In de herfst mag de stoofvlees, een Belgische klassieker, niet ontbreken. Soms heb je niet veel tijd, maar Loïc weet wel raad. Hij kent het snelste stoofvleesrecept.

In de herfst mag de stoofvlees, een Belgische klassieker, niet ontbreken. Soms heb je niet veel tijd, maar Loïc weet wel raad. Hij kent het snelste stoofvleesrecept.

James Beard Award-winnende auteur, chef-kok en weldoener JJ Johnson laat het huishouden van Selena versteld staan met een zeevruchten-gumbo boordevol smaak.

James Beard Award-winnende auteur, chef-kok en weldoener JJ Johnson laat het huishouden van Selena versteld staan met een zeevruchten-gumbo boordevol smaak.

Chef Ramon Brugman maakt kip van het spit met citroen en tijm, geserveerd met verse gnocchi in pesto, een geurige ratatouille en een salade van geroosterde tomaatjes, Parmezaan en amandelen.

Chef Ramon Brugman maakt kip van het spit met citroen en tijm, geserveerd met verse gnocchi in pesto, een geurige ratatouille en een salade van geroosterde tomaatjes, Parmezaan en amandelen.

Andy gaat naar het schiereiland Yorke, waar hij een Blue Swimmer Crab-pasta maakt om van te smullen. Hierna maakt hij contact met een lokale reisleider, Quenten Agius, om op zoek te gaan naar de quandong, een inheemse Australische vrucht.

Andy gaat naar het schiereiland Yorke, waar hij een Blue Swimmer Crab-pasta maakt om van te smullen. Hierna maakt hij contact met een lokale reisleider, Quenten Agius, om op zoek te gaan naar de quandong, een inheemse Australische vrucht.

Andy en Ben ontmoeten chef-kok Adam D'Sylva om te dineren in zijn restaurant CODA. De volgende dag proeven ze verschillende gerechtjes in de stad. 's Avonds gaan ze cocktails proeven in Melbourne.

Andy en Ben ontmoeten chef-kok Adam D'Sylva om te dineren in zijn restaurant CODA. De volgende dag proeven ze verschillende gerechtjes in de stad. 's Avonds gaan ze cocktails proeven in Melbourne.

Kun je een taart maken zonder boter, melk of room? Dat is de vraag van fervent hobbybakker Jasper. Zijn dochter is sinds kort lactose-intolerant en hij wil haar graag verrassen met een feestelijke lekkernij.

Kun je een taart maken zonder boter, melk of room? Dat is de vraag van fervent hobbybakker Jasper. Zijn dochter is sinds kort lactose-intolerant en hij wil haar graag verrassen met een feestelijke lekkernij.

Iedere keer als deze Franse lekkernij bij thuisbakster Abigaël uit de oven komt is deze ingezakt. Om voortaan de perfecte eclairs te bakken heeft ze dringend hulp nodig. Rudolph laat zien dat de oplossing verrassend eenvoudig is.

Jeremy nodigt zijn goede vriend, acteur, presentator en schrijver Mel Giedroyc uit. Ze stappen in een tram en proeven streetfood, met een onvergetelijke pitstop down memory lane voor Mel.

Jeremy nodigt zijn goede vriend, acteur, presentator en schrijver Mel Giedroyc uit. Ze stappen in een tram en proeven streetfood, met een onvergetelijke pitstop down memory lane voor Mel.

Gordon vertrekt eerst richting het noorden van India. Aan boord van de trein kookt hij voor de passagiers. Samen met een koninklijke chef-kok maakt hij eten klaar voor een bruiloft.

Gary reist naar Vientiane in Laos, waar hij een land ontdekt met een diverse en kleurrijke eetcultuur. Hij vervolgt zijn reis naar het prachtige Luang Prabang, waar hij voor een oude vriend een smakelijke eendenborst kookt.

Andy en Ben ontmoeten chef-kok Adam D'Sylva om te dineren in zijn restaurant CODA. De volgende dag proeven ze verschillende gerechtjes in de stad. 's Avonds gaan ze cocktails proeven in Melbourne.

Jolanda bakt er thuis graag op los maar haar appeltaart komt nog niet bepaald strak uit de oven. Rudolph deelt zijn recept voor een heerlijke, klassieke appeltaart. Ook maken ze appelkanjers, een snelle maar verrukkelijke traktatie.

Roomboter met kandijkoekjes als bodem en daarop een dikke laag verse roomkaas met suiker en echte vanille. Deze New York Style cheesecake bij Joyce thuis scheurt er letterlijk op los.

Vandaag draait alles om kip. Mary begint bij het begin en laat zien hoe je kip snijdt. Ze maakt gnocchi met champignons in één pan, kip paprikash en kip met ui en feta op een bakplaat.

Dit is een uniek voorgerecht om u tegen te zeggen. Met chorizokroketjes geserveerd op tartaar van coeur de boeuf-tomaten en een smeuïge chorizomayonaise als afwerking kan de dag niet meer stuk.

Er zijn zoveel mogelijkheden met geitenkaas. Loïc maakt er aperoballetjes mee en een croque.

Danny Jansen geeft weer slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken.

Het is tijd voor tapas wanneer chef-kok, restauranteigenaar en weldoener Jose Andres aan Selena laat zien dat je voor de meeste overheerlijke gerechten niet altijd een nauwkeurig recept nodig hebt.

Chef Ramon Brugman maakt tortellini's gevuld met ricotta, zoete ui en pijnboompitten in een romige tomatensaus met mascarpone. Daarbij serveert hij knapperig ciabattabrood, pistachepesto en een frisse salade van flinterdunne venkel met Parmezaan.

Jamie Oliver maakt deze keer rundvlees, lever en bacon, en Mexicaanse tomatensoep.

Jamie Oliver maakt heerlijke pittige recepten voor minder dan een pond per portie. Van eenvoudige gevulde kip, chili con carne uit de magnetron en een pizza zonder oven, tot het veranderen van een eenvoudige pannenkoek in een showstopper.

Simon Pegg komt langs voor wat lamstajine. Jamie kookt Provençaalse pannenkoeken en de jongens roepen op tot meer scharreleenden.

Jamie Oliver maakt een spaarzame pukka-curry met kippendrumsticks, de helft van de prijs van borstvlees, maar met twee keer zoveel smaak. Hij maakt ook een Mexicaanse omelet met een slaw in guacamole-stijl.

Water, maïsmeel en zout - Dan Hong onderzoekt een klassiek Zuid-Amerikaans gerecht, de arepa, en geeft er een eigen twist aan door Zuid-Aziatische smaken toe te voegen.

Dan laat een favoriet Hongkongs gerecht zien, sieuw mai: dumplings met oranjekuit van krab. Ook maakt hij een loempia van een eenvoudige cheeseburger en bereidt hij een Indiase samosa met kaas.

Chef Ramon Brugman maakt tortellini's gevuld met ricotta, zoete ui en pijnboompitten in een romige tomatensaus met mascarpone. Daarbij serveert hij knapperig ciabattabrood, pistachepesto en een frisse salade van flinterdunne venkel met Parmezaan.

Het is tijd voor tapas wanneer chef-kok, restauranteigenaar en weldoener Jose Andres aan Selena laat zien dat je voor de meeste overheerlijke gerechten niet altijd een nauwkeurig recept nodig hebt.

Jamie Oliver maakt heerlijke pittige recepten voor minder dan een pond per portie. Van eenvoudige gevulde kip, chili con carne uit de magnetron en een pizza zonder oven, tot het veranderen van een eenvoudige pannenkoek in een showstopper.

Simon Pegg komt langs voor wat lamstajine. Jamie kookt Provençaalse pannenkoeken en de jongens roepen op tot meer scharreleenden.

This channel is off air, or it has temporarily no EPG data yet.

Jamie Oliver maakt een spaarzame pukka-curry met kippendrumsticks, de helft van de prijs van borstvlees, maar met twee keer zoveel smaak. Hij maakt ook een Mexicaanse omelet met een slaw in guacamole-stijl.

Water, maïsmeel en zout - Dan Hong onderzoekt een klassiek Zuid-Amerikaans gerecht, de arepa, en geeft er een eigen twist aan door Zuid-Aziatische smaken toe te voegen.

Dan laat een favoriet Hongkongs gerecht zien, sieuw mai: dumplings met oranjekuit van krab. Ook maakt hij een loempia van een eenvoudige cheeseburger en bereidt hij een Indiase samosa met kaas.

Jolanda bakt er thuis graag op los maar haar appeltaart komt nog niet bepaald strak uit de oven. Rudolph deelt zijn recept voor een heerlijke, klassieke appeltaart. Ook maken ze appelkanjers, een snelle maar verrukkelijke traktatie.

Roomboter met kandijkoekjes als bodem en daarop een dikke laag verse roomkaas met suiker en echte vanille. Deze New York Style cheesecake bij Joyce thuis scheurt er letterlijk op los.

Vandaag draait alles om kip. Mary begint bij het begin en laat zien hoe je kip snijdt. Ze maakt gnocchi met champignons in één pan, kip paprikash en kip met ui en feta op een bakplaat.

Vandaag draait alles om kip. Mary begint bij het begin en laat zien hoe je kip snijdt. Ze maakt gnocchi met champignons in één pan, kip paprikash en kip met ui en feta op een bakplaat.

In de herfst mag de stoofvlees, een Belgische klassieker, niet ontbreken. Soms heb je niet veel tijd, maar Loïc weet wel raad. Hij kent het snelste stoofvleesrecept.

In de herfst mag de stoofvlees, een Belgische klassieker, niet ontbreken. Soms heb je niet veel tijd, maar Loïc weet wel raad. Hij kent het snelste stoofvleesrecept.

Er zijn zoveel mogelijkheden met geitenkaas. Loïc maakt er aperoballetjes mee en een croque.

Er zijn zoveel mogelijkheden met geitenkaas. Loïc maakt er aperoballetjes mee en een croque.

Vandaag draait alles om kip. Mary begint bij het begin en laat zien hoe je kip snijdt. Ze maakt gnocchi met champignons in één pan, kip paprikash en kip met ui en feta op een bakplaat.

Jamie Oliver maakt deze keer rundvlees, lever en bacon, en Mexicaanse tomatensoep.

Dit is een uniek voorgerecht om u tegen te zeggen. Met chorizokroketjes geserveerd op tartaar van coeur de boeuf-tomaten en een smeuïge chorizomayonaise als afwerking kan de dag niet meer stuk.

Dit is een uniek voorgerecht om u tegen te zeggen. Met chorizokroketjes geserveerd op tartaar van coeur de boeuf-tomaten en een smeuïge chorizomayonaise als afwerking kan de dag niet meer stuk.

Er zijn zoveel mogelijkheden met geitenkaas. Loïc maakt er aperoballetjes mee en een croque.

Het is tijd voor tapas wanneer chef-kok, restauranteigenaar en weldoener Jose Andres aan Selena laat zien dat je voor de meeste overheerlijke gerechten niet altijd een nauwkeurig recept nodig hebt.

Chef Ramon Brugman maakt tortellini's gevuld met ricotta, zoete ui en pijnboompitten in een romige tomatensaus met mascarpone. Daarbij serveert hij knapperig ciabattabrood, pistachepesto en een frisse salade van flinterdunne venkel met Parmezaan.

Water, maïsmeel en zout - Dan Hong onderzoekt een klassiek Zuid-Amerikaans gerecht, de arepa, en geeft er een eigen twist aan door Zuid-Aziatische smaken toe te voegen.

Dan laat een favoriet Hongkongs gerecht zien, sieuw mai: dumplings met oranjekuit van krab. Ook maakt hij een loempia van een eenvoudige cheeseburger en bereidt hij een Indiase samosa met kaas.

Dan laat een favoriet Hongkongs gerecht zien, sieuw mai: dumplings met oranjekuit van krab. Ook maakt hij een loempia van een eenvoudige cheeseburger en bereidt hij een Indiase samosa met kaas.

Jolanda bakt er thuis graag op los maar haar appeltaart komt nog niet bepaald strak uit de oven. Rudolph deelt zijn recept voor een heerlijke, klassieke appeltaart. Ook maken ze appelkanjers, een snelle maar verrukkelijke traktatie.

Jolanda bakt er thuis graag op los maar haar appeltaart komt nog niet bepaald strak uit de oven. Rudolph deelt zijn recept voor een heerlijke, klassieke appeltaart. Ook maken ze appelkanjers, een snelle maar verrukkelijke traktatie.

Roomboter met kandijkoekjes als bodem en daarop een dikke laag verse roomkaas met suiker en echte vanille. Deze New York Style cheesecake bij Joyce thuis scheurt er letterlijk op los.

Roomboter met kandijkoekjes als bodem en daarop een dikke laag verse roomkaas met suiker en echte vanille. Deze New York Style cheesecake bij Joyce thuis scheurt er letterlijk op los.

Jamie Oliver maakt heerlijke pittige recepten voor minder dan een pond per portie. Van eenvoudige gevulde kip, chili con carne uit de magnetron en een pizza zonder oven, tot het veranderen van een eenvoudige pannenkoek in een showstopper.

Simon Pegg komt langs voor wat lamstajine. Jamie kookt Provençaalse pannenkoeken en de jongens roepen op tot meer scharreleenden.

Jamie Oliver maakt een spaarzame pukka-curry met kippendrumsticks, de helft van de prijs van borstvlees, maar met twee keer zoveel smaak. Hij maakt ook een Mexicaanse omelet met een slaw in guacamole-stijl.

Jamie Oliver maakt een spaarzame pukka-curry met kippendrumsticks, de helft van de prijs van borstvlees, maar met twee keer zoveel smaak. Hij maakt ook een Mexicaanse omelet met een slaw in guacamole-stijl.

Dan laat een favoriet Hongkongs gerecht zien, sieuw mai: dumplings met oranjekuit van krab. Ook maakt hij een loempia van een eenvoudige cheeseburger en bereidt hij een Indiase samosa met kaas.

Dan laat een favoriet Hongkongs gerecht zien, sieuw mai: dumplings met oranjekuit van krab. Ook maakt hij een loempia van een eenvoudige cheeseburger en bereidt hij een Indiase samosa met kaas.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Licht krokant van buiten en lekker zacht en chewy van binnen. Dat is nou net wat bij Bobbie niet goed lukt als ze chocolate chip cookies koekjes bakt voor haar vriendinnen. Rudolph helpt haar op weg.

Licht krokant van buiten en lekker zacht en chewy van binnen. Dat is nou net wat bij Bobbie niet goed lukt als ze chocolate chip cookies koekjes bakt voor haar vriendinnen. Rudolph helpt haar op weg.

Een fluweelzachte en donkere chocoladecake met romige hangop en verse frambozenpuree. Deze Velvet chocoladetaart is ook nog eens glutenvrij en dat komt thuisbakster Yasune goed uit.

Een fluweelzachte en donkere chocoladecake met romige hangop en verse frambozenpuree. Deze Velvet chocoladetaart is ook nog eens glutenvrij en dat komt thuisbakster Yasune goed uit.

Mary gaat aan de slag met tofu in allerlei vormen en maten. Ze laat zien hoe je eenvoudig inari met avocado en komkommer maakt, soep met orzo, citroen en gember, en tofu is ook heerlijk als toetje.

Mary gaat aan de slag met tofu in allerlei vormen en maten. Ze laat zien hoe je eenvoudig inari met avocado en komkommer maakt, soep met orzo, citroen en gember, en tofu is ook heerlijk als toetje.

Een klassiek stuk gebakken zalm, vergezeld van een pepersaus op basis van boursin, cognac, witte wijn en room. Hierbij voorziet Jeroen een warme aardappelsalade met spinazie. Smullen maar.

Een klassiek stuk gebakken zalm, vergezeld van een pepersaus op basis van boursin, cognac, witte wijn en room. Hierbij voorziet Jeroen een warme aardappelsalade met spinazie. Smullen maar.

Voor Loïc is het tijd om patisserie te maken. De Zweedse fijnproeverskoeken 'kanelbullar' zijn zeker de moeite waard.

Voor Loïc is het tijd om patisserie te maken. De Zweedse fijnproeverskoeken 'kanelbullar' zijn zeker de moeite waard.

In de bruisende studentenstad Galway stort Hugo zich in de uitbundige terrascultuur. De in Galway geboren en getogen oud-student Ryan trakteert hem op oester in karnemelk met Guinness, lokale pizza en een ring met een wel heel bijzonder verhaal.

In de bruisende studentenstad Galway stort Hugo zich in de uitbundige terrascultuur. De in Galway geboren en getogen oud-student Ryan trakteert hem op oester in karnemelk met Guinness, lokale pizza en een ring met een wel heel bijzonder verhaal.

Ramon grilt kruidige lamsköfte en serveert ze in zelfgebakken pita's met een romige yoghurt-tahin, geroosterde paprikasalade met feta en granaatappel, en een frisse saus van sumak, koriander en munt.

Ramon grilt kruidige lamsköfte en serveert ze in zelfgebakken pita's met een romige yoghurt-tahin, geroosterde paprikasalade met feta en granaatappel, en een frisse saus van sumak, koriander en munt.

Jamie maakt deze keer in vijftien minuten geglazuurde varkensfilet en bruschetta.

Justine maakt pizzetta's met peer, prosciutto en rucola voor bij de Gravel Track Shiraz. Ze maakt ook noedels met roze paddenstoel, en tagliatelle met eend en champignon.

Justine duikt de Duitse keuken in en maakt een broodje met mettwurst en sauerkraut bij Steiny's Traditional Mettwurst.

Michel houdt van vliegvissen en kreeft eten op het gazon en geniet van het leven in de luxe klasse. Hij kookt lamsstoofpot, gebraden eend, heilbot met saffraan en sherry en een zomerpudding.

Michel houdt van vliegvissen en kreeft eten op het gazon en geniet van het leven in de luxe klasse. Hij kookt lamsstoofpot, gebraden eend, heilbot met saffraan en sherry en een zomerpudding.

Chef-kok Ramsay maakt in de wildernis van KwaZulu-Natal kennis met de iconische dieren van Zuid-Afrika, terwijl hij leert over de traditionele keuken van Zoeloekrijgers. Daarnaast verzamelt hij mosselen langs de rotsachtige kust om mee te koken.

Chef-kok Ramsay maakt in de wildernis van KwaZulu-Natal kennis met de iconische dieren van Zuid-Afrika, terwijl hij leert over de traditionele keuken van Zoeloekrijgers. Daarnaast verzamelt hij mosselen langs de rotsachtige kust om mee te koken.

De culinaire reis van vandaag brengt Ainsley naar Noord-Afrika. Zijn eerste gerecht is een tagine met lam, sinaasappel en pruimen. Vervolgens leert Shivi Ramoutar hoe je een traditioneel Algerijns gerecht kunt maken. Rav Wilding bezoekt de keuken.

De culinaire reis van vandaag brengt Ainsley naar Noord-Afrika. Zijn eerste gerecht is een tagine met lam, sinaasappel en pruimen. Vervolgens leert Shivi Ramoutar hoe je een traditioneel Algerijns gerecht kunt maken. Rav Wilding bezoekt de keuken.

Ramon grilt kruidige lamsköfte en serveert ze in zelfgebakken pita's met een romige yoghurt-tahin, geroosterde paprikasalade met feta en granaatappel, en een frisse saus van sumak, koriander en munt.

Ramon grilt kruidige lamsköfte en serveert ze in zelfgebakken pita's met een romige yoghurt-tahin, geroosterde paprikasalade met feta en granaatappel, en een frisse saus van sumak, koriander en munt.

Internationaal vermaarde chef-kok, restauranteigenaar en bestsellerauteur Marcus Samuelsson leert Selena hoe ze een hartverwarmend zalmgerecht moet klaarmaken, en haar angst voor visingewanden kan overwinnen.

Chef-kok Ramsay maakt in de wildernis van KwaZulu-Natal kennis met de iconische dieren van Zuid-Afrika, terwijl hij leert over de traditionele keuken van Zoeloekrijgers. Daarnaast verzamelt hij mosselen langs de rotsachtige kust om mee te koken.

Chef-kok Ramsay maakt in de wildernis van KwaZulu-Natal kennis met de iconische dieren van Zuid-Afrika, terwijl hij leert over de traditionele keuken van Zoeloekrijgers. Daarnaast verzamelt hij mosselen langs de rotsachtige kust om mee te koken.

Michel houdt van vliegvissen en kreeft eten op het gazon en geniet van het leven in de luxe klasse. Hij kookt lamsstoofpot, gebraden eend, heilbot met saffraan en sherry en een zomerpudding.

This channel is off air, or it has temporarily no EPG data yet.

De culinaire reis van vandaag brengt Ainsley naar Noord-Afrika. Zijn eerste gerecht is een tagine met lam, sinaasappel en pruimen. Vervolgens leert Shivi Ramoutar hoe je een traditioneel Algerijns gerecht kunt maken. Rav Wilding bezoekt de keuken.

Justine maakt pizzetta's met peer, prosciutto en rucola voor bij de Gravel Track Shiraz. Ze maakt ook noedels met roze paddenstoel, en tagliatelle met eend en champignon.

Justine duikt de Duitse keuken in en maakt een broodje met mettwurst en sauerkraut bij Steiny's Traditional Mettwurst.

Licht krokant van buiten en lekker zacht en chewy van binnen. Dat is nou net wat bij Bobbie niet goed lukt als ze chocolate chip cookies koekjes bakt voor haar vriendinnen. Rudolph helpt haar op weg.

Licht krokant van buiten en lekker zacht en chewy van binnen. Dat is nou net wat bij Bobbie niet goed lukt als ze chocolate chip cookies koekjes bakt voor haar vriendinnen. Rudolph helpt haar op weg.

Een fluweelzachte en donkere chocoladecake met romige hangop en verse frambozenpuree. Deze Velvet chocoladetaart is ook nog eens glutenvrij en dat komt thuisbakster Yasune goed uit.

Een fluweelzachte en donkere chocoladecake met romige hangop en verse frambozenpuree. Deze Velvet chocoladetaart is ook nog eens glutenvrij en dat komt thuisbakster Yasune goed uit.

Jamie maakt deze keer in vijftien minuten geglazuurde varkensfilet en bruschetta.

Mary gaat aan de slag met tofu in allerlei vormen en maten. Ze laat zien hoe je eenvoudig inari met avocado en komkommer maakt, soep met orzo, citroen en gember, en tofu is ook heerlijk als toetje.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Voor Loïc is het tijd om patisserie te maken. De Zweedse fijnproeverskoeken 'kanelbullar' zijn zeker de moeite waard.

Voor Loïc is het tijd om patisserie te maken. De Zweedse fijnproeverskoeken 'kanelbullar' zijn zeker de moeite waard.

Voor hun volgende avontuur gaan Dave en Si naar Merseyside, een plek waar ze allebei veel jeugdherinneringen aan hebben. Deze regio staat bekend om zijn muziek en cultuur, en daar hoort eten natuurlijk bij.

In Murcia bezoekt James de lokale markt. Hij leert hoe 'caldero' wordt gemaakt, proeft 'paparajotes' en bezoekt een abrikozenkwekerij. Hij bereidt tonijn, steak, geroosterde kreeft en deegbloemen.

Met vandaag: Andy Peelman.

Ex-Miss België Celine Van Ouytsel maakt tijdens winterdagen graag een Vlaamse klassieker: witloof met ham in kaassaus. Alleen is er daar nog wat werk aan.

Rachel Khoo verkent de culinaire specialiteiten van Zweden. Ze onderzoekt hoe Zweden voedsel bewaren, van fermenteren tot inmaken, en geeft vervolgens een Zweedse draai aan burrito's.

Taarten bakken gaat bij Kim nog niet bepaald vlekkeloos. Rudolph haalt daarom zijn marsepein en fondant uit de kast voor een lesje bekleden. En bij een prachtige buitenkant hoort een donders lekkere binnenkant; een stevig gevulde Engelse tea cake.

Taarten bakken gaat bij Kim nog niet bepaald vlekkeloos. Rudolph haalt daarom zijn marsepein en fondant uit de kast voor een lesje bekleden. En bij een prachtige buitenkant hoort een donders lekkere binnenkant; een stevig gevulde Engelse tea cake.

Schoonheid zit bij een cupcake volgens Rudolph ook zeker van binnen. Want wie zet nou graag z'n tanden in een gortdroog exemplaar? Thuisbakster Vicky lukt het maar niet om haar cakejes mals en zacht te krijgen. Ze krijgt dé ultieme tips.

Schoonheid zit bij een cupcake volgens Rudolph ook zeker van binnen. Want wie zet nou graag z'n tanden in een gortdroog exemplaar? Thuisbakster Vicky lukt het maar niet om haar cakejes mals en zacht te krijgen. Ze krijgt dé ultieme tips.

Een bijzondere, Scandinavische delicatesse. Zo zou je deze Zweedse koffiebroodjes het beste kunnen omschrijven. Een vleugje kardemom zorgt voor een sensationele betovering die thuisbakster Charlotte ook heeft weten te raken.

Een bijzondere, Scandinavische delicatesse. Zo zou je deze Zweedse koffiebroodjes het beste kunnen omschrijven. Een vleugje kardemom zorgt voor een sensationele betovering die thuisbakster Charlotte ook heeft weten te raken.

Macarons zijn elegant, klassiek en verleidelijk, maar moeilijk te maken. Thuisbakster Carrera wil graag van Rudolph leren hoe ze de perfecte macarons maakt. Rudolph doet er nog een schepje bovenop en maakt ook nog een Macaron taart.

Macarons zijn elegant, klassiek en verleidelijk, maar moeilijk te maken. Thuisbakster Carrera wil graag van Rudolph leren hoe ze de perfecte macarons maakt. Rudolph doet er nog een schepje bovenop en maakt ook nog een Macaron taart.

De twee hoogst scorende chef-koks uit Noord-Ierland moeten het tegen elkaar opnemen en opnieuw hun zesgangenmenu koken. Ze moeten indruk maken op chef-kok Marcus Wareing, chef-kok en restaurateur Nisha Katona en cabaretier en foodpodcaster Ed Gamble.

De twee hoogst scorende chef-koks uit Noord-Ierland moeten het tegen elkaar opnemen en opnieuw hun zesgangenmenu koken. Ze moeten indruk maken op chef-kok Marcus Wareing, chef-kok en restaurateur Nisha Katona en cabaretier en foodpodcaster Ed Gamble.

De laatste heats voor Centraal Engeland gaan beginnen. Na een pauze van vier jaar keert Marianne Lumb, die inmiddels privékok is voor exclusieve klanten, terug in het programma.

Kun je een taart maken zonder boter, melk of room? Dat is de vraag van fervent hobbybakker Jasper. Zijn dochter is sinds kort lactose-intolerant en hij wil haar graag verrassen met een feestelijke lekkernij.

Iedere keer als deze Franse lekkernij bij thuisbakster Abigaël uit de oven komt is deze ingezakt. Om voortaan de perfecte eclairs te bakken heeft ze dringend hulp nodig. Rudolph laat zien dat de oplossing verrassend eenvoudig is.

Mary heeft een flinke verzameling pittige sausjes, en die worden vandaag allemaal gebruikt. Ze maakt platbrood met jalapeñosaus, zalm met ahornstroop en sriracha, en taco's met pulled chicken.

Ossobuco is een echte klassieker die geen extra uitleg nodig heeft. Om in de Italiaanse sfeer te blijven, serveert Jeroen het traaggegaarde vlees met polenta, een voedzaam alternatief voor aardappelen of pasta.

Loïc heeft heimwee naar de aspergetijd en maakt daarom de winterversie van een zomertopper: schorseneren à la Flamande.

Sterrenchef Curtis Stone voegt de perfect bereide steaksandwiches toe aan het arsenaal van Selena, met limoentaart-parfaits als toetje.

Chef Ramon Brugman duikt de Koreaanse keuken in met knapperige kip in pittige gochujangsaus, kleurrijke bibimbap met groenten en ei, en hartige pannenkoekjes boordevol groente. Geserveerd met zelfgemaakte Koreaanse sausjes.

Chef Ramon Brugman duikt de Koreaanse keuken in met knapperige kip in pittige gochujangsaus, kleurrijke bibimbap met groenten en ei, en hartige pannenkoekjes boordevol groente. Geserveerd met zelfgemaakte Koreaanse sausjes.

Jamie Oliver maakt in vijftien minuten sissende kipfajita's, salsa, rijst, bonen en een garnalencocktail.

Rachel Khoo verkent de culinaire specialiteiten van Zweden. Ze onderzoekt hoe Zweden voedsel bewaren, van fermenteren tot inmaken, en geeft vervolgens een Zweedse draai aan burrito's.

Rachel verkent de eetcultuur van Stockholm en maakt een aardappeltaart met worst en garnalensalade.

Jeremy nodigt zijn goede vriend, acteur, presentator en schrijver Mel Giedroyc uit. Ze stappen in een tram en proeven streetfood, met een onvergetelijke pitstop down memory lane voor Mel.

In Doolin, een piepklein en pittoresk gehucht aan de befaamde Wild Atlantic Way ten westen van Ierland, ontmoet Hugo Michelin-chef Robbie McCauley. De onderlinge klik is gewoon bijna hoorbaar en het wederzijdse respect is groot.

Gordon vertrekt eerst richting het noorden van India. Aan boord van de trein kookt hij voor de passagiers. Samen met een koninklijke chef-kok maakt hij eten klaar voor een bruiloft.

Gary reist naar Vientiane in Laos, waar hij een land ontdekt met een diverse en kleurrijke eetcultuur. Hij vervolgt zijn reis naar het prachtige Luang Prabang, waar hij voor een oude vriend een smakelijke eendenborst kookt.

Jamie Oliver maakt heerlijke pittige recepten voor minder dan een pond per portie. Van eenvoudige gevulde kip, chili con carne uit de magnetron en een pizza zonder oven, tot het veranderen van een eenvoudige pannenkoek in een showstopper.

Simon Pegg komt langs voor wat lamstajine. Jamie kookt Provençaalse pannenkoeken en de jongens roepen op tot meer scharreleenden.

Jamie Oliver maakt een spaarzame pukka-curry met kippendrumsticks, de helft van de prijs van borstvlees, maar met twee keer zoveel smaak. Hij maakt ook een Mexicaanse omelet met een slaw in guacamole-stijl.

This channel is off air, or it has temporarily no EPG data yet.

Mary deelt drie recepten met makkelijk verkrijgbare ingrediënten die toch barsten van smaak. Mary's moeder komt langs om haar steakrecept te laten zien. Mary laat zien hoe ze schnitzel maakt.

Zeg niet zomaar chocolademoussetaart tegen dit kunstwerk. Jeroen maakt mousse van witte chocolade en een koekjesbodem van petit-beurre. Dit werkt hij af met een heerlijke laag verse frambozen en witte chocoladeschilfers.

In de herfst mag de stoofvlees, een Belgische klassieker, niet ontbreken. Soms heb je niet veel tijd, maar Loïc weet wel raad. Hij kent het snelste stoofvleesrecept.

James Beard Award-winnende auteur, chef-kok en weldoener JJ Johnson laat het huishouden van Selena versteld staan met een zeevruchten-gumbo boordevol smaak.

Chef Ramon Brugman maakt kip van het spit met citroen en tijm, geserveerd met verse gnocchi in pesto, een geurige ratatouille en een salade van geroosterde tomaatjes, Parmezaan en amandelen.

Jamie Oliver maakt in vijftien minuten sissende biefstuk en machtige makreel, en een salade met tomaten en quinoa.

Jolanda bakt er thuis graag op los maar haar appeltaart komt nog niet bepaald strak uit de oven. Rudolph deelt zijn recept voor een heerlijke, klassieke appeltaart. Ook maken ze appelkanjers, een snelle maar verrukkelijke traktatie.

Roomboter met kandijkoekjes als bodem en daarop een dikke laag verse roomkaas met suiker en echte vanille. Deze New York Style cheesecake bij Joyce thuis scheurt er letterlijk op los.

Roomboter met kandijkoekjes als bodem en daarop een dikke laag verse roomkaas met suiker en echte vanille. Deze New York Style cheesecake bij Joyce thuis scheurt er letterlijk op los.

Loïc heeft heimwee naar de aspergetijd en maakt daarom de winterversie van een zomertopper: schorseneren à la Flamande.

Danny Jansen geeft weer slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken.

Danny maakt dit keer gamba's met knoflook en groente in de wok.

Vandaag draait alles om kip. Mary begint bij het begin en laat zien hoe je kip snijdt. Ze maakt gnocchi met champignons in één pan, kip paprikash en kip met ui en feta op een bakplaat.

Danny Jansen maakt pina colada wok, met ananas, kokos, rum en vanille ijs.

Dit is een uniek voorgerecht om u tegen te zeggen. Met chorizokroketjes geserveerd op tartaar van coeur de boeuf-tomaten en een smeuïge chorizomayonaise als afwerking kan de dag niet meer stuk.

Er zijn zoveel mogelijkheden met geitenkaas. Loïc maakt er aperoballetjes mee en een croque.

Het is tijd voor tapas wanneer chef-kok, restauranteigenaar en weldoener Jose Andres aan Selena laat zien dat je voor de meeste overheerlijke gerechten niet altijd een nauwkeurig recept nodig hebt.

Chef Ramon Brugman maakt tortellini's gevuld met ricotta, zoete ui en pijnboompitten in een romige tomatensaus met mascarpone. Daarbij serveert hij knapperig ciabattabrood, pistachepesto en een frisse salade van flinterdunne venkel met Parmezaan.

Jamie Oliver maakt deze keer rundvlees, lever en bacon, en Mexicaanse tomatensoep.

Justine maakt pizzetta's met peer, prosciutto en rucola voor bij de Gravel Track Shiraz. Ze maakt ook noedels met roze paddenstoel, en tagliatelle met eend en champignon.

Justine maakt pizzetta's met peer, prosciutto en rucola voor bij de Gravel Track Shiraz. Ze maakt ook noedels met roze paddenstoel, en tagliatelle met eend en champignon.

Justine duikt de Duitse keuken in en maakt een broodje met mettwurst en sauerkraut bij Steiny's Traditional Mettwurst.

Op zondag komt het beste van Jeroens culinaire kunsten van de afgelopen week langs.

Op zondag komt het beste van Jeroens culinaire kunsten van de afgelopen week langs.

Licht krokant van buiten en lekker zacht en chewy van binnen. Dat is nou net wat bij Bobbie niet goed lukt als ze chocolate chip cookies koekjes bakt voor haar vriendinnen. Rudolph helpt haar op weg.

Licht krokant van buiten en lekker zacht en chewy van binnen. Dat is nou net wat bij Bobbie niet goed lukt als ze chocolate chip cookies koekjes bakt voor haar vriendinnen. Rudolph helpt haar op weg.

Een fluweelzachte en donkere chocoladecake met romige hangop en verse frambozenpuree. Deze Velvet chocoladetaart is ook nog eens glutenvrij en dat komt thuisbakster Yasune goed uit.

Een fluweelzachte en donkere chocoladecake met romige hangop en verse frambozenpuree. Deze Velvet chocoladetaart is ook nog eens glutenvrij en dat komt thuisbakster Yasune goed uit.

In Doolin, een piepklein en pittoresk gehucht aan de befaamde Wild Atlantic Way ten westen van Ierland, ontmoet Hugo Michelin-chef Robbie McCauley. De onderlinge klik is gewoon bijna hoorbaar en het wederzijdse respect is groot.

Gino kruipt achter het stuur van een Ferrari in Emilia Romagna, de geboorteplaats van deze wereldberoemde sportwagen. De regio wordt gekenmerkt door de middeleeuwse steden Bologna en Modena.

Andy gaat naar het schiereiland Yorke, waar hij een Blue Swimmer Crab-pasta maakt om van te smullen. Hierna maakt hij contact met een lokale reisleider, Quenten Agius, om op zoek te gaan naar de quandong, een inheemse Australische vrucht.

Andy gaat naar het schiereiland Yorke, waar hij een Blue Swimmer Crab-pasta maakt om van te smullen. Hierna maakt hij contact met een lokale reisleider, Quenten Agius, om op zoek te gaan naar de quandong, een inheemse Australische vrucht.

Andy en Ben ontmoeten chef-kok Adam D'Sylva om te dineren in zijn restaurant CODA. De volgende dag proeven ze verschillende gerechtjes in de stad. 's Avonds gaan ze cocktails proeven in Melbourne.

Dan laat een favoriet Hongkongs gerecht zien, sieuw mai: dumplings met oranjekuit van krab. Ook maakt hij een loempia van een eenvoudige cheeseburger en bereidt hij een Indiase samosa met kaas.

Taarten bakken gaat bij Kim nog niet bepaald vlekkeloos. Rudolph haalt daarom zijn marsepein en fondant uit de kast voor een lesje bekleden. En bij een prachtige buitenkant hoort een donders lekkere binnenkant; een stevig gevulde Engelse tea cake.

Schoonheid zit bij een cupcake volgens Rudolph ook zeker van binnen. Want wie zet nou graag z'n tanden in een gortdroog exemplaar? Thuisbakster Vicky lukt het maar niet om haar cakejes mals en zacht te krijgen. Ze krijgt dé ultieme tips.

Mary gaat aan de slag met tofu in allerlei vormen en maten. Ze laat zien hoe je eenvoudig inari met avocado en komkommer maakt, soep met orzo, citroen en gember, en tofu is ook heerlijk als toetje.

Een klassiek stuk gebakken zalm, vergezeld van een pepersaus op basis van boursin, cognac, witte wijn en room. Hierbij voorziet Jeroen een warme aardappelsalade met spinazie. Smullen maar.

Voor Loïc is het tijd om patisserie te maken. De Zweedse fijnproeverskoeken 'kanelbullar' zijn zeker de moeite waard.

Internationaal vermaarde chef-kok, restauranteigenaar en bestsellerauteur Marcus Samuelsson leert Selena hoe ze een hartverwarmend zalmgerecht moet klaarmaken, en haar angst voor visingewanden kan overwinnen.

Internationaal vermaarde chef-kok, restauranteigenaar en bestsellerauteur Marcus Samuelsson leert Selena hoe ze een hartverwarmend zalmgerecht moet klaarmaken, en haar angst voor visingewanden kan overwinnen.

Ramon grilt kruidige lamsköfte en serveert ze in zelfgebakken pita's met een romige yoghurt-tahin, geroosterde paprikasalade met feta en granaatappel, en een frisse saus van sumak, koriander en munt.

Jamie maakt deze keer in vijftien minuten geglazuurde varkensfilet en bruschetta.

Jamie maakt deze keer in vijftien minuten geglazuurde varkensfilet en bruschetta.

Gordon wordt uitgedaagd door de mariniers en laat hen dan zien hoe je een rundvleescurry bereidt.

Vier chefs uit Yorkshire en County Durham strijden namens het noordoosten van Engeland met een eerbetoon aan The Railway Children en een visgerecht geïnspireerd door Flat Stanley.

Vier chefs uit Yorkshire en County Durham strijden namens het noordoosten van Engeland met een eerbetoon aan The Railway Children en een visgerecht geïnspireerd door Flat Stanley.

Dan en Luke gaan voor gefrituurde kip bij Eat the Bird. Rachel en Darren van The Lord Nelson Inn doen een gooi naar de prijs met een menu met twee Aziatisch geïnspireerde gerechten. Simon en Theo van The Puffing Billy maken hun pubklassiekers.

Dan en Luke gaan voor gefrituurde kip bij Eat the Bird. Rachel en Darren van The Lord Nelson Inn doen een gooi naar de prijs met een menu met twee Aziatisch geïnspireerde gerechten. Simon en Theo van The Puffing Billy maken hun pubklassiekers.

Chef-kok Ramsay maakt in de wildernis van KwaZulu-Natal kennis met de iconische dieren van Zuid-Afrika, terwijl hij leert over de traditionele keuken van Zoeloekrijgers. Daarnaast verzamelt hij mosselen langs de rotsachtige kust om mee te koken.

Michel houdt van vliegvissen en kreeft eten op het gazon en geniet van het leven in de luxe klasse. Hij kookt lamsstoofpot, gebraden eend, heilbot met saffraan en sherry en een zomerpudding.

De culinaire reis van vandaag brengt Ainsley naar Noord-Afrika. Zijn eerste gerecht is een tagine met lam, sinaasappel en pruimen. Vervolgens leert Shivi Ramoutar hoe je een traditioneel Algerijns gerecht kunt maken. Rav Wilding bezoekt de keuken.

Voor hun volgende avontuur gaan Dave en Si naar Merseyside, een plek waar ze allebei veel jeugdherinneringen aan hebben. Deze regio staat bekend om zijn muziek en cultuur, en daar hoort eten natuurlijk bij.

Een bijzondere, Scandinavische delicatesse. Zo zou je deze Zweedse koffiebroodjes het beste kunnen omschrijven. Een vleugje kardemom zorgt voor een sensationele betovering die thuisbakster Charlotte ook heeft weten te raken.

Een bijzondere, Scandinavische delicatesse. Zo zou je deze Zweedse koffiebroodjes het beste kunnen omschrijven. Een vleugje kardemom zorgt voor een sensationele betovering die thuisbakster Charlotte ook heeft weten te raken.

Macarons zijn elegant, klassiek en verleidelijk, maar moeilijk te maken. Thuisbakster Carrera wil graag van Rudolph leren hoe ze de perfecte macarons maakt. Rudolph doet er nog een schepje bovenop en maakt ook nog een Macaron taart.

Macarons zijn elegant, klassiek en verleidelijk, maar moeilijk te maken. Thuisbakster Carrera wil graag van Rudolph leren hoe ze de perfecte macarons maakt. Rudolph doet er nog een schepje bovenop en maakt ook nog een Macaron taart.

Kun je een taart maken zonder boter, melk of room? Dat is de vraag van fervent hobbybakker Jasper. Zijn dochter is sinds kort lactose-intolerant en hij wil haar graag verrassen met een feestelijke lekkernij.

Iedere keer als deze Franse lekkernij bij thuisbakster Abigaël uit de oven komt is deze ingezakt. Om voortaan de perfecte eclairs te bakken heeft ze dringend hulp nodig. Rudolph laat zien dat de oplossing verrassend eenvoudig is.

Iedere keer als deze Franse lekkernij bij thuisbakster Abigaël uit de oven komt is deze ingezakt. Om voortaan de perfecte eclairs te bakken heeft ze dringend hulp nodig. Rudolph laat zien dat de oplossing verrassend eenvoudig is.

Jolanda bakt er thuis graag op los maar haar appeltaart komt nog niet bepaald strak uit de oven. Rudolph deelt zijn recept voor een heerlijke, klassieke appeltaart. Ook maken ze appelkanjers, een snelle maar verrukkelijke traktatie.

Roomboter met kandijkoekjes als bodem en daarop een dikke laag verse roomkaas met suiker en echte vanille. Deze New York Style cheesecake bij Joyce thuis scheurt er letterlijk op los.

Roomboter met kandijkoekjes als bodem en daarop een dikke laag verse roomkaas met suiker en echte vanille. Deze New York Style cheesecake bij Joyce thuis scheurt er letterlijk op los.

Mary deelt drie recepten met makkelijk verkrijgbare ingrediënten die toch barsten van smaak. Mary's moeder komt langs om haar steakrecept te laten zien. Mary laat zien hoe ze schnitzel maakt.

In de herfst mag de stoofvlees, een Belgische klassieker, niet ontbreken. Soms heb je niet veel tijd, maar Loïc weet wel raad. Hij kent het snelste stoofvleesrecept.

In de herfst mag de stoofvlees, een Belgische klassieker, niet ontbreken. Soms heb je niet veel tijd, maar Loïc weet wel raad. Hij kent het snelste stoofvleesrecept.

Danny Jansen geeft weer slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken.

Mary gaat aan de slag met tofu in allerlei vormen en maten. Ze laat zien hoe je eenvoudig inari met avocado en komkommer maakt, soep met orzo, citroen en gember, en tofu is ook heerlijk als toetje.

Jamie maakt deze keer in vijftien minuten geglazuurde varkensfilet en bruschetta.

Een van de chefs maakt weer een lekkere, makkelijk en voedzame maaltijd.

Een klassiek stuk gebakken zalm, vergezeld van een pepersaus op basis van boursin, cognac, witte wijn en room. Hierbij voorziet Jeroen een warme aardappelsalade met spinazie. Smullen maar.

Voor Loïc is het tijd om patisserie te maken. De Zweedse fijnproeverskoeken 'kanelbullar' zijn zeker de moeite waard.

Internationaal vermaarde chef-kok, restauranteigenaar en bestsellerauteur Marcus Samuelsson leert Selena hoe ze een hartverwarmend zalmgerecht moet klaarmaken, en haar angst voor visingewanden kan overwinnen.

Ramon grilt kruidige lamsköfte en serveert ze in zelfgebakken pita's met een romige yoghurt-tahin, geroosterde paprikasalade met feta en granaatappel, en een frisse saus van sumak, koriander en munt.

Justine maakt pizzetta's met peer, prosciutto en rucola voor bij de Gravel Track Shiraz. Ze maakt ook noedels met roze paddenstoel, en tagliatelle met eend en champignon.

Een klassiek stuk gebakken zalm, vergezeld van een pepersaus op basis van boursin, cognac, witte wijn en room. Hierbij voorziet Jeroen een warme aardappelsalade met spinazie. Smullen maar.

Licht krokant van buiten en lekker zacht en chewy van binnen. Dat is nou net wat bij Bobbie niet goed lukt als ze chocolate chip cookies koekjes bakt voor haar vriendinnen. Rudolph helpt haar op weg.

Een fluweelzachte en donkere chocoladecake met romige hangop en verse frambozenpuree. Deze Velvet chocoladetaart is ook nog eens glutenvrij en dat komt thuisbakster Yasune goed uit.

Een fluweelzachte en donkere chocoladecake met romige hangop en verse frambozenpuree. Deze Velvet chocoladetaart is ook nog eens glutenvrij en dat komt thuisbakster Yasune goed uit.

Michel houdt van vliegvissen en kreeft eten op het gazon en geniet van het leven in de luxe klasse. Hij kookt lamsstoofpot, gebraden eend, heilbot met saffraan en sherry en een zomerpudding.

Chef-kok Ramsay maakt in de wildernis van KwaZulu-Natal kennis met de iconische dieren van Zuid-Afrika, terwijl hij leert over de traditionele keuken van Zoeloekrijgers. Daarnaast verzamelt hij mosselen langs de rotsachtige kust om mee te koken.

De culinaire reis van vandaag brengt Ainsley naar Noord-Afrika. Zijn eerste gerecht is een tagine met lam, sinaasappel en pruimen. Vervolgens leert Shivi Ramoutar hoe je een traditioneel Algerijns gerecht kunt maken. Rav Wilding bezoekt de keuken.

Justine duikt de Duitse keuken in en maakt een broodje met mettwurst en sauerkraut bij Steiny's Traditional Mettwurst.

Een van de chefs maakt weer een lekkere, makkelijk en voedzame maaltijd.

Zelfs als je professioneel bakt, zoals Anniek, kan er heus wel eens iets misgaan. Voor het maken van brownies, bruidstaarten en Limburgse vlaaien draait ze haar hand niet om. Alleen slagroomtaarten zijn niet echt haar specialiteit.

Sem bakt weliswaar elk weekend de leukste themataarten, toch is ze niet tevreden over haar botercrème. Na een masterclass botercrème maken gebruiken ze deze voor een spectaculaire exotische taart.

Mary laat zien hoe je klassieke desserts op tafel zet. Ze begint met een Engelse banoffee pie. Voor Neapolitan Icebox Cake hoef je niet te bakken en ananastaart maken is verrassend eenvoudig.

Mary laat zien hoe je klassieke desserts op tafel zet. Ze begint met een Engelse banoffee pie. Voor Neapolitan Icebox Cake hoef je niet te bakken en ananastaart maken is verrassend eenvoudig.

Jeroen maakte doorheen de jaren al verschillende soorten ravioli. Deze keer vult hij ravioli met gerijpte geitenkaas en geitenricotta. Dit combineert hij met bruingebakken champignons en heerlijke kappertjesboter.

Pasta smaakt altijd. Loïc maakt er een met twee vergeten groenten: aardpeer en zonnewortel.

Singer-songwriter, kookboekenauteur en klassiek getrainde kok Kelis Rogers belt vanaf haar ecologische boerderij in Temecula, Californië en laat Selena kennismaken met een decadent recept voor maniok-poutine en een eenvoudige fruitcake.

Singer-songwriter, kookboekenauteur en klassiek getrainde kok Kelis Rogers belt vanaf haar ecologische boerderij in Temecula, Californië en laat Selena kennismaken met een decadent recept voor maniok-poutine en een eenvoudige fruitcake.

Ramon maakt Oosterse zalm met sojalak uit de oven, geserveerd met een frisse noedelsalade, zoetzure komkommer-atjar, geroosterde edamameboontjes en een gember-sesamdip. Een kleurrijke en geurige maaltijd vol Aziatische smaken.

Vandaag staat er lamsköfte met pitta en Griekse salade en een groentencurry uit Kerala op het menu.

VTM-kok Loïc van Impe scherpt zijn messen en gaat de strijd aan met een chef-kok. Beide chefs maken een gerecht op basis van de ingrediënten die ze voorgeschoteld krijgen van een bekende Vlaming. De verliezer moet afwassen.

Piet gaat langs bij Sven en Anke van Joe FM. Anke groeide op in een frituur, maar maakt geen friet.

Rachel bereidt erwtensoep met gerookte spek en risotto met bospaddenstoelen in Zweedse stijl.

Rachel bereidt erwtensoep met gerookte spek en risotto met bospaddenstoelen in Zweedse stijl.

Rachel Khoo maakt een gegrilde kool- en eiersalade en Zweedse wafels van flespompoen.

Rachel Khoo maakt een gegrilde kool- en eiersalade en Zweedse wafels van flespompoen.

In Costa Blanca gaat James naar een kersenboomgaard, ontmoet hij een visser die garnalen verkoopt en smult hij van een heerlijk gerecht. James bereidt varkensvlees met kersen en een tonijnsalade.

In Costa Blanca gaat James naar een kersenboomgaard, ontmoet hij een visser die garnalen verkoopt en smult hij van een heerlijk gerecht. James bereidt varkensvlees met kersen en een tonijnsalade.

De Hairy Bikers gaan weer naar het westen, dit keer het noordwesten van Wales. Daar maken ze kennis met lokale producenten die laten zien hoe divers de regio wel niet is.

De Hairy Bikers gaan weer naar het westen, dit keer het noordwesten van Wales. Daar maken ze kennis met lokale producenten die laten zien hoe divers de regio wel niet is.

Ramon maakt Oosterse zalm met sojalak uit de oven, geserveerd met een frisse noedelsalade, zoetzure komkommer-atjar, geroosterde edamameboontjes en een gember-sesamdip. Een kleurrijke en geurige maaltijd vol Aziatische smaken.

Ramon maakt Oosterse zalm met sojalak uit de oven, geserveerd met een frisse noedelsalade, zoetzure komkommer-atjar, geroosterde edamameboontjes en een gember-sesamdip. Een kleurrijke en geurige maaltijd vol Aziatische smaken.

Singer-songwriter, kookboekenauteur en klassiek getrainde kok Kelis Rogers belt vanaf haar ecologische boerderij in Temecula, Californië en laat Selena kennismaken met een decadent recept voor maniok-poutine en een eenvoudige fruitcake.

Singer-songwriter, kookboekenauteur en klassiek getrainde kok Kelis Rogers belt vanaf haar ecologische boerderij in Temecula, Californië en laat Selena kennismaken met een decadent recept voor maniok-poutine en een eenvoudige fruitcake.

VTM-kok Loïc van Impe scherpt zijn messen en gaat de strijd aan met een chef-kok. Beide chefs maken een gerecht op basis van de ingrediënten die ze voorgeschoteld krijgen van een bekende Vlaming. De verliezer moet afwassen.

VTM-kok Loïc van Impe scherpt zijn messen en gaat de strijd aan met een chef-kok. Beide chefs maken een gerecht op basis van de ingrediënten die ze voorgeschoteld krijgen van een bekende Vlaming. De verliezer moet afwassen.

Piet gaat langs bij Sven en Anke van Joe FM. Anke groeide op in een frituur, maar maakt geen friet.

Rachel bereidt erwtensoep met gerookte spek en risotto met bospaddenstoelen in Zweedse stijl.

Rachel bereidt erwtensoep met gerookte spek en risotto met bospaddenstoelen in Zweedse stijl.

Rachel Khoo maakt een gegrilde kool- en eiersalade en Zweedse wafels van flespompoen.

In Costa Blanca gaat James naar een kersenboomgaard, ontmoet hij een visser die garnalen verkoopt en smult hij van een heerlijk gerecht. James bereidt varkensvlees met kersen en een tonijnsalade.

De Hairy Bikers gaan weer naar het westen, dit keer het noordwesten van Wales. Daar maken ze kennis met lokale producenten die laten zien hoe divers de regio wel niet is.

De Hairy Bikers gaan weer naar het westen, dit keer het noordwesten van Wales. Daar maken ze kennis met lokale producenten die laten zien hoe divers de regio wel niet is.

Zelfs als je professioneel bakt, zoals Anniek, kan er heus wel eens iets misgaan. Voor het maken van brownies, bruidstaarten en Limburgse vlaaien draait ze haar hand niet om. Alleen slagroomtaarten zijn niet echt haar specialiteit.

Zelfs als je professioneel bakt, zoals Anniek, kan er heus wel eens iets misgaan. Voor het maken van brownies, bruidstaarten en Limburgse vlaaien draait ze haar hand niet om. Alleen slagroomtaarten zijn niet echt haar specialiteit.

Sem bakt weliswaar elk weekend de leukste themataarten, toch is ze niet tevreden over haar botercrème. Na een masterclass botercrème maken gebruiken ze deze voor een spectaculaire exotische taart.

Sem bakt weliswaar elk weekend de leukste themataarten, toch is ze niet tevreden over haar botercrème. Na een masterclass botercrème maken gebruiken ze deze voor een spectaculaire exotische taart.

Mary laat zien hoe je klassieke desserts op tafel zet. Ze begint met een Engelse banoffee pie. Voor Neapolitan Icebox Cake hoef je niet te bakken en ananastaart maken is verrassend eenvoudig.

Pasta smaakt altijd. Loïc maakt er een met twee vergeten groenten: aardpeer en zonnewortel.

Mary laat zien hoe je klassieke desserts op tafel zet. Ze begint met een Engelse banoffee pie. Voor Neapolitan Icebox Cake hoef je niet te bakken en ananastaart maken is verrassend eenvoudig.

Danny Jansen geeft weer slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken.

Vandaag staat er lamsköfte met pitta en Griekse salade en een groentencurry uit Kerala op het menu.

Jeroen maakte doorheen de jaren al verschillende soorten ravioli. Deze keer vult hij ravioli met gerijpte geitenkaas en geitenricotta. Dit combineert hij met bruingebakken champignons en heerlijke kappertjesboter.

Pasta smaakt altijd. Loïc maakt er een met twee vergeten groenten: aardpeer en zonnewortel.

Singer-songwriter, kookboekenauteur en klassiek getrainde kok Kelis Rogers belt vanaf haar ecologische boerderij in Temecula, Californië en laat Selena kennismaken met een decadent recept voor maniok-poutine en een eenvoudige fruitcake.

Ramon maakt Oosterse zalm met sojalak uit de oven, geserveerd met een frisse noedelsalade, zoetzure komkommer-atjar, geroosterde edamameboontjes en een gember-sesamdip. Een kleurrijke en geurige maaltijd vol Aziatische smaken.

In Doolin, een piepklein en pittoresk gehucht aan de befaamde Wild Atlantic Way ten westen van Ierland, ontmoet Hugo Michelin-chef Robbie McCauley. De onderlinge klik is gewoon bijna hoorbaar en het wederzijdse respect is groot.

Rachel bereidt erwtensoep met gerookte spek en risotto met bospaddenstoelen in Zweedse stijl.

Zelfs als je professioneel bakt, zoals Anniek, kan er heus wel eens iets misgaan. Voor het maken van brownies, bruidstaarten en Limburgse vlaaien draait ze haar hand niet om. Alleen slagroomtaarten zijn niet echt haar specialiteit.

Sem bakt weliswaar elk weekend de leukste themataarten, toch is ze niet tevreden over haar botercrème. Na een masterclass botercrème maken gebruiken ze deze voor een spectaculaire exotische taart.

De Hairy Bikers gaan weer naar het westen, dit keer het noordwesten van Wales. Daar maken ze kennis met lokale producenten die laten zien hoe divers de regio wel niet is.

VTM-kok Loïc van Impe scherpt zijn messen en gaat de strijd aan met een chef-kok. Beide chefs maken een gerecht op basis van de ingrediënten die ze voorgeschoteld krijgen van een bekende Vlaming. De verliezer moet afwassen.

Piet gaat langs bij Sven en Anke van Joe FM. Anke groeide op in een frituur, maar maakt geen friet.

In Costa Blanca gaat James naar een kersenboomgaard, ontmoet hij een visser die garnalen verkoopt en smult hij van een heerlijk gerecht. James bereidt varkensvlees met kersen en een tonijnsalade.

Pasta smaakt altijd. Loïc maakt er een met twee vergeten groenten: aardpeer en zonnewortel.

Een dikke scheur bovenop je cake. Daar zit niemand op te wachten. Ook bakfanaat Sibren niet. Rudolph neemt hem mee naar een hele andere dimensie als het op cake bakken aankomt. Samen maken ze een perfect smeuïge Amandel-pecan variant zonder scheur.

Knapperige en brosse meringue met slagroom en frisse lemon curd. Dat is voor Nina een meringue-paradijs waar ze thuis alleen maar van kan dromen. Rudolph leidt haar rond in de wereld van perfect schuim.

Mary laat zien hoe je slim gebruikt maakt van je ingrediënten. Ze begint met een tex-mex kipgerecht, laat dan zien hoe je cannelloni met pompoen en walnoot maakt, en eindigt met soep met worst en kip.

Danny Jansen geeft weer slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken.

Breid de groentegamma uit en ga aan de slag met 'boksoi', een oosterse open kool. Jeroen karamelliseert de groente in ketjap manis en serveert ze met kippendijen, basmatirijst en een currysaus op basis van ananas en kokos.

Loïc bereidt speciaal voor vandaag een echte Vlaamse klassieker: konijn met geuze.

De in New York woonachtige tv-kok en rechter Jordan Andino zet de keuken van Selena in vuur en vlam met een gerecht dat de unieke smaak van de Filipijnse keuken laat zien: kip adobo met jasmijnrijst en nangka en bananenloempia als toetje.

Chef Ramon serveert kruidige gehaktballetjes met rozijnen, romige orzo met spinazie, gepocheerde eieren in kruidige tomatensaus met feta, vers Turks brood uit de oven en een frisse salade van romaine sla.

Jamie serveert een tajine van witte vis met een salade van wortel, munt en mandarijnen, en een pittige cajunkip met puree van zoete aardappelen.

Chef-kok Ramsay probeert met zijn blote handen een meerval te vangen tijdens een bezoek aan Oklahoma. Hij bereidt een vetarme pilav met kreeftjes en zangeres Jamelia maakt Jamaicaanse kippensoep.

De beste chefs van het Verenigd Koninkrijk strijden om een prestigieus viergangendiner te mogen verzorgen, dat geserveerd zal worden aan belangrijke gasten.

Stefan en zijn souschef Billy beginnen met klassiekers in Toulouse. Kaps en Satin serveren zalm in de pub The Bull and Willow Room. Matt en Molly krijgen de kans om Matt's culinaire vaardigheden te tonen in de keuken van de Shepherd and Dog.

Terwijl Gino terugkeert naar Toscane om de mama's te eren die het land tot grote bloei hebben gebracht, leert hij over Toscaanse tradities en klassieke Toscaanse gerechten, bereid met eenvoudige ingrediënten.

Gino keert terug naar zijn geboortestad en tevens de woonplaats van zijn omvangrijke Italiaanse familie. Hij kookt een moderne variant van de traditionele aubergine parmigiana aan de voet van de Vesuvius voordat hij als gastheer aan de slag gaat.

Chef Ramon serveert kruidige gehaktballetjes met rozijnen, romige orzo met spinazie, gepocheerde eieren in kruidige tomatensaus met feta, vers Turks brood uit de oven en een frisse salade van romaine sla.

De in New York woonachtige tv-kok en rechter Jordan Andino zet de keuken van Selena in vuur en vlam met een gerecht dat de unieke smaak van de Filipijnse keuken laat zien: kip adobo met jasmijnrijst en nangka en bananenloempia als toetje.

Chef-kok Ramsay probeert met zijn blote handen een meerval te vangen tijdens een bezoek aan Oklahoma. Hij bereidt een vetarme pilav met kreeftjes en zangeres Jamelia maakt Jamaicaanse kippensoep.

De overige chefs bereiden hoofdgerechten en desserts, waaronder twee gerechten geïnspireerd op Skellig en een Horrible Histories-feestmaal.

Stefan en zijn souschef Billy beginnen met klassiekers in Toulouse. Kaps en Satin serveren zalm in de pub The Bull and Willow Room. Matt en Molly krijgen de kans om Matt's culinaire vaardigheden te tonen in de keuken van de Shepherd and Dog.

Terwijl Gino terugkeert naar Toscane om de mama's te eren die het land tot grote bloei hebben gebracht, leert hij over Toscaanse tradities en klassieke Toscaanse gerechten, bereid met eenvoudige ingrediënten.

Gino keert terug naar zijn geboortestad en tevens de woonplaats van zijn omvangrijke Italiaanse familie. Hij kookt een moderne variant van de traditionele aubergine parmigiana aan de voet van de Vesuvius voordat hij als gastheer aan de slag gaat.

Een dikke scheur bovenop je cake. Daar zit niemand op te wachten. Ook bakfanaat Sibren niet. Rudolph neemt hem mee naar een hele andere dimensie als het op cake bakken aankomt. Samen maken ze een perfect smeuïge Amandel-pecan variant zonder scheur.

Knapperige en brosse meringue met slagroom en frisse lemon curd. Dat is voor Nina een meringue-paradijs waar ze thuis alleen maar van kan dromen. Rudolph leidt haar rond in de wereld van perfect schuim.

Mary laat zien hoe je slim gebruikt maakt van je ingrediënten. Ze begint met een tex-mex kipgerecht, laat dan zien hoe je cannelloni met pompoen en walnoot maakt, en eindigt met soep met worst en kip.

Loïc bereidt speciaal voor vandaag een echte Vlaamse klassieker: konijn met geuze.

Een van de chefs maakt weer een lekkere, voedzame en makkelijke maaltijd.

Danny Jansen geeft weer slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken.

Mary laat zien hoe je slim gebruikt maakt van je ingrediënten. Ze begint met een tex-mex kipgerecht, laat dan zien hoe je cannelloni met pompoen en walnoot maakt, en eindigt met soep met worst en kip.

Jamie serveert een tajine van witte vis met een salade van wortel, munt en mandarijnen, en een pittige cajunkip met puree van zoete aardappelen.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Breid de groentegamma uit en ga aan de slag met 'boksoi', een oosterse open kool. Jeroen karamelliseert de groente in ketjap manis en serveert ze met kippendijen, basmatirijst en een currysaus op basis van ananas en kokos.

Loïc bereidt speciaal voor vandaag een echte Vlaamse klassieker: konijn met geuze.

De in New York woonachtige tv-kok en rechter Jordan Andino zet de keuken van Selena in vuur en vlam met een gerecht dat de unieke smaak van de Filipijnse keuken laat zien: kip adobo met jasmijnrijst en nangka en bananenloempia als toetje.

Chef Ramon serveert kruidige gehaktballetjes met rozijnen, romige orzo met spinazie, gepocheerde eieren in kruidige tomatensaus met feta, vers Turks brood uit de oven en een frisse salade van romaine sla.

Terwijl Gino terugkeert naar Toscane om de mama's te eren die het land tot grote bloei hebben gebracht, leert hij over Toscaanse tradities en klassieke Toscaanse gerechten, bereid met eenvoudige ingrediënten.

Gino keert terug naar zijn geboortestad en tevens de woonplaats van zijn omvangrijke Italiaanse familie. Hij kookt een moderne variant van de traditionele aubergine parmigiana aan de voet van de Vesuvius voordat hij als gastheer aan de slag gaat.

Een dikke scheur bovenop je cake. Daar zit niemand op te wachten. Ook bakfanaat Sibren niet. Rudolph neemt hem mee naar een hele andere dimensie als het op cake bakken aankomt. Samen maken ze een perfect smeuïge Amandel-pecan variant zonder scheur.

Knapperige en brosse meringue met slagroom en frisse lemon curd. Dat is voor Nina een meringue-paradijs waar ze thuis alleen maar van kan dromen. Rudolph leidt haar rond in de wereld van perfect schuim.

Chef-kok Ramsay probeert met zijn blote handen een meerval te vangen tijdens een bezoek aan Oklahoma. Hij bereidt een vetarme pilav met kreeftjes en zangeres Jamelia maakt Jamaicaanse kippensoep.

De overige chefs bereiden hoofdgerechten en desserts, waaronder twee gerechten geïnspireerd op Skellig en een Horrible Histories-feestmaal.

Stefan en zijn souschef Billy beginnen met klassiekers in Toulouse. Kaps en Satin serveren zalm in de pub The Bull and Willow Room. Matt en Molly krijgen de kans om Matt's culinaire vaardigheden te tonen in de keuken van de Shepherd and Dog.

Gino keert terug naar zijn geboortestad en tevens de woonplaats van zijn omvangrijke Italiaanse familie. Hij kookt een moderne variant van de traditionele aubergine parmigiana aan de voet van de Vesuvius voordat hij als gastheer aan de slag gaat.

In de 'Stroganoff' taart van Rudolph ontmoeten de quiche en de pizza elkaar. Belegd met veel groenten, smeuïg gehakt en een romige saus van tomaat en paprika. De bodem is mooi bros en dat is nou net waar Eva met haar spinaziequiche moeite mee heeft.

Mooi groen van zichzelf, elegant en een wereld aan smaak. Pistachenootjes spelen de hoofdrol in baklava. Met een weldaad aan siroop en toch knapperig. Rudolph helpt bakster Trix met een baklava zoals 'ie moet zijn.

Mary laat zien hoe je door te smoren eenvoudig heerlijke gerechten maakt. Eerst laat ze steak met limabonen zien, dan kalkoen met citroen, ui en aardappel. Groentes kun je ook goed smoren.

Crêpes suzette, maar dan met wentelteefjes van briochebrood in een karamel met sap, likeur en zeste van appelsien. Jeroen combineert de wentelteefjes met een eenvoudig bolletje vanille-ijs.

Loïc maakt een oosters getint gerecht met deze overheerlijke gestoomde en gebrande zalm.

Met als missie om het mysterie rondom een traditioneel molerecept te ontrafelen, laat chef-kok en auteur Marcela Valladolid Selena weer terugkeren naar haar Mexicaanse roots met enmolades met geraspte kip.

Chef Ramon Brugman maakt verse spaghetti met venkelworst in tomatensaus, een salade van groene asperges met Parmezaan en citroen, en caponata van aubergine met kappertjes, rozijnen en olijven.

Jamie maakt runderköfte met luchtige rijst, bonen en erwten en een lente-frittata met een salade van waterkers en erwten.

Jeremy nodigt zijn beste vriend en chef-kok Simon Rimmer uit. Jeremy neemt Simon mee op een trip down memory lane, waarbij hij hem de herinneringen aan zijn oude familievakanties en de nostalgische sfeer laat zien.

Noordoost-India zit vol culinaire geheimen en Gordon vertrekt ernaar toe. Daar voegt hij zich bij een lokale stam in Nagaland.

Chef-kok Gary Mehigan is onderweg naar Zuid-Korea. Het traditionele Zuid-Koreaanse gerecht kimchi en het fermentatieproces zijn inmiddels een wereldwijd bekend fenomeen.

Andy en Ben ontmoeten chef-kok Adam D'Sylva om te dineren in zijn restaurant CODA. De volgende dag proeven ze verschillende gerechtjes in de stad. 's Avonds gaan ze cocktails proeven in Melbourne.

Andy en Ben gaan naar Real Eggs, een lokale 'free range' eierboer. Hier verzamelen ze verse eieren voor een recept. Andy gaat naar Warragul, waar hij een geslaagd ontbijtkraampje optuigt.

Chef Ramon Brugman maakt verse spaghetti met venkelworst in tomatensaus, een salade van groene asperges met Parmezaan en citroen, en caponata van aubergine met kappertjes, rozijnen en olijven.

Met als missie om het mysterie rondom een traditioneel molerecept te ontrafelen, laat chef-kok en auteur Marcela Valladolid Selena weer terugkeren naar haar Mexicaanse roots met enmolades met geraspte kip.

Jeremy nodigt zijn beste vriend en chef-kok Simon Rimmer uit. Jeremy neemt Simon mee op een trip down memory lane, waarbij hij hem de herinneringen aan zijn oude familievakanties en de nostalgische sfeer laat zien.

Noordoost-India zit vol culinaire geheimen en Gordon vertrekt ernaar toe. Daar voegt hij zich bij een lokale stam in Nagaland.

Chef-kok Gary Mehigan is onderweg naar Zuid-Korea. Het traditionele Zuid-Koreaanse gerecht kimchi en het fermentatieproces zijn inmiddels een wereldwijd bekend fenomeen.

Andy en Ben ontmoeten chef-kok Adam D'Sylva om te dineren in zijn restaurant CODA. De volgende dag proeven ze verschillende gerechtjes in de stad. 's Avonds gaan ze cocktails proeven in Melbourne.

Andy en Ben gaan naar Real Eggs, een lokale 'free range' eierboer. Hier verzamelen ze verse eieren voor een recept. Andy gaat naar Warragul, waar hij een geslaagd ontbijtkraampje optuigt.

In de 'Stroganoff' taart van Rudolph ontmoeten de quiche en de pizza elkaar. Belegd met veel groenten, smeuïg gehakt en een romige saus van tomaat en paprika. De bodem is mooi bros en dat is nou net waar Eva met haar spinaziequiche moeite mee heeft.

Mooi groen van zichzelf, elegant en een wereld aan smaak. Pistachenootjes spelen de hoofdrol in baklava. Met een weldaad aan siroop en toch knapperig. Rudolph helpt bakster Trix met een baklava zoals 'ie moet zijn.

Mary laat zien hoe je door te smoren eenvoudig heerlijke gerechten maakt. Eerst laat ze steak met limabonen zien, dan kalkoen met citroen, ui en aardappel. Groentes kun je ook goed smoren.

Loïc maakt een oosters getint gerecht met deze overheerlijke gestoomde en gebrande zalm.

Mary laat zien hoe je door te smoren eenvoudig heerlijke gerechten maakt. Eerst laat ze steak met limabonen zien, dan kalkoen met citroen, ui en aardappel. Groentes kun je ook goed smoren.

Jamie maakt runderköfte met luchtige rijst, bonen en erwten en een lente-frittata met een salade van waterkers en erwten.

Crêpes suzette, maar dan met wentelteefjes van briochebrood in een karamel met sap, likeur en zeste van appelsien. Jeroen combineert de wentelteefjes met een eenvoudig bolletje vanille-ijs.

Loïc maakt een oosters getint gerecht met deze overheerlijke gestoomde en gebrande zalm.

Met als missie om het mysterie rondom een traditioneel molerecept te ontrafelen, laat chef-kok en auteur Marcela Valladolid Selena weer terugkeren naar haar Mexicaanse roots met enmolades met geraspte kip.

Chef Ramon Brugman maakt verse spaghetti met venkelworst in tomatensaus, een salade van groene asperges met Parmezaan en citroen, en caponata van aubergine met kappertjes, rozijnen en olijven.

Andy en Ben ontmoeten chef-kok Adam D'Sylva om te dineren in zijn restaurant CODA. De volgende dag proeven ze verschillende gerechtjes in de stad. 's Avonds gaan ze cocktails proeven in Melbourne.

Andy en Ben gaan naar Real Eggs, een lokale 'free range' eierboer. Hier verzamelen ze verse eieren voor een recept. Andy gaat naar Warragul, waar hij een geslaagd ontbijtkraampje optuigt.

In de 'Stroganoff' taart van Rudolph ontmoeten de quiche en de pizza elkaar. Belegd met veel groenten, smeuïg gehakt en een romige saus van tomaat en paprika. De bodem is mooi bros en dat is nou net waar Eva met haar spinaziequiche moeite mee heeft.

Mooi groen van zichzelf, elegant en een wereld aan smaak. Pistachenootjes spelen de hoofdrol in baklava. Met een weldaad aan siroop en toch knapperig. Rudolph helpt bakster Trix met een baklava zoals 'ie moet zijn.

Jeremy nodigt zijn beste vriend en chef-kok Simon Rimmer uit. Jeremy neemt Simon mee op een trip down memory lane, waarbij hij hem de herinneringen aan zijn oude familievakanties en de nostalgische sfeer laat zien.

Noordoost-India zit vol culinaire geheimen en Gordon vertrekt ernaar toe. Daar voegt hij zich bij een lokale stam in Nagaland.

Chef-kok Gary Mehigan is onderweg naar Zuid-Korea. Het traditionele Zuid-Koreaanse gerecht kimchi en het fermentatieproces zijn inmiddels een wereldwijd bekend fenomeen.

Andy en Ben gaan naar Real Eggs, een lokale 'free range' eierboer. Hier verzamelen ze verse eieren voor een recept. Andy gaat naar Warragul, waar hij een geslaagd ontbijtkraampje optuigt.

In het Friese Witmarsum staat een prachtige molen. Daar bakt Jippe de lekkerste oranjekoek van eigen gemalen meel. Want naast bakker, is hij ook molenaar en vertelt hij Rudolph alles over zijn passie voor deze twee ambachten.

Rudolph van Veen, ging uit fietsen, met zijn bakfiets naar Zuidlaren. Daar maakt hij samen met patissier Karel de Zuidlaarderbol, een specialiteit met een rijke historie en rijke vulling van krenten en rozijnen.

Met dit menu tover je razendsnel mooie gerechten op tafel. Crackers met dip zijn perfect als voorafje. Dan maakt Mary aardappelsalade met zalm, krokante kip met allerlei groenten en een gebakje.

Danny Jansen geeft weer slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken.

De schelvis is familie van de kabeljauw, maar heeft toch zijn eigen unieke smaak. Jeroen combineert de vis met kruidenpuree en een lauwe vinaigrette van xeresazijn, artisjok, kerstomaatjes en zure uitjes. Dit is een smaakbom om u tegen te zeggen.

Loïc van Impe serveert vandaag een stevige maaltijd met Duroc-spiering en blackwellsaus.

Tweevoudig voor de James Beard Award genomineerde chef-kok en kookboekenauteur Evan Funke geeft een masterclass in zelfgemaakte pasta.

Chef Ramon Brugman maakt een klassieke rendang van rundvlees in kokos en specerijen, geserveerd met hete rijst, ketjapboontjes, verse sambal en zuur van spitskool. Met krokante uitjes en seroendeng erbij wordt het een rijke Indonesische maaltijd.

Chorizo en inktvis, Griekse couscous-salade en simpele spaghetti met een salade van tomaten, basilicum en romige kwark.

Jamie bezoekt het Nicoyaanse schiereiland van Costa Rica met z'n vele 100-jarigen. Hij reist ook naar het Griekse eiland Ikaria.

Salma Hayek ruilt Hollywood om voor de keuken, en maakt Libanese Kibbeh. Ondertussen maakt Jamie knapperige Chinese eendpannenkoeken.

Jamie bereidt een gigantische gegrilde brisket van rundvlees en daarna gebruikt hij de restjes in een ongelooflijke Koreaanse roerbakschotel met rijst.

Taco's van rundergehakt en harde tortilla's zijn iets uit het verleden als Dan een klassieke rundertaco maakt met salsa verde en er een Vietnamese draai aan geeft.

Dan gaat op zoek naar een populaire streetfood van Taiwan: crispy fried chicken. Hij proeft frisse Peruviaanse ceviche en maakt een tropische, kokos-ceviche en knapperige, goudbruine martabak.

Chef Ramon Brugman maakt een klassieke rendang van rundvlees in kokos en specerijen, geserveerd met hete rijst, ketjapboontjes, verse sambal en zuur van spitskool. Met krokante uitjes en seroendeng erbij wordt het een rijke Indonesische maaltijd.

Tweevoudig voor de James Beard Award genomineerde chef-kok en kookboekenauteur Evan Funke geeft een masterclass in zelfgemaakte pasta.

Jamie bezoekt het Nicoyaanse schiereiland van Costa Rica met z'n vele 100-jarigen. Hij reist ook naar het Griekse eiland Ikaria.

Salma Hayek ruilt Hollywood om voor de keuken, en maakt Libanese Kibbeh. Ondertussen maakt Jamie knapperige Chinese eendpannenkoeken.

Jamie bereidt een gigantische gegrilde brisket van rundvlees en daarna gebruikt hij de restjes in een ongelooflijke Koreaanse roerbakschotel met rijst.

Taco's van rundergehakt en harde tortilla's zijn iets uit het verleden als Dan een klassieke rundertaco maakt met salsa verde en er een Vietnamese draai aan geeft.

Dan gaat op zoek naar een populaire streetfood van Taiwan: crispy fried chicken. Hij proeft frisse Peruviaanse ceviche en maakt een tropische, kokos-ceviche en knapperige, goudbruine martabak.

In het Friese Witmarsum staat een prachtige molen. Daar bakt Jippe de lekkerste oranjekoek van eigen gemalen meel. Want naast bakker, is hij ook molenaar en vertelt hij Rudolph alles over zijn passie voor deze twee ambachten.

Rudolph van Veen, ging uit fietsen, met zijn bakfiets naar Zuidlaren. Daar maakt hij samen met patissier Karel de Zuidlaarderbol, een specialiteit met een rijke historie en rijke vulling van krenten en rozijnen.

Met dit menu tover je razendsnel mooie gerechten op tafel. Crackers met dip zijn perfect als voorafje. Dan maakt Mary aardappelsalade met zalm, krokante kip met allerlei groenten en een gebakje.

Loïc maakt een oosters getint gerecht met deze overheerlijke gestoomde en gebrande zalm.

Loïc van Impe serveert vandaag een stevige maaltijd met Duroc-spiering en blackwellsaus.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Met dit menu tover je razendsnel mooie gerechten op tafel. Crackers met dip zijn perfect als voorafje. Dan maakt Mary aardappelsalade met zalm, krokante kip met allerlei groenten en een gebakje.

Chorizo en inktvis, Griekse couscous-salade en simpele spaghetti met een salade van tomaten, basilicum en romige kwark.

De schelvis is familie van de kabeljauw, maar heeft toch zijn eigen unieke smaak. Jeroen combineert de vis met kruidenpuree en een lauwe vinaigrette van xeresazijn, artisjok, kerstomaatjes en zure uitjes. Dit is een smaakbom om u tegen te zeggen.

Loïc van Impe serveert vandaag een stevige maaltijd met Duroc-spiering en blackwellsaus.

Tweevoudig voor de James Beard Award genomineerde chef-kok en kookboekenauteur Evan Funke geeft een masterclass in zelfgemaakte pasta.

Chef Ramon Brugman maakt een klassieke rendang van rundvlees in kokos en specerijen, geserveerd met hete rijst, ketjapboontjes, verse sambal en zuur van spitskool. Met krokante uitjes en seroendeng erbij wordt het een rijke Indonesische maaltijd.

Taco's van rundergehakt en harde tortilla's zijn iets uit het verleden als Dan een klassieke rundertaco maakt met salsa verde en er een Vietnamese draai aan geeft.

Dan gaat op zoek naar een populaire streetfood van Taiwan: crispy fried chicken. Hij proeft frisse Peruviaanse ceviche en maakt een tropische, kokos-ceviche en knapperige, goudbruine martabak.

In het Friese Witmarsum staat een prachtige molen. Daar bakt Jippe de lekkerste oranjekoek van eigen gemalen meel. Want naast bakker, is hij ook molenaar en vertelt hij Rudolph alles over zijn passie voor deze twee ambachten.

Rudolph van Veen, ging uit fietsen, met zijn bakfiets naar Zuidlaren. Daar maakt hij samen met patissier Karel de Zuidlaarderbol, een specialiteit met een rijke historie en rijke vulling van krenten en rozijnen.

Jamie bezoekt het Nicoyaanse schiereiland van Costa Rica met z'n vele 100-jarigen. Hij reist ook naar het Griekse eiland Ikaria.

Salma Hayek ruilt Hollywood om voor de keuken, en maakt Libanese Kibbeh. Ondertussen maakt Jamie knapperige Chinese eendpannenkoeken.

Jamie bereidt een gigantische gegrilde brisket van rundvlees en daarna gebruikt hij de restjes in een ongelooflijke Koreaanse roerbakschotel met rijst.

Dan gaat op zoek naar een populaire streetfood van Taiwan: crispy fried chicken. Hij proeft frisse Peruviaanse ceviche en maakt een tropische, kokos-ceviche en knapperige, goudbruine martabak.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Danny Jansen geeft weer slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken.

In Assendelft gaan ze als warme broodjes over de toonbank. Deze specialiteit is niet alleen erg lekker, er gaat ook nog een prachtig verhaal achter schuil. Bij de bakfiets maakt Rudolph samen met Lex de typisch Noord-Hollandse Duivekater.

Men neme twee charmante banketbaksters uit Flevoland, Rudolph en een bakfiets. Samen maken ze opgespoten cake, een typisch Urkse specialiteit. En die is zo lekker dat je je vingers er bij op eet.

De feestdagen zijn perfect voor feestelijke baksels. Ze laat haar kruidige cupcakes zien, de ideale snack-mix, shortbread met sinaasappel en chocola en haar ideale bijgerecht: gevuld brood.

Danny Jansen geeft weer slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken.

Blinde vinken à la grecque, dat is gehakt gewikkeld in een dun laagje vlees, vergezeld van tomatensaus met champignons en een scheutje madeira. Jeroen voorziet er aardappelpuree bij en werkt het geheel af met frisse waterkers.

Loïc maakt een gerechtje dat hij van zijn tante heeft geleerd: gevulde Servische paprika. Een echt herfstgerecht.

In Doolin, een piepklein en pittoresk gehucht aan de befaamde Wild Atlantic Way ten westen van Ierland, ontmoet Hugo Michelin-chef Robbie McCauley. De onderlinge klik is gewoon bijna hoorbaar en het wederzijdse respect is groot.

Ramon maakt verse tortilla's met langzaam gegaarde short rib, pittige ananassalsa, frisse chimichurri en geroosterde maïskolf met limoenboter. Een zonnige, stoere maaltijd vol rokerige, kruidige en frisse smaken, perfect om met je handen te eten.

Een snelle maaltijd vandaag: gehaktballetjes van lamsvlees en een ongelofelijk lekkere kipsalade.

Ga mee met Justine op een prachtige reis als ze op zoek gaat naar haar wortels en de pittoreske landschappen van Zuid-Frankrijk doorkruist.

Justine verkent de levendige markt van Dijon en leert over mosterd maken bij La Moutarderie Fallot.

Michel bereidt een lamsrack met seizoensgroenten, deelt zijn familierecept voor rillettes van varkensvlees, kookt mediterrane schorpioenvis met wilde kruiden, bladeren en bloemen, en maakt een betoverend dessert.

Chef Ramsay wakkert zijn innerlijke Viking aan tijdens een reis door het koude Noorwegen, waar hij de geheimen van de Scandinavische keuken ontdekt. Hij neemt het op tegen de elementen en het ijskoude water tijdens een zoektocht naar schaaldieren.

Ainsley reist door de keuken van West-Afrika en begint met een pittige West-Afrikaanse kip en pinda-stoofpot. Ruby Bhogal is in Brixton om meer te weten te komen over Jollof Rice. In de keuken maakt Ore Oduba rundvlees Suya.

Ramon maakt verse tortilla's met langzaam gegaarde short rib, pittige ananassalsa, frisse chimichurri en geroosterde maïskolf met limoenboter. Een zonnige, stoere maaltijd vol rokerige, kruidige en frisse smaken, perfect om met je handen te eten.

Tweevoudig sterrenchef, tv-presentator en auteur Graham Elliott geeft zijn unieke draai aan een hamburger en een ontlede caesarsalade om van te watertanden.

Chef Ramsay wakkert zijn innerlijke Viking aan tijdens een reis door het koude Noorwegen, waar hij de geheimen van de Scandinavische keuken ontdekt. Hij neemt het op tegen de elementen en het ijskoude water tijdens een zoektocht naar schaaldieren.

Michel bereidt een lamsrack met seizoensgroenten, deelt zijn familierecept voor rillettes van varkensvlees, kookt mediterrane schorpioenvis met wilde kruiden, bladeren en bloemen, en maakt een betoverend dessert.

Ainsley reist door de keuken van West-Afrika en begint met een pittige West-Afrikaanse kip en pinda-stoofpot. Ruby Bhogal is in Brixton om meer te weten te komen over Jollof Rice. In de keuken maakt Ore Oduba rundvlees Suya.

Ga mee met Justine op een prachtige reis als ze op zoek gaat naar haar wortels en de pittoreske landschappen van Zuid-Frankrijk doorkruist.

Justine verkent de levendige markt van Dijon en leert over mosterd maken bij La Moutarderie Fallot.

In Assendelft gaan ze als warme broodjes over de toonbank. Deze specialiteit is niet alleen erg lekker, er gaat ook nog een prachtig verhaal achter schuil. Bij de bakfiets maakt Rudolph samen met Lex de typisch Noord-Hollandse Duivekater.

Men neme twee charmante banketbaksters uit Flevoland, Rudolph en een bakfiets. Samen maken ze opgespoten cake, een typisch Urkse specialiteit. En die is zo lekker dat je je vingers er bij op eet.

Een snelle maaltijd vandaag: gehaktballetjes van lamsvlees en een ongelofelijk lekkere kipsalade.

De feestdagen zijn perfect voor feestelijke baksels. Ze laat haar kruidige cupcakes zien, de ideale snack-mix, shortbread met sinaasappel en chocola en haar ideale bijgerecht: gevuld brood.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Loïc maakt een gerechtje dat hij van zijn tante heeft geleerd: gevulde Servische paprika. Een echt herfstgerecht.

De Hairy Bikers gaan weer naar het westen, dit keer het noordwesten van Wales. Daar maken ze kennis met lokale producenten die laten zien hoe divers de regio wel niet is.

In Costa Blanca gaat James naar een kersenboomgaard, ontmoet hij een visser die garnalen verkoopt en smult hij van een heerlijk gerecht. James bereidt varkensvlees met kersen en een tonijnsalade.

VTM-kok Loïc van Impe scherpt zijn messen en gaat de strijd aan met een chef-kok. Beide chefs maken een gerecht op basis van de ingrediënten die ze voorgeschoteld krijgen van een bekende Vlaming. De verliezer moet afwassen.

Piet gaat langs bij Sven en Anke van Joe FM. Anke groeide op in een frituur, maar maakt geen friet.

Rachel bereidt erwtensoep met gerookte spek en risotto met bospaddenstoelen in Zweedse stijl.

Zelfs als je professioneel bakt, zoals Anniek, kan er heus wel eens iets misgaan. Voor het maken van brownies, bruidstaarten en Limburgse vlaaien draait ze haar hand niet om. Alleen slagroomtaarten zijn niet echt haar specialiteit.

Sem bakt weliswaar elk weekend de leukste themataarten, toch is ze niet tevreden over haar botercrème. Na een masterclass botercrème maken gebruiken ze deze voor een spectaculaire exotische taart.

Een dikke scheur bovenop je cake. Daar zit niemand op te wachten. Ook bakfanaat Sibren niet. Rudolph neemt hem mee naar een hele andere dimensie als het op cake bakken aankomt. Samen maken ze een perfect smeuïge Amandel-pecan variant zonder scheur.

Knapperige en brosse meringue met slagroom en frisse lemon curd. Dat is voor Nina een meringue-paradijs waar ze thuis alleen maar van kan dromen. Rudolph leidt haar rond in de wereld van perfect schuim.

De drie chef-koks zijn halverwege en de druk neemt toe. Opnieuw presenteren ze elk hun unieke kijk op de korte Britse animatie en illustratie, geïnspireerd op Paddingtons 65e verjaardag.

Gastjurylid en actrice Duaa Karim helpt beslissen welke chef-kok de beste is van Midden-Engeland. De gerechten zijn gebaseerd op de Dandy en computerspelletje Pac-Man.

In de 'Stroganoff' taart van Rudolph ontmoeten de quiche en de pizza elkaar. Belegd met veel groenten, smeuïg gehakt en een romige saus van tomaat en paprika. De bodem is mooi bros en dat is nou net waar Eva met haar spinaziequiche moeite mee heeft.

Mooi groen van zichzelf, elegant en een wereld aan smaak. Pistachenootjes spelen de hoofdrol in baklava. Met een weldaad aan siroop en toch knapperig. Rudolph helpt bakster Trix met een baklava zoals 'ie moet zijn.

Mary laat zien hoe je slim gebruikt maakt van je ingrediënten. Ze begint met een tex-mex kipgerecht, laat dan zien hoe je cannelloni met pompoen en walnoot maakt, en eindigt met soep met worst en kip.

Breid de groentegamma uit en ga aan de slag met 'boksoi', een oosterse open kool. Jeroen karamelliseert de groente in ketjap manis en serveert ze met kippendijen, basmatirijst en een currysaus op basis van ananas en kokos.

Loïc bereidt speciaal voor vandaag een echte Vlaamse klassieker: konijn met geuze.

De in New York woonachtige tv-kok en rechter Jordan Andino zet de keuken van Selena in vuur en vlam met een gerecht dat de unieke smaak van de Filipijnse keuken laat zien: kip adobo met jasmijnrijst en nangka en bananenloempia als toetje.

Chef Ramon serveert kruidige gehaktballetjes met rozijnen, romige orzo met spinazie, gepocheerde eieren in kruidige tomatensaus met feta, vers Turks brood uit de oven en een frisse salade van romaine sla.

Jamie serveert een tajine van witte vis met een salade van wortel, munt en mandarijnen, en een pittige cajunkip met puree van zoete aardappelen.

Rachel bereidt erwtensoep met gerookte spek en risotto met bospaddenstoelen in Zweedse stijl.

Rachel Khoo maakt een gegrilde kool- en eiersalade en Zweedse wafels van flespompoen.

Jeremy nodigt zijn beste vriend en chef-kok Simon Rimmer uit. Jeremy neemt Simon mee op een trip down memory lane, waarbij hij hem de herinneringen aan zijn oude familievakanties en de nostalgische sfeer laat zien.

Bij zijn bezoek aan The Cliffs of Moher aan de legendarische en beeldschone Wild Atlantisch gaat Hugo terug naar een dierbare herinnering uit zijn jeugd. Als klein jongetje bezocht hij met zijn ouders al eens The Cliffs en dat beeld heeft hem nooit.

Noordoost-India zit vol culinaire geheimen en Gordon vertrekt ernaar toe. Daar voegt hij zich bij een lokale stam in Nagaland.

Chef-kok Gary Mehigan is onderweg naar Zuid-Korea. Het traditionele Zuid-Koreaanse gerecht kimchi en het fermentatieproces zijn inmiddels een wereldwijd bekend fenomeen.

Jamie bezoekt het Nicoyaanse schiereiland van Costa Rica met z'n vele 100-jarigen. Hij reist ook naar het Griekse eiland Ikaria.

Salma Hayek ruilt Hollywood om voor de keuken, en maakt Libanese Kibbeh. Ondertussen maakt Jamie knapperige Chinese eendpannenkoeken.

Jamie bereidt een gigantische gegrilde brisket van rundvlees en daarna gebruikt hij de restjes in een ongelooflijke Koreaanse roerbakschotel met rijst.

Mary laat zien hoe je door te smoren eenvoudig heerlijke gerechten maakt. Eerst laat ze steak met limabonen zien, dan kalkoen met citroen, ui en aardappel. Groentes kun je ook goed smoren.

Crêpes suzette, maar dan met wentelteefjes van briochebrood in een karamel met sap, likeur en zeste van appelsien. Jeroen combineert de wentelteefjes met een eenvoudig bolletje vanille-ijs.

Loïc maakt een oosters getint gerecht met deze overheerlijke gestoomde en gebrande zalm.

Met als missie om het mysterie rondom een traditioneel molerecept te ontrafelen, laat chef-kok en auteur Marcela Valladolid Selena weer terugkeren naar haar Mexicaanse roots met enmolades met geraspte kip.

Chef Ramon Brugman maakt verse spaghetti met venkelworst in tomatensaus, een salade van groene asperges met Parmezaan en citroen, en caponata van aubergine met kappertjes, rozijnen en olijven.

Jamie maakt runderköfte met luchtige rijst, bonen en erwten en een lente-frittata met een salade van waterkers en erwten.

In het Friese Witmarsum staat een prachtige molen. Daar bakt Jippe de lekkerste oranjekoek van eigen gemalen meel. Want naast bakker, is hij ook molenaar en vertelt hij Rudolph alles over zijn passie voor deze twee ambachten.

Rudolph van Veen, ging uit fietsen, met zijn bakfiets naar Zuidlaren. Daar maakt hij samen met patissier Karel de Zuidlaarderbol, een specialiteit met een rijke historie en rijke vulling van krenten en rozijnen.

Loïc bereidt speciaal voor vandaag een echte Vlaamse klassieker: konijn met geuze.

Met dit menu tover je razendsnel mooie gerechten op tafel. Crackers met dip zijn perfect als voorafje. Dan maakt Mary aardappelsalade met zalm, krokante kip met allerlei groenten en een gebakje.

De schelvis is familie van de kabeljauw, maar heeft toch zijn eigen unieke smaak. Jeroen combineert de vis met kruidenpuree en een lauwe vinaigrette van xeresazijn, artisjok, kerstomaatjes en zure uitjes. Dit is een smaakbom om u tegen te zeggen.

Loïc van Impe serveert vandaag een stevige maaltijd met Duroc-spiering en blackwellsaus.

Tweevoudig voor de James Beard Award genomineerde chef-kok en kookboekenauteur Evan Funke geeft een masterclass in zelfgemaakte pasta.

Chef Ramon Brugman maakt een klassieke rendang van rundvlees in kokos en specerijen, geserveerd met hete rijst, ketjapboontjes, verse sambal en zuur van spitskool. Met krokante uitjes en seroendeng erbij wordt het een rijke Indonesische maaltijd.

Chorizo en inktvis, Griekse couscous-salade en simpele spaghetti met een salade van tomaten, basilicum en romige kwark.

Ga mee met Justine op een prachtige reis als ze op zoek gaat naar haar wortels en de pittoreske landschappen van Zuid-Frankrijk doorkruist.

Justine verkent de levendige markt van Dijon en leert over mosterd maken bij La Moutarderie Fallot.

Op zondag komt het beste van Jeroens culinaire kunsten van de afgelopen week langs.

In Assendelft gaan ze als warme broodjes over de toonbank. Deze specialiteit is niet alleen erg lekker, er gaat ook nog een prachtig verhaal achter schuil. Bij de bakfiets maakt Rudolph samen met Lex de typisch Noord-Hollandse Duivekater.

Men neme twee charmante banketbaksters uit Flevoland, Rudolph en een bakfiets. Samen maken ze opgespoten cake, een typisch Urkse specialiteit. En die is zo lekker dat je je vingers er bij op eet.

Bij zijn bezoek aan The Cliffs of Moher aan de legendarische en beeldschone Wild Atlantisch gaat Hugo terug naar een dierbare herinnering uit zijn jeugd. Als klein jongetje bezocht hij met zijn ouders al eens The Cliffs en dat beeld heeft hem nooit.

Gino keert terug naar zijn geboortestad en tevens de woonplaats van zijn omvangrijke Italiaanse familie. Hij kookt een moderne variant van de traditionele aubergine parmigiana aan de voet van de Vesuvius voordat hij als gastheer aan de slag gaat.

Andy en Ben ontmoeten chef-kok Adam D'Sylva om te dineren in zijn restaurant CODA. De volgende dag proeven ze verschillende gerechtjes in de stad. 's Avonds gaan ze cocktails proeven in Melbourne.

Andy en Ben gaan naar Real Eggs, een lokale 'free range' eierboer. Hier verzamelen ze verse eieren voor een recept. Andy gaat naar Warragul, waar hij een geslaagd ontbijtkraampje optuigt.

Dan gaat op zoek naar een populaire streetfood van Taiwan: crispy fried chicken. Hij proeft frisse Peruviaanse ceviche en maakt een tropische, kokos-ceviche en knapperige, goudbruine martabak.

Danny Jansen geeft slimme kooktips en laat je zien wat je allemaal met een wok kunt maken.

Zelfs als je professioneel bakt, zoals Anniek, kan er heus wel eens iets misgaan. Voor het maken van brownies, bruidstaarten en Limburgse vlaaien draait ze haar hand niet om. Alleen slagroomtaarten zijn niet echt haar specialiteit.

Sem bakt weliswaar elk weekend de leukste themataarten, toch is ze niet tevreden over haar botercrème. Na een masterclass botercrème maken gebruiken ze deze voor een spectaculaire exotische taart.

De feestdagen zijn perfect voor feestelijke baksels. Ze laat haar kruidige cupcakes zien, de ideale snack-mix, shortbread met sinaasappel en chocola en haar ideale bijgerecht: gevuld brood.

Blinde vinken à la grecque, dat is gehakt gewikkeld in een dun laagje vlees, vergezeld van tomatensaus met champignons en een scheutje madeira. Jeroen voorziet er aardappelpuree bij en werkt het geheel af met frisse waterkers.

Loïc maakt een gerechtje dat hij van zijn tante heeft geleerd: gevulde Servische paprika. Een echt herfstgerecht.

Tweevoudig sterrenchef, tv-presentator en auteur Graham Elliott geeft zijn unieke draai aan een hamburger en een ontlede caesarsalade om van te watertanden.

Ramon maakt verse tortilla's met langzaam gegaarde short rib, pittige ananassalsa, frisse chimichurri en geroosterde maïskolf met limoenboter. Een zonnige, stoere maaltijd vol rokerige, kruidige en frisse smaken, perfect om met je handen te eten.

Een snelle maaltijd vandaag: gehaktballetjes van lamsvlees en een ongelofelijk lekkere kipsalade.

Chef-kok Ramsay probeert met zijn blote handen een meerval te vangen tijdens een bezoek aan Oklahoma. Hij bereidt een vetarme pilav met kreeftjes en zangeres Jamelia maakt Jamaicaanse kippensoep.

De overige chefs bereiden hoofdgerechten en desserts, waaronder twee gerechten geïnspireerd op Skellig en een Horrible Histories-feestmaal.

Stefan en zijn souschef Billy beginnen met klassiekers in Toulouse. Kaps en Satin serveren zalm in de pub The Bull and Willow Room. Matt en Molly krijgen de kans om Matt's culinaire vaardigheden te tonen in de keuken van de Shepherd and Dog.

Chef Ramsay wakkert zijn innerlijke Viking aan tijdens een reis door het koude Noorwegen, waar hij de geheimen van de Scandinavische keuken ontdekt. Hij neemt het op tegen de elementen en het ijskoude water tijdens een zoektocht naar schaaldieren.

Michel bereidt een lamsrack met seizoensgroenten, deelt zijn familierecept voor rillettes van varkensvlees, kookt mediterrane schorpioenvis met wilde kruiden, bladeren en bloemen, en maakt een betoverend dessert.

Ainsley reist door de keuken van West-Afrika en begint met een pittige West-Afrikaanse kip en pinda-stoofpot. Ruby Bhogal is in Brixton om meer te weten te komen over Jollof Rice. In de keuken maakt Ore Oduba rundvlees Suya.

De Hairy Bikers gaan weer naar het westen, dit keer het noordwesten van Wales. Daar maken ze kennis met lokale producenten die laten zien hoe divers de regio wel niet is.

Een dikke scheur bovenop je cake. Daar zit niemand op te wachten. Ook bakfanaat Sibren niet. Rudolph neemt hem mee naar een hele andere dimensie als het op cake bakken aankomt. Samen maken ze een perfect smeuïge Amandel-pecan variant zonder scheur.

Knapperige en brosse meringue met slagroom en frisse lemon curd. Dat is voor Nina een meringue-paradijs waar ze thuis alleen maar van kan dromen. Rudolph leidt haar rond in de wereld van perfect schuim.

In de 'Stroganoff' taart van Rudolph ontmoeten de quiche en de pizza elkaar. Belegd met veel groenten, smeuïg gehakt en een romige saus van tomaat en paprika. De bodem is mooi bros en dat is nou net waar Eva met haar spinaziequiche moeite mee heeft.

Mooi groen van zichzelf, elegant en een wereld aan smaak. Pistachenootjes spelen de hoofdrol in baklava. Met een weldaad aan siroop en toch knapperig. Rudolph helpt bakster Trix met een baklava zoals 'ie moet zijn.

In het Friese Witmarsum staat een prachtige molen. Daar bakt Jippe de lekkerste oranjekoek van eigen gemalen meel. Want naast bakker, is hij ook molenaar en vertelt hij Rudolph alles over zijn passie voor deze twee ambachten.

Rudolph van Veen, ging uit fietsen, met zijn bakfiets naar Zuidlaren. Daar maakt hij samen met patissier Karel de Zuidlaarderbol, een specialiteit met een rijke historie en rijke vulling van krenten en rozijnen.

Mary laat zien hoe je door te smoren eenvoudig heerlijke gerechten maakt. Eerst laat ze steak met limabonen zien, dan kalkoen met citroen, ui en aardappel. Groentes kun je ook goed smoren.

Loïc maakt een oosters getint gerecht met deze overheerlijke gestoomde en gebrande zalm.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

De feestdagen zijn perfect voor feestelijke baksels. Ze laat haar kruidige cupcakes zien, de ideale snack-mix, shortbread met sinaasappel en chocola en haar ideale bijgerecht: gevuld brood.

Een snelle maaltijd vandaag: gehaktballetjes van lamsvlees en een ongelofelijk lekkere kipsalade.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.

Blinde vinken à la grecque, dat is gehakt gewikkeld in een dun laagje vlees, vergezeld van tomatensaus met champignons en een scheutje madeira. Jeroen voorziet er aardappelpuree bij en werkt het geheel af met frisse waterkers.

Loïc maakt een gerechtje dat hij van zijn tante heeft geleerd: gevulde Servische paprika. Een echt herfstgerecht.

Tweevoudig sterrenchef, tv-presentator en auteur Graham Elliott geeft zijn unieke draai aan een hamburger en een ontlede caesarsalade om van te watertanden.

Ramon maakt verse tortilla's met langzaam gegaarde short rib, pittige ananassalsa, frisse chimichurri en geroosterde maïskolf met limoenboter. Een zonnige, stoere maaltijd vol rokerige, kruidige en frisse smaken, perfect om met je handen te eten.

Ga mee met Justine op een prachtige reis als ze op zoek gaat naar haar wortels en de pittoreske landschappen van Zuid-Frankrijk doorkruist.

Blinde vinken à la grecque, dat is gehakt gewikkeld in een dun laagje vlees, vergezeld van tomatensaus met champignons en een scheutje madeira. Jeroen voorziet er aardappelpuree bij en werkt het geheel af met frisse waterkers.

In Assendelft gaan ze als warme broodjes over de toonbank. Deze specialiteit is niet alleen erg lekker, er gaat ook nog een prachtig verhaal achter schuil. Bij de bakfiets maakt Rudolph samen met Lex de typisch Noord-Hollandse Duivekater.

Men neme twee charmante banketbaksters uit Flevoland, Rudolph en een bakfiets. Samen maken ze opgespoten cake, een typisch Urkse specialiteit. En die is zo lekker dat je je vingers er bij op eet.

Michel bereidt een lamsrack met seizoensgroenten, deelt zijn familierecept voor rillettes van varkensvlees, kookt mediterrane schorpioenvis met wilde kruiden, bladeren en bloemen, en maakt een betoverend dessert.

Chef Ramsay wakkert zijn innerlijke Viking aan tijdens een reis door het koude Noorwegen, waar hij de geheimen van de Scandinavische keuken ontdekt. Hij neemt het op tegen de elementen en het ijskoude water tijdens een zoektocht naar schaaldieren.

Ainsley reist door de keuken van West-Afrika en begint met een pittige West-Afrikaanse kip en pinda-stoofpot. Ruby Bhogal is in Brixton om meer te weten te komen over Jollof Rice. In de keuken maakt Ore Oduba rundvlees Suya.

Justine verkent de levendige markt van Dijon en leert over mosterd maken bij La Moutarderie Fallot.

Het wordt voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Elke dag zie je de lekkerste recepten voorbij komen. Aan inspiratie geen gebrek.