Ki ne kóstolna szívesen régi, jól bevált, ínycsiklandó ízeket a magyar konyha világából? Bede Róbert és Kapusi Gerti most olyan gasztronómiai utazásra invitál, ahol nem a modern konyhatechnológia és az ételek újragondolása van fókuszban, hanem a klasszikus receptek játsszák a főszerepet. Olyan ételeket mutatnak be, amelyek mindannyiunkban kellemes emlékeket ébresztenek: akadnak olyanok, amiket már szinte elfelejtettünk, másokat pedig nem úgy készítünk, ahogy régen kitalálták. Hagyományos főételek és klasszikus édességek készülnek a TV Paprika konyhájában _ ideje újra rácsodálkozni az eredeti finomságokra, felfedezni a magyar konyha múltjának legizgalmasabb aromáit.

Havas Dóra műsorvezetőtársa Sváby András lesz. Disznótoros kerül a tányérra. András májas hurkát készít, kolbászt már sokszor töltöttünk, ezért most egy klasszikust is előveszünk, amit már majdnem elfelejtettünk: gömböcöt készítünk. Molnár Dávid séf hozza el a nógrádi ízeket. Ha disznótoros, akkor kerüljön mellé az idei tél slágere: a párolt káposzta, de vajon lila vagy fehér káposztából kerüljön a tányérra?

A cukrászok elkészítik a klasszikus Pavlova saját változatát, megbirkóznak egy karamellás technikai feladattal, majd bonyolult mintázatú piskótába csomagolt, kifinomult látványdesszertet készítenek.

A nyári ebédre Tom minden vendégnek egy-egy bébicsirkét tálal fokhagymával, fűszernövényekkel és citrommal. Héjában sült krumpli, olasz panzanella saláta és amerikai ranch saláta teszi tökéletessé a főfogást. Desszertként pedig maracujás túróval töltött Viktória-piskóta kerül az asztalra.

Tom Kerridge séf nyolc ínycsiklandó ételsor elkészítését mutatja be a nézőknek, új szintre emelve a vasárnapi ebédeket. A családtagok és barátok élvezni fogják a szeretettel, nagy gonddal készült finomságokat. A legjobb szezonális hozzávalókból és a legizgalmasabb hazai és külföldi ételekből ihletet merítve Tom lépésről lépésre bemutatja a fantasztikus recepteket, így tökéletes fogások kerülnek az asztalra.

Jamie ünnepi vacsorát készít: Jersey Royal burgonyát medvehagymás pesztóval és töltött lazaccal, egy egyszerű lóbabos mezzét, majd lapított sült csirkét rokfortos salátával, mindezt egy káprázatos rebarbarás-sodós pitével lezárva.

A Lila fügében az élet néha felülírja a legjobb a recepteket is... Havas Dóra vezényletével bekukkanthatunk a trendkövető ételek mellett a hagyományok konyhájába és a hétköznapi hedonizmus ízvesztőibe is, ahol a kitüntetett pillanatokban jóleső édes bűnözéstől nyaljuk majd meg mind a tíz ujjunkat. Ételművészet kezdőknek és haladóknak, salátáktól a desszertekig.

A Lila fügében az élet néha felülírja a legjobb a recepteket is... Havas Dóra vezényletével bekukkanthatunk a trendkövető ételek mellett a hagyományok konyhájába és a hétköznapi hedonizmus ízvesztőibe is, ahol a kitüntetett pillanatokban jóleső édes bűnözéstől nyaljuk majd meg mind a tíz ujjunkat. Ételművészet kezdőknek és haladóknak, salátáktól a desszertekig.

Richo gyerekbarát kedvenceket készít, melyek megkímélik a szülőket az idegösszeomlástól. Mind egyszerűek, finomak, cselesen táplálóak és legalább egy hisztinek garantáltan véget vetnek.

Tony a rejtett kulináris gyöngyszemek mellett azt is felfedezi, hogy városa még ennyi év után is meg tudja lepni.

A fűszernövények és a fűszerek igazi csodát tehetnek az ételekkel, ezért érzékeink kényeztetésére Raymond ezúttal klasszikus ételeket alakít át velük.

Epikus kalandjuk ötödik szakaszán a két motoros a Vadnyugatot keresve átszeli Arizonát. Útjukat egy kis kitérőt téve a Monument Valley-ben kezdik, hogy többet megtudjanak erről a lenyűgöző helyről és a navahó nemzetről. Elsőként helyiek társaságában felkeresik az USA legikonikusabb táját, mely a navahók számára egyben rendkívül szent föld is.

A nyári ebédre Tom minden vendégnek egy-egy bébicsirkét tálal fokhagymával, fűszernövényekkel és citrommal. Héjában sült krumpli, olasz panzanella saláta és amerikai ranch saláta teszi tökéletessé a főfogást. Desszertként pedig maracujás túróval töltött Viktória-piskóta kerül az asztalra.

Tom Kerridge séf nyolc ínycsiklandó ételsor elkészítését mutatja be a nézőknek, új szintre emelve a vasárnapi ebédeket. A családtagok és barátok élvezni fogják a szeretettel, nagy gonddal készült finomságokat. A legjobb szezonális hozzávalókból és a legizgalmasabb hazai és külföldi ételekből ihletet merítve Tom lépésről lépésre bemutatja a fantasztikus recepteket, így tökéletes fogások kerülnek az asztalra.

Üres a pénztárcája? Richo is járt már így. A legolcsóbb húsokból és a kamrában talált maradékokból készít pazar ételeket, ízbombákká varázsolva a filléres hozzávalókat. Bizonyítja, hogy a legendás ételek nem a pénzen múlnak. Csak egy fazékra van szükség, türelemre és egy némiképp szorult helyzetre.

A Sütimester első német hetén a cukrászoknak hagyományos német kekszeket és egy herceghez méltó tortát kell készíteniük, majd látványdesszertnek egy emeletes tortát, élesztővel.

A nyár nyitányaként Jamie sertéskarajt süt, ánizsköményes-babos gratinnel. Krémes zöldborsós rizottót készít, majd a sárgarépát dicsőíti egy szivárványszínű salátás wrapben. Végül makrélát készít, paradicsomos kuszkusszal és élénk színű céklával.

Raymond megosztja az utazás és más kultúrák befogadásának szeretetét konyhájában, miközben olyan fogásokat készít, mint például egy fantasztikus, hirtelen sült tintahal.

A 66-os úton tett menetelésük utolsó szakaszán a motorosok nyugatnak veszik az irányt, Kalifornia felé. Elsőként egy kis kitérőt tesznek a fények városába, Las Vegasba. Si és Dave meghívást kaptak az USA egyik legfiatalabb főszakácsától, aki megtanítja őket elkészíteni a világ legjobb burgonyapüréjét. Extravagáns Las Vegas-i élményeikből ihletet merítve elkészítik a létező legnagyobb és legelegánsabb, homár- és rákkoktélt.

Nadiya bemutatja néhány kedvenc, elronthatatlan receptjét. Nagy tételben készíthető, karamellás brownie, diós-szódás kenyér a felbontott tej elhasználásához, és tepsiben sült, mogyorós csirke, mely tésztalevessé is alakítható.

Tom Kerridge Skóciába utazik büfékocsijával. Útját az ország legtetején, Mull csodálatos szigetén kezdi, ahol kagylók után kutat. Inverlussában felkeresi az ország legnagyobb kagylófarmját. Ezután ízletes, sörben főtt kagylót készít csapata számára.

Tom Kerridge a Pennine-hegységbe utazik 50-es évekbeli büfékocsijával. Útját a Pennine-hegység lenyűgöző északi részén kezdi, ahol a brit marhahús nyomába ered. Egy tehenészetben munkába áll, és segít begyűjteni az üszőket a felföldi legelőkről.

Tony a rejtett kulináris gyöngyszemek mellett azt is felfedezi, hogy városa még ennyi év után is meg tudja lepni.

A nyár nyitányaként Jamie sertéskarajt süt, ánizsköményes-babos gratinnel. Krémes zöldborsós rizottót készít, majd a sárgarépát dicsőíti egy szivárványszínű salátás wrapben. Végül makrélát készít, paradicsomos kuszkusszal és élénk színű céklával.

A Lila fügében az élet néha felülírja a legjobb a recepteket is... Havas Dóra vezényletével bekukkanthatunk a trendkövető ételek mellett a hagyományok konyhájába és a hétköznapi hedonizmus ízvesztőibe is, ahol a kitüntetett pillanatokban jóleső édes bűnözéstől nyaljuk majd meg mind a tíz ujjunkat. Ételművészet kezdőknek és haladóknak, salátáktól a desszertekig.

A Lila fügében az élet néha felülírja a legjobb a recepteket is... Havas Dóra vezényletével bekukkanthatunk a trendkövető ételek mellett a hagyományok konyhájába és a hétköznapi hedonizmus ízvesztőibe is, ahol a kitüntetett pillanatokban jóleső édes bűnözéstől nyaljuk majd meg mind a tíz ujjunkat. Ételművészet kezdőknek és haladóknak, salátáktól a desszertekig.

Raymond megosztja az utazás és más kultúrák befogadásának szeretetét konyhájában, miközben olyan fogásokat készít, mint például egy fantasztikus, hirtelen sült tintahal.

A 66-os úton tett menetelésük utolsó szakaszán a motorosok nyugatnak veszik az irányt, Kalifornia felé. Elsőként egy kis kitérőt tesznek a fények városába, Las Vegasba. Si és Dave meghívást kaptak az USA egyik legfiatalabb főszakácsától, aki megtanítja őket elkészíteni a világ legjobb burgonyapüréjét. Extravagáns Las Vegas-i élményeikből ihletet merítve elkészítik a létező legnagyobb és legelegánsabb, homár- és rákkoktélt.

Nadiya bemutatja néhány kedvenc, elronthatatlan receptjét. Nagy tételben készíthető, karamellás brownie, diós-szódás kenyér a felbontott tej elhasználásához, és tepsiben sült, mogyorós csirke, mely tésztalevessé is alakítható.

Üres a pénztárcája? Richo is járt már így. A legolcsóbb húsokból és a kamrában talált maradékokból készít pazar ételeket, ízbombákká varázsolva a filléres hozzávalókat. Bizonyítja, hogy a legendás ételek nem a pénzen múlnak. Csak egy fazékra van szükség, türelemre és egy némiképp szorult helyzetre.

Havas Dóra műsorvezetőtársa Sváby András lesz. Főszerepben a rántott hús. Tóth Pál séf megmutatja nekünk, hogyan készül a klasszikus rántott hús, a japán tonkatsu és a bécsi wiener schnitzel. Utána járunk, miből is készítünk rántott húst és megtanuljuk, hogyan bontsuk szét a csirkét, a rántott csirkecombok és a rántott csirkemell előkészítéséhez. Nem is gondolnánk mennyire fontos, hogy mit mibe panírozunk azért, hogy roppanós legyen a husink.

A Sütimester első német hetén a cukrászoknak hagyományos német kekszeket és egy herceghez méltó tortát kell készíteniük, majd látványdesszertnek egy emeletes tortát, élesztővel.

Tom Kerridge Skóciába utazik büfékocsijával. Útját az ország legtetején, Mull csodálatos szigetén kezdi, ahol kagylók után kutat. Inverlussában felkeresi az ország legnagyobb kagylófarmját. Ezután ízletes, sörben főtt kagylót készít csapata számára.

Tom Kerridge a Pennine-hegységbe utazik 50-es évekbeli büfékocsijával. Útját a Pennine-hegység lenyűgöző északi részén kezdi, ahol a brit marhahús nyomába ered. Egy tehenészetben munkába áll, és segít begyűjteni az üszőket a felföldi legelőkről.

A nyár nyitányaként Jamie sertéskarajt süt, ánizsköményes-babos gratinnel. Krémes zöldborsós rizottót készít, majd a sárgarépát dicsőíti egy szivárványszínű salátás wrapben. Végül makrélát készít, paradicsomos kuszkusszal és élénk színű céklával.

A Lila fügében az élet néha felülírja a legjobb a recepteket is... Havas Dóra vezényletével bekukkanthatunk a trendkövető ételek mellett a hagyományok konyhájába és a hétköznapi hedonizmus ízvesztőibe is, ahol a kitüntetett pillanatokban jóleső édes bűnözéstől nyaljuk majd meg mind a tíz ujjunkat. Ételművészet kezdőknek és haladóknak, salátáktól a desszertekig.

A Lila fügében az élet néha felülírja a legjobb a recepteket is... Havas Dóra vezényletével bekukkanthatunk a trendkövető ételek mellett a hagyományok konyhájába és a hétköznapi hedonizmus ízvesztőibe is, ahol a kitüntetett pillanatokban jóleső édes bűnözéstől nyaljuk majd meg mind a tíz ujjunkat. Ételművészet kezdőknek és haladóknak, salátáktól a desszertekig.

Üres a pénztárcája? Richo is járt már így. A legolcsóbb húsokból és a kamrában talált maradékokból készít pazar ételeket, ízbombákká varázsolva a filléres hozzávalókat. Bizonyítja, hogy a legendás ételek nem a pénzen múlnak. Csak egy fazékra van szükség, türelemre és egy némiképp szorult helyzetre.

Tony ellátogat a városba, ahonnan apja gyerekkorában Amerikába hajózott, és útközben klasszikus francia ételeket kóstol.

Raymond megosztja az utazás és más kultúrák befogadásának szeretetét konyhájában, miközben olyan fogásokat készít, mint például egy fantasztikus, hirtelen sült tintahal.

A 66-os úton tett menetelésük utolsó szakaszán a motorosok nyugatnak veszik az irányt, Kalifornia felé. Elsőként egy kis kitérőt tesznek a fények városába, Las Vegasba. Si és Dave meghívást kaptak az USA egyik legfiatalabb főszakácsától, aki megtanítja őket elkészíteni a világ legjobb burgonyapüréjét. Extravagáns Las Vegas-i élményeikből ihletet merítve elkészítik a létező legnagyobb és legelegánsabb, homár- és rákkoktélt.

Tom Kerridge Skóciába utazik büfékocsijával. Útját az ország legtetején, Mull csodálatos szigetén kezdi, ahol kagylók után kutat. Inverlussában felkeresi az ország legnagyobb kagylófarmját. Ezután ízletes, sörben főtt kagylót készít csapata számára.

Tom Kerridge a Pennine-hegységbe utazik 50-es évekbeli büfékocsijával. Útját a Pennine-hegység lenyűgöző északi részén kezdi, ahol a brit marhahús nyomába ered. Egy tehenészetben munkába áll, és segít begyűjteni az üszőket a felföldi legelőkről.

Richo egyszerűsíti a dolgokat. Semmi kütyü, semmi trükk, és zéró kulináris egó. Csak egyszerű és őszinte receptek, melyekkel még az is megbirkózik, aki mikróban készíti a pirítóst. Íme az alapok, pokolian éhes módra: nagyszerű ízek és garantált siker, a lehető legegyszerűbben.

A péksütemények hetén a cukrászoknak égetett tésztából készülő fánkokkal és egy bonyolult török technikai feladattal kell megbirkózniuk, majd a legnehezebb kihívásként egy elegáns és ízekben gazdag sós pitét kell készíteniük.

A paradicsom dicsőítésére Jamie egy ragacsos csirkés és paradicsomos tepsis fogást készít. Ezután az eperé a főszerep, gyors eperlekvárjával tálalt krémes rizspudingjában. Ezt rákos-chilis BBQ nyársak követik, majd egy zöld gazpacho leves, melyben az uborkáé a főszerep.

Raymond megosztja szeretetét a kertben termő új termények iránt, és elmagyarázza, miért fontos a szezonalitás, és miért kellene mindannyiunknak átvenni azt.

Dave és Si a dél-wales-i Penarth-ban indítják új kalandjukat, James-szel és lányával, Georgiával, akik a "Home" névre hallgató új étterem konyháját vezetik. Vendégeiknek egy nyolc fogásos, degusztációs menüt kínálnak. Miután megkóstolnak néhányat ezek közül, a motorosok megtudják, hogy James és Georgia mindig a legkiválóbb minőségű helyi és szezonális hozzávalókat keresik, és hogy céljuk az áhított Michelin-csillag elnyerése.

Dame Mary és Tom Allen együtt tesznek egy kellemes hajókirándulást, és útközben megállnak, hogy finom recepteket főzzenek – néhányat Mary több, mint 70 évvel ezelőtt készített, a többieket pedig mostanában álmodta meg.

Tom Kerridge Kentbe és Cambridgeshire-be utazik 50-es évekbeli büfékocsijával. Útját a cambridgeshire-i lápvidéken kezdi, ahol a cékla nyomába ered. Felkeresi az ország egyik legnagyobb céklafarmját, hogy megtudja, milyen kemény munka és gyorsaság kell ahhoz, hogy a lehető legfrissebb zöldségeket élvezhessük. Ezután egy nyárias céklás-árpagyöngyös salátát készít.

Tom Kerridge Cornwallba utazik 50-es évekbeli büfékocsijával. Útját Anglia legnagyobb halászkikötőjében, Newlynban kezdi, ahol szardíniát keres. Amikor a hajók kikötnek, Tom segít kirakodni és jegelni a fogást, hogy az frissen érkezzen a piacra. Másnap reggel elkészíti ízletes egyedi szardíniás pirítósát csapata számára.

Tony ellátogat a városba, ahonnan apja gyerekkorában Amerikába hajózott, és útközben klasszikus francia ételeket kóstol.

A paradicsom dicsőítésére Jamie egy ragacsos csirkés és paradicsomos tepsis fogást készít. Ezután az eperé a főszerep, gyors eperlekvárjával tálalt krémes rizspudingjában. Ezt rákos-chilis BBQ nyársak követik, majd egy zöld gazpacho leves, melyben az uborkáé a főszerep.

A Lila fügében az élet néha felülírja a legjobb a recepteket is... Havas Dóra vezényletével bekukkanthatunk a trendkövető ételek mellett a hagyományok konyhájába és a hétköznapi hedonizmus ízvesztőibe is, ahol a kitüntetett pillanatokban jóleső édes bűnözéstől nyaljuk majd meg mind a tíz ujjunkat. Ételművészet kezdőknek és haladóknak, salátáktól a desszertekig.

A Lila fügében az élet néha felülírja a legjobb a recepteket is... Havas Dóra vezényletével bekukkanthatunk a trendkövető ételek mellett a hagyományok konyhájába és a hétköznapi hedonizmus ízvesztőibe is, ahol a kitüntetett pillanatokban jóleső édes bűnözéstől nyaljuk majd meg mind a tíz ujjunkat. Ételművészet kezdőknek és haladóknak, salátáktól a desszertekig.

Raymond megosztja szeretetét a kertben termő új termények iránt, és elmagyarázza, miért fontos a szezonalitás, és miért kellene mindannyiunknak átvenni azt.

Dave és Si a dél-wales-i Penarth-ban indítják új kalandjukat, James-szel és lányával, Georgiával, akik a "Home" névre hallgató új étterem konyháját vezetik. Vendégeiknek egy nyolc fogásos, degusztációs menüt kínálnak. Miután megkóstolnak néhányat ezek közül, a motorosok megtudják, hogy James és Georgia mindig a legkiválóbb minőségű helyi és szezonális hozzávalókat keresik, és hogy céljuk az áhított Michelin-csillag elnyerése.

Dame Mary és Tom Allen együtt tesznek egy kellemes hajókirándulást, és útközben megállnak, hogy finom recepteket főzzenek – néhányat Mary több, mint 70 évvel ezelőtt készített, a többieket pedig mostanában álmodta meg.

Richo egyszerűsíti a dolgokat. Semmi kütyü, semmi trükk, és zéró kulináris egó. Csak egyszerű és őszinte receptek, melyekkel még az is megbirkózik, aki mikróban készíti a pirítóst. Íme az alapok, pokolian éhes módra: nagyszerű ízek és garantált siker, a lehető legegyszerűbben.

Az olasz házi ízekből ihletet merítve Tom ízletes vegetáriánus cannellonit készít. A pompás sült tésztába gomba, padlizsán és paradicsom, tetejére sajtos besamel kerül, mellé pedig pazar fokhagymás kenyeret és vörös cikóriás-spenótos salátát kínál. Az olasz menüsort záró desszert pedig tejszínhabbal tálalt citromos-rozmaringos polentatorta.

Az első megmérettetésben a csapatoknak 24 csokoládés hengeralakú desszertet és 24, a méheket ünneplő desszertet kell létrehozniuk. A látványdesszert kihíváshoz a csapatoknak drámai csokoládékülönlegességeket kell készíteniük, valamint 48 táblás csokoládét, és bele kell foglalniuk a remekművekbe egy mozgó elemet, amelyet az ősi mitológia témája ihletett. Minderre 5 óra áll rendelkezésre.

Hampshire-i konyhájából James kulináris kalandra invitálja a nézőket egzotikus hozzávalókkal készült egyszerű fogásaival.

Miután megkóstolták a görög szigetek egyedülálló terményeit és felfedezték a friss helyi specialitásokat, amelyek nemcsak rendkívül egészségessé, hanem a világon az egyik leghosszabb életűvé is teszik az itteni időseket, a fiúk egy vintage VW lakóautóval érkeznek meg a görög fővárosba, Athénba.

Kaliforniában Nadiya guatemalai és salvadori ételeket kóstol, megtanul kínai szerencsesütit készíteni, csatlakozik egy tizenötödik születésnapi ünnepséghez, és megismer egy nőkből álló mexikói rodeócsapatot.

Tom Kerridge séf Katalóniába látogat, hogy megismerje a bomba rizs és a donut őszibarack titkait, majd ezeket ünneplő ízletes fogásokat készítsen.

Tom Kerridge az angol-walesi határra utazik 50-es évekbeli büfékocsijával. Útját Powysban kezdi, ahova gyerekkorában rögbizni járt, ma azonban szabadtartású csirkét keres. Érkezése arra a napra esik, amikor a csirkéket először engedik ki a szabadba, de előtte még Billy, a tenyésztő megbízza, hogy szépítse meg a csirkék környezetét az ólban, és egy traktor segítségével a szabadban is.

Mary olyan recepteket készít, melyeket a gyermekkora ihletett, köztük a fagylaltkelyhet, a kecskesajtos és salottás lepényt és a rákhúsos tőkehalpogácsákat.

Ma Luca egyik kedvence kerül a reflektorfénybe: a Parmigiano Reggiano. A mai rész a sajtok királyát ünnepli, három recepttel, melyek az érlelés különböző szakaszaiban mutatják meg sós és diós ízjegyeit.

Miután megkóstolták a görög szigetek egyedülálló terményeit és felfedezték a friss helyi specialitásokat, amelyek nemcsak rendkívül egészségessé, hanem a világon az egyik leghosszabb életűvé is teszik az itteni időseket, a fiúk egy vintage VW lakóautóval érkeznek meg a görög fővárosba, Athénba.

Kaliforniában Nadiya guatemalai és salvadori ételeket kóstol, megtanul kínai szerencsesütit készíteni, csatlakozik egy tizenötödik születésnapi ünnepséghez, és megismer egy nőkből álló mexikói rodeócsapatot.

Hampshire-i konyhájából James kulináris kalandra invitálja a nézőket egzotikus hozzávalókkal készült egyszerű fogásaival.

Az első kihívásban a csapatoknak alkotniuk kell 36 tökéletes Mont Blanc-t, csokoládészoborral együtt, ehhez pedig minden tudásukra és tapasztalatukra szükségük lesz, mivel nem láthatják a receptet, illetve mindössze három és fél óra áll a rendelkezésükre. A második megmérettetésben a csapatoknak egy hétköznapi desszertet kell átformálniuk elképesztő fine-dining élménnyé.

Sophie ellátogat a helyi piacra, elkészít egy szezonális cukkinis ételt, a szomszédjával megtanul padlizsánt tölteni és spárgás frittatával lepi meg a barátait.

Sophie ellátogat a henteshez és a szomszédaihoz, hogy megismerje a helyi húsételeket. Otthon tésztát és húsgombócot készít, a kinti grillen pedig töltött sertésroládot süt.

Mary Berry kedvenc receptjei közül válogatva varázsol finomabbnál finomabb ételeket asztalunkra.

A mai nap kulcsfontosságú hozzávalója az önmagában is tökéletes amaretto keksz. Ez a falatnyi olasz mandulás keksz az édes és sós fogásokat is újjá varázsolja, Luca pedig innovatív receptekkel mutatja be sokoldalúságát.

Gordon, Gino és Fred Görögországba utaznak, hogy elmerüljenek a régi világ kulináris hagyományaiban és gyönyörű tájaiban, a civilizáció szülőföldjén. Az ízvadász cimborák szigetjáró túrára indulnak, hogy többet megtudjanak a mediterrán étrendről és arról, miért tartozik az ország lakossága a világ legegészségesebbjei közé.

Az első részben Nadiya megkezdi túráját a "hazai megyékben": Oxfordban felkeres egy spárgafarmot, majd Milton Keynes-ben kipróbálja a füstölést.

Nadiya Hussain ma a Peak District és környéke kulináris hagyományait fedezi fel. Elsőként egy klasszikus Bakewell tortát készít, egy kis csavarral. Ezután felkeresi Ian Barrettet, hogy megtanuljon derbyshire-i zablepényt készíteni, melyet burgonyával és kaporral tölt meg samosáihoz.

Békés hampshire-i konyhájában James időigényes, de ínycsiklandó finomságokat készít, melyekre igazán érdemes várni.

Az első kihívásban a csapatoknak alkotniuk kell 36 tökéletes Mont Blanc-t, csokoládészoborral együtt, ehhez pedig minden tudásukra és tapasztalatukra szükségük lesz, mivel nem láthatják a receptet, illetve mindössze három és fél óra áll a rendelkezésükre. A második megmérettetésben a csapatoknak egy hétköznapi desszertet kell átformálniuk elképesztő fine-dining élménnyé.

Mary Berry kedvenc receptjei közül válogatva varázsol finomabbnál finomabb ételeket asztalunkra.

A mai nap kulcsfontosságú hozzávalója az önmagában is tökéletes amaretto keksz. Ez a falatnyi olasz mandulás keksz az édes és sós fogásokat is újjá varázsolja, Luca pedig innovatív receptekkel mutatja be sokoldalúságát.

Sophie ellátogat a helyi piacra, elkészít egy szezonális cukkinis ételt, a szomszédjával megtanul padlizsánt tölteni és spárgás frittatával lepi meg a barátait.

Sophie ellátogat a henteshez és a szomszédaihoz, hogy megismerje a helyi húsételeket. Otthon tésztát és húsgombócot készít, a kinti grillen pedig töltött sertésroládot süt.

Az olasz házi ízekből ihletet merítve Tom ízletes vegetáriánus cannellonit készít. A pompás sült tésztába gomba, padlizsán és paradicsom, tetejére sajtos besamel kerül, mellé pedig pazar fokhagymás kenyeret és vörös cikóriás-spenótos salátát kínál. Az olasz menüsort záró desszert pedig tejszínhabbal tálalt citromos-rozmaringos polentatorta.

Gyorsan, ügyesen, ízesen: Gabo Kocák megmutatja, mennyi ötlet és lehetőség van a hagyományos alapanyagokban, s hogyan passzol a megszokotthoz egy-egy egzotikus fűszer vagy pár trükkös, még nem próbált elkészítési módszer. Melegítsük fel a serpenyőt, s kavarjuk össze az ízeket: a mai ebéd az egész világ!

Nem árt felépíteni, hogy mit fogunk enni egy-egy nap vagy akár az egész héten, így sokkal könnyebben elkerülhetjük, hogy csokoládéval, esetleg más nassolni valóval oldjuk meg az étkezésünket, hiszen nem túl laktató, nem is egészséges ez a megoldás. Legyünk tudatosak és lassan felszívódó szénhidrátokat fogyasszunk!

Ki ne kóstolna szívesen régi, jól bevált, ínycsiklandó ízeket a magyar konyha világából? Bede Róbert és Kapusi Gerti most olyan gasztronómiai utazásra invitál, ahol nem a modern konyhatechnológia és az ételek újragondolása van fókuszban, hanem a klasszikus receptek játsszák a főszerepet. Olyan ételeket mutatnak be, amelyek mindannyiunkban kellemes emlékeket ébresztenek: akadnak olyanok, amiket már szinte elfelejtettünk, másokat pedig nem úgy készítünk, ahogy régen kitalálták. Hagyományos főételek és klasszikus édességek készülnek a TV Paprika konyhájában _ ideje újra rácsodálkozni az eredeti finomságokra, felfedezni a magyar konyha múltjának legizgalmasabb aromáit.

Tom téli fogása marharagu gazdagon, zeller- és krumplipüré, valamint leveles zöld zöldségek. A kellemes főételt ropogós mogyoróhagyma teszi teljessé. A desszert pedig Tom kedvenc téli édessége: gyümölcsös morzsasüti sodóval.

Az első kihívásban a csapatoknak alkotniuk kell 36 tökéletes Mont Blanc-t, csokoládészoborral együtt, ehhez pedig minden tudásukra és tapasztalatukra szükségük lesz, mivel nem láthatják a receptet, illetve mindössze három és fél óra áll a rendelkezésükre. A második megmérettetésben a csapatoknak egy hétköznapi desszertet kell átformálniuk elképesztő fine-dining élménnyé.

Békés hampshire-i konyhájában James időigényes, de ínycsiklandó finomságokat készít, melyekre igazán érdemes várni.

Gordon, Gino és Fred Görögországba utaznak, hogy elmerüljenek a régi világ kulináris hagyományaiban és gyönyörű tájaiban, a civilizáció szülőföldjén. Az ízvadász cimborák szigetjáró túrára indulnak, hogy többet megtudjanak a mediterrán étrendről és arról, miért tartozik az ország lakossága a világ legegészségesebbjei közé.

Az első részben Nadiya megkezdi túráját a "hazai megyékben": Oxfordban felkeres egy spárgafarmot, majd Milton Keynes-ben kipróbálja a füstölést.

Nadiya Hussain ma a Peak District és környéke kulináris hagyományait fedezi fel. Elsőként egy klasszikus Bakewell tortát készít, egy kis csavarral. Ezután felkeresi Ian Barrettet, hogy megtanuljon derbyshire-i zablepényt készíteni, melyet burgonyával és kaporral tölt meg samosáihoz.

Sophie ellátogat a helyi piacra, elkészít egy szezonális cukkinis ételt, a szomszédjával megtanul padlizsánt tölteni és spárgás frittatával lepi meg a barátait.

Sophie ellátogat a henteshez és a szomszédaihoz, hogy megismerje a helyi húsételeket. Otthon tésztát és húsgombócot készít, a kinti grillen pedig töltött sertésroládot süt.

Mary Berry kedvenc receptjei közül válogatva varázsol finomabbnál finomabb ételeket asztalunkra.

A mai nap kulcsfontosságú hozzávalója az önmagában is tökéletes amaretto keksz. Ez a falatnyi olasz mandulás keksz az édes és sós fogásokat is újjá varázsolja, Luca pedig innovatív receptekkel mutatja be sokoldalúságát.

Gordon, Gino és Fred Görögországba utaznak, hogy elmerüljenek a régi világ kulináris hagyományaiban és gyönyörű tájaiban, a civilizáció szülőföldjén. Az ízvadász cimborák szigetjáró túrára indulnak, hogy többet megtudjanak a mediterrán étrendről és arról, miért tartozik az ország lakossága a világ legegészségesebbjei közé.

Az első részben Nadiya megkezdi túráját a "hazai megyékben": Oxfordban felkeres egy spárgafarmot, majd Milton Keynes-ben kipróbálja a füstölést.

Nadiya Hussain ma a Peak District és környéke kulináris hagyományait fedezi fel. Elsőként egy klasszikus Bakewell tortát készít, egy kis csavarral. Ezután felkeresi Ian Barrettet, hogy megtanuljon derbyshire-i zablepényt készíteni, melyet burgonyával és kaporral tölt meg samosáihoz.

Békés hampshire-i konyhájában James időigényes, de ínycsiklandó finomságokat készít, melyekre igazán érdemes várni.

Az első kihívásban a csapatoknak rétegzett desszertet kell készíteniük _ mini ünnepi torták és a süteményklasszikus, a Les Misérables. 24 tökéletes és egyforma süteményt kell készíteniük, és mindössze három és fél óra áll a rendelkezésükre.

Sophie otthonában orecchiette tésztát főz, kint pedig csicseriborsós tésztát készít a barátainak. Ellátogat egy fazekasműhelybe is, amely tésztás tányérjairól ismert.

Sophie felfedezi a borból és olívaolajból készült taralli kekszet, a tökéletes pizza titkát kutatja, majd saját maga is pizzát süt a kültéri pizzasütőben.

Mary a fűszerkertjéből származó alapanyagokkal készít recepteket, többek között pestós, citromos csirkét, és citrommal locsolt tepsis finomságot.

Van, aki imádja, és van, aki ki nem állhatja _ a mai rész sztárja, a szardella, azonban nélkülözhetetlen az olasz konyhában. Luca a hagyományos Bagna Caudától a "puttanesca" egy új változatáig terjedő recepteken keresztül járja körül a szardella intenzív, sós ízét.

Bár a legjobb európai gasztrofővárosokat már bejárták, hátravan még egy kulináris gyöngyszem, amelyet a mindenre elszánt trió még nem fedezett fel. Gordon, Gino és Fred ezúttal Spanyolországot veszik célba, hogy belevessék magukat a kultúra és a gasztronómia legjavába. Első állomásuk a napos Andalúzia, ahol a fiúk kipróbálják, mi fán terem a tengeri herkentyűk árusítása, majd Málagában tapast kóstolnak. Innen Ronda ókori városába utaznak, ahol az egyik pihenő során Gino összeüt egy paellát, majd Jerezbe jutva megkóstolják a sherry likőrbort és kiderítik, van-e érzékük a flamencóhoz. Ezt követően Galícia sziklás észak-nyugati régiója felé folytatják útjukat. Először Cambadosban kagylók után kutatnak néhány rendkívül inspiráló hölgy társaságában, majd Ribeira Sacrában megismerik a borkészítés csínját-bínját. A trió kulináris zarándokútja Santiago de Compostelában ér véget, ahol a helyi orujo törkölypárlattal és egy ízletes helyi specialitással, a kacsakagylóval ünneplik kalandjuk végét.

Nadiya Kelet-Angliában folytatja brit kulináris utazását, ahol tengerre száll a norfolki halász Richard Matthews-zal, hogy rákokat fogjon vietnámi stílusú nyári tekercseihez.

Nadiya Hussain belekóstol London kínálatába: a város keleti részén fekvő Becktonba látogat, hogy felkeressen egy fedett városi farmot egy ipari parkban, ahol hidro- és akvapóniával tenyésztenek halakat és termesztenek zöldségeket.

James hampshire-i konyháját a bazsalikom, levendula és indiai fűszerek illata tölti meg, miközben friss és élénk ízekkel teli fogásokat készít.

Az első kihívásban a csapatoknak rétegzett desszertet kell készíteniük _ mini ünnepi torták és a süteményklasszikus, a Les Misérables. 24 tökéletes és egyforma süteményt kell készíteniük, és mindössze három és fél óra áll a rendelkezésükre.

Mary a fűszerkertjéből származó alapanyagokkal készít recepteket, többek között pestós, citromos csirkét, és citrommal locsolt tepsis finomságot.

Van, aki imádja, és van, aki ki nem állhatja _ a mai rész sztárja, a szardella, azonban nélkülözhetetlen az olasz konyhában. Luca a hagyományos Bagna Caudától a "puttanesca" egy új változatáig terjedő recepteken keresztül járja körül a szardella intenzív, sós ízét.

Sophie otthonában orecchiette tésztát főz, kint pedig csicseriborsós tésztát készít a barátainak. Ellátogat egy fazekasműhelybe is, amely tésztás tányérjairól ismert.

Sophie felfedezi a borból és olívaolajból készült taralli kekszet, a tökéletes pizza titkát kutatja, majd saját maga is pizzát süt a kültéri pizzasütőben.

Tom téli fogása marharagu gazdagon, zeller- és krumplipüré, valamint leveles zöld zöldségek. A kellemes főételt ropogós mogyoróhagyma teszi teljessé. A desszert pedig Tom kedvenc téli édessége: gyümölcsös morzsasüti sodóval.

Gyorsan, ügyesen, ízesen: Gabo Kocák megmutatja, mennyi ötlet és lehetőség van a hagyományos alapanyagokban, s hogyan passzol a megszokotthoz egy-egy egzotikus fűszer vagy pár trükkös, még nem próbált elkészítési módszer. Melegítsük fel a serpenyőt, s kavarjuk össze az ízeket: a mai ebéd az egész világ!

Az utóbbi időszakban rengetegen próbáltak saját kézzel kenyeret sütni, érdemes azonban arra is odafigyelni, hogy a megmaradt, kiszáradt kenyeret se dobjuk ki, hanem tároljuk vászonzsákban, és a későbbiek folyamán használjuk fel kalácsfelfújthoz, süteményekhez, de végső soron zsemlemorzsát is készíthetünk belőle.

Ki ne kóstolna szívesen régi, jól bevált, ínycsiklandó ízeket a magyar konyha világából? Bede Róbert és Kapusi Gerti most olyan gasztronómiai utazásra invitál, ahol nem a modern konyhatechnológia és az ételek újragondolása van fókuszban, hanem a klasszikus receptek játsszák a főszerepet. Olyan ételeket mutatnak be, amelyek mindannyiunkban kellemes emlékeket ébresztenek: akadnak olyanok, amiket már szinte elfelejtettünk, másokat pedig nem úgy készítünk, ahogy régen kitalálták. Hagyományos főételek és klasszikus édességek készülnek a TV Paprika konyhájában _ ideje újra rácsodálkozni az eredeti finomságokra, felfedezni a magyar konyha múltjának legizgalmasabb aromáit.

Tom indiai vasárnapi ebédjének főfogása a bársonyosan selymes, vajas csirkés curry. A curry mellé házi naan kenyeret, borsós rizspiláfot és spenótos-mentás raitát tálal. Desszertnek pedig habcsókfészek készül: a pavlovákat mangóval és maracujával díszíti.

Az első kihívásban a csapatoknak rétegzett desszertet kell készíteniük _ mini ünnepi torták és a süteményklasszikus, a Les Misérables. 24 tökéletes és egyforma süteményt kell készíteniük, és mindössze három és fél óra áll a rendelkezésükre.

James hampshire-i konyháját a bazsalikom, levendula és indiai fűszerek illata tölti meg, miközben friss és élénk ízekkel teli fogásokat készít.

Bár a legjobb európai gasztrofővárosokat már bejárták, hátravan még egy kulináris gyöngyszem, amelyet a mindenre elszánt trió még nem fedezett fel. Gordon, Gino és Fred ezúttal Spanyolországot veszik célba, hogy belevessék magukat a kultúra és a gasztronómia legjavába. Első állomásuk a napos Andalúzia, ahol a fiúk kipróbálják, mi fán terem a tengeri herkentyűk árusítása, majd Málagában tapast kóstolnak. Innen Ronda ókori városába utaznak, ahol az egyik pihenő során Gino összeüt egy paellát, majd Jerezbe jutva megkóstolják a sherry likőrbort és kiderítik, van-e érzékük a flamencóhoz. Ezt követően Galícia sziklás észak-nyugati régiója felé folytatják útjukat. Először Cambadosban kagylók után kutatnak néhány rendkívül inspiráló hölgy társaságában, majd Ribeira Sacrában megismerik a borkészítés csínját-bínját. A trió kulináris zarándokútja Santiago de Compostelában ér véget, ahol a helyi orujo törkölypárlattal és egy ízletes helyi specialitással, a kacsakagylóval ünneplik kalandjuk végét.

Nadiya Kelet-Angliában folytatja brit kulináris utazását, ahol tengerre száll a norfolki halász Richard Matthews-zal, hogy rákokat fogjon vietnámi stílusú nyári tekercseihez.

Nadiya Hussain belekóstol London kínálatába: a város keleti részén fekvő Becktonba látogat, hogy felkeressen egy fedett városi farmot egy ipari parkban, ahol hidro- és akvapóniával tenyésztenek halakat és termesztenek zöldségeket.

Sophie otthonában orecchiette tésztát főz, kint pedig csicseriborsós tésztát készít a barátainak. Ellátogat egy fazekasműhelybe is, amely tésztás tányérjairól ismert.

Sophie felfedezi a borból és olívaolajból készült taralli kekszet, a tökéletes pizza titkát kutatja, majd saját maga is pizzát süt a kültéri pizzasütőben.

Mary a fűszerkertjéből származó alapanyagokkal készít recepteket, többek között pestós, citromos csirkét, és citrommal locsolt tepsis finomságot.

Van, aki imádja, és van, aki ki nem állhatja _ a mai rész sztárja, a szardella, azonban nélkülözhetetlen az olasz konyhában. Luca a hagyományos Bagna Caudától a "puttanesca" egy új változatáig terjedő recepteken keresztül járja körül a szardella intenzív, sós ízét.

Bár a legjobb európai gasztrofővárosokat már bejárták, hátravan még egy kulináris gyöngyszem, amelyet a mindenre elszánt trió még nem fedezett fel. Gordon, Gino és Fred ezúttal Spanyolországot veszik célba, hogy belevessék magukat a kultúra és a gasztronómia legjavába. Első állomásuk a napos Andalúzia, ahol a fiúk kipróbálják, mi fán terem a tengeri herkentyűk árusítása, majd Málagában tapast kóstolnak. Innen Ronda ókori városába utaznak, ahol az egyik pihenő során Gino összeüt egy paellát, majd Jerezbe jutva megkóstolják a sherry likőrbort és kiderítik, van-e érzékük a flamencóhoz. Ezt követően Galícia sziklás észak-nyugati régiója felé folytatják útjukat. Először Cambadosban kagylók után kutatnak néhány rendkívül inspiráló hölgy társaságában, majd Ribeira Sacrában megismerik a borkészítés csínját-bínját. A trió kulináris zarándokútja Santiago de Compostelában ér véget, ahol a helyi orujo törkölypárlattal és egy ízletes helyi specialitással, a kacsakagylóval ünneplik kalandjuk végét.

Nadiya Kelet-Angliában folytatja brit kulináris utazását, ahol tengerre száll a norfolki halász Richard Matthews-zal, hogy rákokat fogjon vietnámi stílusú nyári tekercseihez.

Nadiya Hussain belekóstol London kínálatába: a város keleti részén fekvő Becktonba látogat, hogy felkeressen egy fedett városi farmot egy ipari parkban, ahol hidro- és akvapóniával tenyésztenek halakat és termesztenek zöldségeket.

James hampshire-i konyháját a bazsalikom, levendula és indiai fűszerek illata tölti meg, miközben friss és élénk ízekkel teli fogásokat készít.

A televíziózás legkeményebb Sütimester házigazdái, Liam Charles és Stacey Solomon elkíséri a versenyben maradt 4 csapatot a Csokoládé hétre. Az első megmérettetésen a csapatoknak be kell mutatniuk 24 tökéletesen gömbölyű csokoládé desszertet és 24 olyan csokoládé desszertet, amely a tavaszt ünnepli.

Sophie csokoládés-olívaolajos mousse-t készít, ellátogat Puglia egyik legrégebbi olívaolaj-gazdaságába és citrommal, fokhagymával, olívával ízesített csirkét készít.

A cseresznye már megérett a szüretre, Sophie pedig megismeri a különböző fajtákat. Elkészíti az egyik kedvenc süteményét cseresznyével, a pasticciottót, majd a grillezett keszeg mellé focaccia baresét süt a hagyományos olasz kunyhóban, a trullóban.

Mary Berry kedvenc receptjei közül válogatva varázsol finomabbnál finomabb ételeket asztalunkra.

Az évad egy kis luxussal zárul, az egyik legnépszerűbb hozzávalóval, a vajjal. A krémes és diósan édes vaj minden fogást új szintre emel, Luca receptjei pedig tökéletesen mutatják meg a legdekadensebb tulajdonságait.

Az első részben Gordon, Gino és Fred Olaszországban, Gino szülőföldjén indítják utazásukat, ahol Gino segítségre szorul egy szívéhez közel álló esemény lebonyolításához. Legjobb barátja 50 vendég előtt fogja megújítani házassági fogadalmát, mindössze négy nap múlva.

Nadiya Hussain kulináris utazást tesz Yorkshire-ben, ahol Bridlington közelében a halász Frank Powell fogásának egy részéből sült tengeri pisztrángot készít aszalt paradicsommal és citrommal.

Nadiya Hussain kulináris utazást tesz Skóciában, ahol az Argyll and Bute-i Airds Bay-ben csatlakozik a profi gyűjtögető Gary Goldie-hoz, hogy medvetalpat és tengerparti kígyófüvet szedjen egy vad curry ízesítéséhez.

Vegye le kabátját, csizmáját, és csatlakozzon James Martinhoz, amint melegítő téli ételeket készít hampshire-i otthona konyhájában.

A televíziózás legkeményebb Sütimester házigazdái, Liam Charles és Stacey Solomon elkíséri a versenyben maradt 4 csapatot a Csokoládé hétre. Az első megmérettetésen a csapatoknak be kell mutatniuk 24 tökéletesen gömbölyű csokoládé desszertet és 24 olyan csokoládé desszertet, amely a tavaszt ünnepli.

Mary Berry kedvenc receptjei közül válogatva varázsol finomabbnál finomabb ételeket asztalunkra.

Az évad egy kis luxussal zárul, az egyik legnépszerűbb hozzávalóval, a vajjal. A krémes és diósan édes vaj minden fogást új szintre emel, Luca receptjei pedig tökéletesen mutatják meg a legdekadensebb tulajdonságait.

Sophie csokoládés-olívaolajos mousse-t készít, ellátogat Puglia egyik legrégebbi olívaolaj-gazdaságába és citrommal, fokhagymával, olívával ízesített csirkét készít.

A cseresznye már megérett a szüretre, Sophie pedig megismeri a különböző fajtákat. Elkészíti az egyik kedvenc süteményét cseresznyével, a pasticciottót, majd a grillezett keszeg mellé focaccia baresét süt a hagyományos olasz kunyhóban, a trullóban.

Tom indiai vasárnapi ebédjének főfogása a bársonyosan selymes, vajas csirkés curry. A curry mellé házi naan kenyeret, borsós rizspiláfot és spenótos-mentás raitát tálal. Desszertnek pedig habcsókfészek készül: a pavlovákat mangóval és maracujával díszíti.

Nem túlzás kijelenteni, hogy a kalapos román séf, Robert Petrescu valójában kalandos életű utcagyerek. Számára az utca gasztronómiai kihívás, ezért is választotta új sorozatának témájaként a street foodot. Persze ne a megszokott gyros-hamburger-lángos hazánkban is jól ismert szentháromságára gondoljunk, Robert célja a világ legizgalmasabb utcai ételeinek bemutatása. Azt üzeni nekünk: bátorság, ezeket az egzotikus ételeket bárki elkészítheti, az alapanyagok is beszerezhetők! India utcáitól Osakán át az Amalfi tengerpartig kalauzol el ínycsiklandozó utcai fogásaival a Masterchef román győztese.

Gyorsan, ügyesen, ízesen: Gabo Kocák megmutatja, mennyi ötlet és lehetőség van a hagyományos alapanyagokban, s hogyan passzol a megszokotthoz egy-egy egzotikus fűszer vagy pár trükkös, még nem próbált elkészítési módszer. Melegítsük fel a serpenyőt, s kavarjuk össze az ízeket: a mai ebéd az egész világ!

A grillezés egyszerű eszközzel egész évben megoldható, gyorsan, egészséges hozzávalókból. A nyársak titka az egyforma méretre vágás, és sokat tesz hozzá a rozmaring ág alkotta nyárspálcika. A második étel, a pirított csirke nedvdús állagát a szódabikarbónás előáztatás őrzi meg, s a sütés után köretnek a friss, roppanós zöldségek társulnak a csirkéhez.

Ki ne kóstolna szívesen régi, jól bevált, ínycsiklandó ízeket a magyar konyha világából? Bede Róbert és Kapusi Gerti most olyan gasztronómiai utazásra invitál, ahol nem a modern konyhatechnológia és az ételek újragondolása van fókuszban, hanem a klasszikus receptek játsszák a főszerepet. Olyan ételeket mutatnak be, amelyek mindannyiunkban kellemes emlékeket ébresztenek: akadnak olyanok, amiket már szinte elfelejtettünk, másokat pedig nem úgy készítünk, ahogy régen kitalálták. Hagyományos főételek és klasszikus édességek készülnek a TV Paprika konyhájában _ ideje újra rácsodálkozni az eredeti finomságokra, felfedezni a magyar konyha múltjának legizgalmasabb aromáit.

Tom még több vasárnapiebéd-ötlettel örvendezteti meg a nézőket a pubokban népszerű ételek receptjeiből. Megtudhatjuk, hogyan kell rózsaszínre sült marhát, könnyű és ropogós Yorkshire pudingot, sajtos póréhagymát és ízes Madeira mártást készíteni. A desszert pedig mennyei sós karamellás almás pite.

A televíziózás legkeményebb Sütimester házigazdái, Liam Charles és Stacey Solomon elkíséri a versenyben maradt 4 csapatot a Csokoládé hétre. Az első megmérettetésen a csapatoknak be kell mutatniuk 24 tökéletesen gömbölyű csokoládé desszertet és 24 olyan csokoládé desszertet, amely a tavaszt ünnepli.

Vegye le kabátját, csizmáját, és csatlakozzon James Martinhoz, amint melegítő téli ételeket készít hampshire-i otthona konyhájában.

Az első részben Gordon, Gino és Fred Olaszországban, Gino szülőföldjén indítják utazásukat, ahol Gino segítségre szorul egy szívéhez közel álló esemény lebonyolításához. Legjobb barátja 50 vendég előtt fogja megújítani házassági fogadalmát, mindössze négy nap múlva.

Nadiya Hussain kulináris utazást tesz Yorkshire-ben, ahol Bridlington közelében a halász Frank Powell fogásának egy részéből sült tengeri pisztrángot készít aszalt paradicsommal és citrommal.

Nadiya Hussain kulináris utazást tesz Skóciában, ahol az Argyll and Bute-i Airds Bay-ben csatlakozik a profi gyűjtögető Gary Goldie-hoz, hogy medvetalpat és tengerparti kígyófüvet szedjen egy vad curry ízesítéséhez.

Sophie csokoládés-olívaolajos mousse-t készít, ellátogat Puglia egyik legrégebbi olívaolaj-gazdaságába és citrommal, fokhagymával, olívával ízesített csirkét készít.

A cseresznye már megérett a szüretre, Sophie pedig megismeri a különböző fajtákat. Elkészíti az egyik kedvenc süteményét cseresznyével, a pasticciottót, majd a grillezett keszeg mellé focaccia baresét süt a hagyományos olasz kunyhóban, a trullóban.

Mary Berry kedvenc receptjei közül válogatva varázsol finomabbnál finomabb ételeket asztalunkra.

Az évad egy kis luxussal zárul, az egyik legnépszerűbb hozzávalóval, a vajjal. A krémes és diósan édes vaj minden fogást új szintre emel, Luca receptjei pedig tökéletesen mutatják meg a legdekadensebb tulajdonságait.

Az első részben Gordon, Gino és Fred Olaszországban, Gino szülőföldjén indítják utazásukat, ahol Gino segítségre szorul egy szívéhez közel álló esemény lebonyolításához. Legjobb barátja 50 vendég előtt fogja megújítani házassági fogadalmát, mindössze négy nap múlva.

Nadiya Hussain kulináris utazást tesz Yorkshire-ben, ahol Bridlington közelében a halász Frank Powell fogásának egy részéből sült tengeri pisztrángot készít aszalt paradicsommal és citrommal.

Nadiya Hussain kulináris utazást tesz Skóciában, ahol az Argyll and Bute-i Airds Bay-ben csatlakozik a profi gyűjtögető Gary Goldie-hoz, hogy medvetalpat és tengerparti kígyófüvet szedjen egy vad curry ízesítéséhez.

Vegye le kabátját, csizmáját, és csatlakozzon James Martinhoz, amint melegítő téli ételeket készít hampshire-i otthona konyhájában.

Az első megmérettetés során a csapatoknak egy klasszikus chaussons aux pommes-ot kell alkotniuk, valamint egy vadonatúj viennoiserie alkotással kell a zsűri elé állniuk. 24-et kell készíteniük mindkettőből, és mindössze három és fél óra áll a rendelkezésükre.

Sophie ellátogat Tarantóba, ahol találkozik azzal a halásszal, aki Puglia legjobb tenger gyümölcseit fogja és tenyészti. Otthon kagylót készít burgonya- és rizsgratinnal, a trullóban pedig polipragut főz vendégeinek.

Puglia varázslatos tengerpartja a tengeri herkentyűiről híres. Sophie megismeri a tengeri sünt és megtanulja, hogyan kell spagettivel készíteni. Összeüt egy ízletes tésztaszószt is fehérhúsú hal szálkáját és a maradék húst felhasználva, hiszen a pugliai konyhában semmi sem megy veszendőbe.

Mary a kelet-sussex-i Tangmere-be utazik és itt merít ihletet, hogy elkészítse a báránycsülköt angol zöldségekkel, az epres szeletet és a lapított csibét naranccsal, zsályával és gyömbérrel.

Silvia világéletében imádott főzni, és sosem tartotta nyűgnek...míg nem háromgyermekes anyuka lett! Nem maga az aprítás, pirítás, párolás és sütés a megterhelő, hanem azt kitalálni, hogy mit is főzzünk, MINDEN ÁLDOTT NAP!

A második részben Gordon, Gino és Fred Franciaországba utaznak, ahol Fredet felkérték egy osztrigafesztivál társházigazdájának a gyönyörű Arcachon-öbölben, mindössze négy nap múlva. Szardíniáról érkeznek, stílusosan egy yachton, Gordon pedig úszóversenyre hívja ki Fredet a partig. Miközben Gino inkább a yachton pezsgőzik, Fred éri el elsőként a partot, mögötte a homokban zsörtölődve ballagó Gordonnal: "Fred felettem úszott el, és fejbe könyökölt. Tipikus francia...".

Nadiya Hussain a West Country-ba látogat, ahol gyümölcsöt szed a lekvárkészítő Sarah Churchill-lel, majd egy vegyes bogyós gyümölcsös befőttet készít fánkok megtöltéséhez.

Nadiya Wales-be tart, de előtte bemutatja saját változatát az ország leghíresebb süteményére, a wales-i kekszre.

James mai ételei tökéletesek a kikapcsolódáshoz egy csésze gőzölgő kávé és a vasárnapi újságok mellett. A vasárnap sztárjai a házilag készült vajas croissant és egy klasszikus spárgás brunch.

Az első megmérettetés során a csapatoknak egy klasszikus chaussons aux pommes-ot kell alkotniuk, valamint egy vadonatúj viennoiserie alkotással kell a zsűri elé állniuk. 24-et kell készíteniük mindkettőből, és mindössze három és fél óra áll a rendelkezésükre.

Mary a kelet-sussex-i Tangmere-be utazik és itt merít ihletet, hogy elkészítse a báránycsülköt angol zöldségekkel, az epres szeletet és a lapított csibét naranccsal, zsályával és gyömbérrel.

Silvia világéletében imádott főzni, és sosem tartotta nyűgnek...míg nem háromgyermekes anyuka lett! Nem maga az aprítás, pirítás, párolás és sütés a megterhelő, hanem azt kitalálni, hogy mit is főzzünk, MINDEN ÁLDOTT NAP!

Sophie ellátogat Tarantóba, ahol találkozik azzal a halásszal, aki Puglia legjobb tenger gyümölcseit fogja és tenyészti. Otthon kagylót készít burgonya- és rizsgratinnal, a trullóban pedig polipragut főz vendégeinek.

Puglia varázslatos tengerpartja a tengeri herkentyűiről híres. Sophie megismeri a tengeri sünt és megtanulja, hogyan kell spagettivel készíteni. Összeüt egy ízletes tésztaszószt is fehérhúsú hal szálkáját és a maradék húst felhasználva, hiszen a pugliai konyhában semmi sem megy veszendőbe.

Tom még több vasárnapiebéd-ötlettel örvendezteti meg a nézőket a pubokban népszerű ételek receptjeiből. Megtudhatjuk, hogyan kell rózsaszínre sült marhát, könnyű és ropogós Yorkshire pudingot, sajtos póréhagymát és ízes Madeira mártást készíteni. A desszert pedig mennyei sós karamellás almás pite.

Nem túlzás kijelenteni, hogy a kalapos román séf, Robert Petrescu valójában kalandos életű utcagyerek. Számára az utca gasztronómiai kihívás, ezért is választotta új sorozatának témájaként a street foodot. Persze ne a megszokott gyros-hamburger-lángos hazánkban is jól ismert szentháromságára gondoljunk, Robert célja a világ legizgalmasabb utcai ételeinek bemutatása. Azt üzeni nekünk: bátorság, ezeket az egzotikus ételeket bárki elkészítheti, az alapanyagok is beszerezhetők! India utcáitól Osakán át az Amalfi tengerpartig kalauzol el ínycsiklandozó utcai fogásaival a Masterchef román győztese.

Gyorsan, ügyesen, ízesen: Gabo Kocák megmutatja, mennyi ötlet és lehetőség van a hagyományos alapanyagokban, s hogyan passzol a megszokotthoz egy-egy egzotikus fűszer vagy pár trükkös, még nem próbált elkészítési módszer. Melegítsük fel a serpenyőt, s kavarjuk össze az ízeket: a mai ebéd az egész világ!

Tudatosak úgy is lehetünk, ha valami hétköznapi, könnyen elérhető, magában kissé egysíkú alapanyagból, pl. a mélyhűtő fiókjában megbúvó spenótból, vagy a kamrában lapuló konzervekből, vagy akár szárított lencséből kis csavarral készítünk érdekes ételt. A tudatosság titka ezúttal a receptben és a fűszerpasztában, a harisszában rejlik.

Ki ne kóstolna szívesen régi, jól bevált, ínycsiklandó ízeket a magyar konyha világából? Bede Róbert és Kapusi Gerti most olyan gasztronómiai utazásra invitál, ahol nem a modern konyhatechnológia és az ételek újragondolása van fókuszban, hanem a klasszikus receptek játsszák a főszerepet. Olyan ételeket mutatnak be, amelyek mindannyiunkban kellemes emlékeket ébresztenek: akadnak olyanok, amiket már szinte elfelejtettünk, másokat pedig nem úgy készítünk, ahogy régen kitalálták. Hagyományos főételek és klasszikus édességek készülnek a TV Paprika konyhájában _ ideje újra rácsodálkozni az eredeti finomságokra, felfedezni a magyar konyha múltjának legizgalmasabb aromáit.

Tom menüjét ezúttal fantasztikus spanyol ízek és hozzávalók jellemzik: ízletes babos sertéspörköltet készít, amelyet borral és fűszerekkel ízesítve lassú tűzön puhára főz. Köretként spanyol módra készült rizst és zsenge zöldhüvelyű zöldbabot tálal. A desszert pedig tejszínes katalán flan.

Az első megmérettetés során a csapatoknak egy klasszikus chaussons aux pommes-ot kell alkotniuk, valamint egy vadonatúj viennoiserie alkotással kell a zsűri elé állniuk. 24-et kell készíteniük mindkettőből, és mindössze három és fél óra áll a rendelkezésükre.

James mai ételei tökéletesek a kikapcsolódáshoz egy csésze gőzölgő kávé és a vasárnapi újságok mellett. A vasárnap sztárjai a házilag készült vajas croissant és egy klasszikus spárgás brunch.

A második részben Gordon, Gino és Fred Franciaországba utaznak, ahol Fredet felkérték egy osztrigafesztivál társházigazdájának a gyönyörű Arcachon-öbölben, mindössze négy nap múlva. Szardíniáról érkeznek, stílusosan egy yachton, Gordon pedig úszóversenyre hívja ki Fredet a partig. Miközben Gino inkább a yachton pezsgőzik, Fred éri el elsőként a partot, mögötte a homokban zsörtölődve ballagó Gordonnal: "Fred felettem úszott el, és fejbe könyökölt. Tipikus francia...".

Nadiya Hussain a West Country-ba látogat, ahol gyümölcsöt szed a lekvárkészítő Sarah Churchill-lel, majd egy vegyes bogyós gyümölcsös befőttet készít fánkok megtöltéséhez.

Nadiya Wales-be tart, de előtte bemutatja saját változatát az ország leghíresebb süteményére, a wales-i kekszre.

Sophie ellátogat Tarantóba, ahol találkozik azzal a halásszal, aki Puglia legjobb tenger gyümölcseit fogja és tenyészti. Otthon kagylót készít burgonya- és rizsgratinnal, a trullóban pedig polipragut főz vendégeinek.

Puglia varázslatos tengerpartja a tengeri herkentyűiről híres. Sophie megismeri a tengeri sünt és megtanulja, hogyan kell spagettivel készíteni. Összeüt egy ízletes tésztaszószt is fehérhúsú hal szálkáját és a maradék húst felhasználva, hiszen a pugliai konyhában semmi sem megy veszendőbe.

Mary a kelet-sussex-i Tangmere-be utazik és itt merít ihletet, hogy elkészítse a báránycsülköt angol zöldségekkel, az epres szeletet és a lapított csibét naranccsal, zsályával és gyömbérrel.

Silvia világéletében imádott főzni, és sosem tartotta nyűgnek...míg nem háromgyermekes anyuka lett! Nem maga az aprítás, pirítás, párolás és sütés a megterhelő, hanem azt kitalálni, hogy mit is főzzünk, MINDEN ÁLDOTT NAP!

A második részben Gordon, Gino és Fred Franciaországba utaznak, ahol Fredet felkérték egy osztrigafesztivál társházigazdájának a gyönyörű Arcachon-öbölben, mindössze négy nap múlva. Szardíniáról érkeznek, stílusosan egy yachton, Gordon pedig úszóversenyre hívja ki Fredet a partig. Miközben Gino inkább a yachton pezsgőzik, Fred éri el elsőként a partot, mögötte a homokban zsörtölődve ballagó Gordonnal: "Fred felettem úszott el, és fejbe könyökölt. Tipikus francia...".

Nadiya Hussain a West Country-ba látogat, ahol gyümölcsöt szed a lekvárkészítő Sarah Churchill-lel, majd egy vegyes bogyós gyümölcsös befőttet készít fánkok megtöltéséhez.

Nadiya Wales-be tart, de előtte bemutatja saját változatát az ország leghíresebb süteményére, a wales-i kekszre.

James mai ételei tökéletesek a kikapcsolódáshoz egy csésze gőzölgő kávé és a vasárnapi újságok mellett. A vasárnap sztárjai a házilag készült vajas croissant és egy klasszikus spárgás brunch.

Az első megmérettetésben a csapatoknak 24 desszertillúziót kell alkotniuk, mellyel azt a hatást keltik a zsűriben, mintha hotdogot ennének. El kell készíteniük Cherish számára gyermekkori kedvencének, a szingapúri jégkrémszendvicsnek a saját változatát. Mindössze három és fél órájuk van.

Sophie ellátogat egy mandulagazdaságba, ahol megtudhatja, hogyan szüretelik a mandulát és távolítják el a héját. Egy helyi pék megmutatja, hogyan készíti a városszerte kapható mandulás és cseresznyés édességeket.

Sophie ellátogat egy helyi sajtkészítőhöz, hogy megtudja, hogyan érlelik a híres sajtokat barlangokban, majd helyi ricottával töltött cukkinivirágot készít. Azt is megtanulja, hogyan készül a helyiek között csak "apácamell"-ként ismert sütemény.

Mary a családja által ihletett recepteket készít, köztük a csirkés sült tésztát, a 3 féle mini kekszet, és a harissával fűszerezett bárányt cannellini babbal.

A levesek és raguk központi szerepet játszanak az olasz háztartásokban. A téli hónapokban a legtöbb család szinte minden este ilyet eszik, hüvelyesekkel, keserű zöldségekkel, és néha gabonával vagy apró tésztával gazdagítva. Silviának nem kell a télre gondolnia ahhoz, hogy egy tál tápláló finomságra vágyjon, mely az időjárástól függetlenül jólesik. Gyors, finom és takarékos.

A sorozat harmadik részében a trió Skóciába utazik, ahol Gordon egy lakomát fog készíteni a Ramsay klán feje és nagy tiszteletben álló barátai számára. Miközben hozzávalókat gyűjtve bejárják az országot, Gordon megmutatja a többieknek, hogyan öltözzenek úgy, mint egy igazi skót. A csodálatos skót marhahús nyomába erednek, fésűkagyló után kutatnak, és próbára teszik magukat a felföldi játékokon, fergeteges eredménnyel.

A 6 részes sorozat első részében Nadiya Hussain elárulja, melyik az a 8 egyszerű fűszer, amelyeket minden nap használ, hogy különféle ínycsiklandó ételeket készítsen. A jókedvre derítő ételekkel kezdi. A receptekkel nemcsak azt mutatja meg, hogy milyen különleges módon használja az alap fűszereket, hanem a lelkünk is kisimul a finomságoktól.

A sorozat második részében Nadiya kihasználja a 8 egyszerű fűszer erejét és isteni csemegéket készít, amelyek versenybe szállnak az elviteles kajákkal. A 4 csupa íz fogás minimális erőfeszítéssel és lényegesen olcsóbban ígéri az élvezeteket.

James egy laza vacsorát dob össze barátainak: a lehető legkevesebb munkával egy különleges pizzát és egy villámgyors kagylós fogást készít. A gasztrotörténész Ivan Day utánajár, hogyan vált a hal a leggyakoribb pénteki vacsorává.

Az első megmérettetésben a csapatoknak 24 desszertillúziót kell alkotniuk, mellyel azt a hatást keltik a zsűriben, mintha hotdogot ennének. El kell készíteniük Cherish számára gyermekkori kedvencének, a szingapúri jégkrémszendvicsnek a saját változatát. Mindössze három és fél órájuk van.

Mary a családja által ihletett recepteket készít, köztük a csirkés sült tésztát, a 3 féle mini kekszet, és a harissával fűszerezett bárányt cannellini babbal.

A levesek és raguk központi szerepet játszanak az olasz háztartásokban. A téli hónapokban a legtöbb család szinte minden este ilyet eszik, hüvelyesekkel, keserű zöldségekkel, és néha gabonával vagy apró tésztával gazdagítva. Silviának nem kell a télre gondolnia ahhoz, hogy egy tál tápláló finomságra vágyjon, mely az időjárástól függetlenül jólesik. Gyors, finom és takarékos.

Sophie ellátogat egy mandulagazdaságba, ahol megtudhatja, hogyan szüretelik a mandulát és távolítják el a héját. Egy helyi pék megmutatja, hogyan készíti a városszerte kapható mandulás és cseresznyés édességeket.

Sophie ellátogat egy helyi sajtkészítőhöz, hogy megtudja, hogyan érlelik a híres sajtokat barlangokban, majd helyi ricottával töltött cukkinivirágot készít. Azt is megtanulja, hogyan készül a helyiek között csak "apácamell"-ként ismert sütemény.

Tom menüjét ezúttal fantasztikus spanyol ízek és hozzávalók jellemzik: ízletes babos sertéspörköltet készít, amelyet borral és fűszerekkel ízesítve lassú tűzön puhára főz. Köretként spanyol módra készült rizst és zsenge zöldhüvelyű zöldbabot tálal. A desszert pedig tejszínes katalán flan.

Nem túlzás kijelenteni, hogy a kalapos román séf, Robert Petrescu valójában kalandos életű utcagyerek. Számára az utca gasztronómiai kihívás, ezért is választotta új sorozatának témájaként a street foodot. Persze ne a megszokott gyros-hamburger-lángos hazánkban is jól ismert szentháromságára gondoljunk, Robert célja a világ legizgalmasabb utcai ételeinek bemutatása. Azt üzeni nekünk: bátorság, ezeket az egzotikus ételeket bárki elkészítheti, az alapanyagok is beszerezhetők! India utcáitól Osakán át az Amalfi tengerpartig kalauzol el ínycsiklandozó utcai fogásaival a Masterchef román győztese.

Gyorsan, ügyesen, ízesen: Gabo Kocák megmutatja, mennyi ötlet és lehetőség van a hagyományos alapanyagokban, s hogyan passzol a megszokotthoz egy-egy egzotikus fűszer vagy pár trükkös, még nem próbált elkészítési módszer. Melegítsük fel a serpenyőt, s kavarjuk össze az ízeket: a mai ebéd az egész világ!

A tudatosság nem feltétlen jelenti azt, hogy drága, minőségi, vagy különleges alapanyagokat használunk főzéskor. Készülhetnek rendhagyó ételek hétköznapi hozzávalókból egy-egy alapanyag újszerű felhasználásával. Előkerül az egyébként viszonylag mellőzött zöldség, a káposzta, amely önálló vegetáriánus fogásnak vagy köretnek is alkalmas, ha érdekesen, a megszokottól eltérően készítjük el.

Ki ne kóstolna szívesen régi, jól bevált, ínycsiklandó ízeket a magyar konyha világából? Bede Róbert és Kapusi Gerti most olyan gasztronómiai utazásra invitál, ahol nem a modern konyhatechnológia és az ételek újragondolása van fókuszban, hanem a klasszikus receptek játsszák a főszerepet. Olyan ételeket mutatnak be, amelyek mindannyiunkban kellemes emlékeket ébresztenek: akadnak olyanok, amiket már szinte elfelejtettünk, másokat pedig nem úgy készítünk, ahogy régen kitalálták. Hagyományos főételek és klasszikus édességek készülnek a TV Paprika konyhájában _ ideje újra rácsodálkozni az eredeti finomságokra, felfedezni a magyar konyha múltjának legizgalmasabb aromáit.

Ezen a hétvégén Havas Dóra műsorvezető társa Mautner Zsófia lesz! Előkerülnek a palacsintasütők és Wolf András elárulja az igazi Gundel palacsinta elkészítésének módját, de persze nem maradhat el a nagy klasszikus, a Hortobágyi palacsinta sem! Mautner Zsófia pedig igazi különlegességekkel, egy vietnámi _ és egy orosz palacsintával készül! Megmutatjuk, melyik kód mit jelent a tojáson, és hogy készül a tökéletes palacsintatészta!

A péksütemények hetén a cukrászoknak égetett tésztából készülő fánkokkal és egy bonyolult török technikai feladattal kell megbirkózniuk, majd a legnehezebb kihívásként egy elegáns és ízekben gazdag sós pitét kell készíteniük.

Tom Kerridge Kentbe és Cambridgeshire-be utazik 50-es évekbeli büfékocsijával. Útját a cambridgeshire-i lápvidéken kezdi, ahol a cékla nyomába ered. Felkeresi az ország egyik legnagyobb céklafarmját, hogy megtudja, milyen kemény munka és gyorsaság kell ahhoz, hogy a lehető legfrissebb zöldségeket élvezhessük. Ezután egy nyárias céklás-árpagyöngyös salátát készít.

Tom Kerridge Cornwallba utazik 50-es évekbeli büfékocsijával. Útját Anglia legnagyobb halászkikötőjében, Newlynban kezdi, ahol szardíniát keres. Amikor a hajók kikötnek, Tom segít kirakodni és jegelni a fogást, hogy az frissen érkezzen a piacra. Másnap reggel elkészíti ízletes egyedi szardíniás pirítósát csapata számára.

A paradicsom dicsőítésére Jamie egy ragacsos csirkés és paradicsomos tepsis fogást készít. Ezután az eperé a főszerep, gyors eperlekvárjával tálalt krémes rizspudingjában. Ezt rákos-chilis BBQ nyársak követik, majd egy zöld gazpacho leves, melyben az uborkáé a főszerep.

A Lila fügében az élet néha felülírja a legjobb a recepteket is... Havas Dóra vezényletével bekukkanthatunk a trendkövető ételek mellett a hagyományok konyhájába és a hétköznapi hedonizmus ízvesztőibe is, ahol a kitüntetett pillanatokban jóleső édes bűnözéstől nyaljuk majd meg mind a tíz ujjunkat. Ételművészet kezdőknek és haladóknak, salátáktól a desszertekig.

A Lila fügében az élet néha felülírja a legjobb a recepteket is... Havas Dóra vezényletével bekukkanthatunk a trendkövető ételek mellett a hagyományok konyhájába és a hétköznapi hedonizmus ízvesztőibe is, ahol a kitüntetett pillanatokban jóleső édes bűnözéstől nyaljuk majd meg mind a tíz ujjunkat. Ételművészet kezdőknek és haladóknak, salátáktól a desszertekig.

Richo egyszerűsíti a dolgokat. Semmi kütyü, semmi trükk, és zéró kulináris egó. Csak egyszerű és őszinte receptek, melyekkel még az is megbirkózik, aki mikróban készíti a pirítóst. Íme az alapok, pokolian éhes módra: nagyszerű ízek és garantált siker, a lehető legegyszerűbben.

A nagy libanoni közösségnek otthont adó városban Tony a gyökerei ízeit keresi.

Raymond megosztja szeretetét a kertben termő új termények iránt, és elmagyarázza, miért fontos a szezonalitás, és miért kellene mindannyiunknak átvenni azt.

Dave és Si a dél-wales-i Penarth-ban indítják új kalandjukat, James-szel és lányával, Georgiával, akik a "Home" névre hallgató új étterem konyháját vezetik. Vendégeiknek egy nyolc fogásos, degusztációs menüt kínálnak. Miután megkóstolnak néhányat ezek közül, a motorosok megtudják, hogy James és Georgia mindig a legkiválóbb minőségű helyi és szezonális hozzávalókat keresik, és hogy céljuk az áhított Michelin-csillag elnyerése.

Tom Kerridge Kentbe és Cambridgeshire-be utazik 50-es évekbeli büfékocsijával. Útját a cambridgeshire-i lápvidéken kezdi, ahol a cékla nyomába ered. Felkeresi az ország egyik legnagyobb céklafarmját, hogy megtudja, milyen kemény munka és gyorsaság kell ahhoz, hogy a lehető legfrissebb zöldségeket élvezhessük. Ezután egy nyárias céklás-árpagyöngyös salátát készít.

Tom Kerridge Cornwallba utazik 50-es évekbeli büfékocsijával. Útját Anglia legnagyobb halászkikötőjében, Newlynban kezdi, ahol szardíniát keres. Amikor a hajók kikötnek, Tom segít kirakodni és jegelni a fogást, hogy az frissen érkezzen a piacra. Másnap reggel elkészíti ízletes egyedi szardíniás pirítósát csapata számára.

Semmi nem hozza össze úgy az embereket, mint egy sült... vagy szít viszályt közöttük, amikor valaki elcseni az utolsó ropogós falatot. Richo egy jókora adag tepsis őrületet tálal fel, mellyel garantáltan lenyűgözheti családját, barátait és bárkit, aki "épp arra járt".

A karamell hetén a cukrászoknak a klasszikus karamelltorta egyéni változatát és családjuk kedvenc gyümölcsszeletét kell elkészíteniük, majd egy cukorkupolával borított látványdesszertet.

A nyár lezárásaként Jamie ropogós kacsát süt, fűszeres szilvamártással. Paprikát grillez egy panzanella salátához, majd a cukkinit dicsőíti egy mediterrán ihletésű rizsételben. Mindezt lenyűgöző meggyes frangipanéjával koronázza meg.

Raymond ma kedvenc fogásait osztja meg receptarchívumából, melyek éttermei étlapján is szerepeltek.

A motorosok ezúttal a népszerű és divatos Glasgow-ban járnak, a pezsgő, multikulturális Shawlands negyedben. Dave és Si megismerkednek Julie-val, aki a Kopitiam, egy izgalmas és exkluzív street food bisztró tulajdonosa. A motorosok kiélvezik Julie különleges, skót-maláj fúziós konyháját, és megtudják, hogy mindig a friss helyi terményeket keresi, melyeket saját csípős csavarával készít el.

Dame Mary és Gabby Logan arról beszélgetnek, hogyan változott az elmúlt 60 évben a munka és a magánélet egyensúlya. Mary négy finom receptet oszt meg, amelyek megkönnyítik az életet.

Tom Kerridge Skócia keleti partjára utazik 50-es évekbeli büfékocsijával. Útját az Egyesült Királyság legnagyobb fehér húsú halakra szakosodott kikötőjében, Peterheadben kezdi, ahol tőkehalra vadászik. A vad Északi-tengeren a fogás nyomába eredve Buchan Deepbe hajózik egy helyi csapattal. A szárazföldre visszatérve füstölt tőkehalas kedgeree-t készít hajóstársai számára.

Tom Kerridge az angol-walesi határra utazik 50-es évekbeli büfékocsijával. Útját Powysban kezdi, ahova gyerekkorában rögbizni járt, ma azonban szabadtartású csirkét keres. Érkezése arra a napra esik, amikor a csirkéket először engedik ki a szabadba, de előtte még Billy, a tenyésztő megbízza, hogy szépítse meg a csirkék környezetét az ólban, és egy traktor segítségével a szabadban is.

A nagy libanoni közösségnek otthont adó városban Tony a gyökerei ízeit keresi.

A nyár lezárásaként Jamie ropogós kacsát süt, fűszeres szilvamártással. Paprikát grillez egy panzanella salátához, majd a cukkinit dicsőíti egy mediterrán ihletésű rizsételben. Mindezt lenyűgöző meggyes frangipanéjával koronázza meg.

A Lila fügében az élet néha felülírja a legjobb a recepteket is... Havas Dóra vezényletével bekukkanthatunk a trendkövető ételek mellett a hagyományok konyhájába és a hétköznapi hedonizmus ízvesztőibe is, ahol a kitüntetett pillanatokban jóleső édes bűnözéstől nyaljuk majd meg mind a tíz ujjunkat. Ételművészet kezdőknek és haladóknak, salátáktól a desszertekig.

A Lila fügében az élet néha felülírja a legjobb a recepteket is... Havas Dóra vezényletével bekukkanthatunk a trendkövető ételek mellett a hagyományok konyhájába és a hétköznapi hedonizmus ízvesztőibe is, ahol a kitüntetett pillanatokban jóleső édes bűnözéstől nyaljuk majd meg mind a tíz ujjunkat. Ételművészet kezdőknek és haladóknak, salátáktól a desszertekig.

Raymond ma kedvenc fogásait osztja meg receptarchívumából, melyek éttermei étlapján is szerepeltek.

A motorosok ezúttal a népszerű és divatos Glasgow-ban járnak, a pezsgő, multikulturális Shawlands negyedben. Dave és Si megismerkednek Julie-val, aki a Kopitiam, egy izgalmas és exkluzív street food bisztró tulajdonosa. A motorosok kiélvezik Julie különleges, skót-maláj fúziós konyháját, és megtudják, hogy mindig a friss helyi terményeket keresi, melyeket saját csípős csavarával készít el.

Dame Mary és Gabby Logan arról beszélgetnek, hogyan változott az elmúlt 60 évben a munka és a magánélet egyensúlya. Mary négy finom receptet oszt meg, amelyek megkönnyítik az életet.

Semmi nem hozza össze úgy az embereket, mint egy sült... vagy szít viszályt közöttük, amikor valaki elcseni az utolsó ropogós falatot. Richo egy jókora adag tepsis őrületet tálal fel, mellyel garantáltan lenyűgözheti családját, barátait és bárkit, aki "épp arra járt".

Havas Dóra és Mautner Zsófia ezen a hétvégén megcáfol minden előítéletet, ami a főzelékeket övezi! Elfeledtetik a menzás emlékeket, és Pataky Péter séf közreműködésével igazán színes, egészséges, gyors és költséghatékony főzelékeket készítenek. Kiderül, hogy mitől lehet még finomabb a fasírozott, hogy miért érdemes alaplét használni víz helyett az ételekben, és hogy milyen gyökérzöldségek tesznek a legjobban a szervezetünknek így tél végén is!

A karamell hetén a cukrászoknak a klasszikus karamelltorta egyéni változatát és családjuk kedvenc gyümölcsszeletét kell elkészíteniük, majd egy cukorkupolával borított látványdesszertet.

Tom Kerridge Skócia keleti partjára utazik 50-es évekbeli büfékocsijával. Útját az Egyesült Királyság legnagyobb fehér húsú halakra szakosodott kikötőjében, Peterheadben kezdi, ahol tőkehalra vadászik. A vad Északi-tengeren a fogás nyomába eredve Buchan Deepbe hajózik egy helyi csapattal. A szárazföldre visszatérve füstölt tőkehalas kedgeree-t készít hajóstársai számára.

Tom Kerridge az angol-walesi határra utazik 50-es évekbeli büfékocsijával. Útját Powysban kezdi, ahova gyerekkorában rögbizni járt, ma azonban szabadtartású csirkét keres. Érkezése arra a napra esik, amikor a csirkéket először engedik ki a szabadba, de előtte még Billy, a tenyésztő megbízza, hogy szépítse meg a csirkék környezetét az ólban, és egy traktor segítségével a szabadban is.

A nyár lezárásaként Jamie ropogós kacsát süt, fűszeres szilvamártással. Paprikát grillez egy panzanella salátához, majd a cukkinit dicsőíti egy mediterrán ihletésű rizsételben. Mindezt lenyűgöző meggyes frangipanéjával koronázza meg.

A Lila fügében az élet néha felülírja a legjobb a recepteket is... Havas Dóra vezényletével bekukkanthatunk a trendkövető ételek mellett a hagyományok konyhájába és a hétköznapi hedonizmus ízvesztőibe is, ahol a kitüntetett pillanatokban jóleső édes bűnözéstől nyaljuk majd meg mind a tíz ujjunkat. Ételművészet kezdőknek és haladóknak, salátáktól a desszertekig.

A Lila fügében az élet néha felülírja a legjobb a recepteket is... Havas Dóra vezényletével bekukkanthatunk a trendkövető ételek mellett a hagyományok konyhájába és a hétköznapi hedonizmus ízvesztőibe is, ahol a kitüntetett pillanatokban jóleső édes bűnözéstől nyaljuk majd meg mind a tíz ujjunkat. Ételművészet kezdőknek és haladóknak, salátáktól a desszertekig.

Semmi nem hozza össze úgy az embereket, mint egy sült... vagy szít viszályt közöttük, amikor valaki elcseni az utolsó ropogós falatot. Richo egy jókora adag tepsis őrületet tálal fel, mellyel garantáltan lenyűgözheti családját, barátait és bárkit, aki "épp arra járt".

Tony a szülőállamába, Wisconsinba látogat egy családi összejövetelre, és felfedezi annak rejtett kincseit: meglátogat egy kézműves sörfőzdét, egy helyi tejgazdaságot, és megoszt egy grillezett sajtos szendvicset a Green Bay Packers legendájával, Leroy Butlerrel a Lambeau Field stadionban.

Raymond ma kedvenc fogásait osztja meg receptarchívumából, melyek éttermei étlapján is szerepeltek.

A motorosok ezúttal a népszerű és divatos Glasgow-ban járnak, a pezsgő, multikulturális Shawlands negyedben. Dave és Si megismerkednek Julie-val, aki a Kopitiam, egy izgalmas és exkluzív street food bisztró tulajdonosa. A motorosok kiélvezik Julie különleges, skót-maláj fúziós konyháját, és megtudják, hogy mindig a friss helyi terményeket keresi, melyeket saját csípős csavarával készít el.

Tom Kerridge Skócia keleti partjára utazik 50-es évekbeli büfékocsijával. Útját az Egyesült Királyság legnagyobb fehér húsú halakra szakosodott kikötőjében, Peterheadben kezdi, ahol tőkehalra vadászik. A vad Északi-tengeren a fogás nyomába eredve Buchan Deepbe hajózik egy helyi csapattal. A szárazföldre visszatérve füstölt tőkehalas kedgeree-t készít hajóstársai számára.

Tom Kerridge az angol-walesi határra utazik 50-es évekbeli büfékocsijával. Útját Powysban kezdi, ahova gyerekkorában rögbizni járt, ma azonban szabadtartású csirkét keres. Érkezése arra a napra esik, amikor a csirkéket először engedik ki a szabadba, de előtte még Billy, a tenyésztő megbízza, hogy szépítse meg a csirkék környezetét az ólban, és egy traktor segítségével a szabadban is.

Néha olyan haverok érkeznek hozzánk, akik számára egy sajttál a gasztronómia csúcsa. Richo megmutatja, hogyan készíthetünk éttermi színvonalú látványos fogásokat, jóval olcsóbban és mindenféle pánik nélkül. Látványos, finom és nevetségesen egyszerű. A haverok azt hiszik majd, hogy puccossá vált.