Mallorca tapas-ainak felfedezésére Marcus ellátogat az El Caminóra, ahol kagylót, tortillát és rántott cukkinivirágot kóstol. Megismeri a helyiek egyik kedvenc italát, a vermouth-ot, majd aiolis tortillát, az El Camino ihlette töltött cukkinivirágot és steakes pintxókat készít.

A tél és a hideg éjszakák beköszöntével Nigella kényeztető és melengető fogásokat készít, melyek elűzik a téli rosszkedvet. Nigella egyszerű, de elegáns karamellpudingját nagymamája creme caramel receptje ihlette. Nigella ezután átkutatja tésztagyűjteményét, hogy megtalálja a tökéletes alakú tésztát olasz n'duja kolbásszal és fekete káposztával készülő csípős szószához.

Bostonban járva James felkeres egy helyi lepárló üzemet, ahol két fivér feltámasztotta a város rumiparát, majd egy helyi cukrászdába látogat, ahol a rumból egy pazar torta készül. Ezután felkeres egy szokatlan BBQ éttermet, hogy megkóstolja a hagyományos, déli pekándiós pitét.

Szinte elképzelhetetlen, hogy egy olasz ételben ne legyen paradicsom. Sophie Grigson író, műsorvezető és gasztroblogger imádja a paradicsomot és útnak indul, hogy megmutassa a nézőknek, Pugliában hogyan termesztik, készítik elő és tartósítják.

Paul Hollywoodhoz ma Nigel Haworth séf csatlakozik a legjobb, kiadós brit ételek ünneplésére. Michelin-csillagos konyháját hátrahagyva Nigel elkészíti gyerekkora kedvenc pitéjét, a bárányhúsos pitét lancashire-i fekete borsóval. Paul cserébe húsos és kétféle burgonyás pitét, valamint a létező leglágyabb tejes panna cottát készíti el neki.

James megmutatja a legjobb finomságokat egy tévézős estére.

Raymond Blanc az ételein keresztül osztja meg az utazás iránti szeretetét. Legyen szó Ázsiáról, Európáról vagy Dél-Amerikáról, Raymond mindig nyitott más kultúrák hatásaira, és szívesen feszegeti a gasztronómia határait, amit most a fűszereket ünnepelve szeretne megmutatni!

A versenyben maradt nyolc cukrász péksütemények készítésével birkózik meg. Kolbászos tekercseket sodornak, majd egy rendkívül elegáns és technikailag bonyolult francia klasszikussal kell megbirkózniuk.

Jimmy a Florida nyugati partján fekvő St. Pete-be látogat, ahol vitorlát bont Markkal, és mindent megtud egy helyi finomságról, mielőtt megpróbálna fogni egyet. Jimmy a Tampa Bay-i Ybor Citybe látogat, ahol találkozik Andreával, akitől elsajátítja a világhírű kubai szendvics készítésének művészetét.

Mary egy napot és egy éjszakát tölt a városban. London forgalmas West Endje évente több millió látogatót vonz, akikhez Mary is csatlakozik, hogy felderítse, milyen kreatív ételekkel lehet gyorsan jóllakatni a rohanó embereket. A kínai negyedben elsajátítja a helyi wokfőzés alapjait, majd megkóstolja London egyik első cukrászatának a finomságait, hogy azután megnézzen egy előadást és a darab néhány szereplőjével megigyon egy késő esti koktélt. Ellátogat a West End óvárosi és újvárosi részeihez is, ahol mélyebb betekintést nyer London folyamatosan változó és fejlődő étkezési epicentrumának történetébe. Hazatérve, Mary elkészít néhány -a kirándulása által inspirált fogást-: egy ázsiai borsos marhahúst, ami percek alatt megvan, egy mennyei csokoládés cappuccino pitét és egy gyors reggelit az utca emberének.

Luca mai hozzávalója nemcsak Olaszország, de az egész világ mindennapos eledele: a szerény rizs. Luca megmutatja, hogyan készíthetünk rizsből előételt, főételt és még desszertet is: ropogóst, rizottót és egy tortát.

Raymond Blanc az ételein keresztül osztja meg az utazás iránti szeretetét. Legyen szó Ázsiáról, Európáról vagy Dél-Amerikáról, Raymond mindig nyitott más kultúrák hatásaira, és szívesen feszegeti a gasztronómia határait, amit most a fűszereket ünnepelve szeretne megmutatni!

A versenyben maradt nyolc cukrász péksütemények készítésével birkózik meg. Kolbászos tekercseket sodornak, majd egy rendkívül elegáns és technikailag bonyolult francia klasszikussal kell megbirkózniuk.

James megmutatja a legjobb finomságokat egy tévézős estére.

James Madridba látogat, ahol tintahalas szendvicset, fokhagymás garnélát, valamint churrost kóstol, megismerkedik egy vak ételkritikussal, végezetül kipróbálja a helyi vermutot. Zárásként ezúttal tintahallal, fekete lencsével tálalt sült sertéshússal, csicseriborsós báránylábbal, valamint az ürmösboros csirkével készül.

Paul Hollywood tősgyökeres brit pitéket és desszerteket készít: yorkshire-i hozzávalókból egy thai csirkés pitét, egy kenti sütőtökös-gyömbéres sajttortát, majd egy sussexi kézműves szakáccsal, Merle Moustafával közösen egy varázslatos, angol ízvilágú szultánkenyeret.

Jimmy ma Florida középső részére látogat, ahol beizzítja a grillt egy történelmi BBQ-étteremben, és grillezési titkokat is megismer. Bradenton Beachen egy helyi finomság nyomába eredve Jimmy csatlakozik a helyi étteremtulajdonos Ed Chileshez egy horgásztúrára, majd a helyi lamantin-rehabilitáló központban segít az etetéssel, ahol megismeri e szelíd óriások megóvására tett erőfeszítéseket.

Ebben az epizódban Mary minden területre belépőt kap, hogy bekukkantson a Heathrow repülőtér kulisszái mögé. A forgatagban, ahol fél szemmel mindenki az órát és a járatokat figyeli, Mary arra kíváncsi, hogy miként látják el az éttermek és kávézók azt a 80 millió embert, akik évente megfordulnak a terminálon. Majd különböző szerepeket vállal, hogy megtapasztalja a világ egyik legforgalmasabb repülőterének zökkenőmentes működését, többek között repülőtéri tűzoltóként is kipróbálja magát. Ebben az epizódban Mary csodálatos, gyors finomságokat készít, köztük egy gazdag csirkés kormát, egy ízletes almás szendvicstortát és néhány extra különleges sült fésűkagylót.

Az olasz életstílus nélkülözhetetlen része naponta legalább egy csésze kávé elfogyasztása. Luca megmutatja, hogy a kávébabból a desszertek mellett egy csodás kávés papardelle is készülhet. Az édesszájúaknak pedig egy kávés granitát és az örök klasszikus olasz desszertet, tiramisut készít.

Raymond Blanc a vidéki Anglia szívében találta meg otthonát. 30 éve gondozza itt bőségesen termő konyhakertjeit, melyek a fényűző Le Manoir aux Quat'Saisons éttermet látják el. A házi termények iránti szeretete és szenvedélye megvilágítja, miért olyan fontos a szezonalitás a legfinomabb ételek elkészítéséhez.

A palacsintatészták hetén a cukrászoknak az egyéniségüket tükröző gofrit és egy különlegességet kell készíteniük, ami egy rakás palacsintával és kiborulással jár.

James ma a kedvenc rendeléseink otthoni változatát készíti el.

James Kasztília-La Marchába látogat, ahol megismerkedik a Carcamusával, kipróbálja a helyi marcipánt, megismerkedik egy bioméztermelővel, majd megtekinti, hogyan készül a manchego sajt. Zárásként James ezúttal sült fogolymadárral, marcipános brióssal, mézzel és borsóval, valamint marhalábszár-pörkölttel és krokettel készül.

Paul Hollywood tősgyökeres brit pitéket és desszerteket készít: yorkshire-i hozzávalókból egy thai csirkés pitét, egy kenti sütőtökös-gyömbéres sajttortát, majd egy sussexi kézműves szakáccsal, Merle Moustafával közösen egy varázslatos, angol ízvilágú szultánkenyeret.

Ebben az epizódban Mary minden területre belépőt kap, hogy bekukkantson a Heathrow repülőtér kulisszái mögé. A forgatagban, ahol fél szemmel mindenki az órát és a járatokat figyeli, Mary arra kíváncsi, hogy miként látják el az éttermek és kávézók azt a 80 millió embert, akik évente megfordulnak a terminálon. Majd különböző szerepeket vállal, hogy megtapasztalja a világ egyik legforgalmasabb repülőterének zökkenőmentes működését, többek között repülőtéri tűzoltóként is kipróbálja magát. Ebben az epizódban Mary csodálatos, gyors finomságokat készít, köztük egy gazdag csirkés kormát, egy ízletes almás szendvicstortát és néhány extra különleges sült fésűkagylót.

Az olasz életstílus nélkülözhetetlen része naponta legalább egy csésze kávé elfogyasztása. Luca megmutatja, hogy a kávébabból a desszertek mellett egy csodás kávés papardelle is készülhet. Az édesszájúaknak pedig egy kávés granitát és az örök klasszikus olasz desszertet, tiramisut készít.

Jimmy ma Florida középső részére látogat, ahol beizzítja a grillt egy történelmi BBQ-étteremben, és grillezési titkokat is megismer. Bradenton Beachen egy helyi finomság nyomába eredve Jimmy csatlakozik a helyi étteremtulajdonos Ed Chileshez egy horgásztúrára, majd a helyi lamantin-rehabilitáló központban segít az etetéssel, ahol megismeri e szelíd óriások megóvására tett erőfeszítéseket.

Szinte elképzelhetetlen, hogy egy olasz ételben ne legyen paradicsom. Sophie Grigson író, műsorvezető és gasztroblogger imádja a paradicsomot és útnak indul, hogy megmutassa a nézőknek, Pugliában hogyan termesztik, készítik elő és tartósítják.

Visszatérünk a gyerekkorunkba Viorica Macarie asszonnyal, aki 35 évig volt tanítónő. Egy mesés tájon megörvendeztet minket a "barátság tortával," egy gyümölcsös süteménnyel, amelyet barátnőinek dedikált, valamint a "gyerekkori túrós gombócokkal," amely a lányai kedvenc desszertje. Maradjanak velünk, hogy felfedezhessék ezeket az emlékekkel teli finomságokat!

Nem csak izgalmas, friss, roppanóan zöld salátákat láthatnak azok, akik Markétával tartanak, hanem az ország legmodernebb, robotizált fóliasátrait is, ahol bio körülmények között egészen a téli hónapokig terem a paradicsom és az eper _ ezek mind olyan alapanyagok, amelyek ideálisak ahhoz, hogy gyors és szerethető fogások kerüljenek a tányérra.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James Kasztília-La Marchába látogat, ahol megismerkedik a Carcamusával, kipróbálja a helyi marcipánt, megismerkedik egy bioméztermelővel, majd megtekinti, hogyan készül a manchego sajt. Zárásként James ezúttal sült fogolymadárral, marcipános brióssal, mézzel és borsóval, valamint marhalábszár-pörkölttel és krokettel készül.

Olaszország tele van ellentétekkel: az ételek vagy nagyon halványak és édesek, vagy csiliben gazdagok, pirosak és csípősek. A szakács és író megtanulja, hogyan kell a leglágyabb ricotta sajtot készíteni, majd ellátogat Bariba, ahol megkóstolja a pugliai ízvilággal készített koreai ételeket.

Paul Hollywood tősgyökeres brit pitéket és desszerteket készít: yorkshire-i hozzávalókból egy thai csirkés pitét, egy kenti sütőtökös-gyömbéres sajttortát, majd egy sussexi kézműves szakáccsal, Merle Moustafával közösen egy varázslatos, angol ízvilágú szultánkenyeret.

James ma a kedvenc rendeléseink otthoni változatát készíti el.

Raymond Blanc a vidéki Anglia szívében találta meg otthonát. 30 éve gondozza itt bőségesen termő konyhakertjeit, melyek a fényűző Le Manoir aux Quat'Saisons éttermet látják el. A házi termények iránti szeretete és szenvedélye megvilágítja, miért olyan fontos a szezonalitás a legfinomabb ételek elkészítéséhez.

A palacsintatészták hetén a cukrászoknak az egyéniségüket tükröző gofrit és egy különlegességet kell készíteniük, ami egy rakás palacsintával és kiborulással jár.

Jimmy ma Florida középső részére látogat, ahol beizzítja a grillt egy történelmi BBQ-étteremben, és grillezési titkokat is megismer. Bradenton Beachen egy helyi finomság nyomába eredve Jimmy csatlakozik a helyi étteremtulajdonos Ed Chileshez egy horgásztúrára, majd a helyi lamantin-rehabilitáló központban segít az etetéssel, ahol megismeri e szelíd óriások megóvására tett erőfeszítéseket.

Ebben az epizódban Mary minden területre belépőt kap, hogy bekukkantson a Heathrow repülőtér kulisszái mögé. A forgatagban, ahol fél szemmel mindenki az órát és a járatokat figyeli, Mary arra kíváncsi, hogy miként látják el az éttermek és kávézók azt a 80 millió embert, akik évente megfordulnak a terminálon. Majd különböző szerepeket vállal, hogy megtapasztalja a világ egyik legforgalmasabb repülőterének zökkenőmentes működését, többek között repülőtéri tűzoltóként is kipróbálja magát. Ebben az epizódban Mary csodálatos, gyors finomságokat készít, köztük egy gazdag csirkés kormát, egy ízletes almás szendvicstortát és néhány extra különleges sült fésűkagylót.

Az olasz életstílus nélkülözhetetlen része naponta legalább egy csésze kávé elfogyasztása. Luca megmutatja, hogy a kávébabból a desszertek mellett egy csodás kávés papardelle is készülhet. Az édesszájúaknak pedig egy kávés granitát és az örök klasszikus olasz desszertet, tiramisut készít.

Raymond Blanc a vidéki Anglia szívében találta meg otthonát. 30 éve gondozza itt bőségesen termő konyhakertjeit, melyek a fényűző Le Manoir aux Quat'Saisons éttermet látják el. A házi termények iránti szeretete és szenvedélye megvilágítja, miért olyan fontos a szezonalitás a legfinomabb ételek elkészítéséhez.

A palacsintatészták hetén a cukrászoknak az egyéniségüket tükröző gofrit és egy különlegességet kell készíteniük, ami egy rakás palacsintával és kiborulással jár.

James ma a kedvenc rendeléseink otthoni változatát készíti el.

James Kasztília-La Marchába látogat, ahol megismerkedik a Carcamusával, kipróbálja a helyi marcipánt, megismerkedik egy bioméztermelővel, majd megtekinti, hogyan készül a manchego sajt. Zárásként James ezúttal sült fogolymadárral, marcipános brióssal, mézzel és borsóval, valamint marhalábszár-pörkölttel és krokettel készül.

Paul Hollywood a szerény halas pitét a legnagyobb luxus szintjére emeli _ amit szerinte a legjobb brit piték és desszertek mind megérdemelnek _ füstölt langusztával és sáfránnyal megkoronázva azt. Paul a nyár ízeit is felfedezi az apró gyümölcsös pitéihez, majd meghívja a Habcsókos lányokat, hogy töltsék meg színekkel a konyháját.

Jimmy a Universal Studios Resortba látogat, ahol csatlakozik a főszakács Jenshez egy kulináris túrára. Orlando egyik külvárosában egy közösségi növénytermesztő projektet is felkeres. Ezután Miamiba megy, hogy idegenvezetőjével, Gabriellával bejárja "Kis Havannát", megismerkedjen a környék történelmével, és megkóstoljon pár kubai finomságot, mielőtt légpárnás tutajra pattanna az Everglades mocsárban.

Mary zöldfűszeres és sültpaprikás lazacfiléi zöldségspirálokkal a tökéletes fogás egy vacsorapartihoz. Mary ellátogat a Wight-szigeti Ventnorba, ahol a homárhalászat szakértőjével, Ed Blake-kel találkozik. Ed megmutatja neki, hogy fogja ki a nemzet kedvenc ínyencségét. A konyhába visszatérve Mary egy fényűző finomságot készít: homárfarkot aiolival és spárgával.

Luca ma bemutatja, hogyan teszi konyhája sztárjává a csokoládét: csokoládépudingot és csokoládés mini zsemléket készít, és elárulja híres csokoládés spagettijének titkát is.

A mai rész témáját, az apró fogásokat egy kicsi és elegáns francia bisztró ihlette. Raymond friss hozzávalókból készült, ízletes apró fogásokat mutat, melyek kapcsán garantálja, hogy minimális erőfeszítéssel lenyűgözheti vacsoravendégeit.

A mindenmentes héten a cukrászoknak tejtermékek nélküli gyümölcsös kosárkákat, gluténmentes tiramisut, és egy figyelemre méltó cukormentes krémdesszertet kell készíteniük.

James melengető téli fogásokat készít, köztük sült krumplihéjjal és egy gőzölt pudinggal.

James Extremadurába utazik, ahol megtekinti, hogyan készül a migas, megismerkedik egy díjnyertes tortillaséffel, ellátogat egy helyi sörgyárba, végezetül alkalma nyílik megtekinteni igazi iberico sertéseket is. Zárásként James ezúttal fokhagymás, babos pörkölttel, sült naposcsibével, meggysörrel és csokoládétortával, valamint sült sertéskarajjal és gyíkkal készül.

Paul Hollywood a szerény halas pitét a legnagyobb luxus szintjére emeli _ amit szerinte a legjobb brit piték és desszertek mind megérdemelnek _ füstölt langusztával és sáfránnyal megkoronázva azt. Paul a nyár ízeit is felfedezi az apró gyümölcsös pitéihez, majd meghívja a Habcsókos lányokat, hogy töltsék meg színekkel a konyháját.

Mary zöldfűszeres és sültpaprikás lazacfiléi zöldségspirálokkal a tökéletes fogás egy vacsorapartihoz. Mary ellátogat a Wight-szigeti Ventnorba, ahol a homárhalászat szakértőjével, Ed Blake-kel találkozik. Ed megmutatja neki, hogy fogja ki a nemzet kedvenc ínyencségét. A konyhába visszatérve Mary egy fényűző finomságot készít: homárfarkot aiolival és spárgával.

Luca ma bemutatja, hogyan teszi konyhája sztárjává a csokoládét: csokoládépudingot és csokoládés mini zsemléket készít, és elárulja híres csokoládés spagettijének titkát is.

Jimmy a Universal Studios Resortba látogat, ahol csatlakozik a főszakács Jenshez egy kulináris túrára. Orlando egyik külvárosában egy közösségi növénytermesztő projektet is felkeres. Ezután Miamiba megy, hogy idegenvezetőjével, Gabriellával bejárja "Kis Havannát", megismerkedjen a környék történelmével, és megkóstoljon pár kubai finomságot, mielőtt légpárnás tutajra pattanna az Everglades mocsárban.

Olaszország tele van ellentétekkel: az ételek vagy nagyon halványak és édesek, vagy csiliben gazdagok, pirosak és csípősek. A szakács és író megtanulja, hogyan kell a leglágyabb ricotta sajtot készíteni, majd ellátogat Bariba, ahol megkóstolja a pugliai ízvilággal készített koreai ételeket.

Ebben a gasztronómiai kalandban felfedezzük egy borvidék titkait. Maria asszony megtanít minket, hogyan készítsünk grízes lepényt, amely elnyerte a jövendőbeli vőlegény szívét, és egy ízletes, dióval, csokival és arany tojáskrémmel készült süteményt. Csatlakozzon hozzánk egy felejthetetlen kulináris élményért!

A szlovák konyha alapját a régi hagyományok és az erőteljes, egyedi ízek adják. Jellemzői ugyanakkor a szép és elegáns megoldások, valamint a számos egyedi ötlet is. Ha egy olyan mesterszakács, mint a többek között a TV Paprika műsoraiból is ismert Gabriel Kocák karnagyi fakanalat ragad, szédítő élményben lehet részünk. A szlovák gasztronómiát jellemző hagyományos hozzávalók használata megújul Gabo saját ötleteinek hatására.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James Extremadurába utazik, ahol megtekinti, hogyan készül a migas, megismerkedik egy díjnyertes tortillaséffel, ellátogat egy helyi sörgyárba, végezetül alkalma nyílik megtekinteni igazi iberico sertéseket is. Zárásként James ezúttal fokhagymás, babos pörkölttel, sült naposcsibével, meggysörrel és csokoládétortával, valamint sült sertéskarajjal és gyíkkal készül.

Sophie egy meglepő helyre látogat el: a helyi benzinkútra, ahol regionális ételeket szolgálnak fel. Később tartalmas ételt készít régi oxfordi barátainak, a trullóban pedig csirkét süt egy váratlan, ám annál ízletesebb hozzávalóval.

Paul Hollywood a szerény halas pitét a legnagyobb luxus szintjére emeli _ amit szerinte a legjobb brit piték és desszertek mind megérdemelnek _ füstölt langusztával és sáfránnyal megkoronázva azt. Paul a nyár ízeit is felfedezi az apró gyümölcsös pitéihez, majd meghívja a Habcsókos lányokat, hogy töltsék meg színekkel a konyháját.

James melengető téli fogásokat készít, köztük sült krumplihéjjal és egy gőzölt pudinggal.

A mai rész témáját, az apró fogásokat egy kicsi és elegáns francia bisztró ihlette. Raymond friss hozzávalókból készült, ízletes apró fogásokat mutat, melyek kapcsán garantálja, hogy minimális erőfeszítéssel lenyűgözheti vacsoravendégeit.

A mindenmentes héten a cukrászoknak tejtermékek nélküli gyümölcsös kosárkákat, gluténmentes tiramisut, és egy figyelemre méltó cukormentes krémdesszertet kell készíteniük.

Jimmy a Universal Studios Resortba látogat, ahol csatlakozik a főszakács Jenshez egy kulináris túrára. Orlando egyik külvárosában egy közösségi növénytermesztő projektet is felkeres. Ezután Miamiba megy, hogy idegenvezetőjével, Gabriellával bejárja "Kis Havannát", megismerkedjen a környék történelmével, és megkóstoljon pár kubai finomságot, mielőtt légpárnás tutajra pattanna az Everglades mocsárban.

Mary zöldfűszeres és sültpaprikás lazacfiléi zöldségspirálokkal a tökéletes fogás egy vacsorapartihoz. Mary ellátogat a Wight-szigeti Ventnorba, ahol a homárhalászat szakértőjével, Ed Blake-kel találkozik. Ed megmutatja neki, hogy fogja ki a nemzet kedvenc ínyencségét. A konyhába visszatérve Mary egy fényűző finomságot készít: homárfarkot aiolival és spárgával.

Luca ma bemutatja, hogyan teszi konyhája sztárjává a csokoládét: csokoládépudingot és csokoládés mini zsemléket készít, és elárulja híres csokoládés spagettijének titkát is.

A mai rész témáját, az apró fogásokat egy kicsi és elegáns francia bisztró ihlette. Raymond friss hozzávalókból készült, ízletes apró fogásokat mutat, melyek kapcsán garantálja, hogy minimális erőfeszítéssel lenyűgözheti vacsoravendégeit.

A mindenmentes héten a cukrászoknak tejtermékek nélküli gyümölcsös kosárkákat, gluténmentes tiramisut, és egy figyelemre méltó cukormentes krémdesszertet kell készíteniük.

James melengető téli fogásokat készít, köztük sült krumplihéjjal és egy gőzölt pudinggal.

James Extremadurába utazik, ahol megtekinti, hogyan készül a migas, megismerkedik egy díjnyertes tortillaséffel, ellátogat egy helyi sörgyárba, végezetül alkalma nyílik megtekinteni igazi iberico sertéseket is. Zárásként James ezúttal fokhagymás, babos pörkölttel, sült naposcsibével, meggysörrel és csokoládétortával, valamint sült sertéskarajjal és gyíkkal készül.

Paul Hollywood elkészíti kedvenc pitéit és desszertjeit, a sok szeretettel készült, yorkshire-i sajtból, kenti levendulából és a csokoládémester Paul A. Youngtól származó, rengeteg és fantasztikus csokoládéból.

Varázslatos utazásra indulunk Justine-nal, aki a gyökereit kutatva bejárja Dél-Franciaország festői tájait. A kalandot az időtlen klasszikus Beouf Bourguignonnal kezdi, majd a híres csokoládémanufaktúrában, Olivier Vidal-nál folytatódik az utazás, amelyet finom csokoládécsigák elkészítése zár.

Justine Nouméára jellemző friss hozzávalókból válogat. A grillezett makréla mellé új-kaledóniai ihletésű vierge mártás készül. A könnyű, ropogós fasírtjának sztárja az édes, érett banán, a helyi "homárvadász", Julius segítségével pedig Justine frissen kifogott homárt grillez a tengerparton.

Mary elkészíti a legjobb, kényeztető, házias ételeit, melyek bárkit felvidítanak, mosolyt csalva az arcára. Mary elsőként egy melengető, sült sütőtökös levest készít, sajtos-pármai sonkás tekercsekkel. Ezt egy roppant egyszerű és elronthatatlan lime-os makrélapástétom, majd mexikói sült tortilla követi _ a tökéletes vacsora egy hangulatos családi estére.

A második évadban Luca Ciano visszatér a konyhába, ahol ezúttal az olasz konyha egyik leggyakoribb kulcsfontosságú hozzávalójára, a fokhagymára fókuszál. A fokhagyma minden receptet gazdagabbá tesz, a crostinitől a tésztán át egy elegáns tőkehalas fogásig.

Raymond gyakran viccel azzal, hogy a britek valószínűleg több sajtot esznek, mint francia barátaik a La Manche-csatorna túloldalán, és ebben nem is téved. Hogyan is lehetne nem szeretni a sajtot? Raymond ezért egy egész részt szentel a sajtok világának.

A versenyben maradt cukrászoknak a brit héten egyéni jellegű piskótát, Bakewell pitét és egy igazi brit különlegességet kell készíteniük. Ki jut be a elődöntőbe?

James három fogást varázsol egyetlen csülökből, majd elkészíti sajátos tartiflette-jét.

James Sevillába látogat, ahol felfedezi a helyi piacot, majd egy titkos helyen reggelizik. Megismerkedünk Camilla Furraróval, egy feltörekvő, helyi séffel, majd ellátogatunk egy narancsültetvényre, ahol lekvárt készítenek. James ezúttal sült makrélahallal, sertésgyomorral, katalán krémmel és grillezett kacsával készül.

Paul Hollywood elkészíti kedvenc pitéit és desszertjeit, a sok szeretettel készült, yorkshire-i sajtból, kenti levendulából és a csokoládémester Paul A. Youngtól származó, rengeteg és fantasztikus csokoládéból.

Mary elkészíti a legjobb, kényeztető, házias ételeit, melyek bárkit felvidítanak, mosolyt csalva az arcára. Mary elsőként egy melengető, sült sütőtökös levest készít, sajtos-pármai sonkás tekercsekkel. Ezt egy roppant egyszerű és elronthatatlan lime-os makrélapástétom, majd mexikói sült tortilla követi _ a tökéletes vacsora egy hangulatos családi estére.

A második évadban Luca Ciano visszatér a konyhába, ahol ezúttal az olasz konyha egyik leggyakoribb kulcsfontosságú hozzávalójára, a fokhagymára fókuszál. A fokhagyma minden receptet gazdagabbá tesz, a crostinitől a tésztán át egy elegáns tőkehalas fogásig.

Varázslatos utazásra indulunk Justine-nal, aki a gyökereit kutatva bejárja Dél-Franciaország festői tájait. A kalandot az időtlen klasszikus Beouf Bourguignonnal kezdi, majd a híres csokoládémanufaktúrában, Olivier Vidal-nál folytatódik az utazás, amelyet finom csokoládécsigák elkészítése zár.

Justine Nouméára jellemző friss hozzávalókból válogat. A grillezett makréla mellé új-kaledóniai ihletésű vierge mártás készül. A könnyű, ropogós fasírtjának sztárja az édes, érett banán, a helyi "homárvadász", Julius segítségével pedig Justine frissen kifogott homárt grillez a tengerparton.

Sophie egy meglepő helyre látogat el: a helyi benzinkútra, ahol regionális ételeket szolgálnak fel. Később tartalmas ételt készít régi oxfordi barátainak, a trullóban pedig csirkét süt egy váratlan, ám annál ízletesebb hozzávalóval.

Kaland a hegyek szívében! Fedezzük fel a Cotumba, Bacău hagyományos juhászatának valódi ízét, ahol az idő megállni látszik. A juhok alpesi réteken legelnek, és a juhász beavat minket az autentikus sajtok készítésének titkaiba. Egyedülálló élmény, a vándorpásztorkodás élő története és a román hagyományok valódi íze.

A szlovák konyha alapját a régi hagyományok és az erőteljes, egyedi ízek adják. Jellemzői ugyanakkor a szép és elegáns megoldások, valamint a számos egyedi ötlet is. Ha egy olyan mesterszakács, mint a többek között a TV Paprika műsoraiból is ismert Gabriel Kocák karnagyi fakanalat ragad, szédítő élményben lehet részünk. A szlovák gasztronómiát jellemző hagyományos hozzávalók használata megújul Gabo saját ötleteinek hatására.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James Sevillába látogat, ahol felfedezi a helyi piacot, majd egy titkos helyen reggelizik. Megismerkedünk Camilla Furraróval, egy feltörekvő, helyi séffel, majd ellátogatunk egy narancsültetvényre, ahol lekvárt készítenek. James ezúttal sült makrélahallal, sertésgyomorral, katalán krémmel és grillezett kacsával készül.

Sophie a közelben megvalósított új ötleteket, új termékeket és a hagyományos ételekbe vitt új csavarokat veszi górcső alá: egy elvitelre főző új éttermet, szentjánoskenyér-hüvelyből készült nektárt, és egy, a nap 24 órájában használható automatát, amelyben még prosecco is kapható.

Paul Hollywood elkészíti kedvenc pitéit és desszertjeit, a sok szeretettel készült, yorkshire-i sajtból, kenti levendulából és a csokoládémester Paul A. Youngtól származó, rengeteg és fantasztikus csokoládéból.

James három fogást varázsol egyetlen csülökből, majd elkészíti sajátos tartiflette-jét.

Raymond gyakran viccel azzal, hogy a britek valószínűleg több sajtot esznek, mint francia barátaik a La Manche-csatorna túloldalán, és ebben nem is téved. Hogyan is lehetne nem szeretni a sajtot? Raymond ezért egy egész részt szentel a sajtok világának.

A versenyben maradt cukrászoknak a brit héten egyéni jellegű piskótát, Bakewell pitét és egy igazi brit különlegességet kell készíteniük. Ki jut be a elődöntőbe?

Varázslatos utazásra indulunk Justine-nal, aki a gyökereit kutatva bejárja Dél-Franciaország festői tájait. A kalandot az időtlen klasszikus Beouf Bourguignonnal kezdi, majd a híres csokoládémanufaktúrában, Olivier Vidal-nál folytatódik az utazás, amelyet finom csokoládécsigák elkészítése zár.

Justine Nouméára jellemző friss hozzávalókból válogat. A grillezett makréla mellé új-kaledóniai ihletésű vierge mártás készül. A könnyű, ropogós fasírtjának sztárja az édes, érett banán, a helyi "homárvadász", Julius segítségével pedig Justine frissen kifogott homárt grillez a tengerparton.

Mary elkészíti a legjobb, kényeztető, házias ételeit, melyek bárkit felvidítanak, mosolyt csalva az arcára. Mary elsőként egy melengető, sült sütőtökös levest készít, sajtos-pármai sonkás tekercsekkel. Ezt egy roppant egyszerű és elronthatatlan lime-os makrélapástétom, majd mexikói sült tortilla követi _ a tökéletes vacsora egy hangulatos családi estére.

A második évadban Luca Ciano visszatér a konyhába, ahol ezúttal az olasz konyha egyik leggyakoribb kulcsfontosságú hozzávalójára, a fokhagymára fókuszál. A fokhagyma minden receptet gazdagabbá tesz, a crostinitől a tésztán át egy elegáns tőkehalas fogásig.

Raymond gyakran viccel azzal, hogy a britek valószínűleg több sajtot esznek, mint francia barátaik a La Manche-csatorna túloldalán, és ebben nem is téved. Hogyan is lehetne nem szeretni a sajtot? Raymond ezért egy egész részt szentel a sajtok világának.

A versenyben maradt cukrászoknak a brit héten egyéni jellegű piskótát, Bakewell pitét és egy igazi brit különlegességet kell készíteniük. Ki jut be a elődöntőbe?

James három fogást varázsol egyetlen csülökből, majd elkészíti sajátos tartiflette-jét.

James Sevillába látogat, ahol felfedezi a helyi piacot, majd egy titkos helyen reggelizik. Megismerkedünk Camilla Furraróval, egy feltörekvő, helyi séffel, majd ellátogatunk egy narancsültetvényre, ahol lekvárt készítenek. James ezúttal sült makrélahallal, sertésgyomorral, katalán krémmel és grillezett kacsával készül.

A mai részben Paul Hollywood igazán ütős pitéket és desszerteket mutat nézőinek: egy háromféle hagymával készült hagymatortát és egy lágy piskótatekercset a leghagyományosabb brit borsmentaolajjal, míg az indiai séf, Manju Mali, fűszeres biryani pitéket süt.

Justine elmerül Dijon nyüzsgő piacában, megosztja velünk a kedvenc almás palacsintája receptjét, és elmerül a mustárkészítés titkaiban a La Moutarderie Fallot-nál. Az epizód egy steak frites készítésével zárul.

Justine a Pine-szigeten serpenyőben készít mahi mahit egy izgalmas édes-savanyú szósszal. A tenger mellől ezután az esőerdőbe megyünk tovább, ahol Justine a helyiek segítségével csigát gyűjt. A csigából később ravioli készül, ami egy gazdag leves betétje lesz.

A Sütimester bírája tökéletes ételeket készít a szabadtéri vendéglátáshoz és a lusta nyári napokhoz, kezdve egy egészben sült, tengeri sügérrel, amit lime-mal és kapros vajjal tálal. Mary ezután kipróbálja a rákászatot Oxfordshire vizein két profival, Jules-lel és Nickkel, majd egy keleties zöldségsalátát készít fogásával.

A prosecco sokkal több, mint egy ünnepi ital: egy sor olasz ételhez felhasználható, hogy fokozza azok ízvilágát és a legtöbbet hozza ki belőlük. Luca megosztja a proseccóval való főzés titkait, mellyel egy könnyű lazacos tésztát, egy gyönyörű fekete rizottót és egy proseccós desszertet is készít.

Raymond szilárdan hiszi, hogy az apró örömökből születnek a nagyok. Legyen az az első korty kávé reggel vagy egy esti séta, az élet apróbb dolgai rendkívül jólesőek. Miért várjunk hát jelentős alkalmakra különleges ételek készítéséhez, amikor azok az élet örömei közé tartoznak?

Elérkezett az elődöntő és az ünnepek hete. A versenyben maradt cukrászoknak nagypénteki zsemlét, aszalt gyümölcsös pitét és egy olyan esküvői tortát kell készíteniük, melyet senki nem hagyna faképnél az oltárnál.

James alternatívákat mutat az egyszemélyes készételekre, köztük egy thai rákos rizottóval.

James Cadizba látogat, ahol José Pizarro vezeti körbe a városon. Együtt ellátogatnak egy piacra, a Sherry Háromszögbe, majd a tengerparton vacsoráznak. James felfedezi a vidék sós síkságait, majd José villájában sült kakashalat, norvég homárt, sóban sült gumós zellert és burgonyát, valamint tonhalat és kaviárt készítenek.

A mai részben Paul Hollywood igazán ütős pitéket és desszerteket mutat nézőinek: egy háromféle hagymával készült hagymatortát és egy lágy piskótatekercset a leghagyományosabb brit borsmentaolajjal, míg az indiai séf, Manju Mali, fűszeres biryani pitéket süt.

A Sütimester bírája tökéletes ételeket készít a szabadtéri vendéglátáshoz és a lusta nyári napokhoz, kezdve egy egészben sült, tengeri sügérrel, amit lime-mal és kapros vajjal tálal. Mary ezután kipróbálja a rákászatot Oxfordshire vizein két profival, Jules-lel és Nickkel, majd egy keleties zöldségsalátát készít fogásával.

A prosecco sokkal több, mint egy ünnepi ital: egy sor olasz ételhez felhasználható, hogy fokozza azok ízvilágát és a legtöbbet hozza ki belőlük. Luca megosztja a proseccóval való főzés titkait, mellyel egy könnyű lazacos tésztát, egy gyönyörű fekete rizottót és egy proseccós desszertet is készít.

Justine elmerül Dijon nyüzsgő piacában, megosztja velünk a kedvenc almás palacsintája receptjét, és elmerül a mustárkészítés titkaiban a La Moutarderie Fallot-nál. Az epizód egy steak frites készítésével zárul.

Justine a Pine-szigeten serpenyőben készít mahi mahit egy izgalmas édes-savanyú szósszal. A tenger mellől ezután az esőerdőbe megyünk tovább, ahol Justine a helyiek segítségével csigát gyűjt. A csigából később ravioli készül, ami egy gazdag leves betétje lesz.

Sophie a közelben megvalósított új ötleteket, új termékeket és a hagyományos ételekbe vitt új csavarokat veszi górcső alá: egy elvitelre főző új éttermet, szentjánoskenyér-hüvelyből készült nektárt, és egy, a nap 24 órájában használható automatát, amelyben még prosecco is kapható.

A Gardenbio, Hideaga zöld oázisa, meghív bennünket, hogy felfedezzük a friss, gondosan termesztett zöldségek ízét. A bio-intenzív kertészkedési módszereknek köszönhetően minden növény magán viseli a csapat munkájának és szenvedélyének nyomát. A farmtól egyenesen a tányérunkra, az egészséges és finom kulináris élményért.

A szlovák konyha alapját a régi hagyományok és az erőteljes, egyedi ízek adják. Jellemzői ugyanakkor a szép és elegáns megoldások, valamint a számos egyedi ötlet is. Ha egy olyan mesterszakács, mint a többek között a TV Paprika műsoraiból is ismert Gabriel Kocák karnagyi fakanalat ragad, szédítő élményben lehet részünk. A szlovák gasztronómiát jellemző hagyományos hozzávalók használata megújul Gabo saját ötleteinek hatására.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James Cadizba látogat, ahol José Pizarro vezeti körbe a városon. Együtt ellátogatnak egy piacra, a Sherry Háromszögbe, majd a tengerparton vacsoráznak. James felfedezi a vidék sós síkságait, majd José villájában sült kakashalat, norvég homárt, sóban sült gumós zellert és burgonyát, valamint tonhalat és kaviárt készítenek.

A Sophie otthona körüli vidéken számtalan mező található, ahol rengeteg fűszernövényt lehet gyűjteni. Sophie szakértőkkel együtt nyári fűszernövények után kutat. Otthonában összeüt egy egyszerű gabonás salátát bazsalikommal, petrezselyemmel, mentával és hámozott spárgával.

A mai részben Paul Hollywood igazán ütős pitéket és desszerteket mutat nézőinek: egy háromféle hagymával készült hagymatortát és egy lágy piskótatekercset a leghagyományosabb brit borsmentaolajjal, míg az indiai séf, Manju Mali, fűszeres biryani pitéket süt.

James alternatívákat mutat az egyszemélyes készételekre, köztük egy thai rákos rizottóval.

Raymond szilárdan hiszi, hogy az apró örömökből születnek a nagyok. Legyen az az első korty kávé reggel vagy egy esti séta, az élet apróbb dolgai rendkívül jólesőek. Miért várjunk hát jelentős alkalmakra különleges ételek készítéséhez, amikor azok az élet örömei közé tartoznak?

Elérkezett az elődöntő és az ünnepek hete. A versenyben maradt cukrászoknak nagypénteki zsemlét, aszalt gyümölcsös pitét és egy olyan esküvői tortát kell készíteniük, melyet senki nem hagyna faképnél az oltárnál.

Justine elmerül Dijon nyüzsgő piacában, megosztja velünk a kedvenc almás palacsintája receptjét, és elmerül a mustárkészítés titkaiban a La Moutarderie Fallot-nál. Az epizód egy steak frites készítésével zárul.

Justine a Pine-szigeten serpenyőben készít mahi mahit egy izgalmas édes-savanyú szósszal. A tenger mellől ezután az esőerdőbe megyünk tovább, ahol Justine a helyiek segítségével csigát gyűjt. A csigából később ravioli készül, ami egy gazdag leves betétje lesz.

A Sütimester bírája tökéletes ételeket készít a szabadtéri vendéglátáshoz és a lusta nyári napokhoz, kezdve egy egészben sült, tengeri sügérrel, amit lime-mal és kapros vajjal tálal. Mary ezután kipróbálja a rákászatot Oxfordshire vizein két profival, Jules-lel és Nickkel, majd egy keleties zöldségsalátát készít fogásával.

A prosecco sokkal több, mint egy ünnepi ital: egy sor olasz ételhez felhasználható, hogy fokozza azok ízvilágát és a legtöbbet hozza ki belőlük. Luca megosztja a proseccóval való főzés titkait, mellyel egy könnyű lazacos tésztát, egy gyönyörű fekete rizottót és egy proseccós desszertet is készít.

Raymond szilárdan hiszi, hogy az apró örömökből születnek a nagyok. Legyen az az első korty kávé reggel vagy egy esti séta, az élet apróbb dolgai rendkívül jólesőek. Miért várjunk hát jelentős alkalmakra különleges ételek készítéséhez, amikor azok az élet örömei közé tartoznak?

Elérkezett az elődöntő és az ünnepek hete. A versenyben maradt cukrászoknak nagypénteki zsemlét, aszalt gyümölcsös pitét és egy olyan esküvői tortát kell készíteniük, melyet senki nem hagyna faképnél az oltárnál.

James alternatívákat mutat az egyszemélyes készételekre, köztük egy thai rákos rizottóval.

James Cadizba látogat, ahol José Pizarro vezeti körbe a városon. Együtt ellátogatnak egy piacra, a Sherry Háromszögbe, majd a tengerparton vacsoráznak. James felfedezi a vidék sós síkságait, majd José villájában sült kakashalat, norvég homárt, sóban sült gumós zellert és burgonyát, valamint tonhalat és kaviárt készítenek.

Paul Hollywood a skót pite készítésének világbajnokával, Andrew Chisholmmal közösen rátalál a brit piték és desszertek legjavára. A menüsorban szerepel még egy cukrászt is próbára tevő mennyiségű cékla, és a spanyol séf Omar Allibhoy ízletes ibériai pitéi és desszertjei is.

Lehetetlen Burgundiát bejárni anélkül, hogy ne borozna az ember. Justine ezúttal borral készült ínyencségeket készít. A La Table Maison Lobbies-ban tett látogatása során két helyi ínyencség titkait fedezi fel, és a hajón Leo séf varázslatos főételt készít.

Justine megismerkedik pár egzotikus helyi alapanyaggal, például a jamgyökérrel, a taróval és az édesvízi garnélával. A garnélát serpenyőben süti meg vajon, salottahagymával, a jamgyökér pedig a gazdag, lassú tűzön főtt polipraguba kerül. Végül a helyiek segítségével elkészítjük a hagyományos bougnát is, amibe kerül jamgyökér, garnéla és taró is.

Mary válogatott fogásokat készít családok számára: egy egyszerű zöldfűszeres lepénykenyeret, majd két idősebb unokája segítségével egy csirkés-baconos, rácsos pitét. Mary ezután összedob egy könnyű tonhalsalátát avokádóval és citromos-mustáros öntettel, majd unokái segítségével tőzegáfonyás-kókuszos energiaszeleteket készít. Utolsó két fogása tökéletes egy stresszmentes vasárnapi ebédhez: filézett báránycomb és mézes fagylalt.

A mai részben Luca Ciano egy újabb kulcsfontosságú hozzávalót mutat be: a bazsalikomot. A bazsalikom az olasz konyha egyik alapköve, Luca pedig megosztja pesztóreceptjét egy ízletes bazsalikomos tészta készítéséhez.

Raymond gyakran állítja, hogy egy francia férfinál mindig ott van a bora. Szavaihoz híven a mai részt kedvenc italának, a bornak szentelte. Megmutatja, hogyan készíthetünk egy lenyűgöző fogást az előző éjszakáról megmaradt borból.

A döntőben családtagjaik és barátaik is csatlakoznak a három versenyben maradt cukrászhoz, amint szívüket-lelküket beleteszik, hogy elnyerjék Ausztrália legjobb amatőr cukrászának címét.

James ma azokat a recepteket osztja meg, melyek yorkshire-i gyerekkorára emlékeztetik.

James Costa del Solba látogat, ahol megtekinti, hogyan készül az óriás paella, majd El Acebuchalba, az elveszett faluba veszi az irányt. Ezután egy citruskertbe tesz látogatást, ahol megtekinti, hogyan készül a moscatel jégkrém. Záránsként James ezúttal andulúz rizzsel, sült hallal, kiterített csirkével, 3 tapasszal és borjúhússal készül.

Paul Hollywood a skót pite készítésének világbajnokával, Andrew Chisholmmal közösen rátalál a brit piték és desszertek legjavára. A menüsorban szerepel még egy cukrászt is próbára tevő mennyiségű cékla, és a spanyol séf Omar Allibhoy ízletes ibériai pitéi és desszertjei is.

Mary válogatott fogásokat készít családok számára: egy egyszerű zöldfűszeres lepénykenyeret, majd két idősebb unokája segítségével egy csirkés-baconos, rácsos pitét. Mary ezután összedob egy könnyű tonhalsalátát avokádóval és citromos-mustáros öntettel, majd unokái segítségével tőzegáfonyás-kókuszos energiaszeleteket készít. Utolsó két fogása tökéletes egy stresszmentes vasárnapi ebédhez: filézett báránycomb és mézes fagylalt.

A mai részben Luca Ciano egy újabb kulcsfontosságú hozzávalót mutat be: a bazsalikomot. A bazsalikom az olasz konyha egyik alapköve, Luca pedig megosztja pesztóreceptjét egy ízletes bazsalikomos tészta készítéséhez.

Lehetetlen Burgundiát bejárni anélkül, hogy ne borozna az ember. Justine ezúttal borral készült ínyencségeket készít. A La Table Maison Lobbies-ban tett látogatása során két helyi ínyencség titkait fedezi fel, és a hajón Leo séf varázslatos főételt készít.

Justine megismerkedik pár egzotikus helyi alapanyaggal, például a jamgyökérrel, a taróval és az édesvízi garnélával. A garnélát serpenyőben süti meg vajon, salottahagymával, a jamgyökér pedig a gazdag, lassú tűzön főtt polipraguba kerül. Végül a helyiek segítségével elkészítjük a hagyományos bougnát is, amibe kerül jamgyökér, garnéla és taró is.

A Sophie otthona körüli vidéken számtalan mező található, ahol rengeteg fűszernövényt lehet gyűjteni. Sophie szakértőkkel együtt nyári fűszernövények után kutat. Otthonában összeüt egy egyszerű gabonás salátát bazsalikommal, petrezselyemmel, mentával és hámozott spárgával.

Ebben az epizódban az Albota Pisztrángtelep innovatív koncepcióját fedezzük fel, a rövid élelmiszerláncra összpontosítva. Követjük a pisztráng útját, a kristálytiszta vízben történő tenyésztéstől a farm éttermében felszolgált kulináris finomsággá válásáig. Egy történet a frissességről, minőségről és az igazi ízekről.

A szlovák konyha alapját a régi hagyományok és az erőteljes, egyedi ízek adják. Jellemzői ugyanakkor a szép és elegáns megoldások, valamint a számos egyedi ötlet is. Ha egy olyan mesterszakács, mint a többek között a TV Paprika műsoraiból is ismert Gabriel Kocák karnagyi fakanalat ragad, szédítő élményben lehet részünk. A szlovák gasztronómiát jellemző hagyományos hozzávalók használata megújul Gabo saját ötleteinek hatására.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James Costa del Solba látogat, ahol megtekinti, hogyan készül az óriás paella, majd El Acebuchalba, az elveszett faluba veszi az irányt. Ezután egy citruskertbe tesz látogatást, ahol megtekinti, hogyan készül a moscatel jégkrém. Záránsként James ezúttal andulúz rizzsel, sült hallal, kiterített csirkével, 3 tapasszal és borjúhússal készül.

Kevés ember tud ellenállni az édes finomságoknak. Különösen, ha autentikus, olasz desszertekről van szó. A biscottitól a kávés kuglófig _ Silvia klasszikus receptjeitől összefut a nyál a szánkban.

A desszert hetén a cukrászoknak egyedi miniatűr sajttortát kell készíteniük, majd egy 17. századi technikai feladattal, látványdesszertként pedig egy művészi zselétorta készítésével kell megbirkózniuk az elődöntőbe jutáshoz.

Tom konyhájába beköszöntött a tavasz: ezúttal vékonyra szeletelt krumpliágyon lassan sült bárányt tálal. Az ínycsiklandó bárány mellé sajtos brokkoligratin és ropogós saláta kerül a tányérra a legjobb szezonális zöldségekből. A szezonális menü zárásaként Tom rebarbarás-vérnarancsos panna cottát készít.

Tom konyhájába beköszöntött a tavasz: ezúttal vékonyra szeletelt krumpliágyon lassan sült bárányt tálal. Az ínycsiklandó bárány mellé sajtos brokkoligratin és ropogós saláta kerül a tányérra a legjobb szezonális zöldségekből. A szezonális menü zárásaként Tom rebarbarás-vérnarancsos panna cottát készít.

Tom Kerridge asztalára ezúttal pazar fish and chips kerül. A barna vajon sült, fokhagymás garnélával tálalt, ízletes lazacfilé mellé tökéletes, háromszor sült krumplit és háromféle zöld színű zöldséget kínál. A desszert pedig egy káprázatos kávétorta mogyorós pralinékrémmel.

Tom Kerridge asztalára ezúttal pazar fish and chips kerül. A barna vajon sült, fokhagymás garnélával tálalt, ízletes lazacfilé mellé tökéletes, háromszor sült krumplit és háromféle zöld színű zöldséget kínál. A desszert pedig egy káprázatos kávétorta mogyorós pralinékrémmel.

Chuck feleségének családja Ukrajnából származik, így mindig kíváncsi volt Kelet-Európára. A legdélebbi balti országot választva Litvánia kultúrája és gazdag konyhája felfedezésére indul. Dacolva a vilniusi hideggel, megkóstolja a zeppelint, az egykori szovjet köztársaság lélekmelegítő nemzeti ételét. Chuck az anyósáéval vetekvő borscs levest főz a bohém kerületben.

A harmadik részben Jamie rácsodálkozik a fagyos alpesi tavakban úszó svájciakra, csatlakozik egy szardíniai halászcsaládhoz egy frissen fogott ebédre a tengeren, majd teljesen elképed, amikor találkozik a legidősebb koreai hölggyel.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

Bostonban járva James felkeres egy helyi lepárló üzemet, ahol két fivér feltámasztotta a város rumiparát, majd egy helyi cukrászdába látogat, ahol a rumból egy pazar torta készül. Ezután felkeres egy szokatlan BBQ éttermet, hogy megkóstolja a hagyományos, déli pekándiós pitét.

Kevés ember tud ellenállni az édes finomságoknak. Különösen, ha autentikus, olasz desszertekről van szó. A biscottitól a kávés kuglófig _ Silvia klasszikus receptjeitől összefut a nyál a szánkban.

Útja lezárásaként Ainsley felkeresi Gozo idilli szigetét, ahol Ana máltai ízekkel fogadja, egy festői piknik keretében. Ainsley egy farmra látogat, hogy megismerje a máltai sajt készítésének módját, és még a fejésbe is besegít. A csipkeveréssel is megpróbálkozik _ az itt készülő összetett és gyönyőrű mintázatoknak köszönhetően Gozo híres erről a mesterségről.

A motorosok Japán hagyományos szívébe tartanak, hogy felfedezzék a japán konyha történelmi gyökereit. Dave tánctudását bevetve gyúr tésztát kézműves módon, egy lenyűgöző motorostúrán megnézik a Fuji-hegyet, eltöltenek egy éjszakát egy buddhista templomban, majd egy kiotói gésa szórakoztatja őket, többek között hagyományos ivós játékokkal.

Mallorca tapas-ainak felfedezésére Marcus ellátogat az El Caminóra, ahol kagylót, tortillát és rántott cukkinivirágot kóstol. Megismeri a helyiek egyik kedvenc italát, a vermouth-ot, majd aiolis tortillát, az El Camino ihlette töltött cukkinivirágot és steakes pintxókat készít.

Tom konyhájába beköszöntött a tavasz: ezúttal vékonyra szeletelt krumpliágyon lassan sült bárányt tálal. Az ínycsiklandó bárány mellé sajtos brokkoligratin és ropogós saláta kerül a tányérra a legjobb szezonális zöldségekből. A szezonális menü zárásaként Tom rebarbarás-vérnarancsos panna cottát készít.

Tom konyhájába beköszöntött a tavasz: ezúttal vékonyra szeletelt krumpliágyon lassan sült bárányt tálal. Az ínycsiklandó bárány mellé sajtos brokkoligratin és ropogós saláta kerül a tányérra a legjobb szezonális zöldségekből. A szezonális menü zárásaként Tom rebarbarás-vérnarancsos panna cottát készít.

Tom Kerridge asztalára ezúttal pazar fish and chips kerül. A barna vajon sült, fokhagymás garnélával tálalt, ízletes lazacfilé mellé tökéletes, háromszor sült krumplit és háromféle zöld színű zöldséget kínál. A desszert pedig egy káprázatos kávétorta mogyorós pralinékrémmel.

Tom Kerridge asztalára ezúttal pazar fish and chips kerül. A barna vajon sült, fokhagymás garnélával tálalt, ízletes lazacfilé mellé tökéletes, háromszor sült krumplit és háromféle zöld színű zöldséget kínál. A desszert pedig egy káprázatos kávétorta mogyorós pralinékrémmel.

James megismeri Salem városát, mely nem csak a boszorkányairól, hanem a fánkjairól is híres. Egy kézműves cukrászdába is ellátogat, mely egy darabka Párizst szeretne csempészni az álmos massachusetts-i kisvárosba.

Elérkeztünk az elődöntőhöz. A sütemény hetén a cukrászok készségeit egy alkoholos kedvenc, egy bonyolult technikai feladat és egy rendkívüli fortélyt és precizitást igénylő látványdesszert teszik próbára.

A negyedik részben Jamie közelről is megismerkedik a svájci hegyek teheneivel, és megtudja, miért az alpesi fű a titka a nagyra becsült tejüknek. Egy szardíniai család szőlőültetvényén megismeri, hogyan eredményeznek a forró nappalok és hideg éjszakák egy kivételesen egészséges bort, majd egy nagy családi ebéd során koccintanak egymással. A dél-koreai hegyekben egy gombafarm nyugodt környezetében egy egyszerű szakács pedig felfedi az organikus shiitake gomba földes és telt ízét.

Tartson Raymonddal, és kóstoljon bele a Le Manoir varázsába, amint egyszerű, de ízletes fogásokat készít régi jó barátnője, Angela Hartnett társaságában.

A koreai konyhát tartják az Egyesült Királyság következő slágerének, ezért a motorosok kíváncsiak, mi vár a britekre. Egy fiatal szöuliakkal töltött éjszakai mulatozás során megismerik a helyi konyhát, mely nem fogja vissza magát az ízek terén, beleértve a koreai barbecue-t és a sült csirkét. Si felfedezi, hogy született tehetség a koreaiak nemzeti sportjában, az íjászatban, míg Dave feleleveníti Gangnam-szerű tánctudását.

Szabad-e változtatni egy klasszikuson? Nigella szerint rákos-sajtos makarónija esetében egyenesen muszáj. Ha az olvadt sajt fenséges látványa nem lett volna elég, ne aggódjanak: ezt találóan "mind az enyém" nevű csokis kekszével és egy családi kedvenccel követi _ orzós csirkével, egy kényeztető és örömet hozó, egy edényben elkészíthető fogással.

Nincs is jobb fogás egy őszi vasárnapi ebédre, mint sertéssült ropogós bőrrel. Tom almás-cideres szószt és zamatos zöld salsát tálal mellé. Megmutatja a nézőknek, mi a tökéletes sült krumpli titka, és fantasztikus ötleteket ad a kelkáposzta elkészítéséhez is. A menüsort ínycsiklandó szedres-mandulás torta zárja.

Az olasz házi ízekből ihletet merítve Tom ízletes vegetáriánus cannellonit készít. A pompás sült tésztába gomba, padlizsán és paradicsom, tetejére sajtos besamel kerül, mellé pedig pazar fokhagymás kenyeret és vörös cikóriás-spenótos salátát kínál. Az olasz menüsort záró desszert pedig tejszínhabbal tálalt citromos-rozmaringos polentatorta.

Chuck Bogotában landol, Kolumbia egyszerre kozmopolita és koloniális fővárosában. Kolumbia konyhája az ország történetét tükrözi, őslakos, spanyol és afrikai hatásokkal. A város hagyományos éttermeinek egyik legnépszerűbb típusa a lechoneria, ahol kemencékben tíz órán át sütnek sertéseket, melyeket rizzsel és borsóval töltenek meg.

Marcus a mallorcaiak harapnivalóival ismerkedik. Egy parkban megkóstolja a pizzaszerű coca de trampót, majd felkeres egy helyi piacot egy gyors és friss ebédre. Tengerparti konyhájában lepénykenyeret készít paprikával és burratával, majd csípős, kolbászos tekercseket.

A negyedik részben Jamie közelről is megismerkedik a svájci hegyek teheneivel, és megtudja, miért az alpesi fű a titka a nagyra becsült tejüknek. Egy szardíniai család szőlőültetvényén megismeri, hogyan eredményeznek a forró nappalok és hideg éjszakák egy kivételesen egészséges bort, majd egy nagy családi ebéd során koccintanak egymással. A dél-koreai hegyekben egy gombafarm nyugodt környezetében egy egyszerű szakács pedig felfedi az organikus shiitake gomba földes és telt ízét.

Kevés ember tud ellenállni az édes finomságoknak. Különösen, ha autentikus, olasz desszertekről van szó. A biscottitól a kávés kuglófig _ Silvia klasszikus receptjeitől összefut a nyál a szánkban.

Tartson Raymonddal, és kóstoljon bele a Le Manoir varázsába, amint egyszerű, de ízletes fogásokat készít régi jó barátnője, Angela Hartnett társaságában.

A koreai konyhát tartják az Egyesült Királyság következő slágerének, ezért a motorosok kíváncsiak, mi vár a britekre. Egy fiatal szöuliakkal töltött éjszakai mulatozás során megismerik a helyi konyhát, mely nem fogja vissza magát az ízek terén, beleértve a koreai barbecue-t és a sült csirkét. Si felfedezi, hogy született tehetség a koreaiak nemzeti sportjában, az íjászatban, míg Dave feleleveníti Gangnam-szerű tánctudását.

Marcus a mallorcaiak harapnivalóival ismerkedik. Egy parkban megkóstolja a pizzaszerű coca de trampót, majd felkeres egy helyi piacot egy gyors és friss ebédre. Tengerparti konyhájában lepénykenyeret készít paprikával és burratával, majd csípős, kolbászos tekercseket.

Szabad-e változtatni egy klasszikuson? Nigella szerint rákos-sajtos makarónija esetében egyenesen muszáj. Ha az olvadt sajt fenséges látványa nem lett volna elég, ne aggódjanak: ezt találóan "mind az enyém" nevű csokis kekszével és egy családi kedvenccel követi _ orzós csirkével, egy kényeztető és örömet hozó, egy edényben elkészíthető fogással.

James megismeri Salem városát, mely nem csak a boszorkányairól, hanem a fánkjairól is híres. Egy kézműves cukrászdába is ellátogat, mely egy darabka Párizst szeretne csempészni az álmos massachusetts-i kisvárosba.

Amikor odakint hidegre fordul az idő, nincs is jobb, mint egy tál melengető, tartalmas étel. Silvia összeállította a tökéletes ételválasztékot hűvösebb napokra, vagy amikor csak valamilyen laktató fogásra vágyunk.

Elérkeztünk az elődöntőhöz. A sütemény hetén a cukrászok készségeit egy alkoholos kedvenc, egy bonyolult technikai feladat és egy rendkívüli fortélyt és precizitást igénylő látványdesszert teszik próbára.

Nincs is jobb fogás egy őszi vasárnapi ebédre, mint sertéssült ropogós bőrrel. Tom almás-cideres szószt és zamatos zöld salsát tálal mellé. Megmutatja a nézőknek, mi a tökéletes sült krumpli titka, és fantasztikus ötleteket ad a kelkáposzta elkészítéséhez is. A menüsort ínycsiklandó szedres-mandulás torta zárja.

Nincs is jobb fogás egy őszi vasárnapi ebédre, mint sertéssült ropogós bőrrel. Tom almás-cideres szószt és zamatos zöld salsát tálal mellé. Megmutatja a nézőknek, mi a tökéletes sült krumpli titka, és fantasztikus ötleteket ad a kelkáposzta elkészítéséhez is. A menüsort ínycsiklandó szedres-mandulás torta zárja.

Az olasz házi ízekből ihletet merítve Tom ízletes vegetáriánus cannellonit készít. A pompás sült tésztába gomba, padlizsán és paradicsom, tetejére sajtos besamel kerül, mellé pedig pazar fokhagymás kenyeret és vörös cikóriás-spenótos salátát kínál. Az olasz menüsort záró desszert pedig tejszínhabbal tálalt citromos-rozmaringos polentatorta.

Az olasz házi ízekből ihletet merítve Tom ízletes vegetáriánus cannellonit készít. A pompás sült tésztába gomba, padlizsán és paradicsom, tetejére sajtos besamel kerül, mellé pedig pazar fokhagymás kenyeret és vörös cikóriás-spenótos salátát kínál. Az olasz menüsort záró desszert pedig tejszínhabbal tálalt citromos-rozmaringos polentatorta.

Chuck Bogotában landol, Kolumbia egyszerre kozmopolita és koloniális fővárosában. Kolumbia konyhája az ország történetét tükrözi, őslakos, spanyol és afrikai hatásokkal. A város hagyományos éttermeinek egyik legnépszerűbb típusa a lechoneria, ahol kemencékben tíz órán át sütnek sertéseket, melyeket rizzsel és borsóval töltenek meg.

A negyedik részben Jamie közelről is megismerkedik a svájci hegyek teheneivel, és megtudja, miért az alpesi fű a titka a nagyra becsült tejüknek. Egy szardíniai család szőlőültetvényén megismeri, hogyan eredményeznek a forró nappalok és hideg éjszakák egy kivételesen egészséges bort, majd egy nagy családi ebéd során koccintanak egymással. A dél-koreai hegyekben egy gombafarm nyugodt környezetében egy egyszerű szakács pedig felfedi az organikus shiitake gomba földes és telt ízét.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

James megismeri Salem városát, mely nem csak a boszorkányairól, hanem a fánkjairól is híres. Egy kézműves cukrászdába is ellátogat, mely egy darabka Párizst szeretne csempészni az álmos massachusetts-i kisvárosba.

Amikor odakint hidegre fordul az idő, nincs is jobb, mint egy tál melengető, tartalmas étel. Silvia összeállította a tökéletes ételválasztékot hűvösebb napokra, vagy amikor csak valamilyen laktató fogásra vágyunk.

Tartson Raymonddal, és kóstoljon bele a Le Manoir varázsába, amint egyszerű, de ízletes fogásokat készít régi jó barátnője, Angela Hartnett társaságában.

A koreai konyhát tartják az Egyesült Királyság következő slágerének, ezért a motorosok kíváncsiak, mi vár a britekre. Egy fiatal szöuliakkal töltött éjszakai mulatozás során megismerik a helyi konyhát, mely nem fogja vissza magát az ízek terén, beleértve a koreai barbecue-t és a sült csirkét. Si felfedezi, hogy született tehetség a koreaiak nemzeti sportjában, az íjászatban, míg Dave feleleveníti Gangnam-szerű tánctudását.

Marcus a mallorcaiak harapnivalóival ismerkedik. Egy parkban megkóstolja a pizzaszerű coca de trampót, majd felkeres egy helyi piacot egy gyors és friss ebédre. Tengerparti konyhájában lepénykenyeret készít paprikával és burratával, majd csípős, kolbászos tekercseket.

Nincs is jobb fogás egy őszi vasárnapi ebédre, mint sertéssült ropogós bőrrel. Tom almás-cideres szószt és zamatos zöld salsát tálal mellé. Megmutatja a nézőknek, mi a tökéletes sült krumpli titka, és fantasztikus ötleteket ad a kelkáposzta elkészítéséhez is. A menüsort ínycsiklandó szedres-mandulás torta zárja.

Nincs is jobb fogás egy őszi vasárnapi ebédre, mint sertéssült ropogós bőrrel. Tom almás-cideres szószt és zamatos zöld salsát tálal mellé. Megmutatja a nézőknek, mi a tökéletes sült krumpli titka, és fantasztikus ötleteket ad a kelkáposzta elkészítéséhez is. A menüsort ínycsiklandó szedres-mandulás torta zárja.

Az olasz házi ízekből ihletet merítve Tom ízletes vegetáriánus cannellonit készít. A pompás sült tésztába gomba, padlizsán és paradicsom, tetejére sajtos besamel kerül, mellé pedig pazar fokhagymás kenyeret és vörös cikóriás-spenótos salátát kínál. Az olasz menüsort záró desszert pedig tejszínhabbal tálalt citromos-rozmaringos polentatorta.

Az olasz házi ízekből ihletet merítve Tom ízletes vegetáriánus cannellonit készít. A pompás sült tésztába gomba, padlizsán és paradicsom, tetejére sajtos besamel kerül, mellé pedig pazar fokhagymás kenyeret és vörös cikóriás-spenótos salátát kínál. Az olasz menüsort záró desszert pedig tejszínhabbal tálalt citromos-rozmaringos polentatorta.

Késő este van. Éhezel. Csak egy rossz döntés választja el attól, hogy éjfélkor müzlit egyen. Richo mutat három villámgyors ételt, melyek az elmúlt éjjel elkövetett hibákon túl minden eddigi rossz döntését garantáltan helyrehozzák. Zéró erőfeszítéssel maximális eredmény, ítélkezés nélkül.

A cukrászok mindent beleadnak egy pudingos-leveles tésztás kedvenc, egy csokoládés és mogyorós technikai feladat, látványdesszertként pedig egy káprázatos torony elkészítésébe. Kit koronáznak a Sütimester 2020 győztesévé?

Az ötödik részben Szardínia napsütötte szigetén Jamie megismer egy paradicsomtermesztő családot és büszkeségüket, egy különleges paradicsomot, mely annyira ízletes, hogy nem is kell sózni, Dél-Koreában pedig csatlakozik egy családi pékség matriarcháihoz, akik megállás nélkül egy népszerű vörösbabos süteményt készítenek.

Raymond ma egy igazán ízletes menüsort mutat a szívünkhöz legközelebb állók megvendégelésére, többek között sajtfondüvel, zelleres remuláddal és egy könnyed, de mennyei martinivel.

Eme epikus kaland Chicagótól St. Louis-ig tartó első szakasza alapos kóstolót ad a bevándorlásra épült USA történetéből. Chicago óriási húsfeldolgozó ipara vonzotta a vendégmunkásokat, akik a város lakosságához hasonlóan sokszínű ételeket is magukkal hoztak. A két motoros megismeri a hikorival füstölt BBQ húst és egy meglehetősen szotyogós, olasz marhahúsos szendvicset, mely miatt nagyon különleges testállást kell felvenniük, hogy ne ázzanak szét a csizmáik...

Nadiya hétköznapi hozzávalókkal varázsol. Egy régi zacskó saláta élénk tésztaszósszá alakul át, a fűszeres sárgarépaleves pedig melengető tőkehalas-sárgarépás curry-vé.

Tom téli fogása marharagu gazdagon, zeller- és krumplipüré, valamint leveles zöld zöldségek. A kellemes főételt ropogós mogyoróhagyma teszi teljessé. A desszert pedig Tom kedvenc téli édessége: gyümölcsös morzsasüti sodóval.

Tom téli fogása marharagu gazdagon, zeller- és krumplipüré, valamint leveles zöld zöldségek. A kellemes főételt ropogós mogyoróhagyma teszi teljessé. A desszert pedig Tom kedvenc téli édessége: gyümölcsös morzsasüti sodóval.

Tom indiai vasárnapi ebédjének főfogása a bársonyosan selymes, vajas csirkés curry. A curry mellé házi naan kenyeret, borsós rizspiláfot és spenótos-mentás raitát tálal. Desszertnek pedig habcsókfészek készül: a pavlovákat mangóval és maracujával díszíti.

Tom indiai vasárnapi ebédjének főfogása a bársonyosan selymes, vajas csirkés curry. A curry mellé házi naan kenyeret, borsós rizspiláfot és spenótos-mentás raitát tálal. Desszertnek pedig habcsókfészek készül: a pavlovákat mangóval és maracujával díszíti.

Jamaika a karibi turizmus egyik fellegvára, de Chuck a valódi szigetországot akarja megismerni, helyi stílusban. Az első állomás: Kingston. A forgalmas fővárosban Chuck találkozik a Rastafari mozgalom régi és új generációival, és megismerkedik az Ital ételekkel és a természethez fűződő közvetlen kapcsolatukkal. Ideje elhagynia a fővárost, és a Kék-hegyeken átkelve felkeresnie Port Antonio parti városát.

Marcus megismeri a mallorcaiak kedvenc ünnepi fogásait. Elsőként egy helyi kedvencet, kandírozott gyümölcsös mandulatortát készít, saját változatában. Ezt egy kancsó rozéboros sangría követi a buli megalapozásához, majd elkészül az ünnep fénypontja, egy óriási serpenyőnyi paella.

Az ötödik részben Szardínia napsütötte szigetén Jamie megismer egy paradicsomtermesztő családot és büszkeségüket, egy különleges paradicsomot, mely annyira ízletes, hogy nem is kell sózni, Dél-Koreában pedig csatlakozik egy családi pékség matriarcháihoz, akik megállás nélkül egy népszerű vörösbabos süteményt készítenek.

Amikor odakint hidegre fordul az idő, nincs is jobb, mint egy tál melengető, tartalmas étel. Silvia összeállította a tökéletes ételválasztékot hűvösebb napokra, vagy amikor csak valamilyen laktató fogásra vágyunk.

Raymond ma egy igazán ízletes menüsort mutat a szívünkhöz legközelebb állók megvendégelésére, többek között sajtfondüvel, zelleres remuláddal és egy könnyed, de mennyei martinivel.

Eme epikus kaland Chicagótól St. Louis-ig tartó első szakasza alapos kóstolót ad a bevándorlásra épült USA történetéből. Chicago óriási húsfeldolgozó ipara vonzotta a vendégmunkásokat, akik a város lakosságához hasonlóan sokszínű ételeket is magukkal hoztak. A két motoros megismeri a hikorival füstölt BBQ húst és egy meglehetősen szotyogós, olasz marhahúsos szendvicset, mely miatt nagyon különleges testállást kell felvenniük, hogy ne ázzanak szét a csizmáik...

Marcus megismeri a mallorcaiak kedvenc ünnepi fogásait. Elsőként egy helyi kedvencet, kandírozott gyümölcsös mandulatortát készít, saját változatában. Ezt egy kancsó rozéboros sangría követi a buli megalapozásához, majd elkészül az ünnep fénypontja, egy óriási serpenyőnyi paella.

Nadiya hétköznapi hozzávalókkal varázsol. Egy régi zacskó saláta élénk tésztaszósszá alakul át, a fűszeres sárgarépaleves pedig melengető tőkehalas-sárgarépás curry-vé.

Késő este van. Éhezel. Csak egy rossz döntés választja el attól, hogy éjfélkor müzlit egyen. Richo mutat három villámgyors ételt, melyek az elmúlt éjjel elkövetett hibákon túl minden eddigi rossz döntését garantáltan helyrehozzák. Zéró erőfeszítéssel maximális eredmény, ítélkezés nélkül.

A só elengedhetetlen a jó főzéshez _ nemcsak az ízesítéshez, hanem a tartósításhoz is. Sophie ellátogat a hihetetlen sósivatagokhoz és találkozik egy gazdával, aki a tengerparthoz közeli homokban termő vöröshagymát termeszt. A trullóban sós tőkehalat készít paradicsommal.

Paul Hollywood a skót pite készítésének világbajnokával, Andrew Chisholmmal közösen rátalál a brit piték és desszertek legjavára. A menüsorban szerepel még egy cukrászt is próbára tevő mennyiségű cékla, és a spanyol séf Omar Allibhoy ízletes ibériai pitéi és desszertjei is.

James ma azokat a recepteket osztja meg, melyek yorkshire-i gyerekkorára emlékeztetik.

Raymond gyakran állítja, hogy egy francia férfinál mindig ott van a bora. Szavaihoz híven a mai részt kedvenc italának, a bornak szentelte. Megmutatja, hogyan készíthetünk egy lenyűgöző fogást az előző éjszakáról megmaradt borból.

A döntőben családtagjaik és barátaik is csatlakoznak a három versenyben maradt cukrászhoz, amint szívüket-lelküket beleteszik, hogy elnyerjék Ausztrália legjobb amatőr cukrászának címét.

Lehetetlen Burgundiát bejárni anélkül, hogy ne borozna az ember. Justine ezúttal borral készült ínyencségeket készít. A La Table Maison Lobbies-ban tett látogatása során két helyi ínyencség titkait fedezi fel, és a hajón Leo séf varázslatos főételt készít.

Justine megismerkedik pár egzotikus helyi alapanyaggal, például a jamgyökérrel, a taróval és az édesvízi garnélával. A garnélát serpenyőben süti meg vajon, salottahagymával, a jamgyökér pedig a gazdag, lassú tűzön főtt polipraguba kerül. Végül a helyiek segítségével elkészítjük a hagyományos bougnát is, amibe kerül jamgyökér, garnéla és taró is.

Mary válogatott fogásokat készít családok számára: egy egyszerű zöldfűszeres lepénykenyeret, majd két idősebb unokája segítségével egy csirkés-baconos, rácsos pitét. Mary ezután összedob egy könnyű tonhalsalátát avokádóval és citromos-mustáros öntettel, majd unokái segítségével tőzegáfonyás-kókuszos energiaszeleteket készít. Utolsó két fogása tökéletes egy stresszmentes vasárnapi ebédhez: filézett báránycomb és mézes fagylalt.

A mai részben Luca Ciano egy újabb kulcsfontosságú hozzávalót mutat be: a bazsalikomot. A bazsalikom az olasz konyha egyik alapköve, Luca pedig megosztja pesztóreceptjét egy ízletes bazsalikomos tészta készítéséhez.

Raymond gyakran állítja, hogy egy francia férfinál mindig ott van a bora. Szavaihoz híven a mai részt kedvenc italának, a bornak szentelte. Megmutatja, hogyan készíthetünk egy lenyűgöző fogást az előző éjszakáról megmaradt borból.

A döntőben családtagjaik és barátaik is csatlakoznak a három versenyben maradt cukrászhoz, amint szívüket-lelküket beleteszik, hogy elnyerjék Ausztrália legjobb amatőr cukrászának címét.

James ma azokat a recepteket osztja meg, melyek yorkshire-i gyerekkorára emlékeztetik.

James Costa del Solba látogat, ahol megtekinti, hogyan készül az óriás paella, majd El Acebuchalba, az elveszett faluba veszi az irányt. Ezután egy citruskertbe tesz látogatást, ahol megtekinti, hogyan készül a moscatel jégkrém. Záránsként James ezúttal andulúz rizzsel, sült hallal, kiterített csirkével, 3 tapasszal és borjúhússal készül.

Paul Hollywood a Pillecukrosok csapatával és a ragacsos datolyás szufléjához tökéletesen illő kiegészítőikkel ünnepli a legjobb brit pitéket és desszerteket. A menüsort Paul sóskaramellás és kávés ekler fánkjai és ízletes piknik empanadái teszik teljessé.

Justine tovább kalandozik a francia vidéken, mini croissant-okat kóstol, és felfedezi a világhírű chablis-i borokat a Domaine Laroche-ban, és megízleli az ikonikus madeleines-t.

Justine bemutatja a helyi garnéla egyszerű, mégis ízletes elkészítési módját. Egy különleges, szarvashússal és libamájjal készült hamburger után Justine egy könnyedebb bélszín carpacciót készít el nekünk.

Mary megosztja receptjeit azokra a napokra, amikor kevés az időnk, köztük az éléskamrában található hozzávalókból készült paradicsomlevest és egy villámgyors baconös-pesztós tésztát. Miután Wiltshire-ben megismerkedett egy zöldségkosár-programot működtető nővel, Mary ihletet kapott, hogy sült karfiolt készítsen töltött csirkecombok mellé, melyet passiógyümölcsös pohárdesszert követ, édes citromchips-szel.

A mai részben Luca Ciano egy csodás sajtos kalandra invitál minket, melynek kulcsfontosságú hozzávalója ez a bivalytejből készülő sajt. A snackektől a főételeken át a desszertekig, a mai sajtos epizód mindenki számára tartogat valamit.

Raymond gyakran érzi úgy, hogy étkezési repertoárunk kisebb fogásai is megérdemlik a főszerepet a vacsoraasztalon. Egyedi salátáin, levesein és köretein keresztül Raymond megosztja a bármilyen alkalomra különleges kisebb fogások titkait, legyen szó ünnepről, vasárnapi ebédről vagy egy romantikus vacsoráról.

Tizenkét új cukrász néz szembe az első kihívásokkal a Sütimester pajtájában, hogy lenyűgözze Maggie-t és Mattet, és kiérdemelje a Sztárcukrász koronáját. Ez a hét a cukrászok tortakészítési képességeit teszi próbára.

James megmutatja, hogyan válhat minden este igazi élménnyé pár egyszerű házi recepttel, melyek egy hétköznapi vacsorát is különlegessé tesznek.

James egy környezetbarát riksával járja be Cordobát. Ellátogat egy helyi piacra, ökörfarkat kóstol egy Michelin-csillagos étteremben, bíráskodik egy salmorejo-főzőversenyen, és megtekinti, hogyan készül a Pastel Cordobés. James ezúttal kétféle sült padlizsánnal, ökörfarokkal, valamint paradicsomszószos hallal készül.

Paul Hollywood a Pillecukrosok csapatával és a ragacsos datolyás szufléjához tökéletesen illő kiegészítőikkel ünnepli a legjobb brit pitéket és desszerteket. A menüsort Paul sóskaramellás és kávés ekler fánkjai és ízletes piknik empanadái teszik teljessé.

Mary megosztja receptjeit azokra a napokra, amikor kevés az időnk, köztük az éléskamrában található hozzávalókból készült paradicsomlevest és egy villámgyors baconös-pesztós tésztát. Miután Wiltshire-ben megismerkedett egy zöldségkosár-programot működtető nővel, Mary ihletet kapott, hogy sült karfiolt készítsen töltött csirkecombok mellé, melyet passiógyümölcsös pohárdesszert követ, édes citromchips-szel.

A mai részben Luca Ciano egy csodás sajtos kalandra invitál minket, melynek kulcsfontosságú hozzávalója ez a bivalytejből készülő sajt. A snackektől a főételeken át a desszertekig, a mai sajtos epizód mindenki számára tartogat valamit.

Justine tovább kalandozik a francia vidéken, mini croissant-okat kóstol, és felfedezi a világhírű chablis-i borokat a Domaine Laroche-ban, és megízleli az ikonikus madeleines-t.

Justine bemutatja a helyi garnéla egyszerű, mégis ízletes elkészítési módját. Egy különleges, szarvashússal és libamájjal készült hamburger után Justine egy könnyedebb bélszín carpacciót készít el nekünk.

A só elengedhetetlen a jó főzéshez _ nemcsak az ízesítéshez, hanem a tartósításhoz is. Sophie ellátogat a hihetetlen sósivatagokhoz és találkozik egy gazdával, aki a tengerparthoz közeli homokban termő vöröshagymát termeszt. A trullóban sós tőkehalat készít paradicsommal.

A természet szívében, Ojtozban, Janka nénivel felfedezzük, hogy a legősibb gazdaság maga az erdő. Együtt gyűjtjük az évszak ajándékait, melyeket ízletes és egészséges ételekké varázsolunk. Tökéletes egyensúly ember és természet között!

A szlovák konyha alapját a régi hagyományok és az erőteljes, egyedi ízek adják. Jellemzői ugyanakkor a szép és elegáns megoldások, valamint a számos egyedi ötlet is. Ha egy olyan mesterszakács, mint a többek között a TV Paprika műsoraiból is ismert Gabriel Kocák karnagyi fakanalat ragad, szédítő élményben lehet részünk. A szlovák gasztronómiát jellemző hagyományos hozzávalók használata megújul Gabo saját ötleteinek hatására.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James egy környezetbarát riksával járja be Cordobát. Ellátogat egy helyi piacra, ökörfarkat kóstol egy Michelin-csillagos étteremben, bíráskodik egy salmorejo-főzőversenyen, és megtekinti, hogyan készül a Pastel Cordobés. James ezúttal kétféle sült padlizsánnal, ökörfarokkal, valamint paradicsomszószos hallal készül.

Sophie felfedezi a városán kívüli vidéket és ellátogat egy korábban használaton kívüli területre, ahol most regeneratív gazdálkodást folytatnak. Konyhájában sárgabaracklekvárt készít sáfránnyal és mézzel, amely tökéletes a sajtokhoz.

Paul Hollywood a Pillecukrosok csapatával és a ragacsos datolyás szufléjához tökéletesen illő kiegészítőikkel ünnepli a legjobb brit pitéket és desszerteket. A menüsort Paul sóskaramellás és kávés ekler fánkjai és ízletes piknik empanadái teszik teljessé.

James megmutatja, hogyan válhat minden este igazi élménnyé pár egyszerű házi recepttel, melyek egy hétköznapi vacsorát is különlegessé tesznek.

Raymond gyakran érzi úgy, hogy étkezési repertoárunk kisebb fogásai is megérdemlik a főszerepet a vacsoraasztalon. Egyedi salátáin, levesein és köretein keresztül Raymond megosztja a bármilyen alkalomra különleges kisebb fogások titkait, legyen szó ünnepről, vasárnapi ebédről vagy egy romantikus vacsoráról.

Tizenkét új cukrász néz szembe az első kihívásokkal a Sütimester pajtájában, hogy lenyűgözze Maggie-t és Mattet, és kiérdemelje a Sztárcukrász koronáját. Ez a hét a cukrászok tortakészítési képességeit teszi próbára.

Justine tovább kalandozik a francia vidéken, mini croissant-okat kóstol, és felfedezi a világhírű chablis-i borokat a Domaine Laroche-ban, és megízleli az ikonikus madeleines-t.

Justine bemutatja a helyi garnéla egyszerű, mégis ízletes elkészítési módját. Egy különleges, szarvashússal és libamájjal készült hamburger után Justine egy könnyedebb bélszín carpacciót készít el nekünk.

Mary megosztja receptjeit azokra a napokra, amikor kevés az időnk, köztük az éléskamrában található hozzávalókból készült paradicsomlevest és egy villámgyors baconös-pesztós tésztát. Miután Wiltshire-ben megismerkedett egy zöldségkosár-programot működtető nővel, Mary ihletet kapott, hogy sült karfiolt készítsen töltött csirkecombok mellé, melyet passiógyümölcsös pohárdesszert követ, édes citromchips-szel.

A mai részben Luca Ciano egy csodás sajtos kalandra invitál minket, melynek kulcsfontosságú hozzávalója ez a bivalytejből készülő sajt. A snackektől a főételeken át a desszertekig, a mai sajtos epizód mindenki számára tartogat valamit.

Raymond gyakran érzi úgy, hogy étkezési repertoárunk kisebb fogásai is megérdemlik a főszerepet a vacsoraasztalon. Egyedi salátáin, levesein és köretein keresztül Raymond megosztja a bármilyen alkalomra különleges kisebb fogások titkait, legyen szó ünnepről, vasárnapi ebédről vagy egy romantikus vacsoráról.

Tizenkét új cukrász néz szembe az első kihívásokkal a Sütimester pajtájában, hogy lenyűgözze Maggie-t és Mattet, és kiérdemelje a Sztárcukrász koronáját. Ez a hét a cukrászok tortakészítési képességeit teszi próbára.

James megmutatja, hogyan válhat minden este igazi élménnyé pár egyszerű házi recepttel, melyek egy hétköznapi vacsorát is különlegessé tesznek.

James egy környezetbarát riksával járja be Cordobát. Ellátogat egy helyi piacra, ökörfarkat kóstol egy Michelin-csillagos étteremben, bíráskodik egy salmorejo-főzőversenyen, és megtekinti, hogyan készül a Pastel Cordobés. James ezúttal kétféle sült padlizsánnal, ökörfarokkal, valamint paradicsomszószos hallal készül.

Miközben újrafelfedez egy receptet Cumbria tengerészeti történelméből, Paul Hollywood kedvenc ízeit ünnepli: egy majdnem betiltott yorkshire-i sajtot, valamint a Cipruson töltött évei során megismert ízeket, amelyeket soha nem gondolta volna, hogy újra megkóstolhat, mindezt Tonia Buxton szakács segítségével.

Justine a La Ferme d'Ulteria-ban díjnyertes kecskesajtot kóstol, friss salátát készít, és együtt főz Leo séffel a kapitány vacsorájára a történelmi Dordogne régióban.

Justine korallpisztrángot grillez ebédre a vízparton. Jerome fine dining-stílusban készít csirkét és zöldségeket, majd Justine fehércsokoládéból és trópusi gyümölcsökből varázsol desszertet.

A Sütimester bírája, aki egyben gasztroíró is, tökéletes recepteket mutat egy partihoz: thai csirkés curryt és csülkös terrine-t. Mary ellátogat a Wight-szigetre, ahol különböző paradicsomfajtákat kóstol egy farmon, majd konyhájába visszatérve salátát készít azokból kecskesajt-habbal, melyet lazacos-zöldfűszeres koulibiac és egy káprázatos torta követ.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, az apró finomságokkal. Fehér polentát készít sopressatával, sós pitét főtt sonkával, ricottával és spárgával, és pici tésztát amatriciana módra.

Raymond útja a lenyűgöző Hampton Court Palotába visz. Az impozáns palota árnyékában csodálatos fallal körülvett kerteket talál és a kert gondnokával, Hilary-val beszélget, aki elmeséli az ágyások izgalmas és hosszú történetet, amelyek között állnak.

A kenyér hetén a cukrászoknak fel kell nőniük a kihíváshoz. Céklás rozskenyeret kell sütniük, majd egyedi csavart vinni egy perec készítésébe, hogy lenyűgözzék a zsürit.

James olyan ételeket mutat be, amelyeket előre el lehet készíteni, például a csirkét vadász módra.

James Granadába látogat, ahol hatalmas tapasokat kóstol, ellátogat egy, az Alhambra erődre néző étterembe, megkóstolja a helyi Pan de Alfacart, majd megtekint egy biokaviárfarmot. James ezúttal steakkel, marokkói csirkével, brokkolis, sült csirkével és kaviáros carpaccióval készül.

Miközben újrafelfedez egy receptet Cumbria tengerészeti történelméből, Paul Hollywood kedvenc ízeit ünnepli: egy majdnem betiltott yorkshire-i sajtot, valamint a Cipruson töltött évei során megismert ízeket, amelyeket soha nem gondolta volna, hogy újra megkóstolhat, mindezt Tonia Buxton szakács segítségével.

A Sütimester bírája, aki egyben gasztroíró is, tökéletes recepteket mutat egy partihoz: thai csirkés curryt és csülkös terrine-t. Mary ellátogat a Wight-szigetre, ahol különböző paradicsomfajtákat kóstol egy farmon, majd konyhájába visszatérve salátát készít azokból kecskesajt-habbal, melyet lazacos-zöldfűszeres koulibiac és egy káprázatos torta követ.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, az apró finomságokkal. Fehér polentát készít sopressatával, sós pitét főtt sonkával, ricottával és spárgával, és pici tésztát amatriciana módra.

Justine a La Ferme d'Ulteria-ban díjnyertes kecskesajtot kóstol, friss salátát készít, és együtt főz Leo séffel a kapitány vacsorájára a történelmi Dordogne régióban.

Justine korallpisztrángot grillez ebédre a vízparton. Jerome fine dining-stílusban készít csirkét és zöldségeket, majd Justine fehércsokoládéból és trópusi gyümölcsökből varázsol desszertet.

Sophie felfedezi a városán kívüli vidéket és ellátogat egy korábban használaton kívüli területre, ahol most regeneratív gazdálkodást folytatnak. Konyhájában sárgabaracklekvárt készít sáfránnyal és mézzel, amely tökéletes a sajtokhoz.

Fedezzük fel az ízek világát a Bethlen Haller Kastélynál. A kiterjedt szőlőültetvényektől a bio kertig minden szeglet mesés élettel teli. A "termelőtől az asztalig" koncepció életre kel a gondosan termesztett, friss alapanyagokból készült, kifinomult ételek által.

A szlovák konyha alapját a régi hagyományok és az erőteljes, egyedi ízek adják. Jellemzői ugyanakkor a szép és elegáns megoldások, valamint a számos egyedi ötlet is. Ha egy olyan mesterszakács, mint a többek között a TV Paprika műsoraiból is ismert Gabriel Kocák karnagyi fakanalat ragad, szédítő élményben lehet részünk. A szlovák gasztronómiát jellemző hagyományos hozzávalók használata megújul Gabo saját ötleteinek hatására.