Attivita' paranormali - Demetri, proprietario della Taverna Mazi di Seattle, chiede a Charles di indagare sui presunti 'tour dell'orrore' che i clienti organizzerebbero nel suo ristorante.

Il menu' prevede orecchiette alle cime di rape calzone di sponsale. Per dessert sporcamuss.

Antonella cucina la lasagna di puglia e i peperoni a tuppo. Mentre Vinod i samosa.

Il menu' pugliese prevede: tiella di patate cucuzze e cozze, cozze ripiene e salsa creola.

Antonella prepara cavatelli e polpette di pane. Vinod si cimenta con un Bloody Mary.

Il menu' pugliese prevede: tiella di patate cucuzze e cozze, cozze ripiene e salsa creola.

Antonella offre alcune ricette per i piccoli. Vinod riscopre i sapori della sua terra.

Antonella prepara cavatelli e polpette di pane. Vinod si cimenta con un Bloody Mary.

Antonella prepara gli scarfiuli al pomodoro e i fiori di zucca. Vinod le alette di pollo.

Antonella offre alcune ricette per i piccoli. Vinod riscopre i sapori della sua terra.

Antonella prepara gli scarfiuli al pomodoro e i fiori di zucca. Vinod le alette di pollo.

Antonella prepara la zuppa di pesce e un'insalata di seppie. Mentre Vinod un Banana bread.

Antonella prepara: A piddic e le incanulate al baccala'. Mentre Vinod un soffice alle mele.

Antonella prepara: A piddic e le incanulate al baccala'. Mentre Vinod un soffice alle mele.

Antonella cucina la lasagna di puglia e i peperoni a tuppo. Mentre Vinod i samosa.

Antonella cucina la lasagna di puglia e i peperoni a tuppo. Mentre Vinod i samosa.

Antonella cucina le pettole e gli straccetti al salto. Mentre Vinod la Bowl renverse.

Antonella cucina le pettole e gli straccetti al salto. Mentre Vinod la Bowl renverse.

Le melanzane saranno protagoniste della puntata. Come dolce i tartufini bianchi multigusto.

Le melanzane saranno protagoniste della puntata. Come dolce i tartufini bianchi multigusto.

Oggi Antonella si lascia guidare dai profumi dell'orto. Infine, la ricetta di Vintod.

Oggi Antonella si lascia guidare dai profumi dell'orto. Infine, la ricetta di Vintod.

Piatti genuini: antipasto dell'orto con torta al testo e brasato alla birra.

Piatti genuini: antipasto dell'orto con torta al testo e brasato alla birra.

Madre Noemi e le consorelle portano a tavola pasta e zucca e polpettone al forno.

Madre Noemi e le consorelle portano a tavola pasta e zucca e polpettone al forno.

Caserecce cavolo nero e salsiccia e fichi in pasta frolla, biscotti ricchi e deliziosi.

Caserecce cavolo nero e salsiccia e fichi in pasta frolla, biscotti ricchi e deliziosi.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Un menu' celestiale: insalata d'orzo con verdure e ciaramicola.

Un menu' celestiale: insalata d'orzo con verdure e ciaramicola.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Csaba propone: tortelli al nero di seppia, Wellington vegetariano e Battemberg cake.

Csaba propone: tortelli al nero di seppia, Wellington vegetariano e Battemberg cake.

Pranzo all'aperto - La bella stagione porta 3 ricette per pranzare all'aperto: orzo con asparagi e uova di quaglia, feta al forno con pomodorini e friggitielli e torta di mele gluten-free.

Pranzo all'aperto - La bella stagione porta 3 ricette per pranzare all'aperto: orzo con asparagi e uova di quaglia, feta al forno con pomodorini e friggitielli e torta di mele gluten-free.

Dolci con poco - E' tempo di premiarsi con qualcosa di dolce, confortante e facile da preparare. Csaba propone: cheesecake di zucca; torta di pere al frangipane; tiramisu' classico.

Csaba cucina: gnocchi alle ortiche con i fiori del timo e torta di sfoglia ripiena.

Csaba propone: spaghetti al pomodoro, omelette parisienne e cupcake al cioccolato.

Csaba prepara tre piatti 'green', gustosi ed economici: i falafel verdi, le polpette di spinaci al limone e i pancakes.

Csaba prepara tre piatti 'green', gustosi ed economici: i falafel verdi, le polpette di spinaci al limone e i pancakes.

Castiglione della Pescaia - Chiara Maci arriva in maremma. Insieme a Daiana cucinera' un menu' tipico del territorio, ci portera' tra i butteri e ci raccontera' un'antica tradizione.

...Bergamo. - Chiara Maci arriva a Bergamo alla scoperta delle tipicita' del territorio attraverso prodotti come il gelato alla stracciatella e il mais di Gandino.

...Ep. 8. - Chiara Maci arriva a Tarquinia e va alla scoperta del cavolo romano e del tipico cacio etrusco. Con Vittoria prepara un menu' all'insegna della tradizione locale.

...Livorno. - Chiara Maci arriva a Livorno per scoprire piatti e prodotti tipici della zona toscana, come il cacciucco e il 'cinque e cinque' dello street food livornese.

Cuori folli - Dopo lamentele di scontri tra i cuochi ed il barista che porta gli animali nel ristorante per divertimento, il proprietario del Poppy's The Crazy Lobster cerca aiuto.

Cuori folli - Dopo lamentele di scontri tra i cuochi ed il barista che porta gli animali nel ristorante per divertimento, il proprietario del Poppy's The Crazy Lobster cerca aiuto.

Fino in fondo - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

D'Chache - Dopo le lamentele da parte dello staff, il gestore del D'Cache vuole scoprire se il maitre, promosso da poco, sta intascando piu' di quanto previsto.

Long Beach - Al La Triviata, a Long Beach, lo chef serve prodotti alquanto sospetti. Le spie rivelano che i prezzi cosi' alti per i suoi piatti potrebbero non essere giustificati.

Long Beach - Al La Triviata, a Long Beach, lo chef serve prodotti alquanto sospetti. Le spie rivelano che i prezzi cosi' alti per i suoi piatti potrebbero non essere giustificati.

Ca' Brea - Il proprietario del Ca' Brea ha ricevuto lamentele sul servizio dei guardaroba. Quindi, si rivolge alle spie affinche' indaghino su quanto sta succedendo.

Ca' Brea - Il proprietario del Ca' Brea ha ricevuto lamentele sul servizio dei guardaroba. Quindi, si rivolge alle spie affinche' indaghino su quanto sta succedendo.

La gamba - Charles e la squadra esaminano il caso di un cameriere che si e' fatto male alla gamba mentre lavorava. Il team indaga sulla veridicita' dei fatti.

La gamba - Charles e la squadra esaminano il caso di un cameriere che si e' fatto male alla gamba mentre lavorava. Il team indaga sulla veridicita' dei fatti.

Disastro - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Disastro - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Chef privato - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Chef privato - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Recidivo - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Fulvio prepara: le mantovane e la pizza da passeggio.

Cena romantica? Due ricette che scaldano il cuore: la pizza gourmet e i nodi d'amore.

Cena romantica? Due ricette che scaldano il cuore: la pizza gourmet e i nodi d'amore.

Fulvio prepara il pane alle castagne e la pizza boscaiola.

Fulvio prepara il pane alle castagne e la pizza boscaiola.

Fulvio realizza due ricette tipiche per l'aperitivo: i tramezzini e i grissini.

Fulvio realizza due ricette tipiche per l'aperitivo: i tramezzini e i grissini.

Ai piedi del Vesuvio - Fulvio Marino ai piedi del Vesuvio: panini napoletani e la pizza di scarole.

Ai piedi del Vesuvio - Fulvio Marino ai piedi del Vesuvio: panini napoletani e la pizza di scarole.

Sagra di paese - E' subito aria da sagra di paese con queste ricette: pane e panelle e le ciambelle fritte.

Sagra di paese - E' subito aria da sagra di paese con queste ricette: pane e panelle e le ciambelle fritte.

La dolce vita - Riviviamo le atmosfere de 'la dolce vita' con la pizza marinara e i cornetti all'italiana.

La dolce vita - Riviviamo le atmosfere de 'la dolce vita' con la pizza marinara e i cornetti all'italiana.

Giornata al mulino - Fulvio Marino nel mulino della sua famiglia con il pane multicereale e i panini gianduia.

Giornata al mulino - Fulvio Marino nel mulino della sua famiglia con il pane multicereale e i panini gianduia.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Due secondi ghiotti: involtini di tacchino con e medaglioni di verdura.

Due secondi ghiotti: involtini di tacchino con e medaglioni di verdura.

Due secondi ghiotti: involtini di tacchino con e medaglioni di verdura.

Le nostre monache preparano gnocchi al latte e il coniglio in tecia con polenta.

Le nostre monache preparano gnocchi al latte e il coniglio in tecia con polenta.

Le nostre monache preparano gnocchi al latte e il coniglio in tecia con polenta.

Timballo di pasta e parmigiana, piatti della tradizione e del cuore.

Timballo di pasta e parmigiana, piatti della tradizione e del cuore.

Timballo di pasta e parmigiana, piatti della tradizione e del cuore.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Don Salvatore e Don Anselmo propongo un menu' vegetariano gustoso e semplice: 'Melanzane in agrodolce' e 'Frittata di zucchine napoletane', un piatto dal sapore indimenticabile.

Don Salvatore e Don Anselmo propongo un menu' vegetariano gustoso e semplice: 'Melanzane in agrodolce' e 'Frittata di zucchine napoletane', un piatto dal sapore indimenticabile.

3 prove, un eliminato e il grembiule blu: inizia la scalata all'Olimpo della pasticceria.

Don Salvatore ci illustra la 'Carne alla pizzaiola', immancabile sulle tavole siciliane, e il 'Cous Cous di riso al miele', un dolce speziato dall'aroma deciso che arriva da lontano.

Don Salvatore ci illustra la 'Carne alla pizzaiola', immancabile sulle tavole siciliane, e il 'Cous Cous di riso al miele', un dolce speziato dall'aroma deciso che arriva da lontano.

Anelletti al forno e crocchette di riso - I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.

Anelletti al forno e crocchette di riso - I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.

Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.

Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.

In questa puntata gli aspiranti pasticceri affronteranno un tuffo nel passato e non solo.

Pasta di San Giuseppe e involtini di melanzane - Due piatti della tradizione siciliana ricchi di storia tramandata nei secoli.

Pasta di San Giuseppe e involtini di melanzane - Due piatti della tradizione siciliana ricchi di storia tramandata nei secoli.

Due ricette benedettine dalla lunga storia: coniglio piccante e palline alla nocciola.

Due ricette benedettine dalla lunga storia: coniglio piccante e palline alla nocciola.

In convento si preparano gli involtini di spaghetti con melanzane e gelo al cioccolato.

In convento si preparano gli involtini di spaghetti con melanzane e gelo al cioccolato.

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Pesce in agrodolce e Torta cioccolato e mandarini - Oggi in abbazia si preparano un secondo e un dolce davvero insoliti.

Pesce in agrodolce e Torta cioccolato e mandarini - Oggi in abbazia si preparano un secondo e un dolce davvero insoliti.

Bruciuluna e muccunetti - Un menu' appetitoso con un secondo gustoso e dei dolcetti monastici.

E' tempo di cucina monastica sincera con: la Minestra di fagiolini e agnello all'Adelina.

Anelletti al forno e crocchette di riso - I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.

Pasta con tenerume e ghiotta di zucchine, ricette povere ma ricche.

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Pasta con tenerume e ghiotta di zucchine, ricette povere ma ricche.

E' tempo di cucina monastica sincera con: la Minestra di fagiolini e agnello all'Adelina.

Oggi deliziosi profumi di Sicilia con: pasta con le sarde e polpette di melanzane.

Potenza - Ida e Tommaso fanno tappa a Potenza dove assaggeranno il panettone di Vincenzo Tiri.

Ida e Tommaso fanno tappa a Potenza dove assaggeranno il panettone di Vincenzo Tiri.

A Orbetello, Ida e Tommaso gustano dolci tipici e imparano i segreti della danza del ventre.

Orbetello - A Orbetello, Ida e Tommaso gustano dolci tipici e imparano i segreti della danza del ventre.

A Orbetello, Ida e Tommaso gustano dolci tipici e imparano i segreti della danza del ventre.

Bergamo - Katia e Damiano arrivano a Bergamo. A capo della 'Pasticceria Bonati' abbiamo Andrea. Matteo si ispira alla Francia e al Nord Europa per la sua 'Mg2'. Infine 'Cortinovis' guidata da Giancarlo.

Bergamo - Katia e Damiano arrivano a Bergamo. A capo della 'Pasticceria Bonati' abbiamo Andrea. Matteo si ispira alla Francia e al Nord Europa per la sua 'Mg2'. Infine 'Cortinovis' guidata da Giancarlo.

Prato - Prosegue il viaggio di Katia e Damiano alla ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia. In questa tappa, a sfidarsi saranno Guastini, Betti e Vella.

Prato - Prosegue il viaggio di Katia e Damiano alla ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia. In questa tappa, a sfidarsi saranno Guastini, Betti e Vella.

Non si fa credito - Lo chef Chai, proprietario dell'omonimo ristorante, nota dei buoni pasto non validi e contatta Charles Stiles. Lo staff stara' sbagliando senza volerlo o lo stara' facendo apposta.

Di male in peggio - A causa di incongruenze nella fornitura di pollame e bovini, i padroni dello Shades Oceanfront Bistro contattano Charles Stiles. Scopriremo cosi' il doppio gioco di un dipendente.

Cocktail disastrosi - I baristi litigano e l'alcol scarseggia. Sarra, proprietaria di The Compass a Carlsbad in California, e' preoccupata e chiama in aiuto Charles Stiles. Chi sara' il vero colpevole.

Promozione sabotata - Isabel e Todd, proprietari del Barrio Star di San Diego, sono in disaccordo su quale cameriere promuovere a direttore. Contattano quindi Charles Stiles per cercare un accordo.

Promozione sabotata - Isabel e Todd, proprietari del Barrio Star di San Diego, sono in disaccordo su quale cameriere promuovere a direttore. Contattano quindi Charles Stiles per cercare un accordo.

La guerra dei chioschi - Marko e Brett gestiscono due chioschi concorrenti a San Diego, ma dovranno deporre le armi per indagare sui cali delle entrate subiti da entrambi. Il colpevole sara' smascherato.

La guerra dei chioschi - Marko e Brett gestiscono due chioschi concorrenti a San Diego, ma dovranno deporre le armi per indagare sui cali delle entrate subiti da entrambi. Il colpevole sara' smascherato.

Diritti violati - Dopo aver vinto una causa contro una catena di fast food per l'uso improprio di uno dei suoi panini, il proprietario di Devine Pastabilities di San Diego teme una minaccia interna.

Diritti violati - Dopo aver vinto una causa contro una catena di fast food per l'uso improprio di uno dei suoi panini, il proprietario di Devine Pastabilities di San Diego teme una minaccia interna.

Clienti esigenti - Alcuni affezionati clienti sono diventati un po' troppo esigenti. Larry, proprietario del 730 South di Denver, chiama in aiuto Charles Stiles. E' forse coinvolto un dipendente.

Complicazioni Heavy Metal - I gestori della Toad Tavern si chiedono se il gruppo musicale del figlio pensi di piu' ai sogni di gloria che al lavoro al ristorante. Che un altro dipendente li stia distraendo.

Ricotta che amore - Luca prepara: crespelle di ricotta e prosciutto, pasta ricotta e piselli e reginette.

Cascina Gabana - Vittorio visita la Cascina Gabana, un'azienda specializzata in prodotti caseari. Poi prepara bruschette con formaggio, alici e puntarelle; Ravioli al nero di seppia e ricotta.

Cucinare con il vino - Luca Pappagallo cucina: risotto al barolo, costine di maiale, pere al vino rosso.

Toscana - Alla scoperta dei sapori della Toscana: un viaggio tra colline e mare.

Altri pesti - Luca Pappagallo cucina la pasta al pesto di sedano, di prezzemolo, di pistacchi.

Marche e Lombardia - Dalle Marche alla Lombardia: un itinerario tra natura e gusto.

Cena di mare - Luca Pappagallo porta a tavola menu' di mare: insalata di polpo sedano e pomodori, pasta seppie e pomodorini e per finire calamari fritti in 50 secondi.

Paste veloci - Luca Pappagallo porta a tavola la pasta al tonno, pasta alla cenere e la pasta aglio, olio e ricotta.

Grecia - In Grecia, Luca porta a tavola: la spanakopita, il sofrito di Corfu' e la soutzoukakia.

Sud America - Luca Pappagallo porta in tavola: la zuppa di pesce, empanadas, insalata di gamberi.

Che cavolo - Luca porta in tavola: cavolo cappuccio gratinato, il trinxat, il rosti di cavolfiore.

Il Friuli Venezia Giulia a tavola - Luca Pappagallo cucina tre ricette regionali: patate in tecia, jota e gulash triestino.

Il Friuli Venezia Giulia a tavola - Luca Pappagallo cucina tre ricette regionali: patate in tecia, jota e gulash triestino.

Torta di mele - Luca Pappagallo cucina la torta di mele in tre versioni: della nonna, rumena e norvegese.

Torta di mele - Luca Pappagallo cucina la torta di mele in tre versioni: della nonna, rumena e norvegese.

Ricette con i funghi - Luca Pappagallo cucina: polenta e funghi, champignon ripieni, risotto ai funghi.

Ricette con i funghi - Luca Pappagallo cucina: polenta e funghi, champignon ripieni, risotto ai funghi.

Menu di pesce - Luca Pappagallo cucina: crostini coi gamberi, pasta al ragu', orata alla villereccia.

Menu di pesce - Luca Pappagallo cucina: crostini coi gamberi, pasta al ragu', orata alla villereccia.

Polpette - Luca Pappagallo porta a tavola le polpette cacio e ovo, polpette al sugo e polpette al baccala.

Polpette - Luca Pappagallo porta a tavola le polpette cacio e ovo, polpette al sugo e polpette al baccala.

Il pollo e la casseruola - Luca Pappagallo cucina il pollo in tre varieta': in fricassea, agli agrumi e con i funghi.

Il pollo e la casseruola - Luca Pappagallo cucina il pollo in tre varieta': in fricassea, agli agrumi e con i funghi.

Variazioni di salmone - Luca Pappagallo propone piatti con il salmone: laxbudding, lohikeitto e salmone in padella.

Variazioni di salmone - Luca Pappagallo propone piatti con il salmone: laxbudding, lohikeitto e salmone in padella.

Sfizi italiani - Luca Pappagallo cucina: polenta in carrozza, erbazzone reggiano, ficattole.

Sfizi italiani - Luca Pappagallo cucina: polenta in carrozza, erbazzone reggiano, ficattole.

Secondi maremmani - Luca Pappagallo prepara secondi maremmani: cinghiale alla cacciatora e buglione d'agnello.

Secondi maremmani - Luca Pappagallo prepara secondi maremmani: cinghiale alla cacciatora e buglione d'agnello.

Frittate - Luca Pappagallo cucina varieta' di frittate: di cipolle, con zucchine e Speck e il rotolo.

Frittate - Luca Pappagallo cucina varieta' di frittate: di cipolle, con zucchine e Speck e il rotolo.

Ricette veloci - Luca Pappagallo cucina: porcini fritti, pasta finocchi e acciughe.

Ricette veloci - Luca Pappagallo cucina: porcini fritti, pasta finocchi e acciughe.

Le ricette 'finte' - Luca Pappagallo prepara: la finta genovese, sugo finto alla marchigiana e uova finte.

Le ricette 'finte' - Luca Pappagallo prepara: la finta genovese, sugo finto alla marchigiana e uova finte.

In un mercato di Fuorigrotta Ruben cucina: pasta allo scarpariello e pizza fritta.

In un mercato di Fuorigrotta Ruben cucina: pasta allo scarpariello e pizza fritta.

Veg - Ruben e' al mercato della Montagnola a deliziarci con piatti vegani.

Oriente - Alla Montagnola Ruben propone due ricette ispirate all'Oriente.

Al mercato oggi i protagonisti sono i friarielli con cui Ruben prepara pasta e baccala.

Al mercato oggi i protagonisti sono i friarielli con cui Ruben prepara pasta e baccala.

All'ombra del Vesuvio, Ruben ci delizia con: paccheri al coccio e alici in tortiera.

All'ombra del Vesuvio, Ruben ci delizia con: paccheri al coccio e alici in tortiera.

Bari - Panzerotto - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Bologna - Lasagna - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Riviera romagnola - Piadina - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Bergamo - Polenta - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Riviera romagnola - Piadina - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Torino - Tramezzino - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Torino - Tramezzino - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Napoli - Pizza - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Napoli - Pizza - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Torino - Vitello Tonnato - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Torino - Vitello Tonnato - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Roma - Suppli' - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Roma - Suppli' - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Bari - Orecchiette - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Bari - Orecchiette - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

Roma - Polpette - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.

...Ep. 12. - Chiara Maci arriva a Nughedu ed entra subito nel vivo della tradizione culinaria sarda osservando la lavorazione e la cottura dell'ortau e del pan di sapa.

Pordenone - In Friuli-Venezia Giulia la dolce sfida e' piena di dolci della tradizione.

Pordenone - In Friuli-Venezia Giulia la dolce sfida e' piena di dolci della tradizione.

...Livorno. - Chiara Maci arriva a Livorno per scoprire piatti e prodotti tipici della zona toscana, come il cacciucco e il 'cinque e cinque' dello street food livornese.

Cake Star arriva per la prima volta in Calabria e tutto sara' piccante.

Cake Star arriva per la prima volta in Calabria e tutto sara' piccante.

Ida e Tommaso fanno tappa a Potenza dove assaggeranno il panettone di Vincenzo Tiri.

Benedetta usa il miele per preparare tre ricette semplici e golosissime.

Ida e Tommaso fanno tappa a Potenza dove assaggeranno il panettone di Vincenzo Tiri.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: plumcake rustico agli spinaci, parmigiana bianca di zucchine e cantucci al cioccolato.

A Orbetello, Ida e Tommaso gustano dolci tipici e imparano i segreti della danza del ventre.

Benedetta cucina tre dolci fritti per Carnevale.

A Orbetello, Ida e Tommaso gustano dolci tipici e imparano i segreti della danza del ventre.

Benedetta prepara 3 ricette pratiche e gustose da portare con se' in una gita in bicicletta: frittata di spaghetti, cordon bleu di melanzane e zucchine, muffin al pistacchio.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti a base di alcol, il vino, il marsala e il rum: taralli salati al vino, petto di tacchino al marsala, torta baba.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti a base di alcol, il vino, il marsala e il rum: taralli salati al vino, petto di tacchino al marsala, torta baba.

Benedetta ricorda delle ricette classiche della cucina povera, gustose e nutrienti: acquacotta; pallotte cacio e ova; torta di pane.

Benedetta ricorda delle ricette classiche della cucina povera, gustose e nutrienti: acquacotta; pallotte cacio e ova; torta di pane.

Cena da 'paura' (Halloween) - Benedetta suggerisce tre ricette da preparare per una spaventosa notte di Halloween.

Cena da 'paura' (Halloween) - Benedetta suggerisce tre ricette da preparare per una spaventosa notte di Halloween.

Benedetta ci fa scoprire tre modi originali di cucinare i legumi: cous cous fagioli e gamberetti, polpette filanti ai piselli, cookies con ceci e cioccolato.

Benedetta ci fa scoprire tre modi originali di cucinare i legumi: cous cous fagioli e gamberetti, polpette filanti ai piselli, cookies con ceci e cioccolato.

Benedetta cucina delle ricette per San Valentino, per una colazione a letto.

Benedetta cucina delle ricette per San Valentino, per una colazione a letto.

Benedetta prepara un menu' per conquistare tutti, anche i palati difficili.

Benedetta prepara un menu' per conquistare tutti, anche i palati difficili.

Protagoniste delle tre ricette proposte oggi da Benedetta sono... le uova.

Protagoniste delle tre ricette proposte oggi da Benedetta sono... le uova.

Benedetta ci dimostra come alle volte basta un piatto unico per una pranzo completo: polenta con le polpette; timballo di pasta; poke rustico.

Giusina prepara gustose ricette.

Giusina prepara un lievitato tipico di Catania, la scaccia, seguito da polpette in agrodolce e poi, in compagnia dei fratelli Fiasconaro, la testa di Turco.

Giusina prepara: busiate alla mediterranea, plumcake di pane, focaccia dolce.

Giusina prepara: busiate alla mediterranea, plumcake di pane, focaccia dolce.

Giusina prepara: fagottini di fiori di zucca, impanata modicana, e totome' di Ravanusa.

Giusina propone tre piatti che profumano di casa: la pasta ra virigna, a base di pomodorini secchi; le cuzzole, un pane fritto popolare e l'iris di ricotta 'a modo mio.

Giusina propone tre piatti che profumano di casa: la pasta ra virigna, a base di pomodorini secchi; le cuzzole, un pane fritto popolare e l'iris di ricotta 'a modo mio.

Un tuffo nel Salento - Fulvio ci porta in Salento con due ricette iconiche: la puccia salentina e le friselle.

Sosta in autostrada - Realizziamo il panino con la cotoletta e la pizza rustichella per una sosta in autostrada.

Sosta in autostrada - Realizziamo il panino con la cotoletta e la pizza rustichella per una sosta in autostrada.

Sagra di paese - E' subito aria da sagra di paese con queste ricette: pane e panelle e le ciambelle fritte.

Sagra di paese - E' subito aria da sagra di paese con queste ricette: pane e panelle e le ciambelle fritte.

La dolce vita - Riviviamo le atmosfere de 'la dolce vita' con la pizza marinara e i cornetti all'italiana.

La dolce vita - Riviviamo le atmosfere de 'la dolce vita' con la pizza marinara e i cornetti all'italiana.

Sapori di Provenza - Fulvio Marino viaggia tra i profumi della Provenza con la fougasse e il pain au chocolat.

Al Vecchio Molino - Lo chef Cannavacciuolo e' a Pieve Torina, nelle Marche, un paese danneggiato dal terremoto del 2016. Dovra' incoraggiare Silvia, la titolare del Vecchio Molino, il cui locale non versa in buone acque.

Al Vecchio Molino - Lo chef Cannavacciuolo e' a Pieve Torina, nelle Marche, un paese danneggiato dal terremoto del 2016. Dovra' incoraggiare Silvia, la titolare del Vecchio Molino, il cui locale non versa in buone acque.

El Paso Ranch - Nuova stagione per Cucine da Incubo: Antonino Cannavacciuolo e' a Cavallasca, alle prese con un agriturismo gestito da Tuccio, ex campione europeo di arti marziali.

El Paso Ranch - Nuova stagione per Cucine da Incubo: Antonino Cannavacciuolo e' a Cavallasca, alle prese con un agriturismo gestito da Tuccio, ex campione europeo di arti marziali.

Dalla padella alla brace - Lo chef Cannavacciuolo e' a San Benedetto del Tronto, nel ristorante 'Dalla padella alla brace'. Dovra' riportare ordine in un locale in cui echeggiano le urla dei 2 titolari.

Dalla padella alla brace - Lo chef Cannavacciuolo e' a San Benedetto del Tronto, nel ristorante 'Dalla padella alla brace'. Dovra' riportare ordine in un locale in cui echeggiano le urla dei 2 titolari.

Al Vecchio Molino - Lo chef Cannavacciuolo e' a Pieve Torina, nelle Marche, un paese danneggiato dal terremoto del 2016. Dovra' incoraggiare Silvia, la titolare del Vecchio Molino, il cui locale non versa in buone acque.

Al Vecchio Molino - Lo chef Cannavacciuolo e' a Pieve Torina, nelle Marche, un paese danneggiato dal terremoto del 2016. Dovra' incoraggiare Silvia, la titolare del Vecchio Molino, il cui locale non versa in buone acque.

El Paso Ranch - Nuova stagione per Cucine da Incubo: Antonino Cannavacciuolo e' a Cavallasca, alle prese con un agriturismo gestito da Tuccio, ex campione europeo di arti marziali.

El Paso Ranch - Nuova stagione per Cucine da Incubo: Antonino Cannavacciuolo e' a Cavallasca, alle prese con un agriturismo gestito da Tuccio, ex campione europeo di arti marziali.

La catastrofe - Quando i proprietari del Food Pavilion di Portland, in Oregon, ricevono lamentele che riguardano il nuovo gestore, i due si rivolgono a Charles Stiles per indagare.

La catastrofe - Quando i proprietari del Food Pavilion di Portland, in Oregon, ricevono lamentele che riguardano il nuovo gestore, i due si rivolgono a Charles Stiles per indagare.

Consegne imperfette - Dopo diverse lamentele sul servizio di consegna, Danny, proprietario del caffe' Bella Luna di Chicago, si rivolge a Charles. E se gli autisti stessero approfittando della buona fede di Danny.

Consegne imperfette - Dopo diverse lamentele sul servizio di consegna, Danny, proprietario del caffe' Bella Luna di Chicago, si rivolge a Charles. E se gli autisti stessero approfittando della buona fede di Danny.

Ciclo... vizioso - A causa di un calo delle vendite, la Slice Works chiede a Charles Stiles di indagare sul servizio di consegna delle bici. Si scopre che uno dei dipendenti ha un doppio lavoro.

La guerra dei chioschi - Marko e Brett gestiscono due chioschi concorrenti a San Diego, ma dovranno deporre le armi per indagare sui cali delle entrate subiti da entrambi. Il colpevole sara' smascherato.

Ciclo... vizioso - A causa di un calo delle vendite, la Slice Works chiede a Charles Stiles di indagare sul servizio di consegna delle bici. Si scopre che uno dei dipendenti ha un doppio lavoro.

Alcuni ristoratori si affidano ad alcune 'spie' per controllare i loro impiegati. La squadra tenta di impedire furti e imbrogli che danneggiano i clienti.

La guerra dei chioschi - Marko e Brett gestiscono due chioschi concorrenti a San Diego, ma dovranno deporre le armi per indagare sui cali delle entrate subiti da entrambi. Il colpevole sara' smascherato.

Divari invalicabili - Avendo ereditato alcuni dipendenti dalla gestione precedente, James e Briana, i nuovi proprietari del Sam's Tavern di Seattle, vedono un enorme divario tra la vecchia guardia e il nuovo personale.

Divari invalicabili - Avendo ereditato alcuni dipendenti dalla gestione precedente, James e Briana, i nuovi proprietari del Sam's Tavern di Seattle, vedono un enorme divario tra la vecchia guardia e il nuovo personale.

La gamba - Charles e la squadra esaminano il caso di un cameriere che si e' fatto male alla gamba mentre lavorava. Il team indaga sulla veridicita' dei fatti.

La gamba - Charles e la squadra esaminano il caso di un cameriere che si e' fatto male alla gamba mentre lavorava. Il team indaga sulla veridicita' dei fatti.

Disastro - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Flo - Zuppa di funghi, gratin di saraceno e cavollatt: il menu' di Giorgio e moglie Flo.

Tornata dalla sua Sicilia, Giusina la omaggia preparando le busiate al pesto di pistacchi e gamberi, il tonno a sfincione e la famosa pizza di Marsala: la rianata trapanese.

Giusina prepara: polpettine di mozzarella, morbidoni, pane fritto dolce.

Giusina prepara: polpettine di mozzarella, morbidoni, pane fritto dolce.

L'amico Simone - Gnocchi di castagne, costine e un dolce, il menu' di Giorgio e Simone.

Giusina oggi cucina una pasta 'cu riquagghiu' una sorta di carbonara vegetariana, seguita dai carciofi aperti a cotoletta e infine gli 'mpanatigghi, i dolci a mezzaluna di Modica.

Giusina oggi cucina una pasta 'cu riquagghiu' una sorta di carbonara vegetariana, seguita dai carciofi aperti a cotoletta e infine gli 'mpanatigghi, i dolci a mezzaluna di Modica.

Giusina presenta la sua versione della regina della rosticceria palermitana: la mattonella; a seguire, pomodori ripieni alla siciliana e un sorprendente gateau di ricotta dolce.

Giusina presenta la sua versione della regina della rosticceria palermitana: la mattonella; a seguire, pomodori ripieni alla siciliana e un sorprendente gateau di ricotta dolce.

Natalia - Giorgio e la figlia Natalia preparano crostini di polenta, cous cous e una torta.

Giusina prepara le mafalde, dei panini tipici, da condire a piacere con il matarocco, un pesto trapanese, e infine l'immancabile dolce: i Savoiardi.

Giusina prepara le mafalde, dei panini tipici, da condire a piacere con il matarocco, un pesto trapanese, e infine l'immancabile dolce: i Savoiardi.

Daniela - Il menu' di Giorgio: tartalette, risotto con mele e crostata pere cioccolato.

Giusina e Ruben Bondi' preparano carciofi alla giudia e gatto' di carciofi, sarde e primosale.

Secondi maremmani - Luca Pappagallo prepara secondi maremmani: cinghiale alla cacciatora e buglione d'agnello.

Secondi maremmani - Luca Pappagallo prepara secondi maremmani: cinghiale alla cacciatora e buglione d'agnello.

Ricette per la colazione - Luca Pappagallo alla prese con la colazione con: ciambellone, brioche e biscotti al caffe.

Paste al forno - Luca Pappagallo porta a tavola i grandi classici: pasta al forno, cannelloni, lasagne verdi.

Viva il pollo - Luca Pappagallo porta a tavola: il pollo arrosto al limone con le patate, il pollo con i peperoni, il pollo in salsa di capperi.

Viva il pollo - Luca Pappagallo porta a tavola: il pollo arrosto al limone con le patate, il pollo con i peperoni, il pollo in salsa di capperi.

Sfizi italiani - Luca Pappagallo cucina: polenta in carrozza, erbazzone reggiano, ficattole.

Sfizi italiani - Luca Pappagallo cucina: polenta in carrozza, erbazzone reggiano, ficattole.

Sud America - Luca Pappagallo porta in tavola: la zuppa di pesce, empanadas, insalata di gamberi.

Sud America - Luca Pappagallo porta in tavola: la zuppa di pesce, empanadas, insalata di gamberi.

Le ricette 'finte' - Luca Pappagallo prepara: la finta genovese, sugo finto alla marchigiana e uova finte.

Ricette toscane - Luca Pappagallo prepara ricette toscane: trippa alla fiorentina e e pappa al pomodoro.

Primi di pesce - Luca Pappagallo prepara paccheri al coccio, pasta con baccala' e pasta alla carlofortina.

Primi di pesce - Luca Pappagallo prepara paccheri al coccio, pasta con baccala' e pasta alla carlofortina.

Ruben Bondi' e' pronto a cucinare a Sanremo.

Ruben Bondi' e' pronto a cucinare a Sanremo.

Ruben Bondi' e' pronto a cucinare a Sanremo.

Oriente - Alla Montagnola Ruben propone due ricette ispirate all'Oriente.

In un mercato di Fuorigrotta Ruben cucina: pasta allo scarpariello e pizza fritta.

Panini - Al mercato della Montagnola, Ruben prepara panini farciti.

Panini - Al mercato della Montagnola, Ruben prepara panini farciti.

Carciofi - Al mercato di Testaccio, Ruben e' alle prese con i carciofi.

I monaci raccontano la tradizione con la pasta ai 5 buchi e scacciata.

E' tempo di cucina monastica sincera con: la Minestra di fagiolini e agnello all'Adelina.

E' tempo di cucina monastica sincera con: la Minestra di fagiolini e agnello all'Adelina.

Oggi deliziosi profumi di Sicilia con: pasta con le sarde e polpette di melanzane.

Mare e terra: baccala' in teglia e peperonata, questi i piatti che passano in convento.

Bucatini con i calamari e alici all'arancia - Oggi il chiostro profuma di pesce ma anche di agrumi.

Ida e Tommaso fanno tappa a Potenza dove assaggeranno il panettone di Vincenzo Tiri.

Bruciuluna e muccunetti - Un menu' appetitoso con un secondo gustoso e dei dolcetti monastici.

Un menu benedettino: riso quaresimale e capretto alla pizzaiola.

A Orbetello, Ida e Tommaso gustano dolci tipici e imparano i segreti della danza del ventre.

A Orbetello, Ida e Tommaso gustano dolci tipici e imparano i segreti della danza del ventre.

Pasta con tenerume e ghiotta di zucchine, ricette povere ma ricche.

In questa puntata Benedetta prepara tre deliziose ricette anti-spreco.

Ancona - Damiano e Tommaso arrivano nelle Marche per eleggere una nuova Cake Star.

Ancona - Damiano e Tommaso arrivano nelle Marche per eleggere una nuova Cake Star.

Nel 'menu' delle occasioni' di Benedetta, tre ricette gustose e raffinate.

Benedetta cucina delle ricette per San Valentino, per una colazione a letto.

Ferrara - Tra tenerina e pampepato e' il momento di scovare la Cake Star di Ferrara.

Ferrara - Tra tenerina e pampepato e' il momento di scovare la Cake Star di Ferrara.

Ricette dal mondo - Benedetta prepara tre ricette che ha scoperto nei suoi viaggi all'Estero.

Benedetta cucina tre dolci fritti per Carnevale.

Prosegue il viaggio di Katia e Damiano alla ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia. In questa tappa, a sfidarsi saranno 'Tommasini', 'Lievita' e 'Soriani.

Prosegue il viaggio di Katia e Damiano alla ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia. In questa tappa, a sfidarsi saranno 'Tommasini', 'Lievita' e 'Soriani.

Benedetta svela ricette classiche e sfiziose per i pranzi di Pasqua: casatiello; lasagne al pesto di pistacchi; zuccotto di colomba.

Benedetta ci propone delle suggestioni culinarie, ricordando il suo viaggio a New York: zuppa di pollo e mais; Baked Potatoes; New York cheesecake.

Una birra strana - A Charles viene chiesto di scoprire se il mastro birraio di un ristorante abbia o meno un secondo lavoro. Le spie Amber e Grant iniziano le indagini.

Una birra strana - A Charles viene chiesto di scoprire se il mastro birraio di un ristorante abbia o meno un secondo lavoro. Le spie Amber e Grant iniziano le indagini.

Illinois - Robert deve salvare un locale che si trova all'interno di un negozio di alimentari.

Il dipendente del mese - Vic, proprietario del Colombo Italian Steakhouse di Eagle Rock, California, chiede aiuto a Charles quando la mancanza di armonia tra i suoi dipendenti mette in pericolo l'attivita.

Il dipendente del mese - Vic, proprietario del Colombo Italian Steakhouse di Eagle Rock, California, chiede aiuto a Charles quando la mancanza di armonia tra i suoi dipendenti mette in pericolo l'attivita.

Quando il gatto non c'e' - Durante la convalescenza in Brasile dopo un incidente in parapendio, Kevin, proprietario del Gauchos Village di Glendale, nota alcune discrepanze tra inventario e profitti. Charles indaga.

Quando il gatto non c'e' - Durante la convalescenza in Brasile dopo un incidente in parapendio, Kevin, proprietario del Gauchos Village di Glendale, nota alcune discrepanze tra inventario e profitti. Charles indaga.

Whiskey Creek Steakhouse - Robert Irvine e' a Keyport, Washington, per salvare un ristorante in crisi.

Troppi galli nel pollaio - Dopo numerosi reclami sul nuovo executive chef, il proprietario del Bistrot Bordeaux di Evanston nell'Illinois, Pascal, chiede a Charles di indagare.

Troppi galli nel pollaio - Dopo numerosi reclami sul nuovo executive chef, il proprietario del Bistrot Bordeaux di Evanston nell'Illinois, Pascal, chiede a Charles di indagare.

Vino express - Gary e Tony, co-proprietari del ristorante Big & Little di Chicago, contattano Charles dopo aver sentito voci sulla presunta vendita illegale di alcolici da parte di alcuni loro dipendenti.

Vino express - Gary e Tony, co-proprietari del ristorante Big & Little di Chicago, contattano Charles dopo aver sentito voci sulla presunta vendita illegale di alcolici da parte di alcuni loro dipendenti.

Sorpresa - Robert e la squadra organizzano una sorpresa per i proprietari di una pizzeria in Florida.

Intolleranza al lattosio - Quando diverse signore esili riescono a vincere una sfida terminando enormi porzioni, Chris, proprietario del Pub Cheesie di Chicago, chiede a Charles di indagare. Colpa dei dipendenti.

Intolleranza al lattosio - Quando diverse signore esili riescono a vincere una sfida terminando enormi porzioni, Chris, proprietario del Pub Cheesie di Chicago, chiede a Charles di indagare. Colpa dei dipendenti.

Consegne imperfette - Dopo diverse lamentele sul servizio di consegna, Danny, proprietario del caffe' Bella Luna di Chicago, si rivolge a Charles. E se gli autisti stessero approfittando della buona fede di Danny.

Consegne imperfette - Dopo diverse lamentele sul servizio di consegna, Danny, proprietario del caffe' Bella Luna di Chicago, si rivolge a Charles. E se gli autisti stessero approfittando della buona fede di Danny.

Perso nei boschi - Robert Irvine cerca di aiutare un ristoratore inesperto che si e' indebitato.

Mammina cara - Tommy, proprietario del ristorante da Gigi a Philadelphia, sospetta che sua madre, manager del locale, si comporti in modo discriminatorio verso i clienti piu' giovani. Si rivolge a Charles.

I dolci del buonumore - Benedetta prepara tre dolci ideali per risollevare l'umore in ogni circostanza.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: vellutata di zucca con crostini, polpette di zucca e muffin di zucca.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: vellutata di zucca con crostini, polpette di zucca e muffin di zucca.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti dedicati a 3 capitali europee, Madrid, Atene e Vienna: paella mixta, moussaka, sachertorte.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti dedicati a 3 capitali europee, Madrid, Atene e Vienna: paella mixta, moussaka, sachertorte.

Una delle piu' grandi passioni di Benedetta e' la raccolta di erbe. Scopriamo tre ricette a base di erbe di campo: gnudi; lasagne con le erbette; polpettone con la bietola.

Una delle piu' grandi passioni di Benedetta e' la raccolta di erbe. Scopriamo tre ricette a base di erbe di campo: gnudi; lasagne con le erbette; polpettone con la bietola.

L'arte di saper fare tutto in casa - Benny propone tre ricette e tre ingredienti necessari per la preparazione.

L'arte di saper fare tutto in casa - Benny propone tre ricette e tre ingredienti necessari per la preparazione.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: girelle salate, calzoncini ricotta e pesto, cheesecake alla crema di nocciole.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: girelle salate, calzoncini ricotta e pesto, cheesecake alla crema di nocciole.

Ci vuole coraggio - In questa puntata Benedetta cucina le ricette che ha sempre temuto.

Ci vuole coraggio - In questa puntata Benedetta cucina le ricette che ha sempre temuto.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: il buffet salato, l'insalata di pasta e la torta con le mani.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: il buffet salato, l'insalata di pasta e la torta con le mani.

Le erbe aromatiche - Benedetta cucina tre piatti in cui puo' sfruttare al meglio le erbe aromatiche, preziose alleate della sua cucina.

Le erbe aromatiche - Benedetta cucina tre piatti in cui puo' sfruttare al meglio le erbe aromatiche, preziose alleate della sua cucina.

Protagoniste delle tre ricette proposte oggi da Benedetta sono... le uova.

Protagoniste delle tre ricette proposte oggi da Benedetta sono... le uova.

Ricette dal mondo - Benedetta prepara tre ricette che ha scoperto nei suoi viaggi all'Estero.

Ricette dal mondo - Benedetta prepara tre ricette che ha scoperto nei suoi viaggi all'Estero.

Benedetta ci porta in tre luoghi lontani attraverso tre ricette tipiche. Si va in Argentina con le empanadas, in Thailandia con il pad thai e in Giordania con le falafel.

Benedetta ci porta in tre luoghi lontani attraverso tre ricette tipiche. Si va in Argentina con le empanadas, in Thailandia con il pad thai e in Giordania con le falafel.

L'ora del te' - E' arrivata l'ora del te' e Benedetta suggerisce tre dolci da servire come accompagnamento.

L'ora del te' - E' arrivata l'ora del te' e Benedetta suggerisce tre dolci da servire come accompagnamento.

Benedetta ci insegna tre ricette coloratissime, per far passare il gusto prima di tutto dall'occhio: risotto al cavolo viola; torta peperoni e zucca: donuts glassati.

Benedetta ci insegna tre ricette coloratissime, per far passare il gusto prima di tutto dall'occhio: risotto al cavolo viola; torta peperoni e zucca: donuts glassati.

Benedetta ci propone delle suggestioni culinarie, ricordando il suo viaggio a New York: zuppa di pollo e mais; Baked Potatoes; New York cheesecake.

Benedetta ci propone delle suggestioni culinarie, ricordando il suo viaggio a New York: zuppa di pollo e mais; Baked Potatoes; New York cheesecake.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: tortina al latte, biscotti alla panna, tronchetto vaniglia e cioccolato.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: tortina al latte, biscotti alla panna, tronchetto vaniglia e cioccolato.

L'ora del te' - E' arrivata l'ora del te' e Benedetta suggerisce tre dolci da servire come accompagnamento.

Ricette di buon auspicio - In questa ricetta, Benedetta cucina tre ricette in vista dell'anno nuovo.

Ricette di buon auspicio - In questa ricetta, Benedetta cucina tre ricette in vista dell'anno nuovo.

Benedetta cucina tre ricette richieste dai fan.

Benedetta cucina tre ricette richieste dai fan.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti che mangia spesso quando va fuori a cena: trippa alla marchigiana, risotto al limone, ravioli cinesi.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti che mangia spesso quando va fuori a cena: trippa alla marchigiana, risotto al limone, ravioli cinesi.

Nel 'menu' delle occasioni' di Benedetta, tre ricette gustose e raffinate.

Cavoli non solo a merenda - Benedetta cucina tre ricette con protagonista di tutti i piatti, il cavolo.

Benedetta ci regala tre ricette a base di pesce alla portata di tutti: quiche gamberi e funghi; pasta alici e olive; seppie alla Emidio.

Antistress da rientro - Benedetta presenta tre ricette per superare lo stress da rientro dalle vacanze.

Antistress da rientro - Benedetta presenta tre ricette per superare lo stress da rientro dalle vacanze.

Benedetta prepara 3 ricette pratiche e gustose da portare con se' in una gita in bicicletta: frittata di spaghetti, cordon bleu di melanzane e zucchine, muffin al pistacchio.

Benedetta prepara 3 ricette pratiche e gustose da portare con se' in una gita in bicicletta: frittata di spaghetti, cordon bleu di melanzane e zucchine, muffin al pistacchio.

Benedetta propone delle ricette famose dedicate a delle donne, che sono diventate muse del successo di queste pietanze: pasta alla Norma; vitello alla Fornara; torta Susanna.

Benedetta propone delle ricette famose dedicate a delle donne, che sono diventate muse del successo di queste pietanze: pasta alla Norma; vitello alla Fornara; torta Susanna.

La cipolla - In questa puntata la protagonista delle tre ricette e' la cipolla.

La cipolla - In questa puntata la protagonista delle tre ricette e' la cipolla.

Protagoniste delle tre ricette proposte oggi da Benedetta sono... le uova.

Protagoniste delle tre ricette proposte oggi da Benedetta sono... le uova.

Benedetta prepara 3 ricette adatte ad una merenda in giardino coi bambini... ma non solo: fagottini wurstel e patatine, tramezzini gelato, poke cake.

Benedetta prepara 3 ricette adatte ad una merenda in giardino coi bambini... ma non solo: fagottini wurstel e patatine, tramezzini gelato, poke cake.

In questa puntata Benedetta preparera' 3 piatti per un'occasione, un invito a casa di amici e parenti: crostata salata soffice, biscottini da the', pesche dolci.

Giusina prepara gustose ricette.

Fabio Esposito - Giusina ospita Fabio Esposito, cucineranno cotolette di pesce spada con insalata eoliana.

Fabio Esposito - Giusina ospita Fabio Esposito, cucineranno cotolette di pesce spada con insalata eoliana.

Giusina prepara una pizza rustica che da secoli unisce la cucina gourmet con quella popolare, la Frittedda a base di fave, piselli e carciofi e, infine, un particolare riso dolce.

Giusina prepara una pizza rustica che da secoli unisce la cucina gourmet con quella popolare, la Frittedda a base di fave, piselli e carciofi e, infine, un particolare riso dolce.

Giusina cucina: pasta patate e provola, polpette di patate, torta al limone.

Corbin Bowling - Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce degli atteggiamenti sbagliati.

Infiltrati allo Hawaiian Club - Ad alcuni eventi dell'Hawaii Yacht Club partecipa gente non autorizzata, cosi' il direttore generale chiama Charles Stiles. Riuscira' a scoprire chi lascia entrare gli amici.

Contrasti sulla spiaggia - Dopo alcune incongruenze nelle vendite, Allen, proprietario di ShoreFyre, contatta Charles Stiles. Le spie Jordan e David scoprono un problema con il negozio di surf vicino.

Scusi, non parlo francese - Philippe, titolare del Chapeau di San Francisco, contatta Charles per verificare se il suo personale di sala e' scortese con i clienti come dicono. Le spie al ristorante Kiel e Brianna di Mistery Diners vanno a indagare.

I libri - Jamie e Francine, proprietari del California Sisley Italian Kitchen, credono che il loro contabile sia il responsabile di una discrepanza sugli introiti.

Lo chef consiglia - Il proprietario del Buster's Beach House di Long Beach, California, chiede a Charles di indagare sulle presunte attenzioni 'speciali' riservate dallo chef a una delle cameriere.

Inchiostro rosso - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Fallimento - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Vandalismo in sede - A causa degli atti vandalici presso lo Spanish Potato Grill, il proprietario contatta le spie, che scopriranno che i sabotaggi partono dall'interno del locale.

I monaci benedettini ci illustrano come portare in tavola il 'Pane Cotto', un piatto povero ma molto saporito, e i 'Maccheroni a stufato', un primo a base di carne e melanzane.

Mare e terra: baccala' in teglia e peperonata, questi i piatti che passano in convento.

In convento si prepara il riso alla cappuccina e uova e piselli.

In convento si preparano gli involtini di spaghetti con melanzane e gelo al cioccolato.

Con il prezioso aiuto di Don Anselmo, Don Salvatore ci insegna a preparare le 'Penne strascicate' un primo gustoso a base di carne, e i 'Cutume', un dolce antico dal profumo di cannella.

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Un menu benedettino: riso quaresimale e capretto alla pizzaiola.

Pasta con tenerume e ghiotta di zucchine, ricette povere ma ricche.

I monaci raccontano la tradizione con la pasta ai 5 buchi e scacciata.

E' tempo di cucina monastica sincera con: la Minestra di fagiolini e agnello all'Adelina.

Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.

Ruben cucina: abrak, pasta al sugo finto, anatra all'arancia.

Ruben cucina: baccala' con la scamorza, pasta al limone, e una zuppetta di pesce.

All'ombra del Vesuvio, Ruben ci delizia con: paccheri al coccio e alici in tortiera.

Ruben prepara: cacio e pepe, baccala' e crostata di ricotta e visciole.

Al mercato oggi i protagonisti sono i friarielli con cui Ruben prepara pasta e baccala.

Panini - Al mercato della Montagnola, Ruben prepara panini farciti.

In un mercato di Fuorigrotta Ruben cucina: pasta allo scarpariello e pizza fritta.

Ruben Bondi' e' pronto a cucinare a Sanremo.

Ruben Bondi' e' pronto a cucinare a Sanremo.

Ruben Bondi' e' pronto a cucinare a Sanremo.

Ruben Bondi' e' pronto a cucinare a Sanremo.

All'ombra del Vesuvio, Ruben ci delizia con: paccheri al coccio e alici in tortiera.

Panini - Al mercato della Montagnola, Ruben prepara panini farciti.

Oriente - Alla Montagnola Ruben propone due ricette ispirate all'Oriente.

Oriente - Alla Montagnola Ruben propone due ricette ispirate all'Oriente.

Polpette - Luca Pappagallo porta a tavola le polpette cacio e ovo, polpette al sugo e polpette al baccala.

Polpette - Luca Pappagallo porta a tavola le polpette cacio e ovo, polpette al sugo e polpette al baccala.

Cucinare con il vino - Luca Pappagallo cucina: risotto al barolo, costine di maiale, pere al vino rosso.

Cucinare con il vino - Luca Pappagallo cucina: risotto al barolo, costine di maiale, pere al vino rosso.

Torta di mele - Luca Pappagallo cucina la torta di mele in tre versioni: della nonna, rumena e norvegese.

Sud America - Luca Pappagallo porta in tavola: la zuppa di pesce, empanadas, insalata di gamberi.

Cena di mare - Luca Pappagallo porta a tavola menu' di mare: insalata di polpo sedano e pomodori, pasta seppie e pomodorini e per finire calamari fritti in 50 secondi.

Cena di mare - Luca Pappagallo porta a tavola menu' di mare: insalata di polpo sedano e pomodori, pasta seppie e pomodorini e per finire calamari fritti in 50 secondi.

Frittate - Luca Pappagallo cucina varieta' di frittate: di cipolle, con zucchine e Speck e il rotolo.

Frittate - Luca Pappagallo cucina varieta' di frittate: di cipolle, con zucchine e Speck e il rotolo.

Ricette toscane - Luca Pappagallo prepara ricette toscane: trippa alla fiorentina e e pappa al pomodoro.

Primi di pesce - Luca Pappagallo prepara paccheri al coccio, pasta con baccala' e pasta alla carlofortina.

Firenze - Chiara e Vittorio scoprono il mondo della carne: Tartare di Chianina e Pernice al forno.

Emilia Romagna - Chiara e Vittorio scoprono i segreti della pasta: Tortelli ripieni e rosetta ripiena.

Etruria - Luca visita le localita' di Ladispoli e Sasso e ne assaggia le specialita.

Arezzo - Tra allevamenti di Angus e suini di cinta senese, le colline aretine sono lo scenario ideale per una sfida all'ultima scarpetta.

Luca Terni prosegue il suo viaggio alla scoperta delle locande italiane.

Furti - Stephanie e D-Rock, proprietari del Cheeseburger Baby a Miami, notano una discrepanza nei registri e sospettano che un impiegato, ex detenuto, stia rubando.

Popolo di poeti - Gli scarsi proventi delle serate dedicate alla poesia all'Old School Bar and Grill in Texas preoccupano i proprietari Danny e Jonathan. Charles manda Justin e Samantha a indagare.

Cimeli scomparsi - I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie scopriranno i colpevoli.

I fuori menu' del Mexicali - Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.

Affitto losco - Steve, del Nashville Street Tacos and The Stillery, crede che qualcuno usi il suo appartamento sopra il ristorante in sua assenza. Charles Stiles inviera' Jamie e Brooke a indagare.

Fumetti scomparsi - Vlane, dell'Action Burger, contatta le spie dopo la scomparsa di alcuni fumetti nel suo ristorante a tema. Charles inviera' Jamie, che scoprira' un dipendente disonesto.

Popolo di poeti - Gli scarsi proventi delle serate dedicate alla poesia all'Old School Bar and Grill in Texas preoccupano i proprietari Danny e Jonathan. Charles manda Justin e Samantha a indagare.

Troppi turisti - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Tutti pazzi per i coupon - Dopo aver notato un insolito aumento di buoni pasto, Aaron, proprietario del locale The Hangout in California, chiama Charles per indagare.

Le melanzane saranno protagoniste della puntata. Come dolce i tartufini bianchi multigusto.

Antonella cucina le pettole e gli straccetti al salto. Mentre Vinod la Bowl renverse.

Antonella cucina le pettole e gli straccetti al salto. Mentre Vinod la Bowl renverse.

Il menu' pugliese di oggi: mele di patate impanate, biscotti cegliesi e poke' made in puglia.

Il menu' pugliese di oggi: mele di patate impanate, biscotti cegliesi e poke' made in puglia.

Oggi Antonella si lascia guidare dai profumi dell'orto. Infine, la ricetta di Vintod.

Oggi Antonella si lascia guidare dai profumi dell'orto. Infine, la ricetta di Vintod.

Il menu' pugliese prevede: tiella di patate cucuzze e cozze, cozze ripiene e salsa creola.

Il menu' pugliese prevede: tiella di patate cucuzze e cozze, cozze ripiene e salsa creola.

Antonella cucina la lasagna di puglia e i peperoni a tuppo. Mentre Vinod i samosa.

Antonella cucina la lasagna di puglia e i peperoni a tuppo. Mentre Vinod i samosa.

Antonella prepara cavatelli e polpette di pane. Vinod si cimenta con un Bloody Mary.

Antonella prepara cavatelli e polpette di pane. Vinod si cimenta con un Bloody Mary.

Antonella prepara gli scarfiuli al pomodoro e i fiori di zucca. Vinod le alette di pollo.

Antonella prepara gli scarfiuli al pomodoro e i fiori di zucca. Vinod le alette di pollo.

Il menu' prevede orecchiette alle cime di rape calzone di sponsale. Per dessert sporcamuss.

Il menu' prevede orecchiette alle cime di rape calzone di sponsale. Per dessert sporcamuss.

Antonella prepara i bocconotti e l'agnello ai lampascioni, Vinod delle schiacciatine.

Antonella prepara i bocconotti e l'agnello ai lampascioni, Vinod delle schiacciatine.

Antonella prepara la zuppa di pesce e un'insalata di seppie. Mentre Vinod un Banana bread.

Antonella prepara la zuppa di pesce e un'insalata di seppie. Mentre Vinod un Banana bread.

Antonella si cimenta con un classico della tradizione. Vinod offre il suo tocco esotico.

Antonella si cimenta con un classico della tradizione. Vinod offre il suo tocco esotico.

Antonella mostra come sfruttare gli ortaggi di stagione. Vinod offre il suo tocco esotico.

Antonella mostra come sfruttare gli ortaggi di stagione. Vinod offre il suo tocco esotico.

Le monache e due prelibatezze: peperoni ripieni e brutti buoni con zabaione.

Gratin di zucchine e spumette con salsa di cioccolato il menu' delle monache.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Timballo di pasta e parmigiana, piatti della tradizione e del cuore.

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Csaba prepara: ravioli cinesi, pesce bianco con verdure agli agrumi e una torta al cocco.

Contorni per fare bella figura - Il contorno: una portata fondamentale per pranzi e cene. Csaba prepara le patate sfogliate con timo e limone, le patate duchessa e i pomodori ripieni.

Csaba prepara un picnic con: Tarte tatin di pomodori, scone salati e plumcake al limone.

Csaba ci delizia con: risotto al vino rosso, camembert al forno e zuppa inglese.

Csaba prepara tre piatti 'green', gustosi ed economici: i falafel verdi, le polpette di spinaci al limone e i pancakes.

Menu' facile per ospiti a cena - Stupire gli ospiti con un menu' economico e scenografico? Csaba propone i tortelli ripieni di patate, un secondo di pesce e per dolce, la Bomba Alaska.

...Ep. 1. - Chiara Maci arriva a Fano, qui si cimenta nella lavorazione delle crestaiate e nella raccolta dell'asparago selvatico. Con Lucia, poi, cucina un menu' della tradizione locale.

...Ep. 1. - Chiara Maci arriva a Fano, qui si cimenta nella lavorazione delle crestaiate e nella raccolta dell'asparago selvatico. Con Lucia, poi, cucina un menu' della tradizione locale.

...Venezia. - Chiara Maci arriva a Venezia per scoprire alcuni prodotti tipici del territorio, come le moeche e una variazione di pesce di laguna.

...Ep. 9. - Chiara Maci visita la Val di Non, qui raccoglie le erbe alimurgiche usate per la preparazione degli infusi e scoprira' tutto sulla produzione del Trentingrana.

...Oltrepo. - Chiara Maci arriva a Oltrepo pavese alla scoperta dei prodotti tipici di questo territorio, come il batalavar e la pancetta con cotenna.

Salsa segreta - Dopo aver assaggiato la salsa barbecue di un ristorante rivale esattamente uguale alla sua, Terry, la proprietaria del Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que in Texas, chiede aiuto.

Disastro - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Problemi - Il proprietario di un ristorante in California chiede l'aiuto di Charles e della squadra perche' e' convinto che il gestore della struttura abbia un problema con le scommesse.

Extra curriculare - Charles Stiles e la squadra aiutano il proprietario di una pizzeria a scoprire se uno studente prenda sul serio il suo lavoro da cameriere o stia solo facendo finta.

Dormire al lavoro - Dopo aver notato delle discrepanze nelle vendite e nei conti, Charles assume una persona per indagare su cio' che non va al Parma di Las Vegas.

La notte dei single - Il comproprietario del Whiskey's Dick a Las Vegas vede che il suo locale sta perdendo colpi. Le spie lavorano sotto copertura per capire se al locale venga servito altro oltre i drink.

Matrimonio - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Troppi turisti - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Vittoria - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Fulvio prepara il pane alle castagne e la pizza boscaiola.

Due idee da mettere nel cestino da pic nic: il pane cafone e i bomboloni fritti.

Fulvio realizza due ricette tipiche per l'aperitivo: i tramezzini e i grissini.

Magia delle feste - Fulvio ci prepara: le veneziane e la corona di pane ai pomodori.

La dolce vita - Riviviamo le atmosfere de 'la dolce vita' con la pizza marinara e i cornetti all'italiana.

Un tuffo nel Salento - Fulvio ci porta in Salento con due ricette iconiche: la puccia salentina e le friselle.

Sosta in autostrada - Realizziamo il panino con la cotoletta e la pizza rustichella per una sosta in autostrada.