Una truffa di seconda mano - Luca contatta Charles dopo che qualche cliente ha trovato del cibo all'interno di alcuni elettrodomestici appena acquistati. La spia Jamie scoprira' un'operazione su larga scala.

Una truffa di seconda mano - Luca contatta Charles dopo che qualche cliente ha trovato del cibo all'interno di alcuni elettrodomestici appena acquistati. La spia Jamie scoprira' un'operazione su larga scala.

Cattive vacanze - Nirav, dello Smokin' Barrel, contatta Charles Stiles dopo aver notato un calo delle vendite in occasione dei classici periodi di vacanza. Le spie scopriranno un avvocato sospetto.

Fumetti scomparsi - Vlane, dell'Action Burger, contatta le spie dopo la scomparsa di alcuni fumetti nel suo ristorante a tema. Charles inviera' Jamie, che scoprira' un dipendente disonesto.

Don Salvatore e Don Anselmo cucinano i bucatini alla contadina e le crispelle di riso.

Don Salvatore e Don Anselmo ci deliziano con un primo e un dolce dal profumo antico: 'Penne con spada fresco e fagiolino' e 'Fritto di latte', morbide frittelle.

Don Salvatore e Don Anselmo ci deliziano con un primo e un dolce dal profumo antico: 'Penne con spada fresco e fagiolino' e 'Fritto di latte', morbide frittelle.

Due ricette benedettine dalla lunga storia: spaghetti al tonno fresco e melanzane ripiene.

Due ricette benedettine dalla lunga storia: spaghetti al tonno fresco e melanzane ripiene.

I piatti di oggi: maccheroni alla garibaldina e pane fritto con uovo.

I piatti di oggi: maccheroni alla garibaldina e pane fritto con uovo.

Don Anselmo e Don Salvatore alle prese con i must della cucina tradizionale:, le polpette al limone, l'insalata di arance le palline di ricotta.

Don Anselmo e Don Salvatore alle prese con i must della cucina tradizionale:, le polpette al limone, l'insalata di arance le palline di ricotta.

Bucatini con i calamari e alici all'arancia - Oggi il chiostro profuma di pesce ma anche di agrumi.

Bucatini con i calamari e alici all'arancia - Oggi il chiostro profuma di pesce ma anche di agrumi.

Don Salvatore prepara fusilli piccanti con melanzane e i biscotti di Vicari.

Don Salvatore prepara fusilli piccanti con melanzane e i biscotti di Vicari.

Pataco' e cozze con patate al forno - Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Pataco' e cozze con patate al forno - Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.

Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Don Salvatore e Don Anselmo ci portano a fare un giro nell'entroterra siciliano con le conchiglie fagioli e salsiccia, e i biscotti ricci.

Don Salvatore e Don Anselmo ci portano a fare un giro nell'entroterra siciliano con le conchiglie fagioli e salsiccia, e i biscotti ricci.

Ruben cucina: carbonara di tonno, baccala' con pinoli e uvetta, torta della nonna.

Ruben cucina: carbonara di tonno, baccala' con pinoli e uvetta, torta della nonna.

Ruben cucina: fiori di zucca e baccala', pomodori col riso, cheesecake cocco, mango e lime.

Ruben cucina: fiori di zucca e baccala', pomodori col riso, cheesecake cocco, mango e lime.

Ruben prepara: pizza farcita, agnolotti al pomodoro, saltimbocca.

Ruben prepara: pizza farcita, agnolotti al pomodoro, saltimbocca.

Carciofi - Al mercato di Testaccio, Ruben e' alle prese con i carciofi.

Ruben prepara: concia di zucchine e pomodori, poi lasagna verde, e barbecue di pesce.

Pesce - Alla Montagnola, il protagonista delle ricette di Ruben e' il pesce.

Sfizi fritti - Luca Pappagallo cucina: frittatina di pasta napoletana e perle di parmigiano.

Sfizi fritti - Luca Pappagallo cucina: frittatina di pasta napoletana e perle di parmigiano.

Ricotta che amore - Luca prepara: crespelle di ricotta e prosciutto, pasta ricotta e piselli e reginette.

Ricotta che amore - Luca prepara: crespelle di ricotta e prosciutto, pasta ricotta e piselli e reginette.

Primi della Maremma - Luca Pappagallo cucina: pappardelle al cinghiale, tortelli e pasata alla buttera.

Primi della Maremma - Luca Pappagallo cucina: pappardelle al cinghiale, tortelli e pasata alla buttera.

Ricette per la colazione - Luca Pappagallo alla prese con la colazione con: ciambellone, brioche e biscotti al caffe.

Ricette per la colazione - Luca Pappagallo alla prese con la colazione con: ciambellone, brioche e biscotti al caffe.

Spaghettate veloci - Luca Pappagallo cucina gli spaghetti: con gli 'spunzali', 'unt' e caciu' e alle acciughe.

Spaghettate veloci - Luca Pappagallo cucina gli spaghetti: con gli 'spunzali', 'unt' e caciu' e alle acciughe.

Le ricette 'finte' - Luca Pappagallo prepara: la finta genovese, sugo finto alla marchigiana e uova finte.

Le ricette 'finte' - Luca Pappagallo prepara: la finta genovese, sugo finto alla marchigiana e uova finte.

Crespelle - Luca Pappagallo cucina le crespelle: alla fiorentina, ai funghi, gorgonzola e pere.

Luca Terni prosegue il suo viaggio alla scoperta delle locande italiane.

Crespelle - Luca Pappagallo cucina le crespelle: alla fiorentina, ai funghi, gorgonzola e pere.

Ciociaria - Luca e' diretto a Ceccano e Frosinone per degustarne i sapori tipici.

Ciociaria - Luca e' diretto a Ceccano e Frosinone per degustarne i sapori tipici.

Ciociaria - Luca e' diretto a Ceccano e Frosinone per degustarne i sapori tipici.

Toscana - Luca torna fra le colline della sua Toscana, a Murlo e Buonconvento.

Toscana - Luca torna fra le colline della sua Toscana, a Murlo e Buonconvento.

Modena/Monte Cimone - In provincia di Modena, tra aceto e vin brule', Luca vuole capire quale sia la migliore locanda del Monte Cimone.

Modena/Monte Cimone - In provincia di Modena, tra aceto e vin brule', Luca vuole capire quale sia la migliore locanda del Monte Cimone.

Tragedia a cena - Peter, titolare dell'Encore Dinner Theatre, teme che la relazione tra uno dei suoi camerieri e una delle attrici stia avendo un impatto negativo sul servizio offerto alla clientela.

Tragedia a cena - Peter, titolare dell'Encore Dinner Theatre, teme che la relazione tra uno dei suoi camerieri e una delle attrici stia avendo un impatto negativo sul servizio offerto alla clientela.

Cocca di papa' - Quando i clienti di Joe e Fran, padroni della Geppino's Sicilian Kitchen, segnalano dei furti, Joe sospetta del ragazzo della figlia. Riuscira' Charles Stiles a scoprire il ladro.

Cocca di papa' - Quando i clienti di Joe e Fran, padroni della Geppino's Sicilian Kitchen, segnalano dei furti, Joe sospetta del ragazzo della figlia. Riuscira' Charles Stiles a scoprire il ladro.

Attivita' paranormali - Demetri, proprietario della Taverna Mazi di Seattle, chiede a Charles di indagare sui presunti 'tour dell'orrore' che i clienti organizzerebbero nel suo ristorante.

Vandalismo in sede - A causa degli atti vandalici presso lo Spanish Potato Grill, il proprietario contatta le spie, che scopriranno che i sabotaggi partono dall'interno del locale.

Vandalismo in sede - A causa degli atti vandalici presso lo Spanish Potato Grill, il proprietario contatta le spie, che scopriranno che i sabotaggi partono dall'interno del locale.

Dalla Russia senza amore - Prima di investire i risparmi in un nuovo locale russo, un aspirante ristoratore chiede a Charles di indagare sul potenziale cuoco e socio. Le spie scopriranno un raggiro.

Dalla Russia senza amore - Prima di investire i risparmi in un nuovo locale russo, un aspirante ristoratore chiede a Charles di indagare sul potenziale cuoco e socio. Le spie scopriranno un raggiro.

I fuori menu' del Mexicali - Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.

Disastro - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Tragedia greca - Dopo aver trovato in numerose occasioni piatti rotti nella spazzatura, Nader, proprietario del ristorante My Greek and Italian a Tacoma, chiede a Charles di indagare.

Massimo - Strudel salato, maialino nero, torta al cioccolato. Antonio e Massimo per un compleanno.

Csaba prepara: pasta porri e spinaci, quiche di funghi e un tortino cioccolato e lamponi.

Csaba prepara: pasta cavolfiore radicchio e barbabietola, gallette e torta al caffe.

Csaba prepara: pasta cavolfiore radicchio e barbabietola, gallette e torta al caffe.

Giulia - Cestino di asparagi, gazpacho e uova poche'. Antonio aiuta Giulia col suo menu top.

Csaba prepara: gnocchi in salsa di zafferano, tournedos di manzo e bigne' al cioccolato.

Csaba prepara: gnocchi in salsa di zafferano, tournedos di manzo e bigne' al cioccolato.

Csaba prepara crema di zucca e finferli, branzino in salsa olandese e pie meringata.

Csaba prepara crema di zucca e finferli, branzino in salsa olandese e pie meringata.

Alex - Polenta e schie, carbonara di asparagi, anatra all'arancia. Il menu di Antonio e Alex.

Csaba prepara: ravioli con ortiche, manzo all'olio e torta di mele al kefir.

Csaba prepara: ravioli con ortiche, manzo all'olio e torta di mele al kefir.

Csaba prepara i Chelsea buns, sandwiches di pollo e una sable' al cioccolato.

Tavolo delle feste - Antonio Lorenzon propone il suo menu' per le rendere le feste memorabili.

Csaba prepara i Chelsea buns, sandwiches di pollo e una sable' al cioccolato.

Csaba prepara: pasta integrale, tagliere di salumi e formaggi, torta senza glutine.

Brunch - Antonio e Daniel preparano per un brunch sbarazzino a base di panettone.

Csaba prepara: pasta integrale, tagliere di salumi e formaggi, torta senza glutine.

Csaba prepara: pappardelle con verdure, uova con radicchio, e cheesecake alla zucca.

Compleanno - A cena da Lorenzon per un 15esimo compleanno decisamente da ricordare.

Csaba prepara: pappardelle con verdure, uova con radicchio, e cheesecake alla zucca.

Sottobosco - Antonio Lorenzon organizza una cena a sorpresa per un appassionato di montagna.

Sottobosco - Antonio Lorenzon organizza una cena a sorpresa per un appassionato di montagna.

Sottobosco - Antonio Lorenzon organizza una cena a sorpresa per un appassionato di montagna.

Compleanno - A cena da Lorenzon per un 15esimo compleanno decisamente da ricordare.

Animalier - Antonio e Daniel creano un menu' a tema Africa per un ospite speciale.

Compleanno - A cena da Lorenzon per un 15esimo compleanno decisamente da ricordare.

Brunch - Antonio e Daniel preparano per un brunch sbarazzino a base di panettone.

Tea Time - Le ricette dolci e salate proposte da Csaba: scones classici, sandwiches integrali con burro e salmone, panna acida, dolcetti al cioccolato con crema al burro di arachidi.

Brunch - Antonio e Daniel preparano per un brunch sbarazzino a base di panettone.

Tavolo delle feste - Antonio Lorenzon propone il suo menu' per le rendere le feste memorabili.

In pentola a pressione - Csaba prepara, con un metodo old style, tre piatti decisamente moderni: spezzatino facile di primavera, polpo con la cipolla all'aceto di mele, pure' di patate.

Tavolo delle feste - Antonio Lorenzon propone il suo menu' per le rendere le feste memorabili.

La colazione - Csaba prepara 3 ricette per colazione: uovo alla Benedict, brioche, crepes (crema di nocciole, panna e lamponi, burro e zucchero) e caffe' viennese (con panna e cannella).

Crespelle e torta di mele sono le ricette del giorno nella cucina delle Monache.

Crespelle e torta di mele sono le ricette del giorno nella cucina delle Monache.

Crespelle e torta di mele sono le ricette del giorno nella cucina delle Monache.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Come sempre le nostre monache ci mostrano un po' di tradizione e un po' di cuore.

Come sempre le nostre monache ci mostrano un po' di tradizione e un po' di cuore.

Come sempre le nostre monache ci mostrano un po' di tradizione e un po' di cuore.

Due secondi ghiotti: involtini di tacchino con e medaglioni di verdura.

Due secondi ghiotti: involtini di tacchino con e medaglioni di verdura.

Due secondi ghiotti: involtini di tacchino con e medaglioni di verdura.

Pammelati, biscotti speciali e alici indorate e fritte tanto care a suor Myriam.

Pammelati, biscotti speciali e alici indorate e fritte tanto care a suor Myriam.

Pammelati, biscotti speciali e alici indorate e fritte tanto care a suor Myriam.

Madre Noemi e le consorelle portano a tavola pasta e zucca e polpettone al forno.

Madre Noemi e le consorelle portano a tavola pasta e zucca e polpettone al forno.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Dolci con poco - E' tempo di premiarsi con qualcosa di dolce, confortante e facile da preparare. Csaba propone: cheesecake di zucca; torta di pere al frangipane; tiramisu' classico.

Dolci con poco - E' tempo di premiarsi con qualcosa di dolce, confortante e facile da preparare. Csaba propone: cheesecake di zucca; torta di pere al frangipane; tiramisu' classico.

Pranzo della domenica - Il menu' del pranzo della domenica di Csaba, tra tradizione e filosofia green. Una lasagna vegetariana, gnocchi alla rucola con i pomodorini e arrosto di maiale.

Pranzo della domenica - Il menu' del pranzo della domenica di Csaba, tra tradizione e filosofia green. Una lasagna vegetariana, gnocchi alla rucola con i pomodorini e arrosto di maiale.

Domenica mattina - Il buongiorno si vede dal mattino, e la domenica ci si puo' svegliare ancora meglio preparando queste tre ricette di Csaba: pain brioche; french toast; pancake di Lilli.

Domenica mattina - Il buongiorno si vede dal mattino, e la domenica ci si puo' svegliare ancora meglio preparando queste tre ricette di Csaba: pain brioche; french toast; pancake di Lilli.

Domenica mattina - Il buongiorno si vede dal mattino, e la domenica ci si puo' svegliare ancora meglio preparando queste tre ricette di Csaba: pain brioche; french toast; pancake di Lilli.

Csaba prepara per colazione: muesli fatto in casa, ciambella senza glutine e uova fritte.

Csaba prepara per colazione: muesli fatto in casa, ciambella senza glutine e uova fritte.

Csaba prepara per colazione: muesli fatto in casa, ciambella senza glutine e uova fritte.

Csaba propone: pappardelle alla curcuma con uova di quaglia e panini sfogliati.

Csaba propone: pappardelle alla curcuma con uova di quaglia e panini sfogliati.

Csaba cucina: gnocchi alle ortiche con i fiori del timo e torta di sfoglia ripiena.

Csaba cucina: gnocchi alle ortiche con i fiori del timo e torta di sfoglia ripiena.

Imola - Chiara Maci arriva a Imola e incontra Monica, con lei cucinera' un menu' tipico imolese, con le sue caratteristiche di terra di confine tra Emilia e Romagna.

Imola - Chiara Maci arriva a Imola e incontra Monica, con lei cucinera' un menu' tipico imolese, con le sue caratteristiche di terra di confine tra Emilia e Romagna.

...Verona. - Chiara Maci arriva a Verona alla scoperta della tradizione culinaria della citta' veneta attraverso piatti e prodotti come il nadalin e l'olio extravergine di oliva.

...Verona. - Chiara Maci arriva a Verona alla scoperta della tradizione culinaria della citta' veneta attraverso piatti e prodotti come il nadalin e l'olio extravergine di oliva.

...Ep. 5. - Chiara Maci e' a Teramo per scoprire i segreti del miele e di una pietanza storica: le 'virtu' teramane'. Con Carla prepara poi alcune delle ricette piu' tipiche del territorio.

...Ep. 5. - Chiara Maci e' a Teramo per scoprire i segreti del miele e di una pietanza storica: le 'virtu' teramane'. Con Carla prepara poi alcune delle ricette piu' tipiche del territorio.

...Ancona. - Chiara Maci arriva ad Ancona per scoprire i piatti tipici del luogo, come lo stoccafisso all'anconetana e la porchetta di Moro.

...Ancona. - Chiara Maci arriva ad Ancona per scoprire i piatti tipici del luogo, come lo stoccafisso all'anconetana e la porchetta di Moro.

Tutto in famiglia - UJ e' proprietario dell'R&O, ristorante a conduzione famigliare di New Orleans. L'uomo, stanco della mancanza di rispetto dei suoi impiegati, contatta Charles Stiles in aiuto.

...Ep. 10. - Chiara Maci arriva a Prato dove prende parte alla raccolta dei fichi di Carmignano e alla preparazione della famosa mortadella locale.

Tutto in famiglia - UJ e' proprietario dell'R&O, ristorante a conduzione famigliare di New Orleans. L'uomo, stanco della mancanza di rispetto dei suoi impiegati, contatta Charles Stiles in aiuto.

Il dramma - Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare sulla pasticceria, poiche' teme che il locale si stia prendendo un po' troppa liberta' sugli ordini.

Il dramma - Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare sulla pasticceria, poiche' teme che il locale si stia prendendo un po' troppa liberta' sugli ordini.

Guai al parcheggio - Dopo alcune lamentele sul servizio parcheggio, la proprietaria del Breuckelen Colony contatta Charles Stiles. Le spie Daniel e Jamie scopriranno un autolavaggio non autorizzato.

Guai al parcheggio - Dopo alcune lamentele sul servizio parcheggio, la proprietaria del Breuckelen Colony contatta Charles Stiles. Le spie Daniel e Jamie scopriranno un autolavaggio non autorizzato.

Guai al parcheggio - Dopo alcune lamentele sul servizio parcheggio, la proprietaria del Breuckelen Colony contatta Charles Stiles. Le spie Daniel e Jamie scopriranno un autolavaggio non autorizzato.

Vandalismo in sede - A causa degli atti vandalici presso lo Spanish Potato Grill, il proprietario contatta le spie, che scopriranno che i sabotaggi partono dall'interno del locale.

Vandalismo in sede - A causa degli atti vandalici presso lo Spanish Potato Grill, il proprietario contatta le spie, che scopriranno che i sabotaggi partono dall'interno del locale.

Carne al fuoco - Le transazioni sono un po' troppo convenienti: Tony, del Rivoli's, crede che il fornitore gli venda carne rubata. Verra' inviata una spia che s'inserira' nello staff con difficolta.

Carne al fuoco - Le transazioni sono un po' troppo convenienti: Tony, del Rivoli's, crede che il fornitore gli venda carne rubata. Verra' inviata una spia che s'inserira' nello staff con difficolta.

Concorso truccato - Dopo aver sentito che il loro concorso canoro e' truccato, Rose e Tom del Belcourt Taps di Nashville contattano Charles. Sara' Tiffany, popstar degli anni '80, a indagare.

Concorso truccato - Dopo aver sentito che il loro concorso canoro e' truccato, Rose e Tom del Belcourt Taps di Nashville contattano Charles. Sara' Tiffany, popstar degli anni '80, a indagare.

Che succede ai cimeli? - Michael, proprietario del Rock Island Cafe, e' preoccupato dal calo delle vendite dei suoi cimeli. Charles Stiles scopre che lo staff usa il locale per affari personali.

Che succede ai cimeli? - Michael, proprietario del Rock Island Cafe, e' preoccupato dal calo delle vendite dei suoi cimeli. Charles Stiles scopre che lo staff usa il locale per affari personali.

Consegna in alto mare - Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles a indagare. Cosa stara' succedendo in mare.

Consegna in alto mare - Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles a indagare. Cosa stara' succedendo in mare.

Infiltrati allo Hawaiian Club - Ad alcuni eventi dell'Hawaii Yacht Club partecipa gente non autorizzata, cosi' il direttore generale chiama Charles Stiles. Riuscira' a scoprire chi lascia entrare gli amici.

Infiltrati allo Hawaiian Club - Ad alcuni eventi dell'Hawaii Yacht Club partecipa gente non autorizzata, cosi' il direttore generale chiama Charles Stiles. Riuscira' a scoprire chi lascia entrare gli amici.

Due ricette sane e nutrienti: un dolce pan frutto e l'avocado toast.

Due ricette sane e nutrienti: un dolce pan frutto e l'avocado toast.

Un viaggio a Roma con due ricette della tradizione: la pizza alla pala e il maritozzo.

Un viaggio a Roma con due ricette della tradizione: la pizza alla pala e il maritozzo.

Fulvio esplora le terre del nord con il pane di segale e la babka.

Fulvio esplora le terre del nord con il pane di segale e la babka.

Fulvio prepara i panini alle gocce di cioccolato e la pizza parigina.

Fulvio prepara i panini alle gocce di cioccolato e la pizza parigina.

Altamura: la capitale del pane - Fulvio Marino e due ricette dei forni di Altamura: piccilatello e maritozzi baresi.

Altamura: la capitale del pane - Fulvio Marino e due ricette dei forni di Altamura: piccilatello e maritozzi baresi.

Sud Tirolo - Fulvio Marino sale in alta quota con ricette del Sud Tirolo: pretzel e coppia tirolese.

Apericena in Brianza - Fulvio Marino per un'apericena prepara: pan tramvai e pane brianzolo al mais.

Serata messicana - Fluvio Marino per una serata messicana prepara: pan de muerto e burritos.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Due piatti speciali, un risotto di famiglia e un dolce grande classico umbro.

Giornata al mulino - Fulvio Marino nel mulino della sua famiglia con il pane multicereale e i panini gianduia.

Due piatti speciali, un risotto di famiglia e un dolce grande classico umbro.

Timballo di pasta e parmigiana, piatti della tradizione e del cuore.

Casa dolce casa - Fulvio Marino e due ricette di casa sua: pane cotto in pentola e pizza al padellino.

Timballo di pasta e parmigiana, piatti della tradizione e del cuore.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Frau Knam svela i segreti di due tra i piu' iconici dolci della pasticceria.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Frau Knam prepara tre golosi dessert a base di albicocca.

Gratin di zucchine e spumette con salsa di cioccolato il menu' delle monache.

Gratin di zucchine e spumette con salsa di cioccolato il menu' delle monache.

Frau Knam ci propone tre dolci con ingrediente principale il miele.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Inizia la sfida - Riparte Bake Off Benedetta Parodi e' pronta ad accogliere i 16 aspiranti pasticceri.

Don Anselmo e Don Salvatore alle prese con i must della cucina tradizionale:, le polpette al limone, l'insalata di arance le palline di ricotta.

Don Salvatore e Don Anselmo ci raccontano due piatti creati nel Monastero di San Martino delle Scale: le 'Frittelle di broccoli in pastella' e lo 'Stinco di maiale alla birra.

Don Salvatore e don Anselmo preparano spaccarelle al sugo di agnello e agnello all'origano.

Riso al nero di seppia e calamari e seppie in tegame - In questa puntata un menu' di pesce, ovviamente alla benedettina.

Gola, precisione e follia. Chi mettera' in pratica i tre segreti della pasticceria.

Anelletti al forno e crocchette di riso - I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.

Anelletti al forno e crocchette di riso - I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.

Menu palermitano: crocchette di patate e arrosto panato, tutto Made in Sicily.

Menu palermitano: crocchette di patate e arrosto panato, tutto Made in Sicily.

Don Salvatore prepara fusilli piccanti con melanzane e i biscotti di Vicari.

Don Salvatore prepara fusilli piccanti con melanzane e i biscotti di Vicari.

Pataco' e cozze con patate al forno - Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Pataco' e cozze con patate al forno - Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Pataco' e cozze con patate al forno - Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Un menu benedettino: riso quaresimale e capretto alla pizzaiola.

Un menu benedettino: riso quaresimale e capretto alla pizzaiola.

Un menu benedettino: riso quaresimale e capretto alla pizzaiola.

Bucatini con i calamari e alici all'arancia - Oggi il chiostro profuma di pesce ma anche di agrumi.

Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.

Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.

Don Salvatore e don Anselmo preparano spaccarelle al sugo di agnello e agnello all'origano.

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Pataco' e cozze con patate al forno - Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Treviso - Katia e Damiano si trovano a Treviso, pronti a giudicare la migliore particceria della tradizione veneta tra Fondente, Al Volo e Pollicino.

Treviso - Katia e Damiano si trovano a Treviso, pronti a giudicare la migliore particceria della tradizione veneta tra Fondente, Al Volo e Pollicino.

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.

Castelli Romani - La nuova coppia di giudici di Cake Star continua la ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia. Il viaggio continua e Damiano e Tommaso approdano ai Castelli Romani.

Castelli Romani - La nuova coppia di giudici di Cake Star continua la ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia. Il viaggio continua e Damiano e Tommaso approdano ai Castelli Romani.

Mantova - Mantova diventa il terreno della sfida delle colazioni. Chi vincera.

Mantova - Mantova diventa il terreno della sfida delle colazioni. Chi vincera.

Versilia - Il viaggio tra le pasticcerie d'Italia ricomincia in Toscana. A contendersi il trofeo ci sono 3 pasticcerie: 'Venere', 'Aldo' la pasticceria dei vip della zona, e 'Lorenzo Pasticceria e Caffe.

Soci in raggiri - A causa di alcuni errori di cassa, la proprietaria della Black Rose Tavern di Los Angeles sospetta un raggiro. Qualcuno si riempie le tasche con i soldi destinati alla beneficenza.

Soci in raggiri - A causa di alcuni errori di cassa, la proprietaria della Black Rose Tavern di Los Angeles sospetta un raggiro. Qualcuno si riempie le tasche con i soldi destinati alla beneficenza.

Furti - Stephanie e D-Rock, proprietari del Cheeseburger Baby a Miami, notano una discrepanza nei registri e sospettano che un impiegato, ex detenuto, stia rubando.

Furti - Stephanie e D-Rock, proprietari del Cheeseburger Baby a Miami, notano una discrepanza nei registri e sospettano che un impiegato, ex detenuto, stia rubando.

Contrabbando - Il proprietario della birreria Weiland nota alcune stranezze nella sua fornitura di birra. Il team si mette subito all'opera per scoprire cosa ci sia dietro.

Contrabbando - Il proprietario della birreria Weiland nota alcune stranezze nella sua fornitura di birra. Il team si mette subito all'opera per scoprire cosa ci sia dietro.

Capi cattivi - Stanchi di essere maltrattati, i membri dello staff di un ristorante in California contattano Charles per risolvere il problema con il loro datore di lavoro. Le spie indagano.

Capi cattivi - Stanchi di essere maltrattati, i membri dello staff di un ristorante in California contattano Charles per risolvere il problema con il loro datore di lavoro. Le spie indagano.

Fino in fondo - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Fino in fondo - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Disastro - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Disastro - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Chef privato - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Chef privato - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Recidivo - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Recidivo - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Matrimonio - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Matrimonio - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Troppi turisti - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Troppi turisti - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Sconto per i dipendenti - Andy, proprietario del 55 Degree Wine e del Link-n-Hops di Los Angeles, crede che i problemi dei due negozi siano collegati. Charles Stiles invia le sue spie Destiney e Rob.

Le ricette dello chef Valbuzzi sono: una frittura di fiori di zucca e zucchina farciti con ricotta di capra, olive e capperi; delle golose polpette con salsa alla birra scura.

Lo chef Valbuzzi prepara i finocchi al gratin di pane e pomodori, il 'panino perfetto' con roast beef e toma di capra e una tartare di cervo con maionese e cialda ai porcini e tartufo.

Lo chef Valbuzzi cucina foglie e patate, un piatto di origine cilentana, poi prepara i suoi mini slider con i quali ha conquistato Eleonora e una dolce tatin di grano saraceno e mele.

Lo chef Valbuzzi cucina foglie e patate, un piatto di origine cilentana, poi prepara i suoi mini slider con i quali ha conquistato Eleonora e una dolce tatin di grano saraceno e mele.

In viaggio con agrichef nelle varie ragioni italiane.

Calabria - Oggi insieme agli agrichef scopriamo le antiche ricette della tradizione calabrese.

Emilia Romagna - Con gli agrichef tra le colline dell'Emilia-Romagna tra prodotti tipici e esperienze uniche.

In viaggio con agrichef nelle varie ragioni italiane.

La cucina siciliana - Luca Pappagallo cucina pasta ncasciata, crostini palermitani e cazzilli.

La cucina siciliana - Luca Pappagallo cucina pasta ncasciata, crostini palermitani e cazzilli.

Sfizi fritti - Luca Pappagallo cucina: frittatina di pasta napoletana e perle di parmigiano.

Cipolle - Luca Pappagallo cucina le cipolle ripiene, in agrodolce, gratinate.

Cipolle - Luca Pappagallo cucina le cipolle ripiene, in agrodolce, gratinate.

Altri cavoli - Luca Pappagallo cucina col cavolo: la pasta, i crostoni e lo sformato di patate.

Altri cavoli - Luca Pappagallo cucina col cavolo: la pasta, i crostoni e lo sformato di patate.

Grecia - In Grecia, Luca porta a tavola: la spanakopita, il sofrito di Corfu' e la soutzoukakia.

Piccante con gusto - Luca Pappagallo porta a tavola piatti dal sapore deciso: pasta 'nduja melanzane, penne all'arrabbiata, alette di pollo piccanti.

Piccante con gusto - Luca Pappagallo porta a tavola piatti dal sapore deciso: pasta 'nduja melanzane, penne all'arrabbiata, alette di pollo piccanti.

Sfoglie - Luca Pappagallo cucina: sogliatine alle mele, torta di zucchine, pizzette.

Spaghettate veloci - Luca Pappagallo cucina gli spaghetti: con gli 'spunzali', 'unt' e caciu' e alle acciughe.

Spaghettate veloci - Luca Pappagallo cucina gli spaghetti: con gli 'spunzali', 'unt' e caciu' e alle acciughe.

Crespelle - Luca Pappagallo cucina le crespelle: alla fiorentina, ai funghi, gorgonzola e pere.

Crespelle - Luca Pappagallo cucina le crespelle: alla fiorentina, ai funghi, gorgonzola e pere.

Le ricette 'finte' - Luca Pappagallo prepara: la finta genovese, sugo finto alla marchigiana e uova finte.

Le ricette 'finte' - Luca Pappagallo prepara: la finta genovese, sugo finto alla marchigiana e uova finte.

Ricette per la colazione - Luca Pappagallo alla prese con la colazione con: ciambellone, brioche e biscotti al caffe.

Ricette per la colazione - Luca Pappagallo alla prese con la colazione con: ciambellone, brioche e biscotti al caffe.

Veg - Ruben e' al mercato della Montagnola a deliziarci con piatti vegani.

Veg - Ruben e' al mercato della Montagnola a deliziarci con piatti vegani.

Panini - Al mercato della Montagnola, Ruben prepara panini farciti.

Panini - Al mercato della Montagnola, Ruben prepara panini farciti.

Carciofi - Al mercato di Testaccio, Ruben e' alle prese con i carciofi.

Carciofi - Al mercato di Testaccio, Ruben e' alle prese con i carciofi.

Oriente - Alla Montagnola Ruben propone due ricette ispirate all'Oriente.

Oriente - Alla Montagnola Ruben propone due ricette ispirate all'Oriente.

Ascoli - Olive - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Milano - Hamburger - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Milano - Hamburger - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Cagliari - Panada - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Cagliari - Panada - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Milano - Ravioli cinesi - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Milano - Ravioli cinesi - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Lodi - Frittata - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Milano - Panettone - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Milano - Panettone - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Milano - Cotoletta - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Milano - Cotoletta - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Trapani - Cous cous - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Trapani - Cous cous - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

...Ep. 9. - Chiara Maci visita la Val di Non, qui raccoglie le erbe alimurgiche usate per la preparazione degli infusi e scoprira' tutto sulla produzione del Trentingrana.

...Ancona. - Chiara Maci arriva ad Ancona per scoprire i piatti tipici del luogo, come lo stoccafisso all'anconetana e la porchetta di Moro.

...Ancona. - Chiara Maci arriva ad Ancona per scoprire i piatti tipici del luogo, come lo stoccafisso all'anconetana e la porchetta di Moro.

...Bergamo. - Chiara Maci arriva a Bergamo alla scoperta delle tipicita' del territorio attraverso prodotti come il gelato alla stracciatella e il mais di Gandino.

...Bergamo. - Chiara Maci arriva a Bergamo alla scoperta delle tipicita' del territorio attraverso prodotti come il gelato alla stracciatella e il mais di Gandino.

Benedetta prepara un intero menu' dedicato alla frutta secca, realizzando tre ricette: pasta al pesto di noci e pinoli, involtini croccanti alle nocciole, chiffon cake al pistacchio.

Benedetta presenta tre ricette invitanti e gustose per stupire gli ospiti.

Benedetta presenta tre ricette invitanti e gustose per stupire gli ospiti.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: tris di bruschette, bistecca alla griglia con pomodori arrosto, crostata frangipane.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: tris di bruschette, bistecca alla griglia con pomodori arrosto, crostata frangipane.

Ci vuole coraggio - In questa puntata Benedetta cucina le ricette che ha sempre temuto.

Ci vuole coraggio - In questa puntata Benedetta cucina le ricette che ha sempre temuto.

Benedetta prepara 3 ricette gustose e sane, per prepararsi alla prova costume senza rinunce: cornetti allo yogurt zero, pesce spada alle mandorle, minestrone ricco.

Benedetta prepara 3 ricette gustose e sane, per prepararsi alla prova costume senza rinunce: cornetti allo yogurt zero, pesce spada alle mandorle, minestrone ricco.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti dedicati a 3 capitali europee, Madrid, Atene e Vienna: paella mixta, moussaka, sachertorte.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti dedicati a 3 capitali europee, Madrid, Atene e Vienna: paella mixta, moussaka, sachertorte.

Benedetta ci propone delle ricette per festeggiare dei compleanni con effetto WOW: baguette farcite; frittelle giganti; torta tsunami.

Benedetta ci propone delle ricette per festeggiare dei compleanni con effetto WOW: baguette farcite; frittelle giganti; torta tsunami.

L'ora del te' - E' arrivata l'ora del te' e Benedetta suggerisce tre dolci da servire come accompagnamento.

L'ora del te' - E' arrivata l'ora del te' e Benedetta suggerisce tre dolci da servire come accompagnamento.

Benedetta prepara 3 ricette adatte ad una merenda in giardino coi bambini... ma non solo: fagottini wurstel e patatine, tramezzini gelato, poke cake.

Benedetta prepara 3 ricette adatte ad una merenda in giardino coi bambini... ma non solo: fagottini wurstel e patatine, tramezzini gelato, poke cake.

Una cenetta tutta per me - Benedetta cucina tre ricette dedicate a una serata in beata solitudine.

Una cenetta tutta per me - Benedetta cucina tre ricette dedicate a una serata in beata solitudine.

Benedetta ci insegna come fare un menu' di pesce senza spendere una fortuna.

Benedetta ci insegna come fare un menu' di pesce senza spendere una fortuna.

E' il sale il protagonista delle tre ricette che oggi Benedetta ci propone.

E' il sale il protagonista delle tre ricette che oggi Benedetta ci propone.

Benedetta ci propone delle suggestioni culinarie, ricordando il suo viaggio a New York: zuppa di pollo e mais; Baked Potatoes; New York cheesecake.

Benedetta ci propone delle suggestioni culinarie, ricordando il suo viaggio a New York: zuppa di pollo e mais; Baked Potatoes; New York cheesecake.

...farina. - Giusina prepara la pizza alla Norma, una focaccia super soffice e le rame di Napoli.

...farina. - Giusina prepara la pizza alla Norma, una focaccia super soffice e le rame di Napoli.

Giusina propone un menu' dedicato ai carboidrati per una bella dose di energia: pasta con patate e molliche, strombolini, golosi paninetti farciti, e il latte fritto di Naro.

Giusina prepara: polpettine di mozzarella, morbidoni, pane fritto dolce.

Giusina prepara: polpettine di mozzarella, morbidoni, pane fritto dolce.

Csaba ci delizia con: risotto al vino rosso, camembert al forno e zuppa inglese.

Csaba ci delizia con: risotto al vino rosso, camembert al forno e zuppa inglese.

Csaba cucina: gnocchi alle ortiche con i fiori del timo e torta di sfoglia ripiena.

Csaba realizza: insalata di farro con verdure, riso basmati al curry con verdure.

Csaba realizza: insalata di farro con verdure, riso basmati al curry con verdure.

Csaba propone: pappardelle alla curcuma con uova di quaglia e panini sfogliati.

Csaba propone: pappardelle alla curcuma con uova di quaglia e panini sfogliati.

Csaba prepara per colazione: muesli fatto in casa, ciambella senza glutine e uova fritte.

Csaba prepara per colazione: muesli fatto in casa, ciambella senza glutine e uova fritte.

Er Barone - La nuova stagione di Cucine da Incubo parte da Roma, dal ristorante Er Barone. Lo Chef Cannavacciuolo ha l'arduo compito di dare regole e organizzazione alla cucina di un titolare indisciplinato.

Er Barone - La nuova stagione di Cucine da Incubo parte da Roma, dal ristorante Er Barone. Lo Chef Cannavacciuolo ha l'arduo compito di dare regole e organizzazione alla cucina di un titolare indisciplinato.

Al Vecchio Molino - Lo chef Cannavacciuolo e' a Pieve Torina, nelle Marche, un paese danneggiato dal terremoto del 2016. Dovra' incoraggiare Silvia, la titolare del Vecchio Molino, il cui locale non versa in buone acque.

Al Vecchio Molino - Lo chef Cannavacciuolo e' a Pieve Torina, nelle Marche, un paese danneggiato dal terremoto del 2016. Dovra' incoraggiare Silvia, la titolare del Vecchio Molino, il cui locale non versa in buone acque.

Mamajuana - Antonino Cannavacciuolo e' alle prese con un locale che ha visto ben 31 gestioni fallire miseramente. Ora tocca ad Adriana, lo chef riuscira' a far ripartire il Mamajuana.

Mamajuana - Antonino Cannavacciuolo e' alle prese con un locale che ha visto ben 31 gestioni fallire miseramente. Ora tocca ad Adriana, lo chef riuscira' a far ripartire il Mamajuana.

Er Barone - La nuova stagione di Cucine da Incubo parte da Roma, dal ristorante Er Barone. Lo Chef Cannavacciuolo ha l'arduo compito di dare regole e organizzazione alla cucina di un titolare indisciplinato.

Er Barone - La nuova stagione di Cucine da Incubo parte da Roma, dal ristorante Er Barone. Lo Chef Cannavacciuolo ha l'arduo compito di dare regole e organizzazione alla cucina di un titolare indisciplinato.

Al Vecchio Molino - Lo chef Cannavacciuolo e' a Pieve Torina, nelle Marche, un paese danneggiato dal terremoto del 2016. Dovra' incoraggiare Silvia, la titolare del Vecchio Molino, il cui locale non versa in buone acque.

Al Vecchio Molino - Lo chef Cannavacciuolo e' a Pieve Torina, nelle Marche, un paese danneggiato dal terremoto del 2016. Dovra' incoraggiare Silvia, la titolare del Vecchio Molino, il cui locale non versa in buone acque.

Cimeli scomparsi - I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie scopriranno i colpevoli.

Troppi galli nel pollaio - Dopo numerosi reclami sul nuovo executive chef, il proprietario del Bistrot Bordeaux di Evanston nell'Illinois, Pascal, chiede a Charles di indagare.

Diritti violati - Dopo aver vinto una causa contro una catena di fast food per l'uso improprio di uno dei suoi panini, il proprietario di Devine Pastabilities di San Diego teme una minaccia interna.

Di male in peggio - A causa di incongruenze nella fornitura di pollame e bovini, i padroni dello Shades Oceanfront Bistro contattano Charles Stiles. Scopriremo cosi' il doppio gioco di un dipendente.

Concorso truccato - Dopo aver sentito che il loro concorso canoro e' truccato, Rose e Tom del Belcourt Taps di Nashville contattano Charles. Sara' Tiffany, popstar degli anni '80, a indagare.

Oktoberfest - Cindy, co-proprietaria dello Speisekammer di Alameda, California, teme che le ragazze tedesche in costume tirolese assunte dal suo ex-marito siano deleterie per il locale e contatta Charles per risolvere il problema.

D'Chache - Dopo le lamentele da parte dello staff, il gestore del D'Cache vuole scoprire se il maitre, promosso da poco, sta intascando piu' di quanto previsto.

Corbin Bowling - Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce degli atteggiamenti sbagliati.

Flo - Primo, secondo e dolce, menu' completo per Giorgio e Flo.

Anna - Giorgio e sua cugina ci svelano le loro ricette di famiglia.

Agnese - Giorgio chiede aiuto ad Agnese per un menu' bormino DOC.

Natalia - Giorgio e la figlia Natalia preparano crostini di polenta, cous cous e una torta.

Spaghettate veloci - Luca Pappagallo cucina gli spaghetti: con gli 'spunzali', 'unt' e caciu' e alle acciughe.

Grandi classici - Luca Pappagallo porta a tavola i grandi classici: pasta alla Norma, la gricia e il risotto alla milanese.

Ricette con la ricotta - Luca Pappagallo cucina tre piatti con la ricotta: manfredi, gnocchi e conchiglioni.

Ricette per la colazione - Luca Pappagallo alla prese con la colazione con: ciambellone, brioche e biscotti al caffe.

Le ricette 'finte' - Luca Pappagallo prepara: la finta genovese, sugo finto alla marchigiana e uova finte.

Frittate - Luca Pappagallo cucina varieta' di frittate: di cipolle, con zucchine e Speck e il rotolo.

In un mercato di Fuorigrotta Ruben cucina: pasta allo scarpariello e pizza fritta.

Oriente - Alla Montagnola Ruben propone due ricette ispirate all'Oriente.

Oggi deliziosi profumi di Sicilia con: pasta con le sarde e polpette di melanzane.

Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.

Pasta di San Giuseppe e involtini di melanzane - Due piatti della tradizione siciliana ricchi di storia tramandata nei secoli.

Don Salvatore e Don Anselmo cucinano due secondi molto antichi: 'Fettine ripiene', fagottini di carne cremosi, e 'Frittata Agostina', un omelette con pomodoro in onore di Sant'Agostino.

Trippa con fagioli e olive e sbriciolata - Don Salvatore e don Anselmo cucinano un secondo ricco e un dolce.

Bucatini con i calamari e alici all'arancia - Oggi il chiostro profuma di pesce ma anche di agrumi.

Due ricette benedettine dalla lunga storia: coniglio piccante e palline alla nocciola.

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

L'arte di saper fare tutto in casa - Benny propone tre ricette e tre ingredienti necessari per la preparazione.

Benedetta prepara un menu' per conquistare tutti, anche i palati difficili.

Una cenetta tutta per me - Benedetta cucina tre ricette dedicate a una serata in beata solitudine.

Ricette per chi va di fretta - Benedetta propone tre ricette tanto veloci da preparare quanto gustose.

Ci vuole coraggio - In questa puntata Benedetta cucina le ricette che ha sempre temuto.

Con l'amica cinese Wenni, Benedetta cucina piatti che uniscono le due cucine ...e le due amiche: calzone al forno; maiale in agrodolce; ravioli fusion.

Benedetta ci regala tre ricette a base di pesce alla portata di tutti: quiche gamberi e funghi; pasta alici e olive; seppie alla Emidio.

Grandi problemi - Lo chef Robert Irvine deve salvare il WhaBah Steakhouse di Bowling Green, in Kentucky, un locale grande 370 metri quadri. Ce la fara.

Rohrer's Tavern - Lo chef Robert Irvine ein Ohio, per sistemare la Rohrer's Tavern.

Illinois - Robert deve salvare un locale che si trova all'interno di un negozio di alimentari.

Deibit - I proprietari di un ristorante italiano riusciranno ad accettare i cambiamenti.

Menu cremoso - Benedetta prepara tre ricette che hanno un tocco di cremosita.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: il frecanto', la torta rustica e la pizza ripiena dolce.

Benedetta prepara un intero menu' dedicato alla frutta secca, realizzando tre ricette: pasta al pesto di noci e pinoli, involtini croccanti alle nocciole, chiffon cake al pistacchio.

Benedetta ci insegna tre ricette coloratissime, per far passare il gusto prima di tutto dall'occhio: risotto al cavolo viola; torta peperoni e zucca: donuts glassati.

Il vino in cucina - Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.

Tutti pazzi per la panna - La panna, che bonta'... Benedetta prepara tre dolci che conquistano tutti.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: vellutata di zucca con crostini, polpette di zucca e muffin di zucca.

La spesa furba post feste - Benedetta cucina tre ricette usando gli avanzi dalle feste natalizie.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: il brodetto di pesce, le alici panate al forno con pangrattato e la mousse al limone.

Antistress da rientro - Benedetta presenta tre ricette per superare lo stress da rientro dalle vacanze.

E' il sale il protagonista delle tre ricette che oggi Benedetta ci propone.

Ricette per chi va di fretta - Benedetta propone tre ricette tanto veloci da preparare quanto gustose.

Benedetta ci mostra tre modi per portare il gusto dello street food direttamente a casa preparando arancini, crescia ripiena e gofri.

Fritto e' buono ovunque - Benedetta prepara delle ricette di fritto provenienti da tre diversi continenti.

Benedetta ci porta in tre luoghi lontani attraverso tre ricette tipiche. Si va in Argentina con le empanadas, in Thailandia con il pad thai e in Giordania con le falafel.

Ricette brutte ma buone - Benny propone tre ricette e tre ingredienti necessari per la preparazione.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: i muffin di frittata, il cous cous di verdure e il rotolo soffice ripieno di marmellata.

Fritto e' buono ovunque - Benedetta prepara delle ricette di fritto provenienti da tre diversi continenti.

I dolci del buonumore - Benedetta prepara tre dolci ideali per risollevare l'umore in ogni circostanza.

Cavoli non solo a merenda - Benedetta cucina tre ricette con protagonista di tutti i piatti, il cavolo.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 dolci dedicati al Carnevale: frittelle al limone, cream tart mascherina, girelle all'arancia.

Benedetta prepara un menu' per conquistare tutti, anche i palati difficili.

Una cenetta tutta per me - Benedetta e' rimasta a casa da sola e prepara tre piatti ideali per una serata in beata solitudine.

Avete mai preparato una cena senza aver prima fatto la spesa? Benedetta ci svela tre ricette da fuoriclasse: pasta tonno e cipolle; pizza finta; torta magica al caffe.

Dolci da frigo - L'estate e' alle porte: Benedetta prepara tre dolci freddi ideali per la stagione.

Benedetta prepara 3 ricette gustose e sane, per prepararsi alla prova costume senza rinunce: cornetti allo yogurt zero, pesce spada alle mandorle, minestrone ricco.

Benedetta ci dimostra come alle volte basta un piatto unico per una pranzo completo: polenta con le polpette; timballo di pasta; poke rustico.

Benedetta cucina tre ricette richieste dai fan.

E' il sale il protagonista delle tre ricette che oggi Benedetta ci propone.

Mamma - Antonio Lorenzon cucina per quattro mamme amiche sempre indaffarate.

Sottobosco - Antonio Lorenzon organizza una cena a sorpresa per un appassionato di montagna.

Fulvio Marino - Giusina ospita Fulvio Marino per preparare pastieri ragusani e pane di Enkir.

Fabrizio Nonis - Giusina ospita Fabrizio Nonis per realizzare cassatedde salate e smash baker burger.

Antonella Ricci - Giusina ospita Antonella Ricci per preparare mezze lune di pasta fresca con salsiccia.

Angelo Roccavilla - Giusina ospita Angelo Roccavilla per preparare: caponata di polpo e carbonara di mare.

Mistero - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Celebrita' locali - Temendo che il suo staff sia un po' troppo entusiasta dei corti digitali che produce per pubblicizzare il ristorante Amalfi's, il proprietario chiama Charles Stiles a indagare.

Che succede ai cimeli? - Michael, proprietario del Rock Island Cafe, e' preoccupato dal calo delle vendite dei suoi cimeli. Charles Stiles scopre che lo staff usa il locale per affari personali.

In fiamme - Temendo che il suo staff si prenda gioco della clientela con la salsa piccante 'Devil's XXX', Ken, proprietario del Looney's BBQ di San Leandro, California, chiede a Charles di indagare.

Magie sul menu' - Francesco, proprietario di Zio Cecio a Dallas, sente delle terribili recensioni sul cibo Tex-Mex servito nel suo ristorante italiano. L'uomo chiama Charles Stiles ad indagare.

Il boss - Rick ha notato un calo negli introiti nel suo ristorante a Dallas, lo Stokers Ice House. L'uomo deve convincere sua madre, in pensione, a riprendere la posizione di manager.

Ora infelice - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Legami mancanti - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Cattive vacanze - Nirav, dello Smokin' Barrel, contatta Charles Stiles dopo aver notato un calo delle vendite in occasione dei classici periodi di vacanza. Le spie scopriranno un avvocato sospetto.

Don Salvatore e Don Anselmo ci portano a fare un giro nell'entroterra siciliano con le conchiglie fagioli e salsiccia, e i biscotti ricci.

Don Salvatore e Don Anselmo cucinano due secondi molto antichi: 'Fettine ripiene', fagottini di carne cremosi, e 'Frittata Agostina', un omelette con pomodoro in onore di Sant'Agostino.

Don Salvatore e don Anselmo preparano ditali fave pancetta e carne alla fricando.

Don Salvatore prepara fusilli piccanti con melanzane e i biscotti di Vicari.

I monaci benedettini ci illustrano come portare in tavola il 'Pane Cotto', un piatto povero ma molto saporito, e i 'Maccheroni a stufato', un primo a base di carne e melanzane.

Pataco' e cozze con patate al forno - Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

Due ricette benedettine dalla lunga storia: coniglio piccante e palline alla nocciola.

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Oggi deliziosi profumi di Sicilia con: pasta con le sarde e polpette di melanzane.

Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.

Ruben prepara: pizza farcita, agnolotti al pomodoro, saltimbocca.

Ruben prepara: concia di zucchine e pomodori, poi lasagna verde, e barbecue di pesce.

Ruben cucina: ceviche, scammaro, creme brulee.

In un mercato di Fuorigrotta Ruben cucina: pasta allo scarpariello e pizza fritta.

Panini - Al mercato della Montagnola, Ruben prepara panini farciti.

Petto di pollo saporito - Luca Pappagallo cucina: petto di pollo alla fisarmonica, alla mediterranea e involtini.

Risotti - Luca Pappagallo porta in tavola i risotti: 'nduja e salsiccia, al pesto, nasello e lime.

Ricette veloci - Luca Pappagallo cucina: porcini fritti, pasta finocchi e acciughe.

Crespelle - Luca Pappagallo cucina le crespelle: alla fiorentina, ai funghi, gorgonzola e pere.

Le ricette 'finte' - Luca Pappagallo prepara: la finta genovese, sugo finto alla marchigiana e uova finte.

Frittate - Luca Pappagallo cucina varieta' di frittate: di cipolle, con zucchine e Speck e il rotolo.

Spaghettate veloci - Luca Pappagallo cucina gli spaghetti: con gli 'spunzali', 'unt' e caciu' e alle acciughe.

Castelli romani - Grottaferrata e Ariccia accolgono Luca nei loro ristoranti tipici.

Etruria - Luca visita le localita' di Ladispoli e Sasso e ne assaggia le specialita.

Laghi laziali - Il lago di Martignano e quello di Bracciano sono il teatro di questa sfida, Luca e' arbitro e giudice di un match che consacrera' il miglior locale della zona.

Ciociaria - Luca e' diretto a Ceccano e Frosinone per degustarne i sapori tipici.

Tutto grasso che cola - Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle sue preziose scorte di grasso alimentare, Chris, il proprietario della Spring Street Smoke House di Los Angeles, incarica Charles di indagare.

La rapina del Ringraziamento - Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le sue spie.

Tutti pazzi per i coupon - Dopo aver notato un insolito aumento di buoni pasto, Aaron, proprietario del locale The Hangout in California, chiama Charles per indagare.

Razzie di aragoste - I proprietari del Langosta Lounge hanno notato qualcosa di strano nella fornitura delle aragoste. Grazie a Charles e alle sue spie, scopriranno dove vanno a finire i crostacei.

Raggiri a domicilio - Dopo numerose lamentele dei clienti sulle consegne a domicilio dei pasti, Cynthia contatta Charles Stiles. Le spie Patrick e Hal scopriranno un grosso guaio in cucina.

Tutto grasso che cola - Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle sue preziose scorte di grasso alimentare, Chris, il proprietario della Spring Street Smoke House di Los Angeles, incarica Charles di indagare.

Chef privato - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Divari invalicabili - Avendo ereditato alcuni dipendenti dalla gestione precedente, James e Briana, i nuovi proprietari del Sam's Tavern di Seattle, vedono un enorme divario tra la vecchia guardia e il nuovo personale.

Csaba prepara: pasta cavolfiore radicchio e barbabietola, gallette e torta al caffe.

Csaba prepara: tagliolini rosa al limone, merluzzo con porri al lime e pudding ai datteri.

Csaba prepara: ravioli con ortiche, manzo all'olio e torta di mele al kefir.

Csaba prepara: pappardelle con verdure, uova con radicchio, e cheesecake alla zucca.

Csaba prepara: pasta porri e spinaci, quiche di funghi e un tortino cioccolato e lamponi.

Csaba prepara crema di zucca e finferli, branzino in salsa olandese e pie meringata.

Csaba prepara: gnocchi in salsa di zafferano, tournedos di manzo e bigne' al cioccolato.

Csaba prepara: un consomme', una gallette salata e pere cotte al the' chai.

Mamma - Antonio Lorenzon cucina per quattro mamme amiche sempre indaffarate.

Sottobosco - Antonio Lorenzon organizza una cena a sorpresa per un appassionato di montagna.

Festa del Ringraziamento - Lorenzon prepara una cena tradizionale americana per ospiti d'oltreoceano.

Animalier - Antonio e Daniel creano un menu' a tema Africa per un ospite speciale.

Dall'autunno con gli gnocchi zucca e castagne all'estate con il dolce al cocco.

Un menu' celestiale: insalata d'orzo con verdure e ciaramicola.

Le nostre monache preparano gnocchi al latte e il coniglio in tecia con polenta.

Due piatti speciali, un risotto di famiglia e un dolce grande classico umbro.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Caserecce cavolo nero e salsiccia e fichi in pasta frolla, biscotti ricchi e deliziosi.

Gratin di zucchine e spumette con salsa di cioccolato il menu' delle monache.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Csaba prepara un picnic con: Tarte tatin di pomodori, scone salati e plumcake al limone.

Piatti poveri dal gusto ricco - Basta poco per portare in tavola piatti gustosi. Csaba propone una minestra di pane e verdure, una torta di pollo e porri e una rivisitazione dello shakshuka.

Cena facile - Scopriamo il menu' proposto da Csaba per una cena facile e veloce: pasta con i piselli gratinata al forno; merluzzo con lenticchie e fagiolini; budino al cioccolato.

Csaba realizza: insalata di farro con verdure, riso basmati al curry con verdure.

Csaba cucina: gnocchi alle ortiche con i fiori del timo e torta di sfoglia ripiena.

Csaba ci delizia con: risotto al vino rosso, camembert al forno e zuppa inglese.

Costigliole Saluzzo - I mirtilli piu' gustosi e il burro artigianale, fatto nel rispetto delle tradizioni. Tutto questo a Costigliole Saluzzo, dove Chiara Maci incontrera' Gabriella.

...Ferrara. - Chiara Maci arriva a Ferrara per scoprire i piatti tipici del luogo, come la coppia ferrarese, un pane dalla forma particolare, e la zia ferrarese, un salame tipico.

...Ep. 6. - Chiara Maci visita Bormio, qui partecipa alla lavorazione della bresaola della Valtellina e alla preparazione della tradizionale torta Bisciola.

...Val di Fiemme. - Chiara Maci arriva a Val di Fiemme per scoprire i prodotti tipici della zona trentina, come il formae della Val di Fiemme e il cavolo cappuccio.

Amici con benefici - Dopo aver realizzato quanto sia dura avviare un nuovo ristorante, marito e moglie, proprietari del N'awlins Cafe di New Orleans, contattano Charles Stiles per un consiglio.

Corbin Bowling - Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce degli atteggiamenti sbagliati.

Alcuni ristoratori si affidano ad alcune 'spie' per controllare i loro impiegati. La squadra tenta di impedire furti e imbrogli che danneggiano i clienti.

Catering - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Un manager di famiglia - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Big Earl's - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Contrasti sulla spiaggia - Dopo alcune incongruenze nelle vendite, Allen, proprietario di ShoreFyre, contatta Charles Stiles. Le spie Jordan e David scoprono un problema con il negozio di surf vicino.

Non si fa credito - Lo chef Chai, proprietario dell'omonimo ristorante, nota dei buoni pasto non validi e contatta Charles Stiles. Lo staff stara' sbagliando senza volerlo o lo stara' facendo apposta.

Il dramma - Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare sulla pasticceria, poiche' teme che il locale si stia prendendo un po' troppa liberta' sugli ordini.

Fulvio esplora le terre del nord con il pane di segale e la babka.

Cosa portarci a lavoro per il pranzo? Ecco l'idea: club sandwich e focaccia barese.

Fulvio prepara i panini alle gocce di cioccolato e la pizza parigina.

Fulvio prepara: le mantovane e la pizza da passeggio.

Serata messicana - Fluvio Marino per una serata messicana prepara: pan de muerto e burritos.

Ai piedi del Vesuvio - Fulvio Marino ai piedi del Vesuvio: panini napoletani e la pizza di scarole.

Pranzo in famiglia? Prepariamo la pagnotta rustica e la focaccia con Fulvio.

Sud Tirolo - Fulvio Marino sale in alta quota con ricette del Sud Tirolo: pretzel e coppia tirolese.

Apericena in Brianza - Fulvio Marino per un'apericena prepara: pan tramvai e pane brianzolo al mais.

Serata giapponese - Fulio Marino vola in Giappone con il kastu sando e i panini dolci alle patate viola.

Le creme - Tommaso Foglia rivela i segreti delle creme.

La frolla - Tommaso Foglia prepara la crostata, la pastiera e i biscotti di frolla.

Il pan di spagna - Tommaso Foglia prepara una torta classica, il rotolo alla nocciola e mini plumcakes.

Benedetta Parodi accoglie 30 pasticceri amatoriali per le selezioni di Bake Off Italia 12.

A Bake Off Italia 12 continuano le selezioni con una prova sulle basi della pasticceria.

Riso al nero di seppia e calamari e seppie in tegame - In questa puntata un menu' di pesce, ovviamente alla benedettina.

Anelletti al forno e crocchette di riso - I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.

Pataco' e cozze con patate al forno - Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

In convento si preparano gli involtini di spaghetti con melanzane e gelo al cioccolato.

Riso al nero di seppia e calamari e seppie in tegame - In questa puntata un menu' di pesce, ovviamente alla benedettina.

Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.