Pablo Carol continue sa carrière de chasse professionnelle, guidant ses clients à travers le monde.

Suivez Leonardo Reffo et ses amis dans une session folle sur un lac de barrage. Les gros poissons vont être au rendez-vous et rendre ce moment inoubliable.

La saison de l'ours noir dans le Maine pousse Daniel et Lawrence à employer tous les stratagèmes pour capturer un animal particulièrement rusé.

Daniel voyage jusqu'à l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande pour chasser un oiseau unique en son genre. Il est accompagné de Phil Spahn, un chasseur passionné et cuisinier hors pair, pour un repas inoubliable.

Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour traquer des cerfs rouges. De retour à son restaurant, il fait une démonstration de la fabrication d'un étonnant bifteck de cerf. De retour à la maison, Mike prépare un plat classique grec, la moussaka, pour sa famille.

Mike guide Andy, expert en camouflage, pour tirer un chevreuil dans une ferme anglaise. De retour à la maison, Mike et son chef James Butcher préparent une épaule de chevreuil cuite trois fois pour l'apporter à son restaurant "The Woodsman" et nourrir son personnel.

Mike et sa femme Claude se rendent dans le Hampshire en Angleterre pour tirer des lièvres guidés par l'expert Tim. De retour au restaurant, nous découvrons comment les chefs cuisinent le lièvre en fagot dans le nouveau restaurant de Mike à Bath, "The Elder". À la maison, Mike cuisine un classique italien : des lasagnes au lièvre.

L'équipe de QVO donne rendez-vous cette semaine aux amateurs de grosses truites indigènes. Ils seront aussi choyés avec une pêche printanière à la truite mouchetée dans le secteur du lac Brûlé.

C'est exactement à la mi-novembre, au beau milieu de la saison du rut que l'équipe de QVO se retrouve sur l'île d'Anticosti. Le Secteur Relais appartenant à la Destination Safari devient le décor parfait pour une chasse de rêve.

L'équipe de QVO est de retour sur la grande île aux chevreuils dans le secteur Cormoran nommé par Sépaq Anticosti. Accompagné par deux nouveaux chasseurs, José se débrouille dans ce secteur accessible uniquement par VTT..

Terminer une saison de plumes dans la neige est le rêve de tout sauvaginier. Grâce à la participation du guide Philippe Vignoul, l'équipe de QVO a la chance de croiser les barboteurs qui demeurent encore présents au Québec durant le mois de décembre !

Le Bénin a été le berceau de la religion animiste et la porte de l'Afrique pour le commerce des esclaves. Nous découvrirons une partie de sa riche culture tout en participant à une passionnante chasse aux antilopes comme le Cobe de Buffon.

La pêche fait partie intégrante de la culture Polynésienne. Elle constitue la première source d'approvisionnement de la population, le tout dans un respect profond de l'océan. Ici pas de surpêche, on pêche au jour le jour le poisson dont a besoin pour se nourrir ou nourrir sa famille.

Le Rhône est le berceau du silure en France. Le plus grand carnassier d'eau douce y est omniprésent. Mais le prédateur n'est pas pour autant simple à capturer ! Les plus beaux sujets redoublent même de méfiance tant ils sont habitués au manège des pêcheurs. Rendez-vous avec Mitch Lakos, grand spécialiste de l'espèce, pour découvrir cette région.

L'équipe se rend sur l'île d'Ibiza pour rencontrer en personne Joan Cardona et ses chiens. Référence en matière de chiens courants d'Ibiza, il montrera comment ses chiens chassent.

Notre équipe s'est rendue dans les montagnes de León pour tenter de chasser deux bons cerfs pendant la dernière période de rut. L'action s'est déroulée dans la Sierra de la Cabrera, tout près de Las Médulas.

La première quinzaine du mois d'août marque l'ouverture de la saison de la chasse au lapin avec des chiens en Castille-La Manche. À cette occasion, les chiens du groupe VII, c'est-à-dire les chiens d'arrêt, sont les protagonistes.

L'île de La Palma est devenue un protagoniste mondial après l'éruption d'un de ses volcans. Notre équipe s'y est rendue pour faire l'expérience de la chasse traditionnelle au lapin avec des podencos canarios et des perdrix moruna.

Agustín Pérez-Minguez, notre rédacteur spécialisé dans la chasse, ne résiste pas à l'appel à la perdrix en compagnie d'un expert : Jose Antonio Villodres, un chasseur d'oiseaux qui vit cette chasse avec passion.

Pablo Carol continue sa carrière de chasse professionnelle, guidant ses clients à travers le monde.

Rich Francis visite la communauté Inuvialuit d'Inuvik, dans les Territoires du Nord-Ouest, où il a hâte d'apprendre l'une des sources de nourriture les plus importantes récoltées sur l'île de la Tortue : le caribou !

Rich Francis visite la communauté Inuvialuit d'Inuvik, dans les Territoires du Nord-Ouest, où il a hâte d'en savoir plus sur le plus gros animal sauvage capturé sur l'île de la Tortue : le béluga !

Au coeur des vastes étendues Gaspésiennes, Guillaume et ses chiens partent pour vivre une aventure où la confiance, la complicité et l'amitié sont primordiales, révélant la véritable essence de la relation entre l'homme et son meilleur ami.

De la reproduction à la chasse en passant par l'éducation, le Retrievers, dont le travail est de rapporter, n'aura plus aucun secret pour vous. Découvrez la vie au coeur d'un l'élevage pour en comprendre la vie, les activités, l'éducation et les atouts du Retriever devenu indispensable pour les chasseurs de petit gibier.

Alors que l'été touche à sa fin, les chasseurs se préparent pour la prochaine saison de chasse. Emilia fait face à un retour émouvant à Kilpisjärvi. Elle va réaliser son rêve de longue date avec son chien Mörö.

Mike traque les daims sur ses terres dans le cadre d'un plan d'abattage durable. De retour au nouveau restaurant de Bath, le chef Gav crée un plat de daim avec des mûres marinées. Mike abat un daim et prépare un plat de côtes de boeuf avec le traqueur Robbo pour nourrir sa femme Claude.

Mike et Andy, expert en camouflage, traquent une chèvre sauvage dans les montagnes d'Écosse. Ils préparent d'abord une boisson chaude à base de bullshot à emporter sur la colline. Mike crée une recette de chèvre jerk. Mike traque à nouveau les chèvres pour les ramener à son restaurant "The Woodsman" et cuisiner un tajine marocain.

Mike commence son abattage de daims dans ses forêts anglaises. Cette fois, il est aidé par les Marines des forces spéciales de l'armée britannique pour traquer les daims. Mike récolte des prunes de Damas sauvages pour préparer une boisson au gin. À la maison, Mike cuisine à ses amis un cassoulet au cœur de daim.

La saison de l'ours noir dans le Maine pousse Daniel et Lawrence à employer tous les stratagèmes pour capturer un animal particulièrement rusé.

Daniel voyage jusqu'à l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande pour chasser un oiseau unique en son genre. Il est accompagné de Phil Spahn, un chasseur passionné et cuisinier hors pair, pour un repas inoubliable.

A quelques jours de l'ouverture de la truite en première catégorie, tous les pêcheurs sont impatients de retrouver leurs terrains et partenaires de jeu. Rendez-vous dans le Cantal pour découvrir le concept du truite aréa. Au programme : les grosses truites arc en ciel du lac, mais aussi des espèces plus rares aux robes exceptionnelles qu'il faudra savoir leurrer avec du matériel ultra léger.

L'équipe de QVO se rend cette semaine à la Pourvoirie Mekoos pour y croiser ours et truites mouchetées. L'action palpitante est au rendez-vous à cette pourvoirie réputée de la région des Laurentides.

Sur la Côte-Nord, l'équipe de QVO découvre plusieurs activités offertes aux amateurs de plein air durant la belle saison. Voici donc une émission de pêche à la grosse truite mouchetée agrémentée de quelques interludes culturels typiques à la région.

L'équipe se rend sur l'île d'Ibiza pour rencontrer en personne Joan Cardona et ses chiens. Référence en matière de chiens courants d'Ibiza, il montrera comment ses chiens chassent.

Le Bénin a été le berceau de la religion animiste et la porte de l'Afrique pour le commerce des esclaves. Nous découvrirons une partie de sa riche culture tout en participant à une passionnante chasse aux antilopes comme le Cobe de Buffon.

La pêche fait partie intégrante de la culture Polynésienne. Elle constitue la première source d'approvisionnement de la population, le tout dans un respect profond de l'océan. Ici pas de surpêche, on pêche au jour le jour le poisson dont a besoin pour se nourrir ou nourrir sa famille.

Ali Hamidi se rend en Afrique du Sud en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher toutes sortes de poissons : des tilapias, des silures et bien sûr des carpes !

Pablo Carol continue sa carrière de chasse professionnelle, guidant ses clients à travers le monde.

Rob s'associe à ses amis Andrew et Loui pour explorer une partie sauvage et reculée du haut pays. Ils tombent sur un pic localisé très rarement observé dans le rut du cerf de Sambar.

En Australie, la chasse au sambar est un sport populaire. Accompagné d'Erik, Rob, Magnus et Torbjorn, Rob se rend au nord de Victoria pour rejoindre la famille Boag pour une partie de chasse aux chiens.

La Bretagne, son air marin et ses côtes sauvages sont bien connus des touristes. Mais le pays des Abers reste méconnu. Une découverte de la Bretagne gastronomique, avec son incontournable fraise de Plougastel et ses inégalables produits du terroir.

La chaîne de Tararua est une immense étendue de terre nichée dans la partie méridionale de l'île du Nord. Les pentes occidentales des chaînes de montagnes sont soumises aux vents dominants porteurs d'humidité, canalisés par le détroit de Cook au sud, ce qui contribue à des précipitations annuelles de plus de 5 mètres.

Pas de description disponible.

A Nevers dans la Nièvre, quatre musiciens des Tambours du Bronx partagent leur deuxième passion : la pêche.

Rob s'associe à ses amis Andrew et Loui pour explorer une partie sauvage et reculée du haut pays. Ils tombent sur un pic localisé très rarement observé dans le rut du cerf de Sambar.

En Australie, la chasse au sambar est un sport populaire. Accompagné d'Erik, Rob, Magnus et Torbjorn, Rob se rend au nord de Victoria pour rejoindre la famille Boag pour une partie de chasse aux chiens.

La Bretagne, son air marin et ses côtes sauvages sont bien connus des touristes. Mais le pays des Abers reste méconnu. Une découverte de la Bretagne gastronomique, avec son incontournable fraise de Plougastel et ses inégalables produits du terroir.

Ali Hamidi se rend en Afrique du Sud en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher toutes sortes de poissons : des tilapias, des silures et bien sûr des carpes !

Direction la Tunisie pour une nouvelle partie de chasse en famille. Rencontre avec des chasseurs locaux sur la piste des sangliers.

L'équipe de QVO se rend cette semaine à la Pourvoirie Mekoos pour y croiser ours et truites mouchetées. L'action palpitante est au rendez-vous à cette pourvoirie réputée de la région des Laurentides.

Sur la Côte-Nord, l'équipe de QVO découvre plusieurs activités offertes aux amateurs de plein air durant la belle saison. Voici donc une émission de pêche à la grosse truite mouchetée agrémentée de quelques interludes culturels typiques à la région.

Alors que l'été touche à sa fin, les chasseurs se préparent pour la prochaine saison de chasse. Emilia fait face à un retour émouvant à Kilpisjärvi. Elle va réaliser son rêve de longue date avec son chien Mörö.

Dans l'archipel de Turku, le soleil de fin d'été réchauffe encore Yifeng et son mari Juuso lors d'une partie de pêche. Ils profitent d'un rare moment en tête-à-tête, au bord des eaux de Kustavi.

Au coeur des vastes étendues Gaspésiennes, Guillaume et ses chiens partent pour vivre une aventure où la confiance, la complicité et l'amitié sont primordiales, révélant la véritable essence de la relation entre l'homme et son meilleur ami.

De la reproduction à la chasse en passant par l'éducation, le Retrievers, dont le travail est de rapporter, n'aura plus aucun secret pour vous. Découvrez la vie au coeur d'un l'élevage pour en comprendre la vie, les activités, l'éducation et les atouts du Retriever devenu indispensable pour les chasseurs de petit gibier.

L'équipe se rend sur l'île d'Ibiza pour rencontrer en personne Joan Cardona et ses chiens. Référence en matière de chiens courants d'Ibiza, il montrera comment ses chiens chassent.

Agustín Pérez-Mínguez, se rend dans la région française du Gers pour chasser l'insaisissable chevreuil français pendant la saison du rut.

Notre équipe s'est rendue dans la région galicienne d'O Courel pour expérimenter la chasse au sanglier avec l'équipe locale. Accompagnés de Michel Coya, nous avons pu vérifier le travail des chiens.

Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour traquer des cerfs rouges. De retour à son restaurant, il fait une démonstration de la fabrication d'un étonnant bifteck de cerf. De retour à la maison, Mike prépare un plat classique grec, la moussaka, pour sa famille.

Mike guide Andy, expert en camouflage, pour tirer un chevreuil dans une ferme anglaise. De retour à la maison, Mike et son chef James Butcher préparent une épaule de chevreuil cuite trois fois pour l'apporter à son restaurant "The Woodsman" et nourrir son personnel.

Mike et sa femme Claude se rendent dans le Hampshire en Angleterre pour tirer des lièvres guidés par l'expert Tim. De retour au restaurant, nous découvrons comment les chefs cuisinent le lièvre en fagot dans le nouveau restaurant de Mike à Bath, "The Elder". À la maison, Mike cuisine un classique italien : des lasagnes au lièvre.

Un poisson envahissant, largement considéré comme immangeable, trouve une seconde vie dans un plat surprenant et inattendu.

Daniel rejoint Toa, un chasseur-cueilleur Maori, pour une chasse aux cerfs peu conventionnelle avec le peuple Tuhoe sur l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande.

Un rare aperçu du monde secret de la pêche aux anguilles nous rapproche de l'une des créatures les plus mystérieuses des eaux.

A quelques jours de l'ouverture de la truite en première catégorie, tous les pêcheurs sont impatients de retrouver leurs terrains et partenaires de jeu. Rendez-vous dans le Cantal pour découvrir le concept du truite aréa. Au programme : les grosses truites arc en ciel du lac, mais aussi des espèces plus rares aux robes exceptionnelles qu'il faudra savoir leurrer avec du matériel ultra léger.

Le Rhône est le berceau du silure en France. Le plus grand carnassier d'eau douce y est omniprésent. Mais le prédateur n'est pas pour autant simple à capturer ! Les plus beaux sujets redoublent même de méfiance tant ils sont habitués au manège des pêcheurs. Rendez-vous avec Mitch Lakos, grand spécialiste de l'espèce, pour découvrir cette région.

L'équipe de QVO se rend cette semaine à la Pourvoirie Mekoos pour y croiser ours et truites mouchetées. L'action palpitante est au rendez-vous à cette pourvoirie réputée de la région des Laurentides.

Sur la Côte-Nord, l'équipe de QVO découvre plusieurs activités offertes aux amateurs de plein air durant la belle saison. Voici donc une émission de pêche à la grosse truite mouchetée agrémentée de quelques interludes culturels typiques à la région.

L'équipe de QVO se rend en Afrique du Sud pour y vivre plusieurs activités de chasse et de pêche. De nouveaux gibiers dans les jumelles, de nouveaux poissons au bout de la ligne : voici donc une émission à ne pas manquer !

La Saskatchewan est un rendez-vous obligatoire pour un bon début de saison de chasse à la sauvagine. QVO visite cette semaine la Pourvoirie Western Trophy Outfitters pour une aventure où les oies et les canards se donnent en spectacle au-dessus des caches !

Mike traque les daims sur ses terres dans le cadre d'un plan d'abattage durable. De retour au nouveau restaurant de Bath, le chef Gav crée un plat de daim avec des mûres marinées. Mike abat un daim et prépare un plat de côtes de boeuf avec le traqueur Robbo pour nourrir sa femme Claude.

Mike et Andy, expert en camouflage, traquent une chèvre sauvage dans les montagnes d'Écosse. Ils préparent d'abord une boisson chaude à base de bullshot à emporter sur la colline. Mike crée une recette de chèvre jerk. Mike traque à nouveau les chèvres pour les ramener à son restaurant "The Woodsman" et cuisiner un tajine marocain.

Mike commence son abattage de daims dans ses forêts anglaises. Cette fois, il est aidé par les Marines des forces spéciales de l'armée britannique pour traquer les daims. Mike récolte des prunes de Damas sauvages pour préparer une boisson au gin. À la maison, Mike cuisine à ses amis un cassoulet au cœur de daim.

Ali Hamidi se rend en Thaïlande en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher la célèbre carpe dorée de Jullien.

Ali Hamidi se rend en Bosnie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher de gigantesques carpes.

Ali Hamidi se rend en Espagne en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Arriveront-ils à pêcher une carpe de plus de 35 kg ?

La Bretagne, son air marin et ses côtes sauvages sont bien connus des touristes. Mais le pays des Abers reste méconnu. Une découverte de la Bretagne gastronomique, avec son incontournable fraise de Plougastel et ses inégalables produits du terroir.

Direction la Tunisie pour une nouvelle partie de chasse en famille. Rencontre avec des chasseurs locaux sur la piste des sangliers.

La chaîne de Tararua est une immense étendue de terre nichée dans la partie méridionale de l'île du Nord. Les pentes occidentales des chaînes de montagnes sont soumises aux vents dominants porteurs d'humidité, canalisés par le détroit de Cook au sud, ce qui contribue à des précipitations annuelles de plus de 5 mètres.

Nouvelle aventure avec notre animateur pêche Julien Mathien. Ce mois-ci direction la Moselle à la découverte de ses nombreuses gravières : des gros leurres, des gros brochets et des conseils techniques pour réussir en floatube.

Stéphane Montailler et Damien Bourgeais partent à la recherche de perches, blackbass et autres brochets qui peuplent les eaux des Landes. Ces trois jours de pêche mêlent humour, raillerie, partage et détente entre amis.

Pas de description disponible.

Lucie & Nicolas nous invitent dans le Loiret pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag et reçoivent Jean Martin, un jeune guide de pêche ainsi que Michaël Renard et Mathieu Teixeira qui font partie de la Fédération des chasseurs du Loiret. Côté gastronomie, le restaurant Le Grand Saint-Benoît vous ouvre les portes de ses cuisines pour un plat à base de produits locaux.

Lucie & Nicolas nous invitent au Mas du Sire à Quissac dans le Gard pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag. Deux reportages et des invités nous parlerons de pêche. Pour terminer avec une note de gastronomie, Jacqueline nous préparera une gardiane de taureau !

Lucie & Nicolas nous invitent au Mont-Saint-Michel en Normandie pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag consacrée à la chasse et la pêche plus durables. Les innovations pour réduire l'impact humain sur l'environnement seront au cœur de cette émission. José Boily, animateur phare de QVO en est l'invité. Coté gastronomie, une dégustation iodée est au rendez-vous !

A Nevers dans la Nièvre, quatre musiciens des Tambours du Bronx partagent leur deuxième passion : la pêche.

Suivez Leonardo Reffo et ses amis dans une session folle sur un lac de barrage. Les gros poissons vont être au rendez-vous et rendre ce moment inoubliable.

La chaîne de Tararua est une immense étendue de terre nichée dans la partie méridionale de l'île du Nord. Les pentes occidentales des chaînes de montagnes sont soumises aux vents dominants porteurs d'humidité, canalisés par le détroit de Cook au sud, ce qui contribue à des précipitations annuelles de plus de 5 mètres.

À Pudasjärvi, Antti commence la saison des canards. Pour les chiens, le début de la saison est une épreuve physique difficile, car la natation et les déplacements dans l'herbe font des ravages. À Kuusamo, le canoë que Marjo et Miia ont réparé précédemment est testé lors d'une chasse au canard.

La matinée est ensoleillée dans la région sauvage d'Hammastunturi, où Johannes est sur le point de commencer la saison de chasse. Les zones de chasse nouvelles et différentes nécessitent une préparation minutieuse, et une attention particulière doit être accordée à l'équipement.

Ali Hamidi se rend en Thaïlande en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher la célèbre carpe dorée de Jullien.

Ali Hamidi se rend en Italie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tenteront de pêcher d'énormes carpes dans les lacs des Alpes.

Ali Hamidi se rend en France, au lac Saint-Cassien, en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher des carpes gigantesques.

Mike traque les daims sur ses terres dans le cadre d'un plan d'abattage durable. De retour au nouveau restaurant de Bath, le chef Gav crée un plat de daim avec des mûres marinées. Mike abat un daim et prépare un plat de côtes de boeuf avec le traqueur Robbo pour nourrir sa femme Claude.

Mike et Andy, expert en camouflage, traquent une chèvre sauvage dans les montagnes d'Écosse. Ils préparent d'abord une boisson chaude à base de bullshot à emporter sur la colline. Mike crée une recette de chèvre jerk. Mike traque à nouveau les chèvres pour les ramener à son restaurant "The Woodsman" et cuisiner un tajine marocain.

Mike commence son abattage de daims dans ses forêts anglaises. Cette fois, il est aidé par les Marines des forces spéciales de l'armée britannique pour traquer les daims. Mike récolte des prunes de Damas sauvages pour préparer une boisson au gin. À la maison, Mike cuisine à ses amis un cassoulet au cœur de daim.

Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour traquer des cerfs rouges. De retour à son restaurant, il fait une démonstration de la fabrication d'un étonnant bifteck de cerf. De retour à la maison, Mike prépare un plat classique grec, la moussaka, pour sa famille.

Mike guide Andy, expert en camouflage, pour tirer un chevreuil dans une ferme anglaise. De retour à la maison, Mike et son chef James Butcher préparent une épaule de chevreuil cuite trois fois pour l'apporter à son restaurant "The Woodsman" et nourrir son personnel.

Mike et sa femme Claude se rendent dans le Hampshire en Angleterre pour tirer des lièvres guidés par l'expert Tim. De retour au restaurant, nous découvrons comment les chefs cuisinent le lièvre en fagot dans le nouveau restaurant de Mike à Bath, "The Elder". À la maison, Mike cuisine un classique italien : des lasagnes au lièvre.

L'équipe de QVO se rend cette semaine à la Pourvoirie Mekoos pour y croiser ours et truites mouchetées. L'action palpitante est au rendez-vous à cette pourvoirie réputée de la région des Laurentides.

Sur la Côte-Nord, l'équipe de QVO découvre plusieurs activités offertes aux amateurs de plein air durant la belle saison. Voici donc une émission de pêche à la grosse truite mouchetée agrémentée de quelques interludes culturels typiques à la région.

L'équipe de QVO donne rendez-vous cette semaine aux amateurs de grosses truites indigènes. Ils seront aussi choyés avec une pêche printanière à la truite mouchetée dans le secteur du lac Brûlé.

C'est exactement à la mi-novembre, au beau milieu de la saison du rut que l'équipe de QVO se retrouve sur l'île d'Anticosti. Le Secteur Relais appartenant à la Destination Safari devient le décor parfait pour une chasse de rêve.

A quelques jours de l'ouverture de la truite en première catégorie, tous les pêcheurs sont impatients de retrouver leurs terrains et partenaires de jeu. Rendez-vous dans le Cantal pour découvrir le concept du truite aréa. Au programme : les grosses truites arc en ciel du lac, mais aussi des espèces plus rares aux robes exceptionnelles qu'il faudra savoir leurrer avec du matériel ultra léger.

Reportage spectaculaire enregistré dans une réserve de chasse du Haut-Tage par un expert local de la chasse à l'approche. Mâles et femelles seront les cibles du protagoniste dans un lieu où l'espèce a connu un développement important.

Dans la région du Priorat, célèbre pour ses vins, la population de chevreuils a augmenté de façon spectaculaire au cours de la dernière décennie. Les chasseurs locaux les chassent pendant la saison de chasse générale et n'ont pas l'habitude de les chasser.

Modernité et tradition se conjuguent parfaitement dans un pays de chasse et de pêche par excellence où les passionnés euxmêmes se chargent de gérer les deux activités en parfaite harmonie avec l'environnement naturel.

L'île de La Palma est devenue un protagoniste mondial après l'éruption d'un de ses volcans. Notre équipe s'y est rendue pour faire l'expérience de la chasse traditionnelle au lapin avec des podencos canarios et des perdrix moruna.

Agustín Pérez-Minguez, notre rédacteur spécialisé dans la chasse, ne résiste pas à l'appel à la perdrix en compagnie d'un expert : Jose Antonio Villodres, un chasseur d'oiseaux qui vit cette chasse avec passion.

Le lac Ontario est reconnu pour être une mer de poissons de tailles trophées. Sous la gouverne de Michel Paquette, chef guide chez Hotwill Charter, l'équipe de QVO a la chance de se mesurer avec les grands saumons Chinook et les truites arc-en-ciel de rêve.

Quand vient la saison chaude, la Pourvoirie Cécaurel et le réservoir Kiamika s'animent. En mode vacances, l'équipe de QVO capte en images tous les services offerts par la destination, sans oublier la fameuse pêche à la ouananiche.

Rich Francis visite la communauté Inuvialuit d'Inuvik, dans les Territoires du Nord-Ouest, où il a hâte d'apprendre l'une des sources de nourriture les plus importantes récoltées sur l'île de la Tortue : le caribou !

Rich Francis visite la communauté Inuvialuit d'Inuvik, dans les Territoires du Nord-Ouest, où il a hâte d'en savoir plus sur le plus gros animal sauvage capturé sur l'île de la Tortue : le béluga !

Pablo Carol continue sa carrière de chasse professionnelle, guidant ses clients à travers le monde.

Au coeur des vastes étendues Gaspésiennes, Guillaume et ses chiens partent pour vivre une aventure où la confiance, la complicité et l'amitié sont primordiales, révélant la véritable essence de la relation entre l'homme et son meilleur ami.

De la reproduction à la chasse en passant par l'éducation, le Retrievers, dont le travail est de rapporter, n'aura plus aucun secret pour vous. Découvrez la vie au coeur d'un l'élevage pour en comprendre la vie, les activités, l'éducation et les atouts du Retriever devenu indispensable pour les chasseurs de petit gibier.

Alors que l'été touche à sa fin, les chasseurs se préparent pour la prochaine saison de chasse. Emilia fait face à un retour émouvant à Kilpisjärvi. Elle va réaliser son rêve de longue date avec son chien Mörö.

Suivez Leonardo Reffo et ses amis dans une session folle sur un lac de barrage. Les gros poissons vont être au rendez-vous et rendre ce moment inoubliable.

Deux familles françaises font le choix de partir au Québec pour leurs vacances. C'est à la pourvoirie Cecaurel Inukshuk que Malaurie et Soline découvrent la chasse à l'ours noir pendant que leurs maris s'adonnent à la pêche.

A Nevers dans la Nièvre, quatre musiciens des Tambours du Bronx partagent leur deuxième passion : la pêche.

Ali Hamidi se rend aux Pays-Bas en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tentent de pêcher d'énormes carpes dans la Meuse, près de Maastricht.

Pas de description disponible.

En Quercy, art de vivre rime avec gastronomie. La connaissance des traditions culinaires est indispensable pour saisir la culture quercynoise. Un pays qui ne se réserve pas aux seuls amateurs de bonne chère : le parc naturel des Causses regorge de particularités géologiques étonnantes, comme le Gouffre de Padirac. D'autres sites méritent aussi le détour, qu'il s'agisse des Moulins du Quercy ou du célèbre village de Rocamadour.

Nathalie et Arnaud pêchent le sandre dans l'Yonne. Retrouvez les particularités de cette pratique.

Très tôt le matin, Malaury part découvrir la chasse à l'outarde en compagnie de son guide Misha.

Que dois je faire en attendant le vétérinaire ? Coment éviter les coliques ? Comment mon cheval va il être soigné ? Juliette vous répond.

Apprenez à leurrer le brochet. On vous explique tout !

Apprenez à chasser la gélinotte !

Pousuite du tuto sur la chasse à la gélinotte ; et toujours plein d'astuces à vous révéler...

Ali Hamidi se rend aux Pays-Bas en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tentent de pêcher d'énormes carpes dans la Meuse, près de Maastricht.

Ali Hamidi se rend en Afrique du Sud en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher toutes sortes de poissons : des tilapias, des silures et bien sûr des carpes !

Rob s'associe à ses amis Andrew et Loui pour explorer une partie sauvage et reculée du haut pays. Ils tombent sur un pic localisé très rarement observé dans le rut du cerf de Sambar.

En Australie, la chasse au sambar est un sport populaire. Accompagné d'Erik, Rob, Magnus et Torbjorn, Rob se rend au nord de Victoria pour rejoindre la famille Boag pour une partie de chasse aux chiens.

Agustín Pérez-Mínguez, se rend dans la région française du Gers pour chasser l'insaisissable chevreuil français pendant la saison du rut.

Notre équipe s'est rendue dans la région galicienne d'O Courel pour expérimenter la chasse au sanglier avec l'équipe locale. Accompagnés de Michel Coya, nous avons pu vérifier le travail des chiens.

L'île de La Palma est devenue un protagoniste mondial après l'éruption d'un de ses volcans. Notre équipe s'y est rendue pour faire l'expérience de la chasse traditionnelle au lapin avec des podencos canarios et des perdrix moruna.

Agustín Pérez-Minguez, notre rédacteur spécialisé dans la chasse, ne résiste pas à l'appel à la perdrix en compagnie d'un expert : Jose Antonio Villodres, un chasseur d'oiseaux qui vit cette chasse avec passion.

Pablo Carol continue sa carrière de chasse professionnelle, guidant ses clients à travers le monde.

Ali Hamidi se rend en Croatie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher une carpe de plus de de 45 kg.

En avril, Rob chasse le cerf cochon dans le parc côtier de la banlieue de Melbourne. Les conditions sont optimales pour une partie de chasse réussie.

Rob fait preuve de ténacité en poursuivant sa chasse au cerf cochon.

Rob s'associe à ses amis Andrew et Loui pour explorer une partie sauvage et reculée du haut pays. Ils tombent sur un pic localisé très rarement observé dans le rut du cerf de Sambar.

A quelques jours de l'ouverture de la truite en première catégorie, tous les pêcheurs sont impatients de retrouver leurs terrains et partenaires de jeu. Rendez-vous dans le Cantal pour découvrir le concept du truite aréa. Au programme : les grosses truites arc en ciel du lac, mais aussi des espèces plus rares aux robes exceptionnelles qu'il faudra savoir leurrer avec du matériel ultra léger.

Julien explore les terres sarthoises accompagné de la Fédération de pêche, mettant à l'honneur le chevesne et la pêche en eaux vives. Entre techniques légères, haltes gastronomiques et découvertes patrimoniales, l'aventure réserve une surprise en fin de parcours.

L'équipe de QVO est de retour sur la grande île aux chevreuils dans le secteur Cormoran nommé par Sépaq Anticosti. Accompagné par deux nouveaux chasseurs, José se débrouille dans ce secteur accessible uniquement par VTT..

Terminer une saison de plumes dans la neige est le rêve de tout sauvaginier. Grâce à la participation du guide Philippe Vignoul, l'équipe de QVO a la chance de croiser les barboteurs qui demeurent encore présents au Québec durant le mois de décembre !

Mike traque les daims sur ses terres dans le cadre d'un plan d'abattage durable. De retour au nouveau restaurant de Bath, le chef Gav crée un plat de daim avec des mûres marinées. Mike abat un daim et prépare un plat de côtes de boeuf avec le traqueur Robbo pour nourrir sa femme Claude.

Mike et Andy, expert en camouflage, traquent une chèvre sauvage dans les montagnes d'Écosse. Ils préparent d'abord une boisson chaude à base de bullshot à emporter sur la colline. Mike crée une recette de chèvre jerk. Mike traque à nouveau les chèvres pour les ramener à son restaurant "The Woodsman" et cuisiner un tajine marocain.

Mike commence son abattage de daims dans ses forêts anglaises. Cette fois, il est aidé par les Marines des forces spéciales de l'armée britannique pour traquer les daims. Mike récolte des prunes de Damas sauvages pour préparer une boisson au gin. À la maison, Mike cuisine à ses amis un cassoulet au cœur de daim.

Ali Hamidi se rend aux Pays-Bas en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tentent de pêcher d'énormes carpes dans la Meuse, près de Maastricht.

Ali Hamidi reste à domicile, au Royaume-Uni. En compagnie de Tom Dove et Neil Spooner, il tentera de pêcher des carpes gigantesques dans le Berkshire.

Ali Hamidi se rend en Croatie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher une carpe de plus de de 45 kg.

Reportage spectaculaire enregistré dans une réserve de chasse du Haut-Tage par un expert local de la chasse à l'approche. Mâles et femelles seront les cibles du protagoniste dans un lieu où l'espèce a connu un développement important.

Dans la région du Priorat, célèbre pour ses vins, la population de chevreuils a augmenté de façon spectaculaire au cours de la dernière décennie. Les chasseurs locaux les chassent pendant la saison de chasse générale et n'ont pas l'habitude de les chasser.

Modernité et tradition se conjuguent parfaitement dans un pays de chasse et de pêche par excellence où les passionnés euxmêmes se chargent de gérer les deux activités en parfaite harmonie avec l'environnement naturel.

L'équipe se rend sur l'île d'Ibiza pour rencontrer en personne Joan Cardona et ses chiens. Référence en matière de chiens courants d'Ibiza, il montrera comment ses chiens chassent.

Alors que l'été touche à sa fin, les chasseurs se préparent pour la prochaine saison de chasse. Emilia fait face à un retour émouvant à Kilpisjärvi. Elle va réaliser son rêve de longue date avec son chien Mörö.

Dans l'archipel de Turku, le soleil de fin d'été réchauffe encore Yifeng et son mari Juuso lors d'une partie de pêche. Ils profitent d'un rare moment en tête-à-tête, au bord des eaux de Kustavi.

Aki et Emilia ont trouvé un nouveau passe-temps. À Multia, Paavo et Johannes Lehtomäki se préparent pour la saison de chasse. Les espèces végétales menacées sont cartographiées à Kuusamo.

Partez à la découverte de la Finlande et de ses paysages somptueux. Des passionnés de pêche et de chasse vous dévoileront tous leurs secrets sur la nature Finlandaise.

Pablo Carol continue sa carrière de chasse professionnelle, guidant ses clients à travers le monde.

Suivez Leonardo Reffo et ses amis dans une session folle sur un lac de barrage. Les gros poissons vont être au rendez-vous et rendre ce moment inoubliable.

Après une chasse difficile sous l'orage, un candidat quitte l'aventure. L'équipe a réussi à chasser, mais la compétition se poursuit avec un tir de longue distance.

Ali Hamidi se rend en Afrique du Sud en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher toutes sortes de poissons : des tilapias, des silures et bien sûr des carpes !

Pas de description disponible.

Pablo Carol continue sa carrière de chasse professionnelle, guidant ses clients à travers le monde.

Suivez Leonardo Reffo et ses amis dans une session folle sur un lac de barrage. Les gros poissons vont être au rendez-vous et rendre ce moment inoubliable.

Direction la Tunisie pour une nouvelle partie de chasse en famille. Rencontre avec des chasseurs locaux sur la piste des sangliers.

Ali Hamidi se rend en Croatie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher une carpe de plus de de 45 kg.

Ali Hamidi se rend en Italie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tenteront de pêcher d'énormes carpes dans les lacs des Alpes.

Ali Hamidi se rend en France, au lac Saint-Cassien, en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher des carpes gigantesques.

Aki et Emilia ont trouvé un nouveau passe-temps. À Multia, Paavo et Johannes Lehtomäki se préparent pour la saison de chasse. Les espèces végétales menacées sont cartographiées à Kuusamo.

Partez à la découverte de la Finlande et de ses paysages somptueux. Des passionnés de pêche et de chasse vous dévoileront tous leurs secrets sur la nature Finlandaise.

Julien part à la rencontre des pêcheurs normands pour une traque aux truites sauvages dans des petites rivières ignorées du grand public et à la recherche de brochets trophées sur les grands lacs de tourbières. Appâts naturels et leurres secrets seront au rendez-vous !

L'auvergne est un territoire de pêche. Julien Katzenfort, un enfant du pays devenu guide de pêche, fait découvrir son terrain de jeu situé entre Cantal et Puy-de-Dôme.

Le Rhône est le berceau du silure en France. Le plus grand carnassier d'eau douce y est omniprésent. Mais le prédateur n'est pas pour autant simple à capturer ! Les plus beaux sujets redoublent même de méfiance tant ils sont habitués au manège des pêcheurs. Rendez-vous avec Mitch Lakos, grand spécialiste de l'espèce, pour découvrir cette région.

L'île de La Palma est devenue un protagoniste mondial après l'éruption d'un de ses volcans. Notre équipe s'y est rendue pour faire l'expérience de la chasse traditionnelle au lapin avec des podencos canarios et des perdrix moruna.

Agustín Pérez-Minguez, notre rédacteur spécialisé dans la chasse, ne résiste pas à l'appel à la perdrix en compagnie d'un expert : Jose Antonio Villodres, un chasseur d'oiseaux qui vit cette chasse avec passion.

Notre équipe s'est rendue dans les montagnes de León pour tenter de chasser deux bons cerfs pendant la dernière période de rut. L'action s'est déroulée dans la Sierra de la Cabrera, tout près de Las Médulas.

La première quinzaine du mois d'août marque l'ouverture de la saison de la chasse au lapin avec des chiens en Castille-La Manche. À cette occasion, les chiens du groupe VII, c'est-à-dire les chiens d'arrêt, sont les protagonistes.

Au coeur des vastes étendues Gaspésiennes, Guillaume et ses chiens partent pour vivre une aventure où la confiance, la complicité et l'amitié sont primordiales, révélant la véritable essence de la relation entre l'homme et son meilleur ami.

L'équipe de QVO se rend cette semaine à la Pourvoirie Mekoos pour y croiser ours et truites mouchetées. L'action palpitante est au rendez-vous à cette pourvoirie réputée de la région des Laurentides.

Sur la Côte-Nord, l'équipe de QVO découvre plusieurs activités offertes aux amateurs de plein air durant la belle saison. Voici donc une émission de pêche à la grosse truite mouchetée agrémentée de quelques interludes culturels typiques à la région.

Pablo Carol continue sa carrière de chasse professionnelle, guidant ses clients à travers le monde.

À Pudasjärvi, Antti commence la saison des canards. Pour les chiens, le début de la saison est une épreuve physique difficile, car la natation et les déplacements dans l'herbe font des ravages. À Kuusamo, le canoë que Marjo et Miia ont réparé précédemment est testé lors d'une chasse au canard.

La matinée est ensoleillée dans la région sauvage d'Hammastunturi, où Johannes est sur le point de commencer la saison de chasse. Les zones de chasse nouvelles et différentes nécessitent une préparation minutieuse, et une attention particulière doit être accordée à l'équipement.

En avril, Rob chasse le cerf cochon dans le parc côtier de la banlieue de Melbourne. Les conditions sont optimales pour une partie de chasse réussie.

Rob fait preuve de ténacité en poursuivant sa chasse au cerf cochon.

Rob s'associe à ses amis Andrew et Loui pour explorer une partie sauvage et reculée du haut pays. Ils tombent sur un pic localisé très rarement observé dans le rut du cerf de Sambar.

Ali Hamidi se rend aux Pays-Bas en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tentent de pêcher d'énormes carpes dans la Meuse, près de Maastricht.

Ali Hamidi reste à domicile, au Royaume-Uni. En compagnie de Tom Dove et Neil Spooner, il tentera de pêcher des carpes gigantesques dans le Berkshire.

Mike traque les daims sur ses terres dans le cadre d'un plan d'abattage durable. De retour au nouveau restaurant de Bath, le chef Gav crée un plat de daim avec des mûres marinées. Mike abat un daim et prépare un plat de côtes de boeuf avec le traqueur Robbo pour nourrir sa femme Claude.

Mike et Andy, expert en camouflage, traquent une chèvre sauvage dans les montagnes d'Écosse. Ils préparent d'abord une boisson chaude à base de bullshot à emporter sur la colline. Mike crée une recette de chèvre jerk. Mike traque à nouveau les chèvres pour les ramener à son restaurant "The Woodsman" et cuisiner un tajine marocain.

Mike commence son abattage de daims dans ses forêts anglaises. Cette fois, il est aidé par les Marines des forces spéciales de l'armée britannique pour traquer les daims. Mike récolte des prunes de Damas sauvages pour préparer une boisson au gin. À la maison, Mike cuisine à ses amis un cassoulet au cœur de daim.

Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour traquer des cerfs rouges. De retour à son restaurant, il fait une démonstration de la fabrication d'un étonnant bifteck de cerf. De retour à la maison, Mike prépare un plat classique grec, la moussaka, pour sa famille.

Mike guide Andy, expert en camouflage, pour tirer un chevreuil dans une ferme anglaise. De retour à la maison, Mike et son chef James Butcher préparent une épaule de chevreuil cuite trois fois pour l'apporter à son restaurant "The Woodsman" et nourrir son personnel.

Mike et sa femme Claude se rendent dans le Hampshire en Angleterre pour tirer des lièvres guidés par l'expert Tim. De retour au restaurant, nous découvrons comment les chefs cuisinent le lièvre en fagot dans le nouveau restaurant de Mike à Bath, "The Elder". À la maison, Mike cuisine un classique italien : des lasagnes au lièvre.

La Bretagne, son air marin et ses côtes sauvages sont bien connus des touristes. Mais le pays des Abers reste méconnu. Une découverte de la Bretagne gastronomique, avec son incontournable fraise de Plougastel et ses inégalables produits du terroir.

Ali Hamidi se rend en Afrique du Sud en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher toutes sortes de poissons : des tilapias, des silures et bien sûr des carpes !

Nathalie et Arnaud pêchent le sandre dans l'Yonne. Retrouvez les particularités de cette pratique.

Très tôt le matin, Malaury part découvrir la chasse à l'outarde en compagnie de son guide Misha.

Que dois je faire en attendant le vétérinaire ? Coment éviter les coliques ? Comment mon cheval va il être soigné ? Juliette vous répond.

En Quercy, art de vivre rime avec gastronomie. La connaissance des traditions culinaires est indispensable pour saisir la culture quercynoise. Un pays qui ne se réserve pas aux seuls amateurs de bonne chère : le parc naturel des Causses regorge de particularités géologiques étonnantes, comme le Gouffre de Padirac. D'autres sites méritent aussi le détour, qu'il s'agisse des Moulins du Quercy ou du célèbre village de Rocamadour.

Découverte des trésors du Pays de Caux : ses plateaux aux paysages caractéristiques ou ses nombreux petits villages riches d'un patrimoine varié.

C'est dans l'Hurepoix que se trouve le plus vaste garde-manger d'Europe : le célèbre marché de Rungis, mais c'est aussi une terre mythique de l'Histoire de France. A Dourdan, sa capitale, le château fort est considéré comme un chef-d'oeuvre du roi Philippe Auguste. Malgré la proximité de la banlieue parisienne, l'Hurepoix a su préserver une biodiversité de qualité où la nature ne ment jamais.

Pas de description disponible.

Suivez Leonardo Reffo et ses amis dans une session folle sur un lac de barrage. Les gros poissons vont être au rendez-vous et rendre ce moment inoubliable.

Ali Hamidi se rend en Afrique du Sud en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher toutes sortes de poissons : des tilapias, des silures et bien sûr des carpes !

Pablo Carol continue sa carrière de chasse professionnelle, guidant ses clients à travers le monde.

À Pudasjärvi, Antti commence la saison des canards. Pour les chiens, le début de la saison est une épreuve physique difficile, car la natation et les déplacements dans l'herbe font des ravages. À Kuusamo, le canoë que Marjo et Miia ont réparé précédemment est testé lors d'une chasse au canard.

La matinée est ensoleillée dans la région sauvage d'Hammastunturi, où Johannes est sur le point de commencer la saison de chasse. Les zones de chasse nouvelles et différentes nécessitent une préparation minutieuse, et une attention particulière doit être accordée à l'équipement.

A quelques jours de l'ouverture de la truite en première catégorie, tous les pêcheurs sont impatients de retrouver leurs terrains et partenaires de jeu. Rendez-vous dans le Cantal pour découvrir le concept du truite aréa. Au programme : les grosses truites arc en ciel du lac, mais aussi des espèces plus rares aux robes exceptionnelles qu'il faudra savoir leurrer avec du matériel ultra léger.

Le lac Ontario est reconnu pour être une mer de poissons de tailles trophées. Sous la gouverne de Michel Paquette, chef guide chez Hotwill Charter, l'équipe de QVO a la chance de se mesurer avec les grands saumons Chinook et les truites arc-en-ciel de rêve.

Quand vient la saison chaude, la Pourvoirie Cécaurel et le réservoir Kiamika s'animent. En mode vacances, l'équipe de QVO capte en images tous les services offerts par la destination, sans oublier la fameuse pêche à la ouananiche.

L'équipe de QVO est de retour sur la grande île aux chevreuils dans le secteur Cormoran nommé par Sépaq Anticosti. Accompagné par deux nouveaux chasseurs, José se débrouille dans ce secteur accessible uniquement par VTT..

Terminer une saison de plumes dans la neige est le rêve de tout sauvaginier. Grâce à la participation du guide Philippe Vignoul, l'équipe de QVO a la chance de croiser les barboteurs qui demeurent encore présents au Québec durant le mois de décembre !

Ali Hamidi se rend aux Pays-Bas en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tentent de pêcher d'énormes carpes dans la Meuse, près de Maastricht.

Ali Hamidi reste à domicile, au Royaume-Uni. En compagnie de Tom Dove et Neil Spooner, il tentera de pêcher des carpes gigantesques dans le Berkshire.

Ali Hamidi se rend en Italie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tenteront de pêcher d'énormes carpes dans les lacs des Alpes.

Ali Hamidi se rend en France, au lac Saint-Cassien, en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher des carpes gigantesques.

Un poisson envahissant, largement considéré comme immangeable, trouve une seconde vie dans un plat surprenant et inattendu.

Daniel rejoint Toa, un chasseur-cueilleur Maori, pour une chasse aux cerfs peu conventionnelle avec le peuple Tuhoe sur l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande.

Un rare aperçu du monde secret de la pêche aux anguilles nous rapproche de l'une des créatures les plus mystérieuses des eaux.

Mike traque les daims sur ses terres de plaine dans le cadre d'un plan d'abattage durable. Cette fois, il présente à un autre chef, Tony, l'origine de la venaison et l'art de la traque du daim. Mike prépare un pâté de daims pour nourrir ses chefs invités. Mike visite le restaurant de Tony au pavillon de chasse King Henry VIII pour goûter le plat de venaison de Tony.

Mike rend visite à son copain de chasse Matt Light en Nouvelle-Angleterre pour chasser la dinde. De retour à la maison, Mike cuisine des cuisses et des poitrines de dinde roulées pour la famille de Matt et prépare un sandwich à la dinde fumée comme collation.

Mike est un invité pour une journée de chasse à la perdrix dans les landes de la frontière écossaise. Mais il prépare également un dîner de perdrix pour tous les chasseurs. Après ce festin, Mike et son ami Simon tirent des canards sauvages dans la soirée et Mike cuisine sa version du canard à l'orange.

Notre équipe s'est rendue dans les montagnes de León pour tenter de chasser deux bons cerfs pendant la dernière période de rut. L'action s'est déroulée dans la Sierra de la Cabrera, tout près de Las Médulas.

La première quinzaine du mois d'août marque l'ouverture de la saison de la chasse au lapin avec des chiens en Castille-La Manche. À cette occasion, les chiens du groupe VII, c'est-à-dire les chiens d'arrêt, sont les protagonistes.

Au coeur des vastes étendues Gaspésiennes, Guillaume et ses chiens partent pour vivre une aventure où la confiance, la complicité et l'amitié sont primordiales, révélant la véritable essence de la relation entre l'homme et son meilleur ami.

Rich Francis visite la communauté Inuvialuit d'Inuvik, dans les Territoires du Nord-Ouest, où il a hâte d'en apprendre davantage sur l'une des sources de nourriture unique récoltée sur l'île de la Tortue, l'animal national du Canada, le castor !

Rich Francis visite la communauté Haudenosaunee des Six Nations, en Ontario, où il a hâte d'apprendre l'une des sources de nourriture les plus importantes récoltées sur l'île de la Tortue : le maïs blanc !

L'île de La Palma est devenue un protagoniste mondial après l'éruption d'un de ses volcans. Notre équipe s'y est rendue pour faire l'expérience de la chasse traditionnelle au lapin avec des podencos canarios et des perdrix moruna.

Agustín Pérez-Minguez, notre rédacteur spécialisé dans la chasse, ne résiste pas à l'appel à la perdrix en compagnie d'un expert : Jose Antonio Villodres, un chasseur d'oiseaux qui vit cette chasse avec passion.

À Pudasjärvi, Antti commence la saison des canards. Pour les chiens, le début de la saison est une épreuve physique difficile, car la natation et les déplacements dans l'herbe font des ravages. À Kuusamo, le canoë que Marjo et Miia ont réparé précédemment est testé lors d'une chasse au canard.

La matinée est ensoleillée dans la région sauvage d'Hammastunturi, où Johannes est sur le point de commencer la saison de chasse. Les zones de chasse nouvelles et différentes nécessitent une préparation minutieuse, et une attention particulière doit être accordée à l'équipement.

En avril, Rob chasse le cerf cochon dans le parc côtier de la banlieue de Melbourne. Les conditions sont optimales pour une partie de chasse réussie.

Rob fait preuve de ténacité en poursuivant sa chasse au cerf cochon.

Rob s'associe à ses amis Andrew et Loui pour explorer une partie sauvage et reculée du haut pays. Ils tombent sur un pic localisé très rarement observé dans le rut du cerf de Sambar.

Pablo Carol continue sa carrière de chasse professionnelle, guidant ses clients à travers le monde.

L'équipe de QVO se rend cette semaine à la Pourvoirie Mekoos pour y croiser ours et truites mouchetées. L'action palpitante est au rendez-vous à cette pourvoirie réputée de la région des Laurentides.

Sur la Côte-Nord, l'équipe de QVO découvre plusieurs activités offertes aux amateurs de plein air durant la belle saison. Voici donc une émission de pêche à la grosse truite mouchetée agrémentée de quelques interludes culturels typiques à la région.

Ali Hamidi se rend aux Pays-Bas en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tentent de pêcher d'énormes carpes dans la Meuse, près de Maastricht.

Suivez Leonardo Reffo et ses amis dans une session folle sur un lac de barrage. Les gros poissons vont être au rendez-vous et rendre ce moment inoubliable.

La chaîne de Tararua est une immense étendue de terre nichée dans la partie méridionale de l'île du Nord. Les pentes occidentales des chaînes de montagnes sont soumises aux vents dominants porteurs d'humidité, canalisés par le détroit de Cook au sud, ce qui contribue à des précipitations annuelles de plus de 5 mètres.

C'est dans l'Hurepoix que se trouve le plus vaste garde-manger d'Europe : le célèbre marché de Rungis, mais c'est aussi une terre mythique de l'Histoire de France. A Dourdan, sa capitale, le château fort est considéré comme un chef-d'oeuvre du roi Philippe Auguste. Malgré la proximité de la banlieue parisienne, l'Hurepoix a su préserver une biodiversité de qualité où la nature ne ment jamais.

La Bretagne, son air marin et ses côtes sauvages sont bien connus des touristes. Mais le pays des Abers reste méconnu. Une découverte de la Bretagne gastronomique, avec son incontournable fraise de Plougastel et ses inégalables produits du terroir.

Pas de description disponible.

A Nevers dans la Nièvre, quatre musiciens des Tambours du Bronx partagent leur deuxième passion : la pêche.

Suivez Leonardo Reffo et ses amis dans une session folle sur un lac de barrage. Les gros poissons vont être au rendez-vous et rendre ce moment inoubliable.

La chaîne de Tararua est une immense étendue de terre nichée dans la partie méridionale de l'île du Nord. Les pentes occidentales des chaînes de montagnes sont soumises aux vents dominants porteurs d'humidité, canalisés par le détroit de Cook au sud, ce qui contribue à des précipitations annuelles de plus de 5 mètres.

Ali Hamidi se rend aux Pays-Bas en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tentent de pêcher d'énormes carpes dans la Meuse, près de Maastricht.

La Bretagne, son air marin et ses côtes sauvages sont bien connus des touristes. Mais le pays des Abers reste méconnu. Une découverte de la Bretagne gastronomique, avec son incontournable fraise de Plougastel et ses inégalables produits du terroir.

L'équipe de QVO est de retour sur la grande île aux chevreuils dans le secteur Cormoran nommé par Sépaq Anticosti. Accompagné par deux nouveaux chasseurs, José se débrouille dans ce secteur accessible uniquement par VTT..

Terminer une saison de plumes dans la neige est le rêve de tout sauvaginier. Grâce à la participation du guide Philippe Vignoul, l'équipe de QVO a la chance de croiser les barboteurs qui demeurent encore présents au Québec durant le mois de décembre !

Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour traquer des cerfs rouges. De retour à son restaurant, il fait une démonstration de la fabrication d'un étonnant bifteck de cerf. De retour à la maison, Mike prépare un plat classique grec, la moussaka, pour sa famille.

Mike guide Andy, expert en camouflage, pour tirer un chevreuil dans une ferme anglaise. De retour à la maison, Mike et son chef James Butcher préparent une épaule de chevreuil cuite trois fois pour l'apporter à son restaurant "The Woodsman" et nourrir son personnel.

Mike et sa femme Claude se rendent dans le Hampshire en Angleterre pour tirer des lièvres guidés par l'expert Tim. De retour au restaurant, nous découvrons comment les chefs cuisinent le lièvre en fagot dans le nouveau restaurant de Mike à Bath, "The Elder". À la maison, Mike cuisine un classique italien : des lasagnes au lièvre.

Mike traque les daims sur ses terres de plaine dans le cadre d'un plan d'abattage durable. Cette fois, il présente à un autre chef, Tony, l'origine de la venaison et l'art de la traque du daim. Mike prépare un pâté de daims pour nourrir ses chefs invités. Mike visite le restaurant de Tony au pavillon de chasse King Henry VIII pour goûter le plat de venaison de Tony.

Mike rend visite à son copain de chasse Matt Light en Nouvelle-Angleterre pour chasser la dinde. De retour à la maison, Mike cuisine des cuisses et des poitrines de dinde roulées pour la famille de Matt et prépare un sandwich à la dinde fumée comme collation.

Mike est un invité pour une journée de chasse à la perdrix dans les landes de la frontière écossaise. Mais il prépare également un dîner de perdrix pour tous les chasseurs. Après ce festin, Mike et son ami Simon tirent des canards sauvages dans la soirée et Mike cuisine sa version du canard à l'orange.

L'île de La Palma est devenue un protagoniste mondial après l'éruption d'un de ses volcans. Notre équipe s'y est rendue pour faire l'expérience de la chasse traditionnelle au lapin avec des podencos canarios et des perdrix moruna.

Agustín Pérez-Minguez, notre rédacteur spécialisé dans la chasse, ne résiste pas à l'appel à la perdrix en compagnie d'un expert : Jose Antonio Villodres, un chasseur d'oiseaux qui vit cette chasse avec passion.

Agustín Pérez-Mínguez, se rend dans la région française du Gers pour chasser l'insaisissable chevreuil français pendant la saison du rut.

Notre équipe s'est rendue dans la région galicienne d'O Courel pour expérimenter la chasse au sanglier avec l'équipe locale. Accompagnés de Michel Coya, nous avons pu vérifier le travail des chiens.

Ali Hamidi se rend en Thaïlande en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher la célèbre carpe dorée de Jullien.

Pablo Carol continue sa carrière de chasse professionnelle, guidant ses clients à travers le monde.

À Pudasjärvi, Antti commence la saison des canards. Pour les chiens, le début de la saison est une épreuve physique difficile, car la natation et les déplacements dans l'herbe font des ravages. À Kuusamo, le canoë que Marjo et Miia ont réparé précédemment est testé lors d'une chasse au canard.

La matinée est ensoleillée dans la région sauvage d'Hammastunturi, où Johannes est sur le point de commencer la saison de chasse. Les zones de chasse nouvelles et différentes nécessitent une préparation minutieuse, et une attention particulière doit être accordée à l'équipement.

En avril, Rob chasse le cerf cochon dans le parc côtier de la banlieue de Melbourne. Les conditions sont optimales pour une partie de chasse réussie.

Rob fait preuve de ténacité en poursuivant sa chasse au cerf cochon.

Rob s'associe à ses amis Andrew et Loui pour explorer une partie sauvage et reculée du haut pays. Ils tombent sur un pic localisé très rarement observé dans le rut du cerf de Sambar.

Julien part à la rencontre des pêcheurs normands pour une traque aux truites sauvages dans des petites rivières ignorées du grand public et à la recherche de brochets trophées sur les grands lacs de tourbières. Appâts naturels et leurres secrets seront au rendez-vous !

L'auvergne est un territoire de pêche. Julien Katzenfort, un enfant du pays devenu guide de pêche, fait découvrir son terrain de jeu situé entre Cantal et Puy-de-Dôme.

Rich Francis visite la communauté Inuvialuit d'Inuvik, dans les Territoires du Nord-Ouest, où il a hâte d'en apprendre davantage sur l'une des sources de nourriture unique récoltée sur l'île de la Tortue, l'animal national du Canada, le castor !

Rich Francis visite la communauté Haudenosaunee des Six Nations, en Ontario, où il a hâte d'apprendre l'une des sources de nourriture les plus importantes récoltées sur l'île de la Tortue : le maïs blanc !

L'île de La Palma est devenue un protagoniste mondial après l'éruption d'un de ses volcans. Notre équipe s'y est rendue pour faire l'expérience de la chasse traditionnelle au lapin avec des podencos canarios et des perdrix moruna.

Agustín Pérez-Minguez, notre rédacteur spécialisé dans la chasse, ne résiste pas à l'appel à la perdrix en compagnie d'un expert : Jose Antonio Villodres, un chasseur d'oiseaux qui vit cette chasse avec passion.

Le Rhône est le berceau du silure en France. Le plus grand carnassier d'eau douce y est omniprésent. Mais le prédateur n'est pas pour autant simple à capturer ! Les plus beaux sujets redoublent même de méfiance tant ils sont habitués au manège des pêcheurs. Rendez-vous avec Mitch Lakos, grand spécialiste de l'espèce, pour découvrir cette région.

L'équipe de QVO donne rendez-vous cette semaine aux amateurs de grosses truites indigènes. Ils seront aussi choyés avec une pêche printanière à la truite mouchetée dans le secteur du lac Brûlé.

C'est exactement à la mi-novembre, au beau milieu de la saison du rut que l'équipe de QVO se retrouve sur l'île d'Anticosti. Le Secteur Relais appartenant à la Destination Safari devient le décor parfait pour une chasse de rêve.

La chaîne de Tararua est une immense étendue de terre nichée dans la partie méridionale de l'île du Nord. Les pentes occidentales des chaînes de montagnes sont soumises aux vents dominants porteurs d'humidité, canalisés par le détroit de Cook au sud, ce qui contribue à des précipitations annuelles de plus de 5 mètres.

Ali Hamidi se rend en Afrique du Sud en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher toutes sortes de poissons : des tilapias, des silures et bien sûr des carpes !

Pablo Carol continue sa carrière de chasse professionnelle, guidant ses clients à travers le monde.

Les équipes s'affrontent dans un ball-trap, et Merkel revient enfin avec une belle performance. Après l'épreuve, les équipes reviennent au camp et découvrent de mauvaises nouvelles. L'équipe Merkel s'est fait voler sa viande par Leica, et Leica découvre que Merkel y a volé un totem. Leica décide d'attaquer le camp de Merkel pour se venger.

Il y a une forte concurrence entre les deux équipes, mais toujours dans une bonne ambiance. Après l'épreuve d'IPSC, Merkel reprend l'avantage. Jeff se sent mal, va-t-il pouvoir continuer l'aventure ? La seconde épreuve de la journée : le tir longue distance. Une épreuve clé. Les binômes sont mis à rude épreuve, Maélyne pardonnera-t-elle Jules après ses erreurs ?

Suivez Leonardo Reffo et ses amis dans une session folle sur un lac de barrage. Les gros poissons vont être au rendez-vous et rendre ce moment inoubliable.

Pas de description disponible.

Les équipes Leica et Merkel s'affrontent dans une épreuve de cuisine. Les candidats sont notés sur le dépeçage et la découpe de la viande. Ils seront ensuite notés par les coachs sur la préparation des plats.

La chaîne de Tararua est une immense étendue de terre nichée dans la partie méridionale de l'île du Nord. Les pentes occidentales des chaînes de montagnes sont soumises aux vents dominants porteurs d'humidité, canalisés par le détroit de Cook au sud, ce qui contribue à des précipitations annuelles de plus de 5 mètres.

Ali Hamidi se rend en Afrique du Sud en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher toutes sortes de poissons : des tilapias, des silures et bien sûr des carpes !

Un poisson envahissant, largement considéré comme immangeable, trouve une seconde vie dans un plat surprenant et inattendu.

Daniel rejoint Toa, un chasseur-cueilleur Maori, pour une chasse aux cerfs peu conventionnelle avec le peuple Tuhoe sur l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande.

Un rare aperçu du monde secret de la pêche aux anguilles nous rapproche de l'une des créatures les plus mystérieuses des eaux.

Mike traque les daims sur ses terres dans le cadre d'un plan d'abattage durable. De retour au nouveau restaurant de Bath, le chef Gav crée un plat de daim avec des mûres marinées. Mike abat un daim et prépare un plat de côtes de boeuf avec le traqueur Robbo pour nourrir sa femme Claude.

Mike et Andy, expert en camouflage, traquent une chèvre sauvage dans les montagnes d'Écosse. Ils préparent d'abord une boisson chaude à base de bullshot à emporter sur la colline. Mike crée une recette de chèvre jerk. Mike traque à nouveau les chèvres pour les ramener à son restaurant "The Woodsman" et cuisiner un tajine marocain.

Mike commence son abattage de daims dans ses forêts anglaises. Cette fois, il est aidé par les Marines des forces spéciales de l'armée britannique pour traquer les daims. Mike récolte des prunes de Damas sauvages pour préparer une boisson au gin. À la maison, Mike cuisine à ses amis un cassoulet au cœur de daim.

L'équipe de QVO se rend cette semaine à la Pourvoirie Mekoos pour y croiser ours et truites mouchetées. L'action palpitante est au rendez-vous à cette pourvoirie réputée de la région des Laurentides.

Sur la Côte-Nord, l'équipe de QVO découvre plusieurs activités offertes aux amateurs de plein air durant la belle saison. Voici donc une émission de pêche à la grosse truite mouchetée agrémentée de quelques interludes culturels typiques à la région.

L'équipe de QVO donne rendez-vous cette semaine aux amateurs de grosses truites indigènes. Ils seront aussi choyés avec une pêche printanière à la truite mouchetée dans le secteur du lac Brûlé.

C'est exactement à la mi-novembre, au beau milieu de la saison du rut que l'équipe de QVO se retrouve sur l'île d'Anticosti. Le Secteur Relais appartenant à la Destination Safari devient le décor parfait pour une chasse de rêve.

En avril, Rob chasse le cerf cochon dans le parc côtier de la banlieue de Melbourne. Les conditions sont optimales pour une partie de chasse réussie.

Rob fait preuve de ténacité en poursuivant sa chasse au cerf cochon.

Rob s'associe à ses amis Andrew et Loui pour explorer une partie sauvage et reculée du haut pays. Ils tombent sur un pic localisé très rarement observé dans le rut du cerf de Sambar.

Julien explore les terres sarthoises accompagné de la Fédération de pêche, mettant à l'honneur le chevesne et la pêche en eaux vives. Entre techniques légères, haltes gastronomiques et découvertes patrimoniales, l'aventure réserve une surprise en fin de parcours.

Reportage spectaculaire enregistré dans une réserve de chasse du Haut-Tage par un expert local de la chasse à l'approche. Mâles et femelles seront les cibles du protagoniste dans un lieu où l'espèce a connu un développement important.

Dans la région du Priorat, célèbre pour ses vins, la population de chevreuils a augmenté de façon spectaculaire au cours de la dernière décennie. Les chasseurs locaux les chassent pendant la saison de chasse générale et n'ont pas l'habitude de les chasser.

Modernité et tradition se conjuguent parfaitement dans un pays de chasse et de pêche par excellence où les passionnés euxmêmes se chargent de gérer les deux activités en parfaite harmonie avec l'environnement naturel.

Agustín Pérez-Mínguez, se rend dans la région française du Gers pour chasser l'insaisissable chevreuil français pendant la saison du rut.

Notre équipe s'est rendue dans la région galicienne d'O Courel pour expérimenter la chasse au sanglier avec l'équipe locale. Accompagnés de Michel Coya, nous avons pu vérifier le travail des chiens.

Rich Francis visite la communauté Inuvialuit d'Inuvik, dans les Territoires du Nord-Ouest, où il a hâte d'en apprendre davantage sur l'une des sources de nourriture unique récoltée sur l'île de la Tortue, l'animal national du Canada, le castor !

Rich Francis visite la communauté Haudenosaunee des Six Nations, en Ontario, où il a hâte d'apprendre l'une des sources de nourriture les plus importantes récoltées sur l'île de la Tortue : le maïs blanc !

L'île de La Palma est devenue un protagoniste mondial après l'éruption d'un de ses volcans. Notre équipe s'y est rendue pour faire l'expérience de la chasse traditionnelle au lapin avec des podencos canarios et des perdrix moruna.

Agustín Pérez-Minguez, notre rédacteur spécialisé dans la chasse, ne résiste pas à l'appel à la perdrix en compagnie d'un expert : Jose Antonio Villodres, un chasseur d'oiseaux qui vit cette chasse avec passion.

À Pudasjärvi, Antti commence la saison des canards. Pour les chiens, le début de la saison est une épreuve physique difficile, car la natation et les déplacements dans l'herbe font des ravages. À Kuusamo, le canoë que Marjo et Miia ont réparé précédemment est testé lors d'une chasse au canard.

Mike traque les daims sur ses terres de plaine dans le cadre d'un plan d'abattage durable. Cette fois, il présente à un autre chef, Tony, l'origine de la venaison et l'art de la traque du daim. Mike prépare un pâté de daims pour nourrir ses chefs invités. Mike visite le restaurant de Tony au pavillon de chasse King Henry VIII pour goûter le plat de venaison de Tony.

Mike rend visite à son copain de chasse Matt Light en Nouvelle-Angleterre pour chasser la dinde. De retour à la maison, Mike cuisine des cuisses et des poitrines de dinde roulées pour la famille de Matt et prépare un sandwich à la dinde fumée comme collation.

Mike est un invité pour une journée de chasse à la perdrix dans les landes de la frontière écossaise. Mais il prépare également un dîner de perdrix pour tous les chasseurs. Après ce festin, Mike et son ami Simon tirent des canards sauvages dans la soirée et Mike cuisine sa version du canard à l'orange.

Un poisson envahissant, largement considéré comme immangeable, trouve une seconde vie dans un plat surprenant et inattendu.

Daniel rejoint Toa, un chasseur-cueilleur Maori, pour une chasse aux cerfs peu conventionnelle avec le peuple Tuhoe sur l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande.

Julien part à la rencontre des pêcheurs normands pour une traque aux truites sauvages dans des petites rivières ignorées du grand public et à la recherche de brochets trophées sur les grands lacs de tourbières. Appâts naturels et leurres secrets seront au rendez-vous !

L'auvergne est un territoire de pêche. Julien Katzenfort, un enfant du pays devenu guide de pêche, fait découvrir son terrain de jeu situé entre Cantal et Puy-de-Dôme.

Le lac Ontario est reconnu pour être une mer de poissons de tailles trophées. Sous la gouverne de Michel Paquette, chef guide chez Hotwill Charter, l'équipe de QVO a la chance de se mesurer avec les grands saumons Chinook et les truites arc-en-ciel de rêve.

Quand vient la saison chaude, la Pourvoirie Cécaurel et le réservoir Kiamika s'animent. En mode vacances, l'équipe de QVO capte en images tous les services offerts par la destination, sans oublier la fameuse pêche à la ouananiche.

En avril, Rob chasse le cerf cochon dans le parc côtier de la banlieue de Melbourne. Les conditions sont optimales pour une partie de chasse réussie.

Rob fait preuve de ténacité en poursuivant sa chasse au cerf cochon.

Rob s'associe à ses amis Andrew et Loui pour explorer une partie sauvage et reculée du haut pays. Ils tombent sur un pic localisé très rarement observé dans le rut du cerf de Sambar.

La chaîne de Tararua est une immense étendue de terre nichée dans la partie méridionale de l'île du Nord. Les pentes occidentales des chaînes de montagnes sont soumises aux vents dominants porteurs d'humidité, canalisés par le détroit de Cook au sud, ce qui contribue à des précipitations annuelles de plus de 5 mètres.

C'est dans l'Hurepoix que se trouve le plus vaste garde-manger d'Europe : le célèbre marché de Rungis, mais c'est aussi une terre mythique de l'Histoire de France. A Dourdan, sa capitale, le château fort est considéré comme un chef-d'oeuvre du roi Philippe Auguste. Malgré la proximité de la banlieue parisienne, l'Hurepoix a su préserver une biodiversité de qualité où la nature ne ment jamais.

Ali Hamidi se rend en Afrique du Sud en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher toutes sortes de poissons : des tilapias, des silures et bien sûr des carpes !

En Australie, la chasse au sambar est un sport populaire. Accompagné d'Erik, Rob, Magnus et Torbjorn, Rob se rend au nord de Victoria pour rejoindre la famille Boag pour une partie de chasse aux chiens.

Pas de description disponible.

Ali Hamidi se rend au Maroc en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin de pêcher de gigantesques carpes au lac Bin el Ouidane.

Rob s'associe à ses amis Andrew et Loui pour explorer une partie sauvage et reculée du haut pays. Ils tombent sur un pic localisé très rarement observé dans le rut du cerf de Sambar.

En Australie, la chasse au sambar est un sport populaire. Accompagné d'Erik, Rob, Magnus et Torbjorn, Rob se rend au nord de Victoria pour rejoindre la famille Boag pour une partie de chasse aux chiens.

C'est dans l'Hurepoix que se trouve le plus vaste garde-manger d'Europe : le célèbre marché de Rungis, mais c'est aussi une terre mythique de l'Histoire de France. A Dourdan, sa capitale, le château fort est considéré comme un chef-d'oeuvre du roi Philippe Auguste. Malgré la proximité de la banlieue parisienne, l'Hurepoix a su préserver une biodiversité de qualité où la nature ne ment jamais.

Direction la Tunisie pour une nouvelle partie de chasse en famille. Rencontre avec des chasseurs locaux sur la piste des sangliers.

Le lac Ontario est reconnu pour être une mer de poissons de tailles trophées. Sous la gouverne de Michel Paquette, chef guide chez Hotwill Charter, l'équipe de QVO a la chance de se mesurer avec les grands saumons Chinook et les truites arc-en-ciel de rêve.

Quand vient la saison chaude, la Pourvoirie Cécaurel et le réservoir Kiamika s'animent. En mode vacances, l'équipe de QVO capte en images tous les services offerts par la destination, sans oublier la fameuse pêche à la ouananiche.

À Pudasjärvi, Antti commence la saison des canards. Pour les chiens, le début de la saison est une épreuve physique difficile, car la natation et les déplacements dans l'herbe font des ravages. À Kuusamo, le canoë que Marjo et Miia ont réparé précédemment est testé lors d'une chasse au canard.

La matinée est ensoleillée dans la région sauvage d'Hammastunturi, où Johannes est sur le point de commencer la saison de chasse. Les zones de chasse nouvelles et différentes nécessitent une préparation minutieuse, et une attention particulière doit être accordée à l'équipement.

L'île de La Palma est devenue un protagoniste mondial après l'éruption d'un de ses volcans. Notre équipe s'y est rendue pour faire l'expérience de la chasse traditionnelle au lapin avec des podencos canarios et des perdrix moruna.

Agustín Pérez-Minguez, notre rédacteur spécialisé dans la chasse, ne résiste pas à l'appel à la perdrix en compagnie d'un expert : Jose Antonio Villodres, un chasseur d'oiseaux qui vit cette chasse avec passion.

Notre équipe s'est rendue dans les montagnes de León pour tenter de chasser deux bons cerfs pendant la dernière période de rut. L'action s'est déroulée dans la Sierra de la Cabrera, tout près de Las Médulas.

La première quinzaine du mois d'août marque l'ouverture de la saison de la chasse au lapin avec des chiens en Castille-La Manche. À cette occasion, les chiens du groupe VII, c'est-à-dire les chiens d'arrêt, sont les protagonistes.

Au coeur des vastes étendues Gaspésiennes, Guillaume et ses chiens partent pour vivre une aventure où la confiance, la complicité et l'amitié sont primordiales, révélant la véritable essence de la relation entre l'homme et son meilleur ami.

Mike traque les daims sur ses terres dans le cadre d'un plan d'abattage durable. De retour au nouveau restaurant de Bath, le chef Gav crée un plat de daim avec des mûres marinées. Mike abat un daim et prépare un plat de côtes de boeuf avec le traqueur Robbo pour nourrir sa femme Claude.

Mike et Andy, expert en camouflage, traquent une chèvre sauvage dans les montagnes d'Écosse. Ils préparent d'abord une boisson chaude à base de bullshot à emporter sur la colline. Mike crée une recette de chèvre jerk. Mike traque à nouveau les chèvres pour les ramener à son restaurant "The Woodsman" et cuisiner un tajine marocain.

Mike commence son abattage de daims dans ses forêts anglaises. Cette fois, il est aidé par les Marines des forces spéciales de l'armée britannique pour traquer les daims. Mike récolte des prunes de Damas sauvages pour préparer une boisson au gin. À la maison, Mike cuisine à ses amis un cassoulet au cœur de daim.

Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour traquer des cerfs rouges. De retour à son restaurant, il fait une démonstration de la fabrication d'un étonnant bifteck de cerf. De retour à la maison, Mike prépare un plat classique grec, la moussaka, pour sa famille.

Mike guide Andy, expert en camouflage, pour tirer un chevreuil dans une ferme anglaise. De retour à la maison, Mike et son chef James Butcher préparent une épaule de chevreuil cuite trois fois pour l'apporter à son restaurant "The Woodsman" et nourrir son personnel.

Mike et sa femme Claude se rendent dans le Hampshire en Angleterre pour tirer des lièvres guidés par l'expert Tim. De retour au restaurant, nous découvrons comment les chefs cuisinent le lièvre en fagot dans le nouveau restaurant de Mike à Bath, "The Elder". À la maison, Mike cuisine un classique italien : des lasagnes au lièvre.

Julien part à la rencontre des pêcheurs normands pour une traque aux truites sauvages dans des petites rivières ignorées du grand public et à la recherche de brochets trophées sur les grands lacs de tourbières. Appâts naturels et leurres secrets seront au rendez-vous !

L'auvergne est un territoire de pêche. Julien Katzenfort, un enfant du pays devenu guide de pêche, fait découvrir son terrain de jeu situé entre Cantal et Puy-de-Dôme.

Julien explore les terres sarthoises accompagné de la Fédération de pêche, mettant à l'honneur le chevesne et la pêche en eaux vives. Entre techniques légères, haltes gastronomiques et découvertes patrimoniales, l'aventure réserve une surprise en fin de parcours.

Pablo Carol continue sa carrière de chasse professionnelle, guidant ses clients à travers le monde.

Le lac Ontario est reconnu pour être une mer de poissons de tailles trophées. Sous la gouverne de Michel Paquette, chef guide chez Hotwill Charter, l'équipe de QVO a la chance de se mesurer avec les grands saumons Chinook et les truites arc-en-ciel de rêve.

Quand vient la saison chaude, la Pourvoirie Cécaurel et le réservoir Kiamika s'animent. En mode vacances, l'équipe de QVO capte en images tous les services offerts par la destination, sans oublier la fameuse pêche à la ouananiche.

L'équipe de QVO est de retour sur la grande île aux chevreuils dans le secteur Cormoran nommé par Sépaq Anticosti. Accompagné par deux nouveaux chasseurs, José se débrouille dans ce secteur accessible uniquement par VTT..

Terminer une saison de plumes dans la neige est le rêve de tout sauvaginier. Grâce à la participation du guide Philippe Vignoul, l'équipe de QVO a la chance de croiser les barboteurs qui demeurent encore présents au Québec durant le mois de décembre !

Mike traque les daims sur ses terres de plaine dans le cadre d'un plan d'abattage durable. Cette fois, il présente à un autre chef, Tony, l'origine de la venaison et l'art de la traque du daim. Mike prépare un pâté de daims pour nourrir ses chefs invités. Mike visite le restaurant de Tony au pavillon de chasse King Henry VIII pour goûter le plat de venaison de Tony.

Mike rend visite à son copain de chasse Matt Light en Nouvelle-Angleterre pour chasser la dinde. De retour à la maison, Mike cuisine des cuisses et des poitrines de dinde roulées pour la famille de Matt et prépare un sandwich à la dinde fumée comme collation.

Mike est un invité pour une journée de chasse à la perdrix dans les landes de la frontière écossaise. Mais il prépare également un dîner de perdrix pour tous les chasseurs. Après ce festin, Mike et son ami Simon tirent des canards sauvages dans la soirée et Mike cuisine sa version du canard à l'orange.

Ali Hamidi se rend aux Pays-Bas en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tentent de pêcher d'énormes carpes dans la Meuse, près de Maastricht.

Ali Hamidi reste à domicile, au Royaume-Uni. En compagnie de Tom Dove et Neil Spooner, il tentera de pêcher des carpes gigantesques dans le Berkshire.

Ali Hamidi se rend en Croatie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher une carpe de plus de de 45 kg.

Rob s'associe à ses amis Andrew et Loui pour explorer une partie sauvage et reculée du haut pays. Ils tombent sur un pic localisé très rarement observé dans le rut du cerf de Sambar.

En Australie, la chasse au sambar est un sport populaire. Accompagné d'Erik, Rob, Magnus et Torbjorn, Rob se rend au nord de Victoria pour rejoindre la famille Boag pour une partie de chasse aux chiens.

Direction la Tunisie pour une nouvelle partie de chasse en famille. Rencontre avec des chasseurs locaux sur la piste des sangliers.

La chaîne de Tararua est une immense étendue de terre nichée dans la partie méridionale de l'île du Nord. Les pentes occidentales des chaînes de montagnes sont soumises aux vents dominants porteurs d'humidité, canalisés par le détroit de Cook au sud, ce qui contribue à des précipitations annuelles de plus de 5 mètres.

Deux professionnels de la chasse au cerf élaphe échangent leur terrain de chasse afin d'expérimenter cette chasse d'un point de vue différent.

Pas de description disponible.

Art Napoleon et Dan Hayes explorent les traditions et cultures culinaires. Et ensemble, ils élaborent des plats très savoureux.

Art Napoleon et Dan Hayes explorent les traditions et cultures culinaires. Et ensemble, ils élaborent des plats très savoureux.

Art Napoleon et Dan Hayes explorent les traditions et cultures culinaires. Et ensemble, ils élaborent des plats très savoureux.

Art Napoleon et Dan Hayes explorent les traditions et cultures culinaires. Et ensemble, ils élaborent des plats très savoureux.

Art Napoleon et Dan Hayes explorent les traditions et cultures culinaires. Et ensemble, ils élaborent des plats très savoureux.

Ali Hamidi se rend aux Pays-Bas en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tentent de pêcher d'énormes carpes dans la Meuse, près de Maastricht.

Ali Hamidi se rend en Afrique du Sud en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher toutes sortes de poissons : des tilapias, des silures et bien sûr des carpes !

Suivez Leonardo Reffo et ses amis dans une session folle sur un lac de barrage. Les gros poissons vont être au rendez-vous et rendre ce moment inoubliable.

Manu et Tero se produisent en spectacle un soir d'automne. Parallèlement, la dernière invention de Manu est également testée. À Keuruu, la chasse au raton laveur de Paavo et Late, accompagnés de leur chien Alli, se poursuit dans l'obscurité de la nuit.

Il y a une atmosphère excitante à Savukoski lorsque la compétition de Riistakoira commence. Antti et Hopi sont impliqués dans une épreuve de chasse de haut niveau, où seuls quelques participants continueront après les qualifications du premier jour.

Ali Hamidi reste à domicile, au Royaume-Uni. En compagnie de Tom Dove et Neil Spooner, il tentera de pêcher des carpes gigantesques dans le Berkshire.

Ali Hamidi se rend en Thaïlande en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher la célèbre carpe dorée de Jullien.

Mike traque les daims sur ses terres de plaine dans le cadre d'un plan d'abattage durable. Cette fois, il présente à un autre chef, Tony, l'origine de la venaison et l'art de la traque du daim. Mike prépare un pâté de daims pour nourrir ses chefs invités. Mike visite le restaurant de Tony au pavillon de chasse King Henry VIII pour goûter le plat de venaison de Tony.

Mike rend visite à son copain de chasse Matt Light en Nouvelle-Angleterre pour chasser la dinde. De retour à la maison, Mike cuisine des cuisses et des poitrines de dinde roulées pour la famille de Matt et prépare un sandwich à la dinde fumée comme collation.

Mike est un invité pour une journée de chasse à la perdrix dans les landes de la frontière écossaise. Mais il prépare également un dîner de perdrix pour tous les chasseurs. Après ce festin, Mike et son ami Simon tirent des canards sauvages dans la soirée et Mike cuisine sa version du canard à l'orange.

Mike traque les daims sur ses terres dans le cadre d'un plan d'abattage durable. De retour au nouveau restaurant de Bath, le chef Gav crée un plat de daim avec des mûres marinées. Mike abat un daim et prépare un plat de côtes de boeuf avec le traqueur Robbo pour nourrir sa femme Claude.

Mike et Andy, expert en camouflage, traquent une chèvre sauvage dans les montagnes d'Écosse. Ils préparent d'abord une boisson chaude à base de bullshot à emporter sur la colline. Mike crée une recette de chèvre jerk. Mike traque à nouveau les chèvres pour les ramener à son restaurant "The Woodsman" et cuisiner un tajine marocain.

Mike commence son abattage de daims dans ses forêts anglaises. Cette fois, il est aidé par les Marines des forces spéciales de l'armée britannique pour traquer les daims. Mike récolte des prunes de Damas sauvages pour préparer une boisson au gin. À la maison, Mike cuisine à ses amis un cassoulet au cœur de daim.

Le lac Ontario est reconnu pour être une mer de poissons de tailles trophées. Sous la gouverne de Michel Paquette, chef guide chez Hotwill Charter, l'équipe de QVO a la chance de se mesurer avec les grands saumons Chinook et les truites arc-en-ciel de rêve.

Quand vient la saison chaude, la Pourvoirie Cécaurel et le réservoir Kiamika s'animent. En mode vacances, l'équipe de QVO capte en images tous les services offerts par la destination, sans oublier la fameuse pêche à la ouananiche.

L'équipe de QVO se rend cette semaine à la Pourvoirie Mekoos pour y croiser ours et truites mouchetées. L'action palpitante est au rendez-vous à cette pourvoirie réputée de la région des Laurentides.

Sur la Côte-Nord, l'équipe de QVO découvre plusieurs activités offertes aux amateurs de plein air durant la belle saison. Voici donc une émission de pêche à la grosse truite mouchetée agrémentée de quelques interludes culturels typiques à la région.

Julien part à la rencontre des pêcheurs normands pour une traque aux truites sauvages dans des petites rivières ignorées du grand public et à la recherche de brochets trophées sur les grands lacs de tourbières. Appâts naturels et leurres secrets seront au rendez-vous !

L'auvergne est un territoire de pêche. Julien Katzenfort, un enfant du pays devenu guide de pêche, fait découvrir son terrain de jeu situé entre Cantal et Puy-de-Dôme.

La caille sera la première espèce que nous chasserons avec ce calibre. Quand on parle de chasse à la caille, le calibre 20 vient à l'esprit.

Cette fois-ci, nous partons chasser le faisan dans le pays voisin, la France. Nous visiterons l'un des vignobles les plus caractéristiques de la région et nous apprendrons tous les secrets de la chasse au faisan.

Agustín Pérez-Mínguez, se rend dans la région française du Gers pour chasser l'insaisissable chevreuil français pendant la saison du rut.

Notre équipe s'est rendue dans la région galicienne d'O Courel pour expérimenter la chasse au sanglier avec l'équipe locale. Accompagnés de Michel Coya, nous avons pu vérifier le travail des chiens.

Le lac Ontario est reconnu pour être une mer de poissons de tailles trophées. Sous la gouverne de Michel Paquette, chef guide chez Hotwill Charter, l'équipe de QVO a la chance de se mesurer avec les grands saumons Chinook et les truites arc-en-ciel de rêve.

Quand vient la saison chaude, la Pourvoirie Cécaurel et le réservoir Kiamika s'animent. En mode vacances, l'équipe de QVO capte en images tous les services offerts par la destination, sans oublier la fameuse pêche à la ouananiche.

L'équipe de QVO est de retour sur la grande île aux chevreuils dans le secteur Cormoran nommé par Sépaq Anticosti. Accompagné par deux nouveaux chasseurs, José se débrouille dans ce secteur accessible uniquement par VTT..

Terminer une saison de plumes dans la neige est le rêve de tout sauvaginier. Grâce à la participation du guide Philippe Vignoul, l'équipe de QVO a la chance de croiser les barboteurs qui demeurent encore présents au Québec durant le mois de décembre !

Rich Francis visite la communauté Inuvialuit d'Inuvik, dans les Territoires du Nord-Ouest, où il a hâte d'en apprendre davantage sur l'une des sources de nourriture unique récoltée sur l'île de la Tortue, l'animal national du Canada, le castor !

Rich Francis visite la communauté Haudenosaunee des Six Nations, en Ontario, où il a hâte d'apprendre l'une des sources de nourriture les plus importantes récoltées sur l'île de la Tortue : le maïs blanc !

L'île de La Palma est devenue un protagoniste mondial après l'éruption d'un de ses volcans. Notre équipe s'y est rendue pour faire l'expérience de la chasse traditionnelle au lapin avec des podencos canarios et des perdrix moruna.

Agustín Pérez-Minguez, notre rédacteur spécialisé dans la chasse, ne résiste pas à l'appel à la perdrix en compagnie d'un expert : Jose Antonio Villodres, un chasseur d'oiseaux qui vit cette chasse avec passion.

À Pudasjärvi, Antti commence la saison des canards. Pour les chiens, le début de la saison est une épreuve physique difficile, car la natation et les déplacements dans l'herbe font des ravages. À Kuusamo, le canoë que Marjo et Miia ont réparé précédemment est testé lors d'une chasse au canard.

La chaîne de Tararua est une immense étendue de terre nichée dans la partie méridionale de l'île du Nord. Les pentes occidentales des chaînes de montagnes sont soumises aux vents dominants porteurs d'humidité, canalisés par le détroit de Cook au sud, ce qui contribue à des précipitations annuelles de plus de 5 mètres.

Ali Hamidi se rend aux Pays-Bas en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tentent de pêcher d'énormes carpes dans la Meuse, près de Maastricht.

Ce documentaire suit un groupe de chasseurs composé de Gilles et Sandrine, venus découvrir une chasse à l'autre bout du monde, Eliot, un passionné de chasse qui leur fera découvrir la façon locale de chasser et Emeric. La chasse se déroule sur une journée et commence à Bouloupari, au sud-est de Nouméa, pour se terminer à Pouembout, petit village situé au coeur de la brousse.

Les équipes Leica et Merkel s'affrontent lors d'une épreuve de tir à l'arc. Les candidats commencent à construire leurs camps. L'orage approche, en même temps que l'épreuve de chasse du soir.

La pêche fait partie intégrante de la culture Polynésienne. Elle constitue la première source d'approvisionnement de la population, le tout dans un respect profond de l'océan. Ici pas de surpêche, on pêche au jour le jour le poisson dont a besoin pour se nourrir ou nourrir sa famille.

Pas de description disponible.

Malaurie chasse avec son guide Misha la bécasse au Canada.

Nathalie et Arnaud pêchent le sandre dans l'Yonne. Retrouvez les particularités de cette pratique.

Très tôt le matin, Malaury part découvrir la chasse à l'outarde en compagnie de son guide Misha.

Que dois je faire en attendant le vétérinaire ? Coment éviter les coliques ? Comment mon cheval va il être soigné ? Juliette vous répond.

La pêche fait partie intégrante de la culture Polynésienne. Elle constitue la première source d'approvisionnement de la population, le tout dans un respect profond de l'océan. Ici pas de surpêche, on pêche au jour le jour le poisson dont a besoin pour se nourrir ou nourrir sa famille.

La chaîne de Tararua est une immense étendue de terre nichée dans la partie méridionale de l'île du Nord. Les pentes occidentales des chaînes de montagnes sont soumises aux vents dominants porteurs d'humidité, canalisés par le détroit de Cook au sud, ce qui contribue à des précipitations annuelles de plus de 5 mètres.

C'est dans l'Hurepoix que se trouve le plus vaste garde-manger d'Europe : le célèbre marché de Rungis, mais c'est aussi une terre mythique de l'Histoire de France. A Dourdan, sa capitale, le château fort est considéré comme un chef-d'oeuvre du roi Philippe Auguste. Malgré la proximité de la banlieue parisienne, l'Hurepoix a su préserver une biodiversité de qualité où la nature ne ment jamais.

Notre équipe s'est rendue dans les montagnes de León pour tenter de chasser deux bons cerfs pendant la dernière période de rut. L'action s'est déroulée dans la Sierra de la Cabrera, tout près de Las Médulas.

La première quinzaine du mois d'août marque l'ouverture de la saison de la chasse au lapin avec des chiens en Castille-La Manche. À cette occasion, les chiens du groupe VII, c'est-à-dire les chiens d'arrêt, sont les protagonistes.

Agustín Pérez-Mínguez, se rend dans la région française du Gers pour chasser l'insaisissable chevreuil français pendant la saison du rut.

Notre équipe s'est rendue dans la région galicienne d'O Courel pour expérimenter la chasse au sanglier avec l'équipe locale. Accompagnés de Michel Coya, nous avons pu vérifier le travail des chiens.

Au coeur des vastes étendues Gaspésiennes, Guillaume et ses chiens partent pour vivre une aventure où la confiance, la complicité et l'amitié sont primordiales, révélant la véritable essence de la relation entre l'homme et son meilleur ami.

Ali Hamidi se rend en Italie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Ils tenteront de pêcher d'énormes carpes dans les lacs des Alpes.

Ali Hamidi se rend en France, au lac Saint-Cassien, en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher des carpes gigantesques.

Aki et Emilia ont trouvé un nouveau passe-temps. À Multia, Paavo et Johannes Lehtomäki se préparent pour la saison de chasse. Les espèces végétales menacées sont cartographiées à Kuusamo.

Partez à la découverte de la Finlande et de ses paysages somptueux. Des passionnés de pêche et de chasse vous dévoileront tous leurs secrets sur la nature Finlandaise.

Julien part à la rencontre des pêcheurs normands pour une traque aux truites sauvages dans des petites rivières ignorées du grand public et à la recherche de brochets trophées sur les grands lacs de tourbières. Appâts naturels et leurres secrets seront au rendez-vous !

L'auvergne est un territoire de pêche. Julien Katzenfort, un enfant du pays devenu guide de pêche, fait découvrir son terrain de jeu situé entre Cantal et Puy-de-Dôme.

A quelques jours de l'ouverture de la truite en première catégorie, tous les pêcheurs sont impatients de retrouver leurs terrains et partenaires de jeu. Rendez-vous dans le Cantal pour découvrir le concept du truite aréa. Au programme : les grosses truites arc en ciel du lac, mais aussi des espèces plus rares aux robes exceptionnelles qu'il faudra savoir leurrer avec du matériel ultra léger.

L'équipe de QVO donne rendez-vous cette semaine aux amateurs de grosses truites indigènes. Ils seront aussi choyés avec une pêche printanière à la truite mouchetée dans le secteur du lac Brûlé.

C'est exactement à la mi-novembre, au beau milieu de la saison du rut que l'équipe de QVO se retrouve sur l'île d'Anticosti. Le Secteur Relais appartenant à la Destination Safari devient le décor parfait pour une chasse de rêve.

Mike traque les daims sur ses terres de plaine dans le cadre d'un plan d'abattage durable. Cette fois, il présente à un autre chef, Tony, l'origine de la venaison et l'art de la traque du daim. Mike prépare un pâté de daims pour nourrir ses chefs invités. Mike visite le restaurant de Tony au pavillon de chasse King Henry VIII pour goûter le plat de venaison de Tony.

Mike rend visite à son copain de chasse Matt Light en Nouvelle-Angleterre pour chasser la dinde. De retour à la maison, Mike cuisine des cuisses et des poitrines de dinde roulées pour la famille de Matt et prépare un sandwich à la dinde fumée comme collation.

Mike est un invité pour une journée de chasse à la perdrix dans les landes de la frontière écossaise. Mais il prépare également un dîner de perdrix pour tous les chasseurs. Après ce festin, Mike et son ami Simon tirent des canards sauvages dans la soirée et Mike cuisine sa version du canard à l'orange.

La saison 6 de Monster Carp débute dans un lac appelé Carces. Ce grand lac naturel, qui s'est formé lorsque la rivière a été endiguée, va être un véritable défi, car bien qu'il contienne de très gros poissons, pesant jusqu'à 30 kilos, ils ont la réputation d'être difficiles à attraper.

Le "Tour de France" se poursuit avec la visite d'un complexe de lacs, près de Reims, qui est visité par des centaines de pêcheurs britanniques chaque année et qui est l'un des lieux de vacances les plus populaires du pays - les lacs de Crète.

La caille sera la première espèce que nous chasserons avec ce calibre. Quand on parle de chasse à la caille, le calibre 20 vient à l'esprit.

Cette fois-ci, nous partons chasser le faisan dans le pays voisin, la France. Nous visiterons l'un des vignobles les plus caractéristiques de la région et nous apprendrons tous les secrets de la chasse au faisan.

Ali Hamidi se rend en France, au lac Saint-Cassien, en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher des carpes gigantesques.

Agustín Pérez-Mínguez, se rend dans la région française du Gers pour chasser l'insaisissable chevreuil français pendant la saison du rut.

À Pudasjärvi, Antti commence la saison des canards. Pour les chiens, le début de la saison est une épreuve physique difficile, car la natation et les déplacements dans l'herbe font des ravages. À Kuusamo, le canoë que Marjo et Miia ont réparé précédemment est testé lors d'une chasse au canard.

La matinée est ensoleillée dans la région sauvage d'Hammastunturi, où Johannes est sur le point de commencer la saison de chasse. Les zones de chasse nouvelles et différentes nécessitent une préparation minutieuse, et une attention particulière doit être accordée à l'équipement.

Alors que l'été touche à sa fin, les chasseurs se préparent pour la prochaine saison de chasse. Emilia fait face à un retour émouvant à Kilpisjärvi. Elle va réaliser son rêve de longue date avec son chien Mörö.

Dans l'archipel de Turku, le soleil de fin d'été réchauffe encore Yifeng et son mari Juuso lors d'une partie de pêche. Ils profitent d'un rare moment en tête-à-tête, au bord des eaux de Kustavi.

L'équipe se rend sur l'île d'Ibiza pour rencontrer en personne Joan Cardona et ses chiens. Référence en matière de chiens courants d'Ibiza, il montrera comment ses chiens chassent.