Il menù delle monache: gratin di zucchine e spumette con salsa di cioccolato.

Le monache oggi ci mostrano come preparare una bandiera con crostoni al latte e una pastiera.

Ricetta amata dalle nostre monache: fritto di patate.

Piatti genuini: antipasto dell'orto con torta al testo e brasato alla birra.

Oggi, le nostre quattro suore ci propongono un'altra delle antiche ricette tramandate tra le mura del convento, ovvero quella della nocellata. Successivamente, preparano un arrosto, e il pranzo delle feste è servito.

Quattro monache ci accolgono nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna e, formando due coppie, si alternano tra i fornelli per illustrarci le loro squisite pietanze.

Piatti di mare e dolce monastico dal cuore delle monache: prepariamo seppie in umido e roccioli.

Dall'orto alla tavola: prepariamo una frittata di gobbi e la panzanella fresca.

Renato e le sue ospiti preparano calamari ripieni e maritozzi.

Renato e le sue ospiti preparano calamari ripieni e maritozzi.

Renato e le sue ospiti preparano calamari ripieni e maritozzi.

Renato e le sue ospiti preparano calamari ripieni e maritozzi.

Marisa Passera racconta e condivide ricette di famiglia da tutta Italia.

Marisa Passera racconta e condivide ricette di famiglia da tutta Italia.

Prepariamo gnocchi e carne per una mensa fraterna tra i monaci della Conca d'Oro.

I monaci raccontano la tradizione con la pasta ai 5 buchi e scacciata.

Don Anselmo e Don Salvatore ci mostrano come preparare delle polpette al limone.

Alcuni frati condividono ricette segrete.

Riscopriamo un legume molto antico e un piatto che mischia terra e mare.

È tempo di cucina monastica sincera con la minestra di fagiolini e agnello all'Adelina.

Don Salvatore e don Anselmo preparano spaccarelle al sugo di agnello e agnello all'origano.

Scopriamo come preparare un pesto di primavera e un dolce antico dalla dispensa del convento.

Don Salvatore prepara filetti di sgombro al pangrattato e passavolanti, dolci benedettini.

Don Salvatore e Don Anselmo ci illustrano due piatti creati nel Monastero di San Martino delle Scale: le frittelle di broccoli in pastelle, e lo stinco di maiale alla birra.

Renato e le sue ospiti preparano calamari ripieni e maritozzi.

Renato e le sue ospiti preparano calamari ripieni e maritozzi.

Renato e le sue ospiti preparano calamari ripieni e maritozzi.

Renato e le sue ospiti preparano calamari ripieni e maritozzi.

Renato e le sue ospiti preparano calamari ripieni e maritozzi.

Renato e le sue ospiti preparano calamari ripieni e maritozzi.

Luca Pappagallo cucina tre ricette a base di pesce.

Luca Pappagallo cucina le fettuccine Alfredo.

Luca Pappagallo porta a tavola diverse salse speziate: tzaziki, babaganoush, hummus di piselli. Le verdure in questa stagione danno il meglio di sé. Con la loro delicatezza possono essere preparate in tantissimi modi diversi.

Il nostro chef prepara un primo piatto goloso: gnocchi di pane, fonduta e prosciutto di Parma.

Luca Pappagallo cucina taralli nzogna e pepe, risotto pepe e lime, e, infine, peposo.

Cuciniamo insieme della polenta e porri, risotto cipolla e porri e una vellutata.

In Grecia, Luca porta a tavola: la spanakopita, il sofrito di Corfù e la soutzoukakia.

Luca Pappagallo ci propone: la pappardella al burro aglio e acciughe, la pasta con il finocchietto, e la pasta crema di cipolle e pane abbrustolito.

Luca prepara pollo con cipolle, lasagne funghi e salsiccia, e la torta nocciolosa di Rossella.

Tre ricette con i legumi: minestra di fagioli, zuppa ceci e latte di cocco e curry di lenticchie.

Luca Pappagallo propone ricette di pasta con vari legumi: ceci, fagioli e lenticchie.

Luca Pappagallo propone la zucca marinata, i ravioli, e la focaccia di zucca.

Lo chef Luca Pappagallo prepara e presenta tre ricette tradizionali della Sardegna: il su zichi porchettato, il coniglio a succhittu e le pardulas.

Luca Pappagallo cucina i cannelloni: di pesce, poi funghi e salsiccia.

Luca Pappagallo presenta alcuni piatti sbagliati: l'amatriciana di Cristina, carbonara di gamberi, e cacio e pepe sbagliata.

Luca Pappagallo prepara varie ricette in mancanza di alcuni ingredienti.

Il nostro chef prepara pasta ai cinque buchi, sciusceddu e peperoni ammuddicati.

Luca prepara pollo con cipolle, lasagne funghi e salsiccia, e la torta nocciolosa di Rossella.

Luca Pappagallo porta a tavola il baccalà in tre versioni: al limone e olive, con la pasta al sugo, e le polpette con il suddetto ingrediente.

Luca Pappagallo cucina taralli nzogna e pepe, risotto pepe e lime, e, infine, peposo.

Luca Pappagallo cucina i crostini coi gamberi, la pasta al ragù, e l'orata alla villereccia.

I protagonisti di oggi sono i carciofi, che li prepariamo con le patate, e affogati alla napoletana.

Luca Pappagallo cucina: hamburger, mac and cheese e costine di maiale.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Ruben Bondì ci delizierà con nuove ricette tutte da gustare.

Ruben Bondì ci delizierà con nuove ricette tutte da gustare.

Ruben Bondì ci delizierà con nuove ricette tutte da gustare.

Prepariamo delle polpette speziate con hummus e zucchine fritte con salsa tzatziki.

Ruben ci stupisce con due gustose preparazioni a base di pomodoro.

Sabato sera, non esco! - Pizza fatta in casa e amici: il sabato perfetto è tra farina e risate.

Sabato sera, non esco! - Pizza fatta in casa e amici: il sabato perfetto è tra farina e risate.

Sal e Fabio sono nel popoloso quartiere Montecalvario, in ballo c'è il titolo di miglior pizzeria del rione.

A pochi passi dal mare si sta per consumare la sfida per eleggere il miglior pizzaiolo di Pozzuoli.

Due pizzerie in sfida e tanto da assaggiare. Girovagando in un quartiere diverso di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore.

Dopo aver notato un notevole cambiamento nella clientela del proprio ristorante, il proprietario della Harvey's Steakhouse contatta Charles Stiles per indagare.

Michael, proprietario del Rock Island Cafe, è preoccupato dal calo delle vendite dei propri cimeli. Charles Stiles scopre che lo staff usa il locale per svolgere degli affari personali.

Dopo aver notato un insolito calo delle vendite durante il turno di notte, Janaya, direttrice del Putter's Bar & Grill, chiama in aiuto Charles che invia du investigatori in ignoto per indagare sui dipendenti.

Dopo aver assaggiato la salsa barbecue di un ristorante rivale esattamente uguale alla sua, Terry, la proprietaria del Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que in Texas, chiede aiuto.

Lee, proprietario dell'Old Virgins Inn di Atlanta, viene a conoscenza di visite guidate organizzate a sua indaputa nel suo ristorante. L'uomo contatta Charles per comprendere se i dipendenti si stia comportanto scorrettamente.

I proprietari della Real Food Academy contattano Charles Stiles per indagare sullo strano comportamento dei loro maestri di cucina.

Dave e Mike Frank, coproprietari del ristorante Del Rossi's Cheesesteak Co. di Philadelphia, chiedono alle spie di verificare se un agente della sicurezza sia sgarbato con la clientela.

Quando i dipendenti del bar e casinò Barefoot Bob di Las Vegas si lamentano con il proprietario Marty per la pessima gestione da parte del manager, il proprietario chiede a Charles di indagare.

Quando la faida tra i dipendenti del Metro Pizza di Las Vegas si fa seria, al punto da mettere in serio rischio gli affari, il proprietario John ricorre all'aiuto di Charles per evitare ripercussioni.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: lasagne bianche ai carciofi, filetto di maiale al pepe rosa, red velvet furba.

Benedetta è rimasta a casa da sola e prepara tre piatti ideali per una serata in beata solitudine.

Benedetta propone le classiche ricette della pasticceria, facili da prepare. Scopriamo i passaggi dell'esperta per la preparazione della torta Saint Honoré, la mimosa classica ed infine la millefoglie finto diplomatico.

Benedetta propone tre ricette semplici che esaltano i carboidrati. Scopriamo i passaggi per la carbonara di zucchine, il rotolo di panfocaccia con erbette e provola ed i maritozzi preparati seguendo un trucco della nonna.

Benedetta non ci propone ricette pensate da lei, bensì 3 richieste giunte dai telespettatori. Dalla cucina della sua cascina nelle Marche, è comunque pronta a condividere con noi i suoi immancabili consigli per piatti semplici e gustosi.

Benedetta prepara tre piatti in cui spicca il gusto unico degli agrumi.

Benedetta prepara tre piatti che mangia spesso quando va fuori a cena: trippa alla marchigiana, risotto al limone e ravioli cinesi. Scopriamo i segreti di queste deliziose ricette.

Prepariamo insieme tre ricette in cui sono i condimenti a fare la differenza nel risultato finale.

Prepariamo insieme tre ricette in cui sono i condimenti a fare la differenza nel risultato finale.

Alla scoperta delle nuove ricette preparate da Benedetta, tutte ispirate alle Hawaii, ovvero un'insalata di pollo all'ananas, dei fagottini in foglie di bieta, ed infine haupia.

Alla scoperta delle nuove ricette preparate da Benedetta, tutte ispirate alle Hawaii, ovvero un'insalata di pollo all'ananas, dei fagottini in foglie di bieta, ed infine haupia.

Benedetta propone alcune ricette adatte per una cena importante. Scopriamo insieme come cucinare il risotto al mascarpone e pepe rosa, il vitello agli agrumi e il mini pavlove.

Scopriamo le tre nuove ricette che Benedetta ci propone, tutte con la frolla come protagonista.

Benedetta suggerisce tre ricette da preparare per una spaventosa notte di Halloween.

Benedetta suggerisce tre piatti da portare con sé per una giornata in piscina.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

La talentuosa e appassionata cuoca Giusina si accinge a deliziare i suoi spettatori preparando ricette gustose e sempre diverse legate alla tradizione sicula e, in particolare, a quella palermitana.

La talentuosa e appassionata cuoca Giusina si accinge a deliziare i suoi spettatori preparando ricette gustose e sempre diverse legate alla tradizione sicula e, in particolare, a quella palermitana.

La talentuosa e appassionata cuoca Giusina si accinge a deliziare i suoi spettatori preparando ricette gustose e sempre diverse legate alla tradizione sicula e, in particolare, a quella palermitana.

Giusi Battaglia e Antonio la Spina ci accompagnano in un viaggio tra le sagre del Paese.

La nostra cuoca ci mostra come preparare sarde agli agrumi ed un dolce marsalese.

Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette gustose della tradizione napoletana più casalinga: i cannelloni al forno, la frittata con le patate e, come dolce, il ciambellone con gli agrumi.

Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette della migliore tradizione casalinga napoletana: bistecchine di maiale e patatine fritte nella sugna, pasta frolla con la sugna e per finire la pastiera.

Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.

Donna Imma e Matteo preparano: parmigiana di melanzane, peperoni ripieni, zucchine alla scapece.

Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.

Spaghetti con le cozze e lo stocco con patate.

Lo Chef Cannavacciuolo è a Taranto. Un padre vorrebbe lasciare il ristorante ai suoi due figli, ma non li ritiene ancora all'altezza. Tra camerieri improbabili e liti furiose, il cuoco tenta di sistemare la situazione.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette gustose della tradizione napoletana più casalinga: i cannelloni al forno, la frittata con le patate e, come dolce, il ciambellone con gli agrumi.

Lo Chef Cannavacciuolo è a Taranto. Un padre vorrebbe lasciare il ristorante ai suoi due figli, ma non li ritiene ancora all'altezza. Tra camerieri improbabili e liti furiose, il cuoco tenta di sistemare la situazione.

Lo chef Cannavacciuolo incontra Anna, una donna con i nervi a pezzi a causa del cattivo andamento del proprio locale, il Mille Bontà. Per rendere più dolce il finale della storia, lo chef chiede l'aiuto di Ernst Knam.

Lo chef Cannavacciuolo incontra Anna, una donna con i nervi a pezzi a causa del cattivo andamento del proprio locale, il Mille Bontà. Per rendere più dolce il finale della storia, lo chef chiede l'aiuto di Ernst Knam.

Lo Chef Cannavacciuolo è a Taranto. Un padre vorrebbe lasciare il ristorante ai suoi due figli, ma non li ritiene ancora all'altezza. Tra camerieri improbabili e liti furiose, il cuoco tenta di sistemare la situazione.

Lo Chef Cannavacciuolo è a Taranto. Un padre vorrebbe lasciare il ristorante ai suoi due figli, ma non li ritiene ancora all'altezza. Tra camerieri improbabili e liti furiose, il cuoco tenta di sistemare la situazione.

Lo chef Cannavacciuolo incontra Anna, una donna con i nervi a pezzi a causa del cattivo andamento del proprio locale, il Mille Bontà. Per rendere più dolce il finale della storia, lo chef chiede l'aiuto di Ernst Knam.

Lo chef Cannavacciuolo incontra Anna, una donna con i nervi a pezzi a causa del cattivo andamento del proprio locale, il Mille Bontà. Per rendere più dolce il finale della storia, lo chef chiede l'aiuto di Ernst Knam.

Quando i dipendenti del bar e casinò Barefoot Bob di Las Vegas si lamentano con il proprietario Marty per la pessima gestione da parte del manager, il proprietario chiede a Charles di indagare.

Dopo aver sentito che il proprio concorso canoro è truccato, Rose e Tom del Belcourt Taps di Nashville contattano Charles. Tiffany, una popstar degli anni 80, indaga e scopre la verità.

Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles e gli chiede di indagare su cosa stia succedendo in alto mare.

Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles e gli chiede di indagare su cosa stia succedendo in alto mare.

Dopo numerose lamentele sull'inappropriato comportamento del fratello, nonché gestore, nei confronti dei clienti, Nico, il proprietario di Capo's, chiama Charles e gli chiede di indagare.

Dopo numerose lamentele sull'inappropriato comportamento del fratello, nonché gestore, nei confronti dei clienti, Nico, il proprietario di Capo's, chiama Charles e gli chiede di indagare.

Keith, proprietaria del Deanie's Seafood di New Orleans, è preoccupata che il proprio manager sia troppo focalizzato sulla sua carriera di comico amatoriale che non sul suo attuale lavoro.

Keith, proprietaria del Deanie's Seafood di New Orleans, è preoccupata che il proprio manager sia troppo focalizzato sulla sua carriera di comico amatoriale che non sul suo attuale lavoro.

Uche, proprietario di The Anchor Bar and Tattoo di Atlanta, contatta Charles dopo aver notato un calo nelle vendite di cibo e tatuaggi. Meagen e Justin vanno sotto copertura per comprendere se i due problemi siano collegati.

I proprietari della Latin House di Miami temono che qualcuno stia svelando le preziose ricette dei loro hamburger pluripremiati.

Dopo le insinuazioni di alcuni clienti secondo cui la serata del quiz sarebbe truccata, i sospetti del proprietario del Venture Inn di Philadelphia, Bob, cadono sul manager.

Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, è preoccupata per la conflittualità che si è instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.

Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo essere venuto a conoscenza di alcune voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.

A causa di incongruenze nella fornitura di pollame e bovini, i padroni dello Shades Oceanfront Bistro contattano Charles Stiles. Gli investigatori scoprono così il doppio gioco di un dipendente.

Luca Pappagallo ci propone: la pappardella al burro aglio e acciughe, la pasta con il finocchietto, e la pasta crema di cipolle e pane abbrustolito.

Il nostro chef prepara pasta ai cinque buchi, sciusceddu e peperoni ammuddicati.

Luca porta in tavola: lo stufato, risotto porro e piselli, frittelline di verdure.

Luca Pappagallo cucina: petto di pollo alla fisarmonica, alla mediterranea e involtini.

I protagonisti di oggi sono i carciofi, che li prepariamo con le patate, e affogati alla napoletana.

Queste specialità faranno sempre un'ottima figura, non solo alla Vigilia.

Luca Pappagallo propone ricette come la zuppa di pesce, le empanadas e l'insalata di gamberi. Inoltre, presenta anche il suo libro.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Luca Pappagallo cucina: hamburger, mac and cheese e costine di maiale.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Luca porta in tavola: cavolo cappuccio gratinato, il trinxat, il rosti di cavolfiore.

Luca porta in tavola: cavolo cappuccio gratinato, il trinxat, il rosti di cavolfiore.

Luca Pappagallo prepara varie ricette in mancanza di alcuni ingredienti.

Luca Pappagallo prepara varie ricette in mancanza di alcuni ingredienti.

Seguiamo Luca Pappagallo mentre prepara tre ricette calabresi.

Seguiamo Luca Pappagallo mentre prepara tre ricette calabresi.

Tre ricette con i legumi: minestra di fagioli, zuppa ceci e latte di cocco e curry di lenticchie.

Tre ricette con i legumi: minestra di fagioli, zuppa ceci e latte di cocco e curry di lenticchie.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Ruben Bondì ci delizierà con nuove ricette tutte da gustare.

Ruben Bondì ci delizierà con nuove ricette tutte da gustare.

Ruben Bondì ci delizierà con nuove ricette tutte da gustare.

Ruben ci stupisce con due gustose preparazioni a base di pomodoro.

Quattro monache ci accolgono nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna e, formando due coppie, si alternano tra i fornelli per illustrarci le loro squisite pietanze.

Quattro monache ci accolgono nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna e, formando due coppie, si alternano tra i fornelli per illustrarci le loro squisite pietanze.

Piatti di mare e dolce monastico dal cuore delle monache: prepariamo seppie in umido e roccioli.

Tortino di patate con tartufo nero e savoiardi al tiramisù.

Prepariamo roast beef e nocellata: il pranzo delle feste è servito.

Dall'orto alla tavola: prepariamo una frittata di gobbi e la panzanella fresca.

Quattro monache ci accolgono nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna e, formando due coppie, si alternano tra i fornelli per illustrarci le loro squisite pietanze.

Giusina prepara: sfincione bagherese e timballo di anelletti al forno alla palermitana.

Renato ci fa scoprire gli spaghettoni alle vongole e gli omini di pan di zenzero.

Renato ci fa scoprire gli spaghettoni alle vongole e gli omini di pan di zenzero.

Csaba dalla Zorza prepara delle ricette per la cena della Vigilia di Natale: una crema di formaggio alle erbe, il merluzzo in crosta con cavoletti di Bruxelles e un dessert natalizio da leccarsi i baffi.

Csaba dalla Zorza prepara delle ricette per la cena della Vigilia di Natale: una crema di formaggio alle erbe, il merluzzo in crosta con cavoletti di Bruxelles e un dessert natalizio da leccarsi i baffi.

Chiara Maci propone le ricette per il suo Natale in famiglia e il menu della blogger è composto da crostone con scarola ripassata e uvetta. Seguiamo i suoi consigli per la riuscita perfetta di questa speciale pietanza.

Chiara Maci propone le ricette per il suo Natale in famiglia e il menu della blogger è composto da crostone con scarola ripassata e uvetta. Seguiamo i suoi consigli per la riuscita perfetta di questa speciale pietanza.

Luca Terni propone due ricette: i cannelloni di Natale e l'albero di bombette.

Csaba dalla Zorza propone delle ricette per i cocktail di Natale e stuzzica l'appetito con cracker ai semi di papavero, mini pancake al salmone accompagnati da formaggio, e per finire in dolcezza i kanelbulle, ovvero i rotoli alla cannella.

Giusina ci mostra come preparare gli involtini alla palermitana e i buccellati.

Due dipendenti che si sono lasciati da poco rompono l'armonia dello staff, fino addirittura a compromettere le vendite al Marche Bacchus. I proprietari chiedono aiuto a Charles affinché risolva il problema.

Dopo lamentele di scontri tra i cuochi ed il barista che porta gli animali nel ristorante per divertimento, il proprietario del Poppy's The Crazy Lobster cerca aiuto chiamando Charles.

I proprietari, padre e figlio, dello Star Cafe e dello Star Coaches di Atlanta sono preoccupati per la mancanza di cibo nella loro cucina e per l'aumento delle spese di carburante sui loro autobus turistici.

Charles invia Patrick e Tina per capire come ospiti non invitati ottengano accesso all'happy hour gratuito del Moreno's Cuba Cafe a Miami Beach, in Florida.

Marvin, proprietario del Falls Taproom di Philadelphia, chiede a Charles di indagare sui dissapori tra la ragazza e manager del locale e il migliore amico, nonché cliente.

Dopo aver notato alcuni ammanchi nelle forniture di costosi integratori di proteine, Larissa e Andrew, i proprietari del negozio Protein House di Las Vegas, incaricano Charles di indagare.

Quando Don, proprietario del Rocco's Cafe di San Francisco, sente dire che il nuovo manager farebbe promozioni del personale senza la sua autorizzazione, contatta Charles per indagare.

I baristi litigano e l'alcol scarseggia. Sarra, proprietaria di The Compass a Carlsbad in California, è preoccupata e chiama in aiuto Charles Stiles per scoprire chi sia il vero colpevole.

Isabel e Todd, proprietari del Barrio Star di San Diego, sono in disaccordo su quale cameriere promuovere come direttore. Contattano quindi Charles Stiles per cercare un accordo.

Cucinare la carne è la scelta più comoda e veloce. Csaba propone tre ricette: rollè di tacchino, arrosto facile e hamburger fatto in casa con la maionese.

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La bella stagione porta tre ricette per pranzare all'aperto: orzo con asparagi e uova di quaglia, feta al forno con pomodorini e friggitielli e torta di mele senza glutine.

Seguiamo la preparazione delle ricette della puntata: cheesecake di zucca, torta di pere al frangipane e tiramisù classico.

Il menù del pranzo della domenica di Csaba, tra tradizione e filosofia verde. Una lasagna vegetariana, gnocchi alla rucola con i pomodorini e arrosto di maiale.

Portiamo in tavola un menù tutto orientale, dove non mancano spezie e sapori d'oltre oceano.

I contorni sono considerati essere una portata fondamentale per pranzi e cene. Csaba prepara le patate sfogliate con timo e limone, le patate duchessa, e i pomodori ripieni.

I contorni sono considerati essere una portata fondamentale per pranzi e cene. Csaba prepara le patate sfogliate con timo e limone, le patate duchessa, e i pomodori ripieni.

Prepariamo il Royal Plumcake, un dolce semplice ma ricco di sapore, perfetto per ogni occasione.

Prepariamo il Royal Plumcake, un dolce semplice ma ricco di sapore, perfetto per ogni occasione.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

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Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Prepararsi al Natale unendo tradizioni e novità, con eleganza e semplicità, è possibile: Csaba della Zorza, maestra di stile, ci spiega come.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Prepararsi al Natale unendo tradizioni e novità, con eleganza e semplicità, è possibile: Csaba della Zorza, maestra di stile, ci spiega come.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Csaba propone un menù per una cena romantica: un risotto ai carciofi, una quiche con i finocchi caramellati, e una 'love cake', una torta dolcissima.

Patate di ogni tipo diventano chips, minestre e dolci della cucina abruzzese.

Vengono cucinate delle pappardelle alla curcuma con uova di quaglia e panini sfogliati.

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Le monache oggi ci mostrano come preparare una bandiera con crostoni al latte e una pastiera.

Dall'autunno con gli gnocchi zucca e castagne, all'estate con il dolce al cocco.

Le monache preparano: timballo di pasta e parmigiana, piatti della tradizione e del cuore.

Piatti di mare e dolce monastico dal cuore delle monache: prepariamo seppie in umido e roccioli.

Quattro monache ci accolgono nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna e, formando due coppie, si alternano tra i fornelli per illustrarci le loro squisite pietanze.

Quattro monache ci accolgono nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna e, formando due coppie, si alternano tra i fornelli per illustrarci le loro squisite pietanze.

Quattro monache ci accolgono nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna e, formando due coppie, si alternano tra i fornelli per illustrarci le loro squisite pietanze.

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Prepariamo tre dolci a base di panna, talmente gustosi da conquistare grandi e piccini.

Benedetta suggerisce tre piatti da portare con sé per una giornata in piscina.

Benedetta usa il miele per preparare tre ricette semplici e golosissime.

Benedetta ci presenta delle ricette della sua famiglia che le suscitano dolci ricordi: ciambelle ciociare, biscotti zaira e foresta bianca.

Benedetta suggerisce tre ricette da preparare per una spaventosa notte di Halloween.

Benedetta si cimenta in tre rivisitazioni moderne di ricette tradizionali.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: focacce filanti con mortadella e provola, ciambellone bicolore con impasto a base d'acqua e brioche allo yogurt.

Marisa Passera racconta e condivide ricette di famiglia da tutta Italia.

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Marisa Passera racconta e condivide ricette di famiglia da tutta Italia.

La talentuosa e appassionata cuoca Giusina si accinge a deliziare i suoi spettatori preparando ricette gustose e sempre diverse legate alla tradizione sicula e, in particolare, a quella palermitana.

La talentuosa e appassionata cuoca Giusina si accinge a deliziare i suoi spettatori preparando ricette gustose e sempre diverse legate alla tradizione sicula e, in particolare, a quella palermitana.

La talentuosa e appassionata cuoca Giusina si accinge a deliziare i suoi spettatori preparando ricette gustose e sempre diverse legate alla tradizione sicula e, in particolare, a quella palermitana.

La talentuosa e appassionata cuoca Giusina si accinge a deliziare i suoi spettatori preparando ricette gustose e sempre diverse legate alla tradizione sicula e, in particolare, a quella palermitana.

La talentuosa e appassionata cuoca Giusina si accinge a deliziare i suoi spettatori preparando ricette gustose e sempre diverse legate alla tradizione sicula e, in particolare, a quella palermitana.

Giusina prepara i calzoni fritti, protagonisti della rosticceria palermitana, un risotto con gamberi, pomodorini, pistacchi e mandorle e la frutta martorana, cara alla sua mamma.

Giusi Battaglia e Antonio la Spina ci accompagnano in un viaggio tra le sagre del Paese.

La talentuosa e appassionata chef Giusina delizia continuamente gli spettatori preparando gustose ricette legate a una serie di tradizioni siciliane e palermitane in particolare.

Dave e Mike Frank, coproprietari del ristorante Del Rossi's Cheesesteak Co. di Philadelphia, chiedono alle spie di verificare se un agente della sicurezza sia sgarbato con la clientela.

Quando Adam, proprietario di Via Brasil, scopre che le vendite di carne non compaiono in registro, chiama in aiuto Charles. Questi scoprono che il personale distribuisce gratuitamente il cibo, oltre ad altre scorrettezze.

Quando Adam, proprietario di Via Brasil, scopre che le vendite di carne non compaiono in registro, chiama in aiuto Charles. Questi scoprono che il personale distribuisce gratuitamente il cibo, oltre ad altre scorrettezze.

Shauna e Joe Grammatico gestiscono una pista di pattinaggio, un bar e un furgoncino per fast food a Murrieta, in California. I dipendenti sono molto ben trattati, ma i due titolari devono combattere varie incongruenze nella squadra.

Francesco, proprietario di Zio Cecio a Dallas, sente delle terribili recensioni sul cibo Tex-Mex servito nel suo ristorante italiano. L'uomo chiama Charles Stiles ad indagare.

Il direttore generale dell'Emerald Hills Golf Course di Hollywood scopre che alcuni individui si intrufolano nel club e giocano senza aver pagato l'iscrizione. L'uomo chiama Charles per scoprire cosa stia avvenendo.

Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo essere venuto a conoscenza di alcune voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.

Quando la faida tra i dipendenti del Metro Pizza di Las Vegas si fa seria, al punto da mettere in serio rischio gli affari, il proprietario John ricorre all'aiuto di Charles per evitare ripercussioni.

Philippe, titolare del Chapeau! di San Francisco, contatta Charles per verificare se il suo personale di sala è scortese con i clienti come dicono. Le spie al ristorante Kiel e Brianna di Mistery Diners vanno a indagare.

Isabel e Todd, proprietari del Barrio Star di San Diego, sono in disaccordo su quale cameriere promuovere come direttore. Contattano quindi Charles Stiles per cercare un accordo.

Chef Roberto Valbuzzi prepara gustose zucchine dell'orto farcite con crema di ricotta, una sfiziosa meringata alla vaniglia e frutti rossi e, per i palati più golosi, le ribs laccate alla senape e miele.

Sabato sera, non esco! - Pizza fatta in casa e amici: il sabato perfetto è tra farina e risate.

Prepariamo insieme alcuni piatti, tra cui un delizioso polletto farcito e cotto alla griglia, una frittata di couscous e verdure e una bavarese di castagne con sorbetto all'uva, miele e vino.

Sabato sera, non esco. Pizza fatta in casa e amici: il sabato perfetto è tra farina e risate.

Roberto Valbuzzi prepara le melanzane 'mbuttunate di nonna Rosa, la nonna di Eleonora, il gelato alla frutta per Alisea, e, infine, succulente costolette, accompagnate da un purè di mela e zenzero.

Sabato sera, non esco! - Pizza fatta in casa e amici: il sabato perfetto è tra farina e risate.

Lo chef Roberto Valbuzzi prepara le lasagne ai funghi porcini e tartufo, il mitico tiramisù di Eleonora e gli spaghetti con crema di parmigiano, finferli e polvere di porcini.

Sabato sera, non esco! - Pizza fatta in casa e amici: il sabato perfetto è tra farina e risate.

Lo chef Roberto Valbuzzi prepara tre ricette per passare la domenica in famiglia: tagliolini freschi con pere e porcini, una passatina di verza e una rivisitazione della classica Tatin di mela.

Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.

Nel menù del giorno: misticanza con anguria e melone, bis di piadine e frittata di spaghetti.

Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.

Oggi lo chef ci delizia con: confettura, focaccia ai pomodorini e toast al tonno.

Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.

Le tre ricette che lo chef Roberto Valbuzzi prepara sono i cavatelli al ragù cilentano di nonna Rosa, il toast 'perfetto' con golosi fichi caramellati e una sfiziosa insalata di fichi.

Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.

Chef Roberto Valbuzzi prepara con nonna Gisella la loro tradizionale giardiniera di verdure. Una passatina biologica di ceci per la nuova arrivata, e un gustoso risotto al gorgonzola e salsa di fichi senapati.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Scopriamo come preparare un favo di miele, gnocchi ai tre pomodori, e il francesino con roastbeef.

Queste specialità faranno sempre un'ottima figura, non solo alla Vigilia.

Sabato sera, non esco! - Pizza fatta in casa e amici: il sabato perfetto è tra farina e risate.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Sabato sera, non esco! - Pizza fatta in casa e amici: il sabato perfetto è tra farina e risate.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Ruben cucina le seguenti ricette: abrak, pasta al sugo finto, anatra all'arancia.

Ruben prepara dei gustosi supplì, poi l'amatriciana di baccalà.

I protagonisti di oggi sono i friarielli con cui Ruben prepara una pasta e baccalà.

Ruben Bondì ci delizierà con nuove ricette tutte da gustare.

Ruben Bondì ci delizierà con nuove ricette tutte da gustare.

A Napoli, Ruben e ci propone la mozzarella in carrozza e gli gnocchi alla sorrentina.

Al mercato di Fuorigrotta, Ruben prepara della pasta alla Nerano e zucchine alla scapece.

Luca Pappagallo prepara 3 grandi ricette provenzali: bouillabaisse, daube e pissaladière.

Luca Pappagallo propone ricette come la zuppa di pesce, le empanadas e l'insalata di gamberi. Inoltre, presenta anche il suo libro.

Tre gustose ricette con la stessa verdura: finocchi alla pizzaiola, in umido e infine in agrodolce.

Luca porta in tavola: cavolo cappuccio gratinato, il trinxat, il rosti di cavolfiore.

Seguiamo Luca Pappagallo mentre prepara tre ricette calabresi.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Queste specialità faranno sempre un'ottima figura, non solo alla Vigilia.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Stephanie e D-Rock, proprietari del Cheeseburger Baby a Miami, notano una discrepanza nei registri e sospettano che un loro impiegato, che è anche un ex detenuto, li stia derubando.

Byron, proprietario del B-Man's Teriyaki and Burgers a Pasadena, in California, nota una netta diminuzione dei clienti. Charles invia al locale Kiel e Eliot, che scoprono alcuni atteggiamenti inaccettabili da parte dei dipendenti.

Rick ha notato un calo negli introiti nel suo ristorante a Dallas, lo Stokers Ice House. L'uomo deve convincere la propria madre, in pensione, a riprendere la posizione di manager.

Lee, proprietario dell'Old Virgins Inn di Atlanta, viene a conoscenza di visite guidate organizzate a sua indaputa nel suo ristorante. L'uomo contatta Charles per comprendere se i dipendenti si stia comportanto scorrettamente.

Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo essere venuto a conoscenza di alcune voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.

A causa di incongruenze nella fornitura di pollame e bovini, i padroni dello Shades Oceanfront Bistro contattano Charles Stiles. Gli investigatori scoprono così il doppio gioco di un dipendente.

Cindy, coproprietaria dello Speisekammer di Alameda, California, teme che le ragazze tedesche in costume tirolese assunte dal suo ex marito siano deleterie per il locale e contatta Charles per risolvere il problema.

Marko e Brett gestiscono due chioschi concorrenti a San Diego, ma si trovano a dover deporre le armi per indagare sui cali delle entrate subiti da entrambi. Vogliono entrambi che colpevole venga smascherato.

Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare su quanto avviene nella propria pasticceria poiché teme che i dipendenti del locale si stiano prendendo un po' troppe libertà.

Un ex cliente contatta Charles per capire se investire o meno in un ristorante. Kendall e Kiel scoprono che l'attuale proprietario non è affatto quello che si possa definire un onesto professionista.

Giusina prepara i calzoni fritti, protagonisti della rosticceria palermitana, un risotto con gamberi, pomodorini, pistacchi e mandorle e la frutta martorana, cara alla sua mamma.

Giusina prepara salsiccia con cipolla in agrodolce caramellata.

Giusina ci accompagna tra le province di Messina e Agrigento. Prepara: la focaccia messinese, lo sformato di broccoli e le Minni di Virgini, un dolce tipico di Sambuca di Sicilia.

La talentuosa e appassionata cuoca Giusina si accinge a deliziare i suoi spettatori preparando ricette gustose e sempre diverse legate alla tradizione sicula e, in particolare, a quella palermitana.

Giusina ci insegna a cucinare polpette di riso tipiche della tradizione enogastronomica ragusana, il pane di San Giuseppe per la festa del papà, e delle frittelle dolci di cavolfiore.

Giusi Battaglia e Antonio la Spina ci accompagnano in un viaggio tra le sagre del Paese.

La talentuosa e appassionata cuoca Giusina si accinge a deliziare i suoi spettatori preparando ricette gustose e sempre diverse legate alla tradizione sicula e, in particolare, a quella palermitana.

La talentuosa e appassionata cuoca Giusina si accinge a deliziare i suoi spettatori preparando ricette gustose e sempre diverse legate alla tradizione sicula e, in particolare, a quella palermitana.

Giusi Battaglia e Antonio la Spina ci accompagnano in un viaggio tra le sagre del Paese.

La talentuosa e appassionata cuoca Giusina si accinge a deliziare i suoi spettatori preparando ricette gustose e sempre diverse legate alla tradizione sicula e, in particolare, a quella palermitana.

Giusi Battaglia e Antonio la Spina ci accompagnano in un viaggio tra le sagre del Paese.

Il buongiorno si vede dal mattino e la domenica ci si può svegliare ancora meglio preparando queste tre ricette di Csaba: pain brioche, french toast e pancake di Lilli.

Cucinare la carne è la scelta più comoda e veloce. Csaba propone tre ricette: rollè di tacchino, arrosto facile e hamburger fatto in casa con la maionese.

Ernst Knam propone le sue ricette per un Natale gourmet: cappesante su vellutata di zucca, baccalà con una base di cioccolato salato e pera natalizia. Prendiamo nota dei passaggi suggeriti dall'esperto per la buona riuscita di questi piatti.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Marco Bianchi cucina delle ricette all'insegna di un Natale in versione leggera: barchette di indivia con insalata russa, pasticciotto di Natale al forno e omini fatti di pan di zenzero.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Fulvio Marino prepara la pizza di scarole e il pane di segale con mele, noci e cannella.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Renato ci fa scoprire gli spaghettoni alle vongole e gli omini di pan di zenzero.

La nostra chef oggi ci propone: spaghetti al pomodoro, omelette parisienne e cupcake al cioccolato.

Ernst Knam propone le sue ricette per un Natale gourmet: cappesante su vellutata di zucca, baccalà con una base di cioccolato salato e pera natalizia. Prendiamo nota dei passaggi suggeriti dall'esperto per la buona riuscita di questi piatti.

Patate di ogni tipo diventano chips, minestre e dolci della cucina abruzzese.

Marco Bianchi cucina delle ricette all'insegna di un Natale in versione leggera: barchette di indivia con insalata russa, pasticciotto di Natale al forno e omini fatti di pan di zenzero.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Fulvio Marino prepara la pizza di scarole e il pane di segale con mele, noci e cannella.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Renato ci fa scoprire gli spaghettoni alle vongole e gli omini di pan di zenzero.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Giusina prepara: sfincione bagherese e timballo di anelletti al forno alla palermitana.

La nostra chef oggi ci propone: spaghetti al pomodoro, omelette parisienne e cupcake al cioccolato.

Luca Terni propone due ricette: i cannelloni di Natale e l'albero di bombette.

Quattro monache ci accolgono nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna e, formando due coppie, si alternano tra i fornelli per illustrarci le loro squisite pietanze.

Quattro monache ci accolgono nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna e, formando due coppie, si alternano tra i fornelli per illustrarci le loro squisite pietanze.

Quattro monache ci accolgono nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna e, formando due coppie, si alternano tra i fornelli per illustrarci le loro squisite pietanze.

Prepariamo piatti da condividere in famiglia e con gli amici, come le tigelle e la pasta e fagioli.

Le monache propongono due secondi ghiotti: involtini di tacchino con e medaglioni di verdura.

Quattro monache ci accolgono nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna e, formando due coppie, si alternano tra i fornelli per illustrarci le loro squisite pietanze.

Piatti di mare e dolce monastico dal cuore delle monache: prepariamo seppie in umido e roccioli.

Giusi Battaglia e Antonio la Spina ci accompagnano in un viaggio tra le sagre del Paese.

Giusi Battaglia e Antonio la Spina ci accompagnano in un viaggio tra le sagre del Paese.

Seguiamo l'avvincente sfida tra la pizzeria Acuno e la pizzeria Castellano del Vomero.

Chiara Maci prosegue il proprio viaggio alla scoperta delle delizie della cucina tradizionale italiana, città per città. Curiosità, trucchi e ricette per gustare il Bel Paese.

Girovagando in un nuovo quartiere di Napoli, Fabio Esposito e Sal Da Vinci sono pronti a decretare il vincitore tra le due pizzerie in sfida.

Chiara Maci arriva a Ferrara per scoprire i piatti tipici del luogo, come la coppia ferrarese, un pane dalla forma decisamente particolare, e la zia ferrarese, un salame tipico del posto.

Stephanie e D-Rock, proprietari del Cheeseburger Baby a Miami, notano una discrepanza nei registri e sospettano che un loro impiegato, che è anche un ex detenuto, li stia derubando.

Dopo un calo delle cene e delle vendite dei liquori, Freddy e Abdi del Supperclub chiedono aiuto. Dopo alcune indagini si scopre che lo staff si avvale di un venditore ambulante per arricchirsi.

Keith, proprietaria del Buttons Restaurant in Texas, chiede a Charles Stiles di indagare dopo aver ricevuto lamentele sulla eccessiva severità del suo manager. Vuole quindi saperne di più.

Uche, proprietario di The Anchor Bar and Tattoo di Atlanta, contatta Charles dopo aver notato un calo nelle vendite di cibo e tatuaggi. Meagen e Justin vanno sotto copertura per comprendere se i due problemi siano collegati.

Quando Don, proprietario del Rocco's Cafe di San Francisco, sente dire che il nuovo manager farebbe promozioni del personale senza la sua autorizzazione, contatta Charles per indagare.

I baristi litigano e l'alcol scarseggia. Sarra, proprietaria di The Compass a Carlsbad in California, è preoccupata e chiama in aiuto Charles Stiles per scoprire chi sia il vero colpevole.

Dopo aver notato la scomparsa di diverse costose bottiglie di vino, Michael, proprietario del Bistrot Baffi di Burien, Washington, si rivolge a Charles per indagare su chi sia il responsabile.

Dopo aver vinto una causa contro una catena di fast food per l'uso improprio di uno dei suoi panini, il proprietario di Devine Pastabilities di San Diego teme una minaccia interna.

Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce gli atteggiamenti sbagliati.

Quattro suore, giovani e appassionate di cucina, ci propongono una delle antiche ricette tramandate tra le mura del convento. Si tratta di un ciambellone, che come dolcificante utilizza il succo d'ananas.

Oggi, le nostre quattro suore ci propongono un'altra delle antiche ricette tramandate tra le mura del convento, ovvero quella della nocellata. Successivamente, preparano un arrosto, e il pranzo delle feste è servito.

Crespelle e torta di mele sono le ricette del giorno nella cucina delle Monache.

La torta di Pasqua e la zuppa del Giovedì Santo.

Tortino di patate con tartufo nero e savoiardi al tiramisù.

Le monache preparano due prelibatezze: peperoni ripieni e brutti buoni con zabaione.

Due piatti speciali, un risotto e un dolce grande classico umbro.

Quattro monache ci accolgono nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna e, formando due coppie, si alternano tra i fornelli per illustrarci le loro squisite pietanze.

Quattro monache ci accolgono nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna e, formando due coppie, si alternano tra i fornelli per illustrarci le loro squisite pietanze.

Piatti di mare e dolce monastico dal cuore delle monache: prepariamo seppie in umido e roccioli.

Renato Ardovino, insieme ad un'abile nonna, ci insegna la ricetta della crostata di ricotta. Scopriamo gli ingredienti necessari ed il procedimento.

La maestria di Renato e la simpatia di nonna Lina sono gli ingredienti fondamentali della ricetta di oggi: gli struffoli.

Renato e nonna Diana ci guidano, passo passo, nella realizzazione delle sofficissime graffe di San Giuseppe.

Il dolce della pasticceria casalinga realizzato da Renato oggi, con nonna Ines, è la caprese bianca.

Marisa Passera racconta e condivide ricette di famiglia da tutta Italia.

Marisa Passera racconta e condivide ricette di famiglia da tutta Italia.

Scopriamo come preparare un pesto di primavera e un dolce antico dalla dispensa del convento.

Oggi la cucina autentica del convento offre: spaghetti alla carrettiera e calamari ripieni.

Le monache mostrano come preparare il riso alla cappuccina e uova e piselli.

Prepariamo gnocchi e carne per una mensa fraterna tra i monaci della Conca d'Oro.

Un menù interamente di pesce, ovviamente cucinato alla benedettina.

I monaci raccontano la tradizione con la pasta ai 5 buchi e scacciata.

Le monache preparano gli involtini di spaghetti con melanzane e gelo al cioccolato.

Don Anselmo e Don Salvatore ci mostrano come preparare delle polpette al limone.

Due ricette benedettine dalla lunga storia: spaghetti al tonno fresco e melanzane ripiene.

Don Salvatore e Don Anselmo ci propongono un primo e un dolce dal profumo antico: penne con spada fresco e fagiolino, e fritto di latte, delle morbide frittelle.

Renato Ardovino, insieme ad un'abile nonna, ci insegna la ricetta della crostata di ricotta. Scopriamo gli ingredienti necessari ed il procedimento.

La maestria di Renato e la simpatia di nonna Lina sono gli ingredienti fondamentali della ricetta di oggi: gli struffoli.

Katia e Damiano sono a Bergamo per una sfida tra pasticcerie: a capo della Pasticceria Bonati abbiamo Andrea. Matteo si ispira alla Francia e al Nord Europa per la sua MG2. Infine, il forno Cortinovis viene rappresentato da Giancarlo.

La ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia da parte di Katia e Damiano prosegue. A Pavia e nella zona dell'Oltrepò, la gara tra creatori di golosità è garanzia di ricche sorprese.

Seguiamo Luca Pappagallo mentre prepara tre ricette calabresi.

Lo chef Luca Pappagallo prepara e presenta tre ricette tradizionali della Sardegna: il su zichi porchettato, il coniglio a succhittu e le pardulas.

In Grecia, Luca porta a tavola: la spanakopita, il sofrito di Corfù e la soutzoukakia.

Il cuoco porta in tavola 3 tipi diversi di trippa: in insalata, zuppa alla turca, e una "finta".

Luca Pappagallo cucina col cavolo: la pasta, i crostoni e lo sformato di patate.

Cuciniamo insieme della polenta in carrozza, l'erbazzone reggiano, e delle ficattole.

Luca prepara pollo con cipolle, lasagne funghi e salsiccia, e la torta nocciolosa di Rossella.

Luca Pappagallo porta a tavola il baccalà in tre versioni: al limone e olive, con la pasta al sugo, e le polpette con il suddetto ingrediente.

Luca Pappagallo propone ricette di pasta con vari legumi: ceci, fagioli e lenticchie.

Tre gustose ricette con la stessa verdura: finocchi alla pizzaiola, in umido e infine in agrodolce.

Luca Pappagallo propone piatti con il salmone: laxbudding, lohikeitto e salmone in padella.

Luca Pappagallo cucina le cipolle: ripiene, in agrodolce, e, infine, gratinate.

Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.

Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.

Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.

Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.

Scopriamo come preparare scarole e fagioli, minestra del paradiso e il paparot, a base di spinaci.

Luca Pappagallo propone ricette di pasta con vari legumi: ceci, fagioli e lenticchie.

Luca Pappagallo propone: il tabbouleh, poke con salmone teriyaki, e cous cous in verde.

Luca Pappagallo cucina col cavolo: la pasta, i crostoni e lo sformato di patate.

Luca Pappagallo ci mostra la preparazione del pane, della pasta e del pollo alla birra.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Luca Pappagallo mostra come, anche con pochissimi ingredienti, si possono realizzare piatti semplici ma sfiziosi. Accendete i fuochi, nella sua cucina c'è spazio per tutti i gusti: da quelli più tradizionali agli amanti dei sapori più etnici.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Lo chef stellato Peppe Guida presenta i grandi classici della cucina partenopea delle feste rivisitati con il suo estro creativo: dall'insalata di rinforzo, ai vermicelli alle vongole, dalle zeppole dolci a quelle salate di alici, a modo suo.

Ruben Bondì ci delizierà con nuove ricette tutte da gustare.

Ruben Bondì ci delizierà con nuove ricette tutte da gustare.

Ruben Bondì ci delizierà con nuove ricette tutte da gustare.

Ruben ci stupisce con due gustose preparazioni a base di pomodoro.

A Palermo, Ruben Bondì si muove tra i banchi del mercato, ascolta le storie dei venditori, scopre ingredienti locali e li trasforma.

Cosa fare quando i bambini più piccoli non mangiano: Vittorio prepara un menù sfizioso per stuzzicarli con crepe salate, riso con verdure e pollo e polpette d'uovo.

Per la visita dei suoceri, Vittorio propone quadrotti di polenta, medaglioni di pasta ripiena e polpettoncini con insalata di finocchi e arance.

David Fiordigiglio si presenta nelle case di chi desidera preparare una cena speciale.

Ludovica chiede aiuto a David per realizzare delle ricette per una cena vegetariana.

Per stupire le sue cugine Francesca chiede aiuto a David.

Il proprietario del George's on Sunset di Miami vuole che sia clienti che gli impiegati trascorrano dei momenti piacevoli nel suo ristorante. Purtroppo ora ha davvero bisogno di aiuto.

Prima di investire i risparmi in un nuovo locale, un aspirante ristoratore chiede a Charles di indagare sul potenziale cuoco e socio. Le spie, dopo alcune indagini scoprono che è in corso un raggiro.

Jamie e Francine, proprietari del California Sisley Italian Kitchen, credono che il loro contabile sia il responsabile di una discrepanza sugli introiti. I due chiedono a Charles di indagare.

I proprietari, padre e figlio, dello Star Cafe e dello Star Coaches di Atlanta sono preoccupati per la mancanza di cibo nella loro cucina e per l'aumento delle spese di carburante sui loro autobus turistici.

Philippe, titolare del Chapeau! di San Francisco, contatta Charles per verificare se il suo personale di sala è scortese con i clienti come dicono. Le spie al ristorante Kiel e Brianna di Mistery Diners vanno a indagare.

Isabel e Todd, proprietari del Barrio Star di San Diego, sono in disaccordo su quale cameriere promuovere come direttore. Contattano quindi Charles Stiles per cercare un accordo.

Dopo aver trovato in numerose occasioni piatti rotti nella spazzatura, Nader, proprietario del ristorante My Greek and Italian, a Tacoma, chiede a Charles di indagare su chi sia il responsabile.

Alcuni affezionati clienti sono diventati un po' troppo esigenti. Larry, proprietario del 730 South di Denver, chiama in aiuto Charles Stiles. Teme che nel problema sia forse coinvolto un dipendente.

Stanchi di essere maltrattati, i dipendenti di un ristorante in California contattano Charles per risolvere i problemi con il loro datore di lavoro. Le spie indagano su cosa stia realmente avvenendo nel locale.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: focacce filanti con mortadella e provola, ciambellone bicolore con impasto a base d'acqua e brioche allo yogurt.

Benedetta cucina tre gustosissime ricette speciali in vista dell'anno nuovo.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: scaloppine alle castagne, rotolo dolce di castagne, castagnetti.

Benedetta Rossi è pronta a deliziarci con due ricette semplici e genuine: i vincisgrassi e la crema fritta. In più, ci spiega come fare un sapone per il corpo con l'olio d'oliva.

Benedetta ci propone una serie di ricette per il giorno degli innamorati, San Valentino, pensate per una romantica colazione a letto.

Benedetta propone una serie di ricette pensate per chi va di fretta e non ha molto tempo.

Benedetta Rossi prepara tre piatti a base di verdure per un menù completamente vegetariano: cestini di pancarrè con verdure, lasagne di radicchio e gorgonzola e cotolette di cavolfiore.

Benedetta ci propone tre ricette e tre ingredienti necessari per la loro preparazione.

In questa nuova puntata, Benedetta prepara tre ricette da congelare in estate per ritrovare il buonumore d'inverno: crespelle pesto e fagiolini; verdure ripiene; mousse alle pesche.

Benedetta propone delle ricette al vapore, leggere e gustose: insalata di merluzzo e patate, gustose cipolle ripiene e, per finire, degli ottimi dolcetti al vapore.

Scopriamo le nuove tre ricette con una cottura intelligente proposte da Benedetta.

Prepararsi al Natale unendo tradizioni e novità, con eleganza e semplicità, è possibile: Csaba della Zorza, maestra di stile, ci spiega come.

Prepararsi al Natale unendo tradizioni e novità, con eleganza e semplicità, è possibile: Csaba della Zorza, maestra di stile, ci spiega come.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Csaba propone ricette gustose ed economiche.

Ernst Knam propone le sue ricette per un Natale gourmet: cappesante su vellutata di zucca, baccalà con una base di cioccolato salato e pera natalizia. Prendiamo nota dei passaggi suggeriti dall'esperto per la buona riuscita di questi piatti.

Giusina prepara arancine alla norma e genovesi.

Giusi Battaglia e Antonio la Spina ci accompagnano in un viaggio tra le sagre del Paese.

Scopriamo le tre ricette suggeriteci da Donna Imma e Matteo: ziti spezzati allardiati, salsiccia e friarielli, Minestra Maritata.

Donna Imma e Matteo preparano: parmigiana di melanzane, peperoni ripieni, zucchine alla scapece.

Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.

Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.

Alessandro Servidio ci delizia con parigina e pizza di scarole.

Lo Chef Cannavacciuolo arriva a La Zuccona. Lo staff non rispetta l'anziano proprietario. L'uomo non riesce a porsi come guida e passa dall'essere troppo amichevole ad alzare i toni in maniera inadeguata.

Cannavacciuolo è a Crema, al ristorante Il Pappagallo, dove un titolare egocentrico sta creando il vuoto attorno a sé. Tra una moglie cuoca improvvisata e due figli in fuga, lo chef vuole riuscire a salvare la situazione.

Lo Chef Cannavacciuolo arriva a La Zuccona. Lo staff non rispetta l'anziano proprietario. L'uomo non riesce a porsi come guida e passa dall'essere troppo amichevole ad alzare i toni in maniera inadeguata.

Cannavacciuolo è a Crema, al ristorante Il Pappagallo, dove un titolare egocentrico sta creando il vuoto attorno a sé. Tra una moglie cuoca improvvisata e due figli in fuga, lo chef vuole riuscire a salvare la situazione.