Bu bölümde Aralık 1963 yılında yaşanan 'Kanlı Noel ' saldırılarına karşı Kıbrıs Türk'ünün direnişi ve bu direnişte futbolun rolü araştırılıyor. 1963 yılında dönemin Kıbrıs Cumhuriyeti İçişleri Bakanı Yorgacis'in planladığı kanlı saldırılar, yaşanan acılar ve bu saldırılara karşı başta futbol kulüpleri olmak üzere topyekün bir direniş hikâyesi yine canlı tanıklar ve araştırmacı Erdal Hoş'un sunumu ile ekranlara geliyor. Gol Atan Cepheye - Kanlı Noel sizlerle...

Yüzlerce yıldır süren bir gelenek, meşhur ayak yağı... Kıvanç Kasabalı bu kez zeytinin vatanı, efelerin diyarı Aydın'ın Tekeler Köyü'nde! Tamamen doğal yöntemlerle elde edilen zeytinyağının lezzetini siz de merak edeceksiniz. Kıvanç, değirmeni döndürecek, kadifenin ayağına çakılacak naldan, vurulacak semere kadar tüm detayları eksiksiz bir şekilde tamamlamaya çalışacak. Tekelerin efeleriyle önce futbol, sonra da zeybek oynayacak. Dağların ardında yer alan ve enerjik insanların yaşadığı o huzurlu köye gitmeye hazır olun.

Yiyeceğin Serüveni'nin bu bölümünde insanlara sunulmuş mucizevi bir yiyecek olan bal var.Çiçek balı ve çam balı sağımı nasıl yapılır, nasıl hazırlanır ve soframıza kadar gelir? Hepsi Yiyeceğin Serüveni Bal Bölümünde.

Tayland'da bir makinistin öksüz bırakılan bir çocuğu öz kızı bilmesi... Gürcistan'da oğlunun geleceği için kan davasına dur diyen bir annenin, geçmişte olan biteni geride bırakması... Vietnam'da oğlunun hayalini gerçekleştirmek için imkansızı başaracak olan bir anne... Her biri çocukları için mücadele ediyor, her biri çocukları için yaşama sarılıyor. Çocuğum İçin TRT Belgesel ekranlarında!

Ramazan Bingöl ve şefleri, yaptığı hayati müdahale ile Şaban Kayaaslan'ı bir felaketin eşiğinden kurtaran Mehmet Çelikel için muhteşem bir sofra hazırlayarak, kahramana güzel bir sürpriz yapıyorlar.

Şef Kemal Demirasal, bu bölümde Ege'nin önemli tatil ve lezzet beldelerinden olan Cunda'dadır.Bölümün mihmandarı Onur Tunç ile Cunda'ya özgü yemekleri tadıyor.Bölgeye sonradan yerleşmiş Cunda'yı evi olarak benimsemiş insanların hikayelerini dinlerken sebze ve balık ağırlıklı yemeklerin yapımına şahit oluruz.Gün sonunda Şefimiz tanıştığı isimleri güzel deniz manzarası eşliğinde hazırladığı yemeğe davet eder.

Bu bölümde, Kırgızistan'ın bağımsızlık sonrası yaşadığı sıkıntılar, Sovyetlerin yıkılışından sonra ülkenin yaşadığı adaptasyon zorlukları ele alınacak. Bununla birlikte, Türkiye'nin Kırgızistan'ın bağımsızlığını tanıyan ilk ülke olmasının, iki ülkenin ilişkilerinin gelişmesinde oynadığı role de değinilecek.

Yedi bin metreyi aşan zirveleri ile dünyanın çatısı kabul edilen Pamir Dağları. Kırgızistan'dan Tacikistan'a hayvan kaçakçılığı. Zorludoğa şartlarında mücadele eden bir aile. Soluk soluğa izleyeceğiniz bu yolculuk başarı ile sonuçlanacak mı?

Siyah kuşak sahibi emekli bir dövüşçü olan Ertan Balaban, geleneksel ve modern dövüş sanatlarını, dünyanın dört bir yanındaki ustaların yaşamlarına dahil olarak öğreniyor.

İki Yaşam Bir Mekan. Mermenat 'Gidenlerin ardında kalanların öyküsü' Sarp dağları aştıktan sonra Rize'ye 40 km uzaklıkta, tipik bir Karadeniz köyüne, Mermenat'a ulaşırsınız. Burası tarım arazisinin azlığı nedeniyle bölgede en çok göç veren yerlerden biri. Ve göç edenlerin ardında kalan 2 farklı yaşam öyküsü...

Kütahya Simav'da yaban hayvanlar için çeşmeler yaptırıp, bakımlarını üstlenen Halil, Bitlis Hizan'da terk edilmiş köyünü bırakmayıp ata yadigarı topraklarda demircilik mesleğine devam eden Hikmet, Kastamonu Küre Dağları'nı avcunun içi gibi bilen Ali, Kars Boğatepe Köyü'nü dünyaca tanınan bir yer haline getiren İlhan ve Manisa Kula'da lav taşından sanat eserleri yapan Ayşe'nin ait olduğu topraklara bağlılık hikayeleri Anadolu İnsanının bu bölümünde ekranlarda.

Dünyayı Darp Edenler belgesel serisi Türkiye'den ve dünyadan tanıklıklar ve belgelerle gerçeklerin peşine düşüyor, darbeler tarihinin karanlık sayfalarını aralıyor.

Tarih yazılı belgeye dayanır ama bazen belgeler yetersiz kalır. Bu nedenle yaşananların bir de canlı tanıkları vardır. İşte o tanıkların şahitlikleri tarihi canlandırır. 1960 ve 1980 darbelerinde yaşananları da bu şahitler anlatacak. 1976 Arjantin'de yaşanan ölüm uçuşları, ailelerinden koparılan çocuklar ve işkence merkezlerini dönemin mağdurlarının gözünden izleyeceksiniz. 1973 Şili darbesinde Başkanlık Sarayı'nı bombalayan ve etrafını kuşatan cuntacılarla saatlerce çatışan Başkan Allende'nin yakın koruması Manuel Cortes ise Allende'nin nasıl öldürüldüğünü gözler önüne serecek.

Macera Patagonya'da devam ediyor. Yerli halkın kültürü, vahşi nehirler arasında süren yaşamları ve pumalarla olan mücadeleleri ekranlarınıza yansıyor.

Her bölümünde farklı ülkelerde, yoksulluk sınırında yaşayan insanların hayatlarını ekrana getiren Büyük Mücadele, bu bölümünde; Güney Amerika'nın en yoksul ülkelerinden biri olan Paraguay'da kömür satan Luisa, Vietnam'da el yapımı ürünler satan Susan ve Brezilya'da, yağmurların bataklığa çevirdiği yerde yaşayan inşaat işçisi Gabriel'in yaşam mücadelesini anlatıyor.

Tunceli Ovacık'ta hayvancılıkla uğraşan Köse ailesi, Gümüşhane Boyluca Köyü'nde kuşlar için tarlalara buğday eken Mustafa, Denizli Beyağaç'ta kuzu göbeği mantarı toplayarak geçinen Cafer, Bartın Kurucaşile'de sac taşı ustası Ali ve Van Bahçesaray'da yaşayan son ahşap satranç takımı ustası Ali'nin sabır dolu hikayeleri Anadolu İnsanının bu bölümünde ekranlarda.

Şef kemal Demirasal bu bölümde lezzetleriyle meşhur Antakya sofrasını tanıtırken ona Adnan Murat Teoman ve Elif Ovalı mihmandarlık yapıyor. Biberli ekmek,Oruk ve Tepsi kebabı gibi Antakya ile özdeşleşmiş tatlar ile taçlandırıyor.Ufak dokunuşlarla yemeklere kendi yorumunu katıp misafirlerini eşsiz bir sofrada ağırlıyor.

Aile kelimesi insanın kalbinde derin bir sıcaklık oluşturur. Annenin şefkati ile babanın güveni birleştiğinde ortaya büyük bir mutluluk çıkar. TRT Belgesel bu kez, anne ve baba olmanın zorluklarına odaklanıyor.

Ramazan Bingöl ve şefleri, küçük kızın hayatını kurtaran Şükrü Deniz için leziz bir sofra hazırlayarak kahramana olan şükranlarını sunuyorlar. Leyla Aytöre'nin de katkılarıyla Eskişehir yöresine has, leziz yemekler hazırlanırken, Eskişehir'deki birbirinden ilginç lezzet durakları da ziyaret ediliyor.

Bu bölümde navigasyon teknolojisinin sıradışı hikayesi inceleniyor. İlk konum işareti olan megalitik mimariler nasıl ortaya çıktı? Gökcisimlerini inceleyerek yön bulma fikri ilk kez nasıl gelişti? Pusulanın ortaya çıkış hikayesi ne? Radyo sinyali konum bulmada nasıl kullanıldı? Modern uydu destekli GPS sistemi nasıl ortaya çıktı ve nasıl çalışır? Konum bulma teknolojisinin dönüşümünün binlerce yıllık hikayesi Kronovizör - Navigasyon bölümünde...

Bu bölümde Aralık 1964 yılında yaşanan Erenköy ve Geçitkale saldırılarına karşı Kıbrıs Türk'ünün direnişi ve bu direnişte futbolun rolü araştırılıyor. 1964 yılında Türkiye'den gelen üniversite öğrencilerinin çıktığı Erenköy'e Rumların bizzat ordu ile saldırmaları, Türk öğrencilerin müthiş direnişi ve Türk jetlerinin öğrencileri son anda kurtarması inceleniyor. Bu saldırılara karşı başta futbol kulüpleri olmak üzere topyekün bir direniş hikâyesi yine canlı tanıklar ve araştırmacı Erdal Hoş'un sunumu ile ekranlara geliyor. Gol Atan Cepheye - Erenköy Çıkmazı sizlerle...

Macera Patagonya'da devam ediyor. Yerli halkın kültürü, vahşi nehirler arasında süren yaşamları ve pumalarla olan mücadeleleri ekranlarınıza yansıyor.

Genel Tanıtım.

İstiklal Marşı.

Tarihin Efsaneleri'nin bu bölümünde, Orta Asya'nın iki büyük devleti Harezmşahlar ve Moğollar 1200'lü yılların başında kendilerini hâkimiyet mücadelesinin içinde bulacak.

Program dünyanın birbirinden uzakta ve ayrı ayrı yerlerinde aynı yaşın yaşandığı gerçek hayat hikayelerini ,farklı kültür ve arka planlarından ,insanların bin bir farklı renge bürünmüş iç dünyalarının sahici yansımalarını,tam da o yaşta olmanın getirdiği insani güzellikleri seyirciyle buluşturacaktır.

Bu bölümde Kapadokya bölgesinin jeolojik oluşumu sayesinde inşa edilmiş büyük bir topluluğu içinde barındıracak ve ihtiyaçlarını karşılayacak mekânlardan oluşan sekiz katlı yeraltı şehri, Derinkuyu ele alınıyor. Yapımı Asur kolonilerine kadar uzanan gizemli şehirle ilgili merak edilen sorulara yanıt aranıyor.

Ailesini şehirden uzakta bir yaşama ikna etmek isteyen Kıvanç Kasabalı, bunu önce kendi deneyimlemek için yollara düşüyor. Ancak işi sanıldığı kadar kolay değil. Tanışacağı onlarca insan, tecrübe edilecek tonlarca iş, merak edilen bir sürü soru var.

Belgeselde, sümer yazıtlarında adı alam olarak geçen İran'ın Ilam eyaletinde yaşayan sürüngenlerin hayatı, bulundukları özel bölgenin doğal şartları ve eşsiz İran örümcek kuyruklu boynuzlu engereğianlatılıyor.

Manda... Sert yoğurduyla, enfes kaymağıyla, kelle - paça çorbasıyla ve elbette ki sucuğuyla o lezzet dünyasında bir kült. Bu bölümde, mandanın sütünü, yoğurdunu, kaymağını, sucuğunu, köftesini ve kelle - paça çorbasını sizlere anlatacağız.

Belgeselin bu bölümünde, barbekü tüpleri ısıtılarak gitar tellerine dönüştürülüyor. Böcek basmış ağaçlardan geleneksel kano imal ediliyor.

Dünyanın dört bir yanındaki hayvan türlerinin, yiyecek, bölge ve üreme hakları için verdikleri vahşi savaşın konu edildiği belgeselde karada, havada ve suyun altındaki ölümcül çarpışmalara tanık oluyoruz. Ölümcül darbeleri ve öldürme yetenekleri, savaş sırasında harcadıkları fiziki güçleri ve avcı teknikleri ile hayvanlar aleminin muhteşemliği gözler önüne seriliyor. Kural yok sınır yok... Burası Hayvanların Dövüş Kulübü...

Kimlik - kültür ve zaman üzerinde biçimlenen bir sistemde, sosyal - ekonomik - kültür tarihi odaklı küçük hayatlara ait yaşam öyküleri ve Anadolu coğrafyasının önemli bir formunu ifade eden dağların, insanlara sunduğu hayatları konu ediniyor.

TRT Belgesel'den Filistin halkımın özgürlük mücadelesine dair bir belgesel... Filistin'den Şili'ye uzanan ve kuşaktan kuşağa miras kalan, futbolla yaşanan, yaşatılan bir gurbet hikayesi...

Norveçli vahşi yaşam kameramanı Asger Helgestad'ın, bir kutup ayısı ailesi merkezinde Kuzey Kutbu'nda yaptığı araştırmalar, giderek değişen iklimin bölge ve dünya üzerindeki etkileri anlatılıyor.

Yüz bin yıl önce Karacadağ'ın patlamasıylatoprak taşlarla doldu taştı. İşte o taşlarla Diyarbakır kuruldu. Yerel halkın 'kara taş' dediği bu bazalt taşlarla tarih yazıldı.

Anne olmamasına rağmen binlerce evladı kucaklayan fedakar bir hemşire, riskin tam ortasında görev yapmasına rağmen insanların can güvenliğini asla riske atmayan bir istasyon şefi, çöplükte tüm ailesini kaybeden ama yine de kendine orada bir aile kurmayı başaran bir kadının azim ve fedakarlıklarla dolu hikayesi ekranlara taşınıyor.

Sert doğa koşullarına ve dünyanın en zorlu yoluna meydan okuyan bir sürünün yolculuğu ve çobanların hikayelerine tanık oluyoruz.

Tavuklar ve insanoğlu on bin yılı aşkın bir süredir birlikte. Bu belgeselde, tavukların güneydoğu Asya'da başlayan ve tüm kıtalara yayılan gelişim ve değişim öyküsü anlatılıyor.

Her canlının gizli bir silahı vardır, onları tanımlayan bir içgüdüsü...Fakat bu her zaman göründüğü kadar kolay fark edilebilecek bir şey değildir. Bu program gezegenimizin sıra dışı katillerini, olağanüstü aşıklarını, inanılmaz kahramanlarını ve askerlerini anlatıyor. Bu, ölümcül içgüdüleriyle insanı hayrete düşüren hayvanların hikayesi. Trajedi ve zaferin hikayelerinin harmanlanmasıyla her bölümde bir hayvanın başarıya ulaşmak için kullandığı içgüdüler ekrana geliyor.

Yaşantımızı sürdürebilmek için yiyeceklere ihtiyaç duyarız ve karşımıza çıkan birbirinden farklı yüzlerce seçenek yaşantımızın temelini oluşturur. Konu yiyecek olduğunda her zaman doğalını ve lezzetlisini ararız. Ancak üretim veya fabrika aşamalarını görmeyiz. İşte bu programda yiyeceğin üretiminden itibaren soframıza gelene kadar hangi işlemlerden geçtiğini ve kaç farklı şekilde tüketildiğini göreceksiniz.

Dünyanın dört bir yanındaki hayvan türlerinin, yiyecek, bölge ve üreme hakları için verdikleri vahşi savaşın konu edildiği belgeselde karada, havada ve suyun altındaki ölümcül çarpışmalara tanık oluyoruz. Ölümcül darbeleri ve öldürme yetenekleri, savaş sırasında harcadıkları fiziki güçleri ve avcı teknikleri ile hayvanlar aleminin muhteşemliği gözler önüne seriliyor. Kural yok sınır yok... Burası Hayvanların Dövüş Kulübü...

Belgeselin bu bölümünde, silahlardan kol düğmeleri imal ediliyor, kayak ayakkabıları flüt olarak tekrar piyasaya giriyor. Tekerlekli sandalyeler birer fıçıya dönüşüyor.

Yumurtalarını yabancı kuşların yuvalarına bırakarak ebeveynlik görevinden kendilerini azleden guguk kuşlarının ilginç yaşam öyküleri anlatılıyor.

Tarihin Efsaneleri'nin bu bölümünde, Orta Asya'nın iki büyük devleti Harezmşahlar ve Moğollar 1200'lü yılların başında kendilerini hâkimiyet mücadelesinin içinde bulacak.

Program dünyanın birbirinden uzakta ve ayrı ayrı yerlerinde aynı yaşın yaşandığı gerçek hayat hikayelerini ,farklı kültür ve arka planlarından ,insanların bin bir farklı renge bürünmüş iç dünyalarının sahici yansımalarını,tam da o yaşta olmanın getirdiği insani güzellikleri seyirciyle buluşturacaktır.

Her bölümünde farklı ülkelerde, yoksulluk sınırında yaşayan insanların hayatlarını ekrana getiren Büyük Mücadele, bu bölümünde; Güney Amerika'nın en yoksul ülkelerinden biri olan Paraguay'da kömür satan Luisa, Vietnam'da el yapımı ürünler satan Susan ve Brezilya'da, yağmurların bataklığa çevirdiği yerde yaşayan inşaat işçisi Gabriel'in yaşam mücadelesini anlatıyor.

Tunceli Ovacık'ta hayvancılıkla uğraşan Köse ailesi, Gümüşhane Boyluca Köyü'nde kuşlar için tarlalara buğday eken Mustafa, Denizli Beyağaç'ta kuzu göbeği mantarı toplayarak geçinen Cafer, Bartın Kurucaşile'de sac taşı ustası Ali ve Van Bahçesaray'da yaşayan son ahşap satranç takımı ustası Ali'nin sabır dolu hikayeleri Anadolu İnsanının bu bölümünde ekranlarda.

Şef kemal Demirasal bu bölümde lezzetleriyle meşhur Antakya sofrasını tanıtırken ona Adnan Murat Teoman ve Elif Ovalı mihmandarlık yapıyor. Biberli ekmek,Oruk ve Tepsi kebabı gibi Antakya ile özdeşleşmiş tatlar ile taçlandırıyor.Ufak dokunuşlarla yemeklere kendi yorumunu katıp misafirlerini eşsiz bir sofrada ağırlıyor.

Aile kelimesi insanın kalbinde derin bir sıcaklık oluşturur. Annenin şefkati ile babanın güveni birleştiğinde ortaya büyük bir mutluluk çıkar. TRT Belgesel bu kez, anne ve baba olmanın zorluklarına odaklanıyor.

Ramazan Bingöl ve şefleri, küçük kızın hayatını kurtaran Şükrü Deniz için leziz bir sofra hazırlayarak kahramana olan şükranlarını sunuyorlar. Leyla Aytöre'nin de katkılarıyla Eskişehir yöresine has, leziz yemekler hazırlanırken, Eskişehir'deki birbirinden ilginç lezzet durakları da ziyaret ediliyor.

Bu bölümde navigasyon teknolojisinin sıradışı hikayesi inceleniyor. İlk konum işareti olan megalitik mimariler nasıl ortaya çıktı? Gökcisimlerini inceleyerek yön bulma fikri ilk kez nasıl gelişti? Pusulanın ortaya çıkış hikayesi ne? Radyo sinyali konum bulmada nasıl kullanıldı? Modern uydu destekli GPS sistemi nasıl ortaya çıktı ve nasıl çalışır? Konum bulma teknolojisinin dönüşümünün binlerce yıllık hikayesi Kronovizör - Navigasyon bölümünde...

Bu bölümde Aralık 1964 yılında yaşanan Erenköy ve Geçitkale saldırılarına karşı Kıbrıs Türk'ünün direnişi ve bu direnişte futbolun rolü araştırılıyor. 1964 yılında Türkiye'den gelen üniversite öğrencilerinin çıktığı Erenköy'e Rumların bizzat ordu ile saldırmaları, Türk öğrencilerin müthiş direnişi ve Türk jetlerinin öğrencileri son anda kurtarması inceleniyor. Bu saldırılara karşı başta futbol kulüpleri olmak üzere topyekün bir direniş hikâyesi yine canlı tanıklar ve araştırmacı Erdal Hoş'un sunumu ile ekranlara geliyor. Gol Atan Cepheye - Erenköy Çıkmazı sizlerle...

Her dağcının hayalini kurduğu Patagonya'nın muhteşem ve vahşi dağlarına yapılan yolculukta Serdar Kılıç, Fitz Roy Dağı'na tırmanış hikayesiyle izleyenleri ekran başına kilitleyecek.

Genel Tanıtım.

İstiklal Marşı.

Tarihin Efsaneleri'nin bu bölümünde, Orta Asya'nın iki büyük devleti Harezmşahlar ve Moğollar 1200'lü yılların başında kendilerini hâkimiyet mücadelesinin içinde bulacak.

Program dünyanın birbirinden uzakta ve ayrı ayrı yerlerinde aynı yaşın yaşandığı gerçek hayat hikayelerini ,farklı kültür ve arka planlarından ,insanların bin bir farklı renge bürünmüş iç dünyalarının sahici yansımalarını,tam da o yaşta olmanın getirdiği insani güzellikleri seyirciyle buluşturacaktır.

Bu bölümde Kapadokya bölgesinin jeolojik oluşumu sayesinde inşa edilmiş büyük bir topluluğu içinde barındıracak ve ihtiyaçlarını karşılayacak mekânlardan oluşan sekiz katlı yeraltı şehri, Derinkuyu ele alınıyor. Yapımı Asur kolonilerine kadar uzanan gizemli şehirle ilgili merak edilen sorulara yanıt aranıyor.

Ailesini şehirden uzakta bir yaşama ikna etmek isteyen Kıvanç Kasabalı, bunu önce kendi deneyimlemek için yollara düşüyor. Ancak işi sanıldığı kadar kolay değil. Tanışacağı onlarca insan, tecrübe edilecek tonlarca iş, merak edilen bir sürü soru var.

Belgeselde, sümer yazıtlarında adı alam olarak geçen İran'ın Ilam eyaletinde yaşayan sürüngenlerin hayatı, bulundukları özel bölgenin doğal şartları ve eşsiz İran örümcek kuyruklu boynuzlu engereğianlatılıyor.

Manda... Sert yoğurduyla, enfes kaymağıyla, kelle - paça çorbasıyla ve elbette ki sucuğuyla o lezzet dünyasında bir kült. Bu bölümde, mandanın sütünü, yoğurdunu, kaymağını, sucuğunu, köftesini ve kelle - paça çorbasını sizlere anlatacağız.

Belgeselin bu bölümünde, barbekü tüpleri ısıtılarak gitar tellerine dönüştürülüyor. Böcek basmış ağaçlardan geleneksel kano imal ediliyor.

Dünyanın dört bir yanındaki hayvan türlerinin, yiyecek, bölge ve üreme hakları için verdikleri vahşi savaşın konu edildiği belgeselde karada, havada ve suyun altındaki ölümcül çarpışmalara tanık oluyoruz. Ölümcül darbeleri ve öldürme yetenekleri, savaş sırasında harcadıkları fiziki güçleri ve avcı teknikleri ile hayvanlar aleminin muhteşemliği gözler önüne seriliyor. Kural yok sınır yok... Burası Hayvanların Dövüş Kulübü...

Kimlik - kültür ve zaman üzerinde biçimlenen bir sistemde, sosyal - ekonomik - kültür tarihi odaklı küçük hayatlara ait yaşam öyküleri ve Anadolu coğrafyasının önemli bir formunu ifade eden dağların, insanlara sunduğu hayatları konu ediniyor.

TRT Belgesel'den Filistin halkımın özgürlük mücadelesine dair bir belgesel... Filistin'den Şili'ye uzanan ve kuşaktan kuşağa miras kalan, futbolla yaşanan, yaşatılan bir gurbet hikayesi...

Norveçli vahşi yaşam kameramanı Asger Helgestad'ın, bir kutup ayısı ailesi merkezinde Kuzey Kutbu'nda yaptığı araştırmalar, giderek değişen iklimin bölge ve dünya üzerindeki etkileri anlatılıyor.

Yüz bin yıl önce Karacadağ'ın patlamasıylatoprak taşlarla doldu taştı. İşte o taşlarla Diyarbakır kuruldu. Yerel halkın 'kara taş' dediği bu bazalt taşlarla tarih yazıldı.

Anne olmamasına rağmen binlerce evladı kucaklayan fedakar bir hemşire, riskin tam ortasında görev yapmasına rağmen insanların can güvenliğini asla riske atmayan bir istasyon şefi, çöplükte tüm ailesini kaybeden ama yine de kendine orada bir aile kurmayı başaran bir kadının azim ve fedakarlıklarla dolu hikayesi ekranlara taşınıyor.

Sert doğa koşullarına ve dünyanın en zorlu yoluna meydan okuyan bir sürünün yolculuğu ve çobanların hikayelerine tanık oluyoruz.

Tavuklar ve insanoğlu on bin yılı aşkın bir süredir birlikte. Bu belgeselde, tavukların güneydoğu Asya'da başlayan ve tüm kıtalara yayılan gelişim ve değişim öyküsü anlatılıyor.

Her canlının gizli bir silahı vardır, onları tanımlayan bir içgüdüsü...Fakat bu her zaman göründüğü kadar kolay fark edilebilecek bir şey değildir. Bu program gezegenimizin sıra dışı katillerini, olağanüstü aşıklarını, inanılmaz kahramanlarını ve askerlerini anlatıyor. Bu, ölümcül içgüdüleriyle insanı hayrete düşüren hayvanların hikayesi. Trajedi ve zaferin hikayelerinin harmanlanmasıyla her bölümde bir hayvanın başarıya ulaşmak için kullandığı içgüdüler ekrana geliyor.

Yaşantımızı sürdürebilmek için yiyeceklere ihtiyaç duyarız ve karşımıza çıkan birbirinden farklı yüzlerce seçenek yaşantımızın temelini oluşturur. Konu yiyecek olduğunda her zaman doğalını ve lezzetlisini ararız. Ancak üretim veya fabrika aşamalarını görmeyiz. İşte bu programda yiyeceğin üretiminden itibaren soframıza gelene kadar hangi işlemlerden geçtiğini ve kaç farklı şekilde tüketildiğini göreceksiniz.

Dünyanın dört bir yanındaki hayvan türlerinin, yiyecek, bölge ve üreme hakları için verdikleri vahşi savaşın konu edildiği belgeselde karada, havada ve suyun altındaki ölümcül çarpışmalara tanık oluyoruz. Ölümcül darbeleri ve öldürme yetenekleri, savaş sırasında harcadıkları fiziki güçleri ve avcı teknikleri ile hayvanlar aleminin muhteşemliği gözler önüne seriliyor. Kural yok sınır yok... Burası Hayvanların Dövüş Kulübü...

Belgeselin bu bölümünde, silahlardan kol düğmeleri imal ediliyor, kayak ayakkabıları flüt olarak tekrar piyasaya giriyor. Tekerlekli sandalyeler birer fıçıya dönüşüyor.

Yumurtalarını yabancı kuşların yuvalarına bırakarak ebeveynlik görevinden kendilerini azleden guguk kuşlarının ilginç yaşam öyküleri anlatılıyor.

Tarihin Efsaneleri'nin bu bölümünde, Orta Asya'nın iki büyük devleti Harezmşahlar ve Moğollar 1200'lü yılların başında kendilerini hâkimiyet mücadelesinin içinde bulacak.

Program dünyanın birbirinden uzakta ve ayrı ayrı yerlerinde aynı yaşın yaşandığı gerçek hayat hikayelerini ,farklı kültür ve arka planlarından ,insanların bin bir farklı renge bürünmüş iç dünyalarının sahici yansımalarını,tam da o yaşta olmanın getirdiği insani güzellikleri seyirciyle buluşturacaktır.

Ailesini şehirden uzakta bir yaşama ikna etmek isteyen Kıvanç Kasabalı, bunu önce kendi deneyimlemek için yollara düşüyor. Ancak işi sanıldığı kadar kolay değil. Tanışacağı onlarca insan, tecrübe edilecek tonlarca iş, merak edilen bir sürü soru var.

Tavuklar ve insanoğlu on bin yılı aşkın bir süredir birlikte. Bu belgeselde, tavukların güneydoğu Asya'da başlayan ve tüm kıtalara yayılan gelişim ve değişim öyküsü anlatılıyor.

Yaşantımızı sürdürebilmek için yiyeceklere ihtiyaç duyarız ve karşımıza çıkan birbirinden farklı yüzlerce seçenek yaşantımızın temelini oluşturur. Konu yiyecek olduğunda her zaman doğalını ve lezzetlisini ararız. Ancak üretim veya fabrika aşamalarını görmeyiz. İşte bu programda yiyeceğin üretiminden itibaren soframıza gelene kadar hangi işlemlerden geçtiğini ve kaç farklı şekilde tüketildiğini göreceksiniz.

Kimlik - kültür ve zaman üzerinde biçimlenen bir sistemde, sosyal - ekonomik - kültür tarihi odaklı küçük hayatlara ait yaşam öyküleri ve Anadolu coğrafyasının önemli bir formunu ifade eden dağların, insanlara sunduğu hayatları konu ediniyor.

Norveçli vahşi yaşam kameramanı Asger Helgestad'ın, bir kutup ayısı ailesi merkezinde Kuzey Kutbu'nda yaptığı araştırmalar, giderek değişen iklimin bölge ve dünya üzerindeki etkileri anlatılıyor.

Belgeselin bu bölümünde, silahlardan kol düğmeleri imal ediliyor, kayak ayakkabıları flüt olarak tekrar piyasaya giriyor. Tekerlekli sandalyeler birer fıçıya dönüşüyor.

Yüz bin yıl önce Karacadağ'ın patlamasıylatoprak taşlarla doldu taştı. İşte o taşlarla Diyarbakır kuruldu. Yerel halkın 'kara taş' dediği bu bazalt taşlarla tarih yazıldı.

Sert doğa koşullarına ve dünyanın en zorlu yoluna meydan okuyan bir sürünün yolculuğu ve çobanların hikayelerine tanık oluyoruz.

Genel Tanıtım.

İstiklal Marşı.

Babasının beklenmeyen hastalığıyla işgal altındaki ülkesinin tahtına oturan Celaleddin Harezmşah, imkânları kısıtlı olsa da Cengiz Han'a karşı destansı bir direniş başlatır...

Ekmeğini ormandan çıkaran köylülerimizin bir günlük yaşamı, aile hayatı, ormandaki çalışma hayatları ve başlarından geçen tüm aksiyon ve merak uyandıran durumlar ekranlara yansıtılıyor.

Tarihin karanlıkta kalan olaylarını, kişileri ve yapıların gerçek hikâyelerini araştıran 'Gizemli Tarih' belgesel serisi yeni bölümünde; hayranlık uyandıran eserleriyle dünyaca tanınan Mimar Sinan'ı konu alıyor.

Kıvanç Kasabalı, Antalya Manavgat'ta! Eski adı Deyirmenli olan Karavca köyünde, susamın hasadından kurutmasına, dededen değirmenci Abdurrahman Abi ile elenmesinden, odun ateşinde kavrulmasına kadar susamın her hali ile haşır neşir olacak.

Yüzlerce kuş türünün, çakalların, saz kedilerinin, kuyruksürenlerin ve daha birçok canlının yaşam alanı. Adana il sınırları içindeki Akyatan Yaban Hayatı Geliştirme Sahası, Anadolu'nun zengin yaban hayatının en özel örneklerinden biri. Türkiye'nin en büyük lagün gölü ve en büyük kumulları burada. Sazlık, orman, göl ve kumulların bir arada olduğu Akyatan, bu özelliğiyle Türkiye'de tek. Program, Akyatan'ın bu zengin yaban hayatından bir kesit sunuyor.

Su böreği, saray böreği, puf böreği, simit, kandil simidi, çıtır top ve dolgu kurabiye. Hepsi kulağa ne kadar da hoş, ne kadar da iştah açıcı geliyor öyle değil mi? Fakat bu lezzetler bildiklerinizden biraz farklı olacak. Çünkü dondurulacaklar.

Dünyanın dört bir yanındaki hayvan türlerinin, yiyecek, bölge ve üreme hakları için verdikleri vahşi savaşın konu edildiği belgeselde karada, havada ve suyun altındaki ölümcül çarpışmalara tanık oluyoruz. Ölümcül darbeleri ve öldürme yetenekleri, savaş sırasında harcadıkları fiziki güçleri ve avcı teknikleri ile hayvanlar aleminin muhteşemliği gözler önüne seriliyor. Kural yok sınır yok... Burası Hayvanların Dövüş Kulübü...

Anadolu, bereketli topraklarıyla, insanını besleyip büyütüyor. Anadolu insanının hayatında, yerin altındaki kaynaklar da, en az yerin üstündekiler kadar önemli bir rol oynuyor. Bu coğrafyanın sunduğu zengin imkanlarla insan yaşamı gelişiyor, kolaylaşıyor.

Kırgızistan'ın Narın şehrinin küçük bir kasabası olanBaritov ‘da yaşayan Gülmira'nın geleneksel okçuluğu çocuklara öğretme mücadelesiyle birlikte;Talas şehrindeki Nurseyid'in Kartalla yapılan avcılığı , 6 yaşındaki oğlu Alişir'e öğretme çabasını izleyeceğiz.

Vahşi doğada yavrularının üzerine titreyen, diğer türlerin aksine yavrularıyla aşırı derecede yakından ilgilenen on hayvan türünün, onlar için neleri göze alabildiklerinin hikayesi işleniyor.

Tarihçilerin yaşayan Selçuklu kenti dedikleri, sayısız han, medresenin yer aldığı, konakları, yemekleri, tarih kokan sokakları ile 6000 yıllık bir şehirolan Tokat Geçmişin Gölgesinde ekranlara geliyor.

Belgeselin bu bölümünde, mermi kovanlarından gazlı mangal imal ediliyor. Elektrikli piyano şekil değiştirerek bisiklet zili oluyor. Mendil kutuları presleniyor ve müzik kutusuna dönüşüyor.

Bir şahin yetiştiricisinin azim ve cesaretle yazdığı hikayesi, Gürcistan'ın Dağları'nda kendine yankı buluyor. Geçim kaynağı olan buzağısını kurtarmak için başka geçim kaynağı olan ballarını riske atan, bunun için ağacın en tepesine tırmanmaktan çekinmeyen bir Gürcü köylünün hikayesi, bu bölümün izleğini oluşturuyor.

Farklı iller, farklı insanlar,farklı yaşanmışlıklar, farklı hayatlar... Doğadan soframıza gelen her bir ürünün, yetişmesinden soframıza kadar gelen üretim serüveni aktarılıyor.

Deniz memelilerinin nasıl avlandığını henüz anlama aşamasındayız. Şaşırtıcı derecede karmaşık ve bilim adamlarını her yeni keşifte hayrete düşüren yöntemler geliştirdiklerini biliyoruz. Aynı türden hayvanlar, avlarını bulmak ve öldürmek için nasıl bu kadar şaşırtıcı derecede benzersiz yöntemler geliştiriyorlar? Bilim adamları, en son kamera teknolojisini (dronlar, yüksek hızlı kameralar ve su altı kameraları) kullanarak, deniz yaban hayatının kullandığı hile ve taktiklerin zenginliğini daha önce hiç olmadığı şekilde keşfedecek ve açıklayacak.

Ekşi severlerin baş tacı yaptığı ekşili nohut köftesi, çeşit çeşit birçok otun kullanıldığı çaykaması, adını domatesten tadını tavuktan alan kanlı kavurması, mantı mı yoksa börek mi sorusunu akıllara getiren vekilharcı ve içi dolu dolu, dışı çıtır çıtır olan tepsi böreği...Yiyeceğin Serüveni Milas Lezzetleri bölümüyle TRT Belgesel'de!

Dünyanın dört bir yanındaki hayvan türlerinin, yiyecek, bölge ve üreme hakları için verdikleri vahşi savaşın konu edildiği belgeselde karada, havada ve suyun altındaki ölümcül çarpışmalara tanık oluyoruz. Ölümcül darbeleri ve öldürme yetenekleri, savaş sırasında harcadıkları fiziki güçleri ve avcı teknikleri ile hayvanlar aleminin muhteşemliği gözler önüne seriliyor. Kural yok sınır yok... Burası Hayvanların Dövüş Kulübü...

Belgeselin bu bölümünde, boş süt sürahileri, her arazide yol alan araç oluyor. Renkli keçeli kalemler, çatı kaplaması olarak yeni bir hayata başlıyor. Sökülmüş jet motorları, birinci sınıf koltuklara dönüşüyor.

Şanlıurfa'da taş devrinden kalma gizemli bir tapınak keşfedildi. 12.000 yıl önce kireç taşından inşa edilen Göbeklitepe Mısır Piramitleri'nden çok daha eski, Ayasofya'dan çok daha büyüktü. Kökleri tarım devrimi ve yerleşik hayata geçişen daha eskiye; insanlığın henüz avcı - toplayıcı dönemine dayanıyordu. Peki bu gizemli taş devri mega yapısını kimler neden inşa ettiler? Ve nasıl? Göbeklitepe içinde hangi sırları barındırıyor?

Babasının beklenmeyen hastalığıyla işgal altındaki ülkesinin tahtına oturan Celaleddin Harezmşah, imkânları kısıtlı olsa da Cengiz Han'a karşı destansı bir direniş başlatır...

Ekşi severlerin baş tacı yaptığı ekşili nohut köftesi, çeşit çeşit birçok otun kullanıldığı çaykaması, adını domatesten tadını tavuktan alan kanlı kavurması, mantı mı yoksa börek mi sorusunu akıllara getiren vekilharcı ve içi dolu dolu, dışı çıtır çıtır olan tepsi böreği...Yiyeceğin Serüveni Milas Lezzetleri bölümüyle TRT Belgesel'de!

Kıvanç Kasabalı, Antalya Manavgat'ta! Eski adı Deyirmenli olan Karavca köyünde, susamın hasadından kurutmasına, dededen değirmenci Abdurrahman Abi ile elenmesinden, odun ateşinde kavrulmasına kadar susamın her hali ile haşır neşir olacak.

Belgeselin bu bölümünde, boş süt sürahileri, her arazide yol alan araç oluyor. Renkli keçeli kalemler, çatı kaplaması olarak yeni bir hayata başlıyor. Sökülmüş jet motorları, birinci sınıf koltuklara dönüşüyor.

Tarihçilerin yaşayan Selçuklu kenti dedikleri, sayısız han, medresenin yer aldığı, konakları, yemekleri, tarih kokan sokakları ile 6000 yıllık bir şehirolan Tokat Geçmişin Gölgesinde ekranlara geliyor.

Şanlıurfa'da taş devrinden kalma gizemli bir tapınak keşfedildi. 12.000 yıl önce kireç taşından inşa edilen Göbeklitepe Mısır Piramitleri'nden çok daha eski, Ayasofya'dan çok daha büyüktü. Kökleri tarım devrimi ve yerleşik hayata geçişen daha eskiye; insanlığın henüz avcı - toplayıcı dönemine dayanıyordu. Peki bu gizemli taş devri mega yapısını kimler neden inşa ettiler? Ve nasıl? Göbeklitepe içinde hangi sırları barındırıyor?

Yüzlerce kuş türünün, çakalların, saz kedilerinin, kuyruksürenlerin ve daha birçok canlının yaşam alanı. Adana il sınırları içindeki Akyatan Yaban Hayatı Geliştirme Sahası, Anadolu'nun zengin yaban hayatının en özel örneklerinden biri. Türkiye'nin en büyük lagün gölü ve en büyük kumulları burada. Sazlık, orman, göl ve kumulların bir arada olduğu Akyatan, bu özelliğiyle Türkiye'de tek. Program, Akyatan'ın bu zengin yaban hayatından bir kesit sunuyor.

Bir şahin yetiştiricisinin azim ve cesaretle yazdığı hikayesi, Gürcistan'ın Dağları'nda kendine yankı buluyor. Geçim kaynağı olan buzağısını kurtarmak için başka geçim kaynağı olan ballarını riske atan, bunun için ağacın en tepesine tırmanmaktan çekinmeyen bir Gürcü köylünün hikayesi, bu bölümün izleğini oluşturuyor.

Anadolu, bereketli topraklarıyla, insanını besleyip büyütüyor. Anadolu insanının hayatında, yerin altındaki kaynaklar da, en az yerin üstündekiler kadar önemli bir rol oynuyor. Bu coğrafyanın sunduğu zengin imkanlarla insan yaşamı gelişiyor, kolaylaşıyor.

Kırgızistan'ın Narın şehrinin küçük bir kasabası olanBaritov ‘da yaşayan Gülmira'nın geleneksel okçuluğu çocuklara öğretme mücadelesiyle birlikte;Talas şehrindeki Nurseyid'in Kartalla yapılan avcılığı , 6 yaşındaki oğlu Alişir'e öğretme çabasını izleyeceğiz.

Genel Tanıtım.

İstiklal Marşı.

Attila önderliğindeki Avrupa Hun İmparatorluğu Avrupa'yı kasıp kavuruyordu ve Attila'nın sıradaki amacı Roma'yı ele geçirmekti. Ancak bu sefer işi hiç de kolay değildi. Çünkü karşısında Hunların yetiştirdiği ve Attila'nın ordusunu çok iyi tanıyan Romalı General Flavius Aetius vardı. Katalon Ovası tarihin en kanlı savaşlarından birine tanıklık edecekti.

Umut ve Kübra bu bölümde, Ahmet Bey'in çiftliğindeki köpekleri tedavi edecek. Kahramanlarımız ayrıca, çocukların bulduğu sincabın klinik tedavisine başlayacak ve geç kalınmış bir enfeksiyonla karşı karşıya kalan Mehmet Bey'in koçuyla ilgilenecek.

Bu bölümde Türk Mukavemet Teşkilatı ve Kıbrıslı Türklerin var oluş mücadelesinde en zor ve en acı dönem yaşanırken, Türkiye Cumhuriyeti'nin darbeci Yunanistan'a ve Terör örgütü EOKA'nın zulmüne dur dediği, Kıbrıs çıkartması ve bu süreçte yaşananlar ekrana yansıtılıyor. Gol Atan Cepheye - Gümüş Kartal sizlerle...

Kıvanç Kasabalı, Afyonkarahisar'da! Tınastepe ailesi köyden uzakta, koyun sürüleri ve can yoldaşlarıyla birlikte yaşıyor. Ama rüya gibi görünen coğrafyada her zaman bu kadar rahat olduklarını düşünmeyin. Onların hayatı, yıllarca aradıkları çoban köpeğini bulduğunda değişmiş. Kıvanç, sürüyü tek başlarına idare eden kangalların ve çobansız sürünün hikayesini yaşayarak öğrenecek.

Belgeselin bu bölümünde iki ilde ortak bir malzemeden, üzüm şırasından, eş zamanlı olarak yapımı gerçekleşen iki üretim süreci ele alınıyor.Türkiye'nin en zengin ikinci mutfağına sahip Elazığ'da cevizli sucuk yani orcik üretimi vesarp coğrafyasıyla Kahramanmaraş'ta endemik bir üzüm türü olan kabarcık üzümüyle yapılan pekmez üretimini seyrediyoruz.

Toplaması ayrı, hazırlaması ayrı emek isteyen bol proteinli kozak çam fıstığı, bal ve pekmezin muhteşem uyum sergilediği fıstık ağdası, şekliyle kendini diğer köftelerden ayıran Bergama köftesi, ismiyle akıllarda soru işareti bırakan patlıcan çığırtması ve rengiyle gözleri tadıyla da ağızları şenlendiren zülbiye tatlısı.Yiyeceğin Serüveni Bergama Lezzetleri bölümüyle TRT Belgesel'de!

Deniz memelilerinin nasıl avlandığını henüz anlama aşamasındayız. Şaşırtıcı derecede karmaşık ve bilim adamlarını her yeni keşifte hayrete düşüren yöntemler geliştirdiklerini biliyoruz. Aynı türden hayvanlar, avlarını bulmak ve öldürmek için nasıl bu kadar şaşırtıcı derecede benzersiz yöntemler geliştiriyorlar? Bilim adamları, en son kamera teknolojisini (dronlar, yüksek hızlı kameralar ve su altı kameraları) kullanarak, deniz yaban hayatının kullandığı hile ve taktiklerin zenginliğini daha önce hiç olmadığı şekilde keşfedecek ve açıklayacak.

Ramazan Bingöl ve şefleri, bataklığa saplanmış gencin hayatını kurtaran Fatih Kıymık, Mehmet Güzel, Cemal Ekşi ve Ali Bayram'ın en sevdiği yemeklerden oluşan, kahramanlara layık bir sofra hazırlıyor. Programa konuk olan Yusuf Tanış'ın da katkılarıyla, Afyon yöresine özgü sürpriz lezzetler ve birbirinden ilginç lezzet durakları ekrana taşınıyor.

Bizans, sınırlarına dayanan Türkiye Selçukluları'ndan kurtulmak için Avrupa'dan yardım istemek zorunda kaldı. Haçlı Seferleri ile Kudüs'e ulaşmaya çalışan Avrupalılar için Anadolu'yu geçmek kolay olmadı. Türklerin durdurduğu bu yeni düşman Anadolu'yu geçseydi Ortadoğu'nun geleceği de tehlikeye girecekti.

Bu bölümde, Kazakistan'ın bağımsızlık sonrası yaşadığı zorluklardan, doğal kaynaklarını kullanarak ülke ekonomisini kalkındırmış olmasından ve Sovyet rejiminin ülkede yarattığı tahribattan bahsedilecek. Ayrıca, Türkiye ile ilişkileri çok iyi olan ülke halkının Türk milletine duyduğu sevgi ve halklar arasındaki tarihsel, kültürel ve etnik bağ da vurgulanacak.

Arnavutluk'tan tedavi için Türkiye'ye gelen Alişa... İlk ameliyatının heyecanını yaşayan Selami Bey... Acil bir şekilde ameliyata alınan beyin kanamalı hasta... Hepsi ve daha fazlası Tut Elimden belgeselinde!

Bu bölümde maskelerin sıra dışı tarihini inceleniyor. Neolitik bir ayinden modern N95 maskelerine giden süreç nasıl başladı? Orta çağın korkutucu veba maskeleri modern gaz maskelerine nasıl dönüştü? Uzay çağı ile birlikte astronot kaskları nasıl ortaya çıktı? Tüm bu soruların cevabı Kronovizör - Maskeler bölümünde...

Dolu dizgin koşan atlar ve onları ustalıkla yöneten biniciler. 'Polo' sporunun atası kabul edilen, nesilden nesile aktarılan kökbörü...Güç ve zekanın buluştuğu, eski bir savaş oyunu Kökbörü. Kırgızistan'ın Osh bölgesindeki en iyi iki oyuncunun amansız mücadelesi...

Trabzon Kalecik Köyü'nde yaşayan konuşma engelli çoban Nurettin ve ailesi, Kars'ta veteriner hekimlik yapan Olcay, Manisa'da tren raylarındaki kaplumbağaları kurtaran Mehmet, Rize'de gücü ve cesaretiyle her işin üstesinden gelen Ramazan ve Ağrı'da uzak dağ köylerindeki çocuklara müzik sevgisini aşılamaya çalışan Mehmet öğretmenin fedakarlık dolu hikayeleri Anadolu İnsanının bu bölümünde ekranlarda.

Serdar Kılıç, bu bölümde Alaska'da sert ve zorlu coğrafyada yaşamını sürdürmeye çalışan Aleut yerlilerinin ve beraber yaşadıkları canlı hayatının izini sürüyor.

Oğuz boyundan Tuğrul ve Çağrı kardeşler, 1035 yılında yurt edinme hayaliyle Maveraünnehir'e doğru harekete geçecek cesareti kendilerinde bulmuşlardı. Ancak bu bereketli topraklar bölgenin süper gücü Gaznelilere aitti ve Sultan Mesud onları misafirperver karşılamayacaktı. 5 yıllık mücadelenin sonunda yaşanacak Dandanakan Savaşıysa, her iki taraf için de hayallerle gerçeklerin birbirinden ayrıldığı dönüşü olmayan kanlı bir karşılaşma olacaktı.

Ünü çoktan kendi sınırlarını aşmış kebabı, yemeyeni bin pişman eden içli köftesi, ondan hiç de altta kalır tarafı olmayan analı kızlısı, her öğün bayıla bayıla tüketilebilen kol böreği, sakatat tutkunlarının bir numarası şırdanı ve ağızlara layık karakuş tatlısıyla yiyeceğin serüveninin bu bölümünde Adana'dayız... Yiyeceğin Serüveni Adana Lezzetleri bölümüyle TRT Belgesel'de!

Owen Çiftliği'nde aile daha fazla arazi satın alıyor. 8 yaşındaki Sidney'e eğitmesi için bir çoban köpeği emanet ediliyor. 16 yaşındaki Reuben ise çiftlikten ayrılıp yeni bir iş deneyimine başlıyor.

Ramazan Bingöl ve şefleri, bataklığa saplanmış gencin hayatını kurtaran Fatih Kıymık, Mehmet Güzel, Cemal Ekşi ve Ali Bayram'ın en sevdiği yemeklerden oluşan, kahramanlara layık bir sofra hazırlıyor. Programa konuk olan Yusuf Tanış'ın da katkılarıyla, Afyon yöresine özgü sürpriz lezzetler ve birbirinden ilginç lezzet durakları ekrana taşınıyor.

Umut ve Kübra bu bölümde, Ahmet Bey'in çiftliğindeki köpekleri tedavi edecek. Kahramanlarımız ayrıca, çocukların bulduğu sincabın klinik tedavisine başlayacak ve geç kalınmış bir enfeksiyonla karşı karşıya kalan Mehmet Bey'in koçuyla ilgilenecek.

Dolu dizgin koşan atlar ve onları ustalıkla yöneten biniciler. 'Polo' sporunun atası kabul edilen, nesilden nesile aktarılan kökbörü...Güç ve zekanın buluştuğu, eski bir savaş oyunu Kökbörü. Kırgızistan'ın Osh bölgesindeki en iyi iki oyuncunun amansız mücadelesi...

Belgeselin bu bölümünde iki ilde ortak bir malzemeden, üzüm şırasından, eş zamanlı olarak yapımı gerçekleşen iki üretim süreci ele alınıyor.Türkiye'nin en zengin ikinci mutfağına sahip Elazığ'da cevizli sucuk yani orcik üretimi vesarp coğrafyasıyla Kahramanmaraş'ta endemik bir üzüm türü olan kabarcık üzümüyle yapılan pekmez üretimini seyrediyoruz.

Trabzon Kalecik Köyü'nde yaşayan konuşma engelli çoban Nurettin ve ailesi, Kars'ta veteriner hekimlik yapan Olcay, Manisa'da tren raylarındaki kaplumbağaları kurtaran Mehmet, Rize'de gücü ve cesaretiyle her işin üstesinden gelen Ramazan ve Ağrı'da uzak dağ köylerindeki çocuklara müzik sevgisini aşılamaya çalışan Mehmet öğretmenin fedakarlık dolu hikayeleri Anadolu İnsanının bu bölümünde ekranlarda.

Arnavutluk'tan tedavi için Türkiye'ye gelen Alişa... İlk ameliyatının heyecanını yaşayan Selami Bey... Acil bir şekilde ameliyata alınan beyin kanamalı hasta... Hepsi ve daha fazlası Tut Elimden belgeselinde!

Bizans, sınırlarına dayanan Türkiye Selçukluları'ndan kurtulmak için Avrupa'dan yardım istemek zorunda kaldı. Haçlı Seferleri ile Kudüs'e ulaşmaya çalışan Avrupalılar için Anadolu'yu geçmek kolay olmadı. Türklerin durdurduğu bu yeni düşman Anadolu'yu geçseydi Ortadoğu'nun geleceği de tehlikeye girecekti.

Serdar Kılıç, bu bölümde Alaska'da sert ve zorlu coğrafyada yaşamını sürdürmeye çalışan Aleut yerlilerinin ve beraber yaşadıkları canlı hayatının izini sürüyor.

Toplaması ayrı, hazırlaması ayrı emek isteyen bol proteinli kozak çam fıstığı, bal ve pekmezin muhteşem uyum sergilediği fıstık ağdası, şekliyle kendini diğer köftelerden ayıran Bergama köftesi, ismiyle akıllarda soru işareti bırakan patlıcan çığırtması ve rengiyle gözleri tadıyla da ağızları şenlendiren zülbiye tatlısı.Yiyeceğin Serüveni Bergama Lezzetleri bölümüyle TRT Belgesel'de!

Genel Tanıtım.

İstiklal Marşı.

Bu bölümde Tayland'a giden Nehar Eren, Muay Thainin atası olan Muay Boran kültürünü tanıyacak ve Bankok'un en ünlü hocalarından birisi olan Usta Woody ile birlikte Muay Thai çalışacak.Dövüş Sporlarıyla ilgileniyorsan,tekme yumuruk kılıç ve mızrakla seni neyin beklediğini merak ediyorsan bu adamı takip et!

Umut ve Kübra bu bölümde, Cemile Hanım'ın çok sevdiği köpeği Ares'e bir yürüteç tasarlayacak. Kahramanlarımız ayrıca, Zeynep'in kedisi Blue'nun patilerindeki kırıkları giderecek ve hayallerini süsleyen çiftliğindeki işleri yolunda gitmeyen Erol Bey'in yardımına koşacak.

Doğan Akdoğan bu bölümde, hayatımızın her alanında yer edinmiş olan plastik atıkların geri dönüşüm sürecini işliyor.

Kıvanç Kasabalı bu bölümde Beyşehir Gölü'nün kıyısında Anamas Dağları'nın eteklerinde kurulmuş Gedikli Köyü'nde... Sabahın ilk ışıklarıyla elma hasadına gidecek olan kahramanımız, bahçedeki en zorlu iş olan kovacılıkta ter dökecek. Bunların yanında kuşburnu hasadına da katılacak olan Kasabalı, kuşburnunun dikenine katlanmayı da öğrenecek. Kısacası, Kıvanç Kasabalı'yı Gedikli'debekleyen çok iş olacak...

Eskiden Beri bu bölümünde tarihi çok güçlü şehir yerleşimlerinden Kastamonu ve Tokat'a yakından bakarken Taş baskı' ya diğer deyişle yazmacılığa emek veren iki kadın sanatçıyı tanımaya ve sanatlarıyla aralarındaki ilişkiyi anlamaya çalışıyor.

Farklı şekillerde tüketilen domat zeytini, kendisi yetmezmiş gibi pilavı da oldukça lezzetli olan kuzu çevirmesi, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi katmeri, dünyaya nam salmış fark yaratan köftesi ve bildiğiniz tüm sakatat yemeklerini size unutturacak olan pideli paçası...Yiyeceğin Serüveni Akhisar Lezzetleri bölümüyle TRT Belgesel'de!

Deniz memelilerinin nasıl avlandığını henüz anlama aşamasındayız. Şaşırtıcı derecede karmaşık ve bilim adamlarını her yeni keşifte hayrete düşüren yöntemler geliştirdiklerini biliyoruz. Aynı türden hayvanlar, avlarını bulmak ve öldürmek için nasıl bu kadar şaşırtıcı derecede benzersiz yöntemler geliştiriyorlar? Bilim adamları, en son kamera teknolojisini (dronlar, yüksek hızlı kameralar ve su altı kameraları) kullanarak, deniz yaban hayatının kullandığı hile ve taktiklerin zenginliğini daha önce hiç olmadığı şekilde keşfedecek ve açıklayacak.

Şefin Özel Konuğu'nun bu bölümünde, 16 kişiyi boğulmaktan kurtaran iki kahraman balıkçı Cenap Gümran ve Recep Evran ağırlanıyor.

Çulha kuşunun yaşam alanlarını keşfe çıktığımız belgeselin bu bölümünde Çulha kuşlarının yuva yapım, yavru büyütme evreleri ve bu aşamalarda karşılaştıkları tehlikeler gözler önüne seriliyor.

İklim değişikliği nedeniyle yağmur mevsiminin iki ay geciktiği Tanzanya'da ailesini ve yavrularını hayatta tutmaya çalışan aslanların hikayesi anlatılıyor.

Arif Karabeyoğlu'nun sunduğu 'Kusursuz Denge' belgesel serisinde, izleyiciler evrendeki her şeyin akıl almaz bir denge içinde nasıl varlığını sürdürdüğünün yanıtını ararken, hayatımızın vazgeçilmez temel parçası olan oksijen üzerinden bir keşfe çıkıyor.

İlk hikâyemizin kahramanı Don Horge Seguar. Meksika'nın Puebla şehrinde yaşayan Horge Santa Muerte inancına bağlı. Horge aynı zamanda uzunca bir zamandır kanser tedavisi görüyor. Onun yapmak istediği tek bir şey var; kutsal Santa Muerte tapınağına gidip tanrısı Santa Muerte'den sağlık dilemek.

Bu bölümde yazmanın ve kalemlerin sıra dışı tarihini inceleniyor. 5000 yıl önce ilk yazının ortaya çıkışından günümüze insanoğlunun yazı yazma hikayesi ve kalemlerin teknolojik değişim sürecinde neler yaşandı? Çivi yazısından dijital padlere yazma kültürü ve kalemler nasıl değişti? Hangi mucitler nelerden ilham alarak yeni kalemler icat etti? Bir çocuğun çamurda yuvarladığı bilye kalem teknolojisine nasıl bir ilham oldu? Ve insanoğlu uzayda yerçekimsiz ortamda yazı yazmayı nasıl başardı? Tüm bu soruların cevabı Kronovizör - Kalemler bölümünde...

2500 yıl önce kuraklığa karşı dünyada ilk kez kullanılan ve oradan bütün dünyaya yayılan bir sistem olan Kanatlar. Kanatlarda yaşanan göçük ve o göçük sonrası tüm bölgenin yaşadığı susuzluk.Zamana karşı amansız bir mücadele...

Girişimleriyle yerli savunma sanayiinde öncü olan Şakir Zümre, yerli silah ihracatıyla da ekonomiyle güç katmış, bu alanda bağımsızlığın ilk adımlarını atmıştır. Hayatı boyunca idealleri için çalışan ve kendini milletine adayan Şakir Zümre'nin yolu nasıl kesildi, fabrikası nasıl kapatıldı? Tüm bu soruların cevapları ve daha fazlası TRT Belgesel'de!

Bitlis Sarpkaya Köyü'nde zorlu kış koşullarında hayvancılıkla uğraşan Teymur, Kastamonu'da artık unutulmaya yüz tutmuş bir mesleği yapmaya devam eden Çerçi İsmail, Ağrı Diyadin'de jeotermal serada çalışan Önder, Aydın Eğrikavak Köyü'nde geçimini öküzlerle tarla sürerek sağlayan Habib ve Kars Cumhuriyet Köyü'nde baba mesleği hayvancılığı büyük bir şevkle devam ettiren Emre, ellerindekinin kıymetini çok iyi biliyor. Bu, çalışkan ve kanaatkar insanların hikayeleri Anadolu İnsanı'nın bu bölümünde ekranlarda.

Dünyamız üzerinde yaşayan farklı kültürler arasında bir ulak gibi yolculuklar yaparak, yaşadığımız gezegenimizi ekranlarımıza taşıyan Serdar Kılıç, bu bölümde Azerbaycan topraklarında bulunan doğa güzelliklerini izleyiciler ile buluşturuyor.

Turşuyu sevmeyen var mı? Ya da salatayı? Peki ya sirkesiz turşu, nar ekşisiz bir salata olur mu? Turşunun iyisi sirkeyle mi olur, limonla mı olur tartışmalarını bir kenara bırakacağız ve sirke nasıl yapılır onu izleyeceğiz. Yiyeceğin Serüveni Sirke ve Nar Ekşisi bölümüyle TRT Belgesel'de!

Bu bölümde, Owen Çiftliği'nin dokuz çocuğu uzun yaz tatilinin tadını çıkarıyor. Her yıl düzenlenen ünlü bir yarışı kaçırdıkları için hayal kırıklığına uğrayan Clive ve Amanda, çiftlikte kendi yarışmalarını yapmaya karar veriyor.

Vikingler'in güçlü savaşçısı Berserkerler'in cesaretleri, korkusuzluğu ve savaşlardaki üstün yetenekleri onları birer efsane haline getiriyor...

Deniz memelilerinin nasıl avlandığını henüz anlama aşamasındayız. Şaşırtıcı derecede karmaşık ve bilim adamlarını her yeni keşifte hayrete düşüren yöntemler geliştirdiklerini biliyoruz. Aynı türden hayvanlar, avlarını bulmak ve öldürmek için nasıl bu kadar şaşırtıcı derecede benzersiz yöntemler geliştiriyorlar? Bilim adamları, en son kamera teknolojisini (dronlar, yüksek hızlı kameralar ve su altı kameraları) kullanarak, deniz yaban hayatının kullandığı hile ve taktiklerin zenginliğini daha önce hiç olmadığı şekilde keşfedecek ve açıklayacak.