Marcus megismeri Mallorca rajongását a szabadtűzön való sütés-főzés iránt. Felkeres egy séfet, aki tűzön grillezi steakjeit, és egy bárt, ahol parázson sütik a kolbászt. Ihletet kapva beizzítja saját barbecue-jét, melyen fehérbabos sertéskarajt és BBQ fűszeres csibét készít.

Nigella megosztja kedvenc ünnepi tortája, egy mennyei, rétegezett csokis-földimogyoróvajas torta receptjét, melytől még a földimogyoróvaj esküdt ellenségei is meggondolják magukat. Ezután egy szivárványszínű fogást készít zöldségekből és fűszeres bulgurból, mely egyaránt alkalmas vegánok, vegetáriánusok és bárki más számára, aki minimális erőfeszítéssel szeretne valami finomat készíteni. Nigella medvecukor gyűjteménye néhány új tétellel bővült, és ezek egyike lesz a fő összetevő egy szószban, mellyel felszolgálja baszk sajttortáját.

A helybéli Marla az otthonába invitálja James-t, ahol egy ünnepi, zsidó mézes tortát készít neki. James ezután besegít egy helyi főzőleckén, ahol megismerjük a klasszikus New England-i csokis keksz elkészítését.

A cseresznye már megérett a szüretre, Sophie pedig megismeri a különböző fajtákat. Elkészíti az egyik kedvenc süteményét cseresznyével, a pasticciottót, majd a grillezett keszeg mellé focaccia baresét süt a hagyományos olasz kunyhóban, a trullóban.

A Riverina vidéken Paul egy búzatermesztő barátját is felkeresi, aki sörrel írta át városa jövőjét. Rábeszélik, hogy szálljon be egy helyi focimeccsbe és egy kabalaállat-versenybe. A Wagga Wagga-i "egyél helyit" termelői piacon pedig ötórai teát készít a gyűjtött terményekből, mellyel elvarázsolja a vásárlókat.

Az éhes motorosok ma egy Si szívéhez közel álló vidéket járnak be: Tyne & Wear megyét és székhelyét, Newcastle-t. Elkészítenek egy fantasztikus sültet, egy kenyérgyümölcsös curry-t és a létező legjobb surf and turf-öt.

Raymond ma kedvenc fogásait osztja meg receptarchívumából, melyek éttermei étlapján is szerepeltek.

Az Éhes motorosok ismét motorra pattantak csodás szezonális hozzávalókat keresni egy ünnepi banketthez, hogy köszönetet mondjanak mindazoknak, akik segítették Dave-et küzdelmei során.

Mary bemutatja néhány klasszikus kedvencét, melyek hol divatba jöttek, hol kimentek abból, de még ma is nagyon népszerűek. Egy póré- és vöröshagymás quiche-t is készít az angol szántóvetők klasszikus ebédjéhez, melyet ki mással oszthatna meg, mint a hagyományosan gazdálkodó Robert Sampsonnal, aki ragaszkodik egy kis szántáshoz a ló vontatta ekéjével, mielőtt leülnének élvezni az ebédet.

Ebben az epizódban Silvia kedvenc kultikus receptjeit veszi sorra, amelyek minden alkalomra tökéletesek. Akár sok embert látunk vendégül, akár csak egy lenyűgöző előételt szeretnénk készíteni, ezeket az ételeket imádni fogják a vendégink.

Raymond ma kedvenc fogásait osztja meg receptarchívumából, melyek éttermei étlapján is szerepeltek.

Az éhes motorosok ma egy Si szívéhez közel álló vidéket járnak be: Tyne & Wear megyét és székhelyét, Newcastle-t. Elkészítenek egy fantasztikus sültet, egy kenyérgyümölcsös curry-t és a létező legjobb surf and turf-öt.

Az Éhes motorosok ismét motorra pattantak csodás szezonális hozzávalókat keresni egy ünnepi banketthez, hogy köszönetet mondjanak mindazoknak, akik segítették Dave-et küzdelmei során.

James Bilbaoba utazik, ahol felfedez egy hatalmas, beltéri piacot, majd függővasútra ül és ellátogat egy híres steak étteremet, hogy megnézze, hogyan készül a La Coralina, végezetül pedig egy tenger alatti borospince felé veszi az irányt. James hajóra száll, ahol bemutatja, hogyan készül a tőkehal, a tintahalas arancini, a baszk sajttorta, valamint a tenger herkentyű.

A farmon eljött az idő néhány régóta esedékes változásra. Jean a kőfalak építésének elfeledett szakmáját tanítja Paulnak. Digger rászorulóknak szerez örömet. Darcy pedig visszatér megoldani a farm egyik régi problémáját – de vajon el tudják juttatni a vizet egy kis barkácsolással a gáttól a kertekig és az állatokig?

Mary Rómában megkezdi olaszországi körútját. Mindig is imádta Itália vibráló fővárosának konyháját, és gasztro-kultúráját, melyet a világ legjobb ételei és azok alapanyagai fémjelzik. Egy mopedes városnézés után, kipróbálja a hagyományos pizza új, ízletes változatát, felfedez egy rejtett gyöngyszemet Róma régi, zsidó negyedében, majd pedig a Michelin-csillagos séffel, Cristina Bowerman-nel közösen elkészít egy klasszikust római fogást. Míg végül azt teszi, amihez a legjobban ért, amikor egy gyönyörű római háztetőn ínycsiklandó bruschettát, néhány szuper gyors tésztaételt és egy ellenállhatatlan tiramisut készít _ természetesen olasz kalandjából ihletet merítve.

A mai epizód az olasz konyha egyik klasszikus és tipikus hozzávalójára, a pármai sonkára fókuszál. Az egyszerre édes és sós prosciutto ricottás fritterekben, mini focacciák feltéteként és egy mesés fürjes rizottóban is remekel.

Raymond megosztja kedvenc romantikus ételeit párunk kényeztetésére: parmezános lóbabot, serpenyőben sült nyelvhalat, és déligyümölcsös panna cottát.

A Sütimester pajtája ismét fel lett díszítve egy csapat új cukrász fogadására, akik Ausztrália legjobb amatőr cukrászának címét szeretnék elnyerni. Hetente egyikük elnyeri a Sztárcukrász koronáját, egyiküktől pedig búcsúzunk, míg végül csak hárman maradnak, hogy a döntőben megküzdjenek a végső győzelemért.

A hosszú és lusta téli napok tökéletesek kényeztető otthoni ételek élvezésére. James számára ezek a csirkés-gombás, leveles tésztás pite és a lassan párolt oldalas.

James ezúttal Asztúriába látogat, ahol egy elektromosságtól mentes életet élő családdal találkozik, helyi farbadát és úrbiesi sajtot kóstol, majd egy, a szardíniájáról elhíresült étterembe tesz látogatást. James bemutatja, hogyan készül a steak szendvics, a vörösboros szalonna és kagyló, a rizspuding, valamint a padrón borssal fűszerezett szardínia.

A farmon eljött az idő néhány régóta esedékes változásra. Jean a kőfalak építésének elfeledett szakmáját tanítja Paulnak. Digger rászorulóknak szerez örömet. Darcy pedig visszatér megoldani a farm egyik régi problémáját – de vajon el tudják juttatni a vizet egy kis barkácsolással a gáttól a kertekig és az állatokig?

Mary Rómában megkezdi olaszországi körútját. Mindig is imádta Itália vibráló fővárosának konyháját, és gasztro-kultúráját, melyet a világ legjobb ételei és azok alapanyagai fémjelzik. Egy mopedes városnézés után, kipróbálja a hagyományos pizza új, ízletes változatát, felfedez egy rejtett gyöngyszemet Róma régi, zsidó negyedében, majd pedig a Michelin-csillagos séffel, Cristina Bowerman-nel közösen elkészít egy klasszikust római fogást. Míg végül azt teszi, amihez a legjobban ért, amikor egy gyönyörű római háztetőn ínycsiklandó bruschettát, néhány szuper gyors tésztaételt és egy ellenállhatatlan tiramisut készít _ természetesen olasz kalandjából ihletet merítve.

A mai epizód az olasz konyha egyik klasszikus és tipikus hozzávalójára, a pármai sonkára fókuszál. Az egyszerre édes és sós prosciutto ricottás fritterekben, mini focacciák feltéteként és egy mesés fürjes rizottóban is remekel.

A cseresznye már megérett a szüretre, Sophie pedig megismeri a különböző fajtákat. Elkészíti az egyik kedvenc süteményét cseresznyével, a pasticciottót, majd a grillezett keszeg mellé focaccia baresét süt a hagyományos olasz kunyhóban, a trullóban.

Prăjiturela vendége Lenuta néni, az apja legidősebb nővére, aki jó humorral megáldott kézműves művész. 50 év csíkszeredai tartózkodás után visszatért Brusturoasa-ra, Bacău-ba, a hagyományokat és a lassú étkezést népszerűsíti. El fog minket bűvölni autentikus fiatalkori receptjeivel, mint a csörögefánk és a mézeskalács.

Csehország egyik legfiatalabb gazdalányát kereste fel Marketa, aki a fővárostól egy ugrásnyira, az Elba folyó mentén számos zöldséget megtermel. A színésznő kipróbálta az izgalmas traktorvezetést is a répaföldön, bejárta a paradicsomkertet, megismerte a szorgalmas birkákat, és a helyben termett bio alapanyagokból készített egy ízletes ebédet.

A spárgát mindenki a boltból ismeri, de vajon hogy néz ki, amikor még éppen csak kidugja a fejét? Mi a titka ennek a növénynek? Kikutatjuk az Alföld egyik legjobb ízét, az egészséges és aromákban gazdag spárgát! Házigazdánknak, Nórának szintén hobbija a gasztronómia, a spárgás fogásokat vele készítjük el.

Nincs jobb fűszer a friss levegőnél _ nem véletlen, hogy a szabadban készült ételek a legfinomabbak. Bede Róbert mesterszakács megmutatja, mi van a sült szalonnán túl, segít abban, hogy izgalmas és ízletes ételeket készítsünk lángon, tárcsán, bográcsban, vagy éppen a szaletli alatt, a nyári konyhában. Hívjuk át a barátokat, készítsük elő az alapanyagokat, süssünk, főzzünk, lakjunk jól a kertben, a szabadban, a fák lombjai alatt!

James ezúttal Asztúriába látogat, ahol egy elektromosságtól mentes életet élő családdal találkozik, helyi farbadát és úrbiesi sajtot kóstol, majd egy, a szardíniájáról elhíresült étterembe tesz látogatást. James bemutatja, hogyan készül a steak szendvics, a vörösboros szalonna és kagyló, a rizspuding, valamint a padrón borssal fűszerezett szardínia.

Sophie ellátogat Tarantóba, ahol találkozik azzal a halásszal, aki Puglia legjobb tenger gyümölcseit fogja és tenyészti. Otthon kagylót készít burgonya- és rizsgratinnal, a trullóban pedig polipragut főz vendégeinek.

A farmon eljött az idő néhány régóta esedékes változásra. Jean a kőfalak építésének elfeledett szakmáját tanítja Paulnak. Digger rászorulóknak szerez örömet. Darcy pedig visszatér megoldani a farm egyik régi problémáját – de vajon el tudják juttatni a vizet egy kis barkácsolással a gáttól a kertekig és az állatokig?

A hosszú és lusta téli napok tökéletesek kényeztető otthoni ételek élvezésére. James számára ezek a csirkés-gombás, leveles tésztás pite és a lassan párolt oldalas.

Raymond megosztja kedvenc romantikus ételeit párunk kényeztetésére: parmezános lóbabot, serpenyőben sült nyelvhalat, és déligyümölcsös panna cottát.

A Sütimester pajtája ismét fel lett díszítve egy csapat új cukrász fogadására, akik Ausztrália legjobb amatőr cukrászának címét szeretnék elnyerni. Hetente egyikük elnyeri a Sztárcukrász koronáját, egyiküktől pedig búcsúzunk, míg végül csak hárman maradnak, hogy a döntőben megküzdjenek a végső győzelemért.

Mary Rómában megkezdi olaszországi körútját. Mindig is imádta Itália vibráló fővárosának konyháját, és gasztro-kultúráját, melyet a világ legjobb ételei és azok alapanyagai fémjelzik. Egy mopedes városnézés után, kipróbálja a hagyományos pizza új, ízletes változatát, felfedez egy rejtett gyöngyszemet Róma régi, zsidó negyedében, majd pedig a Michelin-csillagos séffel, Cristina Bowerman-nel közösen elkészít egy klasszikust római fogást. Míg végül azt teszi, amihez a legjobban ért, amikor egy gyönyörű római háztetőn ínycsiklandó bruschettát, néhány szuper gyors tésztaételt és egy ellenállhatatlan tiramisut készít _ természetesen olasz kalandjából ihletet merítve.

A mai epizód az olasz konyha egyik klasszikus és tipikus hozzávalójára, a pármai sonkára fókuszál. Az egyszerre édes és sós prosciutto ricottás fritterekben, mini focacciák feltéteként és egy mesés fürjes rizottóban is remekel.

Raymond megosztja kedvenc romantikus ételeit párunk kényeztetésére: parmezános lóbabot, serpenyőben sült nyelvhalat, és déligyümölcsös panna cottát.

A Sütimester pajtája ismét fel lett díszítve egy csapat új cukrász fogadására, akik Ausztrália legjobb amatőr cukrászának címét szeretnék elnyerni. Hetente egyikük elnyeri a Sztárcukrász koronáját, egyiküktől pedig búcsúzunk, míg végül csak hárman maradnak, hogy a döntőben megküzdjenek a végső győzelemért.

A hosszú és lusta téli napok tökéletesek kényeztető otthoni ételek élvezésére. James számára ezek a csirkés-gombás, leveles tésztás pite és a lassan párolt oldalas.

James ezúttal Asztúriába látogat, ahol egy elektromosságtól mentes életet élő családdal találkozik, helyi farbadát és úrbiesi sajtot kóstol, majd egy, a szardíniájáról elhíresült étterembe tesz látogatást. James bemutatja, hogyan készül a steak szendvics, a vörösboros szalonna és kagyló, a rizspuding, valamint a padrón borssal fűszerezett szardínia.

Paul részt vesz egy fajirtási programban, itt azonban ne hétköznapi gyomlálásra gondoljunk: ez a módszer új magaslatokra tör. A környék tehetségeinek, művészeinek és gazdáinak tiszteletére Paul egy hatalmas nyílt napot tart a farmon. Bebizonyítja, hogy nem fél vetkőzni a divatért, majd lenyűgözi a vendégsereget egy különleges meglepetéssel, ami összefoglalja a Tildában eltöltött elmúlt három évét.

Mary dacolva a tömeggel, élete első zenei fesztiváljára indul, de nem a fellépő zenekarok miatt. Szeretné felfedezni a fesztivál-ételek egyedi, csodálatos világát, és átélni, ahogy a zseniális szabadtéri szakácsok bevonzzák a tömegeket, a szinte pillanatok alatt elkészülő finomságaikkal. Fesztiválkalandja során, Mary a rendezvény egyik sztárfellépőjének, Rick Astley-nek a segítségét kéri, hogy együtt készítsenek sajtos muffinokat a kitelepített guruló konyhájában. De a siker eleve garantált a pompás rozmaringos báránybifsztek, a zöldséges kebab és a mennyei rumos-mazsolás fagylaltjának hála.

A Luca olasz konyhája mai részében mindent megtudhatunk arról, hogyan használjuk az olasz sajtok királyát, a Parmigiano-Reggianót. Luca elkészít egy különleges gnocchetti tésztát, majd parmezános falatokat borjútatárral, végül pedig egy parmezános szuflét.

A tökéletes reggeli vagy brunch elkészítése nem ördöngösség, pláne ha Raymond Blanc segít ebben!

A kenyér hetén a cukrászoknak fel kell nőniük a kihíváshoz. Céklás rozskenyeret kell sütniük, majd egyedi csavart vinni egy perec készítésébe, hogy lenyűgözzék a zsürit.

James a tökéletes ellenszert kínálja a hideg télre válogatott komfortételeivel, köztük egy melengető marhahúsos-vörösboros pitével, ízletes csirke fricassée-vel, és csokis mártogatóssal tálalt házi pillecukorral. James a legjobb minőségű szikes mocsári marhát tenyésztő gazdákkal és egy férfival is megismerkedik, aki egyike az Egyesült Királyságban közvetlenül kakaóbabból csokoládét készítő csupán három mesternek.

James Santiago de Compostelába látogat, ahol zarándokokkal találkozik, felfedezi a helyi piacot, orsóhalat kóstol, majd egy pékségbe tesz látogatást, hogy kipróbálja a galíciai mandulatortát, végezetül pedig kagylóhalászatra indul. James bemutatja, hogyan készül a tenger gyümölcsei pörkölt, a T-bone steak, valamint a kagylós és rizses empanada.

Paul részt vesz egy fajirtási programban, itt azonban ne hétköznapi gyomlálásra gondoljunk: ez a módszer új magaslatokra tör. A környék tehetségeinek, művészeinek és gazdáinak tiszteletére Paul egy hatalmas nyílt napot tart a farmon. Bebizonyítja, hogy nem fél vetkőzni a divatért, majd lenyűgözi a vendégsereget egy különleges meglepetéssel, ami összefoglalja a Tildában eltöltött elmúlt három évét.

Mary dacolva a tömeggel, élete első zenei fesztiváljára indul, de nem a fellépő zenekarok miatt. Szeretné felfedezni a fesztivál-ételek egyedi, csodálatos világát, és átélni, ahogy a zseniális szabadtéri szakácsok bevonzzák a tömegeket, a szinte pillanatok alatt elkészülő finomságaikkal. Fesztiválkalandja során, Mary a rendezvény egyik sztárfellépőjének, Rick Astley-nek a segítségét kéri, hogy együtt készítsenek sajtos muffinokat a kitelepített guruló konyhájában. De a siker eleve garantált a pompás rozmaringos báránybifsztek, a zöldséges kebab és a mennyei rumos-mazsolás fagylaltjának hála.

A Luca olasz konyhája mai részében mindent megtudhatunk arról, hogyan használjuk az olasz sajtok királyát, a Parmigiano-Reggianót. Luca elkészít egy különleges gnocchetti tésztát, majd parmezános falatokat borjútatárral, végül pedig egy parmezános szuflét.

Sophie ellátogat Tarantóba, ahol találkozik azzal a halásszal, aki Puglia legjobb tenger gyümölcseit fogja és tenyészti. Otthon kagylót készít burgonya- és rizsgratinnal, a trullóban pedig polipragut főz vendégeinek.

Kósteleken, Agăş községben, Bacău megyében járunk. Házigazdánk, Izolda Bereczki, aki 22 éven át óvodapedagógusként dolgozott, most is szenvedélyesen süt, főz. Elvarázsol minket sajtos pitével és "nes-es tortával" (instant kávés pite), miközben viccei és történetei bemutatják a valódi hegyi életet.

Számos gyerek, rengeteg méh, sok-sok munkafolyamat: egy családi méhészetbe látogathatunk el Markétával, hogy megismerjük a csodás rovarok természetét, izgalmas viselkedését és minden egyes fázist és tevékenységet, ami ahhoz kell, hogy a virágporból méz legyen, olyan, ami jól passzol az omlós, puha, rózsaszín kacsamellhez.

A gyógynövények egész évben teremnek, sokszor nem csak egészségesek, hanem finomak is: Dóra felfedezi azokat az egészséges alapanyagokat, amelyek az ételeket még finomabbá és változatosabbá teszik. Nemcsak fűszerként vagy teaként, de a konyhánk alapanyagaként is használhatjuk a növényeket, ahogy helyben készített fogásainkból is kiderül.

Nincs jobb fűszer a friss levegőnél _ nem véletlen, hogy a szabadban készült ételek a legfinomabbak. Bede Róbert mesterszakács megmutatja, mi van a sült szalonnán túl, segít abban, hogy izgalmas és ízletes ételeket készítsünk lángon, tárcsán, bográcsban, vagy éppen a szaletli alatt, a nyári konyhában. Hívjuk át a barátokat, készítsük elő az alapanyagokat, süssünk, főzzünk, lakjunk jól a kertben, a szabadban, a fák lombjai alatt!

James Santiago de Compostelába látogat, ahol zarándokokkal találkozik, felfedezi a helyi piacot, orsóhalat kóstol, majd egy pékségbe tesz látogatást, hogy kipróbálja a galíciai mandulatortát, végezetül pedig kagylóhalászatra indul. James bemutatja, hogyan készül a tenger gyümölcsei pörkölt, a T-bone steak, valamint a kagylós és rizses empanada.

Puglia varázslatos tengerpartja a tengeri herkentyűiről híres. Sophie megismeri a tengeri sünt és megtanulja, hogyan kell spagettivel készíteni. Összeüt egy ízletes tésztaszószt is fehérhúsú hal szálkáját és a maradék húst felhasználva, hiszen a pugliai konyhában semmi sem megy veszendőbe.

Paul részt vesz egy fajirtási programban, itt azonban ne hétköznapi gyomlálásra gondoljunk: ez a módszer új magaslatokra tör. A környék tehetségeinek, művészeinek és gazdáinak tiszteletére Paul egy hatalmas nyílt napot tart a farmon. Bebizonyítja, hogy nem fél vetkőzni a divatért, majd lenyűgözi a vendégsereget egy különleges meglepetéssel, ami összefoglalja a Tildában eltöltött elmúlt három évét.

James a tökéletes ellenszert kínálja a hideg télre válogatott komfortételeivel, köztük egy melengető marhahúsos-vörösboros pitével, ízletes csirke fricassée-vel, és csokis mártogatóssal tálalt házi pillecukorral. James a legjobb minőségű szikes mocsári marhát tenyésztő gazdákkal és egy férfival is megismerkedik, aki egyike az Egyesült Királyságban közvetlenül kakaóbabból csokoládét készítő csupán három mesternek.

A tökéletes reggeli vagy brunch elkészítése nem ördöngösség, pláne ha Raymond Blanc segít ebben!

A kenyér hetén a cukrászoknak fel kell nőniük a kihíváshoz. Céklás rozskenyeret kell sütniük, majd egyedi csavart vinni egy perec készítésébe, hogy lenyűgözzék a zsürit.

Mary dacolva a tömeggel, élete első zenei fesztiváljára indul, de nem a fellépő zenekarok miatt. Szeretné felfedezni a fesztivál-ételek egyedi, csodálatos világát, és átélni, ahogy a zseniális szabadtéri szakácsok bevonzzák a tömegeket, a szinte pillanatok alatt elkészülő finomságaikkal. Fesztiválkalandja során, Mary a rendezvény egyik sztárfellépőjének, Rick Astley-nek a segítségét kéri, hogy együtt készítsenek sajtos muffinokat a kitelepített guruló konyhájában. De a siker eleve garantált a pompás rozmaringos báránybifsztek, a zöldséges kebab és a mennyei rumos-mazsolás fagylaltjának hála.

A Luca olasz konyhája mai részében mindent megtudhatunk arról, hogyan használjuk az olasz sajtok királyát, a Parmigiano-Reggianót. Luca elkészít egy különleges gnocchetti tésztát, majd parmezános falatokat borjútatárral, végül pedig egy parmezános szuflét.

A tökéletes reggeli vagy brunch elkészítése nem ördöngösség, pláne ha Raymond Blanc segít ebben!

A kenyér hetén a cukrászoknak fel kell nőniük a kihíváshoz. Céklás rozskenyeret kell sütniük, majd egyedi csavart vinni egy perec készítésébe, hogy lenyűgözzék a zsürit.

James a tökéletes ellenszert kínálja a hideg télre válogatott komfortételeivel, köztük egy melengető marhahúsos-vörösboros pitével, ízletes csirke fricassée-vel, és csokis mártogatóssal tálalt házi pillecukorral. James a legjobb minőségű szikes mocsári marhát tenyésztő gazdákkal és egy férfival is megismerkedik, aki egyike az Egyesült Királyságban közvetlenül kakaóbabból csokoládét készítő csupán három mesternek.

James Santiago de Compostelába látogat, ahol zarándokokkal találkozik, felfedezi a helyi piacot, orsóhalat kóstol, majd egy pékségbe tesz látogatást, hogy kipróbálja a galíciai mandulatortát, végezetül pedig kagylóhalászatra indul. James bemutatja, hogyan készül a tenger gyümölcsei pörkölt, a T-bone steak, valamint a kagylós és rizses empanada.

Új sorozatában Paul Hollywood a legjobb brit pitéket és desszerteket ünnepli. A legkiválóbb hozzávalókat keresve bejárja az országot, majd a konyhájába invitálja vendégeit, ahol megeteti őket. Ma egy fényűző, sózott marhahúsos pitét süt, és diós-datolyás szuflét készít karamellszósszal. Egy német cukrász, Falco is csatlakozik hozzá, hogy bemutassa a klasszikus almás rétes elkészítését.

Jimmy Pensacolában indítja floridai kalandját, ahol a séf Blake társaságában ismerkedik a város kulináris életével, és felfedezi a déli finomságot, a főtt mogyorót. Útját Panama City Beachen folytatva Jimmy megismeri az osztrigabontó bajnok Honor Allent, aki versenyre hívja ki, majd ellátogat egy családi fánkboltba, hogy megpróbálkozzon a fánkkészítéssel.

Mary a folyton nyüzsgő marokkói Marrakech-be tart, hogy elmerüljön a medina forgatagában, és felfedezze a marokkói konyha minden szépségét. Mary rajong az aromás ízekért és illatokért, így rögtön össze is dob néhány autentikus fogást. Az olajbogyó áztatta mámorító fűszerektől indulva, a piacokon és a családi konyhák szívében készült, lassan főzött tagine-okon át, jut el az ország legismertebb szakácsának, Moha Fedalnak kulináris finomságaihoz. Majd a saját konyhájába viszi az illatos ízeket, és egy gyors báránytagine-t, egy fűszeres sárgarépa humuszt és egy friss nyári salátát készít.

A mai rész számtalan konyha kulcsfontosságú hozzávalója, a jó minőségű extra szűz olívaolaj használatának előnyeit mutatja be. Luca olívaolajjal kever el egy elegáns spagettit, abban posíroz tonhalat, és egy könnyed sáfrányos fagylaltot is készít belőle.

Amikor egy Michelin-csillagos séf új sorozattal jelentkezik, könnyen gondolhatnánk, hogy extrákkal teli, bonyolult ételekről lesz szó, ami ijesztőnek tűnhet! Raymond megígéri, hogy némi előkészülettel, odafigyeléssel és készséggel ízgazdag receptjei biztos sikert fognak aratni.

A versenyben maradt 10 cukrász a biscotti készítésébe próbál egyedi csavart vinni. Emellett lekváros korongokat és egy süteményekből álló kirakóst is készítenek.

James ma klasszikus hétköznapi vacsorákba visz kulináris csavart.

James Vigóba, Európa legnagyobb halpiacának otthonába utazik. A városban tett látogatása során James galíciai polipot kóstol, megmutatja, hogyan készül a hagyományos, galíciai kenyér, majd Furanchóba veszi az irányt. James ezúttal mojo szószos hallal, tengeri herkentyűs lepénnyel, valamint albariñós sertéshússal készül.

Új sorozatában Paul Hollywood a legjobb brit pitéket és desszerteket ünnepli. A legkiválóbb hozzávalókat keresve bejárja az országot, majd a konyhájába invitálja vendégeit, ahol megeteti őket. Ma egy fényűző, sózott marhahúsos pitét süt, és diós-datolyás szuflét készít karamellszósszal. Egy német cukrász, Falco is csatlakozik hozzá, hogy bemutassa a klasszikus almás rétes elkészítését.

Mary a folyton nyüzsgő marokkói Marrakech-be tart, hogy elmerüljön a medina forgatagában, és felfedezze a marokkói konyha minden szépségét. Mary rajong az aromás ízekért és illatokért, így rögtön össze is dob néhány autentikus fogást. Az olajbogyó áztatta mámorító fűszerektől indulva, a piacokon és a családi konyhák szívében készült, lassan főzött tagine-okon át, jut el az ország legismertebb szakácsának, Moha Fedalnak kulináris finomságaihoz. Majd a saját konyhájába viszi az illatos ízeket, és egy gyors báránytagine-t, egy fűszeres sárgarépa humuszt és egy friss nyári salátát készít.

A mai rész számtalan konyha kulcsfontosságú hozzávalója, a jó minőségű extra szűz olívaolaj használatának előnyeit mutatja be. Luca olívaolajjal kever el egy elegáns spagettit, abban posíroz tonhalat, és egy könnyed sáfrányos fagylaltot is készít belőle.

Jimmy Pensacolában indítja floridai kalandját, ahol a séf Blake társaságában ismerkedik a város kulináris életével, és felfedezi a déli finomságot, a főtt mogyorót. Útját Panama City Beachen folytatva Jimmy megismeri az osztrigabontó bajnok Honor Allent, aki versenyre hívja ki, majd ellátogat egy családi fánkboltba, hogy megpróbálkozzon a fánkkészítéssel.

Puglia varázslatos tengerpartja a tengeri herkentyűiről híres. Sophie megismeri a tengeri sünt és megtanulja, hogyan kell spagettivel készíteni. Összeüt egy ízletes tésztaszószt is fehérhúsú hal szálkáját és a maradék húst felhasználva, hiszen a pugliai konyhában semmi sem megy veszendőbe.

Két különleges házigazdát mutatunk be: Rodica Coman asszonyt és Liliana Atomulese asszonyt. Moldova gyönyörű hegyvidéki területén, Coman asszony régi tárgyakkal teli házában zajlanak a falusi összejövetelek. Atomulese asszony irányításával megtanuljuk elkészíteni a moldvai alivancát és a mákos lepényt, felfedezve élő hagyományokat és felejthetetlen történeteket.

Szinte hihetetlen, mennyi munka van egy kis üveg hidegen sajtolt köményolajban. Marketa végigjárja a termőföldet, majd a műhelyben is besegít, sőt, targoncán ülve a teherautót is megpakolja, mielőtt nekiáll a finom ebédnek, aminek a helyben készült mustár és kömény a főszereplője. Az sem marad titok, miért imádnak a nyulak ebben a gazdaságban élni!

Hogyan lesz a búzából liszt? Hogyan őröl egy malom? Dóra utánajár a misztikumnak, hogy megtudjuk, mi kell ahhoz, hogy a tésztánk tökéletes állagú és ízű legyen. Emlékezetes sétát teszünk az ország egyik legrégebben működő malmában, megismerjük az itt őrölt gabonaszármazékokat, hogy ki is próbáljuk egy finom fogásban.

Nincs jobb fűszer a friss levegőnél _ nem véletlen, hogy a szabadban készült ételek a legfinomabbak. Bede Róbert mesterszakács megmutatja, mi van a sült szalonnán túl, segít abban, hogy izgalmas és ízletes ételeket készítsünk lángon, tárcsán, bográcsban, vagy éppen a szaletli alatt, a nyári konyhában. Hívjuk át a barátokat, készítsük elő az alapanyagokat, süssünk, főzzünk, lakjunk jól a kertben, a szabadban, a fák lombjai alatt!

James Vigóba, Európa legnagyobb halpiacának otthonába utazik. A városban tett látogatása során James galíciai polipot kóstol, megmutatja, hogyan készül a hagyományos, galíciai kenyér, majd Furanchóba veszi az irányt. James ezúttal mojo szószos hallal, tengeri herkentyűs lepénnyel, valamint albariñós sertéshússal készül.

Sophie ellátogat egy mandulagazdaságba, ahol megtudhatja, hogyan szüretelik a mandulát és távolítják el a héját. Egy helyi pék megmutatja, hogyan készíti a városszerte kapható mandulás és cseresznyés édességeket.

Új sorozatában Paul Hollywood a legjobb brit pitéket és desszerteket ünnepli. A legkiválóbb hozzávalókat keresve bejárja az országot, majd a konyhájába invitálja vendégeit, ahol megeteti őket. Ma egy fényűző, sózott marhahúsos pitét süt, és diós-datolyás szuflét készít karamellszósszal. Egy német cukrász, Falco is csatlakozik hozzá, hogy bemutassa a klasszikus almás rétes elkészítését.

James ma klasszikus hétköznapi vacsorákba visz kulináris csavart.

Amikor egy Michelin-csillagos séf új sorozattal jelentkezik, könnyen gondolhatnánk, hogy extrákkal teli, bonyolult ételekről lesz szó, ami ijesztőnek tűnhet! Raymond megígéri, hogy némi előkészülettel, odafigyeléssel és készséggel ízgazdag receptjei biztos sikert fognak aratni.

A versenyben maradt 10 cukrász a biscotti készítésébe próbál egyedi csavart vinni. Emellett lekváros korongokat és egy süteményekből álló kirakóst is készítenek.

Jimmy Pensacolában indítja floridai kalandját, ahol a séf Blake társaságában ismerkedik a város kulináris életével, és felfedezi a déli finomságot, a főtt mogyorót. Útját Panama City Beachen folytatva Jimmy megismeri az osztrigabontó bajnok Honor Allent, aki versenyre hívja ki, majd ellátogat egy családi fánkboltba, hogy megpróbálkozzon a fánkkészítéssel.

Mary a folyton nyüzsgő marokkói Marrakech-be tart, hogy elmerüljön a medina forgatagában, és felfedezze a marokkói konyha minden szépségét. Mary rajong az aromás ízekért és illatokért, így rögtön össze is dob néhány autentikus fogást. Az olajbogyó áztatta mámorító fűszerektől indulva, a piacokon és a családi konyhák szívében készült, lassan főzött tagine-okon át, jut el az ország legismertebb szakácsának, Moha Fedalnak kulináris finomságaihoz. Majd a saját konyhájába viszi az illatos ízeket, és egy gyors báránytagine-t, egy fűszeres sárgarépa humuszt és egy friss nyári salátát készít.

A mai rész számtalan konyha kulcsfontosságú hozzávalója, a jó minőségű extra szűz olívaolaj használatának előnyeit mutatja be. Luca olívaolajjal kever el egy elegáns spagettit, abban posíroz tonhalat, és egy könnyed sáfrányos fagylaltot is készít belőle.

Amikor egy Michelin-csillagos séf új sorozattal jelentkezik, könnyen gondolhatnánk, hogy extrákkal teli, bonyolult ételekről lesz szó, ami ijesztőnek tűnhet! Raymond megígéri, hogy némi előkészülettel, odafigyeléssel és készséggel ízgazdag receptjei biztos sikert fognak aratni.

A versenyben maradt 10 cukrász a biscotti készítésébe próbál egyedi csavart vinni. Emellett lekváros korongokat és egy süteményekből álló kirakóst is készítenek.

James ma klasszikus hétköznapi vacsorákba visz kulináris csavart.

James Vigóba, Európa legnagyobb halpiacának otthonába utazik. A városban tett látogatása során James galíciai polipot kóstol, megmutatja, hogyan készül a hagyományos, galíciai kenyér, majd Furanchóba veszi az irányt. James ezúttal mojo szószos hallal, tengeri herkentyűs lepénnyel, valamint albariñós sertéshússal készül.

Paul Hollywood folytatja a legjobb brit piték és desszertek felkutatását: elfogyaszt egy ötórai teát a londoni Dorchester Hotelben, ahová először látogat vissza, miután 20 éve főpékként dolgozott ott. Claire O'Connell a népszerű új szenzáció, a sütinyalóka készítésével teszi próbára Paul készségeit, majd Paul skót lazaccal frissít fel egy klasszikus skandináv receptet a "Hollywood kísértése" megalkotásához.

Florida keleti partján Jimmy felkeresi New Smyrna Beachet, ahol próbára teszi korlátozott szörftudását az Atlanti-óceán hullámain, majd ellátogat a Kennedy Űrközpontba, ahol idegenvezetője, Richard megmutatja neki az ikonikus kilövőállásokat, ahol a NASA számos űrutazása kezdődött. Űrételekről beszélget a volt űrhajós Winston Scott-tal, mielőtt megvizsgálja, miként lehetne élelmiszert termeszteni a Marson.

Mary a tengerészet egyik legerősebb hadihajójára, a HMS Defenderre száll, hogy megtapasztalja, miként készítenek az ottani szakácsok naponta több száz ételt, általában idő és pénz szűkében. A legénység eközben hadgyakorlatot tart a hajón, ezért Mary a konyhára megy, és felajánlja a segítségét a konyhai csapatnak, akiknek mindössze 75 perc alatt kell gyakorlatilag a semmiből 240 ételt előkészíteni, megfőzni, és tálalni. A lehetetlent nem ismerő Mary, ezúttal szó szerint az idő ellen főz. Ezt követően már a saját konyhájában, a tengerész-tapasztalatai által inspirált ételeket készít _ csábító omlós halpástétomot, különleges karfiollevest és ízletes mini kolbásztekercseket.

A mai rész az apró finomságok fontosságára mutat rá az olasz konyhában. Luca bresaolát, mortadellát és mezze maniche tésztát használ fel három elegáns és lenyűgöző fogás elkészítéséhez.

Mi is lehetne kedvesebb annál, mint a legfrissebb és legfinomabb hozzávalókból valami igazán ízleteset készíteni a szívünkhöz legközelebb állók számára? Raymond a kedvenc fogásait választotta ki titkai megosztásához a gyors és kevés munkát igénylő, egyszerű, de gyönyörű konyhaművészetről.

Maggie a technikailag eddigi legnehezebb kihívásuk elé állítja a cukrászokat: csirkés pitéje elkészítését kéri tőlük, melyet lenyűgöző Pavlovákkal kell követniük.

James villámgyors otthoni ételeket készít.

James Kasztília és León régiójába látogat, ahol megismerkedik a Torrijásszal, megtekinti, hogyan készül a hagyományos maragoto, megismerkedik egy spárgatermelővel, végezetül egy minőségi steaket termelő marhatenyészetre tesz látogatást. James ezúttal fokhagymalevessel, almás süteménnyel, sült tengeri sügérrel és a húsgolyóval készül.

Paul Hollywood folytatja a legjobb brit piték és desszertek felkutatását: elfogyaszt egy ötórai teát a londoni Dorchester Hotelben, ahová először látogat vissza, miután 20 éve főpékként dolgozott ott. Claire O'Connell a népszerű új szenzáció, a sütinyalóka készítésével teszi próbára Paul készségeit, majd Paul skót lazaccal frissít fel egy klasszikus skandináv receptet a "Hollywood kísértése" megalkotásához.

Mary a tengerészet egyik legerősebb hadihajójára, a HMS Defenderre száll, hogy megtapasztalja, miként készítenek az ottani szakácsok naponta több száz ételt, általában idő és pénz szűkében. A legénység eközben hadgyakorlatot tart a hajón, ezért Mary a konyhára megy, és felajánlja a segítségét a konyhai csapatnak, akiknek mindössze 75 perc alatt kell gyakorlatilag a semmiből 240 ételt előkészíteni, megfőzni, és tálalni. A lehetetlent nem ismerő Mary, ezúttal szó szerint az idő ellen főz. Ezt követően már a saját konyhájában, a tengerész-tapasztalatai által inspirált ételeket készít _ csábító omlós halpástétomot, különleges karfiollevest és ízletes mini kolbásztekercseket.

A mai rész az apró finomságok fontosságára mutat rá az olasz konyhában. Luca bresaolát, mortadellát és mezze maniche tésztát használ fel három elegáns és lenyűgöző fogás elkészítéséhez.

Florida keleti partján Jimmy felkeresi New Smyrna Beachet, ahol próbára teszi korlátozott szörftudását az Atlanti-óceán hullámain, majd ellátogat a Kennedy Űrközpontba, ahol idegenvezetője, Richard megmutatja neki az ikonikus kilövőállásokat, ahol a NASA számos űrutazása kezdődött. Űrételekről beszélget a volt űrhajós Winston Scott-tal, mielőtt megvizsgálja, miként lehetne élelmiszert termeszteni a Marson.

Sophie ellátogat egy mandulagazdaságba, ahol megtudhatja, hogyan szüretelik a mandulát és távolítják el a héját. Egy helyi pék megmutatja, hogyan készíti a városszerte kapható mandulás és cseresznyés édességeket.

Tanuljunk meg magyaros süteményeket készíteni Marta nénivel, a vendéglátás szakértőjével, Borszékről. Bár nyugdíjas, még mindig elbűvöli családját és barátait ízletes süteményekkel. Megmutatja nekünk a Kati süteményt, amely ízletes krémmel készül, és a vendégváró szeletet, amely egy összetett és különleges sütemény.

A kecsketej igazi csoda, nem csak egészséges fehérjeforrás, hanem nagyon finom is. A morva hegyek között megnézzük, hogyan élnek a szabadtartású állatok, megkóstoljuk a sajtjukat, majd a farm specialitását, a kecsketejből készült fekete fagyit is bekombináljuk az ebédbe _ Marketa nem fél a merészebb párosításoktól sem!

A nagykátai családi gazdaság zöldségeiből, gyümölcseivel készülnek természetesen és vegyszermentesen szörpök, ecetek, savanyúságok, amik nem csak színesek, hanem varázslatosan ízesek is. A szezonális kínálatból válogatva főzünk – egyaránt fókuszba kerülnek a kevésbé ismert alapanyagok és a klasszikus aromák is. Nem könnyű az alapanyagok kiválasztása, az egy hektáros családi birtok ontja a szezon friss terményeit.

Nincs jobb fűszer a friss levegőnél _ nem véletlen, hogy a szabadban készült ételek a legfinomabbak. Bede Róbert mesterszakács megmutatja, mi van a sült szalonnán túl, segít abban, hogy izgalmas és ízletes ételeket készítsünk lángon, tárcsán, bográcsban, vagy éppen a szaletli alatt, a nyári konyhában. Hívjuk át a barátokat, készítsük elő az alapanyagokat, süssünk, főzzünk, lakjunk jól a kertben, a szabadban, a fák lombjai alatt!

James Kasztília és León régiójába látogat, ahol megismerkedik a Torrijásszal, megtekinti, hogyan készül a hagyományos maragoto, megismerkedik egy spárgatermelővel, végezetül egy minőségi steaket termelő marhatenyészetre tesz látogatást. James ezúttal fokhagymalevessel, almás süteménnyel, sült tengeri sügérrel és a húsgolyóval készül.

Sophie ellátogat egy helyi sajtkészítőhöz, hogy megtudja, hogyan érlelik a híres sajtokat barlangokban, majd helyi ricottával töltött cukkinivirágot készít. Azt is megtanulja, hogyan készül a helyiek között csak "apácamell"-ként ismert sütemény.

Paul Hollywood folytatja a legjobb brit piték és desszertek felkutatását: elfogyaszt egy ötórai teát a londoni Dorchester Hotelben, ahová először látogat vissza, miután 20 éve főpékként dolgozott ott. Claire O'Connell a népszerű új szenzáció, a sütinyalóka készítésével teszi próbára Paul készségeit, majd Paul skót lazaccal frissít fel egy klasszikus skandináv receptet a "Hollywood kísértése" megalkotásához.

James villámgyors otthoni ételeket készít.

Mi is lehetne kedvesebb annál, mint a legfrissebb és legfinomabb hozzávalókból valami igazán ízleteset készíteni a szívünkhöz legközelebb állók számára? Raymond a kedvenc fogásait választotta ki titkai megosztásához a gyors és kevés munkát igénylő, egyszerű, de gyönyörű konyhaművészetről.

Maggie a technikailag eddigi legnehezebb kihívásuk elé állítja a cukrászokat: csirkés pitéje elkészítését kéri tőlük, melyet lenyűgöző Pavlovákkal kell követniük.

Florida keleti partján Jimmy felkeresi New Smyrna Beachet, ahol próbára teszi korlátozott szörftudását az Atlanti-óceán hullámain, majd ellátogat a Kennedy Űrközpontba, ahol idegenvezetője, Richard megmutatja neki az ikonikus kilövőállásokat, ahol a NASA számos űrutazása kezdődött. Űrételekről beszélget a volt űrhajós Winston Scott-tal, mielőtt megvizsgálja, miként lehetne élelmiszert termeszteni a Marson.

Mary a tengerészet egyik legerősebb hadihajójára, a HMS Defenderre száll, hogy megtapasztalja, miként készítenek az ottani szakácsok naponta több száz ételt, általában idő és pénz szűkében. A legénység eközben hadgyakorlatot tart a hajón, ezért Mary a konyhára megy, és felajánlja a segítségét a konyhai csapatnak, akiknek mindössze 75 perc alatt kell gyakorlatilag a semmiből 240 ételt előkészíteni, megfőzni, és tálalni. A lehetetlent nem ismerő Mary, ezúttal szó szerint az idő ellen főz. Ezt követően már a saját konyhájában, a tengerész-tapasztalatai által inspirált ételeket készít _ csábító omlós halpástétomot, különleges karfiollevest és ízletes mini kolbásztekercseket.

A mai rész az apró finomságok fontosságára mutat rá az olasz konyhában. Luca bresaolát, mortadellát és mezze maniche tésztát használ fel három elegáns és lenyűgöző fogás elkészítéséhez.

Mi is lehetne kedvesebb annál, mint a legfrissebb és legfinomabb hozzávalókból valami igazán ízleteset készíteni a szívünkhöz legközelebb állók számára? Raymond a kedvenc fogásait választotta ki titkai megosztásához a gyors és kevés munkát igénylő, egyszerű, de gyönyörű konyhaművészetről.

Maggie a technikailag eddigi legnehezebb kihívásuk elé állítja a cukrászokat: csirkés pitéje elkészítését kéri tőlük, melyet lenyűgöző Pavlovákkal kell követniük.

James villámgyors otthoni ételeket készít.

James Kasztília és León régiójába látogat, ahol megismerkedik a Torrijásszal, megtekinti, hogyan készül a hagyományos maragoto, megismerkedik egy spárgatermelővel, végezetül egy minőségi steaket termelő marhatenyészetre tesz látogatást. James ezúttal fokhagymalevessel, almás süteménnyel, sült tengeri sügérrel és a húsgolyóval készül.

Paul Hollywoodhoz ma Nigel Haworth séf csatlakozik a legjobb, kiadós brit ételek ünneplésére. Michelin-csillagos konyháját hátrahagyva Nigel elkészíti gyerekkora kedvenc pitéjét, a bárányhúsos pitét lancashire-i fekete borsóval. Paul cserébe húsos és kétféle burgonyás pitét, valamint a létező leglágyabb tejes panna cottát készíti el neki.

Jimmy a Florida nyugati partján fekvő St. Pete-be látogat, ahol vitorlát bont Markkal, és mindent megtud egy helyi finomságról, mielőtt megpróbálna fogni egyet. Jimmy a Tampa Bay-i Ybor Citybe látogat, ahol találkozik Andreával, akitől elsajátítja a világhírű kubai szendvics készítésének művészetét.

Mary egy napot és egy éjszakát tölt a városban. London forgalmas West Endje évente több millió látogatót vonz, akikhez Mary is csatlakozik, hogy felderítse, milyen kreatív ételekkel lehet gyorsan jóllakatni a rohanó embereket. A kínai negyedben elsajátítja a helyi wokfőzés alapjait, majd megkóstolja London egyik első cukrászatának a finomságait, hogy azután megnézzen egy előadást és a darab néhány szereplőjével megigyon egy késő esti koktélt. Ellátogat a West End óvárosi és újvárosi részeihez is, ahol mélyebb betekintést nyer London folyamatosan változó és fejlődő étkezési epicentrumának történetébe. Hazatérve, Mary elkészít néhány -a kirándulása által inspirált fogást-: egy ázsiai borsos marhahúst, ami percek alatt megvan, egy mennyei csokoládés cappuccino pitét és egy gyors reggelit az utca emberének.

Luca mai hozzávalója nemcsak Olaszország, de az egész világ mindennapos eledele: a szerény rizs. Luca megmutatja, hogyan készíthetünk rizsből előételt, főételt és még desszertet is: ropogóst, rizottót és egy tortát.

Raymond Blanc az ételein keresztül osztja meg az utazás iránti szeretetét. Legyen szó Ázsiáról, Európáról vagy Dél-Amerikáról, Raymond mindig nyitott más kultúrák hatásaira, és szívesen feszegeti a gasztronómia határait, amit most a fűszereket ünnepelve szeretne megmutatni!

A versenyben maradt nyolc cukrász péksütemények készítésével birkózik meg. Kolbászos tekercseket sodornak, majd egy rendkívül elegáns és technikailag bonyolult francia klasszikussal kell megbirkózniuk.

James megmutatja a legjobb finomságokat egy tévézős estére.

James Madridba látogat, ahol tintahalas szendvicset, fokhagymás garnélát, valamint churrost kóstol, megismerkedik egy vak ételkritikussal, végezetül kipróbálja a helyi vermutot. Zárásként ezúttal tintahallal, fekete lencsével tálalt sült sertéshússal, csicseriborsós báránylábbal, valamint az ürmösboros csirkével készül.

Paul Hollywoodhoz ma Nigel Haworth séf csatlakozik a legjobb, kiadós brit ételek ünneplésére. Michelin-csillagos konyháját hátrahagyva Nigel elkészíti gyerekkora kedvenc pitéjét, a bárányhúsos pitét lancashire-i fekete borsóval. Paul cserébe húsos és kétféle burgonyás pitét, valamint a létező leglágyabb tejes panna cottát készíti el neki.

Mary egy napot és egy éjszakát tölt a városban. London forgalmas West Endje évente több millió látogatót vonz, akikhez Mary is csatlakozik, hogy felderítse, milyen kreatív ételekkel lehet gyorsan jóllakatni a rohanó embereket. A kínai negyedben elsajátítja a helyi wokfőzés alapjait, majd megkóstolja London egyik első cukrászatának a finomságait, hogy azután megnézzen egy előadást és a darab néhány szereplőjével megigyon egy késő esti koktélt. Ellátogat a West End óvárosi és újvárosi részeihez is, ahol mélyebb betekintést nyer London folyamatosan változó és fejlődő étkezési epicentrumának történetébe. Hazatérve, Mary elkészít néhány -a kirándulása által inspirált fogást-: egy ázsiai borsos marhahúst, ami percek alatt megvan, egy mennyei csokoládés cappuccino pitét és egy gyors reggelit az utca emberének.

Luca mai hozzávalója nemcsak Olaszország, de az egész világ mindennapos eledele: a szerény rizs. Luca megmutatja, hogyan készíthetünk rizsből előételt, főételt és még desszertet is: ropogóst, rizottót és egy tortát.

Jimmy a Florida nyugati partján fekvő St. Pete-be látogat, ahol vitorlát bont Markkal, és mindent megtud egy helyi finomságról, mielőtt megpróbálna fogni egyet. Jimmy a Tampa Bay-i Ybor Citybe látogat, ahol találkozik Andreával, akitől elsajátítja a világhírű kubai szendvics készítésének művészetét.

Sophie ellátogat egy helyi sajtkészítőhöz, hogy megtudja, hogyan érlelik a híres sajtokat barlangokban, majd helyi ricottával töltött cukkinivirágot készít. Azt is megtanulja, hogyan készül a helyiek között csak "apácamell"-ként ismert sütemény.

Ebben részben a hegyekbe kalandozunk Elena asszonnyal, egy rendkívül kedves nővel, aki megosztja velünk kulináris titkait. Ő családi és közösségi eseményekre készít süteményeket. Megtanuljuk, hogyan készíthetünk cseresznyés piskótát és almás süteményt.

A morva borvidék központjában keressük a magyarázatot a varázslatra _ felfedezzük a helyi borok titkát és azt, mitől ilyen finom a kézzel nyújtott sajtkorbács. A csirkemell ugyan unalmasnak fogásnak tűnhet, de Marketa villant pár trükköt, amitől a megszokott, mindennapi alapanyag is luxus, ünnepi fogássá változik.

A kertész meg a séf közös kertje igazi szerelemprojekt. Patrícia és Gábor pócsmegyeri gazdaságában friss, ízletes zöldségek és gyümölcsök nevelkednek, konyhájukban pedig olyan ételek rotyognak, amit a két kezükkel megtermelt alapanyagok tesznek egyedivé és szerethetővé. Dóra bejárja a gazdaságot, hogy megismerje, hogyan lehet kis területen, vegyszermentesen termelni, majd a séf segítségével megmutatjuk, hogyan dolgozzuk fel maradékmentesen a növényeket, egészséges és finom ételt adva nemcsak magunknak, hanem gyerekeinknek, az egész családnak.

Nincs jobb fűszer a friss levegőnél _ nem véletlen, hogy a szabadban készült ételek a legfinomabbak. Bede Róbert mesterszakács megmutatja, mi van a sült szalonnán túl, segít abban, hogy izgalmas és ízletes ételeket készítsünk lángon, tárcsán, bográcsban, vagy éppen a szaletli alatt, a nyári konyhában. Hívjuk át a barátokat, készítsük elő az alapanyagokat, süssünk, főzzünk, lakjunk jól a kertben, a szabadban, a fák lombjai alatt!

James Madridba látogat, ahol tintahalas szendvicset, fokhagymás garnélát, valamint churrost kóstol, megismerkedik egy vak ételkritikussal, végezetül kipróbálja a helyi vermutot. Zárásként ezúttal tintahallal, fekete lencsével tálalt sült sertéshússal, csicseriborsós báránylábbal, valamint az ürmösboros csirkével készül.

Ebben az epizódban Silvia az imádnivaló olasz kenyérfélék klasszikus receptjeibe enged betekintést. Focacciájától szinte azonnal egy toszkán vidéki vacsorán érezzük magunkat. Már csak egy kis olívaolajra, balzsamecetre és sóra lesz szükség a tökéletes előételhez.

A Sütimester első japán hetén a cukrászoknak gőzölt batyuk készítésével, egy rétegezett technikai feladattal, majd egy olyan látványdesszerttel kell megbirkózniuk, melyet a "kawaii", a japánok cukiság iránti rajongása ihletett.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, a cukkinivirággal. Ropogós cukkinivirágot készít, majd gőzölt cukkinivirágot friss ricottával, taleggio sajttal és cukkinis pesztóval, végül pedig friss tagliatellét cukkinivirággal és provolone sajtos szósszal.

Luca elkészíti néhány kedvenc receptjét, melyek kulcsfontosságú hozzávalója a banán: banános-kávés fánkokat agávé sziruppal, fehér csokoládés és banános pudingot sós karamellás öntettel, és banános-limoncellós fagylaltot pirított dióval és limoncello krémmel.

Chuck Törökországba repül, és ellátogat az Égei-tenger partján fekvő Izmir városába. A közhiedelemmel ellentétben a török kávé nem egy kávéfajta, hanem e népszerű török ital elkészítésének egy módja. Chuck felkeresi Fisun Ercan izmiri séfet, hogy elsajátítsa a hagyományos ital elkészítését, a kávébabok őrlésétől a végső kóstolásig. Egy törökországi utazás nem lehet teljes anélkül, hogy megkóstolnánk egyik legegyedibb ételét: a boreket.

Az első részben Jamie folytatja a szuperételeket kereső világkörüli útját. Szardínián lenyűgözi egy ritka helyi tészta és a készítéséhez szükséges készségek. Svájcban gyönyörű tájakat szel át kerékpáron egy ebédhez, mely a legendás mángoldból készül, Dél-Koreában pedig megkóstolja a nemzeti étel, a fermentált kimcsi 167 változatának egyikét.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

A helybéli Marla az otthonába invitálja James-t, ahol egy ünnepi, zsidó mézes tortát készít neki. James ezután besegít egy helyi főzőleckén, ahol megismerjük a klasszikus New England-i csokis keksz elkészítését.

Ebben az epizódban Silvia az imádnivaló olasz kenyérfélék klasszikus receptjeibe enged betekintést. Focacciájától szinte azonnal egy toszkán vidéki vacsorán érezzük magunkat. Már csak egy kis olívaolajra, balzsamecetre és sóra lesz szükség a tökéletes előételhez.

Útját folytatva Ainsley ma Málta középső részére látogat, ahol Mdina gyönyörű ősi városának felfedezésével indítja napját. A város bebarangolása után Ainsley egy lenyűgöző történetű és nagyszerű kilátást kínáló étterembe látogat.

Az éhes motorosok a déli tengerpartokra és az északi hegyekbe látogatnak, hogy felfedezzék, miként teremtette meg Thaiföld multikulturális történelme és a fűszerkereskedelem szívében betöltött helye a gazdag és változatos helyi konyhát. Találkoznak egy kókuszszedő majommal, a monszun idején egy igencsak hajmeresztővé váló horgászexpedícióra indulnak, majd elkészítik saját dzsungelcurry-jüket egy eldugott hegyi törzs számára.

Marcus megismeri Mallorca rajongását a szabadtűzön való sütés-főzés iránt. Felkeres egy séfet, aki tűzön grillezi steakjeit, és egy bárt, ahol parázson sütik a kolbászt. Ihletet kapva beizzítja saját barbecue-jét, melyen fehérbabos sertéskarajt és BBQ fűszeres csibét készít.

Luca megmutatja kedvenc receptjeit a mai nap kulcsfontosságú hozzávalójával, a cukkinivirággal. Ropogós cukkinivirágot készít, majd gőzölt cukkinivirágot friss ricottával, taleggio sajttal és cukkinis pesztóval, végül pedig friss tagliatellét cukkinivirággal és provolone sajtos szósszal.

Luca elkészíti néhány kedvenc receptjét, melyek kulcsfontosságú hozzávalója a banán: banános-kávés fánkokat agávé sziruppal, fehér csokoládés és banános pudingot sós karamellás öntettel, és banános-limoncellós fagylaltot pirított dióval és limoncello krémmel.

James felkeresi egy bostoni szállóda konyháját, hogy megtudja, mivel érdemelte ki a bostoni krémtorta a "Massachusetts állam desszertje" címet. Ezután egy helyi cukrászdába látogat, hogy megkóstolja a Bostonból származó csokis brownie-t.

A 80-as évek hetén a cukrászok egy csavart visznek a klasszikus quiche receptjébe, a technikai feladatban egy retró finomságot készítenek, majd egy fagylaltos látványdesszert készítése során kell megőrizniük hidegvérüket.

A második részben Jamie a habokba veti magát Dél-Korea sellőivel a legfrissebb tengeri finomságokért, Svájcban pedig felkeresi egy család dédelgetett gyümölcsösét, hogy megtudja, miként tarthatja távol az orvost napi egy alma.

Ainsley Málta északi része felé veszi az irányt, ahol a Xemxija örökségi tanösvényt felkeresve találkozik Keithszel egy kis gyűjtögetésre. Ellátogat a máltai olívaolaj "keresztapja", Sam Cremona egyik olajfa-ültetvényére, hogy megtudja, miként élesztette újra az őshonos olajfákat, és mi teszi olyan különlegessé ezt az olajat.

Az éhes motorosok legkedvencebb konyhája a japán, így életük álma teljesül, amikor felkeresik ezt a hihetetlen országot. Si egy kissé szokatlan szerepbe kényszerül, amikor egy manga kávézóban cicafüleket kell viselnie. Dave és Si megtalálják a létező legjobb sushit Tokió híres halpiacán, és ritka kiváltságban részesülnek azzal, hogy időt tölthetnek egy szumó istállóban, ahol egy meccsbe is beszállnak.

Egy régi szakácskönyvből merítve ihletet, Nigella felkarolja a sokak által lenézett "tengeri szalonnát", a szardellát _ egyik kedvenc hozzávalóját, melyből egy steakhez vagy roppanós, vörös cikóriához egyaránt passzoló elixírt készít. Csillogó bárkocsijáról Nigella egy citromszirom koktélt kever ki, citromlével és bodzavirággal, melyek kombinációja citromos-bodzás pudingját is ihlette.

Külföldi nyaralásaiból ihletet merítve Tom a közel-keleti ízvilágot idéző grillcsirkét, faszenes grillen sült padlizsánt, tahinit, joghurtos szószt és lencsés, fetasajtos, zöldfűszeres salátát készít. Desszertként friss őszibarackkal és eperrel díszített tejszínes sajttortát tálal, amely megkoronázza a tökéletes nyári vasárnapi ebédet.

Tom Mexikóba repíti a nézőket és bemutatja legújabb vasárnapiebéd-receptjét. Ezúttal csilipaprikával ízesített, lassan sült marhaszegy, fűszeres paradicsomos rizs, ecetes lilahagyma, ananászsalsa és citrusos káposztasaláta kerül az asztalra. A lakoma tökéletes befejezése a ropogós, aranybarnára sült churros sós karamellel és csokoládéöntettel tálalva.

Jordániába érkezve Chuck a fővárosnak, Ammannak veszi az irányt. A város legrégibb éttermébe, a Hashembe tér be, mely a Közel-Kelet legjobb falafeljéről híres. A legendás éttermet még a királyi család is látogatja! Indiana Jones nyomdokaiba lépve Chuck azonnal a nabateusok ősi városát, Petrát közrefogó Kincstár és Kolostor sírtemplomokhoz siet.

A tenger legjobb gyümölcsei után kutatva Marcus friss helyi osztrigát eszik a tengerparton, majd felkeres egy parányi tapas bárt, mely kizárólag helyben fogott tengeri ételeket árul. Ihletet kapva barbecue-n sült Szent Péter-halat készít, majd serpenyős tintahalsalátát és tőkehalat barnított vajjal és articsókával.

A második részben Jamie a habokba veti magát Dél-Korea sellőivel a legfrissebb tengeri finomságokért, Svájcban pedig felkeresi egy család dédelgetett gyümölcsösét, hogy megtudja, miként tarthatja távol az orvost napi egy alma.

Ebben az epizódban Silvia az imádnivaló olasz kenyérfélék klasszikus receptjeibe enged betekintést. Focacciájától szinte azonnal egy toszkán vidéki vacsorán érezzük magunkat. Már csak egy kis olívaolajra, balzsamecetre és sóra lesz szükség a tökéletes előételhez.

Ainsley Málta északi része felé veszi az irányt, ahol a Xemxija örökségi tanösvényt felkeresve találkozik Keithszel egy kis gyűjtögetésre. Ellátogat a máltai olívaolaj "keresztapja", Sam Cremona egyik olajfa-ültetvényére, hogy megtudja, miként élesztette újra az őshonos olajfákat, és mi teszi olyan különlegessé ezt az olajat.

Az éhes motorosok legkedvencebb konyhája a japán, így életük álma teljesül, amikor felkeresik ezt a hihetetlen országot. Si egy kissé szokatlan szerepbe kényszerül, amikor egy manga kávézóban cicafüleket kell viselnie. Dave és Si megtalálják a létező legjobb sushit Tokió híres halpiacán, és ritka kiváltságban részesülnek azzal, hogy időt tölthetnek egy szumó istállóban, ahol egy meccsbe is beszállnak.

A tenger legjobb gyümölcsei után kutatva Marcus friss helyi osztrigát eszik a tengerparton, majd felkeres egy parányi tapas bárt, mely kizárólag helyben fogott tengeri ételeket árul. Ihletet kapva barbecue-n sült Szent Péter-halat készít, majd serpenyős tintahalsalátát és tőkehalat barnított vajjal és articsókával.

Egy régi szakácskönyvből merítve ihletet, Nigella felkarolja a sokak által lenézett "tengeri szalonnát", a szardellát _ egyik kedvenc hozzávalóját, melyből egy steakhez vagy roppanós, vörös cikóriához egyaránt passzoló elixírt készít. Csillogó bárkocsijáról Nigella egy citromszirom koktélt kever ki, citromlével és bodzavirággal, melyek kombinációja citromos-bodzás pudingját is ihlette.

James felkeresi egy bostoni szállóda konyháját, hogy megtudja, mivel érdemelte ki a bostoni krémtorta a "Massachusetts állam desszertje" címet. Ezután egy helyi cukrászdába látogat, hogy megkóstolja a Bostonból származó csokis brownie-t.

Aperitívó, vacsora, frissítők és desszert. Silvia ezúttal egy lenyűgöző mediterrán lakomát mutat be nekünk. Akár egy finom harapnivalóra vágyunk, akár valamire, amivel befejezhetjük az estét, Silvia mindenben segít.

A 80-as évek hetén a cukrászok egy csavart visznek a klasszikus quiche receptjébe, a technikai feladatban egy retró finomságot készítenek, majd egy fagylaltos látványdesszert készítése során kell megőrizniük hidegvérüket.

Külföldi nyaralásaiból ihletet merítve Tom a közel-keleti ízvilágot idéző grillcsirkét, faszenes grillen sült padlizsánt, tahinit, joghurtos szószt és lencsés, fetasajtos, zöldfűszeres salátát készít. Desszertként friss őszibarackkal és eperrel díszített tejszínes sajttortát tálal, amely megkoronázza a tökéletes nyári vasárnapi ebédet.

Tom Mexikóba repíti a nézőket és bemutatja legújabb vasárnapiebéd-receptjét. Ezúttal csilipaprikával ízesített, lassan sült marhaszegy, fűszeres paradicsomos rizs, ecetes lilahagyma, ananászsalsa és citrusos káposztasaláta kerül az asztalra. A lakoma tökéletes befejezése a ropogós, aranybarnára sült churros sós karamellel és csokoládéöntettel tálalva.

Jordániába érkezve Chuck a fővárosnak, Ammannak veszi az irányt. A város legrégibb éttermébe, a Hashembe tér be, mely a Közel-Kelet legjobb falafeljéről híres. A legendás éttermet még a királyi család is látogatja! Indiana Jones nyomdokaiba lépve Chuck azonnal a nabateusok ősi városát, Petrát közrefogó Kincstár és Kolostor sírtemplomokhoz siet.

A második részben Jamie a habokba veti magát Dél-Korea sellőivel a legfrissebb tengeri finomságokért, Svájcban pedig felkeresi egy család dédelgetett gyümölcsösét, hogy megtudja, miként tarthatja távol az orvost napi egy alma.

A TV Paprika Magazin állandó házigazdája Havas Dóra, akinek munkáját minden héten egy-egy új, gasztronómiában jártas társműsorvezető segíti. Az egyórás magazinban minden a tágan értelmezett gasztronómia körül forog, legyen szó akár az alapanyagokról, azok beszerzéséről, a maradék nélküli főzésről, a terítésről, vagy akár az ehető díszekről. A műsor hangulatát meghatározza a közelgő advent. A TV Paprika Magazin igyekszik jótanácsokkal szolgálni mindenkinek, aki szeretne minél többet megtudni a különleges receptekről, szokásokról, hagyományokról, titkokról és fortélyokról, vagyis mindenről, ami összeköti a kulináris élvezeteket és az adventet. A műsorban szakemberek, séfek és ismert emberek segítségével hangolódhatnak rá a nézők az ünnepi időszakra.

James felkeresi egy bostoni szállóda konyháját, hogy megtudja, mivel érdemelte ki a bostoni krémtorta a "Massachusetts állam desszertje" címet. Ezután egy helyi cukrászdába látogat, hogy megkóstolja a Bostonból származó csokis brownie-t.

Aperitívó, vacsora, frissítők és desszert. Silvia ezúttal egy lenyűgöző mediterrán lakomát mutat be nekünk. Akár egy finom harapnivalóra vágyunk, akár valamire, amivel befejezhetjük az estét, Silvia mindenben segít.

Ainsley Málta északi része felé veszi az irányt, ahol a Xemxija örökségi tanösvényt felkeresve találkozik Keithszel egy kis gyűjtögetésre. Ellátogat a máltai olívaolaj "keresztapja", Sam Cremona egyik olajfa-ültetvényére, hogy megtudja, miként élesztette újra az őshonos olajfákat, és mi teszi olyan különlegessé ezt az olajat.

Az éhes motorosok legkedvencebb konyhája a japán, így életük álma teljesül, amikor felkeresik ezt a hihetetlen országot. Si egy kissé szokatlan szerepbe kényszerül, amikor egy manga kávézóban cicafüleket kell viselnie. Dave és Si megtalálják a létező legjobb sushit Tokió híres halpiacán, és ritka kiváltságban részesülnek azzal, hogy időt tölthetnek egy szumó istállóban, ahol egy meccsbe is beszállnak.

A tenger legjobb gyümölcsei után kutatva Marcus friss helyi osztrigát eszik a tengerparton, majd felkeres egy parányi tapas bárt, mely kizárólag helyben fogott tengeri ételeket árul. Ihletet kapva barbecue-n sült Szent Péter-halat készít, majd serpenyős tintahalsalátát és tőkehalat barnított vajjal és articsókával.

Külföldi nyaralásaiból ihletet merítve Tom a közel-keleti ízvilágot idéző grillcsirkét, faszenes grillen sült padlizsánt, tahinit, joghurtos szószt és lencsés, fetasajtos, zöldfűszeres salátát készít. Desszertként friss őszibarackkal és eperrel díszített tejszínes sajttortát tálal, amely megkoronázza a tökéletes nyári vasárnapi ebédet.

Tom Mexikóba repíti a nézőket és bemutatja legújabb vasárnapiebéd-receptjét. Ezúttal csilipaprikával ízesített, lassan sült marhaszegy, fűszeres paradicsomos rizs, ecetes lilahagyma, ananászsalsa és citrusos káposztasaláta kerül az asztalra. A lakoma tökéletes befejezése a ropogós, aranybarnára sült churros sós karamellel és csokoládéöntettel tálalva.

Bostonban járva James felkeres egy helyi lepárló üzemet, ahol két fivér feltámasztotta a város rumiparát, majd egy helyi cukrászdába látogat, ahol a rumból egy pazar torta készül. Ezután felkeres egy szokatlan BBQ éttermet, hogy megkóstolja a hagyományos, déli pekándiós pitét.

A desszert hetén a cukrászoknak egyedi miniatűr sajttortát kell készíteniük, majd egy 17. századi technikai feladattal, látványdesszertként pedig egy művészi zselétorta készítésével kell megbirkózniuk az elődöntőbe jutáshoz.

A harmadik részben Jamie rácsodálkozik a fagyos alpesi tavakban úszó svájciakra, csatlakozik egy szardíniai halászcsaládhoz egy frissen fogott ebédre a tengeren, majd teljesen elképed, amikor találkozik a legidősebb koreai hölggyel.

Útja lezárásaként Ainsley felkeresi Gozo idilli szigetét, ahol Ana máltai ízekkel fogadja, egy festői piknik keretében. Ainsley egy farmra látogat, hogy megismerje a máltai sajt készítésének módját, és még a fejésbe is besegít. A csipkeveréssel is megpróbálkozik _ az itt készülő összetett és gyönyőrű mintázatoknak köszönhetően Gozo híres erről a mesterségről.

A motorosok Japán hagyományos szívébe tartanak, hogy felfedezzék a japán konyha történelmi gyökereit. Dave tánctudását bevetve gyúr tésztát kézműves módon, egy lenyűgöző motorostúrán megnézik a Fuji-hegyet, eltöltenek egy éjszakát egy buddhista templomban, majd egy kiotói gésa szórakoztatja őket, többek között hagyományos ivós játékokkal.

A tél és a hideg éjszakák beköszöntével Nigella kényeztető és melengető fogásokat készít, melyek elűzik a téli rosszkedvet. Nigella egyszerű, de elegáns karamellpudingját nagymamája creme caramel receptje ihlette. Nigella ezután átkutatja tésztagyűjteményét, hogy megtalálja a tökéletes alakú tésztát olasz n'duja kolbásszal és fekete káposztával készülő csípős szószához.

Tom konyhájába beköszöntött a tavasz: ezúttal vékonyra szeletelt krumpliágyon lassan sült bárányt tálal. Az ínycsiklandó bárány mellé sajtos brokkoligratin és ropogós saláta kerül a tányérra a legjobb szezonális zöldségekből. A szezonális menü zárásaként Tom rebarbarás-vérnarancsos panna cottát készít.

Tom Kerridge asztalára ezúttal pazar fish and chips kerül. A barna vajon sült, fokhagymás garnélával tálalt, ízletes lazacfilé mellé tökéletes, háromszor sült krumplit és háromféle zöld színű zöldséget kínál. A desszert pedig egy káprázatos kávétorta mogyorós pralinékrémmel.

Chuck feleségének családja Ukrajnából származik, így mindig kíváncsi volt Kelet-Európára. A legdélebbi balti országot választva Litvánia kultúrája és gazdag konyhája felfedezésére indul. Dacolva a vilniusi hideggel, megkóstolja a zeppelint, az egykori szovjet köztársaság lélekmelegítő nemzeti ételét. Chuck az anyósáéval vetekvő borscs levest főz a bohém kerületben.

Mallorca tapas-ainak felfedezésére Marcus ellátogat az El Caminóra, ahol kagylót, tortillát és rántott cukkinivirágot kóstol. Megismeri a helyiek egyik kedvenc italát, a vermouth-ot, majd aiolis tortillát, az El Camino ihlette töltött cukkinivirágot és steakes pintxókat készít.

A harmadik részben Jamie rácsodálkozik a fagyos alpesi tavakban úszó svájciakra, csatlakozik egy szardíniai halászcsaládhoz egy frissen fogott ebédre a tengeren, majd teljesen elképed, amikor találkozik a legidősebb koreai hölggyel.

Aperitívó, vacsora, frissítők és desszert. Silvia ezúttal egy lenyűgöző mediterrán lakomát mutat be nekünk. Akár egy finom harapnivalóra vágyunk, akár valamire, amivel befejezhetjük az estét, Silvia mindenben segít.

Útja lezárásaként Ainsley felkeresi Gozo idilli szigetét, ahol Ana máltai ízekkel fogadja, egy festői piknik keretében. Ainsley egy farmra látogat, hogy megismerje a máltai sajt készítésének módját, és még a fejésbe is besegít. A csipkeveréssel is megpróbálkozik _ az itt készülő összetett és gyönyőrű mintázatoknak köszönhetően Gozo híres erről a mesterségről.

A motorosok Japán hagyományos szívébe tartanak, hogy felfedezzék a japán konyha történelmi gyökereit. Dave tánctudását bevetve gyúr tésztát kézműves módon, egy lenyűgöző motorostúrán megnézik a Fuji-hegyet, eltöltenek egy éjszakát egy buddhista templomban, majd egy kiotói gésa szórakoztatja őket, többek között hagyományos ivós játékokkal.

Mallorca tapas-ainak felfedezésére Marcus ellátogat az El Caminóra, ahol kagylót, tortillát és rántott cukkinivirágot kóstol. Megismeri a helyiek egyik kedvenc italát, a vermouth-ot, majd aiolis tortillát, az El Camino ihlette töltött cukkinivirágot és steakes pintxókat készít.

A tél és a hideg éjszakák beköszöntével Nigella kényeztető és melengető fogásokat készít, melyek elűzik a téli rosszkedvet. Nigella egyszerű, de elegáns karamellpudingját nagymamája creme caramel receptje ihlette. Nigella ezután átkutatja tésztagyűjteményét, hogy megtalálja a tökéletes alakú tésztát olasz n'duja kolbásszal és fekete káposztával készülő csípős szószához.

Bostonban járva James felkeres egy helyi lepárló üzemet, ahol két fivér feltámasztotta a város rumiparát, majd egy helyi cukrászdába látogat, ahol a rumból egy pazar torta készül. Ezután felkeres egy szokatlan BBQ éttermet, hogy megkóstolja a hagyományos, déli pekándiós pitét.

Szinte elképzelhetetlen, hogy egy olasz ételben ne legyen paradicsom. Sophie Grigson író, műsorvezető és gasztroblogger imádja a paradicsomot és útnak indul, hogy megmutassa a nézőknek, Pugliában hogyan termesztik, készítik elő és tartósítják.

Paul Hollywoodhoz ma Nigel Haworth séf csatlakozik a legjobb, kiadós brit ételek ünneplésére. Michelin-csillagos konyháját hátrahagyva Nigel elkészíti gyerekkora kedvenc pitéjét, a bárányhúsos pitét lancashire-i fekete borsóval. Paul cserébe húsos és kétféle burgonyás pitét, valamint a létező leglágyabb tejes panna cottát készíti el neki.

James megmutatja a legjobb finomságokat egy tévézős estére.

Raymond Blanc az ételein keresztül osztja meg az utazás iránti szeretetét. Legyen szó Ázsiáról, Európáról vagy Dél-Amerikáról, Raymond mindig nyitott más kultúrák hatásaira, és szívesen feszegeti a gasztronómia határait, amit most a fűszereket ünnepelve szeretne megmutatni!

A versenyben maradt nyolc cukrász péksütemények készítésével birkózik meg. Kolbászos tekercseket sodornak, majd egy rendkívül elegáns és technikailag bonyolult francia klasszikussal kell megbirkózniuk.

Jimmy a Florida nyugati partján fekvő St. Pete-be látogat, ahol vitorlát bont Markkal, és mindent megtud egy helyi finomságról, mielőtt megpróbálna fogni egyet. Jimmy a Tampa Bay-i Ybor Citybe látogat, ahol találkozik Andreával, akitől elsajátítja a világhírű kubai szendvics készítésének művészetét.

Mary egy napot és egy éjszakát tölt a városban. London forgalmas West Endje évente több millió látogatót vonz, akikhez Mary is csatlakozik, hogy felderítse, milyen kreatív ételekkel lehet gyorsan jóllakatni a rohanó embereket. A kínai negyedben elsajátítja a helyi wokfőzés alapjait, majd megkóstolja London egyik első cukrászatának a finomságait, hogy azután megnézzen egy előadást és a darab néhány szereplőjével megigyon egy késő esti koktélt. Ellátogat a West End óvárosi és újvárosi részeihez is, ahol mélyebb betekintést nyer London folyamatosan változó és fejlődő étkezési epicentrumának történetébe. Hazatérve, Mary elkészít néhány -a kirándulása által inspirált fogást-: egy ázsiai borsos marhahúst, ami percek alatt megvan, egy mennyei csokoládés cappuccino pitét és egy gyors reggelit az utca emberének.

Luca mai hozzávalója nemcsak Olaszország, de az egész világ mindennapos eledele: a szerény rizs. Luca megmutatja, hogyan készíthetünk rizsből előételt, főételt és még desszertet is: ropogóst, rizottót és egy tortát.

Raymond Blanc az ételein keresztül osztja meg az utazás iránti szeretetét. Legyen szó Ázsiáról, Európáról vagy Dél-Amerikáról, Raymond mindig nyitott más kultúrák hatásaira, és szívesen feszegeti a gasztronómia határait, amit most a fűszereket ünnepelve szeretne megmutatni!

A versenyben maradt nyolc cukrász péksütemények készítésével birkózik meg. Kolbászos tekercseket sodornak, majd egy rendkívül elegáns és technikailag bonyolult francia klasszikussal kell megbirkózniuk.

James megmutatja a legjobb finomságokat egy tévézős estére.

James Madridba látogat, ahol tintahalas szendvicset, fokhagymás garnélát, valamint churrost kóstol, megismerkedik egy vak ételkritikussal, végezetül kipróbálja a helyi vermutot. Zárásként ezúttal tintahallal, fekete lencsével tálalt sült sertéshússal, csicseriborsós báránylábbal, valamint az ürmösboros csirkével készül.

Paul Hollywood tősgyökeres brit pitéket és desszerteket készít: yorkshire-i hozzávalókból egy thai csirkés pitét, egy kenti sütőtökös-gyömbéres sajttortát, majd egy sussexi kézműves szakáccsal, Merle Moustafával közösen egy varázslatos, angol ízvilágú szultánkenyeret.

Jimmy ma Florida középső részére látogat, ahol beizzítja a grillt egy történelmi BBQ-étteremben, és grillezési titkokat is megismer. Bradenton Beachen egy helyi finomság nyomába eredve Jimmy csatlakozik a helyi étteremtulajdonos Ed Chileshez egy horgásztúrára, majd a helyi lamantin-rehabilitáló központban segít az etetéssel, ahol megismeri e szelíd óriások megóvására tett erőfeszítéseket.

Ebben az epizódban Mary minden területre belépőt kap, hogy bekukkantson a Heathrow repülőtér kulisszái mögé. A forgatagban, ahol fél szemmel mindenki az órát és a járatokat figyeli, Mary arra kíváncsi, hogy miként látják el az éttermek és kávézók azt a 80 millió embert, akik évente megfordulnak a terminálon. Majd különböző szerepeket vállal, hogy megtapasztalja a világ egyik legforgalmasabb repülőterének zökkenőmentes működését, többek között repülőtéri tűzoltóként is kipróbálja magát. Ebben az epizódban Mary csodálatos, gyors finomságokat készít, köztük egy gazdag csirkés kormát, egy ízletes almás szendvicstortát és néhány extra különleges sült fésűkagylót.

Az olasz életstílus nélkülözhetetlen része naponta legalább egy csésze kávé elfogyasztása. Luca megmutatja, hogy a kávébabból a desszertek mellett egy csodás kávés papardelle is készülhet. Az édesszájúaknak pedig egy kávés granitát és az örök klasszikus olasz desszertet, tiramisut készít.

Raymond Blanc a vidéki Anglia szívében találta meg otthonát. 30 éve gondozza itt bőségesen termő konyhakertjeit, melyek a fényűző Le Manoir aux Quat'Saisons éttermet látják el. A házi termények iránti szeretete és szenvedélye megvilágítja, miért olyan fontos a szezonalitás a legfinomabb ételek elkészítéséhez.

A palacsintatészták hetén a cukrászoknak az egyéniségüket tükröző gofrit és egy különlegességet kell készíteniük, ami egy rakás palacsintával és kiborulással jár.

James ma a kedvenc rendeléseink otthoni változatát készíti el.

James Kasztília-La Marchába látogat, ahol megismerkedik a Carcamusával, kipróbálja a helyi marcipánt, megismerkedik egy bioméztermelővel, majd megtekinti, hogyan készül a manchego sajt. Zárásként James ezúttal sült fogolymadárral, marcipános brióssal, mézzel és borsóval, valamint marhalábszár-pörkölttel és krokettel készül.

Paul Hollywood tősgyökeres brit pitéket és desszerteket készít: yorkshire-i hozzávalókból egy thai csirkés pitét, egy kenti sütőtökös-gyömbéres sajttortát, majd egy sussexi kézműves szakáccsal, Merle Moustafával közösen egy varázslatos, angol ízvilágú szultánkenyeret.

Ebben az epizódban Mary minden területre belépőt kap, hogy bekukkantson a Heathrow repülőtér kulisszái mögé. A forgatagban, ahol fél szemmel mindenki az órát és a járatokat figyeli, Mary arra kíváncsi, hogy miként látják el az éttermek és kávézók azt a 80 millió embert, akik évente megfordulnak a terminálon. Majd különböző szerepeket vállal, hogy megtapasztalja a világ egyik legforgalmasabb repülőterének zökkenőmentes működését, többek között repülőtéri tűzoltóként is kipróbálja magát. Ebben az epizódban Mary csodálatos, gyors finomságokat készít, köztük egy gazdag csirkés kormát, egy ízletes almás szendvicstortát és néhány extra különleges sült fésűkagylót.

Az olasz életstílus nélkülözhetetlen része naponta legalább egy csésze kávé elfogyasztása. Luca megmutatja, hogy a kávébabból a desszertek mellett egy csodás kávés papardelle is készülhet. Az édesszájúaknak pedig egy kávés granitát és az örök klasszikus olasz desszertet, tiramisut készít.

Jimmy ma Florida középső részére látogat, ahol beizzítja a grillt egy történelmi BBQ-étteremben, és grillezési titkokat is megismer. Bradenton Beachen egy helyi finomság nyomába eredve Jimmy csatlakozik a helyi étteremtulajdonos Ed Chileshez egy horgásztúrára, majd a helyi lamantin-rehabilitáló központban segít az etetéssel, ahol megismeri e szelíd óriások megóvására tett erőfeszítéseket.

Szinte elképzelhetetlen, hogy egy olasz ételben ne legyen paradicsom. Sophie Grigson író, műsorvezető és gasztroblogger imádja a paradicsomot és útnak indul, hogy megmutassa a nézőknek, Pugliában hogyan termesztik, készítik elő és tartósítják.

Visszatérünk a gyerekkorunkba Viorica Macarie asszonnyal, aki 35 évig volt tanítónő. Egy mesés tájon megörvendeztet minket a "barátság tortával," egy gyümölcsös süteménnyel, amelyet barátnőinek dedikált, valamint a "gyerekkori túrós gombócokkal," amely a lányai kedvenc desszertje. Maradjanak velünk, hogy felfedezhessék ezeket az emlékekkel teli finomságokat!

Nem csak izgalmas, friss, roppanóan zöld salátákat láthatnak azok, akik Markétával tartanak, hanem az ország legmodernebb, robotizált fóliasátrait is, ahol bio körülmények között egészen a téli hónapokig terem a paradicsom és az eper _ ezek mind olyan alapanyagok, amelyek ideálisak ahhoz, hogy gyors és szerethető fogások kerüljenek a tányérra.

Hogyan fér meg egymás mellett a tudatos étkezés és az evés élvezete? Havas Dóra szerint van rá mód, hogy az ember egészségesen étkezzen, és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót, ugyanakkor élvezze az ízeket és szeresse két kanállal habzsolni az életet. Ellentmondásosnak hangzik, de Dóra szerint ez egy egyensúly, ami fontosabb minden diétánál. Egy életfelfogás, amit most receptek formájában is bemutat. Kitűnő alapanyagok, egészséges ételek és egy kis édes bűnözés következik közel 50 új recepttel!

A világ gasztronómiája egyre inkább a kevesebb hús, több zöldség irányába halad, mind a környezetünket mind az egészségünket akkor védjük leginkább, ha szezonálisan, zölden étkezünk. A nemzetközi konyhákból rengeteg olyan ötletet és ihletet tudunk kapni, amit egy kis csavarral könnyen át tudunk ültetni a hétköznapi konyhánkba. Megmutatjuk, hogy zöldségekkel olyan változatos és finom ételeket lehet készíteni, hogy még a legelkötelezettebb húsevőnek sem tűnik fel, hogy nincs benne hús. Egy-egy adásban egy-egy nemzet konyháját járom körbe _ milyen alapanyagokat, technikákat használ, amit mi is könnyen át tudunk venni.

James Kasztília-La Marchába látogat, ahol megismerkedik a Carcamusával, kipróbálja a helyi marcipánt, megismerkedik egy bioméztermelővel, majd megtekinti, hogyan készül a manchego sajt. Zárásként James ezúttal sült fogolymadárral, marcipános brióssal, mézzel és borsóval, valamint marhalábszár-pörkölttel és krokettel készül.

Olaszország tele van ellentétekkel: az ételek vagy nagyon halványak és édesek, vagy csiliben gazdagok, pirosak és csípősek. A szakács és író megtanulja, hogyan kell a leglágyabb ricotta sajtot készíteni, majd ellátogat Bariba, ahol megkóstolja a pugliai ízvilággal készített koreai ételeket.

Paul Hollywood tősgyökeres brit pitéket és desszerteket készít: yorkshire-i hozzávalókból egy thai csirkés pitét, egy kenti sütőtökös-gyömbéres sajttortát, majd egy sussexi kézműves szakáccsal, Merle Moustafával közösen egy varázslatos, angol ízvilágú szultánkenyeret.

James ma a kedvenc rendeléseink otthoni változatát készíti el.

Raymond Blanc a vidéki Anglia szívében találta meg otthonát. 30 éve gondozza itt bőségesen termő konyhakertjeit, melyek a fényűző Le Manoir aux Quat'Saisons éttermet látják el. A házi termények iránti szeretete és szenvedélye megvilágítja, miért olyan fontos a szezonalitás a legfinomabb ételek elkészítéséhez.

A palacsintatészták hetén a cukrászoknak az egyéniségüket tükröző gofrit és egy különlegességet kell készíteniük, ami egy rakás palacsintával és kiborulással jár.

Jimmy ma Florida középső részére látogat, ahol beizzítja a grillt egy történelmi BBQ-étteremben, és grillezési titkokat is megismer. Bradenton Beachen egy helyi finomság nyomába eredve Jimmy csatlakozik a helyi étteremtulajdonos Ed Chileshez egy horgásztúrára, majd a helyi lamantin-rehabilitáló központban segít az etetéssel, ahol megismeri e szelíd óriások megóvására tett erőfeszítéseket.

Ebben az epizódban Mary minden területre belépőt kap, hogy bekukkantson a Heathrow repülőtér kulisszái mögé. A forgatagban, ahol fél szemmel mindenki az órát és a járatokat figyeli, Mary arra kíváncsi, hogy miként látják el az éttermek és kávézók azt a 80 millió embert, akik évente megfordulnak a terminálon. Majd különböző szerepeket vállal, hogy megtapasztalja a világ egyik legforgalmasabb repülőterének zökkenőmentes működését, többek között repülőtéri tűzoltóként is kipróbálja magát. Ebben az epizódban Mary csodálatos, gyors finomságokat készít, köztük egy gazdag csirkés kormát, egy ízletes almás szendvicstortát és néhány extra különleges sült fésűkagylót.

Az olasz életstílus nélkülözhetetlen része naponta legalább egy csésze kávé elfogyasztása. Luca megmutatja, hogy a kávébabból a desszertek mellett egy csodás kávés papardelle is készülhet. Az édesszájúaknak pedig egy kávés granitát és az örök klasszikus olasz desszertet, tiramisut készít.

Raymond Blanc a vidéki Anglia szívében találta meg otthonát. 30 éve gondozza itt bőségesen termő konyhakertjeit, melyek a fényűző Le Manoir aux Quat'Saisons éttermet látják el. A házi termények iránti szeretete és szenvedélye megvilágítja, miért olyan fontos a szezonalitás a legfinomabb ételek elkészítéséhez.

A palacsintatészták hetén a cukrászoknak az egyéniségüket tükröző gofrit és egy különlegességet kell készíteniük, ami egy rakás palacsintával és kiborulással jár.

James ma a kedvenc rendeléseink otthoni változatát készíti el.

James Kasztília-La Marchába látogat, ahol megismerkedik a Carcamusával, kipróbálja a helyi marcipánt, megismerkedik egy bioméztermelővel, majd megtekinti, hogyan készül a manchego sajt. Zárásként James ezúttal sült fogolymadárral, marcipános brióssal, mézzel és borsóval, valamint marhalábszár-pörkölttel és krokettel készül.

Paul Hollywood a szerény halas pitét a legnagyobb luxus szintjére emeli _ amit szerinte a legjobb brit piték és desszertek mind megérdemelnek _ füstölt langusztával és sáfránnyal megkoronázva azt. Paul a nyár ízeit is felfedezi az apró gyümölcsös pitéihez, majd meghívja a Habcsókos lányokat, hogy töltsék meg színekkel a konyháját.

Jimmy a Universal Studios Resortba látogat, ahol csatlakozik a főszakács Jenshez egy kulináris túrára. Orlando egyik külvárosában egy közösségi növénytermesztő projektet is felkeres. Ezután Miamiba megy, hogy idegenvezetőjével, Gabriellával bejárja "Kis Havannát", megismerkedjen a környék történelmével, és megkóstoljon pár kubai finomságot, mielőtt légpárnás tutajra pattanna az Everglades mocsárban.

Mary zöldfűszeres és sültpaprikás lazacfiléi zöldségspirálokkal a tökéletes fogás egy vacsorapartihoz. Mary ellátogat a Wight-szigeti Ventnorba, ahol a homárhalászat szakértőjével, Ed Blake-kel találkozik. Ed megmutatja neki, hogy fogja ki a nemzet kedvenc ínyencségét. A konyhába visszatérve Mary egy fényűző finomságot készít: homárfarkot aiolival és spárgával.

Luca ma bemutatja, hogyan teszi konyhája sztárjává a csokoládét: csokoládépudingot és csokoládés mini zsemléket készít, és elárulja híres csokoládés spagettijének titkát is.

A mai rész témáját, az apró fogásokat egy kicsi és elegáns francia bisztró ihlette. Raymond friss hozzávalókból készült, ízletes apró fogásokat mutat, melyek kapcsán garantálja, hogy minimális erőfeszítéssel lenyűgözheti vacsoravendégeit.

A mindenmentes héten a cukrászoknak tejtermékek nélküli gyümölcsös kosárkákat, gluténmentes tiramisut, és egy figyelemre méltó cukormentes krémdesszertet kell készíteniük.

James melengető téli fogásokat készít, köztük sült krumplihéjjal és egy gőzölt pudinggal.

James Extremadurába utazik, ahol megtekinti, hogyan készül a migas, megismerkedik egy díjnyertes tortillaséffel, ellátogat egy helyi sörgyárba, végezetül alkalma nyílik megtekinteni igazi iberico sertéseket is. Zárásként James ezúttal fokhagymás, babos pörkölttel, sült naposcsibével, meggysörrel és csokoládétortával, valamint sült sertéskarajjal és gyíkkal készül.

Paul Hollywood a szerény halas pitét a legnagyobb luxus szintjére emeli _ amit szerinte a legjobb brit piték és desszertek mind megérdemelnek _ füstölt langusztával és sáfránnyal megkoronázva azt. Paul a nyár ízeit is felfedezi az apró gyümölcsös pitéihez, majd meghívja a Habcsókos lányokat, hogy töltsék meg színekkel a konyháját.

Mary zöldfűszeres és sültpaprikás lazacfiléi zöldségspirálokkal a tökéletes fogás egy vacsorapartihoz. Mary ellátogat a Wight-szigeti Ventnorba, ahol a homárhalászat szakértőjével, Ed Blake-kel találkozik. Ed megmutatja neki, hogy fogja ki a nemzet kedvenc ínyencségét. A konyhába visszatérve Mary egy fényűző finomságot készít: homárfarkot aiolival és spárgával.

Luca ma bemutatja, hogyan teszi konyhája sztárjává a csokoládét: csokoládépudingot és csokoládés mini zsemléket készít, és elárulja híres csokoládés spagettijének titkát is.

Jimmy a Universal Studios Resortba látogat, ahol csatlakozik a főszakács Jenshez egy kulináris túrára. Orlando egyik külvárosában egy közösségi növénytermesztő projektet is felkeres. Ezután Miamiba megy, hogy idegenvezetőjével, Gabriellával bejárja "Kis Havannát", megismerkedjen a környék történelmével, és megkóstoljon pár kubai finomságot, mielőtt légpárnás tutajra pattanna az Everglades mocsárban.

Olaszország tele van ellentétekkel: az ételek vagy nagyon halványak és édesek, vagy csiliben gazdagok, pirosak és csípősek. A szakács és író megtanulja, hogyan kell a leglágyabb ricotta sajtot készíteni, majd ellátogat Bariba, ahol megkóstolja a pugliai ízvilággal készített koreai ételeket.

Ebben a gasztronómiai kalandban felfedezzük egy borvidék titkait. Maria asszony megtanít minket, hogyan készítsünk grízes lepényt, amely elnyerte a jövendőbeli vőlegény szívét, és egy ízletes, dióval, csokival és arany tojáskrémmel készült süteményt. Csatlakozzon hozzánk egy felejthetetlen kulináris élményért!

A szlovák konyha alapját a régi hagyományok és az erőteljes, egyedi ízek adják. Jellemzői ugyanakkor a szép és elegáns megoldások, valamint a számos egyedi ötlet is. Ha egy olyan mesterszakács, mint a többek között a TV Paprika műsoraiból is ismert Gabriel Kocák karnagyi fakanalat ragad, szédítő élményben lehet részünk. A szlovák gasztronómiát jellemző hagyományos hozzávalók használata megújul Gabo saját ötleteinek hatására.