Vandaag is An Miller aan de beurt! Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met Fruits de Mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af!\n.

Guillaume verkent het derde en vierde arrondissement van Parijs, ontmoet enkele culinaire legendes en bezoekt Marche des Enfants Rouges, de oudste overdekte markt van Parijs.

Guillaume verkent het derde en vierde arrondissement van Parijs, ontmoet enkele culinaire legendes en bezoekt Marche des Enfants Rouges, de oudste overdekte markt van Parijs.

Winterse Kost is voor Bert de perfecte opkikker in de winter. Hij warmt je op met zijn dampende kom knolseldersoep, een winterse quiche, stoemp met savooikool en vis in witte wijnsaus. Gezelligheid in de keuken \u00e9n aan tafel verzekerd! \n.

Winterse Kost is voor Bert de perfecte opkikker in de winter. Hij warmt je op met zijn dampende kom knolseldersoep, een winterse quiche, stoemp met savooikool en vis in witte wijnsaus. Gezelligheid in de keuken \u00e9n aan tafel verzekerd! \n.

de njam!-chefs stellen stellen hun kerst-menu samen!

Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.\n.

Vandaag is An Miller aan de beurt! Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met Fruits de Mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af!\n.

Vandaag is An Miller aan de beurt! Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met Fruits de Mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af!\n.

De boys maken het vandaag extra feestelijk met een ontbijt van kaviaar, een lunch met oesters en kreeft als hoofdgerecht. Voor het dessert staan \u00e9n dansen Jeroen en Peppe in de keuken. Een wilde kajaktocht en zelfs yoga helpen verteren.\n.

Een krokant gebakken zalmfilet, geserveerd met koolrabi, appel en sjalot. Op smaak gebracht met een vinaigrette van karnemelk en een chili-appelsien-olie. Een feestelijke afwerking met zalmeitjes maakt dit bord helemaal af!\n.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

Een krokant gebakken zalmfilet, geserveerd met koolrabi, appel en sjalot. Op smaak gebracht met een vinaigrette van karnemelk en een chili-appelsien-olie. Een feestelijke afwerking met zalmeitjes maakt dit bord helemaal af!\n.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.\n.

Vandaag staat Vanja van der Leeden in de keuken van Snel, Makkelijk & Lekker voor een heerlijk visgerecht. Ze maakt haar groene curry helemaal zelf \u00e9n binnen de 20 minuten. Daar gaat nog kabeljauw en een patatje bij. \n.

Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.\n.

Vandaag staat Vanja van der Leeden in de keuken van Snel, Makkelijk & Lekker voor een heerlijk visgerecht. Ze maakt haar groene curry helemaal zelf \u00e9n binnen de 20 minuten. Daar gaat nog kabeljauw en een patatje bij. \n.

Een krokant gebakken zalmfilet, geserveerd met koolrabi, appel en sjalot. Op smaak gebracht met een vinaigrette van karnemelk en een chili-appelsien-olie. Een feestelijke afwerking met zalmeitjes maakt dit bord helemaal af!\n.

Sommige gerechten lijken op het eerste gezicht heel gemakkelijk om te maken, maar als je ze op de perfecte manier wil serveren, zijn ze toch niet zo simpel als vaak gedacht. Zo stuurde Fons een vraag naar Johan met de vraag hoe hij een gebraden kip met een lekkere warme currysaus moet maken, iets waar zijn vrouw gek op is, maar waar hij maar niet in slaagt. Met de tips & tricks van de chef zal de kip met currysaus van Fons nooit meer smaken zoals voorheen!

Een krokant gebakken zalmfilet, geserveerd met koolrabi, appel en sjalot. Op smaak gebracht met een vinaigrette van karnemelk en een chili-appelsien-olie. Een feestelijke afwerking met zalmeitjes maakt dit bord helemaal af!\n.

Sommige gerechten lijken op het eerste gezicht heel gemakkelijk om te maken, maar als je ze op de perfecte manier wil serveren, zijn ze toch niet zo simpel als vaak gedacht. Zo stuurde Fons een vraag naar Johan met de vraag hoe hij een gebraden kip met een lekkere warme currysaus moet maken, iets waar zijn vrouw gek op is, maar waar hij maar niet in slaagt. Met de tips & tricks van de chef zal de kip met currysaus van Fons nooit meer smaken zoals voorheen!

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet. Vandaag met Johan Segers. Voorgerecht\t: Witte bonensoep met gerookte paling \/\/ Hoofdgerecht : \tRug van varken met seizoensgroenten en aardappeltjes \/\/ Dessert : Appeltaart met ijs en slagroom\n.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet. Vandaag met Johan Segers. Voorgerecht\t: Witte bonensoep met gerookte paling \/\/ Hoofdgerecht : \tRug van varken met seizoensgroenten en aardappeltjes \/\/ Dessert : Appeltaart met ijs en slagroom\n.

Middenin Toscane, ligt het charmante dorpje Panzano in Chianti. Het is de thuisbasis van de meest bekende slager van Itali\u00eb: Dario Cecchini. Hij prijst de Florentijnse biefstuk van het oude runderras Chianina de hemel in en legt hem samen met Peppe op de grill. Met een goed glas wijn in hand en een stukje po\u00ebzie brengen de heren hulde aan h\u00e9t symbool van de Toscaanse gastronomie: de bistecca fiorentina.

Middenin Toscane, ligt het charmante dorpje Panzano in Chianti. Het is de thuisbasis van de meest bekende slager van Itali\u00eb: Dario Cecchini. Hij prijst de Florentijnse biefstuk van het oude runderras Chianina de hemel in en legt hem samen met Peppe op de grill. Met een goed glas wijn in hand en een stukje po\u00ebzie brengen de heren hulde aan h\u00e9t symbool van de Toscaanse gastronomie: de bistecca fiorentina.

De eerste dag van hun boysweekend zetten Dominique, Peppe en Jeroen in met een stevige koffiecocktail, een dikke erwtensoep en zalige forelhapjes. En terwijl Jeroen stroopwafels maakt, verkennen onze 2 macho's de omgeving op de scooter. \n\n.

De eerste dag van hun boysweekend zetten Dominique, Peppe en Jeroen in met een stevige koffiecocktail, een dikke erwtensoep en zalige forelhapjes. En terwijl Jeroen stroopwafels maakt, verkennen onze 2 macho's de omgeving op de scooter. \n\n.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

Minimale shizzle, maximale smaak! Willen we allemaal, toch? Daarom maakt Karolien vandaag een eenpansgerecht met orzo, massa's kruiden en witte vis. Ze sluit af met eetbare pretpakketjes: artisjok en geitenkaas in een jasje van brickdeeg.\n.

Minimale shizzle, maximale smaak! Willen we allemaal, toch? Daarom maakt Karolien vandaag een eenpansgerecht met orzo, massa's kruiden en witte vis. Ze sluit af met eetbare pretpakketjes: artisjok en geitenkaas in een jasje van brickdeeg.\n.

Een dampende kom soep is de perfecte Winterse Kost om je aan op te warmen. Dat vindt ook topchef Bert Meewis. Hij maakt vandaag een vullende knolseldersoep met pladijsreepjes in.\n.

Een weelderige versie van de klassieke vol au vent, gepresenteerd in een royale, sharing videe. Verrijkt met boschampignons, krokante kalfszwezeriken en grijze garnalen, is dit een luxueuze traktatie. Lo\u00efc's geheime tip: de snelste \u00e9n lekkerste Hollandaise saus!\n.

Topchef Bert Meewis is vandaag te gast voor een Snel, Makkelijk & Lekker vleesgerecht. Hij toont ons de perfecte cuisson voor varkensmedaillon en serveert er een romig pepersausje bij. Een restaurantwaardig bordje op je weekmenu!\n.

Topchef Bert Meewis is vandaag te gast voor een Snel, Makkelijk & Lekker vleesgerecht. Hij toont ons de perfecte cuisson voor varkensmedaillon en serveert er een romig pepersausje bij. Een restaurantwaardig bordje op je weekmenu!\n.

Wim verrast met een driegangenmenu dat jouw volgende feestje onvergetelijk maakt. Hij trapt af met een alcoholvrije Paloma cocktail op basis van witte thee en verse jus, geserveerd met heerlijke spaghetti balletjes die perfect te maken zijn met leftover spaghetti van de dag ervoor. Als voorgerecht pakt Wim uit met een Frans recept: geroosterde prei met mosterdvinaigrette. Hij geeft er een Bal National twist aan met geitenkaasballetjes en een crunch van Freekeh. Het hoofdgerecht pakt hij half-half aan door een vleesbrood te maken met de helft gehakt en de helft linzen. Hij vult het met krieken en serveert verse amandelkroketten on the side.\n.

Wim verrast met een driegangenmenu dat jouw volgende feestje onvergetelijk maakt. Hij trapt af met een alcoholvrije Paloma cocktail op basis van witte thee en verse jus, geserveerd met heerlijke spaghetti balletjes die perfect te maken zijn met leftover spaghetti van de dag ervoor. Als voorgerecht pakt Wim uit met een Frans recept: geroosterde prei met mosterdvinaigrette. Hij geeft er een Bal National twist aan met geitenkaasballetjes en een crunch van Freekeh. Het hoofdgerecht pakt hij half-half aan door een vleesbrood te maken met de helft gehakt en de helft linzen. Hij vult het met krieken en serveert verse amandelkroketten on the side.\n.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet.Vandaag met Jan Buytaert.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet.Vandaag met Jan Buytaert.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Lynn houdt halt in de Downtown Gourmet market voor het lekkerste streetfood van Eindhoven! Ze ontdekt er Indisch en Libanees straatvoedsel en gaat zelf aan de slag met een portie Spaanse tapas en een Amerikaanse pulled chicken burger!\n.

Een weelderige versie van de klassieke vol au vent, gepresenteerd in een royale, sharing videe. Verrijkt met boschampignons, krokante kalfszwezeriken en grijze garnalen, is dit een luxueuze traktatie. Lo\u00efc's geheime tip: de snelste \u00e9n lekkerste Hollandaise saus!\n.

Binnenblijfweer vraagt om Comfort Food! Dat weet Jeroen De Pauw als de beste. Vandaag maakt hij balletjes in tomatensaus die ook kort in de oven gaan. En er is ook dessert! Dat wordt een chocoladeroompap met petit-beurrekoekjes. \n.

Binnenblijfweer vraagt om Comfort Food! Dat weet Jeroen De Pauw als de beste. Vandaag maakt hij balletjes in tomatensaus die ook kort in de oven gaan. En er is ook dessert! Dat wordt een chocoladeroompap met petit-beurrekoekjes. \n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Stijn Cools is een 34-jarige hobbykok uit de Kempen en hij is een grote fan van de keuken van Johan Segers. Zijn vrije tijd brengt hij steevast door in de keuken, onder meer om zelf fonds te trekken als basis voor zijn stoofpotjes en sauzen. Maar \u00e9\u00e9n soort fond lukt hem nooit voor 100%, de bruine gelatineuze kalfsfond, die Johan Segers geregeld in zijn kookprogramma's gebruikt. Vandaar zijn vraag aan de chef om voor eens en voor altijd te verklappen wat het geheim is van die super krachtige en gelatineuze bruine fond. En dat geheim is ... take your time!

Stijn Cools is een 34-jarige hobbykok uit de Kempen en hij is een grote fan van de keuken van Johan Segers. Zijn vrije tijd brengt hij steevast door in de keuken, onder meer om zelf fonds te trekken als basis voor zijn stoofpotjes en sauzen. Maar \u00e9\u00e9n soort fond lukt hem nooit voor 100%, de bruine gelatineuze kalfsfond, die Johan Segers geregeld in zijn kookprogramma's gebruikt. Vandaar zijn vraag aan de chef om voor eens en voor altijd te verklappen wat het geheim is van die super krachtige en gelatineuze bruine fond. En dat geheim is ... take your time!

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Fazantenroomsoep \/ Pompoensoep met gember en sinaasappel.

Vandaag maakt Jelle gehaktbrood met een krokant jasje van spek, een witloofslaatje en frietjes erbij. Maar de ultieme verrassing van zijn Winterse Kost zit in het gehaktbroodje verstopt: een smeu\u00efge kaasvulling. Mmm!\n.

Een weelderige versie van de klassieke vol au vent, gepresenteerd in een royale, sharing videe. Verrijkt met boschampignons, krokante kalfszwezeriken en grijze garnalen, is dit een luxueuze traktatie. Lo\u00efc's geheime tip: de snelste \u00e9n lekkerste Hollandaise saus!\n.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n\nDe wilde eend is een dier dat iedereen ongetwijfeld al in de vrije natuur heeft gezien en dat veelvuldig geserveerd wordt in het wildseizoen. De eend is dan ook een diersoort die absoluut niet bedreigd is en waarvan er jaarlijks een hele nieuwe generatie ter wereld komt. Samen met wildexpert Gert Michiels gaat chef Jan Buytaert op zoek naar wilde eenden, die ze vinden in een vijver in de Kempense bossen.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

Johan Segers houdt van de eenvoudige en de dagelijkse keuken, maar speciaal voor de jonge hobbykok Kevin Demullier mag het vandaag wel eens wat meer zijn. Want Kevin is gek op oesters en hij wil ze graag op drie verschillende manier leren klaarmaken. Gelukkig is de chef zelf ook een grote fan van oesters en tovert hij drie eenvoudige maar super lekkere gerechtjes met oesters uit zijn mouw: de oester natuur, de gebakken oester en een gegratineerde oester in de oven. Benieuwd welke van de drie bij Kevin het meest in de smaak valt. \n.

Peppe heeft vandaag de rock 'n roll van de keuken uitgenodigd: Sergio Herman. De mannen verwennen de Zeeuwse sterrenchef met traditionele, Indische tandoori, verse tagliatelle met Siciliaanse gamba's \u00e9n een herfst Eton Mess als dessert. \n.

Peppe heeft vandaag de rock 'n roll van de keuken uitgenodigd: Sergio Herman. De mannen verwennen de Zeeuwse sterrenchef met traditionele, Indische tandoori, verse tagliatelle met Siciliaanse gamba's \u00e9n een herfst Eton Mess als dessert. \n.

Stijn Cools is een 34-jarige hobbykok uit de Kempen en hij is een grote fan van de keuken van Johan Segers. Zijn vrije tijd brengt hij steevast door in de keuken, onder meer om zelf fonds te trekken als basis voor zijn stoofpotjes en sauzen. Maar \u00e9\u00e9n soort fond lukt hem nooit voor 100%, de bruine gelatineuze kalfsfond, die Johan Segers geregeld in zijn kookprogramma's gebruikt. Vandaar zijn vraag aan de chef om voor eens en voor altijd te verklappen wat het geheim is van die super krachtige en gelatineuze bruine fond. En dat geheim is ... take your time!

Stijn Cools is een 34-jarige hobbykok uit de Kempen en hij is een grote fan van de keuken van Johan Segers. Zijn vrije tijd brengt hij steevast door in de keuken, onder meer om zelf fonds te trekken als basis voor zijn stoofpotjes en sauzen. Maar \u00e9\u00e9n soort fond lukt hem nooit voor 100%, de bruine gelatineuze kalfsfond, die Johan Segers geregeld in zijn kookprogramma's gebruikt. Vandaar zijn vraag aan de chef om voor eens en voor altijd te verklappen wat het geheim is van die super krachtige en gelatineuze bruine fond. En dat geheim is ... take your time!

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

Vandaag maakt Jelle gehaktbrood met een krokant jasje van spek, een witloofslaatje en frietjes erbij. Maar de ultieme verrassing van zijn Winterse Kost zit in het gehaktbroodje verstopt: een smeu\u00efge kaasvulling. Mmm!\n.

Vandaag maakt Jelle gehaktbrood met een krokant jasje van spek, een witloofslaatje en frietjes erbij. Maar de ultieme verrassing van zijn Winterse Kost zit in het gehaktbroodje verstopt: een smeu\u00efge kaasvulling. Mmm!\n.

Een weelderige versie van de klassieke vol au vent, gepresenteerd in een royale, sharing videe. Verrijkt met boschampignons, krokante kalfszwezeriken en grijze garnalen, is dit een luxueuze traktatie. Lo\u00efc's geheime tip: de snelste \u00e9n lekkerste Hollandaise saus!\n.

Een weelderige versie van de klassieke vol au vent, gepresenteerd in een royale, sharing videe. Verrijkt met boschampignons, krokante kalfszwezeriken en grijze garnalen, is dit een luxueuze traktatie. Lo\u00efc's geheime tip: de snelste \u00e9n lekkerste Hollandaise saus!\n.

Vandaag ontvangt de heilige njam!-drievuldigheid d\u00e9 driesterrenchef van Antwerpen: Viki Geunes. Op het menu? Een rondje appels plukken en drie heerlijke gerechten: Italiaanse tartaar, hertenkalf Rossini en Cr\u00e8me Brul\u00e8e van witte chocolade.\n.

Vandaag ontvangt de heilige njam!-drievuldigheid d\u00e9 driesterrenchef van Antwerpen: Viki Geunes. Op het menu? Een rondje appels plukken en drie heerlijke gerechten: Italiaanse tartaar, hertenkalf Rossini en Cr\u00e8me Brul\u00e8e van witte chocolade.\n.

Topchef Bert Meewis is vandaag te gast voor een Snel, Makkelijk & Lekker vleesgerecht. Hij toont ons de perfecte cuisson voor varkensmedaillon en serveert er een romig pepersausje bij. Een restaurantwaardig bordje op je weekmenu!\n.

De zeeduivel - of lotte - is dan wel niet moeders mooiste, dat hij lekker is, dat staat als een paal boven water. Peppe verklapt ons vandaag zijn super simpel receptje om deze noordzeevis te pimpen met een jasje van gebakken aubergine, en een sausje van olijven en kerstomaten. Scoren maar!

Gert Verhulst krijg feestelijk bezoek van chef Piet Huysentruyt. Geen frieten of kroketten op het feestmenu van Piet, maar wel smaakvolle linzen. En de chef verbaast Gert met een verrassende rucolamayonaise en gefrituurde rijstvellen. \n.

Gert Verhulst krijg feestelijk bezoek van chef Piet Huysentruyt. Geen frieten of kroketten op het feestmenu van Piet, maar wel smaakvolle linzen. En de chef verbaast Gert met een verrassende rucolamayonaise en gefrituurde rijstvellen. \n.

Een weelderige versie van de klassieke vol au vent, gepresenteerd in een royale, sharing videe. Verrijkt met boschampignons, krokante kalfszwezeriken en grijze garnalen, is dit een luxueuze traktatie. Lo\u00efc's geheime tip: de snelste \u00e9n lekkerste Hollandaise saus!\n.

Een weelderige versie van de klassieke vol au vent, gepresenteerd in een royale, sharing videe. Verrijkt met boschampignons, krokante kalfszwezeriken en grijze garnalen, is dit een luxueuze traktatie. Lo\u00efc's geheime tip: de snelste \u00e9n lekkerste Hollandaise saus!\n.

Vandaag maakt Jelle gehaktbrood met een krokant jasje van spek, een witloofslaatje en frietjes erbij. Maar de ultieme verrassing van zijn Winterse Kost zit in het gehaktbroodje verstopt: een smeu\u00efge kaasvulling. Mmm!\n.

Vandaag maakt Jelle gehaktbrood met een krokant jasje van spek, een witloofslaatje en frietjes erbij. Maar de ultieme verrassing van zijn Winterse Kost zit in het gehaktbroodje verstopt: een smeu\u00efge kaasvulling. Mmm!\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Chef Guillaume Brahimi bekijkt het 17e en 18e arrondissement van Parijs, waar hij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage bezoekt.

Chef Guillaume Brahimi bekijkt het 17e en 18e arrondissement van Parijs, waar hij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage bezoekt.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Aardappelsoep met wintertruffel \/ Blankenbergse Garnalensoep.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Aardappelsoep met wintertruffel \/ Blankenbergse Garnalensoep.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet.Vandaag met Jan Buytaert.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet.Vandaag met Jan Buytaert.

de njam!-chefs stellen stellen hun kerst-menu samen!

de njam!-chefs stellen stellen hun kerst-menu samen!

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet. Vandaag met Micha\u00ebl Vrijmoed.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet. Vandaag met Micha\u00ebl Vrijmoed.

Bourgondi\u00ebr Bert maakt in de winter al eens graag een goeie, stevige stoemp klaar. Vandaag is dat stoemp met savooikool, spekjes en braadworst. De perfecte Winterse Kost!\n.

Al dente rigatoni omhuld met een verrukkelijke mosseljus, witte wijn, room en Parmezaan. Gemonteerd met boter voor extra gulzigheid en een royale portie kaviaar om het helemaal indrukwekkend te maken.\n.

Vandaag Italiaans op ons weekmenu met Peppe Giacomazza in de keuken. Hij kiest voor een pikante spaghetti all'assassina met unieke bereidingswijze. De pasta wordt niet gekookt, maar wel... gebakken in de pan! En Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Vandaag Italiaans op ons weekmenu met Peppe Giacomazza in de keuken. Hij kiest voor een pikante spaghetti all'assassina met unieke bereidingswijze. De pasta wordt niet gekookt, maar wel... gebakken in de pan! En Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

\.

\.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij East India Cocktail - Mint Julep - Frozen Margarita voor.\n.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij East India Cocktail - Mint Julep - Frozen Margarita voor.\n.

De Winterse Kost van Jelle is er vandaag eentje uit de wereldkeuken. Hij maakt een Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel, witte bonen, kikkererwten en tomaten. Bovendien serveert hij er ook nog versgebakken naanbrood bij.\n.

De Winterse Kost van Jelle is er vandaag eentje uit de wereldkeuken. Hij maakt een Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel, witte bonen, kikkererwten en tomaten. Bovendien serveert hij er ook nog versgebakken naanbrood bij.\n.

Al dente rigatoni omhuld met een verrukkelijke mosseljus, witte wijn, room en Parmezaan. Gemonteerd met boter voor extra gulzigheid en een royale portie kaviaar om het helemaal indrukwekkend te maken.\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Vandaag is An Miller aan de beurt! Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met Fruits de Mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af!\n.

Vandaag is An Miller aan de beurt! Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met Fruits de Mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af!\n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag. \n\nVandaag maakt Peppe Giacomazza Italiaanse boerenworstjes met eieren en tomatensaus.

De Winterse Kost van Jelle is er vandaag eentje uit de wereldkeuken. Hij maakt een Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel, witte bonen, kikkererwten en tomaten. Bovendien serveert hij er ook nog versgebakken naanbrood bij.\n.

Al dente rigatoni omhuld met een verrukkelijke mosseljus, witte wijn, room en Parmezaan. Gemonteerd met boter voor extra gulzigheid en een royale portie kaviaar om het helemaal indrukwekkend te maken.\n.

Jelle Beeckman bewijst vandaag dat veggie Snel, Makkelijk & Lekker vullend kan zijn. Zijn broodje met Cambozolakaas gaat onder de grill en topt hij af met een salsa van geroosterde druiven. Krokant en smeu\u00efg tegelijk!\n.

de njam!-chefs stellen stellen hun kerst-menu samen!

Vandaag is An Miller aan de beurt! Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met Fruits de Mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af!\n.

Wim maalt vers kippengehakt. Het is de basis voor twee creatieve en vooral smakelijke gehaktbalrecepten. Eerst staat de vol-au-bal op het menu, een origineel alternatief voor de klassieke vol-au-vent. Lekker met knolselderpuree en een bruine jus. Voor zijn tweede recept zorgt de Indiase keuken voor inspiratie. Wim maakt gehaktballetjes 'tikka masala' met rijst en frisse komkommer.\n.

Om Winters te Grillen heb je niet veel nodig: een barbecue en je vrienden. Chef Jeroen De Pauw maakt vandaag een stoofpotje van kip, inclusief limoncello, op de BBQ. En als dessert grillt hij ananas met een heerlijke marinade met Sambuca.\n\n.

De Winterse Kost van Jelle is er vandaag eentje uit de wereldkeuken. Hij maakt een Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel, witte bonen, kikkererwten en tomaten. Bovendien serveert hij er ook nog versgebakken naanbrood bij.\n.

Al dente rigatoni omhuld met een verrukkelijke mosseljus, witte wijn, room en Parmezaan. Gemonteerd met boter voor extra gulzigheid en een royale portie kaviaar om het helemaal indrukwekkend te maken.\n.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Vandaag Italiaans op ons weekmenu met Peppe Giacomazza in de keuken. Hij kiest voor een pikante spaghetti all'assassina met unieke bereidingswijze. De pasta wordt niet gekookt, maar wel... gebakken in de pan! En Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Vandaag Italiaans op ons weekmenu met Peppe Giacomazza in de keuken. Hij kiest voor een pikante spaghetti all'assassina met unieke bereidingswijze. De pasta wordt niet gekookt, maar wel... gebakken in de pan! En Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Al dente rigatoni omhuld met een verrukkelijke mosseljus, witte wijn, room en Parmezaan. Gemonteerd met boter voor extra gulzigheid en een royale portie kaviaar om het helemaal indrukwekkend te maken.\n.

Al dente rigatoni omhuld met een verrukkelijke mosseljus, witte wijn, room en Parmezaan. Gemonteerd met boter voor extra gulzigheid en een royale portie kaviaar om het helemaal indrukwekkend te maken.\n.

De Winterse Kost van Jelle is er vandaag eentje uit de wereldkeuken. Hij maakt een Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel, witte bonen, kikkererwten en tomaten. Bovendien serveert hij er ook nog versgebakken naanbrood bij.\n.

De Winterse Kost van Jelle is er vandaag eentje uit de wereldkeuken. Hij maakt een Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel, witte bonen, kikkererwten en tomaten. Bovendien serveert hij er ook nog versgebakken naanbrood bij.\n.

Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock 'n roll beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden om daarna zelf aan de slag te gaan.\n.

Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock 'n roll beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden om daarna zelf aan de slag te gaan.\n.

Het is zover: na maanden voorbereiding ontvangen Wim en Jeroen een week lang zes bekende gasten in hun chalet. Elke dag zetten ze iemand anders in de spotlights en op dag \u00e9\u00e9n trapt artiest Ronny Mosuse het avontuur in gang. \n.

Het is zover: na maanden voorbereiding ontvangen Wim en Jeroen een week lang zes bekende gasten in hun chalet. Elke dag zetten ze iemand anders in de spotlights en op dag \u00e9\u00e9n trapt artiest Ronny Mosuse het avontuur in gang. \n.

Vandaag is het Elke Vanelderen haar dag. Tijdens een wijnproeverij en bergwandeling praat ze openhartig over de liefde en verlies. Jeroen en Wim verrassen haar ondertussen met haar favoriete en nostalgische, culinaire hoogstandjes.\n.

Vandaag is het Elke Vanelderen haar dag. Tijdens een wijnproeverij en bergwandeling praat ze openhartig over de liefde en verlies. Jeroen en Wim verrassen haar ondertussen met haar favoriete en nostalgische, culinaire hoogstandjes.\n.

\.

\.

Rauw, gekookt, in sapjes en zelfs in desserts! Chef Nicolas Decloedt is grote fan van de rode biet, net omdat die zo multifunctioneel is. Vandaag poft hij hem en maakt hij er zalige yoghurtcr\u00e8me bij en gemarineerde tempeh. Een bord vol dus.\n.

Rauw, gekookt, in sapjes en zelfs in desserts! Chef Nicolas Decloedt is grote fan van de rode biet, net omdat die zo multifunctioneel is. Vandaag poft hij hem en maakt hij er zalige yoghurtcr\u00e8me bij en gemarineerde tempeh. Een bord vol dus.\n.

De heren zetten hun laatste dag in met een plons in de hottub en een poging tot vissen in de Semois. Dominique doet aan outdoorcooking en legt pladijs op de grill, Jeroen frituurt ijs als 4-uurtje en Peppe zorgt voor het laatste avondmaal.\n.

De heren zetten hun laatste dag in met een plons in de hottub en een poging tot vissen in de Semois. Dominique doet aan outdoorcooking en legt pladijs op de grill, Jeroen frituurt ijs als 4-uurtje en Peppe zorgt voor het laatste avondmaal.\n.

Wie zegt dat Winterse Kost altijd een stukje vlees moet zijn? Bert maakt vandaag gebakken paling met spinazie en witte wijnsaus. Goed voor de wintervitamientjes. \n.

Wie zegt dat Winterse Kost altijd een stukje vlees moet zijn? Bert maakt vandaag gebakken paling met spinazie en witte wijnsaus. Goed voor de wintervitamientjes. \n.

Een makkelijke tiramisu met zelfgemaakte mascarpone en met een verrassende twist. De rijke combinatie van vanille en koffie smelt perfect samen met de zelfgemaakte boudoirs met speculoos vibes. Een feest voor zoetebekken.\n.

Een makkelijke tiramisu met zelfgemaakte mascarpone en met een verrassende twist. De rijke combinatie van vanille en koffie smelt perfect samen met de zelfgemaakte boudoirs met speculoos vibes. Een feest voor zoetebekken.\n.

Jelle Beeckman bewijst vandaag dat veggie Snel, Makkelijk & Lekker vullend kan zijn. Zijn broodje met Cambozolakaas gaat onder de grill en topt hij af met een salsa van geroosterde druiven. Krokant en smeu\u00efg tegelijk!\n.

Jelle Beeckman bewijst vandaag dat veggie Snel, Makkelijk & Lekker vullend kan zijn. Zijn broodje met Cambozolakaas gaat onder de grill en topt hij af met een salsa van geroosterde druiven. Krokant en smeu\u00efg tegelijk!\n.

Als Johan Segers een lievelingsgerecht voor iemand kan klaarmaken, is hij altijd extra in zijn nopjes. Want dan weet hij dat hij iemand een heel groot plezier zal doen met zijn gerecht. Vandaag maakt hij het lievelingsgerecht van Daniel klaar, die gek is op het kalfsblanket dat zijn moeder vroeger iedere woensdag op tafel zette. En wat blijkt? Het is helemaal niet moeilijk om te maken en kan eigenlijk niet mislukken. Reden te meer voor de chef om zijn recept met de njam-kijker te delen.

Als Johan Segers een lievelingsgerecht voor iemand kan klaarmaken, is hij altijd extra in zijn nopjes. Want dan weet hij dat hij iemand een heel groot plezier zal doen met zijn gerecht. Vandaag maakt hij het lievelingsgerecht van Daniel klaar, die gek is op het kalfsblanket dat zijn moeder vroeger iedere woensdag op tafel zette. En wat blijkt? Het is helemaal niet moeilijk om te maken en kan eigenlijk niet mislukken. Reden te meer voor de chef om zijn recept met de njam-kijker te delen.

Vandaag is An Miller aan de beurt! Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met Fruits de Mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af!\n.

Vandaag is An Miller aan de beurt! Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met Fruits de Mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af!\n.

Thierry Theys behoort tot de generatie jonge chefs die veel belang hechten aan contrasten en texturen. Vandaag gaat hij aan de slag met de koningin van de zeevruchten: namelijk de oester! \n.

Koude wintermaanden vragen om een gezellig vuurtje en hartverwarmend eten. Chef Jeroen De Pauw inspireert je met een zalig stuk Iers ribeye als hoofdgerecht en als opwarmer voor grill \u00e9n maag: auberginerolletjes met halloumi .\n.

Vandaag houdt Jelle zijn Winterse Kost lekker eenvoudig. Hij maakt een smeu\u00efge one pot orzo met kippengehaktballen. De pan zo op tafel zetten en samen genieten, is de boodschap!\n.

Een makkelijke tiramisu met zelfgemaakte mascarpone en met een verrassende twist. De rijke combinatie van vanille en koffie smelt perfect samen met de zelfgemaakte boudoirs met speculoos vibes. Een feest voor zoetebekken.\n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

Julie Baekelandt serveert ons vandaag een bil van reebout. Daarnaast kiest ze voor een sterk onderschatte groente: knolselder. Om de bittere knolseldersmaak wat te verzachten maakt ze er een zachte cr\u00e8me van. En als finishing touch werkt ze het geheel af met enkele gebakken aardappeltjes.

Julie Baekelandt serveert ons vandaag een bil van reebout. Daarnaast kiest ze voor een sterk onderschatte groente: knolselder. Om de bittere knolseldersmaak wat te verzachten maakt ze er een zachte cr\u00e8me van. En als finishing touch werkt ze het geheel af met enkele gebakken aardappeltjes.

Vandaag houdt Jelle zijn Winterse Kost lekker eenvoudig. Hij maakt een smeu\u00efge one pot orzo met kippengehaktballen. De pan zo op tafel zetten en samen genieten, is de boodschap!\n.

Vandaag houdt Jelle zijn Winterse Kost lekker eenvoudig. Hij maakt een smeu\u00efge one pot orzo met kippengehaktballen. De pan zo op tafel zetten en samen genieten, is de boodschap!\n.

Een makkelijke tiramisu met zelfgemaakte mascarpone en met een verrassende twist. De rijke combinatie van vanille en koffie smelt perfect samen met de zelfgemaakte boudoirs met speculoos vibes. Een feest voor zoetebekken.\n.

Een makkelijke tiramisu met zelfgemaakte mascarpone en met een verrassende twist. De rijke combinatie van vanille en koffie smelt perfect samen met de zelfgemaakte boudoirs met speculoos vibes. Een feest voor zoetebekken.\n.

Gert Verhulst ontvangt bekende chefs in zijn keuken! Vandaag met Jan Buytaert.

Voor de laatste dag hebben de boys de big boss van njam! uitgenodigd: Gert Verhulst. Dus zorgen Peppe, Dominique en Jeroen voor de nodige luxe in hun menu: coquilles met kaviaar, ossobucco met risotto en een exotische omelet Siberi\u00ebnne. \n.

Voor de laatste dag hebben de boys de big boss van njam! uitgenodigd: Gert Verhulst. Dus zorgen Peppe, Dominique en Jeroen voor de nodige luxe in hun menu: coquilles met kaviaar, ossobucco met risotto en een exotische omelet Siberi\u00ebnne. \n.

Vandaag is het Elke Vanelderen haar dag. Tijdens een wijnproeverij en bergwandeling praat ze openhartig over de liefde en verlies. Jeroen en Wim verrassen haar ondertussen met haar favoriete en nostalgische, culinaire hoogstandjes.\n.

Vandaag is het Elke Vanelderen haar dag. Tijdens een wijnproeverij en bergwandeling praat ze openhartig over de liefde en verlies. Jeroen en Wim verrassen haar ondertussen met haar favoriete en nostalgische, culinaire hoogstandjes.\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Zoals elke keer tovert sterrenchef Thierry Theys een heerlijk gerecht op uw bord. In het programma 'Nuances' vertrekt hij vaak van een klassieke basis, maar vult die aan met nieuwe technieken. En het eindresultaat mag er telkens wezen. \nVandaag staat er bouillabaise op het menu, maar ook deze keer maakt Thierry er een eigen interpretatie van!\n.

Zoals elke keer tovert sterrenchef Thierry Theys een heerlijk gerecht op uw bord. In het programma 'Nuances' vertrekt hij vaak van een klassieke basis, maar vult die aan met nieuwe technieken. En het eindresultaat mag er telkens wezen. \nVandaag staat er bouillabaise op het menu, maar ook deze keer maakt Thierry er een eigen interpretatie van!\n.

Vandaag houdt Jelle zijn Winterse Kost lekker eenvoudig. Hij maakt een smeu\u00efge one pot orzo met kippengehaktballen. De pan zo op tafel zetten en samen genieten, is de boodschap!\n.

Vandaag houdt Jelle zijn Winterse Kost lekker eenvoudig. Hij maakt een smeu\u00efge one pot orzo met kippengehaktballen. De pan zo op tafel zetten en samen genieten, is de boodschap!\n.

Lo\u00efc maakt een soort salade met kort aangebakken zalm, een reuze vol-au-vent met zwezerikken en garnalen, serveert een feestelijke pasta met mosselen en kaviaar en maakt tenslotte de tiramisu-trifle om te sharen...\n.

Lo\u00efc maakt een soort salade met kort aangebakken zalm, een reuze vol-au-vent met zwezerikken en garnalen, serveert een feestelijke pasta met mosselen en kaviaar en maakt tenslotte de tiramisu-trifle om te sharen...\n.

Gehaktbal met 'sauce lapin' en puree van Jo\u00ebl Robuchon --Gehaktbal met krieken en gegratineerde puree.

Gehaktbal met 'sauce lapin' en puree van Jo\u00ebl Robuchon --Gehaktbal met krieken en gegratineerde puree.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Barbados proeft Ainsley pittige sauzen, bezoekt hij rumwinkels en probeert hij indruk te maken op Barbadanen met zijn kookkunsten.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Barbados proeft Ainsley pittige sauzen, bezoekt hij rumwinkels en probeert hij indruk te maken op Barbadanen met zijn kookkunsten.

Vandaag houdt Jelle zijn Winterse Kost lekker eenvoudig. Hij maakt een smeu\u00efge one pot orzo met kippengehaktballen. De pan zo op tafel zetten en samen genieten, is de boodschap!\n.

Vandaag houdt Jelle zijn Winterse Kost lekker eenvoudig. Hij maakt een smeu\u00efge one pot orzo met kippengehaktballen. De pan zo op tafel zetten en samen genieten, is de boodschap!\n.

Vandaag is An Miller aan de beurt! Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met Fruits de Mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af!\n.

Vandaag is An Miller aan de beurt! Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met Fruits de Mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af!\n.

Lo\u00efc maakt een soort salade met kort aangebakken zalm, een reuze vol-au-vent met zwezerikken en garnalen, serveert een feestelijke pasta met mosselen en kaviaar en maakt tenslotte de tiramisu-trifle om te sharen...\n.

Lo\u00efc maakt een soort salade met kort aangebakken zalm, een reuze vol-au-vent met zwezerikken en garnalen, serveert een feestelijke pasta met mosselen en kaviaar en maakt tenslotte de tiramisu-trifle om te sharen...\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Iedereen kan wat culinaire inspiratie gebruiken. Misschien moet je dat klassieke diner even vergeten en je gasten verrassen met een aperitief versie 2.0? Vergeet die keurig gedekte tafel en ga voor een gezellige apero-dining. Jeroen en Andy komen nooit inspiratie tekort. Wat dacht je van een tequila-shot met een kraakverse oester? Of ontdek hoe je een heerlijke gin-tonic maakt zonder alcohol. In de keuken bakt Jeroen een aperitief-worst, frituurt hij Oosterse kroketjes met scampi en er zijn zoete wafeltjes met vijgencompote en kaas. Zijn kokoscr\u00e8me met chips van ananas is de perfecte afsluiter.

Iedereen kan wat culinaire inspiratie gebruiken. Misschien moet je dat klassieke diner even vergeten en je gasten verrassen met een aperitief versie 2.0? Vergeet die keurig gedekte tafel en ga voor een gezellige apero-dining. Jeroen en Andy komen nooit inspiratie tekort. Wat dacht je van een tequila-shot met een kraakverse oester? Of ontdek hoe je een heerlijke gin-tonic maakt zonder alcohol. In de keuken bakt Jeroen een aperitief-worst, frituurt hij Oosterse kroketjes met scampi en er zijn zoete wafeltjes met vijgencompote en kaas. Zijn kokoscr\u00e8me met chips van ananas is de perfecte afsluiter.

Gehaktbal met 'sauce lapin' en puree van Jo\u00ebl Robuchon --Gehaktbal met krieken en gegratineerde puree.

Drie Njam!-chefs trekken naar de Ardennen. Dominique Persoone, Peppe Giacomazza en Roger Van Damme maken er een feestlijk culinaire vakantie van. Laat je inspireren om van de vroege uurtjes tot het gat in de nacht van het leven te genieten.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Vandaag is An Miller aan de beurt! Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met Fruits de Mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af!\n.

Itali\u00eb zit nu eenmaal in zijn bloed, dus zijn dagschotels krijgen hoe dan ook een smaakvol Italiaans sausje. Vandaag maakt Peppe zijn versie van \.

Kaviaar, het zwarte goud. Eerlijk ? Zelf kopen we het ook niet vaak, maar daar zou wel eens verandering in kunnen komen. In deze aflevering laat Bart Desmidt ons kennismaken met de echte kaviaar. Vergeet even de foreleitjes, de zalmeitjes of de haringeitjes: vandaag gaan we voor het echte spul van de steur. De chef heeft 3 soorten Belgische kaviaar bij en daarmee zet hij eenvoudige maar werkelijk onweerstaanbare delicatessen op tafel. Smul mee van pannenkoekjes met Gold label-kaviaar, toast mee met Osietra-kaviaar op een broodje. Of, als het even complexer mag: tast toe met oestersabayon, tapioca en platinum-kaviaar. Maar ook een stukje tarbot met jus van zeesla en wodka, polderpuree en afgewerkt met een royale portie kaviaar doe teen mens goesting krijgen. Kortom, echte kaviaar, je moet toch eens proberen en proeven.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n\nDe wilde eend is een dier dat iedereen ongetwijfeld al in de vrije natuur heeft gezien en dat veelvuldig geserveerd wordt in het wildseizoen. De eend is dan ook een diersoort die absoluut niet bedreigd is en waarvan er jaarlijks een hele nieuwe generatie ter wereld komt. Samen met wildexpert Gert Michiels gaat chef Jan Buytaert op zoek naar wilde eenden, die ze vinden in een vijver in de Kempense bossen.

In Panklaar, vertelt onze njam!-chef Jan Buytaert hoe je in geen tijd en met maar 1 pan, smakelijk en afwisselend kan koken: Van een \.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Lo\u00efc maakt de lekkerste lobester rolls, serveert een roulande van buikspek met wintergroenten, verpakt kabeljauw en gerookte zalm in een wellington en maakt tenslotte een cake met appelsien en amandelschilfers.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Als Johan Segers een lievelingsgerecht voor iemand kan klaarmaken, is hij altijd extra in zijn nopjes. Want dan weet hij dat hij iemand een heel groot plezier zal doen met zijn gerecht. Vandaag maakt hij het lievelingsgerecht van Daniel klaar, die gek is op het kalfsblanket dat zijn moeder vroeger iedere woensdag op tafel zette. En wat blijkt? Het is helemaal niet moeilijk om te maken en kan eigenlijk niet mislukken. Reden te meer voor de chef om zijn recept met de njam-kijker te delen.

Als Johan Segers een lievelingsgerecht voor iemand kan klaarmaken, is hij altijd extra in zijn nopjes. Want dan weet hij dat hij iemand een heel groot plezier zal doen met zijn gerecht. Vandaag maakt hij het lievelingsgerecht van Daniel klaar, die gek is op het kalfsblanket dat zijn moeder vroeger iedere woensdag op tafel zette. En wat blijkt? Het is helemaal niet moeilijk om te maken en kan eigenlijk niet mislukken. Reden te meer voor de chef om zijn recept met de njam-kijker te delen.

In Panklaar, vertelt onze njam!-chef Jan Buytaert hoe je in geen tijd en met maar 1 pan, smakelijk en afwisselend kan koken: Van een \.

Guillaume verkent het derde en vierde arrondissement van Parijs, ontmoet enkele culinaire legendes en bezoekt Marche des Enfants Rouges, de oudste overdekte markt van Parijs.

Guillaume verkent het derde en vierde arrondissement van Parijs, ontmoet enkele culinaire legendes en bezoekt Marche des Enfants Rouges, de oudste overdekte markt van Parijs.

Vandaag is An Miller aan de beurt! Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met Fruits de Mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Lo\u00efc maakt een soort salade met kort aangebakken zalm, een reuze vol-au-vent met zwezerikken en garnalen, serveert een feestelijke pasta met mosselen en kaviaar en maakt tenslotte de tiramisu-trifle om te sharen...\n.

Lo\u00efc maakt een soort salade met kort aangebakken zalm, een reuze vol-au-vent met zwezerikken en garnalen, serveert een feestelijke pasta met mosselen en kaviaar en maakt tenslotte de tiramisu-trifle om te sharen...\n.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Istanboel probeert Ainsley oude en intrigerende smaken uit voordat hij zijn eigen draai geeft aan een klassiek lokaal gerecht.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Istanboel probeert Ainsley oude en intrigerende smaken uit voordat hij zijn eigen draai geeft aan een klassiek lokaal gerecht.

Lo\u00efc maakt een soort salade met kort aangebakken zalm, een reuze vol-au-vent met zwezerikken en garnalen, serveert een feestelijke pasta met mosselen en kaviaar en maakt tenslotte de tiramisu-trifle om te sharen...\n.

Lo\u00efc maakt een soort salade met kort aangebakken zalm, een reuze vol-au-vent met zwezerikken en garnalen, serveert een feestelijke pasta met mosselen en kaviaar en maakt tenslotte de tiramisu-trifle om te sharen...\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Peppe volgt de Po-rivier. Het is de langste van Itali\u00eb en zorgt voor prachtige producten in haar bedding. Zoals de tomaat & culatello. Na een zalige lunch met sterrenchef Spigaroli, bezoekt hij \u00e9\u00e9n van Itali\u00eb's meest historische wijnhuizen.\n.

Vandaag is An Miller aan de beurt! Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met Fruits de Mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af!\n.

Vandaag is An Miller aan de beurt! Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met Fruits de Mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af!\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

De meiden bezoeken d\u00e9 fancy badstad van Belgi\u00eb: Knokke. Ze leren er strandbloemen maken, proeven de lekkerste garnaalkroketten ooit en ontdekken ook een Knoks biertje. Inspiratie genoeg voor een gezellige avond in de bnb!\n.

De meiden bezoeken d\u00e9 fancy badstad van Belgi\u00eb: Knokke. Ze leren er strandbloemen maken, proeven de lekkerste garnaalkroketten ooit en ontdekken ook een Knoks biertje. Inspiratie genoeg voor een gezellige avond in de bnb!\n.

Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock 'n roll beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden om daarna zelf aan de slag te gaan.\n.

Lynn, Tess en Maud gaan op zoek naar de culinaire hotspots in Antwerpen. Op het menu: een rock 'n roll beenhouwer, een stokoud, geel drankje en een waar deco paradijs. Inspiratie genoeg voor de meiden om daarna zelf aan de slag te gaan.\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Steak fiorentina met ovenaardappeltjes en slaatje \/\/ Gebakken makreel met groentenwok en gebakken rijst \/\/ Gehaktbroodje met krokant gebakken bloemkool en aardappeltjes \/\/ Veggie Ravioli gegratineerd \n\n.

\.

\.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Steak fiorentina met ovenaardappeltjes en slaatje \/\/ Gebakken makreel met groentenwok en gebakken rijst \/\/ Gehaktbroodje met krokant gebakken bloemkool en aardappeltjes \/\/ Veggie Ravioli gegratineerd \n\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Steak fiorentina met ovenaardappeltjes en slaatje \/\/ Gebakken makreel met groentenwok en gebakken rijst \/\/ Gehaktbroodje met krokant gebakken bloemkool en aardappeltjes \/\/ Veggie Ravioli gegratineerd \n\n.

Gert Verhulst deelt vandaag de keuken met Dave de Belder. De chef van De Godevaart gaat aan de slag met kabeljauw en zeevruchten, en maakt er een lekker pittige saus met rode curry bij. Smakelijk!\n.

Gert Verhulst deelt vandaag de keuken met Dave de Belder. De chef van De Godevaart gaat aan de slag met kabeljauw en zeevruchten, en maakt er een lekker pittige saus met rode curry bij. Smakelijk!\n.

Drie Njam!-chefs trekken naar de Ardennen. Dominique Persoone, Peppe Giacomazza en Roger Van Damme maken er een feestlijk culinaire vakantie van. Laat je inspireren om van de vroege uurtjes tot het gat in de nacht van het leven te genieten. Een lang weekend genieten in het hart van de Ardennen begint met een feestelijke brunch. Terwijl Dominique een frisse neus ophaalt en bij de jonge brouwer Tom binnenstapt, zorgen Roger en Peppe voor de brunchgerechten om met volle goesting de dag door te komen. \n\n.

Lo\u00efc maakt een soort salade met kort aangebakken zalm, een reuze vol-au-vent met zwezerikken en garnalen, serveert een feestelijke pasta met mosselen en kaviaar en maakt tenslotte de tiramisu-trifle om te sharen...\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Dagny Ros maakt een prachtig groene risotto met gerookte zalm en pesto van erwten en spinazie. Steffi maakt deze lekkere speltpasta met bloemkoolsaus uit de oven.\n.

Dagny Ros maakt een prachtig groene risotto met gerookte zalm en pesto van erwten en spinazie. Steffi maakt deze lekkere speltpasta met bloemkoolsaus uit de oven.\n.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Heldere uiensoep \/ Chinese Kippensoep.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Heldere uiensoep \/ Chinese Kippensoep.

Vandaag is An Miller aan de beurt! Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met Fruits de Mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af!\n.

Vandaag is An Miller aan de beurt! Van champagne en kaviaar in de jacuzzi tot vlaggenzwaaien, hilarisch koeien melken en een BBQ met Fruits de Mer. Met raclette en een Dame Blanche Deluxe sluiten de chefs haar dag vol plezier smaakvol af!\n.

Roger van Damme haalt vandaag de frietketel boven om te bakken. Hij maakt er sneeuwballen in, en voor een goede verstandhouding: je kan ze wel degelijk opeten. Ideaal om je aan op te warmen op een winterse dag of om zelfs met de kids te bakken. Geef je oven een rustpauze, maar haal wel voldoende bloem, suiker, eieren en boter in huis!

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n\nDe haas is een wildsoort die niet iedereen even graag lust, maar door echte liefhebbers erg gewild is. Zijn doordringende wildsmaak zorgt voor een echte wildsensatie in de mond en dat is ook iets waar onze chef Jan Buytaert gek op is. Samen met zijn wildexpert Gert Michiels is hij vandaag op pad in de West-Vlaamse velden, waar ze samen hazen gaan spotten.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n\nDe haas is een wildsoort die niet iedereen even graag lust, maar door echte liefhebbers erg gewild is. Zijn doordringende wildsmaak zorgt voor een echte wildsensatie in de mond en dat is ook iets waar onze chef Jan Buytaert gek op is. Samen met zijn wildexpert Gert Michiels is hij vandaag op pad in de West-Vlaamse velden, waar ze samen hazen gaan spotten.

De winter is een heerlijk seizoen, niet alleen om te wandelen, maar ook om te barbecue\u00ebn. Chef Jeroen De Pauw legt onglet op de grill met chimichurrisaus en hij serveert het met een winterse bereiding van aardappel en bloemkool. Smakelijk!\n.

De winter is een heerlijk seizoen, niet alleen om te wandelen, maar ook om te barbecue\u00ebn. Chef Jeroen De Pauw legt onglet op de grill met chimichurrisaus en hij serveert het met een winterse bereiding van aardappel en bloemkool. Smakelijk!\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Als Itali\u00eb een maaltijd zou zijn, dan is Bologna het hoofdgerecht. Peppe proeft in de hoofdstad van onze regio de \u00e9chte rag\u00f9, kaasijs, artisanale mortadella en kookt op het mooiste plein van de stad. Andiamo a Bologna, met de B van buono!\n.

Lo\u00efc maakt een soort salade met kort aangebakken zalm, een reuze vol-au-vent met zwezerikken en garnalen, serveert een feestelijke pasta met mosselen en kaviaar en maakt tenslotte de tiramisu-trifle om te sharen...\n.

Lo\u00efc maakt een soort salade met kort aangebakken zalm, een reuze vol-au-vent met zwezerikken en garnalen, serveert een feestelijke pasta met mosselen en kaviaar en maakt tenslotte de tiramisu-trifle om te sharen...\n.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

de njam!-chefs stellen stellen hun kerst-menu samen!

De heren zetten hun laatste dag in met een frisse duik in zee. Op het slotmenu een hartige tiramisu van Peppe, een panna cotta met rum van Roger en een stevig staaltje outdoorcooking van Dominique samen met vriend en talent Willem Hiele.\n.

Johan Segers schotelt ons een heerlijk stukje reebilgebraad voor, ideaal voor tijdens de feesten. Daarbij serveert hij spruitjes, witloof en schorseneren zonder al teveel poespas en tierlantijntjes op hun meest pure manier. \n.

Lo\u00efc maakt een soort salade met kort aangebakken zalm, een reuze vol-au-vent met zwezerikken en garnalen, serveert een feestelijke pasta met mosselen en kaviaar en maakt tenslotte de tiramisu-trifle om te sharen...\n.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

Om Winters te Grillen heb je niet veel nodig: een barbecue en je vrienden. Chef Jeroen De Pauw maakt vandaag een stoofpotje van kip, inclusief limoncello, op de BBQ. En als dessert grillt hij ananas met een heerlijke marinade met Sambuca.\n\n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Ramos Gin Fizz - The Last Word - Victoria's Secret voor.\n.

Lo\u00efc maakt een soort salade met kort aangebakken zalm, een reuze vol-au-vent met zwezerikken en garnalen, serveert een feestelijke pasta met mosselen en kaviaar en maakt tenslotte de tiramisu-trifle om te sharen...\n.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

De laatste dag van hun weekend begint ongezien productief op het strand. De boys vangen grote zeebaarzen die meteen in de stamppot mogen. En terwijl Peppe oesterzwammen op koffieprut oogst, zorgt voor Dominique voor zoet op een stokje. \n.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet. Vandaag met Dominique Persoone. Aperitief: Pisco Sour, Caipirinha & Gin tonic \/\/ Amuse: Zalm op het vel gebakken met coulis paprika en pestopuree \/ Kwartel gerookt met mango vinaigrette en verse kruiden \/ Sashimi \/\/ hoofdgerecht :\tIndische curry met citroenrijst (chicken + lam) \/\/ Dessert : Zanddeeg chocolade taartje \n.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet.Vandaag met Jan Buytaert.

Johan Segers houdt van de eenvoudige en de dagelijkse keuken, maar speciaal voor de jonge hobbykok Kevin Demullier mag het vandaag wel eens wat meer zijn. Want Kevin is gek op oesters en hij wil ze graag op drie verschillende manier leren klaarmaken. Gelukkig is de chef zelf ook een grote fan van oesters en tovert hij drie eenvoudige maar super lekkere gerechtjes met oesters uit zijn mouw: de oester natuur, de gebakken oester en een gegratineerde oester in de oven. Benieuwd welke van de drie bij Kevin het meest in de smaak valt. \n.

De ambiance in Restaurant Cuines, 33 is mondain en kosmopolitisch, het eten speels, lekker en vol frisse smaken en de bediening is vlot. De naam Cuines, 33 betekent 'keuken' in het Catalaans, het huisnummer is 33. Aan het stuur staan drie gemotiveerde jonge mensen. Fleur Boussy is de energieke gastvrouw. Zij deed ervaring op in Esmeralda en Sel Gris (beide in Knokke). Echtgenoot Edwin Menue staat in de keuken met Fleurs broer Frederik Boussy. Edwin is een product van Oud Sluis (Sluis) en van Escab\u00e8che (Knokke). Frederik ging aan de slag in Escab\u00e8che, Comer\u00e7 24 (Barcelona), De Jonkman en Rock-Fort (beide in Brugge). De modieuze inrichting is van de bekende interieurarchitect Lieven Musschoot. Hij zorgde voor een warm en modern geheel met een sfeervol verlichte cocktailbar met eettoog aan de ingang en open keuken achteraan. De kaart vermeldt een tiental bereidingen, die gedeeltelijk terugkomen in de tapasmenu's. Cuines,33 filosofie: de gerechten zijn gebaseerd op smaak en passie.

Guillaume gaat op zoek naar het beste brood in Parijs en bezoekt Opera Garnier, het operagebouw bij uitstek van de Franse hoofdstad.

In Vietnjam neemt Quy\u00ean ons mee door culinair Vietnam,\nvan noord naar zuid, van Hanoi tot aan haar roots in Quy\nNhon. Onderweg maken we kennis met plaatselijke specialiteiten\nen ingredi\u00ebnten waarmee Quy\u00ean aan de slag\ngaat. Gwen zoals ze in Belgi\u00eb genoemd wordt, doet het verhaal\nvan haar Vietnamese roots uit de doeken.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

Lo\u00efc maakt een soort salade met kort aangebakken zalm, een reuze vol-au-vent met zwezerikken en garnalen, serveert een feestelijke pasta met mosselen en kaviaar en maakt tenslotte de tiramisu-trifle om te sharen...\n.

de njam!-chefs stellen stellen hun kerst-menu samen!

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

Een makkelijke tiramisu met zelfgemaakte mascarpone en met een verrassende twist. De rijke combinatie van vanille en koffie smelt perfect samen met de zelfgemaakte boudoirs met speculoos vibes. Een feest voor zoetebekken.\n.

Yves Mattagne is in Vlaanderen misschien minder gekend, en toch runt de getalenteerde chef al vele jaren \u00e9\u00e9n van de beste visrestaurants van ons land. Het restaurant ligt verscholen in de buik van het Brusselse Radisson Blue hotel. Yves Mattagne leerde z'n eerste stappen aan de Belgische kust en beweert een autodidact te zijn. Het restaurant is altijd gespecialiseerd geweest in vis- en schaaldieren. Beroemd is het gerecht Homard \u00e0 la presse waarvoor een speciale pers van het zilvermerk Christofle nodig is; van die pers bestaan maar vijf exemplaren. Dit gerecht wordt aan tafel bereid nadat de gast zelf een verse kreeft uit het homarium gekozen heeft. Voor de Sterrenkaart stelde Yves Mattagne een niet te versmaden menu samen.

Winterse Kost is voor Bert de perfecte opkikker in de winter. Hij warmt je op met zijn dampende kom knolseldersoep, een winterse quiche, stoemp met savooikool en vis in witte wijnsaus. Gezelligheid in de keuken \u00e9n aan tafel verzekerd! \n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

Jelle Beeckman bewijst vandaag dat veggie Snel, Makkelijk & Lekker vullend kan zijn. Zijn broodje met Cambozolakaas gaat onder de grill en topt hij af met een salsa van geroosterde druiven. Krokant en smeu\u00efg tegelijk!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Een makkelijke tiramisu met zelfgemaakte mascarpone en met een verrassende twist. De rijke combinatie van vanille en koffie smelt perfect samen met de zelfgemaakte boudoirs met speculoos vibes. Een feest voor zoetebekken.\n.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

Guillaume verkent het derde en vierde arrondissement van Parijs, ontmoet enkele culinaire legendes en bezoekt Marche des Enfants Rouges, de oudste overdekte markt van Parijs.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet.Vandaag met Jan Buytaert.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

In deze aflevering van Bal National verklapt Wim een slagersgeheim. Hij maalt gemengd gehakt en rolt er balletjes van die garen in een zijdezachte tomatensaus. Zo zet de chef d\u00e9 ultieme Belgische balletjes-klassieker op de tafel. Vervolgens kwam de inspiratie uit Itali\u00eb. Wim vult gehaktballen met Parmezaanse kaas en erwtjes en serveert ze met een simpele tomatensaus en spaghetti.\n.

De ultieme Winterse Kost van Wim is gehakt Parmentier, maar dan net iets anders. Hij bouwt zijn ovenschotel op met een laagje gehakt, rode boontjes en groentenpuree. Om af te toppen maakt hij een crumble in plaats van kaas of paneermeel.\n.

Een krokant gebakken zalmfilet, geserveerd met koolrabi, appel en sjalot. Op smaak gebracht met een vinaigrette van karnemelk en een chili-appelsien-olie. Een feestelijke afwerking met zalmeitjes maakt dit bord helemaal af!\n.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

De eerste dag van hun boysweekend zetten Dominique, Peppe en Jeroen in met een stevige koffiecocktail, een dikke erwtensoep en zalige forelhapjes. En terwijl Jeroen stroopwafels maakt, verkennen onze 2 macho's de omgeving op de scooter. \n\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Kip in sinaasappelsaus met quinoawok \/\/ Zalm in rode curry met limoengras \/\/ Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel \/\/ Quinoa met pesto en een eitje \n\n.

Bert kookt ook in de winter graag met seizoensproducten van bij ons. Vandaag is zijn Winterse Kost een eenvoudige quiche met Brussels grondwitloof, ham en Belgische kaas.\n.

Een krokant gebakken zalmfilet, geserveerd met koolrabi, appel en sjalot. Op smaak gebracht met een vinaigrette van karnemelk en een chili-appelsien-olie. Een feestelijke afwerking met zalmeitjes maakt dit bord helemaal af!\n.

In Panklaar, vertelt onze njam!-chef Jan Buytaert hoe je in geen tijd en met maar 1 pan, smakelijk en afwisselend kan koken: Van een \.

Peppe, Dominique en Jeroen zitten op hete kolen want ze ontvangen vandaag een culinaire vrouw in hun midden. Sepideh Sedaghatnia: wijnsommelier en eigenares van haar eigen gastrobar. Zij krijgt vandaag drie heerlijke gangen voorgeschoteld. \n.

Bert kookt ook in de winter graag met seizoensproducten van bij ons. Vandaag is zijn Winterse Kost een eenvoudige quiche met Brussels grondwitloof, ham en Belgische kaas.\n.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n.

Een krokant gebakken zalmfilet, geserveerd met koolrabi, appel en sjalot. Op smaak gebracht met een vinaigrette van karnemelk en een chili-appelsien-olie. Een feestelijke afwerking met zalmeitjes maakt dit bord helemaal af!\n.

Doorgaans zijn er mensen die echt zot zijn van oesters, en andere mensen die er echt niet van houden. In deze aflevering probeert Chef Bart Desmidt alvast zieltjes te winnen voor de zilte oesters. Maar voor de die-hards zijn er toch nog altijd smakelijke alternatieven. Want met schelpjes tovert de tweesterrenchef nog waw-gerechten op tafel. \nIn een eerste gerecht zwemt de platte oester in smakelijke hazelnootboter en andere aromaten. In het andere gerecht baadt een holle oester in behaaglijke karnemelk. Daarna serveert de chef een echte pasta vongol\u00e9 en kokkels op oosterse wijze, dus met een flinke scheut kokosmelk en frisse toetsen van limoen, gember en verse wasabi.

In deze aflevering van Bal National verklapt Wim een slagersgeheim. Hij maalt gemengd gehakt en rolt er balletjes van die garen in een zijdezachte tomatensaus. Zo zet de chef d\u00e9 ultieme Belgische balletjes-klassieker op de tafel. Vervolgens kwam de inspiratie uit Itali\u00eb. Wim vult gehaktballen met Parmezaanse kaas en erwtjes en serveert ze met een simpele tomatensaus en spaghetti.\n.

Guillaume Brahimi verkent een aantal bistro's in het vijfde en zesde arrondissement en praat bij met Yves Camdeborde.

De ultieme Winterse Kost van Wim is gehakt Parmentier, maar dan net iets anders. Hij bouwt zijn ovenschotel op met een laagje gehakt, rode boontjes en groentenpuree. Om af te toppen maakt hij een crumble in plaats van kaas of paneermeel.\n.

In Vietnjam neemt Quy\u00ean ons mee door culinair Vietnam,\nvan noord naar zuid, van Hanoi tot aan haar roots in Quy\nNhon. Onderweg maken we kennis met plaatselijke specialiteiten\nen ingredi\u00ebnten waarmee Quy\u00ean aan de slag\ngaat. Gwen zoals ze in Belgi\u00eb genoemd wordt, doet het verhaal\nvan haar Vietnamese roots uit de doeken.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n\nDe haas is een wildsoort die niet iedereen even graag lust, maar door echte liefhebbers erg gewild is. Zijn doordringende wildsmaak zorgt voor een echte wildsensatie in de mond en dat is ook iets waar onze chef Jan Buytaert gek op is. Samen met zijn wildexpert Gert Michiels is hij vandaag op pad in de West-Vlaamse velden, waar ze samen hazen gaan spotten.

de njam!-chefs stellen stellen hun kerst-menu samen!

Bert kookt ook in de winter graag met seizoensproducten van bij ons. Vandaag is zijn Winterse Kost een eenvoudige quiche met Brussels grondwitloof, ham en Belgische kaas.\n.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

Een krokant gebakken zalmfilet, geserveerd met koolrabi, appel en sjalot. Op smaak gebracht met een vinaigrette van karnemelk en een chili-appelsien-olie. Een feestelijke afwerking met zalmeitjes maakt dit bord helemaal af!\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

DJ Hakim Chatar krijgt als laatste in het rijtje nog een spetterend einde van de nostalgische week. Een dag vol Jodelen, wandelen met St. Bernards en een feestmaal met al zijn favorieten: frietjes deluxe, carpaccio en een rijkelijke BBQ. \n.

Bert kookt ook in de winter graag met seizoensproducten van bij ons. Vandaag is zijn Winterse Kost een eenvoudige quiche met Brussels grondwitloof, ham en Belgische kaas.\n.

Vandaag zet Francesca Sterckx een vleesgerecht op het weekmenu. En dat neemt ze au s\u00e9rieux. Ze bakt een mals stuk spiering met een sausje van champignon, spek \u00e9n Gandaham. Veel vlees dus, maar vooral ook Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Een krokant gebakken zalmfilet, geserveerd met koolrabi, appel en sjalot. Op smaak gebracht met een vinaigrette van karnemelk en een chili-appelsien-olie. Een feestelijke afwerking met zalmeitjes maakt dit bord helemaal af!\n.

Op restaurant kiezen de meeste mensen vaak een gerecht dat ze thuis zelf niet zo gemakkelijk kunnen maken: een stukje wild, een lekkere vis, of een speciaal stukje vlees. Bij de sympathieke Jan Bruwier is de keuze altijd snel gemaakt, want als er een gerecht duif op de kaart staat, zal hij het altijd uitproberen. Maar nu wil Jan graag een bereiding met duif die je ook thuis kan maken, zonder dat je moet stressen omdat de cuisson niet goed is of de saus mislukt. Voor dergelijke vragen is er natuurlijk \u00e9\u00e9n adres: dat van Johan Segers in A la carte!

Guillaume gaat op zoek naar het beste brood in Parijs en bezoekt Opera Garnier, het operagebouw bij uitstek van de Franse hoofdstad.

Speciaal voor de liefhebbers van de Italiaanse keuken en het glooiende landschap van Toscane, trekt Peppe naar San Casciano Val di Pesa, een dorpje enkele kilometers onder Firenze. Daar vindt hij de beste pecorinokaas (schapenkaas) van de regio. Het brein achter de pecorino luistert naar de naam Toni Ballarin. Al 23 jaar staat ze op en gaat ze slapen met haar kazen. Ze levert zelfs aan de Zweedse koning. Peppe probeert haar geheim te ontrafelen en trakteert Toni op een heerlijk stuk pizza pecorino toscano.

Terwijl Dominique en Jeroen hun innerlijke cowboy loslaten op hun paard, maakt Peppe een magistrale pasta in een kaasbol. Maar ook het zoete taco-ontbijt en aperitief van rillettes met gincocktail vallen enorm in de smaak bij de boys.\n\n.

DJ Hakim Chatar krijgt als laatste in het rijtje nog een spetterend einde van de nostalgische week. Een dag vol Jodelen, wandelen met St. Bernards en een feestmaal met al zijn favorieten: frietjes deluxe, carpaccio en een rijkelijke BBQ. \n.

Gewoon gezond & goed eten kan altijd \u00e9n overal. Zelfs 's middags op het werk. Daar overtuigt Karolien ons van met 2 lunches on the go: een sappige frittata met spinazie en feta en frisse spring rolls met mangodip. De zon in je lunchbox!\n.

Winterse Kost is voor Wim ook snel en gemakkelijk koken. Hij maakt vandaag een traybake vol winterse smaken: bloemkool in witte saus met aardappelen en pakketjes van chipolata met spek. Alles samen op de bakplaat en zo de oven in!\n.

Een weelderige versie van de klassieke vol au vent, gepresenteerd in een royale, sharing videe. Verrijkt met boschampignons, krokante kalfszwezeriken en grijze garnalen, is dit een luxueuze traktatie. Lo\u00efc's geheime tip: de snelste \u00e9n lekkerste Hollandaise saus!\n.

Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien Snel, Makkelijk & Lekker op tafel gezet! \n.

Wim trakteert op een heerlijk driegangenmenu voor de winterse feestdagen. Ontdek zijn smaakvolle ovengebakken pompoensoep, het Ballieu familierecept voor everzwijnballetjes, en een tiramisu in de vorm van ballen.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet.Vandaag met Jan Buytaert.

Een Mengelmoes aan streetfood keukens, dat belooft Minglemush in Den Haag. Straatvoedsel fan Lynn neemt er een kijkje achter de schermen bij enkele kraampjes en gaat ook zelf aan de slag in haar eigen streetfoodkraam!\n.

Een weelderige versie van de klassieke vol au vent, gepresenteerd in een royale, sharing videe. Verrijkt met boschampignons, krokante kalfszwezeriken en grijze garnalen, is dit een luxueuze traktatie. Lo\u00efc's geheime tip: de snelste \u00e9n lekkerste Hollandaise saus!\n.

Onder het motto \.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Johan Segers houdt van de eenvoudige en de dagelijkse keuken, maar speciaal voor de jonge hobbykok Kevin Demullier mag het vandaag wel eens wat meer zijn. Want Kevin is gek op oesters en hij wil ze graag op drie verschillende manier leren klaarmaken. Gelukkig is de chef zelf ook een grote fan van oesters en tovert hij drie eenvoudige maar super lekkere gerechtjes met oesters uit zijn mouw: de oester natuur, de gebakken oester en een gegratineerde oester in de oven. Benieuwd welke van de drie bij Kevin het meest in de smaak valt. \n.

De Winterse Kost van Jelle is er vandaag eentje uit de wereldkeuken. Hij maakt een Marokkaans stoofpotje met zoete aardappel, witte bonen, kikkererwten en tomaten. Bovendien serveert hij er ook nog versgebakken naanbrood bij.\n.

Een weelderige versie van de klassieke vol au vent, gepresenteerd in een royale, sharing videe. Verrijkt met boschampignons, krokante kalfszwezeriken en grijze garnalen, is dit een luxueuze traktatie. Lo\u00efc's geheime tip: de snelste \u00e9n lekkerste Hollandaise saus!\n.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n.

DJ Hakim Chatar krijgt als laatste in het rijtje nog een spetterend einde van de nostalgische week. Een dag vol Jodelen, wandelen met St. Bernards en een feestmaal met al zijn favorieten: frietjes deluxe, carpaccio en een rijkelijke BBQ. \n.

Voor de laatste dag hebben de boys de big boss van njam! uitgenodigd: Gert Verhulst. Dus zorgen Peppe, Dominique en Jeroen voor de nodige luxe in hun menu: coquilles met kaviaar, ossobucco met risotto en een exotische omelet Siberi\u00ebnne. \n.

Spicy taco's, loaded fries, bakjes vol Oosterse goodies,... Dat is streetfood! Vandaag start streetfoodie Lynn in haar Hometown Amsterdam en gaat ze bij de hippe Market 33 heerlijk food from the streets ontdekken en ook zelf klaarmaken.\n.

DJ Hakim Chatar krijgt als laatste in het rijtje nog een spetterend einde van de nostalgische week. Een dag vol Jodelen, wandelen met St. Bernards en een feestmaal met al zijn favorieten: frietjes deluxe, carpaccio en een rijkelijke BBQ. \n.

Een dampende kom soep is de perfecte Winterse Kost om je aan op te warmen. Dat vindt ook topchef Bert Meewis. Hij maakt vandaag een vullende knolseldersoep met pladijsreepjes in.\n.

Een weelderige versie van de klassieke vol au vent, gepresenteerd in een royale, sharing videe. Verrijkt met boschampignons, krokante kalfszwezeriken en grijze garnalen, is dit een luxueuze traktatie. Lo\u00efc's geheime tip: de snelste \u00e9n lekkerste Hollandaise saus!\n.

Van Mowgli in de Braziliaanse Jungle tot sterrenchef in Gent: het verhaal van eregast Marcelo Balardin lijkt wel een film. Peppe, Dominique en Jeroen zetten hem vandaag gastronomisch in de bloemen met een driegangenreis door zijn leven. \n.

Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien Snel, Makkelijk & Lekker op tafel gezet! \n.

Gert Verhulst viert vandaag oudjaar met keukenvriend en meesterpatissier Roger van Damme. En het sneeuwt in de keuken! Figuurlijk dan toch, want de heren maken sneeuwballetjes met slagroom en chocolade. Dat belooft een zoete jaarovergang te worden!\n.

Een weelderige versie van de klassieke vol au vent, gepresenteerd in een royale, sharing videe. Verrijkt met boschampignons, krokante kalfszwezeriken en grijze garnalen, is dit een luxueuze traktatie. Lo\u00efc's geheime tip: de snelste \u00e9n lekkerste Hollandaise saus!\n.

Een dampende kom soep is de perfecte Winterse Kost om je aan op te warmen. Dat vindt ook topchef Bert Meewis. Hij maakt vandaag een vullende knolseldersoep met pladijsreepjes in.\n.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

Chef Guillaume Brahimi rondt zijn tour door Parijs af met een boheemse en artistieke wandeling doorheen de stad, inclusief een lokale bierdegustatie en de intrigerende buurt van Edith Piaf verbleef.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Vietnamese Rijstsoep \/ Champignonsoep.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet.Vandaag met Jan Tournier.

Spicy taco's, loaded fries, bakjes vol Oosterse goodies,... Dat is streetfood! Vandaag start streetfoodie Lynn in haar Hometown Amsterdam en gaat ze bij de hippe Market 33 heerlijk food from the streets ontdekken en ook zelf klaarmaken.\n.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet.

Vandaag is de Winterse Kost van Wim er eentje van formaat! Hij maakt Orloffgebraad klaar volgens het recept van zijn vader. Daarnaast serveert hij er nog aardappelen, koolrabi, erwtjes en een kommetje verse champignonroomsaus bij. \n.

Al dente rigatoni omhuld met een verrukkelijke mosseljus, witte wijn, room en Parmezaan. Gemonteerd met boter voor extra gulzigheid en een royale portie kaviaar om het helemaal indrukwekkend te maken.\n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

DJ Hakim Chatar krijgt als laatste in het rijtje nog een spetterend einde van de nostalgische week. Een dag vol Jodelen, wandelen met St. Bernards en een feestmaal met al zijn favorieten: frietjes deluxe, carpaccio en een rijkelijke BBQ. \n.

Itali\u00eb zit nu eenmaal in zijn bloed, dus zijn dagschotels krijgen hoe dan ook een smaakvol Italiaans sausje. Vandaag maakt Peppe zijn versie van \.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Shark Bite - Dry Martini - Bianco Fizz voor.\n.

Bourgondi\u00ebr Bert maakt in de winter al eens graag een goeie, stevige stoemp klaar. Vandaag is dat stoemp met savooikool, spekjes en braadworst. De perfecte Winterse Kost!\n.

Al dente rigatoni omhuld met een verrukkelijke mosseljus, witte wijn, room en Parmezaan. Gemonteerd met boter voor extra gulzigheid en een royale portie kaviaar om het helemaal indrukwekkend te maken.\n.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

Bourgondi\u00ebr Bert maakt in de winter al eens graag een goeie, stevige stoemp klaar. Vandaag is dat stoemp met savooikool, spekjes en braadworst. De perfecte Winterse Kost!\n.

Al dente rigatoni omhuld met een verrukkelijke mosseljus, witte wijn, room en Parmezaan. Gemonteerd met boter voor extra gulzigheid en een royale portie kaviaar om het helemaal indrukwekkend te maken.\n.

Vandaag zet Francesca Sterckx een vleesgerecht op het weekmenu. En dat neemt ze au s\u00e9rieux. Ze bakt een mals stuk spiering met een sausje van champignon, spek \u00e9n Gandaham. Veel vlees dus, maar vooral ook Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

de njam!-chefs stellen stellen hun kerst-menu samen!

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

Gehaktbal met 'sauce lapin' en puree van Jo\u00ebl Robuchon --Gehaktbal met krieken en gegratineerde puree.

Een stukje vlees op de barbecue smaakt altijd. Chef Jeroen De Pauw gaat vandaag Winters Grillen met wild. Hij kiest voor hertengebraad en maakt er als hapje aspergefakkels bij. Heerlijk eenvoudig en smaakvol.\n.

Bourgondi\u00ebr Bert maakt in de winter al eens graag een goeie, stevige stoemp klaar. Vandaag is dat stoemp met savooikool, spekjes en braadworst. De perfecte Winterse Kost!\n.

Al dente rigatoni omhuld met een verrukkelijke mosseljus, witte wijn, room en Parmezaan. Gemonteerd met boter voor extra gulzigheid en een royale portie kaviaar om het helemaal indrukwekkend te maken.\n.

DJ Hakim Chatar krijgt als laatste in het rijtje nog een spetterend einde van de nostalgische week. Een dag vol Jodelen, wandelen met St. Bernards en een feestmaal met al zijn favorieten: frietjes deluxe, carpaccio en een rijkelijke BBQ. \n.

Sarahs absolute topdessertje? Bokkenpootjes! Ze laat zien hoe die in de patisseriezaak zo krokant en smeu\u00efg gebakken worden. In het weekend zijn pannenkoeken dan weer Sarahs go to. Ze maakt haar versie van de klassieke Cr\u00eape Suzette.\n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Al dente rigatoni omhuld met een verrukkelijke mosseljus, witte wijn, room en Parmezaan. Gemonteerd met boter voor extra gulzigheid en een royale portie kaviaar om het helemaal indrukwekkend te maken.\n.

Bourgondi\u00ebr Bert maakt in de winter al eens graag een goeie, stevige stoemp klaar. Vandaag is dat stoemp met savooikool, spekjes en braadworst. De perfecte Winterse Kost!\n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Vandaag is het Elke Vanelderen haar dag. Tijdens een wijnproeverij en bergwandeling praat ze openhartig over de liefde en verlies. Jeroen en Wim verrassen haar ondertussen met haar favoriete en nostalgische, culinaire hoogstandjes.\n.

Vandaag staat nieuwsicoon Dany Verstraeten centraal! Van een initiatie curling en een luxe apero-wandeling tot zijn liefde voor de ltaliaanse keuken. Jeroen en Wim zorgen in hun mooiste hemdje voor nostalgie \u00e9n culinaire verrassingen.\n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

Wortelen vers uit het veld. Topchef Nicolas Decloedt wordt er helemaal blij van. Vandaag maakt hij een frisse soep, een gazpacho van wortel. Maar eerst is het time for dessert, ook op basis van wortelen, verpakt in filodeeg \u00e9n met vegan ijs.\n.

De eerste dag van hun boysweekend zetten Dominique, Peppe en Jeroen in met een stevige koffiecocktail, een dikke erwtensoep en zalige forelhapjes. En terwijl Jeroen stroopwafels maakt, verkennen onze 2 macho's de omgeving op de scooter. \n\n.

Bij Winterse Kost denkt Wim ook aan winterse desserts. Vandaag maakt hij een van z'n absolute favorieten: homemade vanillepudding m\u00e9t velletje en speculaas. Perfect om in de zetel, onder een gezellig dekentje, te verorberen!\n.

Een makkelijke tiramisu met zelfgemaakte mascarpone en met een verrassende twist. De rijke combinatie van vanille en koffie smelt perfect samen met de zelfgemaakte boudoirs met speculoos vibes. Een feest voor zoetebekken.\n.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

In deze aflevering maakt Johan een gerecht op vraag van Joris Martens, een sympathieke hobbykok van 34 uit Zonhoven. Joris herinnert zich de lekkere steak met Stroganoffsaus, die hij vroeger elke zaterdag met zijn ouders ging eten in het lokale restaurantje in Hasselt. Maar sinds het restaurant van chef is veranderd, heeft Joris nooit nog een lekkere steak stroganoff gegeten. Vandaar zijn vraag aan Johan, die dit gerecht met veel plezier voor hem klaarmaakt, uiteraard met het perfect gebakken frietje erbij.

Vandaag is het de beurt aan ex-wielrenster Ine Beyen! Van een pittige e-mountainbiketocht tot parapenten over de bergen. Met nostalgische gerechten en een speciaal menu vol chocolade zorgen de chefs voor een dag vol lef, smaak en emotie!\n.

In 'Nuances' hoopt onze jonge sterrenchef Thierry Theys om iedereen die thuis in de keuken zelf een stapje verder wil gaan, ook vandaag weer een erg inspirerend gerecht te kunnen serveren. Hij steekt daarom weer de handen uit de mouwen voor een feestelijke bereiding van ganzenlever!\n.

Wie zegt dat Winterse Kost altijd een stukje vlees moet zijn? Bert maakt vandaag gebakken paling met spinazie en witte wijnsaus. Goed voor de wintervitamientjes. \n.

Een makkelijke tiramisu met zelfgemaakte mascarpone en met een verrassende twist. De rijke combinatie van vanille en koffie smelt perfect samen met de zelfgemaakte boudoirs met speculoos vibes. Een feest voor zoetebekken.\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

DJ Hakim Chatar krijgt als laatste in het rijtje nog een spetterend einde van de nostalgische week. Een dag vol Jodelen, wandelen met St. Bernards en een feestmaal met al zijn favorieten: frietjes deluxe, carpaccio en een rijkelijke BBQ. \n.

\.

Wie zegt dat Winterse Kost altijd een stukje vlees moet zijn? Bert maakt vandaag gebakken paling met spinazie en witte wijnsaus. Goed voor de wintervitamientjes. \n.

Een makkelijke tiramisu met zelfgemaakte mascarpone en met een verrassende twist. De rijke combinatie van vanille en koffie smelt perfect samen met de zelfgemaakte boudoirs met speculoos vibes. Een feest voor zoetebekken.\n.