À Atlantic Beach, un restaurant branché sert des côtelettes de porc frites façon sudiste; à North Conway, un fumoir revisite le pain de viande et farcit des empanadas avec du boeuf; en Floride, un lieu historique ajoute du bourbon à ses plats.

Andrew se régale des plats traditionnels du pays cajun. Ces derniers sont inspirés par les ancêtres acadiens francophones de la région, notamment le boudin poivré, les écrevisses au poivre de Cayenne, le gombo et les cuisses de grenouille frites.

Deb et Rick proposent un concept de restaurant avec une thématique australienne; tandis que Deb fait l'étalage de son sens de l'humour un peu tordu, Rick ne se gêne pas pour déclarer la guerre aux autres équipes.

Les saveurs du monde sont au menu de Kelly et Chloe; les deux amies adeptes de voyages n'hésitent jamais à dépenser pour se permettre ce qu'il y a de mieux.

La compétition se déplace chez les nouveaux mariés Uel et Shannelle; leur amour s'est épanoui quand ils ont commencé à cuisiner ensemble.

Ce soir, David et Corinne proposent une thématique de fruits de mer; en dépit de leur différence d'âge de 22 ans, l'amour règne dans ce couple.

Les chefs font face à leur défi le plus difficile à ce jour: la communication; ils vont devoir préparer un plat inspiré des cuisines étrangères les plus populaires aux États-Unis; l'équipe gagnante aura droit à des massages et un repas surprise.

Un chef doit utiliser des ingrédients hachés qui lui sont glissés le long d'un bar. Deux chefs doivent faire cuire des steaks tout en se déplaçant dans un chariot couvert. Enfin, un chef doit préparer un dessert sur des portes de saloon en mouvement.

Alex retrouve les chefs à Glendale, en Californie ; ces derniers doivent trouver les ingrédients pour réaliser leur meilleure cuisson sur le barbecue ; puis, les chefs voient triple lorsqu'ils doivent préparer un savoureux plat à trois étages.

À North Conway, un restaurant propose des bagels fourrés au fromage à la crème; à Morehead City, un établissement branché ajoute une touche sudiste aux pâtés impériaux; en Floride, un chef créatif fait sensation avec du pastrami et des pizzas.

Andrew explore les classiques country de Nashville; les incontournables vont du poulet épicé à la tarte au fromage, des savoureuses côtelettes de porc aux biscuits divins nappés de sauce, en passant par un barbecue aux viandes infiniment juteuses.

La Mauricie, un festin à savourer les pieds dans l'eau ou dans ses bottes de cowboy; Stéphane se rend à Saint-Tite, au Casse-croûte Le Pignon, puis à Trois-Rivières pour découvrir deux adresses: le Sea Shack, au bord du lac, et le P'tit Ramezay.

L'humoriste Math Duff irradie de sa bonne humeur la journée gustative de Sébastien; plus savoureux qu'une photo Instagram, les plats s'animent et se partagent dans ses différentes adresses montréalaises.

Les chefs font face à leur défi le plus difficile à ce jour: la communication; ils vont devoir préparer un plat inspiré des cuisines étrangères les plus populaires aux États-Unis; l'équipe gagnante aura droit à des massages et un repas surprise.

Maurice est fier de son restaurant Boil and Roux ; mais son manque de leadership et son incapacité à motiver son personnel menacent d'acculer son restaurant à la faillite ; Robert doit lui enseigner comment diriger un établissement efficacement.

Deb et Rick proposent un concept de restaurant avec une thématique australienne; tandis que Deb fait l'étalage de son sens de l'humour un peu tordu, Rick ne se gêne pas pour déclarer la guerre aux autres équipes.

Les saveurs du monde sont au menu de Kelly et Chloe; les deux amies adeptes de voyages n'hésitent jamais à dépenser pour se permettre ce qu'il y a de mieux.

La compétition se déplace chez les nouveaux mariés Uel et Shannelle; leur amour s'est épanoui quand ils ont commencé à cuisiner ensemble.

Ce soir, David et Corinne proposent une thématique de fruits de mer; en dépit de leur différence d'âge de 22 ans, l'amour règne dans ce couple.

À Calgary, John teste une sauce hollandaise épicée et se repaît d'un brunch décadent; à Saint-Louis, un maître de la grillade lui enseigne l'art de la viande fumée; enfin, il passe une journée inoubliable sur un verger à Caledon, en Ontario.

John goûte au succulent poulet frit de Whitby, en Ontario; à Calgary, il se régale d'une panoplie de mets indiens, dont un succulent jarret d'agneau.

Un brunch haut de gamme attend John à La Nouvelle-Orléans, berceau de la banane flambée; à Calgary, il goûte au meilleur boeuf canadien; enfin, à Houston, au Texas, il découvre la cuisine cajun vietnamienne.

John mange un cheeseburger dans un casse-croûte de surfeurs à San Diego; il rencontre ensuite le chef derrière un restaurant d'ingrédients locaux à Vancouver; enfin, il fait la connaissance de la reine des enchiladas à Houston, au Texas.

En Californie, John s'intéresse au fameux sandwich grillé au fromage et spaghetti. Il se rend à La Nouvelle-Orléans pour manger le célèbre poulet frit de Beyoncé. Enfin, il s'aventure en Nouvelle-Écosse pour goûter aux meilleures crêpes du Canada.

John croque dans les sandwichs au homard et au crabe de Dartmouth, en Nouvelle-Écosse; à Scarborough, en Ontario, il engouffre une pointe de pizza gigantesque; enfin, en Louisiane, il savoure d'authentiques mets créoles.

Les chefs Brian Geraghty et Luci Khan, de Nouvelle-Galles du Sud, s'affrontent; ils doivent recréer non pas une, mais trois barres chocolatées Cadbury: la Cherry Ripe, la Crunchie et la Picnic; les juges seront-ils charmés par leurs reproductions?

Chef John Mike est à Portland dans le Maine avec son ami Justin. Aux petites heures du matin, ils partent en bateau avec le capitaine Chris afin d'attraper du bar rayé.

Peter et Sandra, experts en BBQ, débarquent dans la cour d'Olivier à Beaconsfield, nostalgique, stylé et très charismatique ; Olivier a touché à plusieurs domaines dans sa vie, mais ces dernières années, c'est la passion du BBQ qui a pris le dessus !

Bob le chef et Rémi-Pierre Paquin jugent cette compétition dont la thématique est le sud des États-Unis; on commence avec le défi des cuissons lentes, inspirées du Texas, et on poursuit en surprise avec le défi des grillades cajuns de la Louisiane.

À North Conway, un restaurant propose des bagels fourrés au fromage à la crème; à Morehead City, un établissement branché ajoute une touche sudiste aux pâtés impériaux; en Floride, un chef créatif fait sensation avec du pastrami et des pizzas.

Andrew explore les classiques country de Nashville; les incontournables vont du poulet épicé à la tarte au fromage, des savoureuses côtelettes de porc aux biscuits divins nappés de sauce, en passant par un barbecue aux viandes infiniment juteuses.

Un brunch haut de gamme attend John à La Nouvelle-Orléans, berceau de la banane flambée; à Calgary, il goûte au meilleur boeuf canadien; enfin, à Houston, au Texas, il découvre la cuisine cajun vietnamienne.

John mange un cheeseburger dans un casse-croûte de surfeurs à San Diego; il rencontre ensuite le chef derrière un restaurant d'ingrédients locaux à Vancouver; enfin, il fait la connaissance de la reine des enchiladas à Houston, au Texas.

En Californie, John s'intéresse au fameux sandwich grillé au fromage et spaghetti. Il se rend à La Nouvelle-Orléans pour manger le célèbre poulet frit de Beyoncé. Enfin, il s'aventure en Nouvelle-Écosse pour goûter aux meilleures crêpes du Canada.

John croque dans les sandwichs au homard et au crabe de Dartmouth, en Nouvelle-Écosse; à Scarborough, en Ontario, il engouffre une pointe de pizza gigantesque; enfin, en Louisiane, il savoure d'authentiques mets créoles.

John perce le secret des filets d'aiglefin feuilletés de Dartmouth, en Nouvelle-Écosse; à Montréal, il prend part à un festin médiéval de sanglier sauvage sans fourchette; puis, à Los Angeles, il découvre les boulettes de cheeseburger géantes.

À San Diego, John est invité à un festin hawaïen hors de l'ordinaire; il s'intéresse ensuite à la fameuse sauce Donair aigre-douce qui a vu le jour à Halifax; enfin, il termine son aventure à Toronto avec l'akée et poisson salé, un plat jamaïcain.

À Calgary, John teste une sauce hollandaise épicée et se repaît d'un brunch décadent; à Saint-Louis, un maître de la grillade lui enseigne l'art de la viande fumée; enfin, il passe une journée inoubliable sur un verger à Caledon, en Ontario.

John goûte au succulent poulet frit de Whitby, en Ontario; à Calgary, il se régale d'une panoplie de mets indiens, dont un succulent jarret d'agneau.

Gordon se rend au Max's Bar & Grill de Long Branch, dans le New Jersey; il compte aider les propriétaires aujourd'hui divorcés de ce restaurant au bord de la mer à surmonter leurs différends avant d'être contraints de mettre la clé sous la porte.

Gordon intervient pour aider à la transformation du Diwan. Les propriétaires de ce restaurant indien bien établi à Port Washington, dans l'État de New York, exploitent également un restaurant mexicain dans la même cuisine. Mais est-ce une bonne idée?

Les chefs doivent préparer un poulet spatchcock, du poulet haché ou des coeurs de poulet; la chef invitée Melissa Cookson les met ensuite au défi de cuisiner sur le barbecue une côte de porc Porterhouse, une bavette de boeuf ou du simple tofu.

Les chefs sont accueillis avec fanfare par des meneuses de claque; ils vont devoir cuisiner des plats réconfortants à l'américaine; l'équipe gagnante remportera une escapade à Santa Barbara, tandis qu'une punition éreintante attendra l'autre équipe.

Les chefs doivent goûter et identifier des protéines le plus rapidement possible; tandis que les gagnants passeront du temps avec Ramsay pour apprendre à lancer une hache, les perdants devront découper des saumons entiers pour le service du souper.

La légende du soccer Alexi Lalas accueille les chefs; il leur propose un défi de cuisine fusion sur le thème du soccer avec le célèbre chef Tony Messina comme juge invité; puis, les chefs s'affrontent au cours d'un service de souper chaotique.

Les chefs sont invités à faire flamber leurs talents sur le grill; le défi du chef invité Aaron Franklin provoquera bien des flammèches; puis, un service de souper réunissant le rappeur G-Eazy et l'animateur Rick Harrison attend les deux équipes.

Les chefs font face à leur défi le plus difficile à ce jour: la communication; ils vont devoir préparer un plat inspiré des cuisines étrangères les plus populaires aux États-Unis; l'équipe gagnante aura droit à des massages et un repas surprise.

Trois chefs veulent prouver qu'ils ont leur place dans la compétition; au deuxième tour, ils doivent choisir entre le jambon ou le fromage pour préparer leur plat; enfin, au dernier tour, le meilleur chef doit épater avec un festin de feu de camp.

Trois nouveaux chefs s'apprêtent à casser la baraque au premier tour; puis, le boeuf sous toutes ses formes est à l'honneur au deuxième tour; enfin, un festin inspiré de la Toscane nous donne l'eau à la bouche au dernier tour.

Au premier rond, quand des arêtes viennent gâcher la fête, les chefs y goûtent; puis, les chefs doivent préparer un savoureux plat avec de la citronnelle ou un fruit à noyau; enfin, au dernier rond, place à un festin du Mardi Gras.

À Calgary, John teste une sauce hollandaise épicée et se repaît d'un brunch décadent; à Saint-Louis, un maître de la grillade lui enseigne l'art de la viande fumée; enfin, il passe une journée inoubliable sur un verger à Caledon, en Ontario.

John goûte au succulent poulet frit de Whitby, en Ontario; à Calgary, il se régale d'une panoplie de mets indiens, dont un succulent jarret d'agneau.

Un brunch haut de gamme attend John à La Nouvelle-Orléans, berceau de la banane flambée; à Calgary, il goûte au meilleur boeuf canadien; enfin, à Houston, au Texas, il découvre la cuisine cajun vietnamienne.

John mange un cheeseburger dans un casse-croûte de surfeurs à San Diego; il rencontre ensuite le chef derrière un restaurant d'ingrédients locaux à Vancouver; enfin, il fait la connaissance de la reine des enchiladas à Houston, au Texas.

Les pâtissiers doivent montrer leur savoir-faire avec des pains plats fourrés ; vient ensuite la fika, ou pause-café, avec la préparation d'un pain sucré suédois à la levure ; enfin, ils doivent créer une œuvre d'art comestible à base de pain.

C'est l'heure de rendre hommage à tout ce qui pousse dans le jardin; les pâtissiers doivent préparer des biscuits aux fleurs pressées, cuisiner des pâtisseries marocaines en forme de roses et tromper les yeux des juges avec un gâteau illusion.

Les pâtissiers saisissent l'occasion de se démarquer avec des créations chocolatées; au menu: des sandwichs glacés au chocolat; le Sachertorte, un riche gâteau au chocolat d'origine viennoise; et un dessert caché dans une coque en chocolat.

Stefano récolte des olives en Italie et ses filles s'impliquent dans la quincaillerie familiale; au bureau, on teste la nouvelle huile épicée d'une manière surprenante et Stefano et Michele vont motiver leurs partenaires.

Le chef s'offre une rare journée de congé, mais malheureusement, le travail le rattrape.

Place aux demi-finales; les pâtissiers s'attaquent à la première épreuve: le dessert préféré du juge invité Dwight Howard; puis, la pression monte d'un cran alors que les pâtissiers s'affrontent pour décrocher une place convoitée en finale.

Un chef doit utiliser des ingrédients hachés qui lui sont glissés le long d'un bar. Deux chefs doivent faire cuire des steaks tout en se déplaçant dans un chariot couvert. Enfin, un chef doit préparer un dessert sur des portes de saloon en mouvement.

Gordon renvoie les 11 entrepreneurs à l'essentiel; il les invite dans une entreprise artisanale de fumage de saumon; il les met ensuite au défi de profiter du grand air et de créer un festin dans la forêt en cuisinant sur des feux à ciel ouvert.

Maurice est fier de son restaurant Boil and Roux ; mais son manque de leadership et son incapacité à motiver son personnel menacent d'acculer son restaurant à la faillite ; Robert doit lui enseigner comment diriger un établissement efficacement.

Anne-Élisabeth Bossé convie Sébastien Benoît dans ses meilleures adresses à Montréal; au menu: Miami Deli, Elsdale café, Henrietta et Leméac.

Pour cet acte, Sébastien Benoit et Sébastien Delorme mettent en scène leurs papilles; dans ce jeu scénique, émotions, saveurs, textures et couleurs sont mises de l'avant.

Une journée de délices et de fous rires se prépare pour Rosalie Vaillancourt et Sébastien ; une blague par ici, un plat par là, les anecdotes et les saveurs se multiplient dans ce numéro.

Patrick Emmanuel Abellard fait découvrir à Sébastien ses lieux gourmands; c'est une journée qui débute du bon pied et qui finit avec style.

Peter et Sandra, experts en BBQ, débarquent dans la cour d'Olivier à Beaconsfield, nostalgique, stylé et très charismatique ; Olivier a touché à plusieurs domaines dans sa vie, mais ces dernières années, c'est la passion du BBQ qui a pris le dessus !

Les choses deviennent salées dans le stationnement pour les quatre chefs ; puis, c'est une course contre-la-montre où le temps déterminera le gagnant ; enfin, les deux finalistes s'affrontent jusqu'à une fin douce-amère pour impressionner les juges.

Les chefs doivent préparer des hamburgers à tomber par terre pour un service au volant; ensuite, les juges doivent déterminer le gagnant d'un combat de taco; enfin, l'arrivée d'un camion de crème glacée incite un chef à repartir gagnant.

Alex Guarnaschelli renverse la situation; les célèbres juges Jet Tila, Maneet Chauhan, Antonia Lofaso et Eddie Jackson deviennent les concurrents; qui remportera les grands honneurs et les 5000$ pour l'association caritative de son choix?

Deb et Rick proposent un concept de restaurant avec une thématique australienne; tandis que Deb fait l'étalage de son sens de l'humour un peu tordu, Rick ne se gêne pas pour déclarer la guerre aux autres équipes.

Les saveurs du monde sont au menu de Kelly et Chloe; les deux amies adeptes de voyages n'hésitent jamais à dépenser pour se permettre ce qu'il y a de mieux.

La compétition se déplace chez les nouveaux mariés Uel et Shannelle; leur amour s'est épanoui quand ils ont commencé à cuisiner ensemble.

Ce soir, David et Corinne proposent une thématique de fruits de mer; en dépit de leur différence d'âge de 22 ans, l'amour règne dans ce couple.

En Californie, John s'intéresse au fameux sandwich grillé au fromage et spaghetti. Il se rend à La Nouvelle-Orléans pour manger le célèbre poulet frit de Beyoncé. Enfin, il s'aventure en Nouvelle-Écosse pour goûter aux meilleures crêpes du Canada.

John croque dans les sandwichs au homard et au crabe de Dartmouth, en Nouvelle-Écosse; à Scarborough, en Ontario, il engouffre une pointe de pizza gigantesque; enfin, en Louisiane, il savoure d'authentiques mets créoles.

John perce le secret des filets d'aiglefin feuilletés de Dartmouth, en Nouvelle-Écosse; à Montréal, il prend part à un festin médiéval de sanglier sauvage sans fourchette; puis, à Los Angeles, il découvre les boulettes de cheeseburger géantes.

À San Diego, John est invité à un festin hawaïen hors de l'ordinaire; il s'intéresse ensuite à la fameuse sauce Donair aigre-douce qui a vu le jour à Halifax; enfin, il termine son aventure à Toronto avec l'akée et poisson salé, un plat jamaïcain.

Les chefs reçoivent un cours accéléré sur les affaires; chaque équipe a 100$ pour préparer un plat dont la marge bénéficiaire devra être la plus élevée possible; la célèbre chef et restauratrice Suzanne Goin est invitée à évaluer les plats.

John se rend à Regina, en Saskatchewan, pour goûter à des sushis; puis à Portland, en Oregon, il mange un classique sandwich au beurre d'arachide avec une touche épicée; enfin, à Toronto, il savoure des viandes fumées au BBQ.

À Toronto, John mange une pizza garnie de champignons et d'huile de truffe; à Portland, en Oregon, il apprend le secret des sushis de qualité supérieure; enfin, à Winnipeg, il déguste de savoureux sandwichs au poulet frit.

Isabel Richer et Sébastien rencontrent des amoureux de la cuisine; quand ton estomac te dit sors, va te gâter, ces quatre adresses te prouvent qu'à Montréal, on mange avec plaisir et avec style.

Un chef doit utiliser des ingrédients hachés qui lui sont glissés le long d'un bar. Deux chefs doivent faire cuire des steaks tout en se déplaçant dans un chariot couvert. Enfin, un chef doit préparer un dessert sur des portes de saloon en mouvement.

Thalia et Bianca, la plus jeune équipe de la compétition; les deux amies sont confiantes.

Les chefs Brian Geraghty et Luci Khan, de Nouvelle-Galles du Sud, s'affrontent; ils doivent recréer non pas une, mais trois barres chocolatées Cadbury: la Cherry Ripe, la Crunchie et la Picnic; les juges seront-ils charmés par leurs reproductions?

Chef John Mike passe la journée au festival western de Ste-Tite; il commence la journée en faisant un déjeuner de cowboy qu'il offre aux campeurs; rien de moins qu'une tête de cochon laquée au Bourbon et à l'érable pour faire un brunch décadent.

Il y a de la romance au menu; Alex incite les chefs à faire forte impression lors de leur premier rendez-vous avec un plat sophistiqué; ensuite, les concurrents économisent pour un rendez-vous bon marché avant de clore l'affaire avec un dessert.

La température monte dans le stationnement alors que les chefs se mettent à cuisiner; après des plats enflammés, place à des plats qui ne provoqueront pas d'incendie; la compétition se termine avec une douceur pour les juges Sutherland et Krishna.

Les chefs se lèvent pour préparer un déjeuner qui vaut le coup de se recoucher; puis, ils doivent composer le meilleur des lunchs ou se faire renvoyer.

Maurice est fier de son restaurant Boil and Roux ; mais son manque de leadership et son incapacité à motiver son personnel menacent d'acculer son restaurant à la faillite ; Robert doit lui enseigner comment diriger un établissement efficacement.

Les chefs reçoivent un cours accéléré sur les affaires; chaque équipe a 100$ pour préparer un plat dont la marge bénéficiaire devra être la plus élevée possible; la célèbre chef et restauratrice Suzanne Goin est invitée à évaluer les plats.

John se rend à Regina, en Saskatchewan, pour goûter à des sushis; puis à Portland, en Oregon, il mange un classique sandwich au beurre d'arachide avec une touche épicée; enfin, à Toronto, il savoure des viandes fumées au BBQ.

À Toronto, John mange une pizza garnie de champignons et d'huile de truffe; à Portland, en Oregon, il apprend le secret des sushis de qualité supérieure; enfin, à Winnipeg, il déguste de savoureux sandwichs au poulet frit.

Isabel Richer et Sébastien rencontrent des amoureux de la cuisine; quand ton estomac te dit sors, va te gâter, ces quatre adresses te prouvent qu'à Montréal, on mange avec plaisir et avec style.

L'Iberville Cuisine & Oyster Bar est situé au cœur du vieux carré français ; sa propriétaire, en difficulté, a désespérément besoin de l'expertise de Ramsay pour se remettre sur pied avant l'arrivée des amateurs de football à La Nouvelle-Orléans.

Gordon continue d'aider la propriétaire désemparée de l'Iberville Cuisine ; à l'approche du grand match du Super Bowl, il continue d'offrir son expertise pour transformer ce restaurant en une institution réputée qui répond à ses normes élevées.

À North Conway, un restaurant propose des bagels fourrés au fromage à la crème; à Morehead City, un établissement branché ajoute une touche sudiste aux pâtés impériaux; en Floride, un chef créatif fait sensation avec du pastrami et des pizzas.

Andrew explore les classiques country de Nashville; les incontournables vont du poulet épicé à la tarte au fromage, des savoureuses côtelettes de porc aux biscuits divins nappés de sauce, en passant par un barbecue aux viandes infiniment juteuses.

Les chefs reçoivent un cours accéléré sur les affaires; chaque équipe a 100$ pour préparer un plat dont la marge bénéficiaire devra être la plus élevée possible; la célèbre chef et restauratrice Suzanne Goin est invitée à évaluer les plats.

Peter et Sandra, experts en BBQ, débarquent dans la cour d'Olivier à Beaconsfield, nostalgique, stylé et très charismatique ; Olivier a touché à plusieurs domaines dans sa vie, mais ces dernières années, c'est la passion du BBQ qui a pris le dessus !

Bob le chef et Rémi-Pierre Paquin jugent cette compétition dont la thématique est le sud des États-Unis; on commence avec le défi des cuissons lentes, inspirées du Texas, et on poursuit en surprise avec le défi des grillades cajuns de la Louisiane.

Trois chefs veulent prouver qu'ils ont leur place dans la compétition; au deuxième tour, ils doivent choisir entre le jambon ou le fromage pour préparer leur plat; enfin, au dernier tour, le meilleur chef doit épater avec un festin de feu de camp.

Trois nouveaux chefs s'apprêtent à casser la baraque au premier tour; puis, le boeuf sous toutes ses formes est à l'honneur au deuxième tour; enfin, un festin inspiré de la Toscane nous donne l'eau à la bouche au dernier tour.

Au premier rond, quand des arêtes viennent gâcher la fête, les chefs y goûtent; puis, les chefs doivent préparer un savoureux plat avec de la citronnelle ou un fruit à noyau; enfin, au dernier rond, place à un festin du Mardi Gras.

L'Iberville Cuisine & Oyster Bar est situé au cœur du vieux carré français ; sa propriétaire, en difficulté, a désespérément besoin de l'expertise de Ramsay pour se remettre sur pied avant l'arrivée des amateurs de football à La Nouvelle-Orléans.

Gordon continue d'aider la propriétaire désemparée de l'Iberville Cuisine ; à l'approche du grand match du Super Bowl, il continue d'offrir son expertise pour transformer ce restaurant en une institution réputée qui répond à ses normes élevées.

Le champion olympique Jordan Chiles montre aux chefs comment trouver l'équilibre ; ces derniers devront ensuite préparer quatre plats de pâtes en récupérant des ingrédients sur une étroite poutre de gymnastique.

John mange du poulet Kung Pao sur une gaufre à Saskatoon; à Seattle, dans l'État de Washington, il découvre une cuisine française vraiment étonnante; enfin, sur l'Île-du-Prince-Édouard, il savoure une poutine garnie de homard frais de l'Atlantique.

À New York, John savoure du crabe sauvage et des crevettes cuits à la vapeur; à Portland, en Oregon, il apprend à préparer le parfait pelmeni, un plat russe.

Pour cette balade savoureuse, Sébastien Benoit rejoint Maxime Landry à Sherbrooke; on profite du moment dans un beau mélange de terroir, de créativité et d'ambiance urbaine.

Les sept mauvais chefs restants s'essaient à la préparation d'un curry, avec la chef invitée Seema Pankhania; le groupe est bouleversé lorsqu'il apprend que c'est à eux d'éliminer le prochain pire mauvais chef.

Ce soir, famille et nourriture vont de pair pour Harry et Christo; alors que la compétition s'intensifie, les deux meilleurs amis se démarquent dans la cuisine.

Le chef s'offre une rare journée de congé, mais malheureusement, le travail le rattrape.

Stefano et son ami Ricardo Larrivée participent à un événement pour La Tablée des Chefs.

La tension monte vite entre les chefs pour qui la compétition est sacrée; un festin mettant en valeur les saveurs de Cape Cod éveillera nos sens au dernier rond.

Les chefs tentent de ne pas craquer sous la chaleur intense des grills; le meilleur chef doit préparer en duel un festin incarnant l'hospitalité légendaire du Sud.

Dès le départ, des chefs voient grand et commettent de grandes erreurs; ils doivent cuisiner un festin terre et mer hors de l'ordinaire.

Place aux demi-finales; les pâtissiers s'attaquent à la première épreuve: le dessert préféré du juge invité Dwight Howard; puis, la pression monte d'un cran alors que les pâtissiers s'affrontent pour décrocher une place convoitée en finale.

Le champion olympique Jordan Chiles montre aux chefs comment trouver l'équilibre ; ces derniers devront ensuite préparer quatre plats de pâtes en récupérant des ingrédients sur une étroite poutre de gymnastique.

John mange du poulet Kung Pao sur une gaufre à Saskatoon; à Seattle, dans l'État de Washington, il découvre une cuisine française vraiment étonnante; enfin, sur l'Île-du-Prince-Édouard, il savoure une poutine garnie de homard frais de l'Atlantique.

À New York, John savoure du crabe sauvage et des crevettes cuits à la vapeur; à Portland, en Oregon, il apprend à préparer le parfait pelmeni, un plat russe.

Pour cette balade savoureuse, Sébastien Benoit rejoint Maxime Landry à Sherbrooke; on profite du moment dans un beau mélange de terroir, de créativité et d'ambiance urbaine.

C'est un véritable défi que se lancent les chefs Nelly Robinson et Claire Van Vuuren ; ils doivent recréer le Drumstick au chocolat et à la menthe ; quatre étapes sont nécessaires pour reproduire à la perfection la collation préférée des Australiens.

Chef John Mike passe la journée au festival western de Ste-Tite; il commence la journée en faisant un déjeuner de cowboy qu'il offre aux campeurs; rien de moins qu'une tête de cochon laquée au Bourbon et à l'érable pour faire un brunch décadent.

Maurice est fier de son restaurant Boil and Roux ; mais son manque de leadership et son incapacité à motiver son personnel menacent d'acculer son restaurant à la faillite ; Robert doit lui enseigner comment diriger un établissement efficacement.

Le champion olympique Jordan Chiles montre aux chefs comment trouver l'équilibre ; ces derniers devront ensuite préparer quatre plats de pâtes en récupérant des ingrédients sur une étroite poutre de gymnastique.

Gordon renvoie les 11 entrepreneurs à l'essentiel; il les invite dans une entreprise artisanale de fumage de saumon; il les met ensuite au défi de profiter du grand air et de créer un festin dans la forêt en cuisinant sur des feux à ciel ouvert.

Il y a de la romance au menu; Alex incite les chefs à faire forte impression lors de leur premier rendez-vous avec un plat sophistiqué; ensuite, les concurrents économisent pour un rendez-vous bon marché avant de clore l'affaire avec un dessert.

La température monte dans le stationnement alors que les chefs se mettent à cuisiner; après des plats enflammés, place à des plats qui ne provoqueront pas d'incendie; la compétition se termine avec une douceur pour les juges Sutherland et Krishna.

Les chefs se lèvent pour préparer un déjeuner qui vaut le coup de se recoucher; puis, ils doivent composer le meilleur des lunchs ou se faire renvoyer.

C'est un véritable défi que se lancent les chefs Nelly Robinson et Claire Van Vuuren ; ils doivent recréer le Drumstick au chocolat et à la menthe ; quatre étapes sont nécessaires pour reproduire à la perfection la collation préférée des Australiens.

Le fameux test de dégustation à l'aveugle est de retour avec un thème sur l'espace; puis, la pression monte dans la cuisine alors que les chefs doivent servir plusieurs vedettes lors d'une importante soirée de charité en soutien à deux organismes.

À Toronto, John se régale des meilleurs beignes en ville; il se rend ensuite à Lunenburg, en Nouvelle-Écosse, manger d'énormes coquilles Saint-Jacques au bord de la mer; enfin, à Seattle, il savoure une spécialité du Japon: de délicieux soba.

Sébastien va à la rencontre de Naïla Louidort pour une petite virée culinaire; tout est à la portée d'une fourchette, pour ces moments de causeries.

Gordon renvoie les 11 entrepreneurs à l'essentiel; il les invite dans une entreprise artisanale de fumage de saumon; il les met ensuite au défi de profiter du grand air et de créer un festin dans la forêt en cuisinant sur des feux à ciel ouvert.

Les équipes se rendent dans le sud de l'Australie; c'est au tour de Bree et Jessica, deux amoureuses de spectacles et de tourisme, de recevoir dans leur restaurant d'un soir.

L'Iberville Cuisine & Oyster Bar est situé au cœur du vieux carré français ; sa propriétaire, en difficulté, a désespérément besoin de l'expertise de Ramsay pour se remettre sur pied avant l'arrivée des amateurs de football à La Nouvelle-Orléans.

Gordon continue d'aider la propriétaire désemparée de l'Iberville Cuisine ; à l'approche du grand match du Super Bowl, il continue d'offrir son expertise pour transformer ce restaurant en une institution réputée qui répond à ses normes élevées.

Les pâtissiers craqueront-ils sous la pression ? Ils doivent d'abord réussir une pâtisserie hongroise enroulée, enchaîner avec une tarte à la mangue à motif de rose et terminer avec une tour de baklava construite à partir de pâte phyllo.

Les pâtissiers s'affrontent pour une place en finale ; au menu : des beignes mochi à base de farine de riz sucré, une dacquoise de style philippin avec des couches de meringue aux noix de cajou et un spectaculaire gâteau artistique à la gelée.

Les finalistes démontrent leurs talents en s'attaquant au classique paris-brest ; ils enchaînent avec un gâteau sicilien à base de génoise et de fruits confits ; enfin, ils repoussent leurs limites en réalisant au moins trois pâtisseries différentes.

Peter et Sandra, experts en BBQ, débarquent dans la cour d'Olivier à Beaconsfield, nostalgique, stylé et très charismatique ; Olivier a touché à plusieurs domaines dans sa vie, mais ces dernières années, c'est la passion du BBQ qui a pris le dessus !

Bob le chef et Rémi-Pierre Paquin jugent cette compétition dont la thématique est le sud des États-Unis; on commence avec le défi des cuissons lentes, inspirées du Texas, et on poursuit en surprise avec le défi des grillades cajuns de la Louisiane.

Le fameux test de dégustation à l'aveugle est de retour avec un thème sur l'espace; puis, la pression monte dans la cuisine alors que les chefs doivent servir plusieurs vedettes lors d'une importante soirée de charité en soutien à deux organismes.

À Toronto, John se régale des meilleurs beignes en ville; il se rend ensuite à Lunenburg, en Nouvelle-Écosse, manger d'énormes coquilles Saint-Jacques au bord de la mer; enfin, à Seattle, il savoure une spécialité du Japon: de délicieux soba.

À Edgewater, dans le New Jersey, John engouffre une montagne de poulet frit au cheddar; puis sur l'Île-du-Prince-Édouard, il goûte à la meilleure chaudrée de fruits de mer de l'île; enfin, il découvre la nourriture autochtone à Winnipeg, au Manitoba.

Sébastien va à la rencontre de Naïla Louidort pour une petite virée culinaire; tout est à la portée d'une fourchette, pour ces moments de causeries.

Les trois équipes finalistes se disputent le grand prix de 100 000$; elles doivent d'abord démêler les indices de deux pâtisseries; puis lors de la dernière cuisson, elles auront cinq heures pour maîtriser le dernier dessert mystère de la saison.

Les rôles sont inversés; Alex demande à Eric Greenspan, Antonia Lofaso et Aarti Sequeira de quitter la table des juges et de cuisiner; leur première mission commence à Chinatown, où ils devront créer un plat qui rappelle la nourriture des tropiques.

Les entrepreneurs doivent s'attendre à l'inattendu; dans la région du Lake District, ils devront surmonter leurs peurs en relevant un défi à 300 mètres d'altitude; puis Gordon intensifie ses exigences pour découvrir qui est le plus polyvalent.

Le fameux test de dégustation à l'aveugle est de retour avec un thème sur l'espace; puis, la pression monte dans la cuisine alors que les chefs doivent servir plusieurs vedettes lors d'une importante soirée de charité en soutien à deux organismes.

Les sept mauvais chefs restants s'essaient à la préparation d'un curry, avec la chef invitée Seema Pankhania; le groupe est bouleversé lorsqu'il apprend que c'est à eux d'éliminer le prochain pire mauvais chef.

Les pâtissiers craqueront-ils sous la pression ? Ils doivent d'abord réussir une pâtisserie hongroise enroulée, enchaîner avec une tarte à la mangue à motif de rose et terminer avec une tour de baklava construite à partir de pâte phyllo.

Les pâtissiers s'affrontent pour une place en finale ; au menu : des beignes mochi à base de farine de riz sucré, une dacquoise de style philippin avec des couches de meringue aux noix de cajou et un spectaculaire gâteau artistique à la gelée.

Les finalistes démontrent leurs talents en s'attaquant au classique paris-brest ; ils enchaînent avec un gâteau sicilien à base de génoise et de fruits confits ; enfin, ils repoussent leurs limites en réalisant au moins trois pâtisseries différentes.

Bob le chef et Rémi-Pierre Paquin jugent cette compétition dont la thématique est le sud des États-Unis; on commence avec le défi des cuissons lentes, inspirées du Texas, et on poursuit en surprise avec le défi des grillades cajuns de la Louisiane.

C'est un grand jour pour les clients de l'épicerie Ralph's de Glendale, en Californie; les chefs sont prêts à tout donner, car ils s'apprêtent à livrer une bataille épique de burritos; avec les juges Christian Petroni et Courtney Rada.

Il est temps pour le chef Ramsay de distribuer les convoitées vestes noires; pour les obtenir, les chefs devront jouer une partie de craps, qui déterminera les plats qu'ils auront à préparer.

John croque dans un hamburger de sanglier à Halifax, en Nouvelle-Écosse; il se rend ensuite à New York pour se repaître de cuisine thaïlandaise et découvrir comment préparer le riz frit parfait; enfin, à Saskatoon, il apprend à cuisiner des pérogies.

John apprend l'art de la pizza grand-mère garnie de pommes à Brooklyn; puis à Halifax, il découvre ce qui se passe quand on combine ailes de poulet et boulettes de pâte; finalement, il apprend à saisir un steak à la perfection à Toronto.

Louis-Jean Cormier donne la note à Sébastien pour cette tournée gourmande ; du brunch au souper, la mélodie des plats nous transporte vers les souvenirs de notre invité.

Les trois équipes finalistes se disputent le grand prix de 100 000$; elles doivent d'abord démêler les indices de deux pâtisseries; puis lors de la dernière cuisson, elles auront cinq heures pour maîtriser le dernier dessert mystère de la saison.

Les équipes se rendent dans l'ouest de l'Australie; Jess et Felix sont les deux derniers concurrents à les accueillir au cours de la deuxième ronde; alors que le niveau de pression est déjà élevé, on a droit à une surprise de taille.

Alex retrouve les chefs à Glendale, en Californie ; ces derniers doivent trouver les ingrédients pour réaliser leur meilleure cuisson sur le barbecue ; puis, les chefs voient triple lorsqu'ils doivent préparer un savoureux plat à trois étages.

Casey s'envole pour Salt Lake City, dans l'Utah ; il va rendre hommage à la tradition d'ajouter du pastrami aux mets cuisinés, apprécier le goût sucré-salé d'Hawaï et engloutir une montagne de crêpes dans le cadre du défi P.A.C. Stack.

Patrick Emmanuel Abellard fait découvrir à Sébastien ses lieux gourmands; c'est une journée qui débute du bon pied et qui finit avec style.

Isabel Richer et Sébastien rencontrent des amoureux de la cuisine ; quand ton estomac te dit sors, va te gâter, ces quatre adresses te prouvent qu'à Montréal, on mange avec plaisir et avec style.

Pour cette balade savoureuse, Sébastien Benoit rejoint Maxime Landry à Sherbrooke; on profite du moment dans un beau mélange de terroir, de créativité et d'ambiance urbaine.

Les entrepreneurs doivent s'attendre à l'inattendu; dans la région du Lake District, ils devront surmonter leurs peurs en relevant un défi à 300 mètres d'altitude; puis Gordon intensifie ses exigences pour découvrir qui est le plus polyvalent.

Il est temps pour le chef Ramsay de distribuer les convoitées vestes noires; pour les obtenir, les chefs devront jouer une partie de craps, qui déterminera les plats qu'ils auront à préparer.

John croque dans un hamburger de sanglier à Halifax, en Nouvelle-Écosse; il se rend ensuite à New York pour se repaître de cuisine thaïlandaise et découvrir comment préparer le riz frit parfait; enfin, à Saskatoon, il apprend à cuisiner des pérogies.

John apprend l'art de la pizza grand-mère garnie de pommes à Brooklyn; puis à Halifax, il découvre ce qui se passe quand on combine ailes de poulet et boulettes de pâte; finalement, il apprend à saisir un steak à la perfection à Toronto.

Louis-Jean Cormier donne la note à Sébastien pour cette tournée gourmande ; du brunch au souper, la mélodie des plats nous transporte vers les souvenirs de notre invité.

Tyrone est propriétaire du Big Dawgs Memphis; son rêve s'est toutefois transformé en cauchemar et il a perdu sa voie; depuis, sa famille en souffre; Robert devra lui enseigner bien plus que les tenants et aboutissants de la gestion d'un restaurant.

Peter MacLeod et Sandra Plourde, experte en BBQ, font escale chez Frédéric à Montréal dans sa charmante cour urbaine; c'est en regardant une émission de Steven Raichlen, maître incontesté du BBQ que Frédéric est tombé en amour avec la cuisson au BBQ.

Les temps sont durs dans la cuisine des mauvais chefs, alors que le chef invité Bartek Michalski leur donne deux plats à réaliser; Chunkz invite la reine du poulet frit Amelia Dimoldenberg pour aider à décider qui sera éliminé aujourd'hui.

Il est temps pour le chef Ramsay de distribuer les convoitées vestes noires; pour les obtenir, les chefs devront jouer une partie de craps, qui déterminera les plats qu'ils auront à préparer.

À North Conway, un restaurant propose des bagels fourrés au fromage à la crème; à Morehead City, un établissement branché ajoute une touche sudiste aux pâtés impériaux; en Floride, un chef créatif fait sensation avec du pastrami et des pizzas.

Andrew explore les classiques country de Nashville; les incontournables vont du poulet épicé à la tarte au fromage, des savoureuses côtelettes de porc aux biscuits divins nappés de sauce, en passant par un barbecue aux viandes infiniment juteuses.

Isabel Richer et Sébastien rencontrent des amoureux de la cuisine ; quand ton estomac te dit sors, va te gâter, ces quatre adresses te prouvent qu'à Montréal, on mange avec plaisir et avec style.

Pour cette balade savoureuse, Sébastien Benoit rejoint Maxime Landry à Sherbrooke; on profite du moment dans un beau mélange de terroir, de créativité et d'ambiance urbaine.

Sébastien va à la rencontre de Naïla Louidort pour une petite virée culinaire; tout est à la portée d'une fourchette, pour ces moments de causeries.

Louis-Jean Cormier donne la note à Sébastien pour cette tournée gourmande ; du brunch au souper, la mélodie des plats nous transporte vers les souvenirs de notre invité.

Les trois équipes de pâtissiers sont invitées à concevoir de succulents gâteaux de mariage colorés; avec la juge invitée Yolanda Gampp.

Après une nuit de folie, les chefs sont de retour en cuisine ; ils apprennent que l'influence peut faire ou défaire leur carrière alors qu'ils se préparent à impressionner les 100 millions d'amateurs qui suivent le chef Ramsay sur les médias sociaux.

Ça grille dans le stationnement de Bristol Farms à Calabasas, en Californie ; Alex met les chefs au défi de réaliser le hamburger parfait avec ou sans viande ; ils doivent ensuite cuisiner des plats du sud avant de préparer des collations de minuit.

C'est la fête dans le stationnement de Bristol Farms à Calabasas, en Californie ; les chefs scrutent les clients en quête des ingrédients nécessaires à la préparation d'un brunch ; puis, les deux derniers chefs essaieront de ne pas fondre sur place.

L'Iberville Cuisine & Oyster Bar est situé au cœur du vieux carré français ; sa propriétaire, en difficulté, a désespérément besoin de l'expertise de Ramsay pour se remettre sur pied avant l'arrivée des amateurs de football à La Nouvelle-Orléans.

Gordon continue d'aider la propriétaire désemparée de l'Iberville Cuisine ; à l'approche du grand match du Super Bowl, il continue d'offrir son expertise pour transformer ce restaurant en une institution réputée qui répond à ses normes élevées.

À North Conway, un restaurant propose des bagels fourrés au fromage à la crème; à Morehead City, un établissement branché ajoute une touche sudiste aux pâtés impériaux; en Floride, un chef créatif fait sensation avec du pastrami et des pizzas.

Andrew explore les classiques country de Nashville; les incontournables vont du poulet épicé à la tarte au fromage, des savoureuses côtelettes de porc aux biscuits divins nappés de sauce, en passant par un barbecue aux viandes infiniment juteuses.

Thalia et Bianca, la plus jeune équipe de la compétition; les deux amies sont confiantes.

Ce soir, famille et nourriture vont de pair pour Harry et Christo; alors que la compétition s'intensifie, les deux meilleurs amis se démarquent dans la cuisine.

Les équipes se rendent dans le sud de l'Australie; c'est au tour de Bree et Jessica, deux amoureuses de spectacles et de tourisme, de recevoir dans leur restaurant d'un soir.

Les équipes se rendent dans l'ouest de l'Australie; Jess et Felix sont les deux derniers concurrents à les accueillir au cours de la deuxième ronde; alors que le niveau de pression est déjà élevé, on a droit à une surprise de taille.

L'humoriste Math Duff irradie de sa bonne humeur la journée gustative de Sébastien; plus savoureux qu'une photo Instagram, les plats s'animent et se partagent dans ses différentes adresses montréalaises.

Après une nuit de folie, les chefs sont de retour en cuisine ; ils apprennent que l'influence peut faire ou défaire leur carrière alors qu'ils se préparent à impressionner les 100 millions d'amateurs qui suivent le chef Ramsay sur les médias sociaux.

Trois chefs portent un toast tout en faisant griller des toasts; pour pouvoir choisir leur viande de chiche-kebab, deux chefs affrontent des chiches-kebabs géants; enfin, un chef joue à la marelle tout en préparant un dessert au caramel.

Les rôles sont inversés; Alex demande à Eric Greenspan, Antonia Lofaso et Aarti Sequeira de quitter la table des juges et de cuisiner; leur première mission commence à Chinatown, où ils devront créer un plat qui rappelle la nourriture des tropiques.

À North Conway, un restaurant branché ajoute une touche thaïlandaise à ses tacos ; à Emerald Isle, un joyau local prépare un barbecue gargantuesque ; à Taos, un établissement traditionnel sert de véritables spécialités du Nouveau-Mexique.

Andrew explore des classiques culinaires de Taipei; il découvre les spécialités les plus appréciées de la ville, telles que la soupe de nouilles au boeuf, les omelettes aux huîtres, le ragoût de crabe, la soupe de raviolis au porc et le tofu puant.

En Mauricie, il y a des poutines pour tous les goûts et pour tout le monde; Stéphane rend visite au Casse-croûte Courteau et à la Cantine Chez Ge à Trois-Rivières, puis au Casse-croûte Aux Petits Bonheurs, à Saint-Tite.

La comédienne Chantal Fontaine offre à Sébastien un épisode digne d'un téléroman goûtu; c'est du quartier d'Ahunstic à la rue Laurier que l'histoire culinaire de cette journée s'écrit.

Après une nuit de folie, les chefs sont de retour en cuisine ; ils apprennent que l'influence peut faire ou défaire leur carrière alors qu'ils se préparent à impressionner les 100 millions d'amateurs qui suivent le chef Ramsay sur les médias sociaux.

Tyrone est propriétaire du Big Dawgs Memphis; son rêve s'est toutefois transformé en cauchemar et il a perdu sa voie; depuis, sa famille en souffre; Robert devra lui enseigner bien plus que les tenants et aboutissants de la gestion d'un restaurant.

Thalia et Bianca, la plus jeune équipe de la compétition; les deux amies sont confiantes.

Ce soir, famille et nourriture vont de pair pour Harry et Christo; alors que la compétition s'intensifie, les deux meilleurs amis se démarquent dans la cuisine.

Les équipes se rendent dans le sud de l'Australie; c'est au tour de Bree et Jessica, deux amoureuses de spectacles et de tourisme, de recevoir dans leur restaurant d'un soir.

Les équipes se rendent dans l'ouest de l'Australie; Jess et Felix sont les deux derniers concurrents à les accueillir au cours de la deuxième ronde; alors que le niveau de pression est déjà élevé, on a droit à une surprise de taille.

Patrice Robitaille ne fait pas dans la douceur avec les sauces piquantes.

John se rend à Regina, en Saskatchewan, pour goûter à des sushis; puis à Portland, en Oregon, il mange un classique sandwich au beurre d'arachide avec une touche épicée; enfin, à Toronto, il savoure des viandes fumées au BBQ.

À Toronto, John mange une pizza garnie de champignons et d'huile de truffe; à Portland, en Oregon, il apprend le secret des sushis de qualité supérieure; enfin, à Winnipeg, il déguste de savoureux sandwichs au poulet frit.

John mange du poulet Kung Pao sur une gaufre à Saskatoon; à Seattle, dans l'État de Washington, il découvre une cuisine française vraiment étonnante; enfin, sur l'Île-du-Prince-Édouard, il savoure une poutine garnie de homard frais de l'Atlantique.

À New York, John savoure du crabe sauvage et des crevettes cuits à la vapeur; à Portland, en Oregon, il apprend à préparer le parfait pelmeni, un plat russe.

À Toronto, John se régale des meilleurs beignes en ville; il se rend ensuite à Lunenburg, en Nouvelle-Écosse, manger d'énormes coquilles Saint-Jacques au bord de la mer; enfin, à Seattle, il savoure une spécialité du Japon: de délicieux soba.

À Edgewater, dans le New Jersey, John engouffre une montagne de poulet frit au cheddar; puis sur l'Île-du-Prince-Édouard, il goûte à la meilleure chaudrée de fruits de mer de l'île; enfin, il découvre la nourriture autochtone à Winnipeg, au Manitoba.

C'est un véritable défi que se lancent les chefs Nelly Robinson et Claire Van Vuuren ; ils doivent recréer le Drumstick au chocolat et à la menthe ; quatre étapes sont nécessaires pour reproduire à la perfection la collation préférée des Australiens.

Chef John Mike passe la journée au festival western de Ste-Tite; il commence la journée en faisant un déjeuner de cowboy qu'il offre aux campeurs; rien de moins qu'une tête de cochon laquée au Bourbon et à l'érable pour faire un brunch décadent.

Peter MacLeod et Sandra Plourde, experte en BBQ, font escale chez Frédéric à Montréal dans sa charmante cour urbaine; c'est en regardant une émission de Steven Raichlen, maître incontesté du BBQ que Frédéric est tombé en amour avec la cuisson au BBQ.

Ève-Marie Lortie se joint à Bob le chef pour juger la compétition 100% steak ; les compétiteurs devront cuisiner un steak frites, à la cuisson demandée par les juges, ainsi que présenter leur meilleure version du steak grillé porterhouse.

À North Conway, un restaurant branché ajoute une touche thaïlandaise à ses tacos ; à Emerald Isle, un joyau local prépare un barbecue gargantuesque ; à Taos, un établissement traditionnel sert de véritables spécialités du Nouveau-Mexique.

Andrew explore des classiques culinaires de Taipei; il découvre les spécialités les plus appréciées de la ville, telles que la soupe de nouilles au boeuf, les omelettes aux huîtres, le ragoût de crabe, la soupe de raviolis au porc et le tofu puant.

John mange du poulet Kung Pao sur une gaufre à Saskatoon; à Seattle, dans l'État de Washington, il découvre une cuisine française vraiment étonnante; enfin, sur l'Île-du-Prince-Édouard, il savoure une poutine garnie de homard frais de l'Atlantique.

À New York, John savoure du crabe sauvage et des crevettes cuits à la vapeur; à Portland, en Oregon, il apprend à préparer le parfait pelmeni, un plat russe.

À Toronto, John se régale des meilleurs beignes en ville; il se rend ensuite à Lunenburg, en Nouvelle-Écosse, manger d'énormes coquilles Saint-Jacques au bord de la mer; enfin, à Seattle, il savoure une spécialité du Japon: de délicieux soba.

À Edgewater, dans le New Jersey, John engouffre une montagne de poulet frit au cheddar; puis sur l'Île-du-Prince-Édouard, il goûte à la meilleure chaudrée de fruits de mer de l'île; enfin, il découvre la nourriture autochtone à Winnipeg, au Manitoba.

John croque dans un hamburger de sanglier à Halifax, en Nouvelle-Écosse; il se rend ensuite à New York pour se repaître de cuisine thaïlandaise et découvrir comment préparer le riz frit parfait; enfin, à Saskatoon, il apprend à cuisiner des pérogies.

John apprend l'art de la pizza grand-mère garnie de pommes à Brooklyn; puis à Halifax, il découvre ce qui se passe quand on combine ailes de poulet et boulettes de pâte; finalement, il apprend à saisir un steak à la perfection à Toronto.

John se rend à Regina, en Saskatchewan, pour goûter à des sushis; puis à Portland, en Oregon, il mange un classique sandwich au beurre d'arachide avec une touche épicée; enfin, à Toronto, il savoure des viandes fumées au BBQ.

À Toronto, John mange une pizza garnie de champignons et d'huile de truffe; à Portland, en Oregon, il apprend le secret des sushis de qualité supérieure; enfin, à Winnipeg, il déguste de savoureux sandwichs au poulet frit.

L'Iberville Cuisine & Oyster Bar est situé au cœur du vieux carré français ; sa propriétaire, en difficulté, a désespérément besoin de l'expertise de Ramsay pour se remettre sur pied avant l'arrivée des amateurs de football à La Nouvelle-Orléans.

Gordon continue d'aider la propriétaire désemparée de l'Iberville Cuisine ; à l'approche du grand match du Super Bowl, il continue d'offrir son expertise pour transformer ce restaurant en une institution réputée qui répond à ses normes élevées.

Les chefs doivent préparer un carré d'agneau, une côtelette d'agneau ou de l'agneau haché ; la chef invitée Nancy Silverton les met ensuite au défi de créer des plats italiens à base de charcuterie et de tomates, dont le classique frutti di mare.

Les chefs reçoivent un cours accéléré sur les affaires; chaque équipe a 100$ pour préparer un plat dont la marge bénéficiaire devra être la plus élevée possible; la célèbre chef et restauratrice Suzanne Goin est invitée à évaluer les plats.

Le champion olympique Jordan Chiles montre aux chefs comment trouver l'équilibre ; ces derniers devront ensuite préparer quatre plats de pâtes en récupérant des ingrédients sur une étroite poutre de gymnastique.

Le fameux test de dégustation à l'aveugle est de retour avec un thème sur l'espace; puis, la pression monte dans la cuisine alors que les chefs doivent servir plusieurs vedettes lors d'une importante soirée de charité en soutien à deux organismes.

Il est temps pour le chef Ramsay de distribuer les convoitées vestes noires; pour les obtenir, les chefs devront jouer une partie de craps, qui déterminera les plats qu'ils auront à préparer.

Après une nuit de folie, les chefs sont de retour en cuisine ; ils apprennent que l'influence peut faire ou défaire leur carrière alors qu'ils se préparent à impressionner les 100 millions d'amateurs qui suivent le chef Ramsay sur les médias sociaux.

La tension monte vite entre les chefs pour qui la compétition est sacrée; un festin mettant en valeur les saveurs de Cape Cod éveillera nos sens au dernier rond.

Les chefs tentent de ne pas craquer sous la chaleur intense des grills; le meilleur chef doit préparer en duel un festin incarnant l'hospitalité légendaire du Sud.

Dès le départ, des chefs voient grand et commettent de grandes erreurs; ils doivent cuisiner un festin terre et mer hors de l'ordinaire.

John se rend à Regina, en Saskatchewan, pour goûter à des sushis; puis à Portland, en Oregon, il mange un classique sandwich au beurre d'arachide avec une touche épicée; enfin, à Toronto, il savoure des viandes fumées au BBQ.

À Toronto, John mange une pizza garnie de champignons et d'huile de truffe; à Portland, en Oregon, il apprend le secret des sushis de qualité supérieure; enfin, à Winnipeg, il déguste de savoureux sandwichs au poulet frit.

John mange du poulet Kung Pao sur une gaufre à Saskatoon; à Seattle, dans l'État de Washington, il découvre une cuisine française vraiment étonnante; enfin, sur l'Île-du-Prince-Édouard, il savoure une poutine garnie de homard frais de l'Atlantique.

À New York, John savoure du crabe sauvage et des crevettes cuits à la vapeur; à Portland, en Oregon, il apprend à préparer le parfait pelmeni, un plat russe.

Les pâtissiers craqueront-ils sous la pression ? Ils doivent d'abord réussir une pâtisserie hongroise enroulée, enchaîner avec une tarte à la mangue à motif de rose et terminer avec une tour de baklava construite à partir de pâte phyllo.

Les pâtissiers s'affrontent pour une place en finale ; au menu : des beignes mochi à base de farine de riz sucré, une dacquoise de style philippin avec des couches de meringue aux noix de cajou et un spectaculaire gâteau artistique à la gelée.

Les finalistes démontrent leurs talents en s'attaquant au classique paris-brest ; ils enchaînent avec un gâteau sicilien à base de génoise et de fruits confits ; enfin, ils repoussent leurs limites en réalisant au moins trois pâtisseries différentes.

Stefano et son ami Ricardo Larrivée participent à un événement pour La Tablée des Chefs.

L'entrepreneur tente de développer son réseau d'affaires à Québec et rend visite à des amis.

Les trois équipes finalistes se disputent le grand prix de 100 000$; elles doivent d'abord démêler les indices de deux pâtisseries; puis lors de la dernière cuisson, elles auront cinq heures pour maîtriser le dernier dessert mystère de la saison.

Les rôles sont inversés; Alex demande à Eric Greenspan, Antonia Lofaso et Aarti Sequeira de quitter la table des juges et de cuisiner; leur première mission commence à Chinatown, où ils devront créer un plat qui rappelle la nourriture des tropiques.

Les entrepreneurs doivent s'attendre à l'inattendu; dans la région du Lake District, ils devront surmonter leurs peurs en relevant un défi à 300 mètres d'altitude; puis Gordon intensifie ses exigences pour découvrir qui est le plus polyvalent.

Tyrone est propriétaire du Big Dawgs Memphis; son rêve s'est toutefois transformé en cauchemar et il a perdu sa voie; depuis, sa famille en souffre; Robert devra lui enseigner bien plus que les tenants et aboutissants de la gestion d'un restaurant.

Pour cette balade savoureuse, Sébastien Benoit rejoint Maxime Landry à Sherbrooke; on profite du moment dans un beau mélange de terroir, de créativité et d'ambiance urbaine.

Sébastien va à la rencontre de Naïla Louidort pour une petite virée culinaire; tout est à la portée d'une fourchette, pour ces moments de causeries.

Louis-Jean Cormier donne la note à Sébastien pour cette tournée gourmande ; du brunch au souper, la mélodie des plats nous transporte vers les souvenirs de notre invité.

Patrice Robitaille ne fait pas dans la douceur avec les sauces piquantes.

Peter MacLeod et Sandra Plourde, experte en BBQ, font escale chez Frédéric à Montréal dans sa charmante cour urbaine; c'est en regardant une émission de Steven Raichlen, maître incontesté du BBQ que Frédéric est tombé en amour avec la cuisson au BBQ.

Il y a de la romance au menu; Alex incite les chefs à faire forte impression lors de leur premier rendez-vous avec un plat sophistiqué; ensuite, les concurrents économisent pour un rendez-vous bon marché avant de clore l'affaire avec un dessert.

La température monte dans le stationnement alors que les chefs se mettent à cuisiner; après des plats enflammés, place à des plats qui ne provoqueront pas d'incendie; la compétition se termine avec une douceur pour les juges Sutherland et Krishna.

Les chefs se lèvent pour préparer un déjeuner qui vaut le coup de se recoucher; puis, ils doivent composer le meilleur des lunchs ou se faire renvoyer.

Thalia et Bianca, la plus jeune équipe de la compétition; les deux amies sont confiantes.

Ce soir, famille et nourriture vont de pair pour Harry et Christo; alors que la compétition s'intensifie, les deux meilleurs amis se démarquent dans la cuisine.

Les équipes se rendent dans le sud de l'Australie; c'est au tour de Bree et Jessica, deux amoureuses de spectacles et de tourisme, de recevoir dans leur restaurant d'un soir.

Les équipes se rendent dans l'ouest de l'Australie; Jess et Felix sont les deux derniers concurrents à les accueillir au cours de la deuxième ronde; alors que le niveau de pression est déjà élevé, on a droit à une surprise de taille.

Patrice Robitaille ne fait pas dans la douceur avec les sauces piquantes.

Justin Trudeau, le premier ministre du Canada, répond sans pudeur aux questions d'entrevue loin des conventions habituelles.

À Toronto, John se régale des meilleurs beignes en ville; il se rend ensuite à Lunenburg, en Nouvelle-Écosse, manger d'énormes coquilles Saint-Jacques au bord de la mer; enfin, à Seattle, il savoure une spécialité du Japon: de délicieux soba.

À Edgewater, dans le New Jersey, John engouffre une montagne de poulet frit au cheddar; puis sur l'Île-du-Prince-Édouard, il goûte à la meilleure chaudrée de fruits de mer de l'île; enfin, il découvre la nourriture autochtone à Winnipeg, au Manitoba.

John croque dans un hamburger de sanglier à Halifax, en Nouvelle-Écosse; il se rend ensuite à New York pour se repaître de cuisine thaïlandaise et découvrir comment préparer le riz frit parfait; enfin, à Saskatoon, il apprend à cuisiner des pérogies.

John apprend l'art de la pizza grand-mère garnie de pommes à Brooklyn; puis à Halifax, il découvre ce qui se passe quand on combine ailes de poulet et boulettes de pâte; finalement, il apprend à saisir un steak à la perfection à Toronto.

Les chefs doivent relever le défi Grand Prix riche en rebondissements ; guidés par les conseils du chef Ramsay, ils devront avoir le souci du détail nécessaire pour gérer une cuisine.

À Toronto, John suit un cours sur la confection des won-ton Hakka ; puis à Pittsburgh, il garnit des pizzas à croûte ultramince de légumes frais ; enfin, il fait l'expérience d'une fontaine à soda et goûte à une authentique crème aux œufs à New York.

À Toronto, John prend une bouchée du fromage le plus décadent au monde ; il se rend ensuite à Detroit pour une leçon de cuisine au wok qu'il n'oubliera jamais ; enfin, dans le New Jersey l'attend un hamburger décadent fait de deux beignes glacés.

C'est un voyage dans l'Extrême-Orient qu'Éléonore Lagacé propose à Sébastien Benoit. Soupe, nouille, thé, barbecue et causeries sont à l'affiche pour cette exploration culinaire.

Les rôles sont inversés; Alex demande à Eric Greenspan, Antonia Lofaso et Aarti Sequeira de quitter la table des juges et de cuisiner; leur première mission commence à Chinatown, où ils devront créer un plat qui rappelle la nourriture des tropiques.

La troisième ronde des restaurants d'un soir se met en marche ; les équipes les moins bien classées des deux premières rondes ont une nouvelle chance de se faire valoir, mais de nouveaux concurrents entrent également en scène.

C'est un véritable défi que se lancent les chefs Nelly Robinson et Claire Van Vuuren ; ils doivent recréer le Drumstick au chocolat et à la menthe ; quatre étapes sont nécessaires pour reproduire à la perfection la collation préférée des Australiens.

Les chefs préparent des déjeuners qui valent la peine de se lever; ils ignorent toutefois qu'une double élimination les attend; le brunch doit ensuite céder sa place au repas d'avant-dîner; enfin, deux chefs noctambules font une razzia dans le frigo.

Alex demande aux chefs de préparer le plus marin des plats ; les chefs doivent ensuite réduire la concurrence en miettes ; enfin, tout est une question de brillance pour les deux finalistes qui tentent de se frayer un chemin dans le cœur des juges.

Trois chefs doivent se déguiser en superhéros pour préparer des sandwichs de héros ; ensuite, un chef vole au-dessus de la cuisine tout en préparant un gyros ; enfin, un chef réalise un dessert avec des super-aliments sur sa propre main en feu.

Tyrone est propriétaire du Big Dawgs Memphis; son rêve s'est toutefois transformé en cauchemar et il a perdu sa voie; depuis, sa famille en souffre; Robert devra lui enseigner bien plus que les tenants et aboutissants de la gestion d'un restaurant.

Les chefs doivent relever le défi Grand Prix riche en rebondissements ; guidés par les conseils du chef Ramsay, ils devront avoir le souci du détail nécessaire pour gérer une cuisine.

À Toronto, John suit un cours sur la confection des won-ton Hakka ; puis à Pittsburgh, il garnit des pizzas à croûte ultramince de légumes frais ; enfin, il fait l'expérience d'une fontaine à soda et goûte à une authentique crème aux œufs à New York.

À Toronto, John prend une bouchée du fromage le plus décadent au monde ; il se rend ensuite à Detroit pour une leçon de cuisine au wok qu'il n'oubliera jamais ; enfin, dans le New Jersey l'attend un hamburger décadent fait de deux beignes glacés.

C'est un voyage dans l'Extrême-Orient qu'Éléonore Lagacé propose à Sébastien Benoit. Soupe, nouille, thé, barbecue et causeries sont à l'affiche pour cette exploration culinaire.