De ultieme Winterse Kost van Wim is een ovenschotel Parmentier, maar dan net iets anders. Daarna gaat ook z'n winterse traybake en z'n Orloffgebraad de oven in. En dan is er nog dessert: homemade vanillepudding met speculaas!\n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

De foodtruck van Dagny Ros en Dominqiue draait op volle toeren in hartje Gent. Op hun gewaagd menu staan vandaag: ontbijtwafels met spek, sm\u00f6rrebr\u00f6d Tuna Smelt en Chocolade Pasta met exotisch fruit. \n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Gnocchi zijn een Italiaanse klassieker. Deze pastaballetjes (of andere vormpjes) van bloem en aardappel zijn dan ook nog eens heel simpel te maken. Peppe serveert er vandaag een lekkere kaassaus op basis van fontinakaas bij en werkt af met truffel. Dat kan niet slecht zijn?! \t.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Zoals bij z'n tartiflette met prei, kaas en spek of z'n stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.\n.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Zoals bij z'n tartiflette met prei, kaas en spek of z'n stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.\n.

Guillaume verkent het derde en vierde arrondissement van Parijs, ontmoet enkele culinaire legendes en bezoekt Marche des Enfants Rouges, de oudste overdekte markt van Parijs.

Guillaume verkent het derde en vierde arrondissement van Parijs, ontmoet enkele culinaire legendes en bezoekt Marche des Enfants Rouges, de oudste overdekte markt van Parijs.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

In deze aflevering van 'Tot op de graat' staat de haring centraal, een vis die in de tweede wereldoorlog vele hongerige magen heeft gevuld. Maar ook vandaag de dag is de haring nog erg populair, vooral omdat hij voor veel verschillende bereidingen kan gebruikt worden: gerookte haring, pekelharing, maatjesharing, \u00bf Johan laat ons zien hoe je heel gemakkelijk je eigen pekelharing kan maken, een topgerecht dat je wekenlang kan bewaren in de ijskast. En hij combineert de haring in een ander gerecht met ajuin, in een heerlijk sausje, afgewerkt met 'onion rings'.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Americano - Zombie - Park Avenue voor.\n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Dagny Ros maakt van deze risotto een feest van champignons en geeft er haar eigenzinnige touch aan met groene kool. Jan Tournier maakt een lekkere en vooral waanzinnig mooie fregola met tonijn en avocado.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Zoals bij z'n tartiflette met prei, kaas en spek of z'n stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.\n.

De Franse chef-kok Guillaume Brahimi keert terug naar Parijs om het verhaal van het culinaire leven op te tekenen doorheen de 20 arrondissementen waaruit de Franse hoofdstad bestaat.

Guillaume verkent het derde en vierde arrondissement van Parijs, ontmoet enkele culinaire legendes en bezoekt Marche des Enfants Rouges, de oudste overdekte markt van Parijs.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley komt vlak voor het festival van Eid aan in Marokko en ontdekt een keuken die veel verder gaat dan de bekende couscous en tajines.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Christine Van Imschoot is gepassioneerd door koken en dat is niet het enige wat ze gemeen heeft met chef Johan Segers; ze zijn ook allebei gek op Sint-Jakobsvruchten. Christine wil dan ook van de chef weten welk zijn favoriete bereiding is met deze heerlijke schelpdieren. Johan heeft voor Christine twee heel pure manieren uitgewerkt om de Sint-jakobsvrucht te serveren: gebakken in de pan met een beetje sjalot en lichtjes gegaard in een bouillon met groentjes in brunoise. Welke van de twee zou Christine het meest kunnen bekoren?

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Peppe heeft vandaag de rock 'n roll van de keuken uitgenodigd: Sergio Herman. De mannen verwennen de Zeeuwse sterrenchef met traditionele, Indische tandoori, verse tagliatelle met Siciliaanse gamba's \u00e9n een herfst Eton Mess als dessert. \n.

In Panklaar, vertelt onze njam!-chef Jan Buytaert hoe je in geen tijd en met maar 1 pan, smakelijk en afwisselend kan koken: Van een \.

In Panklaar, vertelt onze njam!-chef Jan Buytaert hoe je in geen tijd en met maar 1 pan, smakelijk en afwisselend kan koken: Van een \.

De Franse chef-kok Guillaume Brahimi keert terug naar Parijs om het verhaal van het culinaire leven op te tekenen doorheen de 20 arrondissementen waaruit de Franse hoofdstad bestaat.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Zoals bij z'n tartiflette met prei, kaas en spek of z'n stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.\n.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Zoals bij z'n tartiflette met prei, kaas en spek of z'n stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

De foodtruck van Dominique en Dagny Ros doet goede zaken vandaag. Met het zicht op het Antwerpse MAS maken ze havermout, nacho's en scones met haring. \n.

De foodtruck van Dominique en Dagny Ros doet goede zaken vandaag. Met het zicht op het Antwerpse MAS maken ze havermout, nacho's en scones met haring. \n.

Jelle Beeckman bewijst vandaag dat veggie Snel, Makkelijk & Lekker vullend kan zijn. Zijn broodje met Cambozolakaas gaat onder de grill en topt hij af met een salsa van geroosterde druiven. Krokant en smeu\u00efg tegelijk!\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Zoals bij z'n tartiflette met prei, kaas en spek of z'n stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.\n.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Zoals bij z'n tartiflette met prei, kaas en spek of z'n stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Jordani\u00eb duikt Ainsley in de gevarieerde streetfoodscene van Amman en trekt hij de woestijn in om traditioneel eten van de bedoe\u00efenen te proeven.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Jordani\u00eb duikt Ainsley in de gevarieerde streetfoodscene van Amman en trekt hij de woestijn in om traditioneel eten van de bedoe\u00efenen te proeven.

De beste patissier ter wereld nodigt bekende sportieve wereldkampioenen uit bij hem thuis en draagt een hemels dessert aan hen op!

De beste patissier ter wereld nodigt bekende sportieve wereldkampioenen uit bij hem thuis en draagt een hemels dessert aan hen op!

Jelle Beeckman bewijst vandaag dat veggie Snel, Makkelijk & Lekker vullend kan zijn. Zijn broodje met Cambozolakaas gaat onder de grill en topt hij af met een salsa van geroosterde druiven. Krokant en smeu\u00efg tegelijk!\n.

Jelle Beeckman bewijst vandaag dat veggie Snel, Makkelijk & Lekker vullend kan zijn. Zijn broodje met Cambozolakaas gaat onder de grill en topt hij af met een salsa van geroosterde druiven. Krokant en smeu\u00efg tegelijk!\n.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Zoals bij z'n tartiflette met prei, kaas en spek of z'n stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.\n.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Zoals bij z'n tartiflette met prei, kaas en spek of z'n stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.\n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

Katervoedsel klaarmaken op Open Vuur? Het is maar een woord, met 'kapsalon' Open Vuur Style. Geen nood, ook de visliefhebber komt aan zijn trekken met een portie zeeduivel en ook een kwartel wordt met veel liefde op de barbecue gezwierd. \n.

Katervoedsel klaarmaken op Open Vuur? Het is maar een woord, met 'kapsalon' Open Vuur Style. Geen nood, ook de visliefhebber komt aan zijn trekken met een portie zeeduivel en ook een kwartel wordt met veel liefde op de barbecue gezwierd. \n.

Zoals de naam doet vermoeden is restaurant Slagmolen gevestigd in een authentieke watermolen gelegen aan de Bosbeekvallei in Opglabbeek. Het unieke interieur, samen met de prachtige tuin, vormen de gedroomde plek om culinair te genieten van de kookkunsten van chefkok Bert Meewis en de gastvrijheid van zijn echtgenote Karlijn Libbrecht. Bert Meewis is niet alleen een getalenteerd chef en kok, hij is ook een levensgenieter. Samen met zijn vrouw Karlijn startte hij in 1994 in Opglabbeek het restaurant De Slagmolen op. Personeel hadden ze niet, ze deden alles zelf. Vier jaar later wordt hun inzet en harde werk beloond met een eerste Michelinster. In de jaren die volgen blijft Bert Meewis trouw aan zijn klassieke kookstijl. Wars van alle modetrends. Even denkt hij daarmee op de verkeerde weg te zijn, maar dan krijgt hij een tweede ster van Michelin.\n.

Jelle Beeckman bewijst vandaag dat veggie Snel, Makkelijk & Lekker vullend kan zijn. Zijn broodje met Cambozolakaas gaat onder de grill en topt hij af met een salsa van geroosterde druiven. Krokant en smeu\u00efg tegelijk!\n.

Jelle Beeckman bewijst vandaag dat veggie Snel, Makkelijk & Lekker vullend kan zijn. Zijn broodje met Cambozolakaas gaat onder de grill en topt hij af met een salsa van geroosterde druiven. Krokant en smeu\u00efg tegelijk!\n.

Hayden trekt deze week verder naar het noorden! We hebben het iconische Bundaberg Ginger Beer, een bekroonde visrokerij, veel macadamianoten en Hayden bezoekt het Mon Repos Turtle Centre om te zien hoe dikkopschildpaddjes uit het ei komen!

Hayden trekt deze week verder naar het noorden! We hebben het iconische Bundaberg Ginger Beer, een bekroonde visrokerij, veel macadamianoten en Hayden bezoekt het Mon Repos Turtle Centre om te zien hoe dikkopschildpaddjes uit het ei komen!

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Vandaag maakt hij tartiflette met prei, ham en Belgische kaas klaar. Hij serveert er ook nog een fris tomatenslaatje bij. \n.

Vandaag zet Francesca Sterckx een vleesgerecht op het weekmenu. En dat neemt ze au s\u00e9rieux. Ze bakt een mals stuk spiering met een sausje van champignon, spek \u00e9n Gandaham. Veel vlees dus, maar vooral ook Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Preirolletjes met gerookte zalm en bieslookpuree \/\/ Kalfslapjes in citroensaus met Griekse rijst \/\/ Pasta pesto van edamamebonen met groene groenten \/\/ Risotto van champigons met pancetta en rucola\n\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Preirolletjes met gerookte zalm en bieslookpuree \/\/ Kalfslapjes in citroensaus met Griekse rijst \/\/ Pasta pesto van edamamebonen met groene groenten \/\/ Risotto van champigons met pancetta en rucola\n\n.

Hayden geniet van het warme water bij Millie Bore. Legende Dick Estens ontvangt Hayden in Moree om verbazingwekkende kunst te bekijken. En tenslotte is de lammerenboerderij van Sam en Emma Rose aan de beurt en overnacht Hayden op hun prachtige boerderij.

Hayden geniet van het warme water bij Millie Bore. Legende Dick Estens ontvangt Hayden in Moree om verbazingwekkende kunst te bekijken. En tenslotte is de lammerenboerderij van Sam en Emma Rose aan de beurt en overnacht Hayden op hun prachtige boerderij.

Rotterdam, de mooiste rotstad die er is. Of dat zeggen ze toch zelf, volgens Lynn. \u00c9n ze hebben er ook ontzettend lekker streetfood. Ze gaat op ontdekking bij De Foodhallen en vindt er zelfs een portie authentiek Hollands streetfood! \n.

Rotterdam, de mooiste rotstad die er is. Of dat zeggen ze toch zelf, volgens Lynn. \u00c9n ze hebben er ook ontzettend lekker streetfood. Ze gaat op ontdekking bij De Foodhallen en vindt er zelfs een portie authentiek Hollands streetfood! \n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Vandaag maakt hij tartiflette met prei, ham en Belgische kaas klaar. Hij serveert er ook nog een fris tomatenslaatje bij. \n.

Vandaag zet Francesca Sterckx een vleesgerecht op het weekmenu. En dat neemt ze au s\u00e9rieux. Ze bakt een mals stuk spiering met een sausje van champignon, spek \u00e9n Gandaham. Veel vlees dus, maar vooral ook Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Voor de laatste dag hebben de boys de big boss van njam! uitgenodigd: Gert Verhulst. Dus zorgen Peppe, Dominique en Jeroen voor de nodige luxe in hun menu: coquilles met kaviaar, ossobucco met risotto en een exotische omelet Siberi\u00ebnne. \n.

Voor de laatste dag hebben de boys de big boss van njam! uitgenodigd: Gert Verhulst. Dus zorgen Peppe, Dominique en Jeroen voor de nodige luxe in hun menu: coquilles met kaviaar, ossobucco met risotto en een exotische omelet Siberi\u00ebnne. \n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Steffi maakt een heerlijk gezonde Aziatische pasta met courgetti, bruine rijstnoedels, en pindagembersaus. Dagny Ros maakt een risotto volgens haar Ijslandse roots, een smakelijke Nordic Risotto met groene asperges en karnemelk.\n.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Vandaag maakt hij tartiflette met prei, ham en Belgische kaas klaar. Hij serveert er ook nog een fris tomatenslaatje bij. \n.

Vandaag zet Francesca Sterckx een vleesgerecht op het weekmenu. En dat neemt ze au s\u00e9rieux. Ze bakt een mals stuk spiering met een sausje van champignon, spek \u00e9n Gandaham. Veel vlees dus, maar vooral ook Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley reist naar IJsland, waar hij kennismaakt met interessante visrecepten en culinaire tradities uit de tijd van de Vikingen.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley reist naar IJsland, waar hij kennismaakt met interessante visrecepten en culinaire tradities uit de tijd van de Vikingen.

Hayden geniet van het warme water bij Millie Bore. Legende Dick Estens ontvangt Hayden in Moree om verbazingwekkende kunst te bekijken. En tenslotte is de lammerenboerderij van Sam en Emma Rose aan de beurt en overnacht Hayden op hun prachtige boerderij.

Hayden geniet van het warme water bij Millie Bore. Legende Dick Estens ontvangt Hayden in Moree om verbazingwekkende kunst te bekijken. En tenslotte is de lammerenboerderij van Sam en Emma Rose aan de beurt en overnacht Hayden op hun prachtige boerderij.

Johan Segers zet ook vandaag een minder populaire Noordzeevis in de schijnwerpers: de bot. Deze vis leeft in grote hoeveelheden in onze Noordzee, maar is minder bekend bij de consument. En zoals het spreekwoord zegt: onbekend maakt onbemind. Daarom bereidt onze chef de bot in een stoverij met spekjes en savooikool, een topgerecht waarin deze lekkere vis zichzelf helemaal kan bewijzen.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Maak je tafel al maar leeg want vandaag neemt Jos\u00e9 ons mee naar zijn Spanje. Wat resulteert in een tafel vol heerlijke tapas! \n.

Maak je tafel al maar leeg want vandaag neemt Jos\u00e9 ons mee naar zijn Spanje. Wat resulteert in een tafel vol heerlijke tapas! \n.

Vandaag zet Francesca Sterckx een vleesgerecht op het weekmenu. En dat neemt ze au s\u00e9rieux. Ze bakt een mals stuk spiering met een sausje van champignon, spek \u00e9n Gandaham. Veel vlees dus, maar vooral ook Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Hayden geniet van het warme water bij Millie Bore. Legende Dick Estens ontvangt Hayden in Moree om verbazingwekkende kunst te bekijken. En tenslotte is de lammerenboerderij van Sam en Emma Rose aan de beurt en overnacht Hayden op hun prachtige boerderij.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Vandaag maakt hij tartiflette met prei, ham en Belgische kaas klaar. Hij serveert er ook nog een fris tomatenslaatje bij. \n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Preirolletjes met gerookte zalm en bieslookpuree \/\/ Kalfslapjes in citroensaus met Griekse rijst \/\/ Pasta pesto van edamamebonen met groene groenten \/\/ Risotto van champigons met pancetta en rucola\n\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Preirolletjes met gerookte zalm en bieslookpuree \/\/ Kalfslapjes in citroensaus met Griekse rijst \/\/ Pasta pesto van edamamebonen met groene groenten \/\/ Risotto van champigons met pancetta en rucola\n\n.

Rotterdam, de mooiste rotstad die er is. Of dat zeggen ze toch zelf, volgens Lynn. \u00c9n ze hebben er ook ontzettend lekker streetfood. Ze gaat op ontdekking bij De Foodhallen en vindt er zelfs een portie authentiek Hollands streetfood! \n.

Rotterdam, de mooiste rotstad die er is. Of dat zeggen ze toch zelf, volgens Lynn. \u00c9n ze hebben er ook ontzettend lekker streetfood. Ze gaat op ontdekking bij De Foodhallen en vindt er zelfs een portie authentiek Hollands streetfood! \n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Vandaag zet Francesca Sterckx een vleesgerecht op het weekmenu. En dat neemt ze au s\u00e9rieux. Ze bakt een mals stuk spiering met een sausje van champignon, spek \u00e9n Gandaham. Veel vlees dus, maar vooral ook Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Vandaag zet Francesca Sterckx een vleesgerecht op het weekmenu. En dat neemt ze au s\u00e9rieux. Ze bakt een mals stuk spiering met een sausje van champignon, spek \u00e9n Gandaham. Veel vlees dus, maar vooral ook Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Vandaag maakt hij tartiflette met prei, ham en Belgische kaas klaar. Hij serveert er ook nog een fris tomatenslaatje bij. \n.

Vandaag heeft Johan Segers te maken met een monster uit de Noordzee: de zeeduivel. Deze gigantische vis is dan wel niet moeders mooiste, maar hij is wel \u00e9\u00e9n van de lekkerste vissoorten uit onze zee. Met de hulp van visser Danny fileert Johan deze zeereus en zoals gewoonlijk doet hij dat tot op de graat.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Stijn Cools is een 34-jarige hobbykok uit de Kempen en hij is een grote fan van de keuken van Johan Segers. Zijn vrije tijd brengt hij steevast door in de keuken, onder meer om zelf fonds te trekken als basis voor zijn stoofpotjes en sauzen. Maar \u00e9\u00e9n soort fond lukt hem nooit voor 100%, de bruine gelatineuze kalfsfond, die Johan Segers geregeld in zijn kookprogramma's gebruikt. Vandaar zijn vraag aan de chef om voor eens en voor altijd te verklappen wat het geheim is van die super krachtige en gelatineuze bruine fond. En dat geheim is ... take your time!

Stijn Cools is een 34-jarige hobbykok uit de Kempen en hij is een grote fan van de keuken van Johan Segers. Zijn vrije tijd brengt hij steevast door in de keuken, onder meer om zelf fonds te trekken als basis voor zijn stoofpotjes en sauzen. Maar \u00e9\u00e9n soort fond lukt hem nooit voor 100%, de bruine gelatineuze kalfsfond, die Johan Segers geregeld in zijn kookprogramma's gebruikt. Vandaar zijn vraag aan de chef om voor eens en voor altijd te verklappen wat het geheim is van die super krachtige en gelatineuze bruine fond. En dat geheim is ... take your time!

Vandaag zet Francesca Sterckx een vleesgerecht op het weekmenu. En dat neemt ze au s\u00e9rieux. Ze bakt een mals stuk spiering met een sausje van champignon, spek \u00e9n Gandaham. Veel vlees dus, maar vooral ook Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Vandaag zet Francesca Sterckx een vleesgerecht op het weekmenu. En dat neemt ze au s\u00e9rieux. Ze bakt een mals stuk spiering met een sausje van champignon, spek \u00e9n Gandaham. Veel vlees dus, maar vooral ook Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Chef Guillaume Brahimi bekijkt het 17e en 18e arrondissement van Parijs, waar hij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage bezoekt.

Chef Guillaume Brahimi bekijkt het 17e en 18e arrondissement van Parijs, waar hij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage bezoekt.

Chef Guillaume Brahimi rondt zijn tour door Parijs af met een boheemse en artistieke wandeling doorheen de stad, inclusief een lokale bierdegustatie en de intrigerende buurt van Edith Piaf verbleef.

Chef Guillaume Brahimi rondt zijn tour door Parijs af met een boheemse en artistieke wandeling doorheen de stad, inclusief een lokale bierdegustatie en de intrigerende buurt van Edith Piaf verbleef.

Ben jij iemand die denkt: soep is saai? Karolien bewijst het tegendeel met haar pindanoedelsoep met gemarineerde eitjes. Die vult, is voedzaam en vooral: verrassend lekker. Ze sluit af met een teriyaki notenmix en een frisse mocktail. Njam!\n.

Ben jij iemand die denkt: soep is saai? Karolien bewijst het tegendeel met haar pindanoedelsoep met gemarineerde eitjes. Die vult, is voedzaam en vooral: verrassend lekker. Ze sluit af met een teriyaki notenmix en een frisse mocktail. Njam!\n.

Voor de laatste dag hebben de boys de big boss van njam! uitgenodigd: Gert Verhulst. Dus zorgen Peppe, Dominique en Jeroen voor de nodige luxe in hun menu: coquilles met kaviaar, ossobucco met risotto en een exotische omelet Siberi\u00ebnne. \n.

Voor de laatste dag hebben de boys de big boss van njam! uitgenodigd: Gert Verhulst. Dus zorgen Peppe, Dominique en Jeroen voor de nodige luxe in hun menu: coquilles met kaviaar, ossobucco met risotto en een exotische omelet Siberi\u00ebnne. \n.

Bart is een man van de zee en dus ook fan van een lekker stukje vis in de winter. Zijn Winterse Kost is vandaag een brandade van kabeljauw met hutsepotgroenten en een heerlijke visjus. \n.

Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien Snel, Makkelijk & Lekker op tafel gezet! \n.

In deze aflevering van Bal National bakt Wim ovenverse trendy tijgerpistolets. Hij tovert ze nadien om in twee rijkelijke broodjes gehaktbal. E\u00e9n keer gaat hij helemaal barbecue style. Het tweede broodje belegt Wim met witte worstballetjes. Puur comfortfood om elke kleine of grote honger te stillen.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Een programma waarin onze njam!-chefs alles wat we normaal klaargemaakt in de winkel kopen nu helemaal zelf bereiden! Het resultaat, home made producten in een minimum van tijd op tafel getoverd. Van een gezonde granola ontbijtmix, over je eigen Filet Americain maken, een coulis van bosvruchten tot zelfs zelfgemaakte snoepjes. De njam!-chefs geven je bovendien een hele resem tips en leuke idee\u00ebn om alles gemakkelijker te laten verlopen en zelf aan de slag te gaan. in deze aflevering: Johan Segers - Visbouillon \/ Roger van Damme - banketbakkersroom \/ Jan Buytaert - Snelle hap \/ Dominique Persoone - Pindakaas.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Bart is een man van de zee en dus ook fan van een lekker stukje vis in de winter. Zijn Winterse Kost is vandaag een brandade van kabeljauw met hutsepotgroenten en een heerlijke visjus. \n.

Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien Snel, Makkelijk & Lekker op tafel gezet! \n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley komt vlak voor het festival van Eid aan in Marokko en ontdekt een keuken die veel verder gaat dan de bekende couscous en tajines.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Aardpeersoep met truffel \/ Tomaten basisilicumsoep.

Stefano vertegenwoordigt de 8ste generatie in de slagerij Falorni gelegen in het rustieke Greve in Chianti. Hij maakt volgens oude receptuur de beste salami van het Toscaanse varkensras cinta senese. Ideaal als antipasti. En dat is duidelijk ook spek naar de bek van onze chef Peppe. Hij trekt naar de weide en zet zich tussen de varkens die duidelijk ook genieten van la dolce vita in Toscane.

Stefano vertegenwoordigt de 8ste generatie in de slagerij Falorni gelegen in het rustieke Greve in Chianti. Hij maakt volgens oude receptuur de beste salami van het Toscaanse varkensras cinta senese. Ideaal als antipasti. En dat is duidelijk ook spek naar de bek van onze chef Peppe. Hij trekt naar de weide en zet zich tussen de varkens die duidelijk ook genieten van la dolce vita in Toscane.

Bart is een man van de zee en dus ook fan van een lekker stukje vis in de winter. Zijn Winterse Kost is vandaag een brandade van kabeljauw met hutsepotgroenten en een heerlijke visjus. \n.

Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien Snel, Makkelijk & Lekker op tafel gezet! \n.

Witloof kennen we ook als het witte goud. En dat vindt topchef Nicolas Decloedt niet overdreven! Hij maakt van witloof uit volle grond verrassende cannelloni en serveert het met een pittige looksaus en crackers. En dat volledig plantaardig! \n.

Peppe, Dominique en Jeroen zitten op hete kolen want ze ontvangen vandaag een culinaire vrouw in hun midden. Sepideh Sedaghatnia: wijnsommelier en eigenares van haar eigen gastrobar. Zij krijgt vandaag drie heerlijke gangen voorgeschoteld. \n.

Peppe, Dominique en Jeroen zitten op hete kolen want ze ontvangen vandaag een culinaire vrouw in hun midden. Sepideh Sedaghatnia: wijnsommelier en eigenares van haar eigen gastrobar. Zij krijgt vandaag drie heerlijke gangen voorgeschoteld. \n.

Het hoeft niet altijd moeilijk te zijn om iets lekkers te maken. Roger van Damme bakt vandaag kleine cakes met walnoten. Het recept van het beslag is echt eenvoudig en je hebt er zelfs geen vuur voor nodig. Het oog wil ook wat, en dat weet Roger uiteraard ook: hij laat zich helemaal gaan in de afwerking ervan.

Het hoeft niet altijd moeilijk te zijn om iets lekkers te maken. Roger van Damme bakt vandaag kleine cakes met walnoten. Het recept van het beslag is echt eenvoudig en je hebt er zelfs geen vuur voor nodig. Het oog wil ook wat, en dat weet Roger uiteraard ook: hij laat zich helemaal gaan in de afwerking ervan.

Federico Fazzuoli, de bekende Italiaanse Tv-presentator, heeft als hobby het kweken van de prachtige Toscaanse witte boon zolfino en maakt duidelijk waarom de Florentijnen mangiafagioli (boneneters) worden genoemd. Met de zolfini vult Peppe een paprika op. Koken voor Federico is voor onze chef een grote eer. Hij was grote fan van zijn programma en samen met hem heel Itali\u00eb. Speciaal voor zijn programma werd zelfs de zondagse mis, die samenviel met de uitzending, van uur veranderd. Een grote meneer dus met een topproduct.

Federico Fazzuoli, de bekende Italiaanse Tv-presentator, heeft als hobby het kweken van de prachtige Toscaanse witte boon zolfino en maakt duidelijk waarom de Florentijnen mangiafagioli (boneneters) worden genoemd. Met de zolfini vult Peppe een paprika op. Koken voor Federico is voor onze chef een grote eer. Hij was grote fan van zijn programma en samen met hem heel Itali\u00eb. Speciaal voor zijn programma werd zelfs de zondagse mis, die samenviel met de uitzending, van uur veranderd. Een grote meneer dus met een topproduct.

Vandaag zet Francesca Sterckx een vleesgerecht op het weekmenu. En dat neemt ze au s\u00e9rieux. Ze bakt een mals stuk spiering met een sausje van champignon, spek \u00e9n Gandaham. Veel vlees dus, maar vooral ook Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Vandaag zet Francesca Sterckx een vleesgerecht op het weekmenu. En dat neemt ze au s\u00e9rieux. Ze bakt een mals stuk spiering met een sausje van champignon, spek \u00e9n Gandaham. Veel vlees dus, maar vooral ook Snel, Makkelijk & Lekker!\n.

Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien Snel, Makkelijk & Lekker op tafel gezet! \n.

Bart is een man van de zee en dus ook fan van een lekker stukje vis in de winter. Zijn Winterse Kost is vandaag een brandade van kabeljauw met hutsepotgroenten en een heerlijke visjus. \n.

Bart is een man van de zee en dus ook fan van een lekker stukje vis in de winter. Zijn Winterse Kost is vandaag een brandade van kabeljauw met hutsepotgroenten en een heerlijke visjus. \n.

Hayden geniet van het warme water bij Millie Bore. Legende Dick Estens ontvangt Hayden in Moree om verbazingwekkende kunst te bekijken. En tenslotte is de lammerenboerderij van Sam en Emma Rose aan de beurt en overnacht Hayden op hun prachtige boerderij.

Jeroen nodigt zijn mentor en topchef Christer Elfving uit. De boys plannen daarom opnieuw een smakelijk driegangenmenu met zelfgerookte zalm van Dominque, verse pasta met porcini van Peppe en Jeroen gaat voor een Libanees getinte barbecue.\n.

Jeroen nodigt zijn mentor en topchef Christer Elfving uit. De boys plannen daarom opnieuw een smakelijk driegangenmenu met zelfgerookte zalm van Dominque, verse pasta met porcini van Peppe en Jeroen gaat voor een Libanees getinte barbecue.\n.

Chef Guillaume Brahimi bekijkt het 17e en 18e arrondissement van Parijs, waar hij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage bezoekt.

Chef Guillaume Brahimi bekijkt het 17e en 18e arrondissement van Parijs, waar hij een paddenstoelenkwekerij in een ondergrondse parkeergarage bezoekt.

In deze aflevering van Bal National bakt Wim ovenverse trendy tijgerpistolets. Hij tovert ze nadien om in twee rijkelijke broodjes gehaktbal. E\u00e9n keer gaat hij helemaal barbecue style. Het tweede broodje belegt Wim met witte worstballetjes. Puur comfortfood om elke kleine of grote honger te stillen.

In deze aflevering van Bal National bakt Wim ovenverse trendy tijgerpistolets. Hij tovert ze nadien om in twee rijkelijke broodjes gehaktbal. E\u00e9n keer gaat hij helemaal barbecue style. Het tweede broodje belegt Wim met witte worstballetjes. Puur comfortfood om elke kleine of grote honger te stillen.

Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien Snel, Makkelijk & Lekker op tafel gezet! \n.

Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien Snel, Makkelijk & Lekker op tafel gezet! \n.

Bart is een man van de zee en dus ook fan van een lekker stukje vis in de winter. Zijn Winterse Kost is vandaag een brandade van kabeljauw met hutsepotgroenten en een heerlijke visjus. \n.

Bart is een man van de zee en dus ook fan van een lekker stukje vis in de winter. Zijn Winterse Kost is vandaag een brandade van kabeljauw met hutsepotgroenten en een heerlijke visjus. \n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Preirolletjes met gerookte zalm en bieslookpuree \/\/ Kalfslapjes in citroensaus met Griekse rijst \/\/ Pasta pesto van edamamebonen met groene groenten \/\/ Risotto van champigons met pancetta en rucola\n\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Johan Segers bezoekt vandaag doperwtenteler Maarten De Wit. Daarna gaat hij aan de slag in de keuken en maakt hij een erwtensoep met spek, beenham en rookworst. Daarna serveert hij een bord vol erwtjes met broodcroutons en zilveruitjes.\n.

Johan Segers bezoekt vandaag doperwtenteler Maarten De Wit. Daarna gaat hij aan de slag in de keuken en maakt hij een erwtensoep met spek, beenham en rookworst. Daarna serveert hij een bord vol erwtjes met broodcroutons en zilveruitjes.\n.

Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien Snel, Makkelijk & Lekker op tafel gezet! \n.

Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien Snel, Makkelijk & Lekker op tafel gezet! \n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley komt vlak voor het festival van Eid aan in Marokko en ontdekt een keuken die veel verder gaat dan de bekende couscous en tajines.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley komt vlak voor het festival van Eid aan in Marokko en ontdekt een keuken die veel verder gaat dan de bekende couscous en tajines.

Hayden geniet van het warme water bij Millie Bore. Legende Dick Estens ontvangt Hayden in Moree om verbazingwekkende kunst te bekijken. En tenslotte is de lammerenboerderij van Sam en Emma Rose aan de beurt en overnacht Hayden op hun prachtige boerderij.

Hayden geniet van het warme water bij Millie Bore. Legende Dick Estens ontvangt Hayden in Moree om verbazingwekkende kunst te bekijken. En tenslotte is de lammerenboerderij van Sam en Emma Rose aan de beurt en overnacht Hayden op hun prachtige boerderij.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley reist naar IJsland, waar hij kennismaakt met interessante visrecepten en culinaire tradities uit de tijd van de Vikingen.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley reist naar IJsland, waar hij kennismaakt met interessante visrecepten en culinaire tradities uit de tijd van de Vikingen.

Vandaag brengt Bart een ode aan zijn grootmoeder in Winterse Kost. Hij maakt een stoofpotje van varken en zuurkool klaar en serveert daarbij de 'hemel en aarde' van zijn m\u00e9m\u00e9.\n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Drie Njam!-chefs trekken naar de Ardennen. Dominique Persoone, Peppe Giacomazza en Roger Van Damme maken er een feestlijk culinaire vakantie van. Laat je inspireren om van de vroege uurtjes tot het gat in de nacht van het leven te genieten.

Drie Njam!-chefs trekken naar de Ardennen. Dominique Persoone, Peppe Giacomazza en Roger Van Damme maken er een feestlijk culinaire vakantie van. Laat je inspireren om van de vroege uurtjes tot het gat in de nacht van het leven te genieten.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Consomm\u00e9 met kruidenpannenkoekjes \/ Aardappelsoep met gerookte paling.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij La Fraise d'Amour - Crisp - Black Russian voor.\n.

Vandaag brengt Bart een ode aan zijn grootmoeder in Winterse Kost. Hij maakt een stoofpotje van varken en zuurkool klaar en serveert daarbij de 'hemel en aarde' van zijn m\u00e9m\u00e9.\n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Healthy foodie Steffi trakteert haar vriendin Aminata op worteltaartjes. Ze bewijst ook dat soep met een hartige granola super simpel \u00e9n lekker is en maakt zalm & quinoa for diner. Ze trekt ook naar de yoga en begint haar dag bij de bijtjes.\n.

Healthy foodie Steffi trakteert haar vriendin Aminata op worteltaartjes. Ze bewijst ook dat soep met een hartige granola super simpel \u00e9n lekker is en maakt zalm & quinoa for diner. Ze trekt ook naar de yoga en begint haar dag bij de bijtjes.\n.

Restaurant Kristalijn is gehuisvest in een volledige nieuwbouw als extra foodunit bij het bijhorende hotel Stiemerheide (70 kamers). Restaurant Kristalijn is dan ook helemaal ingeplant temidden het ruime en groene hoteldomein. In november 2013 kreeg het restaurant z'n eerste Michelinster. Chef Koen Somers werkt intussen al vele jaren in de keuken. Eerst als kok in het restaurant van het hotel waarin ook een feestzaal is gehuisvest. Maar Koen wilde een eigen restaurant opstarten. Eigenaar Eric Bullens wilde z'n chef niet kwijt en bovendien had hij ook ambitie naar iets extra. Dus werd het plan opgevat om een gloednieuw gastronomisch restaurant te bouwen. Chef Koen Somers bepaalde alles: van, architectuur, inrichting, configuratie van de keuken, het porselein. Eigenaar Bullens financierde alles. Een samenwerking die loonde, want in 2012 jaar benoemde Michelin De Kristalijn tot rijzende ster. In november 2013 kreeg het restaurant z'n eerste Michelinster. Voor Koen Somers meer dan een opsteker.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Vandaag brengt Bart een ode aan zijn grootmoeder in Winterse Kost. Hij maakt een stoofpotje van varken en zuurkool klaar en serveert daarbij de 'hemel en aarde' van zijn m\u00e9m\u00e9.\n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Rotterdam, de mooiste rotstad die er is. Of dat zeggen ze toch zelf, volgens Lynn. \u00c9n ze hebben er ook ontzettend lekker streetfood. Ze gaat op ontdekking bij De Foodhallen en vindt er zelfs een portie authentiek Hollands streetfood! \n.

Rotterdam, de mooiste rotstad die er is. Of dat zeggen ze toch zelf, volgens Lynn. \u00c9n ze hebben er ook ontzettend lekker streetfood. Ze gaat op ontdekking bij De Foodhallen en vindt er zelfs een portie authentiek Hollands streetfood! \n.

Margo Reuten is de enige vrouwelijke sterrenchef van Nederland. Haar lach & kunde zorgden ervoor dat haar restaurant Da Vinci in Maasbracht in 1999 de 1ste ster kreeg en dat ze doorzette tijdens haar ziekte en het verliezen van de 2de ster.\n.

Cherry, pruim, coeur de boeuf,... Tomaten heb je in allerlei soorten en vormen. De beste groentechef van Belgi\u00eb Nicolas Decloedt is terecht fier op de Belgische tomaat en maakt er vandaag een frisse noedelsalade mee.\n.

Cherry, pruim, coeur de boeuf,... Tomaten heb je in allerlei soorten en vormen. De beste groentechef van Belgi\u00eb Nicolas Decloedt is terecht fier op de Belgische tomaat en maakt er vandaag een frisse noedelsalade mee.\n.

Jeroen De Pauw roept elke weekdag uit tot 'vrijdag visdag'. Hij vult zijn open ravioli met pulled rog en een friszuur botersausje. Ongezien Snel, Makkelijk & Lekker op tafel gezet! \n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Healthy foodie Steffi trakteert haar vriendin Aminata op worteltaartjes. Ze bewijst ook dat soep met een hartige granola super simpel \u00e9n lekker is en maakt zalm & quinoa for diner. Ze trekt ook naar de yoga en begint haar dag bij de bijtjes.\n.

Vandaag brengt Bart een ode aan zijn grootmoeder in Winterse Kost. Hij maakt een stoofpotje van varken en zuurkool klaar en serveert daarbij de 'hemel en aarde' van zijn m\u00e9m\u00e9.\n.

De foodtruck van Dominique en Dagny Ros staat vandaag op het Theaterplein in Antwerpen. Onze partners-in-crime serveren de Antwerpenaar vandaag ma\u00efs op de BBQ, een Scandinaivische croque en een pizza met gedroogde tomaten en mozzarella.\n.

De foodtruck van Dominique en Dagny Ros staat vandaag op het Theaterplein in Antwerpen. Onze partners-in-crime serveren de Antwerpenaar vandaag ma\u00efs op de BBQ, een Scandinaivische croque en een pizza met gedroogde tomaten en mozzarella.\n.

De heren zetten hun laatste dag in met een plons in de hottub en een poging tot vissen in de Semois. Dominique doet aan outdoorcooking en legt pladijs op de grill, Jeroen frituurt ijs als 4-uurtje en Peppe zorgt voor het laatste avondmaal.\n.

De heren zetten hun laatste dag in met een plons in de hottub en een poging tot vissen in de Semois. Dominique doet aan outdoorcooking en legt pladijs op de grill, Jeroen frituurt ijs als 4-uurtje en Peppe zorgt voor het laatste avondmaal.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Vandaag brengt Bart een ode aan zijn grootmoeder in Winterse Kost. Hij maakt een stoofpotje van varken en zuurkool klaar en serveert daarbij de 'hemel en aarde' van zijn m\u00e9m\u00e9.\n.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij La Fraise d'Amour - Crisp - Black Russian voor.\n.

Vandaag brengt Bart een ode aan zijn grootmoeder in Winterse Kost. Hij maakt een stoofpotje van varken en zuurkool klaar en serveert daarbij de 'hemel en aarde' van zijn m\u00e9m\u00e9.\n.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij La Fraise d'Amour - Crisp - Black Russian voor.\n.

Peppe heeft vandaag de rock 'n roll van de keuken uitgenodigd: Sergio Herman. De mannen verwennen de Zeeuwse sterrenchef met traditionele, Indische tandoori, verse tagliatelle met Siciliaanse gamba's \u00e9n een herfst Eton Mess als dessert. \n.

Peppe heeft vandaag de rock 'n roll van de keuken uitgenodigd: Sergio Herman. De mannen verwennen de Zeeuwse sterrenchef met traditionele, Indische tandoori, verse tagliatelle met Siciliaanse gamba's \u00e9n een herfst Eton Mess als dessert. \n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Een programma waarin onze njam!-chefs alles wat we normaal klaargemaakt in de winkel kopen nu helemaal zelf bereiden! Het resultaat, home made producten in een minimum van tijd op tafel getoverd. Van een gezonde granola ontbijtmix, over je eigen Filet Americain maken, een coulis van bosvruchten tot zelfs zelfgemaakte snoepjes. De njam!-chefs geven je bovendien een hele resem tips en leuke idee\u00ebn om alles gemakkelijker te laten verlopen en zelf aan de slag te gaan. In deze aflevering: Johan Segers: Filet Americain \/ Roger van Damme: vijgencompote \/ Dagny Ros: Party nuts \/ Dominique Persoone: Speculaaspasta.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Drie Njam!-chefs trekken naar de Ardennen. Dominique Persoone, Peppe Giacomazza en Roger Van Damme maken er een feestlijk culinaire vakantie van. Laat je inspireren om van de vroege uurtjes tot het gat in de nacht van het leven te genieten.

Het is al lang geen vergeten groente meer, de pastinaak. En daar is de beste groentechef van Belgi\u00eb Nicolas Decloedt blij om. Hij verrast met pastinaak, want hij maakt er een bijzonder dessert mee en ook een leuke plantaardige dipsaus. \n.

Het is al lang geen vergeten groente meer, de pastinaak. En daar is de beste groentechef van Belgi\u00eb Nicolas Decloedt blij om. Hij verrast met pastinaak, want hij maakt er een bijzonder dessert mee en ook een leuke plantaardige dipsaus. \n.

De beste patissier ter wereld nodigt bekende sportieve wereldkampioenen uit bij hem thuis en draagt een hemels dessert aan hen op!

De beste patissier ter wereld nodigt bekende sportieve wereldkampioenen uit bij hem thuis en draagt een hemels dessert aan hen op!

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Croque met wijting en garnaal \/\/ Gehaktbrood met wortelstoemp \/\/ Boontjes met zacht gekookte eieren en zure ajuinsaus \/\/ Navarin van lam met lentegroenten\n\n.

Vandaag doet de Winterse Kost van Bart het werk voor hem. Hij maakt een hot pot klaar van rijst, zeeduivel en winterse groentjes. Alles in \u00e9\u00e9n grote pot en lekker laten pruttelen in de oven!\n.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

De sappigst gegrilde cheeseburger ooit, heerlijk gelakte pulpo met verse Baba Ganoush en een boottochtje met een nat einde... Dat staat er vandaag op het menu voor onze favoriete pitmasters Tom, Dominique en Sam bij Open Vuur. \n.

De sappigst gegrilde cheeseburger ooit, heerlijk gelakte pulpo met verse Baba Ganoush en een boottochtje met een nat einde... Dat staat er vandaag op het menu voor onze favoriete pitmasters Tom, Dominique en Sam bij Open Vuur. \n.

Hayden trekt deze week verder naar het noorden! We hebben het iconische Bundaberg Ginger Beer, een bekroonde visrokerij, veel macadamianoten en Hayden bezoekt het Mon Repos Turtle Centre om te zien hoe dikkopschildpaddjes uit het ei komen!

Hayden trekt deze week verder naar het noorden! We hebben het iconische Bundaberg Ginger Beer, een bekroonde visrokerij, veel macadamianoten en Hayden bezoekt het Mon Repos Turtle Centre om te zien hoe dikkopschildpaddjes uit het ei komen!

Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ!

Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ!

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n\nVandaag staat er een zeldzaam stukje wild op het menu van chef Jan Buytaert: de patrijs, een kleine akkervogel die vooral in West-Vlaanderen voorkomt. Het blijkt een dier te zijn dat je niet elke dag op je bord krijgt, zo lekker en speciaal is de patrijs; echt iets voor de echte wildliefhebber. Wildexpert Gert zorgt voor de nodige achtergrondinformatie over de patrijs en daarna is het voor Jan tijd om aan het koken te gaan. O.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n\nVandaag staat er een zeldzaam stukje wild op het menu van chef Jan Buytaert: de patrijs, een kleine akkervogel die vooral in West-Vlaanderen voorkomt. Het blijkt een dier te zijn dat je niet elke dag op je bord krijgt, zo lekker en speciaal is de patrijs; echt iets voor de echte wildliefhebber. Wildexpert Gert zorgt voor de nodige achtergrondinformatie over de patrijs en daarna is het voor Jan tijd om aan het koken te gaan. O.

Een stevige boterham na een zware werkdag smaakt altijd. En waarom hem bij goed weer niet eens lekker fris maken? Vandaag belegt Roger van Damme de boterham met zelfgemaakte aardbeienconfituur en werkt hem af met onder andere radijsjes, appels en een schijfje brie.

Vandaag doet de Winterse Kost van Bart het werk voor hem. Hij maakt een hot pot klaar van rijst, zeeduivel en winterse groentjes. Alles in \u00e9\u00e9n grote pot en lekker laten pruttelen in de oven!\n.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Doorgaans zijn er mensen die echt zot zijn van oesters, en andere mensen die er echt niet van houden. In deze aflevering probeert Chef Bart Desmidt alvast zieltjes te winnen voor de zilte oesters. Maar voor de die-hards zijn er toch nog altijd smakelijke alternatieven. Want met schelpjes tovert de tweesterrenchef nog waw-gerechten op tafel. \nIn een eerste gerecht zwemt de platte oester in smakelijke hazelnootboter en andere aromaten. In het andere gerecht baadt een holle oester in behaaglijke karnemelk. Daarna serveert de chef een echte pasta vongol\u00e9 en kokkels op oosterse wijze, dus met een flinke scheut kokosmelk en frisse toetsen van limoen, gember en verse wasabi.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag. \n\nVandaag maakt Jan Buytaert gehaktballetjes met groene pepersaus en selder.

De brandende zon is geen must meer om de BBQ aan te steken. Chef Jeroen De Pauw gaat Winters Grillen en legt als hoofdgerecht een heerlijk stuk tonijn op de BBQ. Als dessert maakt hij een verrassende papillot van rood fruit en cuberdons.\n.

De brandende zon is geen must meer om de BBQ aan te steken. Chef Jeroen De Pauw gaat Winters Grillen en legt als hoofdgerecht een heerlijk stuk tonijn op de BBQ. Als dessert maakt hij een verrassende papillot van rood fruit en cuberdons.\n.

Vandaag maken Dominique en Dagny Ros de Grote Markt van Mechelen onveilig met hun foodtruck. Dominique gaat voor Mexicaanse donuts en appeltaart met bloedworst; Dagny Ros kiest de gezonde kaart en gaat voor Bruschetta met erwtenpuree.\n.

Vandaag maken Dominique en Dagny Ros de Grote Markt van Mechelen onveilig met hun foodtruck. Dominique gaat voor Mexicaanse donuts en appeltaart met bloedworst; Dagny Ros kiest de gezonde kaart en gaat voor Bruschetta met erwtenpuree.\n.

Vandaag doet de Winterse Kost van Bart het werk voor hem. Hij maakt een hot pot klaar van rijst, zeeduivel en winterse groentjes. Alles in \u00e9\u00e9n grote pot en lekker laten pruttelen in de oven!\n.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Guillaume Brahimi verkent een aantal bistro's in het vijfde en zesde arrondissement en praat bij met Yves Camdeborde.

Guillaume Brahimi verkent een aantal bistro's in het vijfde en zesde arrondissement en praat bij met Yves Camdeborde.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Jeroen zet z'n zintuigen op scherp in Gent. Hij proeft van de pikante mosterd van Tierenteyn, steekt zijn neus in de geurige kruidentuin van Geert en zet zijn tanden in de blauwe kaas van het Hinkelspel. Een vree wijs Gents bezoekje!\n.

's Morgens eten als een koning. Met deze zin brainwasht elke ouder zijn kind. En terecht: ontbijten \u00eds belangrijk, maar ook plezant en ontspannend en dat laatste zit 'm vooral in het bereiden ervan. Het topduo Dagny Ros Asmundsdottir en Dominique Persoone bewijzen dat met heel hun lijf, al hun verhalen en brouwsels in het nieuwe ontbijt&brunchprogramma Toasted!. In deze aflevering maakt de IJslandse schone Dagny Ros haar fameuze Roast Beef Wrapper en zet Dominique iedereen in vuur en vlam met zijn Geitenbreier. Onder het motto \.

Mounir Toub gaat voor meer veggie op ons weekmenu. Daarvoor steekt hij met plezier de handen uit de mouwen met zelfgemaakt flatbread, tomatenhummus en courgettes. Homemade flatbread met toppings, het kan dus Snel, Makkelijk & Lekker! \n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Vandaag doet de Winterse Kost van Bart het werk voor hem. Hij maakt een hot pot klaar van rijst, zeeduivel en winterse groentjes. Alles in \u00e9\u00e9n grote pot en lekker laten pruttelen in de oven!\n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

In 'De Gastentafel' maakt telkens \u00e9\u00e9n van de njam!-chefs een verrassend driegangen-menu klaar dat hij daarna samen met zijn gasten opeet.

Vandaag doet de Winterse Kost van Bart het werk voor hem. Hij maakt een hot pot klaar van rijst, zeeduivel en winterse groentjes. Alles in \u00e9\u00e9n grote pot en lekker laten pruttelen in de oven!\n.

\.

Vandaag doet de Winterse Kost van Bart het werk voor hem. Hij maakt een hot pot klaar van rijst, zeeduivel en winterse groentjes. Alles in \u00e9\u00e9n grote pot en lekker laten pruttelen in de oven!\n.

Een stukje vlees op de barbecue smaakt altijd. Chef Jeroen De Pauw gaat vandaag Winters Grillen met wild. Hij kiest voor hertengebraad en maakt er als hapje aspergefakkels bij. Heerlijk eenvoudig en smaakvol.\n.

\.

Het Gebaar in Antwerpen van Roger van Damme heeft al 13 jaar een Michelinster achter zijn naam staan. Hoe kunnen ze na al die jaren dat niveau behouden en hoe zijn ze gegroeid van tearoom tot de gastronimische parel die ze vandaag zijn?\n.

Een stukje vlees op de barbecue smaakt altijd. Chef Jeroen De Pauw gaat vandaag Winters Grillen met wild. Hij kiest voor hertengebraad en maakt er als hapje aspergefakkels bij. Heerlijk eenvoudig en smaakvol.\n.

Het Gebaar in Antwerpen van Roger van Damme heeft al 13 jaar een Michelinster achter zijn naam staan. Hoe kunnen ze na al die jaren dat niveau behouden en hoe zijn ze gegroeid van tearoom tot de gastronimische parel die ze vandaag zijn?\n.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Zoals bij z'n tartiflette met prei, kaas en spek of z'n stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.\n.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Zoals bij z'n tartiflette met prei, kaas en spek of z'n stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

Guillaume gaat op zoek naar het beste brood in Parijs en bezoekt Opera Garnier, het operagebouw bij uitstek van de Franse hoofdstad.

Guillaume gaat op zoek naar het beste brood in Parijs en bezoekt Opera Garnier, het operagebouw bij uitstek van de Franse hoofdstad.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Istanboel probeert Ainsley oude en intrigerende smaken uit voordat hij zijn eigen draai geeft aan een klassiek lokaal gerecht.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Istanboel probeert Ainsley oude en intrigerende smaken uit voordat hij zijn eigen draai geeft aan een klassiek lokaal gerecht.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Zoals bij z'n tartiflette met prei, kaas en spek of z'n stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.\n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Jaren geleden heeft iedereen het ongetwijfeld gegeten, maar de laatste tijd is het niet meer zo populair: de uier! Johan Segers is een grote fan van dit onderdeel van de koe en hij wil er dan ook alles aan doen om dit lekkere stuk terug op de kaart te zetten. Bij beenhouwer Benny komt Johan te weten waarom de uier van de koe zo moeilijk te verkrijgen is, maar dit houdt de chef niet tegen om er des te meer reclame voor te maken. Hij maakt de uier op een klassieke manier klaar, gebakken in de pan met een stevige ajuinsaus.

In Vietnjam neemt Quy\u00ean ons mee door culinair Vietnam,\nvan noord naar zuid, van Hanoi tot aan haar roots in Quy\nNhon. Onderweg maken we kennis met plaatselijke specialiteiten\nen ingredi\u00ebnten waarmee Quy\u00ean aan de slag\ngaat. Gwen zoals ze in Belgi\u00eb genoemd wordt, doet het verhaal\nvan haar Vietnamese roots uit de doeken.

In Vietnjam neemt Quy\u00ean ons mee door culinair Vietnam,\nvan noord naar zuid, van Hanoi tot aan haar roots in Quy\nNhon. Onderweg maken we kennis met plaatselijke specialiteiten\nen ingredi\u00ebnten waarmee Quy\u00ean aan de slag\ngaat. Gwen zoals ze in Belgi\u00eb genoemd wordt, doet het verhaal\nvan haar Vietnamese roots uit de doeken.

Chef Guillaume Brahimi rondt zijn tour door Parijs af met een boheemse en artistieke wandeling doorheen de stad, inclusief een lokale bierdegustatie en de intrigerende buurt van Edith Piaf verbleef.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

In deze aflevering gaat Johan Segers langs bij de beenhouwerij van Benny om er alle geheimen van een goed stuk spek te achterhalen. Zo komt Johan te weten welke verschillende soorten spek er bestaan en voor welke bereiding je ze best kan gebruiken. Slager Benny haalt speciaal voor onze chef een varkensbuikje boven, zet er zijn slagersmes in en zorgt ervoor dat de chef een prachtige blok spek mee naar huis neemt. En daarmee maakt Johan een overheerlijke pasta met spekjes.

Hayden geniet van het warme water bij Millie Bore. Legende Dick Estens ontvangt Hayden in Moree om verbazingwekkende kunst te bekijken. En tenslotte is de lammerenboerderij van Sam en Emma Rose aan de beurt en overnacht Hayden op hun prachtige boerderij.

Hayden geniet van het warme water bij Millie Bore. Legende Dick Estens ontvangt Hayden in Moree om verbazingwekkende kunst te bekijken. En tenslotte is de lammerenboerderij van Sam en Emma Rose aan de beurt en overnacht Hayden op hun prachtige boerderij.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Zoals bij z'n tartiflette met prei, kaas en spek of z'n stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.\n.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Wortel-pompoensoep \/ Koude Spaanse looksoep (Sopa al Ajo Blanco).

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Maak je tafel al maar leeg want vandaag neemt Jos\u00e9 ons mee naar zijn Spanje. Wat resulteert in een tafel vol heerlijke tapas! \n.

De heren zetten hun laatste dag in met een plons in de hottub en een poging tot vissen in de Semois. Dominique doet aan outdoorcooking en legt pladijs op de grill, Jeroen frituurt ijs als 4-uurtje en Peppe zorgt voor het laatste avondmaal.\n.

De heren zetten hun laatste dag in met een plons in de hottub en een poging tot vissen in de Semois. Dominique doet aan outdoorcooking en legt pladijs op de grill, Jeroen frituurt ijs als 4-uurtje en Peppe zorgt voor het laatste avondmaal.\n.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Zoals bij z'n tartiflette met prei, kaas en spek of z'n stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley komt vlak voor het festival van Eid aan in Marokko en ontdekt een keuken die veel verder gaat dan de bekende couscous en tajines.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Peppe ontdekt Modena. Een stad die naast Ferrari en Pavarotti, ook heel wat culinaire sterren herbergt zoals Massimo Bottura, de aceto balsamico, gnocco fritto en de mooiste markt Albinelli. Peppe laat ons meesmullen van tijdloos erfgoed!\n.

Het is altijd gezellig om je gasten te verrassen met heerlijk homemade gebak. Sarah pakt vandaag uit met een chocolade-pistachetaartje en verse speculaas met verschillende toppings. Wedden dat er geen kruimel meer overblijft?\n.

Vandaag tovert Sarah een echte klassieker op haar Sweet Table: de bananentaart. Maar wel eentje met een baktwist door Bretoens zanddeeg en een karamelmousse. Daarna neemt ze de Amerikaanse chocolate chip cookies onder handen. Sweet lord! \n.

Diest, een onontdekte parel maar met het zoetste straatje, een wijnbar slash kapperszaak \u00e9n geweldige handtassenwinkel d\u00e9 place to be voor Lynn, Tess en Maud. Met alle opgedane culinaire inspiratie, gaan ze later ook zelf aan de slag. \n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Zoals bij z'n tartiflette met prei, kaas en spek of z'n stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Croque met wijting en garnaal \/\/ Gehaktbrood met wortelstoemp \/\/ Boontjes met zacht gekookte eieren en zure ajuinsaus \/\/ Navarin van lam met lentegroenten\n\n.

Na haar ochtendloop maakt healthy foodie Steffi een powerontbijt, gaat ze langs bij de zero waste shop voor verse ingredi\u00ebnten voor haar cashewbrood en een currysoep dat ze on the go meeneemt naar haar lezing. Een gevulde & ook gezonde dag!\n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Simpel, maar goed. Zo heeft Bart z'n Winterse Kost het liefst. Zoals bij z'n tartiflette met prei, kaas en spek of z'n stoofpotje van varken en zuurkool. Daarnaast is de chef ook fan van een lekker stukje vis in de winter.\n.

Peppe verkent het platteland ten zuiden van de Via Emilia, de historische Romeinse weg door Emilia-Romagna. Ver van de steden, ontdekt hij een Parmigiano-paradijs, een biofarm en maakt hij tortellini met zalige nonna's in de Apennijnen.\n.

Steffi maakt de groenste risotto ter wereld, uiteraard met een massa lekkere en gezonde groenten. Peppe zet zijn Italiaanse roots even aan de kant met deze gewaagde koude pasta van oricchiete met tonijn, pesto van courgette en aubergine.\n.

Soep, in alle geuren en kleuren! gemaakt op een simpele manier door de njam!-chefs. Aardappelsoep met wintertruffel \/ Blankenbergse Garnalensoep.

Witloof kennen we ook als het witte goud. En dat vindt topchef Nicolas Decloedt niet overdreven! Hij maakt van witloof uit volle grond verrassende cannelloni en serveert het met een pittige looksaus en crackers. En dat volledig plantaardig! \n.

Vandaag spreekt Peppe af met de notaris van Siculiana, Giuseppe Fanara. Een drukbezette man, maar op zijn landgoed Borgo Giallonardo komt hij tot rust. Peppe ook. De plek leent zich er dan ook perfect toe: het zicht op de bergen en zee, de prachtige olijfbomen en een weelderige moestuin. Ze vinden er heerlijk verse artisjokken en wilde venkel. Peppe maakt er een risotto mee, voor de hele familie Fanara. Met z'n allen rond de tafel, een prachtig Siciliaans plaatje.

Roger van Damme staat ook vandaag in zijn bakkersmolen. Geen zoetigheden deze keer, maar wel een hartige en authentieke quiche lorraine. Roger doet ook een heel leuke tip uit de doeken om de bodem lekker krokant te bakken. Hij serveert er een fris slaatje bij, ideaal voor op het terras en onder het zonnetje!

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n\nVandaag staat er een zeldzaam stukje wild op het menu van chef Jan Buytaert: de patrijs, een kleine akkervogel die vooral in West-Vlaanderen voorkomt. Het blijkt een dier te zijn dat je niet elke dag op je bord krijgt, zo lekker en speciaal is de patrijs; echt iets voor de echte wildliefhebber. Wildexpert Gert zorgt voor de nodige achtergrondinformatie over de patrijs en daarna is het voor Jan tijd om aan het koken te gaan. O.

De brandende zon is geen must meer om de BBQ aan te steken. Chef Jeroen De Pauw gaat Winters Grillen en legt als hoofdgerecht een heerlijk stuk tonijn op de BBQ. Als dessert maakt hij een verrassende papillot van rood fruit en cuberdons.\n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Het is een stralende dag en dat zorgt ervoor dat Dominique en Dagny Ros een opperbest humeur hebben. Ze staan vandaag op de Grote Markt van Mechelen en serveren daar geitenkaas met rabarber, uientaart met spek en een gepimpte cr\u00e8me pat\u00e9.\n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Guillaume geniet van de fijnere kanten van het Parijse leven in het 7e en 8e arrondissement, inclusief een bezoek aan de Eiffeltoren en een maaltijd in het iconische Jules Verne restaurant.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

In 'the art of making cocktails' maakt professioneel cocktailmakerr Manuel Wouters telkens 3 verschillende cocktails en\/of longdrinks klaar: Manuel vertelt gepassioneerd en met kennis van zaken over de ingredi\u00ebnten en de smaken en kleuren van de verschillende drankje. \nVandaag schotelt hij Rosemary's Baby - Side Car - The Old Missouri Comforter voor.\n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Peppe bewijst dat je met een paar eenvoudige ingredienten een overheerlijke risotto met erwtjes, ham en burrata kan maken. Dagny Ros kroont zich tot de populairste mama in de keuken, met deze heerlijke tagliatelle met gehaktballetjes en geroosterde paprika.\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Guillaume Brahimi verkent een aantal bistro's in het vijfde en zesde arrondissement en praat bij met Yves Camdeborde.

Guillaume geniet van de fijnere kanten van het Parijse leven in het 7e en 8e arrondissement, inclusief een bezoek aan de Eiffeltoren en een maaltijd in het iconische Jules Verne restaurant.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley ontdekt dat de keuken van de Maleisische deelstaat Penang bestaat uit een mengelmoes van culinaire tradities vanwege de diversiteit aan culturen.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Stijn Cools is een 34-jarige hobbykok uit de Kempen en hij is een grote fan van de keuken van Johan Segers. Zijn vrije tijd brengt hij steevast door in de keuken, onder meer om zelf fonds te trekken als basis voor zijn stoofpotjes en sauzen. Maar \u00e9\u00e9n soort fond lukt hem nooit voor 100%, de bruine gelatineuze kalfsfond, die Johan Segers geregeld in zijn kookprogramma's gebruikt. Vandaar zijn vraag aan de chef om voor eens en voor altijd te verklappen wat het geheim is van die super krachtige en gelatineuze bruine fond. En dat geheim is ... take your time!

Voor de laatste dag hebben de boys de big boss van njam! uitgenodigd: Gert Verhulst. Dus zorgen Peppe, Dominique en Jeroen voor de nodige luxe in hun menu: coquilles met kaviaar, ossobucco met risotto en een exotische omelet Siberi\u00ebnne. \n.

In Panklaar, vertelt onze njam!-chef Jan Buytaert hoe je in geen tijd en met maar 1 pan, smakelijk en afwisselend kan koken: Van een \.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Hasseltse jenever, Hasseltse speculaashoempen \u00e9n verse Hasseltse bloemen van bij de bloemencowboy... Je raadt het al: Tess, Maud en Lynn stranden vandaag in de Limburgse hoofdstad voor een inspirerende, culinaire ontdekkingstocht. \n.

een marathon van het beste van Snel, Makkelijk & Lekker.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. In Istanboel probeert Ainsley oude en intrigerende smaken uit voordat hij zijn eigen draai geeft aan een klassiek lokaal gerecht.

De beste patissier ter wereld nodigt bekende sportieve wereldkampioenen uit bij hem thuis en draagt een hemels dessert aan hen op!

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Winterse Kost staat voor Jelle gelijk aan winterse comfort food zoals een kom romige uiensoep of een smeu\u00efge one pot orzo. Zijn gehaktbroodje en Marokkaans stoofpotje vragen wat meer tijd en 'pruttelliefde', maar zijn het absoluut waard!\n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

De sappigst gegrilde cheeseburger ooit, heerlijk gelakte pulpo met verse Baba Ganoush en een boottochtje met een nat einde... Dat staat er vandaag op het menu voor onze favoriete pitmasters Tom, Dominique en Sam bij Open Vuur. \n.

Voor de wereldkeuken in je bord, moet je bij Vanja van der Leeden zijn. Zij vult haar Indonesische bowl met een pittige sambalmakreel, jasmijnrijst, heel wat groenten en haar atjar \u00e0 la minute. Een Snel, Makkelijk & Lekker kommetje!\n.

Hayden trekt deze week verder naar het noorden! We hebben het iconische Bundaberg Ginger Beer, een bekroonde visrokerij, veel macadamianoten en Hayden bezoekt het Mon Repos Turtle Centre om te zien hoe dikkopschildpaddjes uit het ei komen!

Hayden wordt wakker in Carnarvon Gorge, gaat een veebedrijf bekijken, en dan eindigen bij Lake Maraboon voor een super zondagondergang met T-Bone Steak op de BBQ!

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.\n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Croque met wijting en garnaal \/\/ Gehaktbrood met wortelstoemp \/\/ Boontjes met zacht gekookte eieren en zure ajuinsaus \/\/ Navarin van lam met lentegroenten\n\n.

Hayden is op weg naar Goondiwindi, maar eerst ontmoet hij de bushfoodgids Kerrie Saunders die een pizza voor Hayden maakt! In Gooralie kookt hij voor scharrelvarkenshouders Mark en Charisse.

Spicy taco's, loaded fries, bakjes vol Oosterse goodies,... Dat is streetfood! Vandaag start streetfoodie Lynn in haar Hometown Amsterdam en gaat ze bij de hippe Market 33 heerlijk food from the streets ontdekken en ook zelf klaarmaken.\n.

Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.\n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Dominique nodigt als eerste gast de Godfather van de Belgische gastronomie uit: Peter Goossens. Met gezonde zenuwen serveren de boys hun drie gangen. Een Parmigiano glassata, daarna varkensvlees aan't spit en als dessert Boules de Berlin. \n.

De dagschotel is een kookprogramma waarin de Njam!-chefs makkelijke, gezinsvriendelijke en lekkere gerechten klaarmaken voor elke dag.

Jan Tournier verheft een eenvoudige pasta van mosselen en spinazie weer tot een culinair hoogstandje. Steffi vindt de quinotot van tomatensaus uit, een super gezonde risotto van quinoa.\n.

Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.\n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley geniet van de levendige en inventieve streetfoodcultuur van Osaka, Japan, en onderzoekt hoe dit is verbonden met de geschiedenis van de stad.

Hayden is op weg naar Goondiwindi, maar eerst ontmoet hij de bushfoodgids Kerrie Saunders die een pizza voor Hayden maakt! In Gooralie kookt hij voor scharrelvarkenshouders Mark en Charisse.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Alle tips en trics voor een overheerlijk Midden-Oosten op tafel krijg je vandaag van Merijn. Labneh, Sambousek en Tabouleh hebben na deze aflevering ook voor jou geen geheimen meer.\n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Hayden is op weg naar Goondiwindi, maar eerst ontmoet hij de bushfoodgids Kerrie Saunders die een pizza voor Hayden maakt! In Gooralie kookt hij voor scharrelvarkenshouders Mark en Charisse.

Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.\n.

De chef maakt een vierdaags weekmenu dat perfect is voorbereid. Croque met wijting en garnaal \/\/ Gehaktbrood met wortelstoemp \/\/ Boontjes met zacht gekookte eieren en zure ajuinsaus \/\/ Navarin van lam met lentegroenten\n\n.

Spicy taco's, loaded fries, bakjes vol Oosterse goodies,... Dat is streetfood! Vandaag start streetfoodie Lynn in haar Hometown Amsterdam en gaat ze bij de hippe Market 33 heerlijk food from the streets ontdekken en ook zelf klaarmaken.\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Winterse Kost dat is op en top comfort food voor Jelle. Net zoals de romige uiensoep die hij vandaag klaarmaakt. En daar hoort nog een stevige croque met veel kaas bij om in de soep te doppen.\n.

In dit programma gaat njam-chef Jan Buytaert op zoek naar het wild dat in de vrije natuur heeft geleefd en gegeten, wat meteen de essentie van 'echt' wild is. Samen met wildexpert Gert Michiels maakt Jan een tocht doorheen het Vlaamse landschap, om telkens \u00e9\u00e9n specifiek dier en zijn habitat te ontdekken en er meer over te weten te komen. Na deze introducerende babbel over het dier, gaat Jan ter plaatse aan de slag om in deze prachtige herfstomgeving een lekker en toegankelijk wildgerecht klaar te maken. \n\nVandaag gaan Jan Buytaert en zijn compagnon Gert Michiels op pad in Vlaams-Brabant, waar ze op zoek gaan naar wilde fazanten. De deskundige uitleg van Gert zorgt ervoor dat onze chef in no time op de hoogte is van alle mogelijke weetjes over de fazant en dat hij voldoende inspiratie heeft om er een leuk en haalbaar gerecht mee te maken. Ge\u00efnspireerd door het herfstbos, maar Jan de fazant klaar in combinatie met een pasta met bospaddenstoelen.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Johan Segers houdt van de eenvoudige en de dagelijkse keuken, maar speciaal voor de jonge hobbykok Kevin Demullier mag het vandaag wel eens wat meer zijn. Want Kevin is gek op oesters en hij wil ze graag op drie verschillende manier leren klaarmaken. Gelukkig is de chef zelf ook een grote fan van oesters en tovert hij drie eenvoudige maar super lekkere gerechtjes met oesters uit zijn mouw: de oester natuur, de gebakken oester en een gegratineerde oester in de oven. Benieuwd welke van de drie bij Kevin het meest in de smaak valt. \n.

Vandaag kookt Peppe Giacomazza naast Snel, Makkelijk & Lekker ook 100% veggie. Het steringredi\u00ebnt van zijn vegetarische schotel is artisjok met een zachte vulling van ricotta. De tomatensaus en verse gremolata maken het gerecht helemaal af.\n.

Peppe zet z'n zintuigen op scherp in Parma. Hij ziet er honderden hemelse parmahammen tegen het plafond, steekt zijn neus in een zalig glas lambrusco en zet z'n tanden in een heerlijke kooksessie op Piazza Duomo. Dit is Unesco voor foodies!\n.

Chef Guillaume Brahimi rondt zijn tour door Parijs af met een boheemse en artistieke wandeling doorheen de stad, inclusief een lokale bierdegustatie en de intrigerende buurt van Edith Piaf verbleef.

De Franse chef-kok Guillaume Brahimi keert terug naar Parijs om het verhaal van het culinaire leven op te tekenen doorheen de 20 arrondissementen waaruit de Franse hoofdstad bestaat.

Ovenschotels kunnen je buik \u00e9n hart verwarmen. Dat die laagjes belangrijk zijn, weet ook Karolien. De basis wordt een puree van aardappel en bloemkool. Daarop bouwt ze een groentenlaag met zalm. Afsluiten doet ze met een broccolihapje. \n.

Dominique nodigt als eerste gast de Godfather van de Belgische gastronomie uit: Peter Goossens. Met gezonde zenuwen serveren de boys hun drie gangen. Een Parmigiano glassata, daarna varkensvlees aan't spit en als dessert Boules de Berlin. \n.

Vandaag maakt Jelle gehaktbrood met een krokant jasje van spek, een witloofslaatje en frietjes erbij. Maar de ultieme verrassing van zijn Winterse Kost zit in het gehaktbroodje verstopt: een smeu\u00efge kaasvulling. Mmm!\n.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

In het perfecte vogelnestje zit een ei verstopt met een smeu\u00efge vloeibare dooier. Bij deze klassieke gevulde gehaktbal hoort uiteraard een gladde tomatensaus. Simpelweg lekker met wat pasta erbij. Wim kookt ook een smaakbom van een groentesoep, compleet met veel kervelballetjes erin.

Yotam Ottolenghi is de auteur van kookboeken als\u00a0 Plenty, Simple & Flavour en maakte het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken over de hele wereld populair. In Ottolenghi's Meditterranean Feast viert hij de oneindige mogelijkheden van lokale producten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten.\n.

Een boottochtje, een glaasje Kombucha, een kraakverse croissant met sterallures \u00e9n een workshop keramiek draaien... Dat heeft Gent vandaag in de aanbieding voor onze Nederlandse foodies Lynn, Tess en Maud. \n.

Vandaag maakt Jelle gehaktbrood met een krokant jasje van spek, een witloofslaatje en frietjes erbij. Maar de ultieme verrassing van zijn Winterse Kost zit in het gehaktbroodje verstopt: een smeu\u00efge kaasvulling. Mmm!\n.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.

De beroemde chef-kok Ainsley Harriott onderzoekt op een reis rond de wereld de relatie tussen plaatselijk straatvoedsel en culturele identiteit. Ainsley ontdekt dat de keuken van de Maleisische deelstaat Penang bestaat uit een mengelmoes van culinaire tradities vanwege de diversiteit aan culturen.

Federico Fazzuoli, de bekende Italiaanse Tv-presentator, heeft als hobby het kweken van de prachtige Toscaanse witte boon zolfino en maakt duidelijk waarom de Florentijnen mangiafagioli (boneneters) worden genoemd. Met de zolfini vult Peppe een paprika op. Koken voor Federico is voor onze chef een grote eer. Hij was grote fan van zijn programma en samen met hem heel Itali\u00eb. Speciaal voor zijn programma werd zelfs de zondagse mis, die samenviel met de uitzending, van uur veranderd. Een grote meneer dus met een topproduct.

Vandaag maakt Jelle gehaktbrood met een krokant jasje van spek, een witloofslaatje en frietjes erbij. Maar de ultieme verrassing van zijn Winterse Kost zit in het gehaktbroodje verstopt: een smeu\u00efge kaasvulling. Mmm!\n.

Vandaag heeft Jelle Beeckman zin in een Snel, Makkelijk en Lekker vleesgerecht. Hij maakt spaghetti met malse kip in tandoorisaus klaar. Een aanrader voor op je weekmenu!\n.