Paul Hollywoodhoz ma Nigel Haworth séf csatlakozik a legjobb, kiadós brit ételek ünneplésére. Michelin-csillagos konyháját hátrahagyva Nigel elkészíti gyerekkora kedvenc pitéjét, a bárányhúsos pitét lancashire-i fekete borsóval. Paul cserébe húsos és kétféle burgonyás pitét, valamint a létező leglágyabb tejes panna cottát készíti el neki.

Jimmy a Florida nyugati partján fekvő St. Pete-be látogat, ahol vitorlát bont Markkal, és mindent megtud egy helyi finomságról, mielőtt megpróbálna fogni egyet. Jimmy a Tampa Bay-i Ybor Citybe látogat, ahol találkozik Andreával, akitől elsajátítja a világhírű kubai szendvics készítésének művészetét.

Mary egy napot és egy éjszakát tölt a városban. London forgalmas West Endje évente több millió látogatót vonz, akikhez Mary is csatlakozik, hogy felderítse, milyen kreatív ételekkel lehet gyorsan jóllakatni a rohanó embereket. A kínai negyedben elsajátítja a helyi wokfőzés alapjait, majd megkóstolja London egyik első cukrászatának a finomságait, hogy azután megnézzen egy előadást és a darab néhány szereplőjével megigyon egy késő esti koktélt. Ellátogat a West End óvárosi és újvárosi részeihez is, ahol mélyebb betekintést nyer London folyamatosan változó és fejlődő étkezési epicentrumának történetébe. Hazatérve, Mary elkészít néhány -a kirándulása által inspirált fogást-: egy ázsiai borsos marhahúst, ami percek alatt megvan, egy mennyei csokoládés cappuccino pitét és egy gyors reggelit az utca emberének.

Luca mai hozzávalója nemcsak Olaszország, de az egész világ mindennapos eledele: a szerény rizs. Luca megmutatja, hogyan készíthetünk rizsből előételt, főételt és még desszertet is: ropogóst, rizottót és egy tortát.

Raymond Blanc az ételein keresztül osztja meg az utazás iránti szeretetét. Legyen szó Ázsiáról, Európáról vagy Dél-Amerikáról, Raymond mindig nyitott más kultúrák hatásaira, és szívesen feszegeti a gasztronómia határait, amit most a fűszereket ünnepelve szeretne megmutatni!

A versenyben maradt nyolc cukrász péksütemények készítésével birkózik meg. Kolbászos tekercseket sodornak, majd egy rendkívül elegáns és technikailag bonyolult francia klasszikussal kell megbirkózniuk.

James megmutatja a legjobb finomságokat egy tévézős estére.

James Madridba látogat, ahol tintahalas szendvicset, fokhagymás garnélát, valamint churrost kóstol, megismerkedik egy vak ételkritikussal, végezetül kipróbálja a helyi vermutot. Zárásként ezúttal tintahallal, fekete lencsével tálalt sült sertéshússal, csicseriborsós báránylábbal, valamint az ürmösboros csirkével készül.

Paul Hollywoodhoz ma Nigel Haworth séf csatlakozik a legjobb, kiadós brit ételek ünneplésére. Michelin-csillagos konyháját hátrahagyva Nigel elkészíti gyerekkora kedvenc pitéjét, a bárányhúsos pitét lancashire-i fekete borsóval. Paul cserébe húsos és kétféle burgonyás pitét, valamint a létező leglágyabb tejes panna cottát készíti el neki.

Mary egy napot és egy éjszakát tölt a városban. London forgalmas West Endje évente több millió látogatót vonz, akikhez Mary is csatlakozik, hogy felderítse, milyen kreatív ételekkel lehet gyorsan jóllakatni a rohanó embereket. A kínai negyedben elsajátítja a helyi wokfőzés alapjait, majd megkóstolja London egyik első cukrászatának a finomságait, hogy azután megnézzen egy előadást és a darab néhány szereplőjével megigyon egy késő esti koktélt. Ellátogat a West End óvárosi és újvárosi részeihez is, ahol mélyebb betekintést nyer London folyamatosan változó és fejlődő étkezési epicentrumának történetébe. Hazatérve, Mary elkészít néhány -a kirándulása által inspirált fogást-: egy ázsiai borsos marhahúst, ami percek alatt megvan, egy mennyei csokoládés cappuccino pitét és egy gyors reggelit az utca emberének.

Luca mai hozzávalója nemcsak Olaszország, de az egész világ mindennapos eledele: a szerény rizs. Luca megmutatja, hogyan készíthetünk rizsből előételt, főételt és még desszertet is: ropogóst, rizottót és egy tortát.

Jimmy a Florida nyugati partján fekvő St. Pete-be látogat, ahol vitorlát bont Markkal, és mindent megtud egy helyi finomságról, mielőtt megpróbálna fogni egyet. Jimmy a Tampa Bay-i Ybor Citybe látogat, ahol találkozik Andreával, akitől elsajátítja a világhírű kubai szendvics készítésének művészetét.

Sophie ellátogat egy helyi sajtkészítőhöz, hogy megtudja, hogyan érlelik a híres sajtokat barlangokban, majd helyi ricottával töltött cukkinivirágot készít. Azt is megtanulja, hogyan készül a helyiek között csak "apácamell"-ként ismert sütemény.

Ebben részben a hegyekbe kalandozunk Elena asszonnyal, egy rendkívül kedves nővel, aki megosztja velünk kulináris titkait. Ő családi és közösségi eseményekre készít süteményeket. Megtanuljuk, hogyan készíthetünk cseresznyés piskótát és almás süteményt.

A morva borvidék központjában keressük a magyarázatot a varázslatra _ felfedezzük a helyi borok titkát és azt, mitől ilyen finom a kézzel nyújtott sajtkorbács. A csirkemell ugyan unalmasnak fogásnak tűnhet, de Marketa villant pár trükköt, amitől a megszokott, mindennapi alapanyag is luxus, ünnepi fogássá változik.

A kertész meg a séf közös kertje igazi szerelemprojekt. Patrícia és Gábor pócsmegyeri gazdaságában friss, ízletes zöldségek és gyümölcsök nevelkednek, konyhájukban pedig olyan ételek rotyognak, amit a két kezükkel megtermelt alapanyagok tesznek egyedivé és szerethetővé. Dóra bejárja a gazdaságot, hogy megismerje, hogyan lehet kis területen, vegyszermentesen termelni, majd a séf segítségével megmutatjuk, hogyan dolgozzuk fel maradékmentesen a növényeket, egészséges és finom ételt adva nemcsak magunknak, hanem gyerekeinknek, az egész családnak.

Nincs jobb fűszer a friss levegőnél _ nem véletlen, hogy a szabadban készült ételek a legfinomabbak. Bede Róbert mesterszakács megmutatja, mi van a sült szalonnán túl, segít abban, hogy izgalmas és ízletes ételeket készítsünk lángon, tárcsán, bográcsban, vagy éppen a szaletli alatt, a nyári konyhában. Hívjuk át a barátokat, készítsük elő az alapanyagokat, süssünk, főzzünk, lakjunk jól a kertben, a szabadban, a fák lombjai alatt!

James Madridba látogat, ahol tintahalas szendvicset, fokhagymás garnélát, valamint churrost kóstol, megismerkedik egy vak ételkritikussal, végezetül kipróbálja a helyi vermutot. Zárásként ezúttal tintahallal, fekete lencsével tálalt sült sertéshússal, csicseriborsós báránylábbal, valamint az ürmösboros csirkével készül.

Ebben az epizódban Silvia az imádnivaló olasz kenyérfélék klasszikus receptjeibe enged betekintést. Focacciájától szinte azonnal egy toszkán vidéki vacsorán érezzük magunkat. Már csak egy kis olívaolajra, balzsamecetre és sóra lesz szükség a tökéletes előételhez.

A Sütimester első japán hetén a cukrászoknak gőzölt batyuk készítésével, egy rétegezett technikai feladattal, majd egy olyan látványdesszerttel kell megbirkózniuk, melyet a "kawaii", a japánok cukiság iránti rajongása ihletett.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, a cukkinivirággal. Ropogós cukkinivirágot készít, majd gőzölt cukkinivirágot friss ricottával, taleggio sajttal és cukkinis pesztóval, végül pedig friss tagliatellét cukkinivirággal és provolone sajtos szósszal.

Luca elkészíti néhány kedvenc receptjét, melyek kulcsfontosságú hozzávalója a banán: banános-kávés fánkokat agávé sziruppal, fehér csokoládés és banános pudingot sós karamellás öntettel, és banános-limoncellós fagylaltot pirított dióval és limoncello krémmel.

Chuck Törökországba repül, és ellátogat az Égei-tenger partján fekvő Izmir városába. A közhiedelemmel ellentétben a török kávé nem egy kávéfajta, hanem e népszerű török ital elkészítésének egy módja. Chuck felkeresi Fisun Ercan izmiri séfet, hogy elsajátítsa a hagyományos ital elkészítését, a kávébabok őrlésétől a végső kóstolásig. Egy törökországi utazás nem lehet teljes anélkül, hogy megkóstolnánk egyik legegyedibb ételét: a boreket.

Az első részben Jamie folytatja a szuperételeket kereső világkörüli útját. Szardínián lenyűgözi egy ritka helyi tészta és a készítéséhez szükséges készségek. Svájcban gyönyörű tájakat szel át kerékpáron egy ebédhez, mely a legendás mángoldból készül, Dél-Koreában pedig megkóstolja a nemzeti étel, a fermentált kimcsi 167 változatának egyikét.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

A helybéli Marla az otthonába invitálja James-t, ahol egy ünnepi, zsidó mézes tortát készít neki. James ezután besegít egy helyi főzőleckén, ahol megismerjük a klasszikus New England-i csokis keksz elkészítését.

Ebben az epizódban Silvia az imádnivaló olasz kenyérfélék klasszikus receptjeibe enged betekintést. Focacciájától szinte azonnal egy toszkán vidéki vacsorán érezzük magunkat. Már csak egy kis olívaolajra, balzsamecetre és sóra lesz szükség a tökéletes előételhez.

Útját folytatva Ainsley ma Málta középső részére látogat, ahol Mdina gyönyörű ősi városának felfedezésével indítja napját. A város bebarangolása után Ainsley egy lenyűgöző történetű és nagyszerű kilátást kínáló étterembe látogat.

Az éhes motorosok a déli tengerpartokra és az északi hegyekbe látogatnak, hogy felfedezzék, miként teremtette meg Thaiföld multikulturális történelme és a fűszerkereskedelem szívében betöltött helye a gazdag és változatos helyi konyhát. Találkoznak egy kókuszszedő majommal, a monszun idején egy igencsak hajmeresztővé váló horgászexpedícióra indulnak, majd elkészítik saját dzsungelcurry-jüket egy eldugott hegyi törzs számára.

Marcus megismeri Mallorca rajongását a szabadtűzön való sütés-főzés iránt. Felkeres egy séfet, aki tűzön grillezi steakjeit, és egy bárt, ahol parázson sütik a kolbászt. Ihletet kapva beizzítja saját barbecue-jét, melyen fehérbabos sertéskarajt és BBQ fűszeres csibét készít.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, a cukkinivirággal. Ropogós cukkinivirágot készít, majd gőzölt cukkinivirágot friss ricottával, taleggio sajttal és cukkinis pesztóval, végül pedig friss tagliatellét cukkinivirággal és provolone sajtos szósszal.

Luca elkészíti néhány kedvenc receptjét, melyek kulcsfontosságú hozzávalója a banán: banános-kávés fánkokat agávé sziruppal, fehér csokoládés és banános pudingot sós karamellás öntettel, és banános-limoncellós fagylaltot pirított dióval és limoncello krémmel.

James felkeresi egy bostoni szállóda konyháját, hogy megtudja, mivel érdemelte ki a bostoni krémtorta a "Massachusetts állam desszertje" címet. Ezután egy helyi cukrászdába látogat, hogy megkóstolja a Bostonból származó csokis brownie-t.

A 80-as évek hetén a cukrászok egy csavart visznek a klasszikus quiche receptjébe, a technikai feladatban egy retró finomságot készítenek, majd egy fagylaltos látványdesszert készítése során kell megőrizniük hidegvérüket.

A második részben Jamie a habokba veti magát Dél-Korea sellőivel a legfrissebb tengeri finomságokért, Svájcban pedig felkeresi egy család dédelgetett gyümölcsösét, hogy megtudja, miként tarthatja távol az orvost napi egy alma.

Ainsley Málta északi része felé veszi az irányt, ahol a Xemxija örökségi tanösvényt felkeresve találkozik Keithszel egy kis gyűjtögetésre. Ellátogat a máltai olívaolaj "keresztapja", Sam Cremona egyik olajfa-ültetvényére, hogy megtudja, miként élesztette újra az őshonos olajfákat, és mi teszi olyan különlegessé ezt az olajat.

Az éhes motorosok legkedvencebb konyhája a japán, így életük álma teljesül, amikor felkeresik ezt a hihetetlen országot. Si egy kissé szokatlan szerepbe kényszerül, amikor egy manga kávézóban cicafüleket kell viselnie. Dave és Si megtalálják a létező legjobb sushit Tokió híres halpiacán, és ritka kiváltságban részesülnek azzal, hogy időt tölthetnek egy szumó istállóban, ahol egy meccsbe is beszállnak.

Egy régi szakácskönyvből merítve ihletet, Nigella felkarolja a sokak által lenézett "tengeri szalonnát", a szardellát _ egyik kedvenc hozzávalóját, melyből egy steakhez vagy roppanós, vörös cikóriához egyaránt passzoló elixírt készít. Csillogó bárkocsijáról Nigella egy citromszirom koktélt kever ki, citromlével és bodzavirággal, melyek kombinációja citromos-bodzás pudingját is ihlette.

Külföldi nyaralásaiból ihletet merítve Tom a közel-keleti ízvilágot idéző grillcsirkét, faszenes grillen sült padlizsánt, tahinit, joghurtos szószt és lencsés, fetasajtos, zöldfűszeres salátát készít. Desszertként friss őszibarackkal és eperrel díszített tejszínes sajttortát tálal, amely megkoronázza a tökéletes nyári vasárnapi ebédet.

Tom Mexikóba repíti a nézőket és bemutatja legújabb vasárnapiebéd-receptjét. Ezúttal csilipaprikával ízesített, lassan sült marhaszegy, fűszeres paradicsomos rizs, ecetes lilahagyma, ananászsalsa és citrusos káposztasaláta kerül az asztalra. A lakoma tökéletes befejezése a ropogós, aranybarnára sült churros sós karamellel és csokoládéöntettel tálalva.

Jordániába érkezve Chuck a fővárosnak, Ammannak veszi az irányt. A város legrégibb éttermébe, a Hashembe tér be, mely a Közel-Kelet legjobb falafeljéről híres. A legendás éttermet még a királyi család is látogatja! Indiana Jones nyomdokaiba lépve Chuck azonnal a nabateusok ősi városát, Petrát közrefogó Kincstár és Kolostor sírtemplomokhoz siet.

A tenger legjobb gyümölcsei után kutatva Marcus friss helyi osztrigát eszik a tengerparton, majd felkeres egy parányi tapas bárt, mely kizárólag helyben fogott tengeri ételeket árul. Ihletet kapva barbecue-n sült Szent Péter-halat készít, majd serpenyős tintahalsalátát és tőkehalat barnított vajjal és articsókával.

A második részben Jamie a habokba veti magát Dél-Korea sellőivel a legfrissebb tengeri finomságokért, Svájcban pedig felkeresi egy család dédelgetett gyümölcsösét, hogy megtudja, miként tarthatja távol az orvost napi egy alma.

Ebben az epizódban Silvia az imádnivaló olasz kenyérfélék klasszikus receptjeibe enged betekintést. Focacciájától szinte azonnal egy toszkán vidéki vacsorán érezzük magunkat. Már csak egy kis olívaolajra, balzsamecetre és sóra lesz szükség a tökéletes előételhez.

Ainsley Málta északi része felé veszi az irányt, ahol a Xemxija örökségi tanösvényt felkeresve találkozik Keithszel egy kis gyűjtögetésre. Ellátogat a máltai olívaolaj "keresztapja", Sam Cremona egyik olajfa-ültetvényére, hogy megtudja, miként élesztette újra az őshonos olajfákat, és mi teszi olyan különlegessé ezt az olajat.

Az éhes motorosok legkedvencebb konyhája a japán, így életük álma teljesül, amikor felkeresik ezt a hihetetlen országot. Si egy kissé szokatlan szerepbe kényszerül, amikor egy manga kávézóban cicafüleket kell viselnie. Dave és Si megtalálják a létező legjobb sushit Tokió híres halpiacán, és ritka kiváltságban részesülnek azzal, hogy időt tölthetnek egy szumó istállóban, ahol egy meccsbe is beszállnak.

A tenger legjobb gyümölcsei után kutatva Marcus friss helyi osztrigát eszik a tengerparton, majd felkeres egy parányi tapas bárt, mely kizárólag helyben fogott tengeri ételeket árul. Ihletet kapva barbecue-n sült Szent Péter-halat készít, majd serpenyős tintahalsalátát és tőkehalat barnított vajjal és articsókával.

Egy régi szakácskönyvből merítve ihletet, Nigella felkarolja a sokak által lenézett "tengeri szalonnát", a szardellát _ egyik kedvenc hozzávalóját, melyből egy steakhez vagy roppanós, vörös cikóriához egyaránt passzoló elixírt készít. Csillogó bárkocsijáról Nigella egy citromszirom koktélt kever ki, citromlével és bodzavirággal, melyek kombinációja citromos-bodzás pudingját is ihlette.

James felkeresi egy bostoni szállóda konyháját, hogy megtudja, mivel érdemelte ki a bostoni krémtorta a "Massachusetts állam desszertje" címet. Ezután egy helyi cukrászdába látogat, hogy megkóstolja a Bostonból származó csokis brownie-t.

Aperitívó, vacsora, frissítők és desszert. Silvia ezúttal egy lenyűgöző mediterrán lakomát mutat be nekünk. Akár egy finom harapnivalóra vágyunk, akár valamire, amivel befejezhetjük az estét, Silvia mindenben segít.

A 80-as évek hetén a cukrászok egy csavart visznek a klasszikus quiche receptjébe, a technikai feladatban egy retró finomságot készítenek, majd egy fagylaltos látványdesszert készítése során kell megőrizniük hidegvérüket.

Külföldi nyaralásaiból ihletet merítve Tom a közel-keleti ízvilágot idéző grillcsirkét, faszenes grillen sült padlizsánt, tahinit, joghurtos szószt és lencsés, fetasajtos, zöldfűszeres salátát készít. Desszertként friss őszibarackkal és eperrel díszített tejszínes sajttortát tálal, amely megkoronázza a tökéletes nyári vasárnapi ebédet.

Tom Mexikóba repíti a nézőket és bemutatja legújabb vasárnapiebéd-receptjét. Ezúttal csilipaprikával ízesített, lassan sült marhaszegy, fűszeres paradicsomos rizs, ecetes lilahagyma, ananászsalsa és citrusos káposztasaláta kerül az asztalra. A lakoma tökéletes befejezése a ropogós, aranybarnára sült churros sós karamellel és csokoládéöntettel tálalva.

Jordániába érkezve Chuck a fővárosnak, Ammannak veszi az irányt. A város legrégibb éttermébe, a Hashembe tér be, mely a Közel-Kelet legjobb falafeljéről híres. A legendás éttermet még a királyi család is látogatja! Indiana Jones nyomdokaiba lépve Chuck azonnal a nabateusok ősi városát, Petrát közrefogó Kincstár és Kolostor sírtemplomokhoz siet.

A második részben Jamie a habokba veti magát Dél-Korea sellőivel a legfrissebb tengeri finomságokért, Svájcban pedig felkeresi egy család dédelgetett gyümölcsösét, hogy megtudja, miként tarthatja távol az orvost napi egy alma.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

James felkeresi egy bostoni szállóda konyháját, hogy megtudja, mivel érdemelte ki a bostoni krémtorta a "Massachusetts állam desszertje" címet. Ezután egy helyi cukrászdába látogat, hogy megkóstolja a Bostonból származó csokis brownie-t.

Aperitívó, vacsora, frissítők és desszert. Silvia ezúttal egy lenyűgöző mediterrán lakomát mutat be nekünk. Akár egy finom harapnivalóra vágyunk, akár valamire, amivel befejezhetjük az estét, Silvia mindenben segít.

Ainsley Málta északi része felé veszi az irányt, ahol a Xemxija örökségi tanösvényt felkeresve találkozik Keithszel egy kis gyűjtögetésre. Ellátogat a máltai olívaolaj "keresztapja", Sam Cremona egyik olajfa-ültetvényére, hogy megtudja, miként élesztette újra az őshonos olajfákat, és mi teszi olyan különlegessé ezt az olajat.

Az éhes motorosok legkedvencebb konyhája a japán, így életük álma teljesül, amikor felkeresik ezt a hihetetlen országot. Si egy kissé szokatlan szerepbe kényszerül, amikor egy manga kávézóban cicafüleket kell viselnie. Dave és Si megtalálják a létező legjobb sushit Tokió híres halpiacán, és ritka kiváltságban részesülnek azzal, hogy időt tölthetnek egy szumó istállóban, ahol egy meccsbe is beszállnak.

A tenger legjobb gyümölcsei után kutatva Marcus friss helyi osztrigát eszik a tengerparton, majd felkeres egy parányi tapas bárt, mely kizárólag helyben fogott tengeri ételeket árul. Ihletet kapva barbecue-n sült Szent Péter-halat készít, majd serpenyős tintahalsalátát és tőkehalat barnított vajjal és articsókával.

Külföldi nyaralásaiból ihletet merítve Tom a közel-keleti ízvilágot idéző grillcsirkét, faszenes grillen sült padlizsánt, tahinit, joghurtos szószt és lencsés, fetasajtos, zöldfűszeres salátát készít. Desszertként friss őszibarackkal és eperrel díszített tejszínes sajttortát tálal, amely megkoronázza a tökéletes nyári vasárnapi ebédet.

Tom Mexikóba repíti a nézőket és bemutatja legújabb vasárnapiebéd-receptjét. Ezúttal csilipaprikával ízesített, lassan sült marhaszegy, fűszeres paradicsomos rizs, ecetes lilahagyma, ananászsalsa és citrusos káposztasaláta kerül az asztalra. A lakoma tökéletes befejezése a ropogós, aranybarnára sült churros sós karamellel és csokoládéöntettel tálalva.

Bostonban járva James felkeres egy helyi lepárló üzemet, ahol két fivér feltámasztotta a város rumiparát, majd egy helyi cukrászdába látogat, ahol a rumból egy pazar torta készül. Ezután felkeres egy szokatlan BBQ éttermet, hogy megkóstolja a hagyományos, déli pekándiós pitét.

A desszert hetén a cukrászoknak egyedi miniatűr sajttortát kell készíteniük, majd egy 17. századi technikai feladattal, látványdesszertként pedig egy művészi zselétorta készítésével kell megbirkózniuk az elődöntőbe jutáshoz.

A harmadik részben Jamie rácsodálkozik a fagyos alpesi tavakban úszó svájciakra, csatlakozik egy szardíniai halászcsaládhoz egy frissen fogott ebédre a tengeren, majd teljesen elképed, amikor találkozik a legidősebb koreai hölggyel.

Útja lezárásaként Ainsley felkeresi Gozo idilli szigetét, ahol Ana máltai ízekkel fogadja, egy festői piknik keretében. Ainsley egy farmra látogat, hogy megismerje a máltai sajt készítésének módját, és még a fejésbe is besegít. A csipkeveréssel is megpróbálkozik _ az itt készülő összetett és gyönyőrű mintázatoknak köszönhetően Gozo híres erről a mesterségről.

A motorosok Japán hagyományos szívébe tartanak, hogy felfedezzék a japán konyha történelmi gyökereit. Dave tánctudását bevetve gyúr tésztát kézműves módon, egy lenyűgöző motorostúrán megnézik a Fuji-hegyet, eltöltenek egy éjszakát egy buddhista templomban, majd egy kiotói gésa szórakoztatja őket, többek között hagyományos ivós játékokkal.

A tél és a hideg éjszakák beköszöntével Nigella kényeztető és melengető fogásokat készít, melyek elűzik a téli rosszkedvet. Nigella egyszerű, de elegáns karamellpudingját nagymamája creme caramel receptje ihlette. Nigella ezután átkutatja tésztagyűjteményét, hogy megtalálja a tökéletes alakú tésztát olasz n'duja kolbásszal és fekete káposztával készülő csípős szószához.

Tom konyhájába beköszöntött a tavasz: ezúttal vékonyra szeletelt krumpliágyon lassan sült bárányt tálal. Az ínycsiklandó bárány mellé sajtos brokkoligratin és ropogós saláta kerül a tányérra a legjobb szezonális zöldségekből. A szezonális menü zárásaként Tom rebarbarás-vérnarancsos panna cottát készít.

Tom Kerridge asztalára ezúttal pazar fish and chips kerül. A barna vajon sült, fokhagymás garnélával tálalt, ízletes lazacfilé mellé tökéletes, háromszor sült krumplit és háromféle zöld színű zöldséget kínál. A desszert pedig egy káprázatos kávétorta mogyorós pralinékrémmel.

Chuck feleségének családja Ukrajnából származik, így mindig kíváncsi volt Kelet-Európára. A legdélebbi balti országot választva Litvánia kultúrája és gazdag konyhája felfedezésére indul. Dacolva a vilniusi hideggel, megkóstolja a zeppelint, az egykori szovjet köztársaság lélekmelegítő nemzeti ételét. Chuck az anyósáéval vetekvő borscs levest főz a bohém kerületben.

Mallorca tapas-ainak felfedezésére Marcus ellátogat az El Caminóra, ahol kagylót, tortillát és rántott cukkinivirágot kóstol. Megismeri a helyiek egyik kedvenc italát, a vermouth-ot, majd aiolis tortillát, az El Camino ihlette töltött cukkinivirágot és steakes pintxókat készít.

A harmadik részben Jamie rácsodálkozik a fagyos alpesi tavakban úszó svájciakra, csatlakozik egy szardíniai halászcsaládhoz egy frissen fogott ebédre a tengeren, majd teljesen elképed, amikor találkozik a legidősebb koreai hölggyel.

Aperitívó, vacsora, frissítők és desszert. Silvia ezúttal egy lenyűgöző mediterrán lakomát mutat be nekünk. Akár egy finom harapnivalóra vágyunk, akár valamire, amivel befejezhetjük az estét, Silvia mindenben segít.

Útja lezárásaként Ainsley felkeresi Gozo idilli szigetét, ahol Ana máltai ízekkel fogadja, egy festői piknik keretében. Ainsley egy farmra látogat, hogy megismerje a máltai sajt készítésének módját, és még a fejésbe is besegít. A csipkeveréssel is megpróbálkozik _ az itt készülő összetett és gyönyőrű mintázatoknak köszönhetően Gozo híres erről a mesterségről.

A motorosok Japán hagyományos szívébe tartanak, hogy felfedezzék a japán konyha történelmi gyökereit. Dave tánctudását bevetve gyúr tésztát kézműves módon, egy lenyűgöző motorostúrán megnézik a Fuji-hegyet, eltöltenek egy éjszakát egy buddhista templomban, majd egy kiotói gésa szórakoztatja őket, többek között hagyományos ivós játékokkal.

Mallorca tapas-ainak felfedezésére Marcus ellátogat az El Caminóra, ahol kagylót, tortillát és rántott cukkinivirágot kóstol. Megismeri a helyiek egyik kedvenc italát, a vermouth-ot, majd aiolis tortillát, az El Camino ihlette töltött cukkinivirágot és steakes pintxókat készít.

A tél és a hideg éjszakák beköszöntével Nigella kényeztető és melengető fogásokat készít, melyek elűzik a téli rosszkedvet. Nigella egyszerű, de elegáns karamellpudingját nagymamája creme caramel receptje ihlette. Nigella ezután átkutatja tésztagyűjteményét, hogy megtalálja a tökéletes alakú tésztát olasz n'duja kolbásszal és fekete káposztával készülő csípős szószához.

Bostonban járva James felkeres egy helyi lepárló üzemet, ahol két fivér feltámasztotta a város rumiparát, majd egy helyi cukrászdába látogat, ahol a rumból egy pazar torta készül. Ezután felkeres egy szokatlan BBQ éttermet, hogy megkóstolja a hagyományos, déli pekándiós pitét.

Szinte elképzelhetetlen, hogy egy olasz ételben ne legyen paradicsom. Sophie Grigson író, műsorvezető és gasztroblogger imádja a paradicsomot és útnak indul, hogy megmutassa a nézőknek, Pugliában hogyan termesztik, készítik elő és tartósítják.

Paul Hollywoodhoz ma Nigel Haworth séf csatlakozik a legjobb, kiadós brit ételek ünneplésére. Michelin-csillagos konyháját hátrahagyva Nigel elkészíti gyerekkora kedvenc pitéjét, a bárányhúsos pitét lancashire-i fekete borsóval. Paul cserébe húsos és kétféle burgonyás pitét, valamint a létező leglágyabb tejes panna cottát készíti el neki.

James megmutatja a legjobb finomságokat egy tévézős estére.

Raymond Blanc az ételein keresztül osztja meg az utazás iránti szeretetét. Legyen szó Ázsiáról, Európáról vagy Dél-Amerikáról, Raymond mindig nyitott más kultúrák hatásaira, és szívesen feszegeti a gasztronómia határait, amit most a fűszereket ünnepelve szeretne megmutatni!

A versenyben maradt nyolc cukrász péksütemények készítésével birkózik meg. Kolbászos tekercseket sodornak, majd egy rendkívül elegáns és technikailag bonyolult francia klasszikussal kell megbirkózniuk.

Jimmy a Florida nyugati partján fekvő St. Pete-be látogat, ahol vitorlát bont Markkal, és mindent megtud egy helyi finomságról, mielőtt megpróbálna fogni egyet. Jimmy a Tampa Bay-i Ybor Citybe látogat, ahol találkozik Andreával, akitől elsajátítja a világhírű kubai szendvics készítésének művészetét.

Mary egy napot és egy éjszakát tölt a városban. London forgalmas West Endje évente több millió látogatót vonz, akikhez Mary is csatlakozik, hogy felderítse, milyen kreatív ételekkel lehet gyorsan jóllakatni a rohanó embereket. A kínai negyedben elsajátítja a helyi wokfőzés alapjait, majd megkóstolja London egyik első cukrászatának a finomságait, hogy azután megnézzen egy előadást és a darab néhány szereplőjével megigyon egy késő esti koktélt. Ellátogat a West End óvárosi és újvárosi részeihez is, ahol mélyebb betekintést nyer London folyamatosan változó és fejlődő étkezési epicentrumának történetébe. Hazatérve, Mary elkészít néhány -a kirándulása által inspirált fogást-: egy ázsiai borsos marhahúst, ami percek alatt megvan, egy mennyei csokoládés cappuccino pitét és egy gyors reggelit az utca emberének.

Luca mai hozzávalója nemcsak Olaszország, de az egész világ mindennapos eledele: a szerény rizs. Luca megmutatja, hogyan készíthetünk rizsből előételt, főételt és még desszertet is: ropogóst, rizottót és egy tortát.

Raymond Blanc az ételein keresztül osztja meg az utazás iránti szeretetét. Legyen szó Ázsiáról, Európáról vagy Dél-Amerikáról, Raymond mindig nyitott más kultúrák hatásaira, és szívesen feszegeti a gasztronómia határait, amit most a fűszereket ünnepelve szeretne megmutatni!

A versenyben maradt nyolc cukrász péksütemények készítésével birkózik meg. Kolbászos tekercseket sodornak, majd egy rendkívül elegáns és technikailag bonyolult francia klasszikussal kell megbirkózniuk.

James megmutatja a legjobb finomságokat egy tévézős estére.

James Madridba látogat, ahol tintahalas szendvicset, fokhagymás garnélát, valamint churrost kóstol, megismerkedik egy vak ételkritikussal, végezetül kipróbálja a helyi vermutot. Zárásként ezúttal tintahallal, fekete lencsével tálalt sült sertéshússal, csicseriborsós báránylábbal, valamint az ürmösboros csirkével készül.

Paul Hollywood tősgyökeres brit pitéket és desszerteket készít: yorkshire-i hozzávalókból egy thai csirkés pitét, egy kenti sütőtökös-gyömbéres sajttortát, majd egy sussexi kézműves szakáccsal, Merle Moustafával közösen egy varázslatos, angol ízvilágú szultánkenyeret.

Jimmy ma Florida középső részére látogat, ahol beizzítja a grillt egy történelmi BBQ-étteremben, és grillezési titkokat is megismer. Bradenton Beachen egy helyi finomság nyomába eredve Jimmy csatlakozik a helyi étteremtulajdonos Ed Chileshez egy horgásztúrára, majd a helyi lamantin-rehabilitáló központban segít az etetéssel, ahol megismeri e szelíd óriások megóvására tett erőfeszítéseket.

Ebben az epizódban Mary minden területre belépőt kap, hogy bekukkantson a Heathrow repülőtér kulisszái mögé. A forgatagban, ahol fél szemmel mindenki az órát és a járatokat figyeli, Mary arra kíváncsi, hogy miként látják el az éttermek és kávézók azt a 80 millió embert, akik évente megfordulnak a terminálon. Majd különböző szerepeket vállal, hogy megtapasztalja a világ egyik legforgalmasabb repülőterének zökkenőmentes működését, többek között repülőtéri tűzoltóként is kipróbálja magát. Ebben az epizódban Mary csodálatos, gyors finomságokat készít, köztük egy gazdag csirkés kormát, egy ízletes almás szendvicstortát és néhány extra különleges sült fésűkagylót.

Az olasz életstílus nélkülözhetetlen része naponta legalább egy csésze kávé elfogyasztása. Luca megmutatja, hogy a kávébabból a desszertek mellett egy csodás kávés papardelle is készülhet. Az édesszájúaknak pedig egy kávés granitát és az örök klasszikus olasz desszertet, tiramisut készít.

Raymond Blanc a vidéki Anglia szívében találta meg otthonát. 30 éve gondozza itt bőségesen termő konyhakertjeit, melyek a fényűző Le Manoir aux Quat'Saisons éttermet látják el. A házi termények iránti szeretete és szenvedélye megvilágítja, miért olyan fontos a szezonalitás a legfinomabb ételek elkészítéséhez.

A palacsintatészták hetén a cukrászoknak az egyéniségüket tükröző gofrit és egy különlegességet kell készíteniük, ami egy rakás palacsintával és kiborulással jár.

James ma a kedvenc rendeléseink otthoni változatát készíti el.

James Kasztília-La Marchába látogat, ahol megismerkedik a Carcamusával, kipróbálja a helyi marcipánt, megismerkedik egy bioméztermelővel, majd megtekinti, hogyan készül a manchego sajt. Zárásként James ezúttal sült fogolymadárral, marcipános brióssal, mézzel és borsóval, valamint marhalábszár-pörkölttel és krokettel készül.

Paul Hollywood tősgyökeres brit pitéket és desszerteket készít: yorkshire-i hozzávalókból egy thai csirkés pitét, egy kenti sütőtökös-gyömbéres sajttortát, majd egy sussexi kézműves szakáccsal, Merle Moustafával közösen egy varázslatos, angol ízvilágú szultánkenyeret.

Ebben az epizódban Mary minden területre belépőt kap, hogy bekukkantson a Heathrow repülőtér kulisszái mögé. A forgatagban, ahol fél szemmel mindenki az órát és a járatokat figyeli, Mary arra kíváncsi, hogy miként látják el az éttermek és kávézók azt a 80 millió embert, akik évente megfordulnak a terminálon. Majd különböző szerepeket vállal, hogy megtapasztalja a világ egyik legforgalmasabb repülőterének zökkenőmentes működését, többek között repülőtéri tűzoltóként is kipróbálja magát. Ebben az epizódban Mary csodálatos, gyors finomságokat készít, köztük egy gazdag csirkés kormát, egy ízletes almás szendvicstortát és néhány extra különleges sült fésűkagylót.

Az olasz életstílus nélkülözhetetlen része naponta legalább egy csésze kávé elfogyasztása. Luca megmutatja, hogy a kávébabból a desszertek mellett egy csodás kávés papardelle is készülhet. Az édesszájúaknak pedig egy kávés granitát és az örök klasszikus olasz desszertet, tiramisut készít.

Jimmy ma Florida középső részére látogat, ahol beizzítja a grillt egy történelmi BBQ-étteremben, és grillezési titkokat is megismer. Bradenton Beachen egy helyi finomság nyomába eredve Jimmy csatlakozik a helyi étteremtulajdonos Ed Chileshez egy horgásztúrára, majd a helyi lamantin-rehabilitáló központban segít az etetéssel, ahol megismeri e szelíd óriások megóvására tett erőfeszítéseket.

Szinte elképzelhetetlen, hogy egy olasz ételben ne legyen paradicsom. Sophie Grigson író, műsorvezető és gasztroblogger imádja a paradicsomot és útnak indul, hogy megmutassa a nézőknek, Pugliában hogyan termesztik, készítik elő és tartósítják.

Visszatérünk a gyerekkorunkba Viorica Macarie asszonnyal, aki 35 évig volt tanítónő. Egy mesés tájon megörvendeztet minket a "barátság tortával," egy gyümölcsös süteménnyel, amelyet barátnőinek dedikált, valamint a "gyerekkori túrós gombócokkal," amely a lányai kedvenc desszertje. Maradjanak velünk, hogy felfedezhessék ezeket az emlékekkel teli finomságokat!

Nem csak izgalmas, friss, roppanóan zöld salátákat láthatnak azok, akik Markétával tartanak, hanem az ország legmodernebb, robotizált fóliasátrait is, ahol bio körülmények között egészen a téli hónapokig terem a paradicsom és az eper _ ezek mind olyan alapanyagok, amelyek ideálisak ahhoz, hogy gyors és szerethető fogások kerüljenek a tányérra.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James Kasztília-La Marchába látogat, ahol megismerkedik a Carcamusával, kipróbálja a helyi marcipánt, megismerkedik egy bioméztermelővel, majd megtekinti, hogyan készül a manchego sajt. Zárásként James ezúttal sült fogolymadárral, marcipános brióssal, mézzel és borsóval, valamint marhalábszár-pörkölttel és krokettel készül.

Olaszország tele van ellentétekkel: az ételek vagy nagyon halványak és édesek, vagy csiliben gazdagok, pirosak és csípősek. A szakács és író megtanulja, hogyan kell a leglágyabb ricotta sajtot készíteni, majd ellátogat Bariba, ahol megkóstolja a pugliai ízvilággal készített koreai ételeket.

Paul Hollywood tősgyökeres brit pitéket és desszerteket készít: yorkshire-i hozzávalókból egy thai csirkés pitét, egy kenti sütőtökös-gyömbéres sajttortát, majd egy sussexi kézműves szakáccsal, Merle Moustafával közösen egy varázslatos, angol ízvilágú szultánkenyeret.

James ma a kedvenc rendeléseink otthoni változatát készíti el.

Raymond Blanc a vidéki Anglia szívében találta meg otthonát. 30 éve gondozza itt bőségesen termő konyhakertjeit, melyek a fényűző Le Manoir aux Quat'Saisons éttermet látják el. A házi termények iránti szeretete és szenvedélye megvilágítja, miért olyan fontos a szezonalitás a legfinomabb ételek elkészítéséhez.

A palacsintatészták hetén a cukrászoknak az egyéniségüket tükröző gofrit és egy különlegességet kell készíteniük, ami egy rakás palacsintával és kiborulással jár.

Jimmy ma Florida középső részére látogat, ahol beizzítja a grillt egy történelmi BBQ-étteremben, és grillezési titkokat is megismer. Bradenton Beachen egy helyi finomság nyomába eredve Jimmy csatlakozik a helyi étteremtulajdonos Ed Chileshez egy horgásztúrára, majd a helyi lamantin-rehabilitáló központban segít az etetéssel, ahol megismeri e szelíd óriások megóvására tett erőfeszítéseket.

Ebben az epizódban Mary minden területre belépőt kap, hogy bekukkantson a Heathrow repülőtér kulisszái mögé. A forgatagban, ahol fél szemmel mindenki az órát és a járatokat figyeli, Mary arra kíváncsi, hogy miként látják el az éttermek és kávézók azt a 80 millió embert, akik évente megfordulnak a terminálon. Majd különböző szerepeket vállal, hogy megtapasztalja a világ egyik legforgalmasabb repülőterének zökkenőmentes működését, többek között repülőtéri tűzoltóként is kipróbálja magát. Ebben az epizódban Mary csodálatos, gyors finomságokat készít, köztük egy gazdag csirkés kormát, egy ízletes almás szendvicstortát és néhány extra különleges sült fésűkagylót.

Az olasz életstílus nélkülözhetetlen része naponta legalább egy csésze kávé elfogyasztása. Luca megmutatja, hogy a kávébabból a desszertek mellett egy csodás kávés papardelle is készülhet. Az édesszájúaknak pedig egy kávés granitát és az örök klasszikus olasz desszertet, tiramisut készít.

Raymond Blanc a vidéki Anglia szívében találta meg otthonát. 30 éve gondozza itt bőségesen termő konyhakertjeit, melyek a fényűző Le Manoir aux Quat'Saisons éttermet látják el. A házi termények iránti szeretete és szenvedélye megvilágítja, miért olyan fontos a szezonalitás a legfinomabb ételek elkészítéséhez.

A palacsintatészták hetén a cukrászoknak az egyéniségüket tükröző gofrit és egy különlegességet kell készíteniük, ami egy rakás palacsintával és kiborulással jár.

James ma a kedvenc rendeléseink otthoni változatát készíti el.

James Kasztília-La Marchába látogat, ahol megismerkedik a Carcamusával, kipróbálja a helyi marcipánt, megismerkedik egy bioméztermelővel, majd megtekinti, hogyan készül a manchego sajt. Zárásként James ezúttal sült fogolymadárral, marcipános brióssal, mézzel és borsóval, valamint marhalábszár-pörkölttel és krokettel készül.

Paul Hollywood a szerény halas pitét a legnagyobb luxus szintjére emeli _ amit szerinte a legjobb brit piték és desszertek mind megérdemelnek _ füstölt langusztával és sáfránnyal megkoronázva azt. Paul a nyár ízeit is felfedezi az apró gyümölcsös pitéihez, majd meghívja a Habcsókos lányokat, hogy töltsék meg színekkel a konyháját.

Jimmy a Universal Studios Resortba látogat, ahol csatlakozik a főszakács Jenshez egy kulináris túrára. Orlando egyik külvárosában egy közösségi növénytermesztő projektet is felkeres. Ezután Miamiba megy, hogy idegenvezetőjével, Gabriellával bejárja "Kis Havannát", megismerkedjen a környék történelmével, és megkóstoljon pár kubai finomságot, mielőtt légpárnás tutajra pattanna az Everglades mocsárban.

Mary zöldfűszeres és sültpaprikás lazacfiléi zöldségspirálokkal a tökéletes fogás egy vacsorapartihoz. Mary ellátogat a Wight-szigeti Ventnorba, ahol a homárhalászat szakértőjével, Ed Blake-kel találkozik. Ed megmutatja neki, hogy fogja ki a nemzet kedvenc ínyencségét. A konyhába visszatérve Mary egy fényűző finomságot készít: homárfarkot aiolival és spárgával.

Luca ma bemutatja, hogyan teszi konyhája sztárjává a csokoládét: csokoládépudingot és csokoládés mini zsemléket készít, és elárulja híres csokoládés spagettijének titkát is.

A mai rész témáját, az apró fogásokat egy kicsi és elegáns francia bisztró ihlette. Raymond friss hozzávalókból készült, ízletes apró fogásokat mutat, melyek kapcsán garantálja, hogy minimális erőfeszítéssel lenyűgözheti vacsoravendégeit.

A mindenmentes héten a cukrászoknak tejtermékek nélküli gyümölcsös kosárkákat, gluténmentes tiramisut, és egy figyelemre méltó cukormentes krémdesszertet kell készíteniük.

James melengető téli fogásokat készít, köztük sült krumplihéjjal és egy gőzölt pudinggal.

James Extremadurába utazik, ahol megtekinti, hogyan készül a migas, megismerkedik egy díjnyertes tortillaséffel, ellátogat egy helyi sörgyárba, végezetül alkalma nyílik megtekinteni igazi iberico sertéseket is. Zárásként James ezúttal fokhagymás, babos pörkölttel, sült naposcsibével, meggysörrel és csokoládétortával, valamint sült sertéskarajjal és gyíkkal készül.

Paul Hollywood a szerény halas pitét a legnagyobb luxus szintjére emeli _ amit szerinte a legjobb brit piték és desszertek mind megérdemelnek _ füstölt langusztával és sáfránnyal megkoronázva azt. Paul a nyár ízeit is felfedezi az apró gyümölcsös pitéihez, majd meghívja a Habcsókos lányokat, hogy töltsék meg színekkel a konyháját.

Mary zöldfűszeres és sültpaprikás lazacfiléi zöldségspirálokkal a tökéletes fogás egy vacsorapartihoz. Mary ellátogat a Wight-szigeti Ventnorba, ahol a homárhalászat szakértőjével, Ed Blake-kel találkozik. Ed megmutatja neki, hogy fogja ki a nemzet kedvenc ínyencségét. A konyhába visszatérve Mary egy fényűző finomságot készít: homárfarkot aiolival és spárgával.

Luca ma bemutatja, hogyan teszi konyhája sztárjává a csokoládét: csokoládépudingot és csokoládés mini zsemléket készít, és elárulja híres csokoládés spagettijének titkát is.

Jimmy a Universal Studios Resortba látogat, ahol csatlakozik a főszakács Jenshez egy kulináris túrára. Orlando egyik külvárosában egy közösségi növénytermesztő projektet is felkeres. Ezután Miamiba megy, hogy idegenvezetőjével, Gabriellával bejárja "Kis Havannát", megismerkedjen a környék történelmével, és megkóstoljon pár kubai finomságot, mielőtt légpárnás tutajra pattanna az Everglades mocsárban.

Olaszország tele van ellentétekkel: az ételek vagy nagyon halványak és édesek, vagy csiliben gazdagok, pirosak és csípősek. A szakács és író megtanulja, hogyan kell a leglágyabb ricotta sajtot készíteni, majd ellátogat Bariba, ahol megkóstolja a pugliai ízvilággal készített koreai ételeket.

Ebben a gasztronómiai kalandban felfedezzük egy borvidék titkait. Maria asszony megtanít minket, hogyan készítsünk grízes lepényt, amely elnyerte a jövendőbeli vőlegény szívét, és egy ízletes, dióval, csokival és arany tojáskrémmel készült süteményt. Csatlakozzon hozzánk egy felejthetetlen kulináris élményért!

A szlovák konyha alapját a régi hagyományok és az erőteljes, egyedi ízek adják. Jellemzői ugyanakkor a szép és elegáns megoldások, valamint a számos egyedi ötlet is. Ha egy olyan mesterszakács, mint a többek között a TV Paprika műsoraiból is ismert Gabriel Kocák karnagyi fakanalat ragad, szédítő élményben lehet részünk. A szlovák gasztronómiát jellemző hagyományos hozzávalók használata megújul Gabo saját ötleteinek hatására.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James Extremadurába utazik, ahol megtekinti, hogyan készül a migas, megismerkedik egy díjnyertes tortillaséffel, ellátogat egy helyi sörgyárba, végezetül alkalma nyílik megtekinteni igazi iberico sertéseket is. Zárásként James ezúttal fokhagymás, babos pörkölttel, sült naposcsibével, meggysörrel és csokoládétortával, valamint sült sertéskarajjal és gyíkkal készül.

Sophie egy meglepő helyre látogat el: a helyi benzinkútra, ahol regionális ételeket szolgálnak fel. Később tartalmas ételt készít régi oxfordi barátainak, a trullóban pedig csirkét süt egy váratlan, ám annál ízletesebb hozzávalóval.

Paul Hollywood a szerény halas pitét a legnagyobb luxus szintjére emeli _ amit szerinte a legjobb brit piték és desszertek mind megérdemelnek _ füstölt langusztával és sáfránnyal megkoronázva azt. Paul a nyár ízeit is felfedezi az apró gyümölcsös pitéihez, majd meghívja a Habcsókos lányokat, hogy töltsék meg színekkel a konyháját.

James melengető téli fogásokat készít, köztük sült krumplihéjjal és egy gőzölt pudinggal.

A mai rész témáját, az apró fogásokat egy kicsi és elegáns francia bisztró ihlette. Raymond friss hozzávalókból készült, ízletes apró fogásokat mutat, melyek kapcsán garantálja, hogy minimális erőfeszítéssel lenyűgözheti vacsoravendégeit.

A mindenmentes héten a cukrászoknak tejtermékek nélküli gyümölcsös kosárkákat, gluténmentes tiramisut, és egy figyelemre méltó cukormentes krémdesszertet kell készíteniük.

Jimmy a Universal Studios Resortba látogat, ahol csatlakozik a főszakács Jenshez egy kulináris túrára. Orlando egyik külvárosában egy közösségi növénytermesztő projektet is felkeres. Ezután Miamiba megy, hogy idegenvezetőjével, Gabriellával bejárja "Kis Havannát", megismerkedjen a környék történelmével, és megkóstoljon pár kubai finomságot, mielőtt légpárnás tutajra pattanna az Everglades mocsárban.

Mary zöldfűszeres és sültpaprikás lazacfiléi zöldségspirálokkal a tökéletes fogás egy vacsorapartihoz. Mary ellátogat a Wight-szigeti Ventnorba, ahol a homárhalászat szakértőjével, Ed Blake-kel találkozik. Ed megmutatja neki, hogy fogja ki a nemzet kedvenc ínyencségét. A konyhába visszatérve Mary egy fényűző finomságot készít: homárfarkot aiolival és spárgával.

Luca ma bemutatja, hogyan teszi konyhája sztárjává a csokoládét: csokoládépudingot és csokoládés mini zsemléket készít, és elárulja híres csokoládés spagettijének titkát is.

A mai rész témáját, az apró fogásokat egy kicsi és elegáns francia bisztró ihlette. Raymond friss hozzávalókból készült, ízletes apró fogásokat mutat, melyek kapcsán garantálja, hogy minimális erőfeszítéssel lenyűgözheti vacsoravendégeit.

A mindenmentes héten a cukrászoknak tejtermékek nélküli gyümölcsös kosárkákat, gluténmentes tiramisut, és egy figyelemre méltó cukormentes krémdesszertet kell készíteniük.

James melengető téli fogásokat készít, köztük sült krumplihéjjal és egy gőzölt pudinggal.

James Extremadurába utazik, ahol megtekinti, hogyan készül a migas, megismerkedik egy díjnyertes tortillaséffel, ellátogat egy helyi sörgyárba, végezetül alkalma nyílik megtekinteni igazi iberico sertéseket is. Zárásként James ezúttal fokhagymás, babos pörkölttel, sült naposcsibével, meggysörrel és csokoládétortával, valamint sült sertéskarajjal és gyíkkal készül.

Paul Hollywood elkészíti kedvenc pitéit és desszertjeit, a sok szeretettel készült, yorkshire-i sajtból, kenti levendulából és a csokoládémester Paul A. Youngtól származó, rengeteg és fantasztikus csokoládéból.

Varázslatos utazásra indulunk Justine-nal, aki a gyökereit kutatva bejárja Dél-Franciaország festői tájait. A kalandot az időtlen klasszikus Beouf Bourguignonnal kezdi, majd a híres csokoládémanufaktúrában, Olivier Vidal-nál folytatódik az utazás, amelyet finom csokoládécsigák elkészítése zár.

Justine Nouméára jellemző friss hozzávalókból válogat. A grillezett makréla mellé új-kaledóniai ihletésű vierge mártás készül. A könnyű, ropogós fasírtjának sztárja az édes, érett banán, a helyi "homárvadász", Julius segítségével pedig Justine frissen kifogott homárt grillez a tengerparton.

Mary elkészíti a legjobb, kényeztető, házias ételeit, melyek bárkit felvidítanak, mosolyt csalva az arcára. Mary elsőként egy melengető, sült sütőtökös levest készít, sajtos-pármai sonkás tekercsekkel. Ezt egy roppant egyszerű és elronthatatlan lime-os makrélapástétom, majd mexikói sült tortilla követi _ a tökéletes vacsora egy hangulatos családi estére.

A második évadban Luca Ciano visszatér a konyhába, ahol ezúttal az olasz konyha egyik leggyakoribb kulcsfontosságú hozzávalójára, a fokhagymára fókuszál. A fokhagyma minden receptet gazdagabbá tesz, a crostinitől a tésztán át egy elegáns tőkehalas fogásig.

Raymond gyakran viccel azzal, hogy a britek valószínűleg több sajtot esznek, mint francia barátaik a La Manche-csatorna túloldalán, és ebben nem is téved. Hogyan is lehetne nem szeretni a sajtot? Raymond ezért egy egész részt szentel a sajtok világának.

A versenyben maradt cukrászoknak a brit héten egyéni jellegű piskótát, Bakewell pitét és egy igazi brit különlegességet kell készíteniük. Ki jut be a elődöntőbe?

James három fogást varázsol egyetlen csülökből, majd elkészíti sajátos tartiflette-jét.

James Sevillába látogat, ahol felfedezi a helyi piacot, majd egy titkos helyen reggelizik. Megismerkedünk Camilla Furraróval, egy feltörekvő, helyi séffel, majd ellátogatunk egy narancsültetvényre, ahol lekvárt készítenek. James ezúttal sült makrélahallal, sertésgyomorral, katalán krémmel és grillezett kacsával készül.

Paul Hollywood elkészíti kedvenc pitéit és desszertjeit, a sok szeretettel készült, yorkshire-i sajtból, kenti levendulából és a csokoládémester Paul A. Youngtól származó, rengeteg és fantasztikus csokoládéból.

Mary elkészíti a legjobb, kényeztető, házias ételeit, melyek bárkit felvidítanak, mosolyt csalva az arcára. Mary elsőként egy melengető, sült sütőtökös levest készít, sajtos-pármai sonkás tekercsekkel. Ezt egy roppant egyszerű és elronthatatlan lime-os makrélapástétom, majd mexikói sült tortilla követi _ a tökéletes vacsora egy hangulatos családi estére.

A második évadban Luca Ciano visszatér a konyhába, ahol ezúttal az olasz konyha egyik leggyakoribb kulcsfontosságú hozzávalójára, a fokhagymára fókuszál. A fokhagyma minden receptet gazdagabbá tesz, a crostinitől a tésztán át egy elegáns tőkehalas fogásig.

Varázslatos utazásra indulunk Justine-nal, aki a gyökereit kutatva bejárja Dél-Franciaország festői tájait. A kalandot az időtlen klasszikus Beouf Bourguignonnal kezdi, majd a híres csokoládémanufaktúrában, Olivier Vidal-nál folytatódik az utazás, amelyet finom csokoládécsigák elkészítése zár.

Justine Nouméára jellemző friss hozzávalókból válogat. A grillezett makréla mellé új-kaledóniai ihletésű vierge mártás készül. A könnyű, ropogós fasírtjának sztárja az édes, érett banán, a helyi "homárvadász", Julius segítségével pedig Justine frissen kifogott homárt grillez a tengerparton.

Sophie egy meglepő helyre látogat el: a helyi benzinkútra, ahol regionális ételeket szolgálnak fel. Később tartalmas ételt készít régi oxfordi barátainak, a trullóban pedig csirkét süt egy váratlan, ám annál ízletesebb hozzávalóval.

Kaland a hegyek szívében! Fedezzük fel a Cotumba, Bacău hagyományos juhászatának valódi ízét, ahol az idő megállni látszik. A juhok alpesi réteken legelnek, és a juhász beavat minket az autentikus sajtok készítésének titkaiba. Egyedülálló élmény, a vándorpásztorkodás élő története és a román hagyományok valódi íze.

A szlovák konyha alapját a régi hagyományok és az erőteljes, egyedi ízek adják. Jellemzői ugyanakkor a szép és elegáns megoldások, valamint a számos egyedi ötlet is. Ha egy olyan mesterszakács, mint a többek között a TV Paprika műsoraiból is ismert Gabriel Kocák karnagyi fakanalat ragad, szédítő élményben lehet részünk. A szlovák gasztronómiát jellemző hagyományos hozzávalók használata megújul Gabo saját ötleteinek hatására.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James Sevillába látogat, ahol felfedezi a helyi piacot, majd egy titkos helyen reggelizik. Megismerkedünk Camilla Furraróval, egy feltörekvő, helyi séffel, majd ellátogatunk egy narancsültetvényre, ahol lekvárt készítenek. James ezúttal sült makrélahallal, sertésgyomorral, katalán krémmel és grillezett kacsával készül.

Sophie a közelben megvalósított új ötleteket, új termékeket és a hagyományos ételekbe vitt új csavarokat veszi górcső alá: egy elvitelre főző új éttermet, szentjánoskenyér-hüvelyből készült nektárt, és egy, a nap 24 órájában használható automatát, amelyben még prosecco is kapható.

Paul Hollywood elkészíti kedvenc pitéit és desszertjeit, a sok szeretettel készült, yorkshire-i sajtból, kenti levendulából és a csokoládémester Paul A. Youngtól származó, rengeteg és fantasztikus csokoládéból.

James három fogást varázsol egyetlen csülökből, majd elkészíti sajátos tartiflette-jét.

Raymond gyakran viccel azzal, hogy a britek valószínűleg több sajtot esznek, mint francia barátaik a La Manche-csatorna túloldalán, és ebben nem is téved. Hogyan is lehetne nem szeretni a sajtot? Raymond ezért egy egész részt szentel a sajtok világának.

A versenyben maradt cukrászoknak a brit héten egyéni jellegű piskótát, Bakewell pitét és egy igazi brit különlegességet kell készíteniük. Ki jut be a elődöntőbe?

Varázslatos utazásra indulunk Justine-nal, aki a gyökereit kutatva bejárja Dél-Franciaország festői tájait. A kalandot az időtlen klasszikus Beouf Bourguignonnal kezdi, majd a híres csokoládémanufaktúrában, Olivier Vidal-nál folytatódik az utazás, amelyet finom csokoládécsigák elkészítése zár.

Justine Nouméára jellemző friss hozzávalókból válogat. A grillezett makréla mellé új-kaledóniai ihletésű vierge mártás készül. A könnyű, ropogós fasírtjának sztárja az édes, érett banán, a helyi "homárvadász", Julius segítségével pedig Justine frissen kifogott homárt grillez a tengerparton.

Mary elkészíti a legjobb, kényeztető, házias ételeit, melyek bárkit felvidítanak, mosolyt csalva az arcára. Mary elsőként egy melengető, sült sütőtökös levest készít, sajtos-pármai sonkás tekercsekkel. Ezt egy roppant egyszerű és elronthatatlan lime-os makrélapástétom, majd mexikói sült tortilla követi _ a tökéletes vacsora egy hangulatos családi estére.

A második évadban Luca Ciano visszatér a konyhába, ahol ezúttal az olasz konyha egyik leggyakoribb kulcsfontosságú hozzávalójára, a fokhagymára fókuszál. A fokhagyma minden receptet gazdagabbá tesz, a crostinitől a tésztán át egy elegáns tőkehalas fogásig.

Raymond gyakran viccel azzal, hogy a britek valószínűleg több sajtot esznek, mint francia barátaik a La Manche-csatorna túloldalán, és ebben nem is téved. Hogyan is lehetne nem szeretni a sajtot? Raymond ezért egy egész részt szentel a sajtok világának.

A versenyben maradt cukrászoknak a brit héten egyéni jellegű piskótát, Bakewell pitét és egy igazi brit különlegességet kell készíteniük. Ki jut be a elődöntőbe?

James három fogást varázsol egyetlen csülökből, majd elkészíti sajátos tartiflette-jét.

James Sevillába látogat, ahol felfedezi a helyi piacot, majd egy titkos helyen reggelizik. Megismerkedünk Camilla Furraróval, egy feltörekvő, helyi séffel, majd ellátogatunk egy narancsültetvényre, ahol lekvárt készítenek. James ezúttal sült makrélahallal, sertésgyomorral, katalán krémmel és grillezett kacsával készül.

A mai részben Paul Hollywood igazán ütős pitéket és desszerteket mutat nézőinek: egy háromféle hagymával készült hagymatortát és egy lágy piskótatekercset a leghagyományosabb brit borsmentaolajjal, míg az indiai séf, Manju Mali, fűszeres biryani pitéket süt.

Justine elmerül Dijon nyüzsgő piacában, megosztja velünk a kedvenc almás palacsintája receptjét, és elmerül a mustárkészítés titkaiban a La Moutarderie Fallot-nál. Az epizód egy steak frites készítésével zárul.

Justine a Pine-szigeten serpenyőben készít mahi mahit egy izgalmas édes-savanyú szósszal. A tenger mellől ezután az esőerdőbe megyünk tovább, ahol Justine a helyiek segítségével csigát gyűjt. A csigából később ravioli készül, ami egy gazdag leves betétje lesz.

A Sütimester bírája tökéletes ételeket készít a szabadtéri vendéglátáshoz és a lusta nyári napokhoz, kezdve egy egészben sült, tengeri sügérrel, amit lime-mal és kapros vajjal tálal. Mary ezután kipróbálja a rákászatot Oxfordshire vizein két profival, Jules-lel és Nickkel, majd egy keleties zöldségsalátát készít fogásával.

A prosecco sokkal több, mint egy ünnepi ital: egy sor olasz ételhez felhasználható, hogy fokozza azok ízvilágát és a legtöbbet hozza ki belőlük. Luca megosztja a proseccóval való főzés titkait, mellyel egy könnyű lazacos tésztát, egy gyönyörű fekete rizottót és egy proseccós desszertet is készít.

Raymond szilárdan hiszi, hogy az apró örömökből születnek a nagyok. Legyen az az első korty kávé reggel vagy egy esti séta, az élet apróbb dolgai rendkívül jólesőek. Miért várjunk hát jelentős alkalmakra különleges ételek készítéséhez, amikor azok az élet örömei közé tartoznak?

Elérkezett az elődöntő és az ünnepek hete. A versenyben maradt cukrászoknak nagypénteki zsemlét, aszalt gyümölcsös pitét és egy olyan esküvői tortát kell készíteniük, melyet senki nem hagyna faképnél az oltárnál.

James alternatívákat mutat az egyszemélyes készételekre, köztük egy thai rákos rizottóval.

James Cadizba látogat, ahol José Pizarro vezeti körbe a városon. Együtt ellátogatnak egy piacra, a Sherry Háromszögbe, majd a tengerparton vacsoráznak. James felfedezi a vidék sós síkságait, majd José villájában sült kakashalat, norvég homárt, sóban sült gumós zellert és burgonyát, valamint tonhalat és kaviárt készítenek.

A mai részben Paul Hollywood igazán ütős pitéket és desszerteket mutat nézőinek: egy háromféle hagymával készült hagymatortát és egy lágy piskótatekercset a leghagyományosabb brit borsmentaolajjal, míg az indiai séf, Manju Mali, fűszeres biryani pitéket süt.

A Sütimester bírája tökéletes ételeket készít a szabadtéri vendéglátáshoz és a lusta nyári napokhoz, kezdve egy egészben sült, tengeri sügérrel, amit lime-mal és kapros vajjal tálal. Mary ezután kipróbálja a rákászatot Oxfordshire vizein két profival, Jules-lel és Nickkel, majd egy keleties zöldségsalátát készít fogásával.

A prosecco sokkal több, mint egy ünnepi ital: egy sor olasz ételhez felhasználható, hogy fokozza azok ízvilágát és a legtöbbet hozza ki belőlük. Luca megosztja a proseccóval való főzés titkait, mellyel egy könnyű lazacos tésztát, egy gyönyörű fekete rizottót és egy proseccós desszertet is készít.

Justine elmerül Dijon nyüzsgő piacában, megosztja velünk a kedvenc almás palacsintája receptjét, és elmerül a mustárkészítés titkaiban a La Moutarderie Fallot-nál. Az epizód egy steak frites készítésével zárul.

Justine a Pine-szigeten serpenyőben készít mahi mahit egy izgalmas édes-savanyú szósszal. A tenger mellől ezután az esőerdőbe megyünk tovább, ahol Justine a helyiek segítségével csigát gyűjt. A csigából később ravioli készül, ami egy gazdag leves betétje lesz.

Sophie a közelben megvalósított új ötleteket, új termékeket és a hagyományos ételekbe vitt új csavarokat veszi górcső alá: egy elvitelre főző új éttermet, szentjánoskenyér-hüvelyből készült nektárt, és egy, a nap 24 órájában használható automatát, amelyben még prosecco is kapható.

A Gardenbio, Hideaga zöld oázisa, meghív bennünket, hogy felfedezzük a friss, gondosan termesztett zöldségek ízét. A bio-intenzív kertészkedési módszereknek köszönhetően minden növény magán viseli a csapat munkájának és szenvedélyének nyomát. A farmtól egyenesen a tányérunkra, az egészséges és finom kulináris élményért.

A szlovák konyha alapját a régi hagyományok és az erőteljes, egyedi ízek adják. Jellemzői ugyanakkor a szép és elegáns megoldások, valamint a számos egyedi ötlet is. Ha egy olyan mesterszakács, mint a többek között a TV Paprika műsoraiból is ismert Gabriel Kocák karnagyi fakanalat ragad, szédítő élményben lehet részünk. A szlovák gasztronómiát jellemző hagyományos hozzávalók használata megújul Gabo saját ötleteinek hatására.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James Cadizba látogat, ahol José Pizarro vezeti körbe a városon. Együtt ellátogatnak egy piacra, a Sherry Háromszögbe, majd a tengerparton vacsoráznak. James felfedezi a vidék sós síkságait, majd José villájában sült kakashalat, norvég homárt, sóban sült gumós zellert és burgonyát, valamint tonhalat és kaviárt készítenek.

A Sophie otthona körüli vidéken számtalan mező található, ahol rengeteg fűszernövényt lehet gyűjteni. Sophie szakértőkkel együtt nyári fűszernövények után kutat. Otthonában összeüt egy egyszerű gabonás salátát bazsalikommal, petrezselyemmel, mentával és hámozott spárgával.

A mai részben Paul Hollywood igazán ütős pitéket és desszerteket mutat nézőinek: egy háromféle hagymával készült hagymatortát és egy lágy piskótatekercset a leghagyományosabb brit borsmentaolajjal, míg az indiai séf, Manju Mali, fűszeres biryani pitéket süt.

James alternatívákat mutat az egyszemélyes készételekre, köztük egy thai rákos rizottóval.

Raymond szilárdan hiszi, hogy az apró örömökből születnek a nagyok. Legyen az az első korty kávé reggel vagy egy esti séta, az élet apróbb dolgai rendkívül jólesőek. Miért várjunk hát jelentős alkalmakra különleges ételek készítéséhez, amikor azok az élet örömei közé tartoznak?

Elérkezett az elődöntő és az ünnepek hete. A versenyben maradt cukrászoknak nagypénteki zsemlét, aszalt gyümölcsös pitét és egy olyan esküvői tortát kell készíteniük, melyet senki nem hagyna faképnél az oltárnál.

Justine elmerül Dijon nyüzsgő piacában, megosztja velünk a kedvenc almás palacsintája receptjét, és elmerül a mustárkészítés titkaiban a La Moutarderie Fallot-nál. Az epizód egy steak frites készítésével zárul.

Justine a Pine-szigeten serpenyőben készít mahi mahit egy izgalmas édes-savanyú szósszal. A tenger mellől ezután az esőerdőbe megyünk tovább, ahol Justine a helyiek segítségével csigát gyűjt. A csigából később ravioli készül, ami egy gazdag leves betétje lesz.

A Sütimester bírája tökéletes ételeket készít a szabadtéri vendéglátáshoz és a lusta nyári napokhoz, kezdve egy egészben sült, tengeri sügérrel, amit lime-mal és kapros vajjal tálal. Mary ezután kipróbálja a rákászatot Oxfordshire vizein két profival, Jules-lel és Nickkel, majd egy keleties zöldségsalátát készít fogásával.

A prosecco sokkal több, mint egy ünnepi ital: egy sor olasz ételhez felhasználható, hogy fokozza azok ízvilágát és a legtöbbet hozza ki belőlük. Luca megosztja a proseccóval való főzés titkait, mellyel egy könnyű lazacos tésztát, egy gyönyörű fekete rizottót és egy proseccós desszertet is készít.

Raymond szilárdan hiszi, hogy az apró örömökből születnek a nagyok. Legyen az az első korty kávé reggel vagy egy esti séta, az élet apróbb dolgai rendkívül jólesőek. Miért várjunk hát jelentős alkalmakra különleges ételek készítéséhez, amikor azok az élet örömei közé tartoznak?

Elérkezett az elődöntő és az ünnepek hete. A versenyben maradt cukrászoknak nagypénteki zsemlét, aszalt gyümölcsös pitét és egy olyan esküvői tortát kell készíteniük, melyet senki nem hagyna faképnél az oltárnál.

James alternatívákat mutat az egyszemélyes készételekre, köztük egy thai rákos rizottóval.

James Cadizba látogat, ahol José Pizarro vezeti körbe a városon. Együtt ellátogatnak egy piacra, a Sherry Háromszögbe, majd a tengerparton vacsoráznak. James felfedezi a vidék sós síkságait, majd José villájában sült kakashalat, norvég homárt, sóban sült gumós zellert és burgonyát, valamint tonhalat és kaviárt készítenek.

Paul Hollywood a skót pite készítésének világbajnokával, Andrew Chisholmmal közösen rátalál a brit piték és desszertek legjavára. A menüsorban szerepel még egy cukrászt is próbára tevő mennyiségű cékla, és a spanyol séf Omar Allibhoy ízletes ibériai pitéi és desszertjei is.

Lehetetlen Burgundiát bejárni anélkül, hogy ne borozna az ember. Justine ezúttal borral készült ínyencségeket készít. A La Table Maison Lobbies-ban tett látogatása során két helyi ínyencség titkait fedezi fel, és a hajón Leo séf varázslatos főételt készít.

Justine megismerkedik pár egzotikus helyi alapanyaggal, például a jamgyökérrel, a taróval és az édesvízi garnélával. A garnélát serpenyőben süti meg vajon, salottahagymával, a jamgyökér pedig a gazdag, lassú tűzön főtt polipraguba kerül. Végül a helyiek segítségével elkészítjük a hagyományos bougnát is, amibe kerül jamgyökér, garnéla és taró is.

Mary válogatott fogásokat készít családok számára: egy egyszerű zöldfűszeres lepénykenyeret, majd két idősebb unokája segítségével egy csirkés-baconos, rácsos pitét. Mary ezután összedob egy könnyű tonhalsalátát avokádóval és citromos-mustáros öntettel, majd unokái segítségével tőzegáfonyás-kókuszos energiaszeleteket készít. Utolsó két fogása tökéletes egy stresszmentes vasárnapi ebédhez: filézett báránycomb és mézes fagylalt.

A mai részben Luca Ciano egy újabb kulcsfontosságú hozzávalót mutat be: a bazsalikomot. A bazsalikom az olasz konyha egyik alapköve, Luca pedig megosztja pesztóreceptjét egy ízletes bazsalikomos tészta készítéséhez.

Raymond gyakran állítja, hogy egy francia férfinál mindig ott van a bora. Szavaihoz híven a mai részt kedvenc italának, a bornak szentelte. Megmutatja, hogyan készíthetünk egy lenyűgöző fogást az előző éjszakáról megmaradt borból.

A döntőben családtagjaik és barátaik is csatlakoznak a három versenyben maradt cukrászhoz, amint szívüket-lelküket beleteszik, hogy elnyerjék Ausztrália legjobb amatőr cukrászának címét.

James ma azokat a recepteket osztja meg, melyek yorkshire-i gyerekkorára emlékeztetik.

James Costa del Solba látogat, ahol megtekinti, hogyan készül az óriás paella, majd El Acebuchalba, az elveszett faluba veszi az irányt. Ezután egy citruskertbe tesz látogatást, ahol megtekinti, hogyan készül a moscatel jégkrém. Záránsként James ezúttal andulúz rizzsel, sült hallal, kiterített csirkével, 3 tapasszal és borjúhússal készül.

Paul Hollywood a skót pite készítésének világbajnokával, Andrew Chisholmmal közösen rátalál a brit piték és desszertek legjavára. A menüsorban szerepel még egy cukrászt is próbára tevő mennyiségű cékla, és a spanyol séf Omar Allibhoy ízletes ibériai pitéi és desszertjei is.

Mary válogatott fogásokat készít családok számára: egy egyszerű zöldfűszeres lepénykenyeret, majd két idősebb unokája segítségével egy csirkés-baconos, rácsos pitét. Mary ezután összedob egy könnyű tonhalsalátát avokádóval és citromos-mustáros öntettel, majd unokái segítségével tőzegáfonyás-kókuszos energiaszeleteket készít. Utolsó két fogása tökéletes egy stresszmentes vasárnapi ebédhez: filézett báránycomb és mézes fagylalt.

A mai részben Luca Ciano egy újabb kulcsfontosságú hozzávalót mutat be: a bazsalikomot. A bazsalikom az olasz konyha egyik alapköve, Luca pedig megosztja pesztóreceptjét egy ízletes bazsalikomos tészta készítéséhez.

Lehetetlen Burgundiát bejárni anélkül, hogy ne borozna az ember. Justine ezúttal borral készült ínyencségeket készít. A La Table Maison Lobbies-ban tett látogatása során két helyi ínyencség titkait fedezi fel, és a hajón Leo séf varázslatos főételt készít.

Justine megismerkedik pár egzotikus helyi alapanyaggal, például a jamgyökérrel, a taróval és az édesvízi garnélával. A garnélát serpenyőben süti meg vajon, salottahagymával, a jamgyökér pedig a gazdag, lassú tűzön főtt polipraguba kerül. Végül a helyiek segítségével elkészítjük a hagyományos bougnát is, amibe kerül jamgyökér, garnéla és taró is.

A Sophie otthona körüli vidéken számtalan mező található, ahol rengeteg fűszernövényt lehet gyűjteni. Sophie szakértőkkel együtt nyári fűszernövények után kutat. Otthonában összeüt egy egyszerű gabonás salátát bazsalikommal, petrezselyemmel, mentával és hámozott spárgával.

Ebben az epizódban az Albota Pisztrángtelep innovatív koncepcióját fedezzük fel, a rövid élelmiszerláncra összpontosítva. Követjük a pisztráng útját, a kristálytiszta vízben történő tenyésztéstől a farm éttermében felszolgált kulináris finomsággá válásáig. Egy történet a frissességről, minőségről és az igazi ízekről.

A szlovák konyha alapját a régi hagyományok és az erőteljes, egyedi ízek adják. Jellemzői ugyanakkor a szép és elegáns megoldások, valamint a számos egyedi ötlet is. Ha egy olyan mesterszakács, mint a többek között a TV Paprika műsoraiból is ismert Gabriel Kocák karnagyi fakanalat ragad, szédítő élményben lehet részünk. A szlovák gasztronómiát jellemző hagyományos hozzávalók használata megújul Gabo saját ötleteinek hatására.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James Costa del Solba látogat, ahol megtekinti, hogyan készül az óriás paella, majd El Acebuchalba, az elveszett faluba veszi az irányt. Ezután egy citruskertbe tesz látogatást, ahol megtekinti, hogyan készül a moscatel jégkrém. Záránsként James ezúttal andulúz rizzsel, sült hallal, kiterített csirkével, 3 tapasszal és borjúhússal készül.

Kevés ember tud ellenállni az édes finomságoknak. Különösen, ha autentikus, olasz desszertekről van szó. A biscottitól a kávés kuglófig _ Silvia klasszikus receptjeitől összefut a nyál a szánkban.

A desszert hetén a cukrászoknak egyedi miniatűr sajttortát kell készíteniük, majd egy 17. századi technikai feladattal, látványdesszertként pedig egy művészi zselétorta készítésével kell megbirkózniuk az elődöntőbe jutáshoz.

Tom konyhájába beköszöntött a tavasz: ezúttal vékonyra szeletelt krumpliágyon lassan sült bárányt tálal. Az ínycsiklandó bárány mellé sajtos brokkoligratin és ropogós saláta kerül a tányérra a legjobb szezonális zöldségekből. A szezonális menü zárásaként Tom rebarbarás-vérnarancsos panna cottát készít.

Tom Kerridge asztalára ezúttal pazar fish and chips kerül. A barna vajon sült, fokhagymás garnélával tálalt, ízletes lazacfilé mellé tökéletes, háromszor sült krumplit és háromféle zöld színű zöldséget kínál. A desszert pedig egy káprázatos kávétorta mogyorós pralinékrémmel.

Chuck feleségének családja Ukrajnából származik, így mindig kíváncsi volt Kelet-Európára. A legdélebbi balti országot választva Litvánia kultúrája és gazdag konyhája felfedezésére indul. Dacolva a vilniusi hideggel, megkóstolja a zeppelint, az egykori szovjet köztársaság lélekmelegítő nemzeti ételét. Chuck az anyósáéval vetekvő borscs levest főz a bohém kerületben.

A harmadik részben Jamie rácsodálkozik a fagyos alpesi tavakban úszó svájciakra, csatlakozik egy szardíniai halászcsaládhoz egy frissen fogott ebédre a tengeren, majd teljesen elképed, amikor találkozik a legidősebb koreai hölggyel.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

Bostonban járva James felkeres egy helyi lepárló üzemet, ahol két fivér feltámasztotta a város rumiparát, majd egy helyi cukrászdába látogat, ahol a rumból egy pazar torta készül. Ezután felkeres egy szokatlan BBQ éttermet, hogy megkóstolja a hagyományos, déli pekándiós pitét.

Kevés ember tud ellenállni az édes finomságoknak. Különösen, ha autentikus, olasz desszertekről van szó. A biscottitól a kávés kuglófig _ Silvia klasszikus receptjeitől összefut a nyál a szánkban.

Útja lezárásaként Ainsley felkeresi Gozo idilli szigetét, ahol Ana máltai ízekkel fogadja, egy festői piknik keretében. Ainsley egy farmra látogat, hogy megismerje a máltai sajt készítésének módját, és még a fejésbe is besegít. A csipkeveréssel is megpróbálkozik _ az itt készülő összetett és gyönyőrű mintázatoknak köszönhetően Gozo híres erről a mesterségről.

A motorosok Japán hagyományos szívébe tartanak, hogy felfedezzék a japán konyha történelmi gyökereit. Dave tánctudását bevetve gyúr tésztát kézműves módon, egy lenyűgöző motorostúrán megnézik a Fuji-hegyet, eltöltenek egy éjszakát egy buddhista templomban, majd egy kiotói gésa szórakoztatja őket, többek között hagyományos ivós játékokkal.

Mallorca tapas-ainak felfedezésére Marcus ellátogat az El Caminóra, ahol kagylót, tortillát és rántott cukkinivirágot kóstol. Megismeri a helyiek egyik kedvenc italát, a vermouth-ot, majd aiolis tortillát, az El Camino ihlette töltött cukkinivirágot és steakes pintxókat készít.

Tom konyhájába beköszöntött a tavasz: ezúttal vékonyra szeletelt krumpliágyon lassan sült bárányt tálal. Az ínycsiklandó bárány mellé sajtos brokkoligratin és ropogós saláta kerül a tányérra a legjobb szezonális zöldségekből. A szezonális menü zárásaként Tom rebarbarás-vérnarancsos panna cottát készít.

Tom Kerridge asztalára ezúttal pazar fish and chips kerül. A barna vajon sült, fokhagymás garnélával tálalt, ízletes lazacfilé mellé tökéletes, háromszor sült krumplit és háromféle zöld színű zöldséget kínál. A desszert pedig egy káprázatos kávétorta mogyorós pralinékrémmel.

James megismeri Salem városát, mely nem csak a boszorkányairól, hanem a fánkjairól is híres. Egy kézműves cukrászdába is ellátogat, mely egy darabka Párizst szeretne csempészni az álmos massachusetts-i kisvárosba.

Elérkeztünk az elődöntőhöz. A sütemény hetén a cukrászok készségeit egy alkoholos kedvenc, egy bonyolult technikai feladat és egy rendkívüli fortélyt és precizitást igénylő látványdesszert teszik próbára.

A negyedik részben Jamie közelről is megismerkedik a svájci hegyek teheneivel, és megtudja, miért az alpesi fű a titka a nagyra becsült tejüknek. Egy szardíniai család szőlőültetvényén megismeri, hogyan eredményeznek a forró nappalok és hideg éjszakák egy kivételesen egészséges bort, majd egy nagy családi ebéd során koccintanak egymással. A dél-koreai hegyekben egy gombafarm nyugodt környezetében egy egyszerű szakács pedig felfedi az organikus shiitake gomba földes és telt ízét.

Tartson Raymonddal, és kóstoljon bele a Le Manoir varázsába, amint egyszerű, de ízletes fogásokat készít régi jó barátnője, Angela Hartnett társaságában.

A koreai konyhát tartják az Egyesült Királyság következő slágerének, ezért a motorosok kíváncsiak, mi vár a britekre. Egy fiatal szöuliakkal töltött éjszakai mulatozás során megismerik a helyi konyhát, mely nem fogja vissza magát az ízek terén, beleértve a koreai barbecue-t és a sült csirkét. Si felfedezi, hogy született tehetség a koreaiak nemzeti sportjában, az íjászatban, míg Dave feleleveníti Gangnam-szerű tánctudását.