grillowanie na poligonie wojskowym. Będzie groch, wędzonka i ziemniaki, ale w zupełnie nowym wydaniu. Andrzej upiecze solidnie przyprawiony kawał boczku, do którego poda treściwe dodatki.

Kuchnia europejska to nie tylko spaghetti, sznycel, czy ryba z frytkami. Repertuar smaków i aromatów Europy jest znacznie bogatszy. W autorskiej produkcji kuchni+ jeden z najlepszych szefów kuchni młodego pokolenia David Gaboriaud zabiera widzów w podróż po europejskich stołach. W każdym odcinku prowadzący przybliża kuchnię innego kraju Europy.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Przeciętny Polak zjada prawie 80 kilogramów mięsa rocznie. Dla jednych to po prostu ogromna ilość mięsa, a dla drugich - szerokie spektrum możliwości kulinarnych. Warto wiedzieć, jak je wykorzystać.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

W odcinku - słodkości bez pieczenia. Marieta przygotuje trzy smakowite desery: domowy budyń czekoladowy z orzechami; krem bawarski; mus z białą czekoladą, marakują, czerwoną porzeczką i chrupką karmelową.

W odcinku Marieta upiecze trzy rodzaje prostych w przygotowaniu ciasteczek: kruche czekoladowe, owsiane z żurawiną i białą czekolada oraz amerykańskie chocolate chips cookies.

Jagna Niedzielska zaprasza na program, w którym pokaże, jak gotować w duchu zero waste.

Jagna Niedzielska zaprasza na program, w którym pokaże, jak gotować w duchu zero waste.

John Torode i Lisa Faulkner przedstawią kolejną porcję przepisów na proste, ale pyszne i pięknie podane dania, które urozmaicą wasz codzienny jadłospis.

John Torode i Lisa Faulkner. Małżeństwo, które uwielbia razem gotować. On jest znanym szefem kuchni i podróżnikiem, ona - aktorką i prezenterką. Oboje piszą bestsellerowe książki i prowadzą programy kulinarne. W tej serii wystąpią wspólnie, by pokazać, że gotowanie może łączyć ludzi i być przyjemnością. Przez żołądek do serca.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

Ona jest Koreanką, on Polakiem. Choć dzieliło ich 8 tysięcy kilometrów, zrządzeniem losu spotkali się i pokochali. Dziś Min i Kuba są parą w życiu prywatnym i w biznesie. Dwoje ludzi wywodzących się z bardzo różnych kultur, których połączyła miłość – również do koreańskiej kuchni! W pierwszym odcinku Min i Kuba przygotują tradycyjne potrawy, które jada się w Korei w czasie najważniejszych świąt.

Tuż przed Bożym Narodzeniem zajrzymy do kuchni Donala Skehana, aby zobaczyć, co irlandzki kucharz przyrządzi dla swojej rodziny. Młody ojciec nie ma zbyt wiele czasu na gotowanie, stawia więc na proste i sprawdzone przepisy. Nie trzeba wielu składników, by stworzyć świąteczne menu, które zasmakuje dzieciom i dorosłym.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

Tuż przed Bożym Narodzeniem zajrzymy do kuchni Donala Skehana, aby zobaczyć, co irlandzki kucharz przyrządzi dla swojej rodziny. Młody ojciec nie ma zbyt wiele czasu na gotowanie, stawia więc na proste i sprawdzone przepisy. Nie trzeba wielu składników, by stworzyć świąteczne menu, które zasmakuje dzieciom i dorosłym.

Bhagawadgita to święta księga, z której hindusi czerpią wiedzę na temat wielu zagadnień natury etycznej – również właściwej diety, opartej na trzech rodzajach życiowej energii: radżas, sattwa i tamas. Co jedzą hindusi? Jak często poszczą? Jakie potrawy spożywają podczas wielkiego święta Diwali i w trakcie innych uroczystości.

Judaizm to religia, która bardzo wyraźnie określa zarówno jadłospis wiernych, jak i sposób przygotowania potraw. Jakie wymogi muszą zostać spełnione, aby jedzenie było koszerne? Co jada się w szabat i podczas licznych świąt? Jakie żydowskie potrawy zyskały popularność w krajach, w których żyje liczna diaspora.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak już po raz drugi udowodniają, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka. W Pieninach będą grillować sery i jagnięcinę. Na warszawskim bazarze Różyckiego przygotują uliczne dania z lokalnym sznytem. Na brzegu Dunajca wrzucą na ruszt pstrągi i łososia. W przydomowym ogródku przyrządzą kolorowe szaszłyki dla dzieci. Dla każdego coś smacznego.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak wracają z kolejną porcją pomysłów na niesztampowe dania z grilla, które zachwycą waszą rodzinę i znajomych. Panowie wrzucą na ruszt rozmaite mięsa, ryby i warzywa, by podać je z pysznymi dodatkami. Przygotują m.in. jagnięcinę w kociołku, wołowinę faszerowaną oscypkiem, łososia ze szpinakiem, steki wołowe i ziemniaki z bryndzą. Będzie aromatycznie i kolorowo.

Mieszkający w Australii szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu lokalnych smaków. Warren Mendes wyjechał z Republiki Południowej Afryki jako nastolatek, ale często do niej wraca. Tym razem odwiedzi m.in. Park Narodowy Krugera, Johannesburg, Kapsztad, Hermanus i winnice w Franschhoek Valley oraz pojedzie malowniczą nadmorską autostradą Garden Route.

Mieszkający w Australii szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu lokalnych smaków. Warren Mendes wyjechał z Republiki Południowej Afryki jako nastolatek, ale często do niej wraca. Tym razem odwiedzi m.in. Park Narodowy Krugera, Johannesburg, Kapsztad, Hermanus i winnice w Franschhoek Valley oraz pojedzie malowniczą nadmorską autostradą Garden Route.

Andrzej i Jurek wybierają się w „Podróż na sto stóp”, by zmiksować kuchnię francuską z indyjską. Co wyjdzie z tego połączenia? Panowie przygotują rostbef tikka masala oraz placki naan z baraniną.

Naszych prowadzących dopadła jesienna chandra. Aby ją przełamać, zainspirują się daniami znanymi z filmu „Jedz, módl się, kochaj”. Andrzej przyrządzi smakowite ravioli z ragout wołowym, a Jurek poda domowe kiełbaski w stylu włoskim.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

W wielu zakątkach świata sfermentowane pokarmy od wieków są ważnym elementem jadłospisu. Niektóre z tych specjałów - np. japońska pasta miso i koreańskie warzywa kimchi - zyskały światową popularność. Inne, jak przetwory z mleka jaka czy potrawy ze sfermentowanych ryb lub owoców morza, są spożywane lokalnie. Wraz z autorami serii zobaczymy, jak się je przyrządza. To może być nieprzyjemny widok.

W wielu zakątkach świata sfermentowane pokarmy od wieków są ważnym elementem jadłospisu. Niektóre z tych specjałów - np. japońska pasta miso i koreańskie warzywa kimchi - zyskały światową popularność. Inne, jak przetwory z mleka jaka czy potrawy ze sfermentowanych ryb lub owoców morza, są spożywane lokalnie. Wraz z autorami serii zobaczymy, jak się je przyrządza. To może być nieprzyjemny widok.

Anthony'ego Bourdaina nie trzeba przedstawiać. To człowiek tak wyrazisty i jednocześnie otwarty, że programy z jego udziałem pokochali widzowie na całym świecie. W szóstej serii jego autorskiego programu amerykański szef kuchni na nowo odkryje miejsca, o których nawet jeśli już słyszeliście to mieliście ich zupełnie inny obraz.

Szósty sezon programu „Anthony Bourdain - miejsca nieznane” składa się z ośmiu odcinków. Tym razem Anthony poleci m.in. do Okinawy w Japonii, na Kubę i Borneo, do Charleston w Południowej Kalifornii, Marsylii, Etiopii, Stambułu czy San Francisco. W każdym z tych miejsc prowadzący sprawdzi nie tylko, co ciekawego można tam zjeść, ale poprzez zbadanie kulinarnych rytuałów pokaże lokalną kulturę.

Anthony'ego Bourdaina nie trzeba przedstawiać. To człowiek tak wyrazisty i jednocześnie otwarty, że programy z jego udziałem pokochali widzowie na całym świecie. W szóstej serii jego autorskiego programu amerykański szef kuchni na nowo odkryje miejsca, o których nawet jeśli już słyszeliście to mieliście ich zupełnie inny obraz.

Szósty sezon programu „Anthony Bourdain - miejsca nieznane” składa się z ośmiu odcinków. Tym razem Anthony poleci m.in. do Okinawy w Japonii, na Kubę i Borneo, do Charleston w Południowej Kalifornii, Marsylii, Etiopii, Stambułu czy San Francisco. W każdym z tych miejsc prowadzący sprawdzi nie tylko, co ciekawego można tam zjeść, ale poprzez zbadanie kulinarnych rytuałów pokaże lokalną kulturę.

Andrzej i Jurek przygotują dwie bardzo popularne w Brazylii potrawy. Coxinha de galinha to smażone na głębokim oleju pierogi z kurczakiem; feijoada – gulasz z kilku rodzajów mięs i czerwonej fasoli. Treściwe i sycące.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak to doskonale znani widzom mistrzowie w przyrządzaniu mięsa. Tym razem udowodnią, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka, ale i Sloppy Joy, Coney Island Hot Dog, szaszłyki z łososia, steki z arbuza, bakłażan z sosem tahini i wiele innych frykasów. Pokażą, jak wydobyć z grillowanych dań pełnię smaku i aromatu.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak to doskonale znani widzom mistrzowie w przyrządzaniu mięsa. Tym razem udowodnią, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka, ale i Sloppy Joy, Coney Island Hot Dog, szaszłyki z łososia, steki z arbuza, bakłażan z sosem tahini i wiele innych frykasów. Pokażą, jak wydobyć z grillowanych dań pełnię smaku i aromatu.

Tym razem - wielkie grillowanie na poligonie wojskowym. Będzie groch, wędzonka i ziemniaki, ale w zupełnie nowym wydaniu. Andrzej upiecze solidnie przyprawiony kawał boczku, do którego poda treściwe dodatki.

W pierwszym odcinku serii Bartosz Lisek przygotuje popularne dania typu street food. Będzie sałatka krewetkowa po parysku, smażony świeży śledź podany w bułce z polskimi dodatkami oraz domowy fish and chips z zielonym groszkiem i miętą.

Kuchnia europejska to nie tylko spaghetti, sznycel, czy ryba z frytkami. Repertuar smaków i aromatów Europy jest znacznie bogatszy. W autorskiej produkcji kuchni+ jeden z najlepszych szefów kuchni młodego pokolenia David Gaboriaud zabiera widzów w podróż po europejskich stołach. W każdym odcinku prowadzący przybliża kuchnię innego kraju Europy.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Przeciętny Polak zjada prawie 80 kilogramów mięsa rocznie. Dla jednych to po prostu ogromna ilość mięsa, a dla drugich - szerokie spektrum możliwości kulinarnych. Warto wiedzieć, jak je wykorzystać.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

Święta Bożego Narodzenia to doskonała okazja, by podać coś wyszukanego. Dlatego w specjalnym, gwiazdkowym odcinku programu Marieta przedstawi trzy propozycje świątecznych ciast i deserów, które wzbudzą zachwyt przy stole. Przygotuje tort makowy z pomarańczami, deser piernikowy z kremem orzechowym i frużeliną wiśniową oraz tiramisu z kandyzowaną skórką pomarańczową.

Tomek Jakubiak znany jest z tego, że na nowo odkrywa smaki z różnych regionów Polski i inspiruje się nimi w swojej kuchni. W specjalnym odcinku poświęconym Bożemu Narodzeniu Tomek pokaże, że również w święta można pozwolić sobie na odrobinę kulinarnej fantazji.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Tym razem nasi prowadzący trochę się nie dogadali i wyszło na to, że spędzą czas oddzielnie. Marta pojechała do wytwornego Hotelu Krasicki, którego mury skrywają nie tylko wygodne pokoje, lecz także wyjątkową bibliotekę. Andrzej zaś postanowił zrealizować swoje dziecięce marzenie, by odbyć podróż do rycerskich czasów, i udał się do Hotelu Zamek Ryn.

W samym sercu Warszawy, pośród historycznych budowli i tuż obok pomnika Kopernika, znajduje się Hotel Flaner. To w nim chwili relaksu poszukają Marta i Jurek. Jak odnajdą się w tych wytwornych wnętrzach, w których przeszłość przenika się z teraźniejszością? Przekonajcie się sami.

Jamie Oliver ponownie zaprasza nas do swojej kuchni. Tym razem pokaże, jak przygotować smakowity jadłospis na Boże Narodzenie, nie spędzając długich i pracowitych godzin w kuchni. Mistrz stawia na proste, ale pięknie podane potrawy, które z przyjemnością zjecie w rodzinnym gronie. Kolorowe przekąski, aromatyczne dania główne i bajeczne desery. Gotowanie z Jamiem to czysta przyjemność.

Zanim trafią do naszych kuchni jako wyśmienity dodatek do potraw, podkreślający ich smak, zapach i kolor, często przebywają długą drogę. Ta seria pokazuje miejsca, w których uprawia się wanilię, kardamon, goździki, gałkę muszkatołową, kolendrę, chili, szafran i kurkumę. Wiele z tych przypraw było kiedyś towarami luksusowymi, dziś są znacznie łatwiej dostępne i powszechnie używane.

Fred Sirieix odwiedza Paryż wraz ze swoim przyjacielem i byłym szefem, Michelem Roux Juniorem. Michel zaprasza Freda do restauracji La Tour D’Argent, która ma 400 lat historii i leży na lewym brzegu Sekwany, oferując wykwintną kuchnię i piękne widoki. Kolejną atrakcją będą najlepsze kanapki w Paryżu – pyszne i niedrogie.

Irlandzka kucharka Eva Pau jest wielbicielką i propagatorką kuchni Dalekiego Wschodu. W programie pokazuje składniki i techniki przygotowania dań, które sprawiają, że kuchnia azjatycka jest ceniona na całym świecie. Od bazowych produktów, takich jak ryż i makaron, poprzez warzywa, ryby i mięsa, po wyraziste przyprawy i sosy – przepisy Evy są zarówno przystępne, jak i pełne charakteru.

Audra Morrice, mieszkająca w Sydney szefowa kuchni i jurorka MasterChef Singapore, wyrusza w kulinarno-sentymentalną podróż do stanu Sarawak na północy Borneo. Tam urodziły się jej matka i babcia, a Audrey nie zapomniała o swoich malezyjskich korzeniach. W Sarawak zobaczy, jak 30 plemion pielęgnuje swoją kulturę i kulinarne tradycje. Bogactwo smaków, kolorów i aromatów w tropikalnej scenerii.

Audra Morrice, mieszkająca w Sydney szefowa kuchni i jurorka MasterChef Singapore, wyrusza w kulinarno-sentymentalną podróż do stanu Sarawak na północy Borneo. Tam urodziły się jej matka i babcia, a Audrey nie zapomniała o swoich malezyjskich korzeniach. W Sarawak zobaczy, jak 30 plemion pielęgnuje swoją kulturę i kulinarne tradycje. Bogactwo smaków, kolorów i aromatów w tropikalnej scenerii.

Pełen energii brytyjski kucharz udowadnia, że pyszne dania to niezawodny sposób na poprawę humoru, niezależnie od pogody i pory roku. Potrawy i smaki zapamiętane z wakacyjnych podróży pomogą nam przywołać atmosferę lata w domowej kuchni. Ainsley przygotuje dania z różnych stron świata, doprawione jego autorskim twistem.

Kolejny sezon, inspirowany scenami z filmów i seriali, Andrzej i Jurek rozpoczną mocnym akcentem. „The Walking Dead”, czyli krwista kuchnia, a w niej burgery z wątróbki oraz kanapki z flakami i sosem barbecue.

Andrzej i Jurek spróbują nakarmić Indianę Jonesa, więc będzie egzotycznie i przygodowo. Andrzej przygotuje ananasa faszerowanego mięsem i poda go w chrupiących tacos, a Jurek przyrządzi „móżdżki” mandarynkowe z łopatką wołową.

Tuż przed Bożym Narodzeniem zajrzymy do kuchni Donala Skehana, aby zobaczyć, co irlandzki kucharz przyrządzi dla swojej rodziny. Młody ojciec nie ma zbyt wiele czasu na gotowanie, stawia więc na proste i sprawdzone przepisy. Nie trzeba wielu składników, by stworzyć świąteczne menu, które zasmakuje dzieciom i dorosłym.

Tuż przed Bożym Narodzeniem zajrzymy do kuchni Donala Skehana, aby zobaczyć, co irlandzki kucharz przyrządzi dla swojej rodziny. Młody ojciec nie ma zbyt wiele czasu na gotowanie, stawia więc na proste i sprawdzone przepisy. Nie trzeba wielu składników, by stworzyć świąteczne menu, które zasmakuje dzieciom i dorosłym.

Javier Peña to obecnie jedno z najgorętszych nazwisk hiszpańskiej gastronomii – kucharz, restaurator i osobowość telewizyjna. Poznamy go jako gospodarza serii, w której przemierza świat, poszukując kulinarnych inspiracji. Javier odwiedzi m.in. Sycylię, Maroko, Grecję, Tunezję, Japonię oraz Dublin, Kraków, Lublanę i Paryż. Spróbuje potraw serwowanych na ulicy i dań w wytwornych restauracjach.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

Jamie Oliver ponownie zaprasza nas do swojej kuchni. Tym razem pokaże, jak przygotować smakowity jadłospis na Boże Narodzenie, nie spędzając długich i pracowitych godzin w kuchni. Mistrz stawia na proste, ale pięknie podane potrawy, które z przyjemnością zjecie w rodzinnym gronie. Kolorowe przekąski, aromatyczne dania główne i bajeczne desery. Gotowanie z Jamiem to czysta przyjemność.

Tom Sainsbury i Kim Crossman rzucają wyzwanie najlepszym szefom kuchni w Nowej Zelandii. Kulinarni mistrzowie muszą odkryć sekrety najpopularniejszych przekąsek kraju. Czy zdołają odtworzyć smak, konsystencję, wygląd i zapach chipsów, burgerów, frytek, batonów, ciastek, lodów i słodkości z lukrecji? Ocenią to pracownicy fabryk, w których produkuje się te przysmaki.

Autorzy serii przemierzają Chiny wzdłuż i wszerz, by pokazać różne aspekty kultury kulinarnej tego kraju, regionalne potrawy oraz zwyczaje związane z jedzeniem. Zajrzymy na gwarne targowiska pełne egzotycznych składników i do niewielkich rodzinnych restauracji; poznamy proces wędzenia i fermentacji żywności; zobaczymy różne typy pieców i palenisk, stosowanych od wieków w chińskich domach.

Pyszny posiłek dla całej rodziny, po którym nie ma sterty garnków do zmycia? Ledwie kilka składników, prosty przepis i krótki czas przygotowania? Jamie Oliver udowadnia, że to możliwe, serwując jednogarnkowe dania inspirowane różnymi kuchniami świata. Te potrawy bez trudu przyrządzisz we własnej kuchni, nie urabiając się po łokcie.

Pyszny posiłek dla całej rodziny, po którym nie ma sterty garnków do zmycia? Ledwie kilka składników, prosty przepis i krótki czas przygotowania? Jamie Oliver udowadnia, że to możliwe, serwując jednogarnkowe dania inspirowane różnymi kuchniami świata. Te potrawy bez trudu przyrządzisz we własnej kuchni, nie urabiając się po łokcie.

Fermentacja jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności, popularną zwłaszcza wśród mieszkańców strefy polarnej i Azji. Umożliwia długie przechowywanie pokarmów, a także uzyskanie wyrazistego smaku. Na Grenlandii przyrządza się mewy kiszone w skórze foki; w Korei, Japonii i w Chinach - sfermentowane ryby i soję, a na Islandii - mięso rekina. Seria nie dla wrażliwych oczu i żołądków.

Fermentacja jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności, popularną zwłaszcza wśród mieszkańców strefy polarnej i Azji. Umożliwia długie przechowywanie pokarmów, a także uzyskanie wyrazistego smaku. Na Grenlandii przyrządza się mewy kiszone w skórze foki; w Korei, Japonii i w Chinach - sfermentowane ryby i soję, a na Islandii - mięso rekina. Seria nie dla wrażliwych oczu i żołądków.

Zanim trafią do naszych kuchni jako wyśmienity dodatek do potraw, podkreślający ich smak, zapach i kolor, często przebywają długą drogę. Ta seria pokazuje miejsca, w których uprawia się wanilię, kardamon, goździki, gałkę muszkatołową, kolendrę, chili, szafran i kurkumę. Wiele z tych przypraw było kiedyś towarami luksusowymi, dziś są znacznie łatwiej dostępne i powszechnie używane.

Program na zasadzie zawodów. W każdym odcinku na kucharzy czekają dwa wyzwania. Pierwsze z nich to szybki test podstawowych umiejętności. Drugim są eliminacje polegające na sprawdzeniu wszechstronności i pomysłowości w miarę podejmowania kolejnych prób kulinarnych, takich jak praca z niezwykłymi potrawami lub zaspokajanie potrzeb wymagających klientów.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak to doskonale znani widzom mistrzowie w przyrządzaniu mięsa. Tym razem udowodnią, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka, ale i Sloppy Joy, Coney Island Hot Dog, szaszłyki z łososia, steki z arbuza, bakłażan z sosem tahini i wiele innych frykasów. Pokażą, jak wydobyć z grillowanych dań pełnię smaku i aromatu.

W pierwszym odcinku serii Bartosz Lisek przygotuje popularne dania typu street food. Będzie sałatka krewetkowa po parysku, smażony świeży śledź podany w bułce z polskimi dodatkami oraz domowy fish and chips z zielonym groszkiem i miętą.

W pierwszym odcinku serii Bartosz Lisek przygotuje popularne dania typu street food. Będzie sałatka krewetkowa po parysku, smażony świeży śledź podany w bułce z polskimi dodatkami oraz domowy fish and chips z zielonym groszkiem i miętą.

Kuchnia europejska to nie tylko spaghetti, sznycel, czy ryba z frytkami. Repertuar smaków i aromatów Europy jest znacznie bogatszy. W autorskiej produkcji kuchni+ jeden z najlepszych szefów kuchni młodego pokolenia David Gaboriaud zabiera widzów w podróż po europejskich stołach. W każdym odcinku prowadzący przybliża kuchnię innego kraju Europy.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Niedzielny obiad, szybka przekąska na mieście, biesiada z kumplami, kolacja we dwoje… Jedzenie to temat wielu scen filmowych, a niektóre z nich przeszły do historii kina. Czym zajadali się „Chłopcy z ferajny”? Jakie dania królowały na stole rodziny Corleone? Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak inspirują się potrawami znanymi z dużego i małego ekranu. Rzecz jasna, będą to dania mięsne.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

Na dobry początek – trzy dania z warzywa, które zajmuje poczesne miejsce w polskiej kuchni. Marieta przygotuje młodą kapustę z koperkiem, ekspresowy bigos z kiszonej kapusty oraz prostą surówkę.

Na dobry początek – trzy dania z warzywa, które zajmuje poczesne miejsce w polskiej kuchni. Marieta przygotuje młodą kapustę z koperkiem, ekspresowy bigos z kiszonej kapusty oraz prostą surówkę.

W programie Julia Oleś pokazuje, jak w kilka chwil przygotować smaczne i proste potrawy. Każdy odcinek to inspirujący przepis, który udowadnia, że błyskawiczne dania również mogą okazać się rajem dla podniebienia. Zwłaszcza gdy gotowaniu towarzyszą uśmiech i dobra energia.

Jamie Oliver ponownie zaprasza nas do swojej kuchni. Tym razem pokaże, jak przygotować smakowity jadłospis na Boże Narodzenie, nie spędzając długich i pracowitych godzin w kuchni. Mistrz stawia na proste, ale pięknie podane potrawy, które z przyjemnością zjecie w rodzinnym gronie. Kolorowe przekąski, aromatyczne dania główne i bajeczne desery. Gotowanie z Jamiem to czysta przyjemność.

Tomasz Jakubiak odwiedza ukochane Włochy, aby pokazać nam, jak powstają najważniejsze składniki tamtejszej kuchni. W Toskanii bierze udział w zbiorze oliwek. W Umbrii wybiera się na poszukiwanie trufli. Następnie jedzie do Lombardii, słynącej z wybornej szynki - prosciutto crudo. Zagląda do serowarni, aby zobaczyć, jak się robi parmezan. I oczywiście gotuje wyborne włoskie potrawy.

Tomasz Jakubiak odwiedza ukochane Włochy, aby pokazać nam, jak powstają najważniejsze składniki tamtejszej kuchni. W Toskanii bierze udział w zbiorze oliwek. W Umbrii wybiera się na poszukiwanie trufli. Następnie jedzie do Lombardii, słynącej z wybornej szynki - prosciutto crudo. Zagląda do serowarni, aby zobaczyć, jak się robi parmezan. I oczywiście gotuje wyborne włoskie potrawy.

Jamie Oliver ponownie zaprasza nas do swojej kuchni. Tym razem pokaże, jak przygotować smakowity jadłospis na Boże Narodzenie, nie spędzając długich i pracowitych godzin w kuchni. Mistrz stawia na proste, ale pięknie podane potrawy, które z przyjemnością zjecie w rodzinnym gronie. Kolorowe przekąski, aromatyczne dania główne i bajeczne desery. Gotowanie z Jamiem to czysta przyjemność.

Zanim trafią do naszych kuchni jako wyśmienity dodatek do potraw, podkreślający ich smak, zapach i kolor, często przebywają długą drogę. Ta seria pokazuje miejsca, w których uprawia się wanilię, kardamon, goździki, gałkę muszkatołową, kolendrę, chili, szafran i kurkumę. Wiele z tych przypraw było kiedyś towarami luksusowymi, dziś są znacznie łatwiej dostępne i powszechnie używane.

Nisha Katona zabiera Freda do San Sebastian w Kraju Basków. Pierwszym przystankiem będzie restauracja Mugaritz, która jest uznawana za jedną z najlepszych na świecie, a przy tym słynie z zaskakiwania gości, niekonwencjonalnego podejścia do menu i niebagatelnych cen. Na szczęście w San Sebastian można też zjeść kawałek wybornej tortilli za dwa euro.

Wiosna to doskonały czas na podróż po Prowansji - jeszcze nie ma upałów, a pulsująca życiem przyroda dodaje energii. Nie brak jej Michelowi Roux, który przemierza okolicę swoim kanarkowożółtym renault, odwiedzając lokalnych producentów żywności. Najświeższe ryby i owoce morza, mięsa i nabiał, warzywa i owoce trafią do jego kuchni, w której przygotuje wyśmienite dania dla rodziny i przyjaciół.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

Warren Mendes, australijski szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu charakterystycznych smaków i potraw. Rozmawia z kucharzami, odwiedza producentów żywności i poznaje lokalne zwyczaje związane z jedzeniem. A wszystko to w oszałamiająco pięknych plenerach Republiki Południowej Afryki, od gęsto zaludnionego wybrzeża po dziki interior.

Jak zawsze roześmiany Ainsley Harriott zaprasza przyjaciół do wspólnego gotowania, przyrządzając ich ulubione dania na różne okazje. Wykorzystuje wysokiej jakości składniki, pozyskane na lokalnych targach lub wprost od producentów, by przygotować potrawy pełne wyrazistych smaków. Tematem przewodnim poszczególnych odcinków będą m.in. ostre przyprawy, owoce, warzywa, sery, zioła, orzechy i grzyby.

W samym sercu Warszawy, pośród historycznych budowli i tuż obok pomnika Kopernika, znajduje się Hotel Flaner. To w nim chwili relaksu poszukają Marta i Jurek. Jak odnajdą się w tych wytwornych wnętrzach, w których przeszłość przenika się z teraźniejszością? Przekonajcie się sami.

Marta i Andrzej jadą w Bory Tucholskie, by zatrzymać się w Notera Hotel SPA nad Jeziorem Charzykowskim. Malownicze położenie i aromat sosnowych lasów wprawiają naszych prowadzących w dobry nastrój, który umacnia się po skosztowaniu specjałów hotelowej kuchni, opartej na lokalnych produktach, i skorzystaniu z oferty SPA oraz strefy relaksu.

Tym razem Bartek serwuje dania kuchni włoskiej. Przygotuje risotto z krewetkami, spaghetti z rybnym ragout i calzone z owocami morza. Proste przepisy na pyszne dania, które mogą być doskonałym urozmaiceniem jadłospisu.

Czas na pyszne i proste obiady na wynos, idealne do pracy i szkoły. Martyna pokaże, jak przygotować tęczowe wrapy z hummusem i halloumi, które zachwycą bogactwem kolorów i smaków. Następnie poda ogrodowe galette z pomidorami, cukinią i kozim serem, idealne do zabrania w drogę. Zaserwuje też orientalną sałatkę z kuskusem, fetą, miętą i granatem.

Tym razem Martyna zaprasza na pyszne obiady z piekarnika. Na początek przygotuje krewetki zapiekane w winnym sosie z pomidorkami i pietruszką, podane z orzeźwiającą sałatką z fenkułu i pomarańczy. Następnie zrobi łososia z pieczoną kapustą, sosem miso i chrupiącym pangratatto. Przygotuje też zapiekane bataty z serem i pomidorową salsą, idealne na sycący posiłek.

Irlandzka kucharka Eva Pau jest wielbicielką i propagatorką kuchni Dalekiego Wschodu. W programie pokazuje składniki i techniki przygotowania dań, które sprawiają, że kuchnia azjatycka jest ceniona na całym świecie. Od bazowych produktów, takich jak ryż i makaron, poprzez warzywa, ryby i mięsa, po wyraziste przyprawy i sosy – przepisy Evy są zarówno przystępne, jak i pełne charakteru.

Ta seria to spotkania z ludźmi z różnych stron świata, którzy zajmują się produkcją żywności i gotowaniem w duchu slow food. Rolnicy i rybacy; producenci serów, oliwy i wina; kucharze i gospodynie domowe. Kamera towarzyszy im w pracy, a my poznajemy lokalne składniki i dania. W siódmym sezonie dowiemy się więcej o kulinarnych tradycjach Francji, Włoch, Macedonii, Węgier, Austrii, Rosji i Kuby.

Min, pochodząca z Korei, wraz ze swoim mężem Kubą zapraszają nas do swojego świata – pełnego koreańskich smaków i zwyczajów związanych z jedzeniem. Min przejmuje stery w kuchni, przygotowując tradycyjne rodzime dania, a Kuba wspiera ją jako pomocnik i narrator. Min dzieli się swoją wiedzą, często w łamanej polszczyźnie, wspomagając się angielskim i koreańskim – co dodaje programowi humoru i uroku.

Min, pochodząca z Korei, wraz ze swoim mężem Kubą zapraszają nas do swojego świata - pełnego koreańskich smaków i zwyczajów związanych z jedzeniem. Min przejmuje stery w kuchni, przygotowując tradycyjne rodzime dania, a Kuba wspiera ją jako pomocnik i narrator. Min dzieli się swoją wiedzą, często w łamanej polszczyźnie, wspomagając się angielskim i koreańskim - co dodaje programowi humoru i uroku.

Autorzy serii przemierzają Chiny wzdłuż i wszerz, by pokazać różne aspekty kultury kulinarnej tego kraju, regionalne potrawy oraz zwyczaje związane z jedzeniem. Zajrzymy na gwarne targowiska pełne egzotycznych składników i do niewielkich rodzinnych restauracji; poznamy proces wędzenia i fermentacji żywności; zobaczymy różne typy pieców i palenisk, stosowanych od wieków w chińskich domach.

Kylie Kwong, znana australijska szefowa kuchni i restauratorka, spotyka się z imigrantami i uchodźcami z różnych stron świata, którzy zamieszkali w Australii. Zbudowali tu nowe życie, ale nie zapomnieli o swoich korzeniach. Doskonałym sposobem na podtrzymywanie tradycji i więzi z rodziną jest dla nich gotowanie potraw, które jedli w domu - w Syrii, Iraku, Korei, Egipcie, Wietnamie i RPA.

Kylie Kwong, znana australijska szefowa kuchni i restauratorka, spotyka się z imigrantami i uchodźcami z różnych stron świata, którzy zamieszkali w Australii. Zbudowali tu nowe życie, ale nie zapomnieli o swoich korzeniach. Doskonałym sposobem na podtrzymywanie tradycji i więzi z rodziną jest dla nich gotowanie potraw, które jedli w domu - w Syrii, Iraku, Korei, Egipcie, Wietnamie i RPA.

Wiosna to doskonały czas na podróż po Prowansji - jeszcze nie ma upałów, a pulsująca życiem przyroda dodaje energii. Nie brak jej Michelowi Roux, który przemierza okolicę swoim kanarkowożółtym renault, odwiedzając lokalnych producentów żywności. Najświeższe ryby i owoce morza, mięsa i nabiał, warzywa i owoce trafią do jego kuchni, w której przygotuje wyśmienite dania dla rodziny i przyjaciół.

Zanim trafią do naszych kuchni jako wyśmienity dodatek do potraw, podkreślający ich smak, zapach i kolor, często przebywają długą drogę. Ta seria pokazuje miejsca, w których uprawia się wanilię, kardamon, goździki, gałkę muszkatołową, kolendrę, chili, szafran i kurkumę. Wiele z tych przypraw było kiedyś towarami luksusowymi, dziś są znacznie łatwiej dostępne i powszechnie używane.

Ta seria to spotkania z ludźmi z różnych stron świata, którzy zajmują się produkcją żywności i gotowaniem w duchu slow food. Rolnicy i rybacy; producenci serów, oliwy i wina; kucharze i gospodynie domowe. Kamera towarzyszy im w pracy, a my poznajemy lokalne składniki i dania. W siódmym sezonie dowiemy się więcej o kulinarnych tradycjach Francji, Włoch, Macedonii, Węgier, Austrii, Rosji i Kuby.

Ta seria to spotkania z ludźmi z różnych stron świata, którzy zajmują się produkcją żywności i gotowaniem w duchu slow food. Rolnicy i rybacy; producenci serów, oliwy i wina; kucharze i gospodynie domowe. Kamera towarzyszy im w pracy, a my poznajemy lokalne składniki i dania. W siódmym sezonie dowiemy się więcej o kulinarnych tradycjach Francji, Włoch, Macedonii, Węgier, Austrii, Rosji i Kuby.

Ta seria to spotkania z ludźmi z różnych stron świata, którzy zajmują się produkcją żywności i gotowaniem w duchu slow food. Rolnicy i rybacy; producenci serów, oliwy i wina; kucharze i gospodynie domowe. Kamera towarzyszy im w pracy, a my poznajemy lokalne składniki i dania. W siódmym sezonie dowiemy się więcej o kulinarnych tradycjach Francji, Włoch, Macedonii, Węgier, Austrii, Rosji i Kuby.

Kylie Kwong, znana australijska szefowa kuchni i restauratorka, spotyka się z imigrantami i uchodźcami z różnych stron świata, którzy zamieszkali w Australii. Zbudowali tu nowe życie, ale nie zapomnieli o swoich korzeniach. Doskonałym sposobem na podtrzymywanie tradycji i więzi z rodziną jest dla nich gotowanie potraw, które jedli w domu - w Syrii, Iraku, Korei, Egipcie, Wietnamie i RPA.

Kylie Kwong, znana australijska szefowa kuchni i restauratorka, spotyka się z imigrantami i uchodźcami z różnych stron świata, którzy zamieszkali w Australii. Zbudowali tu nowe życie, ale nie zapomnieli o swoich korzeniach. Doskonałym sposobem na podtrzymywanie tradycji i więzi z rodziną jest dla nich gotowanie potraw, które jedli w domu - w Syrii, Iraku, Korei, Egipcie, Wietnamie i RPA.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak udowodnią, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka, ale i Sloppy Joy, Coney Island Hot Dog, szaszłyki z łososia, steki z arbuza, bakłażan z sosem tahini i wiele innych frykasów. Pokażą, jak wydobyć z grillowanych dań pełnię smaku i aromatu.

W pierwszym odcinku serii Bartosz Lisek przygotuje popularne dania typu street food. Będzie sałatka krewetkowa po parysku, smażony świeży śledź podany w bułce z polskimi dodatkami oraz domowy fish and chips z zielonym groszkiem i miętą.

W pierwszym odcinku serii Bartosz Lisek przygotuje popularne dania typu street food. Będzie sałatka krewetkowa po parysku, smażony świeży śledź podany w bułce z polskimi dodatkami oraz domowy fish and chips z zielonym groszkiem i miętą.

Kuchnia europejska to nie tylko spaghetti, sznycel, czy ryba z frytkami. Repertuar smaków i aromatów Europy jest znacznie bogatszy. W autorskiej produkcji kuchni+ jeden z najlepszych szefów kuchni młodego pokolenia David Gaboriaud zabiera widzów w podróż po europejskich stołach. W każdym odcinku prowadzący przybliża kuchnię innego kraju Europy.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

iedzielny obiad, szybka przekąska na mieście, biesiada z kumplami, kolacja we dwoje… Jedzenie to temat wielu scen filmowych, a niektóre z nich przeszły do historii kina. Czym zajadali się „Chłopcy z ferajny”? Jakie dania królowały na stole rodziny Corleone? Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak inspirują się potrawami znanymi z dużego i małego ekranu. Rzecz jasna, będą to dania mięsne.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

Śliwki świetnie pasują zarówno do dań wytrawnych, jak i słodkich. Marieta przygotuje tradycyjny schab z suszonymi śliwkami oraz knedle ze świeżymi owocami, a na deser poda prosty placek ze śliwkami.

Trudno zliczyć, ile potraw można przygotować z ziemniaków. Marieta zaproponuje trzy niezawodne przepisy – na kartacze z mięsem, placki ziemniaczane i kopytka.

Tematem pierwszego odcinka jest kapuśniak – jedna z ulubionych zup Tomka Jakubiaka. Prowadzący pojedzie na Podhale, gdzie razem z blogerką kulinarną Lady Kitchen oraz jej ciotką Anną Nędzą- Kubiniec przygotuje góralską wersję tej zupy, czyli kwaśnicę. We własnej kuchni Tomek przyrządzi dwie wersje kapuśniaku – tę, którą pamięta z dzieciństwa, oraz oryginalną zupę na kiszonej kapuście kimchi.

Tematem pierwszego odcinka jest kapuśniak – jedna z ulubionych zup Tomka Jakubiaka. Prowadzący pojedzie na Podhale, gdzie razem z blogerką kulinarną Lady Kitchen oraz jej ciotką Anną Nędzą- Kubiniec przygotuje góralską wersję tej zupy, czyli kwaśnicę. We własnej kuchni Tomek przyrządzi dwie wersje kapuśniaku – tę, którą pamięta z dzieciństwa, oraz oryginalną zupę na kiszonej kapuście kimchi.

John Torode i Lisa Faulkner. Małżeństwo, które uwielbia razem gotować. On jest znanym szefem kuchni i podróżnikiem, ona - aktorką i prezenterką. Oboje piszą bestsellerowe książki i prowadzą programy kulinarne. W tej serii wystąpią wspólnie, by pokazać, że gotowanie może łączyć ludzi i być przyjemnością. Przez żołądek do serca.

John Torode i Lisa Faulkner. Małżeństwo, które uwielbia razem gotować. On jest znanym szefem kuchni i podróżnikiem, ona - aktorką i prezenterką. Oboje piszą bestsellerowe książki i prowadzą programy kulinarne. W tej serii wystąpią wspólnie, by pokazać, że gotowanie może łączyć ludzi i być przyjemnością. Przez żołądek do serca.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

Street food cieszy się w Korei wielką popularnością, bo jest to kraj pełen spieszących się ludzi, lubiących przy tym smacznie zjeść. Min i Kuba przygotują dwa popularne uliczne dania i wyjaśnią, dlaczego Koreańczycy uwielbiają ostre potrawy.

Tomasz Jakubiak zabiera widzów w niezwykłą, kulinarną podróż po Polsce i przedstawia bogatą gamę składników, produktów i smaków zakorzenionych w naszej kulturze.

Tomasz Jakubiak zabiera widzów w niezwykłą, kulinarną podróż po Polsce i przedstawia bogatą gamę składników, produktów i smaków zakorzenionych w naszej kulturze.

Judaizm to religia, która bardzo wyraźnie określa zarówno jadłospis wiernych, jak i sposób przygotowania potraw. Jakie wymogi muszą zostać spełnione, aby jedzenie było koszerne? Co jada się w szabat i podczas licznych świąt? Jakie żydowskie potrawy zyskały popularność w krajach, w których żyje liczna diaspora.

Chrześcijaństwo nie daje wyznawcom tak licznych i ścisłych wytycznych na temat jedzenia jak judaizm. W wielu krajach świętuje się Wielkanoc i Boże Narodzenie, ale na stołach królują różne potrawy, charakterystyczne dla kuchni narodowych. Ważną rolę odgrywa wino, mające znaczenie rytualne, a także piwo, które europejscy mnisi warzą od wieków.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak wracają z kolejną porcją pomysłów na niesztampowe dania z grilla, które zachwycą waszą rodzinę i znajomych. Panowie wrzucą na ruszt rozmaite mięsa, ryby i warzywa, by podać je z pysznymi dodatkami. Przygotują m.in. jagnięcinę w kociołku, wołowinę faszerowaną oscypkiem, łososia ze szpinakiem, steki wołowe i ziemniaki z bryndzą. Będzie aromatycznie i kolorowo.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak wracają z kolejną porcją pomysłów na niesztampowe dania z grilla, które zachwycą waszą rodzinę i znajomych. Panowie wrzucą na ruszt rozmaite mięsa, ryby i warzywa, by podać je z pysznymi dodatkami. Przygotują m.in. jagnięcinę w kociołku, wołowinę faszerowaną oscypkiem, łososia ze szpinakiem, steki wołowe i ziemniaki z bryndzą. Będzie aromatycznie i kolorowo.

Mieszkający w Australii szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu lokalnych smaków. Warren Mendes wyjechał z Republiki Południowej Afryki jako nastolatek, ale często do niej wraca. Tym razem odwiedzi m.in. Park Narodowy Krugera, Johannesburg, Kapsztad, Hermanus i winnice w Franschhoek Valley oraz pojedzie malowniczą nadmorską autostradą Garden Route.

Mieszkający w Australii szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu lokalnych smaków. Warren Mendes wyjechał z Republiki Południowej Afryki jako nastolatek, ale często do niej wraca. Tym razem odwiedzi m.in. Park Narodowy Krugera, Johannesburg, Kapsztad, Hermanus i winnice w Franschhoek Valley oraz pojedzie malowniczą nadmorską autostradą Garden Route.

Naszych prowadzących dopadła jesienna chandra. Aby ją przełamać, zainspirują się daniami znanymi z filmu „Jedz, módl się, kochaj”. Andrzej przyrządzi smakowite ravioli z ragout wołowym, a Jurek poda domowe kiełbaski w stylu włoskim.

Andrzej i Jurek przenoszą się w czasy dzieciństwa, prosto do „Akademii Pana Kleksa”. Jakie bajeczne potrawy dla nas wyczarują? Jurek poda pieczoną wołowinę z winogronami, pieprzem i wanilią, a Andrzej – fantazyjnego gofra z kaszanki z lodami, konfiturą z wiśni i pastrami.

W samym sercu Warszawy, pośród historycznych budowli i tuż obok pomnika Kopernika, znajduje się Hotel Flaner. To w nim chwili relaksu poszukają Marta i Jurek. Jak odnajdą się w tych wytwornych wnętrzach, w których przeszłość przenika się z teraźniejszością? Przekonajcie się sami.

Marta i Andrzej jadą w Bory Tucholskie, by zatrzymać się w Notera Hotel SPA nad Jeziorem Charzykowskim. Malownicze położenie i aromat sosnowych lasów wprawiają naszych prowadzących w dobry nastrój, który umacnia się po skosztowaniu specjałów hotelowej kuchni, opartej na lokalnych produktach, i skorzystaniu z oferty SPA oraz strefy relaksu.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Anthony'ego Bourdaina nie trzeba przedstawiać. To człowiek tak wyrazisty i jednocześnie otwarty, że programy z jego udziałem pokochali widzowie na całym świecie. W szóstej serii jego autorskiego programu amerykański szef kuchni na nowo odkryje miejsca, o których nawet jeśli już słyszeliście to mieliście ich zupełnie inny obraz.

Szósty sezon programu „Anthony Bourdain - miejsca nieznane” składa się z ośmiu odcinków. Tym razem Anthony poleci m.in. do Okinawy w Japonii, na Kubę i Borneo, do Charleston w Południowej Kalifornii, Marsylii, Etiopii, Stambułu czy San Francisco. W każdym z tych miejsc prowadzący sprawdzi nie tylko, co ciekawego można tam zjeść, ale poprzez zbadanie kulinarnych rytuałów pokaże lokalną kulturę.

Szósty sezon programu „Anthony Bourdain - miejsca nieznane” składa się z ośmiu odcinków. Tym razem Anthony poleci m.in. do Okinawy w Japonii, na Kubę i Borneo, do Charleston w Południowej Kalifornii, Marsylii, Etiopii, Stambułu czy San Francisco. W każdym z tych miejsc prowadzący sprawdzi nie tylko, co ciekawego można tam zjeść, ale poprzez zbadanie kulinarnych rytuałów pokaże lokalną kulturę.

Anthony'ego Bourdaina nie trzeba przedstawiać. To człowiek tak wyrazisty i jednocześnie otwarty, że programy z jego udziałem pokochali widzowie na całym świecie. W szóstej serii jego autorskiego programu amerykański szef kuchni na nowo odkryje miejsca, o których nawet jeśli już słyszeliście to mieliście ich zupełnie inny obraz.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak ponownie zabierają nas w wirtualno-kulinarną podróż dookoła świata. Przygotują rozmaite potrawy z krajów słynących z mięsnej kuchni, takich jak Turcja, Wielka Brytania, Japonia, Brazylia, Włochy, Belgia i Stany Zjednoczone. Tradycyjnie już okraszą gotowanie charakterystycznym dla siebie humorem i ciekawostkami o kulinarnych tradycjach.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak udowodnią, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka, ale i Sloppy Joy, Coney Island Hot Dog, szaszłyki z łososia, steki z arbuza, bakłażan z sosem tahini i wiele innych frykasów. Pokażą, jak wydobyć z grillowanych dań pełnię smaku i aromatu.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak udowodnią, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka, ale i Sloppy Joy, Coney Island Hot Dog, szaszłyki z łososia, steki z arbuza, bakłażan z sosem tahini i wiele innych frykasów. Pokażą, jak wydobyć z grillowanych dań pełnię smaku i aromatu.

W pierwszym odcinku serii Bartosz Lisek przygotuje popularne dania typu street food. Będzie sałatka krewetkowa po parysku, smażony świeży śledź podany w bułce z polskimi dodatkami oraz domowy fish and chips z zielonym groszkiem i miętą.

W pierwszym odcinku serii Bartosz Lisek przygotuje popularne dania typu street food. Będzie sałatka krewetkowa po parysku, smażony świeży śledź podany w bułce z polskimi dodatkami oraz domowy fish and chips z zielonym groszkiem i miętą.

David Gaboriaud przedstawia kulturę kulinarną oraz atrakcje turystyczne Francji, Włoch, Hiszpanii i Portugalii. W każdym odcinku odwiedza inne miejsce, m.in. Alpy, Ligurię, Andaluzję, Niceę i Lizbonę. Zaprezentuje znane mu lub warte odwiedzenia kawiarnie, restauracje i gospodarstwa. Przygotuje także dwie potrawy oparte na miejscowych produktach i przepisach.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Niedzielny obiad, szybka przekąska na mieście, biesiada z kumplami, kolacja we dwoje… Jedzenie to temat wielu scen filmowych, a niektóre z nich przeszły do historii kina. Czym zajadali się „Chłopcy z ferajny”? Jakie dania królowały na stole rodziny Corleone? Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak inspirują się potrawami znanymi z dużego i małego ekranu. Rzecz jasna, będą to dania mięsne.

Liście, korzenie, bulwy, nasiona - w Kuchni+ gramy w zielone! Zielona rewolucja Marty Dymek, autorki popularnego wegańskiego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, wkracza do telewizji. W każdym odcinku Marta stanie przed wyzwaniem przekonania swojego gościa do kuchni roślinnej. Będą inspirujące przepisy nie tylko dla wegan, oryginalne składniki i zamienniki produktów odzwierzęcych.

Marieta Marecka w krótki i przystępny sposób prezentuje interesujące i praktyczne porady, z którymi powinien zapoznać się każdy amator domowego gotowania. Program to wyjątkowy telewizyjny elementarz dla każdego, kto zaczyna przygodę z kuchnią. Wiele osób chciałoby gotować, ale przeraża ich ogrom pracy potrzebny do przygotowania potraw.

Tym razem – trzy potrawy, których ważnym składnikiem jest kasza. Marieta przygotuje krupnik na podrobach, gołąbki z kaszą gryczaną i sosem grzybowym oraz pęczak z buraczkami i wędzonym twarogiem.

W odcinku – twaróg na słodko i słono. Marieta poda małdrzyki, czyli krakowskie placki twarogowe, leniwe z prażoną bułką i śliwkami z patelni oraz klasyczny sernik na kruchym spodzie.

Tematem pierwszego odcinka jest kapuśniak – jedna z ulubionych zup Tomka Jakubiaka. Prowadzący pojedzie na Podhale, gdzie razem z blogerką kulinarną Lady Kitchen oraz jej ciotką Anną Nędzą- Kubiniec przygotuje góralską wersję tej zupy, czyli kwaśnicę. We własnej kuchni Tomek przyrządzi dwie wersje kapuśniaku – tę, którą pamięta z dzieciństwa, oraz oryginalną zupę na kiszonej kapuście kimchi.

Tematem pierwszego odcinka jest kapuśniak – jedna z ulubionych zup Tomka Jakubiaka. Prowadzący pojedzie na Podhale, gdzie razem z blogerką kulinarną Lady Kitchen oraz jej ciotką Anną Nędzą- Kubiniec przygotuje góralską wersję tej zupy, czyli kwaśnicę. We własnej kuchni Tomek przyrządzi dwie wersje kapuśniaku – tę, którą pamięta z dzieciństwa, oraz oryginalną zupę na kiszonej kapuście kimchi.

John Torode i Lisa Faulkner. Małżeństwo, które uwielbia razem gotować. On jest znanym szefem kuchni i podróżnikiem, ona - aktorką i prezenterką. Oboje piszą bestsellerowe książki i prowadzą programy kulinarne. W tej serii wystąpią wspólnie, by pokazać, że gotowanie może łączyć ludzi i być przyjemnością. Przez żołądek do serca.

John Torode i Lisa Faulkner. Małżeństwo, które uwielbia razem gotować. On jest znanym szefem kuchni i podróżnikiem, ona - aktorką i prezenterką. Oboje piszą bestsellerowe książki i prowadzą programy kulinarne. W tej serii wystąpią wspólnie, by pokazać, że gotowanie może łączyć ludzi i być przyjemnością. Przez żołądek do serca.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

Tym razem Jamie Oliver zaprasza nas do swojego domu w Essex. Będziemy mieli okazję obserwować mistrza w jego własnej kuchni. Mając do dyspozycji kilka podstawowych składników Jamie przygotuje smaczne, proste, kreatywne i zdrowe dania, które można przyrządzić w krótkim czasie.

Koreańczycy, w odróżnieniu od Polaków, wolą grillować w domu niż na dworze. Kuba i Min przyrządzą żeberka oraz wołowinę w typowo koreański sposób. Oprócz tego dowiemy się, że nasza czerwona cebula u nich jest fioletowa, na ryż jest zawsze dobry czas i jak po koreańsku przywołać kelnera.

Tomasz Jakubiak zabiera widzów w niezwykłą, kulinarną podróż po Polsce i przedstawia bogatą gamę składników, produktów i smaków zakorzenionych w naszej kulturze.

Tomasz Jakubiak zabiera widzów w niezwykłą, kulinarną podróż po Polsce i przedstawia bogatą gamę składników, produktów i smaków zakorzenionych w naszej kulturze.

Chrześcijaństwo nie daje wyznawcom tak licznych i ścisłych wytycznych na temat jedzenia jak judaizm. W wielu krajach świętuje się Wielkanoc i Boże Narodzenie, ale na stołach królują różne potrawy, charakterystyczne dla kuchni narodowych. Ważną rolę odgrywa wino, mające znaczenie rytualne, a także piwo, które europejscy mnisi warzą od wieków.

Choć ryby i jajka to ważne składniki w japońskiej kuchni, dieta wegańska ma wielowiekową tradycję. Praktykują ją buddyjscy mnisi, których głównym pokarmem jest ryż, zupa miso, tofu i warzywa. Shojin ryori, tradycyjna kuchnia buddyjska, oparta na prostych, świeżych, regionalnych składnikach, stała się popularna nie tylko w Japonii.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak wracają z kolejną porcją pomysłów na niesztampowe dania z grilla, które zachwycą waszą rodzinę i znajomych. Panowie wrzucą na ruszt rozmaite mięsa, ryby i warzywa, by podać je z pysznymi dodatkami. Przygotują m.in. jagnięcinę w kociołku, wołowinę faszerowaną oscypkiem, łososia ze szpinakiem, steki wołowe i ziemniaki z bryndzą. Będzie aromatycznie i kolorowo.

Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak wracają z kolejną porcją pomysłów na niesztampowe dania z grilla, które zachwycą waszą rodzinę i znajomych. Panowie wrzucą na ruszt rozmaite mięsa, ryby i warzywa, by podać je z pysznymi dodatkami. Przygotują m.in. jagnięcinę w kociołku, wołowinę faszerowaną oscypkiem, łososia ze szpinakiem, steki wołowe i ziemniaki z bryndzą. Będzie aromatycznie i kolorowo.

Mieszkający w Australii szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych przemierza ojczysty kraj w poszukiwaniu lokalnych smaków. Warren Mendes wyjechał z Republiki Południowej Afryki jako nastolatek, ale często do niej wraca. Tym razem odwiedzi m.in. Park Narodowy Krugera, Johannesburg, Kapsztad, Hermanus i winnice w Franschhoek Valley oraz pojedzie malowniczą nadmorską autostradą Garden Route.

Widzowie wraz z prowadzącym Warrenem Mendesem wyruszą w niezwykłą podróż przez Republikę Południowej Afryki. Poprzez pustynie, wybrzeża i góry po nowoczesny i tętniący życiem Johannesburg. Urodzony w RPA szef kuchni będzie przewodnikiem, dzięki którym widzowie odkryją cenne przepisy oraz unikalne smaki, a tym samym też historię tego kraju i jego mieszkańców.

Andrzej i Jurek przenoszą się w czasy dzieciństwa, prosto do „Akademii Pana Kleksa”. Jakie bajeczne potrawy dla nas wyczarują? Jurek poda pieczoną wołowinę z winogronami, pieprzem i wanilią, a Andrzej – fantazyjnego gofra z kaszanki z lodami, konfiturą z wiśni i pastrami.

Nasi prowadzący ulegają czarowi francuskiego kina i francuskiej kuchni. Andrzej, zainspirowany filmem „Bulion i inne namiętności”, gotuje bulion godny podniebienia smakosza. Jurek, wspominając rolę Juliette Binoche w „Czekoladzie” przyrządzi nietypową kanapkę z dodatkiem gorzkiej czekolady.

Jak zawsze roześmiany Ainsley Harriott zaprasza przyjaciół do wspólnego gotowania, przyrządzając ich ulubione dania na różne okazje. Wykorzystuje wysokiej jakości składniki, pozyskane na lokalnych targach lub wprost od producentów, by przygotować potrawy pełne wyrazistych smaków. Tematem przewodnim poszczególnych odcinków będą m.in. ostre przyprawy, owoce, warzywa, sery, zioła, orzechy i grzyby.

Tym razem zobaczymy najciekawsze fragmenty licznych podróży Tomka w poszukiwaniu lokalnych smaków i tradycji, zarówno tych nam bliskich, jak i egzotycznych. Spotkania z ciekawymi ludźmi, posiłki w lokalach dla miejscowych, uliczne jedzenie, domowe przepisy oraz gotowanie potraw inspirowanych daniami typowymi dla danego regionu. A do tego piękne plenery i dużo kulinarnych ciekawostek.

Szósty sezon programu „Anthony Bourdain - miejsca nieznane” składa się z ośmiu odcinków. Tym razem Anthony poleci m.in. do Okinawy w Japonii, na Kubę i Borneo, do Charleston w Południowej Kalifornii, Marsylii, Etiopii, Stambułu czy San Francisco. W każdym z tych miejsc prowadzący sprawdzi nie tylko, co ciekawego można tam zjeść, ale poprzez zbadanie kulinarnych rytuałów pokaże lokalną kulturę.

Anthony'ego Bourdaina nie trzeba przedstawiać. To człowiek tak wyrazisty i jednocześnie otwarty, że programy z jego udziałem pokochali widzowie na całym świecie. W szóstej serii jego autorskiego programu amerykański szef kuchni na nowo odkryje miejsca, o których nawet jeśli już słyszeliście to mieliście ich zupełnie inny obraz.

Anthony'ego Bourdaina nie trzeba przedstawiać. To człowiek tak wyrazisty i jednocześnie otwarty, że programy z jego udziałem pokochali widzowie na całym świecie. W szóstej serii jego autorskiego programu amerykański szef kuchni na nowo odkryje miejsca, o których nawet jeśli już słyszeliście to mieliście ich zupełnie inny obraz.